當(dāng)工作或?qū)W習(xí)進(jìn)行到一定階段或告一段落時(shí)，需要回過頭來對所做的工作認(rèn)真地分析研究一下，肯定成績，找出問題,，歸納出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),，提高認(rèn)識,，明確方向,，以便進(jìn)一步做好工作,，并把這些用文字表述出來,，就叫做總結(jié),。那關(guān)于總結(jié)格式是怎樣的呢,？而個人總結(jié)又該怎么寫呢？下面是小編帶來的優(yōu)秀總結(jié)范文,，希望大家能夠喜歡!

疫情酒店工作總結(jié) 新員工酒店工作總結(jié)篇一

酒店的每個員工就是酒店的窗口,、形象。一個員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實(shí)反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,。作為xx酒店,，我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點(diǎn)。包括接待禮儀,、推銷技巧,、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想,，急客戶之所急,。通過培訓(xùn)，員工的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)水平都有了明顯的提高,。

管理部負(fù)責(zé)的兩樓層里,，主要是客戶的休閑活動區(qū)域。因此,，根據(jù)市場情況,，酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據(jù)客戶的需要,，為客戶細(xì)心講解客房,、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動,。這樣,，不僅鍛煉了員工的銷售技能，前臺的散客也明顯增加,，入住率有所提高。其它休閑娛樂設(shè)施的使用率也有所增加,。

一個酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，更體現(xiàn)在細(xì)微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈,，保持整潔,、衛(wèi)生，才能讓客戶住的放心,、住的舒適,。因此，我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關(guān)的措施,，把工作細(xì)化,，從客房,、大廳、餐廳,、健身房,、網(wǎng)吧抓起，不留一個死角,、不留一個污跡,，保證客人所到之處都干干凈凈。

雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績,，但我們也深刻體會到自身的不足之處,，具體表現(xiàn)在：在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動性；個別新員工工作還不夠熟練,；在銷售,、衛(wèi)生等方面的工作還需進(jìn)一步加強(qiáng)。今后,，我管理部會團(tuán)結(jié)一致,，在xx酒店的正確帶領(lǐng)下，圍繞酒店的年度任務(wù)目標(biāo),，以飽滿的精神和昂揚(yáng)的斗志去為每位客戶提供質(zhì),、效的服務(wù)。具體措施有以下幾點(diǎn)：繼續(xù)加強(qiáng)員工培訓(xùn),，從服務(wù)禮儀,、接待技巧、銷售技巧等方面進(jìn)行強(qiáng)化,，配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務(wù),。繼續(xù)落實(shí)責(zé)任制，抓好衛(wèi)生配套服務(wù),，以客戶滿意為宗旨,，加強(qiáng)管理人員對現(xiàn)場的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測，逐步完善各部門員工的服務(wù)方式方法,，提升服務(wù)水準(zhǔn),。綜合協(xié)調(diào)，配合各部門更好地完成工作,。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好,、抓落實(shí)。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門職能作用,，這樣,，才能強(qiáng)化部門的協(xié)作能力，為客戶提供優(yōu)質(zhì),、滿意的服務(wù),。

我希望自己可以在工作上有所增益,，發(fā)揮優(yōu)勢，規(guī)避劣勢,，在工作中學(xué)習(xí)更多的經(jīng)驗(yàn),。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。我和我的部門會深入貫徹“賓客至上,、服務(wù)第一”的宗旨,，更好地做好管理工作，積極樹立酒店的品牌形象,。

疫情酒店工作總結(jié) 新員工酒店工作總結(jié)篇二

首先營銷部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,，已經(jīng)逐步的成熟了自己的營銷工作，拓展了自己的市場,。把商大酒店全面的推向旅游市場,，提高了酒店的知名度，爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,。

根據(jù)年初的工作認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),， 年?duì)I銷部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會議的營銷上，由于酒店所處的地理位置所限,，散客的入住率偏低,，全年的營銷部散客入住率為，我們加大商務(wù)客人的營銷力度,，拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,，同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的促銷方案，有針對性的走訪,，比如旅游旺季,，我們把地接較好旅行社認(rèn)真的回訪與， 12月份至1月份大部分摩托車會議召開,，我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系,。為旺季的酒店整體營銷量做好鋪墊。平時(shí)在整理顧客檔案時(shí),，分類定期的回訪,，同時(shí)不斷的開發(fā)新顧客，截止年底共簽署協(xié)議454份,。

05年9月份我到酒店擔(dān)任營銷部經(jīng)理，

05年10份酒店正式掛牌三星,，這對營銷部提供對外宣傳籌碼,，同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個檔次，有利于酒店的營銷工作,。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,，網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,，而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議,。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,，利用其宣傳能夠讓客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店，比如攜程 ,、藝龍,、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司；

同時(shí)在這一年里我們接待了 長江 宗申 蛟龍 恒運(yùn)多家摩托車公司,，科龍電器,，偉俊公司 蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué)，鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議,，對于每個會議的接待,，所有部門都能夠認(rèn)真的配合營銷部，圓滿完成會議的接待工作,，客人對我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們營銷部工作的支持。

酒店擁有自己的網(wǎng)站,，由營銷部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,，通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力，并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài),、新聞發(fā)布出去,，讓的人了解酒店，同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。

2. 對會議信息得不到及時(shí)的了解

3. 在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì)，在一些細(xì)節(jié)上不太注意,，考慮的問題也不夠全面,。

4. 有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確；影響了酒店整體的營銷與接待,，在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,，盡量避免，能夠做到及時(shí)的溝通,，從而減少工作失誤,。

年工作計(jì)劃: 營銷部的主要的工作以提高散客入住率的基礎(chǔ)上，加大會議及旅游團(tuán)隊(duì)的營銷工作,，雖然酒店地理位置不很理想,，但我們存在其他優(yōu)勢，因?yàn)榇笮蜁h可以享受獨(dú)處的環(huán)境旅游團(tuán)隊(duì)為其提供合理的價(jià)格和優(yōu)良服務(wù)才是最重要的,。同時(shí)通過網(wǎng)絡(luò)訂房的客人不容忽視,，爭取今年網(wǎng)絡(luò)的入住率有一個新的提高,，

2. 改變現(xiàn)有的工作方式，增加我們的商務(wù)散客的群體,，提高顧客質(zhì)量,，加深顧客對我們酒店的了解，所以我們要加強(qiáng)營銷部整體營銷力量,，提高營銷水平,，為保證酒店一定的出租率和效益，客房的價(jià)格也應(yīng)隨行就市,，根據(jù)淡,、平、旺季,，與不同的客源市場的特點(diǎn),，制定較為靈活的價(jià)格對策首先對哈市同檔次酒店進(jìn)行市場調(diào)查，準(zhǔn)確的掌握旅游市場的信息和動態(tài),，以及其它酒店出租率分析競爭形勢,，給酒店提供準(zhǔn)確的參考數(shù)據(jù)，調(diào)整酒店?duì)I銷對策,，提出酒店價(jià)格政策實(shí)施方案,。適應(yīng)市場競爭需要。同時(shí)根據(jù)旅游市場淡旺季做出相應(yīng)的營銷計(jì)劃,，提出自己的促銷方案與老顧客加強(qiáng)聯(lián)系與溝通,，同時(shí)建立新的顧客，積累會議信息

3. 在旅游淡季的時(shí)候,，加強(qiáng)餐飲的營銷力度,，做好招待工作，確保服務(wù)質(zhì)量,。

4. 對酒店的網(wǎng)站重新設(shè)計(jì),，要具有商大酒店特色的網(wǎng)頁。同時(shí)營銷部要及時(shí)準(zhǔn)確對網(wǎng)頁進(jìn)行更新與維護(hù),，讓的客人通過網(wǎng)絡(luò)了解商大酒店 ,。

最后我相信營銷部在總經(jīng)理的正確的領(lǐng)導(dǎo)與各部門的通力協(xié)助下，營銷部今年的工作能夠再上新的臺階,。

營銷部

年月日

疫情酒店工作總結(jié) 新員工酒店工作總結(jié)篇三

20xx年xx月xx日,，從踏入xx的第一步開始明白一份工作的不易，所以在乎每一分收獲,，自進(jìn)入酒店財(cái)務(wù)部做一名前臺收銀開始,，近一年的工作和學(xué)習(xí)，在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，在同事的幫助下,，嚴(yán)格要求自己，自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律,，認(rèn)真完成各項(xiàng)必須所要完成的工作內(nèi)容,，現(xiàn)將一年來的工作情況作以簡要總結(jié)：

做為一名收銀員，最重要的是要明白心中的責(zé)任,，在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下,，認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，從進(jìn)前臺的那一刻,，深知前臺是酒店的窗口,，代表著酒店的形象，言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己,，收銀員工作紀(jì)律銘記在心,，加快腳步熟悉前臺的基本情況，從房態(tài)圖到辦理入住,，從押金單到賓客賬單,，從小吧到雜項(xiàng)收費(fèi)，從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì),，等等,。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí)，實(shí)踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議,，堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),，取人之長補(bǔ)已之短，努力豐富自己,，提高自己,。

堅(jiān)信一點(diǎn)：任何人沒有貴賤之分，只有境遇,，經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的差異,，從工作的開始尊重我們的職業(yè)，只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作,，我們的職業(yè),，我們才會在自己的工作領(lǐng)域內(nèi)，勤懇努力,，有所成就,。顧客是上帝，同事是兄弟,，領(lǐng)導(dǎo)是家人,，在果嶺這個環(huán)境優(yōu)美的大家庭里，我們相互尊重，相互學(xué)習(xí),，相互創(chuàng)造,，部門與部門之間像接力賽一樣，把關(guān)在每一個重要環(huán)節(jié),，為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績,。

記得xx章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個質(zhì)量公式，在的用心服務(wù)中,，要想客人之所疑,，要替客人之所急，我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話：服務(wù)工作無小事,，一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手,。正是這樣，多為客人考慮一點(diǎn),，自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),，一點(diǎn)點(diǎn)的積累，一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,，不僅證實(shí)了自己的能力,，也為收銀工作中增添光彩，努力努力,，顧客是上帝,。當(dāng)然，面客中難免出現(xiàn)差錯,，但要學(xué)會客服困難,，遇到問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)，在原則的基礎(chǔ)上靈活處理,。

用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,，不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識，熟練操作收銀工具和流程,，還要更多地了解酒店企業(yè)文化,，前臺是似一個綜合信息處理器，要學(xué)的東西有很多,，與客交流中也可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,，這樣就不會一直只停留在一個階段，從工作的開始就給自己定一個方向,，要做到什么程度是要給自己一個完美的交待,，明確自己的目標(biāo)，讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做,。通過自己的努力,，10年8月份進(jìn)入辦公室工作,，開始了解日夜審工作內(nèi)容，辦公室基本工作流程,，辦公室具體工作任務(wù),，在堅(jiān)持收銀員職責(zé)的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責(zé)，在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下,，努力完成各項(xiàng)晉級考核,，先將自己的目標(biāo)畫上一個完美的逗號，因?yàn)?，這并不是自己所期望的，小小的'認(rèn)可將不斷的激勵自己前進(jìn),，前進(jìn),。

1、深入學(xué)習(xí),，責(zé)人責(zé)已

不能停止學(xué)習(xí)的腳步,，不能放慢學(xué)習(xí)的進(jìn)度，對酒店對部門對崗位熟知并負(fù)責(zé),，在要求員工的同時(shí)更加嚴(yán)格要求自己,，樹立標(biāo)本，樹立形象,。

2,、加強(qiáng)監(jiān)督，嚴(yán)格把關(guān)

每一個崗位都代表著財(cái)務(wù)部,，更代表著酒店,，監(jiān)督員工的每一項(xiàng)工作也正是對自己工作的監(jiān)督，避免錯賬,，減少風(fēng)險(xiǎn),，將一切犯錯誤的可能性及時(shí)打消，保證每一筆賬清楚,，每一項(xiàng)收入準(zhǔn)確,。

3、陽光心態(tài),，相互創(chuàng)造

端正工作態(tài)度,，遇事不急不躁，做到穩(wěn),，準(zhǔn),，優(yōu)，講效率比質(zhì)量,，團(tuán)結(jié)同事,，關(guān)心下屬,，服從管理和安排，積極配合,，不斷鼓勵,，讓每一位收銀員感受到財(cái)務(wù)部的溫暖，相互學(xué)習(xí),，求長補(bǔ)短

4,、再接再厲，永創(chuàng)佳績

沒有好的個人,，只有好的團(tuán)隊(duì),，每一年都會有每一年的收獲，20xx年即將到來,，近期前臺人員少,，已經(jīng)停休，上班時(shí)間長,，消耗體力大,，努力解決人員流失問題，確保員工的休息時(shí)間,，用最短的時(shí)間內(nèi)招聘兩名新員工,。與各部門協(xié)調(diào)一致，共同進(jìn)步,。

以上是我個人的一個工作初步計(jì)劃,，可能具體的還不夠完善和成熟，但是我會盡我努力去執(zhí)行,，請領(lǐng)導(dǎo)審核,。如有不完整的地方不對的地方也請領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充并及時(shí)加以指導(dǎo)。

疫情酒店工作總結(jié) 新員工酒店工作總結(jié)篇四

今年,，我店將衛(wèi)生工作作為酒店的首要工作任務(wù),，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,，深入扎實(shí)地落實(shí)了各項(xiàng)工作,，做到了“突出重點(diǎn)，嚴(yán)格管理,，注重實(shí)效,，獎罰分明”，成立了衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,，建立健全了衛(wèi)生管理制度,，開辟衛(wèi)生健康知識教育陣地，制訂了除“四害”有效措施,，使我店的衛(wèi)生工作躍上一個新臺階,，新水平,，以嶄新的風(fēng)貌贏得廣大賓客的青睞。去年我店榮獲湖南省“食品衛(wèi)生a級達(dá)標(biāo)單位”光榮稱號,，今年又榮獲市“食品衛(wèi)生a級衛(wèi)生達(dá)標(biāo)單位”光榮稱號,。

衛(wèi)生管理制度是酒店衛(wèi)生管理落到實(shí)處的一部行動綱領(lǐng)。

為了落實(shí)衛(wèi)生管理目標(biāo),，我店按照“考核有標(biāo)準(zhǔn),、管理有制度”辦法，制定并完善了《食品衛(wèi)生安全制度》,、《餐廳衛(wèi)生管理制度》,、《送餐衛(wèi)生管理制度》、《涼菜制作間衛(wèi)生管理制度》,、《從業(yè)人員體檢,、培訓(xùn)管理制度》等一系列行之有效的衛(wèi)生管理制度，對各部室不同區(qū)域的衛(wèi)生都制訂了不同的衛(wèi)生考核標(biāo)準(zhǔn),，同時(shí)配套出臺了“衛(wèi)生獎罰條例”，嚴(yán)格考核獎罰兌現(xiàn),，使我店的衛(wèi)生工作走上了制度化,，標(biāo)準(zhǔn)化,，科學(xué)化發(fā)展軌道,。

為了使衛(wèi)生管理制度落到實(shí)處，酒店成立了以主管經(jīng)營工作的副總經(jīng)理xxx為組長的愛衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，堅(jiān)持“每周四定期檢查與平時(shí)不定期檢查”相結(jié)合,，述職報(bào)告對檢查發(fā)現(xiàn)出來的問題用文件形式予以通報(bào)全店,，并與員工質(zhì)量工資掛鉤，嚴(yán)格獎罰考核,，有效地調(diào)動了員工的積極性,。

每周定期進(jìn)行的衛(wèi)生質(zhì)量檢查，對酒店所有衛(wèi)生區(qū)域,，每個角落都全面徹底的“大檢查”,、“大閱兵”，做到“嚴(yán)格檢查,，不走過場”,，發(fā)現(xiàn)一處，查處一起,，決不留死角,。員工餐廳、美食廣場,、御膳堂,，客房等重點(diǎn)衛(wèi)生區(qū)域?qū)嵭小靶〉揭荒ɑ覊m,、一個煙頭、一滴水,、一滴油,，大到一個銅板”都不放過，對餐飲場所的衛(wèi)生做到由專人清洗,、消毒,、保潔，對餐具洗滌,，設(shè)有專用水池,，還配有蒸汽柜、消毒柜,、84消毒液等消毒設(shè)備,，絕不允許未經(jīng)消毒的餐具使用，而且還嚴(yán)把廚房原材料的進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),，凡食品原材料,、佐料均必須從持有效衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)、經(jīng)營的單位采購,，并有供貨方的產(chǎn)品合格證,、衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告，供貨票據(jù)方可收貨,。同時(shí),，還嚴(yán)把了食品出品銷售關(guān)，做到“不合格的產(chǎn)品不得出店”,，讓消費(fèi)者吃得放心,，吃得滿意。

為了切實(shí)落實(shí)除“四害”工作,，酒店不惜資金,，請專職人員每半月定期投放滅蟑、滅鼠,、滅蠅等藥,，及時(shí)消除蒼蠅、蚊子,、老鼠,、蟑螂等蟲害，徹底消滅了病疫的傳播途徑,，保證了酒店的衛(wèi)生質(zhì)量,。

為使每個崗位保持干凈整潔，酒店對各個崗位都設(shè)立衛(wèi)生責(zé)任人,，實(shí)行每天定期清掃,，嚴(yán)格責(zé)任,，由于我店的衛(wèi)生制度執(zhí)行得好，酒店的衛(wèi)生環(huán)境出現(xiàn)了“窗明幾凈,，溝見底,，設(shè)備見本色，食品衛(wèi)生更放心”的新格局,。我店年初簽訂的目標(biāo)管理責(zé)任書,，已保質(zhì)保量全面落實(shí)到位。

為了配合xx市創(chuàng)建全國旅游城市,，我店今年5月花費(fèi)六千多元,，在美食廣場前開辟種植花草面積60平方米，并四周用鐵欄護(hù)理,，進(jìn)一步樹立了酒店良好的形象,，受到了上級有關(guān)部門及各界的好評。

健康教育常抓不懈,，有聲有色,。我店十分重視員工的衛(wèi)生知識宣傳教育，今年的培訓(xùn)力度大,，已先后5次組織全店從業(yè)人員習(xí)學(xué)培訓(xùn)和定期對本單位食品生產(chǎn)經(jīng)營人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識及衛(wèi)生法律法規(guī)的培訓(xùn),。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全年共計(jì)培訓(xùn)從業(yè)人員400多人次,，培訓(xùn)率達(dá)100%，與此同時(shí),，我店已對從業(yè)人員進(jìn)行全面健康檢查,，并及時(shí)將《食品衛(wèi)生法》中規(guī)定的“五病”人員調(diào)離工作崗位，做到每年定期檢查,，及時(shí)清理,。目前員工持證上崗率達(dá)100%。

雖然我店愛衛(wèi)工作取得較好的成績,，但距上級的要求還有一定的差距,。在今后的工作中，我們將盡職盡責(zé),，盡善盡美,，更加積極努力地為xx創(chuàng)建文明城市作出自己的貢獻(xiàn)。