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當(dāng)前位置:網(wǎng)站首頁 >> 作文 >> 最新中秋營(yíng)銷策劃方案設(shè)計(jì) 中秋營(yíng)銷策劃方案市場(chǎng)分析(優(yōu)質(zhì)14篇)

最新中秋營(yíng)銷策劃方案設(shè)計(jì) 中秋營(yíng)銷策劃方案市場(chǎng)分析(優(yōu)質(zhì)14篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-05-07 19:11:08
最新中秋營(yíng)銷策劃方案設(shè)計(jì) 中秋營(yíng)銷策劃方案市場(chǎng)分析(優(yōu)質(zhì)14篇)
時(shí)間:2023-05-07 19:11:08     小編:zdfb

為確保事情或工作順利開展,常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案,,方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計(jì)劃,。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的方案呢?以下是小編精心整理的方案策劃范文,,僅供參考,,歡迎大家閱讀。

中秋營(yíng)銷策劃方案設(shè)計(jì) 中秋營(yíng)銷策劃方案市場(chǎng)分析篇一

原則一,、促銷嘛就要比平時(shí)力度大,,而且要過期無效,以此培養(yǎng)現(xiàn)場(chǎng)訂貨,,假如客戶知道會(huì)議過后也能享受會(huì)議政策,,他就有可能不到;

原則二、促銷政策大小戶都要照顧,,因?yàn)橛嗀浟啃〉目蛻艨赡苁切驴蛻?,先少量訂貨試銷,促銷組合金額過大或抽獎(jiǎng)資格門檻過高,,就有可能把這些新客戶擋在門外,,減小市場(chǎng)增量機(jī)會(huì);

節(jié)日促銷供貨會(huì)具有時(shí)間的限制,比如端午節(jié),、中秋節(jié),、元旦、春節(jié)等,,這些節(jié)日到來之前,,所有的廠家都會(huì)搞訂貨會(huì),誰開在前面,,誰就占有市場(chǎng)的主動(dòng)權(quán),。所以一定要開在別的廠家之前。二是要盡量避開星期六,、星期天,,還有鄉(xiāng)鎮(zhèn)集會(huì)和農(nóng)忙日期(縣級(jí)經(jīng)銷商開訂貨會(huì)時(shí)要特別注意),因?yàn)殚_在其他廠家之前可以有效擠壓客戶的訂貨資金和倉(cāng)庫(kù),從而減少其他產(chǎn)品的訂貨量,,打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,。而避開禮拜天,可以減少無效無關(guān)人員進(jìn)入會(huì)場(chǎng),,特別是小孩(在北方客戶帶孩子參會(huì)很普遍),,正好相反,避開鄉(xiāng)鎮(zhèn)集會(huì)和農(nóng)忙日期,,可以增加目標(biāo)客戶,,特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)二批的到會(huì)率,因?yàn)樵谵r(nóng)村的集市是鄉(xiāng)鎮(zhèn)二批銷售增加的好機(jī)會(huì),,他們一般不會(huì)錯(cuò)過這樣的機(jī)會(huì),,而去參加你的訂貨會(huì)。

用請(qǐng)?zhí)姆绞酵ㄖ蛻魠⒓訒?huì)議,,一來比較正式,,二來明確會(huì)議的時(shí)間、地點(diǎn)(什么時(shí)間,,陽歷什么日期,,農(nóng)歷什么日期,在什么酒店),,三者可以憑請(qǐng)?zhí)?,減少閑雜人員入場(chǎng);請(qǐng)?zhí)陌l(fā)放一定要在會(huì)議日期的前一個(gè)星期內(nèi),發(fā)放完成到位,,時(shí)間越短越好,,以防競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手看到請(qǐng)?zhí)崆罢匍_會(huì)議。

在發(fā)放請(qǐng)?zhí)麜r(shí)盡可能向客戶解釋促銷政策,,這樣可以減少會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)的訂貨時(shí)間,,還可以應(yīng)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)解釋政策人員不足的問題。但促銷政策盡可能不要留給客戶,。最好帶著訂貨單下去發(fā)請(qǐng)?zhí)?,把?huì)場(chǎng)的工作提前做。

請(qǐng)?zhí)陌l(fā)放數(shù)量和預(yù)計(jì)到會(huì)人數(shù)有關(guān),,一般來說預(yù)計(jì)200人到位,,那么請(qǐng)?zhí)蛻?yīng)該發(fā)放300―400份。(另外在會(huì)議的前一天,,一定要有專人負(fù)責(zé)電話回訪確定實(shí)際到會(huì)人數(shù),,特別核心客戶回訪)

在人員安排方面要做到“人人有事做、事事有人管”,、“無空白點(diǎn),、無交叉點(diǎn)”,,包括誰負(fù)責(zé)促銷政策解讀、誰負(fù)責(zé)開票,、誰負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序,、誰負(fù)責(zé)與當(dāng)?shù)刂鞴懿块T的溝通協(xié)調(diào)、誰負(fù)責(zé)客戶投訴,、誰負(fù)責(zé)后勤保障(即客戶就餐的時(shí)間安排,、煙酒飲料物品的控制等)、誰負(fù)責(zé)處理突發(fā)事件等等,。

⑴現(xiàn)場(chǎng)訂貨:

訂貨開票環(huán)節(jié)是供貨會(huì)的關(guān)鍵,是會(huì)議重中之重,。為減少現(xiàn)場(chǎng)訂貨的盲目性和減輕開票人員的壓力,,可以采取訂貨單的形式訂貨。訂貨單顯示信息包括客戶名稱(店名),、聯(lián)系人姓名,、電話、地址,、訂貨品種,、數(shù)量、金額,、享受活動(dòng)政策,、負(fù)責(zé)人(業(yè)務(wù)員)等。

現(xiàn)場(chǎng)可以安排業(yè)務(wù)員一個(gè)負(fù)責(zé)一桌客人或幾桌客戶訂貨,,做到盯桌,、盯人,和客戶死泡在一起,,別的事情不管,,就是負(fù)責(zé)客戶訂貨,就管好自己的一桌或活幾桌,。這樣業(yè)務(wù)員可以和參會(huì)客戶進(jìn)行一對(duì)一的充分溝通,,擴(kuò)大訂貨效果,二者可以對(duì)業(yè)務(wù)員進(jìn)行定量考核,,根據(jù)個(gè)人負(fù)責(zé)的訂貨量進(jìn)行會(huì)后獎(jiǎng)勵(lì),,提高其工作積極性。

對(duì)沒有帶現(xiàn)金或現(xiàn)金不足的客戶,,可以交納訂金,,標(biāo)準(zhǔn)是100―200元/張獎(jiǎng)券,這樣可以吸引一些不準(zhǔn)備訂貨或準(zhǔn)備少量訂貨的客戶,。對(duì)此類客戶可以在送貨是收齊貨款,、兌現(xiàn)獎(jiǎng)品,,對(duì)會(huì)后三日內(nèi)未能補(bǔ)齊貨款的客戶,取消獎(jiǎng)品,,訂金不予退還,。

為預(yù)防現(xiàn)場(chǎng)訂貨不積極,可以提前預(yù)約好客戶訂貨帶動(dòng),,給予一定特殊政策,,也可以設(shè)置前5名或前10名訂貨獎(jiǎng)勵(lì)。

⑵現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng):

現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)是會(huì)場(chǎng)氣氛調(diào)控的關(guān)鍵,,氣氛控制得好可以增加訂貨量,,為增加氣氛一定要有歌舞表演;抽獎(jiǎng)一定要本著公平、透明,、參與的原則,,盡可能讓參會(huì)客戶參與進(jìn)來。

為充分調(diào)動(dòng)客戶的趨利和賭博心理,,可以分組進(jìn)行抽獎(jiǎng),,即100張獎(jiǎng)券為一組,訂貨金額20xx元一張獎(jiǎng)券,,可以調(diào)低到訂貨1000元一張獎(jiǎng)券,,這樣沒有訂貨的'客戶或訂貨量小的客戶看到有人抽取大獎(jiǎng),就有可能訂貨或增加訂貨量,,因?yàn)槿说奶煨跃褪秦澅阋?,碰運(yùn)氣!

⑶現(xiàn)場(chǎng)后勤保障:

客戶到場(chǎng),,簽到落座一般都是稀稀拉拉,,這桌3人,,那桌5人,為防止每桌客人坐不滿,可以在會(huì)場(chǎng)的后排不上餐具,,告訴客戶后排的客戶往前坐,,等坐滿前排的桌子,,再安排后排的,,以減少?zèng)]必要的開餐費(fèi)用。例如:開10桌就可能坐下的,,因?yàn)闆]有坐滿,,有可能得開12桌。

對(duì)于煙酒的控制,,俗話說:“林子大了什么鳥都有”順煙的,,捎酒的都有,出場(chǎng)的時(shí)候攔吧,,大部分都是老客戶,,抹不開面,,那就沒辦法的了嗎?提前下手,。上煙時(shí),,把每盒的包裝打開用碟子上,散煙裝到兜里估計(jì)成了煙沫的機(jī)會(huì)比較大,!酒打開蓋子上桌,,喝完了拿空瓶子來換,還是把瓶蓋留下,,估計(jì)喝不完的酒,,沒有蓋子也不好帶,另外有人以給家里的貓,、狗,,帶貓食狗食為借口,把酒放底下,,上面蓋上貓食狗食的,我們可以現(xiàn)場(chǎng)提供食品袋,,讓他們用食品袋裝,,總之,不給一絲機(jī)會(huì),,降低沒必要的開銷和成本,。

1、為防止現(xiàn)場(chǎng)秩序的混亂,,現(xiàn)場(chǎng)不可兌現(xiàn)獎(jiǎng)品,,如需要增加供貨會(huì)影響,提高宣傳效果,,可以憑請(qǐng)?zhí)麅稉Q紀(jì)念獎(jiǎng),,但一定要以宣傳品為主,比如手提袋,、掛歷等,。

另外獎(jiǎng)品兌換地點(diǎn)一定不要在會(huì)場(chǎng),以避免現(xiàn)場(chǎng)混亂造成會(huì)場(chǎng)物品丟失,。

其他獎(jiǎng)品(大獎(jiǎng))實(shí)行會(huì)后貨品和獎(jiǎng)品統(tǒng)一配送,。

2、核心客戶的訂貨量是決定訂貨會(huì)成敗的關(guān)鍵,,所以一定要回訪重點(diǎn)客戶,,聽取他們對(duì)訂貨會(huì)的意見和建議,總結(jié)訂貨會(huì)的不足之處,,為今后的會(huì)議提供經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),。

總之,,要根據(jù)銷售的目的來進(jìn)行會(huì)議營(yíng)銷,做到有的放矢,,充分利用好會(huì)議營(yíng)銷的優(yōu)勢(shì),,只要組織宣傳到位,政策獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置合理,,相信一定會(huì)對(duì)促進(jìn)渠道壓貨,,翻倍增加渠道銷量,從而助你完成全年的銷售任務(wù),!

中秋營(yíng)銷策劃方案設(shè)計(jì) 中秋營(yíng)銷策劃方案市場(chǎng)分析篇二

中秋節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,。這個(gè)時(shí)期消費(fèi)者比較活躍,容易形成消費(fèi)熱點(diǎn),。因此,,這個(gè)時(shí)期成為商家爭(zhēng)取的好機(jī)會(huì)。本策劃根據(jù)各大月餅廠家推出的月餅禮品,,綜合分析消費(fèi)市場(chǎng)的各種因素,,對(duì)即將投放市場(chǎng)的月餅產(chǎn)品進(jìn)行可行性分析和銷售建議。

(1)背景分析

根據(jù)中國(guó)社會(huì)研究所(ssic)最近發(fā)布的一項(xiàng)關(guān)于中國(guó)近10個(gè)城市的20xx人如何度過中秋節(jié)的問卷調(diào)查,,53%的受訪者表示他們將拜訪他們的領(lǐng)導(dǎo)或工作伙伴,。如今,普通人不再滿足于和家人吃一頓飯,。中秋節(jié)的消費(fèi)趨勢(shì)出現(xiàn)了一些新變化,。有人形象地把這種消費(fèi)稱為“月光經(jīng)濟(jì)”。最近,,一些人甚至提議將鐘秋定為法定假日,,以便購(gòu)物和走親訪友。雖然這一提議短期內(nèi)可能不會(huì)成為現(xiàn)實(shí),,但可以預(yù)期的是,,中秋節(jié)將是每年消費(fèi)熱潮再次高漲的節(jié)日。

(2)市場(chǎng)分析

隨著人們物質(zhì)生活水平的提高,,國(guó)家政策的規(guī)定,,特別是在輿論的引導(dǎo)下,人們已經(jīng)不僅僅滿足于中秋節(jié)吃一頓大餐,,送煙送酒,,而開始追求一種更高尚的聯(lián)絡(luò)感情,表達(dá)慶賀的方式,。因此,,預(yù)計(jì)每年中秋節(jié)消費(fèi)者的消費(fèi)會(huì)越來越多樣化。

月餅作為普通消費(fèi)者不可或缺的特殊商品,,既有傳統(tǒng)意義,,又有美味,。月餅包裝的禮物不僅能給人們帶來問候,還能讓人們接受美味的食物,。其發(fā)展趨勢(shì)非常誘人,,空房間的`巨大市場(chǎng),豐厚的利潤(rùn)回報(bào),,強(qiáng)勁的購(gòu)買力和需求,,使其成為永不衰落的朝陽產(chǎn)業(yè)。

(1)產(chǎn)品定位

味道鮮美,,美觀大方,,品位高,傳統(tǒng)風(fēng)味濃郁,,是一種適合饋贈(zèng)親友和自己食用,,價(jià)格適中的中秋產(chǎn)品。產(chǎn)品將分為高檔,、中檔和低檔,。

(2)目標(biāo)市場(chǎng)

作為禮品,月餅的這種產(chǎn)品定位是基于大中型企事業(yè)單位的集體消費(fèi)者,,以及部分經(jīng)濟(jì)收入較好的消費(fèi)者的綜合市場(chǎng),。具體分類如下:

(3)銷售渠道

1.對(duì)于重點(diǎn)客戶,可以派業(yè)務(wù)員聯(lián)系30家大中型企業(yè),,發(fā)布產(chǎn)品信息,介紹產(chǎn)品特點(diǎn),,了解客戶需求,,抓住機(jī)會(huì)下單。

2.以各類商場(chǎng),、食品店為平臺(tái),,提供相應(yīng)的廣告支持,并給予一定的代銷優(yōu)惠條件,。

(4)營(yíng)銷建議

1.由于月餅是一種具有季節(jié)性特征的食品,,雖然在中秋節(jié)期間是一種理性消費(fèi)品,但通常賣得太少,。建議在中秋節(jié)期間增加銷售力量,,擴(kuò)大產(chǎn)品促銷渠道。

2.爭(zhēng)取時(shí)間優(yōu)勢(shì),,先發(fā)制人,,爭(zhēng)取在中秋節(jié)前一周基本完成大部分訂單,。

(a)機(jī)會(huì)和優(yōu)勢(shì)分析

由于消費(fèi)者在中秋節(jié)期間的消費(fèi)已經(jīng)日益多樣化,,而且很容易在中秋節(jié)期間形成消費(fèi)熱潮,特別是作為傳統(tǒng)的中秋節(jié)消費(fèi)品,,月餅總能吸引消費(fèi)者的注意力,,引起購(gòu)買沖動(dòng),從而形成明顯的消費(fèi)熱點(diǎn)。

(2)威脅和劣勢(shì)分析

面對(duì)市場(chǎng)上越來越多的月餅賣家,,競(jìng)爭(zhēng)越來越多,形成的市場(chǎng)也越來越大,。尤其是一般銷售不可能像一些大型專業(yè)廠家一樣順利進(jìn)入大型商場(chǎng),,甚至沒有自己的專賣店,這是一般銷售最大的劣勢(shì),。

(3)問題分析

1.面對(duì)市面上琳瑯滿目的月餅,,如何才能讓這款月餅產(chǎn)品對(duì)消費(fèi)者更有吸引力?

2.如何克服中秋市場(chǎng)目標(biāo)客戶的信息不對(duì)稱,?

3.中秋節(jié)過后,,月餅銷售進(jìn)入低潮。我們應(yīng)該如何保證銷售,?

(1)早期階段,研究階段,。

從我們現(xiàn)在掌握的市場(chǎng)情況入手,,跟蹤調(diào)查目標(biāo)市場(chǎng),尤其是重要的目標(biāo)市場(chǎng),,及時(shí)了解目標(biāo)市場(chǎng)信息,研究分析目標(biāo)市場(chǎng)范圍內(nèi)的需求和目標(biāo)市場(chǎng)趨勢(shì),。

(2)中期,,分配階段。

根據(jù)我們了解到的目標(biāo)市場(chǎng)信息,派出銷售人員對(duì)目標(biāo)客戶進(jìn)行拜訪和詢價(jià),,在預(yù)期機(jī)房?jī)?nèi)完成大部分訂貨任務(wù),。

(3)后期,,收尾階段,。

通過各種手段,掌握客戶的需求,、意見和建議,,爭(zhēng)取二次訂單,,完成銷售計(jì)劃。

針對(duì)問題分析中可能存在的各種風(fēng)險(xiǎn),,以及研究各階段出現(xiàn)的各種問題,及時(shí)修改方案,,將風(fēng)險(xiǎn)降到最低,,在銷售、儲(chǔ)存,、運(yùn)輸?shù)入A段加強(qiáng)對(duì)月餅這一食品安全的控制,。

中秋營(yíng)銷策劃方案設(shè)計(jì) 中秋營(yíng)銷策劃方案市場(chǎng)分析篇三

:趣香烘焙坊中秋節(jié)營(yíng)銷策劃方案(大中院校版)

:何良劍

:劍行天下

:策劃總監(jiān)

:提高趣香坊一定的品牌知名度達(dá)到 30%

值此中秋佳節(jié)之際,為了擴(kuò)大趣香烘焙坊的知名度和美譽(yù)度,,建立一定的品牌占有率和市場(chǎng)份額,,直接 帶動(dòng)中秋節(jié)期間的月餅、糕點(diǎn),、面包之類產(chǎn)品的銷量提升,,我們將從活動(dòng)主題概念、活動(dòng)內(nèi)容形式,、產(chǎn)品設(shè) 計(jì)和價(jià)格特點(diǎn)三個(gè)大的方面出發(fā),,特設(shè)計(jì)本次中秋節(jié)的營(yíng)銷策劃方案,以供參考,!

《濃濃中秋情 趣香送你情》 活動(dòng)口號(hào):親情,、友情與愛情 趣香送你濃濃情 活動(dòng)對(duì)象:湖南人文科技學(xué)院(其他院校類似) 活動(dòng)時(shí)間:農(nóng)歷 8 月 1 日―8 月 30 日 本策劃方案將以“4p”原則作為指導(dǎo),從產(chǎn)品設(shè)計(jì),、產(chǎn)品價(jià)格,、促銷活動(dòng)和促銷地點(diǎn)四個(gè)方面出發(fā),將 正個(gè)活動(dòng)包裝成一個(gè)體系,,強(qiáng)化活動(dòng)主題和品牌概念,,形成短期的銷售提升和長(zhǎng)期的品牌吸引效果。

在婁底,,生產(chǎn)和制作月餅,、面包、蛋糕的企業(yè)很多,,其中包括有很強(qiáng)知名度的廣州大餅屋等連鎖品牌 和其他的地方品牌,,由于這些食品的口味差異性小,品牌吸引力不強(qiáng),,營(yíng)銷觀念和方式平淡缺乏新意,,所 以競(jìng)爭(zhēng)壓力巨大。再加上本次的營(yíng)銷對(duì)象為大中專院校的學(xué)生,,消費(fèi)觀念新潮,、消費(fèi)能力有限,。所以,要想在學(xué)生市場(chǎng)中拔得頭籌,,獲得市場(chǎng),,產(chǎn)品的差異性、趣味性,、廉價(jià)性是占有市場(chǎng)的主要綜合因素,,但同 時(shí)存在生產(chǎn)企業(yè)利潤(rùn)低、效益差的缺點(diǎn),,所以我們?cè)阪i定絕大部分低端學(xué)生市場(chǎng)的同時(shí),,結(jié)合學(xué)生的友情 和愛情等非親情情感因數(shù)走中高端產(chǎn)品路線,締造更深層次的情感訴求概念和創(chuàng)造學(xué)生更向往的情感表達(dá)方式,,避開一味追求學(xué)生低端市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài),,贏取可觀利潤(rùn)。

本策劃書廣告預(yù)算 以 rmb20xx 元為范圍,。

(一)目標(biāo)市場(chǎng)分析 中秋節(jié)做為中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,,是家人、朋友,、戀人,、師生、客戶之間交流情感,、促進(jìn)了解的好機(jī)會(huì),, 但是現(xiàn)在月餅市場(chǎng)款式繁多,價(jià)格不一,,月餅的同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,,而我們推出主題月餅,比如以愛情為主 題的月餅,,可以設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)成初戀的那種既酸又甜的味道,,勾起大家的初戀情懷,具體還可以在月餅樣式,, 包裝和附送品上面設(shè)計(jì)加入愛情的元素,,強(qiáng)化愛情的主題,其他感情主題月餅類似,。 學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)細(xì)分與特點(diǎn):

1.大一新生:大一新生剛?cè)雽W(xué)不久,,學(xué)校生活還沒適應(yīng),主要的交際范圍還是以前的高中同學(xué)老師和父 母,,他們想和家人交流情感,,和同學(xué)再續(xù)同學(xué)友誼,感謝高中老師的栽培之恩, 他們對(duì)家人和高中同學(xué)和老師 有一種強(qiáng)烈的情感依托,。

2. 大學(xué)戀人:大學(xué)戀人之間在節(jié)日期間一般會(huì)選擇一起共度,,雙方都想用一種新穎而又和節(jié)日氣氛吻合 的禮物來博取對(duì)方的好感和肯定。

3.一般學(xué)生:大學(xué)同學(xué)在中秋佳節(jié)之際也會(huì)搞一個(gè)小聚會(huì),,交流同學(xué)之間的友誼和感情,,實(shí)惠和創(chuàng)意是 他們最期待的。

4.師生之間:節(jié)日期間有些學(xué)生也會(huì)不忘師恩,,按照自己的承受能力,,購(gòu)買禮品送給老師。

(二)商業(yè)機(jī)會(huì)

1.主題性個(gè)性化月餅糕點(diǎn)還沒有引起生產(chǎn)產(chǎn)家的足夠重視,,市場(chǎng)幾乎還是一塊空白。

2. 禮品服務(wù)意識(shí)淡薄,,絕大部分商家還是停留在制作月餅和常規(guī)銷售月餅的低端意思形態(tài)上,,服務(wù)的創(chuàng) 新性、及時(shí)性,、個(gè)性化和全面性及其缺乏,。

3.趣香在湖南人文科技學(xué)院有一定的知名度。

4.學(xué)校內(nèi)部將有專人組建一支宣傳和推廣隊(duì)伍,,可以直接深入到學(xué)生和老師當(dāng)中進(jìn)行宣傳和推廣

(三)消費(fèi)者接受性

1.學(xué)生作為時(shí)尚新潮的'一類,,對(duì)新鮮事物的接受性和理解力很強(qiáng),他們需要個(gè)性的張揚(yáng)與感情的維系,。

2.針對(duì)不同細(xì)分市場(chǎng)的特點(diǎn),,我們將產(chǎn)品的類型和價(jià)格做相應(yīng)調(diào)整,能夠滿足他們的需求心理和價(jià) 格承受心理,。

3.通過學(xué)生對(duì)學(xué)生的宣傳推廣,,比商家直接和學(xué)生溝通更加具有說服力,淡化了商業(yè)氣息,。

4,、服務(wù)的創(chuàng)新,能夠滿足不同的需求和感情表達(dá)方式,,能夠及時(shí)有效出奇制勝地為學(xué)生和禮品的接 受者服務(wù),,深挖消費(fèi)市場(chǎng),引導(dǎo)另外一種消費(fèi)習(xí)慣和送禮方式

(一)設(shè)定對(duì)象

2.大學(xué)戀人:大學(xué)戀人分為初戀型和成熟型,。初戀型消費(fèi)觀念模糊,,不理性,創(chuàng)意性和表達(dá)性要強(qiáng),, 主推:高檔型,,價(jià)格在 80―150 元為主;成熟型消費(fèi)觀念理性,,創(chuàng)意性和表達(dá)性也要強(qiáng)烈,, 主推中檔型,, 價(jià)格在 50―80 元為主。

3.一般學(xué)生:大學(xué)同學(xué)之間沒有送禮習(xí)慣,,主要是自己食用,,消費(fèi)比較理性,主推低檔,,價(jià)格為 5-20 元,。

4.師生之間:有一部分學(xué)生會(huì)在節(jié)日期間贈(zèng)送老師禮品月餅,表達(dá)節(jié)日祝福和感謝,,消費(fèi)心理有點(diǎn)“打 腫臉充胖子”的感覺,,主推中高檔,價(jià)格為 80―150 元為主,。

(二)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境

(1)市內(nèi)的月餅糕點(diǎn)制作企業(yè)也會(huì)盯住學(xué)生市場(chǎng),,所以應(yīng)該提前進(jìn)入活動(dòng)宣傳推廣期,并利用宣傳 推廣隊(duì)伍和相關(guān)宣傳資料進(jìn)行強(qiáng)勢(shì)導(dǎo)入,,搶占商機(jī),。

(2)其他企業(yè)也會(huì)考慮的月餅的自己食用和禮品饋贈(zèng),并設(shè)計(jì)低中高檔產(chǎn)品,,所以我們不僅要在產(chǎn) 品線的豐富上下功夫,,還要在更為細(xì)分的市場(chǎng)做學(xué)問,強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的全面性,、價(jià)格層次性和服務(wù)的周到性和 多樣性,。

(一)動(dòng)機(jī)

1.嘗試新月餅口味。

2.享受周到服務(wù)與公平價(jià)格,。

3.感受主題月餅帶來的饋贈(zèng)方式的新穎性,。

(二)性格

1.容易接受新生事物。

2.追求時(shí)髦,,緊隨消費(fèi)潮流,。

3.對(duì)價(jià)格還是非常關(guān)心。

五,、營(yíng)銷策略

(二)廣告以及附送資料的設(shè)計(jì) 1,、海報(bào):最好設(shè)計(jì)一兩種版本的 a3 海報(bào)廣告,以活動(dòng)主題:《濃濃中秋情 趣香送你情》,,活動(dòng)口 號(hào):“親情,、友情與愛情 趣香送你濃濃情”等做為宣傳口號(hào),利用圖片和文字來表達(dá)本次活動(dòng)的新穎性和個(gè) 性化,,告訴消費(fèi)者趣香產(chǎn)品的特點(diǎn)和多樣性,,可以滿足不同層次的需求。并設(shè)計(jì)一定富有情感的扇動(dòng)動(dòng)語 言,動(dòng)之以情,。2,、產(chǎn)品清單:按照產(chǎn)品的主題性,每個(gè)主題產(chǎn)品取幾個(gè)煽情優(yōu)美的名字,,制作出產(chǎn)品清單,,并把詳 細(xì)的服務(wù)條款附上,給學(xué)生朋友一個(gè)清晰整體的認(rèn)識(shí)和感受,。3,、祝福個(gè)性化卡片:按照產(chǎn)品主題性的區(qū)別,設(shè)計(jì)不同形狀,、不同顏色的簽名祝??ㄆo人耳目 一新的感覺,。4,、宣傳橫幅和噴繪板:酌情處理。

(三),、營(yíng)銷時(shí)間: 農(nóng)歷 8 月 1―8 月 30 日

(四)其他活動(dòng):

1、 可以和相關(guān)班級(jí)進(jìn)行聯(lián)誼活動(dòng),,提供橫幅和噴繪活動(dòng)背景

2,、 “生日祝福提前送”:凡是在活動(dòng)期間在趣香購(gòu)買一定金額的產(chǎn)品,可以在購(gòu)買人生日期間憑有效 證件和購(gòu)買收據(jù)享受特別優(yōu)惠措施和禮品贈(zèng)送,。(情人節(jié)祝福提前送類似)

中秋營(yíng)銷策劃方案設(shè)計(jì) 中秋營(yíng)銷策劃方案市場(chǎng)分析篇四

中秋佳節(jié)歷來是餐廳做營(yíng)銷的大好時(shí)節(jié),,也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),,此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象,。

“中秋同歡喜,,好禮送不停”

針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的.中秋營(yíng)銷活動(dòng),,有效的照應(yīng)不同的人群,。

9月12日――9月22日

打折,贈(zèng)送,,抽獎(jiǎng)

1,、營(yíng)銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠,。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜,。

2、營(yíng)銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒,。

3,、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng),。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一餐飲連鎖加盟招商代理領(lǐng)域權(quán)威誠(chéng)信品牌:吃網(wǎng)餐飲加盟

1、人流量集中的地方,,火車站,,公交車站等,做戶外廣告,。

2,、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳,。

3,、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

人員調(diào)動(dòng),、餐廳布置等都要事前做好分配安排,,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),,為營(yíng)銷評(píng)估做準(zhǔn)備,。

中秋營(yíng)銷策劃方案設(shè)計(jì) 中秋營(yíng)銷策劃方案市場(chǎng)分析篇五

1、利用打折進(jìn)行營(yíng)銷

2,、免費(fèi)禮物滿就送

3,、積分換購(gòu)或積分抵現(xiàn)金

4、加價(jià)購(gòu)

5,、滿就減

6,、買就贈(zèng)這些營(yíng)銷活動(dòng)都有自身的優(yōu)勢(shì),也有自身的缺點(diǎn)

利用中秋節(jié)客戶流量大的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行營(yíng)銷,、目的就是留住大客戶量,、從而賺更多的信用錢。

1,、貨源問題:確定營(yíng)銷的商品,、并備好充足的貨、不同的商品采取不同的營(yíng)銷方式,,再者就是關(guān)于打折的物品要選擇例如大的商品作為營(yíng)銷品,、營(yíng)銷期間,貨品銷售會(huì)比平時(shí)快,,因此,,充足的備貨就是保障,,如果經(jīng)常發(fā)生缺貨現(xiàn)象,不僅影響銷售,,也會(huì)影響買主對(duì)咱們的好評(píng),,如果遇到不好說話的買主,給你一個(gè)差評(píng),,那可真是夠嗆,,即使能取消,也得白白耗費(fèi)掉不少的.時(shí)間與精力,、那可就不值得啦,。

2、顧客人群的確定:要營(yíng)銷,,當(dāng)然要把營(yíng)銷的對(duì)象搞清楚,,營(yíng)銷對(duì)象是你的目標(biāo)消費(fèi)群,這些人才是你的財(cái)富來源,,而不是你自己,,所以營(yíng)銷一定要針對(duì)你的目標(biāo)人群開展?fàn)I銷信息的傳播,你的目標(biāo)消費(fèi)群知道了,,營(yíng)銷才會(huì)有成效,,如果對(duì)著自己營(yíng)銷,營(yíng)銷方法制定得再適當(dāng)也只是對(duì)牛彈琴,。

目標(biāo)對(duì)象確定了,,再選擇合適的傳播方法,比如網(wǎng)上的旺旺消息,,簽名檔,,寶貝題目,,公告,,qq,博客,,微博,,貼吧,幫派,,論壇發(fā)帖等等,、都可以起到傳播信息的作用。

顧客確定了,,才能選擇合適的營(yíng)銷方法,。

1、免費(fèi)禮物滿就送

購(gòu)物訂單到一定金額即送免費(fèi)禮物一個(gè)(國(guó)徽一枚),。

2,、積分換購(gòu)或積分抵現(xiàn)金

積分換購(gòu)商品,、十元為一分、這對(duì)老的忠實(shí)用戶是一個(gè)非常好的回報(bào),、此舉也能讓那些目前積分不是很多的買家多購(gòu)物,、如果你的積分換購(gòu)商品夠吸引人的話,說不定有買家會(huì)為了湊夠積分瘋狂購(gòu)物呢,、這種營(yíng)銷方式,,可吸引客戶再次來店購(gòu)買以及介紹新客戶來店購(gòu)買,不僅可以使客戶得到更多的實(shí)惠,,同時(shí)鞏固老客戶,,拓展新客戶,增強(qiáng)了客戶對(duì)網(wǎng)店的忠誠(chéng)度,!

3,、折扣大打折

凡是在中秋節(jié)和十月一當(dāng)天到我店鋪買東西的都可以“您只要花2元就可以買到我們店里價(jià)值5元的商品”或者“您只要花1元,就可以在我們店里挑選任何一件原價(jià)的商品”,、這有這樣買家才能更被我們的寶貝所吸引,、人們總是普遍認(rèn)為打折的東西質(zhì)量總是會(huì)差一點(diǎn),這是心理暗示,,要打消這種心理暗示就要讓買家覺得我買的這個(gè)商品其實(shí)是原價(jià)的,,但是我花了更少的錢買到他了,我賺到了,。

這其實(shí)和打折差不多,、但是給買家的感覺是完全不一樣的,如果你給5元的寶貝打個(gè)7,、7折,,那買家感覺這個(gè)寶貝就是值3塊,那他的質(zhì)量估計(jì)也就是3的質(zhì)量,、但是你把打折改稱“花2元就可以帶走價(jià)值5元的商品”,,買家就會(huì)覺得這個(gè)商品的價(jià)值還是5元,但是我只要花2塊錢就得到了,,他的質(zhì)量品質(zhì)還是5元的,。

4、加價(jià)購(gòu)

消費(fèi)者在購(gòu)買特定的商品基礎(chǔ)上,,增加活動(dòng)金額即可低價(jià)獲取活動(dòng)內(nèi)容之商品,;例如買一件上衣裝備加點(diǎn)金額可以低價(jià)買取頭飾類等裝備。

5,、滿就減

凡在中秋節(jié)和十月一期間購(gòu)買我店鋪東西滿五十元我們就給你件十元,、滿三十元就減五元。

6,、買就贈(zèng)

中秋節(jié)和十月一凡在我店鋪購(gòu)買指定商品即贈(zèng)超值物品,;案例如買上衣服裝備就送精美頭飾等,。

7、抽獎(jiǎng)

抽獎(jiǎng)是一個(gè)非常有著誘惑力的營(yíng)銷方案,、在中秋節(jié)十月一期間凡是在我店鋪購(gòu)買過的東西買家都可以參加抽獎(jiǎng)一次喲,、機(jī)會(huì)不容錯(cuò)過、百元大獎(jiǎng)等著你喲?。,。≡僬呔褪且话l(fā)表精華帖子,,軟文也可,,只要包含了營(yíng)銷信息或者產(chǎn)品信息;二是多建友情鏈接,,特別是那些瀏覽量特別大的店鋪,,很多人在進(jìn)行瀏覽的時(shí)候,一不小心就看到了你的店鋪,;三是巧用搜索,,建議店鋪和寶貝的名字要加多一些買家常用的搜索關(guān)鍵字,可以增加網(wǎng)店的曝光率,,例如中秋營(yíng)銷,,中秋特價(jià)。

中秋營(yíng)銷策劃方案設(shè)計(jì) 中秋營(yíng)銷策劃方案市場(chǎng)分析篇六

酒店?duì)I銷是一門研究飯店在激烈競(jìng)爭(zhēng)和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何辨認(rèn),,分析,,評(píng)價(jià),選擇和利用市場(chǎng)機(jī)會(huì),,如何開發(fā)適銷對(duì)路的產(chǎn)品,,探求飯店消費(fèi)和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益,。一個(gè)老板的商業(yè)意識(shí)直接或者間接的決定著一個(gè)酒店的未來發(fā)展前途,。

農(nóng)歷八月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié),,也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日,。八月十五恰在秋季的中間,,故謂之中秋節(jié),。我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”,。中秋節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗,,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,,特制定此方案。

本酒店的顧客主如果中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,,但其中也有不少是私款消費(fèi),,這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

1,、飯菜基本上保持原來的定價(jià),,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議運(yùn)用這種方法)或者直接降低價(jià)格的方法,。

2,、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的方法,。

3,、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20-30元(不含酒水),。

4,、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來制定),。

1,、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的'情況分實(shí)惠,、中,、高三等,有二人餐,、三人餐等類型,,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)予月餅(價(jià)格不需要太高),。

2,、如果一家人里有一個(gè)人的華誕是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),,在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠,。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3,、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815(臨汾地區(qū)以內(nèi)),,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠,。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4,、由于本酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù),,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,,減少一些相關(guān)的費(fèi)用,。對(duì)這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。

5,、在飯后贈(zèng)予一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮品(上面要印上酒店的名稱、電話,、地址,、網(wǎng)址)。

6,、活動(dòng)的工夫定于農(nóng)歷8月10日-20日,。

1、在酒店的門口附近,、火車站,、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主, 條幅相結(jié)合的形式),。

2,、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合,。

3,、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,,注意要運(yùn)用恰當(dāng)?shù)恼Z言,,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

4,、xx網(wǎng)站()xx上()做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner,。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。

5,、也可采用傳單廣告,,但傳單的質(zhì)量必須要高。

注意:以上廣告可同時(shí)選擇幾種,,推廣的重點(diǎn)在郊區(qū),,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人,。

保安必須要保證酒店的安全,;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容),;在大廳里放一些品位高的音樂,;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,,但要美觀大方,,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,,收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上,。

1、在服務(wù)大廳配備電腦,,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料,。

2、 在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼),,為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。

3,、盡快做好酒店的網(wǎng)站,,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡(jiǎn)樸有要好記,,網(wǎng)頁的想象上要體現(xiàn)出酒店的特色,,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫,,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng),、網(wǎng)上營(yíng)銷系統(tǒng)、顧客留言板,、客戶論壇,、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(最大的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大,,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度,。

中秋營(yíng)銷策劃方案設(shè)計(jì) 中秋營(yíng)銷策劃方案市場(chǎng)分析篇七

中秋是酒類下半年銷售旺季的開始,淡季做市場(chǎng),,旺季做銷量,,因此,此次中秋節(jié)以“月圓家圓酒團(tuán)圓”為主題,,打開市場(chǎng),,拉動(dòng)市場(chǎng)銷量,為市場(chǎng)旺季的到來做一個(gè)良好的開端,。

推動(dòng)x酒旺季銷售,。

中秋節(jié)期間。

1、活動(dòng)主題:月圓家圓酒團(tuán)圓,。

此次中秋佳節(jié),,月圓、家圓之際,,更應(yīng)當(dāng)酒團(tuán)圓,,當(dāng)酒團(tuán)圓之際,便是把酒暢歡得大禮之時(shí),。

2,、活動(dòng)方法:

凡是在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)消費(fèi)本品,只要湊集本酒各大系列的`其中一款,,即可獲得相應(yīng)的獎(jiǎng)品,。

大家族系列:指定影樓家族全家福系列套餐。

友情系列:指定影樓友情系列套餐,。

愛情系列:指定影樓愛情系列套餐,。

小家庭系列:指定影樓小家庭系列套餐。

3,、活動(dòng)宣傳:

一是充分發(fā)揮宣傳海報(bào)等pop作用,,各地經(jīng)銷商及零售終端等網(wǎng)點(diǎn),廣為張貼海報(bào);二是充分利用電視,、展板廣告,,公交車移動(dòng)廣告。

此次促銷活動(dòng),,中獎(jiǎng)?lì)~不高,,但中獎(jiǎng)率卻很大,在中秋佳節(jié)這個(gè)闔家團(tuán)圓的氣氛中,,刺激消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)活動(dòng),,為旺季銷售拉開序幕,奠定一個(gè)好的基礎(chǔ),。

中秋營(yíng)銷策劃方案設(shè)計(jì) 中秋營(yíng)銷策劃方案市場(chǎng)分析篇八

餐飲營(yíng)銷是在近幾年逐漸系統(tǒng)化,,無論是商家還是市場(chǎng)都在向成熟化發(fā)展。隨之市場(chǎng)的細(xì)化深耕,,飯店品牌和菜品的探索上,,如何開發(fā)適應(yīng)市場(chǎng)的新產(chǎn)品?如何做到低成本生產(chǎn)?如何抓住消費(fèi)者最容易接觸和最容易接受的銷售和宣傳途徑,已經(jīng)成為當(dāng)前餐飲競(jìng)爭(zhēng)中成與敗的決定性因素,。事實(shí)證明,,越是抓住細(xì)節(jié)的商家越能在競(jìng)爭(zhēng)占有優(yōu)勢(shì)。

國(guó)慶節(jié)是舉國(guó)歡慶的節(jié)日,。傳統(tǒng)中秋節(jié)是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日,,也是五千年來在華夏大地形成的具有濃重民族色彩的文化大節(jié)。如今國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)“雙節(jié)”就要來臨,,如何結(jié)合中秋節(jié)開展我們各店的營(yíng)銷工作,,一方面拉動(dòng)人氣,創(chuàng)造我們的經(jīng)濟(jì)效益;另一方面宣傳我們的`文化,,創(chuàng)造我們的社會(huì)效益,,這是我們?cè)凇半p節(jié)”期間所要做的工作重點(diǎn),。

xx帶有濃郁的湘文化,,自身的xx文化也是深入消費(fèi)者心底,經(jīng)過幾載騰越,,在濟(jì)南已有一定名氣;濟(jì)南xx濃郁的渝文化,,他作為xx高檔消費(fèi)的補(bǔ)充,以中低檔消費(fèi)流向濟(jì)南同類餐飲企業(yè)亮劍,,也是逐漸“深入民心”,,成為消費(fèi)者可信賴的品牌之一。

季節(jié)的轉(zhuǎn)化以及營(yíng)銷政策的跟進(jìn),,xx和濟(jì)南xx各店銷售額正呈現(xiàn)上升之勢(shì),。

“節(jié)日營(yíng)銷”的高收入已經(jīng)稍高的成本投入,在這種高效益的帶動(dòng)下,,眾商家越來越重視“節(jié)日營(yíng)銷”的實(shí)施,。“雙節(jié)”無疑也將硝煙四起,,成為競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的時(shí)刻,。

在雙節(jié)如何將自身文化也節(jié)日文化結(jié)合,進(jìn)行“文化營(yíng)銷”,,以及在自身獨(dú)有文化的基礎(chǔ)上進(jìn)行“差異化營(yíng)銷”將是我們?cè)凇半p節(jié)”期間開展一系列營(yíng)銷活動(dòng)的主要思路,。

1、推出“中秋團(tuán)圓菜”,,成本不要太高,,主要針對(duì)消費(fèi)到一定金額的消費(fèi)者進(jìn)行贈(zèng)送。

2,、推出中秋“家庭團(tuán)圓宴”可選套餐三種以上,。

3、推出特色菜(鍋底)中秋優(yōu)惠,。

4,、制定客人自選菜單。

活動(dòng)簡(jiǎn)述:

消費(fèi)滿二百元送30元自選菜系

消費(fèi)滿五百元送100元自選菜系

(給消費(fèi)到200元的每桌送上自選菜單,,顧客可在自選菜單上自主選擇30元的菜,。500元同)

(注明:本活動(dòng)建議xx和xx同做)

活動(dòng)簡(jiǎn)述:

積點(diǎn)行動(dòng),累積消費(fèi)到20個(gè)點(diǎn)(每消費(fèi)100元累積一個(gè)點(diǎn))送200元加油卡。(加油卡協(xié)商,,與加油站達(dá)成共識(shí),,拿到惠價(jià))

(注明:本活動(dòng)建議xx和xx同做)

中秋“團(tuán)圓宴”火熱預(yù)訂

活動(dòng)簡(jiǎn)述:

1、中秋“團(tuán)圓菜”桌桌送(菜的樣子以圓為主)

2,、10月1日―10月7日,,每日19:00―21:00訂全家團(tuán)圓宴,8.5折優(yōu)惠,,送兒童自選迪士尼玩具一個(gè),。

3、10月6日推出“中秋軍團(tuán)宴”,,憑軍人證可享受菜金8折優(yōu)惠,。

(注明:本活動(dòng)建議xx和xx同做)

免單大獎(jiǎng)?wù)l來拿

活動(dòng)簡(jiǎn)述:

xx10月1日―10月7日,每天晚上20:00小提琴演奏(每天演出曲目在門口水牌公布),,并公布每天晚上獲“中秋大獎(jiǎng)”嘉賓,,對(duì)該桌免單。(給每桌一張?zhí)?,另一張?zhí)柗诺匠楠?jiǎng)箱中,,20:30左右抽取)

(注明:本活動(dòng)建議xx做)

(五)xx故里雙人游連環(huán)大獎(jiǎng)慶國(guó)慶

活動(dòng)簡(jiǎn)述:

9月25日―10月6在xx消費(fèi)桌滿三百元可獲得一張抽獎(jiǎng)卡,獎(jiǎng)品獲得名單分階段公布,。10月1日抽出三等獎(jiǎng)(xx禮物1份);10月6日抽出一等獎(jiǎng)(xx故里雙人游)

(注明:本活動(dòng)建議xx做)

(六)重慶“茶山竹?!彪p人游連環(huán)大獎(jiǎng)慶國(guó)慶

活動(dòng)簡(jiǎn)述:

9月25日―10月6在xx消費(fèi)桌滿三百元可獲得一張抽獎(jiǎng)卡,獎(jiǎng)品獲得名單分階段公布,。10月1日抽出三等獎(jiǎng)(xx禮物1份);10月6日抽出一等獎(jiǎng)(重慶“茶山竹?!彪p人游)

(注明:本活動(dòng)建議xx做)

1、在飯店的門口張貼海報(bào),,并懸掛條幅,。

2、報(bào)紙廣告宣傳,。

3,、手機(jī)短信群發(fā)。

4,、網(wǎng)頁廣告,。

5、dm單廣告,。

在眾商家都看中“雙節(jié)”這塊肥肉的同時(shí),,采取“藍(lán)海戰(zhàn)略”,以文化營(yíng)銷和差異化營(yíng)銷為先頭軍,,避開正面攻擊,,打出自己的特色,,既能避免耗費(fèi)無為的人力、財(cái)力,,又能幫助消費(fèi)者認(rèn)識(shí)企業(yè)自身特有的企業(yè)文化,,在增加上座率的同時(shí),還宣傳了企業(yè),。用一句話概括的說,,“壯大當(dāng)前,影響久遠(yuǎn)!”

中秋營(yíng)銷策劃方案設(shè)計(jì) 中秋營(yíng)銷策劃方案市場(chǎng)分析篇九

中秋是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,,消費(fèi)者在這期間比較活躍,,容易形成消費(fèi)熱點(diǎn),因此這一時(shí)期成為商家爭(zhēng)取的大好時(shí)機(jī).,。本策劃根據(jù)各大月餅生產(chǎn)廠家推出的月餅禮品,,綜合分析消費(fèi)者市場(chǎng)的各種因素,,對(duì)月餅產(chǎn)品的投入市場(chǎng)做出了可行性分析及銷售建議,。

(一)背景分析

據(jù)中國(guó)社會(huì)調(diào)查所(ssic)近日公布的對(duì)北京等全國(guó)近十個(gè)城市20xx位公眾如何過中秋的問卷調(diào)查,有53%的被訪者表示會(huì)去看望自己的領(lǐng)導(dǎo)或工作上的伙伴,。如今的老百姓已經(jīng)不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡(jiǎn)單,,中秋節(jié)的消費(fèi)趨向有了一些新變化,有人形象地把這種消費(fèi)顯現(xiàn)稱之為:“月光經(jīng)濟(jì)”,。最近更有人提議把中求作為法定假日,,以便出行購(gòu)物、走親訪友,。雖然這種提議短期內(nèi)未必會(huì)成為事實(shí),,但可以預(yù)期,每年年中秋將是消費(fèi)熱潮再次興起的一個(gè)節(jié)日,。

(二)市場(chǎng)分析

隨著人們的物質(zhì)生活水的提高,、國(guó)家政策的規(guī)定,特別是輿論的引導(dǎo)下,,人們已經(jīng)不僅僅滿足于中秋節(jié)大吃一頓,,送煙送酒,而是開始追求更加高尚的方式來聯(lián)絡(luò)感情,,表示歡慶,,所以預(yù)計(jì)以后每年的中秋節(jié)消費(fèi)者的消費(fèi)將越來越趨于多元化。

月餅作為一種進(jìn)入普通消費(fèi)者家庭的不可或缺的,、尋常不過的商品,,由于兼具傳統(tǒng)含義和美食氣息,月餅包裝的禮品能給人們帶來問候的同時(shí),,也讓人們接受了美食的美味,。其發(fā)展的趨勢(shì)是十分誘人,,極大的市場(chǎng)空間、豐厚的利潤(rùn)回報(bào),、極強(qiáng)的購(gòu)買力和需求量,,使之成為一個(gè)永不衰落的朝陽產(chǎn)業(yè)。

(一)產(chǎn)品定位

美味可口,、美觀大方,、具有較高的品位和較強(qiáng)的傳統(tǒng)氣息,適合贈(zèng)送親友,、自己食用且價(jià)格適中的一種中秋產(chǎn)品,。產(chǎn)品將分為高檔、中檔和低檔三種,。

(二)目標(biāo)市場(chǎng)

月餅作為禮品的這種產(chǎn)品定位是以大中型企事業(yè)單位的集體消費(fèi)者為主,,以及一部分經(jīng)濟(jì)收入較好的消費(fèi)者的綜合市場(chǎng),具體分類如下:

(三)銷售渠道

1,、針對(duì)重點(diǎn)客戶,,可以派出推銷員聯(lián)絡(luò)個(gè)大中型企業(yè),發(fā)布產(chǎn)品信息,、介紹產(chǎn)品特點(diǎn),,了解客戶需求,并不失時(shí)機(jī)地促成訂貨

2,、以各類商場(chǎng),、食品商店為平臺(tái),提供相應(yīng)的廣告支持,,并給予一定的優(yōu)惠條件的代銷

(四)營(yíng)銷建議

1,、由于月餅是一種較為有季節(jié)特點(diǎn)的.食品,雖然在中秋期間是一種理性消費(fèi)品,,但是平時(shí)銷售過少,,應(yīng)該建議中秋增大銷售隊(duì)伍,擴(kuò)大產(chǎn)品宣傳途徑,。2,、爭(zhēng)取時(shí)間上的優(yōu)勢(shì),先下手為強(qiáng),,力求在中秋前一個(gè)星期基本完成大部分訂貨,。

(一)機(jī)會(huì)與優(yōu)勢(shì)分析

由于消費(fèi)者在中秋節(jié)時(shí)期的消費(fèi)已經(jīng)越來越去多元化,并且在中秋節(jié)容易形成消費(fèi)熱潮,,特別是月餅作為一種傳統(tǒng)的中秋消費(fèi)品,,一直能吸引消費(fèi)者的眼球,引起購(gòu)買沖動(dòng),,從而形成明顯的消費(fèi)熱點(diǎn),。

(二)威脅與劣勢(shì)分析

面對(duì)市場(chǎng)上越來越多的月餅銷售商,,競(jìng)爭(zhēng)也越來越多,形成的市場(chǎng)也越倆越大,。特別是一般銷售不可能像一些大型專業(yè)廠家一樣可以順利進(jìn)入大型商場(chǎng),,甚至于擁有自己的專賣店,這是一般銷售的最大劣勢(shì),。

(三)問題分析

1,、面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的月餅種類,怎樣使此月餅產(chǎn)品更能吸引消費(fèi)者的要求,?

2,、如何克服在中秋市場(chǎng)上,目標(biāo)客戶需求上的信息不對(duì)稱情況,?

3,、中秋之后的月餅銷售進(jìn)入低潮,應(yīng)該如何確保銷售額,?

(一)前期,,調(diào)研階段。以我們現(xiàn)在掌握的市場(chǎng)情況著手,,針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng),,特別是重要目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行跟蹤調(diào)查,,及時(shí)了解目標(biāo)市場(chǎng)信息,,研究分析目標(biāo)市場(chǎng)范圍內(nèi)的需求量及目標(biāo)市場(chǎng)動(dòng)向。

(二)中期,,分銷階段,。派出銷售人員,以我們了解到的目標(biāo)市場(chǎng)信息,,對(duì)目標(biāo)客戶進(jìn)行走訪,、垂詢,并在預(yù)計(jì)機(jī)間內(nèi)完成大部分訂貨任務(wù),。

(三)后期,,收尾階段。通過各種手段,,掌握客戶的需求情況及意見,、建議,爭(zhēng)取二次訂貨,,完成銷售計(jì)劃,。

針對(duì)問題分析中可能存在的各種風(fēng)險(xiǎn),以及各階段調(diào)研出現(xiàn)的各種問題,,對(duì)計(jì)劃及時(shí)進(jìn)行修正,,使風(fēng)險(xiǎn)盡量降低.加強(qiáng)銷售,、貯藏、運(yùn)輸?shù)入A段對(duì)月餅這一食品安全的控制等,。

中秋營(yíng)銷策劃方案設(shè)計(jì) 中秋營(yíng)銷策劃方案市場(chǎng)分析篇十

“濃情中秋,,情系火炬”

讓全院的師生們都感受到節(jié)日的濃厚氛圍,以及家庭的溫暖,。

xx年農(nóng)歷八月十五晚上(7點(diǎn)30分到9點(diǎn)45分)

院圖書館噴池廣場(chǎng)

xx系xx級(jí)xx專業(yè)

全院師生

(活動(dòng)的板塊,、各個(gè)板塊的主題、基調(diào)等)

聚會(huì)+自助餐

飾品有橫幅,、燈籠,、氣球、絲帶,。

1)校園海報(bào)宣傳;

2)校園播音宣傳;

3)校園各人流密集處以傳單方式宣傳,。

1)水果類:蘋果、葡萄,、哈密瓜,、橘子、橙子,、香蕉,、西瓜、火龍果,、山竹,、柚子、柿子,、李子,。

2)飲品類:可樂、雪碧,、綠茶,、橙汁、奶茶,、葡萄酒,、礦泉水

3)小吃類:月餅、栗子,、牛角,、葉仔糕、壽司,、骨肉相連,、魷魚絲、薯片,、花生,、棉花糖,、瓜子、餅干,、雞翅,、開心果、牛肉干,。

小橘燈,、猜燈謎、“你信任我嗎?”,、交際舞,、賞月吃月餅、我愛記歌詞,、許愿船,。

1)小橘燈:把線穿在吃完的橘子皮課件下載的瓣兒上,相互串接,,然后把所有的線統(tǒng)一綁在一根小木棒上,,在橘子里點(diǎn)上一條蠟燭,就可以做成一個(gè)小橘燈,。材料有橘子,、絲線、15厘米長(zhǎng)的小木棒,、一條小蠟燭,、打火機(jī)。

2)許愿船:你,,是否有幾多心愿,,那么讓許愿船帶著你五彩的夢(mèng),遨游大海,。揚(yáng)起許愿船,冉起希望,,讓我們心想事成,,美夢(mèng)成真!把自己的愿望寫在彩紙上,然后折成小船,,放到噴池中,,隨波逐流。材料有彩紙,、馬克筆,。

3)猜燈謎:在排好的已貼好謎題的燈籠上,選擇自己感興趣也會(huì)解的謎語,,猜中就有精美獎(jiǎng)品,。材料:線,、燈籠、謎題,、獎(jiǎng)品,。

4)“你信任我嗎?”一對(duì)情侶或朋友站在相隔2米遠(yuǎn)的地方,前面的`人站在約50cm高的地方上,,然后毫無預(yù)警地往后倒,,看看后面的人能否及時(shí)接住她/他。主要考大家彼此之間的信任度及靈敏度,。材料:軟墊,、凳子、桌子,。

5)我愛記歌詞:先給選手放一段音樂前奏,,音樂一停,選手必須馬上接唱,,而且歌詞一字不能錯(cuò),,唱錯(cuò)要受罰,把氣球綁在身上,,其他人用尖銳的東西刺破氣球,。而最后勝出的人將獲得一份神秘大禮品。

6)交際舞:在廣場(chǎng)上放一段華爾茲音樂,,讓在場(chǎng)的師生自由組合,,跳舞放松心情。

7)賞月吃月餅:月亮高掛于空,,最圓最亮的時(shí)候,,大家團(tuán)團(tuán)坐,邊賞月邊聊天吃月餅,。

8)活動(dòng)議程安排(詳細(xì)議程安排表,,包括時(shí)間、地點(diǎn),、節(jié)目,、參與人員)

中秋營(yíng)銷策劃方案設(shè)計(jì) 中秋營(yíng)銷策劃方案市場(chǎng)分析篇十一

為慶祝此次佳節(jié)的到來,我商場(chǎng)決定開展一次促銷活動(dòng),,在提升銷量的同時(shí)擴(kuò)大名氣,,本次活動(dòng)內(nèi)容如下:

以中秋月餅消費(fèi)來帶動(dòng)賣場(chǎng)銷售以賣場(chǎng)形象激活月餅銷售預(yù)計(jì)日均銷量在促銷期間增長(zhǎng)10%―20%

1、買中秋月餅送可口可樂

買90元以上中秋月餅送355ml可口可樂2聽(價(jià)值3,、6元)

買200元以上中秋月餅送1250ml可口可樂2瓶(價(jià)值9,、2元)

買300元以上中秋月餅送20xml可口可樂2瓶(價(jià)值13、6元)

2、禮籃:分別為298元,、198元,、98元三個(gè)檔次

298元禮籃:x香煙+x樂事+價(jià)值80元中秋月餅+x

198元禮籃:x香煙+x干紅+價(jià)值60元中秋月餅+x

98元禮籃:價(jià)值40元中秋月餅+20元茶葉+加州西梅

3、在促銷期間(x――x)在賣場(chǎng)凡購(gòu)滿300元者均可獲贈(zèng)一盒精美月餅(價(jià)值20元/盒)

1,、媒體

在音樂交通頻道隔天滾動(dòng)播出促銷廣告x―x每天播出16次15秒/次

2,、購(gòu)物指南

在x――x“購(gòu)物指南”上積極推出各類促銷信息

3、店內(nèi)廣播

從賣場(chǎng)上午開業(yè)到打烊每隔兩個(gè)小時(shí)就播一次相關(guān)促銷信息廣播

4,、賣場(chǎng)布置

(1)場(chǎng)外

a,、在免費(fèi)寄包柜上方制作中秋宣傳;

b、在防護(hù)架上對(duì)墻柱進(jìn)行包裝貼一些節(jié)日彩頁來造勢(shì);

c,、在廣場(chǎng)有可能可懸掛汽球拉豎幅;

d,、在入口掛“x購(gòu)物廣場(chǎng)禧中秋”橫幅

(2)場(chǎng)內(nèi)

a、在主通道斜坡墻上用自貼紙等來裝飾增強(qiáng)節(jié)日氣氛;

b,、整個(gè)賣場(chǎng)上空懸掛可口可樂公司提供掛旗;

c,、在月餅區(qū)背景與兩個(gè)柱上布“x月送好禮”宣傳;兩邊貼上可口可樂促銷宣傳;

d、月餅區(qū)上空掛大紅燈籠

5,、其他支持

保健品進(jìn)行讓利15%特價(jià)銷售

團(tuán)體購(gòu)滿3000元或購(gòu)買月餅數(shù)量達(dá)20盒可享受免費(fèi)送貨

中秋營(yíng)銷策劃方案設(shè)計(jì) 中秋營(yíng)銷策劃方案市場(chǎng)分析篇十二

1,、把握中秋節(jié)促銷網(wǎng)店策劃商機(jī),通過活動(dòng)內(nèi)容和活動(dòng)對(duì)象創(chuàng)新避開“價(jià)格比拼”和“客源爭(zhēng)搶“的惡性競(jìng)爭(zhēng),,并給予顧客新鮮感,,刺激其消費(fèi)欲望;

2、提升網(wǎng)店瀏覽量,,吸納新客源;

3,、打造網(wǎng)店的信譽(yù)度,提升顧客忠誠(chéng)度;

20xx年9月9日(中秋節(jié)前一個(gè)星期)――20xx年9月21日(中秋節(jié)假期結(jié)束)

情濃一生,,真心表愛意

情系中秋,,禮表愛意

針對(duì)20-------30歲的女性顧客。

“情系中秋,,禮表愛意”特惠活動(dòng)

1,、活動(dòng)期間,凡是情侶顧客,,獲贈(zèng)愛情誓言卡一張,,參加“最佳情話評(píng)選活動(dòng),有機(jī)會(huì)獲得精美獎(jiǎng)品,。

2、滿100送10元錢的優(yōu)惠券,,可以用這10元券在小店進(jìn)行消費(fèi),。

3、購(gòu)物滿150元錢免費(fèi)送貨,贈(zèng)送免費(fèi)的精美禮品盒,。

4,、一次購(gòu)物滿100加2元送項(xiàng)鏈,購(gòu)物滿200加5元送絲巾,。

5,、購(gòu)滿300元可以贈(zèng)送假日購(gòu)物券,節(jié)假日購(gòu)物積分雙倍,。

6,、只要是本店會(huì)員,都可以通過在本店購(gòu)物積分,,然后找積分換為我所賣的產(chǎn)品,。

1、宣傳重點(diǎn)時(shí)間:活動(dòng)前2天;中秋后1天;

2,、宣傳手段:目標(biāo)對(duì)象確定了,,再選擇合適的傳播方法,比如網(wǎng)上的旺旺消息,,簽名檔,,寶貝題目,公告,,qq,博客,,微博,貼吧,,幫派,,論壇發(fā)帖等等。都可以起到傳播信息的作用,。顧客確定了,,才能選擇合適的.促銷方法。

1,、貨源問題:確定促銷的商品,、并備好充足的貨。不同的商品采取不同的促銷方式,,再者就是關(guān)于打折的物品要選擇例如大的商品作為促銷品,。促銷期間,貨品銷售會(huì)比平時(shí)快,,因此,,充足的備貨就是保障,如果經(jīng)常發(fā)生缺貨現(xiàn)象,,不僅影響銷售,,也會(huì)影響買主對(duì)咱們的好評(píng),如果遇到不好說話的買主,給你一個(gè)差評(píng),,那可真是夠嗆,,即使能取消,也得白白耗費(fèi)掉不少的時(shí)間與精力,。那可就不值得啦,。

2、顧客人群的確定:要促銷,,當(dāng)然要把促銷網(wǎng)店活動(dòng)策劃的對(duì)象搞清楚,,促銷對(duì)象是你的目標(biāo)消費(fèi)群,這些人才是你的財(cái)富來源,,而不是你自己,,所以促銷一定要針對(duì)你的目標(biāo)人群開展促銷信息的傳播,你的目標(biāo)消費(fèi)群知道了,,促銷才會(huì)有成效,,如果對(duì)著自己促銷,促銷方法制定得再適當(dāng)也只是對(duì)牛彈琴,。

中秋營(yíng)銷策劃方案設(shè)計(jì) 中秋營(yíng)銷策劃方案市場(chǎng)分析篇十三

秋節(jié)燃情

花好,、月圓、人長(zhǎng)壽――禮品展賣!

自x月x日起,,各種精品月餅,、煙酒、保健品等送禮佳品將在一樓大廳舉行展賣活動(dòng),,優(yōu)惠的價(jià)格,,精美的禮品,表達(dá)您一份濃濃的情誼!

活動(dòng)一,、海底撈月大行動(dòng)

活動(dòng)時(shí)間:x月x日至x月x日

活動(dòng)辦法:x月x日―x日,,凡在當(dāng)日一般商品單張收銀單滿xxx元以上、特殊商品單張收銀單滿xxxx元以上,,即可憑購(gòu)物單到商場(chǎng)負(fù)一樓超市入口處參加游戲,。

摸獎(jiǎng)設(shè)置:設(shè)置一個(gè)透明玻璃摸獎(jiǎng)箱,箱內(nèi)裝的xxx個(gè)玻璃球,。顧客單手手背向上,,一次性摸出多少玻璃球即贈(zèng)送相應(yīng)金額的購(gòu)物券。

摸獎(jiǎng)方法:顧客憑購(gòu)物單到海底撈月處摸取玻璃球,,當(dāng)日購(gòu)物一般商品單張收銀單滿300元,、特殊商品單張收銀單滿xxxx元,均可按摸球規(guī)則摸一次(每人僅可摸一次),,獎(jiǎng)金以顧客抓出玻璃球的數(shù)量確定,,每個(gè)球x元,,抓多少,,送多少,。

獎(jiǎng)券發(fā)放:每組設(shè)置x人,一人登記發(fā)票,,確認(rèn)抓球次數(shù);一人組織活動(dòng)的開展;一人發(fā)獎(jiǎng)券,。

預(yù)計(jì)獎(jiǎng)金:預(yù)計(jì)x日銷售x萬元,每筆xxx元,,最多有xx人摸獎(jiǎng),。按每人平均xx元計(jì)算,合計(jì)約x萬元(實(shí)際約為一半,,費(fèi)用約為實(shí)際銷售的x%),。

要求:

1、質(zhì)管部作好促銷活動(dòng)的店內(nèi)廣播,。

2,、綜合辦負(fù)責(zé)活動(dòng)的宣傳和組織和摸球道具的準(zhǔn)備,以及對(duì)摸球工作人員的培訓(xùn),。

3,、保衛(wèi)部負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的秩序維護(hù)。

4,、業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)購(gòu)物券的`準(zhǔn)備,。

5、摸球人員要求認(rèn)真負(fù)責(zé),,要耐心對(duì)顧客講解

活動(dòng)二,、購(gòu)物抽獎(jiǎng)送月餅

1、凡在20xx年x月x日―x月x日在本商場(chǎng)當(dāng)日購(gòu)物一般商品單張收銀單滿xxx元,、特殊商品單張收銀單滿xxxx元即可參加抽獎(jiǎng)一次,。

2、抽獎(jiǎng)憑有效購(gòu)物單,,最多限抽一次,。

3、抽獎(jiǎng)方式在一抽獎(jiǎng)箱放置xx乒乓球,,其中獎(jiǎng)球?yàn)閤個(gè)(一等獎(jiǎng)x個(gè),,二等獎(jiǎng)x個(gè),三等獎(jiǎng)x個(gè)),,空球?yàn)閤x個(gè),,一次抽一個(gè)球,以抽出的球決定中獎(jiǎng)與否(每次只能抽一個(gè)球,,多抽作廢),。

4,、若抽中獎(jiǎng)球,則當(dāng)場(chǎng)兌獎(jiǎng),。獎(jiǎng)品設(shè)置為:

一等獎(jiǎng):獎(jiǎng)價(jià)值xx元的月餅購(gòu)物券一張

二等獎(jiǎng):獎(jiǎng)價(jià)值x元的月餅購(gòu)物券一張

三等獎(jiǎng):獎(jiǎng)價(jià)值x元的月餅購(gòu)物券一張

5,、購(gòu)物券僅限在指定時(shí)間內(nèi)在本商場(chǎng)購(gòu)買月餅,如不要視為自動(dòng)放棄,,恕不兌現(xiàn)金,。

費(fèi)用預(yù)算:

預(yù)計(jì)三日銷售xx萬元,,每筆xx元,,最多有xx人次摸獎(jiǎng),設(shè)若一,、二,、三等獎(jiǎng)命中率分別為x%,、x%、x%,,相應(yīng)獎(jiǎng)金為xx元,、xx元、xx元,,共計(jì)x萬元,,占銷售額的x%。

中秋營(yíng)銷策劃方案設(shè)計(jì) 中秋營(yíng)銷策劃方案市場(chǎng)分析篇十四

酒店?duì)I銷是一門研究飯店在激烈競(jìng)爭(zhēng)和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何識(shí)別,,分析,,評(píng)價(jià),選擇和利用市場(chǎng)機(jī)會(huì),,如何開發(fā)適銷對(duì)路的產(chǎn)品,,探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益,。

農(nóng)歷八月十五日,,是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日,。八月十五恰在秋季的中間,,故謂之中秋節(jié)。我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月,,稱謂“仲秋”,,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨,,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗,,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,,特制定此方案,。

1,、客戶分析:本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),,這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益,。

2、自我分析:本酒店是該區(qū)域的唯一一家五星級(jí)酒店,,具有一流的服務(wù)質(zhì)量和先進(jìn)的硬件設(shè)備,,且接近風(fēng)景區(qū)和購(gòu)物中心、交通便利,,能很好的滿足人們吃、住,、行,、游、購(gòu),、娛的需求,。

3、競(jìng)爭(zhēng)分析:由于本酒店在地理位置的優(yōu)勢(shì),,所以競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手已經(jīng)寥寥無幾,,又因?yàn)楸揪频甑漠a(chǎn)品獨(dú)特,其他酒店難以替代,,進(jìn)而本酒店的競(jìng)爭(zhēng)能力強(qiáng),。

1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,,可采用打折或者直接降低價(jià)格的辦法。

2,、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,,建議采用減量和減價(jià)相結(jié)合的辦法。

3,、中秋節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高,,人均消費(fèi)控制在20―30元(不含酒水)。

4,、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來制定)。

1,、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐,,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中,、高三等,,有二人餐,、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高),。

2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),,在酒店聚餐可享受5―6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。

3,、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),,在酒店聚餐可享受5―6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠,。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人,。

4,、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話,、地址,、網(wǎng)址)。

5,、活動(dòng)地點(diǎn)定于本酒店二樓宴會(huì)大廳,。

6、活動(dòng)時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日―20日,。

1,、在酒店的門口附近、火車站,、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,,條幅相結(jié)合的形式)。

2,、電視,、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

3,、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,,主要介紹酒店的最新活動(dòng),。

4、也可以在相關(guān)網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner,。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合,。

5,、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高,。

注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣,。廣告的受眾最低要保證15萬人,。

保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采用一些激勵(lì)政策,,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性,;在大廳里放一些品位高的'音樂;上菜的速度必須要快,;大廳的布置上不需要太豪華,,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道,。

本次活動(dòng)的費(fèi)用預(yù)算大約在10000元左右,其中大廳布置約5000元,,廣告宣傳費(fèi)約3000元,,以及活動(dòng)中小禮品的購(gòu)置約1000元。

如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,,收入最少是平時(shí)收入的1,。5倍以上。

1,、在服務(wù)大廳配備電腦,,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

2,、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼),為以后的推廣服務(wù),。

3,、做好酒店的網(wǎng)站,域名既要簡(jiǎn)單有要好記,,網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫,,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng),、網(wǎng)上營(yíng)銷系統(tǒng)、顧客留言板,、客戶論壇,、員工娛樂等方面的內(nèi)容,。通過網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(最大的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度,。

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