在日常學(xué)習(xí),、工作或生活中,,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想,,聚集在一塊。寫(xiě)范文的時(shí)候需要注意什么呢,?有哪些格式需要注意呢?接下來(lái)小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫(xiě),,我們一起來(lái)看一看吧。
酒店員工規(guī)章制度手冊(cè)篇一
2,、面向客人微笑,,敬語(yǔ)對(duì)客。
3,、站姿端正,對(duì)客服務(wù)表示出誠(chéng)懇態(tài)度。
4,、站立端正,隨時(shí)為客人服務(wù),;兩手放在前面交叉站立;走路平穩(wěn),、不急跑;遇到上級(jí),、同事熱情打招呼。
5,、自然站立,說(shuō)話有禮貌,,對(duì)客微笑,,使用敬語(yǔ),,回答客人問(wèn)題或與上級(jí)交談,聲音適中,,誠(chéng)懇自然。
6,、與客人交談距離適中,音量適中,,對(duì)方聽(tīng)清即可。
7,、跟客人說(shuō)話時(shí)應(yīng)兩眼注視對(duì)方,,面向客人,。
8、對(duì)客服務(wù)杜絕談?wù)撟约旱乃绞?,不能變相向客人索取小費(fèi)。
9,、“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”
10、微笑服務(wù),,對(duì)客人熱情友好。
酒店員工規(guī)章制度手冊(cè)篇二
一,、餐飲服務(wù)員工要敬崗愛(ài)業(yè),忠于職守,,無(wú)私奉獻(xiàn),,做好本職工作。
二,、工作要認(rèn)真,做事要仔細(xì),,恪守職責(zé),做好餐前準(zhǔn)備搞好酒店衛(wèi)生保持店內(nèi)干凈整潔,。
三、上班不遲到早退,、不曠工、違反一次扣5—20元,,自覺(jué)遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,。
四、遲到或早退時(shí)間累計(jì)超過(guò)30分鐘,,按缺勤時(shí)間的2倍處理,扣40元一次;超過(guò)兩個(gè)小時(shí)按曠工一天處理。執(zhí)行嚴(yán)格的考核制,,考核結(jié)果與提成掛鉤。
五,、休假請(qǐng)假未經(jīng)主管領(lǐng)班批準(zhǔn),,擅自離崗?fù)獬稣?,按?shí)際計(jì)曠工。
六,、撿到客人的隨身物品要及時(shí)交給客人或吧臺(tái)保管,。
七,、上班時(shí)間不準(zhǔn)閑聊,大聲喧嘩,,打瞌睡,吃零食,,接打私人電話和其他私事,,違者5元/次。
八,、做發(fā)個(gè)人衛(wèi)生,,上班時(shí)保持制服干凈整齊,,保持飽滿(mǎn)的清神面貌;值班人員下班時(shí),必須檢查好水電器開(kāi)關(guān),,確保關(guān)閉,。
九、不能擅自拿來(lái)酒店物品愛(ài)護(hù)酒店財(cái)物,,人違者照價(jià)培償;無(wú)關(guān)工作的事不能?chē)诎膳_(tái),,違反者扣10元/次。
十,、團(tuán)結(jié)一致分工合作,,不打架斗歐,,違反者每人扣50;情節(jié)嚴(yán)重者交公安處理或者開(kāi)除。
大湖魚(yú)港
20xx年4月15日
酒店員工規(guī)章制度手冊(cè)篇三
每一位員工將會(huì)收到酒店發(fā)給你的員工證,,請(qǐng)隨身攜帶,保安及其它授權(quán)人員在必要時(shí)有權(quán)要求員工出示,。
如果員工證遺失,應(yīng)立即通知人力資源部并申請(qǐng)補(bǔ)領(lǐng),。每次補(bǔ)領(lǐng)需按酒店規(guī)定賠償,。員工如發(fā)現(xiàn)持其他人的員工證將會(huì)受到紀(jì)律處分,。員工證是酒店的財(cái)物,,當(dāng)員工和酒店結(jié)束雇傭關(guān)系后必須歸還其員工證,。當(dāng)拾到他人的員工證應(yīng)立即上交至人力資源部
(1)酒店著制服員工須將名牌佩帶于制服左上的位置,。
(2)如果名牌遺失,,應(yīng)立即通知人力資源部并申請(qǐng)補(bǔ)領(lǐng)。每次補(bǔ)領(lǐng)需賠償人民幣10元,。
(3)員工如被發(fā)現(xiàn)佩帶其他人的名牌將會(huì)受到紀(jì)律處分,。
(4)名牌是酒店的財(cái)物,當(dāng)員工和酒店結(jié)束雇用關(guān)系后必須歸還其名牌,。
(5)當(dāng)拾到他人的名牌應(yīng)立即上交至人力資源部,。
(1)員工必須按時(shí)上下班,未經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn),,不得無(wú)故遲到、早退及擅離職守,。
(2)員工必須依照規(guī)定的時(shí)間表當(dāng)值工作,,未經(jīng)部門(mén)經(jīng)理許可,不得擅自換班,。
(3)員工應(yīng)準(zhǔn)備充分的時(shí)間更換制服,,以便準(zhǔn)時(shí)到崗簽到,。
(1)除了高級(jí)管理人員,,所有員工必須在上下班打鐘卡,。
(2)兩頭班當(dāng)班的員工,,出入均須打鐘卡,。
(3)打鐘卡前,員工必須出示其工作證,并將本人的員工號(hào)碼告之當(dāng)班保安員,。打卡后,,員工必須仔細(xì)檢查卡,。
(4)代人或托人打鐘卡,均屬違反店規(guī),。
(5)確實(shí)因公未及時(shí)打鐘卡者,,經(jīng)部門(mén)經(jīng)理在考勤表上簽字認(rèn)可后,,作按時(shí)打卡處理。
(1)除了病假之外,,員工所有的缺勤申請(qǐng),不論有薪或無(wú)薪,,均需提前填寫(xiě)請(qǐng)假申請(qǐng)表,經(jīng)審批后才生效,。若因私人原因需要請(qǐng)假,,須先經(jīng)部門(mén)經(jīng)理書(shū)面同意,,三天以上的事假須經(jīng)人力資源部總監(jiān)審批,。
(2)除非部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)或遇緊急情況,,員工當(dāng)班時(shí)不得離開(kāi)酒店,。
(1)員工(部門(mén)經(jīng)理或被授權(quán)之員工除外)必須使用員工出入口出入酒店,,在酒店內(nèi)只許使用員工通道,、工作樓梯,。
(2)員工必須自覺(jué)遵守以下規(guī)則:不使用客用電梯,;酒店保安有權(quán)拒絕員工從客用通道進(jìn)入酒店,,拒絕員工出入酒店正門(mén)及消防門(mén),。
(1)酒店向員工免費(fèi)提供制服,,員工有責(zé)任愛(ài)護(hù)好自己的制服并保持其整潔,。一旦發(fā)現(xiàn)制服受損,,員工須及時(shí)修補(bǔ),。任何由于員工的粗心或?yàn)E用導(dǎo)致制服的破損,,將由員工負(fù)責(zé)賠償,。
(2)除被授權(quán)式工作需要之外的任何情況下,員工都不能擅自將制服帶出酒店或在酒店以外穿著制服,。員工必須勤換制服以保證每天穿著干凈的制服,。當(dāng)員工與酒店結(jié)束雇用關(guān)系后,,必須將制服及其附件歸還至人力資源部,,違者在工資作相應(yīng)扣除。
布告欄位班干位于后崗宿舍旁,。布告欄是傳遞酒店信息的重要媒介,包括:體育運(yùn)動(dòng),、規(guī)章制度、知識(shí)性短文和酒店新聞等,,員工應(yīng)經(jīng)常閱讀,。
未經(jīng)總經(jīng)理事先同意,員工不得在酒店內(nèi)或布告欄內(nèi)或布告欄內(nèi)張由任何通知,、標(biāo)語(yǔ),、信件或其它物品,,以及散發(fā)傳單。
在酒店范圍內(nèi)拾到任何錢(qián)財(cái)或物品,,必須立即交給保安部和大堂副理處理,,在失物招領(lǐng)登記簿上記錄詳情,。
為給員工提供一個(gè)清潔,、衛(wèi)生,、營(yíng)養(yǎng)舒適的就餐環(huán)境,,特制定本員工餐廳管理?xiàng)l例,,希望大家共同遵守:
(1)開(kāi)餐時(shí)間為早餐06:30~08:00 中餐為10:30~12:30晚餐16:30~18:30 夜班領(lǐng)取夜宵23:00~00:30
(2)用餐時(shí)需自備飯盒,、勺子和筷子,。
(3)員工就餐時(shí)須佩帶個(gè)人員工證,憑酒店發(fā)放的員工就餐卡取飯菜,,否則員工餐廳員工有權(quán)拒絕發(fā)飯菜,,對(duì)于沒(méi)有按規(guī)定強(qiáng)行就餐者,,酒店將按相關(guān)規(guī)定嚴(yán)格處理,。
(4)員工就餐卡僅供員工本人使用,,不得轉(zhuǎn)讓?zhuān)粲邪l(fā)現(xiàn),書(shū)面警告一次,。 外來(lái)人員在員工餐廳就餐必須經(jīng)過(guò)酒店批準(zhǔn)。否則員工餐廳員工有權(quán)拒絕發(fā)放飯菜,。
自覺(jué)保持員工餐廳的秩序,,領(lǐng)取飯菜須依次排隊(duì),,不可爭(zhēng)先恐后,。
(5)自覺(jué)維持員工餐廳清潔衛(wèi)生,,不準(zhǔn)亂倒亂吐飯菜殘?jiān)?,用餐須保持桌面的清潔,,殘?jiān)赃x清理倒到餐廳的垃圾桶內(nèi),對(duì)故意亂倒亂扔者給予書(shū)面警告一次,。
愛(ài)護(hù)食物,,珍惜糧食,,堅(jiān)決反對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象,,對(duì)浪費(fèi)糧食的一次記書(shū)面警告一次,。員工餐廳員工必須努力工作,,不斷提高烹飪技術(shù)水平,,做到飯菜熟,、香,、營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生,,保證員工吃飽、吃好,,身體健康,。
(6)外來(lái)的食品不準(zhǔn)帶人員工餐廳食用,員工餐廳的食品也不可帶出餐廳食用,。否則罰款二十元致五十元。
(7)文明就餐,不允許在員工餐廳內(nèi)吸煙或大聲喧嘩 ,。
為了搞好員工宿舍的管理,使大家有一個(gè)清潔舒適、安全有秩序的住宿環(huán)境,,現(xiàn)規(guī)定如下宿舍管理?xiàng)l例,希望全體員工共同遵守:
(1),、自覺(jué)養(yǎng)成良好的社會(huì)公德和衛(wèi)生習(xí)慣,,保持宿舍的良好秩序與衛(wèi)生環(huán)境,。
(2)、保持室內(nèi)物品擺放的整潔和美觀,,不得亂擺亂放,。
(3),、每周必須安排一位員工打掃衛(wèi)生,,以保持宿舍的清潔,。
(4),、愛(ài)護(hù)公物,,損壞者須照價(jià)賠償,并按清潔給予行政處罰,。
(5)、養(yǎng)成良好的安全意識(shí),,做到安全用電、用水,,不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)亂拉電線與插座、使用高壓電器等,,同時(shí)節(jié)約用水,、用電,,做到人走燈滅,斷電源,。發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患及時(shí)向保安部報(bào)告,。
(6)、不準(zhǔn)帶外來(lái)人員在宿舍留宿,,外來(lái)人員必須到宿舍管理處做好登記,,否則宿舍管理員有權(quán)拒絕外來(lái)人員進(jìn)入本酒店宿舍,同時(shí)外來(lái)人員必須在晚上23點(diǎn)之前離開(kāi)宿舍,。
(7),、出入宿舍須及時(shí)關(guān)門(mén),,注意提防盜賊,,做好財(cái)產(chǎn)安全防范工作,,保管好自己的財(cái)務(wù)。
(8),、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,。在房?jī)?nèi)吸煙而損壞物品或引起火災(zāi),,將追究起經(jīng)濟(jì)責(zé)任,,觸犯刑律的,,追究刑事責(zé)任,。
(1),、配有制服的員工當(dāng)值時(shí)必須穿著制服上崗,,保持制服整潔,。
(2)、員工當(dāng)值時(shí),,必須配戴工號(hào)牌,。
(3)、在任何情況下,,未經(jīng)批準(zhǔn),不得以任何借口中止工作和脫離崗位,,否則按曠工論處。
(4),、站立服務(wù)、熱情待客,、說(shuō)話和氣、舉止穩(wěn)重,、注意禮儀,謁誠(chéng)為賓客提供高效率,、高質(zhì)量服務(wù)。
(5),、聽(tīng)到批評(píng)和投訴,,冷靜對(duì)待,,不準(zhǔn)爭(zhēng)辨,不得解釋?zhuān)賵?bào)主管人員妥善解決,。
(6)、與本職無(wú)關(guān)的事宜,,不得隨意作答,,可請(qǐng)賓客向度假中心有關(guān)部門(mén)詳詢(xún)。
(7),、電話鈴響三遍前必須接電話,。接轉(zhuǎn)電話要認(rèn)真細(xì)聽(tīng),,聲調(diào)溫和,,表達(dá)準(zhǔn)確,使用本崗位禮貌用語(yǔ),。
(8),、不準(zhǔn)在崗位吸煙,、飲酒、吃零食,,不準(zhǔn)進(jìn)行娛樂(lè)活動(dòng),不準(zhǔn)交頭接耳,、串崗,、聊天,不準(zhǔn)做私事,。
(9),、除指定人員外,其他員工一律不得使用客用設(shè)施,,如客房電話,、客用書(shū)報(bào)、電梯等,。
(10)、男性不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā),、大鬢角、胡須,;女性頭發(fā)不宜過(guò)長(zhǎng),應(yīng)施淡雅清妝,,不得佩戴飾物(已婚可戴一枚結(jié)婚玩世不恭戒指),不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲,、染指甲油。
(11),、員工下班后須按時(shí)離開(kāi)經(jīng)營(yíng)區(qū),不得無(wú)故在經(jīng)營(yíng)區(qū)逗留,。
酒店員工規(guī)章制度手冊(cè)篇四
1,、上下班走員工通道,并接受保安員的檢查,。
2,、上下班及用餐時(shí)需要打卡,不得漏打或替人代打,,如出現(xiàn)漏打要及時(shí)告之部門(mén)主管,。本文由中國(guó)論文聯(lián)盟收集整理,。
3、確因某種原因不能上班的員工,,應(yīng)事先請(qǐng)假,如有特殊情況,,應(yīng)設(shè)法于當(dāng)日通知部門(mén)主管,,并得到許可,否則視為曠工,。
4、工作時(shí)間不能穿著制服外出購(gòu)物,,不準(zhǔn)吃東西,、喝酒,,不準(zhǔn)聽(tīng)收錄機(jī),,不準(zhǔn)看電視,,不準(zhǔn)唱歌,、大聲喧嘩或閑聊,。
5,、除指定人員外,,不準(zhǔn)使用客用設(shè)施,。
6、未經(jīng)允許不可在酒店內(nèi)攝影及攝像。
7,、凡進(jìn)入酒店的單車(chē)和摩托車(chē)必須停放指定的位置。
8,、凡不是本市戶(hù)口籍的員工,要求辦理暫住證,,費(fèi)用將從員工的工資中扣除,。
1,、每位員工進(jìn)入酒店范圍內(nèi)應(yīng)佩戴胸牌,、員工證,。
2,、部門(mén)主管及保安人員有權(quán)隨時(shí)抽查有關(guān)證件,。
3,、因使用時(shí)間長(zhǎng)而損壞的,,可以到人力資源部免費(fèi)換領(lǐng),。
1、按酒店操作規(guī)程,,準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。
2,、員工對(duì)上司的安排有不同意見(jiàn)但不能說(shuō)服上司,一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行,。
3、員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿(mǎn)意時(shí),,可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映,。
4,、工作認(rèn)真,待客熱情,,說(shuō)話和氣,,謙虛謹(jǐn)慎,,舉止穩(wěn)重。
5,、對(duì)待顧客的投訴和批評(píng)時(shí)應(yīng)冷靜傾聽(tīng),,耐心解釋?zhuān)魏吻闆r下都不得與客人爭(zhēng)論,,解決不了的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)告直屬上司,。
6,、員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作,。工作時(shí)間不得擅離職守或早退,。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗,。員工下班后,,無(wú)公事,,應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開(kāi)酒店。
7,、員工不得在任何場(chǎng)所接待親友來(lái)訪,。未經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人同意,員工不得使用客用電話,。外線打入私人電話不予接通,,緊急事情可向直屬上司申請(qǐng),。
8、上班時(shí)嚴(yán)禁串崗,、閑聊,、吃零食,。禁止在餐廳,、廚房、更衣室等公共場(chǎng)所吸煙,,不做與本職工作無(wú)關(guān)的事。
9,、熱情待客,,站立服務(wù),,使用禮貌語(yǔ)言,。
10,、未經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn),,員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客,,各級(jí)管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠,。
1,、員工制服由酒店發(fā)放,。員工有責(zé)任保管好自己的制服。
2,、所有員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的工作牌,。不戴工作牌扣人民幣5元,員工遺失或損壞工作牌需要補(bǔ)發(fā)者應(yīng)付人民幣10元,。
3,、員工離職時(shí)須把工作服和工作牌交回到主管部門(mén),如不交回或工作服破損,,須交付服裝成本費(fèi),。
1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然,,面帶微笑,,端莊穩(wěn)重。
2,、員工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持干凈,、整潔。
3,、男員工應(yīng)修面,,頭發(fā)不能過(guò)耳和衣領(lǐng)。
4,、女員工應(yīng)梳理好頭發(fā),使用發(fā)夾網(wǎng)罩,。
5、男員工應(yīng)穿皮鞋,,禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿黒鞋,,肉色統(tǒng)補(bǔ)襪其 端不得露于裙外。
6,、手指應(yīng)無(wú)煙熏色,,女員工只能使用無(wú)色指甲油。
7,、只允許戴手表,、婚戒以及無(wú)墜耳環(huán)。廚房員工上班時(shí)不得戴戒指,。
8,、工作時(shí)間內(nèi),,不剪指甲、摳鼻,、剔牙,,打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩,。
9、工作時(shí)間內(nèi)保持安靜,,禁止大聲喧嘩。做到說(shuō)話輕,、走路輕、操作輕,。
1、在酒店任何場(chǎng)所拾到錢(qián)或遺留物品應(yīng)立即上繳主管作好詳細(xì)的記錄,。
2,、如物品保管三個(gè)月無(wú)人認(rèn)領(lǐng),則由酒店最高管理當(dāng)局決定處理方法,。
3,、拾遺不報(bào)將被視為從偷竊處理。
酒店物品(包括發(fā)給員工使用的物品)均為酒店財(cái)產(chǎn),,無(wú)論疏忽或有意損壞,,當(dāng)事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為,,酒店將立即予以開(kāi)除,,并視情節(jié)輕重交由公安部門(mén)處理。
1,、員工必須依照部門(mén)主管安排的班次上班,需要變更班次,,須先征得部門(mén)主管允許,。
2、除主管以上管理人員外,,所有員工上,、下班都要簽工卡。
3,、員工上班下班忘記簽卡,,但確實(shí)能證明上班的,將視情節(jié),,每次扣除不超過(guò)當(dāng)天50%工資,。
4、嚴(yán)禁替他人簽卡,,如有違反,,代簽卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分,。
5,、員工如有急事不能按時(shí)上班,應(yīng)電話通知征得部門(mén)主管認(rèn)可,,補(bǔ)請(qǐng)假手續(xù),否則,,按曠工處理,。
6,、工卡遺失,,立即報(bào)告人事部,,經(jīng)部門(mén)主管批準(zhǔn)后補(bǔ)發(fā)新卡,。
7,、員工在工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離店。
1,、員工衣柜的配給由主管部門(mén)負(fù)責(zé),必要時(shí),,可兩個(gè)或兩個(gè)以上的員工合用一個(gè)衣柜,。員工衣柜不能私自轉(zhuǎn)讓?zhuān)缬羞`反,將受紀(jì)律處分,。
2,、員工須經(jīng)常保持衣柜的清潔與整齊,柜內(nèi)不準(zhǔn)存放食物,、飲料或危險(xiǎn)品,。
3、主管部門(mén)配給衣柜時(shí),,免費(fèi)發(fā)給一把鑰匙。如遺失鑰匙,,須賠人民幣10元,。
4、如有緊急情況或員工忘帶鑰匙,,可向人事部借用備用鑰匙,,但須部門(mén)主管同意,故意損壞衣柜,,則須賠償,并予紀(jì)律處分,。
5,、不準(zhǔn)在衣柜上擅自裝鎖或配鑰匙,主管部門(mén)可隨時(shí)檢查衣柜,,檢查時(shí)兩個(gè)以上人員在場(chǎng),。
6、不準(zhǔn)在更衣室內(nèi)睡覺(jué)或無(wú)事逗留,,不準(zhǔn)在更衣室吐痰,、抽煙、扔垃圾,。
7,、員工離店時(shí),必須清理衣柜,,不及時(shí)清理衣柜,酒店有權(quán)清理,。
1、員工上下班從指定的員工通道入店,。
2,、后臺(tái)員工非工作關(guān)系不得任意進(jìn)入店內(nèi)客用公共場(chǎng)所、餐廳,,使用酒店內(nèi)客用設(shè)施,。
3,、員工在工作時(shí)間要離開(kāi)酒店時(shí),,應(yīng)向主管部門(mén)申請(qǐng),,經(jīng)部門(mén)主管同意后方能離店,。
1,、員工進(jìn)出酒店,,主管人員保留隨時(shí)檢查隨帶物品的權(quán)利。
2,、員工不得攜帶行李、包裹離店,,特殊情況必須部門(mén)主管同意方可離店。
當(dāng)電路出故障時(shí),,應(yīng)采取下列措施:
(1)通知維修人員,,立即采取應(yīng)急措施,,不要擅自處理,。
(2)和正在用餐客人談話,,表示歉意,。
酒店配有標(biāo)準(zhǔn)的消防設(shè)備,。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用火
酒店員工規(guī)章制度手冊(cè)篇五
一、人事資料
員工須將以下個(gè)人變更事項(xiàng)報(bào)知人事部門(mén):
1,、更改居住地址和電話號(hào)碼;
2,、婚姻狀況;
3、家庭人員變更;
二,、個(gè)人儀表
員工應(yīng)在工作中保持衣著整潔,。男性員工不可留須,頭發(fā)應(yīng)常修剪,,發(fā)腳長(zhǎng)度以不蓋及耳部與衣領(lǐng)為宜。女員工之發(fā)型與化妝保持清雅,。酒店女員工飾物限于手表,、一枚訂婚戒或結(jié)婚戒及耳釘。
三,、銘牌
酒店將發(fā)給每個(gè)員工銘牌一枚,,員工在酒店工作期間應(yīng)佩帶于胸前。如有遺失或損壞,,應(yīng)及時(shí)報(bào)告人事部,,并辦理補(bǔ)領(lǐng)手續(xù),,費(fèi)用為人民幣十五元,。
四,、更衣柜
1,、酒店將安排每個(gè)員工更衣柜一只,,以作更衣使用;
2、員工須經(jīng)常保持更衣柜清潔整齊;
3,、員工應(yīng)將更衣柜上鎖,酒店不負(fù)責(zé)任何財(cái)物之損失的賠償;
4,、員工不得在更衣柜貯藏飲料、食物及貴重物品;
5,、員工應(yīng)使用酒店發(fā)給的更衣柜鎖,不得私自換用自己的鎖或加鎖;
6,、員工不得私自相互調(diào)換更衣柜;
7、員工不得在更衣柜內(nèi)放置易燃危險(xiǎn)品;
8,、酒店管理人員將不定期連同保安人員檢查更衣柜;
五,、制服
1、酒店將按照員工之工種發(fā)給其制服;
2,、員工不得穿著制服出酒店;
3、員工應(yīng)在崗前或下崗后更換制服,,不得在崗位工作時(shí)間內(nèi)更換制服;
4,、員工應(yīng)按要求定期更換制服,應(yīng)保持制服整潔;
5,、員工制服脫線,,應(yīng)及時(shí)縫補(bǔ),損壞制服,,按價(jià)賠償,。
六、酒店設(shè)施
酒店員工在上班期間,,不得使用賓客衛(wèi)生間,。
七,、員工簽到,、簽退
1,、各酒店除總經(jīng)理以外,,所有員工均需在上下班時(shí)間,,執(zhí)行簽到,、簽退手續(xù);
2、代人或托人簽到,、簽退者,均屬違犯店規(guī),,將受?chē)?yán)重處分;
3,、因公未能及時(shí)簽到,、簽退者,應(yīng)及時(shí)與值班經(jīng)理簽名確認(rèn),。
八,、值班時(shí)間表
1,、酒店員工必須按照酒店編制的時(shí)間表當(dāng)值,,不得擅自調(diào)班,,否則作曠工處理,。
2、值班經(jīng)理以下人員調(diào)班須征得值班經(jīng)理同意,,值班經(jīng)理以上人員調(diào)班須征得總經(jīng)理同意。
九,、事假申請(qǐng)
1,、員工如無(wú)充分理由,,不能無(wú)故請(qǐng)事假;
2、員工如有事需請(qǐng)事假,應(yīng)向總經(jīng)理提出申請(qǐng),,獲準(zhǔn)后方可休假;
3,、請(qǐng)事假期間作無(wú)薪處理。
十,、無(wú)故缺勤
員工未經(jīng)批準(zhǔn)而缺勤或擅離工作崗位,按曠工處理,。
十一,、員工餐廳
1、員工應(yīng)按企業(yè)之安排,,在指定的時(shí)間和餐廳用餐;
2,、員工在工作時(shí)間享有每日一正一副免費(fèi)膳食供應(yīng)。
十二,、保安檢查
1,、員工上下班必須從指定之通道進(jìn)出;
2,、酒店授權(quán)保安人員有權(quán)檢查員工手袋及包裹,,員工應(yīng)接受檢查;
3,、員工攜帶私人物品進(jìn)酒店應(yīng)在值勤保安人員處登記;
4、員工攜帶私人物品或非私人物品離開(kāi)酒店時(shí),,應(yīng)出具由總經(jīng)理簽署的出店證明,,并交保安人員驗(yàn)證。
十三,、私人財(cái)物
員工有責(zé)任保管好個(gè)人的財(cái)物。貴重物品不宜帶進(jìn)工作場(chǎng)所,,倘有任何損失,企業(yè)恕不負(fù)責(zé),。
十四,、拾遺
1,、員工在工作場(chǎng)所范圍內(nèi)拾到任何財(cái)物,必須立即送交上級(jí);
2,、員工在酒店范圍內(nèi)若有私人物品遺失,,應(yīng)立即向上級(jí)和保安報(bào)告。
十五,、維護(hù)聲譽(yù)及愛(ài)護(hù)酒店財(cái)物
1、員工不得擅用企業(yè)名義在外從事任何活動(dòng);
2,、員工應(yīng)注意在社會(huì)上的言行舉止,,以免損壞企業(yè)之聲譽(yù);
3、員工必須愛(ài)護(hù)企業(yè)之財(cái)物,,不得故意損壞或偷拿,。
十六,、吸煙
員工應(yīng)在指定地點(diǎn)吸煙,。
十七,、通告
1,、企業(yè)各類(lèi)通告及指示將張貼于“員工告示欄”內(nèi);
2、員工未經(jīng)授權(quán)不得在企業(yè)內(nèi)張貼任何告示;
3,、員工未經(jīng)授權(quán)不得擅自更改任何通告。
十八,、離職手續(xù)
1、凡離職員工必須到人事部門(mén)辦理手續(xù),,交還企業(yè)發(fā)給的有關(guān)證件及物品;
2、員工如丟失有關(guān)證件或物品,應(yīng)按價(jià)賠償;
3,、員工如不交回有關(guān)證件及物品,,未按規(guī)定退賠有關(guān)費(fèi)用,企業(yè)將拒絕發(fā)給有關(guān)離職證明并保留其法律上的追索權(quán)利,。
酒店員工規(guī)章制度手冊(cè)篇六
第一條為進(jìn)一步規(guī)范我廠職工行為,,強(qiáng)化職工遵紀(jì)守法的自覺(jué)性,,營(yíng)造良好的企業(yè)文化,,打造高效的團(tuán)隊(duì)精神。根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》,、國(guó)務(wù)院《企業(yè)職工獎(jiǎng)懲條例》等法律法規(guī),結(jié)合我廠實(shí)際情況,,特制定本辦法。
第二條本辦法適用于全廠干部職工,。
第三條獎(jiǎng)勵(lì)的項(xiàng)目分為個(gè)人榮譽(yù)
獎(jiǎng)、成果獎(jiǎng),、其他獎(jiǎng)三類(lèi)。
第四條個(gè)人榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng):
(一)企業(yè)勞動(dòng)模范,、優(yōu)秀管理者和優(yōu)秀員工:年度內(nèi)出色地完成本職工作或多次受到嘉獎(jiǎng)的職工,,根據(jù)廠部每年頒發(fā)的文件精神組織評(píng)選,,可獲得年度勞動(dòng)模范、優(yōu)秀管理者或優(yōu)秀員工榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)并記入個(gè)人檔案,。
(二)書(shū)面嘉獎(jiǎng):
1,、在對(duì)外服務(wù)和協(xié)調(diào)工作中,為我廠帶來(lái)良好社會(huì)聲譽(yù)引起社會(huì)良好響的,;
2、妥善處理突發(fā)事件,,避免事故,,或見(jiàn)義勇為、保護(hù)國(guó)家財(cái)產(chǎn)的,;
3,、恪盡職守,,愛(ài)崗敬業(yè),,在本職工作中做出突出貢獻(xiàn)的,;
4、工作主動(dòng)性強(qiáng),,常提合理化建議,,創(chuàng)造了較好的效益,。
由廠長(zhǎng)提名或單位申報(bào),經(jīng)廠長(zhǎng)辦公會(huì)通過(guò)后,,頒發(fā)書(shū)面嘉獎(jiǎng)證書(shū)并記入個(gè)人檔案,。
(三)通報(bào)表?yè)P(yáng):生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,,保質(zhì)保量全面完成或超額完成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)或工作任務(wù)的;在行風(fēng)建設(shè)中,取得顯著成績(jī)的,。由廠人事部門(mén)負(fù)責(zé)收集并形成書(shū)面決定,,在全廠范圍內(nèi)公布,。
第五條成果獎(jiǎng)項(xiàng):
(一)管理成果獎(jiǎng):創(chuàng)新管理思路,,創(chuàng)新管理模式或者運(yùn)用科學(xué)的管理方法,,改進(jìn)提升管理水平,,取得明顯成效的,可參評(píng)廠部專(zhuān)業(yè)員會(huì)組織的管理創(chuàng)新成果獎(jiǎng)或管理應(yīng)用成果獎(jiǎng),。
(二)技術(shù)成果獎(jiǎng):在企業(yè)工藝設(shè)計(jì),、工程施工,、線路安裝,、設(shè)備維修、計(jì)算機(jī)軟件開(kāi)發(fā)等方面有發(fā)明創(chuàng)造,、技術(shù)革新,、技術(shù)改進(jìn)或提出合理化建議,,或運(yùn)用新技術(shù),、新工藝,、新材料方面取得顯著成效的,,以及將研究成果論文在某某級(jí)以上雜志上公開(kāi)發(fā)表或在供電行業(yè)獲得論文獎(jiǎng)的,,可參評(píng)廠部技術(shù)進(jìn)步管理員會(huì)組織的技術(shù)成果獎(jiǎng)或技術(shù)革新合理化建議獎(jiǎng),。
(三)qc成果獎(jiǎng):積極組織開(kāi)展群眾性的qc活動(dòng),,通過(guò)活動(dòng)解決管理或技術(shù)中的實(shí)際問(wèn)題,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益或社會(huì)效益,,其成果由廠部組織發(fā)表并給予獎(jiǎng)勵(lì),。對(duì)于優(yōu)秀的成果,,由廠部推薦到上級(jí)發(fā)表,。
第六條其他獎(jiǎng)項(xiàng):
(一)對(duì)舉報(bào)違章用電,、損壞供電設(shè)施的有功人員按《關(guān)于對(duì)舉報(bào)違章用電,、損壞供電設(shè)施的有功人員的獎(jiǎng)勵(lì)辦法》執(zhí)行,。
(二)獲上級(jí)政府部門(mén)頒發(fā)的各種單項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)的人員;
(三)公司內(nèi)部開(kāi)展各類(lèi)管理活動(dòng)中的獲獎(jiǎng)人員,;
(四)在各類(lèi)報(bào)刊雜志上發(fā)表與我廠生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有關(guān)的論文及宣傳我廠兩個(gè)文明建設(shè)成就的通訊報(bào)道,、照片新聞的在崗職工。
第七條物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn):
(一)獲得某級(jí)以上個(gè)人榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)者,,獎(jiǎng)勵(lì)按上級(jí)有關(guān)文件執(zhí)行,;
(二)獲得全廠勞動(dòng)模范榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)者,,一次性獎(jiǎng)勵(lì)人民幣800元,;
(三)獲得全廠優(yōu)秀管理者,、優(yōu)秀員工榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)者,,一次性獎(jiǎng)勵(lì)300元,;
(四)獲得書(shū)面嘉獎(jiǎng)?wù)?,一次性?jiǎng)勵(lì)100至300元,。為公司挽回重經(jīng)濟(jì)損失或產(chǎn)生較好經(jīng)濟(jì)效益者,,經(jīng)廠長(zhǎng)辦公會(huì)研究后可按一定比例提取獎(jiǎng)勵(lì),;
(五)成果獎(jiǎng)及其他獎(jiǎng)的`獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)勵(lì)程序按照廠部相關(guān)文件規(guī)定執(zhí)行,。
第八條職工處罰是對(duì)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中違勞動(dòng)紀(jì)律和職業(yè)道德準(zhǔn)則及出現(xiàn)了工作過(guò)失的職工,進(jìn)行相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)懲罰和行政處分,。處罰的種類(lèi)有四類(lèi):經(jīng)濟(jì)懲罰,、內(nèi)部待崗,、行政處分(1,、警告2,、箭3,、記過(guò)4,、留用察看5,、開(kāi)除),、解除勞動(dòng)合同,。上述各類(lèi)處罰可以并用,。
第九條處罰范圍如下:
(一)違勞動(dòng)紀(jì)律類(lèi)
1、上班遲到、早退,、串崗的;
2,、上班時(shí)間干私活,、玩游戲、炒股及做其他與工作無(wú)關(guān)的事情的,;
3、不按規(guī)定請(qǐng)銷(xiāo)假,、擅離職守,、無(wú)故曠工的,;
4、在工作場(chǎng)所打架斗毆,、酗酒滋事,、聚眾賭博等擾亂工作秩序的;
5,、未經(jīng)許可擅自操作、使用本職權(quán)限以外的設(shè)備,、儀器以及物品的;
6,、違勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)定,請(qǐng)人代工的,;
7、內(nèi)部退養(yǎng)及請(qǐng)長(zhǎng)假的職工,,違與廠部簽訂的各種協(xié)議的。
(二)違職業(yè)道德準(zhǔn)則類(lèi):
1,、違供電業(yè)務(wù)規(guī)定,,損害我廠利益的;
2,、違我廠行風(fēng)建設(shè)有關(guān)規(guī)定,服務(wù)態(tài)度惡劣,與用戶(hù)爭(zhēng)吵,,造成不良影響,有損我廠形象的,;
3、弄虛作假,,欺騙組織,騙取收入和獎(jiǎng)勵(lì),,或主管對(duì)職工錯(cuò)誤給予包庇的,;
4,、遇到緊急情況或意外事故,,有意回避逃離的,;
5,、不服從領(lǐng)導(dǎo)工作分配,,甚至違抗命令,,威脅侮辱主管人員的,。
(三)工作過(guò)失類(lèi):
1,、消極怠工、工作不到位,,未完成工作任務(wù)的;
2,、違操作規(guī)程,或業(yè)務(wù)生疏,,或玩忽職守,發(fā)生生產(chǎn)或安全事故,,造成經(jīng)濟(jì)損失的;
3,、工作馬虎、違管理規(guī)定,,造成企業(yè)浪費(fèi)和損失的;
4,、損壞生產(chǎn)
設(shè)備或遺失物品和資產(chǎn)的。
第十條經(jīng)濟(jì)懲罰標(biāo)準(zhǔn):
(一)遲到,、早退一次扣30元,;遲到,、早退一個(gè)半小時(shí)以上,,視同曠工半天,;遲到,、早退三小時(shí)以上視同曠工一天;曠工1天,,扣發(fā)本人日工資200%;
(二)違勞動(dòng)紀(jì)律第1,、2,、3,、4,、5款者,違一次扣30元,。觸犯《治安管理處罰法》的,,按《治安管理處罰法》有關(guān)規(guī)定處理,;
三)違請(qǐng)銷(xiāo)假規(guī)定,,越權(quán)所批準(zhǔn)的假期無(wú)效,。對(duì)請(qǐng)假人按曠工處理,,另扣班組負(fù)責(zé)人及單位(部門(mén))負(fù)責(zé)人每次100元,;
(四)違勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)定,請(qǐng)人代工的,,當(dāng)事人按曠工行為處理。所在班組負(fù)責(zé)人不制止,、不報(bào)告的,停發(fā)其一個(gè)月績(jī)效工資,;
(五)違工作過(guò)失類(lèi)第2款,,按照《廠安全事故責(zé)任追究制度》執(zhí)行;
(六)違工作過(guò)失類(lèi)第3,、4款,,損失1000元以下的,,損失全額賠償,;損失1000元以上的,超過(guò)1000元部分賠償5%(最高不超過(guò)1萬(wàn)元),;
(七)對(duì)違職業(yè)道德準(zhǔn)則者,每查處一次,,扣發(fā)責(zé)任人50元,。其中第3款中騙取的收入和獎(jiǎng)金予以沒(méi)收。
第十一條內(nèi)部待崗規(guī)定:
(一)職工消極怠工,,違崗位職責(zé)或工作不到位,,連續(xù)三個(gè)月完不成工作任務(wù)的,經(jīng)本單位研究同意,,可給予內(nèi)部待崗的處理,,待崗期間停發(fā)績(jī)效工資,;
(二)在單位勞動(dòng)用工中,因雙向選擇,、競(jìng)聘上崗中落聘的職工,按內(nèi)部待崗接受管理,。
第十二條行政處分規(guī)定:
(一)行政警告:一年內(nèi)連續(xù)曠工2天以?xún)?nèi)或累計(jì)曠工5天以?xún)?nèi)的,;嚴(yán)重違勞動(dòng)紀(jì)律類(lèi)第4、5款的,;違工作過(guò)失類(lèi),造成損失5萬(wàn)元以下的,;
(二)行政箭:一年內(nèi)連續(xù)曠工2天以上5天以?xún)?nèi)或累計(jì)曠工5天以上10天以?xún)?nèi)的;一年內(nèi)受到兩次行政警告處分的,;因違職業(yè)道德準(zhǔn)則受到有關(guān)部門(mén)效能告誡的,;因工作過(guò)失,,造成損失5萬(wàn)元以上10萬(wàn)元以下的,;
(三)記過(guò):受到箭處分后一年內(nèi)再受行政處分的,;因工作過(guò)失造成10萬(wàn)元以上20萬(wàn)元以下經(jīng)濟(jì)損失的,;違勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)定,,請(qǐng)人代工的;或一年內(nèi)連續(xù)曠工5天以上10天以?xún)?nèi)或累計(jì)曠工10天以上20天以?xún)?nèi)的,;
(四)留用察看:記過(guò)后一年內(nèi)再受行政處分的,;因工作過(guò)失造成20萬(wàn)元以上經(jīng)濟(jì)損失的,;或一年內(nèi)連續(xù)曠工10天以上15天以?xún)?nèi)或累計(jì)曠工20天以上30天以?xún)?nèi)的,;
(五)開(kāi)除:一年內(nèi)多次受到行政處分仍不改正的;因違法被判刑的,。
(六)對(duì)受行政警告處分者,停發(fā)三個(gè)月工資;對(duì)受行政箭處分者,,停發(fā)四個(gè)月工資;對(duì)受記過(guò)處分者,,停發(fā)五個(gè)月工資;對(duì)受留用察看處分者,,察看期間停發(fā)工資。停發(fā)工資期間按某最低工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放生活費(fèi),。
第十三條解除勞動(dòng)合同:
(一)一年內(nèi)連續(xù)曠工15天以上或一年內(nèi)累計(jì)曠工30天以上的,;
(二)根據(jù)勞動(dòng)合同規(guī)定可以解除勞動(dòng)合同的;
(三)受到開(kāi)除處分的,;
(四)根據(jù)國(guó)家法律法規(guī)的'規(guī)定可以解除勞動(dòng)合同的;
(五)內(nèi)部退養(yǎng)及請(qǐng)長(zhǎng)假的職工,,因違與廠部簽訂的各種協(xié)議,,并根據(jù)協(xié)議規(guī)定應(yīng)當(dāng)解除勞動(dòng)合同的,。
第十四條對(duì)副科級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)干部的處分由任免機(jī)關(guān)或上級(jí)紀(jì)檢監(jiān)察部門(mén)處理,。
第十五條一般干部職工處分的權(quán)限和程序
(一)對(duì)職工經(jīng)濟(jì)處罰,,由職工所在單位按廠部規(guī)定進(jìn)行處理并報(bào)廠人事部門(mén)備案,;
(二)給予職工行政處分和經(jīng)濟(jì)處罰,,由所在單位提出處理意見(jiàn),,并附證據(jù)報(bào)有關(guān)部門(mén)核實(shí)并征求廠工會(huì)意見(jiàn)后,經(jīng)廠長(zhǎng)辦公會(huì)議決定,,由廠人事部門(mén)負(fù)責(zé)以書(shū)面形式分別通知所在單位和本人,,并監(jiān)督執(zhí)行,;
(三)解除職工勞動(dòng)合同,,由廠人事部門(mén)征得廠工會(huì)同意后,,經(jīng)廠長(zhǎng)辦公會(huì)議決定,,由廠人事部門(mén)負(fù)責(zé)以書(shū)面形式分別通知所在單位和本人,,并辦理解除勞動(dòng)合同手續(xù);
(四)開(kāi)除職工基本程序如下:
1,、開(kāi)除職工時(shí)廠勞動(dòng)人事部門(mén)必須認(rèn)真核實(shí)其所犯錯(cuò)誤事實(shí),,如實(shí)提供材料和證據(jù),;
2,、處理意見(jiàn)和事實(shí)材料要和被處分者見(jiàn)面,,認(rèn)真聽(tīng)取本人申辯,。如本人拒絕時(shí),,要有詳細(xì)記錄,;
3,、給予職工開(kāi)除處分時(shí),,處理時(shí)間從證實(shí)職工犯錯(cuò)誤之日起不得超過(guò)5個(gè)月時(shí)間,;
4、開(kāi)除職工必須經(jīng)廠長(zhǎng)提出,,由職工代表會(huì)討論決定,并報(bào)告上級(jí)主管部門(mén)批準(zhǔn)和當(dāng)?shù)貏趧?dòng)保障部門(mén)備案,;
5,、開(kāi)除決定應(yīng)寫(xiě)明被開(kāi)除原因,;職工如不服,,可在公布處理決定之日起15天內(nèi)向當(dāng)?shù)貏趧?dòng)爭(zhēng)議仲裁員會(huì)申述,;
6,、形成處理決定后應(yīng)在一定范圍內(nèi)公布,,并書(shū)面通知本人,,同時(shí)抄報(bào)當(dāng)?shù)貏趧?dòng)爭(zhēng)議仲裁員會(huì)等有關(guān)部門(mén),,并將人事檔案移交當(dāng)?shù)貏趧?dòng)保障部門(mén),。
第十六條如發(fā)現(xiàn)單位包庇隱瞞職工錯(cuò)誤或從輕處理,,除責(zé)令其糾正外,,職工的處罰款項(xiàng)從所在單位工資總額中扣除,;對(duì)領(lǐng)導(dǎo)干部利用職權(quán)進(jìn)行打擊報(bào)復(fù)的,,或?qū)?yīng)受處分的職工進(jìn)行姑息包庇的,,將從嚴(yán)處理,。
第十七條職工對(duì)所受處罰不服或有爭(zhēng)議者,,可在處罰決定之日起7天內(nèi),,以書(shū)面形式向廠勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解員會(huì)提出申訴,。如職工對(duì)調(diào)解答復(fù)不滿(mǎn)意,,還可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)向上級(jí)申訴,,申訴期內(nèi)執(zhí)行原處罰意見(jiàn),。
第十八條本辦法中涉及的金額,、天數(shù)等,凡表述為“以上”的,均包括本數(shù);凡表述為“以?xún)?nèi)”,、“以下”的,,均不包括本數(shù),。
第十九條本辦法由廠人事部門(mén)負(fù)責(zé)解釋?zhuān)杂“l(fā)之日起施行,。廠部其他有關(guān)條例,、規(guī)定和制度與本辦法相抵觸的,,一律按本辦法執(zhí)行,。
第二十條本辦法如與國(guó)家法律法規(guī)有抵觸,,按國(guó)家法律法規(guī)執(zhí)行,。
酒店員工規(guī)章制度手冊(cè)篇七
1酒店員工離職規(guī)章制度
1.制定目的
規(guī)范本公司員工離職作業(yè)流程,,確保離職交接工作順暢進(jìn)行,。
2.適用范圍
公司三職等(含)以下員工的離職作業(yè),。
3.管理部門(mén)
人力資源部為本制度的管理部門(mén),。
4.內(nèi)容
4.1離職類(lèi)型及申請(qǐng)要求
4.1.1辭職:自動(dòng)請(qǐng)辭離職
(1) 三職等(含)以上須提前一個(gè)月申請(qǐng)
(2) 一,、二職等須提前10天申請(qǐng)
4.1.2辭退:解雇離職
因故被解雇者,公司應(yīng)事先通知員工,,由其直屬主管或部門(mén)經(jīng)理提出申請(qǐng)。
4.2離職程序
4.2.1員工辭職,,由本人向人力資源部索取《員工離職申請(qǐng)單》,,并按《員工離職申請(qǐng)單》上所列事項(xiàng)詳細(xì)填妥后,親自持單向單上所列各部門(mén)辦理手續(xù),。
4.2.2若屬辭退情形,則由其直屬主管或部門(mén)經(jīng)理向人力資源部索取《員工離職申請(qǐng)單》,,并在《員工離職申請(qǐng)單》上“離職原因”欄內(nèi)“公司因素”的“其它”項(xiàng)中注明原因,其余交由員工本人持單向單上所列各部門(mén)辦理手續(xù),。
4.2.3離職流程:離職申請(qǐng)→直接主管、上級(jí)主管簽批→本部門(mén)手續(xù)辦理→人力資源部手續(xù)辦理→財(cái)務(wù)部手續(xù)辦理→(副)總經(jīng)理簽核→離廠
4.4離職移交
2酒店員工離職管理制度
1,、離職申請(qǐng):
①基層員工辭職,提前30天申請(qǐng)?zhí)顚?xiě)《辭職申請(qǐng)表》,,經(jīng)部門(mén)總監(jiān)簽署,人力資源部總監(jiān)審批,,經(jīng)總經(jīng)理簽署后即可,。辭退、開(kāi)除等其它原因離職由部門(mén)總監(jiān)填寫(xiě)《人事變動(dòng)表》,,人力資源部總監(jiān)復(fù)核后,呈總經(jīng)理審批,。
②經(jīng)理級(jí)員工辭職,,由其本人提前30天填寫(xiě)《辭職申請(qǐng)表》,,經(jīng)部門(mén)總監(jiān)簽署,,人力資源部總監(jiān)簽署,,呈總經(jīng)理審批方可。辭退,、開(kāi)除由部門(mén)總監(jiān)填寫(xiě)《人事變動(dòng)表》,,呈人力資源部總監(jiān)復(fù)核后,,呈總經(jīng)理審批,。
③總經(jīng)理辭職,由其本人提前30天填寫(xiě)《辭職申請(qǐng)表》,,呈董事長(zhǎng)審批,。辭退,、開(kāi)除由董事長(zhǎng)提出,、審批。
④財(cái)務(wù)經(jīng)理,、總監(jiān)辭職,、辭退與開(kāi)除,,由總經(jīng)理提出,董事審批,。
2,、離職審核:經(jīng)各相關(guān)部門(mén),、領(lǐng)導(dǎo)簽字后生效。
3,、離職交接:離職到期時(shí),由人力資源部通知離職員工辦理離職交接手續(xù),,并由人力資源部相關(guān)人員填寫(xiě)《員工離職交接單》。
4,、離職交接主要手續(xù)
①所屬部門(mén):工作交接、物品交接,、資料交接等,,必須由部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)后生效。
②人力資源部:工作證,、考勤卡、飯卡,、《員工手冊(cè)》,、宿舍鑰題及更衣柜鑰匙等。
③財(cái)務(wù)部:退回工作制服(倉(cāng)庫(kù)),、結(jié)清各項(xiàng)欠拖款項(xiàng)。
④所有手續(xù)交接清后,,由人力資源部,、總經(jīng)理在培訓(xùn)金上簽字確認(rèn),如有遺失或損壞商務(wù)酒店物品,,將按原價(jià)進(jìn)行扣罰,。
⑤員工領(lǐng)取培訓(xùn)金單到財(cái)務(wù)部領(lǐng)取,。員工工資除高層被商務(wù)酒店勸退情況下,,當(dāng)時(shí)發(fā)放工資外,,其它員工一律到當(dāng)月工資發(fā)放日起發(fā)放,。
要求:?jiǎn)T工離職必須至通知之日起三天內(nèi)辦完所有手續(xù),,否則按《員工手冊(cè)》規(guī)定進(jìn)行處罰。
5,、離店:離職員工辦理完上述手續(xù)后,由人力資源部開(kāi)具《行李放行條》,,離職員憑《行李放行條》攜帶私人物品離開(kāi)商務(wù)酒店及宿舍,。當(dāng)班保安在《行李放行條》上簽名后,交回人力資源部存檔,。
3酒店員工入離職管理制度
1、用工標(biāo)準(zhǔn):
所有員工在入職時(shí)必須提具清晰,、準(zhǔn)確的履歷表(附照片),行政辦有權(quán)利用各種方式對(duì)員工提供的信息進(jìn)行調(diào)查,。如信息有誤,,行政辦有權(quán)立即開(kāi)除處理。
2,、入職程序:
部門(mén)招聘申請(qǐng)→人事部核編→組織招聘→部門(mén)面試→經(jīng)理批準(zhǔn)→辦理入職手續(xù)→開(kāi)始計(jì)算考勤
所有員工入職時(shí)必須提供有效的健康證明。
2)所有員工入職時(shí)必須按照財(cái)務(wù)部的制度繳納一定數(shù)額的服裝押金,。
3)所有員工入職時(shí)必須出具有效的身份證、學(xué)歷證明的原件及復(fù)印件,。
4)新進(jìn)員工試用期為1—3個(gè)月。特別優(yōu)秀的,,或在試用期內(nèi)有重大貢獻(xiàn)的可提前轉(zhuǎn)正。轉(zhuǎn)正后享受?chē)?guó)家法定規(guī)定的相關(guān)待遇,。
5)所有員工辦理好相關(guān)手續(xù)后到行政部領(lǐng)取考勤卡、工號(hào)牌,、更衣柜鑰匙、《員工手冊(cè)》,、《考勤條例》等物品。
6)用人部門(mén)經(jīng)理對(duì)新員工表示歡迎,,并帶新員工到工作場(chǎng)地實(shí)際介紹部門(mén)的工作內(nèi)容、工作要求,、各種設(shè)施設(shè)備的使用方法、崗位位置和工作人員,。
3、離職程序:
員工辭職申請(qǐng)→部門(mén)審批→經(jīng)理批準(zhǔn)→辦理離職手續(xù)→結(jié)算工資
1)員工需要離職時(shí),,試用期內(nèi)員工必須提前3天書(shū)面提交辭職報(bào)告,;轉(zhuǎn)正員工必須提前1個(gè)月提交書(shū)面辭職報(bào)告。在批復(fù)以前必須按照正常的排班上下班,,如不服從部門(mén)安排,按照曠工處理,;不按照以上時(shí)間提前提交書(shū)面辭職報(bào)告就離職的,酒店不予批準(zhǔn),。
2)員工未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離崗者按曠工處理,處罰一律按行業(yè)約定俗成:曠一扣三處理,。
3)員工未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離崗者所產(chǎn)生的社保金費(fèi)全部由其本人承擔(dān),酒店概不負(fù)責(zé),。
4)各部門(mén)接到員工辭職報(bào)告后,須立即以書(shū)面形式報(bào)辦公室備案,,如因延時(shí)造成酒店損失者,應(yīng)由部門(mén)負(fù)責(zé)人承擔(dān),。
5)社保處增減人員要求在本月的5日前報(bào)社保辦,。因此要求各部須在本月3日前將本月辭職人員報(bào)辦公室備案。(按正常程序辭職的員工在辭職當(dāng)月仍然按照企業(yè)與個(gè)人的繳費(fèi)比例扣除本人保險(xiǎn)金費(fèi),,單位承擔(dān)其應(yīng)繳保險(xiǎn)金費(fèi)部份,。)
6)員工辭職必須先交辦公室簽審。
酒店員工規(guī)章制度手冊(cè)篇八
為了加強(qiáng)員工責(zé)任心,,就交接班事項(xiàng)作出以下要求:
1、 商品類(lèi)交接,,各部門(mén)所有外賣(mài)商品必須清點(diǎn)記錄。各種商品每 天 賣(mài)出,、領(lǐng)取、庫(kù)存量都必須做好記錄,。
2、 崗位客用物品的交接,。每天領(lǐng)取的床單、被罩,、枕頭套、浴服,、浴巾、拖鞋,、暖瓶、水杯等物品的數(shù)量記錄交接,。
3、 崗位衛(wèi)生清掃物品的交接,。每個(gè)崗位每天都要保證有干凈的毛巾、拖把,、去污粉、洗衣粉等,、
4、 電器的交接,。房間電視、遙控器,、燈具,、空調(diào)、呼叫器,、電話等是否可用,、是否需要維修。
5,、 對(duì)講機(jī)的交接,。電池、耳機(jī),、充電器,。
1,、 崗位衛(wèi)生交接,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。
2、 公共區(qū)域的交接,,重要是洗手間衛(wèi)生交接。
3,、 崗位物品衛(wèi)生的交接。
1,、 新制度的交接,。
2,、 確保每一項(xiàng)制度都發(fā)放宣傳到每一個(gè)人手里。
3,、 實(shí)行新制度簽名辦法。閱讀過(guò)的員工均在通知背后簽名,。
1,、 有無(wú)客人交辦的事情,。
2、 是否有叫醒服務(wù)等。
3,、 凡是客人交辦的事情而你當(dāng)班期間又沒(méi)完成的都應(yīng)該記錄到案,。并叮囑接班人 員完成。
4,、 客人遺留物品的登記造冊(cè)。
5,、 當(dāng)班期間客人投訴的記錄及其解決方案,。
6、 當(dāng)班期間未完成事務(wù)的交接記錄
酒店員工規(guī)章制度手冊(cè)篇九
1,、員工餐廳用餐實(shí)行個(gè)人實(shí)名刷卡制度,一人一卡,,每張卡每餐只能使用一次。
2,、餐卡不得轉(zhuǎn)借他人使用。餐卡若有遺失或損壞,需重新到財(cái)務(wù)部補(bǔ)辦,,工本費(fèi)20元。
3,、各部門(mén)員工應(yīng)按酒店安排的時(shí)間輪流用餐,,就餐時(shí)間為30分鐘,員工當(dāng)班期間必須在員工餐廳范圍內(nèi)用餐,。
4、餐卡內(nèi)金額不得轉(zhuǎn)為現(xiàn)金,。
5,、每月最后一天餐卡集中充值,,如遇節(jié)假日,,則順延一天充值,。
6,、員工就餐須配戴工號(hào)牌,自覺(jué)排隊(duì)按順序領(lǐng)用食物,,嚴(yán)禁穿拖鞋到員工餐廳用餐。
8,、用餐人員應(yīng)自覺(jué)服從餐廳管理人員管理,文明用餐,。未經(jīng)批準(zhǔn),不能帶親戚朋友進(jìn)入員工餐廳用餐,。
9、餐具由酒店統(tǒng)一配備,,不得將飯菜及餐具帶出餐廳,用餐人員必須從員工通道出入餐廳,不得從其他通道穿行,。
10、用餐前要進(jìn)行刷卡,,無(wú)卡者不得用餐。
11,、辭退/離職時(shí),,餐卡必須歸還至人事部,,若有遺失或損壞,需繳納20元工本費(fèi),。
12、用餐期間,,不準(zhǔn)向餐桌上或地上亂倒、亂扔飯菜,。用餐完畢,嚴(yán)禁將飯菜倒入洗碗池中,,應(yīng)統(tǒng)一倒入指定的泔水桶里,做到人走桌,、地兩凈,餐具應(yīng)放在指定處,,并養(yǎng)成隨手關(guān)水,、關(guān)電的好習(xí)慣。
13,、用餐人員要養(yǎng)成勤儉的習(xí)慣,嚴(yán)禁浪費(fèi),,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)倒飯等浪費(fèi)行為,將處100元以上罰款,。
14、外來(lái)食品也不能帶入餐廳,。
15、就餐完畢,,應(yīng)及時(shí)離開(kāi)餐廳,,以便餐位的循環(huán)使用,。
16,、愛(ài)護(hù)餐廳內(nèi)的餐具及公共設(shè)施,,損壞照價(jià)賠償。不得隨意搬動(dòng)及損壞餐桌,、餐凳。
17,、以上規(guī)定如有違反者,餐廳有權(quán)報(bào)行政人事部給予罰款處理,,從當(dāng)月工資中扣除。情節(jié)嚴(yán)重者,,屢教不改者,給予行政處分或取消用餐資格,。
酒店員工規(guī)章制度手冊(cè)篇十
預(yù)防火警,保證酒店和客人的財(cái)產(chǎn)安全,。
1、員工上下班走員工通道,,遵守打卡制度。
2,、員工上崗時(shí)必須配戴工作名牌、工作服,。
3,、維修進(jìn)入工作區(qū)時(shí),嚴(yán)禁攜帶煙和火柴;更不準(zhǔn)在工作區(qū)吸煙,,違者罰款或除名,。
4、在崗嚴(yán)禁看書(shū),、看報(bào),干私事
5,、每項(xiàng)工程,包括平時(shí)的維修保養(yǎng)均要按規(guī)定的程序進(jìn)行,,不準(zhǔn)違章作業(yè)。
6,、攜帶物品離店,要經(jīng)部門(mén)經(jīng)理檢查,,得到允許后并經(jīng)理簽字方可帶出酒店。
7,、部門(mén)員工均要服從緊急工程或緊急事故的臨時(shí)調(diào)遣。
8,、員工因病,、因事不能前來(lái)上班,要在事先或早期8:00時(shí)前告知部門(mén)經(jīng)理,,否則影響工程維修要負(fù)有責(zé)任,。
9,、工作結(jié)束,,必須填寫(xiě)工作日?qǐng)?bào)表,交給領(lǐng)班檢查,。
10、每位員工必須遵守酒店的規(guī)章制度,。
工程部經(jīng)理
1、負(fù)責(zé)酒店工程及其設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn)的督導(dǎo)和管理,。
工作項(xiàng)目:制冷系統(tǒng)、中央空調(diào),、下水管道、水質(zhì)處理,、預(yù)防維修、客房更新改造,、制冰機(jī)的維修與保養(yǎng),、室內(nèi)外游泳池的管理、燈光系統(tǒng),、廚房設(shè)備、火警預(yù)防,、水質(zhì)凈化、強(qiáng)電與弱電管理等,。
2、負(fù)責(zé)并有權(quán)招收新員工,同時(shí)也有權(quán)對(duì)違章作業(yè)和違紀(jì)員工除名,。
3,、確保酒店各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施工程按時(shí)、按質(zhì)量要求完成,。
4、與客房部,、前廳部經(jīng)理密切協(xié)作,以便保證在酒店下榻客人的舒適,、方便,、安全,。
5、要經(jīng)常與酒店高層領(lǐng)導(dǎo)者商討有關(guān)酒店的更新改造及平時(shí)的維修保養(yǎng)等問(wèn)題,。
6、每天要檢查,、督導(dǎo)各工種主管,、領(lǐng)班與其他下屬人完成當(dāng)天工作的情況,;同時(shí)也負(fù)責(zé)安排各技工領(lǐng)班的工作班次,以及完成各項(xiàng)指定任務(wù)的交工時(shí)期,。
7、審核、檢查要采購(gòu)的各零部件規(guī)格,、質(zhì)量、數(shù)量,,并對(duì)是否實(shí)用及急需等情況制采購(gòu)訂單,。
8,、為新工程,需要外人員時(shí),,要與他們細(xì)討論,、相商工程計(jì)劃、耗資標(biāo)準(zhǔn),、完成日期以及應(yīng)達(dá)到的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容,制定書(shū)面條文,。
9,、安排平時(shí)的維修保養(yǎng)人員,,要有一定的靈活性,,以便新的工程或緊急事故需要人員可以及時(shí)補(bǔ)充,。
10、要與各主管,、領(lǐng)班商討未來(lái)工程的實(shí)施計(jì)劃、所需人員及有關(guān)的工程技術(shù)處理等問(wèn)題,。
任職要求:
工程部經(jīng)理必須具備在酒店工程部工作過(guò)五年以上的工作經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)歷,。同時(shí)必須具備一項(xiàng)專(zhuān)門(mén)的技術(shù)功能,,否則不具備資格和條件。
工程部副經(jīng)理
1,、部門(mén)經(jīng)理不在時(shí),履行部門(mén)經(jīng)理的一切職責(zé),,當(dāng)好部門(mén)經(jīng)理的助手,;
2、制定下屬主管,、領(lǐng)班工作班次,,制定工作計(jì)劃及工作進(jìn)程表
3、負(fù)責(zé)制定每天工作分配及任務(wù)下達(dá)項(xiàng)目單,,督促所屬員工完成當(dāng)日的各項(xiàng)工作,;
4,、每天巡視檢查下屬人員完成日間工作情況,包括工作量及其定額的情況,。
5,、確保每件設(shè)施設(shè)備能夠正常發(fā)揮其功能作用,,維修后能使設(shè)備達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),;
6、協(xié)助督導(dǎo)外聘人員的工程進(jìn)度及應(yīng)達(dá)到工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),。
7、確保酒店工程管道各種濾網(wǎng)能夠按時(shí)更換,;
8,、審批,、檢查各部件所需原材料的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格,,以保證各項(xiàng)工程的及時(shí)完成,;
9、檢查,、建議有關(guān)工程部位或客房的設(shè)備維修及更換;
10,、按時(shí)完成上級(jí)及部門(mén)經(jīng)理交辦的其他工作,。
1、實(shí)行值班運(yùn)行管理制度,,設(shè)立“工程部值班班次運(yùn)行時(shí)間表”,每月由經(jīng)理將下月的值班人員名單列出,,于月底下發(fā)執(zhí)行,;
2,、各操作室或工作間的檢修記錄,、值班記錄,每周一送部門(mén)經(jīng)理審閱后存檔備查,;
3、值班人員接到維修報(bào)告時(shí),,要立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)維修,,不得延誤;
4、值班人員在當(dāng)班或搶修結(jié)束后,,必須在值班記錄或搶修記錄上簽名,以明確責(zé)任,;
5,、發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障,值班人員無(wú)法處理時(shí),,要立即報(bào)告部門(mén)經(jīng)理或主管,,組織力量及時(shí)搶修;
6,、員工調(diào)換班次和請(qǐng)假,,均需提前一天提出申請(qǐng),并經(jīng)部門(mén)經(jīng)理同意后方可休假,,否則按曠工處理;
7,、當(dāng)班人員不得利用工作之便用值班電話擅自打私人電話,,以確保值班電話使用暢通,;
8、早,、午晚及夜間所有運(yùn)行設(shè)備值班機(jī)房,,必須有人值班。
1,、交班人員必須做好交接班前的準(zhǔn)備,,接班人員須提前完成5分鐘到崗接班,。
2,、交班人員要將設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況,、未完成事宜以及需下班接著做的工作,做好記錄與交接,。
3、接班人員要查看交接記錄,,聽(tīng)取上一班人員設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況匯報(bào)。
4,、檢查儀表,工具,,并在交班記錄表上簽名,,查看設(shè)備運(yùn)行情況,。
5,、出現(xiàn)下列情況不得交班:
(1)經(jīng)理未到或未經(jīng)主管同意指定合適的代班人時(shí),;
(2)設(shè)備故障影響運(yùn)行或影響營(yíng)業(yè)時(shí);
(3)接班人員有醉酒現(xiàn)象或神智不清而又一時(shí)無(wú)其他接班人員時(shí),;
6,、交班時(shí)檢查出事故,但又在接班后發(fā)現(xiàn)了事故,,由接班人員負(fù)責(zé)處理,。
7,、當(dāng)出現(xiàn)事故正在處理時(shí),禁止交接班,,待事故處理完畢后方可交接班。
1,、值班電工要樹(shù)立高度的責(zé)任心,,熟練掌握酒店供電方式,、狀態(tài),、線路走向及所管轄設(shè)備的原理,、技術(shù)性能和操作規(guī)程,,并不斷提高技術(shù)水平,;
2,、嚴(yán)格保持各開(kāi)關(guān)狀態(tài)和模擬盤(pán)相一致,,不經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),值班人員不得隨意更改設(shè)備運(yùn)行情況,,定時(shí)巡視電器設(shè)備,,并準(zhǔn)確抄錄各項(xiàng)數(shù)據(jù),,添好各類(lèi)報(bào)表,,確保電力系統(tǒng)正常運(yùn)行,;
3,、值班人員對(duì)來(lái)人、來(lái)電報(bào)修,,要及時(shí)登記并即赴現(xiàn)場(chǎng)修理,工作結(jié)束后,,做好工時(shí)和材料的統(tǒng)計(jì)工作,,并要求使用方簽字。
4,、在天氣突變的環(huán)境下,要加強(qiáng)對(duì)設(shè)備的特別巡邏,,發(fā)生事故時(shí),要保持冷靜,,按照操作規(guī)程及時(shí)排除故障,并按規(guī)則要求做好記錄,。
5、值班人員違反工作規(guī)則或因失職影響營(yíng)業(yè)或損壞設(shè)備,,要追究當(dāng)事人責(zé)任,。
6,、任何閑雜人員不得進(jìn)入配電室,,更不得在配電室逗留,;參觀配電室或在配電室執(zhí)行檢修安裝工作,須經(jīng)得部門(mén)經(jīng)理同意后,,并進(jìn)行登記方可進(jìn)入檢修。
1,、值班經(jīng)理接到突然停電通知時(shí),應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng),檢查應(yīng)急燈是否正常,,查明停電原因;
2,、通知工程部維修及通知有關(guān)經(jīng)理,;
3、檢查電梯是否正常運(yùn)行,,檢查有關(guān)設(shè)備是否破損,;
4,、通知保安部做維修現(xiàn)場(chǎng)的保安工作,。
1,、物品的領(lǐng)用,,要按計(jì)劃,、實(shí)用數(shù)和審批手續(xù)辦理,,維修人員需領(lǐng)料時(shí),,要填寫(xiě)領(lǐng)用單,,寫(xiě)明領(lǐng)用物品名稱(chēng),、數(shù)量,、日期并簽字,,經(jīng)本班領(lǐng)班審批簽字后交工程部經(jīng)理審批,。
2、庫(kù)房工作人員應(yīng)每周統(tǒng)計(jì)各班組的消耗并將資料存檔,。
3,、物品應(yīng)勤領(lǐng)少儲(chǔ),,防止積壓和浪費(fèi)。
4,、物品及工具的保養(yǎng),,應(yīng)由領(lǐng)用人負(fù)責(zé);專(zhuān)用工具由專(zhuān)人使用,,不用的工具由保管員負(fù)責(zé)保管,貴重工具、儀表由主管負(fù)責(zé)人保管,;
5,、有關(guān)工種所需個(gè)人工具,必須填寫(xiě)工具登記卡,,若工具損壞需調(diào)換,,要以舊換新;若工具遺失,,需填寫(xiě)工具遺失表,由遺失者照價(jià)賠償,;
6、有關(guān)工種需配專(zhuān)用設(shè)備和專(zhuān)用工具,,要建卡登記,,分工保管,責(zé)任到人,,并定時(shí)核對(duì),做到帳物相符,;
7、工具和設(shè)備要隨用隨借,,并執(zhí)行借用歸還手續(xù),,按時(shí)歸還;工程部物品不準(zhǔn)借給其他部門(mén),,特殊情況需辦理工具借用手續(xù),,經(jīng)部門(mén)經(jīng)理同意后方可借出,若有損壞或遺失,,視具體情況賠償。
1,、酒店使用部門(mén)的設(shè)備發(fā)生故障,須填寫(xiě)“維修通知單”經(jīng)部門(mén)主管簽字后交工程部,。
2,、當(dāng)值人員接到維修通知,應(yīng)即在“日常維修工作記錄簿”上登記接單時(shí)間,,根據(jù)事故的輕重緩急及時(shí)安排有關(guān)人員處理,,并在記錄本中登記派工時(shí)間,;
3,、維修工作完畢,主修人應(yīng)在“維修通知單”中填寫(xiě)有關(guān)內(nèi)容,,經(jīng)使用部門(mén)主管人員驗(yàn)收簽字,并將通知單交回部門(mén),;
4,、記錄好完工時(shí)間,,并及時(shí)將維修內(nèi)容登記在卡片上,審核維修中記載的用料數(shù)量,,計(jì)算出用料金額,。
5,、將處理好的維修單依次貼在登記簿上,。
6,、緊急的設(shè)備維修由使用部門(mén)的主管電話通知工程部,,由當(dāng)值人員先派人員維修,,同時(shí)使用部門(mén)補(bǔ)交“維修單”,,
7,、工程部在接單后兩天內(nèi)不能修復(fù)的,,由當(dāng)值主管負(fù)責(zé)人在登記簿上說(shuō)明原因,,若影響營(yíng)業(yè),,應(yīng)采取特別措施盡快修理,。
1,、勤檢制:
工作人員在接班后按規(guī)定時(shí)間和路線對(duì)電梯進(jìn)行一次檢查,,內(nèi)容包括機(jī)房、電梯內(nèi)選,,外呼、樓層指示燈,、電梯乘坐舒適感,、廳門(mén),、橋廂門(mén)、橋廂照明,、橋廂裝修、風(fēng)扇以及巡視記錄表中的所有項(xiàng)目,;
2、包干責(zé)任制:
為了更有效地對(duì)電梯進(jìn)行日常的維護(hù)保養(yǎng),,實(shí)行電梯的維護(hù)保養(yǎng)包干責(zé)任制,,即將人員分成若干組,,每組負(fù)責(zé)若干部電梯的日常維護(hù)保養(yǎng),,內(nèi)容包括該電梯所屬設(shè)施,;整流器,、控制屏,、主機(jī)、橋廂及橋廂頂,、導(dǎo)軌、廳門(mén)及門(mén)軌,、井道及井道設(shè)施,、井底等,。
3,、季度和年度安全檢查制:
除了日常對(duì)電梯進(jìn)行巡視和實(shí)行包干責(zé)任制以外,還應(yīng)進(jìn)行季度和年度安全檢查,,按升降機(jī)試驗(yàn)記錄逐項(xiàng)檢查,,并做好檢查的詳細(xì)記錄,。
酒店員工規(guī)章制度手冊(cè)篇十一
酒店為完善請(qǐng)、休,、銷(xiāo)假制度,統(tǒng)一審批手續(xù),,特制定本制度:
1,、員工請(qǐng)假和休假,,必須履行當(dāng)事人書(shū)面報(bào)批的手續(xù),特殊情況,,可事先口頭請(qǐng)假或來(lái)電電話請(qǐng)假,,或委托人請(qǐng)假,,經(jīng)批準(zhǔn)后休假,,但必須在休假后立即補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù),;
2,、下列日期為假日,,但因需要可制定正常上班,,需以加班計(jì)算
(1)元旦,、春節(jié)、國(guó)慶節(jié),、中秋節(jié),、端午,;
(2)假日若逢星期日,,其隔日不予補(bǔ)假,;
3,、員工請(qǐng)假分下列幾種:
(1)病假:因病假治療休養(yǎng)或住院治療者,,應(yīng)出具縣級(jí)以上醫(yī)院證明并申請(qǐng)病假,每年積計(jì)15天為限,;
(2)婚嫁:?jiǎn)T工結(jié)婚可請(qǐng)婚嫁3天,晚婚假加3天(含假期路途),;
子女結(jié)婚可請(qǐng)假2天(含假期路途);
兄弟姐妹結(jié)婚可請(qǐng)假1天,;
(3)產(chǎn)假:?jiǎn)T工生育可請(qǐng)假75天,,小產(chǎn)7天,晚婚晚育加15天
配偶生育可請(qǐng)假1天
(4)喪假:父母配偶喪亡可請(qǐng)假3天,;
祖父母、兄弟姐妹及子女,、岳父母喪亡可請(qǐng)假3天,;
其他直系親屬喪亡可請(qǐng)假一天,;
4,、假期薪金
(1)病假:?jiǎn)始胰斐瑫r(shí)扣薪金,;
(2)婚假:婚假三天超時(shí)不計(jì)薪金,,產(chǎn)假按工資標(biāo)準(zhǔn)計(jì)發(fā)50%薪金,;
5,、請(qǐng)假及核準(zhǔn)權(quán)限
(1)休假一天以?xún)?nèi),,所在部門(mén)經(jīng)理簽署意見(jiàn)后,,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn),,交辦公室備案,;
(2)部門(mén)經(jīng)理請(qǐng)假,一天以?xún)?nèi)報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn),;
(3)產(chǎn)假、婚假,、喪假由部門(mén)經(jīng)理簽署意見(jiàn),報(bào)辦公室核準(zhǔn),;
全年事假、病假,、小產(chǎn)假不得超過(guò)15天,,曠工一天扣發(fā)二天工資,,曠工三天以上予以辭退;
(4)輪休完后由所在部門(mén)負(fù)責(zé)人合理安排
6,、酒店員工因執(zhí)行職務(wù)發(fā)生的危險(xiǎn)導(dǎo)致傷病不能工作者,按醫(yī)療期規(guī)定以公假論,,公假期間發(fā)基本工資;
7,、凡未按規(guī)定請(qǐng)假和未辦妥書(shū)面請(qǐng)假手續(xù)的,均不得先行離職,,除確因臨時(shí)發(fā)生意外等不可抗力的事情外,皆以曠工論處,;
8、請(qǐng)假理由不充分或妨礙工作時(shí),,可酌情不予給假,,或縮短假期或延期請(qǐng)假;
9,、請(qǐng)假者和核準(zhǔn)者,必須將休假者離職期間的相關(guān)工作和經(jīng)辦事務(wù)妥善安排和處理,,并于請(qǐng)假單內(nèi)注明,;
10、員工因病住院,,必須到縣級(jí)以上的醫(yī)院治療并出具住院證明報(bào)酒店批準(zhǔn),,病休需出具所治療醫(yī)院的病假證明和病歷本,,否則作曠工處理;
11,、休假完后及時(shí)到所在部門(mén)機(jī)辦公室銷(xiāo)假,如繼續(xù)休假,,應(yīng)按上述規(guī)定重新辦理休假批準(zhǔn)手續(xù),經(jīng)批準(zhǔn)后再行休假,;
12、酒店員工依本制度所請(qǐng)假如發(fā)現(xiàn)有弄虛作假者,,除以曠工論處外,可依情節(jié)輕重予以懲處直至辭退,。
13、受到批準(zhǔn)的請(qǐng)假均不計(jì)工資,,扣發(fā)全勤獎(jiǎng),。
酒店員工規(guī)章制度手冊(cè)篇十二
1、準(zhǔn)時(shí)上下班,,提前10分鐘到前臺(tái)報(bào)到,由領(lǐng)班召開(kāi)班前會(huì),,布置當(dāng)日工作任務(wù)及注意事項(xiàng)。
2,、上班時(shí)保持微笑,不可因私人情緒而影響工作,。
3、儀容儀表整潔干凈,,女員工不留披肩,男員工不留胡須,。
4,、員工用膳應(yīng)在指定地點(diǎn),,不得隨意在工作區(qū)域吸煙,吃零食,。
5,、上班時(shí)不得打私人電話,。
6,、員工不得進(jìn)入客房休息,洗澡,,看電視等。
7,、客房鑰匙須隨身攜帶,不得隨意放置,。
8、在工作區(qū)遇到客人應(yīng)禮貌問(wèn)候,。您好!
9、保持工作區(qū)域的整潔和安靜,,與客人說(shuō)話聲音以對(duì)方聽(tīng)清為限,,同事間交談不得大聲喧嘩,,嚴(yán)禁在走廊內(nèi)大聲叫喊,。
10、聽(tīng)從上級(jí)在工作的安排,,上班時(shí)間嚴(yán)禁會(huì)客,或與同事閑聊,。
11、與同事相處,,友好合作,,不發(fā)生金錢(qián)或物品上的借貸關(guān)系,。
12、員工不得利用工作之便,,謀求私利。
13,、員工不得私收小費(fèi),、禮物或侵吞客人遺留物品。
14,、員工不得在酒店內(nèi)賭博,,酗酒。
15,、員工不得收藏,傳閱,,復(fù)制反動(dòng),淫穢畫(huà)刊,,書(shū)籍和錄像,,客房?jī)?nèi)收出的報(bào)刊雜志一律交上級(jí)處理。
16,、員工不得偷盜酒店公私財(cái)物。
17,、員工未經(jīng)客人同意,不可抱玩客人小孩,,更不準(zhǔn)隨便給小孩食物。
18,、交接班時(shí)應(yīng)將未完成的工作或特別事項(xiàng)交接清楚,,接班人未到達(dá),不得擅自離開(kāi)工作崗位或先行下班,。
19、清掃房間時(shí)不得任意移動(dòng)房?jī)?nèi)的行李物品,,嚴(yán)禁翻動(dòng)客人物品,如確要移動(dòng)客人物品,,在清掃完畢后,要馬上移回原處,。
20、不得隨意丟棄房?jī)?nèi)的紙張,,印刷品(除非放在垃圾筒內(nèi))。
21,、進(jìn)入客房要嚴(yán)格按照進(jìn)房程序進(jìn)行,。
22、每班完成自己的工作任務(wù),,養(yǎng)成隨時(shí)檢查自己職責(zé)內(nèi)尚有何事沒(méi)做,,何事待辦的
習(xí)慣,。所有電話必須做出電話記錄并落實(shí),。
23,、客人不在房?jī)?nèi),不得讓訪客進(jìn)入,。
24、客人詢(xún)問(wèn),,要熱情回答,,不可說(shuō)“不”。
25,、對(duì)客房?jī)?nèi)的可疑情況,要及時(shí)匯報(bào),。
26,、應(yīng)謹(jǐn)記酒店內(nèi)時(shí)常保持整齊,清潔如發(fā)現(xiàn)任何地方有垃圾和紙屑應(yīng)該主動(dòng)把它拾起,,放進(jìn)廢物箱。
27,、其它部門(mén)人員需要進(jìn)入房間工作時(shí),,必須有本樓層服務(wù)員的陪同,。
28,、不得隨便缺席,如有急事或特殊情況,,要提前通知辦公室或主管,。
29,、不得在酒店內(nèi)接待親威朋友來(lái)訪,。
30,、不得將個(gè)人的私事私物帶回酒店。
31,、直呼客人及上司的名字,應(yīng)禮貌地稱(chēng)“x先生”或“x女士”,。
32、不要太依靠自己的記憶力,,養(yǎng)成做筆錄的習(xí)慣。
33,、使用機(jī)器前后需做檢查是否完好及做保養(yǎng)工作,。
34、嚴(yán)禁浪費(fèi)公司資源及清潔用品.
(1)工作人員必須會(huì)標(biāo)準(zhǔn)的普通話和多種地方話等;
(2)電話總機(jī)工作人員要求聲音清晰,,吐字清楚,注意語(yǔ)音語(yǔ)調(diào),,使人感到婉轉(zhuǎn)動(dòng)聽(tīng);
(3)接聽(tīng)電話與客人會(huì)話時(shí),要注意態(tài)度誠(chéng)懇,,使對(duì)方感到你樂(lè)意為他效勞;
(4)熟練掌握電話總機(jī)的性能和操作方法;
(5)熟悉酒店全部?jī)?nèi)線電話號(hào)碼;
(6)熟悉酒店總經(jīng)理、部門(mén)經(jīng)理的電話號(hào)碼;
(7)熟悉各大機(jī)關(guān),。公司,、交通部門(mén)(如鐵路、輪船,、民航、客運(yùn)等),、海關(guān)、公安局(如消防隊(duì)等),、醫(yī)院、供電局,、各大酒店總機(jī)等單位的電話號(hào)碼:
(8)熟悉世界各地的國(guó)際時(shí)間與北京時(shí)間的時(shí)差;
(9)熟悉各地長(zhǎng)途電話的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
(1)接轉(zhuǎn)內(nèi)部電話
內(nèi)部電話指由外部掛進(jìn)酒店的電話,,接轉(zhuǎn)時(shí)必須注意:
①掛給客人的電話必須問(wèn)清掛電話人的姓名及掛電話的事項(xiàng),,然后核實(shí)住客是否是掛電話人要找的,若是,,則征求客人意見(jiàn)是否可轉(zhuǎn)給他,,客人表示可以時(shí)才轉(zhuǎn)給他,若客人表示不接時(shí),,可向掛電話人婉拒;
②若掛電話者查詢(xún)住客時(shí),,也要征詢(xún)客人意見(jiàn),,經(jīng)同意后才告訴掛電話者:
③若客人表示不聽(tīng)電話或不在房間時(shí),,可將掛電話人的姓名及電話內(nèi)容記下來(lái)轉(zhuǎn)告客人;
④職工工作時(shí)間外面掛來(lái)給職工的電話,,一般不轉(zhuǎn),,若有急事可轉(zhuǎn)有關(guān)部門(mén)辦公室或其頂頭上司代職工接聽(tīng),。
(2)掛長(zhǎng)途電話
①必須詳問(wèn)清客人的姓名、房號(hào),、接電話單位的名稱(chēng)或接話人的姓名,、電話號(hào)碼等;
②電話接通后,,要迅速接到客人房間告訴客人,請(qǐng)客人講話,,客人講完話后,,要告知客人通話時(shí)間;
③客人通話后,總機(jī)人員要及時(shí)將電話收費(fèi)單轉(zhuǎn)交給總服務(wù)臺(tái)收款處,,為客人記賬;
④一家酒店可能同時(shí)有許多人要掛長(zhǎng)途電話,,對(duì)此都要—一登記好,在線路比較忙的情況下妥善安排,。
(3)電話咨詢(xún)服務(wù)
①若客人電話詢(xún)問(wèn)要在酒店開(kāi)房時(shí),要及時(shí)與客房預(yù)訂處或總服務(wù)臺(tái)聯(lián)系,,并及時(shí)答復(fù)客人;
②若客人詢(xún)問(wèn)酒店可以提供的服務(wù)設(shè)施及項(xiàng)目時(shí),要向客人熱情介紹,。詳細(xì)解答; ③若客人想了解本地區(qū)的游覽勝地、商業(yè)中心,、單位地址、電話號(hào)碼等情況時(shí),,要盡可能向客人介紹。
(4)電話叫醒服務(wù)
①客人申請(qǐng)叫醒服務(wù),,均要將客人的房號(hào)、叫醒時(shí)間登記好,,記錄在“住客叫醒登記表”上,夜班和早班人員要交接好班,,根據(jù)“住客叫醒登記表”上的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)叫醒客人。
②叫醒客人時(shí)要有禮貌地用英語(yǔ)和普通話重復(fù)講“早晨好,,現(xiàn)在的時(shí)間是早上×點(diǎn)鐘”。要連續(xù)地叫,,若五分鐘或十分鐘無(wú)人聽(tīng)電話,要請(qǐng)樓層值班人員去敲門(mén),,直到叫醒客人為止;對(duì)晚醒的客人要告訴他:“先生(或小姐)按叫醒時(shí)間,您已晚起了××分鐘,。”
③將客人晚起的時(shí)間記入檔案,,日后客人投訴時(shí),可以此作為解釋,。
1,、收銀員管理制度要求準(zhǔn)確,、快速地做好收銀結(jié)算工作,。嚴(yán)格按照各項(xiàng)操作規(guī)程辦事,,在收款時(shí)自覺(jué)遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度,對(duì)于違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā),,起到有效的監(jiān)督作用。
2,、收銀員管理制度要求收款過(guò)程中做到快、準(zhǔn),、不錯(cuò)收、不漏收,,對(duì)于各種鈔票必須驗(yàn)明真?zhèn)巍?/p>
3,、收銀員管理制度要求工作時(shí)間不得攜帶私人款項(xiàng)上崗,,每日收入現(xiàn)金,必須切實(shí)執(zhí)行
4,、收銀員管理制度要求不得將公款挪作私用。
5,、收銀員管理制度要求接受信用卡結(jié)賬時(shí),應(yīng)認(rèn)真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理,。
6、收銀員管理制度要求每班營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí),,必須認(rèn)真核對(duì)報(bào)表數(shù)與實(shí)收數(shù)是否一致,并做好交班工作,,不得向無(wú)關(guān)人員泄露有關(guān)本部門(mén)營(yíng)業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù),。
7,、收銀員管理制度要求認(rèn)真填寫(xiě)交款清單,,錢(qián)款與清單一致,投款必須填寫(xiě)投款報(bào)告,,投款需有人見(jiàn)證,并在
8,、收銀員管理制度要求愛(ài)護(hù)及正確使用各種機(jī)械設(shè)備(如電腦,、打印機(jī)、計(jì)算器,、驗(yàn)鈔機(jī)等),并做好清潔保養(yǎng)工作,。
9,、收銀員管理制度要求做好開(kāi)市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生,,保持桌面的整齊,、干凈。
10,、收銀員管理制度要求以員工手冊(cè)為準(zhǔn),自覺(jué)遵守酒店的一切規(guī)章制度,。
11、收銀員管理制度要求積極參加培訓(xùn),。
12,、收銀員管理制度要求嚴(yán)格按照規(guī)定穿著工服,,保持個(gè)人儀表儀容的整潔大方,。
13、收銀員管理制度要求積極完成上級(jí)分配的其他工作,。
酒店員工規(guī)章制度手冊(cè)篇十三
為提高日順酒店衛(wèi)生管理工作質(zhì)量,向顧客提供清新,、整潔、衛(wèi)生的消費(fèi)環(huán)境,,特制定本制度,。
1,、衛(wèi)生管理包括個(gè)人衛(wèi)生管理,、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理和食品衛(wèi)生管理三個(gè)方面,。 2,、每一級(jí)人員都對(duì)各自工作區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)有保持清潔、進(jìn)行清理的責(zé)任,。管理人員對(duì)下級(jí)的衛(wèi)生工作負(fù)有管理連帶責(zé)任。 3,、專(zhuān)業(yè)衛(wèi)生清理部門(mén)和人員對(duì)所負(fù)責(zé)的區(qū)域和工作項(xiàng)目進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化清潔與管理。主要指公共衛(wèi)生清潔,,餐飲部膳食部管事,、廚房及廚師,、醫(yī)療部門(mén)及其人員。 4,、個(gè)人衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn):(1) 員工儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生。(2) 掌握必要的衛(wèi)生知識(shí),。(3) 身體、心理健康,,須持《健康證》上崗。 5,、食品衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)參見(jiàn)《關(guān)于酒店食品衛(wèi)生的管理規(guī)定》。
6,、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn):保持物品及設(shè)備表面平整、光亮,、無(wú)異味、無(wú)損壞,、無(wú)抹痕,擺放整齊有序,。 7、衛(wèi)生檢查按照員工自檢,、班組檢查、部門(mén)檢查,、職能部門(mén)檢查的四級(jí)檢查制度,采用常規(guī)檢查,、專(zhuān)項(xiàng)檢查、暗查,、暗訪的方式進(jìn)行。對(duì)檢查出的問(wèn)題,,按照標(biāo)準(zhǔn)追究責(zé)任和進(jìn)行處罰。
物品,、設(shè)施設(shè)備要求表面平整、光亮,、無(wú)異味、無(wú)損壞,、無(wú)抹痕,擺放整齊有序,,否則根據(jù)情節(jié)的嚴(yán)重程度和造成的影響給予處罰,。
毛絮、浮灰,、水漬、紙屑等輕微衛(wèi)生問(wèn)題,,每處給予0.1—0.5元的處罰。(2)積灰,、污漬,、油漬、較大雜物,、毛發(fā)、皺褶等衛(wèi)生問(wèn)題,每處給予0.5—2元的處罰,。(3)污垢,、有異物,、裂痕、損壞,、擺放不整齊,、錯(cuò)位,、脫落或物品缺少、有異味等環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題,,每處給予2-5元的處罰。 2,、凡屬周期性衛(wèi)生清理工作,,因到期沒(méi)有清理形成衛(wèi)生死角的,給予1元分處罰,,由此影響到客人的消費(fèi)或由客人提出的,,酌情給予責(zé)任部門(mén)警告或責(zé)任人過(guò)失處分。 3,、在個(gè)人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生方面違反規(guī)定的,按照酒店相關(guān)制度進(jìn)行處罰,。四,、本規(guī)定自下發(fā)之日起執(zhí)行。
一,、賓館、旅店要保持周?chē)h(huán)境整潔,、美觀,地面無(wú)果皮,、痰跡和垃圾,。
二、必須設(shè)有消毒間或消毒設(shè)施,并要有健全的衛(wèi)生制度,。
三,、被套,、枕套(巾),、床單等臥具要一客一換。
四,、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒,。茶具表面必須光潔,、無(wú)油漬,、無(wú)水漬、無(wú)異味,。
五、客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間的洗漱池,、浴盆應(yīng)每日清洗消毒。無(wú)衛(wèi)生間的客房,每個(gè)床位應(yīng)配備有不同標(biāo)記的臉盆和腳盆
各一個(gè),。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換,,用后必須清洗和消毒。
六,、賓館、旅店業(yè)的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃,、消毒、并保持無(wú)積水,、無(wú)蚊蠅、無(wú)異味,。
七,、各類(lèi)賓館,、旅店業(yè)要有防蠅,、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施,并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)改進(jìn),。
八、對(duì)旅客廢棄的衣物要進(jìn)行登記,,統(tǒng)一銷(xiāo)毀,。
九,、店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,二次供水蓄水池要符合輸水管材衛(wèi)生要求,,做到定期清洗消毒。
酒店員工規(guī)章制度手冊(cè)篇十四
一,、 員工浴室僅限酒店員工當(dāng)天上班的員工,以及酒店集體宿舍住宿員工使用,,嚴(yán)禁外來(lái)人員私自使用,。
二,、 員工洗浴一律使用ic卡,,至總辦申請(qǐng)ic洗浴卡,。
三,、 酒店對(duì)ic卡統(tǒng)一設(shè)定管理,,原則上控制在15次/月(人),,女員工10分鐘/次,、男員工6分鐘/次,,對(duì)超時(shí)洗浴所造成的ic使用限制,,由員工自行承擔(dān)充值責(zé)任,。
四,、 員工沐浴時(shí)需妥善保管自己的衣物和貴重物品,,防止遺失和損壞,。
五,、 在使用浴室時(shí)應(yīng)注意安全,,防止滑倒和摔傷,、以及燙傷。
六,、 每位員工都自覺(jué)愛(ài)護(hù)浴室的設(shè)備設(shè)施,,不準(zhǔn)擅自改變搬動(dòng)和破壞、拆移淋浴設(shè)施,,以及野蠻使用,。
七、 每位員工應(yīng)有較好環(huán)保意識(shí)和節(jié)約意識(shí),,沐浴時(shí)必須節(jié)約用水,對(duì)浪費(fèi)者將給予批評(píng)和罰款處理,,直至取消其在員工浴室沐浴的福利,。
八、 嚴(yán)禁在浴室大聲喧嘩,,使用水嬉戲打鬧,,以及打架斗毆等。
九,、 嚴(yán)禁在浴室洗滌衣物,違者重罰,。
十,、 嚴(yán)禁男女同浴。
十一,、 自覺(jué)愛(ài)護(hù)室內(nèi)衛(wèi)生,,不準(zhǔn)在室內(nèi)亂寫(xiě)亂畫(huà),亂丟垃圾和衣物,,
十二,、 員工浴室嚴(yán)禁堆放其他物品和作為它用。
每位員工均有義務(wù)制止和向部門(mén)或酒店舉報(bào)上述違紀(jì)行為,,對(duì)于有上述違紀(jì)行為者,,將給予每次20元以上的處罰,。
酒店員工規(guī)章制度手冊(cè)篇十五
1,、一切行動(dòng)按照中心指示執(zhí)行,,服從領(lǐng)導(dǎo)。
2,、嚴(yán)格遵守崗位紀(jì)律,遵守工作紀(jì)律,,講究工作效率,日事日畢,。
3,、不準(zhǔn)遲到、早退,、礦工,不準(zhǔn)擅自換班,,私自脫崗,。
4、飯店員工在上班時(shí)間內(nèi)工作服裝必須統(tǒng)一,。
5,、注意自身安全,不準(zhǔn)穿拖鞋上班,,經(jīng)常檢修所用的電器設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修,,安全操作,嚴(yán)防熱油鍋,、熱湯鍋,、開(kāi)水鍋以及電器擊傷。
6,、除本店人員外,非工作人員不得進(jìn)入廚房,。
7、中午值班人員要認(rèn)真負(fù)責(zé),,注意安全,,不得擅自離崗,。
8,、下班離開(kāi)飯店必須落鎖,,任何人不得獨(dú)自進(jìn)入飯店。
9,、下班后關(guān)掉一切水、電源,,液化氣,,以防漏水、漏電,、漏氣造成嚴(yán)重后果,。
10,、愛(ài)惜飯店物品、工具及一切使用設(shè)施。
11,、若發(fā)現(xiàn)貨物不足,,應(yīng)及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo),。
12、不準(zhǔn)做有損害飯店和客人利益的事情,。
13、員工不得偷盜飯店公私財(cái)務(wù),。
14、客人離開(kāi)時(shí)主動(dòng)提醒客人不要遺忘物品,,如有發(fā)現(xiàn)客人遺忘丟失物品,應(yīng)及時(shí)上報(bào)上交,,不可私自藏匿,,一旦發(fā)現(xiàn)給予處分,。
15,、員工不得私收小費(fèi)、禮物或侵吞客人遺留物品,。
16,、了解當(dāng)天工作安排,,熟悉當(dāng)天菜品,、供應(yīng)情況,,急推特色菜品,。
17、所有遭顧客投訴的菜品,,要認(rèn)真對(duì)待,發(fā)現(xiàn)責(zé)任人,,誰(shuí)做誰(shuí)負(fù)責(zé),,當(dāng)班人員嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),避免出現(xiàn)類(lèi)似情況,。
18,、餐中跑堂人員應(yīng)勤走動(dòng)、查看客人需求,,對(duì)客人的需求必須有應(yīng)答聲。
19,、周六,、周日無(wú)特殊情況不得請(qǐng)假。
20,、工作忙時(shí)不得隨便抽煙,違者罰款五十元,。
21,、廚房衛(wèi)生要保持一天一清理,下班之后把衛(wèi)生打掃干凈,。
22、衛(wèi)生間每周三,、周日各打掃一次,,垃圾簍必須用塑料袋套著。每周一進(jìn)行一次大掃除,。