范文為教學(xué)中作為模范的文章,，也常常用來指寫作的模板,。常常用于文秘寫作的參考,，也可以作為演講材料編寫前的參考,。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢,？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考，一起來看看吧

中餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)說明 中餐廳服務(wù)員崗位要求篇一

2.清潔并擦亮所有器皿,。

3.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全,、干凈、整潔,。

4.添加所需的布品及操作設(shè)備,。

5.從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。

6.根據(jù)餐廳標(biāo)準(zhǔn)來完成服務(wù)工作,。

7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌,。

8.結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜,，并清潔桌面,。

中餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)說明 中餐廳服務(wù)員崗位要求篇二

1.整理好儀容儀表，化淡妝,，準(zhǔn)時點到,，不遲到早退，絕對服從餐廳領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)和指揮,。認(rèn)真快速的完成工作,。

2.了解所負(fù)責(zé)區(qū)域的訂餐情況，就餐人數(shù)和時間,。有關(guān)特殊要求,。做好針對性的服務(wù)。

3.開餐前按要求認(rèn)真做好桌椅,，餐具及環(huán)境的衛(wèi)生,，按標(biāo)準(zhǔn)擺臺，準(zhǔn)備好各種用品,，確保餐具的充足,，衛(wèi)生，清潔,，無破損,，整齊排列桌椅。

4.按規(guī)定時間站位,，面帶微笑自然,，以飽滿的精神迎接客人。

5.客人到時，主動問好,，根據(jù)人數(shù)安排餐位,，主動介紹本店特色。

6.席間,，請字開頭謝不離口,，隨時保持微笑和禮貌用語，并使用普通話,，不得罪客人不怠慢客人,，有問必答。

7.餐中隨時注意客人以餐廳前的一切狀況,，以便達(dá)到更好的協(xié)助服務(wù),，更優(yōu)質(zhì)的完成服務(wù)，讓客人滿意,。

中餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)說明 中餐廳服務(wù)員崗位要求篇三

1.協(xié)助執(zhí)行公司及店內(nèi)所頒布規(guī)則,、制度。

2.推動其崗位之招呼及人手工作分配,。

3.協(xié)助分店導(dǎo)師訓(xùn)練及跟貼基層員工,。

4.跟貼每巿正常招呼程序(午巿、晚飯,、廳房及酒席),。

5.推動員工做好客情。

6.協(xié)助處理突發(fā)事件,。

7.協(xié)助跟查店內(nèi)有關(guān)事項:維修保養(yǎng),清潔及打點,。

8.協(xié)助收銀員往銀行解款。

9.執(zhí)行專責(zé)分工表內(nèi)之事項,。

中餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)說明 中餐廳服務(wù)員崗位要求篇四

1,、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,，餐廳鋪臺,，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營業(yè)使用,。

2,、接待顧客應(yīng)主動,、熱情,、禮貌、耐心,、周到,，使顧客有賓至如歸之感;

3、運用禮貌語言，為客人提供服務(wù),，

4,、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;

5、配合領(lǐng)班工作,，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;

6、積極參加培訓(xùn),，不斷提高服務(wù)技能,。

中餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)說明 中餐廳服務(wù)員崗位要求篇五

1、 按部門規(guī)定時間上班,，著裝整潔,，淡妝上崗，服從主管工作安排,，并保質(zhì)保量完成各項工作,。

2、每日上班前必須準(zhǔn)備“五寶”即：筆記本,、筆,、開瓶器、打火機(jī),、雜物夾,。

3、上崗前負(fù)責(zé)擦凈所有服務(wù)用具和餐具,，并做好責(zé)任區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生工作,，當(dāng)日工作需當(dāng)日完成。

4,、 負(fù)責(zé)保管好自己服務(wù)區(qū)域內(nèi)的一切用具,，餐具，金銀器等物品,，并負(fù)責(zé)維護(hù)保養(yǎng),，如有丟失或故意損壞按進(jìn)價賠償。

5,、熟練掌握菜單上的菜名和價格,，了解菜肴原配料，烹調(diào)方法,、口味,、特色以及每日精品特薦，熟悉所有酒水飲料,、煙的品種及價格和沽清情況,，并適時做好推銷工作。

6、熟悉酒店所有優(yōu)惠制度的相關(guān)條款,。

7,、積極參加部門及公司組織的各項培訓(xùn)工作，不得缺席,。

8,、熟悉公司各營業(yè)部門運作情況，并做好客人的解答及接待工作,。

9,、客人用餐結(jié)束后，按規(guī)范備好結(jié)算帳單,，審單完畢,，如有結(jié)帳請點菜級以上人員負(fù)責(zé)結(jié)帳，應(yīng)事先檢查顧客是否有遺留物品并做好送客工作,。

10,、負(fù)責(zé)在賓客走后應(yīng)及時關(guān)閉吊燈(只留節(jié)能燈)、空調(diào),、電視,，將所有臟餐具送至備餐間清洗。

11,、做好區(qū)域衛(wèi)生并按規(guī)范擺好臺面,，并擦凈玻璃器皿，所有餐具不得有水漬,。

12,、按照公司制定的五常法，天天五常法,，保持良好的個人素養(yǎng)及個人生活習(xí)慣,。

13、晚市結(jié)束后,，做好收尾工作,，保證本區(qū)域處于開餐狀態(tài)，并與主管做好交接工作,，經(jīng)主管檢查后同意方可離崗,。

中餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)說明 中餐廳服務(wù)員崗位要求篇六

職責(zé)：

1、遵守餐廳的各種規(guī)章制度,，積極參與餐廳組織的各項培訓(xùn)活動和文娛活動,，不斷提高服務(wù)技能、技巧,，提高自身綜合素質(zhì);

2,、做好所轄區(qū)域環(huán)境、物品設(shè)備,、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作;

3,、做好開餐前的各項準(zhǔn)備工作，及時按要求補充各種物品;

4,、按照標(biāo)準(zhǔn)和要求,，規(guī)范擺臺，布置餐廳,，了解預(yù)定及菜品酒水信息;

5,、按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序細(xì)心周到地做好各個環(huán)節(jié)(如迎客、點菜,、巡臺,、起菜、買單,、送客等)的對客服務(wù)工作,。

任職要求：

1、身體健康,，年齡18-35歲,，形象好，氣質(zhì)佳,，學(xué)歷不限,，有酒店餐飲行業(yè)等1年以上服務(wù)經(jīng)驗;

2、有良好的責(zé)任心,，服務(wù)態(tài)度意識以及團(tuán)隊合作精神;

3,、熱愛海邊服務(wù)工作，并且意向穩(wěn)定發(fā)展,。

中餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)說明 中餐廳服務(wù)員崗位要求篇七

職責(zé);

1. 替賓客存取保管衣物;

2. 迎接賓客,，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。

3. 收集賓客意見,，及時向上級反映,。

任職資格:

1.有一定的服務(wù)技能技巧及應(yīng)變能力;

2.工作主動、熱情,、認(rèn)真,，責(zé)任心較強;

3.身體健康，儀表端莊;

4.持有上海從業(yè)人員健康合格證;

中餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)說明 中餐廳服務(wù)員崗位要求篇八

工作職責(zé):

1,、負(fù)責(zé)餐廳的接待,、餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù),，以及餐后整理工作,，包括但不限于擺餐,、點單、上菜,、撤臺等;

2,、了解菜單、酒水知識,，為賓客提供標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化服務(wù);

3、在上級的指導(dǎo)下,，做好餐廳的環(huán)境衛(wèi)生清潔工作;

4,、完成上司安排的其它事務(wù)性工作。

任職資格：

1,、中專以上學(xué)歷,，年齡在18-30歲，形象氣質(zhì)佳,，身體健康,，有餐飲服務(wù)經(jīng)驗優(yōu)先考慮;

2、熱愛餐飲服務(wù)業(yè),，積極主動,，待人熱情有禮，服務(wù)意識強;

3,、懂得一定的餐飲服務(wù)知識及技巧,。

中餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)說明 中餐廳服務(wù)員崗位要求篇九

崗位職責(zé):

1、負(fù)責(zé)公司內(nèi)部餐廳包間內(nèi)的用餐服務(wù)工作;

2,、負(fù)責(zé)日常包間內(nèi)的衛(wèi)生打掃及物品整理工作;

3,、按行政部要求，進(jìn)行vip包間標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù);

4,、服務(wù)員崗位不需要收拾餐具,，只需要將茶杯、酒杯等洗凈歸還原位即可,。

崗位要求：

1,、形象良好，160以上,，有酒店服務(wù)員從業(yè)經(jīng)驗;

2,、為人正直，有職業(yè)操守;

3,、性格開朗,，做事積極主動;

4、酒店管理類實習(xí)生優(yōu)先考慮,。

中餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)說明 中餐廳服務(wù)員崗位要求篇十

崗位職責(zé)：

1. 熟知當(dāng)天訂餐情況,，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會),，應(yīng)及時向主管匯報。

2. 替賓客存取保管衣物,，并詢問有無貴重物品,，貴重物品提醒賓客自行保管。

3. 迎接賓客,，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。

4. 客滿時,，負(fù)責(zé)安排好后到的賓客,，使賓客樂于等位。

5. 隨時注意聽取賓客的意見,，及時向上級反映,。

6. 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理,。

7. 掌握和運用禮貌語言,，負(fù)責(zé)接聽電話，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息,。

8. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,，吸引賓客來餐廳就餐,。

崗位要求：

1、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題,。

2、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法,。

3、工作主動,、熱情、認(rèn)真,，責(zé)任心較強,。

4,、身體健康,，儀表端莊。

中餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)說明 中餐廳服務(wù)員崗位要求篇十一

1,、服從餐廳主管的安排,，嚴(yán)格遵守酒店及部門規(guī)定的各項規(guī)章制度,，按質(zhì)按時完成上級下達(dá)的任務(wù),。

2,、每日準(zhǔn)時到崗參加班前會,，聽取主管布置開餐任務(wù),，以及重要宴會的了解,。

3、負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作,，按照規(guī)定要求,，布置餐廳和餐桌，擺臺及補充各種物品,。

4、了解當(dāng)日廚房特薦及供應(yīng)情況,，做好菜肴的推銷

5,、主動征詢客人對菜肴和服務(wù)的意見,，及時解決客人提出的問題,，并將投訴上報,。

6,、開餐過程中嚴(yán)格按照中餐服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人提供高質(zhì)量,、高效率的服務(wù),。

7,、了解客人的各種愛好,，滿足客人的不同需求,，同客人建立良好的關(guān)系,。

8,、負(fù)責(zé)餐廳環(huán)境家具臺面地面清潔衛(wèi)生和安全防火工作。

9,、積極參加餐廳和餐飲部組織的各種培訓(xùn)活動,，不斷提高服務(wù)技能技巧。

10,、開餐結(jié)束,，做好收尾工作，保證餐廳處于開餐狀態(tài),，以便和下一班次做好交接工作。

11,、完成上級布置的各項工作。

12,、服從上級工作安排,，按工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好會議或宴會的準(zhǔn)備工作。

13,、按服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)為客人提供良好的服務(wù)。

14,、關(guān)注病殘和幼小客人,，提供特殊服務(wù),。

15,、盡量幫助客人解決疑難問題,，如不能解決要先讓客人稍等，再必要時將客人的問題和投訴及時向上司匯報,，尋求解決辦法,。

16、當(dāng)班結(jié)束后與下一班次,，做好交接工作，宴會結(jié)束后做好收尾工作,。

17、完成上級指派的其它工作，遵守飯店規(guī)章制度,。

中餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)說明 中餐廳服務(wù)員崗位要求篇十二

-escort and seat guests, take guest order and serve guests with food & beverage

-present restaurant menu, answer guests' inqueries and give recommendation to food, beverage and service with welcome, warm and friendly manner

-clean the table after guests finish and reset table

-comprehensive knowledge of food & beverage on the menu and recommend the promotion

-根據(jù)所定的程序引領(lǐng)客人入座、接受點菜及為客人服務(wù)食品及飲料

-向客人呈送菜單,，回答客人問詢并為客人提供關(guān)于食品,、飲料及服務(wù)的建議

-在每次用餐結(jié)束后清理臺面或餐桌并重新擺臺

-對菜單上的所有菜品和飲料有全面的知識和理解,，并能推薦菜品和飲料的搭配及促銷