在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,，大家總少不了接觸作文或者范文吧,，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀,。

學(xué)校食品安全應(yīng)急處置制度篇一

1 ,、成立學(xué)校食品安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長：苗其武（校長）

副組長：潘冬梅（總務(wù)主任）

成員：李雙清、盧紅松

2,、機構(gòu)職責(zé)

領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全管理工作,，根據(jù)上級文件精神及學(xué)校實際，研究制定對后勤,、小賣部,、食堂的食品安全管理工作提出指導(dǎo)性意見。

統(tǒng)一指揮食品安全事故處理,，協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援,，控制事態(tài)發(fā)展。

統(tǒng)一組織事故后處理工作,，落實整改措施,，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序,。定期組織學(xué)校食品安全管理工作自查自糾。

3,、食品安全事故報告的總要求：學(xué)校各部門發(fā)現(xiàn)可疑食品安全事故后立即向領(lǐng)導(dǎo)小組（組長）報告,，領(lǐng)導(dǎo)小組組織相關(guān)人員核實，有食品安全事故征兆時（高度可疑）,，立即組織人員保護(hù)現(xiàn)場,、控制相關(guān)食品、封存樣品及協(xié)助醫(yī)療救治等應(yīng)急處理工作的同時,，第一時間（2小時）內(nèi)向當(dāng)?shù)厥称钒踩O(jiān)管部門,、教育部門報告。

1,、完善制度,。對學(xué)校食品安全管理制度進(jìn)行全面修訂完善。

2、強化督查,。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下,，以各項食品安全制度落實為重點，結(jié)合學(xué)校其它安全工作進(jìn)行定期和不定期的督查,。

3,、落實職責(zé)。校長為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人,，安全監(jiān)督員為直接責(zé)任人,，食品管理人員和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負(fù)責(zé)，校長考核實行學(xué)校食品安全事故責(zé)任追究制,。

4,、加強教育。加強對廣大師生和食堂從業(yè)人員的食品安全知識宣傳教育,，通過舉辦專題知識培訓(xùn)班來強化安全知識,，增強安全意識，提高自覺性和責(zé)任感,。

5,、添置設(shè)備。學(xué)校要對照配備標(biāo)準(zhǔn),，逐步完善和提高食品防護(hù)設(shè)施的配備,。

1、報告制度,。食品安全事故發(fā)生后必須及時上報,。具體為學(xué)校在短時間內(nèi)師生出現(xiàn)多人相同癥狀的群體發(fā)病情況（如嘔吐、腹瀉等）,，及時向食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組報告,。由領(lǐng)導(dǎo)小組組長向上級教育部門及食品安全監(jiān)督部門報告，同時立即啟動學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案,。在事故處理中根據(jù)實際情況建立定時報告制度,。

2、救援措施,。一旦發(fā)生較嚴(yán)重的學(xué)校食品安全事故,，由校長負(fù)責(zé)救援指揮，校長應(yīng)當(dāng)機立斷,，立即啟動學(xué)校應(yīng)急預(yù)案,，根據(jù)預(yù)備方案，各就各位,，組織救援行動,。初步摸清癥狀,，群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因，排查發(fā)病人員,，并建立動態(tài)名冊,，防止遺漏。

3,、醫(yī)療援救,。學(xué)校發(fā)生事故較嚴(yán)重的食品安全事故，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機構(gòu)和衛(wèi)生行政部門發(fā)出醫(yī)療救援,，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話,。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況,，做好秩序維護(hù)等工作,。

4、聯(lián)系家長,。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重的食品安全事故,，應(yīng)及時與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況,，不盲目猜測,。做好學(xué)生家長思想安撫，防止過激行為發(fā)生,。設(shè)立家長聯(lián)絡(luò)處,，及時解答家長提出的問題，力所能及地為家長做好服務(wù)工作,。

5,、現(xiàn)場保護(hù)。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重的食品安全事故后,，應(yīng)立即封存食堂菜肴樣品,、可疑食品，以便及時查找致病原因,。

6,、人員調(diào)查。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一高度安排,。明確分工,，落實職責(zé),，聽眾指揮,，確保到位。

1,、對導(dǎo)致事故上,、起因的相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅處理,。

2、對事故瞞報,、謊報和不及時上報的行為進(jìn)行嚴(yán)肅處理,。

3、對事故處理中玩忽職守,，推諉扯皮等影響應(yīng)急方案順利實施的行為進(jìn)行嚴(yán)肅處理,。

學(xué)校食品安全應(yīng)急處置制度篇二

組長：主管副校長

副組長：處長、副處長

成員：飲食服務(wù)中心,、醫(yī)療服務(wù)中心,、委托單位經(jīng)理

急救中心：120；醫(yī)療中心： ,；朝陽區(qū)食藥所?

（一）,、本單位如發(fā)生集體食物中毒現(xiàn)象，領(lǐng)導(dǎo)小組要立即召集小組成員,，把中毒人員送醫(yī)院救治,，開展事件原因調(diào)查；

（二）,、及時進(jìn)行報告,。首先由飲食服務(wù)中心主任向食品監(jiān)管報告，隨即向醫(yī)療服務(wù)中心,、主管處長,、主管校長、校辦,、保衛(wèi)處通報,，采取緊急救治，維護(hù)穩(wěn)定工作,；

（三）,、立即停止可疑食品的加工，保護(hù)好剩余食物,，做好可疑食物流向統(tǒng)計工作,，積極配合食品監(jiān)管部門作好檢查工作和事后處理工作；

（四）,、根據(jù)食品安全監(jiān)管部門認(rèn)定的可疑食物采取追回,、銷毀等措施；

（五）,、通知其他一同就餐的其他人員,，當(dāng)發(fā)現(xiàn)有同類病癥的人員時，及時送往醫(yī)院進(jìn)行救治,；

（六）,、做好病人的.安撫工作,，安排專人對造成身體傷害的人員及時進(jìn)行安撫工作，嚴(yán)禁激化矛盾,，為事件順利調(diào)查提供良好環(huán)境,。

（一）、做好全面清洗消毒工作,；

（二）,、梳理發(fā)生事故的原因，排除任何可疑因素,，屬于食品原料造成的做好追溯工作,，停止該供貨渠道；

（三）,、做好事故責(zé)任認(rèn)定工作,，按相關(guān)制度處理；

（四）,、開展全員事故調(diào)查,、分析、總結(jié)培訓(xùn),，杜絕此類事故再次發(fā)生,。

為保證全校師生身體健康，學(xué)校要經(jīng)常組織師生和膳食工作人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識和健康知識,，提高日常防范意識,，堅決杜絕一切可能危害師生健康的渠道，防止中毒事件的發(fā)生和傳染病,、流行病在校園傳播,。

（一）、學(xué)校食堂,、小賣部食品實行定點采購,，與供貨商簽訂有關(guān)食品安全合同書，防止受污染及含毒食品進(jìn)入學(xué)校,；

（二）,、建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施，防止投毒事件發(fā)生,；

（三）,、保證每天早晨上崗前健康檢查，患感冒,、腹瀉,、手外傷、燙傷等傳染疾病者,，禁止上崗,，待其恢復(fù)健康后，持有效健康證明方可上崗,，并作好安撫工作,；

（四）、庫房管理人員嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),。對所進(jìn)貨物進(jìn)行嚴(yán)格檢查,、驗收。采購食品索要資質(zhì)證明和采購清單,，按規(guī)定記好臺帳,；

（五）、提高膳食工作人員衛(wèi)生意識,，對肉食,、蔬菜進(jìn)行細(xì)致清洗，對餐具進(jìn)行認(rèn)真消毒,，防止交叉感染,；

（六）、控制進(jìn)入食堂人員,，嚴(yán)禁非工作人員進(jìn)入配餐間,；

（七）、認(rèn)真做好日常衛(wèi)生清潔,、消毒工作,；

（八）、工作人員要定期進(jìn)行身體檢查和參加培訓(xùn),，保證持證上崗,。

學(xué)校食品安全應(yīng)急處置制度篇三

為了保障全體師生健康地學(xué)習(xí)與生活，保證學(xué)校教學(xué)工作的順利進(jìn)行,，促進(jìn)學(xué)校后勤工作的管理和規(guī)范,，防范食堂食物中毒事故的發(fā)生，切實有效地杜絕食物中毒事故所造成的危害與影響,，根據(jù)有關(guān)法律法規(guī),，結(jié)合我校實際情況和上級教育行政部門要求，特制定本應(yīng)急預(yù)案,。

1,、在食品供應(yīng)過程中或?qū)W生用餐時發(fā)現(xiàn)食品感官性狀可疑，或有變質(zhì)可疑的,，經(jīng)確認(rèn)后,，立即撤收處理該批全部食品，第一時間內(nèi)通知所有學(xué)生停止用餐,。

2,、在全校范圍內(nèi)樹立食品衛(wèi)生安全意識,，警惕食物中毒事件的發(fā)生，班主任發(fā)現(xiàn)本班學(xué)生就餐后有類似食物中毒可疑病情后,，及時報告衛(wèi)生室,，由衛(wèi)生保健教師初步檢查確定，做出以下措施：

1)觀察病惰,，對癥處理,。

2)如疑似食物中毒，做好以下工作：

a)初步診斷,、治療,、護(hù)理患病的師生；

b)立即報告學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，全校進(jìn)行緊急排除,，通知可疑似中毒現(xiàn)象的學(xué)生緊急集中校醫(yī)務(wù)室進(jìn)行臨時處理，如中毒學(xué)生較多,，情況緊急,，可打120進(jìn)行送院急救，啟動應(yīng)急預(yù)案,，采取搶救措施,；

c）立即向上級有關(guān)部門報告；

d）收集相關(guān)病情信息,，協(xié)助衛(wèi)生部門進(jìn)行事件調(diào)查處理,。

3、學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)立即指揮搶救工作,，協(xié)調(diào)有關(guān)單位和部門的搶救,。向教育局主管部門報告，指揮以下部門工作：

a）責(zé)令立即停止食品加工,，供應(yīng)活動,；

b）由校醫(yī)負(fù)責(zé)立即向上級衛(wèi)生部門報告，報告時間距離發(fā)病時間不得超過2小時,。

c)保護(hù)好現(xiàn)場,，封存一切剩余可疑食物及原料、工具,、設(shè)備,，保護(hù)好中毒現(xiàn)場和食品留樣，防止人為地破壞現(xiàn)場,，等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理

d)班主任負(fù)責(zé)協(xié)助校醫(yī)護(hù)理患病學(xué)生,，如發(fā)現(xiàn)人數(shù)較多，治療護(hù)理在班級進(jìn)行。對已確定重病,，師生負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)送醫(yī)院治療,。

e)政教處做好師生思想工作，穩(wěn)定學(xué)生情緒,；負(fù)責(zé)家長的疏導(dǎo)工作,；協(xié)助學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)做好善后處理工作。

f)衛(wèi)生室要深入各班級配合衛(wèi)生行政部門,，做好流行病學(xué)調(diào)查。向患者了解情況,，可疑食品,、人數(shù)，并預(yù)測發(fā)展趨勢

g)總務(wù)處做好后勤保障工作,，保障搶救機動車,、藥品、消毒用品到位,，保障搶救中心必須品的供應(yīng),。

h)食堂負(fù)責(zé)人要協(xié)助衛(wèi)生部門作帶菌檢查和取證工作，按照衛(wèi)生部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品,。

本預(yù)案經(jīng)修訂之日起施行,。