“讀后感”的“感”是因“讀”而引起的,?！白x”是“感”的基礎(chǔ)。走馬觀花地讀,，可能連原作講的什么都沒有掌握，哪能有“感”?讀得膚淺,，當(dāng)然也感得不深,。只有讀得認(rèn)真，才能有所感,，并感得深刻,。如何才能寫出一篇讓人動容的讀后感文章呢？下面是小編為大家?guī)淼淖x后感優(yōu)秀范文,，希望大家可以喜歡,。

海底撈你學(xué)不會讀后感200字篇一

這本書和我之前讀的《馬云傳》、《任正非傳》的視角不同,，從第三人視角出發(fā)對海底撈的盈利模式,、創(chuàng)業(yè)歷程進(jìn)行了剖析。讓我比較意外的是海底撈的創(chuàng)始人張勇和大多數(shù)接觸過的創(chuàng)始人的最大區(qū)別就是張勇的文化是初中畢業(yè),，沒有創(chuàng)業(yè)資本,，也沒有足夠的人脈，海底撈的注冊資本僅僅8000元,，比任正非的華為的一半還少,，起初人員+老板總共才4人。按張勇的話：“海底撈的客戶是一桌一桌抓的,?！蔽覀€(gè)人的理解應(yīng)該是海底撈對每一桌的客人實(shí)行差異化服務(wù)。這本書我花了一周的時(shí)間,，讀完后我對張勇佩服有佳,，我大致分享下他的整個(gè)創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。

海底撈最初的注冊資本僅僅8000元，員工加老板一共4人,，餐館面積不大,，也只能放下4張桌子。但是他們的服務(wù)很特別,，思路也很新穎,，當(dāng)時(shí)首創(chuàng)了四川第一家串串火鍋，這是他從麻辣燙的靈感而來,。憑借過人的口碑,，張勇賺到了他的第二桶金（第一桶是賣麻辣燙），之后他們擴(kuò)大了面積,，招聘了更多的人員,，逐步走上正規(guī)。接下來是研制海底撈湯底,，海底撈的所有醬料都是自己研發(fā)的,，菜品都是統(tǒng)一采購配送。按理說一個(gè)餐飲企業(yè)的技術(shù)含量是很低的`（零門檻準(zhǔn)入）,，并且市場上同類型的火鍋店有很多,，但為何海底撈獨(dú)樹一幟？我每次去吃海底撈都要排很久,。張勇的成功之處不僅在于火鍋的口味，更重要的是他的經(jīng)營之道,。

海底撈的服務(wù)員和其他餐飲店的服務(wù)員最大的區(qū)別就是“權(quán)利”,，海底撈的服務(wù)員會根據(jù)每桌客戶的實(shí)際情況給予一定“優(yōu)惠”，比如客戶生日了,，會額外贈送一個(gè)菜,，或者給客戶一個(gè)折扣，做的更精致的會當(dāng)場跑到隔壁蛋糕店現(xiàn)場給客戶購買一個(gè)蛋糕,。海底撈的員工大部分都是同一個(gè)村子或者臨近村子的人,，通過老帶新模式迅速培養(yǎng)出符合海底撈要求的員工。

讀完這本書后讓我的最大體會就是張勇在企業(yè)上的放權(quán),，這對餐飲企業(yè)是非常大的考驗(yàn),，因?yàn)椴少彽囊粋€(gè)輕微小動作分分鐘都可以讓老板損失幾萬元,。所以海底撈的模式是很多餐飲企業(yè)都無法學(xué)會的,，即使學(xué)會了,，也堅(jiān)持不下去,。海底撈創(chuàng)造了餐飲企業(yè)的一個(gè)奇跡,，那就是差異化服務(wù),，這個(gè)理念一般在金融行業(yè)會比較常見,，而餐飲往往拼殺更多的是口味和價(jià)格,。

海底撈的模式估計(jì)是無法學(xué)會了，但是張勇放權(quán)的勇氣是值得學(xué)習(xí)和借鑒的,，如果未來想在餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè),，首先得考慮該如何適度“放權(quán)”。

海底撈你學(xué)不會讀后感200字篇二

連著多日終于把《海底撈,，你學(xué)不會》讀完了,，從這里面我學(xué)到了很多知識，現(xiàn)在分享給大家,。

任何一種商業(yè)模式,，都有一個(gè)基本的前提，即要有巨大的市場想象空間,，也就是市場的容量要足夠大,。餐飲業(yè)作為一個(gè)傳統(tǒng)而永恒的行業(yè)，市場容量足夠大,，可持續(xù)性特點(diǎn)也較強(qiáng),，顧客吃完一次，如果感覺好,，過一段時(shí)間還會繼續(xù)消費(fèi),。海底撈的發(fā)展模式也很大程度上依托于他的行業(yè)特性，充分享受了餐飲行業(yè)的特點(diǎn),，給他提供了無限擴(kuò)張的可能性,。

海底撈專注于“服務(wù)”。從書中我可以很強(qiáng)烈的感受到他的企業(yè)氛圍,，從員工的福利建設(shè),，層級管理、績效晉升最后落實(shí)到客戶的終端服務(wù)感受,。海底撈的最終目的是在于通過服務(wù)品質(zhì)能讓用餐者感受到家的溫暖,，而海底撈抓住了捷徑就是通過給員工創(chuàng)造一個(gè)良好的家庭氛圍，讓他們感受到家的快樂,，然后讓客戶最終感受到家的溫暖,。

當(dāng)其他餐飲企業(yè)都在搞服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的時(shí)候，海底撈反其道而行之,，一心一意從顧客的角度出發(fā),，用心體貼的提供個(gè)性化服務(wù)，為此甚至是偏執(zhí)式的堅(jiān)持：對顧客像家人一樣好,，甚至服務(wù)到讓你“煩”,。

海底撈為顧客創(chuàng)造的是一種幸福感，顧客感到幸福了,，則“心”就給你了,，把消費(fèi)者的心智模式牢牢抓住,，就成功了。一不小心,，海底撈做了一個(gè)“消費(fèi)服務(wù)感覺”領(lǐng)域的第一品牌,。

差異化的服務(wù)在我們行業(yè)是一道獨(dú)特的風(fēng)景，差異化的服務(wù)源于我們行業(yè)的自主性,。我們的家政服務(wù),，缺少一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化得服務(wù)流程，這個(gè)服務(wù)規(guī)范我們正在致力于制定,，但是我們更重要要致力的就是將一個(gè)復(fù)雜的服務(wù)項(xiàng)目簡單化,，明晰化，讓我們的客戶有更直接的感染,。

任何管理都需要激勵與監(jiān)控,；不同的管理方式，源于對人性的不同假設(shè),。在現(xiàn)實(shí)中,，每個(gè)管理者都會根據(jù)自己對人性的判斷，從而選擇一些東西,。好的管理一定是以激勵為主,，監(jiān)控為輔，這樣才能讓大部分員工感到被信任,。人被信任了,，就會“士為知己者死”，管理就事半功倍,。壞的管理一定是監(jiān)控為主,，激勵為輔，用防賊的方式監(jiān)控員工,。人被看低了,，士氣自然就低,，管理就會事倍功半,。所以我們要特別學(xué)習(xí)海底撈對于來自一線農(nóng)村的管理經(jīng)驗(yàn)，對于這些員工更重要的是以理服人,，以情動心,，用真誠打動員工，保證人員穩(wěn)定性,。管理,、服務(wù)方式具有差異性，這是我們在市場競爭中有占有唯一的先機(jī),。

其實(shí)上述海底撈,，可以聯(lián)想到我們公司，他們是餐飲業(yè)，而我們是汽車行業(yè),，要想在這個(gè)行業(yè)里邊立住腳跟,，我們也是從模式到服務(wù)，先是打造自己,，然后再做出屬于自己的品牌效應(yīng),，道理其實(shí)是一樣的。

將復(fù)雜的事情簡單化,，將簡單的事情細(xì)節(jié)化,，這樣就會慢慢成就未來的成功。

海底撈你學(xué)不會讀后感200字篇三

海底撈,，是一個(gè)人們耳熟能詳?shù)拿?，以前總感嘆它里面的服務(wù)人員態(tài)度好，又有耐心,，這兩天看了《海底撈你學(xué)不會》這本書,，才發(fā)現(xiàn)其實(shí)里面真的有很多學(xué)問，包括服務(wù)人員身上的很多品質(zhì)和精神,，都值得我們?nèi)W(xué)習(xí)和思考,。

去過海底撈的人都知道，他們的工作人員每天都是微笑服務(wù),，無論是說話還是傾聽,，都是面帶微笑，眼神中傳達(dá)出誠懇和歡迎你的意思,，看似是一個(gè)很輕松的差事,，但其實(shí)他們的工作強(qiáng)度很大，服務(wù)人員每天要站立將近10個(gè)小時(shí),，傳菜員每天行走的距離不少于10公里,，他們很多人腳上都長了水泡、腳氣等各種各樣的“職業(yè)病”,，但他們不怨天,，不尤人，用積極樂觀的辦法去應(yīng)對,，并永遠(yuǎn)充滿著對自己的工作的自豪與驕傲,。工作是固定的，但是態(tài)度是可以轉(zhuǎn)變的,，主動面對每一項(xiàng)任務(wù),，用樂觀向上的態(tài)度去對待，將壓力和負(fù)能量轉(zhuǎn)化成動力,，工作起來就沒有那么多苦和累了,。

海底撈不僅可以到店里吃,，還可以送火鍋外賣到家里，吃完以后,，服務(wù)人員連垃圾也會收走,，正是這樣一群有責(zé)任心的人，造就了現(xiàn)在的海底撈,，形成了一個(gè)很多時(shí)候其他餐廳都冷清只有他們家需要排隊(duì)的局面,。我們工作中很多時(shí)候都是瑣碎的小事，也不像科研一樣要有高超的科學(xué)技術(shù)水平,，需要的只是我們認(rèn)真去對待,，看似簡單的一項(xiàng)工作，怎樣能比別人完成的更好,，才是我們需要思考的,。多一份認(rèn)真，把責(zé)任放心上,，細(xì)節(jié)的地方做到位,，才能做到規(guī)范有序，準(zhǔn)確無誤,。

海底撈的大部分工作人員都“快如飛,，猛如虎”，“快如飛”是指上菜都是用跑的,，個(gè)個(gè)腳步輕盈,，健步如飛，能夠在客人多的轉(zhuǎn)不開身時(shí),，以極快的速度“鉆”到客人前面去送菜,；“猛如虎”指的是他們擦桌子時(shí)干凈利索，眨眼的功夫就把桌子收拾好了,，就像變魔術(shù)一樣,。其實(shí)這就是一種連鎖反應(yīng)，他們動作快,，客人們吃飯的進(jìn)度也就快,，翻桌率也跟著提高了，每天接待的客人多了,，他們的績效很顯然的就增加了,。俗話說時(shí)間就像海綿里的水,，擠擠總會有的,，如果在我們?nèi)粘９ぷ髦幸灿羞@樣的工作效率，那么會節(jié)約更多的時(shí)間,，會有更多的空閑去提升自己各方面的專業(yè)技能和能力,。

用積極,、樂觀、向上的態(tài)度認(rèn)真對待工作,，把工作當(dāng)成一種熱愛,，才是我們每個(gè)人該有的“職業(yè)精神”，才能夠把本職工作做到最好,。

海底撈你學(xué)不會讀后感200字篇四

當(dāng)我拿起《海底撈你學(xué)不會》這本書后,，就不想再放下，總想著抓緊一切時(shí)間趕緊把它看完,，這本書帶給我太多的感觸,。作者黃鐵鷹透過一個(gè)個(gè)員工在海底撈工作的一些日常鎖事，來表達(dá)海底撈的管理理念,，真可謂是深入淺出,。

海底撈員工的職業(yè)精神、領(lǐng)導(dǎo)的管理理念等等讓我看后精神為之一振,，覺得能工作在這樣的環(huán)境之下是一種幸運(yùn),。對比之下想到青銀為我們提供的工作與生活環(huán)境更是滿足。

在青銀處工作,，領(lǐng)導(dǎo)總是不斷提供舞臺讓我們表現(xiàn)自己,，成就自己。只要你想學(xué)習(xí),，你愿意學(xué)習(xí),，那么青銀為我們提供的“崗位練兵”這個(gè)舞臺，就可以很好的現(xiàn)個(gè)人的業(yè)務(wù)水平,，從而最大限度的表現(xiàn)自我,。

青銀要求職工學(xué)習(xí)不是一時(shí)的，而是要時(shí)時(shí)刻刻的學(xué)習(xí),，現(xiàn)在我們的閱覽室24小時(shí)開放,，自助式服務(wù)，讓職工自己靈活撐控學(xué)習(xí)時(shí)間,，這是一件多么幸福的事情啊,。想想在領(lǐng)導(dǎo)沒有要求“讀好書、好讀書”前,，我也只是偶去讀書,，可是自從有了這個(gè)活動，從最初的強(qiáng)制性,，到現(xiàn)在閑暇之余讀讀書或是帶著孩子去書店看看書,，這樣的轉(zhuǎn)變成為了一種習(xí)慣，讀書總是能給我?guī)聿灰粯拥臎_擊,，真的像我們的青銀學(xué)習(xí)理念說的那樣,，“學(xué)以養(yǎng)德,、學(xué)以明智、學(xué)以致用,、學(xué)以立業(yè)”,。只有通過學(xué)習(xí)，才能不斷提高自身的素質(zhì)和品德修養(yǎng),，才能提升工作能力,，成就事業(yè)，實(shí)現(xiàn)我們的人生價(jià)值,。

“讓員工嚴(yán)格遵守制度和流程,，其實(shí)等于雇用一個(gè)人的雙手，而沒有雇用他的大腦,。這是最虧本的生意,，因?yàn)槿魏我粋€(gè)人都不可能像機(jī)器不走樣地重復(fù)一個(gè)動作。人最值錢的是大腦,，大腦能創(chuàng)造,、能解決流程和制度不能解決的問題！”這是站在一個(gè)商人的角底上來闡述個(gè)性發(fā)展也很重要,，近年來,，青銀不只是重視對職工的管理，更是注重創(chuàng)新,，人人都可以參與,，人人都可以提出自己的想法。只要有想法,，有行動,，就會支持我們?nèi)ネ瓿蓜?chuàng)新，這更是展現(xiàn)個(gè)人才能的一個(gè)大平臺,。

與海底撈的員工想比我們幸福太多,，單位為我們提供了良好的辦公環(huán)境，更是為我們提供著豐富的娛樂設(shè)施,。還讓我們感受到了像家人一樣的關(guān)愛,，每到中考季，總會為家有考生職工給予相應(yīng)的照顧,。有這樣的領(lǐng)導(dǎo)這樣的工作環(huán)境,，我們還有什么理由不像海底撈的員工們一樣，熱愛我們的工作,，為我們的工作付出努力,，為我們美好的明天去拼搏去奮斗！