隨著個(gè)人素質(zhì)的提升,，報(bào)告使用的頻率越來越高,，我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的報(bào)告嗎？下面是小編帶來的優(yōu)秀報(bào)告范文,，希望大家能夠喜歡!

物美超市調(diào)查報(bào)告篇一

超市暢銷商品一般放在入口處的地方,，方便人們選購,。比如說方便面,，早餐之類的商品。相反,，則流動(dòng)性差的商品就放在偏遠(yuǎn)地方,。

米質(zhì)商品中，金龍魚要略微勝過其他品牌,，油類商品中五花又略勝其他,。總體是因?yàn)檫@兩個(gè)品牌信價(jià)比高,，價(jià)格也相對(duì)較低,。

奶制品當(dāng)中蒙牛和伊利是銷量較高的品牌,，這兩個(gè)品牌各有不同的奶制品。既有盒裝奶,，又有袋裝奶,。他們有針對(duì)不同消費(fèi)人群的不同產(chǎn)品，這是這兩個(gè)品牌銷量好的直接原因,。

速凍食品中三全,，灣仔碼頭較合大眾口味，食品種類豐富,，可供選擇的商品較多,。基本可以滿足大部分顧客需要,。 速食肉類食品想必大家都知道,，雨潤和新興的金鑼，這兩種肉類品牌的肉質(zhì)鮮嫩,，帶給大眾的印象較為良好,。雖價(jià)格稍高，但不減人氣,。所以較為暢銷,。

日用品方面，力士也是銷量較前,，這個(gè)品牌商品較多,，有香皂，洗頭膏之類的日用品,。海飛絲等也是位居前列,。只是看顧客需要哪種商品。

其他方面無法詳細(xì)介紹,，請(qǐng)諒解,。

物美超市調(diào)查報(bào)告篇二

先后聽取了市食 藥局、淄川區(qū),、高青縣,、桓臺(tái)縣人民政府關(guān)于餐飲服務(wù)食品安全工 作情況的匯報(bào),，實(shí)地察看了淄博四中,、布萊凱特酒店、桓臺(tái)賓館等 1 2 家單位食品安全情況,，并與各區(qū)縣部分人大代表和餐飲業(yè)代表 進(jìn)行了座談,。

現(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下： 基本情況 食品是民之基本，國之大事,。

確保人民群眾飲食安全,，是推動(dòng) 全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)健康發(fā)展的一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作,。

近年來， 市政府高度重 視食品安全工作,， 不斷加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),。

我市餐飲 服務(wù)食品監(jiān)管職能及人員轉(zhuǎn)劃工作全面完成后， 市食品藥品監(jiān)督管 理局認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品安全相關(guān)的法律法規(guī),， 依法履行職責(zé),， 建立 健全機(jī)制，使全市食品安全得到有效保障,。

目前,，全市執(zhí)有《餐飲 服務(wù)許可證》的單位共 8300 多家。

嚴(yán)格執(zhí)法,，突出重點(diǎn),，積極開展專項(xiàng)檢查 為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，市食藥局及相關(guān)部門按照市 政府統(tǒng)一部署,，圍繞 兩會(huì) ,、中高考、創(chuàng)建全國衛(wèi)生城市,、文明城 市等重大活動(dòng),， 旅游旺季、 夏季易發(fā)集體食物中毒季節(jié)等重點(diǎn)時(shí)期,， 食品非法添加和濫用添加劑,、 非法使用地溝油、 瘦肉精等重點(diǎn)違法 行為,，食堂,、小型餐飲單位等重點(diǎn)區(qū)域，開展了一系列專項(xiàng)整治行動(dòng),。

其中,，5 月份集中開展的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)非法添加和濫用食品添 加劑進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法檢查， 取得了顯著成效,。

一是制定了完善的工作 方案,，統(tǒng)一調(diào)度全市監(jiān)管力量，明確分工,，嚴(yán)格落實(shí)工作責(zé)任制和 責(zé)任追究制,，確保各項(xiàng)工作措施落實(shí)到位。

二是全面推行 五專兩 公開 制度和食品添加劑備案管理,。

督促餐飲服務(wù)單位公開承諾落 實(shí)餐飲安全主體責(zé)任,、 公開所使用的食品添加劑名單， 都在醒目位 置張貼,，自覺接受社會(huì)監(jiān)督,，對(duì)提供火鍋,、自制飲料、自制調(diào)味料 等服務(wù)的餐飲服務(wù)單位實(shí)施食品添加劑備案管理,， 食品添加劑做到 專店購買,、專賬記錄,、專區(qū)存放,、專器計(jì)量、專人負(fù)責(zé),，確保規(guī)范 管理到位,。

三是開展 五項(xiàng) 檢查,， 加大對(duì)餐飲服務(wù)單位食品添加劑 和食品調(diào)味料的品種信息、進(jìn)貨渠道,、儲(chǔ)存管理,、規(guī)范使用、制度 落實(shí)的檢查力度,。

開展專項(xiàng)行動(dòng)以來,， 全市食藥局監(jiān)管執(zhí)法人員實(shí) 行錯(cuò)時(shí)工作制，加強(qiáng)八小時(shí)之外,、公休日,、節(jié)假日的監(jiān)管，加強(qiáng)執(zhí) 法力度,，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法添加和濫用食品添加劑行為堅(jiān)決進(jìn)行了查 處,，確保監(jiān)督檢查到位。

截止目前,，全市共受理舉報(bào)投訴 251 件,，檢查單位 2 萬余家， 提出整改意見書 4000 余份,，立案查處餐飲案件 1200 余起,，我市 的專項(xiàng)整治工作受到國家督查組的充分肯定。

各司其職,，強(qiáng)化監(jiān)管,，全力保障食品安全 示范引導(dǎo)，提高餐飲服務(wù)食品安全水平 一是加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建工作,。

今年以來,， 我市從 創(chuàng)建示范街和示范店入手，加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建工作,，

各區(qū)縣各創(chuàng)建 1 條示范街,，10 個(gè)餐飲服務(wù)食品安全示范單位,，在 此基礎(chǔ)上,， 積極開展全國,、 全省餐飲服務(wù)食品安全示范區(qū)縣創(chuàng)建工 作。

二是大力推行餐飲服務(wù)食品安全承諾制度,。

認(rèn)真抓好餐飲服務(wù) 食品安全管理員的管理,， 與每個(gè)餐飲服務(wù)單位分別簽訂責(zé)任書， 落 實(shí)企業(yè)責(zé)任,，接受社會(huì)監(jiān)督,。

三是建立餐飲服務(wù)分級(jí)管理機(jī)制。在 完善全市餐飲服務(wù)單位檔案庫基礎(chǔ)上,， 按照餐飲服務(wù)經(jīng)營業(yè)態(tài)和食 品安全風(fēng)險(xiǎn)程度,， 對(duì)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行分級(jí)分類管理， 不斷提高監(jiān) 管效能,。

四是開展信用體系建設(shè),。

結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí) 管理和餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建工作， 對(duì)所有餐飲服務(wù)單位建立 食品安全信用檔案,，做到 一企一檔 一店一檔 ,，引導(dǎo)餐飲服務(wù)單 位誠信經(jīng)營、守法自律,，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),、安全意識(shí)和自律意識(shí)。

廣泛宣傳,，組織培訓(xùn),，提高認(rèn)識(shí)，營造良好社會(huì)氛圍 市食藥局結(jié)合《食品安全法》開展了一系列的學(xué)習(xí)宣傳活動(dòng),。

一方面,，通過媒體宣傳、網(wǎng)絡(luò)宣傳,、張貼宣傳畫,、電話、網(wǎng)絡(luò)咨詢 和投訴等形式,， 向餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員,、 廣大群眾宣傳相關(guān)法律 法規(guī)和食品安全知識(shí)。

另一方面舉辦由從業(yè)人員,、 食品生產(chǎn)經(jīng)營者 等參加的食品安全培訓(xùn)班 44 期,，培訓(xùn)人員 50000 余人，把國家關(guān) 于食品添加劑的政策,、法規(guī)要求傳達(dá)到每一個(gè)餐飲單位和從業(yè)人 員,， 確保宣傳到位， 切實(shí)提高全民餐飲服務(wù)從業(yè)人員法律意識(shí)和食 品安全專業(yè)知識(shí)水平,， 進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)的自律意識(shí),， 強(qiáng)化崗位職責(zé),， 為《食品安全法》的貫徹實(shí)施營造良好的社會(huì)氛圍。

物美超市調(diào)查報(bào)告篇三

從過去商品的供不應(yīng)求到現(xiàn)在的琳瑯滿目,，從供銷社的購物模式到超級(jí)市場(chǎng)的購物形式,，其中經(jīng)歷了多少的變革我們不再去追究，我們也沒有必要去考察,。我們只要知道在現(xiàn)在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的環(huán)境中,，超市如何可以吸引更多的消費(fèi)者，為消費(fèi)者提供更多的需求滿足,，使自己達(dá)到最大的利益,。

到現(xiàn)在我們已經(jīng)學(xué)習(xí)到了很多關(guān)于經(jīng)濟(jì)方面的知識(shí)，知道了影響消費(fèi)者購買動(dòng)機(jī)有很多因素,，例如營造的購物環(huán)境,、超市貨物的擺放、購物環(huán)境的安全,、主要面向消費(fèi)者,、促銷策略、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析等等,。

我們小組本次主要對(duì)太原市美特好連鎖超市其中的五家進(jìn)行了觀察調(diào)研分析,，包括五一店、勝利店,、銅鑼灣店,、服裝城店、三墻店,。我們對(duì)于以上因素進(jìn)行了總結(jié)和概括,，并且提出了我們自己認(rèn)為的合理可行性建議。

每逢佳節(jié),，每個(gè)人走在路上都會(huì)有溫馨的感覺 ,，這完全是營造出來的效果，花團(tuán)錦簇,、彩旗飄揚(yáng),。似想假如超市可以做到如此，會(huì)不會(huì)給其帶來一定顧客呀,。所以說,，如果走進(jìn)超市你就有一種溫馨的感覺，自然而然就會(huì)帶動(dòng)顧客去主動(dòng)的消費(fèi),。以上的營造效果也是美特好一直追求的目標(biāo),。

內(nèi)部環(huán)境;輕柔的音樂伴隨著顧客購物全過程，醒目的特價(jià)標(biāo)簽吸引著顧客的購物腳步，干凈衛(wèi)生的環(huán)境使顧客時(shí)刻有舒心的感受,。尤其在節(jié)假日期間,，會(huì)用大紅燈籠在超市內(nèi)部滿布，配以相應(yīng)節(jié)日的畫面圖片時(shí)刻映入你的眼簾,。專門布置的節(jié)日購物通道讓顧客享受購物的方便與快捷。

外部環(huán)境;存車處,、特惠商品公布區(qū),、特惠商品單頁發(fā)放區(qū)每個(gè)都比可少。節(jié)日時(shí),，節(jié)日祝福語懸掛在超市的入口處,，大紅的燈籠在它的下面在召耀著顧客的到來。

在美特好超市貨架排排站,，輔以貨堆相稱,，合理地在利用著超市里面的購物空間。商品有著分區(qū);酒飲區(qū),、休閑區(qū),、散貨區(qū)、糧油區(qū),、五金區(qū)等等,。在每一個(gè)分區(qū)里面都有各類商品的區(qū)別。不論從顏色,，還是從種類都在每一個(gè)貨架上是考究擺放,。讓消費(fèi)者盡情的挑選。

店內(nèi)銷售較好的商品一般擺放在顧客伸手可觸的地方,，總會(huì)保持貨物的充足,。如果你找不到什么東西，超市里面的任何一個(gè)工作人員都會(huì)給你最大的幫助,。

1 超市里有防損人員,，保證顧客的購物安全和超市里商品的安全;

2 在購物高峰期，超市廣播員會(huì)提醒每位顧客看好自己的小孩和隨身攜帶物品,，并且開啟全程監(jiān)控系統(tǒng)對(duì)超市里的所有購物區(qū)進(jìn)行監(jiān)控;

3 導(dǎo)購員時(shí)刻會(huì)整理自己的商品,，以防不小心傷到顧客;

4 超市盡量少用較高的貨架，盡量不把貨物擺放那么的高;

5 貨架上頂部存放的貨物擺放一定要整齊;

6 超市里的安全通道明顯,、時(shí)刻通暢;

7 超市里面的防火設(shè)施比較齊全;

美特好連鎖超市在太原市已經(jīng)有十幾家分店,，分別設(shè)在太原市不同的繁華地段。美特好也根據(jù)地段繁華程度的不同,、集中人群不同都有著不同店面大小和經(jīng)營貨物種類的不同傾向,。美特好超市以一個(gè)平民化的姿態(tài)覆蓋著整個(gè)太原市，吸引著不同需求的人群。

平時(shí),，特惠商品公布區(qū)都會(huì)公布幾日特惠的商品,，有時(shí)候會(huì)到附近的小區(qū)發(fā)放店內(nèi)的

促銷特惠單頁。從周一到周日都會(huì)有不同固定種類商品的特賣,。

節(jié)假日期間,，很多廠商都會(huì)請(qǐng)很多的短促人員對(duì)其商品進(jìn)行促銷和宣傳。常見的促銷策略有;有獎(jiǎng)銷售,、試品活動(dòng),、低價(jià)促銷、加量不加價(jià)促銷,、捆綁促銷,、發(fā)放贈(zèng)品活動(dòng)等等

另外，每天廣播員都會(huì)有購物提示,。超市里面的每位主管,、領(lǐng)導(dǎo)都有一定的團(tuán)購名額。超市在提供更加完善的設(shè)施在盡量擴(kuò)大自己的銷售額,。

美特好超市針對(duì)太原市主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有各種便利店,，沃爾瑪國際連鎖超市，山姆士超市等等,。沒有壓力可以說也就沒有動(dòng)力,，就因?yàn)橛辛宋譅柆數(shù)纫慌鷩H巨頭超市的加入，使得美特好更加的完善著自己設(shè)施與服務(wù),。

物美超市調(diào)查報(bào)告篇四

背景調(diào)查：沃爾瑪公司（wal-martstores,inc.）（nyse：wmt）是一家美國的世界性連鎖企業(yè),，以營業(yè)額計(jì)算為全球最大的公司，其控股人為沃爾頓家族,?？偛课挥诿绹⒖仙莸谋绢D維爾。沃爾瑪主要涉足零售業(yè),，是世界上雇員最多的企業(yè),，連續(xù)三年在美國《財(cái)富》雜志全球500強(qiáng)企業(yè)中居首。目前,，沃爾瑪在全球15個(gè)國家開設(shè)了超過8,000家商場(chǎng),，下設(shè)53個(gè)品牌，員工總數(shù)210多萬人,，每周光臨沃爾瑪?shù)念櫩?億人次,。

調(diào)查對(duì)象：沃爾瑪樂匯城店，位于石家莊橋東區(qū)新源樂匯城地下一層,，屬于中山路商圈的核心區(qū)域,。沃爾瑪超市作為新源樂匯城項(xiàng)目中最大的主力店,，通過“天天平價(jià)”為顧客提供物美價(jià)廉的商品；通過員工的“盛情服務(wù)”為顧客提供獨(dú)特的“一站式購物”體驗(yàn),。營業(yè)時(shí)間為早9時(shí)至晚間22時(shí)30分

調(diào)查時(shí)間及地點(diǎn)：20xx年7月13日石家莊沃爾瑪樂匯城店

調(diào)查目的：了解沃爾瑪樂匯城店賣場(chǎng)特色,，商品陳列，產(chǎn)品包裝規(guī)格品牌,，服務(wù)品質(zhì)，競(jìng)爭(zhēng)暢銷品和促銷選品,。在短時(shí)間內(nèi)調(diào)整商品價(jià)格、賣場(chǎng)商品陳列氛圍以及服務(wù)質(zhì)量,，保證本店正常運(yùn)營并發(fā)揮競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),。調(diào)查感受：

雖然調(diào)查時(shí)間只有短暫的一個(gè)上午,，但沃爾瑪突出的特色還是給我留下了深刻的印象,。我將其歸納為以下幾點(diǎn)：

1,、賣場(chǎng)環(huán)境及氛圍：

（1）賣場(chǎng)寬敞整潔，地面干凈,，每個(gè)貨架和堆頭都有專職理貨員,，不定時(shí)對(duì)商品進(jìn)行整理,，排面整齊,。

（2）氛圍以“開業(yè)嘉年華”“盛大開業(yè)”紅色吊旗為主,。

2,、賣場(chǎng)大?。荷虉?chǎng)營業(yè)面積約一萬平米,，主營生鮮食品、服裝,、家電等,，經(jīng)營商品品種數(shù)量近2萬種,。

3、賣場(chǎng)布局合理度：賣場(chǎng)各區(qū)域劃分有指示牌提醒,，但不夠明顯,。消防通道口貼有賣場(chǎng)布局圖。生鮮區(qū)與糧油區(qū),、果蔬區(qū)相鄰,，離款臺(tái)很近，容易發(fā)生結(jié)賬客流與采購客流的沖突擁擠。熟食區(qū)與家電區(qū)相鄰,，客流在此處分流,，不盡合理。

4,、客流分布：客流主要集中在生鮮,、糧油、果蔬,、潔化區(qū),，日雜、酒飲和家電區(qū)客流較少,。

5,、熱銷商品：蛋類、肉類,、海鮮類,、糧油類

6、消費(fèi)人群：20xx歲的消費(fèi)者居多,，40歲以上的消費(fèi)者較少,。

7、賣場(chǎng)特色：

（1）沃爾瑪樂匯城分店就秉承節(jié)能環(huán)保的理念,，賣場(chǎng)照明設(shè)備均采用新型節(jié)能led燈具,；店內(nèi)空調(diào)制冷及供暖系統(tǒng)和運(yùn)貨電梯使用了變頻控制；辦公區(qū)照明均采用紅外線控制,，人走燈熄,，以達(dá)到節(jié)約電能的目的；所有洗手池均安裝感應(yīng)式水龍頭,，洗手池下水集中處理后作為衛(wèi)生間沖刷用水,，店內(nèi)制冷設(shè)備的冷卻水全部回收用作供暖用水。

（2）顧客手里的購物箱是拉桿式的,。店長介紹,，考慮到手提式貨籃子提帶負(fù)重產(chǎn)品時(shí)顧客費(fèi)力，沃爾瑪放棄了“提籃”,，提供了“滑輪式小推車”和“拉桿式購物箱”,。

（3）每個(gè)款道有兩個(gè)款臺(tái)，一前一后為顧客結(jié)賬,。節(jié)省了顧客排隊(duì)結(jié)賬的時(shí)間，但排隊(duì)次序容易打亂,。

8,、款道開放及暢通程度：32個(gè)款道全部開放，排隊(duì)現(xiàn)象并不嚴(yán)重,，基本排隊(duì)五分鐘左右就可以完成商品的結(jié)賬服務(wù),。

9,、特色服務(wù)：

（1）沃爾瑪開業(yè)后將在以樂匯城為圓心的3公里半徑內(nèi)，每天開通兩條線路,，每條線路每天跑六趟免費(fèi)巴士,，用來接送來超市購物的市民。

（2）沃爾瑪自有品牌占到6%-7%,，他們比市面上同類商品的價(jià)格低15%左右,。不過他們采購也會(huì)本地化，超市的果蔬,、鮮肉都采自石家莊,。

物美超市調(diào)查報(bào)告篇五

1、消費(fèi)層次

在被調(diào)查的人員中農(nóng)民為405人,，占總?cè)藬?shù)的20.3%,；在職職工為515人，占總?cè)藬?shù)的25.8%,；個(gè)體私營,、店主為335人，占總?cè)藬?shù)的16.8%,；大學(xué)生為250人,，占總?cè)藬?shù)的12.5%；知識(shí)分子為126人,，占總?cè)藬?shù)的6.3%,；離退休為126人，占總?cè)藬?shù)7.8%,；下崗及失業(yè)人員208人,，占總?cè)藬?shù)的10.4%。

2,、消費(fèi)市場(chǎng)選擇

被調(diào)查人員中約有30%人一般都到大型商場(chǎng),、超市選購食品，約有600人,；40%的被調(diào)查者到中型超市,、市場(chǎng)選購食品，約有800人,；剩余30%一般到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、小店買食品，約有600人,。

3,、消費(fèi)品牌的選擇

調(diào)查者中有30%日常購買知名品牌；30%購買比較知名品牌；剩余40%的人群購買一般品牌或以上二者兼有,。

4,、買到不滿意的食品你會(huì)怎么辦？

40%的被調(diào)查者會(huì)和經(jīng)營者協(xié)商調(diào)解,；20%的被調(diào)查者選擇到消協(xié)投訴,；20%的被調(diào)查者看所購買何物后作打算；10%被調(diào)查者會(huì)自認(rèn)倒霉,；剩余10%不知該怎么辦,，能依法維護(hù)自身權(quán)益的消費(fèi)者占大多數(shù)，但少數(shù)消費(fèi)者放棄自己的權(quán)利,。

1,、乳制品類

在乳制品類調(diào)查中滿意指數(shù)前5位是：伊利(65%)；完達(dá)山(45%),；光明(45%),；雀巢(45%)；雅士利(40%),。

2,、肉制品類

肉制品類前5位依次是：雙匯(70%)；萬龍京華(50%),；金鑼(50%),；旺潤(45%)；雨潤(40%),。

3,、糧食類

糧食類排名前5位是：福臨門(70%)；嘉喜(50%),；豐大(50%),；金家(50%)；泰金香(45%),。

4,、食品油類

食用油類位列前5位的是：金龍魚(65%)；福臨門(55%),；海獅(50%),；思潤(45%)；魯花(40%),。

5,、醬油、醋類

位列醬油,、醋類前5位的是：加加(80%),；海天(70%),；上莊(50%),；天浩園(45%),；味美思(45%)。

6,、飲料類

飲料類前5位是：匯源(65%),；紅牛(55%)；農(nóng)夫果園(50%),；百事可樂(50%),；娃哈哈(50%)。

7,、冷凍食品類

冷凍食品類前5位是：桂冠(80%),；思念(75%)；三全(65%),；龍鳳(65%),；大娘水餃(65%)。

8,、糖果類

名列前5位的是依次是：恰恰(65%),；上好佳(60%)；金帝(50%),；阿爾卑斯(50%),；奇客(45%)。

9,、保健品類

保健品類前5位是：太太口服液(75%),；東阿阿膠(60%)；康福來(60%),；富硒康(50%),；蜂聯(lián)(45%)。

10,、糕點(diǎn)類

糕點(diǎn)類前5位是：雀巢(65%),；旺旺(65%)；同仁(65%),；雅士利(40%),；同享(40%)。

1,、對(duì)于消費(fèi)者來說,，最關(guān)心的就是產(chǎn)品的質(zhì)量和價(jià)格，消費(fèi)者總是希望物美價(jià)廉,，希望找到價(jià)值和價(jià)格的最佳切合點(diǎn)來實(shí)現(xiàn)交換,。同時(shí)消費(fèi)者也希望可供選購的品種更豐富一些,，多一些選擇。

2,、對(duì)于經(jīng)營者來說,，獲取最大的經(jīng)濟(jì)利潤才是最主要的目的，所以經(jīng)營者應(yīng)該作長遠(yuǎn)打算,，保證產(chǎn)品的質(zhì)量,，這樣才可以使客似云來，財(cái)源廣進(jìn),。

1,、質(zhì)量因素。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)質(zhì)量因素是影響商品選購的第一因素,。

2,、價(jià)格因素。食品的價(jià)格是制約商品選購的第二大因素,，食品價(jià)格的高低直接作用于消費(fèi)者,，僅次于產(chǎn)品質(zhì)量。

3,、品牌因素,。食品的品牌因素在一定程度上也影響著消費(fèi)者的選擇方向中，具有名牌誘導(dǎo)效應(yīng),。

4,、其他因素。比如個(gè)人的好惡,、習(xí)慣,、口味等因素均會(huì)影響消費(fèi)者的選擇。

消費(fèi)者對(duì)于食品的滿意指數(shù)無非就是評(píng)價(jià)商品質(zhì)量的優(yōu)劣,。

1,、從法律角度看商品滿意指數(shù)。

消費(fèi)者最重要的權(quán)力就是生命健康權(quán),，如果因?yàn)樯唐返馁|(zhì)量問題而損害了消費(fèi)者的生命健康權(quán)或其他合法權(quán)益,，消費(fèi)者可通過下列途徑維護(hù)自己的合法權(quán)益：

(1)與經(jīng)營者協(xié)商和解。

(2)請(qǐng)求消費(fèi)者協(xié)會(huì)進(jìn)行調(diào)解,。

(3)向有關(guān)行政部門進(jìn)行申訴,。

(4)請(qǐng)求相關(guān)仲裁機(jī)構(gòu)進(jìn)行仲裁。

(5)向人民法院提起訴訟,。

2,、國家政策和法律完善。

依法保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,，打擊假冒偽劣食品,，建立,、健全完善的社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體系，建立相關(guān)的法律體系,，做到有法可依,、有法必依、執(zhí)法必嚴(yán),、違法必究,，建立社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)新秩序,。

物美超市調(diào)查報(bào)告篇六

xx超市成立于xx年,，現(xiàn)有兩個(gè)連鎖店，一個(gè)位于安徽理工大學(xué)校本部東門左側(cè),，另一個(gè)位于安徽理工大學(xué)北校區(qū)校外學(xué)生公寓所在的校區(qū),，另外還有一個(gè)掛名超市(大學(xué)生超市)，其位于校本部校外君安公寓學(xué)生公寓,。xx超市以在校學(xué)生以及老師群體為目標(biāo)市場(chǎng),。我們的實(shí)踐地就在本部連鎖店，現(xiàn)有16名正式營業(yè)員,、5名業(yè)務(wù)員分別由供貨廠方提供和超市自設(shè)業(yè)務(wù)員組成,，并設(shè)有財(cái)務(wù)經(jīng)理、超市員工監(jiān)管經(jīng)理和超市總經(jīng)理,。超市擁有9000多種標(biāo)準(zhǔn)貨架23排,，分設(shè)于3個(gè)區(qū)，即日化用品區(qū),、食品區(qū)和大廳飲料區(qū),。

xx超市同時(shí)作為批發(fā)商向淮南市各個(gè)大小零售商提供商品，主要客戶有淮南蘇果超市,、紅府超市,、世紀(jì)聯(lián)華和即將營業(yè)的上海易初蓮花大型超市。近年來因超市經(jīng)營有方,，每年贏利,。積累了大量的資本。根據(jù)計(jì)劃即將實(shí)行高校連鎖,。進(jìn)駐校內(nèi)與各大高校后勤集團(tuán)聯(lián)合形成強(qiáng)大的后勤服務(wù)隊(duì)伍,。目前正處于規(guī)劃當(dāng)中的有安徽理工大學(xué)北校區(qū)校內(nèi)分店、淮南師范學(xué)院校內(nèi)分店和淮南聯(lián)合大學(xué)校內(nèi)分店等項(xiàng)目,。初此之外,，xx超市面對(duì)目前廣大農(nóng)村地區(qū)假冒偽劣產(chǎn)品泛濫的局面，將進(jìn)入農(nóng)村地區(qū),，為周邊農(nóng)民提供貨真價(jià)廉的商品,，協(xié)助國家實(shí)施農(nóng)村政策,。

第一階段：7月3日上午9：00-11：30實(shí)踐小組聽取超市的簡(jiǎn)單介紹和現(xiàn)狀;熟悉超市商品類別和分布狀況。xx超市因其目標(biāo)市場(chǎng)面對(duì)的是學(xué)生和老師,，所以與一般大型超市不同,，其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨(dú)特，結(jié)合在校學(xué)生和老師的消費(fèi)特點(diǎn),，以學(xué)生日用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成,。同時(shí)經(jīng)營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品,。各種商品價(jià)格比其他超市都便宜,。部分商品(如日化類)設(shè)有打折專柜，乳類飲料是打折銷售,。

第二階段：熟悉超市上貨程序,。了解從驗(yàn)貨到貨物上架，層層把關(guān),。驗(yàn)貨時(shí)須認(rèn)真核對(duì)其數(shù)量,，檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架,。什么樣的商品有什么樣的陳列方式,，大致有三種凡是，第一種為品牌供應(yīng)商向超市要求專架陳列的商品,，并且為租用的貨架支付100元/月左右的租金,。超市經(jīng)營者不得在此位置再陳列其他商品;第二種是針對(duì)暢銷商品。根據(jù)商品銷售情況,，銷量好的產(chǎn)品將有超市自己專設(shè)銷售貨架;第三種為自由擺放的商品,。此類商品為購買頻率較低,價(jià)格較高的產(chǎn)品，一般放在貨架的頂端或者最下層,。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力,，刺激購買。在聽裝飲料的擺放中,，我有很深的印象,。在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,，而且整齊劃一,，很有視覺效果。但在xx超市卻是相反,，正面朝下,，一時(shí)沒有想明白，當(dāng)我詢問營業(yè)員才了解,，這樣是為了防止瓶口積灰塵,，那樣就不利于銷售,，顧客會(huì)認(rèn)為飲料過期而不購買。

在一個(gè)星期的實(shí)踐過程當(dāng)中,，通過超市員工監(jiān)管經(jīng)理?xiàng)罱?jīng)理的介紹和自身研究了解到一些目前xx超市需要改善的地方:

第一,，提升員工的責(zé)任心。xx超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺,，缺少貨物時(shí)沒有誰能及時(shí)地補(bǔ)充而參差不齊;營業(yè)員不能及時(shí)地解決超市內(nèi)存在的小問題,。例如，當(dāng)在貨架上發(fā)現(xiàn)有過期或損壞的商品時(shí),，不能及時(shí)的下架處理,。要實(shí)現(xiàn)員工具有責(zé)任心需要

加強(qiáng)改善管理機(jī)制。對(duì)發(fā)現(xiàn)此類問題的員工實(shí)行獎(jiǎng)金鼓勵(lì)方法,，促進(jìn)其積極的態(tài)度,。

第二，超市應(yīng)完善財(cái)務(wù)管理工作,，實(shí)現(xiàn)多種促銷手段。具楊經(jīng)理介紹超市現(xiàn)在的財(cái)務(wù)制度很機(jī)械,，財(cái)務(wù)管理模式單一,，不能實(shí)現(xiàn)過多的商品促銷策略。因?yàn)檫@樣需要比較復(fù)雜的財(cái)務(wù)管理程序才能完成,。

第三,，實(shí)現(xiàn)促銷手段多樣化。在xx超市很少能見到一些促銷活動(dòng),。一般超市里面懸掛著各式各樣的降價(jià)打折廣告,，五彩繽紛特別引人注目。學(xué)生群體大多數(shù)雖然不是工薪階層,，但是對(duì)于許多的優(yōu)惠活動(dòng)很感興趣,，而且大多數(shù)所購商品都是屬于沖動(dòng)性購買，感性大于理性,。超市可以利用這一點(diǎn)抓住商機(jī),。

第四，大廳衛(wèi)生狀況不佳,，居然出現(xiàn)了衛(wèi)生死角,，就在大廳的西南角，衛(wèi)生狀況很差,。在實(shí)踐期間,，實(shí)踐小組成員中很少到過這個(gè)角落。相映的存放與這個(gè)位置的商品也是很少有人來管理,，存積灰塵太多,。超市衛(wèi)生狀況對(duì)于顧客來說相當(dāng)重要,，因?yàn)轭櫩秃苋菀讓⑵渎?lián)系到超市內(nèi)所陳列的商品衛(wèi)生狀況，會(huì)存在許多的疑慮,。

第五,，面對(duì)新世紀(jì)的大學(xué)生，更加注重生活的質(zhì)量,，充滿著浪漫的情節(jié),。大學(xué)生們不斷追求新鮮事物，注重視覺的多樣性,。針對(duì)這些特點(diǎn),，xx超市似乎沒有什么反應(yīng)，給人一種沒有活力的感覺,。如果每逢節(jié)假日進(jìn)行打折促銷活動(dòng),，張貼各種宣傳海報(bào)而且定期更換。更重要的是在xx超市內(nèi)設(shè)置更多的休閑區(qū)域,，為學(xué)生顧客提供就地消費(fèi)的場(chǎng)所,，營造浪漫環(huán)境。超市大廳里,，有許多貨柜擺放雜亂,，沒有有效利用空間。相信經(jīng)過重新設(shè)計(jì)將會(huì)有意想不到的效果,。

xx超市作為市場(chǎng)營銷專業(yè)實(shí)踐基地,，可以常年組織專業(yè)學(xué)生常年從事經(jīng)營活動(dòng)。成立一只民間廣告設(shè)計(jì)俱樂部,，培養(yǎng)營銷能力,。同時(shí)分派學(xué)生代表定期回訪大宗購買客戶。通過與xx超市的客戶之間的交流,，有利于培養(yǎng)學(xué)生與顧客之間的溝通能力,。有效利用專業(yè)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)來指導(dǎo)各個(gè)連鎖店的經(jīng)營與管理。相信這樣將非常有利于本校市場(chǎng)營銷專業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展,。

①,、市場(chǎng)營銷活動(dòng)體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動(dòng)都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和接受,，只有這樣才能達(dá)到生產(chǎn)的目的,。

②、作為零售企業(yè),，營業(yè)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會(huì)非常多,，各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同，營業(yè)人員需要更多的耐心來對(duì)待顧客，盡量做到百問不厭,。

③,、企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場(chǎng)，就要盡可能地滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)該積極“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征及其變化,。面對(duì)消費(fèi)者個(gè)性的變化，企業(yè)應(yīng)及時(shí)的更新產(chǎn)品,，進(jìn)一步滿足更高的需求,。

其實(shí)在這7天的實(shí)踐日子里，在我腦海中始終盤旋著“責(zé)任”兩個(gè)字,。企業(yè)要為顧客負(fù)責(zé)任,，我們也承擔(dān)著對(duì)自己的責(zé)任。這次實(shí)踐是一次難得的檢驗(yàn)我們理論基礎(chǔ)知識(shí)是否扎實(shí)的大好機(jī)會(huì),。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),。我們這次的實(shí)踐也是一次實(shí)踐。所以我們應(yīng)該盡可能地抓住這樣的實(shí)踐機(jī)會(huì),，主要為的是對(duì)自己負(fù)責(zé)任,，讓自己不至于在以后的實(shí)踐中慌了手腳。

物美超市調(diào)查報(bào)告篇七

隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及人民生活水平的提高,，學(xué)生的消費(fèi)水平也大大的提高,。江西財(cái)經(jīng)各大校園超市間的競(jìng)爭(zhēng)日趨強(qiáng)烈。超市滿意度也成為各商家關(guān)注的焦點(diǎn),。超市的顧客滿意度是關(guān)于企業(yè)過去、現(xiàn)在和未來業(yè)績的一個(gè)基礎(chǔ)性評(píng)價(jià)指標(biāo),。累積的顧客滿意度以顧客滿意度和經(jīng)濟(jì)回報(bào)之間的聯(lián)系為焦點(diǎn),，驅(qū)使超市從提高顧客滿意度的角度來研究顧客滿意度的基本理論。顧客滿意度是一種從消費(fèi)者角度客觀進(jìn)行評(píng)價(jià)的一種手段,，并一直被作為判斷一個(gè)超市是否具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的一種度量方法,，也被作為度量商業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行健康狀況的晴雨表。發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在的經(jīng)營和管理上的問題,，使超市管理者能夠做出更好的策略方案,，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

而校園超市針對(duì)的對(duì)象是大學(xué)學(xué)生,，由于其消費(fèi)者有一定的特殊性,。所以在服務(wù)上和其他的超市是有不同的。我們不可以照搬一般超市的經(jīng)營模式,。但也有一定的共性,。所以我們要借鑒一般超市的優(yōu)秀模式，但也要針對(duì)性,，總而言之,，適合就可。因此,，我們通過研究校園超市顧客滿意度及其影響因素,，把服務(wù)做到更到位。為了讓大學(xué)生消費(fèi)更加快捷方便,，挖掘校園消費(fèi)的潛在消費(fèi)人群,，進(jìn)行商品的正確定位,，基于此，我們對(duì)校園超市的消費(fèi)進(jìn)行調(diào)查,。

為了加強(qiáng)校園超市與其主要顧客群體學(xué)生的溝通,，本次調(diào)查首先通過市場(chǎng)調(diào)查了解超市各因素如商品價(jià)格,，商品種類,，超市環(huán)境，服務(wù)態(tài)度等在學(xué)生消費(fèi)者心里的重要性程度,，以便于了解在校大學(xué)生的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣,。再者,，通過市場(chǎng)調(diào)查了解當(dāng)前客戶(學(xué)生)對(duì)目前高校超市的主要映像,，包括對(duì)商品質(zhì)量價(jià)格，工作人員服務(wù)態(tài)度等的看法,。以及學(xué)生對(duì)高校超市在經(jīng)營上和管理上的一些問題的看法,。收集學(xué)生消費(fèi)者對(duì)超市的建議，便于廣大的高校超市針對(duì)消費(fèi)者的反饋及時(shí)對(duì)自己的經(jīng)營進(jìn)行改善,，爭(zhēng)取獲得買賣雙方的互利共贏,。

我們主要通過調(diào)查問卷的方式進(jìn)行此次調(diào)研，調(diào)查主要涉及到各項(xiàng)指標(biāo)的重要性調(diào)查和滿意度調(diào)查,。根據(jù)消費(fèi)心理學(xué)原理,，結(jié)合市場(chǎng)調(diào)研特點(diǎn)和實(shí)踐，顧客滿意度調(diào)研指標(biāo)體系一般應(yīng)包括以下幾個(gè)變量：

(1)商品特征,。對(duì)商品特征的印象是超市滿意度的核心,，顧客對(duì)商品的感知度，對(duì)顧客滿意度起決定性的作用。商品特征主要包括商品質(zhì)量,、商品價(jià)格,、商品種類這幾個(gè)方面。

(2)服務(wù)狀況,。顧客對(duì)超市服務(wù)的感知應(yīng)來自兩個(gè)方面:一是超市員工的服務(wù)狀況,，主要表現(xiàn)在員工服務(wù)態(tài)度。二是超市服務(wù)狀況,。包括服務(wù)環(huán)境以及便利項(xiàng)目等,。

(3)購物環(huán)境。超市購物環(huán)境直接影響到消費(fèi)者的購物情緒,。調(diào)研指標(biāo)一般應(yīng)包括:環(huán)境衛(wèi)生,、購物氛圍(空氣、燈光,、音樂) ,、進(jìn)出線路、購物安全等,。

(4)信譽(yù)情況,。超市處理意外退貨事件的態(tài)度和方法，以及促銷活動(dòng)承諾的禮品等的發(fā)放情況,?；蛘邔?duì)宣傳內(nèi)容的負(fù)責(zé)程度，都屬于超市的信譽(yù)情況,。

(5)貨源情況,。校園超市對(duì)學(xué)生消費(fèi)種類的滿足情況，是否能及時(shí)補(bǔ)充貨源,，充分滿足消費(fèi)者購買需求,。

我們小組采用的方法主要為觀察法、問卷法,、交談法和模型法。在調(diào)查過程中,，通過與被調(diào)查對(duì)象進(jìn)行交談,，運(yùn)用自己的感官或錄音錄像等輔助手段，分析調(diào)查對(duì)象的語言行為以及心理活動(dòng)規(guī)律,，從而得出相應(yīng)的變量關(guān)系,，進(jìn)行控制變量實(shí)驗(yàn)，構(gòu)建模型,。在問卷結(jié)束后,從收回的問卷調(diào)查中整理信息并導(dǎo)出已經(jīng)建好的excel表格,剔除回答不完整,、不符合或者相互矛盾的無效問卷的數(shù)據(jù),重新建立有效數(shù)據(jù)的excel表格,將數(shù)據(jù)導(dǎo)入spss統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析軟件進(jìn)行處理,構(gòu)建簡(jiǎn)單胡模型。最終得出可靠結(jié)論。

調(diào)研對(duì)象以江西財(cái)經(jīng)大學(xué)本科在校生為主要調(diào)研對(duì)象,。大學(xué)生調(diào)研合作意向和配合度會(huì)比較高;他們是我高校超市的消費(fèi)主體,。高校超市也是我校學(xué)生主要獲取生活用品的場(chǎng)所。在購物中會(huì)有比較細(xì)致的觀察和獨(dú)特的購物體驗(yàn),，可能會(huì)提出比較有用的建議,，反饋給各個(gè)超市，便于他們改進(jìn)和改善,。在提供超市管理的改進(jìn)意見的同時(shí),，提高學(xué)生自身購物體驗(yàn)的美好度以及商品質(zhì)量。因此本次調(diào)研是十分有價(jià)值的,。

并且本次調(diào)研對(duì)象設(shè)定為江財(cái)高校學(xué)生,，所以主要調(diào)查蛟橋校區(qū)三個(gè)大家熟悉的校園超市，南區(qū)為民超市,，北區(qū)21棟新舸超市,，以及財(cái)大購物廣場(chǎng)。

為了嚴(yán)格控制我們的調(diào)研進(jìn)度,，保證調(diào)研計(jì)劃的順利完成,，我們制定了我們小組的調(diào)研進(jìn)度表，遵照調(diào)研進(jìn)度表展開我們的調(diào)研,。

調(diào)研計(jì)劃進(jìn)度表

調(diào)研階段具體日期工作內(nèi)容

計(jì)劃階段10.24查找調(diào)研計(jì)劃資料

10.25—10.27撰寫調(diào)研方案

10.28—10.29設(shè)計(jì)調(diào)研問卷

實(shí)施階段10.30—10.31打印問卷

11.2采購禮品

11.8—11.9發(fā)放問卷采集信息

報(bào)告階段11.10—11.11錄入數(shù)據(jù)

11.13—11.14查找資料分析數(shù)據(jù)

11.15—11.18構(gòu)建模型

11.19—11.24撰寫調(diào)研報(bào)告

本次調(diào)研人員為小組成員：諶麗萍,，李倩，宋燕存,，劉志偉,，蘭欣，由諶麗萍為本次調(diào)研負(fù)責(zé)人,。小組成員分為三組,，分別在三個(gè)超市地區(qū)向在校學(xué)生發(fā)放問卷。其中蘭欣,，劉志偉一組在為民超市發(fā)放;李倩,，宋燕存在財(cái)大購物廣場(chǎng)發(fā)放問卷;諶麗萍在21棟超市進(jìn)行問卷發(fā)放。各小組人員在被調(diào)研人員配合填寫問卷后發(fā)放相應(yīng)的禮品(陶瓷飾品),。在問卷調(diào)查過程中,，小組成員應(yīng)著裝得體，態(tài)度謙和,，親切,，把握好談話氛圍，舉止有度,，打造一個(gè)良好的調(diào)研小組形象,。

本次調(diào)研主要在三校園超市擺點(diǎn),，所以初步預(yù)計(jì)發(fā)放問卷400份，其中財(cái)大購物廣場(chǎng)200份,，21棟超市100份,，南區(qū)衛(wèi)民超市100份，為期兩天,。預(yù)計(jì)有效回收問卷為一百份,，所以主要預(yù)算如下：

調(diào)研預(yù)算如下：

一、禮品費(fèi):1元/例x100例= 100元

二,、問卷印刷費(fèi):消費(fèi)者問卷:0.5元/份x 400份=200元

三,、問卷編碼、錄入費(fèi): 0.1元/份x 500份= 100元

共計(jì)：100+200+100=400元

根據(jù)我們的調(diào)研計(jì)劃,，設(shè)計(jì)出如下調(diào)查問卷：

關(guān)于高校超市滿意度問卷調(diào)查

親愛的同學(xué)：

您好!我們是來自工商管理學(xué)院的學(xué)生,。我們現(xiàn)在正在進(jìn)行一項(xiàng)關(guān)于學(xué)生對(duì)學(xué)校超市滿意度的調(diào)查。很想聽聽您寶貴的意見,，目的是要更好地了解校園超市的商品,、服務(wù)、購物環(huán)境等方面是否能滿足大家的日常生活需要,，從而進(jìn)一步地服務(wù)于在校學(xué)生,，對(duì)于您的回答我們可以完全保密。希望您能積極參與,，調(diào)查要耽誤您一些時(shí)間,，請(qǐng)您諒解。謝謝您的支持與合作!

1.您所在的校區(qū)：

2.您所在的年級(jí)

a.大一b.大二c.大三d.大四

3.您的性別

a.男b.女

4.您每月的生活費(fèi)為

a. 600—1000 b. 1000—1500

b. 1500—20xx d. 20xx以上

5.您經(jīng)常去的超市

a.南區(qū)為民超市

b. 21棟新舸超市

c .財(cái)大購物廣場(chǎng)

d其他超市

6.您每月用于超市的消費(fèi)為

a.50以下b. 50—100

c. 100—150 d.150—200

e. 200以上

7.您一般每周光顧校園超市幾次

a.基本不去b.5—10次

c .10—15次d.15次以上

8.您選擇校內(nèi)超市的主要原因(多選題)

a.出行方便b.價(jià)格便宜

c .服務(wù)態(tài)度好d.品種齊全e .其他

9.對(duì)校園超市的總體滿意程度怎樣

a.非常滿意b.滿意

c .說不清d.不滿意

e.非常不滿意

10.您對(duì)校園超市產(chǎn)品種類的滿意度怎樣

a.非常滿意b.滿意

c .說不清d.不滿意

e.非常不滿意

11.您對(duì)學(xué)校超市產(chǎn)品價(jià)格的滿意度

a.非常滿意b.滿意

c .說不清d.不滿意

e.非常不滿意

12.您對(duì)校園超市產(chǎn)品質(zhì)量的滿意度

a.非常滿意b.滿意

c .說不清d.不滿意

e.非常不滿意

13.您對(duì)校園超市購物環(huán)境的滿意度

a.非常滿意b.滿意

c .說不清d.不滿意

e.非常不滿意

14.是否在校園超市遇到退貨的問題,，若遇到,，當(dāng)時(shí)服務(wù)員的態(tài)度是怎樣的

a.熱情主動(dòng)地為您解決b.問題沒有解決

c .沒有遇到過退貨問題d.雖然問題解決，但冷冰冰的愛理不理

15.您認(rèn)為校園超市應(yīng)該考慮改進(jìn)哪些服務(wù)變化(多選題)

a.商品陳列b.購物環(huán)境

c .商品價(jià)格d .人員服務(wù)

e .促銷活動(dòng)

16.您對(duì)校園超市促銷活動(dòng)的滿意度

a.非常滿意b.滿意

c .說不清d.不滿意

e.非常不滿意

17.您對(duì)學(xué)校超市貨到通暢情況的滿意度

a.非常滿意b.滿意

c .說不清d.不滿意

e.非常不滿意

18.請(qǐng)您對(duì)以下選項(xiàng),，在您心目中,，影響您選擇在某超市購買的重要程度進(jìn)行排序(寫字母即可)

a.商品質(zhì)量b.商品價(jià)格c.商品種類d.服務(wù)態(tài)度e.購物環(huán)境

f.貨源充足情況

排序：

19.您認(rèn)為校園超市在哪些方面需要改進(jìn)

非常感謝您的參與!

物美超市調(diào)查報(bào)告篇八

市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告怎么寫？市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告,，就是根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查,、收集、記錄,、整理和分析市場(chǎng)對(duì)商品的需求狀況以及于此有關(guān)的資料的文書,。換句話說就是用社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律去分析，進(jìn)行深入細(xì)致的調(diào)查研究,，透過市場(chǎng)現(xiàn)狀，揭示市場(chǎng)運(yùn)行的規(guī)律,、本質(zhì),。主要包括以下幾種：市場(chǎng)需求調(diào)查報(bào)告主要內(nèi)容包括產(chǎn)品銷售對(duì)象的數(shù)量與構(gòu)成,，消費(fèi)者家庭收入水平，實(shí)際購買力,，潛在需求量及其購買意向,，如消費(fèi)者收入增加額度、需求層次變化情況,，消費(fèi)者對(duì)商品需求程度的變化,、消費(fèi)心理等。市場(chǎng)供給調(diào)查報(bào)告主要內(nèi)容包括商品資源總量及構(gòu)成,，商品生產(chǎn)廠家有關(guān)情況,，產(chǎn)品更新?lián)Q代情況，不同商品市場(chǎng)生命周期的階段,，商品供給前景等,。商品銷售渠道調(diào)查報(bào)告主要內(nèi)容包括渠道種類與各渠道銷售商品的數(shù)量、潛力,，商品流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié),、路線、倉儲(chǔ)情況等,。商品價(jià)格調(diào)查報(bào)告主要內(nèi)容包括商品成本,、稅金、市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)情況,，消費(fèi)者對(duì)價(jià)格變動(dòng)情況的反映等,。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況調(diào)查報(bào)告主要內(nèi)容包括競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況，競(jìng)爭(zhēng)手段,，競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品質(zhì)量,、性能、價(jià)格等,。寫法和要求1,。標(biāo)題。一般來說,，市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的標(biāo)題沒有嚴(yán)格的格式,。它要求與文章的內(nèi)容溶為一體．是文章內(nèi)容的高度概括，用精練簡(jiǎn)潔的文字去表現(xiàn)文章的中心思想,。市場(chǎng)調(diào)查的標(biāo)題有：在標(biāo)題里直接寫明市場(chǎng)調(diào)查的地區(qū),、調(diào)查的項(xiàng)目和市場(chǎng)調(diào)查這一文種；在標(biāo)題里直接提出某一種商品在市場(chǎng)上的問題,，點(diǎn)明文章的中心,，如《牌冰箱被冷落》；用主標(biāo)題點(diǎn)明文章的中心,，再用副標(biāo)題說明市場(chǎng)調(diào)查的

1,、品牌偏好明顯,，受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷,、高品位,、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體，易于接受新事物和大品牌,，并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好,。他們往往會(huì)為了追求一個(gè)“男人的世界”，而不惜購買一條昂貴的“金利來”領(lǐng)帶,。在“株百”5樓的品牌專賣店,，我發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者大多是有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的人，他們買一套上千元的衣服,、一條數(shù)百元的領(lǐng)帶眉都不皺,，因?yàn)樗麄兛粗械氖瞧放啤?/p>

2、購買數(shù)量較大,，購買頻率和次數(shù)較少,。高收入群體忙于工作，因而他們?cè)谏钌媳憩F(xiàn)出極大的不規(guī)律性,。除周末以外,，逛街購物對(duì)他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購物,，他們購買的數(shù)量很多,，從吃的、喝的到用的,，一消費(fèi)就是數(shù)百元,。據(jù)了解，這種“集中購物”的消費(fèi)者并不少,，在周末購物群中占了很大的比例,。

3、購物期望值較高,。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響,，在購物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照，比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等,。我訪問過幾個(gè)公司白領(lǐng),，他們一致認(rèn)為，購物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度,。

1,、注重價(jià)格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,，沒錢的日子,，他們總不得已掐算著一分一厘的支出,。對(duì)低收入消費(fèi)群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出,。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,，我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處,，大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來說,，低價(jià)是實(shí)惠,。新入駐的“新一佳”就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。

2,、注重質(zhì)量,。目前，城市里的低收入群中的代表是下崗工人,。在調(diào)查中,，我發(fā)現(xiàn)下崗工人的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。因?yàn)樗麄冊(cè)?jīng)是都市里令人欽羨的工薪一族,，他們?cè)?jīng)樂于購物,、精于購物，他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活,、營養(yǎng)飲食的追求,。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜，但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,，并渴盼“放心肉菜”的到來,。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在，東西在便宜的同時(shí)還要中用,、中吃,。

3、購物數(shù)量少,，購物頻次多,。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律,，每天基本上是按時(shí)起,、按時(shí)睡，按時(shí)買東西,，按時(shí)看電視,，他們的單次購物數(shù)額很小，但是購物頻次很多,，有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購買行為,。

物美超市調(diào)查報(bào)告篇九

摘 要

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及人民生活水平的提高,，消費(fèi)水平也大大的提高。超市作為零售業(yè)的一種,，競(jìng)爭(zhēng)之強(qiáng)烈,，市場(chǎng)誠信問題成為了人們關(guān)注的焦點(diǎn)。誠信,，是中華民族的傳統(tǒng)美德,。它做為一個(gè)經(jīng)營理念、一條市場(chǎng)潛規(guī)則在當(dāng)今超市競(jìng)爭(zhēng)日益白熱化的經(jīng)營環(huán)境中,，一定具有其特有的作用,，因而本篇選定一家佳華超市對(duì)其誠信度做調(diào)查報(bào)告。

報(bào)告首先簡(jiǎn)述本次社會(huì)調(diào)研過程,，初步了解該超市的背景,，人們對(duì)該超市誠信的滿意度，掌握該超市的誠信度現(xiàn)狀及歷史發(fā)展歷程,。

其次對(duì)這次社會(huì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行相應(yīng)的分析,，簡(jiǎn)述存在著不足之處的問題，采取了應(yīng)對(duì)之策的方法,，發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者對(duì)該超市的誠信度是滿意的,，商家也因此贏得了信譽(yù)和效益。

最后分析目前超市的誠信問題依舊在很多方面體現(xiàn)出來,，呼吁商家,、執(zhí)法部門、消費(fèi)者三位一體,，一起努力讓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)能夠良性運(yùn)作,。

1 前言 隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及人民生活和消費(fèi)水平的提高，超市市場(chǎng)問題成為了人們關(guān)注的焦點(diǎn),。為人以誠,，待人以信，不但是人的內(nèi)在品質(zhì)和精神要求,，也應(yīng)該是社會(huì)的規(guī)范,，而且是超市交易的基本原則，同時(shí)也是民法基本原論中的“霸王條款”,。在經(jīng)濟(jì)全球化的今天,，超市誠信在我們生活中更顯得尤為重要。已經(jīng)是社會(huì)生活對(duì)人的必然要求,，同時(shí),，也是一個(gè)人獲得社會(huì)認(rèn)可的前提條件。然而，由于受個(gè)人主義和奸商習(xí)氣的影響,，目前在一些行業(yè),，一些商店仍有爾虞我詐，以次充好等欺騙消費(fèi)者的現(xiàn)象,。賣的是漫天要價(jià),，買的是漫天砍價(jià)，這無形中增加了購物的時(shí)間,，不僅對(duì)消費(fèi)者,，而且對(duì)商家來說，心里也蒙上了一層陰影,。難道“誠信”這個(gè)中華民族的優(yōu)良品德，這條商品經(jīng)濟(jì)的潛規(guī)則,，在當(dāng)今經(jīng)濟(jì)條件下真的失去作用了嗎,？

2 對(duì)佳華超市社會(huì)調(diào)研過程簡(jiǎn)述

2.1 佳華超市的背景簡(jiǎn)述

為了更加清晰的了解現(xiàn)實(shí)生活中市場(chǎng)誠信度的現(xiàn)狀和商家對(duì)于誠信重要性的認(rèn)識(shí)程度，本人選擇了當(dāng)?shù)匾患逸^大型超市（佳華超市）進(jìn)行了調(diào)查,。

我和一個(gè)朋友于20xx年9月27日至28日到現(xiàn)場(chǎng)了解,，利用2天時(shí)間對(duì)佳華超市的100名顧客、8名售貨員及其經(jīng)理進(jìn)行了關(guān)于該超市的走訪調(diào)查,。

佳華超市開辦于1999年9月,，正位于國道旁有九年之載了，實(shí)行開架售貨,，顧客自助服務(wù),，廣泛利用定量包裝，明碼標(biāo)價(jià),，分類擺放,，適合一次購買較多的商品，電子計(jì)算機(jī)一次結(jié)算營業(yè),，商品價(jià)格相對(duì)低廉,，并購、配送,、銷售實(shí)行連鎖經(jīng)營,，具有多功能服務(wù)的現(xiàn)代零售超市。目前就整個(gè)深圳市場(chǎng)來看是百姓購物的首選去處,。在我做調(diào)查的兩天中,，也許是臨近國慶節(jié)的緣故，超市門口車水馬龍,，顧客們你來我往,，和其他超市相比生意要興隆的多，其經(jīng)營產(chǎn)品也比其他商店要齊全，小到日用百貨,，大到家電,，可以說是應(yīng)有盡有。

物美超市調(diào)查報(bào)告篇十

不管是從宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的角度,，還是從房租,、人力等各種要素的變化來看，增長放緩幾乎是超市行業(yè)已經(jīng)發(fā)生并且可以預(yù)計(jì)仍將延續(xù)的狀況,。企業(yè)的選擇是,，聯(lián)合各種優(yōu)勢(shì)資源借力發(fā)展。

商業(yè)周刊報(bào)道所舉的兩個(gè)例子中,，以華潤為例,，華潤創(chuàng)業(yè)與tesco簽署的合資協(xié)議已獲得中國相關(guān)政府機(jī)構(gòu)的批準(zhǔn)。作為華創(chuàng)旗下零售業(yè)板塊,，華潤萬家將作為并購平臺(tái)對(duì)tesco開展后期的業(yè)務(wù)整合,，11月，華潤萬家南區(qū)業(yè)務(wù)單元與tesco中國業(yè)務(wù)華南區(qū)的15家零售大賣場(chǎng)核心業(yè)務(wù)系統(tǒng)完成了融合切換,。

而永輝超市則大動(dòng)作不斷,，不僅引入了牛奶國際近56.9億元入股，還在上海地區(qū)與上蔬合作,，成立上海上蔬永輝生鮮食品有限公司,，經(jīng)營生鮮菜市場(chǎng)。在供應(yīng)鏈等方面與中百集團(tuán)合作,，都顯示出永輝超市正在不斷增加自身的資本和資源厚度,，下一盤更大的棋。

一直靠布局門店搶市場(chǎng)的超市首次在關(guān)店數(shù)量上超過了開店數(shù)量,，而且這個(gè)趨勢(shì)還在延續(xù),。年初至今，沃爾瑪已經(jīng)有十余家門店被關(guān),。按照沃爾瑪?shù)囊?guī)劃,，關(guān)店計(jì)劃將一直持續(xù)到明年，據(jù)商業(yè)周刊調(diào)查,，關(guān)閉的門店數(shù)量占沃爾瑪中國門店數(shù)量的近9%,。伴隨關(guān)店而來的是裁員，沃爾瑪直接向中層動(dòng)刀,，在最近的11月裁員中,，共涉及250多名員工，20多個(gè)中層管理崗位受到影響,。

關(guān)店裁員除去直接的經(jīng)營原因,，更深層次的原因則是,，消費(fèi)需求轉(zhuǎn)變和企業(yè)架構(gòu)調(diào)整。大賣場(chǎng)這一零售形態(tài)對(duì)一二線城市的消費(fèi)者已經(jīng)沒有吸引力,，卻是三四線甚至更低線城市的消費(fèi)熱點(diǎn),，企業(yè)需要發(fā)展出新業(yè)態(tài)來適應(yīng)消費(fèi)者。除了因關(guān)店產(chǎn)生的裁員,，沃爾瑪對(duì)采購流程的簡(jiǎn)化,，也導(dǎo)致大量采購人員被辭退。從這個(gè)意義上講,，關(guān)店和裁員是明智之舉,。

從被電商沖擊，到學(xué)習(xí)電商,，再到如今的全渠道運(yùn)營,，超市對(duì)線上渠道的探索愈加成熟。

但兩極分化比較嚴(yán)重,，目前各家零售商的線上渠道多是迫于電商壓力而開辟,，多數(shù)并沒有貢獻(xiàn)實(shí)際的銷售，比如北京華冠超市在淘寶和京東開設(shè)的網(wǎng)店幾乎處于零銷售的狀態(tài),，但同行大潤發(fā)旗下的飛牛網(wǎng)已經(jīng)開始叫板1號(hào)店。

不管實(shí)際情況怎樣,，電商已經(jīng)成為超市的戰(zhàn)略步驟,，已經(jīng)從開辟線上渠道的1.0時(shí)代進(jìn)化到構(gòu)建o2o路徑的2.0時(shí)代。在外資零售商麥德龍有意以o2o重新打造電商業(yè)務(wù)后,，區(qū)域零售龍頭步步高的云猴o2o平臺(tái)正式上線,。在云猴平臺(tái)上，步步高目前的網(wǎng)上商城和線下門店只是其中的一部分,，此外,，還有其他商家的參與。

o2o時(shí)代的到來為傳統(tǒng)零售商提供了一個(gè)新思路,。與缺乏線下基礎(chǔ)的電商企業(yè)相比,，傳統(tǒng)零售做o2o的優(yōu)勢(shì)顯而易見，除了積累多年的線下資源,，消費(fèi)者也已經(jīng)被培養(yǎng)成熟,。

“小業(yè)態(tài)” 除了便利店自身的擴(kuò)張，原本專注在大賣場(chǎng)的超市也開始著眼于小業(yè)態(tài),，家樂福旗下“easy家樂?！?1月在上海試營業(yè)。主打現(xiàn)購自運(yùn)概念的麥德龍也在上海試運(yùn)營旗下的便利店合麥家,?！百u場(chǎng)版”便利店成為國內(nèi)零售市場(chǎng)的一股新勢(shì)力。

大賣場(chǎng)做小業(yè)態(tài)，有供應(yīng)鏈和采購的優(yōu)勢(shì),，大賣場(chǎng)業(yè)務(wù)萎縮,，零售商急需新的業(yè)務(wù)帶動(dòng)，而此時(shí)城市中即時(shí)快速的消費(fèi)需求大量出現(xiàn),。這些都是“賣場(chǎng)版”便利店大量出現(xiàn)的原因,。另外，與動(dòng)輒投入上千萬元的大賣場(chǎng)相比,，便利店在房租,、運(yùn)營上投資成本不高，而且比較靈活,，可以實(shí)現(xiàn)快速擴(kuò)張,。

需要注意的是，與傳統(tǒng)超市高度重合缺乏特色服務(wù)是國內(nèi)“賣場(chǎng)版”便利店的常見問題,，除了天氣和生活習(xí)慣的原因,，提供便利服務(wù)的成本過高，使便利店無法區(qū)別于超市而難以形成競(jìng)爭(zhēng)力,。

由于投資商業(yè)地產(chǎn)的利潤率遠(yuǎn)高于零售業(yè),加之店鋪?zhàn)赓U成本連年看漲,國內(nèi)零售企業(yè)超半數(shù)都開始涉足商業(yè)地產(chǎn),。在此之前,永旺、歐尚,、家樂福,、物美等大型連鎖超市(專題閱讀)均已開始涉足商業(yè)地產(chǎn)。據(jù)商業(yè)周刊報(bào)道,，永旺計(jì)劃20xx年底之前在中國開設(shè)15家大型購物中心,總量發(fā)展至20家,。家樂福也有意發(fā)展以大賣場(chǎng)為基礎(chǔ)的小型購物中心等。北京最大本土超市品牌物美20xx年以3.22億元的價(jià)格競(jìng)得北京市國際雕塑園地下文化娛樂中心項(xiàng)目用地,計(jì)劃打造成地下購物中心,預(yù)計(jì)20xx年內(nèi)開業(yè),。

不過,，超市跨界購物中心的風(fēng)險(xiǎn)也很明顯，商業(yè)地產(chǎn)的存量不斷增加,背后的泡沫也隨之越來越大,，中購聯(lián)行業(yè)研究報(bào)告預(yù)計(jì),，20xx年國內(nèi)購物中心總量將達(dá)4000多家。同時(shí),，習(xí)慣在大賣場(chǎng)零售領(lǐng)域的超市是否玩得轉(zhuǎn)購物中心,，在品類管理和商場(chǎng)運(yùn)營方面仍需觀察。

大賣場(chǎng)在一二線城市的衰退一部分是因?yàn)槿匀煌Ａ粼谌粘ＯM(fèi)品,，以低價(jià)為策略,，沒有跟得上一二線城市消費(fèi)層次的變化。以生鮮為主打的永輝精致超市bravo,，上半年在消費(fèi)能力尤強(qiáng)的北京市場(chǎng)開出2家bravo綠標(biāo)店試水成功后,，該大區(qū)已計(jì)劃下半年度將綠標(biāo)店數(shù)量增至6家,。商業(yè)周刊消息顯示，市場(chǎng)上已有多個(gè)品牌高端超市爭(zhēng)搶蛋糕,，僅華潤旗下就有ole,、blt和v+城市精品超市。ole今年將新開12家門店,，至20xx年,，ole門店數(shù)預(yù)計(jì)將達(dá)50家。超市發(fā)也透露出將要開高端精品店的想法,。

精品超市差異化的產(chǎn)品和服務(wù)已經(jīng)在一二線城市得到消費(fèi)者的青睞,，對(duì)于超市來說，實(shí)現(xiàn)差異化經(jīng)營,，將消費(fèi)細(xì)分,，挖掘不同的消費(fèi)潛力。與大賣場(chǎng)靠大規(guī)模賣出商品不同,，精品超市更多講求“多單品,，少貨量”。不過,，目前這些高端精品超市還沒有一家實(shí)現(xiàn)規(guī)?；臄U(kuò)張式發(fā)展。因?yàn)榧词故峭粋€(gè)品牌,，在不同城市和地區(qū),，根據(jù)地點(diǎn)和消費(fèi)群體的差別，精品超市中的進(jìn)口商品比例會(huì)有些不同,。

對(duì)于精品超市來說，大部分是不收進(jìn)場(chǎng)費(fèi)或條碼費(fèi),，并且投入比普通超市起碼高出一倍,，那就需要找到另外一個(gè)合理的途徑來增加利潤。

物美超市調(diào)查報(bào)告篇十一

1,、 了解xx市奶業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況

2,、 對(duì)某品牌在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的可持續(xù)發(fā)展提出合理化建議;

實(shí)地訪問

20xx.**.9—4.15

(一) 超市情況： (略)

本品與竟品情況比較分析

從當(dāng)?shù)啬虡I(yè)整體市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)品牌看，可分為本地品牌和外地品牌,，本地品牌為團(tuán)團(tuán)和鳳祥,，外地品牌為三鹿、得益,、蒙牛,、伊利、佳寶,、三元,、天山雪,、太子奶等(其中團(tuán)團(tuán)、鳳祥,、三元,、天山雪、太子奶因產(chǎn)品或渠道的不同,，不作為本公司的主要競(jìng)爭(zhēng)品牌,，以下不再分析);

1、 各品牌銷售產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析(僅限低溫產(chǎn)品)

1)各品牌暢銷的低溫奶基本類似,，其中蒙牛的大果粒,、伊利的戀戀風(fēng)

情杯酸表現(xiàn)比同類產(chǎn)品好;佳寶的產(chǎn)品僅在五星廣場(chǎng)一家銷售，而佳寶巴氏純奶是所有超市唯一一家銷售巴氏純奶的,，據(jù)導(dǎo)購員介紹銷售情況較好(此家超市的客流量并不大);

品牌 銷 售 產(chǎn) 品 銷售渠道 主銷產(chǎn)品(不含常溫奶) 三鹿 袋酸,、杯酸、實(shí)惠包,、大果粒,、新鮮屋 超市 專賣店 袋酸、杯酸,、實(shí)惠包

得益 袋酸,、杯酸、實(shí)惠包,、棒酸,、桶裝酸、大果粒,、常溫奶,、巴氏純奶等 超市

投遞 袋酸、杯酸,、實(shí)惠包

蒙牛 袋酸,、杯酸、實(shí)惠包,、大果粒,、桶裝酸、 超市 袋酸,、杯酸,、實(shí)惠包、大果粒

伊利 袋酸,、杯酸,、大果粒、桶裝酸 超市 袋酸,、杯酸,、實(shí)惠包,、 佳寶 袋酸、杯酸,、實(shí)惠包,、巴氏純奶 專賣店 投遞 袋酸、杯酸,、實(shí)惠包,、巴氏純奶

注：以上竟品的低溫奶和常溫奶都是分開運(yùn)作，據(jù)觀察,，竟品的主要精力也是放在常溫奶以及乳飲料的銷售上,，所以竟品常溫奶的銷量應(yīng)該遠(yuǎn)大于低溫奶的銷量，因本公司在此市場(chǎng)以低溫奶為主,，故對(duì)竟品的常溫奶部分不做分析; 2)本公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析:

根據(jù)1-3月份銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),各類產(chǎn)品占有比例如下： 優(yōu)益杯(25%)>實(shí)惠裝(18%)>常溫奶(16.6%)>原味酸(12%)>杯酸(9%)>桶酸(5%)>棒酸(4.5%);

杯酸部分(優(yōu)益杯+杯酸)為34%,占有總銷量的1/3多;袋酸部分合計(jì)(實(shí)惠裝+原味酸)為30%,所以杯酸和袋酸是本公司在本地市場(chǎng)上的主銷產(chǎn)品,，與竟品情況類似;

本公司常溫奶在上述占有較大比例,原因在于：占有地利優(yōu)勢(shì),本公司在超市的常溫奶銷售位于低溫奶區(qū),而低溫奶區(qū)沒有其它品牌的純牛奶銷售,消費(fèi)者在此區(qū)域需要純牛奶時(shí),沒有別的選擇。

2,、 各品牌超市布貨率分析：

品 牌 三 鹿 得 益 蒙 牛 伊 利 佳 寶 鋪貨數(shù)量 7 10 10 9 1

鋪 貨 率 63.6% 91% 91% 82% 9%

佳寶只運(yùn)作五星購物廣場(chǎng)一家店,，三鹿則選擇了幾個(gè)較大的店進(jìn)行運(yùn)作;本公司產(chǎn)品在超市的布貨率高于竟品。

3,、 各品牌陳列及排面情況

綜合來看,，各品牌的位置和排面沒有差別,基本平分秋色;具體到不同超市，各品牌表現(xiàn)各有優(yōu)劣;

4,、 產(chǎn)品價(jià)格分析

高端產(chǎn)品的價(jià)格,，得益較竟品低;暢銷品的價(jià)格與竟品持平或略低(竟品促銷除外);

5、 促銷比較分析

根據(jù)所了解情況,竟品與我公司的促銷方式與所促銷產(chǎn)品基本雷同,沒有較為特殊之處;

(二) 消費(fèi)者分析

1,、根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)觀察情況,，購買低溫奶的消費(fèi)者約有90%以上為18—40歲的女性;

2、影響消費(fèi)者購買的因素主要為：品牌,、價(jià)格,、生產(chǎn)日期(新鮮度)、產(chǎn)品配方(對(duì)增稠劑,、人為的添加劑較為敏感)等，說明消費(fèi)者對(duì)健康非常重視;

3,、一次購買量：80%為1-2袋;

(三) 本公司swot分析 優(yōu)勢(shì)：

1,、專業(yè)的巴氏奶制造商;

2、當(dāng)天可送達(dá)本地,，能保持產(chǎn)品的新鮮度;

3,、產(chǎn)品種類較多，與竟品有一定的差異化;

4,、有一定的品牌知名度; 劣勢(shì)：

1,、雖有知名度,，但與竟品相比，缺乏指名度和忠誠度;

2,、銷售渠道單薄,，只有超市和投遞，不能發(fā)揮協(xié)同整合效用;

機(jī)會(huì)：

1,、隨著消費(fèi)者對(duì)健康的重視和對(duì)奶產(chǎn)品的認(rèn)知越來越高的情況下,，利于巴氏奶的成長;

2、竟品目前還沒有將巴氏純奶引入超市渠道,，如果我公司先進(jìn)一步,，可形成先入為主的局面，成功的機(jī)會(huì)較大;

3,、社區(qū)已經(jīng)培養(yǎng)了一部分消費(fèi)群,，有助于超市渠道的銷售;

威脅：

1、如果竟品在我之前進(jìn)入超市,，本公司優(yōu)勢(shì)將受到限制;

2,、竟品推出與我公司(目前有差異化的產(chǎn)品)相同的產(chǎn)品，勢(shì)必遏制我公司差異化產(chǎn)品的銷售;

3,、消費(fèi)者對(duì)巴氏奶的認(rèn)知會(huì)有一個(gè)較長的過程,，需要擔(dān)負(fù)消費(fèi)者的前期教育工作;

產(chǎn)品策略：

1、產(chǎn)品多樣化與差異化策略：

雖然我公司的產(chǎn)品在本市場(chǎng)有一定的銷量,，但畢竟不是領(lǐng)導(dǎo)品牌,，所以必須走產(chǎn)品多樣化與差異化的道路，豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu); 建議在超市引進(jìn)巴氏純奶的銷售,，以滿足沒有訂奶而又對(duì)巴氏純奶需求的消費(fèi)者,，既可與社區(qū)渠道形成互補(bǔ)，又能加強(qiáng)社區(qū)渠道的銷售;原有產(chǎn)品中,，加強(qiáng)棒酸和新鮮杯的銷售,，與竟品形成差異化，并不斷引進(jìn)新的產(chǎn)品;

將巴氏純奶引進(jìn)超市銷售的理由如下：

a,、本公司社區(qū)投遞有45%為巴氏純奶,，加上竟品的投遞量，應(yīng)該有一定的消費(fèi)基礎(chǔ);

b,、佳寶在五星購物廣場(chǎng)中銷售巴氏純奶,，勢(shì)頭良好;

c、本公司所銷售產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中,，純牛奶占有16%的份額,，這部分消費(fèi)群應(yīng)該成為巴氏純奶的消費(fèi)者;

d、發(fā)揮本公司的優(yōu)勢(shì);

2,、尋求單品突破：

本公司目前在當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的心智中還不是第一品牌,，欲有所突破,，須尋找一差異化產(chǎn)品進(jìn)行突圍，以差異化產(chǎn)品的銷售,，在某一細(xì)分市場(chǎng)創(chuàng)造第一,，帶動(dòng)品牌的提升，從而帶動(dòng)全線產(chǎn)品的銷量提升;在目前的產(chǎn)品線中,，可在巴氏純奶,、高鈣酸奶(無任何添加劑)或新鮮杯中選擇(具體情況需再研究，看哪個(gè)產(chǎn)品的市場(chǎng)容量較大);

3,、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)框架

分類產(chǎn)品定位代表產(chǎn)品

高端產(chǎn)品 樹立品牌,，獲取利潤，保持持續(xù)增長 大果粒,、桶酸 中端產(chǎn)品 差異化產(chǎn)品,，利潤產(chǎn)品，需一定的銷量支持 新鮮杯,、棒酸低端產(chǎn)品 競(jìng)爭(zhēng)性產(chǎn)品,，對(duì)抗竟品的銷售，求銷量,，微利 杯酸,、袋酸

4、促銷差異化：

據(jù)了解,，竟品和我公司采取的主要促銷方式皆為特價(jià)或買贈(zèng)本品,，建議我公司使用綁贈(zèng)促銷品的方式，與竟品錯(cuò)位促銷,，一則可以通過有吸引力的促銷品吸引顧客,，提升銷量，二則可以保持產(chǎn)品價(jià)格的穩(wěn)定,，樹立品牌形象,，防止跌入價(jià)格促銷的怪圈中;

但在具體運(yùn)作中，需要根據(jù)具體的產(chǎn)品和競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境而定,，如低端產(chǎn)品在與竟品價(jià)格相差無幾的情況下(價(jià)差太小,，無法買到合適的促銷品)，只能通過更低的價(jià)格與竟品對(duì)抗;高端產(chǎn)品因有一定的利潤空間,，則可以通過促銷品的方式進(jìn)行促銷推廣;

5,、促銷資源集中化：

將有限的促銷資源放在銷量較大的幾個(gè)店中;從時(shí)間上，集中在周末,，如可以聘請(qǐng)臨促加強(qiáng)周末的促銷活動(dòng);

6,、低端產(chǎn)品的價(jià)格,，可以采取緊跟竟品價(jià)格的方式,，以較低的價(jià)格進(jìn)行滲透,，穩(wěn)定原有消費(fèi)群的同時(shí)，爭(zhēng)取竟品的消費(fèi)群;高端產(chǎn)品的價(jià)格不要與竟品價(jià)格相差太大(如大果粒),，因?yàn)橘徺I高端產(chǎn)品的消費(fèi)者不會(huì)太在乎價(jià)格因素,，相反，如果太便宜,，會(huì)使消費(fèi)者產(chǎn)生懷疑而拒絕購買,，再則也不利于品牌形象的樹立;建議在縮小與竟品價(jià)差的同時(shí)，跟進(jìn)相應(yīng)的促銷活動(dòng),，如綁贈(zèng)有吸引力的贈(zèng)品或現(xiàn)場(chǎng)品嘗活動(dòng)等,，以此種形式來彌補(bǔ)與竟品在品牌上的差距;

7、目前的銷售渠道比較單薄,，提升銷量會(huì)受到限制,，所以應(yīng)拓寬渠道，增加不同渠道的協(xié)同作戰(zhàn)效應(yīng),，如學(xué)校渠道的開發(fā)等;

8,、加強(qiáng)新鮮度管理，以比竟品更加新鮮的姿態(tài)出現(xiàn)在消費(fèi)者面前,，依此賣點(diǎn)增加產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力;

9,、服務(wù)周到：竟品著重運(yùn)作幾個(gè)大店，對(duì)小店(如昆侖二,、三和四店)疏于管理,，經(jīng)常發(fā)生斷貨或無貨現(xiàn)象，本公司應(yīng)保持這些被竟品忽略的店不斷貨,，做好服務(wù),，不遺漏任何一個(gè)市場(chǎng);同時(shí)注意銷售的細(xì)節(jié)，如消費(fèi)者在購買杯酸產(chǎn)品時(shí),，消費(fèi)者能否很容易的獲取吸管等,。

物美超市調(diào)查報(bào)告篇十二

我在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，近視在12～18歲為高速發(fā)展期,。小學(xué)生近視眼發(fā)病率為20,、13%，中學(xué)生為56,、12%,，高中生為23、75%,。每年,，患近視的人數(shù)呈遞增趨勢(shì)，而且近視度數(shù)大增，上千度的近視眼都不是少數(shù),。學(xué)齡前兒童用眼不多,，但患近視的比例也大為增加。

近年來群防群治工作的基本經(jīng)驗(yàn)有以下幾條：一是堅(jiān)持黨委,、政府的領(lǐng)導(dǎo)和支持是做好群防工作的組織基礎(chǔ),。黨委、政府強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)是做好群防群治工作的重要保證,。從群防群治工作做得好的地區(qū)看,，黨委、政府在推動(dòng)群防群治組織建設(shè)過程中發(fā)揮了至關(guān)重要的作用,。二是群眾的理解和積極參與是做好群防工作的社會(huì)基礎(chǔ),。群防群治工作扎實(shí)的地方警民關(guān)系都十分密切，群眾參與治安防范的積極性得到激發(fā),，加強(qiáng)群防群治組織建設(shè)的有利條件明顯增多,，群眾對(duì)治安工作的滿意率也達(dá)到較高水平。

垃圾正成為困擾人類社會(huì)的一大問題,，全世界每年要產(chǎn)生超過計(jì)劃10億噸的垃圾,，大量的生活和工業(yè)垃圾由于缺少處理系統(tǒng)而露天堆放，垃圾圍城現(xiàn)象日益嚴(yán)重,，成堆的垃圾臭氣熏天,，病菌滋生，有毒物質(zhì)污染地表和地下水,，嚴(yán)重危害人類的健康,，這種現(xiàn)象若得不到遏制，人類將被自己生產(chǎn)的垃圾埋葬掉,。

商務(wù)部,、發(fā)展改革委、公安部,、稅務(wù)總局,、工商總局日前決定，在全國集中開展清理整頓大型零售企業(yè)向供應(yīng)商違規(guī)收費(fèi)工作,。

目前商貿(mào)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)秩序混亂,，商品流通不暢、成本過高,，已成為影響我國居民消費(fèi)的“腸梗塞”,。不少企業(yè)反映，在零售環(huán)節(jié),，超市大賣場(chǎng)等憑借優(yōu)勢(shì)和壟斷地位,，坐地收錢,，嚴(yán)重影響了供貨企業(yè)的正常經(jīng)營，也極大侵害了消費(fèi)者權(quán)益,。

超市賣場(chǎng)向供貨商收取“進(jìn)場(chǎng)費(fèi)”,、“條碼費(fèi)”、“節(jié)慶費(fèi)”等早已不是什么秘密,。但是這些費(fèi)用到底有多少種?對(duì)供貨商壓力到底有多大?記者近日調(diào)查了一些供貨商和在超市工作的人士。

售價(jià)在10元左右的薯片,，至少3元被超市拿走,，占總利潤的六成

首先，要依照法律來保護(hù)環(huán)境,。建設(shè)旅游風(fēng)景區(qū),、開發(fā)旅游資源時(shí)，要充分利用現(xiàn)行的許多法規(guī)條例,，以確保風(fēng)景旅游區(qū)的`環(huán)境免受污染的破壞,。如利用“森林法”，既可制止對(duì)森林的亂砍濫伐,，防止水土流失,又可直接保護(hù)自然環(huán)境,，保護(hù)風(fēng)景旅游區(qū)的旅游資源;又如利用“水污防治法”，對(duì)保護(hù)江,、河,、湖、海水體免受污染的危害,，對(duì)維護(hù)旅游用水環(huán)境等,，都有重大意義。因此,，我們要充分運(yùn)用法律武器,，對(duì)風(fēng)景旅游區(qū)的環(huán)境加強(qiáng)管理;以保護(hù)旅游資源，為發(fā)展旅游業(yè)創(chuàng)造條件,。

一位向天津一家大型超市供應(yīng)薯片和其他食品的供貨商彭洋(化名)跟記者仔細(xì)算了一筆在超市的支出,。以進(jìn)入某外資超市為例，該超市在天津有5家門店,，他代理的某品牌的薯片和其他食品在這家超市年銷售額大概100萬元,。

以此為計(jì)算，彭洋需要交納進(jìn)場(chǎng)費(fèi)5萬元(一次性收取),，促銷員管理費(fèi)5萬元,，每年6個(gè)節(jié)日的節(jié)慶費(fèi)約3萬元，如超市新開門店則加收新開門店費(fèi)1萬元,，條碼費(fèi)5000元,，年終返點(diǎn)最少15萬元(其他類商品更高),，再加上數(shù)額不等的促銷費(fèi)、堆頭費(fèi),、理貨員紅包等約合5萬元,。如超市有10家門店，則進(jìn)場(chǎng)費(fèi)和促銷員管理費(fèi)分別為10萬元或更多,。

把這些林林總總的費(fèi)用加一塊,，就算年終能順利完成了超市指定的銷售任務(wù)，不被倒扣款,，也差不多達(dá)到了35萬元左右,。而到第二年，不用繳納進(jìn)場(chǎng)費(fèi)后,，也至少要交30萬元,。也就是說，每筒售價(jià)在10元左右的薯片,，刨去5元左右的成本,，至少有3元利潤被超市拿走了，占總利潤的六成,。

大超市一個(gè)品牌產(chǎn)品進(jìn)場(chǎng)費(fèi)就是3萬到5萬元

“都說進(jìn)場(chǎng)費(fèi)是‘潛規(guī)則’,，其實(shí)在我們看來是‘明規(guī)則’。因?yàn)槲覀円愎┴浬淌盏馁M(fèi)用,，是什么名目,、收多少，都在合同里寫得清清楚楚,?！痹谀稠n資大型連鎖超市天津分公司工作的采購人員小李對(duì)記者說。

據(jù)小李介紹,，大型超市的采購部門一般下轄洗化,、生鮮、酒水等十幾個(gè)采購組,，不同商品供貨商的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)水平也不盡相同,，“但基本行情是大超市一個(gè)品牌進(jìn)場(chǎng)費(fèi)就是3萬到5萬元，小超市也有收5000元到1萬元的,?！?/p>

三，社會(huì)調(diào)查的心得與期望,。社會(huì)的發(fā)展,，人民生活水平的提高是一件令人振奮的事情，但在發(fā)展的同時(shí),，我們不能忽視我們周邊環(huán)境的變化,，我們村南面有一條小河,，小時(shí)候經(jīng)常去捉螞蝦、小魚,、螃蟹,、泥鰍、蝌蚪還有烏龜,，那時(shí)河水清澈,，螞蝦活蹦亂跳，不多時(shí)可捉好多,，旁邊有小樹林,，環(huán)境很好，但是近年來,，河水變黑，還有股不正的味道,，河中魚蝦絕跡,，螃蟹稀少，環(huán)境惡劣,，不時(shí)還有工廠排出的酸性液體,，固體垃圾隨處可見!在我們發(fā)展經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，我希望還給小河清澈的權(quán)利,，還給我們的清山綠水,，讓天藍(lán)、水綠,、樹木更旺,，我們的發(fā)展不能以破壞環(huán)境為代價(jià)，小河的變化就是最好的見證,。我相信只要我們看到小河的變化,，我們就明白了環(huán)境的變化，我們就會(huì)攜手愛護(hù)我們的環(huán)境,，使經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境共同發(fā)展,。

只要想進(jìn)店就要花錢，如果不交,，供貨商根本進(jìn)不來,。有的超市甚至按價(jià)簽收取進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，比如同屬一個(gè)供貨商旗下但是品牌不同的方便面,，也要分別收取進(jìn)場(chǎng)費(fèi),。

當(dāng)然，我畢竟剛進(jìn)入幼兒園不久,，也會(huì)有不足之處,，我會(huì)跟身邊經(jīng)驗(yàn)豐富的教師們認(rèn)真學(xué)習(xí),，從而爭(zhēng)取進(jìn)一步提高。

廣東省陽江市銀鷹餐具有限公司總經(jīng)理麥開添也告訴記者,，如果公司產(chǎn)品品種多,，同時(shí)也想多進(jìn)幾家超市、商場(chǎng),，沒有一二百萬元搞不定,。

商品要擺放在好位置，供貨商還要塞紅包

除了進(jìn)場(chǎng)費(fèi)外,，超市還會(huì)對(duì)一些品牌的促銷員按人頭收取每人每年1萬元或者更多的“管理費(fèi)”;每個(gè)店對(duì)每種商品收取100元的“條碼費(fèi)”;每年在春節(jié),、“五一”、“十一”等節(jié)日,，還要按分店數(shù)向供貨商分別收取每店1000元或者更多的“節(jié)慶費(fèi)”;以及新開門店費(fèi)等,。

在日常經(jīng)營中，商場(chǎng),、超市還會(huì)進(jìn)行各種各樣的節(jié)慶宣傳,、商品推介，這筆成本也會(huì)轉(zhuǎn)嫁到供貨商頭上,?！肮?jié)慶費(fèi)、節(jié)日贊助費(fèi),、海報(bào)費(fèi),、信息共享費(fèi)、咨詢費(fèi)……雖然這些費(fèi)用數(shù)額都不是特別大,，但一年下來加起來也不少,。”麥開添坦言,。

這些還遠(yuǎn)不是收費(fèi)的全部,，據(jù)彭洋介紹，前面提到的還只是合同內(nèi)有固定數(shù)額的費(fèi)用,，還不包括促銷費(fèi)等額外和臨時(shí)產(chǎn)生的費(fèi)用,，以及塞給超市內(nèi)部人員的紅包等隱性費(fèi)用。

按照彭洋的說法,，如果要想把自己的產(chǎn)品擺放在好點(diǎn)的位置,，例如超市入口處、立體貨架的中間層,，至少要給區(qū)域主管塞兩三千元的紅包,，還要給日常負(fù)責(zé)打理這片區(qū)域的理貨員塞幾百塊錢。

與銷售任務(wù)掛鉤的“返點(diǎn)”讓供貨商寢食難安

除了琳瑯滿目的收費(fèi)外,，更讓供貨商寢食難安的是,，超市在合同中還會(huì)強(qiáng)行規(guī)定和商品銷售任務(wù)掛鉤的“返點(diǎn)”,。

業(yè)內(nèi)人員告訴記者，返點(diǎn)是超市按照銷售額抽取提成的辦法,，也是超市盈利的主要渠道,。例如超市在合同中規(guī)定供貨商一年之內(nèi)必須完成1000萬元的銷售額，然后超市從中扣除15%的返點(diǎn),。即使這1000萬元的銷售任務(wù)完不成,，但供貨商仍然要按15%的比例返給超市150萬元。一些超市甚至規(guī)定了更為苛刻的條款：如果達(dá)不到銷售額,，還要在原有基礎(chǔ)上增加2到3個(gè)點(diǎn)的返點(diǎn)作為“罰款”,。

即便完成了這些任務(wù)，超市也不會(huì)立刻給供貨商打款,。按照目前業(yè)內(nèi)通行的規(guī)則,，超市一般在收到貨物30到60天左右，才會(huì)跟供貨商對(duì)賬,，再過15天才會(huì)給供貨商打款,。可等供貨商們費(fèi)盡周折拿到自己的對(duì)賬單,，有時(shí)又會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的貨款莫名其妙地被扣掉了一筆不小的“促銷費(fèi)用”或是廣告會(huì)刊費(fèi),。

小李告訴記者：一些超市為了完成營業(yè)額,，會(huì)在假日,、店慶等時(shí)機(jī)推出特價(jià)促銷。根據(jù)合同規(guī)定,，這些促銷商品的定價(jià)超市不用通報(bào)供貨商,，但是降價(jià)帶來的損失卻要由供貨商承擔(dān)，即所謂的“促銷費(fèi)用”,。

有時(shí)候產(chǎn)品的售價(jià)甚至低于廠家的生產(chǎn)成本,，小李拿著一份原來工作超市的促銷宣傳彩頁給記者展示，“像這種香油,，供貨商的成本是28塊錢一瓶,，如果我們賣40塊錢兩瓶，那么16塊錢的損失就是供貨商結(jié)賬時(shí)被扣的‘促銷費(fèi)用’,?！?/p>

“肯定是大超市最占便宜，小供貨商最倒霉,。因?yàn)榇蟪锌土鞔?，有平臺(tái)和渠道?！毙±羁隙ǖ卣f,，“供貨商里面,，只有一些直接跟超市簽供貨協(xié)議的大企業(yè)，比如寶潔,、可口可樂的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)比較低,。” 小李坦言,，超市根本不愁沒人供貨,，因?yàn)橐粋€(gè)供貨商不做了，還會(huì)有同一種商品的供貨商擠破腦袋想進(jìn)來,，甚至為此“競(jìng)價(jià)”抬高進(jìn)場(chǎng)費(fèi),。

對(duì)沿岸居民及全體市民進(jìn)行環(huán)保教育，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí),，河流的環(huán)境,，主要還是在于大家的思想意識(shí)，故人們應(yīng)自覺保護(hù)河道,，保護(hù)環(huán)境,。這樣，一條全新河流才會(huì)永遠(yuǎn)呈現(xiàn)在人們面前,。

記者聯(lián)系到一位曾經(jīng)為天津市多家大型超市供應(yīng)白酒的供貨商,，他證實(shí)了小李的說法。據(jù)他介紹,，僅就超市銷售的白酒而言,，最難做、進(jìn)場(chǎng)費(fèi)最高的就是中小品牌的白酒和外地品牌的白酒,，因?yàn)檫@類白酒在本地市場(chǎng)不穩(wěn)定,，銷售好壞很大程度上依賴超市的促銷和宣傳力度。

“一般是每種酒每年5萬到7萬元,?！币晃徊辉竿嘎缎彰墓┴浬陶f。幾年下來種種費(fèi)用,、加上名目繁多的“節(jié)日費(fèi)”,、“碼貨費(fèi)”，最終讓以代理中低檔白酒為主的他無力承擔(dān),，決定停止向超市供貨,，自己和幾個(gè)朋友在天津市河北區(qū)開了一家煙酒賣場(chǎng)?！皠e看我以前一年能給超市走好幾百萬的貨,，但費(fèi)盡千辛萬苦能拿到手的也就幾十萬，這‘二道販子’實(shí)在做不下去了?！彼麩o奈地說,。

業(yè)內(nèi)人士直言，進(jìn)場(chǎng)費(fèi)等不良規(guī)則的存在,，讓多數(shù)產(chǎn)品的供貨商,、尤其是中小供貨商處于弱勢(shì)。這也讓越來越多的超市產(chǎn)生了依賴,，濫用其在流通渠道的優(yōu)勢(shì)地位,，成為獲取壟斷利潤的“貨架二房東”。

近年來,，隨著地區(qū)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,，環(huán)境污染問題也越來越嚴(yán)重，防止環(huán)境污染,，保護(hù)環(huán)境,，維持生態(tài)平衡，已成為社會(huì)發(fā)展的一項(xiàng)重要舉措,，也是每個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù),。

超市促銷壓低價(jià)格擠壓供貨商，表面上看,，消費(fèi)者成為了受益者,。但實(shí)際上，進(jìn)場(chǎng)費(fèi)收得越高,，供貨商的定價(jià)只能水漲船高,，最終受傷的其實(shí)還是消費(fèi)者。正如彭洋所說：“薯片的出廠價(jià)也就是最終零售價(jià)的一半左右,，沒有進(jìn)場(chǎng)費(fèi),，我的薯片兒肯定便宜不少,，薄利多銷嘛,。”

超市“坐地生財(cái)”的做法不僅在某種程度上推高了物價(jià),，也導(dǎo)致生產(chǎn)企業(yè),、特別是中小企業(yè)利潤越來越低，倒逼它們只能不斷地壓低成本,，甚至在產(chǎn)品質(zhì)量上打折扣,。

物美超市調(diào)查報(bào)告篇十三

這是福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的惟一一家是超市。它的商品的價(jià)格普遍比校外貴,，而且生活用品的質(zhì)量普遍比校外的差,。不過由于只有一家所以他的生意還是很不錯(cuò)的。始終沒有面臨倒閉的危機(jī),。在校外有兩家其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,，且在學(xué)校對(duì)面是閩江學(xué)院,。閩江學(xué)院里有四、五家的超市,，其超市里的商品的質(zhì)量和價(jià)格比學(xué)校的要好的多,，所以大多數(shù)學(xué)生都會(huì)到閩江學(xué)院那去消費(fèi)。

超市位于福州大學(xué)城福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院,，主營：食品,、飲料、水果,、雜貨等等,。其超市服務(wù)態(tài)度惡劣，收銀狀況混亂,。商品價(jià)格偏高,，造成大量顧客流失。且,、目前為止店老板并未有下調(diào)商品價(jià)格的打算,，店老板認(rèn)為學(xué)校就只有這一家的超市，生意總不會(huì)虧本,。

本調(diào)查項(xiàng)目目的在于了解本區(qū)大學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念,。

（一）抽樣范圍對(duì)一到三號(hào)宿舍樓全體同學(xué)進(jìn)行調(diào)查。

（二）抽樣方式消費(fèi)者問卷調(diào)查采取了簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣方式

（三）調(diào)查方法消費(fèi)者問卷采取了留置問卷,、個(gè)別訪談的調(diào)查方式

了解福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念,，了解消費(fèi)者對(duì)福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的建議和評(píng)價(jià)。

第二部分福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的運(yùn)營環(huán)境

（一）消費(fèi)者基本情況

（二）消費(fèi)者的購買力與購買水平

在被調(diào)查的對(duì)象中,，有67.7%的對(duì)象的可自由支配的金額在200到300元之間,，消費(fèi)額以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)表明，大部分調(diào)查對(duì)象的消費(fèi)水平處于中等的消費(fèi)水平,。有27%的人到超市是去購買食品,，而有46.6%消費(fèi)者是為了購買日用品與個(gè)人護(hù)理品。

（三）消費(fèi)者購物行為情況

二,、經(jīng)營的有力條件和風(fēng)險(xiǎn)

有利的條件

（一）地理位置優(yōu)越,；環(huán)境比較干凈；在學(xué)校里獨(dú)家經(jīng)營無人競(jìng)爭(zhēng),；顧客來源多且穩(wěn)定,；

風(fēng)險(xiǎn)

（二）在校外還有一些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手且，學(xué)校對(duì)面的閩江學(xué)院的超市競(jìng)爭(zhēng)力度更加強(qiáng)大,，不僅價(jià)格比學(xué)校超市低且商品的質(zhì)量也比較好,。

由上圖可反映有以得知：福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生對(duì)校超市的食物處于一種極度不滿意的情況中，在調(diào)查中有學(xué)生反映說在校超市買的食物有發(fā)霉的和過期的。因此對(duì)學(xué)校的食物頗為抵觸和反感,。百分之四十二的學(xué)生在校內(nèi)購買雜貨,，多數(shù)同學(xué)表示這是因?yàn)榫嚯x較近和學(xué)校只有這一家超市的緣故。還有一部分同學(xué)表示無所謂的態(tài)度,。百分之五的同學(xué)不再校超市內(nèi)購買電器,，據(jù)了解是由于校超市的電器用四五天就要換一個(gè)，多數(shù)聽那個(gè)雪白哦是這個(gè)錢花不起,，還不如去校外買個(gè)既便宜質(zhì)量又好的,。

第三部分校超市的幾點(diǎn)建議

一、在服務(wù)上

首先,，應(yīng)該開設(shè)培訓(xùn)課程,，對(duì)服務(wù)員形象以及服務(wù)操作方面進(jìn)行培訓(xùn)，提高服務(wù)員的素質(zhì),，要求員工真正地做到“顧客就是上帝”

二,、在內(nèi)部結(jié)構(gòu)上

科學(xué)合理地?cái)[放商品，更加方便顧客選購不同的商品,。

三,、對(duì)部分商品進(jìn)行降價(jià)處理，薄利多銷,；

總之,，作為本區(qū)校模最大、集散程度最高的超市,，不僅需要有齊全的商品,，很先進(jìn)的物流水平，還應(yīng)有良好的服務(wù)設(shè)施,，優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量,，很高的商業(yè)信譽(yù)和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經(jīng)濟(jì)環(huán)境的發(fā)展需要,、建設(shè)條件以及超市全體員工的長期努力才能取得,。

因此建議超市可以像校外的一些超市取取經(jīng)，比如擴(kuò)大超市面積和增加商品,。

比如熟食和生菜還有新鮮的面包之類,。

這樣可以增加學(xué)生對(duì)超市的滿意度和認(rèn)同感,。以后想買東西的后就會(huì)在第一時(shí)間想到回超市去買東西這樣無形中就相當(dāng)于給超市做廣告,。

在這些日子中我明白了，許多的道理和積累了許多的幾樣的我想我以后除了學(xué)校之后就不會(huì)因?yàn)轭愂堑氖虑楦械讲恢獩_何處入手,。

以上就是我福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的調(diào)查報(bào)告,。

我個(gè)人認(rèn)為我們學(xué)校超市應(yīng)該加強(qiáng)超市的管理，簡(jiǎn)化超市的收費(fèi)模式，可以采用類是學(xué)校餐卡的模式進(jìn)行運(yùn)營,。

經(jīng)營超市的幾個(gè)關(guān)鍵 如何去經(jīng)營好一家超市

要做好超市的生意,，關(guān)鍵是要了解超市的經(jīng)營特點(diǎn)，并能找出相應(yīng)的對(duì)策,。本文總結(jié)了超市的八大特點(diǎn)和超市經(jīng)營管理的二十四條對(duì)策,。

特點(diǎn)1：價(jià)格是超市渠道的敏感話題，消費(fèi)者來這里期望能低價(jià)購物,，超市之間的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)也是價(jià)格,。

超市經(jīng)營管理對(duì)策：

（1）產(chǎn)品盡可能多、盡可能醒目的明碼標(biāo)價(jià),；

（2）特價(jià)促銷,；

（3）加強(qiáng)陳列效果，規(guī)劃傳播策略,，提升品牌形象,，增加產(chǎn)品附加值，使消費(fèi)者覺得物有所值,；

（4）合理降低經(jīng)營費(fèi)用,，強(qiáng)化成本優(yōu)勢(shì)。

特點(diǎn)2：自選式購物,，場(chǎng)地大,、陳列面大。

對(duì)策：

（1）許多消費(fèi)者是沖動(dòng)性消費(fèi),，因此生動(dòng)化（陳列,、店頭廣宣）是業(yè)務(wù)要點(diǎn)；

（2）盡可能大,、盡可能多,、盡可能美觀而且風(fēng)格一致做堆頭、端架,、貨架陳列,；

（3）陳列模范店；

（4）生動(dòng)化比賽（業(yè)務(wù)員之間,、超市之間）,。

特點(diǎn)3：超市管理正規(guī)，倉儲(chǔ),、財(cái)務(wù),、店面營運(yùn)、產(chǎn)品定價(jià)均為分部門,、分權(quán)執(zhí)行,。且絕大多數(shù)超市對(duì)供應(yīng)商實(shí)行月結(jié)政策,，大賣場(chǎng)霸氣十足，隨時(shí)可找個(gè)理由（如節(jié)日,、店慶等）要求供應(yīng)商贊助,。

對(duì)策：

（1）倉儲(chǔ)經(jīng)理、營業(yè)經(jīng)理,、財(cái)務(wù)經(jīng)理,、柜組長、庫管,、財(cái)務(wù)出納是超市運(yùn)作的關(guān)鍵人物,，跑超市的業(yè)務(wù)代表應(yīng)具備相當(dāng)?shù)墓P(guān)、人際協(xié)調(diào)能力,，受過專門業(yè)務(wù)知識(shí)訓(xùn)練,，技能良好；

（2）多與超市搞聯(lián)合sp,，增進(jìn)雙方合作關(guān)系（促銷應(yīng)注意考慮雙方利益）,；

（3）在連鎖超市評(píng)選銷量最大或銷量超額率最高的冠軍店，給予該店經(jīng)理及員工獎(jiǎng)勵(lì),；

（4）特殊節(jié)日（圣誕節(jié),、復(fù)活節(jié)、情人節(jié)）為超市提供帶本公司標(biāo)志的圣誕樹,、燈塔,、拱門等飾物；

（5）消費(fèi)者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份,；

（6）超市慶典（如店慶）提供特價(jià),、免費(fèi)產(chǎn)品等；

（7）盡供應(yīng)商本分,，做好售后服務(wù),；

（8）合同簽訂要專業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn),；

（9）吸納超市運(yùn)作的專業(yè)人才,，進(jìn)行現(xiàn)有業(yè)務(wù)人員專題培訓(xùn)；

（10）教育并要求超市業(yè)務(wù)人員（包括理貨員,、促銷員,、業(yè)代）工作過程中須考慮超市的利益，避免給店方制造麻煩,，如：a,、促銷、理貨人員須統(tǒng)一著裝,、注意儀表,、規(guī)范行為舉止,；b,、產(chǎn)品,、促銷品碼放整齊有序、手繪pop整潔美觀,；c,、較大量的生動(dòng)化任務(wù)（如打堆頭）避免在超市高峰期進(jìn)行，如有需要可執(zhí)行夜間生動(dòng)化工作,。

（11）在不影響本職工作的前提下,，盡可能幫店方員工做力所能及的事。

特點(diǎn)4：超市多有相對(duì)較大的庫存面積,，存貨品種多,、數(shù)量大，容易混亂,，超市送貨接貨的時(shí)效性很強(qiáng),，入庫手續(xù)較正規(guī)、較復(fù)雜,。

對(duì)策：

（1）與庫管,、倉儲(chǔ)經(jīng)理保持良好的合作關(guān)系，把自己的產(chǎn)品擺在倉庫最外邊——最容易拿到的地方,，請(qǐng)倉儲(chǔ)人員多加關(guān)照,；

（2）高頻率回訪、做庫存管理,，防止斷貨,，促成超市倉儲(chǔ)人員對(duì)本公司產(chǎn)品庫存量投入更多關(guān)注；

（3）與柜組長保持良好關(guān)系,，促使他們及時(shí)向超市總配部門調(diào)貨并上貨,，保證貨架的安全庫存；

（4）了解,、掌握超市的收貨習(xí)慣,，如有需要，提供夜間送貨服務(wù),。

特點(diǎn)5：到超市購物時(shí)消費(fèi)者90%以上是準(zhǔn)備買回去作家庭消費(fèi)（或店外,；未來消費(fèi)），多為定期采購生活用品,。

對(duì)策：

（1）既然是家庭消費(fèi)——我們就要力推大包裝,，方便消費(fèi)者全家共享；

（2）既然是計(jì)劃性定期購買——我們就要力推多支產(chǎn)品包裝（如：半打包裝,、三聯(lián)包,、捆扎銷售,、禮品包等），以方便他們攜帶,，又可以促成他們的擴(kuò)張性消費(fèi)（家里放的產(chǎn)品越多,，就消費(fèi)得越多）；

（3）制訂多包裝的促銷價(jià)——鼓勵(lì)消費(fèi)者一次性購買多一點(diǎn),。

特點(diǎn)6：采購者多以女性,、主婦、家屬為主,。

對(duì)策：

pop,、告知牌的宣傳風(fēng)格應(yīng)和這一部分消費(fèi)者的心理特點(diǎn)相符（如卡通式pop、生動(dòng)有趣的搖搖牌,、醒目搶眼的促銷價(jià)與原價(jià)的對(duì)比等）,。

特點(diǎn)7：超市對(duì)產(chǎn)品期望的不僅是利潤，更重要的是對(duì)店內(nèi)客流量的帶動(dòng),，以及本超市低價(jià)形象的樹立,。超市周末人流量是平時(shí)的1.7—2.5倍，周五—周日是超市的“促銷期”,。

對(duì)策：

與超市談判的利器——本廠在貴店的促銷活動(dòng)排期表,。

促銷主題與促銷費(fèi)用控制

（1）、新品推廣——作為廣告,、市場(chǎng)費(fèi)用的一種投入方式,，a&p比在15%—30%之間；

（2）,、成熟品牌推廣——依據(jù)預(yù)估銷量列支促銷費(fèi)用（以5%—15%為界）,。

（3）、例：預(yù)估在′′超市作促銷期間可銷售1000箱飲料（每箱45元）,。

特點(diǎn)8：每個(gè)超市都有他自己或多或少的特點(diǎn),。

對(duì)策：

對(duì)重點(diǎn)超市投入更多關(guān)注，設(shè)立具體的營銷策略,，包括內(nèi)容如下：

（1）配送體制：根據(jù)該超市的倉儲(chǔ),、流速、收貨習(xí)慣等決定該超市的個(gè)案配送方式,，如：一周三次,、夜間送貨；讓經(jīng)銷商送貨（經(jīng)銷商與該超市采購經(jīng)里有良好關(guān)系,，無帳款風(fēng)險(xiǎn)）

（2）設(shè)備計(jì)劃：根據(jù)該超市具體情況決定設(shè)備投入計(jì)劃,。如：某超市地處大學(xué)區(qū)，且店內(nèi)快餐區(qū)較大,，則應(yīng)重點(diǎn)投入立式展柜,、現(xiàn)調(diào)機(jī)等設(shè)備,。

（3）產(chǎn)品與包裝計(jì)劃：如：某超市地處鬧市，60%以上的購買者是步行的,，我們供的包裝就應(yīng)該方便他們步行攜帶,。

（4）其他：包括定價(jià)、促銷品,、廣宣品投入計(jì)劃,。

還可以常招商投標(biāo)方式引進(jìn)更多更實(shí)會(huì)的商品,，為利潤與實(shí)惠民眾創(chuàng)造更好的平臺(tái),。

物美超市調(diào)查報(bào)告篇十四

根據(jù)我們的調(diào)查我們學(xué)校的超市和小賣部一共有八家這樣，而我們調(diào)查的響當(dāng)當(dāng)是一家競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力很強(qiáng)的超市,，地理位置是在學(xué)院正中間,，占地面積有28平方米（差不多一個(gè)教室這么大這樣），優(yōu)越的地理位置不但方便上課的學(xué)生買零食和早餐,，而且還方便東西校區(qū)的學(xué)生買日用品,。其中響當(dāng)當(dāng)?shù)纳唐穬r(jià)格和其他超市商店價(jià)格比較起來較為廉價(jià)、產(chǎn)品多樣化,，來這里消費(fèi)的主要在早上的早餐和下午的運(yùn)動(dòng)后購買水和晚上購買的生活用品和夜宵。還有刷飯卡也是成為了我們提升客源增加銷量的原因之一，他們都是圖帶卡方便，和一種較為新奇的付款方式。

1,、需求量的分析

通過了我們的調(diào)查可知響當(dāng)當(dāng)超市主要購買情況為：購買“零食飲料”占52%,，而“生活用品”占42%,，說明了消費(fèi)者購買的商品主要是零食,、飲料和生活日用品,，而少部分的香煙和其他的商品,。從分析中得到消費(fèi)者對(duì)響當(dāng)當(dāng)超市的需求量還蠻大的，其原因?yàn)楸镜甑纳唐返膬r(jià)格較適合學(xué)生的消費(fèi)水平，商品齊全多樣性頗為受到部分學(xué)生的歡迎,。

2,、需求要求分析

從購物時(shí)要考慮的因素同學(xué)主要考慮的是商品的價(jià)格合理還有距離近便捷其他因素影響不大,，他們也建議搞些促銷活動(dòng)還有圣誕進(jìn)些賀卡和抱抱熊禮物的貨,。

4,、需求原因

我們都是學(xué)生，大家的消費(fèi)水平主要在每個(gè)月“1000—500元”占了44%和“500元以下”占了40%，而“1500—1000元”的人只占了16%，在同學(xué)的購物消費(fèi)水平的統(tǒng)計(jì)得出有54%的人的消費(fèi)是在10元以下的，占了一半的人數(shù)，其余的46%是消費(fèi)在10元以上的,，從分析結(jié)果中可看出，學(xué)生們的收入都不是很高主要都是購買寫價(jià)格相對(duì)較低，選擇符合自身經(jīng)濟(jì)條件的物品由,。可見同學(xué)們的生活費(fèi)直接影響消費(fèi)水平的,。圣誕節(jié)和元旦快到了,，大家都很

期待會(huì)收到禮物的驚喜。

“偶爾購買”的占54%,，而“頻繁少購”占38%,，說明了地理位置占了主要的原因大多數(shù)都是上課下課時(shí)間購買商品的多，而且是飲食類的多,。響當(dāng)當(dāng)還有一個(gè)刷飯卡購物業(yè)務(wù)可以拉攏更多的顧客群,，同學(xué)們一般刷卡的比例是60%，更加說明這項(xiàng)業(yè)務(wù)是有業(yè)績的,。我們想弄個(gè)網(wǎng)上購物幫送貨上門,，而贊同的只有24%,，76%是“不贊同”和“無所謂”，所以業(yè)務(wù)也就不肯能成立,。

學(xué)校共有八個(gè)這樣的小賣部和超市,，跟我們競(jìng)爭(zhēng)的超市有優(yōu)勢(shì)的原因是他們的地理位置好接近宿舍樓，有些同學(xué)就是為了方便,。而最主要的原因還是同學(xué)們的月消費(fèi)承受能力了,，所以我們的商品價(jià)格平價(jià)得到了部分的顧客群就是這樣,。

1,、s優(yōu)勢(shì)

擁有良好的市場(chǎng)定位,，在校園中間，距離近便捷，環(huán)境舒適，方便上課同學(xué)購買零食和早餐,，商品的價(jià)格廉價(jià)適合學(xué)生消費(fèi)，且超市毗鄰運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，消費(fèi)者可以迅速的買到飲料解渴,。還有刷飯卡的付款方式方便了一些沒帶錢和零消費(fèi)不足的同學(xué),。

2,、w劣勢(shì)

間限制和影響,，場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力大,，地租金貴，還有受到地理位置的影響,，里各個(gè)宿舍過于偏遠(yuǎn),，物品的種類有待增加。

3,、o機(jī)會(huì)

擁有特殊的市場(chǎng)需求,，還擁用自己的消費(fèi)特色（刷飯卡）。

4,、t威脅

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力激烈,，市場(chǎng)占有率少，地理位置有些缺陷等,。

從以上分析得知,，根據(jù)學(xué)生的消費(fèi)水平響當(dāng)當(dāng)可以多辦一些促銷活動(dòng)提高知名度，還可以贊助一些學(xué)校的活動(dòng)樹立品牌形象,。響當(dāng)當(dāng)?shù)娘嬍澈蜕钣闷蜂N售得很好,，所以可以利用這一優(yōu)點(diǎn)來揚(yáng)長補(bǔ)短。除此之外,，響當(dāng)當(dāng)還可以在合適的節(jié)日進(jìn)些禮物,、賀卡或者抱抱熊之類的，面向更好的有利的市場(chǎng),，還有,。最后，希望響當(dāng)當(dāng)可以采納我們同學(xué)們好的意見,，越辦越好,！

物美超市調(diào)查報(bào)告篇十五

從20xx年**月份以來，關(guān)系民生的肉類,、糧油和煤氣價(jià)格不斷飆升,，給老百姓的日常生活帶來很大的不便。于是,，我們做了一個(gè)關(guān)于“物價(jià)上漲”的超市調(diào)查報(bào)告的范文,，傾聽一下老百姓的心聲。

以下是2月1日至5日我們?cè)诨ǘ几鞔笫袌?chǎng),、超市隨機(jī)對(duì)200名不同階層的市民所做的調(diào)查,，以及對(duì)豬肉、花生油,、煤氣三種具有代表性的商品上漲的情況的超市調(diào)查報(bào)告的范文統(tǒng)計(jì),。

價(jià) 格物 品 xx年-xx年

10月 11月 12月 1月 2月

豬肉/kg 17.8 19.6 23.2 27.6 29.2

花生油/l 15.6 17.8 19.6 21.2 23.2

煤氣/m3 13 13 15 18 18

月 工 資 增 加(元) 0 0-100 100 ~ 400 >400

調(diào) 查 人 數(shù) 141 29 26 4

占總?cè)藬?shù)的比例 70.5% 14.5% 13% 2%

影 響 程 度 無影響 有一定影響 很大影響

調(diào) 查 人 數(shù) 60 72 68

占總?cè)藬?shù)的比例 30% 36% 34%

由上圖觀察得知：在物價(jià)迅速上漲的今天,，仍有許多市民的工資沒有增長，約占調(diào)查總?cè)藬?shù)的70.5%,，并且工資上升幅度較大的人僅占總?cè)藬?shù)的2%!這是多么嚴(yán)峻的問題啊!關(guān)系民生的各種物品價(jià)格不斷飆升,，而居民的工資卻得不到與物價(jià)同幅度，同比例的上升,。自然而然的就對(duì)百姓的生活造成了影響,，也進(jìn)一步反映出我國正處于社會(huì)主義初級(jí)階段，主要矛盾是人民日益增長的物質(zhì)文化需要同落后的社會(huì)生產(chǎn)之間的矛盾,。

國家在物價(jià)上漲嚴(yán)重時(shí)就已經(jīng)出臺(tái)各種抑制物價(jià)飆升的規(guī)定,，我們的超市調(diào)查報(bào)告的范文則顯示民眾普遍認(rèn)為物價(jià)上漲對(duì)他們的生活造成了一定影響，只有少部分人認(rèn)為對(duì)他們的生活沒有造成影響,。因此,，可以體現(xiàn)出一些商家沒能嚴(yán)格按照國家出臺(tái)的政策辦事，同時(shí)也反映出有關(guān)部門執(zhí)法力度不強(qiáng),。

因此,，我們現(xiàn)在需要做的是繼續(xù)推動(dòng)工資的增長，讓民眾能夠坦然面對(duì)物價(jià)的持續(xù)上漲 ,，而不是為他們構(gòu)筑起一個(gè)并不存在的虛擬的幻覺,。超市調(diào)查報(bào)告的范文里說：國際經(jīng)驗(yàn)也表明，擴(kuò)大居民收入份額,，使居民收入增速等于甚至在一定時(shí)期內(nèi)濕度快于經(jīng)濟(jì)增長,。因此，今后一段時(shí)期我國國民收入分配大格局應(yīng)適度向城鄉(xiāng)居民個(gè)人收入傾斜,，保持居民收入的穩(wěn)步增長,，應(yīng)成為我國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型時(shí)期保持國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的基本政策取向。