范文為教學(xué)中作為模范的文章，也常常用來指寫作的模板,。常常用于文秘寫作的參考,，也可以作為演講材料編寫前的參考。寫范文的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀,。
春節(jié)年夜飯菜菜譜 春節(jié)年夜飯篇一
豐盛的
年夜飯
總少不了幾道家常菜,，下面小編為大家介紹三道家常菜的做法， 一起來學(xué)學(xué)吧!
茄子,，白糖,，老抽，生抽,，鹽,，香油,，大蒜葉，胡椒粉，蒜子
1.將蒜子切成蒜米狀,，大蒜葉切碎。
2.鍋中倒入清水,，將茄子放入鍋中,，隔水蒸15分鐘后拿出裝盤。
3.接著我們來調(diào)碗芡：在碗中放入半勺鹽,、少許白糖,、適量生抽、少量老抽,、少許胡椒粉和幾滴香油,，加入適量清水拌勻即可。
4.將蒸好的茄子用刀劃成條狀,，將調(diào)好的'碗芡淋在茄子上,，放入蒜子、大蒜葉備用,。
5.鍋中放油,，將油燒至九成熟后，直接澆在茄子上就完成了,。
豬肚,，雞，姜,，料酒,，蔥
1.豬肚用面粉洗凈,，再用油洗一次就干凈了。
2.豬肚與雞一起焯水,，再把豬肚切條,。
3.煲鍋一次加足水,放入姜，意仁米,，枸杞,。
4.大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲二個鐘.
5.起鍋之前放入白胡椒粉，放少許鹽,。
蒜蓉西蘭花
西蘭花,，鹽，蒜子,，白糖,，生粉
做法：
1.將西蘭花切朵、蒜子剁碎,。
2.準備一鍋清水,，燒開后，加入3勺鹽,，少許油,，將西蘭花下鍋焯水，煮至顏色變深,，4成熟后撈出備用,。
3.鍋中倒油，將蒜子下鍋爆香,，將西蘭花倒入鍋中翻炒,，加入半勺鹽、半勺糖,，翻炒至西蘭花完全變熟。
4.再加適量水淀粉收汁,，最后還可以加少許油,，這樣西蘭花顏色會更加光亮。
羊肉,，蘑菇,，胡蘿卜，姜,，辣椒,，咖喱粉，迷迭香,，鹽,，胡椒,，白糖，玫瑰露,。
1.羊肉加姜末和芫荽籽在鍋里除水,，把血沫打了。
2.鍋里下油,，加點姜米把羊肉放進去爆炒下,。
3.炒香之后加入辣椒，再一次炒香辣椒的味道之后,，加水燒羊肉,。
4.等到水燒開之后，加入咖喱粉,、迷迭香,。
5.加入胡蘿卜和蘑菇一起燒，再加入鹽,、胡椒,、白糖、玫瑰露調(diào)味,。
6.水開后倒入煲仔中,，小火慢慢煨，使其自然收汁即可,。
s("content_relate");
【春節(jié)年夜飯家常菜有哪些】相關(guān)文章：
1.
年夜飯家常菜都有哪些
2.蘇州年夜飯家常菜有哪些
3.春節(jié)年夜飯家常菜雞翅的做法
4.2017湖南人年夜飯家常菜有哪些
5.年夜飯家常菜的菜譜和做法
6.溫州人年夜飯家常菜
7.天津年夜飯家常菜
8.安徽年夜飯的家常菜都有什么
