計(jì)劃是提高工作與學(xué)習(xí)效率的一個(gè)前提。做好一個(gè)完整的工作計(jì)劃,才能使工作與學(xué)習(xí)更加有效的快速的完成。那么我們該如何寫一篇較為完美的計(jì)劃呢,？以下是小編為大家收集的計(jì)劃范文,，僅供參考,，大家一起來看看吧,。

酒店采購部工作總結(jié) 采購部工作總結(jié)與計(jì)劃篇一

1,、采購及時(shí),，確保經(jīng)營管理正常有序

1)食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,，在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時(shí)間及數(shù)量。對(duì)待特殊原材料系列(鵝肝,、娃娃魚),，專門安排人員在市場上進(jìn)行調(diào)研，從全國各地收集資料,，做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認(rèn),，目前已利用網(wǎng)絡(luò)資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料10余次，共完成采購任務(wù)300余次,，采購各類原材料及非食品類物品800余件,，并完成因經(jīng)營部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購30余次，有力保障酒店正常運(yùn)營,。

2)非食品原材料(酒水,、飲料類)：每一系列的酒水，首先必須保證供貨渠道合法性,，三證齊全;其次保證酒店正常營運(yùn)酒水,、飲料的基本數(shù)量，做到既不多備貨占用資金,，又確保不斷貨,。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評(píng)，對(duì)其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充,，修改或取締重新其資格,。

2、貨比三家,，確保采購物品物美價(jià)廉

為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本,，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,，在日常工作中堅(jiān)持對(duì)廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個(gè)月的市場調(diào)查,，對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整，對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,，對(duì)于員工餐進(jìn)行一周到周谷堆批發(fā)一次,，每次節(jié)約100至200元不等，有效降低了酒店經(jīng)營成本,。

3,、服務(wù)水平

現(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類、酒水類)供應(yīng)商名列將近有40家,，潛在供應(yīng)商有30家;易耗品(工程裝飾類,、辦公用品類)供應(yīng)商名列近有20家，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ),。

4,、標(biāo)準(zhǔn)化

為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展，采購部在對(duì)上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑,、渠道把關(guān)的同時(shí),，也對(duì)酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開好頭,。

1,、延續(xù)以今年的工作小結(jié)作為基礎(chǔ)，對(duì)于每個(gè)階段容易出現(xiàn)的采購困難,，做好預(yù)案措施,。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜，采購部人員應(yīng)多加強(qiáng)學(xué)習(xí)并能夠提供各地方特色的原材料資料,，供廚房部參考,。

2、對(duì)于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈,，進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研,，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞、野兔,、野鴨),。

3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,，在品種,、功效、符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證,，進(jìn)而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列,。

4、采購部除了日常工作外,，多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列,，宏觀把握采購信息資源,，多渠道、多角度,、多視聽的分析采購?fù)緩?，做到及時(shí)補(bǔ)充原材料。

1,、日常采購工作中,，缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計(jì)劃,，降低成本,。

2、如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,，未能為一線部門提供較多,、有用的信息和原材料。

3,、自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。

這一年來,，我更加明白了總成本優(yōu)先原則,，和靈活運(yùn)用各種采購技巧的重要性。對(duì)與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺,，并且能夠及時(shí)的做好預(yù)警及防范措施,，切忌“從一而終”。 一個(gè)優(yōu)秀的采購必須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗(yàn),，我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購還有很遠(yuǎn)的差距,，因?yàn)椴少徑?jīng)驗(yàn)是靠長期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā)，達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),，要做到這一點(diǎn)是非常困難的,，不過，我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn),，跟上公司的發(fā)展的腳步!

酒店采購部工作總結(jié) 采購部工作總結(jié)與計(jì)劃篇二

歲末已至，采購供應(yīng)部在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，以降低采購成本,，提高采購質(zhì)量為中心，真抓實(shí)干,，拓展思路,，求實(shí)創(chuàng)新。嚴(yán)格按照公司的管理規(guī)定,，規(guī)范化,、程序化地進(jìn)行采購操作,，以一切為了公司效益的原則,，保質(zhì)保量圓滿地完成了各項(xiàng)任務(wù)?，F(xiàn)將我部20xx年總結(jié)和20xx年計(jì)劃具體總結(jié)安排如下：

1、采購指標(biāo)完成情況廢鋼現(xiàn)市場價(jià)格重型元/噸,，中型元/噸,，輕型元/噸，廢鋼價(jià)格一直偏高,，比20xx年采購成本核定廢鋼采購單價(jià)元/噸,，高出元/噸——元/噸。工礦產(chǎn)品全年簽訂合同萬元,，付款萬元,，付款比率%，250旋挖鉆機(jī)15臺(tái)的標(biāo)準(zhǔn)件全部到貨,。三期工程所需鋼材,，上半年通過招標(biāo)采購噸，由于付款滯后,，到貨比率是%,，從大環(huán)境面來說，隨著鋼市弱勢的延續(xù),，資金壓力很大,。

2,、物料供應(yīng)完成情況

積極做好外購物資的接收和保管工作，保證物料供應(yīng),。截止到月份,，累計(jì)接收各種物料噸件，累計(jì)供應(yīng)物料噸件,，配送物資達(dá)平均每天車次,，全年沒有出現(xiàn)過因供料影響生產(chǎn)的情況，保證了生產(chǎn)所需的大宗原料的及時(shí)準(zhǔn)確的供應(yīng),。采購物資總體上質(zhì)量優(yōu)良,，滿足了生產(chǎn)需求。做到了妥善保管,、及時(shí)配送,。

（一）嚴(yán)格招標(biāo)比價(jià)程序，保證采購過程公開透明,。招標(biāo)是加強(qiáng)供應(yīng)管理,，降低采購成本的有效措施。我們嚴(yán)格落實(shí),，嚴(yán)格招標(biāo)程序,，有效降低了費(fèi)用支出。招標(biāo)比價(jià)公開,、公正,、透明，公司分管部門的領(lǐng)導(dǎo)等部門都派員參加,，相互監(jiān)督,，共同策劃，對(duì)招標(biāo)材料共同做好分析和預(yù)測,，把握好市場價(jià)格,，真正達(dá)到了通過招標(biāo)降低采購價(jià)格、減少工程投資的目的,。今年共招標(biāo)采購材料次,，招標(biāo)采購額萬元；比價(jià)采購次,，比價(jià)采購額萬元,，形成比價(jià)效益萬元，占采購額的%左右,。

（二）處處精打細(xì)算,，千方百計(jì)節(jié)約采購資金。要求分管或從事供應(yīng)工作的人員,，必須具備基本的業(yè)務(wù)知識(shí)和技能,，對(duì)所采購的物資,、設(shè)備或產(chǎn)品，要達(dá)到一定的認(rèn)知程度,，熟知所購物件的性能,、特點(diǎn)、在生產(chǎn)中的地位和作用,、市場行情以及生產(chǎn)廠家的市場份額等等,。只有這樣，才能達(dá)到以最低的價(jià)格,，采購最好產(chǎn)品的目的,。對(duì)有些材料漲價(jià)幅度大的,，我們首先考察他們用的原料漲了多少,，再分解到產(chǎn)品中，每噸或每平方應(yīng)增加多少錢,，絕對(duì)做到心中有數(shù),。

（三）建立監(jiān)督機(jī)制。做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,，價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機(jī)制,；防范,、抑制腐敗。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,，提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買材料,，減少工程成本,，提高采購效率，提高企業(yè)利潤,。

（一）成本得到有效控制,。通過實(shí)施節(jié)能降耗、研究價(jià)格規(guī)律和規(guī)范采購,，所采購的xx都以市場最低價(jià)購入,，真正做到降低成本、保護(hù)公司利益,。

（二）采購過程更加規(guī)范,。目前各項(xiàng)工作都形成了制度，每次采購均按照程序辦事,，使采購工作逐步走向正規(guī),、有序,，整體推進(jìn)采購工作發(fā)展。現(xiàn)在運(yùn)行的規(guī)章制度有,、等方面的管理文件,，共計(jì)項(xiàng)制度。

（三）庫房6s管理更加完善,。一是在保障公司各部門生產(chǎn)所需物資供應(yīng),，配送的前提下，進(jìn)一步做好庫房內(nèi)部的標(biāo)準(zhǔn)化管理,。庫房員工進(jìn)一步做好合金,、耐材和備品備件的存放和管理，根據(jù)現(xiàn)有條件對(duì)各類物資的存放標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步細(xì)化,，科學(xué)提高庫容率,，優(yōu)化了物資進(jìn)出的順序和路線，提高了工作效率,；嚴(yán)格按照物資的屬性進(jìn)行分類管理,，存放標(biāo)識(shí)準(zhǔn)確明了，嚴(yán)把物資進(jìn)出質(zhì)量關(guān),，保證了存放物資的安全和質(zhì)量,；在人手緊張的情況下，庫房員工抓住零星時(shí)間,，自己動(dòng)手劃線刷油漆,，就地取材制作貨架，懸掛了貨架幕簾,，更換物資標(biāo)識(shí)牌,。如今不論何時(shí)走進(jìn)庫房，都可以感覺到三大庫房內(nèi)物資擺放整齊,，貨架美觀大方,，各類標(biāo)識(shí)準(zhǔn)確清楚，進(jìn)出通道暢通無阻,。二是抓好現(xiàn)場標(biāo)準(zhǔn)管理,，嚴(yán)格落實(shí)安全保管制度。在做好庫房現(xiàn)場管理的基礎(chǔ)工作的同時(shí),，庫房管理強(qiáng)化落實(shí)各項(xiàng)安全管理制度,，今年以來三大庫房內(nèi)的安全設(shè)施硬件不斷完善，先后安裝了監(jiān)控視頻,、消防設(shè)施和警報(bào)系統(tǒng),，庫房安全管理具備了有利的條件，但是庫房員工并沒有放松警惕性，巡查和值班制度更加嚴(yán)格,，細(xì)化崗位和值班責(zé)任,，對(duì)可能的安全事故做到未雨綢繆，結(jié)合去年發(fā)生的碳化稻殼自燃事件,，部領(lǐng)導(dǎo)要求員工舉一反三,，將值班監(jiān)控和現(xiàn)場巡查結(jié)合起來，重點(diǎn)針對(duì)危險(xiǎn)品,，小心謹(jǐn)慎排查隱患源,，消除室內(nèi)外監(jiān)控電視的死角，在重點(diǎn)部位安排專人值守,，今年以來三大庫房未發(fā)生一起存放物資安全和被盜事故,。三是強(qiáng)化6s管理素養(yǎng)，自覺做好庫房周邊環(huán)境治理,。庫房員工利用公司生產(chǎn)的間歇期和節(jié)假日,，義務(wù)平整了庫房周邊的場地4000平米，清理了雜草和垃圾土石近20立方,，治理了三號(hào)地磅地區(qū)的亂扔亂放現(xiàn)象,。

（四）價(jià)格體系監(jiān)督機(jī)制初見成效,。通過市場調(diào)研問詢,，周邊同行業(yè)比對(duì)、采購員采購價(jià)格存檔等多種方式建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,。大宗重要物資主要采取定價(jià),、定量采購，公司價(jià)格委員會(huì)根據(jù)當(dāng)期市場價(jià)格,、市場行情,，確定采購價(jià)格和當(dāng)期采購數(shù)量，常用勞保雜品通過走訪各部門確定口碑好的品牌型號(hào)后,，定價(jià)采購,，既滿足了大家的使用要求也控制了采購價(jià)格，提高了采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,，保證貨比三家,，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買材料，降低成本,，提高采購效率,。

（一）進(jìn)一步細(xì)化采購管理流程。流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志,，公司從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系,。要進(jìn)一步細(xì)化采購管理流程，從而全面提高公司采購管理水平。

（二）制定采購預(yù)算與估計(jì)成本,。制定采購預(yù)算是在具體實(shí)施項(xiàng)目采購行為之前對(duì)項(xiàng)目采購成本的一種估計(jì)和預(yù)測,，是對(duì)整個(gè)項(xiàng)目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對(duì)項(xiàng)目采購資金進(jìn)行了合理的配置和分發(fā),，還同時(shí)建立了一個(gè)資金的使用標(biāo)準(zhǔn),，以便對(duì)采購實(shí)施行為中的資金使用進(jìn)行隨時(shí)的檢測與控制，確保項(xiàng)目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動(dòng),。

（三）改進(jìn)供應(yīng)商的選擇,。在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時(shí)既要避免單一貨源，尋求多家供應(yīng),，同時(shí)又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足,，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資的價(jià)格和采購成本,。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量,，又能有力的控制采購支出。根據(jù)我們的規(guī)模,，供應(yīng)商的數(shù)量以1

（四）建立重要貨物供應(yīng)商信息的數(shù)據(jù)庫,。以便在需要時(shí)候能隨時(shí)找到相應(yīng)的供應(yīng)商，以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息,。

（五）建立同一類貨物的價(jià)格目錄,。以便采購者能進(jìn)行比較和選擇，充分利用競爭的辦法來獲得價(jià)格上的利益,。

20xx年,，我部認(rèn)真努力工作，雖然取得了一定的成績,，但是與公司的要求和職工群眾的希望相比,，還是需要繼續(xù)努力和提高。20xx年,，我部要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),，深化管理，切實(shí)按照既定工作安排,，以求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),，以創(chuàng)新發(fā)展的工作思路，奮發(fā)努力,，頑強(qiáng)拼搏,，把各項(xiàng)物資采購工作提高到一個(gè)新的水平，為完成我公司全年目標(biāo)生產(chǎn)工作任務(wù)做出不懈的努力,。

酒店采購部工作總結(jié) 采購部工作總結(jié)與計(jì)劃篇三

通過貫標(biāo)活動(dòng),，推動(dòng)了國際采購部的各項(xiàng)管理工作。使本部門的工作步入正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化,、程序化的科學(xué)運(yùn)作,，使國際采購部的各項(xiàng)工作由原來只注重“比價(jià)采購”提高到對(duì)運(yùn)作全過程中質(zhì)量管理進(jìn)行評(píng)價(jià)，建立質(zhì)量管理體系,。

貫標(biāo)后我部對(duì)公司的運(yùn)作全過程按標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行了識(shí)別,，按gb/t19001-20xx標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)要求，參與編制了《質(zhì)量管理手冊》,，《文件控制程序》,、《記錄控制程序》、《管理評(píng)審控制程序》,、《不合格控制程序》,、《改進(jìn)控制程序》，《工作手冊匯編》,，《質(zhì)量目標(biāo)分解及實(shí)施措施》等管理體系文件,。對(duì)公司的運(yùn)作全過程按控制程序進(jìn)行管理，從較粗放的管理邁向精細(xì)管理,、從“人治”的管理邁向更加“法制”的管理,。

對(duì)重要過程建立了文件化的控制程序，根據(jù)文件化的控制程序清晰反映了怎么做,、怎么寫,，怎么寫、怎么做,，怎么寫,、怎么查，查出問題,、按寫的改。這是建立,、實(shí)施,、保持質(zhì)量管理體系的基本要求。

為使運(yùn)作過程步入正規(guī)化,、標(biāo)準(zhǔn)化的科學(xué)運(yùn)作,，我部編制了包括《采購物驗(yàn)證管理制度》、《產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)范》等,，及作業(yè)指導(dǎo)書可操作的文件匯編,。

對(duì)于各部門的溝通和協(xié)調(diào)，按《質(zhì)量手冊》中相關(guān)規(guī)定的要求進(jìn)行相應(yīng)的活動(dòng),，以保障質(zhì)量管理體系的建立,、實(shí)施和保持。

組織各部門對(duì)質(zhì)量目標(biāo)進(jìn)行了分解，對(duì)關(guān)鍵過程和特殊過程實(shí)施了有效控制,，制定了《質(zhì)量目標(biāo)分解及實(shí)施措施》,。

貫標(biāo)后我部要求公司的各部門對(duì)質(zhì)量方針，目標(biāo)完成情況進(jìn)行評(píng)價(jià)及控制,。

國際采購部協(xié)同各分公司識(shí)別了公司適用標(biāo)準(zhǔn),、法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)要求，編制了“適用標(biāo)準(zhǔn),、法規(guī)及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)清單”一份,。使公司的產(chǎn)品、活動(dòng),、服務(wù)有法可依,、依法實(shí)施，步入法制治理企業(yè)的時(shí)代,。

本年度至今未出現(xiàn)產(chǎn)品采購質(zhì)量的問題,，乃至引起顧客投訴或報(bào)怨。

公司制定的質(zhì)量目標(biāo)全部完成,，a 產(chǎn)品開箱合格率100%,；b 顧客滿意率95%；,；c員工培訓(xùn)覆蓋率100%,。 為使產(chǎn)品經(jīng)營活動(dòng)實(shí)施過程步入正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化的科學(xué)運(yùn)作,，我部按標(biāo)準(zhǔn)要求組織編制了《產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)范》,、《進(jìn)貨檢驗(yàn)規(guī)程》等作業(yè)指導(dǎo)書，規(guī)范了本公司運(yùn)作管理工作,。 質(zhì)量管理體系通過幾個(gè)月的有效運(yùn)行,，我們認(rèn)為質(zhì)量管理體系是適宜的、充分的,、有效的,，目前尚能滿足要求不需更改。

國際采購部

20xx-12-08

酒店采購部工作總結(jié) 采購部工作總結(jié)與計(jì)劃篇四

在日常的采購工作中,，我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀點(diǎn),，堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量,，限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,，同時(shí)以總公司指示的八字理念“溝通，用心,，堅(jiān)持,，快樂”為工作宗旨,，多與各部門實(shí)行溝通，快樂地完成工作,。當(dāng)前,，采購的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,，認(rèn)真履行采購員的工作職責(zé),，完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報(bào)今年的工作情況：

主要工作流程：

1,、采購即時(shí),，確保經(jīng)營管理正常有序

1)食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時(shí)間及數(shù)量,。對(duì)待特殊原材料系列(鵝肝,、娃娃魚)，專門安排人員在市場上實(shí)行調(diào)研,，從全國各地收集資料,，做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認(rèn)，當(dāng)前已利用網(wǎng)絡(luò)資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料10余次,，共完成采購任務(wù)300余次,，采購各類原材料及非食品類物品800余件，并完成因經(jīng)營部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購30余次,，有力保障酒店正常運(yùn)營,。

2)非食品原材料(酒水、飲料類)：每一系列的酒水,，首先必須保證供貨渠道合法性,，三證齊全;其次保證酒店正常營運(yùn)酒水、飲料的基本數(shù)量,，做到既不多備貨占用資金,，又確保持續(xù)貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評(píng),，對(duì)其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充,，修改或取締重新其資格。

2,、貨比三家，確保采購物品物美價(jià)廉

為限度的降低酒店經(jīng)營成本,，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,，在日常工作中堅(jiān)持對(duì)廚房部所需原材料實(shí)行每十天或半個(gè)月的市場調(diào)查，對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料實(shí)行了即時(shí)的調(diào)整,，對(duì)不合格產(chǎn)品做到了即時(shí)的退貨,、更換,，對(duì)于員工餐實(shí)行一周到周谷堆批發(fā)一次，每次節(jié)約100至200元不等,，有效降低了酒店經(jīng)營成本;

3,、服務(wù)水平

現(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類、酒水類)供應(yīng)商名列將近有40家,，潛在供應(yīng)商有30家;易耗品(工程裝飾類,、辦公用品類)供應(yīng)商名列近有20家，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ);

4,、標(biāo)準(zhǔn)化

為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的展開,，采購部在對(duì)上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑、渠道把關(guān)的同時(shí),，也對(duì)酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),，為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開好頭。

1,、延續(xù)以今年的工作小結(jié)作為基礎(chǔ),，對(duì)于每個(gè)階段容易出現(xiàn)的采購困難，做好預(yù)案措施,。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,，采購部人員應(yīng)多增強(qiáng)學(xué)習(xí)并能夠提供各地方特色的原材料資料，供廚房部參考;

2,、對(duì)于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈,，實(shí)行實(shí)地考察調(diào)研，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞,、野兔,、野鴨);

3、當(dāng)前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,，在品種,、功效、符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品實(shí)行挖掘及考證,，進(jìn)而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列,。

4、采購部除了日常工作外,，多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列,，宏觀把握采購信息資源，多渠道,、多角度,、多視聽的分析采購?fù)緩剑龅郊磿r(shí)補(bǔ)充原材料,。

酒店采購部工作總結(jié) 采購部工作總結(jié)與計(jì)劃篇五

20xx年這一年總的來說是有意義的,、有價(jià)值的,、有收獲的。在工作上勤勤懇懇,、任勞任怨,，在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí),。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,，主動(dòng)落實(shí)采供和年初制定的。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,，同等價(jià)格比質(zhì)量,，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。現(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下：

我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明,，在采購工作中做到公開,、公平、公正,。不論是大宗材料,、設(shè)備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門參與,。即使在時(shí)間緊,，任務(wù)重的時(shí)候，也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,，邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià),，采購前、采購中,、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督,。即確保工作的透明，同時(shí)保證了工程進(jìn)度,。

1,、完善制度，職責(zé)明確,，按章辦事

通過組織學(xué)習(xí)公司采購等體系文件,，制度清楚，操作有據(jù)可查,，為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ),。

2、公開公正透明,，實(shí)現(xiàn)公開招標(biāo)

采購部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購計(jì)劃公開招標(biāo),，邀標(biāo)單位都在三家以上，有的多達(dá)十余家,，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過程總工辦,、工程部、審計(jì)部,、采購部都參與,，增加采購?fù)该鞫龋嬲龅浇档统杀?、保護(hù)公司利益,。

3、監(jiān)督機(jī)制基本產(chǎn)生

做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,，價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機(jī)制,；防范,、抑制腐敗。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,，提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買材料,，減少工程成本,，提高采購效率，提高企業(yè)利潤,。

采供部繼續(xù)圍繞“控制成本,、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),，注重溝通技巧和談判策略,。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序，增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對(duì)材料,、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核，再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,，實(shí)行了“采購部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”,，然后再傳送審計(jì)部復(fù)核。力求最大限度的控制成本,，為公司節(jié)約每一分錢,。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。

采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理,，本著對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,，制定了采購供應(yīng)部供方信息表，對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,，確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失,。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,，在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前,，對(duì)商家進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄,、才具有報(bào)價(jià)資格,。

采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)材料、設(shè)備信息的管理,，每一次材料設(shè)備的計(jì)劃,、詢比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底，保持了信息資料的完整,，同時(shí)輸入計(jì)算機(jī)保存,，建立采供部材料、設(shè)備信息庫,，以備隨時(shí)查閱,、對(duì)比。

采供部特別注重除組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn)外,，還注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),，同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購人員的責(zé)任感，強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對(duì)自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,，保證了對(duì)材料,、設(shè)備有效的追蹤。

在20xx年的工作中,，我們部門要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),，參考好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平,。

酒店采購部工作總結(jié) 采購部工作總結(jié)與計(jì)劃篇六

20xx上半年已經(jīng)過去，在過去的半年里通過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助,，各項(xiàng)工作均已基本完成,，新的下半年已經(jīng)開始，為了更好的完成下年的工作任務(wù),，現(xiàn)將采購部過去半年中工作情況作一個(gè)總結(jié),、匯報(bào)。

在過去的一年里,，嚴(yán)格按照公司管理制度,，極力控制采購成本，基本完成了各項(xiàng)采購任務(wù)，保證了公司生產(chǎn)部的正常運(yùn)營,，在整體的一年里,，還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果，如采購及時(shí)率尚且能達(dá)到x%,，坯件合格率不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在,，在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,。

征詢產(chǎn)品信息，加強(qiáng)供應(yīng)商管理,，更好的保質(zhì)保量完成各項(xiàng)采購工作,，使采購部各項(xiàng)工作正確、準(zhǔn)確率力爭達(dá)到x%,，坯件合格率力爭達(dá)到x%,，為了更好的'完善采購工作，確保做好下一年的工作任務(wù),，現(xiàn)將采購部之工作做以下總結(jié)：

一,、嚴(yán)格按公司采購制度做好每月、每周采購計(jì)劃與總結(jié),，每天做好每天所要做的工作,，處理的事，對(duì)所做的情況做記錄,，對(duì)沒有處理好的事,，緊接處理，盡量做到問題不推遲,，盡最快解決,。

二、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn),，就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料,，一定要對(duì)要采購的輔料細(xì)心的分析，在做信價(jià)比,，始終堅(jiān)持做好以質(zhì)論價(jià),，貨比三家，多快好省的采購原則,。

三,、在工作中要多跑、多比,、多總結(jié),，邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐，不斷提高采購部的采購業(yè)務(wù)水平，加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通要及時(shí)做好跟催工作,，讓供應(yīng)商能主動(dòng)爭取配合我們工作,，及時(shí)解決問題尤其是按時(shí)、按質(zhì),、按量提供所需坯件和各種輔料,。采購部年終工作總結(jié)。

四,、跟現(xiàn)場,，加強(qiáng)與各部門的溝通，嚴(yán)格控制采購時(shí)間和采購周期,，保證坯件和各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理,，極力配合公司各運(yùn)營工作，及時(shí)的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通,。

五,、要嚴(yán)格控制坯件和輔料入庫的數(shù)量與質(zhì)量，在發(fā)生質(zhì)量,、數(shù)量異常情況時(shí),，立即采取緊急措施，并與供應(yīng)商聯(lián)系,，和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理,。

六、主動(dòng)與人溝通,，交流,，經(jīng)常與車間，技術(shù),、質(zhì)檢部,、倉庫的相關(guān)人員接觸，這樣便于自己了解產(chǎn)品,，跟蹤生產(chǎn)需要,，減少工作失誤，提高工作效率,。

綜上所述,，在以后的工作中，我們會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),，不斷地積累采購經(jīng)驗(yàn),，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項(xiàng)工作，總之,，所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持分不開的,，在此表示感謝,，我們采購部是一個(gè)集體，今后一定會(huì)更加團(tuán)結(jié),，齊心協(xié)力,，共同進(jìn)步，向同一個(gè)目標(biāo)邁進(jìn)——爭取更大的進(jìn)步,！

酒店采購部工作總結(jié) 采購部工作總結(jié)與計(jì)劃篇七

伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息,，xx年的鐘聲即將敲響。首先,，我預(yù)祝大家新年快樂,、工作順利！回首xx年,，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長,，我始終堅(jiān)持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求,，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大食堂員工，為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),；為實(shí)現(xiàn)食堂經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)效益,，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?，F(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：

我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益,、制定較合理的經(jīng)營計(jì)劃。如：根據(jù)顧客的消費(fèi)心理,，我們推出一些綠色食品和野生食品,；根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，我們推出一些特價(jià)菜等等,。

以人為本,，我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),，并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè),。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高,，如注重儀表,、遵守廚房規(guī)章制度等有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。現(xiàn)在,，我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧,、優(yōu)質(zhì),、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì),。

菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力,。作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色,、香,、味穩(wěn)定；我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋,，總結(jié)每日出品問題,，并在每8例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足；我們還經(jīng)常更新菜譜,，動(dòng)腦筋,、想辦法、變花樣,，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。

嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,，每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),，同時(shí)，由我進(jìn)行不定期檢查,；其次,，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理,，廚房用具也必須存放在固定位置,；另外，廚房,、保鮮柜,、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用-切可以利用的力量,，確保食品衛(wèi)生安全,，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果,。

在保證菜肴質(zhì)量的情況下,，降低成本,，讓利顧客，始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo),。作為廚師長,，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況,，堅(jiān)訣執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,，把存貨時(shí)間較長的原料盡快銷售出去；研制無成本菜品,，把主菜的剩余原料做成托式菜品,，以降低成本；還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià),，每日估算所用原料的價(jià)值,，這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本,，從而達(dá)到效益化,。

綜上所述，在本年度,，通過團(tuán)隊(duì)的共同努力,，我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效；在菜品創(chuàng)新,、菜肴質(zhì)量、成本控制,、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績,。當(dāng)然，我們也還存在不足,，比如,，受甲流和金融危機(jī)的影響，消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降,，這使我們的年收入受到一定程度的影響,。但面對(duì)不可抗力，我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來招攬顧客,，程度的增加年收入,，從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這個(gè)事件上,，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性,。今后，我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn),、勇于創(chuàng)新,，烹飪更精美的菜肴,。

辭舊迎新之際，我們將在20xx年的基礎(chǔ)上,，繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營管理,、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路,，考察新的菜品,，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,；將會(huì)給我們帶來又一次的發(fā)展機(jī)遇,。與此同時(shí)，周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得20xx年餐飲業(yè)的競爭更加白熱化,。但是,，我相信，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下,，我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇,，迎接挑戰(zhàn)，走向一個(gè)收獲的xx,！

酒店采購部工作總結(jié) 采購部工作總結(jié)與計(jì)劃篇八

在過去的一年里通過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助,，各項(xiàng)工作均已順利完成，新的一年已經(jīng)開始,，為了更好的完成下年的工作任務(wù),，現(xiàn)將我過去一年中工作情況作一個(gè)匯報(bào)。在過去的一年里,，嚴(yán)格按照公司采購管理制度,，極力控制采購成本，保質(zhì)保量的完成了各項(xiàng)采購任務(wù),，全年完成采購項(xiàng)目共計(jì)560萬元,，保證了公司生產(chǎn)部的正常運(yùn)營，在整體的一年里,，還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果,，如采購及時(shí)率尚且能達(dá)到98％，遲發(fā)貨,、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在,，在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,，征詢產(chǎn)品信息,，加強(qiáng)與客戶溝通，更好的保質(zhì)保量完成各項(xiàng)采購工作,，使各項(xiàng)工作正確,、準(zhǔn)確率力爭達(dá)到100%為了更好的完善采購工作,，確保做好下一年的工作任務(wù)，現(xiàn)將我之工作做以下總結(jié),。

一,、在工作中要多跑、多對(duì)比,、多總結(jié),，邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐，不斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平,，加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通要及時(shí)做好跟催工作,，讓他們能主動(dòng)爭取配合我們工作，及時(shí)解決問題尤其是按時(shí),、按質(zhì),、按量提供好所需的各種輔料

二,、跟現(xiàn)場,，逐步加強(qiáng)與各部門的溝通,，嚴(yán)格控制采購時(shí)間和采購周期,，保證各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理，極力配合公司各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)運(yùn)營工作,，當(dāng)不同的物品及輔料進(jìn)廠前,，要及時(shí)的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通,。

三．在倡導(dǎo)公司制度做好每日計(jì)劃與總結(jié)的前提,，也是完成日事日畢的重要保障,，每天寫好每天所要做的工作，處理的事,，對(duì)所做的情況做一總結(jié),，對(duì)沒有處理好的事，緊接處理,，盡量做到問題不推遲，盡最快解決,。

四,、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn)，就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料,，一定要對(duì)要采購的輔料細(xì)心的分析,，在做信價(jià)比，始終堅(jiān)持做好以質(zhì)論價(jià),，貨比三家,，多快好省的采購原則。

五學(xué)會(huì)主動(dòng)與人溝通,，交流：經(jīng)常與車間,，倉庫,，質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸，這樣便于自己了解產(chǎn)品,，跟蹤需要,，減少工作失誤，提高工作效率,。

六,、要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量，在購進(jìn)物品與材料時(shí)發(fā)生質(zhì)量,、數(shù)量異常情況下,，應(yīng)立即采取緊急措施，并與供應(yīng)商聯(lián)系,，和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理,。

綜上所述，在以后的工作中,，我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn)，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項(xiàng)工作,，總之,，所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持分不開的，在此表示感謝,，我們采購部是一個(gè)集體,，今后一定會(huì)更加團(tuán)結(jié)，齊心協(xié)力,，共同進(jìn)步,，向同一個(gè)目標(biāo)邁進(jìn) ——爭取更大的進(jìn)步！

酒店采購部工作總結(jié) 采購部工作總結(jié)與計(jì)劃篇九

一轉(zhuǎn)眼20xx年即將過去,，在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，在各領(lǐng)導(dǎo)與各同事的共同努力下，我們認(rèn)真完成了公司各項(xiàng)工作任務(wù),，并取得了一定的成績,，總結(jié)如下：

一、完成工作方面

1,、完善制度,，職責(zé)明確，按章辦事,。20xx年通過組織學(xué)習(xí)《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,，通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購控制流程》、《采購及供方評(píng)價(jià)作業(yè)指導(dǎo)書》等采購管理制度,。制度清楚,，操作有據(jù)可查，為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ),。

監(jiān)督機(jī)制基本形成,。做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作，價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,，形成相互制衡的工作機(jī)制；防范,、抑制腐敗,。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制，提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,，保證貨比三家,，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買材料，減少工程成本,，提高采購效率,，提高企業(yè)利潤。

制定采購預(yù)算與估計(jì)成本,。制定采購預(yù)算是在具體實(shí)施項(xiàng)目采購行為之前對(duì)項(xiàng)目采購成本的一種估計(jì)和預(yù)測,，是對(duì)整個(gè)項(xiàng)目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對(duì)項(xiàng)目采購資金進(jìn)行了合理的配置和分發(fā),，還同時(shí)建立了一個(gè)資金的使用標(biāo)準(zhǔn),，以便對(duì)采購實(shí)施行為中的資金使用進(jìn)行隨時(shí)的檢測與控制，確保項(xiàng)目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動(dòng),。有了采購預(yù)算的約束,，能提高項(xiàng)目資金的使用效率，優(yōu)化項(xiàng)目采購管理中資源的調(diào)配,，查找資金使用過程中的一些例外情況,，有效的控制項(xiàng)目資金的流向和流量，從而達(dá)到控制采購成本的目的,。

為節(jié)約資金,，防止庫存積壓，堅(jiān)持零庫存管理方法,，在采購量大，部分物資緊缺的情況下,，千方百計(jì),，精心組織尋找貨源，積極組織落實(shí),，始終把保障生產(chǎn)所需放在首要位置,，一切工作圍繞正常生產(chǎn)和科研開發(fā)這個(gè)中心來開展,，圓滿完成了工作任務(wù)。

2,、與各供應(yīng)商建立并保持良好關(guān)系,，20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理，本著對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,，制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》,，對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記，確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失,。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,，在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前,，對(duì)商家進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄,、才具有報(bào)價(jià)資格,。

根據(jù)公司管理層的最新思維，公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,，甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待,。因?yàn)楣镜某杀竞诵母偁幜Φ捏w現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度，供應(yīng)商對(duì)每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對(duì)手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低,。

3,、工作中團(tuán)結(jié)同事，能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,，保持溝通,，充分發(fā)揮崗位職能，認(rèn)真完成了各項(xiàng)工作任務(wù),，協(xié)助業(yè)務(wù)部的工作需要,。按照技術(shù)質(zhì)檢部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào),，盡努力按照我司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)物料,。

對(duì)采購工作的幾點(diǎn)心得和體會(huì)總結(jié)如下：

1、公開透明的按采購制度程序辦事,。在采購前,、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中都主動(dòng)接受財(cái)務(wù)及其他部門監(jiān)督,。有問題第一時(shí)間反饋給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),。

2、圍繞控制成本、采購性價(jià)比的產(chǎn)品等方面開展工作,。采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),，注重溝通技巧和談判策略。

3,、加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào),。對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記，確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失,。合作過程中,，采購人員必須公正嚴(yán)明，杜絕徇私舞弊,。最終為酒店選擇供應(yīng)商戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,。

4、逐步加強(qiáng)對(duì)材料,、設(shè)備價(jià)格信息的管理,。每一次材料設(shè)備的計(jì)劃、詢比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底,，保持了信息資料的完整,，同時(shí)與辦公文員配合把資料輸入電腦保存，建立采供部材料,、設(shè)備信息庫,，以備隨時(shí)查閱、對(duì)比,。

5,、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感。20xx年采供部特別注重,，除組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn)外,，還注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購人員的責(zé)任感,，強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對(duì)自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,，保證了對(duì)材料、設(shè)備有效的追蹤,。

二,、工作不足方面

在工作中計(jì)劃性不強(qiáng)，沒有充分了解市場行情,，特別是正極材料市場價(jià)格變化情況,，沒有徹底貫徹何總指示的備貨任務(wù)，對(duì)正極材料市場了解也不夠深刻,，沒有深刻解讀國家關(guān)于鋰離子電池政策的力度,，一直帶著一種懷疑態(tài)度開展工作,，直接導(dǎo)致了走的步伐不大，備貨不充分,。目前公司的供應(yīng)商新建立，短期內(nèi)無法形成真正意義的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,。部門與部門之間的溝通未能達(dá)到理想效果,；特別是與生產(chǎn)部、技術(shù)部的溝通不到位,。

三,、明年工作計(jì)劃

1、建立完善的供應(yīng)商體系,。確保資材能夠及時(shí)供應(yīng),，隨時(shí)關(guān)注市場變化，盡力利用多渠道來降低成本價(jià)格,，控制質(zhì)量,。穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商，開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應(yīng)商,。不斷優(yōu)化供應(yīng)商體系,。在工作中不斷改進(jìn)工作方法，不斷積累經(jīng)驗(yàn),。

2,、極力配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問題，與質(zhì)檢部討論某些質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)超過現(xiàn)有市場水平的解決方案,。

在20xx年的工作中,，我部門仍會(huì)虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方法,，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)我部門會(huì)選擇性得采納公司其他部門提出關(guān)于下降成本和提高效率的方法,，并不斷的大膽嘗試,，取其精華、修改弊端,。為公司在新年度的工作中再上新臺(tái)階,、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。

酒店采購部工作總結(jié) 采購部工作總結(jié)與計(jì)劃篇十

時(shí)間就像一眨眼,。轉(zhuǎn)眼間,，20倍的歲月將在指縫中慢慢流逝,。面對(duì)過去，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指揮和各部門的積極配合下,，我在公司主倉庫物資的收發(fā),、采購、調(diào)劑,、發(fā)放等方面盡職盡責(zé)地做了一些應(yīng)該做的工作,，為公司的正常生產(chǎn)經(jīng)營提供了保障。現(xiàn)在我向大家簡要匯報(bào)一下一年來的一些主要工作：

1,、沒有規(guī)則,，沒有方圓。為了加強(qiáng)倉庫管理的流程,，20年起草編制了《庫房管理制度》,，為公司的修訂發(fā)布奠定了基礎(chǔ)。

2.有規(guī)則可循,，有證據(jù)可循,。嚴(yán)格按照公司制定的《庫房管理制度》進(jìn)行操作，即手續(xù)不全,、數(shù)量不足,、質(zhì)量不合格的不入庫；另外,，為了盡量減少一般倉庫庫存物資的積累和積壓,，也就是那些沒有通過“調(diào)入-調(diào)撥-業(yè)務(wù)提取-庫存提取”流程的，或者沒有經(jīng)過公司主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的,，將不再隨意接收和壓倉,，從而為實(shí)現(xiàn)公司倡導(dǎo)的“零庫存”目標(biāo)起到一定的作用。

3.言出必行,，剛毅有力,。為了徹底解決各項(xiàng)目工地多年來的余料泛濫現(xiàn)象，即總倉會(huì)同公司物資部,、財(cái)務(wù)部聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于突擊清理各項(xiàng)目工地剩余材料的緊急聯(lián)合通知》復(fù)印件,；并利用明年全面實(shí)施“營改增”的機(jī)會(huì)，會(huì)同工程材料部門加強(qiáng)對(duì)各項(xiàng)目現(xiàn)場倉庫的后續(xù)檢查,，為公司“大規(guī)模,、大張旗鼓”的庫存清理做出一點(diǎn)貢獻(xiàn)。

4.同心同德,。為了節(jié)約成本,，減少開支，無論是我們的庫管員,，發(fā)貨員,，甚至是司機(jī)或者采購員,，都會(huì)不顧個(gè)人得失，搶著一起裝卸搬運(yùn),。在此,，我還要對(duì)過去20年來為我們提供各種幫助的所有部門，特別是最近主席的親自指導(dǎo)和加工廠領(lǐng)導(dǎo)的大力支持,，表示誠摯的敬意和感謝,。

5.少說多做，行勝于言,。為了保證公司項(xiàng)目現(xiàn)場的正常運(yùn)行不受影響，即無論是白天還是晚上,，晴天還是雨天,，公司材料部門傳遞的所有材料清單都應(yīng)盡可能充分地采購，并在不停止加班的情況下發(fā)送到項(xiàng)目現(xiàn)場,。雖然我們的努力沒有得到一些人的認(rèn)可和理解,，但為了顧全大局，我們會(huì)承受屈辱的負(fù)擔(dān),，繼續(xù)不懈努力,。

也就是說，我在20x年的時(shí)間里為公司做了一些工作,，也取得了一些成績,，但是離公司的要求還很遠(yuǎn)。當(dāng)然,，這里有很多客觀原因,，但我自己也有相當(dāng)多的責(zé)任。即具體表現(xiàn)如下：

1.缺乏主動(dòng)性,；

2.缺乏包容,；

3.太死板；

4,、自以為是,。

三、工作建：

“站在軍人的立場,，胸帥”,。為了對(duì)公司持高度、真誠和極其負(fù)責(zé)的態(tài)度,，提出以下工作建議,，供參考：

1.為保證市內(nèi)總倉庫內(nèi)所有貨運(yùn)配送車輛的正常運(yùn)行，建議總倉庫內(nèi)所有運(yùn)輸車輛均開具《城市通行證》和《車輛運(yùn)營證》,；根據(jù)烏魯木齊公安系統(tǒng)近日發(fā)布的信息,，如果沒有這樣的“兩證”,，從明年起24小時(shí)內(nèi)，公司所有貨運(yùn)車輛將被禁止在主城區(qū)行駛,。

2.為了方便主倉庫和加工廠的貨物裝卸和搬運(yùn),，建議在主倉庫增加一臺(tái)內(nèi)燃叉車。

3.要深入貫徹落實(shí)祁安[20]三號(hào)文件,，就要“下決心,，定工作”，做到“有令必行,，有禁必止”,。特別是今后在材料申報(bào)過程中，“故意虛報(bào),、錯(cuò)報(bào),、重疊亂申報(bào)材料”將由公司按照“誰申報(bào)誰負(fù)責(zé)，誰積壓”的原則進(jìn)行分配,、分流和處理,。即給公司造成嚴(yán)重積壓和損失的，按照有關(guān)規(guī)定給予一定的經(jīng)濟(jì)處罰,。".

4.為了使施工現(xiàn)場的材料“不滯留,、不延誤、不滯留”,，應(yīng)加強(qiáng)各施工現(xiàn)場庫存材料的驗(yàn)收,；此外，現(xiàn)場材料申報(bào)時(shí),，應(yīng)由公司預(yù)算部門“根據(jù)現(xiàn)場實(shí)際施工預(yù)算”進(jìn)行嚴(yán)格檢查和捆綁,。

5.為了充分提高勞動(dòng)效率，應(yīng)采取“任務(wù)分解到人,，責(zé)任落實(shí)到崗位”,，“頂層無保障”，“多勞多得”的管理模式,，避免各種“大鍋飯”,。

6.為了把各項(xiàng)工作落到實(shí)處，要堅(jiān)持“各司其職,，各負(fù)其責(zé)”的原則,，逐級(jí)簽訂責(zé)任狀，層層落實(shí)責(zé)任制,。

回顧過去,，展望未來。也就是20x年,，我會(huì)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),，改善缺點(diǎn),。并從以下幾個(gè)方面進(jìn)行工作：

1、認(rèn)真按照文件中提出的要求,，給予具體的規(guī)劃和操作,。

2、為了明確工作思路,，提高工作效率和效果,，加強(qiáng)部門之間的協(xié)調(diào)與協(xié)作。

3.積極做好公司主倉庫的各項(xiàng)內(nèi)務(wù)管理工作,，勇于承擔(dān)主倉庫的收發(fā),、采購、調(diào)劑,、配送等各項(xiàng)職責(zé),。

4.在管理、做好,、認(rèn)真完成主倉庫各項(xiàng)工作的前提下，經(jīng)常加強(qiáng)對(duì)各項(xiàng)目現(xiàn)場倉庫的檢查,，以及對(duì)鋼材等大宗物資采購的跟蹤監(jiān)督,。

總之，在即將到來的一年里,，我既有收獲也有損失,，既有苦澀也有甜蜜，但無論是歡笑還是淚水都將成為過去和歷史,。為此,，在新的一年里，我將竭盡全力為公司更好更輝煌的明天不懈努力,，再創(chuàng)佳績,，再攀高峰！

酒店采購部工作總結(jié) 采購部工作總結(jié)與計(jì)劃篇十一

1,、更加建立,、健全了合格供應(yīng)商名冊，供應(yīng)商評(píng)價(jià)表,。一直積極不懈的尋找更適合我司的供應(yīng)商,，從而使得我司對(duì)原材料需求上有了充分的保證。

2,、對(duì)原材料質(zhì)量索賠上,，在各相關(guān)部門的積極配合下，化被動(dòng)為主動(dòng),，基本杜絕了因原材料質(zhì)量問題而給我司造成經(jīng)濟(jì)損失,。并且在原材料在下單初期就能做到很好的預(yù)見,，及時(shí)提醒、監(jiān)督供應(yīng)商改進(jìn),。

3,、統(tǒng)籌安排方面，較去年有很大的改進(jìn),。xxxx年采購部沒有接到因提貨問題不合理安排司機(jī)而導(dǎo)致的投訴,。在資金計(jì)劃及倉庫的安全庫存方面基本能做到心中有數(shù)，在資料歸檔及月底統(tǒng)計(jì)工作上也比xxxx年有明顯的改善,。

1,、采購內(nèi)部的協(xié)調(diào)，工作指導(dǎo)配合欠佳,，各自為崗,。

2、其中五金,、機(jī)械配件及包裝物的采購在價(jià)格,、供應(yīng)商、供貨時(shí)間,、歸檔,、月底對(duì)帳等工作都非常不好。

3,、采購部整體人員在思想意識(shí)上較去年雖然有很大的提高,，但是總體感覺還是十分隨意。

采購部始終堅(jiān)持既是管理部門有是服務(wù)部門,，在加強(qiáng)對(duì)外管理同時(shí)由要做到熱情服務(wù)工作,，積極滿足各相關(guān)部門的要求。

1,、在xxxx年工作基礎(chǔ)上,，值得借鑒和發(fā)揚(yáng)的方面繼續(xù)保持下去。

2,、加強(qiáng)采購部內(nèi)部管理,，避免各自為職情況。

3,、在原,、輔料采購上積極挖掘可開發(fā)空間，特別對(duì)于輔料方面要健全賬目工作,，一定要做到要多思考,、多比較、多審核。

4,、整體人員素質(zhì)要再提高,。

xxxx年是不平常的一年，在這一年里,，公司在建設(shè)發(fā)展方面有了飛躍性的突破,，而我們采購部也緊隨公司發(fā)展的腳步不斷的進(jìn)步。xxxx年已經(jīng)過去,，xxxx年才剛剛開始,。我深知成績只能證明過去，在以后的工作中我將更進(jìn)一步學(xué)習(xí)和掌握專業(yè)知識(shí),，總結(jié)xxxx年的得與失,，針對(duì)新形勢出現(xiàn)的新情況、新問題,，積極進(jìn)取,，分析表象，把握本質(zhì),，做好本職工作,，取得新的成績。努力做到學(xué)習(xí)上要有新的進(jìn)步,，工作中要有新的起色,，思想上要有新的境界，為永冠事業(yè)貢獻(xiàn)自己的一切力量,。

酒店采購部工作總結(jié) 采購部工作總結(jié)與計(jì)劃篇十二

自承蒙領(lǐng)導(dǎo)看重成為采購部門主管以來，我一直秉承著廉潔與嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)來對(duì)待身上的采購職責(zé),，也許正是因?yàn)槊靼鬃约哼@個(gè)工作責(zé)任重大才不想招來任何的非議,。為了回顧以往的采購工作以致于不出現(xiàn)誤差，也是為了更好地整理手頭關(guān)于采購方面的各類賬目,，因此我打算針對(duì)這段時(shí)間的采購部門工作進(jìn)行一個(gè)總結(jié),。

其實(shí)說到底我的工作主要還是負(fù)責(zé)制定需要進(jìn)行采購的詳細(xì)名單，先是通過和后勤部門進(jìn)行交接了解公司缺少的資源有哪些,，然后就是員工食堂這邊的食材采購工作需要我去進(jìn)行處理,，在這一過程中我既要保證最大合理化地利用手頭的有限資金，又不能夠讓自己部門采購的產(chǎn)品出現(xiàn)任何質(zhì)量上的問題,，所以在一開始的時(shí)候我就找好了幾個(gè)大型的固定合作方進(jìn)行采購工作,。每次采購產(chǎn)品需要用到的資金我都會(huì)在每件產(chǎn)品后面標(biāo)記相應(yīng)的數(shù)量與價(jià)格，最后再交由財(cái)政部門進(jìn)行報(bào)銷與財(cái)務(wù)整理工作,，除此之外我還負(fù)責(zé)培養(yǎng)與監(jiān)督部門中的采購助理與采購員的相應(yīng)工作,。

最讓我有成就感的應(yīng)該就是員工對(duì)食堂的一致好評(píng)，不但每天的菜系都能做到有著豐富的葷菜以及餐后水果，而且由于公司餐補(bǔ)的緣故能夠讓員工們以較為低廉的價(jià)格享受到這些,，或許還有一點(diǎn)值得說明的便是自己負(fù)責(zé)采購工作以來從未出現(xiàn)過食品安全衛(wèi)生問題,。另外一點(diǎn)則是公司的紙張、清潔用品以及飲用水方面的工作,，由于我時(shí)不時(shí)會(huì)在倉庫以及其他地方進(jìn)行巡視的緣故,，因此當(dāng)有什么物品出現(xiàn)短缺的話也能讓我第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)。

其實(shí)這一點(diǎn)也是部門的采購員擅作主張以及不負(fù)責(zé)任所造成的,，采購蔬果的時(shí)候竟然沒有在取得相應(yīng)票據(jù)的情況下使用了采購資金,，待到這件事情拖了幾天以后也不去處理后續(xù)工作的收尾，而我沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)這個(gè)問題也是自己工作上的失職之處,。還有一個(gè)值得注意的地方就是倉庫中儲(chǔ)存生鮮的位置出現(xiàn)了破損,，造成了食材的浪費(fèi)以及倉庫周圍的氣味極其難聞，或者說不是聞到氣味有異的話還難以發(fā)現(xiàn)那個(gè)隱蔽的破損之處,。

我發(fā)現(xiàn)自從擔(dān)任采購部門主管以來在某些方面變得自律了很多,，尤其是采購物品的時(shí)候?qū)幵缸约旱官N也不愿出現(xiàn)任何的短缺，或許這便是作為采購工作的擔(dān)當(dāng)與責(zé)任心吧,，真希望自己能夠一直秉承著這份信念圓滿地完成采購部門的所有工作任務(wù),。

采購部門工作總結(jié)4

20xx年三月已經(jīng)過去，通過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助,，各項(xiàng)工作均已基本完成,，新的月份已經(jīng)開始，為了更好的完成接下來的工作任務(wù),，現(xiàn)將采購部三月工作情況作一個(gè)總結(jié),、匯報(bào)。

在三月,，嚴(yán)格按照公司管理制度,，極力控制采購成本，基本完成了各項(xiàng)采購任務(wù),，保證了公司生產(chǎn)部的正常運(yùn)營,，雖還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果，但在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí)不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,，征詢產(chǎn)品信息,，加強(qiáng)供應(yīng)商管理，更好的保質(zhì)保量完成各項(xiàng)采購工作,，使采購部各項(xiàng)工作正確,、準(zhǔn)確率力爭達(dá)到x，更好的完善采購工作,。接下來的工作,，我部門將做到：

1、嚴(yán)格按公司采購制度做好每月、每周采購計(jì)劃與總結(jié),，每天做好每天所要做的工作,，處理的事，對(duì)所做的情況做記錄,，對(duì)沒有處理好的事,，緊接處理，盡量做到問題不推遲,，盡最快解決,。

2、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn),，就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料,，一定要對(duì)要采購的輔料細(xì)心的分析，在做信價(jià)比,，始終堅(jiān)持做好以質(zhì)論價(jià),，貨比三家，多快好省的采購原則,。

3,、在工作中要多跑、多比,、多總結(jié),，邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐，不斷提高采購部的采購業(yè)務(wù)水平,，加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通要及時(shí)做好跟催工作,，讓供應(yīng)商能主動(dòng)爭取配合我們工作，及時(shí)解決問題尤其是按時(shí),、按質(zhì),、按量提供所需坯件和各種輔料。采購部年終工作總結(jié),。

4,、跟現(xiàn)場,，加強(qiáng)與各部門的溝通,，嚴(yán)格控制采購時(shí)間和采購周期，保證坯件和各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理,，極力配合公司各運(yùn)營工作,，及時(shí)的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。

5,、要嚴(yán)格控制坯件和輔料入庫的數(shù)量與質(zhì)量,，在發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況時(shí)，立即采取緊急措施,，并與供應(yīng)商聯(lián)系,，和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。

6,、主動(dòng)與人溝通,，交流，經(jīng)常與車間,，技術(shù),、質(zhì)檢部、倉庫的相關(guān)人員接觸,，這樣便于自己了解產(chǎn)品,，跟蹤生產(chǎn)需要，減少工作失誤,，提高工作效率,。

綜上所述，在以后的工作中,，我們會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),，不斷地積累采購經(jīng)驗(yàn)，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項(xiàng)工作,，總之,，所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持分不開的，在此表示感謝,，我們采購部是一個(gè)集體,，今后一定會(huì)更加團(tuán)結(jié)，齊心協(xié)力,，共同進(jìn)步,，向同一個(gè)目標(biāo)邁進(jìn)——爭取更大的進(jìn)步！

酒店采購部工作總結(jié) 采購部工作總結(jié)與計(jì)劃篇十三

在過去的一年里透過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫忙,，各項(xiàng)工作均已順利完成,，新的一年已經(jīng)開始，為了更好的完成下年的工作任務(wù),，現(xiàn)將我過去一年中工作狀況作一個(gè)匯報(bào),。在過去的一年里，嚴(yán)格按照公司采購管理制度,，極力控制采購成本,，保質(zhì)保量的完成了各項(xiàng)采購任務(wù)，全年完成采購項(xiàng)目共計(jì)560萬元,，保證了公司生產(chǎn)部的正常運(yùn)營,，在整體的一年里,，還尚未到達(dá)預(yù)期的理想效果，如采購及時(shí)率尚且能到達(dá)98%,，遲發(fā)貨,、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在，在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí),，不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,，征詢產(chǎn)品信息，加強(qiáng)與客戶溝通,，更好的保質(zhì)保量完成各項(xiàng)采購工作,，使各項(xiàng)工作正確、準(zhǔn)確率力爭到達(dá)100%為了更好的完善采購工作,，確保做好下一年的工作任務(wù),，現(xiàn)將我之工作做以下總結(jié)

一。在倡導(dǎo)公司制度做好每日計(jì)劃與總結(jié)的前提,，也是完成日事日畢的重要保障,，每一天寫好每一天所要做的工作，處理的事,，對(duì)所做的狀況做一總結(jié),，對(duì)沒有處理好的事，緊接處理,，盡量做到問題不推遲,，盡最快解決。

二,、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn),，就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料，必須要對(duì)要采購的輔料細(xì)心的分析,，在做信價(jià)比,，始終堅(jiān)持做好以質(zhì)論價(jià)，貨比三家,，多快好省的采購原則,。

三、在工作中要多跑,、多比較,、多總結(jié)，邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐,，不斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平,，加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通要及時(shí)做好跟催工作,，讓他們能主動(dòng)爭取配合我們工作,，及時(shí)解決問題尤其是按時(shí),、按質(zhì)、按量帶給好所需的各種輔料

四,、跟現(xiàn)場,，逐步加強(qiáng)與各部門的溝通，嚴(yán)格控制采購時(shí)間和采購周期,，保證各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理,，極力配合公司各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)運(yùn)營工作，當(dāng)不同的物品及輔料進(jìn)廠前,，要及時(shí)的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通,。

五、要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量,，在購進(jìn)物品與材料時(shí)發(fā)生質(zhì)量,、數(shù)量異常狀況下，應(yīng)立即采取緊急措施,，并與供應(yīng)商聯(lián)系,，和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。

六學(xué)會(huì)主動(dòng)與人溝通,，交流：經(jīng)常與車間,，倉庫，質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸,，這樣便于自己了解產(chǎn)品,，跟蹤需要，減少工作失誤,，提高工作效率,。

綜上所述，在以后的工作中,，我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn)，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項(xiàng)工作,，總之,，所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫忙和支持分不開的，在此表示感謝,，我們采購部是一個(gè)群眾,，今后必須會(huì)更加團(tuán)結(jié)，齊心協(xié)力,，共同進(jìn)步,，向同一個(gè)目標(biāo)邁進(jìn)——爭取更大的進(jìn)步！