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最新年度培訓(xùn)計劃表內(nèi)容(七篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-11 10:28:14
最新年度培訓(xùn)計劃表內(nèi)容(七篇)
時間:2023-03-11 10:28:14     小編:zdfb

光陰的迅速,一眨眼就過去了,成績已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,,寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的計劃嗎,?下面是小編為大家?guī)淼挠媱潟鴥?yōu)秀范文,,希望大家可以喜歡,。

年度培訓(xùn)計劃表內(nèi)容篇一

制定培訓(xùn)計劃的步驟:

1,、進行培訓(xùn)需求分析

公司如果確定必須要進行培訓(xùn),,那可以通過每個部門的具體情況進行分析。例如針對某個部門可以針對員工平時實際情況的業(yè)績考核記錄,,或者前期進行一些技能考試看看成績,,哪些方面需要培訓(xùn),或者是調(diào)查員工自己想要什么樣的培訓(xùn),。

2,、工作崗位說明

例如招聘專員的崗位,首先的知道這個崗位需要做什么事情,,搜集簡歷,、打電話通知、接待……根據(jù)這些來明確如果對這類人進行培訓(xùn)是培訓(xùn)的內(nèi)容里面要包括什么內(nèi)容,,哪些不需要,。

3、工作任務(wù)分析

不同工作崗位所工作的內(nèi)容不同,,需要專業(yè)知識的培訓(xùn)或者是部門出現(xiàn)一些情況,,就是需要我們解決的……所以這一步

就是明確具體部門工作人員根據(jù)實際情況,他們對培訓(xùn)提出的要求,。

4,、培訓(xùn)內(nèi)容排序

之前的前三步當(dāng)中我們進行了許多的調(diào)查,所需要的培訓(xùn)可能比較多,,那就是根據(jù)哪些是比較緊急的或者重要的來進行排序,,確定先進行哪些培訓(xùn)。

5,、描述培訓(xùn)目標(biāo)

把第二步里面要求的進行轉(zhuǎn)化,,也就是需要什么我們培訓(xùn)什么,但是之后我們要有一個目標(biāo),,到底要干什么,,也是保證培訓(xùn)的有效性。不要培訓(xùn)之后就結(jié)束了,,費錢有費時間,,大家還抱怨。

6,、設(shè)計培訓(xùn)內(nèi)容

如果公司就想自己做的話,,那就是確定具體的培訓(xùn)項目和要培訓(xùn)的內(nèi)容,老師以及教材都確定好,。

7,、設(shè)計培訓(xùn)方法

就是根據(jù)不同的員工組成,例如各部門的主管,,我們集中進行培訓(xùn),,如果就是讓他們提升領(lǐng)導(dǎo)能力,那就是選案例分析法,,課堂中進行角色扮演的形式來分析案例解決問題,。或者如果對一個銷售小組進行培訓(xùn),,平時就加班沒時間,,那就選擇一個時間段集中培訓(xùn),時間短而且內(nèi)容精,;再或者對一些員工還可以直接在工作中一邊實踐一邊教,。

8,、設(shè)計評估標(biāo)準(zhǔn)

這個非常重要經(jīng)常被忽略。專業(yè)的找些專家來測評,,培訓(xùn)之前確定好什么結(jié)果是達到預(yù)計標(biāo)準(zhǔn)的,,也就是培訓(xùn)是有效的。簡單說我們自己做的一些方法,,一種是做個簡單的試卷,;評估表一定要,對培訓(xùn)的想法,,有用還是沒用,,老師教材的選擇,再有就是請他們說出自己的意見以備以后來改正,;過一個月或三個月看員工的績效有沒有改進或者是詢問他身邊的同事,。

年度培訓(xùn)計劃表內(nèi)容篇二

首先來說并不是給員工進行培訓(xùn)就能是提高績效的整體水平。對于許多情況給員工漲工資或者升職效果更實際,。公司要培訓(xùn)的目的首先還是要明確清楚的,,到底是要通過培訓(xùn)來提高什么。培訓(xùn)最好保證大家的心態(tài)是接受自己提升而不是隨便應(yīng)付,,要不真是吃力不討好的事,。

制定培訓(xùn)計劃的步驟:

1、進行培訓(xùn)需求分析

公司如果確定必須要進行培訓(xùn),,那可以通過每個部門的具體情況進行分析,。例如針對某個部門可以針對員工平時實際情況的業(yè)績考核記錄,或者前期進行一些技能考試看看成績,,哪些方面需要培訓(xùn),,或者是調(diào)查員工自己想要什么樣的培訓(xùn)。

2,、工作崗位說明

例如招聘專員的崗位,,首先的知道這個崗位需要做什么事情,搜集簡歷,、打電話通知,、接待……根據(jù)這些來明確如果對這類人進行培訓(xùn)是培訓(xùn)的內(nèi)容里面要包括什么內(nèi)容,哪些不需要,。

3,、工作任務(wù)分析

不同工作崗位所工作的內(nèi)容不同,需要專業(yè)知識的培訓(xùn)或者是部門出現(xiàn)一些情況,,就是需要我們解決的……所以這一步

就是明確具體部門工作人員根據(jù)實際情況,,他們對培訓(xùn)提出的要求。

4、培訓(xùn)內(nèi)容排序

之前的前三步當(dāng)中我們進行了許多的調(diào)查,,所需要的培訓(xùn)可能比較多,,那就是根據(jù)哪些是比較緊急的或者重要的來進行排序,,確定先進行哪些培訓(xùn)。

5,、描述培訓(xùn)目標(biāo)

把第二步里面要求的進行轉(zhuǎn)化,,也就是需要什么我們培訓(xùn)什么,但是之后我們要有一個目標(biāo),,到底要干什么,也是保證培訓(xùn)的有效性。不要培訓(xùn)之后就結(jié)束了,,費錢有費時間,大家還抱怨,。

6,、設(shè)計培訓(xùn)內(nèi)容

如果公司就想自己做的話,那就是確定具體的培訓(xùn)項目和要培訓(xùn)的內(nèi)容,,老師以及教材都確定好,。

7、設(shè)計培訓(xùn)方法

就是根據(jù)不同的員工組成,,例如各部門的主管,,我們集中進行培訓(xùn),如果就是讓他們提升領(lǐng)導(dǎo)能力,,那就是選案例分析法,,課堂中進行角色扮演的形式來分析案例解決問題?;蛘呷绻麑σ粋€銷售小組進行培訓(xùn),,平時就加班沒時間,那就選擇一個時間段集中培訓(xùn),,時間短而且內(nèi)容精,;再或者對一些員工還可以直接在工作中一邊實踐一邊教。

8,、設(shè)計評估標(biāo)準(zhǔn)

這個非常重要經(jīng)常被忽略,。專業(yè)的找些專家來測評,培訓(xùn)之前確定好什么結(jié)果是達到預(yù)計標(biāo)準(zhǔn)的,,也就是培訓(xùn)是有效的,。簡單說我們自己做的一些方法,一種是做個簡單的試卷,;評估表一定要,,對培訓(xùn)的想法,有用還是沒用,老師教材的選擇,,再有就是請他們說出自己的意見以備以后來改正,;過一個月或三個月看員工的績效有沒有改進或者是詢問他身邊的同事。

年度培訓(xùn)計劃表內(nèi)容篇三

xxx百貨是一個高速發(fā)展的百貨企業(yè),。在將要結(jié)束的xx年,,公司先后開辦了珠海店、蘭州店,、陽江店,,積極籌備東莞店、連店等,,這一年是公司前所未有的,、發(fā)展速度最快的一年。2xxx年,,xxx將繼續(xù)在全國迅速擴張,,對人才的需求提出了新的要求:一是人才的數(shù)量要求增加,無論是分公司還是總部都需要增加量的管理人員及普通員工;二是對現(xiàn)有人員的素質(zhì)提出了新的要求,,原有的管理觀念有待于更新,,原有的管理方法有待于改善。隨著公司的迅速擴張,,公司員工數(shù)量急劇增加,,對公司的企業(yè)文化、凝聚力提出了新的問題,,如何深入宣導(dǎo)企業(yè)文化,、提高員工對企業(yè)的凝聚力是培訓(xùn)所要面臨的一個重要課題!

近幾年,百貨業(yè)發(fā)展迅速,,人才需求激增,,而人才數(shù)量的增加受一定的時間限制。在xx年的招聘中,,公司所需的許多職位難以招到合適的人選,,特別是具有行業(yè)特性的職位,如招商,、分公司中高層管理者,。鑒于此,人力資源開發(fā)中心制定2xxx年人才培養(yǎng)開發(fā)計劃,,重點培養(yǎng)公司急需的人才,。

xx,人力資源開發(fā)中心在深圳總部及三家分店(華僑城店,、量販店,、華發(fā)北店),、分公司(管理顧問、音像)范圍內(nèi)開展了一次培訓(xùn)需求調(diào)查,,共發(fā)出665份調(diào)查問卷,,收回645份有效問卷。本次調(diào)查廣泛收集了員工的實際培訓(xùn)需要,、了解員工的工作心態(tài)和現(xiàn)狀,,為合理、科學(xué)的制定年度培訓(xùn)計劃提供了充足的依據(jù),。

總部,、分店、分公司基層員工認(rèn)為:

1.需要進行管理知識培訓(xùn)的51;

2.愿意休息時間參加培訓(xùn)的45.2;

3.內(nèi)部培訓(xùn)師對公司發(fā)展作用較作用以上的約50;

4.個人可以承擔(dān)培訓(xùn)費用的占32.5,不承擔(dān)費用的占51;

5.認(rèn)為培訓(xùn)能夠提升工作績效的占35,不能夠的占15.2,說不定的占37.9;

6.可以接受簽訂協(xié)議的占32.7,不可以接受的占43.2,。

分析以上數(shù)據(jù),,說明基層員工對培訓(xùn)有了較初步的認(rèn)識,在某些方面仍有較的改善空間,。在課程的需求方面,較急需《溝通技巧》,、《人際交往談判技巧》,、《顧客服務(wù)技巧》等課程,而絕多數(shù)員工認(rèn)為《百貨業(yè)崗位技能》,、《百貨業(yè)營運知識》是必須的培訓(xùn)課程,。

總部、分公司經(jīng)理助理以上,、分店組長以上員工認(rèn)為:

1.個人可以承擔(dān)部分培訓(xùn)費用的占35.8;

2.培訓(xùn)能夠提升工作績效的占34.3,不能夠的占11.9;

3.可以接受簽訂協(xié)議的占37.3,不可以接受的占49.3;

4.愿意利用休息時間參加培訓(xùn)的`占50.8,不愿意的占43.3;

5.認(rèn)為內(nèi)部培訓(xùn)師對公司發(fā)展作用較以上的占52.3,。

從數(shù)據(jù)上看,中層管理者對培訓(xùn)的認(rèn)識和基層員工的相差不,,在某些方面略有提高,。這是培訓(xùn)組織部門急需解決的一個重要問題。中層管理者急需的是《人際交往談判技巧》,、《時間管理》等課程,,《企業(yè)文化》、《有效領(lǐng)導(dǎo)與激勵》,、《職業(yè)經(jīng)理的績效管理》,、《如何塑造優(yōu)秀團隊》等課程是必須的課程。

公司高層管理者認(rèn)為:文秘114版權(quán)所有

1.可以承擔(dān)部分培訓(xùn)費用的占62.5,,

2.培訓(xùn)能夠提升工作績效的占100,

3.可以接受簽訂協(xié)議的占87.5,

4.愿意利用是休息時間參加培訓(xùn)的占62.5,

5.認(rèn)為內(nèi)部培訓(xùn)師對公司發(fā)展的作用很的占62.5,較的占37.5;

6.現(xiàn)場評估培訓(xùn)效果最佳的占37.5,閉卷考試的占37.5,崗位技能測試的占25,。

公司高層管理者對培訓(xùn)的認(rèn)識明顯比基層員工及中層管理者高很多,這為公司開展培訓(xùn)工作提供了有利保障,。高層管理者對急需的課程是《人力資源管理》《團隊建設(shè)》,,必須的課程包括《企業(yè)文化》《人際交往談判技巧》《影響力與領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格》《如何授權(quán)》。

從問卷反映的其他數(shù)據(jù)還可以看 出,員工在公司任職期間參加的由公司組織的培訓(xùn)較少,,且難以形成系統(tǒng),,而員工對公司培訓(xùn)的期望還較高。公司存在的一些問題也能反映出公司的培訓(xùn)需要力提升,,以提高員工的職業(yè)素質(zhì)和管理技能,。

xxx百貨迅速發(fā)展的xx年,人力資源開發(fā)中心將在培訓(xùn)方面為公司發(fā)展提供力支持,,力求達成以下培訓(xùn)目標(biāo):

1.完善基層員工的培訓(xùn)課程,,加強培訓(xùn),顯著提高基層員工的專業(yè)知識,、服務(wù)技能;

2.執(zhí)行人才開發(fā)計劃,,培養(yǎng)一批公司急需的中層管理者;

3.提高現(xiàn)有中層管理者的職業(yè)素質(zhì)與管理技能;

4.為公司高層管理者提高自身管理技能提供條件;

5.進行規(guī)模的團隊建設(shè)培訓(xùn),加強部門,、員工的溝通;

6.積極宣傳企業(yè)文化,,增強員工對企業(yè)的認(rèn)同,提高企業(yè)對員工的凝聚力,。

在既有的《xxx培訓(xùn)課程目錄》的基礎(chǔ)上,,繼續(xù)豐富和完善課程體系。重點開發(fā)一線員工(導(dǎo)購員,、收銀員,、防損員)的業(yè)務(wù)技能與服務(wù)意識培訓(xùn)課程、中層以上員工職業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)課程,,同時引進重要職位所需的技能培訓(xùn)課程,、管理技能課程。引進的方式有兩種,,一是派遣內(nèi)部培訓(xùn)師參加外部培訓(xùn)課程,,進行二次開發(fā),形成公司內(nèi)部培訓(xùn)課程;一是直接聘請外部培訓(xùn)師,,形成外部培訓(xùn)課程及外部培訓(xùn)師團,。通過以上各種方式,最終形成一套較完善的培訓(xùn)課程體系,。

培訓(xùn)師資的培養(yǎng)是2xxx年培訓(xùn)組織部門的工作重點之一,。按照新的培訓(xùn)管理辦法,20xx年5月1日后,,所有的培訓(xùn)師應(yīng)取得資格證后才能開展培訓(xùn)活動,。總部需要培訓(xùn)一批較高素質(zhì)的公共課程培訓(xùn)師,,各分公司(分店)需要培訓(xùn)一批擔(dān)負(fù)一線員工技能培訓(xùn)的培訓(xùn)師和一些公共課程培訓(xùn)師,,在新的培訓(xùn)管理辦法生效后,,至少保證每個分公司的每個現(xiàn)場部門有一名崗位技能培訓(xùn)師。在本培訓(xùn)年度內(nèi),,人力資源開發(fā)中心為內(nèi)部培訓(xùn)師創(chuàng)造多種機會提高培訓(xùn)技能,,提供開發(fā)課程便利,使內(nèi)部培訓(xùn)師能高效地實現(xiàn)培訓(xùn)目標(biāo),。

xx年,,繼續(xù)完善培訓(xùn)設(shè)施,力爭總部能建立一個獨立的合適的培訓(xùn)教室,,各分公司有自己的培訓(xùn)場地,。總部應(yīng)添置光學(xué)投影儀,、攝像機,、數(shù)碼相機、便攜式cd機,、dvd刻錄機等培訓(xùn)設(shè)施,。

xx年,繼續(xù)完善培訓(xùn)管理制度,,根據(jù)執(zhí)行反饋的情況修改現(xiàn)有的管理制度,,增添新的培訓(xùn)管理制度。在整個公司(包括分公司)內(nèi)部建立培訓(xùn)管理員體系,,年底前達到每個分公司(分店)有一至兩名素質(zhì)較高的培訓(xùn)管理員,有一個運行良好的培訓(xùn)管理體系,。

近期人才培訓(xùn)開發(fā)計劃主要以培訓(xùn)行業(yè)特色較濃的職位人才和具有很高協(xié)調(diào)能力和服務(wù)意識的中層管理者為主,,包括營運經(jīng)理、樓層主任,、防損經(jīng)理,、防損組長、收銀主管,、收銀組長,、物管部主任、財務(wù)主管等分公司(分店)中層管理者和總經(jīng)理,、副總經(jīng)理等高層管理者,,同時培養(yǎng)現(xiàn)有的中高層干部,提升其職業(yè)素質(zhì),,提高其工作效率,。通過培訓(xùn)開發(fā),培養(yǎng)xxx自己的人才梯隊,,使公司的人力資源適應(yīng)公司發(fā)展的需要,。

較長遠的人才培訓(xùn)開發(fā)計劃則主要考慮到公司兩年以上的人才需求,,通過較長時間的培養(yǎng)完全融入xxx企業(yè)文化、獨擋一面的人才,。

人才培訓(xùn)開發(fā)計劃的采取以下步驟執(zhí)行:

第一步:確定人才需求

人才需求主要是依據(jù)兩個方面的情況來確定,。一是公司的新店開業(yè)計劃。根據(jù)開業(yè)計劃,,確定適合分公司需求的人才;二是動態(tài)人才需求,。公司的人才可能因員工離職、人才晉升,、職位調(diào)動,、公司發(fā)展部門增編等情況而出現(xiàn)的職位空缺。根據(jù)以上兩種情況,,人力資源開發(fā)中心統(tǒng)計整個公司所需要的人才,。

第二步:確定人才的來源

人才的來源有兩種方式,一種是內(nèi)部競聘,、選拔,。通過在公司現(xiàn)有的人力資源中選拔來實現(xiàn)人才需求,可激發(fā)員工的潛力,,提高員工的積極性,,而選拔的人才也更了解公司的情況,更易于融入整個團隊當(dāng)中,。另一種方式是外部招聘,。通過招聘選拔適合公司需要的人才,能及時滿足公司的人才需求,,并可以使公司獲得較新鮮的觀念,、方法。

第三步:培養(yǎng)的方式

人才的培養(yǎng)采用以下方式,,一是進行崗位鍛煉,,在崗位鍛煉中由上一級管理者進行工作指導(dǎo),這是一種最直接,、迅速其崗位技能,、積累行業(yè)經(jīng)驗的培訓(xùn)方式,;一是在不同崗位,、不同的地區(qū)進行實習(xí),,通過此種方式,培養(yǎng)較高層次管理者的;一是按照職業(yè)素質(zhì)模型對其進行培訓(xùn),,提高其職業(yè)素質(zhì),,管理技能。

培訓(xùn)體系運行計劃評價指標(biāo)有以下三項:

1.培訓(xùn)課程開發(fā)數(shù)量;

2.內(nèi)部培訓(xùn)師數(shù)量與技能;

3.培訓(xùn)制度及人員體系完善狀況,。

人才開發(fā)計劃執(zhí)行評價指標(biāo)為人才培養(yǎng)數(shù)量與公司人才需求滿足程度,。

培訓(xùn)課程實施計劃執(zhí)行的評價指標(biāo)有以下四項:

1.培訓(xùn)課程實施的數(shù)量;

2.員工素質(zhì)及技能提高的程度;

3.員工滿意度及士氣;

4.員工工作行為的改變與工作效率的提高情況,。

年度培訓(xùn)計劃表內(nèi)容篇四

根據(jù)公司質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo),制訂并組織實施本部門的質(zhì)量管理計劃和目標(biāo),,開展標(biāo)準(zhǔn)化體系的完善,、維持以及提高產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)管理、產(chǎn)品質(zhì)量事故處理等工作,;開展進料,、成品和生產(chǎn)過程檢驗、樣品檢測等工作,,提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,,以滿足公司各部門業(yè)務(wù)和客戶的需要。

目前,,品質(zhì)部僅有6人(包含iqc1人,、qc3人、主管1人,、組長1人),,但是職責(zé)范圍甚廣,包括:進料,,制程,,成品測試檢驗,成品外觀檢驗,,出貨,,客訴處理,還要包括體系完善,,部門建立等,,而當(dāng)生產(chǎn)規(guī)模逐漸擴大,產(chǎn)品越來越豐富,,業(yè)務(wù)量就會越來越大,后期發(fā)展需要,,品質(zhì)部還需增加人員.為了保證后續(xù)生產(chǎn)規(guī)模的擴大,,計劃使用生產(chǎn)部自檢+品質(zhì)部(生產(chǎn)巡檢+成品檢驗+出貨確認(rèn)等等)

按照公司現(xiàn)有產(chǎn)品,部門需要開展對品質(zhì)人員進行對產(chǎn)品知識的認(rèn)識和了解,,以及安排專業(yè)課程的培訓(xùn),,確保每個品質(zhì)人員對品質(zhì)意識的提高以及對產(chǎn)品品質(zhì)有效的管控(材料進料、生產(chǎn)過程,、工藝改善方案確認(rèn)等)

iqc 2人(電子料*1人 結(jié)構(gòu)料包材料*

1人)

qa2人(hid*1人 led*1人)

ipqc2人(hid*1人 led*1人)

qc5人(hid生產(chǎn)成品外觀全檢*1人,,hid成品功能全檢*2人,led成品*2人)部門管理者2人(主管*1人,,組長*1人)

1,、iso的認(rèn)識和執(zhí)行

2,、iqc、qc,、qa,、ipqc各個職位技能職責(zé);

3、電子零件的認(rèn)識:

4,、生產(chǎn)工藝問題的控制;

5,、pcba、成品檢驗規(guī)范:

6,、檢驗設(shè)備的使用和認(rèn)識:

1進料檢驗是質(zhì)量操縱的首要關(guān)口,,只有把進料的質(zhì)量操縱好,才能保證后續(xù)的正常生產(chǎn),,越早發(fā)現(xiàn)問題損失就越小,,因此加強供貨商管理和供貨商建立一種良好的合作關(guān)系特別重要。

2協(xié)助采購對供貨商進行考核評估,,對現(xiàn)有考核制度優(yōu)化并完善,;對供貨商的質(zhì)量要求予于文件化,形成質(zhì)量協(xié)議,,減少不必要的浪費和損失,,達到共贏的目的。

1,、切實做好產(chǎn)品過程策劃工作,,提高工藝工作的準(zhǔn)確性;

在新產(chǎn)品開發(fā)過程中注重策劃,,在工藝驗證,、工裝驗證、設(shè)備驗證,、控制手段驗證各方面做的比較仔細(xì),,并且產(chǎn)品試制過程中有持續(xù)的改善措施改進和提高產(chǎn)品質(zhì)量,那么,,產(chǎn)品質(zhì)量才能有效保證,,產(chǎn)品質(zhì)量和過程質(zhì)量能力才能得到客戶的認(rèn)同。

2,、建立工序質(zhì)量控制點,,提高工序的質(zhì)量能力,具體分為三個工序:

一般工序:對產(chǎn)品形成質(zhì)量起一般作用的工序,;關(guān)鍵工序:對產(chǎn)品形成質(zhì)量,,特別是可靠性質(zhì)量起重要、關(guān)鍵作用的工序,;特殊工序:其結(jié)果不能通過后面的檢和試驗,,而只能通過使用后完全驗證的工序,。

建立工序質(zhì)量控制點即在加強一般工序質(zhì)量控制的同時采取有效的控制方法對關(guān)鍵工序和特殊工序進行重點控制,保證工序處于受控狀態(tài),。

3,、加強過程質(zhì)量審核,提升工藝管理水平:

稽查產(chǎn)線現(xiàn)有人員的技術(shù)水平和動手能力是否符合過程質(zhì)量控制要求審查工藝規(guī)程式,、作業(yè)指導(dǎo)書的正確性,、完整性和可操作性;

年度培訓(xùn)計劃表內(nèi)容篇五

為了更好的去了解和清楚自己的崗位職責(zé)與公司的各種規(guī)章制度,、服務(wù)技能,、禮儀禮貌等要求,能更好的為客人服務(wù)及為開業(yè)前準(zhǔn)備,,為此做以下培訓(xùn),。

一、培訓(xùn)大綱,。

(一),、第一節(jié):全體員工相互的了解,如:姓名,、愛好,、工作經(jīng)歷等了解。對員工的工作能力分析及培訓(xùn)前準(zhǔn)備,。

(二),、第二節(jié):全體員工對本公司的規(guī)章制度培訓(xùn),待遇,、樓面環(huán)境等情況的了解,。

(三)、第三節(jié):全體員工對本身儀容儀表標(biāo)準(zhǔn),、語言標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn),。

(四)、第四節(jié):全體員工對本酒樓的餐牌,、菜品,、酒類飲品、菜品配料等知識培訓(xùn),、出品注意事項培訓(xùn)。

(五),、第五節(jié):對全體員工工作流程,、服務(wù)流程、崗位職責(zé)的培訓(xùn),。

a,、服務(wù)員的崗位培訓(xùn),。

(1)、崗位職責(zé)及備忘培訓(xùn)

(2),、崗位衛(wèi)生責(zé)任培訓(xùn)

(3),、產(chǎn)品知識培訓(xùn):如產(chǎn)品質(zhì)量、出品標(biāo)準(zhǔn)等,。

(4),、點餐技巧、上茶,、上酒水,、上菜、點餐系統(tǒng)培訓(xùn),。

(5),、服務(wù)語言、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),、工作流程的培訓(xùn)

(6),、訂餐流程培訓(xùn)

(7)、人性化營銷及溝通能力培訓(xùn)

(8),、樓面服務(wù)突發(fā)事件應(yīng)變能力培訓(xùn)

(9)、餐具擺放標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)

(10),、樓面儀器使用及保養(yǎng)培訓(xùn),。

b、哋哩員的崗位培訓(xùn),。

(1),、崗位職責(zé)及備忘培訓(xùn)

(2)、產(chǎn)品知識培訓(xùn):如產(chǎn)品質(zhì)量,、出品標(biāo)準(zhǔn)等,。

(3)、崗位衛(wèi)生責(zé)任培訓(xùn)

(4),、端菜標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn),。

(5)、服務(wù)語言,、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)

(6),、服務(wù)應(yīng)變能力培訓(xùn)

(7)、人性化營銷及溝通能力培訓(xùn)

c,、收銀員的崗位培訓(xùn),。

(1)、崗位職責(zé)及備忘培訓(xùn)

(2)、崗位衛(wèi)生責(zé)任培訓(xùn)

(3),、點餐系統(tǒng)及操作的培訓(xùn)

(4),、收銀流程及用語培訓(xùn)

(5)、電話訂餐流程培訓(xùn)

d,、領(lǐng)班的崗位培訓(xùn),。

(1)、崗位職責(zé)及備忘培訓(xùn)

(2),、領(lǐng)班領(lǐng)導(dǎo)能力培訓(xùn)

(3),、領(lǐng)班培訓(xùn)員工知識培訓(xùn)

(4)、業(yè)務(wù)處理,、應(yīng)變能力培訓(xùn)

f,、部長的崗位培訓(xùn)。

(1),、部長崗位職責(zé)培訓(xùn),。

(2)、部長領(lǐng)導(dǎo)能力培訓(xùn),。

(3),、業(yè)務(wù)處理、應(yīng)變能力培訓(xùn),。

備注:酒樓可根據(jù)所設(shè)有的崗位做好培訓(xùn)調(diào)整,。

(六)、第六節(jié):全體員工對大型宴會客人的迎接,、餐前,、餐中、餐后的規(guī)范禮貌用語,、操作流程,、注意事項的培訓(xùn)。

a,、宴會迎接客人培訓(xùn)

b,、宴會餐前培訓(xùn)

c、宴會餐中培訓(xùn)

d,、宴會餐后培訓(xùn)

(七),、全體員工心態(tài)精神面貌及成長激勵培訓(xùn)。

a,、如何調(diào)整自己的心態(tài)?

b,、如何讓自己更好的成長?

c、如何從工作中得到快樂?

d,、如何成為一名出色的服務(wù)員,。

e,、什么是成功?

(八)、安全及消防知識,。

1、酒樓安全規(guī)章制度培訓(xùn),。

2,、消防逃生自救培訓(xùn)。

二,、崗位實習(xí),,從中找出不足加以改進。

a,、服務(wù)員的崗位實習(xí)

b,、哋哩員的崗位實習(xí)

c、收銀員的崗位實習(xí)

……

備注:計劃培訓(xùn)時間:每天可利用兩個小時左右培訓(xùn),,3—5天為理論文字培訓(xùn),,4—6為實踐培訓(xùn),4—6天為綜合培訓(xùn),??偣苍?5天左右為宜。也可根據(jù)酒樓開張時間來調(diào)整培訓(xùn)時間,。

餐飲年度培訓(xùn)計劃篇二

一,、進店考核

凡進入飯店工作的服務(wù)人員,均應(yīng)接受飯店組織的考核,。

考核主要項目(要求計分,、評定):

1、寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)

2,、你認(rèn)為自己有哪些方面的工作能力,,最適合干什么工作?

3、你認(rèn)為干端菜送水這類服務(wù)工作能不能干出成績來?

4,、你認(rèn)為一家好的酒店應(yīng)具備哪幾個最基本的條件?

5,、你認(rèn)為一個好的服務(wù)員應(yīng)具備哪些基本素質(zhì)?

6、你認(rèn)為人與人相處最重要的是什么?

7,、你認(rèn)為從顧客進店到離店,,有哪些基本服務(wù)程序?

8、你知道我國有哪幾個最著名的菜系?

9,、你認(rèn)為川菜的主要特點是什么?

10,、當(dāng)你同酒店領(lǐng)導(dǎo)、同事發(fā)生矛盾或沖突時,,你認(rèn)為該怎樣處理或表達?

11,、當(dāng)你對領(lǐng)導(dǎo)分配的工作不滿意或認(rèn)為不適合你時,,該怎么辦?

12、你認(rèn)為對待顧客應(yīng)該從哪幾方面做起?

13,、你認(rèn)為在酒店利益,、顧客利益、個人利益這三者之間,,誰是首要的,,誰是次要的?

14、當(dāng)客人對服務(wù)和飯菜不滿意時,,該怎么辦?

15,、你認(rèn)為一個人發(fā)財致富或有出息,主要*什么?

16,、請你擺一張五人就餐臺,。

考核要求:①評定考核成績;②依據(jù)弱項確定訓(xùn)練目標(biāo);③了解培養(yǎng)前途和使用崗位。

二,、餐飲服務(wù)知識訓(xùn)練

l,、熟記員工守則,背誦后考試;2,、熟記服務(wù)員職責(zé),,背誦后考試;3、熟記大堂服務(wù)管理制度;4,、熟記員工考勤細(xì)則;5,、熟習(xí)掌握待客的一般程序;6、熟習(xí)了解待客的準(zhǔn)備工作;7,、熟習(xí)了解宴會的接待規(guī)格;8,、熟習(xí)了解川菜的基本常識;9、熟習(xí)了解本酒店的菜譜,、酒水知識,,以及主要名菜的特點;10、熟習(xí)掌握顧客的消費心理,。

培訓(xùn)要求:(1)先學(xué)習(xí)熟記,,后考試;(2)以上各條,一條一條,、一個一個方面學(xué)習(xí)考試;(3)學(xué)習(xí)之前要講解,,川菜知識由廚師長講授;(4)考核要記分。

三,、語言行為舉止訓(xùn)練

1,、學(xué)習(xí)熟記待客的文明用語;2、學(xué)習(xí)詢問顧客的方式;3,、學(xué)習(xí)自我介紹的方式;4,、學(xué)習(xí)介紹和推薦本酒店的方式;5,、學(xué)習(xí)向顧客、領(lǐng)導(dǎo)提建議和作自我批評的方式;6,、學(xué)講普通話和掌握語言藝術(shù);7,、學(xué)習(xí)酒店接聽電話的方式;8、學(xué)習(xí)美容,、穿著知識;9,、學(xué)習(xí)面部表情和表情方式;10、學(xué)習(xí)站立,、行走、注視的方式;ll,、學(xué)會一般場合的唱歌,、跳舞;12、學(xué)會與顧客,、同事進行思想交流,。

培訓(xùn)要求:(1)邊學(xué)邊示范;(2)學(xué)完后考試;(3)不要求很全,但要熟習(xí)要點,。

四,,服務(wù)技能訓(xùn)練

1、怎樣迎接客人?

2,、怎樣引導(dǎo)客人就位?

3,、怎樣為客人沏茶?

4、怎樣為客人點菜,、配菜和填寫菜譜并及時送單;

5,、怎樣傳菜、上菜?

6,、怎樣為客人酌酒水?

年度培訓(xùn)計劃表內(nèi)容篇六

教師的素質(zhì)是決定一切教育工作成敗的關(guān)鍵,,因此我園注重對教師的師資培訓(xùn),除了園內(nèi)的師資培訓(xùn)以外,,積極組織教師參加省,、市兄弟單位組織的各種培訓(xùn),從而達到提高教師自身水平的目的,,具體計劃如下:

我園為了提高幼兒的口語表達能力,、思維能力,開設(shè)了分享閱讀特色班,,通過一系列的教育教學(xué)工作,,取得了一定的成效,為了讓我們的分享閱讀取得更好的效果,,同時把分享閱讀的教學(xué)面逐漸推廣,,我園將請北京學(xué)前教育專家**來我園指導(dǎo)分享閱讀教育的教學(xué)工作,。

本學(xué)期我園的省級課題進入結(jié)題階段,我們將請師大學(xué)前系的幼兒教育專家教授王燕來我園指導(dǎo)課題的結(jié)項工作,,給我們教師理清思路,,指出工作的方向。

積極組織教師到市內(nèi)參觀學(xué)習(xí),,學(xué)習(xí)兄弟單位的長處和先進的教學(xué)理念,,根據(jù)我園的實際情況運用于教育教學(xué)工作中。

我園根據(jù)教師的自身特點,,對不同年齡,、不同水平的、教學(xué)經(jīng)念的豐富與否分層培養(yǎng)與指導(dǎo),,以老帶新,,以新促老,形成師徙幫扶結(jié)隊的良好風(fēng)氣,,充分調(diào)動教師的積極性,,發(fā)揮優(yōu)秀骨干教師、教學(xué)能手等教師的作用,。給教師提供展示的平臺,,多給機會,多壓擔(dān)子,,變壓力為動力,,推陳出新,使我園教師的師資水平不斷提高,。

在音樂,、午蹈、繪畫等方面有特長的教師,,我園組織這些教師在全體教師中進行技能傳授,,讓更多的教師掌握不同特色的教學(xué),具體安排如下:

時間,、內(nèi)容

3月4日下午:z教全體老師學(xué)律動

3月9日下午:z教老師學(xué)新操

3月16日下午:z教老師學(xué)新操

3月23日下午:z向教師傳授繪畫教學(xué)技能

4月7日下午:z向老師們傳授化妝技能

4月13日:z在老師中進行安全教學(xué)活動展示

4月 請專家來我園指導(dǎo)工作

在業(yè)務(wù)園長及保教主任的組織下,,每周二、三為我園的園本教研時間,,教師們通過園本教研,,解決一日工作中的實際問題,共同學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,,推進我園教師的知識水平不斷向前發(fā)展,,使我園永遠站在幼兒教育的前沿。

年度培訓(xùn)計劃表內(nèi)容篇七

為了提高餐飲服務(wù)人員的業(yè)務(wù)技能和服務(wù)水平,,根據(jù)餐飲目前服務(wù)人員的基本情況,,結(jié)合職業(yè)技能鑒定教材的學(xué)習(xí),,特制定20xx年培訓(xùn)計劃。

根據(jù)餐廳服務(wù)人員的工作要求,,經(jīng)過系統(tǒng)學(xué)習(xí),,培訓(xùn)出優(yōu)秀的服務(wù)人員,使培訓(xùn)過的服務(wù)員具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,,掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識和各項操作技能,。

所有在職服務(wù)人員。

利用班前會,、席間服務(wù)模擬,,根據(jù)客情調(diào)整培訓(xùn)時間定時定點培訓(xùn)。

元月份:學(xué)習(xí)賓館文件精神,,進行綜合知識培訓(xùn),。內(nèi)容包括職業(yè)道德、勞動紀(jì)律,、儀容儀表、禮節(jié)禮貌,。培訓(xùn)人:部門經(jīng)理 二月份:安全值班與操作培訓(xùn),。內(nèi)容包括如何交接班、如何填寫交接班記錄,、值班注意事項,、設(shè)施設(shè)備規(guī)范操作與保養(yǎng)。培訓(xùn)人:部門經(jīng)理,、前廳主管

三月份:酒水知識和服務(wù)技能培訓(xùn),。內(nèi)容包括酒水價格、產(chǎn)地,、香型,;服務(wù)技能包括標(biāo)準(zhǔn)擺臺、托盤斟倒酒水,、上菜分菜唱菜(針對新餐飲部員工入門培訓(xùn)),。培訓(xùn)人:倉庫主管、前廳主管 四月份:餐飲服務(wù)與流程,。內(nèi)容包括政務(wù)接待服務(wù)流程vip服務(wù)流程,、中餐宴會服務(wù)流程、西餐宴會服務(wù)流程,。培訓(xùn)人:部門經(jīng)理,、前廳主管

五月份:營養(yǎng)與衛(wèi)生基礎(chǔ)知識培訓(xùn)。內(nèi)容包括營養(yǎng)搭配,、食物中毒與預(yù)防,、餐廳服務(wù)員與餐廳環(huán)境衛(wèi)生要求,,點菜員的推銷技能。培訓(xùn)人:部門經(jīng)理,、吧臺主管

六月份:針對上半年業(yè)務(wù)知識總結(jié),、分析、綜合案例培訓(xùn),。培訓(xùn)人:部門經(jīng)理,、各部主管

七月份:餐廳服務(wù)的特點與服務(wù)的心理培訓(xùn)。內(nèi)容包括餐廳服務(wù)的種類和特點,、餐廳服務(wù)意識,、餐廳服務(wù)心理、不同顧客的消費心理及接待,。培訓(xùn)人:部門經(jīng)理,、吧臺主管

八月份:賓客飲食習(xí)慣知識培訓(xùn)。內(nèi)容包括我國少數(shù)民族的飲食習(xí)慣,、我國主要客源地的飲食習(xí)慣,。培訓(xùn)人:吧臺主管 九月份:餐飲相關(guān)知識培訓(xùn)。內(nèi)容包括各種菜系的風(fēng)味與分布,、西餐相關(guān)知識,、酒水知識、中餐宴會的分類,、茶品知識,。培訓(xùn)人:部門經(jīng)理

十月份:對客服務(wù)心得體會交流與服務(wù)案例總結(jié)、分析培訓(xùn),。培訓(xùn)人:前廳主管

十一月份:安全值班知識與設(shè)施設(shè)備規(guī)范實操培訓(xùn),。培訓(xùn)人:部門經(jīng)理、前臺主管

十二月份:餐廳服務(wù)業(yè)務(wù)技能,、服務(wù)技能綜合提升培訓(xùn)(迎接一年一度的技能大賽),。培訓(xùn)人:前廳主管

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