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酒店服務(wù)員規(guī)章制度條例篇一

1,、做好營(yíng)業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作,，保證開餐時(shí)使用方便,。

2、準(zhǔn)備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具,，并主動(dòng)配合廚師出菜前的工作,。

3、了解菜式的特點(diǎn),、名稱和服務(wù)方式,，根據(jù)前臺(tái)的時(shí)間要求、準(zhǔn)確,、迅速地將各種菜肴送至前臺(tái),。

4、了解結(jié)帳方式,，妥善保管好訂單,，以便復(fù)核。

5,、協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備,、餐后服務(wù)和餐后收尾工作。

6,、協(xié)助廚師長(zhǎng)把好質(zhì)量關(guān),，如裝盤造型、菜的冷熱程度等。

7,、協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員,，溝通前后臺(tái)的信息。

酒店服務(wù)員規(guī)章制度條例篇二

1.上下班要守時(shí),，不遲到,、早退，出入行員工通道,。

2.注意儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生,，儀表要整潔，按要求著整潔干凈的制服,，鈕扣要齊全扣好,，工牌應(yīng)佩戴在左胸前，不能將衣袖,、褲腿卷起,，按規(guī)定穿好鞋子，不得穿破損鞋上崗,。制服在身,，言行舉止要檢點(diǎn)。

3.上班后要馬上去所屬樓層報(bào)到,，不能借口逗留,，遲遲不上崗位。

4.服從上級(jí)指揮,，聽從指揮,，按時(shí)、按質(zhì),、按要求完成任務(wù),，接受上級(jí)檢查，糾正差錯(cuò),，不許頂撞或借口推托,。

5.同事之間要互相幫助，互相關(guān)心,，團(tuán)結(jié)友愛,，互勉互勵(lì),。

6.上班時(shí)間不干私活(如看書,、讀報(bào)、吸煙,、吃東西等),，絕對(duì)禁止上述情形發(fā)生于客房、走廊或工作間中。

7.不準(zhǔn)私自使用客房中的設(shè)施或無事在樓層逗留,。

8.當(dāng)班期間嚴(yán)禁電話聊天,，不準(zhǔn)在工作間或其它地方閑談或睡覺，未經(jīng)許可不得串樓或到其它部門閑逛,。

9.嚴(yán)禁盜竊公物及他人財(cái)物,，不可私存客人遺留物品，犯有此類過失者,，將從嚴(yán)處理,。

10.對(duì)客人熱情有禮，不卑不亢,，保持距離,，自重自愛。

11.根據(jù)上級(jí)所安排的班表休息,，未經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)不得擅自變動(dòng)和調(diào)整,。如有急事請(qǐng)假，需提前24小時(shí)向經(jīng)理請(qǐng)示,。請(qǐng)事假必須事前得到批準(zhǔn),，不得先斬后奏，違者按曠工處理,。

12.勞動(dòng)紀(jì)律必須嚴(yán)肅對(duì)待,，經(jīng)常遲到或早退者將從嚴(yán)處理。

13遵守酒店的一切規(guī)章制度和部門規(guī)定,，嚴(yán)格要求自己,。希望全體同事互相監(jiān)督。

酒店服務(wù)員規(guī)章制度條例篇三

1,、及時(shí)了解當(dāng)天的餐桌預(yù)訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單,，并落實(shí)安排好餐桌。

2,、接受客人的臨時(shí)訂座,。

3、負(fù)責(zé)來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作,。

4,、儀容整潔，不擅離崗位,。

5,、根據(jù)不同對(duì)象的客人，合理安排他們喜歡的餐位,。

6,、解答客人提出的有關(guān)飲食,、飯店設(shè)施方面的問題，收集有關(guān)意見,，并及時(shí)向餐廳主管反映,。

7、婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣著不整的客人進(jìn)餐廳就餐,。

8,、保證地段衛(wèi)生，做好一切準(zhǔn)備,。

9,、在餐廳客滿時(shí)，禮貌地向客人解釋清楚,。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐,。

酒店服務(wù)員規(guī)章制度條例篇四

服務(wù)員崗位職責(zé)：

1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),，布置餐廳和餐桌,，做好開餐前的準(zhǔn)備工作。

2,、確保所用餐具,、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生,、明亮,、無缺口。桌布,、餐巾干凈,、挺括、無破損,、無污跡,。

3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席,，協(xié)助客人點(diǎn)菜,，向客人介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn)。

4,、儀容整潔,，不擅自離崗。

5,、勤巡臺(tái),，按程序提供各種服務(wù)，及時(shí)收撤餐具,，勤換煙盅,。擅于推銷酒水飲料。

6,、開餐后,，搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。

7,、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容,，如：食品的制作方法等。

8,、做好餐后收尾工作,。

酒店服務(wù)員規(guī)章制度條例篇五

1.向管家部辦公室報(bào)到上班；

2.在辦公室領(lǐng)取樓層總匙及服務(wù)員工作日?qǐng)?bào)表,；

3.檢查及打掃空置的客房,，整理已被安排的客房；

4.根據(jù)遷出預(yù)報(bào)的房間號(hào)碼檢查小型食物的消耗量,；

5.第一批午膳后繼續(xù)房間清潔工作,；

6.第二批午膳；

7.繼續(xù)房間清潔工作,；

8.補(bǔ)充被耗用的客房小型食,；

9.清理及妥善安置清潔用的器材；

10.交回樓層總匙給辦公室,；

11．下班,；

中班服務(wù)員：

1.向管家部辦公室報(bào)到簽名上班，執(zhí)行由領(lǐng)班安排的工作,；

2.盤點(diǎn)臟布草送往洗衣房,，整理樓層儲(chǔ)物室及執(zhí)行已安排的定期清潔工作；

3.晚餐,；

4.從辦公室領(lǐng)取樓層鎖匙,，然后上樓預(yù)備工作；

5.開始晚間客房服務(wù),；

6.整理已退的客房,；

7.盤點(diǎn)臟布草；

8.整理樓層工作向,；

9.整理房務(wù)工作車,；

10．在所屬的段落來回巡視；

11．交回樓層總匙到辦公室,；

12．下班,；

夜班服務(wù)員：

1.向管家部辦公室報(bào)到簽名上班，執(zhí)行由夜領(lǐng)班所安排的工作,，如聽電話,，樓層巡視,；

2.辦公室：

a.整理檔案，如團(tuán)體編房表,，團(tuán)體住客名單,；

b.分派雜志，旅游指南,，酒店電視節(jié)目表等定期性刊物,；

c.統(tǒng)計(jì)住客每周的房間用品消耗表；

d.準(zhǔn)備各樓層早班房間報(bào)表,；

3.樓層任務(wù)：

a.輪流上各樓層巡視,，須配帶一套樓層鎖匙；

b.應(yīng)住客的特別要求,，如加毯,，加床，加水等服務(wù),；

4.執(zhí)行特別任務(wù),，如準(zhǔn)備洗潔劑上樓；

5.執(zhí)行任務(wù),，如檢查及填報(bào)迷人酒巴的消耗,，應(yīng)付客人的要求；

6.分派報(bào)紙給早班,；

7.記錄特別事項(xiàng),，如住客借用及退還用品，填報(bào)迷你酒巴事項(xiàng),，走單情況,；

8.交班給夜班領(lǐng)班，并退房匙,；

9．下班,；

1.客房：

a.房門：留意防盜眼是否妥善

門鎖轉(zhuǎn)動(dòng)是否靈活

開門時(shí)是否有響聲

大門可否停在全開之狀態(tài)

大門可否自動(dòng)關(guān)閉

六框是否清潔

防盜鏈?zhǔn)欠癜踩珤炖?/p>

大門雙重鎖是否操作正常

大門后是否有火警逃生圖

大門后之“請(qǐng)勿打擾”是否存在及完好

大門表面是否清潔，有否裂

b.天花板：是否有裂縫,，漏水或有小水泡之現(xiàn)象,，墻角是否有蜘蛛網(wǎng)；

c墻壁：墻紙和墻邊是否有灰塵或破裂脫灰,，類擎是否有指印或污漬,；

d窗簾：窗簾是否清潔或懸掛美觀

窗子的玻璃是否光亮或無破損

窗鎖是否關(guān)閉安全

e.空調(diào)：溫度是否適中，風(fēng)口是否發(fā)出聲音或有灰塵,，冷氣摩打運(yùn)行是否很響,；

f.電器：電視機(jī)，收音機(jī),，電燈等是否操作正常,，電視機(jī)及機(jī)架是否清潔,；

g.電話：電話是否操作正常，電話及電話線是否清潔衛(wèi)生,；

h.床：床鋪是否鋪摺完美,，保持平滑，床罩是否清潔衛(wèi)生且無破損,；

i.家具：所有柜，椅是否破損及光潔,；

j.燈罩：檢查接縫處是否放在后部,，燈泡是否藏有灰塵，燈罩是否清潔,；

k.衣柜：柜內(nèi)之自動(dòng)開關(guān)電燈是否操作正常,，衣架及掛衣架上是否有灰塵，柜內(nèi)之柜筒是否清潔,；

l.垃圾桶：是否有垃圾存在,，垃圾桶內(nèi)外是否清潔；

m.房間用品：文具等用品是否齊全,，煙灰缸是否清潔,；

n金屬：是否清潔光亮，柜子內(nèi)外是否藏塵,；

o.地毯：有否破壞,，清潔程度如何，地毯邊是否藏塵,，是否有頑劣污漬,，如咖啡等；

2.迷你酒巴：

柜臺(tái)是否有污漬,，酒水架是否藏塵,，飲料及食品是否齊全，雪柜是否有積雪,；

a.浴室：

b.浴室門：門鎖轉(zhuǎn)動(dòng)是否靈活,，開門時(shí)是否有響動(dòng)，門的表面是否有破損,，彎曲想象及污漬,，門柜是否藏塵，雙重內(nèi)鎖是否操作正常,，門后掛衣架是否松脫,；

c.鏡子：是否藏塵及有污漬，是否有破裂或水銀剝落現(xiàn)象,；

d.天花板：是否藏塵,，風(fēng)口是否清潔,；

e座廁：水箱是否清潔，蓋板及座板是否清潔,，去水系統(tǒng)是否操作正常,，座廁內(nèi)壁是否清潔，座廁外壁是否清潔,，按手水廁是否太緊或太松及操作正常,；

f.洗手盆及浴缸：所有水喉材料，如水喉頭,、水制等是否保持光潔瓷盆內(nèi)壁是否有水珠或肥皂漬,，冷熱水喉是否操作正常，去水系統(tǒng)是否正常,，盆內(nèi)去水塞是否藏有丟發(fā),，肥皂碟是否積聚碎肥皂或余漬，浴缸墊是否清潔,；

g.去石臺(tái)：是否清潔明亮,，是否被磨花或腐蝕；

h.浴室用品,，浴帽,、漱口杯、洗衣粉,、針線包,、肥皂、廁紙,、衛(wèi)生袋,、牙膏、面巾紙,、毛巾等是否齊備,；

氣味：是否清新；

i.地臺(tái)：是否平坦完美無缺,；

j.垃圾桶：是否有垃圾存在,，垃圾桶內(nèi)外是否清潔；

房?jī)?nèi)如在需要修理之物品,，不論是電工,，木工或其他應(yīng)填寫維修單，送交工程部,，修理后必須加以檢查,；

當(dāng)酒店設(shè)備及任何財(cái)物受到損失或破壞時(shí)，應(yīng)立即向大堂副理報(bào)告以便處理。

樓層公共區(qū)的清潔程序

公眾地方---走廊

每天的工作：

1.吸地毯,；

2.抹塵——墻壁裝飾品,，指示牌等；

每周及定期性的工作：

1.清潔地毯邊及污漬,；

2.用濕布抹地角線,；

3.用濕布抹冷氣風(fēng)口，走火牌,；

4.用洗塵器或干布加清潔劑清潔墻紙,；

5.清潔消防喉及救火箱；

6.清潔墻角及天花板,；

公眾地方——緊急通道及走火樓梯

每天的工作：

1.抹塵——防煙門,，樓梯扶手；

2.打掃及拖抹樓梯,；

每周及定期性的工作：

1.清洗樓梯,；

2.打掃樓梯墻角與天花板塵網(wǎng),；

3.清潔消防通道,；

工作間

每天的工作：

1.掃地及抹地；

2.用濕布抹儲(chǔ)存物,；

3.擺放整齊客房供應(yīng)品,，布草等；

4.擺放妥清潔工具及用品,；

5.鎖好布草門,；

6.清理用過的布草；

7.收客人要洗的衣服,；

每周及定期性的工作：

1.刷洗地板,；

2.清潔門及墻壁，天花板,；

3.清理雜物,；

樓層公共地方及工作間的檢查表：

每天早上清潔房間前，樓層領(lǐng)班要先分配好當(dāng)天的工作給層員工,，除房間外,，服務(wù)員執(zhí)行清潔被分派的公共衛(wèi)生，樓層公眾地方及工作間等地方會(huì)被例行檢查,，要注意的地方如下：

樓梯通道（前后樓梯）：

1.通道必須保持暢通,，不可有家具或垃圾堵塞樓梯；

2.樓梯間及扶手要清潔,；

走廊：

1.通道的壁燈是否熄滅,；

2.每天要吸塵二次，地毯污漬要局部清洗；

3.燈罩及其他廊間的物品要保持清潔光亮,；

4.走廊將放置的餐車,，餐盤及其他物品，要搬回工作間,；

防煙門：

1.必須可以隨時(shí)打開及關(guān)閉,；

2.沒有物件阻礙通道；

員工場(chǎng)所：

1.地板要打掃干凈：

2.座廁內(nèi)外清潔,；

3.洗手盆,、廢紙簍、鏡子必須清潔,；

4.清潔用具要妥放,；

通道喇叭：

1.沒有塵，網(wǎng)漬,；

2.音樂和音量要適中,；

儲(chǔ)物室/工作間：

1.文具和其他客人供應(yīng)品，應(yīng)放在架上適當(dāng)?shù)奈恢茫?/p>

2.儲(chǔ)物柜應(yīng)該鎖好,；

3.地面和墻壁要整齊和清潔,；

4.客人洗衣要收回洗衣部；

5.失物要交回寫字樓,；

升降機(jī),，員工梯：

1,地面墻壁及門要清潔；

2.每天要早,、午,、晚共清潔三次；

客房維修與保養(yǎng)程序

地毯洗塵的程序：

1.將查洗塵機(jī)的操作,，留意插擎,、電線、塵袋,，喉管等都正常才開始使用,；

2.洗塵時(shí)，背部要挺直站立,；

3.有房尾部開始洗起,，順移至門前；

4.家具需要移動(dòng),，以便吸其底部,；

5.嘗試用地毯清潔液去清潔地毯上的斑漬，如污漬很久或面積較大無法清洗時(shí),，應(yīng)通知pa部；

6.地毯邊用尖嘴洗塵，亦可用濕布去抹,，家具,、燈罩及風(fēng)口等應(yīng)用特別的配件；

7.電線如無法到達(dá),，應(yīng)轉(zhuǎn)換較近的電制,；

8.洗塵機(jī)應(yīng)靠近工作車或墻邊；

9.工作完畢后,，應(yīng)倒清塵袋中的垃圾,；

10.洗塵機(jī)用后應(yīng)將線收好；

11．檢查各用具是否正常操作,，配件齊全；

12．如發(fā)現(xiàn)任何缺點(diǎn),，應(yīng)報(bào)告給樓層領(lǐng)班；

吸塵機(jī)和其他設(shè)備的安放：

1.當(dāng)各員工進(jìn)午/晚餐或下班后,，應(yīng)加工內(nèi)吸塵器放回工作間,，電線要收好及喉管要放到適當(dāng)位置,；

2.地拖應(yīng)放在儲(chǔ)物室,，清潔后掛好；

3.骯臟的浴簾及用后的布草,，應(yīng)要放回工作間，不要留在走廊處,，然后送交布草房,；

4.清潔桶用后要倒轉(zhuǎn)下來，放回工作間,；

5.工作車不要泊在走廊的轉(zhuǎn)角位置,，應(yīng)放回工作間；

6.雪柜的冰要倒清放好,；

7.工作車上的布草袋及垃圾袋要保清潔,，不得仍放著布草及垃圾,。

地毯的日常保護(hù)地毯保養(yǎng)：

1.近期的地毯,，其纖維絕大部分是人造的，所以在人造方面有很大的相同點(diǎn)，下面為保養(yǎng)地毯的一般守則：

2.吸塵是保養(yǎng)地毯的首要程序,，應(yīng)選用適當(dāng)?shù)臐L筒吸塵器,，切記吸塵的工作做得越好，要清洗的次數(shù)就越少,；

3.在使用任何清潔劑時(shí),，要先將清潔劑對(duì)地毯的影響，切記假設(shè)清潔劑對(duì)地毯無影響,；

4.避免使用過熱或過冷的水清洗地毯,；

5.不要將太多的清潔液置於地毯上；

6.避免使用過高酸性或堿性清潔劑,；

7.不要試圖一次性把很臟的`地主洗干凈,，應(yīng)待地毯干后重復(fù)清潔直到清潔；

吸塵的工作：

1.若要延長(zhǎng)地毯的壽命,，必須先建立一套適當(dāng)?shù)那鍧嵱?jì)劃表,，在保養(yǎng)地毯過程中，吸塵是最重要的部分,，而且占用大部分的清潔時(shí)間,，去漬是視手需要而做，通常是在吸塵后進(jìn)行,，任何污漬應(yīng)盡快清除,，日久便會(huì)很難清除，普通來說,，吸塵是根據(jù)以下條件而定：

2.交通很頻繁的地方,，每天7：30am，清掃地毯垃圾,，中午12：00,，下午2：00pm各吸塵一次。

3.交通頻繁的地方,，每天吸塵一次,；

4.普通地方，每周吸塵一至五次,；

地毯污漬清除程序：

以下是常見之地毯污漬黑點(diǎn)清除法：

咖啡漬：可以用梳打水清潔,，再用白色清潔之白抹干；

蠟燭漬：先放一條白色而清潔之布在蠟燭漬上,，噴水於該位置后,，以熨斗熨熱該位置，蠟便會(huì)遇熱而溶在布上,；

原子筆：可用酒精洗,，再用白色而清潔之布抹干,；

唇膏漬：可用酒精清洗，再用白色而清潔之布抹干,；

香口膠漬：可用干冰冷卻該香口膠,，使香口膠硬化而失去粘力，這時(shí)很低容易便可把香口膠拔除,，余之小星污漬,，可以用酒精，再用無色而清潔之布抹干,；

煙漬：若地毯毛已烤焦,，須以碎片將其切去；

房間的一般性維修：

酒店服務(wù)員規(guī)章制度條例篇六

上班一律按賓館的規(guī)定著裝,，保持良好的個(gè)人儀表,。制服無污跡，干凈整齊,，工作時(shí)不得佩戴珠寶手飾,，除結(jié)婚戒指外，不得留長(zhǎng)指甲,，除有色指甲油,，上班按規(guī)定化淡妝，保持頭發(fā)整潔,。佩帶賓館規(guī)定的發(fā)網(wǎng),。

1、嚴(yán)格遵守賓館的考勤制度,。(不遲到,、不早退、不曠工)

2,、必須按領(lǐng)導(dǎo)安排的班次進(jìn)行工作,。如有特殊情況更換班次時(shí),，先向主管請(qǐng)示,，經(jīng)同意后方可進(jìn)行調(diào)班。

3,、用友善,，熱情和禮貌的語(yǔ)氣與客人講話，講敬言,，“請(qǐng)”字當(dāng)先,，“謝”字隨后，“您好”不離口,，切忌家庭用語(yǔ),，同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作,，服從領(lǐng)導(dǎo)。

4,、工作時(shí)間內(nèi)不許大聲喧嘩,，追逐打鬧，扎堆閑談,，服務(wù)時(shí)間不得吃零食,，吸煙，不得私自會(huì)客,，下班后不得在店內(nèi)游蕩,，閑逛。

5,、不準(zhǔn)偷吃,、偷喝、偷用飯店物品或使用飯店為客人提供的一切服務(wù)設(shè)施,。

6,、絕對(duì)服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，先服從后討論,，不能將個(gè)人情緒帶到工作中,。

7、ic卡及鑰匙由中心統(tǒng)一保管,，服務(wù)員的樓層卡必須隨身攜帶,，不得亂放，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)借他人,。

8,、發(fā)現(xiàn)客人遺留物應(yīng)及時(shí)追還給客人，如未能及時(shí)追還應(yīng)上交客房中心,，做好記錄并保存,。

9、不得隨便為他人開啟客房,，必須經(jīng)客房中心通知后,，并驗(yàn)明客人身份方可給客人開門。

1,、服務(wù)人員保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,，勤洗澡理發(fā)、勤換衣服,。

2,、嚴(yán)格按照客房衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及程序清潔衛(wèi)生，住客床上的綿織品,，每客更換一次,，保持清潔無污跡,。

3、客房?jī)?nèi)外經(jīng)常保持清潔整齊,、無塵,、無蠅、無痰跡,、墻壁,、門窗、燈具,、空調(diào)進(jìn)風(fēng)口濾網(wǎng)無灰,。

4、客房茶具一客一消毒,，消毒設(shè)備專用,，茶具不得直接落地，杯內(nèi)無水跡,，無手印,。

5、衛(wèi)生間清潔車配備,，洗面盆,，浴盆，座便器專用清潔工具,，刷子抹布不能混淆使用,。

6、工作間物品擺放整潔,，衛(wèi)生干凈,。

7、從業(yè)人員一年進(jìn)行一次體檢,，凡五病(肝炎,、皮膚病、肺結(jié)核,、腸炎,、痢疾)患者需及時(shí)調(diào)離。

1,、各樓層設(shè)置班日記本,，用于登記當(dāng)日住房，空房及衛(wèi)生情況,，領(lǐng)導(dǎo)通知事項(xiàng)，賓客囑辦事項(xiàng)等,。登記要詳細(xì),、認(rèn)真,、及時(shí)，并做好交接班工作,。

2,、建立旅客住宿登記本，凡來住宿賓客的各方面情況應(yīng)根據(jù)住宿登記單上反映的各項(xiàng)內(nèi)容逐條如實(shí)登記,，不得漏填并要保存好,，以備后查。

3,、建立客房設(shè)備損壞維修登記本,，及時(shí)將客房設(shè)備損壞情況，報(bào)修情況及修復(fù)情況登記備查,。

4,、樓層每日發(fā)放物資消耗要如實(shí)反映在“物資日耗表”登記表上，做為發(fā)放數(shù)量的依據(jù),。

5,、建立樓層物資明細(xì)賬，及時(shí)將增減物資情況登記入賬,，每月底清查一次,。并把增減情況、原因,、庫(kù)存現(xiàn)有數(shù)上報(bào)客房部,。

1、嚴(yán)格遵守值班制度,，注意觀察樓面情況,，盡快熟悉本樓住客特征，把好安全關(guān),。

2,、提醒客人將現(xiàn)金貴重物品及時(shí)到總臺(tái)寄存。搞衛(wèi)生時(shí)要搞一間鎖一間,，不得敞開房間,。

3、對(duì)來訪賓客要核實(shí)被訪者單位,、姓名,、房號(hào)，并做好訪客登記,，盯人到位,，如被訪者不再，不能讓來訪者單獨(dú)在房?jī)?nèi)等候,。

4,、如果客人要寄存行李,，請(qǐng)其道總臺(tái)寄存。對(duì)寄存的行李要標(biāo)志明顯,，交接清楚,，防止調(diào)包錯(cuò)換。

5,、凡發(fā)現(xiàn)攜帶易燃易爆等危險(xiǎn)物品的賓客,，必須及時(shí)報(bào)告客房部和保安部，讓公安部門采取安全措施,。

6,、服務(wù)員要勤查客房部，賓客不在房?jī)?nèi)時(shí)和夜間休息后要主動(dòng)為賓客鎖門,。

7,、注意火災(zāi)苗頭，值班員加強(qiáng)巡查,，一旦發(fā)生失火,，要沉著、冷靜,、不慌亂,，及時(shí)補(bǔ)救和報(bào)警(火警電話：119)

8、使用電器時(shí)要注意防觸電,、斷路,，有危險(xiǎn)苗頭要及時(shí)報(bào)告維修，防止出事故,。

1,、樓層公用物資由各樓長(zhǎng)負(fù)責(zé)保管。每月定期全面清點(diǎn)一次,，并將物資增減情況如實(shí)反映在清查表上報(bào)客房部,。

2、客人離開賓館時(shí)要及時(shí)清點(diǎn)客房?jī)?nèi)用具,。發(fā)現(xiàn)減少后損壞時(shí)應(yīng)及時(shí)追賠,。如有特殊情況要及時(shí)記錄下來以備后查。

3,、凡樓層公用物資不得隨意挪用,、外借。如有工作需要應(yīng)報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo),，經(jīng)同意后辦理借用手續(xù),。

4、送洗、回收被褥時(shí),，應(yīng)與洗衣房當(dāng)面點(diǎn)清交接,，并妥善保管送洗清單,，不得遺失,，保證數(shù)量準(zhǔn)確無誤。

5,、如發(fā)現(xiàn)有將公物外流者以一罰十,，嚴(yán)重者開除處理。

6,、發(fā)現(xiàn)樓層物資減少,，損壞應(yīng)及時(shí)追查原因，屬責(zé)任心差遺失,、損壞的要照原價(jià)賠償,。

7、樓層物資移交時(shí),，須有監(jiān)交人和移交表,，并將移交情況如實(shí)反映清楚，由交接人,、監(jiān)交人簽名蓋章,。

8、全體人員要樹立主人翁思想,，加強(qiáng)責(zé)任心,，愛護(hù)一切公物，共同做好樓層物資保管工作,。