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學(xué)生食堂食品安全應(yīng)急預(yù)案篇一

做好幼兒園食品衛(wèi)生安全工作,，減少群體性食物中毒事件的發(fā)生，保障師幼的身體健康和生命安全,，幼兒園本著為幼兒和教師的身體健康的目的出發(fā),，在加強(qiáng)幼兒園常規(guī)管理的同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)食堂食品衛(wèi)生工作管理,，應(yīng)對(duì)幼兒非正常中毒或疑似食物中毒事故,，特制定本預(yù)案。

二,、成立食物中毒預(yù)防應(yīng)急小組

幼兒園成立應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組,，由幼兒園主要領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)、副組長(zhǎng),，成員等,。具體情況是：

組長(zhǎng)：__

副組長(zhǎng)：__

成員：__

三、可能引發(fā)師生食物中毒的原因：

購(gòu)入的食品存在質(zhì)量問(wèn)題,；

食堂工作人員因操作不當(dāng)引起食物變質(zhì),、不符合食用要求；

及個(gè)別人的惡意下毒等原因造成食物中毒事故,。

四,、師生食物中毒事故的預(yù)防措施

1、加強(qiáng)幼兒園食堂食品衛(wèi)生工作的管理,，嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度,，落實(shí)有效措施，責(zé)任到人,，投入足量經(jīng)費(fèi)保障食堂衛(wèi)生器具,、消毒工具及其他設(shè)備的添置和更新。

2,、非食堂工作人員不得隨意進(jìn)入廚房,。加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的培訓(xùn)、教育工作,，嚴(yán)禁無(wú)健康證人員在學(xué)校食堂上崗工作,。食堂工作人員應(yīng)按規(guī)定定期進(jìn)行體格檢查，做到持證上崗,。

3,、幼兒園食堂、食品供應(yīng)部門(mén)嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān),，杜絕不潔,、變質(zhì)及三無(wú)產(chǎn)品流入學(xué)校；

規(guī)范食品加工、操作程序,，做到燒熟煮透,，加工好的食品及時(shí)放入密封間；

嚴(yán)格生熟食品的管理,，防止熟食二次污染,；

做好食物留樣工作，留樣食品必須按規(guī)定保留48小時(shí),；

嚴(yán)格操作環(huán)節(jié)中的消毒工作,，消毒方法得當(dāng)、時(shí)間保證,。

4,、保障師生飲用水源，師生飲用水要有專(zhuān)人管理,，存放環(huán)境整潔,，加強(qiáng)日常檢查，一旦發(fā)現(xiàn)變質(zhì),，立即停用,；

飲水機(jī)要定期消毒，供水商要求證照齊全,。

5,、積極開(kāi)展對(duì)師生的'食品衛(wèi)生教育。教育師生不吃無(wú)證攤販的不潔食物,，培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,。

五、師生食物中毒事故的應(yīng)急處理程序

1,、立即將中毒師生送就近醫(yī)院救治,。同時(shí)向區(qū)教辦及衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)報(bào)告。

2,、幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組立即介入事故的處理,，并根據(jù)情況，制定工作方案,，落實(shí)人員分工。

3,、幼兒園保健醫(yī)生做好食物中毒事件的專(zhuān)項(xiàng)登記工作,，其內(nèi)容包括：班級(jí)、人數(shù),、姓名,、發(fā)病日期、主要癥狀,、處理情況等,，并積極協(xié)助衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)做好調(diào)查工作,，以利于有關(guān)部門(mén)采取措施、組織搶救,、調(diào)查分析中毒原則和預(yù)防方法,。若懷疑為投毒事件，應(yīng)立即向公安部門(mén)報(bào)案,。

4,、積極做好中毒師生的就醫(yī)陪護(hù)工作，及時(shí)聯(lián)系幼兒家長(zhǎng),，如實(shí)向幼兒家長(zhǎng)闡述事故經(jīng)過(guò),，并認(rèn)真做好幼兒家長(zhǎng)的工作，爭(zhēng)取家長(zhǎng)的配合,、諒解,。

5、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),、保留樣品,。保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)和可疑食物，吃剩的食物不要急于倒掉,，食品用工具,、容器、餐具等不要急于沖洗,，對(duì)病人的排泄物（嘔吐物,、大便）要保留，以便衛(wèi)生部門(mén)采樣檢驗(yàn),，為確定食物中毒提供可靠的情況,。與保險(xiǎn)公司取得聯(lián)系，認(rèn)真做好理賠工作,。

6,、在查明情況之前對(duì)可疑食物、水源應(yīng)立即停止食用,。查明情況后,，對(duì)確定的引起食物中毒的食品，應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行處理,。

7,、聯(lián)系保險(xiǎn)等部門(mén)及時(shí)做好事故的善后處理工作，對(duì)有關(guān)責(zé)任人按規(guī)定作出處理,。

學(xué)生食堂食品安全應(yīng)急預(yù)案篇二

為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全,，預(yù)防食物中毒的發(fā)生，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，建立并完善應(yīng)急救援機(jī)制,，以便在發(fā)生重大事故時(shí),，能及時(shí)、正確,、高效地處置可能發(fā)生的食品安全事故,，把事件造成的損害降低到最低程度，特制定本預(yù)案,。

一,、成立食品安全事故領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)各部門(mén)職責(zé)

1,、成立由園長(zhǎng),、分管園長(zhǎng)、保健人員,、食品采購(gòu)員,、各班主任組成的領(lǐng)導(dǎo)小組。

2,、分管園長(zhǎng),、保健人員負(fù)責(zé)救護(hù)工作。

3,、食堂師傅負(fù)責(zé)保存好食物留樣,。

二、建立及時(shí)逐級(jí)報(bào)告制度

教職員工和幼兒如發(fā)現(xiàn)短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)幾例有嘔吐,、腹痛,、腹瀉等類(lèi)似食物中毒癥狀的病人時(shí)，當(dāng)班老師應(yīng)立即向園安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào),，安全領(lǐng)導(dǎo)小組接報(bào)后立即匯報(bào)園長(zhǎng),，并趕赴現(xiàn)場(chǎng)指揮、協(xié)調(diào)事件的處理,。園領(lǐng)導(dǎo)則立即向上級(jí)食品衛(wèi)生部門(mén),、醫(yī)院和上級(jí)教育主管部門(mén)報(bào)告。報(bào)告內(nèi)容有：發(fā)生中毒的單位,、地點(diǎn),、中毒人數(shù)，主要臨床表現(xiàn),，可能引起中毒的食物等,，以利于有關(guān)部門(mén)積極采取措施，組織搶救,，調(diào)查分析中毒原因和預(yù)防方法。若懷疑投毒則向公安部門(mén)報(bào)告。

三,、事故處置方法及具體措施

1,、各班保教人員一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象，立即向安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào),。園領(lǐng)導(dǎo)則在第一時(shí)間組織人員,，并即時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)通知有關(guān)人員趕赴現(xiàn)場(chǎng),，按照分工開(kāi)展工作,，并立即將中毒人員送醫(yī)院搶救。

2,、食堂人員負(fù)責(zé)保留好飯樣本及餐具,，并送往衛(wèi)生防疫部門(mén)進(jìn)行檢驗(yàn)。期間,，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入食堂,。

3、組織由分管園長(zhǎng),、保健人員,、骨干教師組成的陪護(hù)隊(duì)伍，具體負(fù)責(zé)陪護(hù)事宜,。

4,、穩(wěn)定幼兒情緒，做好家長(zhǎng)工作,，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序,。

5、及時(shí)向主辦單位及當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門(mén)報(bào)告有關(guān)處理情況,。

四,、后期處置

1、發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門(mén)報(bào)告的同時(shí)要保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)和可疑食物,，中毒者吃剩的食物和排泄物（嘔吐物,、大便），炊事用具,，飯菜成品,，半成品，留樣品等保留待查,，以便衛(wèi)生部門(mén)檢驗(yàn),，為確定食物中毒提供可靠的情況。每天留取食品樣本,，24小時(shí)后,，全園一切正常后處理掉,。

2、園負(fù)責(zé)人及與本次中毒有關(guān)的人員,，如食堂工作人員,、分餐老師及中毒人員應(yīng)如實(shí)反映本次中毒情況，將中毒人員所吃的食物,，進(jìn)餐總?cè)藬?shù),，進(jìn)餐而未發(fā)病者、中毒者的主要特征,，可疑食物的來(lái)源,、質(zhì)量，存放食物條件,，加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度,、時(shí)間等情況如實(shí)向有關(guān)部門(mén)反映。

3,、由幼兒園在核實(shí)無(wú)誤下通知有關(guān)主管部門(mén)根據(jù)《幼兒園安全事故責(zé)任追究制度》的規(guī)定對(duì)責(zé)任人進(jìn)行責(zé)任追究,。

4、園長(zhǎng)室負(fù)責(zé)將事故處理結(jié)果向教育局報(bào)告,。

學(xué)生食堂食品安全應(yīng)急預(yù)案篇三

為了有效應(yīng)急處置我園內(nèi)可能發(fā)生的食品安全事故,，確保事故處理工作高效、有序地進(jìn)行,，最大限度地減輕事故造成的損失,，切實(shí)保障師生的生命安全，維護(hù)幼兒園和社會(huì)穩(wěn)定,，促進(jìn)幼兒園教育的健康發(fā)展,，特制訂本方案。

一,、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)：

1,、領(lǐng)導(dǎo)小組的主要成員：負(fù)責(zé)組長(zhǎng)：孫景梅；副組長(zhǎng)：姚雁玲,；成員：谷可慧,、冷亞文、崔秀輝,、白京欣,、領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責(zé)：負(fù)責(zé)統(tǒng)一決策、組織,、指揮園內(nèi)突發(fā)公共事件的應(yīng)急響應(yīng)行動(dòng),，下達(dá)應(yīng)急處置工作任務(wù)。重大問(wèn)題及時(shí)向教育局請(qǐng)示報(bào)告,。

2,、醫(yī)療救護(hù)組：當(dāng)發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故時(shí),，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)出醫(yī)療求援，撥打“120”醫(yī)療搶救電話(huà),。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救,。主動(dòng)向醫(yī)護(hù)人員報(bào)告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作,。

3、機(jī)構(gòu)職責(zé)：

統(tǒng)一指揮食品安全事故處理,，協(xié)調(diào)各方面力量進(jìn)行應(yīng)急救援,，控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作,，落實(shí)整改措施,，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序,。

定期組織園內(nèi)食品安全工作總結(jié),、研討‘形成評(píng)估和反饋意見(jiàn)，并負(fù)責(zé)對(duì)幼兒園食品安全工作的年度考核和評(píng)價(jià),。

二,、日常工作開(kāi)展：

1、完善制度,。在教育局下發(fā)有關(guān)制度和工作意見(jiàn)的基礎(chǔ)上,，要求對(duì)本園食品安全制度進(jìn)行全面修訂完善。

2,、強(qiáng)化監(jiān)督,。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下，以各項(xiàng)食品制度落實(shí)為重點(diǎn),，結(jié)合我園其他安全工作,，進(jìn)行定期和不定期的督查，督查結(jié)果以通報(bào)形勢(shì)反饋到幼兒園,。

3,、加強(qiáng)教育。加強(qiáng)對(duì)家長(zhǎng),、幼兒食品知識(shí)的宣傳教育,，豐富衛(wèi)生知識(shí)，增強(qiáng)衛(wèi)生意識(shí),，提高自覺(jué)性和責(zé)任感,。

4、添置設(shè)備,。幼兒園要對(duì)照設(shè)備標(biāo)準(zhǔn),，逐步完善和提高食品設(shè)備的配備,。

三、事故應(yīng)急處理,。

1,、報(bào)告制度。食品安全事故發(fā)生后必須及時(shí)報(bào)告,。具體為：師生發(fā)現(xiàn)少量（5人以下）輕度癥狀（如嘔吐,、腹瀉）及時(shí)向組長(zhǎng)報(bào)告；發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重食品事故（指出現(xiàn)嚴(yán)重食物中毒癥狀或出現(xiàn)5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況,，下同）,，應(yīng)立即向教育局或衛(wèi)生監(jiān)督局報(bào)告，同時(shí)立即啟動(dòng)學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案,。在事故處理中根據(jù)實(shí)際情況建立定時(shí)報(bào)告制度,。

2、救援措施,。一旦發(fā)生較嚴(yán)重幼兒園食品安全事故,，由園長(zhǎng)負(fù)責(zé)救援指揮。園長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷,，立即啟動(dòng)學(xué)校應(yīng)急預(yù)案,，按照預(yù)備方案，各就各位,，組織救援行動(dòng),。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因,，排查發(fā)病人員,，并建立動(dòng)態(tài)性名冊(cè)，防止遺漏,。

3,、醫(yī)療救援。幼兒園發(fā)生較嚴(yán)重食品安全事故,，應(yīng)及時(shí)向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門(mén)發(fā)出醫(yī)療求救,，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話(huà)。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救,。主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況,，做好秩序維護(hù)工作。

4,、聯(lián)系家長(zhǎng),。幼兒園發(fā)生較嚴(yán)重食品安全事故，應(yīng)及時(shí)與發(fā)病學(xué)生家長(zhǎng)取得聯(lián)系,，如實(shí)說(shuō)明發(fā)病情況,，不盲目猜測(cè),，做好學(xué)生家長(zhǎng)的安撫工作，防止過(guò)激行為的發(fā)生,。力所能及的為家長(zhǎng)做好服務(wù)工作,。

5、病源保護(hù),。幼兒園發(fā)生較嚴(yán)重食品安全事故后,，應(yīng)立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品,，以便及時(shí)查找致病原因,。

6、人員調(diào)度,。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)統(tǒng)一調(diào)度，辦公室具體安排,。必要時(shí)可想食品藥品監(jiān)督管理局報(bào)告,。

7、信息公開(kāi),。保障廣大師生和家長(zhǎng)在事故發(fā)生和處理過(guò)程中的知情權(quán),，及時(shí)準(zhǔn)確的做好信息公開(kāi)，并如實(shí)向上級(jí)部門(mén)匯報(bào),。對(duì)一些謠傳也要及時(shí)澄清,，避免不必要的誤解。

學(xué)生食堂食品安全應(yīng)急預(yù)案篇四

一,、目標(biāo)任務(wù)

從建立幼兒園食品衛(wèi)生安全工作長(zhǎng)效機(jī)制和責(zé)任追究制度入手,，以量化分級(jí)管理為監(jiān)督手段，以構(gòu)建幼兒園食品衛(wèi)生安全網(wǎng)絡(luò),、形成規(guī)范化有序及時(shí)高效的集體食物中毒應(yīng)急處理和快速反應(yīng)機(jī)制入手,，以完善食品衛(wèi)生安全事故絡(luò)為要求，大力普及食品衛(wèi)生安全事故,，最大限度地減少食品衛(wèi)生安全事故的不良影響,，控制食物中毒事故擴(kuò)散。

二,、工作機(jī)構(gòu)

成立以園長(zhǎng)為第一責(zé)任人的園飲食衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，設(shè)立相應(yīng)的辦事機(jī)構(gòu)，配備專(zhuān)職人員,，負(fù)責(zé)日常工作,。并將飲食衛(wèi)生安全工作納入議事日程，做到園領(lǐng)導(dǎo)班子每月至少進(jìn)行一次專(zhuān)題研究,、布置,，分管領(lǐng)導(dǎo),、衛(wèi)生保健醫(yī)生及食堂專(zhuān)職管理人員每天驗(yàn)收、督查,。嚴(yán)格食品藥品準(zhǔn)入制度,，著重對(duì)食品采購(gòu)、存放,、加工中容易造成食物中毒或其他食源性疾患的重要環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督指導(dǎo),，并建立檢查、處理情況登記,。

三,、緊急處理

1、園內(nèi)一旦發(fā)生中毒事故,，做到在第一時(shí)間報(bào)告,。同時(shí)立即將中毒師生送往醫(yī)院救治，保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及原料,、工具,、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)。積極配合衛(wèi)生,、公安部門(mén)進(jìn)行調(diào)查,，按其要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。食物中毒事故得到控制后,，園里必須將該事件的和最終處理結(jié)果,、整改情況向上級(jí)主管部門(mén)報(bào)告。

2,、應(yīng)急處理工作流程如下：

（一）事故發(fā)生

（1）救治患者——關(guān)注病情(掌握反饋情況,、隨時(shí)報(bào)告)

（2）立即報(bào)告

（3）控制現(xiàn)場(chǎng)（配合調(diào)查、爭(zhēng)取支持）

（二）善后處理

（三）落實(shí)整改

四,、預(yù)防控制措施

1,、禁止采購(gòu)、使用下列食品：

①有毒,、有害,、腐爛變質(zhì)污穢不潔、混有異物等食品,；

②無(wú)檢驗(yàn)合格證明的肉類(lèi)食品,；

③超過(guò)保質(zhì)期限及其他不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的食品；

④無(wú)衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供應(yīng)的食品,；

⑤用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的包裝材料包裝的食品,；

⑥未燒熟燒透的食品；

⑦可能含有殘留農(nóng)藥的果品、蔬菜等,；

⑧“三無(wú)”食品,。

2、若發(fā)生食物中毒或食源性疾患,，立即向市教育局和衛(wèi)生防疫部門(mén)報(bào)告,，并保留好現(xiàn)場(chǎng)，積極配合調(diào)查,，且立即送中毒人員入院救治,。

3、強(qiáng)化管理：

①?lài)?yán)把購(gòu)進(jìn)關(guān),，每天索證,；

②食品要燒熟、燒透,；

③規(guī)范操作,，生熟分開(kāi)；

④妥善保存原料,、成品,，免受污染；

⑤剩余飯菜及時(shí)處理,；

⑥餐桌、地面每天打掃,、清洗,，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。

五,、保障措施

1,、認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，按照市衛(wèi)生防疫部門(mén)及局安全衛(wèi)生工作會(huì)議精神,，加強(qiáng)管理,，提高食品從業(yè)人員的職業(yè)素質(zhì)，預(yù)防食物中毒,。

2,、園里在資金、人員等方面,，優(yōu)先保證飲食衛(wèi)生安全工作的實(shí)施,，制定層級(jí)負(fù)責(zé)制、責(zé)任追究制和有關(guān)工作制度,，做到“專(zhuān)人負(fù)責(zé)管理,、管理措施得力”。

學(xué)生食堂食品安全應(yīng)急預(yù)案篇五

為有效預(yù)防我市各級(jí)各類(lèi)學(xué)校食品安全突發(fā)事故的發(fā)生，及時(shí)控制和快速消除校園突發(fā)事故的危害,，切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全,，維護(hù)學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序和社會(huì)穩(wěn)定，特制定海安市學(xué)校食品安全突發(fā)事故處置應(yīng)急預(yù)案,。

一,、工作原則

1、預(yù)防為主,。各級(jí)各類(lèi)學(xué)校要根據(jù)市委,、市政府以及市食品藥品安全委員會(huì)辦公室、市教體局的有關(guān)要求,，積極宣傳普及食品安全知識(shí),，提高師生安全防范意識(shí)和自救能力，切實(shí)加強(qiáng)食品安全日常管理,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患,，避免、減少安全事故發(fā)生,，降低損失程度,。

2、依法管理,。嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理相關(guān)法律法規(guī),，對(duì)學(xué)校安全的預(yù)防、報(bào)告,、控制和救治工作實(shí)行依法管理,。切實(shí)做好學(xué)校食堂所有食材的招標(biāo)采購(gòu)和驗(yàn)收工作，規(guī)范食品加工流程,，建立健全學(xué)校食品中毒事故責(zé)任追究制度,，對(duì)違紀(jì)違法行為，依紀(jì)依法嚴(yán)肅追究責(zé)任,。

3,、快速反應(yīng)。市教體局和各學(xué)校,、區(qū)鎮(zhèn)教管辦建立預(yù)警和快速反應(yīng)機(jī)制,，強(qiáng)化人力、物力,、財(cái)力儲(chǔ)備,，增強(qiáng)應(yīng)急處理能力。一旦出現(xiàn)食品安全問(wèn)題,，快速反應(yīng),、及時(shí)報(bào)告、準(zhǔn)確有效處置。

二,、組織指揮體系及職責(zé)

各學(xué)校,、區(qū)鎮(zhèn)教管辦成立食品安全突發(fā)事故應(yīng)急處置指揮小組。一旦發(fā)現(xiàn)食品安全事故,，立即啟動(dòng)應(yīng)急處置組織指揮系統(tǒng),，由應(yīng)急處置指揮小組負(fù)責(zé)事故處理的組織指揮工作。應(yīng)急處置指揮小組由局直,、完職中,、教管辦負(fù)責(zé)人任總指揮，其職責(zé)是及時(shí)親臨現(xiàn)場(chǎng),，了解事故情況,，立即召集應(yīng)急處置指揮小組成員研究、制定處置對(duì)策,，及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告有關(guān)情況,。

三、報(bào)告程序及要求

發(fā)生食品安全突發(fā)事故后,，均應(yīng)在第一時(shí)間逐級(jí)上報(bào),。事故發(fā)生單位應(yīng)在事故發(fā)生后2小時(shí)內(nèi)將事故簡(jiǎn)要情況書(shū)面上報(bào)市教體局。事故報(bào)告內(nèi)容包括：發(fā)生事故的時(shí)間,、地點(diǎn),、人員病情、事故簡(jiǎn)要經(jīng)過(guò),、事故發(fā)生原因的初步判斷,、事故發(fā)生后采取的措施和事故現(xiàn)場(chǎng)控制情況以及報(bào)告人和事故報(bào)告單位。由于事故現(xiàn)場(chǎng)狀況,、人數(shù)發(fā)生變化的，事故發(fā)生單位應(yīng)及時(shí)補(bǔ)報(bào),。

有關(guān)法律法規(guī)或上級(jí)政府對(duì)相應(yīng)事故報(bào)告有明確時(shí)限,、程序規(guī)定的，從其規(guī)定,。

四,、現(xiàn)場(chǎng)處置

突發(fā)事故發(fā)生后，事故發(fā)生單位應(yīng)根據(jù)事故發(fā)生類(lèi)別的相應(yīng)要求立即進(jìn)行先期處置,。同時(shí),，要對(duì)事故現(xiàn)場(chǎng)實(shí)行嚴(yán)格的保護(hù)措施，防止與突發(fā)事故相關(guān)的殘骸,、物品,、文件等被隨意挪動(dòng)或丟失，因搶救人員、防止事故擴(kuò)大以及疏通交通等原因需要移動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)物品的,，應(yīng)當(dāng)做好標(biāo)志或繪制現(xiàn)場(chǎng)簡(jiǎn)圖并寫(xiě)出書(shū)面記錄,，妥善保管現(xiàn)場(chǎng)重要痕跡、物證,。

在開(kāi)展事故處置過(guò)程中,，要組織協(xié)調(diào)好各級(jí)力量，加強(qiáng)各項(xiàng)安全保護(hù)措施落實(shí),，防止在處置過(guò)程中發(fā)生其他意外事故,。嚴(yán)厲打擊違法犯罪活動(dòng)，防止發(fā)生社會(huì)混亂和其他次生事故,。

五,、輿情處置

各學(xué)校建立輿情處置小組，及時(shí)準(zhǔn)確了解并匯報(bào)學(xué)生和家長(zhǎng)動(dòng)態(tài),，控制事態(tài)發(fā)展,，穩(wěn)定學(xué)生及家長(zhǎng)情緒。配合教體主管,、市場(chǎng)監(jiān)管,、疾病防控等部門(mén)妥善做好輿情應(yīng)對(duì)和處置工作，統(tǒng)一信息發(fā)布,，密切關(guān)注輿情發(fā)展,，有效防止不實(shí)信息傳播。

六,、后期處置

按照國(guó)家有關(guān)法律,、法規(guī)的規(guī)定程序和要求，配合有關(guān)部門(mén)開(kāi)展事故調(diào)查處理工作,。一般突發(fā)事故,，主要由市政府組織有關(guān)部門(mén)聯(lián)合調(diào)查，事故發(fā)生單位配合調(diào)查組認(rèn)真做好各項(xiàng)調(diào)查取證工作,。重,、特大突發(fā)事故，按規(guī)定由上級(jí)部門(mén)組織調(diào)查處理,。

校園食品安全突發(fā)事故發(fā)生后,，各級(jí)各類(lèi)學(xué)校要及時(shí)做好善后處理工作，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教學(xué)和生活秩序,，維護(hù)校園和社會(huì)穩(wěn)定,。