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最新酒店經(jīng)理崗位職責(zé)內(nèi)容客房通用(十篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-07 18:04:05
最新酒店經(jīng)理崗位職責(zé)內(nèi)容客房通用(十篇)
時間:2023-04-07 18:04:05     小編:zdfb

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酒店經(jīng)理崗位職責(zé)內(nèi)容客房篇一

●制定本部年度、月度的營業(yè)計劃,,領(lǐng)導(dǎo)部門全體員工積極完成各項接待任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo),。及時分析和總結(jié)年度、月度的經(jīng)營情況,。

●推廣餐飲銷售,,根據(jù)市場情況和不同時期的需要,制定銷售計劃,、有特色的食品及時令菜式和飲品的推廣計劃等,。

●制訂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程、服務(wù)規(guī)則,,檢查管理人員和服務(wù)人員的工作效率和服務(wù)態(tài)度,、出品部門的食品(飲品)質(zhì)量及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和處理,。

●控制餐飲出品的標(biāo)準(zhǔn),、規(guī)格和要求,掌握良好的毛利率,,抓好成本核算,。加強食品原料及物品的管理,,減少生產(chǎn)中的浪費,降低費用,、增加盈利,。

●處理客人投訴,與客人建立良好的關(guān)系,。不定期地征求客人意見,,聽取客人對餐廳服務(wù)和食品的評價,及時進(jìn)行研究,,調(diào)整相應(yīng)對策,,以便為客人提供良好的消費環(huán)境。

●建立物資管理制度,,保管好餐廳的各種器具,、物品。

●制訂服務(wù)技能和烹飪技術(shù)培訓(xùn)計劃和考核制度,,定期與總廚研究新菜式及品種,。

●對各級業(yè)務(wù)管理人員進(jìn)行嚴(yán)格督導(dǎo),不間斷地進(jìn)行業(yè)務(wù)知識及工作業(yè)績考核,,不斷提高業(yè)務(wù)能力和工作水平,。

●抓好員工隊伍建設(shè),熟悉和掌握員工的思想情況,、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平,開展經(jīng)常性的禮貌禮儀教育和職業(yè)道德教育,,注意培訓(xùn),、考核和選拔人才,通過組織員工活動,,激發(fā)員工的積極性,。

●參加公司經(jīng)理例會及各種重要的業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會議,與公司各部門建立良好的溝通關(guān)系,,互相協(xié)作,、配合,保證營業(yè)工作順利進(jìn)行,。

●抓好設(shè)備,、設(shè)施的維修保養(yǎng),提高完好率,,加強日常管理,,防止事故發(fā)生。

●抓好衛(wèi)生工作及安全工作,,組織環(huán)境,、操作方面的衛(wèi)生檢查,,貫徹執(zhí)行餐飲衛(wèi)生制度,開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi),、防火教育,,確保餐廳、廚房,、餅房,、庫房的安全。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)內(nèi)容客房篇二

1.全面負(fù)責(zé)酒店日常經(jīng)營和管理工作,,確保酒店經(jīng)營和管理指標(biāo)的完成;

2.具有強烈的安全責(zé)任意識,,負(fù)責(zé)店內(nèi)治安、消防及賓客的人身安全;

3.能有效利用資源,,提供精品卓越服務(wù),,滿足客戶需求,提升賓客滿意度;

4.根據(jù)市場變化調(diào)整定價策略和銷售策略,,能夠剖析各客源比例并進(jìn)行合理有效調(diào)整;

5.負(fù)責(zé)店內(nèi)人力資源工作,,致力于打造一只高戰(zhàn)斗力、高執(zhí)行力的團隊;

6.做好在保障精選服務(wù)前提下的成本控制和分析;

7.負(fù)責(zé)與社會職能部門之間的協(xié)調(diào)和溝通,,為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境;

8.有計劃,、有效率的做好酒店的硬件維護(hù)工作;

9.完成上級領(lǐng)導(dǎo)布置的各項工作。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)內(nèi)容客房篇三

為了對客服務(wù)的全天候政令暢通,、服務(wù)規(guī)范,、處理問題及時。除正常的組織管理之外,,需另設(shè)總值班經(jīng)理負(fù)責(zé)指揮日班之外的工作,,以保證酒店運轉(zhuǎn)始終處于良好狀態(tài)。

總值由部門經(jīng)理輪流擔(dān)擋,,以下為總值班經(jīng)理的工作流程和工作標(biāo)準(zhǔn),。

行政人事部制定總值排班表:排班表以月為單位,每月最后一周的周五排定下月值班人員,;

1,、行政人事部經(jīng)理

2、財務(wù)部經(jīng)理

3,、房務(wù)部經(jīng)理

4,、廚師長

5、工程保安部經(jīng)理

6,、餐廳經(jīng)理

24小時制 08:30am——次日08:30am

晨會,總值經(jīng)理匯報工作:反映客人的意見,,匯報發(fā)現(xiàn)的問題及問題分析,提出需要跟辦的事情

昨日總值經(jīng)理向今日總值經(jīng)理交接,,交接“總值班經(jīng)理工作日志”,,交待需要跟辦的事項

崗位名稱:總值班經(jīng)理

直接上司:總經(jīng)理

直接下屬:各部門員工

1,、根據(jù)總辦排定的總值班表,,提前作好總值準(zhǔn)備工作,了解如下情況

①酒店今日出租率

②今日在店、抵店、離店vip

③今日在店的團隊,、會議信息

④今日重要宴會信息

⑤今日有無計劃內(nèi)的可能對客人造成影響的事件如:停水,、電,、改建,、裝修、消防演習(xí),、工程等,。

1、 值班期間,,確保手機24小時開機振動狀態(tài)(保證手機電池電量充足),,工作電話接聽率100%;著工作裝,;并隨身攜帶對講機

2,、 密切關(guān)注經(jīng)營、運轉(zhuǎn)情況,,及時做好組織協(xié)調(diào)和服務(wù)工作,。

3、 負(fù)責(zé)做好夜間安全的預(yù)防工作,,妥善處理酒店夜間發(fā)生的治安問題,。檢查各安保崗、酒店各通道,,以消除各種隱患,,保證酒店財務(wù)以及客人的人身財產(chǎn)安全。

4,、加強夜間巡視,特別是酒店重要部位的巡查工作,,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,,并做好工作記錄。

5,、處理賓客的投訴,。遇到賓客對酒店的投訴時,認(rèn)真傾聽并在工作日志上做好書面記錄,,無論對錯都不做爭執(zhí),,并適時適當(dāng)站在客人立場上,以期盡快平息賓客,。在考慮酒店的利益得到最大保護(hù)的同時,,可以適當(dāng)?shù)臐M足賓客的合理要求,,以維護(hù)酒店的良好聲譽。

6,、主動征求賓客的意見,,對賓客的意見及時加以分析、處理,,并采取預(yù)防措施,,促進(jìn)酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開展和質(zhì)量的改進(jìn)。

7,、維護(hù)整個酒店溫馨祥和的營業(yè)氣氛,,督導(dǎo)各營業(yè)點擺設(shè)、燈光,、背景音樂,、服務(wù)質(zhì)量等影響營業(yè)氣氛的工作環(huán)節(jié)。

8,、晨會上值班經(jīng)理要對昨天的當(dāng)班情況進(jìn)行匯總說明,,對檢查過程中的不合格項進(jìn)行評析,各部門經(jīng)理針對不合格項提出整改措施,,下一值班經(jīng)理對其進(jìn)行質(zhì)量跟蹤和落實,。

9、值班經(jīng)理負(fù)責(zé)對各部門員工儀容儀表規(guī)范進(jìn)行監(jiān)督落實,。

權(quán)限:

1,、有權(quán)處理酒店突發(fā)事件,維護(hù)酒店利益不受損害,。

2,、有權(quán)協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,并接受和處理酒店內(nèi)部員工投訴,。

3,、有權(quán)監(jiān)督上崗員工的工作表現(xiàn),對違紀(jì)員工有權(quán)按章予以處理,,對工作中表現(xiàn)突出的員工,,有權(quán)向相關(guān)部門建議給予物質(zhì)或精神獎勵。

4,、有權(quán)審查和核批業(yè)務(wù)部門在崗最高人員權(quán)限以外的優(yōu)惠,、減免事宜。凡確屬緊急情況須減免或優(yōu)惠的,,應(yīng)做好詳細(xì)記錄并逐級匯報,。

5、總值班的工作流程及標(biāo)準(zhǔn)

□ 工作流程:

1、 當(dāng)日總值經(jīng)理于晨會結(jié)束之時接受昨日總值工作日志,,閱讀昨日總值報告,。

2、 填寫當(dāng)日總值報告“當(dāng)日信息”欄,,了解當(dāng)天店內(nèi)的重要信息,。

了解如下信息:

了解當(dāng)日vip客人信息

了解當(dāng)日重要的宴請信息

3、了解當(dāng)日會議,、團隊信息,、了解當(dāng)日豪華(或重要)團隊的詳細(xì)日程安排

了解當(dāng)日會議及大型活動信息、今日預(yù)計出租率,、今日預(yù)計進(jìn)店客房數(shù),、今日預(yù)計離店客房數(shù)、今日預(yù)計餐飲上座率,。

了解當(dāng)日有無以下特殊事件:停水,、停電等、當(dāng)日重大維修項目消防演練

■檢查內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn):

16:30pm ——17:30pm

1,、根據(jù)當(dāng)天的當(dāng)日總值報告的提示,,檢查有重要客情的崗位準(zhǔn)備工作情況是否完成并符合要求

17:30pm——20:30pm在前臺營業(yè)崗點進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量檢查

1、戶外廣告燈,、霓虹燈,、地?zé)簟⒄彰鳠艄ぷ魇欠裾?/p>

2,、煙缸是否整潔

3,、鮮花、植物的新鮮程度及衛(wèi)生狀況是否符合標(biāo)準(zhǔn)

4,、花盆內(nèi)是否有垃圾及煙頭

5,、大廳地面光亮程度是否達(dá)標(biāo)

6、大廳玻璃光亮程度及扶手光亮程度是否達(dá)標(biāo)

7,、公共洗手間的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)

8,、大廳活動告示牌是否整潔,擺放規(guī)范,、無誤

(一)餐廳

1,、開餐時是否有引座員引領(lǐng)、入座,,有無個性的禮貌用語。

2,、服務(wù)員在遞菜單時有無敬語,、姿勢是否規(guī)范。

3、服務(wù)員是否推銷,、介紹食品菜肴及“今日特選”,。

4、服務(wù)員是否重復(fù)點單,。

5,、點單后您等候多長時間上飲料、菜肴,。

6,、上菜時是否報菜名。

7,、服務(wù)員是否主動巡臺及時整理臺面,,撤換骨碟、煙缸,。

8,、是否征求您的意見。

9,、飲料茶水快用完時,,服務(wù)員是否主動添加。

10,、結(jié)帳需等候多長時間,。

11、如何評價您的用餐,。

飲料

食品(菜肴口味,、新鮮程度、形狀,、裝盤,、溫度)

服務(wù)

員工禮貌程度

12、離開餐廳時,,是否有道別語,。

13、對于老客戶,、長住客,,是否提供針對性的服務(wù)。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)內(nèi)容客房篇四

酒店是一個24小時不間斷的運營企業(yè),,對客人提供服務(wù)的品質(zhì)是酒店視為生命的服務(wù)保證,。酒店it部門提供的技術(shù)支持,是酒店服務(wù)的基礎(chǔ)環(huán)節(jié),。酒店的運營對酒店系統(tǒng)的依賴可以說是必不可少的,。任何系統(tǒng)的故障對于酒店來說都會造成致命的、災(zāi)難性的和無法挽回的損失。因此,,保障系統(tǒng)運轉(zhuǎn),、提供技術(shù)服務(wù)、培訓(xùn)酒店職工,、監(jiān)督操作過程是酒店it部門責(zé)無旁貸的任務(wù),。

酒店it經(jīng)理的職責(zé)就是如何通過平時的工作使酒店的信息系統(tǒng)正常運行,保障酒店業(yè)務(wù)的有序進(jìn)行,。以下為詳細(xì)說明,。

酒店的更新改造、信息系統(tǒng)的更新?lián)Q代,、酒店業(yè)務(wù)的發(fā)展,、客人服務(wù)的需求,涉及了信息系統(tǒng)的方案論證,。在方案論證階段,,理念要領(lǐng)先、思路要清晰?,F(xiàn)代酒店的設(shè)計,,往往是多學(xué)科交叉并用。方案有著豐富的技術(shù)內(nèi)涵和管理內(nèi)容,,系統(tǒng)的內(nèi)部與外部各個系統(tǒng)連接緊密,。在方案論證時,既要選擇先進(jìn)性,,又要照顧到適用性,。既要想到安裝調(diào)試的可行性,又要考慮運行維護(hù)的方便性,。鑒于酒店系統(tǒng)在酒店運營中的重要作用,,首先要確定軟件。在軟件選擇時,,不能因為系統(tǒng)而影響業(yè)務(wù),,不能在確定軟件之前而確定硬件。it經(jīng)理需要綜合方案,、軟件,、硬件、性能價格比,,確定最適合的方案,。

信息系統(tǒng)的實施是在方案確定之后進(jìn)行的,實施就是把方案變成現(xiàn)實,。對于施工方案的審查,,要結(jié)合酒店的具體情況,。尤其是在酒店邊改造邊施工的情況下,既不能影響到酒店的正常營業(yè),,又要保證工程實施的進(jìn)度。高層的重視,、統(tǒng)一的指揮,、認(rèn)真的態(tài)度、豐富的經(jīng)驗是工程順利完成的保證,。對于信息系統(tǒng)使用前的培訓(xùn),,是系統(tǒng)能夠發(fā)揮效能的必要前提,也是酒店系統(tǒng)應(yīng)用的標(biāo)準(zhǔn)之一,。協(xié)調(diào)工程實施中各個供應(yīng)商之間的關(guān)系,,是提高工程效率的重要方法。對于工程實施后的驗收,,是保證工程質(zhì)量必不可少的環(huán)節(jié),。

it外包服務(wù)是一條酒店it的必由之路,這首先是源于外包服務(wù)的服務(wù)品質(zhì),。專業(yè)化的服務(wù)體系是it外包服務(wù)商最有力的法寶,,也是酒店選擇外包服務(wù)商最重要的標(biāo)準(zhǔn)。在合同中的服務(wù)條款如響應(yīng)時間,、服務(wù)質(zhì)量,、價格、違約處理和付款條件都是重要的元素,。服務(wù)期間內(nèi)的檢查及溝通是保證合同執(zhí)行的有力手段,。部門內(nèi)員工對于合同的理解,也是一個不可缺少的環(huán)節(jié),。同時,,it部門的設(shè)備普查計劃、設(shè)備保養(yǎng)計劃,、預(yù)防維修計劃和安全檢查計劃要與外包服務(wù)合同有機結(jié)合,,共同完成酒店it部門的運行維保。

酒店在運營中,,除了有大的`工程改造和系統(tǒng)更新需要進(jìn)行采購?fù)?,還有許多小規(guī)模或零星it方面的采購,。這些采購的技術(shù)工作是由it經(jīng)理負(fù)責(zé)的,。掌握it產(chǎn)業(yè)的技術(shù)動態(tài)、了解行業(yè)的發(fā)展趨勢,、學(xué)習(xí)流行的技術(shù)和交流工作經(jīng)驗,,

是it經(jīng)理的技術(shù)不斷更新的手段?,F(xiàn)代化的酒店管理的一個重要的標(biāo)志是專業(yè)分工。酒店的it部門提出計算機設(shè)備的技術(shù)方案,、采購部門負(fù)責(zé)計算機設(shè)備的采購工作,、財務(wù)部門審核計算機設(shè)備的價格。因此,,與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)配合也是一項重要的工作,。

it行業(yè)的發(fā)展遵從摩爾定律,即每十八個月技術(shù)水平提高一倍,。這樣的發(fā)展速度決定了it行業(yè)自身培訓(xùn)的重要性,。定期安排酒店it部門員工培訓(xùn)、提高他們的技術(shù)水平是必不可少的,。酒店員工的流動性非常高,,對新員工的培訓(xùn)是保證酒店信息系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)的重要手段。對于操作人員的培訓(xùn),,重要的一點是建立起一個自學(xué)習(xí)的體系,。培養(yǎng)選拔操作人員中的骨干、提供他們必要的學(xué)習(xí)環(huán)境,、給予他們不同的權(quán)限,、安排他們相應(yīng)的工作是建立這一體系的重要環(huán)節(jié)。

信息系統(tǒng)權(quán)限的設(shè)定,,源于業(yè)務(wù)管理的需求,。業(yè)務(wù)管理要求不同的部門管理不同的業(yè)務(wù),不同的人員行使不同的權(quán)利,。管理的范圍不同,、管理的深度有別,因此信息系統(tǒng)的管理人員依據(jù)這些,,分別給予系統(tǒng)的使用人員分配不同的權(quán)限,。同時,出于對系統(tǒng)的安全著想,,監(jiān)控系統(tǒng)使用人員的權(quán)限使用狀況是it部門的應(yīng)盡職責(zé),。權(quán)限的設(shè)定是對酒店信息系統(tǒng)全局的理解,是對管理責(zé)任的體現(xiàn),。酒店的it經(jīng)理對于權(quán)限設(shè)定應(yīng)有一個完整的方案,。

酒店的系統(tǒng)業(yè)務(wù)代碼是酒店業(yè)務(wù)的核心,是一套科學(xué)的代碼體系,。它的分類,、名稱、位長,、類型,、排列,、范圍無不關(guān)系到系統(tǒng)的使用效率和應(yīng)用方便。酒店it經(jīng)理對于這套系統(tǒng)業(yè)務(wù)代碼應(yīng)有非常清楚的認(rèn)識,,它是酒店信息系統(tǒng)管理的對象,。在一個酒店管理集團內(nèi),由于業(yè)主的不同,,可能選用不同的酒店管理系統(tǒng)管理這些業(yè)務(wù)代碼,,但系統(tǒng)業(yè)務(wù)代碼確是相同的。各種酒店前臺管理軟件之所以能夠共同存在,,就在于業(yè)務(wù)代碼是各種管理系統(tǒng)的管理的對象,它們并不存在差異,。因此由代碼反映出來的經(jīng)營報表,,也就是通用的。

8,、 系統(tǒng)維護(hù)預(yù)算編制

預(yù)算的編制是由于酒店經(jīng)營管理的需要,、財務(wù)監(jiān)督控制、財務(wù)核算,、飯店發(fā)展的需要,。同時酒店it部門的系統(tǒng)維護(hù)預(yù)算編制、執(zhí)行和決算,,也反映了it部門對it運營的控制能力和管理水平,。預(yù)算的編制是從經(jīng)驗到科學(xué)必要的控制方法,是對未來的運營提前的反映,。it部門在未來的一年中,,對系統(tǒng)的更新投入、外包的費用支出,、修理費用的使用,、緊急方案費用的支出、臨時費用的使用,,都是預(yù)算的管理范圍,。它使得我們工作更有預(yù)見性、更少的盲目和工作中更高的效率

保護(hù)信息系統(tǒng)的安全是系統(tǒng)管理人員最重要的工作之一,。首先是系統(tǒng)信息的備份工作,。冗余備份、復(fù)制備份是it部門經(jīng)常使用的技術(shù)手段,。其次是信息系統(tǒng)的信息保護(hù)工作,。這里有將丟失的數(shù)據(jù)進(jìn)行恢復(fù)、避免信息系統(tǒng)的災(zāi)難性事故,、監(jiān)督系統(tǒng)避免未授權(quán)的進(jìn)入者進(jìn)入,、it資產(chǎn)監(jiān)督,、及時檢查和糾正系統(tǒng)錯誤。再有就是反病毒的工作,。酒店一般情況下都會購買反病毒軟件,,要注意的是購買反病毒軟件的服務(wù)。在購買反病毒軟件時,,考慮防病毒引擎的工作效率,、系統(tǒng)的易管理性和對病毒的防護(hù)能力。從選型角度,,一定要選擇網(wǎng)絡(luò)版的軟件,,實時防護(hù)是有效的并且要有病毒碼的自動升級功能。

酒店的信息系統(tǒng)有每天必做的日常維護(hù)項目,,這些項目有一個日程表記錄完成情況,。it的維護(hù)人員要經(jīng)常到設(shè)備使用地進(jìn)行巡視,了解計算機系統(tǒng)在使用中發(fā)生的問題,。機房的安全與衛(wèi)生對it人員來說非常重要,,這不僅關(guān)系到系統(tǒng)的安全,也是it人員的工作環(huán)境,。對于信息系統(tǒng)要有一個事故應(yīng)急方案,,在事故發(fā)生時能夠從容應(yīng)對。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)內(nèi)容客房篇五

1,、接受總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),,治理整個工程部的員工。

2,、制定本部門的組織機構(gòu)和治理運行模式,,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店設(shè)備,、設(shè)施安全經(jīng)濟地運行和修建,、裝潢的完好。

3,、總結(jié)和回納運行和維修實踐,、制定和審定設(shè)備、設(shè)施及修建裝潢的預(yù)防性維修計劃,、更新改造計劃且督促執(zhí)行,,保證酒店設(shè)施不斷完善,始終處于正常,、完好狀態(tài),。

4、制定和審定員工培訓(xùn)計劃,,定期對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能,、服務(wù)意識,、基本素養(yǎng)的培訓(xùn)。

5,、全面負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支運行,、跟蹤、操縱所有水,、電,、氣等的消耗并嚴(yán)格操縱維修費用,保證酒店最大限度的節(jié)能,、節(jié)支,。

6、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況,,提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預(yù)算,。

7、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系,,以獲得良好的外部環(huán)境。

8,、主持部門工作例會,,協(xié)調(diào)班組工作。

9,、分析工程項目報價單,,重大項目應(yīng)組織人員討論并現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量和進(jìn)度,對完工的項目組織人員進(jìn)行評估和驗收,。

10,、配合安消部搞好消防、安全工作,。

11,、考核值班工程師及維修主管和弱電主管對其工作做出指導(dǎo)和評估。

12,、建立完整的設(shè)備設(shè)施技術(shù)檔案和維修檔案,。

13、隨時接受并組織完成上級交辦的其它工作事項,。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)內(nèi)容客房篇六

1,、負(fù)責(zé)部門《銷售工作報告》的編制、審核工作,。

2,、負(fù)責(zé)受理下屬員工對其直屬上級和同事的投訴,以及其他部門員工或外協(xié)單位對下屬員工的投訴(對本人的投訴除外),。

3,、負(fù)責(zé)下屬員工的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)和績效考核工作,。

4、協(xié)助直屬上級負(fù)責(zé)部門相關(guān)規(guī)范化文件的擬寫工作,。

5,、完成直屬上級交辦的其它工作。

6,、本職責(zé)經(jīng)總經(jīng)室批準(zhǔn)后生效,,自公布之日起執(zhí)行。

7,、本職責(zé)修改權(quán),、解釋權(quán)屬總經(jīng)室。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)內(nèi)容客房篇七

1.熟悉酒店各部門,、各服務(wù)項目的情況以及自己的業(yè)務(wù),,有針對性向客戶做好市場營銷工作,完成酒店制定的營銷指標(biāo),。

2.積極向客戶推廣酒店新項目和新計劃,,定期、不定期安排客戶參觀,,并與有潛力的客戶保持良好的商務(wù)往來,。

3.接待來訪參觀,主動宣傳酒店的優(yōu)良服務(wù)和各項設(shè)施,,樹立酒店良好形象,,并注意了解客人對酒店的意見,及時上報部門領(lǐng)導(dǎo),。

4.接待各種類型團隊消費,。

5.負(fù)責(zé)將酒店重要活動之后的相關(guān)資料、信息,、剪報歸檔,。

6.負(fù)責(zé)洽談、跟辦各種會議在酒店順利召開,。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)內(nèi)容客房篇八

1,、主持酒店的日常經(jīng)營管理工作,組織實施公司決議,,并完成公司年度計劃及發(fā)展方案,;

2、對酒店日常工作提出建設(shè)性意見,,提高酒店經(jīng)營品質(zhì),,開展酒店客戶拓展與維護(hù)工作;

3、組織制定公司的年度計劃與年度預(yù)算,,并確保公司經(jīng)營目標(biāo)的實現(xiàn),;

4、督導(dǎo)財務(wù)部健全公司財務(wù)管理制度,,嚴(yán)守財經(jīng)紀(jì)律,,做好增收節(jié)支和開源節(jié)流工作,保證現(xiàn)有資產(chǎn)的保值和增值,;

6,、建立建全公司統(tǒng)一、高效的組織體系和工作體系,;

7,、確保公司在政府部門、有關(guān)企事業(yè)單位與國外企業(yè)等重要層面的良好溝通,;

9,、接受公司各項kpi考核,完成公司周期性考核指標(biāo)要求。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)內(nèi)容客房篇九

1,、負(fù)責(zé)協(xié)助銷售顧問經(jīng)理完成各項銷售工作

2,、負(fù)責(zé)開發(fā)客戶資源,提供良好的售后服務(wù)

3,、負(fù)責(zé)維護(hù)客戶關(guān)系,,做好市場相關(guān)的各項業(yè)務(wù)事宜

4、負(fù)責(zé)制定銷售計劃和銷售方案

5,、負(fù)責(zé)撰寫市場分析報告等工作

6、負(fù)責(zé)整理銷售部門文件資料

7,、負(fù)責(zé)銷售部門的日常運營工作

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)內(nèi)容客房篇十

1.整合公司內(nèi)外部資源,,負(fù)責(zé)組織研究、編寫或修訂酒店/公寓的總體發(fā)展計劃和管理運營戰(zhàn)略,,建立并優(yōu)化公寓的運營標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng);

2.建立集團公司酒店/公寓運營的管控管理模式,,并予以貫徹和日常維護(hù),以及持續(xù)的改進(jìn)和優(yōu)化;

3.執(zhí)行并監(jiān)控酒店/公寓管理情況,,確保公司的管理流程的有效落實,,評估酒店/公寓的管理及經(jīng)營情況并對存在的問題進(jìn)行系統(tǒng)地處理,對經(jīng)營管理出現(xiàn)的問題及時提供解決方案;

4.做好公司年度銷售及財務(wù)預(yù)算的制定和落實,,拓展銷售渠道,,提高經(jīng)營指標(biāo);

5.負(fù)責(zé)管理公司運營團隊,對部門人員做好績效管理和職責(zé)分配;

6.完成其他領(lǐng)導(dǎo)交付的工作,。

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