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做米粉作文篇一
我也是在外婆家嘗到的：那日早晨,，外婆一起便叫著要我們?nèi)コ赃@里的特色——米粉。走著走著,，我那支美食十分敏感的鼻子一下便聞到陣陣清香隨風(fēng)撲面而來,，這感覺，真美味呀!便不由大驚小怪起來：“外婆,，是哪家燒的菜呀?也太香了吧,。”
外婆聽到笑了：“小家伙,，鼻子倒挺靈,，這可不是什么菜，是你朝思暮想的米粉,。它……”
我還沒聽完,，就沿著香味跑了過去，嘴里還不是喊道：“吃米粉啦!吃米粉啦!”不整個(gè)巷子都傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的,。
沒過半分鐘,，我就來到了 這家雖然小了一點(diǎn)但人多得夸張的店里，便迫不及待地嚷道：“老板娘,，我要三碗米粉,，中號(hào)碗的噢!”
“要吃啥味?”老板娘的問題把我愣住了：咦，這米粉還分味道呀?
于是朝一旁一看,，只見,，有兩大桶，第一桶里的湯紅中帶紫,，一看便給人一股濃濃的食欲,，嗅一嗅，香極了,，其中還有濃濃的酸辣味：另一桶中的湯是雞湯,，聞起來好似有些淡淡的苦澀，湯中的雞肉金黃金黃,，看起來很嫩的樣子呢,。兩旁的桌上則有香菜、蔥等一些可加也不客家的菜,?？吹梦沂谴瓜讶撸降走x哪種呢,，第一種?第二種?真難選!算了,，就吃第一種口味的吧,。
做米粉作文篇二
我媽媽的故鄉(xiāng)在譽(yù)滿天下的桂林，那里不僅有令人留連忘返的風(fēng)景,，還有豐富多彩的工藝品和令人回味無窮的各種小吃,。在桂林眾多的小吃中我最喜歡的是那大名鼎鼎的桂林米粉。
聽爸爸說,，桂林米粉是用那雪白雪白超高蛋白質(zhì)的的大米和清澈的漓江水混合而做成的,。用漓江水做成的米粉韌性非常的好，每一根米粉都滾圓圓,，晶瑩剔透,。這樣做成的米粉煮熟之后不易爛，而且味道鮮美,，誰見了都會(huì)產(chǎn)生一種一嘗為快的欲望,。我特愛桂林米粉，每次放暑假或寒假去桂林我都要飽餐一頓,！
桂林米粉的制作過程簡(jiǎn)單易學(xué),。先把米粉泡到熱水里，待到米粉軟后并把它撈起來放到干凈的碗里,。吃的時(shí)候再把它放到熱湯里湯一下然后再撈出來,，放上金黃的花生、火紅的辣椒粉,，翠綠的蔥花,，薄薄的肉片和清鮮的骨頭湯，再加一些特制的配料,。這樣一碗桂林米粉就大功造成了。
聞一聞,，香噴噴,、辣辣的味道撲鼻而入，真是讓人口水飛流三千尺,。夾起粉來,，吸一口滾圓的米粉立馬進(jìn)入你口中、咬一咬,、嚼一嚼,，酸酸的豆角拌上圓溜溜的米粉，再加上可口的湯水,，那味道棒極了,！順便夾上一顆金黃的花生，咬一咬“咯咯”的清脆聲直響,，滿口的花生香味拌上剛才的米粉味,，這感覺真是讓人回味無窮,！
一些黃頭發(fā)，藍(lán)眼睛的老外,，吃完桂林米粉后豎起大母指說
有機(jī)會(huì)你也來一嘗呀,！
