總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績(jī),，更重要的是為了研究經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律,，也可以找出工作失誤的教訓(xùn)。這些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)是非常寶貴的,，對(duì)工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用,，在今后工作中可以改進(jìn)提高,，趨利避害，避免失誤,。總結(jié)書寫有哪些要求呢,？我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄偨Y(jié)呢,？下面是小編帶來(lái)的優(yōu)秀總結(jié)范文，希望大家能夠喜歡!

疫情酒店工作總結(jié) 新員工酒店工作總結(jié)篇一

保潔只不過(guò)是物業(yè)服務(wù)管理行業(yè)中的一個(gè)行當(dāng),。它體現(xiàn)著行業(yè)單位的態(tài)潔形象,，同時(shí)，也經(jīng)業(yè)主,、使用視覺感觀留下第一印象,。俗話說(shuō)：進(jìn)門看地面，坐下摸板凳,。這就是人們審視衛(wèi)生狀況的習(xí)慣心理常態(tài),。

在去年的基礎(chǔ)上，在新細(xì)化工作內(nèi)容,，嚴(yán)格考評(píng)大分標(biāo)準(zhǔn),。不同的區(qū)域，不同部位都有具體的分值考評(píng),。這樣,，便于操作,，利于檢查。

1.按標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn),，針對(duì)崗位輪換和新員工入職較多的實(shí)際,，實(shí)行例會(huì)講理論，在崗做示范的方法進(jìn)行培訓(xùn),。班長(zhǎng)手把手教,，熟練工傳、幫,、帶,，發(fā)揮班長(zhǎng)的業(yè)務(wù)技能長(zhǎng)，調(diào)動(dòng)熟練工的積極性,。這樣做受培訓(xùn)者也容易接受和掌握,，即提高了受培者的技能，有拉近了同事間的距離,，一舉兩得,，相得益彰。嚴(yán)把培訓(xùn)關(guān),，講清操作要領(lǐng)要點(diǎn),，做到眼勤手快(即：眼勤看手快做);先粗后細(xì)，一步到步,，人走物清(即：一次做徹底,，人走垃圾、雜物,、工具全帶走),。

2.按標(biāo)準(zhǔn)去做。分二,，責(zé)任到人,，簽定目標(biāo)責(zé)任書，讓員工胸中有標(biāo)準(zhǔn),，日工作表上排列有順序,，操作起來(lái)有個(gè)準(zhǔn)。周師傅就是突出的一位,，大廳的玻璃大門,，玻璃幕墻潔凈透明，茶幾,、沙發(fā)一塵不染,。袁師傅發(fā)揚(yáng)著精益求精的工作作風(fēng)，樓層保潔清洗垃圾桶，與男性相比,，毫不遜色,，保持了主樓衛(wèi)生潔凈度。

名都大廈現(xiàn)在是裝修期間,，在人員少工作量大的情況下,，幾位師傅也拿標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自覺，向標(biāo)準(zhǔn)去靠攏,，盡量接近和達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),。對(duì)他們的工作，只有這樣來(lái)描述：掃地蕩身灰,，拖地一身汗,。較突出，調(diào)人員積極行動(dòng),，毫無(wú)怨言,。老范師傅責(zé)任的區(qū)域是目前最徹底,，較潔凈的一塊,，從裝修階段而言，是難以見到的標(biāo)準(zhǔn)典范,。

3.按標(biāo)準(zhǔn)去查,。在檢查工作中，不去過(guò)場(chǎng),。杜絕一糊二混,，發(fā)現(xiàn)問題即使提出，注意預(yù)期輕重,，盡量不傷和氣,，出現(xiàn)反常，多方協(xié)助,。目的只有一個(gè),，標(biāo)準(zhǔn)不放棄。技之一恒的日檢查,，是保潔標(biāo)準(zhǔn)化不可缺少的措施,，只有這樣，墻上貼的才不會(huì)是一紙空文,，區(qū)的衛(wèi)生也才能贏得業(yè)主和使用人的滿意,。

創(chuàng)建國(guó)家級(jí)衛(wèi)生城市是市委市政府的重大決策，一年來(lái),，我們始終繃緊這根弘,，從不敢松懈。區(qū)內(nèi)一直保持著良好狀態(tài)。

1.上級(jí)要求的時(shí)間,，嚴(yán)格執(zhí)行;按著標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格去做,。過(guò)去廣場(chǎng)保潔時(shí)間是：早城八點(diǎn)到晚上八點(diǎn)。為了創(chuàng)衛(wèi),，有關(guān)部門要求我們必須在六點(diǎn)半之前把衛(wèi)生做好,，然后再整理擺放車輛。在不增加人員的情況下,，把兩人同班改為上,、下午對(duì)班粒長(zhǎng)了班時(shí)間，達(dá)到了創(chuàng)衛(wèi)的時(shí)間要求,。誠(chéng)然,，個(gè)班時(shí)間雖然縮短了，工作量去成倍的增加了,。但是,，二位師傅二話不說(shuō)，欣然接受分配,。

其它事務(wù);

1. 清潔白班未清潔的或者是晚間退房

2. 公共區(qū)域的保潔,，包括樓道的吸塵，門框的清潔,，青銅器臺(tái)面的抹塵,，底角線，電話線的抹塵

3. 運(yùn)送布草

4. 查工程

5. 清理工作間,，添補(bǔ)易耗品

6. 清理吸塵器

7. 整理辦公室區(qū)域

問題及解決方案意見

1. 夜間清潔check out房根據(jù)實(shí)際情況而定,，在住房率較高的情況下，一般對(duì)客服務(wù)較多,，4-5間為益

2. 公共區(qū)域的保潔應(yīng)該隔時(shí)間進(jìn)行,，特殊情況后移，但是應(yīng)該做好相關(guān)的記錄,，因此應(yīng)該配備相關(guān)的pa清潔表格,，及時(shí)做好記載，以便下次開展工作

3. 工作間的易耗品應(yīng)該每天清點(diǎn),，一旦發(fā)現(xiàn)缺貨,，及時(shí)上報(bào)，以便中班開展工作

4. 工作車必須在下班前整理好,，并且接受領(lǐng)班的檢查方可下班——一方面是為了形成良好的工作習(xí)慣,，另外是為了方便下一班次的工作。倘若遇到客人急需要打掃房間,，那么還要添補(bǔ)后才能打掃,，延誤了工作時(shí)間,，易引起客人反感

管理方面;

1. 客房物品擺放標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該盡快出臺(tái)并且實(shí)施。至今物品擺放花樣繁多,，標(biāo)準(zhǔn)化程度較低,，不利于在我們的頭腦中形成莫鐘規(guī)范的印象，導(dǎo)致想怎么做就怎么放,，或者是只要物品補(bǔ)齊了就可以了,，實(shí)質(zhì)上這就造成了在思想方面的放松，思想放松了,，那行動(dòng)可想而知了

2. 工作應(yīng)該講究程序化,，規(guī)范化。據(jù)了解,，現(xiàn)在大多數(shù)人之所以工作較為積極(來(lái)的較早)是因?yàn)橐环矫鎯?nèi)部較以前要團(tuán)結(jié),，另外是因?yàn)楝F(xiàn)在工作相對(duì)以前要有程序一些，知道每天要做什么,，哪些是必須做的,，哪些是輔助性事務(wù)，相對(duì)以前較為充實(shí),，自主性有所提高,，依賴性降低(如以前白班做不完的則留給晚班做)

我個(gè)人認(rèn)為，白班每天(在正常的住房率下)必須完的項(xiàng)目如下：

1) 做房——房間的清潔及整理

2) 整理工作車(添補(bǔ)物品)

3) 清點(diǎn)布草(數(shù)目核對(duì)相加)

4) 清點(diǎn)工作間易耗品,，檢查所缺物品并且上交

5) 在完成以上任務(wù)之后,，可以完成以下輔助性事物：

吸塵器清理,，布草運(yùn)送,，未清潔房間，公共區(qū)域保潔

3.強(qiáng)化監(jiān)督體制,，加強(qiáng)房間質(zhì)量監(jiān)督管理

包括員工與員工之間的監(jiān)督,，上級(jí)對(duì)下級(jí)的監(jiān)督，相互監(jiān)督有利克服松散的工作作風(fēng)和形成良好的紀(jì)律意識(shí)觀念,，有效遏制非標(biāo)準(zhǔn)房間的使用,，減少客人的不便與投訴----如有的房間未補(bǔ)礦泉水，毛巾之類等,。同時(shí)有利員工之間的相互學(xué)習(xí),，共同進(jìn)步。

疫情酒店工作總結(jié) 新員工酒店工作總結(jié)篇二

自學(xué)校畢業(yè)來(lái)海外海西溪賓館工作,，從一名客房服務(wù)員做到前臺(tái)服務(wù)員,，直到升為大堂副理，學(xué)到了很多在書本上沒有的知識(shí),。以下是我20xx年上半年工作總結(jié)：

前臺(tái)作為酒店的窗口,是酒店給顧客的第一印象,。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑,、精神飽滿，用我們最美麗的一面去迎接顧客,，讓每位顧客走進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到我們的真誠(chéng)和熱情,。

其次，關(guān)注顧客喜好,。當(dāng)顧客走進(jìn)酒店時(shí),，我們要主動(dòng)問好，稱呼顧客時(shí),，如果是熟客就要準(zhǔn)確無(wú)誤地說(shuō)出顧客的姓名和職務(wù),，這一點(diǎn)非常重要，顧客會(huì)為此感受到自己的受到了尊重和重視,。我們還要收集顧客的生活習(xí)慣,、個(gè)人喜好等信息，并盡最大努力滿足顧客,，讓顧客的每次住店,，都能感受到意外的驚喜。

再次,，提供個(gè)性化的服務(wù),。在顧客辦理手續(xù)時(shí)，我們可多關(guān)心顧客,，多詢問顧客,，如果是外地顧客，可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,，主動(dòng)為他們介紹車站,、商場(chǎng)、景點(diǎn)的位置,，詢問顧客是否疲勞,，快速地辦好手續(xù)，顧客退房時(shí),，客房查房需要等待幾分鐘,，這時(shí)不要讓顧客站著，請(qǐng)顧客坐下稍等,，主動(dòng)詢問顧客住得怎樣或是對(duì)酒店有什么意見,，不要讓顧客覺得冷落了他。進(jìn)一步溝通能使顧客多一份溫馨,，也能消除顧客在酒店里所遇到的種種不快,。

最后也是最重要的，微笑服務(wù),。在與顧客溝通過(guò)程中,，要講究禮節(jié)禮貌,，與顧客交談時(shí)，低頭和老直盯著顧客都是不禮貌的,，應(yīng)保持與顧客有時(shí)間間隔地交流目光,。要多傾聽顧客的意見，不打斷顧客講話,，傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意,，以示對(duì)顧客的尊重。面對(duì)顧客要微笑,，特別當(dāng)顧客對(duì)我們提出批評(píng)時(shí),，我們一定要保持笑容，顧客火氣再大,，我們的笑容也會(huì)給顧客“滅火”,，很多問題也就會(huì)迎刃而解。多用禮貌用語(yǔ),，對(duì)待顧客要做到來(lái)時(shí)有迎聲,，走時(shí)有送聲，麻煩顧客時(shí)要有致歉聲,。與顧客對(duì)話說(shuō)明問題時(shí),，不要與顧客爭(zhēng)辯，就算是 顧客錯(cuò)了,，也要有一定的耐心向他解釋,。只要我們保持微笑，就會(huì)收到意想不到的效果,。我認(rèn)為,，只有注重細(xì)節(jié)，從小事做起,，從點(diǎn)滴做起,，才會(huì)使我們的工作更為出色。

在工作中,，每天看見形形色色的顧客進(jìn)進(jìn)出出，為他們提供不同的服務(wù),，解決各種各樣的問題,。有時(shí)工作真的很累，但是我卻感覺很充實(shí),，很快樂,。我十分慶幸自己能走上前臺(tái)這一崗位，也為自己的工作感到無(wú)比驕傲,，我真摯的熱愛自己的崗位,，在以后的工作中,，我會(huì)做好個(gè)人工作計(jì)劃，會(huì)努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!

疫情酒店工作總結(jié) 新員工酒店工作總結(jié)篇三

尊敬的嚴(yán)總和公司

領(lǐng)導(dǎo)及各位同仁：

xx年上半年xx分公司在集團(tuán)總公司的

領(lǐng)導(dǎo)和個(gè)部門監(jiān)督指導(dǎo)下,，在xx全體員工團(tuán)結(jié)一心下，共同努力做出一定的成績(jī),，與去年同期相比生意整體情況有所上升,。今年上半年完成利潤(rùn)370萬(wàn)元，半年綜合毛利55%,，現(xiàn)做如下

總結(jié)：

今年上半年,，成本方面主要做到了以下兩點(diǎn)

1.庫(kù)存的貨盡量用完再進(jìn),，先進(jìn)先用，以免多放變質(zhì),，過(guò)期,。

2.在不影響菜品出品的口味上，減少油脂的用量,，使其菜品更加清爽,，減少成本。

3.原材料盡量做到物盡所用,，在開發(fā)菜品的基礎(chǔ)上,，邊角余料各部門相互互補(bǔ),，相互利用。

禁止長(zhǎng)流水,，風(fēng)機(jī)定時(shí)開,，在工作不忙的情況下，集中時(shí)間加工,，盡量節(jié)約能源,。

與去年同期相比：氣節(jié)約兩萬(wàn)元，電節(jié)約兩萬(wàn),，水節(jié)約三千,，營(yíng)業(yè)收入多一百五十萬(wàn)。

嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法,，消防法》,，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié),，食品添加劑的正確使用以及登記情況,，做好臺(tái)帳，禁止使用三無(wú)產(chǎn)品,，過(guò)期食品,，不使用公司規(guī)定以外的任何食品添加劑，堅(jiān)持冰箱生熟分開,，加蓋,，加膜。標(biāo)簽明示在xx特殊環(huán)境下經(jīng)相關(guān)行政部門檢查驗(yàn)收得到一定認(rèn)可,。堅(jiān)持公司原則,，xx組建的自查小組從廚師長(zhǎng)，經(jīng)理及部門組長(zhǎng)親自帶頭,，每天對(duì)廚房食品衛(wèi)生,，消防，員工儀容儀表檢查跟進(jìn),。對(duì)做得好與不好的部門及個(gè)人做相應(yīng)的處罰與獎(jiǎng)勵(lì),。并每月評(píng)比，張貼,，公示與浮動(dòng)掛鉤,。加大員工生產(chǎn)，個(gè)人安全的培訓(xùn)及相關(guān)的教育,，正確引導(dǎo)；在消防方面,，定期培訓(xùn)并聘請(qǐng)專業(yè)人員講解與實(shí)際操作,，讓員工做到人人消防,。

菜品是企業(yè)的生命力。感謝公司對(duì)xx的關(guān)心及對(duì)我個(gè)人的培養(yǎng),，多次外出考察,，使我對(duì)菜品有更多的了解，自我的提高,。xx始終堅(jiān)持菜品如人品的原則來(lái)灌輸員工認(rèn)真做好每道菜,，做為廚師長(zhǎng)嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)，定期培訓(xùn)全體員工,，并對(duì)差的部門及個(gè)人進(jìn)行單獨(dú)培訓(xùn)及指導(dǎo),。始終堅(jiān)持以身作則，并每天堅(jiān)持親自炒菜來(lái)帶動(dòng)員工,，提高員工對(duì)出品的責(zé)任心,。每月定期推出新菜來(lái)穩(wěn)定客源及吸引更多顧客，提高更多效益,。廚房認(rèn)真聽取前廳意見及顧客返還意見,。

總結(jié)每日出品問題，并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足,，促進(jìn)菜品的穩(wěn)定性及可口性,。嚴(yán)格執(zhí)行公司退菜制度和退菜程序，最大化減少不必要的退單,，讓客人開心而來(lái),，滿意而去。

思想一致,，配合前廳店長(zhǎng)共同抓好,，搞好xx管理工作。

加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全，監(jiān)督管理,，加強(qiáng)食品添加劑五專管理,，強(qiáng)化部門責(zé)任制，進(jìn)一步提高員工節(jié)約意識(shí),，爭(zhēng)取在下半年創(chuàng)出更好經(jīng)濟(jì)效益,。

謝謝大家！

疫情酒店工作總結(jié) 新員工酒店工作總結(jié)篇四

在酒店做前臺(tái)的工作，這一年來(lái),，我認(rèn)真的服務(wù)客戶,，微笑的面對(duì)任何事情，積極的去處理問題,，回顧這一年,，有驕傲，也有做的不好的地方,，但更多的是,，我自己得到了成長(zhǎng)，工作的經(jīng)驗(yàn)也是累積了很多?，F(xiàn)在就這一年的前臺(tái)工作我來(lái)做下總結(jié),。

前臺(tái)是一個(gè)服務(wù)性的工作，也是代表著我們酒店的一個(gè)形象的',，客戶走進(jìn)我們酒店,，基本都是我們前臺(tái)最先接觸到客戶的，也可以說(shuō),，如果我們前臺(tái)的工作沒做好的話,，也就沒有后續(xù)的酒店服務(wù)了，同時(shí)也是損失了一個(gè)客戶,，所以我也明白我這份工作是非常重要的,，雖然來(lái)到酒店已經(jīng)工作了幾年了，但我還是兢兢業(yè)業(yè),，我明白前臺(tái)的工作得做的盡量完美,，這樣給客戶留下的印象好，那么才能更好地去留住客戶,，讓客戶入住我們酒店,，這一年來(lái)，我都是積極的去迎接客戶,，給他們處理問題,，也遇到過(guò)一些脾氣不好的客戶，或者我們一些服務(wù)不到位導(dǎo)致客戶生氣的事情,，我都是禮貌微笑的去盡快幫客戶解決,，給客戶道歉，可能一些問題不是我這邊出的,，但是作為酒店的一個(gè)形象,，我知道，我必須要去做安撫客戶的工作,，也是要代表酒店去致歉,。一年來(lái)，雖然有這些問題，但是我都較好的解決了,，也是為酒店贏得了口碑,，得到客戶的贊譽(yù),。

除了工作,，我也積極的參加酒店組織的一些培訓(xùn)，除了我自身工作方面的,，還有其他一些知識(shí)的培訓(xùn),，讓我更加的了解這個(gè)行業(yè)，了解我們酒店其他的一些工作,，也是能讓我站在更高的一個(gè)角度來(lái)去看問題,，對(duì)于客戶的服務(wù)也是能做得更加的好。同時(shí)在工作之余我也是積極的去學(xué)習(xí)服務(wù)方面的知識(shí),，溝通方面的技巧,，讓自己能有更多的一個(gè)積累，了解一些溝通的案例,，這樣在工作中,，我也是遇到任何的情況都能盡快的去處理，處理的早,，也是能給客戶留下更好的印象,，能為酒店帶來(lái)聲譽(yù)。況且這也是我本來(lái)應(yīng)該做的,，也是能讓我的工作經(jīng)驗(yàn)積累更多,。作為前臺(tái)，不但是要了解自己該如何的服務(wù),，也是需要多一些知識(shí)面,，這樣面對(duì)不同的客戶，都能溝通,，聊天,，那么也是能拉近和客戶的關(guān)系，讓客戶感覺到我們酒店是賓至如歸的樣子,。

在工作中我也是發(fā)現(xiàn)自己的知識(shí)面不夠?qū)拸V,，這個(gè)也是需要進(jìn)一步去加強(qiáng)學(xué)習(xí)的，同時(shí)在今后的工作中要把服務(wù)做得更好,，為酒店迎接更多的客戶,。

疫情酒店工作總結(jié) 新員工酒店工作總結(jié)篇五

這一年也隨著新年的到來(lái)到了尾聲，管理工作得到了酒店所有員工的一致配合,，在這一年中很好的執(zhí)行上級(jí)命令,，完成了一年的工作任務(wù)。現(xiàn)將一年的工作我個(gè)人做一下總結(jié)。

我們酒店規(guī)模大,，在全國(guó)各地尤其是在東南沿海等地有很多分店,，每一個(gè)分店都有專門的店長(zhǎng)經(jīng)理管理，同時(shí)為了能夠讓每個(gè)地區(qū)的酒店服從公司總部的名令我們會(huì)更具每月的業(yè)績(jī)和客戶的投訴等情況評(píng)價(jià)其在這一個(gè)月取得的成績(jī),，如果達(dá)不到我們總部定下的目標(biāo)就會(huì)按照公司規(guī)定替換管理人員,，保證每一個(gè)分店都能夠有足夠的動(dòng)力，同時(shí)對(duì)于一切破壞酒店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的活動(dòng)都會(huì)嚴(yán)格規(guī)范,，一點(diǎn)發(fā)現(xiàn)就會(huì)嚴(yán)懲,，絕不姑息，酒店不準(zhǔn)許因個(gè)人利益影響到酒店的整體利益,，一點(diǎn)發(fā)現(xiàn)有以權(quán)謀私的人員會(huì)及時(shí)辭退,，保證酒店的穩(wěn)定，個(gè)其他員工提供公平穩(wěn)定的工作晉升機(jī)會(huì),，嚴(yán)格執(zhí)行酒店的規(guī)章制度,，會(huì)把酒店的規(guī)章制度下發(fā)到每一個(gè)酒店員工手上，對(duì)于明知故犯的人絕不手下留情,，,。

對(duì)于服務(wù)員不知道應(yīng)該怎樣做好服務(wù)，我們酒店特意制定了先關(guān)的服務(wù)流程,，保證每一個(gè)服務(wù)人員都可以依據(jù)流程來(lái)工作,，保證每一個(gè)員工都能夠正常工作完成工作任務(wù)，在酒店服務(wù)人員占我們酒店百分之八十,，是最主要的工作人員,，規(guī)范員工的工作也是有必要的，畢竟他們是我們酒店的主力,，并且,，我們酒店是以服務(wù)為主的服務(wù)型酒店，我們對(duì)于服務(wù)員的要求比較高,，我們經(jīng)常會(huì)給服務(wù)員做培訓(xùn),，并且選拔優(yōu)秀人才提升到重要更為任職，為每一個(gè)員工都提供機(jī)會(huì),，當(dāng)然機(jī)會(huì)全靠自己掌握,，只有對(duì)公司付出足夠多，才能夠得到晉升,，我們給每一個(gè)服務(wù)員制定了每天的工作標(biāo)準(zhǔn),，只有道道標(biāo)準(zhǔn)的人員才能夠繼續(xù)在公司工作，能力出眾超額完成的員工,，我們也會(huì)給予更多的關(guān)注,，給他們更多的機(jī)會(huì),。

在酒店想要讓酒店有足夠的動(dòng)力就要讓員工愿意為我們酒店付出，愿意為我們酒店工作,，真正成為我們酒店的人,，為此我們酒店指定了良好的晉級(jí)晉升機(jī)制，給有實(shí)力,，愿意干,，肯下功夫的人一個(gè)更廣闊的平臺(tái)，對(duì)他們的工作我們會(huì)給他們提供更多的優(yōu)惠條件,，比如多做多得,，很多時(shí)候任何空口承諾都沒有實(shí)際的利益有效，用最有效的利益來(lái)拉動(dòng)員工,，讓員工有動(dòng)力有拼搏的勇氣去為我們酒店拼搏。一個(gè)酒店也會(huì)有一些混熟摸魚的人,，想混日子的,，對(duì)于這樣的人我們酒店不歡迎們也對(duì)此作出了相應(yīng)的懲罰制度，保證每一個(gè)敢于這樣做的員工都會(huì)得到相應(yīng)的懲罰,，這樣可以給其他員工一個(gè)警示也能夠讓員工有危急感愿意拼命工作,。

作為一個(gè)管理人員就需要考慮到公司的全局，從大局出發(fā),，而不是局限在一個(gè)小問題,，我也一直都是這樣做的。

疫情酒店工作總結(jié) 新員工酒店工作總結(jié)篇六

七月份正值酷暑,客房部雖處淡季,但由于各種節(jié)日的到來(lái),也顯得有一些忙碌,，現(xiàn)將七月份個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告如下：

1.暑期期間對(duì)老客戶的回訪,，贈(zèng)送水果、干果等慰問活動(dòng),。

2.做好個(gè)人工作計(jì)劃,，做好員工節(jié)日的休息安排，除保證正常的工作之外,，最主要的是做好春節(jié)的接待工作,，保證用餐房間的衛(wèi)生情況。

3.節(jié)能降耗,?？头坎吭?月份低值易耗品出現(xiàn)上升狀況，所以客房部在7月份采取相應(yīng)的措施,，全體員工簽署保證書,，保證不拿、不浪費(fèi)酒店的一次性用品,，努力回收一次性用品,，為酒店節(jié)約現(xiàn)節(jié)約,，采取的相應(yīng)措施也得到了一定的成效，7月份,，6月份,，根據(jù)房間的比例節(jié)約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結(jié)果,。

4.人力資源的調(diào)整,。調(diào)整了2文員，由于2名文員提出辭職,，春節(jié)過(guò)后離職,，為了不影響客房20xx年旺季時(shí)的接待工作，新年過(guò)后馬上進(jìn)入3月份,，還有一個(gè)月的時(shí)間進(jìn)入旺季,，在培訓(xùn)新的員工上存在新一系列的問題，所以我們及時(shí)補(bǔ)招了2名文員,，在淡季時(shí)對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),，以便于以后的工作。辭退一名員工,，此員工不適合酒店工作,，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的培訓(xùn)后，員工有所提高,，但時(shí)間一常,，會(huì)把子自己的工作情緒帶給客人，造成客人的不滿,，為不影響今后客房部的整體工作,，給予辭退。

5.設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),。本月將之前的工程遺留問題,，工程部做了一個(gè)修復(fù)，除木制面未修外,，大的工程問題做了一項(xiàng)維修,，未完成的工作木制面的修補(bǔ)、3006,、3008,。3026。3028房間氣味難聞未解決,，6015外面衛(wèi)生間管道井未上鎖,，3018。3019擋風(fēng)墻冬季特冷,，在下個(gè)月應(yīng)考慮做保溫墻,。