報(bào)告是指向上級(jí)機(jī)關(guān)匯報(bào)本單位,、本部門,、本地區(qū)工作情況,、做法,、經(jīng)驗(yàn)以及問題的報(bào)告,，寫報(bào)告的時(shí)候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？下面是小編帶來的優(yōu)秀報(bào)告范文,，希望大家能夠喜歡!

超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇一

透過本次畢業(yè)實(shí)習(xí),，了解和熟悉超市物流，倉儲(chǔ),，營銷以及管理等相關(guān)知識(shí),。使學(xué)到的計(jì)算機(jī)，營銷渠道管理,，數(shù)據(jù)庫,，物流，市場營銷,，經(jīng)濟(jì)管理等理論知識(shí)跟實(shí)踐相結(jié)合,，在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn)，提高自己專業(yè)潛力和技巧,。

二,、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)

實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年3月15日——20xx年5月8日

實(shí)習(xí)單位：深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場

實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)：收貨部收貨員主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物,，收貨單據(jù)的保存,、整理、分類,、歸檔,，執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作，保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序,，通道順暢,，重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等。

三,、實(shí)習(xí)主要資料

(一)實(shí)習(xí)單位簡介：

人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司,，成立于1996年4月。20xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,，20xx年躍居中國連鎖百強(qiáng)第18位,，進(jìn)入中國企業(yè)500強(qiáng)，截止20xx年12月，人人樂在全國20多個(gè)市級(jí)以上城市,，已擁有經(jīng)營門店81家,，簽約門店100多家，員工人數(shù)超過1.8萬人,，20xx年銷售額突破100億元,。20xx年1月13日在深成功上市。

深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司,。是人人樂第一家集大賣場,、百貨、生活體驗(yàn)館于一體大型購物廣場?，F(xiàn)代城店實(shí)行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,，百貨為主，超市為輔,，以超市促進(jìn)百貨,，百貨帶動(dòng)超市戰(zhàn)略，提升公司整體銷售額?，F(xiàn)代城店分為一,，二，三樓,，一樓主要有周大福,，肯德基，屈臣氏,，蒸功夫等連鎖,，二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域，三樓另一半是超市區(qū)域,，營業(yè)面積3萬平方米,。百貨和超市均有適量的店鋪招租。現(xiàn)代城店有收貨部,，商品部,，防損部，促銷部,，客服部,，人事部，財(cái)務(wù)部等等部門,，部門健全,，制度完善。

(二)實(shí)習(xí)具體過程

實(shí)習(xí)具體過程能夠分為三個(gè)階段：學(xué)習(xí),，成長,，相對(duì)成熟期三階段,。

第一個(gè)階段，03月16---03月31日的學(xué)習(xí)期階段,，這一階段,，一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，一邊工作,。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)立刻應(yīng)用于工作,，在工作中檢驗(yàn)，熟悉,，改善,，使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,，退貨,，報(bào)損相關(guān)流程，學(xué)習(xí)rf機(jī)(無線終端速錄機(jī))和無線電子磅稱的使用,，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等,。

第二個(gè)階段,，04月1日---04月20日的成長期。這一階段主要是透過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,，提高工作效率,，同時(shí)理解上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉，比如對(duì)制作退貨單,，報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,，配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。

第三個(gè)階段,，04月20日—05月7日的相對(duì)成熟期,。我基本上能夠獨(dú)立完成收貨部80%的工作，這個(gè)階段,，上司對(duì)我比較信賴,，能夠放手我去做一些相比較較重要的事情。配合總公司對(duì)收貨部一些工作的改善工作和倉儲(chǔ)改造工作,，讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等,。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收，相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,，重點(diǎn)商品管理等等,，把相對(duì)于一些比較簡單如接收供應(yīng)商商品工作，報(bào)損,，退貨工作移交給新人或是其他員工,。

四、實(shí)習(xí)總結(jié)與推薦

(一)實(shí)習(xí)工作的總結(jié)

在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里，從對(duì)超市物流,，營銷等迷糊的狀況下,，透過在收貨部，由最基礎(chǔ)的理解供應(yīng)商商品到配合總公司對(duì)收貨部一些工作改善等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,，使我對(duì)超市物流,，營銷，倉儲(chǔ)以及管理相關(guān)知識(shí)有了相對(duì)解和熟悉?，F(xiàn)揀一些認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下：

(1)在此刻零售業(yè)競爭如林的狀況下,，零售行業(yè)在品牌，服務(wù),，商品,，素質(zhì)等相持難分高下狀況下越來越需要透過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地,。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,，他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過程中,，使我認(rèn)識(shí)到,，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本,，進(jìn)而影響到公司其他一系列問題,。比如,，我在初次退貨錄單中,，由于疏忽，把商品數(shù)量錄錯(cuò),，在返配回配送中心后,，又返配回了門店,，在商品一來一去的運(yùn)輸過程中，這就增加了公司的運(yùn)輸成本,。

(2)超市倉儲(chǔ)是一門大學(xué)問,，比如既要持續(xù)商品必須庫存量保證賣場不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓,，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,，這會(huì)提高公司損耗率，增加公司運(yùn)營成本和損失,。比如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中,，就發(fā)現(xiàn)到超多因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點(diǎn)難問題。還有倉儲(chǔ)管理上要使商品排放有序,，易于識(shí)別,，方便拿取,，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲(chǔ)有限的空間等等,。

(3)超市所有部門都是核心部門,，各個(gè)部門之間，透過分工明確,，協(xié)調(diào)工作,，為顧客帶給一個(gè)高質(zhì)量服務(wù)，完美購物環(huán)境體驗(yàn),，最終增加超市營業(yè)額,。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額，這也是帶給享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障,。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞,。比如，商品首先要透過收貨部驗(yàn)收,，理解質(zhì)量好的商品,，根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng)，為財(cái)務(wù)和收銀等等帶給相關(guān)信息,。其次商品被商品部按照相關(guān)知識(shí)和規(guī)定進(jìn)行上架排放,，同時(shí)保障商場衛(wèi)生等等帶給一個(gè)舒服購物環(huán)境，經(jīng)營管控部,，對(duì)商品進(jìn)行檢查，防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問題,。促銷部,，根據(jù)店總安排，舉行一些促銷活動(dòng),，對(duì)顧客人流進(jìn)行引導(dǎo),。顧客購買商品，這時(shí)候就是收銀部的工作了,。如果這中間出現(xiàn)什么問題,，就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。

(二)畢業(yè)實(shí)習(xí)的體會(huì),、收獲

這次畢業(yè)實(shí)習(xí),，使我受益匪淺，有很多收獲和體會(huì)：

(1)心態(tài)上調(diào)整的體會(huì)收獲學(xué)校人向社會(huì)人轉(zhuǎn)變,，在學(xué)校理解了16年的教育,，真正的和社會(huì)接觸并不是太多，而這次畢業(yè)實(shí)習(xí),，則是由學(xué)校人走向社會(huì)人一個(gè)緩沖階段,。在這個(gè)過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài),。我們并不是什么天之驕子，也沒有什么能夠值得炫耀的資本,，而從學(xué)校走出就直接到一個(gè)公司最基層上班,，理解公司嚴(yán)格的規(guī)章制度約束，以及體力,，心力上等等的挑戰(zhàn),，當(dāng)然會(huì)使很多同學(xué)落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整,。要有一切歸零心態(tài),，從零開始，我們不能夠改變環(huán)境,，只有改變自己來適應(yīng)這個(gè)環(huán)境,。

(2)相關(guān)知識(shí)上的收獲我由一個(gè)不熟悉超市物流，倉儲(chǔ),，營銷,，管理等等，到對(duì)這些相關(guān)知識(shí)的了解熟悉,。以及與自己相關(guān)知識(shí)的進(jìn)一步學(xué)習(xí)加強(qiáng),，如數(shù)據(jù)庫，管理學(xué),，物流學(xué),，計(jì)算機(jī)，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì),，營銷渠道管理等等,。很多工作都是一項(xiàng)需要挑戰(zhàn)一個(gè)人綜合潛力的，在工作中,，我認(rèn)識(shí)到了自身知識(shí)不足和優(yōu)勢,，這促使我改善和加強(qiáng)。

(3)人生目標(biāo)感的清晰透過這次實(shí)習(xí),，我自身其他各方面都有所提升,，如交際，口才,，做事情,，心理等等，但是最大的收獲,，是讓我認(rèn)清了我自己身上的優(yōu)勢和不足,，以及如何去規(guī)劃自己的時(shí)間，工作,，生活,，使我的許多目標(biāo)變的清晰,。

(三)推薦與想法

這次實(shí)習(xí)使我提升不少，很感謝學(xué)校和人人樂帶給這樣的機(jī)會(huì),，當(dāng)然其中也有一些個(gè)人想法與推薦：

(1)在人人樂工作這兩個(gè)月,，使我接觸到了零售業(yè)上最先進(jìn)的制度和技術(shù)，但是也發(fā)現(xiàn)了公司這樣那樣的問題,，發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)問題,，不是因?yàn)橹贫群图夹g(shù)原因，而是在執(zhí)行公司規(guī)章制度上出現(xiàn)的失誤,，再好的制度只有執(zhí)行下去了才能夠說是成功的制度,。這需要人人樂加強(qiáng)對(duì)管理等知識(shí)上面學(xué)習(xí)，能夠把管理做到更好,，使得各部門各司其職,，井然有序，提高公司效益,。

(2)學(xué)校方面上,，就應(yīng)實(shí)習(xí)比較靈活的實(shí)習(xí)時(shí)間，而不是此刻這樣的一刀切,。有許多同學(xué)愿意留在實(shí)習(xí)單位繼續(xù)工作下去,，但是這實(shí)習(xí)時(shí)間和公司請假規(guī)章制度有沖突，所以這時(shí)候需要學(xué)校比較靈活時(shí)間的支持,。

(3)對(duì)我個(gè)人而言,，我想以后不管做什么事情的時(shí)候，個(gè)性是很重要的一些事情上,，尤其要冷靜理性,。如果一件很重要的事情，一時(shí)還無法決斷,，這時(shí)候，停停,，多聽聽身邊人和有智慧人的的意見,，或不要立刻決定，思考一下再?zèng)Q斷,。

超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇二

本次我進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)的單位是xxx超市,。它是位于我們市中心的一家綜合性的購物中心。我在這家超市的工作崗位有導(dǎo)購員,、收銀員,，還有保潔員。本次我的實(shí)踐活動(dòng)圓滿結(jié)束,，并且到達(dá)了我預(yù)期的目的,。實(shí)踐的資料包括了主體,、總結(jié)以及實(shí)踐體會(huì)等資料，并且附實(shí)踐論文一篇,。以下是我對(duì)此次為期2周的實(shí)踐活動(dòng)的具體說明,。

主體主體資料共包括了3個(gè)方面：實(shí)踐前期工作、實(shí)踐過程以及實(shí)踐的體會(huì),。以下我將會(huì)分別從這三個(gè)方面來談?wù)勎掖舜螌?shí)踐的收獲,。

實(shí)踐前期工作在實(shí)踐前，我先了解了下附近幾家超市的狀況,，并透過分析自身的條件,，最終選取了較為適宜的一家進(jìn)行寒假實(shí)踐活動(dòng)。在確認(rèn)了進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐的地點(diǎn)之后,，我聯(lián)系了超市的負(fù)責(zé)人,，并對(duì)實(shí)踐一事征得其同意，自己是無償對(duì)超市義務(wù)勞動(dòng),，他也表示愿意帶給力所能及的幫忙,。

在正式超市進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)前，我首先向相關(guān)負(fù)責(zé)人了解些具體的狀況,，包括工作人員的概況,，工作的日常以及對(duì)自己所要進(jìn)行的工作的規(guī)章熟悉。其中,，我認(rèn)為對(duì)超市內(nèi)秩序的維持和收銀,，是我此次實(shí)踐活動(dòng)的重點(diǎn)。為此,，我首先了解了超市管理規(guī)范并記錄了其中重要的幾點(diǎn)：

1.服務(wù)態(tài)度要認(rèn)真,，要謹(jǐn)記顧客就是上帝

2.工作勤奮努力，應(yīng)當(dāng)持續(xù)必須的出勤率,，對(duì)于出勤率高的員工給予必須的年終獎(jiǎng)勵(lì),，獎(jiǎng)罰制度分明

3.不可監(jiān)守自盜，違者重罰

4.應(yīng)當(dāng)按時(shí)上下班,，不可遲到早退,，有違者扣獎(jiǎng)金

5.超市內(nèi)持續(xù)清潔，禁止抽煙明火

以上就是我根據(jù)超市內(nèi)的條例自己簡單記下來的幾點(diǎn),。從事超市工作是一件簡單但是重要的事情,，直接關(guān)系到了社會(huì)的穩(wěn)定和發(fā)展，我整理好了自己的狀態(tài),，準(zhǔn)備投入到這為期兩周的實(shí)踐活動(dòng)中,。

實(shí)踐過程這天是我實(shí)踐活動(dòng)的第一天，也就是上班的第一天吧,。負(fù)責(zé)人把我交給了人事部的李經(jīng)理,。李經(jīng)理簡單的給我介紹了超市內(nèi)各方面的工作,，總結(jié)起來大概分了5類：一類是關(guān)于貨物的存取和搬運(yùn)工作，一類是關(guān)于超市內(nèi)清潔和物品分類及標(biāo)價(jià)擺放的問題,，一類是超市收銀問題,，一類是關(guān)于超市內(nèi)保安問題,，最后一類是關(guān)于超市內(nèi)的秩序維持問題,。因?yàn)槭堑谝惶靵恚茸屛沂煜は鲁袃?nèi)的各方面環(huán)境以及各個(gè)環(huán)節(jié)的大概工作流程,，好在心里有個(gè)底,。我大概在經(jīng)理部呆了多半天，聽了經(jīng)理的介紹后,，對(duì)那里的工作有了大概的了解,，并認(rèn)識(shí)到,，其中兩類是適合我們女生的工作,，今后的實(shí)踐重點(diǎn)也就放在了這兩個(gè)方面,，當(dāng)然其它方面也會(huì)簡單的涉及一點(diǎn),，用來全面的完成我的實(shí)踐活動(dòng),。隨后的一天時(shí)間里，我在超市的各個(gè)崗位都流動(dòng)了一遍,，做到了初步的熟悉,，我明白接下來的將會(huì)是幾天忙碌的實(shí)踐活動(dòng)了,。

超市的上班時(shí)間是8點(diǎn)整，我早上起來收拾好后就來到了超市內(nèi),，經(jīng)理在昨日就交代我今后幾天的實(shí)踐資料就是在超市正式員工的幫忙下進(jìn)行其中一類的工作就是關(guān)于對(duì)超市內(nèi)物品的擺放以及標(biāo)價(jià)問題,。這是一項(xiàng)看似簡單實(shí)際操作起來卻又十分繁瑣的事情。

首先,，物品種類繁多，雖然有專門的區(qū)域共你來區(qū)別擺放,，但是由于此刻臨近新年,，某些東西的消耗個(gè)性巨大，就需要我們個(gè)性的忙著補(bǔ)齊所消耗的貨物,，以求做到供需平衡,，要把需要的東西擺放正確，才不會(huì)誤導(dǎo)顧客,，才能避免不必要的麻煩,，總之這是一種一刻也不能停下來的活，還需要你集中精力去認(rèn)真的做;其次就是物品的標(biāo)價(jià)問題,，這是整個(gè)環(huán)節(jié)的重中之重，因?yàn)樵诔匈I東西,，上面的標(biāo)價(jià)必須要正確,，避免標(biāo)價(jià)錯(cuò)誤導(dǎo)致不必要的糾紛，而超市內(nèi)形形色色的各類物品多如牛毛，就需要一個(gè)人的耐心和細(xì)心,，才能完全勝任這項(xiàng)工作的,。我花了很多時(shí)間在記住某件物品的價(jià)格，但是有時(shí)候還會(huì)記錯(cuò),，在其它姐姐的幫忙下,，我才能順利的完成,，那里不得不佩服這些超市的工作人員。接下來的幾天我一向在這個(gè)崗位上工作,，跟著姐姐們學(xué)習(xí)到了不少東西,，也從中吸取了不少經(jīng)驗(yàn),。在這個(gè)崗位工作的同時(shí)，有時(shí)其它崗位有需要幫忙的時(shí)候我也會(huì)幫忙,，比如超市內(nèi)貨物的搬運(yùn)，由于人手的短缺,，我也幫忙搬運(yùn)小件物品,，那天還是我身體最累的一天,，但是，這類工作一般是有男生來做的,，我們只能幫著搬運(yùn)或者暫時(shí)看管的,。其中還有幫忙保安維持超市秩序的工作,，當(dāng)帶上那個(gè)袖標(biāo)的時(shí)候，感覺還真有一種沉甸甸的職責(zé)感,，過年了人流個(gè)性的多,，我們主

要進(jìn)行了人員的疏散和引導(dǎo),，以維持超市內(nèi)正常活動(dòng)秩序,。

前面的工作大概持續(xù)了一周多，在接下來的幾天,，經(jīng)理把我安排到了收銀臺(tái),，讓我在一位姐姐的指導(dǎo)下進(jìn)行收銀結(jié)賬的工作。這是另一個(gè)適合女生的工作類別,，是個(gè)性需要細(xì)心才能夠勝任的工作,。不用說,，這是超市內(nèi)最簡單最繁瑣卻又最重要的工作,。這個(gè)工作不僅僅要對(duì)顧客持續(xù)著幾乎機(jī)械式的微笑,，還要求反映迅速而不出錯(cuò),，在實(shí)際工作的時(shí)候，我心里是十分的緊張,，連手心都捏著一把汗,。這個(gè)工作是在反復(fù)的對(duì)賬與收賬重復(fù)的,，如果沒有耐心,，是不能順利的完成這項(xiàng)工作的,。此外做這個(gè)工作還要在之前的工作的基礎(chǔ)上才能做，因?yàn)槟阋私庖幌挛锲返拇蟾艃r(jià)位,，才能對(duì)個(gè)性的顧客的一些突發(fā)事故做出相應(yīng)的反應(yīng)來,?？傊@個(gè)工作我一向做到我實(shí)踐2周結(jié)束,，感覺每一天都提心吊膽的,，生怕收賬時(shí)會(huì)出什么問題，還好,，我堅(jiān)持到了最后，并且我的工作得到了李經(jīng)理的肯定,，自己的付出總算也沒有白費(fèi),。

實(shí)踐體會(huì)這就是我的第一次社會(huì)實(shí)踐,，它引導(dǎo)我走出校門，走向社會(huì),，接觸社會(huì)，了解社會(huì),，投身社會(huì),。這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)讓我更新了觀念,，吸收了新的思想與知識(shí)。讓我明白社會(huì)才是學(xué)習(xí)和教育的大課堂,，在那片廣闊的天地里,，我的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),，在那片廣闊的天地里,，我的勞動(dòng),，我的付出得到了讓我興奮的回報(bào),。

而且在這個(gè)過程中,，我也深深認(rèn)識(shí)到了作為一個(gè)從事超市工作者的辛苦,，做工作沒有簡單與難之分,，只要有付出,，就必須能都得到回報(bào)的,。

總結(jié)在這為期14天的實(shí)踐活動(dòng)中，使我充分認(rèn)識(shí)到,，沒有任何一項(xiàng)工作是簡單的,，雖然是這種從事超市工作的人,，他們的辛苦不僅僅僅身體上的,，因?yàn)槲疑钌畹母杏X到，要做好自己手頭的工作,，履行好自己的職責(zé),，是件多么不容易的事：我們務(wù)必要具有很好的耐心和毅力,，并且要足夠的細(xì)心才能夠很好的完成這項(xiàng)看似簡單的工作,。

經(jīng)過此次實(shí)踐，我豐富了自身的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),，同時(shí)也看到了自己身上所欠乏的耐心和細(xì)心,，我今后必須多參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，從各個(gè)方面來提高自己的潛力。

超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇三

xx超市成立于20xx年，現(xiàn)有兩個(gè)連鎖店，一個(gè)位于安徽理工大學(xué)校本部東門左側(cè),，另一個(gè)位于安徽理工大學(xué)北校區(qū)校外學(xué)生公寓所在的校區(qū)，另外還有一個(gè)掛名超市（大學(xué)生超市）,，其位于校本部校外君安公寓學(xué)生公寓,。xx超市以在校學(xué)生以及老師群體為目標(biāo)市場,。我們的實(shí)習(xí)地就在本部連鎖店,，現(xiàn)有16名正式營業(yè)員,、5名業(yè)務(wù)員分別由供貨廠方提供和超市自設(shè)業(yè)務(wù)員組成，并設(shè)有財(cái)務(wù)經(jīng)理,、超市員工監(jiān)管經(jīng)理和超市總經(jīng)理,。超市擁有9000多種標(biāo)準(zhǔn)貨架23排,，分設(shè)于3個(gè)區(qū),，即日化用品區(qū)、食品區(qū)和大廳飲料區(qū)。

xx超市同時(shí)作為批發(fā)商向淮南市各個(gè)大小零售商提供商品,，主要客戶有淮南蘇果超市,、紅府超市,、世紀(jì)聯(lián)華和即將營業(yè)的上海易初蓮花大型超市,。近年來因超市經(jīng)營有方，每年贏利,。積累了大量的資本,。根據(jù)計(jì)劃即將實(shí)行高校連鎖,。進(jìn)駐校內(nèi)與各大高校后勤集團(tuán)聯(lián)合形成強(qiáng)大的后勤服務(wù)隊(duì)伍,。目前正處于規(guī)劃當(dāng)中的有安徽理工大學(xué)北校區(qū)校內(nèi)分店、淮南師范學(xué)院校內(nèi)分店和淮南聯(lián)合大學(xué)校內(nèi)分店等項(xiàng)目,。初此之外,，xx超市面對(duì)目前廣大農(nóng)村地區(qū)假冒偽劣產(chǎn)品泛濫的局面,，將進(jìn)入農(nóng)村地區(qū),，為周邊農(nóng)民提供貨真價(jià)廉的商品,，協(xié)助國家實(shí)施農(nóng)村政策,。

一,、

第一階段：7月3日上午9：00-11：30實(shí)習(xí)小組聽取超市的簡單介紹和現(xiàn)狀；熟悉超市商品類別和分布狀況,。xx超市因其目標(biāo)市場面對(duì)的是學(xué)生和老師,，所以與一般大型超市不同,，其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨(dú)特,，結(jié)合在校學(xué)生和老師的消費(fèi)特點(diǎn)，以學(xué)生日用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成,。同時(shí)經(jīng)營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品,、服裝和煙酒商品,。各種商品價(jià)格比其他超市都便宜,。部分商品（如日化類）設(shè)有打折專柜，乳類飲料是打折銷售,。

第二階段：熟悉超市上貨程序,。了解從驗(yàn)貨到貨物上架,，層層把關(guān),。驗(yàn)貨時(shí)須認(rèn)真核對(duì)其數(shù)量，檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱,。最后按貨物類別上架,。什么樣的商品有什么樣的陳列方式,，大致有三種：

第一種為品牌供應(yīng)商向超市要求專架陳列的商品，并且為租用的貨架支付100元/月左右的租金,。超市經(jīng)營者不得在此位置再陳列其他商品,；

第二種是針對(duì)暢銷商品,。根據(jù)商品銷售情況,，銷量好的產(chǎn)品將有超市自己專設(shè)銷售貨架；

第三種為自由擺放的商品,。

此類商品為購買頻率較低，價(jià)格較高的產(chǎn)品,，一般放在貨架的頂端或者最下層,。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力，刺激購買,。在聽裝飲料的擺放中，我有很深的印象,。在我的記憶中,，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,，而且整齊劃一,，很有視覺效果,。但在xx超市卻是相反,，正面朝下，一時(shí)沒有想明白,，當(dāng)我詢問營業(yè)員才了解,，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利于銷售,，顧客會(huì)認(rèn)為飲料過期而不購買,。

在一個(gè)星期的實(shí)習(xí)過程當(dāng)中，通過超市員工監(jiān)管經(jīng)理?xiàng)罱?jīng)理的介紹和自身研究了解到一些目前xx超市需要改善的地方：

第一,，提升員工的責(zé)任心,。xx超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺，缺少貨物時(shí)沒有誰能及時(shí)地補(bǔ)充而參差不齊,；營業(yè)員不能及時(shí)地解決超市內(nèi)存在的小問題,。例如，當(dāng)在貨架上發(fā)現(xiàn)有過期或損壞的商品時(shí),，不能及時(shí)的下架處理,。要實(shí)現(xiàn)員工具有責(zé)任心需要加強(qiáng)改善管理機(jī)制。對(duì)發(fā)現(xiàn)此類問題的員工實(shí)行獎(jiǎng)金鼓勵(lì)方法,，促進(jìn)其積極的態(tài)度,。

第二,，超市應(yīng)完善財(cái)務(wù)管理工作，實(shí)現(xiàn)多種促銷手段,。具楊經(jīng)理介紹超市現(xiàn)在的財(cái)務(wù)制度很機(jī)械,，財(cái)務(wù)管理模式單一，不能實(shí)現(xiàn)過多的商品促銷策略,。因?yàn)檫@樣需要比較復(fù)雜的財(cái)務(wù)管理程序才能完成,。

第三,，實(shí)現(xiàn)促銷手段多樣化,。在xx超市很少能見到一些促銷活動(dòng)。一般超市里面懸掛著各式各樣的降價(jià)打折廣告,，五彩繽紛特別引人注目,。學(xué)生群體大多數(shù)雖然不是工薪階層,，但是對(duì)于許多的優(yōu)惠活動(dòng)很感興趣,，而且大多數(shù)所購商品都是屬于沖動(dòng)性購買,，感性大于理性,。超市可以利用這一點(diǎn)抓住商機(jī)。

第四,，大廳衛(wèi)生狀況不佳，居然出現(xiàn)了衛(wèi)生死角,，就在大廳的西南角,，衛(wèi)生狀況很差。在實(shí)習(xí)期間,，實(shí)習(xí)小組成員中很少到過這個(gè)角落,。相映的存放與這個(gè)位置的商品也是很少有人來管理,，存積灰塵太多,。超市衛(wèi)生狀況對(duì)于顧客來說相當(dāng)重要,，因?yàn)轭櫩秃苋菀讓⑵渎?lián)系到超市內(nèi)所陳列的商品衛(wèi)生狀況，會(huì)存在許多的疑慮,。

第五,，面對(duì)新世紀(jì)的大學(xué)生,，更加注重生活的質(zhì)量,，充滿著浪漫的情節(jié),。大學(xué)生們不斷追求新鮮事物，注重視覺的多樣性,。針對(duì)這些特點(diǎn),，xx超市似乎沒有什么反應(yīng),，給人一種沒有活力的感覺。如果每逢節(jié)假日進(jìn)行打折促銷活動(dòng),，張貼各種宣傳海報(bào)而且定期更換,。更重要的是在xx超市內(nèi)設(shè)置更多的休閑區(qū)域,，為學(xué)生顧客提供就地消費(fèi)的場所，營造浪漫環(huán)境,。超市大廳里，有許多貨柜擺放雜亂,，沒有有效利用空間,。相信經(jīng)過重新設(shè)計(jì)將會(huì)有意想不到的效果。

xx超市作為市場營銷專業(yè)實(shí)習(xí)基地,，可以常年組織專業(yè)學(xué)生常年從事經(jīng)營活動(dòng),。成立一只民間廣告設(shè)計(jì)俱樂部,，培養(yǎng)營銷能力。同時(shí)分派學(xué)生代表定期回訪大宗購買客戶,。通過與xx超市的客戶之間的交流，有利于培養(yǎng)學(xué)生與顧客之間的溝通能力。有效利用專業(yè)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)來指導(dǎo)各個(gè)連鎖店的經(jīng)營與管理,。相信這樣將非常有利于本校市場營銷專業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展,。

①、市場營銷活動(dòng)體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動(dòng)都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和接受，只有這樣才能達(dá)到生產(chǎn)的目的,。

②,、作為零售企業(yè),，營業(yè)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會(huì)非常多,，各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同，營業(yè)人員需要更多的耐心來對(duì)待顧客,，盡量做到百問不厭。

③,、企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場,，就要盡可能地滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)該積極“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征及其變化。面對(duì)消費(fèi)者個(gè)性的變化，企業(yè)應(yīng)及時(shí)的更新產(chǎn)品,，進(jìn)一步滿足更高的需求,。

其實(shí)在這7天的實(shí)習(xí)日子里,，在我腦海中始終盤旋著“責(zé)任”兩個(gè)字,。企業(yè)要為顧客負(fù)責(zé)任，我們也承擔(dān)著對(duì)自己的責(zé)任。這次實(shí)習(xí)是一次難得的檢驗(yàn)我們理論基礎(chǔ)知識(shí)是否扎實(shí)的大好機(jī)會(huì),。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)。我們這次的實(shí)習(xí)也是一次實(shí)踐。所以我們應(yīng)該盡可能地抓住這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),，主要為的是對(duì)自己負(fù)責(zé)任,，讓自己不至于在以后的實(shí)踐中慌了手腳,。

超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇四

通過本次在北京華聯(lián)生活超市實(shí)習(xí)，了解并熟悉了超市經(jīng)營管理理念,、倉儲(chǔ),、營銷以及管理等相關(guān)知識(shí),。在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn)，提高自己專業(yè)能力和技巧,。 實(shí)習(xí)時(shí)間,、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)

實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年x月x日至20xx年x月x日

實(shí)習(xí)單位：北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司日照分公司

實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)：賣場營業(yè)員主要是負(fù)責(zé)向顧客推銷并介紹此類商品，需用誠懇熱情地態(tài)度,，銷售小票的保存,，以及日常衛(wèi)生,，執(zhí)行公司收退貨,，保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼有序的放置，商品管理盤點(diǎn)等等,。

每天整理好自己的著裝,，淡妝并穿工裝上班,，兩班倒

2實(shí)習(xí)單位的發(fā)展前景

華聯(lián)最需要士氣高昂的員工。華聯(lián)為每位員工的發(fā)展提供了晉升的平臺(tái)，只要具有商業(yè)意識(shí),，有能力完成達(dá)到目標(biāo)，并能不斷地自我調(diào)整和創(chuàng)新，都能成為公司管理干部的機(jī)會(huì),，同時(shí)將在日照市開立許多分店,，只要肯努力每個(gè)職位上都有晉升的可能,。

華聯(lián)成立于1996年,，集團(tuán)現(xiàn)擁有大型綜合超市,、百貨店和購物中心等多種零售業(yè)態(tài),，建立了覆蓋全國的連鎖零售網(wǎng)絡(luò),，擁有店鋪數(shù)家,，是國家重點(diǎn)培育的流通領(lǐng)域大型企業(yè)集團(tuán)，“北京華聯(lián)”已成為中國零售業(yè)的知名品牌超市內(nèi)部包含了百貨部,、食品部、生鮮部,、收貨部,，防損部，客服部,，人事部,，財(cái)務(wù)部等等部門,，部門健全，制度完善,。

社會(huì)是邁上社會(huì)的基礎(chǔ),，社會(huì)實(shí)踐讓我們經(jīng)驗(yàn)豐富,。生活中的大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著我們,。在經(jīng)歷了超市的工作之后,，我明白了很多事情看起來簡單,，但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個(gè)小小超市的經(jīng)營也不容忽視,，不但要細(xì)心,、周全,，還要有策略,，謀劃?？傊?，任何事情都要全面地考慮,認(rèn)真地對(duì)待,。

畢竟這是我人生中第一份工作,，我很珍惜,。開始工作之前,，我承諾：我會(huì)盡我最大的能力來為我人生中第一份工作留下一個(gè)美好的開始。一個(gè)人對(duì)待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì),，不論什么樣的工作都需要同樣認(rèn)真的心態(tài),。從邁進(jìn)北京華聯(lián)超市的那一步起,，我就明白我已經(jīng)是一名員工了，我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì),，更代表了我們超市的形象。全心全意為人們服務(wù),，百分之百讓顧客滿意宗旨和文明經(jīng)商，熱情服務(wù);提高素質(zhì),，爭創(chuàng)一流準(zhǔn)則,，用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意,。

管理規(guī)定 首先一個(gè)企業(yè)要有一定的準(zhǔn)則,、規(guī)定和宗旨。我們要按照超市的規(guī)定圍繞一定的宗旨履行一定的準(zhǔn)則來完成一定的任務(wù),。我們超市規(guī)章條例有很多,，在我們開始工作的第一周要全部學(xué)會(huì),，以后工作過程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯(cuò)誤,，一旦出現(xiàn)就要受到相應(yīng)的處罰。

1,、門面形象：門頭及門面明亮整齊清潔衛(wèi)生;

2,、服務(wù)驗(yàn)證及培訓(xùn)工作及是否按工作流程工作驗(yàn)收：進(jìn)店后的人員的歡迎詞要清晰溫和,，人員的著裝整潔干凈，人員的工作態(tài)度熱情;

3,、商品齊全：商品分類要正確,，分類連接要適合，貨架及商品要清潔,，務(wù)必要做到一物一簽,，即使排查貨物的銷售情況并及時(shí)寫好要貨申請單及退貨通知書,，不能出現(xiàn)貨架空缺和某些商品斷貨的現(xiàn)象,。如果有缺斷貨現(xiàn)象，要對(duì)缺斷商品評(píng)斷訂貨原因并對(duì)相應(yīng)責(zé)任人教育及處罰,，促銷商品處理要明確,，促銷標(biāo)價(jià)簽要放在醒目顯眼的地方;

4、商品質(zhì)量檢查：特別是生鮮質(zhì)量，要求相應(yīng)責(zé)任人明確整改時(shí)間,，質(zhì)量較差商品及過期要求店長買走作為處罰;

7,、每天檢查工作及內(nèi)容：主要是檢查商品的質(zhì)量,，店內(nèi)清潔，商品保質(zhì)期,，以加強(qiáng)商品的競爭力及減少商品的損失;

8,、每兩個(gè)月進(jìn)行一次清資，即統(tǒng)計(jì)超市現(xiàn)有貨物,，與超市微機(jī)中的貨物信息進(jìn)行核對(duì),，對(duì)存貨量差距太大的商品再次清查,。若核查不出差數(shù)所在原因，貨區(qū)負(fù)責(zé)人員要對(duì)其損失負(fù)責(zé);

9,、每周四進(jìn)行一次市場調(diào)查,，去最有競爭力的超市學(xué)習(xí)競爭超市的服務(wù)質(zhì)量和貨物擺放情況并進(jìn)行各區(qū)負(fù)責(zé)貨物的價(jià)格調(diào)查，并提出建議價(jià)格,，以及時(shí)更改貨區(qū)商品價(jià)格,，減少利潤損失;

要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的，還要有經(jīng)營技巧,。對(duì)此我們超市也采取了比較好的策略。

1,、加強(qiáng)陳列效果,，使陳列具有藝術(shù)性,，規(guī)劃傳播策略，提升品牌形象,，增加產(chǎn)品附加值，使消費(fèi)者覺得物有所值,。例如，我們超市將牙膏排列成鋸齒形,，將礦泉水排列成同心圓形，每一個(gè)貨架上的商品要垂直排列等等;

2,、盡可能大,、盡可能多,、盡可能美觀而且風(fēng)格一致做堆頭,、端架,、貨架陳列,。

4,、消費(fèi)者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份或一定金額的購物劵等;

5,、超市慶典(如店慶)提供特價(jià),、免費(fèi)產(chǎn)品等;

8,、盡供應(yīng)商本分,，做好售后服務(wù),。

本次實(shí)踐是我人生中第一份正式的工作,，工作之初有點(diǎn)累但后來慢慢適應(yīng)了,。本次實(shí)踐讓我明白任何意見看似簡單的事情都不是容易的，只有經(jīng)歷后才知道你所做事情的價(jià)值,。不論任何事情都需要同樣認(rèn)真的心態(tài),，只有先把小事做好才能成就大事,。我會(huì)珍惜此次工作給我?guī)淼膬r(jià)值和經(jīng)驗(yàn),，用最認(rèn)真的心態(tài)對(duì)待生活中的每一件事,。 第一個(gè)階段,，每天都處于學(xué)習(xí)階段,，這一階段,，一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),，一邊工作,。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)馬上應(yīng)用于工作，在工作中檢驗(yàn),，熟悉,，改進(jìn),，使我提升很快,。并熟悉各個(gè)商品的用途以及介紹,，交如何打印價(jià)簽以及查找商品的售出量,。這一階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧，工作效率實(shí)習(xí)過程,，再者,，我便開始模仿同事的表情,、語氣以及面對(duì)問題敏銳的

反應(yīng)和解決問題的有序與從容，這是事故可信賴我們的前提,，飽滿的熱情、滿腹的自信,、還有一份堅(jiān)定的勇敢都是成功的諸多法寶,。人與人的相互適應(yīng)、相互包容,、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系,，使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中，工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升,。如此,，不僅利于自己的工作利于他人的工作,，更重要的是也有利于店主和顧客,，營業(yè)額升高,，顧客滿意度上升,。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營造，現(xiàn)在到處充滿著競爭,，似乎身邊少了許多人情味,，功利之心人人皆有,，但我覺得二者并不完全矛盾，我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài),，從而從容的面對(duì)當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢,。

我還是覺得這次實(shí)習(xí)時(shí)間有限,，對(duì)于工作還存在很多疑問,，例如：顧客的消費(fèi)心理,。我覺得這是很深?yuàn)W的東西，不是簡單的課本知識(shí)可以解釋的,。這必須是我們不斷實(shí)習(xí)不斷摸索的,，通過豐富的經(jīng)驗(yàn),，不斷總結(jié)的。也應(yīng)給算是一種學(xué)問了,。從這次實(shí)習(xí)結(jié)束我就要開始計(jì)劃以后的實(shí)習(xí)規(guī)劃,，進(jìn)而更好的豐富自我,。挺高自身素質(zhì)，做社會(huì)需要的有用之人的階梯,。

作為培養(yǎng)和提高學(xué)生實(shí)踐，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,，也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會(huì),，了解社會(huì),。同時(shí),，實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí),、鍛煉才干的有效途徑,，更是大學(xué)生服務(wù)社會(huì),、回報(bào)社會(huì)的一種良好形式。多年來,，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已在我校蔚然成風(fēng),。這個(gè)假期我沒有選擇自己所學(xué)的專業(yè)去實(shí)踐,，而是在一個(gè)親戚開的電腦配件柜臺(tái)幫忙賣貨，過的十分充實(shí),。在此次實(shí)踐過程中我學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí),，它讓你開闊視野,、了解社會(huì),、深入生活、回味無窮,。也對(duì)自己一直十分想了解的電腦知識(shí)有了更進(jìn)一步的深入,。社會(huì)實(shí)踐作為廣大青年學(xué)生接觸社會(huì),、了解國情、服務(wù)大眾的重要形式,，對(duì)于青年學(xué)生的成長、成才有著極為重要的作用,。這次假期實(shí)踐我以“善用知識(shí),，增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提高實(shí)踐能力,，豐富假期生活”為宗旨,，利用假期參加有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，接觸社會(huì),，了解社會(huì)，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我,。

大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),，步入大學(xué)就等于步入半個(gè)社會(huì),。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵,，通過社會(huì)實(shí)踐的磨練,，我深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),，只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì)，了解社會(huì),，服務(wù)于社會(huì),，投身到社會(huì)實(shí)踐中

去,，才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,，為今后走出校門，踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,，在實(shí)踐中成才,，在服務(wù)中成長，并有效的為社會(huì)服務(wù),，體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值,。今后的工作中，是在過去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,，不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍，挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力,。

通過開展豐富多彩的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，使我逐步了解了社會(huì)，開闊了視野,，增長了才干,，并在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)清了自己的位置,，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對(duì)自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評(píng)價(jià),。這在無形中使我對(duì)自己有一個(gè)正確的定位，增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力,。我是一名大三學(xué)生,，即將走上社會(huì),，更應(yīng)該提早走進(jìn)社會(huì)、認(rèn)識(shí)社會(huì),、適應(yīng)社會(huì),?！凹埳系脕斫K覺淺,，絕知此事要躬行”。

超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇五

通過實(shí)習(xí)了解食品產(chǎn)業(yè)營銷管理情況,，在這個(gè)基礎(chǔ)上把所學(xué)的管理專業(yè)理論知識(shí)與實(shí)踐緊密結(jié)合起來,，縮小理論教學(xué)與企業(yè)營銷實(shí)戰(zhàn)的差距，培養(yǎng)實(shí)際工作能力與分析能力，同時(shí)使各方面能力及素質(zhì)得到全方位的鍛煉與提升,以達(dá)到理論與實(shí)踐想結(jié)合的目的,。

（1）了解企業(yè)的總體情況,，包括企業(yè)歷史、現(xiàn)狀,，企業(yè)營銷狀況,，企業(yè)產(chǎn)品項(xiàng)目情況,；

（2）熟悉調(diào)查與預(yù)測的程序、內(nèi)容與方法并參與企業(yè)銷售管理部門負(fù)責(zé)的市場調(diào)查與預(yù)測工作

（3）了解企業(yè)銷售計(jì)劃的編制,、執(zhí)行和完成情況,，對(duì)企業(yè)營銷中的4p進(jìn)行研究同時(shí)熟悉企業(yè)的各種經(jīng)營策略和管理方法,；

（4）了解產(chǎn)品的市場開拓方法,，對(duì)產(chǎn)品的市場容量,、市場占有率進(jìn)行分析,，并對(duì)提高產(chǎn)品銷售量的促銷對(duì)策進(jìn)行研究,；

（5）了解企業(yè)是如何加強(qiáng)渠道終端管理,、與客戶保持持續(xù)購銷關(guān)系,；

（6）了解企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格的確定方法及其優(yōu)缺點(diǎn),，了解企業(yè)采取的主要價(jià)格策略及定價(jià)技巧；

（7）了解企業(yè)對(duì)推銷人員的管理制度,，推銷人員的績效評(píng)估方法,；

（8）了解廣告在企業(yè)營銷中的作用以及廣告費(fèi)支出比例的方法分析,；

（9）了解企業(yè)開展公共關(guān)系的情況,，企業(yè)在面對(duì)對(duì)自己有利的機(jī)會(huì)和不利的威脅方面開展公關(guān)活動(dòng)的力度和強(qiáng)度分析。

隨著社會(huì)制度的日益完善和市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,，社會(huì)對(duì)營銷管理人員的高度重視和嚴(yán)格要求,，我們作為未來社會(huì)的專業(yè)人員，為了順應(yīng)社會(huì)的要求,，加強(qiáng)社會(huì)競爭力，也應(yīng)該嚴(yán)于自身的素質(zhì),，培養(yǎng)較強(qiáng)的工作的操作能力,暑假期間,，我有幸來到了維揚(yáng)食品超市進(jìn)行了為期十天的實(shí)習(xí),，學(xué)到了許多書本以外的知識(shí),，受益非淺,。

維揚(yáng)食品超市總店?duì)I業(yè)面積3600平方米，具有品種多,、功能全的特點(diǎn),，經(jīng)營品種達(dá)3萬多個(gè),，主要有食品、酒水,、洗滌化妝品,、水果疏菜,、生鮮肉,、水產(chǎn)等，以及南北風(fēng)味面食,、熟食,、蛋糕,、冷熱飲等的現(xiàn)場加工制作。并設(shè)有休閑區(qū),，是縣鄉(xiāng)居民購物娛樂的好去處,。始終堅(jiān)持走具有自身特點(diǎn),、符合當(dāng)?shù)貙?shí)際,、貼近百姓生活的發(fā)展之路.因其目標(biāo)市場面對(duì)的是社區(qū)人民,，所以與一般大型超市不同,，其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨(dú)特,，結(jié)合社區(qū)人民的消費(fèi)特點(diǎn)，以日常用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成,。同時(shí)經(jīng)營各種居家食品和煙酒商品。各種商品價(jià)格比其他超市都便宜,。部分商品（如日化類）設(shè)有打折專柜。

以標(biāo)準(zhǔn)化,、流程化管理為基本管理模式,，建立了完整的“門店開發(fā)系統(tǒng),、商品管理系統(tǒng)、門店運(yùn)營系統(tǒng),、支持保證系統(tǒng)”四大經(jīng)營管理體系,，標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營,，流程化管理。

第一天主要是聽取超市的簡單介紹和現(xiàn)狀,；熟悉超市商品類別和分布狀況,，了解超市的大概情況,。從第二天起就忙忙碌碌地了解整個(gè)管理銷售過程的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,。事情并沒有想想得那么容易，特別是剛從學(xué)校里出來的時(shí)候,，面對(duì)外面異彩紛呈的世界,，面對(duì)從來就沒有做過的業(yè)務(wù)，一切都感到那么的陌生和茫然,。始在同事的幫帶下，了解一些業(yè)務(wù)相關(guān)的事情,?？蓜e小看了這些活,，雖說簡單，但都是疏忽不得的，每件事情都至關(guān)重要,，因?yàn)樗鼈兌际黔h(huán)環(huán)相扣的,。為了保證最后能夠成功,，前面的每一步基礎(chǔ)都要打好。

維揚(yáng)食品超市以經(jīng)營食品,、保健品為主,，其他生活用品為輔,，涉及到各個(gè)品牌,，以備消費(fèi)者選購，滿足各種不同需求。

每過一段時(shí)間,，超市會(huì)進(jìn)行一次市場調(diào)查，一般采取機(jī)械抽樣,。用觀察法有目的的有針對(duì)性的進(jìn)行觀察記錄,，據(jù)以研究顧客的行為和心理,。這種調(diào)查法多是在被調(diào)查者不知不絕中進(jìn)行的。這樣所得的資料比較客觀,，實(shí)用性也比較大,。但是只能看到現(xiàn)象,，不能說明原因，更不能說明購買動(dòng)機(jī)和意向,。

企業(yè)銷售計(jì)劃是企業(yè)指導(dǎo)、協(xié)調(diào)市場營銷活動(dòng)的主要依據(jù),。每年、每個(gè)月超市都會(huì)制定年度計(jì)劃,，長期的戰(zhàn)略計(jì)劃也會(huì)為維揚(yáng)超市指明發(fā)展方向。首先對(duì)市場細(xì)分,，不同的細(xì)分市場在顧客偏好、贏利潛力等各方面各有特點(diǎn),。我們必須善于識(shí)別它的首要目標(biāo)市場、次要目標(biāo)市場乃至更為此要的目標(biāo)市場。進(jìn)行銷售管理就是要在精心選擇的目標(biāo)市場,，慎重分配資源和力量,。維揚(yáng)食品超市的首要目標(biāo)顧客是附近居民區(qū)的居民。應(yīng)該以"便捷",、"物美價(jià)廉"為服務(wù)前提。

維揚(yáng)食品超市采取的是垂直分銷渠道：由制造商,、批發(fā)商和零售商組成的一種統(tǒng)一的聯(lián)合體。這種模式易于安排生產(chǎn)于銷售,，商品質(zhì)量有保障,、服務(wù)水平高。超市的商品由超市向批發(fā)商定購,，由物流公司直接配送,。與批發(fā)商之間通過法律契約來確定它們之間的權(quán)利與義務(wù)。用契約來規(guī)范各方的行為,。同時(shí)還要定期評(píng)估它們的績效,。如果某供應(yīng)商的績效過分低于既定標(biāo)準(zhǔn),，則要求在一定時(shí)期內(nèi)有所改進(jìn),，否則取消它的資格。對(duì)于顧客，首先要形成回頭客,，這是至關(guān)重要的。在節(jié)假日,，采取贈(zèng)送購物券能夠有效的刺激顧客再次光臨,。

維揚(yáng)食品超市通過促銷引發(fā),、刺激消費(fèi)者的消費(fèi)欲望和興趣,，使其產(chǎn)生購買行為。促銷方式主要有人員推銷,，超市派出銷售人員親自向目標(biāo)顧客進(jìn)行產(chǎn)品介紹、推廣,、宣傳與銷售，與顧客進(jìn)行面對(duì)面的口頭洽談交易的促銷,，更具體、更全面地了解顧客的要求,。在周末對(duì)某些商品采取降價(jià)、即買即贈(zèng),、免費(fèi)品嘗等各種促銷方式,，使顧客體驗(yàn)到產(chǎn)品的低廉價(jià)格和實(shí)際效用,，促使他們立即購買,。

超市越開越多,，大家為了吸引更多的顧客,，自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來了,。維揚(yáng)食品超市的商品定價(jià)采取"成本加成定價(jià)法",，就是按照單位成本加上一定百分比的加成來制定產(chǎn)品的銷售價(jià)格,。這種定價(jià)法可以大大簡化超市定價(jià)程序,。對(duì)于買賣雙方都比較公平。絕大部分商品采取尾數(shù)定價(jià)，盡可能在價(jià)格上不進(jìn)位,，而保留零頭，使顧客產(chǎn)生價(jià)格低廉的感覺,，從而使顧客對(duì)本超市商品及其定價(jià)產(chǎn)生信任感,。同時(shí)還采用招徠定價(jià)的方式進(jìn)行定價(jià)，利用顧客求廉的心理,，特意將某幾種商品的價(jià)格定得較低以吸引顧客,。每天每時(shí)都有一兩種商品降價(jià)出售，吸引顧客經(jīng)常來采購廉價(jià)商品,，同時(shí)也選購了其他正常價(jià)格的商品。

廣告策劃做的好會(huì)收到意想不到的效果,。如果每逢節(jié)假日進(jìn)行打折促銷活動(dòng),，張貼各種宣傳海報(bào)而且定期更換。維揚(yáng)食品超市的廣告預(yù)算主要是量力而行法,。

人員推銷與其他促銷手段有不可替代的作用。推銷人員通過宣傳介紹推銷品的有關(guān)信息以此達(dá)到招徠顧客,、促進(jìn)產(chǎn)品銷售之目的。另一方面,，推銷人員通過與顧客接觸，能及時(shí)了解顧客對(duì)本超市商品或推銷品的評(píng)價(jià),，從而能掌握推銷品的市場壽命及占有率。推銷人員向顧客直接接觸,，向顧客提供各種服務(wù)，及時(shí)消除顧客的疑慮和不滿意感,，更好地實(shí)現(xiàn)滿足顧客需求這一目的，有利于誘發(fā)顧客的購買欲望,，促成購買。也易于使顧客對(duì)本超市商品產(chǎn)生偏愛。

維揚(yáng)食品超市招聘推銷人員主要是大中專院校的學(xué)生，學(xué)生多,，且能及時(shí)投入到推銷活動(dòng)中。應(yīng)聘人員首先填寫申請表,，有不符合條件的淘汰,，然后進(jìn)行面試,，通過申請者的表現(xiàn),，選擇適合做銷售工作的人。推銷人員工作很辛苦,，時(shí)間長短不定，因此需要更多的激勵(lì),。激勵(lì)有物質(zhì)激勵(lì)和精神激勵(lì)等,。主管為每個(gè)人擬定一個(gè)目標(biāo)來刺激銷售人員上進(jìn),。對(duì)作出優(yōu)異成績的銷售人員給予晉升,、獎(jiǎng)金來調(diào)動(dòng)銷售人員的積極性,，同時(shí)對(duì)他們進(jìn)行表揚(yáng)、授予稱號(hào)等,。

銷售人員業(yè)績評(píng)核先要收集考評(píng)資料，包括銷售記錄,、顧客意見和其他職員意見,。要評(píng)估推銷人員的績效,，一定要有良好而合理的標(biāo)準(zhǔn),。常用的銷售人員績效指標(biāo)主要有銷售量,、毛利,、銷售費(fèi)用等等,。把各位推銷人員的銷售業(yè)績進(jìn)行比較，現(xiàn)在和過去的實(shí)績進(jìn)行比較,，有利于衡量銷售人員工作的改善狀況,。

我在實(shí)習(xí)單位,，以雙重身份完成了學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù),。向單位員工一樣上下班,，完成單位工作,；又以學(xué)生身份虛心學(xué)習(xí),，努力汲取實(shí)踐知識(shí)。領(lǐng)班對(duì)我說：“你跟我們的一些同事不一樣,，你是受過高等教育的，應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),，不斷地充實(shí),，不斷地提升自己,，年輕人不要怕吃苦,。”為了能夠真正的學(xué)到知識(shí),，我很嚴(yán)格的要求自己去做好每一件事情,，即使再簡單的事情我都會(huì)認(rèn)真考慮幾遍,，保證事情能夠圓滿完成,。因此,，雖然做得不算快，但能夠保證讓顧客們滿意,。

五,、總結(jié)報(bào)告

為期兩個(gè)星期的實(shí)習(xí)結(jié)束了,，我在這兩個(gè)星期的實(shí)習(xí)中學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),受益非淺。現(xiàn)在我就對(duì)這兩個(gè)星期的實(shí)習(xí)做一個(gè)工作小結(jié),。

這次接觸到工作,，,，覺得是一件挺辛苦的事,，或許是因?yàn)榻佑|少?zèng)]經(jīng)驗(yàn)吧,。但同時(shí)也讓我明白,，什么事情都不是簡簡單單就可以做好的,。

管理者作為企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，必須要不斷加強(qiáng)改善管理機(jī)制,，提升員工的責(zé)任心,。企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場,，就要盡可能地滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)該積極了解目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征及其變化。面對(duì)消費(fèi)者個(gè)性的變化,，超市應(yīng)及時(shí)的更新產(chǎn)品,，進(jìn)一步滿足更高的需求。

我們要學(xué)會(huì)與人溝通,。市場營銷活動(dòng)體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動(dòng)都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和接受,，只有這樣才能達(dá)到生產(chǎn)的目的,。人與人之間要團(tuán)結(jié)，互相幫助,。這也是我圓滿完成本次實(shí)習(xí)任務(wù)的前提,。

特別是對(duì)銷售方面深有體會(huì),。銷售人員必須對(duì)產(chǎn)品有十足的信心。一個(gè)出色的銷售人員首先應(yīng)該對(duì)自己的產(chǎn)品和服務(wù)具備十足的信心,。還要有高度的熱誠和服務(wù)心,，成功的銷售人員都非常關(guān)心自己的顧客，常常把他們當(dāng)成最好的朋友和家人,。對(duì)于進(jìn)入超市的顧客,，銷售人員熱情親切的把他們當(dāng)作朋友來招待,，讓顧客一邊享受真誠的服務(wù),，一邊愉快的購物,。相反,，一個(gè)待人冷淡,，做事被動(dòng)的銷售人員會(huì)使顧客反感，大大降低顧客購買的欲望,，非凡的親和力，一般來講,，我們對(duì)自己喜歡的人所提出的建議會(huì)比較容易接受,，也比較容易相信,，優(yōu)秀的銷售人員都是具有很好親和力的,，都很容易博取顧客的信賴,，也很容易讓顧客接受,、喜歡,。自然而然的愿意購買你的產(chǎn)品,。豐富的專業(yè)知識(shí)和銷售能力,，對(duì)產(chǎn)品具有豐富的專業(yè)知識(shí),，是一個(gè)優(yōu)秀的銷售人員必備的基本條件,。一個(gè)連自己所賣的商品都不了解的人，如何將他的產(chǎn)品賣給顧客呢,？銷售人員不僅對(duì)自己銷售商品質(zhì)量，功能,，效用等了如指掌外,，還要對(duì)商品的文化,、歷史、風(fēng)格定位等內(nèi)在的知識(shí)非常熟悉,，只有這樣,，銷售人員在接待顧客時(shí),，才能清楚的分析和說服顧客。除了對(duì)產(chǎn)品知識(shí)的了解外,，還要具備良好的銷售能力和技巧,，這需要通過不斷的學(xué)習(xí)和磨練,。

把握好經(jīng)營管理者與銷售人員這兩個(gè)方面,，并兼顧好其它方面的,。一個(gè)超市的盈利經(jīng)營應(yīng)該是不在話下的,。僅僅的十天的實(shí)習(xí),，我將受益終生.“不積小流無以成江海,，不積跬步無以至千里?！泵恳淮涡⌒〉姆e累終會(huì)促成成功。最后衷心感謝維揚(yáng)食品超市給我提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),！

超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇六

青島科技大學(xué)

專業(yè)：化學(xué)工程與工藝

年級(jí)：1162

姓名：某某

學(xué)號(hào)：1xx7*****

實(shí)踐單位：佳和

實(shí)踐時(shí)間：20xx年01月09日20xx年02月09日 共32天

出于對(duì)“實(shí)踐出真知”,，“適應(yīng)社會(huì)需要”理念的認(rèn)知,，我在家鄉(xiāng)的佳和超市二樓商場部做了一個(gè)小小的銷售員,。雖是一次短短的寒假社會(huì)實(shí)踐,，卻讓我收獲良多??！

1月08日上午我到人力資源部報(bào)名,，1月09日上午我到人力資源部領(lǐng)取了工卡,，第二天我們所有的實(shí)習(xí)生接受了一個(gè)簡短的培訓(xùn),，大致內(nèi)容就是有關(guān)我們的管理制度和服務(wù)態(tài)度問題,，因?yàn)槲覀兌贾兰押统惺欠浅Ｗ⒅胤?wù)的,。至此我正式開始了我一個(gè)月的工作生涯,。

雖然以前經(jīng)歷過類似的銷售,，有些工作經(jīng)驗(yàn),，但是面對(duì)一個(gè)新的工作崗位,，我的內(nèi)心還是有點(diǎn)忐忑,。而且剛開始時(shí)發(fā)生的調(diào)崗事件,，更讓我對(duì)自己失去信心。由于崗位的需求我由女裝部調(diào)到男裝部,。不過我還是很快的接受并且讓自己適應(yīng)了這個(gè)崗位,。接下來的工作中,，我不斷的觀察,、學(xué)習(xí),，并且積極向老員工們請教,。對(duì)于每一細(xì)小的工作內(nèi)容都努力去弄清楚其工作流程,、工作標(biāo)準(zhǔn),，并抓住機(jī)會(huì)詢問一些其他部門乃至其它店的運(yùn)營狀況,，以了解更多知識(shí),。就這樣,，我一步步努力著,，一步步進(jìn)步著,，向著做一名合格的乃至卓越的員工而努力。

在服裝部每天都要清理許許多多的貨物,，都需要仔細(xì) 的清理，否則就會(huì)有失誤,， 清理失誤是件很麻煩的事,。 貨物 有時(shí)候看的眼花繚亂的,，而數(shù)字和價(jià)格確實(shí)非常能夠鍛煉我的能力的,。當(dāng)然耐心,、細(xì)心是不可或缺的條件,。 來說，上午是 清閑的（體力上）,。 下午就不同了，下午的繁忙是 夠想象的,！這里的工作到了晚上九點(diǎn)就結(jié)束了。

不過臨近過年時(shí) 的工作真是讓人吃不消啊,，為了能夠讓百姓有足夠的購物時(shí)間,，我們幾乎是所有的員工加入了全天班的隊(duì)伍之中,，當(dāng)然我也是和老員工們在一起為百姓熱情的服務(wù),。在上的上班時(shí)間是八點(diǎn)半，下班時(shí)間為晚上九點(diǎn)半,。更為忙碌的時(shí)候我們的午飯幾乎是和晚飯一起吃,。這種狀態(tài)一直持續(xù)到大年二十九,。每次結(jié)束一天工作后,，回家后洗漱完就躺在床上舒舒服服的休息回味 的所有事并在心里小小總結(jié)一下,。當(dāng)然過完年之后就相對(duì)比較清閑一點(diǎn),，每天八個(gè)小時(shí)的工作時(shí)間我很快就適應(yīng)了,。 只是短短的一個(gè)月,，但卻讓我過得無比的充實(shí),。累和苦并存著。但苦中的樂卻無比的甘甜,，讓我甘之如飴,。這短短的一個(gè)月,，讓我感覺到 是真真正正的長大了?？粗?用百分 百二十的努力換來的訂單真的很快樂！艱辛的路是漫長的但 歡樂的汗水澆 的 之花卻是無比的嬌艷,！ 嘗試和努力付出的人是體會(huì) 滋味的。 天我學(xué)會(huì)的還真不少呢,，比如說與客商的換位思考、耐心,、細(xì)心、和誠心,。換位思考,，懂得怎么樣才能使客戶滿意，想客戶之所想,、憂客戶之憂。當(dāng)然交流 必不可少的經(jīng)驗(yàn),，這 貿(mào)易太 了。 你不會(huì)與人交流那生意自然是做不了的,，交流這門藝術(shù)我可是好要好好學(xué)習(xí)！ 的 ,。好像可以看見 的成長呢,，從心底里高興為 高興呢,！

在工作中,，我也犯了許多錯(cuò)。比如算錯(cuò)帳,、說錯(cuò)話,、拿錯(cuò)貨....... 我相信 我 的最大努力 錯(cuò) 可以改掉并且 的,。在未來的學(xué)習(xí)中相信我 能夠?qū)W到更多的知識(shí),，努力 的理論知識(shí)面和 動(dòng)手能力,。讓二者有機(jī)的 起來,，鍛煉 的 能力,，相信我會(huì) 優(yōu)秀并且對(duì)社會(huì)和 有 的人,！

一個(gè)月的時(shí)光一晃而逝。轉(zhuǎn)眼間到了離職的時(shí)候了,。我真的從內(nèi)心不想離開，因?yàn)槲疫€想留在這里學(xué)習(xí)更多,、體驗(yàn)更多,；而我也急切盼望著離開,，因?yàn)槲壹庇趯⑽业乃鶎W(xué)所得用到今后的生活學(xué)習(xí)中去,。

假期實(shí)踐不僅使我體驗(yàn)了生活,，更使我學(xué)會(huì)了生活,，理解了生活,。在這一個(gè)月的社會(huì)實(shí)中我受益匪淺,。如果還有這樣的機(jī)會(huì)我還會(huì)積極參加,，努力去學(xué)習(xí)更多,，體驗(yàn)更多……

超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇七

通過本次畢業(yè)實(shí)習(xí),，了解和熟悉超市物流,，倉儲(chǔ),，營銷以及管理等相關(guān)知識(shí),。使學(xué)到的計(jì)算機(jī),，營銷渠道管理,，數(shù)據(jù)庫,，物流,，市場營銷,，經(jīng)濟(jì)管理等理論知識(shí)跟實(shí)踐相結(jié)合，在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),，提高自己專業(yè)能力和技巧。

實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年x月x日——20xx年x月x日

實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)：收貨部收貨員主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物,，收貨單據(jù)的保存,、整理,、分類,、歸檔,，執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作,，保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序,，通道順暢,，重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等,。

(一)實(shí)習(xí)單位簡介：

超市連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司,，成立于19xx年x月,。20xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，20xx年躍居中國連鎖百強(qiáng)第18位,，進(jìn)入中國企業(yè)500強(qiáng),，截止20xx年x月,，超市在全國20多個(gè)市級(jí)以上城市,，已擁有經(jīng)營門店81家,，簽約門店100多家，員工人數(shù)超過1,。8萬人,，20xx年銷售額突破100億元。20xx年x月x日在深成功上市,。

(二)實(shí)習(xí)具體過程

實(shí)習(xí)具體過程可以分為三個(gè)階段：學(xué)習(xí),，成長,，相對(duì)成熟期三階段,。

第一個(gè)階段，03月16——-03月x日的學(xué)習(xí)期階段,，這一階段,，一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),，一邊工作,。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)馬上應(yīng)用于工作，在工作中檢驗(yàn),，熟悉,，改進(jìn)，使我提升很快,。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,，退貨，報(bào)損相關(guān)流程,，學(xué)習(xí)rf機(jī)(無線終端速錄機(jī))和無線電子磅稱的使用,，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等,。

第二個(gè)階段,，04月x日——-04月x日的成長期,。這一階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧，提高工作效率,，同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,，比如對(duì)制作退貨單，報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,，配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等,。

第三個(gè)階段，04月x日—05月x日的相對(duì)成熟期,。我基本上可以獨(dú)立完成收貨部80%的工作,，這個(gè)階段，上司對(duì)我比較信賴,，可以放手我去做一些相對(duì)比較重要的事情,。配合總公司對(duì)收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉儲(chǔ)改造工作，讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等,。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收,，相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送，重點(diǎn)商品管理等等,，把相對(duì)于一些比較簡單如接收供應(yīng)商商品工作,，報(bào)損，退貨工作移交給新人或是其他員工,。

(一)實(shí)習(xí)工作的總結(jié)

在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,，從對(duì)超市物流，營銷等迷糊的情況下,，通過在收貨部,，由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對(duì)收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上，使我對(duì)超市物流,，營銷,，倉儲(chǔ)以及管理相關(guān)知識(shí)有了相對(duì)解和熟悉。現(xiàn)揀一些認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下：

(1)在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下,，零售行業(yè)在品牌,，服務(wù)，商品,，素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,，他們的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng),。在實(shí)習(xí)過程中，使我認(rèn)識(shí)到，收貨部是超市物流很重要組成部分,。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本,，進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。

比如,，我在初次退貨錄單中,，由于疏忽，把商品數(shù)量錄錯(cuò),，在返配回配送中心后,，又返配回了門店，在商品一來一去的運(yùn)輸過程中,，這就增加了公司的運(yùn)輸成本,。

(2)超市倉儲(chǔ)是一門大學(xué)問，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨,，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓,，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生，這會(huì)提高公司損耗率,，增加公司運(yùn)營成本和損失,。比如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中，就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點(diǎn)難問題,。還有倉儲(chǔ)管理上要使商品排放有序,，易于識(shí)別，方便拿取,，保重商品安全不能使商品遭到損害,，以及合理利用倉儲(chǔ)有限的空間等等。

(3)超市所有部門都是核心部門,，各個(gè)部門之間,，通過分工明確，協(xié)調(diào)工作,，為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),，完美購物環(huán)境體驗(yàn)，最終增加超市營業(yè)額,。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,，這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障,。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞,。比如，商品首先要通過收貨部驗(yàn)收,，接受質(zhì)量好的商品,，根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng)，為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。

其次商品被商品部按照相關(guān)知識(shí)和規(guī)定進(jìn)行上架排放,，同時(shí)保障商場衛(wèi)生等等提供一個(gè)舒服購物環(huán)境,，經(jīng)營管控部，對(duì)商品進(jìn)行檢查,，防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問題,。促銷部，根據(jù)店總安排,，舉行一些促銷活動(dòng),，對(duì)顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購買商品,，這時(shí)候就是收銀部的工作了,。如果這中間出現(xiàn)什么問題，就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié),。

(二)畢業(yè)實(shí)習(xí)的體會(huì),、收獲

這次畢業(yè)實(shí)習(xí)，使我受益匪淺,，有很多收獲和體會(huì)：

(1)心態(tài)上調(diào)整的體會(huì)收獲學(xué)校人向社會(huì)人轉(zhuǎn)變,，在學(xué)校接受了xx年的教育，真正的和社會(huì)接觸并不是太多,，而這次畢業(yè)實(shí)習(xí),，則是由學(xué)校人走向社會(huì)人一個(gè)緩沖階段。在這個(gè)過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài),。我們并不是什么天之驕子,，也沒有什么可以值得炫耀的資本，而從學(xué)校走出就直接到一個(gè)公司最基層上班,，接受公司嚴(yán)格的規(guī)章制度約束,，以及體力，心力上等等的挑戰(zhàn),，當(dāng)然會(huì)使很多同學(xué)落差很大,。這中間的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài),，從零開始,，我們不可以改變環(huán)境，只有改變自己來適應(yīng)這個(gè)環(huán)境,。

(2)相關(guān)知識(shí)上的收獲我由一個(gè)不熟悉超市物流,，倉儲(chǔ)，營銷,，管理等等,，到對(duì)這些相關(guān)知識(shí)的了解熟悉,。以及與自己相關(guān)知識(shí)的進(jìn)一步學(xué)習(xí)加強(qiáng)，如數(shù)據(jù)庫,，管理學(xué),，物流學(xué)，計(jì)算機(jī),，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì),，營銷渠道管理等等。很多工作都是一項(xiàng)需要挑戰(zhàn)一個(gè)人綜合能力的,，在工作中,，我認(rèn)識(shí)到了自身知識(shí)不足和優(yōu)勢，這促使我改進(jìn)和加強(qiáng),。

(3)人生目標(biāo)感的清晰通過這次實(shí)習(xí),，我自身其他各方面都有所提升，如交際,，口才,，做事情，心理等等,，但是的收獲,，是讓我認(rèn)清了我自己身上的優(yōu)勢和不足，以及如何去規(guī)劃自己的時(shí)間,，工作,，生活，使我的許多目標(biāo)變的清晰,。

(三)建議與想法

這次實(shí)習(xí)使我提升不少,，很感謝學(xué)校和提供這樣的機(jī)會(huì)，當(dāng)然其中也有一些個(gè)人想法與建議：

(1)在工作這兩個(gè)月,，使我接觸到了零售業(yè)上最先進(jìn)的制度和技術(shù),，但是也發(fā)現(xiàn)了公司這樣那樣的問題，發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)問題,，不是因?yàn)橹贫群图夹g(shù)原因,，而是在執(zhí)行公司規(guī)章制度上出現(xiàn)的失誤，再好的制度只有執(zhí)行下去了才可以說是成功的制度,。這需要加強(qiáng)對(duì)管理等知識(shí)上面學(xué)習(xí),，可以把管理做到更好，使得各部門各司其職,，井然有序,，提高公司效益。

(2)學(xué)校方面上,，應(yīng)該實(shí)習(xí)比較靈活的實(shí)習(xí)時(shí)間,，而不是現(xiàn)在這樣的一刀切,。有許多同學(xué)愿意留在實(shí)習(xí)單位繼續(xù)工作下去,，但是這實(shí)習(xí)時(shí)間和公司請假規(guī)章制度有沖突,，所以這時(shí)候需要學(xué)校比較靈活時(shí)間的支持。

(3)對(duì)我個(gè)人而言,，我想以后不管做什么事情的時(shí)候,，特別是很重要的一些事情上，尤其要冷靜理性,。如果一件很重要的事情,，一時(shí)還無法決斷，這時(shí)候,，停停,，多聽聽身邊人和有智慧人的的意見，或不要馬上決定,，考慮一下再?zèng)Q斷,。

超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇八

非常榮幸的我有機(jī)會(huì)到國家大型超市進(jìn)行為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí)，在大企業(yè)里面實(shí)習(xí),，感受就是不一樣,。里面的企業(yè)文化、企業(yè)運(yùn)作,、企業(yè)管理都是非常專業(yè)的,，這次的實(shí)習(xí)對(duì)我有非常深刻的影響，下面就是實(shí)習(xí)鑒定,。

超市自成立以來,，就取得了飛速的發(fā)展。主要原因是中國世界工廠的地位給海外提供了非常廉價(jià)的商品,，從而產(chǎn)生了新的利潤增長點(diǎn),。據(jù)報(bào)道，這幾年超市年采購總量平均達(dá)到130億美元之多,。公司非常注重對(duì)企業(yè)文化的建設(shè),，企業(yè)文化的內(nèi)容非常地豐富博大。公司提倡公仆領(lǐng)導(dǎo)的理念,，就是要求上級(jí)主動(dòng)去關(guān)心和幫助下屬,、并努力去培訓(xùn)下屬已達(dá)到成功的目標(biāo)。

我接觸到的公司員工都非常的友好,，很愿意幫助人,。并且大部分人都來自不同的背景，跟這些人接觸使我感到很高興,。這些人里面不乏優(yōu)秀分子,。

因?yàn)槲覍?shí)習(xí)的崗位是采購部門,，所以對(duì)公司采購更加的熟悉，采購流程被稱作為“直接進(jìn)口”,。一個(gè)企業(yè)要成為超市的供應(yīng)商并完成一次供貨,，一般要經(jīng)歷好幾個(gè)重要的步驟：

首先來中國參加供應(yīng)商的樣品選型并落實(shí)采購計(jì)劃，下訂單等后續(xù)工作,；工廠認(rèn)證,，以確保工廠沒有雇用童工、沒有超時(shí)加班,、沒有安全隱患等,；質(zhì)量檢查，在生產(chǎn)過程中和生產(chǎn)結(jié)束基本都會(huì)安排一次產(chǎn)品質(zhì)量檢查,；跟超市的第三方物流伙伴,，并提供給超市所有的有效單據(jù)；超市開信用證給供應(yīng)商,；

其中這些步驟中又有很多的細(xì)節(jié),，可能遇到很多問題要實(shí)時(shí)處理。所以,，直接進(jìn)口的供貨采購周期一般都要多出國內(nèi)采購很多,。

這次實(shí)習(xí)使我受益匪淺，并且接觸到了很多有意思的東西,。作為零售業(yè)的一部分,，在超市也使得我會(huì)跟不同素質(zhì)的人打交道的技巧，需要自己注重細(xì)節(jié),，精益求精地做好每一件小事,。

超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇九

這個(gè)假期我去過了一次有意義十天簡直非人的生活?？偨Y(jié)出：生活不是想象的那么容易!

第一天,，我滿心歡喜的去上班，和趙吉有說有笑的,，興奮得不得了!最后被質(zhì)檢員說了一頓,。然后給我們說了一大堆規(guī)定“不準(zhǔn)閑聊，不準(zhǔn)接電話,，不準(zhǔn)歪著站,、斜著站，不準(zhǔn)打堆”……我們臨時(shí)促銷員有三個(gè),，我和趙吉,，還有一個(gè)很討厭的男的。

第二天,，我們覺得應(yīng)該主動(dòng)推銷哈我們的糖的時(shí)候,，于是我和趙吉用扯起嗓門吼“雅客糖果,，春節(jié)促銷，原價(jià)14.9,，現(xiàn)價(jià)13.6,，40多個(gè)品種任你選，滿5斤送一袋玫瑰米花糖”這就是我每天說得最多的一句話,，還必須用普通話說,，至少要說一百遍,，說到最后,，沒力氣了，我連話都不想說了,。

第三天,，我們漸漸意思到每天在外吃中午飯不衛(wèi)生又吃不飽，于是接下來的日子我們開始帶便當(dāng),。一到中午十二點(diǎn)就沖去重百的員工用餐區(qū)吃飯,，驚奇的發(fā)現(xiàn)帶便當(dāng)?shù)娜撕枚鄦?我一天要站9個(gè)小時(shí)，累得我一回家就趴下了,，站著站著,，到最后習(xí)慣了，沒感覺了,，隨便站好久,，我都佩服我自己了。

第四天,，我們發(fā)現(xiàn)買徐福記的那個(gè)老太婆很怪,，我們吼，她也吼;我們不吼,，她也安靜!很煩,，誰叫徐福記是我們最大的競爭對(duì)手呢，于是我們就進(jìn)行一場“商業(yè)競爭”沒辦法,，壓力大,，業(yè)物員每次來都說北碚的店賣的比我們好，我們賣1.2千的時(shí)候,，他們賣4.5千;等我們追到5千多的時(shí)候,，他們又買了7千多，總是壓著我們,。

第五天,，每天遇到的人真是千奇百怪的：我笑的像朵花樣給她介紹，她確沒反應(yīng),，轉(zhuǎn)身就走了;有的人在我的介紹下買了幾斤,，但轉(zhuǎn)個(gè)背,，又把糖丟了;還有的人居然問我可不可以嘗，真好笑喲;我們的熱情被在這些怪異人士一點(diǎn)一點(diǎn)捶殘掉了喲,，日子開始一點(diǎn)一點(diǎn)重復(fù),，開始無聊了……

第六天，我們漸漸發(fā)現(xiàn)和我們一起上班的那男的是個(gè)“師奶殺手”,，和超市的阿姨些很聊得來喲,，經(jīng)常幫她們搬貨，聊哈天,，沒得事還向我們業(yè)物員打哈小報(bào)告,，整一個(gè)馬屁精的形像。反正我是很討厭他,，業(yè)物員一來,，他就很勤勞;業(yè)物員一走，他就不知道去哪摸魚了,。只不過,，他也有栽的時(shí)候，有次他沒說普通話,，遭質(zhì)檢員逮到,，罰了他的錢的。大快人心啊!

第七天,，慢慢了解重百是個(gè)國營企業(yè),，其實(shí)里面污的很喲，超市設(shè)備落后,，人員大都沒素質(zhì),，人人都超著一口流利的焦言普通話，偷東西的人特別多,，不管是內(nèi)部人員還是顧客,，一樣都要偷!質(zhì)檢員，店長些更夸張：要吃菜,，直接在超市熟食區(qū)拿;要吃飯,，直接在糧油區(qū)拿。辦公室居然還有電飯堡,，要買東西,，直接推個(gè)小車車在超市買，然后直接推進(jìn)辦公室,。

第八天,，漸漸和超市其他促銷員或熟了，賣百事的崽兒，賣可口可樂的姐姐,，推銷百事新產(chǎn)品的姐姐,。我找他們要了許多贈(zèng)品：兩個(gè)百事的水瓶，很多百事的紙杯,，一個(gè)可口可樂的的盤盤,。我們還經(jīng)常沒得事的跑到推銷百事新產(chǎn)品的姐姐那喝免費(fèi)的飲料，想喝多少就喝多少,。我們也拿了許多我們的木糖醇贈(zèng)品給他們,，做為回贈(zèng)，我們自己也拿了許多,。

第九天,，這幾天我們的生意好的不的了，旁邊買糖的都對(duì)我們眼紅的很喲!

第十天,，今天是最后一天了,，我就摸了一天的魚……

這就是我十天過的日子,，雖然很累,，但我很開心，因?yàn)檫@是我第一次自己掙錢,。

我想,，用自己辛苦掙的錢一定很幸福吧!

超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇十

1、概述

1.1實(shí)習(xí)單位概況

ｘｘ購物超市就是坐落在ｘｘ鎮(zhèn)地處雙峰縣西部,，20xx年由私人企業(yè)家戴朝云帶頭成立,，占地面積900多平，建筑面積達(dá)1100多平,，超市實(shí)際使用面積800多平,，分上下兩層經(jīng)營。一樓主營各種生活家具產(chǎn)品及零副食產(chǎn)品,，二樓經(jīng)營服裝產(chǎn)業(yè),，余下的300多平除了老板家人住里面，剩下的面積全部當(dāng)倉庫來使,，另外還租了工商所三個(gè)廢棄門面用來當(dāng)倉庫,。

作為一家私營的中小企業(yè)，ｘｘ超市位于ｘｘ鎮(zhèn)市場內(nèi),，它的主要目標(biāo)客戶是本鎮(zhèn)十幾個(gè)鄉(xiāng)村的百姓以及一些外來務(wù)工人員,。

1.2實(shí)習(xí)崗位情況

收銀員兼職理貨員

2、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程

2.1實(shí)習(xí)過程

實(shí)習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)店里的收銀工作,，作為一名收銀員應(yīng)具有的誠實(shí)品德和良好的身體素質(zhì),，并經(jīng)過專業(yè)的實(shí)踐和訓(xùn)練，能熟練操作pose機(jī)及其他輔助設(shè)備；儀容端正,，言語清晰,，友善待客。

我每天的工作職責(zé)是熟練掌握收銀機(jī)的操作技術(shù),，向顧客提供快速準(zhǔn)確,、友善的貨款結(jié)算及服務(wù)；了解各類價(jià)格,，熟悉各類工具的支付結(jié)算辦法,，以及各類結(jié)算業(yè)務(wù)的作業(yè)程序與要領(lǐng)；做好營業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,；嚴(yán)格遵守收銀作業(yè)的職業(yè)道德準(zhǔn)則,；妥善管理好營業(yè)款，并按規(guī)定繳費(fèi),；妥善保管好各類單據(jù),，并做好相關(guān)信息的收集工作；了解收銀設(shè)備的性能及排隊(duì)常見故障的辦法,；做好收銀結(jié)束后的清理工作,；做好收銀責(zé)任區(qū)內(nèi)的環(huán)境、商品,、設(shè)備的保潔工作,；參加周末盤點(diǎn)。

2.2主要內(nèi)容

實(shí)習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)的是收銀工作,，每天的工作內(nèi)容主要是數(shù)錢,、基本工、動(dòng)作,。前輩教導(dǎo)后,，我們就要拿著我從來沒見過的“練習(xí)券”（質(zhì)地和真錢差不多）練習(xí)速度。速度標(biāo)準(zhǔn)是三十秒90張,，看起來簡單的東西并不那么好做,。認(rèn)鈔：方法，摸錢的感覺,，錢紋,，防偽錢，編碼,。如果出錯(cuò)就要自己負(fù)責(zé),。打碼：要求每一個(gè)商品都有一個(gè)專門的13位的條形碼，在超市會(huì)有一些新產(chǎn)品,，這些新產(chǎn)品就需要用打碼的形式輸入電腦記錄,，或者掃碼槍突然不好使了就得用打碼進(jìn)行。速度是每十分鐘30哥13位條形碼。識(shí)貨：識(shí)貨是針對(duì)部分產(chǎn)品所說的,，比如哪些產(chǎn)品需要附加磁條,、哪些產(chǎn)品容易調(diào)包。這些產(chǎn)品在掃描后都要注意保障無問題出售,。除此之外營業(yè)前首先清潔整理收銀區(qū),，整理補(bǔ)充必備的物品及面售的商品，準(zhǔn)備好零錢,，檢驗(yàn)收銀機(jī),，收銀員儀表檢查。了解當(dāng)日促銷商品及促銷活動(dòng)注意事項(xiàng)及禮儀訓(xùn)練,。營業(yè)中：招呼顧客位顧客做結(jié)賬及商品入袋服務(wù),，向顧客面售商品。配合促銷活動(dòng)作業(yè)相應(yīng)的收銀處理,，等待顧客時(shí)可進(jìn)行營業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,，顧客抱怨處理，交接班作業(yè),。營業(yè)款解繳作業(yè),，適時(shí)對(duì)顧客予以引導(dǎo)和提醒，及時(shí)糾正理貨員及其他作業(yè)人員的錯(cuò)誤作業(yè),。營業(yè)后：整理各類發(fā)票及促銷券,。結(jié)算營業(yè)額。整理收銀區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生,。關(guān)閉收銀電源并蓋上防塵套，清潔整理各類備用品,，協(xié)助現(xiàn)場人員做好營業(yè)結(jié)束后的其他工作,。

3、實(shí)習(xí)總結(jié)

這段日子里,，我的收獲很大,。使我從一個(gè)沒有什么工作經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生慢慢成長為一名了解收銀員知識(shí)，并較好的掌握收銀員工作,。這一個(gè)月里我最大的收獲是做事都要謹(jǐn)慎小心,，不要因?yàn)槭虑楹唵尉偷粢暂p心。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想,，應(yīng)該有危機(jī)感,。常常聽到人們說社會(huì)和校園是兩個(gè)截然不同的世界，當(dāng)時(shí)不理解之間有什么不同,，經(jīng)過這次親身經(jīng)歷,，的卻明白了其中的差異。剛剛到這個(gè)新環(huán)境的時(shí)候，真得很不適應(yīng),，每天的工作,，真的覺得很累而且很無聊，可隨著時(shí)間慢慢的過去,，我覺得如果要適應(yīng)這個(gè)社會(huì),，必須要克服許許多多的困難，而且要試著改變自己,，使自己能夠融入這個(gè)社會(huì)中去,。并慢慢的發(fā)現(xiàn)其實(shí)工作也不是那么無聊的。每當(dāng)想到這,，我就不斷鼓勵(lì)自己,，要好好工作。好好學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí),。

不能簡單的把工作等同于結(jié)賬工作,。因?yàn)轭櫩瓦M(jìn)入超市，接觸的第一個(gè)員工就是收銀員,，他的一舉一動(dòng)都代表了超市的形象,，所以，收銀員的素質(zhì)很重要,。同行告訴我要做一名稱職的收銀員,，收銀技巧掌握固然重要，但對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度和自身的素質(zhì)也很重要,。

要想做好收銀工作,，成為一名合格的收銀員，首先應(yīng)該明了收銀員的工作職責(zé)：

（1）作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,，我認(rèn)為必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律,。收銀員在營業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí),，不可擅離收銀臺(tái),，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨,。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款,，以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便，以低于原價(jià)的.收款登錄至收銀機(jī),，以企業(yè)利益來圖利于他人私利,，或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜"現(xiàn)象。在收銀臺(tái)上,，收銀員不可放置任何私人物品,。因?yàn)槭浙y臺(tái)上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品,，或臨時(shí)決定不購買的商品，如果有私人物品也放在收銀臺(tái)上,，容易與這些商品混淆,，引起誤會(huì)。收銀員不可任意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金,。隨意打開抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素,，也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,，否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市,。收銀員在營業(yè)期間不可看報(bào)與談笑,要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見的賣場內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異常現(xiàn)象發(fā)生,。收銀員要熟悉賣場上的商品,，尤其是特價(jià)商品，以及有關(guān)的經(jīng)營狀況,，以便顧客提問時(shí)隨時(shí)作出正確的解答,。

（2）認(rèn)真做好商品裝袋工作。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié),，不要以為該頂工作是最容易不過的,，往往由于該項(xiàng)工作做得不好，而使顧客掃興而歸,。裝袋作業(yè)的控制程序是：硬與重的商品墊底裝袋,；正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架,；瓶裝或罐裝的商品放在中間,，以免受外來壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方,；冷凍品,、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,，先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中，或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,，以避免顧客提拿時(shí)不方便,，一個(gè)袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個(gè)袋中；超市在促銷活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁或贈(zèng)品要確認(rèn)已放入包裝袋中.裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象,；對(duì)包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,，以方便顧客提拿；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,，防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上,。

（3）注意離開收銀臺(tái)時(shí)的工作程序,。離開收銀臺(tái)時(shí)，要將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上,；用鏈條將收銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里,，鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管；將離開收銀臺(tái)的原因和回來的時(shí)間告知臨近的收銀員,；離開收銀機(jī)前,，如還有顧客等侯結(jié)算，不可立即離開,，應(yīng)以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺(tái)結(jié)賬,；并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。

4,、致謝

在這里首先要感謝ｘｘ超市老板戴朝云給了我這么一個(gè)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),，讓我更深入的了解了生活的艱辛與不易，同時(shí)也明白了收銀員工作是多么的辛苦,，再者通過理貨也明白了許多在書本上學(xué)不到的東西,，以前只知道物流是干嘛的，現(xiàn)在更清楚的明白了什么是物流,，什么是超市物流,。

其次要感謝我身邊的同事，謝謝他們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)給予無私的幫助,，對(duì)我工作上的小錯(cuò)誤的包容,，讓我更透徹了解了超市物流的含義，也清楚地知道了在超市上班其實(shí)也還是很辛苦的,。

最后要感謝理工大學(xué)給予了我充足的時(shí)間讓我到社會(huì)上去歷練,，使我們知道什么是社會(huì)，什么是社會(huì)生活,。生活并不如我們想的那么簡單,，總是充滿著各種挑戰(zhàn)。

短短兩個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我深刻體會(huì)到了生活的不易,，同時(shí)也為即將走出校門的我們做了充實(shí)的心里鋪墊去迎接即將到來的各種磨練,。

超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇十一

讓自己面對(duì)更多的各種各樣的人，增加自己的閱歷,，因?yàn)樵谝院蟮膶W(xué)習(xí)工作中,，需要有更多的體驗(yàn)，更多的經(jīng)歷,。畢竟身在學(xué)校,，接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少，趁著寒假有這樣一個(gè)機(jī)會(huì),，好好的大干一場,。

要在眾多同事,、干部眼里一開始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡單的事情啊,！于是,，我制定了以下幾大要點(diǎn)：

一、我決不破壞超市的規(guī)矩,。俗話說：國有國法,，家有家規(guī)。自然,，作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了,。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗,、不可以閑談,、不可以把手機(jī)帶在身上等等。畢竟上班要有上班的樣子的,，超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的,。當(dāng)然，還有很多的規(guī)定所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的,。

二,、不管是誰，隨喊隨到,。在超市做促銷員,，有時(shí)還是很忙的。特別是結(jié)帳的日子,，一連幾家供貨商送貨來,，這時(shí)候就忙了。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過來的,。于是我都是很主動(dòng)地跑過去,，把各個(gè)柜臺(tái)的貨物送到各個(gè)貨架附近，不管有多累的活,，我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙,。于是乎，我在同事眼里我是個(gè)積極的,，在干部面前我也給他們留下了好的映像,！

三、如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做,。貨架上的貨物被顧客買走了，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去,。如果超市的顧客很多的話,，不能只顧著補(bǔ)貨,，要看著點(diǎn)的。如果沒有什么顧客,，也沒有貨要補(bǔ),，在過道里走來走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的,，感覺上我沒事做,，在混時(shí)間！所以,，我應(yīng)該找些事情做一下：抹貨架,。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng)，我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的,。

總結(jié)我的這次時(shí)期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，雖然是我的第一次社會(huì)實(shí)踐，但我認(rèn)為是一次成功的,，有用的,，受益非同的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。要記?。翰灰г惯@個(gè)社會(huì)是如何如何的黑暗,，哪里哪里的人是不對(duì)的。因?yàn)檫@個(gè)社會(huì)不會(huì)因?yàn)槟愕谋г苟淖兊?。只有自己去適應(yīng)這個(gè)社會(huì)才行,！

寒假，我到我所在的社區(qū)居委會(huì)幫忙,，進(jìn)行社區(qū)服務(wù),。

從2.21到2.27，一個(gè)七天,，我每日都去居委會(huì)服務(wù),，幫那里的工作人員整理資料和文件，走訪人民群眾,，了解社區(qū)居民的生活情況,。

剛開始，我并不適應(yīng)那里的工作,，覺得很無聊,，很沒用。但是,，通過與當(dāng)?shù)鼐用窈凸ぷ魅藛T的接觸,，我逐漸了解到了這個(gè)社區(qū)服務(wù)的樂趣。

我知道了如何整理資料,，如何照顧老人,，如何體貼他人,，也知道了成年人的艱辛、努力——這一切的一切,，若是沒有走出家門,，參與服務(wù)，就不會(huì)體會(huì)到的,。

通過這次社區(qū)服務(wù),，我提高了社會(huì)適應(yīng)能力和運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問題的能力，增強(qiáng)了社會(huì)責(zé)任感和使命感,，也擴(kuò)大了視野,，對(duì)自己有了清醒的定位，不僅發(fā)現(xiàn)了自己知識(shí)結(jié)構(gòu)中欠缺的一面,，也感受到了現(xiàn)實(shí)和理想的差距,，這對(duì)我們的學(xué)習(xí)、生活和工作都有很大的啟發(fā),。

比如說,，居委會(huì)的資料總是井井有條，分類整齊,，通過居委會(huì)大媽的言傳身受,，我知道了學(xué)習(xí)應(yīng)該也像整理資料一樣，每天都應(yīng)該按門按科地把知識(shí)梳理一遍,，這樣,，不僅有利于查找，而且還有利于記憶,。不只是學(xué)習(xí),，家里的一切也應(yīng)當(dāng)是這樣，書籍,、衣服,、玩具等等。

其中感受最深的是到社區(qū)里的老人那里慰問,。

臘月寒冬,，劉爺爺?shù)暮⒆佣既ネ獾卮蚬ち恕敔斈贻p的時(shí)候喝酒喝得太多,，導(dǎo)致了中風(fēng),，現(xiàn)在，每天他都會(huì)推著嬰兒車在院子里練習(xí)走動(dòng),。

我和王大叔到他家?guī)退帐巴昙抑?，就和他一起去散步?/p>

一般的老人上了年紀(jì)都不會(huì)像他這樣日日不停，風(fēng)雨不住地鍛煉，可見他的毅力有多么堅(jiān)韌了,。我以前曾經(jīng)問過他,，為什么要天天鍛煉，他告訴我說,，這是必須的，如果不天天鍛煉的話,，就永遠(yuǎn)走不動(dòng)了,。

他還告訴我說，自己年輕時(shí)貪杯好飲才導(dǎo)致了現(xiàn)在這個(gè)結(jié)果,，現(xiàn)在社會(huì)上,，好多小孩13、4歲就開始吸煙,、喝酒,。

他們的這些做法都是對(duì)自己對(duì)父母對(duì)社會(huì)的不負(fù)責(zé)任的行為。希望我不要重蹈他的覆轍,，要健健康康的成長,。聽了這些話，我受益匪淺,。

參加社區(qū)服務(wù),，對(duì)我是種鍛煉，也是種磨礪,。雖然今后的學(xué)業(yè)會(huì)加重,，但是在節(jié)假日，我一定會(huì)抽出時(shí)間參加這些服務(wù),。

超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇十二

1實(shí)習(xí)時(shí)間和地點(diǎn)

實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年x月x日——20xx年x月x日

實(shí)習(xí)單位:華中科技大學(xué)武昌分校中區(qū)學(xué)生超市

2實(shí)習(xí)單位簡介

華中科技大學(xué)武昌分校于20xx年開始自辦后勤,、自管后勤，后勤管理由總務(wù)處和物業(yè)管理中心兩個(gè)部門承擔(dān),，分管后勤的副校長直接領(lǐng)導(dǎo),。中區(qū)學(xué)生超市位于中區(qū)學(xué)生公寓一樓，使用面積約為500平方米,，超市銷售經(jīng)營各類商品約4500余種,，中區(qū)超市員工13人，平均每日可接待學(xué)生3900人次左右,。整個(gè)中區(qū)超市的基本構(gòu)造可分為前中后三個(gè)部分:前面的部分由水果區(qū),，熟食區(qū)，以及收銀臺(tái)組成;由收銀臺(tái)往里走就到了超市的中間部分,，中間部分從左到右依次為飲料區(qū),、食品區(qū)、日常洗漱用品區(qū);最后的部分由店長辦公室、后備倉庫以及塑料用品區(qū)和紙制用品區(qū)構(gòu)成,。

3實(shí)習(xí)內(nèi)容

這次超市實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容是專門認(rèn)識(shí)和了解超市,，而這次的實(shí)習(xí)我們最開始主要是對(duì)超市的設(shè)施功能結(jié)構(gòu)、工作崗位,、業(yè)務(wù)流程,、營銷策略和經(jīng)營管理方法做了大致性的了解。

3.1設(shè)施功能結(jié)構(gòu)

(1)租出攤位區(qū);位于超市的入門口,，在此區(qū)位有水果攤及香煙售賣以及門口的熟食區(qū),。柜臺(tái)在超市的門口主要是為了方便同學(xué)購買，并在一定程度上散結(jié)賬人群,。

(2)收銀臺(tái);臨近門口位置,，有兩個(gè)收銀臺(tái)分別在超市進(jìn)口的左右兩側(cè)，同時(shí)在收銀臺(tái)擺放有便利性小商品,，供顧客選購,。

(3)超市內(nèi)部賣場:主要有文具區(qū);洗浴區(qū);食品區(qū);床上用品區(qū);塑料制品區(qū);保鮮柜區(qū)以及紙品區(qū)。

(4)超市倉庫:超市有兩個(gè)倉庫,，一個(gè)位于超市后部,，也是店長平時(shí)辦公之處，另一個(gè)位于學(xué)校一街門口,。倉庫主要用于存放飲料,，礦泉水等易保存且銷售量大的商品。

3.2工作崗位介紹

主要工作崗位有店長,，副店長,，收銀員，理貨員,，以及水吧工作人員等崗位,。而我們在超市實(shí)習(xí)的一個(gè)星期主要是由理貨員帶領(lǐng)我們進(jìn)行一些商品的整理，上架,，下架等工作,。

(1)店長工作職責(zé)

完成超市下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)。負(fù)責(zé)分店的商品進(jìn)貨驗(yàn)收,、商品陳列,、商品質(zhì)量的管理等工作。掌握學(xué)生的消費(fèi)需求,，做好商品的管理及要貨,，并提出新商品的引進(jìn)與滯銷商品的淘汰建議。執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的促銷活動(dòng),，根據(jù)分店實(shí)際情況提出分店的促銷需求,。負(fù)責(zé)分店的設(shè)備,、現(xiàn)金、帳務(wù)及收銀終端作業(yè)的管理,。負(fù)責(zé)分店員工考勤,、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范的執(zhí)行,。負(fù)責(zé)顧客投訴與意見的處理,。

(2)收銀員工作職責(zé)

收銀員在營業(yè)期間要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所及的賣場內(nèi)的情況;收銀員要熟悉賣場商品的布局位置,變價(jià)商品和特價(jià)商品。

(3)理貨員工作職責(zé)

熟悉所管區(qū)域的商品名稱,、規(guī)格,、用途和商品三期;掌握商品標(biāo)價(jià)的知識(shí);掌握商品陳列原則和方法，正確進(jìn)行商品陳列;做好貨架與責(zé)任區(qū)域衛(wèi)生,，保持清潔;熟悉補(bǔ)貨流程，保持商品豐滿;

3.3超市作業(yè)流程

要貨:門店理貨員補(bǔ)貨要填寫《請貨單》,，必須注明供應(yīng)商,、供應(yīng)商代碼、商品條碼,、商品名稱,、規(guī)格、含量,、件數(shù),、細(xì)數(shù)填寫的商品編碼應(yīng)為單品條碼，補(bǔ)貨數(shù)量應(yīng)為單品細(xì)數(shù),。補(bǔ)貨數(shù)量根據(jù)門店實(shí)際情況而定,。

食品類在遵照商品保質(zhì)期的同時(shí)，經(jīng)銷類商品按5-7天的銷售量請貨,，非經(jīng)銷類商品按15天的銷量請貨,，非食品類在考慮季節(jié)性的同時(shí)，經(jīng)銷類商品按10天銷售總量請貨,，非經(jīng)銷類按30天的量請貨,。每個(gè)工作日上午，采購必須查閱是否有《請貨單》,，并將其確認(rèn)為訂單,，在24小時(shí)內(nèi)傳真或送交給供應(yīng)商。供應(yīng)商應(yīng)依據(jù)訂單三日內(nèi)將貨物送達(dá),。

收貨:供應(yīng)商送貨到收貨區(qū),，將訂單和送貨單交至指定的收貨員。收貨員將訂單交錄入員查對(duì)電腦中有無該批商品的訂單,，若無則拒收,。

質(zhì)檢員對(duì)照訂單對(duì)商品進(jìn)行開箱檢驗(yàn)。凡不符合商品管理規(guī)定的(包括因運(yùn)輸和搬運(yùn)不慎造成損壞和破損嚴(yán)重的)商品不得收貨。收貨員在訂單備注欄中注明實(shí)收數(shù),、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期后交錄入人員打印驗(yàn)執(zhí)單(一式三聯(lián))保質(zhì)期時(shí)間超過1/3的拒收。收貨員,、理貨主管或店長及送貨方在驗(yàn)執(zhí)單一一簽字確認(rèn)后,，將驗(yàn)執(zhí)單第三聯(lián)交復(fù)核人蓋章后交送貨方帶回作帳憑證，第一,、第二聯(lián)交錄入人員審核,、保管，并將單據(jù)送交財(cái)務(wù)部,。收貨人必須對(duì)所收商品數(shù)量,、質(zhì)量負(fù)責(zé)，并實(shí)行“誰收貨,、誰負(fù)責(zé)的工作責(zé)任制”,。若供應(yīng)商有送貨單并要求在其上蓋章或簽字，則查對(duì)送貨單是否與訂單相符(品名,、規(guī)格,、條碼、細(xì)數(shù))僅在相符的送貨單上蓋章或簽字,。收貨員在每個(gè)工作日下班之前,，將所收貨商品數(shù)量按類別在登記薄上登記。

3.4超市人員管理

中區(qū)超市的人員管理,，主要是指對(duì)本店員工和來店購買商品學(xué)生的管理,。對(duì)員工的管理包括出勤率和出勤時(shí)間的安排。由于超市業(yè)態(tài)本身的特征,，其員工的崗位在作業(yè)上是單純的,，而在功能上是多樣化的。這樣,，由于超市業(yè)態(tài)其特定要求,，經(jīng)營利潤是不高的，因此,，控制員工人數(shù)是提高盈利水平的重要環(huán)節(jié),。這就要求店長合理地安排好員工的出勤、休假班次,，并嚴(yán)格考勤情況,。店長抓不好店內(nèi)出勤狀況，就會(huì)直接影響門店進(jìn)貨,、出貨,、補(bǔ)貨陳列,、服務(wù)水準(zhǔn)等的正常運(yùn)行以及維持店內(nèi)的營業(yè)狀態(tài)。對(duì)員工工作質(zhì)量的檢查,。一般說,，店長自身工作質(zhì)量的優(yōu)劣，除了其自身綜合素質(zhì)以外,，主要是通過店長對(duì)門店各崗位員工每日工作質(zhì)量檢查中才能不斷提高的,。通過學(xué)校統(tǒng)一制定的表格方式進(jìn)行量化檢查評(píng)比的方法，是店長對(duì)員工工作質(zhì)量的檢查方式之一,，通過對(duì)員工的工作質(zhì)量檢查,，才會(huì)對(duì)店內(nèi)的全盤工作是否正常按計(jì)劃運(yùn)行做到心中有底。

另外,，學(xué)生作為中區(qū)學(xué)生超市的最主要顧客,，只有對(duì)學(xué)生的基本情況、消費(fèi)需求,、消費(fèi)能力了解清楚并處理好學(xué)生的投訴和抱怨,，才能在更好的滿足學(xué)生需求的同時(shí)實(shí)現(xiàn)超市的銷售目標(biāo)并獲得相應(yīng)的利潤。我們還要適時(shí)處理好學(xué)生的投訴和抱怨,，對(duì)學(xué)生遭受的損失給予一定的補(bǔ)償和安慰，以確保超市和學(xué)生的關(guān)系一直保持良好狀態(tài),。

3.5庫存及退貨

退貨要求:瓶蓋開啟的飲料,、酒類商品、調(diào)料品不予退換,。老鼠咬壞的商品不予退換,。百事系列、可口可樂系列破損(不含瓶蓋未開啟,、拉環(huán)未開的商品),、過期商品不予退換。雀巢,、聯(lián)合利華,、雕牌、上海家化系列不予退貨;寶潔系列殘損商品不予退貨;雀巢系列如遇特殊情況,，必須報(bào)業(yè)務(wù)部審核同意后,，方可退換。膠卷,、香煙及50元以上的酒不予退換,。啤酒必須在保質(zhì)期還有1/4的時(shí)間內(nèi)退貨，逾期不予退換,。

可退換商品的比例及原則:商品退貨采取總量控制的辦法,。除采購部要求淘汰,、清退的商品外，商品每月總退貨量不得超過當(dāng)月銷售總額的2‰,。,，特殊情況，必須由店長寫出詳細(xì)說明,，,。凡超過商品銷售總額的2‰的退貨，視為工作失誤,，按金額比例扣罰人員工資,。即在2‰的基礎(chǔ)上，每超過0.5‰(含0.5‰)按店內(nèi)每人50元扣罰,，超過0.5‰-1‰(含1‰)的,，按每人100元扣罰，依此類推,。退貨總額達(dá)同期銷售總額4‰的,，對(duì)店長及主管作出就地免職的處理。因商品質(zhì)量有問題,，要求供應(yīng)商退換貨時(shí),，必須在退貨單上注明“因質(zhì)量問題退貨”的字樣，交供應(yīng)商代表簽字后方可辦理相關(guān)手續(xù),，同時(shí)向采購報(bào)告,，采購將督促供應(yīng)商改進(jìn)商品質(zhì)量。對(duì)于質(zhì)量問題嚴(yán)重的將對(duì)供應(yīng)商予以處罰或清退,。供應(yīng)商換貨不及時(shí)的,，向采購反映，對(duì)于經(jīng)常換貨不及時(shí)的供應(yīng)商,，采購將對(duì)其下達(dá)整改通知書,，直至清退。

最后,，作為超市資金流通和周轉(zhuǎn)的現(xiàn)金是超市經(jīng)營管理中的重點(diǎn),，也超市財(cái)務(wù)管理的最主要的部分，對(duì)現(xiàn)金的管理工作是不容小覷的?，F(xiàn)金管理的主要工作是收銀管理,，收銀管理主要注意事項(xiàng)是:偽幣;退貨不實(shí);價(jià)格數(shù)輸入錯(cuò)誤;親朋好友結(jié)帳少輸入;內(nèi)外勾結(jié)偷逃結(jié)款;少找顧客錢。另外,，還要不定期試驗(yàn)性購物檢驗(yàn)收銀員,，定期檢查收銀結(jié)果，對(duì)于檢查的結(jié)果每月不少于2次記錄在案,。

4心得體會(huì)

我們在中區(qū)超市一周的實(shí)習(xí)生活一轉(zhuǎn)眼就結(jié)束了,，雖然時(shí)間不長,，但是自我感覺學(xué)習(xí)到了不少課本上沒有的知識(shí)，更好的將理論與實(shí)踐結(jié)合起來,。

最開始的時(shí)候,，我們聽說去超市實(shí)習(xí)還在想，實(shí)習(xí)到底需要我們做什么,，我們又能做什么,，畢竟以前都沒有過這樣的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。實(shí)習(xí)時(shí),，店長給我講解很多關(guān)于超市方面的知識(shí),，然后安排我們協(xié)助超市員工做了一些簡單的工作。從店長到理貨員,，我們從他們身上都學(xué)到了很多,。我總結(jié)了以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)與收獲:

一.不管是做什么工作，交際能力都十分重要,?？鬃釉f過:"獨(dú)學(xué)而無友，則孤陋而寡聞",。在人際交往的過程中,，良好的交際能力有助于我們彼此從對(duì)方的言談舉止中更好的認(rèn)識(shí)了對(duì)方。更好的得到別人的理解,、關(guān)懷和幫助,。

二.工作要認(rèn)真負(fù)責(zé)，要養(yǎng)成吃苦耐勞的優(yōu)良作風(fēng),。我們的工作時(shí)間占據(jù)了生命的一大部分，以消極的思想面對(duì)工作就等于萎靡的揮灑人生,，生活就會(huì)變得毫無意義,。認(rèn)真對(duì)待工作中的每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一個(gè)步驟,，工作才能更加出色、才能趨于完美,。

三.要擺正自己的位置,，主動(dòng)融入集體,，處理好各方面的關(guān)系，才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。采用平和的心態(tài),。不要把自己看得過高,，也不要把自己看得過低,，只記住要把自己的工作踏踏實(shí)實(shí)干好。就算你有鴻鵠之志,，有通天之能，那也要在現(xiàn)在這個(gè)位置上踏踏實(shí)實(shí)地做起來,。

四.努力提升自我素質(zhì)修養(yǎng)與能力水平,。時(shí)刻反省自己,，不能有驕傲自滿情緒,。經(jīng)常制定短中長期目標(biāo)，并不斷的努力為之奮斗,。多看書,，閱讀，努力提升自己的理論知識(shí)水平,。

這次超市實(shí)習(xí)讓我得到了充分的鍛煉,，也認(rèn)識(shí)到了自己身上的諸多不足。也讓我在今后的學(xué)習(xí)生活中找到了提高的方向,，希望還有這樣的機(jī)會(huì)可以讓我提高自己,。

超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇十三

人生是一個(gè)不斷嘗試，不斷總結(jié)，不斷創(chuàng)新的過程,。經(jīng)過在學(xué)校啟航超市為期三周的實(shí)訓(xùn)之后,，明白原來許多表面看起來很簡單的事情，實(shí)際上卻跟我們的想象有著一大段的距離。一個(gè)小小超市的經(jīng)營，其中包含的經(jīng)營策略,，經(jīng)營方向，經(jīng)營目標(biāo)，經(jīng)營宗旨,，等等,，都值得我們探討學(xué)習(xí),。

一、實(shí)習(xí)目的

因?yàn)樽约旱膶I(yè)---經(jīng)濟(jì)信息管理的專業(yè)要求,，同時(shí),，畢竟因?yàn)樯碓趯W(xué)校，接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)還很少,，學(xué)校為了增加我們的閱歷以及學(xué)識(shí)還有經(jīng)驗(yàn),，于是在學(xué)生超市讓我們開展實(shí)習(xí)工作。

二,、實(shí)習(xí)人

三,、實(shí)習(xí)時(shí)間

xx年12月12號(hào)—xx年1月4日

四、實(shí)習(xí)地點(diǎn)

啟航超市

五,、實(shí)習(xí)單位和部門

營運(yùn)部,、采購部、倉儲(chǔ)部,、網(wǎng)絡(luò)信息分析與發(fā)布

六,、實(shí)習(xí)心得

1,、做事絕對(duì)要干凈利落，同時(shí)認(rèn)真仔細(xì)謹(jǐn)慎

在營運(yùn)部時(shí)我的職位是收銀員,。當(dāng)收銀員的第一晚,，在人少的時(shí)候我總是悄悄地拿前一天做的收銀員的小抄在看，明明看到很熟的了,，在真正收銀的時(shí)候卻還是緊張到不能自已總是出錯(cuò),。學(xué)生們下課了，一窩蜂涌進(jìn)超市里來,，很快收銀臺(tái)前就排起了長長的隊(duì),。我的動(dòng)作真的很慢，又害怕緊張,，害怕找錯(cuò)錢,，害怕收銀操作過多的失誤，害怕要顧客等太久,，所以第一天晚上,，我的頭就沒敢抬起來，怕看到一排瞪我的目光,。,。

往后幾天的收銀工作已經(jīng)漸漸熟手，所以已經(jīng)不會(huì)再像第一天晚上那樣手忙腳亂,。但是這一周的營業(yè)部收銀員的工作里,，讓我收獲最大：一來，收銀員的工作并不是我們平常所看到的那樣簡單,，萬事開頭都是難的,，關(guān)鍵是要熟能生巧;二來，做事真的要干凈利落,，手腳要快,，同時(shí)腦子也要轉(zhuǎn)得快，并且還要保持對(duì)顧客的禮貌,，態(tài)度要親切,，才能滿足顧客的服務(wù)質(zhì)量需求;最后，收銀時(shí)要認(rèn)真仔細(xì)謹(jǐn)慎,，因?yàn)樯婕板X財(cái),，所以心思要比平常更加細(xì)膩，收銀操作一定不能出錯(cuò),，要注意收回來的金額和找出去的零錢是否對(duì)應(yīng)得上,，防止找錯(cuò)錢或者收錯(cuò)錢的失誤發(fā)生。

2,、如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做

因?yàn)槌欣餇I運(yùn)部是實(shí)行早晚班制,，所以我在上早班當(dāng)收銀員之余,，下班了沒事做也會(huì)回到超市里當(dāng)營業(yè)員或理貨員，借此學(xué)習(xí)營運(yùn)部的其他操作運(yùn)行要求,。我覺得,，營運(yùn)部的成員都要懂得上貨。不管你是什么職位,。上貨是營運(yùn)部最基本的操作實(shí)務(wù)之一。所謂“上貨”,，是我們常說的話,，說通俗點(diǎn)，就是“補(bǔ)貨”,。貨架上的貨物被顧客買走了,，貨架就空了，我們得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去,。如果超市的顧客很多的話,，不能只顧著補(bǔ)貨，要看著點(diǎn)的,。當(dāng)然,，不是每時(shí)每刻都有貨上的。當(dāng)貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,，如果也沒有什么顧客,，假設(shè)在過道里走來走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的,，感覺上我沒事做,，在混時(shí)間。雖然我們只是實(shí)習(xí),，但一切都是按照正規(guī)的上班制度來進(jìn)行的,，所以我們在超市的身份就是員工，老師就是經(jīng)理和主管,。所以,，當(dāng)貨物補(bǔ)齊了，顧客又不多的時(shí)候,，我們應(yīng)該找些事情做一下：抹貨架,。貨架一段時(shí)間不抹后，就會(huì)有一些灰塵,，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,，感覺上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長了、舊的,，自然就不會(huì)買了,。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞印象,，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的,。其實(shí),，抹貨架還有個(gè)好處：可以坐下來!這個(gè)很好，在超市營業(yè)員一般是不可以坐下的,，誰能連續(xù)站那么長時(shí)間啊?所以,，在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時(shí)，可以抹貨架,。

3,、學(xué)會(huì)采購，學(xué)會(huì)如何花費(fèi)更少的錢買到更多的商品

營運(yùn)部的實(shí)習(xí)工作結(jié)束之后,，我們就來到了采購部,。采購部要學(xué)習(xí)的就是整個(gè)采購的流程，主要包括以下步驟：第一,，擬定采購計(jì)劃,，第二，和供應(yīng)商談判,，第三,，將談判結(jié)果交給領(lǐng)導(dǎo)審批，第四,，審批通過后就簽署合同,，將相關(guān)資料建檔保存，第五,，協(xié)助門店下訂單,，第六，跟蹤商品的銷售情況,。在實(shí)習(xí)崗位上,，我耳濡目染較多的是與供應(yīng)商的溝通和將溝通結(jié)果交給主管審批這兩個(gè)方面。采購過程中“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”是采購工作的精髓,。我們通過與供應(yīng)商的談判與協(xié)商,，盡量為超市購進(jìn)更多的低價(jià)格高質(zhì)量的商品，從而更好地為學(xué)生們服務(wù),，這個(gè)過程的操作與實(shí)踐需要平時(shí)細(xì)心積累經(jīng)驗(yàn),，改進(jìn)工作方法，提高工作技能才能更深入地做到質(zhì)優(yōu) 價(jià)廉從而減低我們的采購成本,。

4,、倉儲(chǔ)管理?xiàng)l理要明確，入庫工作要做好

倉儲(chǔ)部是我感覺任務(wù)最繁瑣的一個(gè)部門,。倉儲(chǔ)的工作很多,，我們學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要包括收貨,，給商品建檔入庫,，給商品定價(jià)，注意庫存商品的存放分類,，等等。

在收貨這一環(huán)節(jié)里，供應(yīng)商運(yùn)送貨品進(jìn)入超市,，我們要學(xué)著如何查單，看我們的采購單是否與所收商品相一致;我們學(xué)著點(diǎn)數(shù),，學(xué)著查看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期,，對(duì)于生產(chǎn)日期已經(jīng)過了保質(zhì)期的四分之一的商品，我們重新考慮是否繼續(xù)接收這一商品,，或者直接拒收。這是本著我們的經(jīng)營利益著想和食物的安全著想的,。

給所收商品建檔入庫，是一項(xiàng)既簡單又復(fù)雜的工作,。我們要從收貨的所有商品中抽樣出來建檔入庫,，從中檢查我們所采購的商品的價(jià)格是否上漲或者下降，然后據(jù)此給進(jìn)貨價(jià)改變的商品根據(jù)毛利率來更改我們的售價(jià),，另外，我們也需要保存商品新的進(jìn)貨數(shù)量,，還要對(duì)檢驗(yàn)物資進(jìn)行驗(yàn)證，最后才使商品入庫,。

在倉儲(chǔ)部的庫存管理里，根據(jù)不同物品的屬性,，物品的存放是不同的,，不同種類的商品有不同的擺放方式和擺放位置,，同時(shí),，也根據(jù)了倉庫的地理?xiàng)l件來擺放不同的商品,，使商品整齊有序，容易被找到,，而且也有利于商品出庫的時(shí)候更為方便,。

5,、市場調(diào)查要細(xì)致,，數(shù)據(jù)分析要實(shí)際

最后就是我們的市場調(diào)查和數(shù)據(jù)分析了。在安排下來的市場調(diào)查工作里,，我們有兩個(gè)調(diào)查，分別是商品品種調(diào)整調(diào)查和商業(yè)情報(bào)調(diào)查,。

在商品品種調(diào)整調(diào)查里，我們設(shè)計(jì)調(diào)查問卷,，通過對(duì)學(xué)校南海校區(qū)大一大二總共一萬多人進(jìn)行的抽樣調(diào)查,，來調(diào)查出我們學(xué)校學(xué)生對(duì)啟航超市的商品需求，商品價(jià)格,，服務(wù)態(tài)度的滿意程度,，還有超市商品種類擺放等等各方面的意見以及建議,，然后通過把收集來的調(diào)查進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，撰寫分析報(bào)告,，從而為超市進(jìn)行商品調(diào)整提供一個(gè)有力的數(shù)據(jù),，借此改進(jìn)超市不合理的地方,。

而在商業(yè)情報(bào)調(diào)查里,，我們到別的超市去看價(jià)格，借此回來和我們超市商品的價(jià)格來做個(gè)比較,，找出我們超市商品定價(jià)存在的問題,。超市是一個(gè)經(jīng)營的場地,，是與我們利益相關(guān)的地方,，價(jià)格戰(zhàn)在不同的地方不同的經(jīng)營實(shí)體之間都存在著，這的確是無可厚非,。

對(duì)于去別的超市看價(jià)格，我們戲稱自己為“間諜”,。對(duì)于做“間諜”,，我總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn)：要裝作是買東西的顧客，而且一定要像!一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的,。最重要的是：不能用筆抄價(jià)格,。用筆抄價(jià)格，不僅會(huì)引起這家超市里工作人員(例如門店經(jīng)理,、營業(yè)員、理貨員)的注意和懷疑,，另外，超市里一般都裝有監(jiān)控?cái)z像頭,，被拍到從而被抓到,，到時(shí)候真的是百口莫辯。假設(shè)我們的手機(jī)有錄音功能,，我們可以偷偷地把商品名稱和價(jià)格給錄下來，回去之后繼續(xù)進(jìn)行我們的調(diào)查時(shí)把錄音放出來,，聽一遍,，就可以知道對(duì)方超市的商品定價(jià)了。這種方法在進(jìn)行調(diào)查是快捷方便又可以有效地以防被抓到,，雖然在回來進(jìn)行調(diào)查報(bào)告時(shí)重新聽一遍是會(huì)花費(fèi)些許時(shí)間,，但總體來講,，這的確是一個(gè)不錯(cuò)的方法,。 通過商業(yè)情報(bào)調(diào)查報(bào)告，我們把收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析對(duì)比和總結(jié),，找出我們啟航超市的不足之處,，對(duì)某些商品重新調(diào)整我們的售價(jià),，借此使啟航超市的經(jīng)營工作更為完善,，更為學(xué)生所能接受，更好為我們學(xué)生服務(wù),。

七、實(shí)習(xí)建議

為期三周的實(shí)習(xí)真的過的很快,。實(shí)習(xí)過后,，我對(duì)啟航超市沒有了原來不好的看法，但是,，我對(duì)啟航超市的經(jīng)營還是有著建議,。

1、我覺得,，啟航超市應(yīng)該考慮把經(jīng)營地遷到原玖隆超市,。或者，在原玖隆超市的地方開一間分超市,。一來,，我覺得啟航超市現(xiàn)在的地理位置存在著不利于某些宿舍樓層的學(xué)生購買商品，而且,，現(xiàn)啟航超市的入口和出口的確是不太利于學(xué)生的購物,。存包的手續(xù)因?yàn)槌鋈肟诘膯栴}而變得繁瑣，超市出入口的限制真的引來學(xué)生的很多不滿與抱怨,，甚至因?yàn)檫@樣子趕客使學(xué)生不來超市購物,，而寧愿舍近求遠(yuǎn)去別的地方購物。要解決這些問題,，啟航超市的確該重新考慮其自身的地理位置的不方便之處,，并且考慮解決方法。

2,、啟航超市的確應(yīng)該建立一套更好的商品存放制度,。超市的商品擺放，的確還存在著不合理的地方,，例如很多同學(xué)都不知道電池的擺放在哪,，或者，早餐面包的購買離出口那么近,，學(xué)生卻偏偏要被迫拐個(gè)彎兜個(gè)圈從入口進(jìn),，存包，買早餐,，出口,，再拐個(gè)彎回到入口去拿自己的包包,，花費(fèi)了更多的時(shí)間,，所以我覺得，商品的擺放和存放,，的確需要重新認(rèn)真的考慮,。

八、實(shí)習(xí)心情

通過在啟航超市的實(shí)習(xí),，我明白了很多事情都有背后的無可奈何和困難,，不當(dāng)家真的不知道柴米貴，我們真的要從不同的地方考慮不同的問題,，學(xué)會(huì)換位思考,，想出不同的方法解決不同的問題。

超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇十四

本次我進(jìn)行實(shí)習(xí)活動(dòng)的單位是超市，它是位于我們市中心的一家綜合性的購物中心,。我在這家超市的工作崗位有導(dǎo)購員,、收銀員，還有保潔員,。本次我的實(shí)習(xí)活動(dòng)圓滿結(jié)束,，并且達(dá)到了我預(yù)期的目的。

實(shí)習(xí)前期工作在實(shí)習(xí)前,，我先了解了下附近幾家超市的情況,，并通過分析自身的條件，最終選擇了較為合適的一家進(jìn)行實(shí)習(xí)活動(dòng),。在確認(rèn)了進(jìn)行社會(huì)實(shí)習(xí)的地點(diǎn)之后,，我聯(lián)系了超市的負(fù)責(zé)人，并對(duì)實(shí)習(xí)一事征得其同意,，自己是無償對(duì)超市義務(wù)勞動(dòng),，他也表示愿意提供力所能及的幫助。

在正式超市進(jìn)行實(shí)習(xí)活動(dòng)前,，我首先向相關(guān)負(fù)責(zé)人了解些具體的情況,，包括工作人員的概況，工作的日常以及對(duì)自己所要進(jìn)行的工作的規(guī)章熟悉,。其中,，我認(rèn)為對(duì)超市內(nèi)秩序的維持和收銀，是我此次實(shí)習(xí)活動(dòng)的重點(diǎn),。為此,，我首先了解了超市管理規(guī)范并記錄了其中重要的幾點(diǎn)：

1、服務(wù)態(tài)度要認(rèn)真,，要謹(jǐn)記顧客就是上帝,。

2、工作勤奮努力,，應(yīng)當(dāng)保持一定的出勤率,，對(duì)于出勤率高的員工給予一定的年終獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)罰制度分明,。

3,、不可監(jiān)守自盜，違者重罰,。

4,、應(yīng)當(dāng)按時(shí)上下班，不可遲到早退,，有違者扣獎(jiǎng)金,。

5,、超市內(nèi)保持清潔，禁止抽煙明火,。

在上班的第一天,，負(fù)責(zé)人把我交給了人事部的經(jīng)理。經(jīng)理簡單的給我介紹了超市內(nèi)各方面的工作,，總結(jié)起來大概分了5類：一類是關(guān)于貨物的存取和搬運(yùn)工作,，一類是關(guān)于超市內(nèi)清潔和物品分類及標(biāo)價(jià)擺放的問題，一類是超市收銀問題,，一類是關(guān)于超市內(nèi)保安問題,，最后一類是關(guān)于超市內(nèi)的秩序維持問題。因?yàn)槭堑谝惶靵?，他先讓我熟悉下超市?nèi)的各方面環(huán)境以及各個(gè)環(huán)節(jié)的大概工作流程,，好在心里有個(gè)底。我大概在經(jīng)理部呆了多半天,，聽了經(jīng)理的介紹后,，對(duì)這里的工作有了大概的了解，并認(rèn)識(shí)到,，其中兩類是適合我們女生的工作,，今后的實(shí)習(xí)重點(diǎn)也就放在了這兩個(gè)方面，當(dāng)然其它方面也會(huì)簡單的涉及一點(diǎn),，用來全面的完成我的實(shí)習(xí)活動(dòng),。隨后的一天時(shí)間里，我在超市的各個(gè)崗位都流動(dòng)了一遍,，做到了初步的熟悉,，我知道接下來的將會(huì)是幾天忙碌的實(shí)習(xí)活動(dòng)了。

超市的上班時(shí)間是8點(diǎn)整,，我早上起來收拾好后就來到了超市內(nèi),，經(jīng)理在昨天就交代我今后幾天的實(shí)習(xí)內(nèi)容就是在超市正式員工的幫助下進(jìn)行其中一類的工作就是關(guān)于對(duì)超市內(nèi)物品的擺放以及標(biāo)價(jià)問題。

這是一項(xiàng)看似簡單實(shí)際操作起來卻又十分繁瑣的事情,，首先,，物品種類繁多，雖然有專門的區(qū)域共你來區(qū)別擺放,，但是由于現(xiàn)在臨近新年,，某些東西的消耗特別巨大,，就需要我們特別的忙著補(bǔ)齊所消耗的貨物,，以求做到供需平衡，要把需要的東西擺放正確,，才不會(huì)誤導(dǎo)顧客,，才能避免不必要的麻煩,，總之這是一種一刻也不能停下來的活，還需要你集中精力去認(rèn)真的做,；其次就是物品的標(biāo)價(jià)問題,，這是整個(gè)環(huán)節(jié)的重中之重，因?yàn)樵诔匈I東西,，上面的標(biāo)價(jià)一定要正確,，避免標(biāo)價(jià)錯(cuò)誤導(dǎo)致不必要的糾紛，而超市內(nèi)形形色色的各類物品多如牛毛,，就需要一個(gè)人的耐心和細(xì)心,，才能完全勝任這項(xiàng)工作的。

我花了很多時(shí)間在記住某件物品的價(jià)格,，可是有時(shí)候還會(huì)記錯(cuò),，在其它姐姐的幫助下，我才能順利的完成,，這里不得不佩服這些超市的工作人員,。接下來的幾天我一直在這個(gè)崗位上工作，跟著姐姐們學(xué)習(xí)到了不少東西,，也從中吸取了不少經(jīng)驗(yàn),。在這個(gè)崗位工作的同時(shí)，有時(shí)其它崗位有需要幫助的時(shí)候我也會(huì)幫助,，比如超市內(nèi)貨物的搬運(yùn),，由于人手的短缺，我也幫忙搬運(yùn)小件物品,，那天還是我身體最累的一天,，不過，這類工作一般是有男生來做的,，我們只能幫著搬運(yùn)或者暫時(shí)看管的,。其中還有幫助保安維持超市秩序的工作，當(dāng)帶上那個(gè)袖標(biāo)的時(shí)候,，感覺還真有一種沉甸甸的責(zé)任感,，過年了人流特別的多，我們主要進(jìn)行了人員的疏散和引導(dǎo),，以維持超市內(nèi)正?；顒?dòng)秩序。

前面的工作大概持續(xù)了一周多,，在接下來的幾天,，經(jīng)理把我安排到了收銀臺(tái)，讓我在一位姐姐的指導(dǎo)下進(jìn)行收銀結(jié)賬的工作,。這個(gè)工作是在反復(fù)的對(duì)賬與收賬重復(fù)的,，如果沒有耐心,，是不能順利的完成這項(xiàng)工作的。此外做這個(gè)工作還要在之前的工作的基礎(chǔ)上才能做,，因?yàn)槟阋私庖幌挛锲返拇蟾艃r(jià)位,，才能對(duì)特別的顧客的一些突發(fā)事故做出相應(yīng)的反應(yīng)來?？傊?，這個(gè)工作我一直做到我實(shí)習(xí)2周結(jié)束，感覺每天都提心吊膽的,，生怕收賬時(shí)會(huì)出什么問題,，還好，我堅(jiān)持到了最后,，并且我的工作得到了經(jīng)理的肯定,，自己的付出總算也沒有白費(fèi)。

這就是我的第一次社會(huì)實(shí)習(xí),，它引導(dǎo)我走出校門,，走向社會(huì)，接觸社會(huì),，了解社會(huì),，投身社會(huì)。這次社會(huì)實(shí)習(xí)活動(dòng)讓我更新了觀念,，吸收了新的思想與知識(shí),。讓我明白社會(huì)才是學(xué)習(xí)和教育的大課堂，在那片廣闊的天地里,，我的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),，在那片廣闊的天地里，我的勞動(dòng),，我的付出得到了讓我興奮的回報(bào),。

而且在這個(gè)過程中，我也深深認(rèn)識(shí)到了作為一個(gè)從事超市工作者的辛苦,，做工作沒有簡單與難之分,，只要有付出，就一定能都得到回報(bào)的,。經(jīng)過此次實(shí)習(xí),，我豐富了自身的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也看到了自己身上所欠乏的耐心和細(xì)心,，我今后一定多參加社會(huì)實(shí)習(xí)活動(dòng),，從各個(gè)方面來提高自己的能力。在最后,，我要感謝給我實(shí)習(xí)活動(dòng)機(jī)會(huì)的超市負(fù)責(zé)人以及在實(shí)習(xí)過程中給我指導(dǎo)和幫助的各位姐姐們,，謝謝你們！