在當(dāng)下這個社會中,，報告的使用成為日常生活的常態(tài)，報告具有成文事后性的特點。那么,，報告到底怎么寫才合適呢,？下面是小編給大家?guī)淼膱蟾娴姆段哪０?，希望能夠幫到你?

酒店前臺實踐報告3000字篇一

__酒店：__酒店坐落于__區(qū)__開發(fā)區(qū),。地理位置優(yōu)越,，交通方便，45分鐘的車程至__機場,，15分鐘的車程至__機場。毗鄰商業(yè)區(qū),，地鐵一號線可達市中心各繁華商業(yè)區(qū),。酒店四周環(huán)境幽雅，是商務(wù)人士的理想選擇之地,。

二,、實習(xí)時間

三、實習(xí)崗位介紹

就讀于學(xué)院的我在學(xué)習(xí)了3年多的理論知識后,，終于有踏上社會進行實習(xí)的機會了,。我于20_年__月28在學(xué)校的安排下進入__大酒店實習(xí)，三個月先后在前臺和商務(wù)中心進行學(xué)習(xí),。_月_號抵達酒店,，和酒店負責(zé)人見面，辦了一些相關(guān)手續(xù),。

_月_號上午開始進行基本的培訓(xùn)和員工手冊的學(xué)習(xí),，并進行考核。酒店負責(zé)人帶我們參觀酒店,，了解各個部門,，下午進行工作安排，我被分到了前臺,，主要負責(zé)收銀,，隨后前臺經(jīng)理帶領(lǐng)我們了解我們工作的地方，并帶我們?nèi)ブ品款I(lǐng)工作服,。

_月_號開始進行收銀工作的簡單培訓(xùn),，直到這時才了解收銀工作的主要工作內(nèi)容和職責(zé),，說實話當(dāng)時我比較害怕，收銀員工作不累但得萬分細心,，因為收銀工作直接和錢打交道,，不容一絲馬虎。前臺作為酒店的第一接待部門,，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門,。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從這里開始的,。

前臺的工作主要分成接待及客房銷售,，登記入住，退房及費用結(jié)算,，客人答疑及服務(wù)要求處理,，電話轉(zhuǎn)接，業(yè)務(wù),。另外前臺作為客人直接接觸的部門,，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進行工作,。

_月_號我開始正式在前臺工作,，我作為實習(xí)生只是看前輩們?nèi)绾尾僮?，并認(rèn)真做好筆記,，一個星期之后慢慢對工作有了一定的了解,。起初我并不敢和客人接觸,，因為害怕出錯,，自己也明白應(yīng)該親自操作才能學(xué)到更多的東西,，但總是不能說服自己,，收銀工作需要更謹(jǐn)慎,，更多的吸收經(jīng)驗,，迅速成長。后來終于在前輩們的幫助下開始實踐操作,，雖然經(jīng)常出錯,，不過學(xué)到的東西越來越多，半個月后,，我已經(jīng)基本熟悉收銀工作的流程,，并順利幫助客人退房，兌換外幣等,。每天帶著疲憊的身子回到宿舍,，躺下就再也起不來了，渾身酸疼得發(fā)軟,，腿腳發(fā)脹的社會奠定了基礎(chǔ),。

四,、實習(xí)收獲

這次實習(xí)讓我明白了很多道理：在工作崗位上要有強烈的責(zé)任感，對自己的崗位負責(zé),，對自己的工作負責(zé),。當(dāng)天的工作必須當(dāng)天完成，如果出了差錯,，必須為自己的失誤負責(zé),。在工作中要不怕辛苦，不怕困難,，要有毅力,，有耐心，才能將工作做好做完,。

這次實習(xí)讓同學(xué)之間增進了距離,，讓我們知道合作的重要性。實習(xí)時每個大學(xué)生都會擁有的一段難忘的經(jīng)歷,，讓我們在實踐中了解社會,，讓我們學(xué)會了很多在課本上沒有的東西，長了見識……

1,、服務(wù)意識的提高

對于飯店等服務(wù)行業(yè)來講,，服務(wù)質(zhì)量無疑是其核心競爭力之一，是它的生命線,。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎(chǔ),，而且能夠使顧客倍感尊榮,，為飯店樹立良好的品牌和形象。通過飯店的學(xué)習(xí)和平時的強化練習(xí),，鍛煉了我的服務(wù)意識,，養(yǎng)成了面對客人保持微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。

2,、服務(wù)水平的提高

經(jīng)過了半個多月的實習(xí),，使我們對飯店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定地了解。禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,，飯店更加如此,。要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到,，眼到,，神到，一項都不能少,。對于客人的要求,，要盡全力去滿足,，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理,、不能辦到,，也應(yīng)該要用委婉的語氣拒絕，幫客人尋求其他解決方法,。

五,、實習(xí)體會

1、實習(xí)才剛剛開始

實習(xí)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時間,，但在工作過程中,，我不是以掙得薪酬為目標(biāo)，而是時刻以一個中學(xué)生,，尤其是以一個社會工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人,。僅有一顆愛心是不夠的，我所學(xué)習(xí)的是一種意識,，服務(wù)別人的意識,。也許自己以后不一定在服務(wù)行業(yè)內(nèi)就業(yè)，但這種關(guān)心他人,，奉獻社會的意識將永存,。

2、實習(xí)是一個接觸社會的過程

通過這次實習(xí),，我比較全面地了解了飯店的組織構(gòu)架和業(yè)務(wù)經(jīng)營,，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,，他們讓我更深刻地了解社會,，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會,。

3,、實習(xí)與未來的就業(yè)

實習(xí)過程中，讓我提前接觸了社會,，認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習(xí),，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,，為我的就業(yè)方向做了一個指引。

六,、致謝

感謝學(xué)校和實習(xí)單位給了我這次實習(xí)的機會,，這次實習(xí)給了我一個鍛煉的機會，讓我開闊了眼界,。以后我會繼續(xù)努力,，繼續(xù)學(xué)習(xí),，豐富知識，提高自己的綜合能力,。

酒店前臺實踐報告3000字篇二

前言

實習(xí)是通向?qū)嶋H工作的一個人生轉(zhuǎn)折,，對于我來說，它似乎來得好突然,，因為這是我暑假返校后才接到的通知,，回來后的第二天，我就開始了我的實習(xí)生活,。帶著激動和憧憬,，實習(xí)正式開始了。當(dāng)然實習(xí)是殘酷的也是收獲成功和希望的,，我們都緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實習(xí)崗位上盡職盡責(zé),，不辭辛苦，勇于奉獻,，辛勤勞動,，爭取不給學(xué)校丟臉，不給自己抹黑,，用自己的能力證明,，我們是一個優(yōu)秀的人，不論從工作還是學(xué)習(xí),。

實習(xí)目的

1.真正的達到學(xué)習(xí)與實習(xí)相結(jié)合的目標(biāo),，通過實習(xí)，來完善我們在學(xué)習(xí)專業(yè)知識中的不足與欠缺,。

2.更加生動,，形象，系統(tǒng)的了解熟知有關(guān)飯店的構(gòu)成,，服務(wù)，運作與管理等,。

3.通過實習(xí),，增加我們的閱歷，豐富我們的經(jīng)驗,，增強我們的信心,，培養(yǎng)我們吃苦耐勞等精神，“吃得苦中苦,，方為人上”,。

4.實習(xí)中會遇到好多意想不到的事，不斷鍛煉中教會我們?nèi)绾卫潇o解決問題,，如何與人交流等等,。

實習(xí)單位介紹

__集團位于__半島的港口城市------__市,，這里地處__經(jīng)濟帶，東臨__,、南靠__,、西依__港、北與__隔海相望,，地理位置優(yōu)越,，水、陸,、空交通十分便利,。__集團經(jīng)過三十年的艱苦創(chuàng)業(yè)，現(xiàn)已發(fā)展成為以民營股份制經(jīng)濟為主體,，多產(chǎn)業(yè)并舉發(fā)展,，進入中國企業(yè)500強行列的大型企業(yè)集團。

目前,，__集團轄屬三個園區(qū)(__工業(yè)園,、南__海旅游度假區(qū)、__旅游區(qū)),，十三個居民生活區(qū),，40余處企業(yè)，__集團以工業(yè)生產(chǎn)為主相關(guān)服務(wù)業(yè)為輔,，集生產(chǎn)經(jīng)營和資本運營為一體,，擁有能源、鋁業(yè),、紡織服裝,、建材、葡萄酒,、旅游,、高爾夫、教育,、房地產(chǎn),、金融等十大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

主要產(chǎn)品：電力,、氧化鋁,、電解鋁、鋁型材,、高精度鋁板帶箔制品,、精紡、呢絨服裝、塑鋼型材,、塑料管材,、散熱器、葡萄酒,、裝飾板材,、家具等。為滿足公司國際貿(mào)易不斷發(fā)展,，目前,，__集團在澳大利亞、美國,、意大利,、香港等國家和地區(qū)均設(shè)有分公司。而這次我們實習(xí)的單位就是__集團轄屬的__國際會議中心,。

__國際會議中心由a,、b兩棟樓及__大劇院構(gòu)成，是__首家掛牌的五酒店,，坐落景色秀麗的__風(fēng)景區(qū)內(nèi),，依山傍水而建。豪華高雅的五設(shè)施配備是商務(wù),、政務(wù)和旅游度假的場所,，竭誠滿足賓客舒適、愉悅的需求,，隨時為過往來賓提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),。__國際會議中心擁有480余間品位高雅、溫馨舒適的客房,，具有現(xiàn)代風(fēng)格的商務(wù)套房,、豪華套房(北區(qū))、行政套房(北區(qū)六樓),、單人間,、標(biāo)準(zhǔn)間，房內(nèi)設(shè)施齊全,、豪華,、清潔、文雅,，讓您體驗安逸的享受。

溫馨怡人的大中小宴會廳(b1豪華宴會三個,，b3大宴會一個),、中(b1)、西餐廳(三樓)，咖啡廳(一樓),，風(fēng)格各異的高雅包房(b3),，美食佳肴中西兼?zhèn)洌?guī)模宏大,，是商務(wù),、會議、宴請,、品嘗美食的理想場所,，給您的光臨留下永久的美好回憶。環(huán)境優(yōu)雅的歌舞廳(五樓),，寬敞明亮的健身房,、桑那浴(北區(qū)b3)、美容美發(fā),、酒吧等,，先進的設(shè)備、溫馨的環(huán)境,，為每位賓客提供一流的服務(wù),。

以舉辦個中大型演出和召開高層次大型會議為主的__大劇院總面積2萬平方米，中央大廳高12.5米,，設(shè)有觀眾席1600個,，豪華坐席包廂5個，現(xiàn)代化的視聽音響系統(tǒng)和演出升降舞臺系統(tǒng),，全部采用計算機控制,，劇院建筑造型風(fēng)格和裝飾效果堪稱一流，各項設(shè)施達到國內(nèi)演出場所先進水平,。

走過昨天,，創(chuàng)造今天，迎接明天,，__“追求發(fā)展,，永無止境”。

禮儀,。還有一些具體細節(jié)的培訓(xùn),，例如：酒店服務(wù)人員的站姿，走姿,，坐姿,，手勢等，還有一些鞠躬禮,，點頭禮,，目光禮及經(jīng)常遇到的托盤方面的知識，培訓(xùn)我們的張經(jīng)理還讓我們進行了實際操作，他說：“接受能力很快啊,，好好加油哦”,。有領(lǐng)導(dǎo)，老師的鼓勵,，或許我們就豁然開朗了吧!而之下來的日子,，就是我們真正開始鍛煉的時候了。2_的8月29日,，我們進行了部門分配,，由各個部門的經(jīng)理，主管進行了挑選,。

我們十幾個人被分到了客房部,，當(dāng)時還有些心情失落，“為什么沒分到其他部門,，客房有什么可以鍛煉的嗎?還不直接接觸顧客,，沒意思”。對于我們這些學(xué)生來說,，我們的高姿態(tài)慫恿我們?nèi)缡窍?。但接下來的日子，也讓我慢慢的忘記了之前所想的,，開始真真正正地學(xué)習(xí),，認(rèn)認(rèn)真真地鍛煉著自己。我們被分到了各個樓層,，而我在北區(qū)五樓,，跟著房嫂蔣曉燕，韓清華兩個姐,，之后韓姐去了北區(qū)一樓,。

即使開始了工作，我們還是有時間就進行著培訓(xùn),，因為之前畢竟沒接觸過這些!上午在上班,，下午由萬領(lǐng)班和張領(lǐng)班分別對我們細致的講述客房的有關(guān)知識，例如：1.客房服務(wù)員的素質(zhì)要求：有較高的自覺性,，為人誠實;責(zé)任心強,，踏實，能善于和同事良好合作;動手能力強,，身體素質(zhì)要高,，工作效率要高，等等,。其實,，也不光在客房,，在其他的崗位，我想這都是必要的,。

2.客房的主要任務(wù)：搞好客房衛(wèi)生，為客人提供舒適的辦公場所;做好接待服務(wù),，保證客人的安靜環(huán)境;物品的消耗,，維護客房正常設(shè)備的運轉(zhuǎn);協(xié)調(diào)好與其他部門的關(guān)系，保證客房服務(wù)中心的需要;配合前廳部銷售,，提高客戶利用率,，等等。

3.客房在飯店中的地位和作用：客房是飯店的主體,，是飯店重要的部門之一;客房是飯店的主要創(chuàng)收部門,，是飯店經(jīng)濟收入的主要來源;客房服務(wù)質(zhì)量是飯店服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)志;客房管理是影響整個飯店管理水平的部門之一，等等,。

4.如何滿足客人的住房心理：求整潔心理;求安靜心理;求方便心理;求安全心理;求尊重心理,，等等。

5.走客查房內(nèi)容,，即查退客房：檢查有無遺漏物品,，及時上交房務(wù)中心或者前臺，但注意,，送往前臺的東西要問清接收人姓名等;檢查客房迷你吧有無消費情況及代買情況;檢查房間設(shè)施設(shè)備有無損壞或者丟失情況,，等等。

6.客房規(guī)章制度：熟知飯店和本部門的主要服務(wù)項目,能隨機應(yīng)答賓客的有關(guān)問題;愛護飯店的一切工作用具,定期保養(yǎng),不得損壞公物;在保證工作質(zhì)量的前提下,節(jié)約各類材料,、用劑,降低費用,延長設(shè)備壽命;

各級管理人員須做到盡心盡職,，現(xiàn)場督導(dǎo)，嚴(yán)于律己,，做員工表率,，不得以權(quán)謀私，以情違章;嚴(yán)格按照各部位班次表上班,、休假,，提前到崗上班，以便有足夠的時間更換制服,，準(zhǔn)時簽到;

不能無故曠工,，因有事不能前來工作(或在崗因事不能繼續(xù)工作)，應(yīng)事先向主管請假,，如果遲到要先向主管說明理由方能上崗;

調(diào)班必須經(jīng)過主管同意;堅守工作崗位,，不得擅自進入其他工作區(qū)域與其他服務(wù)員一起工作或交談(遇有特急任務(wù)得到主管的委派除外);

非工作時間不得在樓層和飯店其他區(qū)域逗留和休息，影響他人工作;服務(wù)員不得攜帶包裹進入工作區(qū)域,，客人遺留物品一律上交部門;工作中注意說話輕,、走路輕,、操作輕;

談吐得體、態(tài)度溫和,，不得高聲喧嘩或扎堆聊天,，不得與賓客爭辯，賓客有無禮言行時,，應(yīng)克制忍讓,，報告上級妥善處理;

對部門工作有意見或建議應(yīng)通過正當(dāng)渠道向上反映，不亂做評論,，不得造謠中傷其他員工;根據(jù)時間有禮貌地向賓客打招呼,，盡可能稱呼客人姓氏和職稱;在崗工作期間嚴(yán)禁接打私人電話;

在飯店任何地方看到雜物均須拾起;保持工作區(qū)域每一個地方都干凈、整齊,，包括防火樓梯和員工出入口;客房服務(wù)員在離開客房時,，須將客人離開忘記關(guān)上的燈、電視關(guān)上;在酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何物品損壞,、丟失或其他異?，F(xiàn)象立即報告上級管理人員;

不得接聽、拔打住客房內(nèi)的電話;

嚴(yán)禁向客人索要或變相索要小費;客房部員工必須樹立強烈的服務(wù)意識,，努力為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),，對于賓客的正當(dāng)要求不可拒絕;

客房部員工必須努力鉆研業(yè)務(wù)技能，以便為賓客提供更加專業(yè),、標(biāo)準(zhǔn),、人性化的服務(wù);酒店或部門組織的培訓(xùn)及會議，不得無故缺勤,。這些對于我們來說,，很重要，無論在哪里都是用得到的,。

7.客房清掃準(zhǔn)備工作：房態(tài)表;房卡;了解房態(tài);按順序確定清掃的房間;準(zhǔn)備工作車;準(zhǔn)備吸塵器,，等等。

8.客房清掃程序：進入房間先按門鈴,、敲門,，同時報身份“服務(wù)員”。開門在確認(rèn)房內(nèi)無動靜后,，使用鑰匙將門輕輕打開三分之一并報明自己的身份,，詢問“可以進來嗎?”后方可進入。拉開窗簾,，打開窗戶,。巡視檢查，并在“客房清潔報表”內(nèi)作好記錄,。發(fā)現(xiàn)已消費的酒水,，填寫酒水單,，在下班時遞送前臺收銀處并報告領(lǐng)班。有順序的清掃垃圾,。之后鋪床單,，鋪被單，套枕套,，放枕頭,。

按順序使用抹布擦拭床板、椅子,、窗臺、門框,、燈具及桌面,，達到清潔無異物。檢查,，核對和檢查電視頻道,，檢查多功能柜的功能，檢查整個房間是否打掃整潔,、物品擺置是否到位,。按照規(guī)定的數(shù)量補足客用物品。離開房間,，關(guān)窗戶,，檢查并整理好窗簾。將清潔用品放回車內(nèi),。擦拭門把手,、關(guān)燈，并對大門做安全檢查,。最后進行登記,，寫好做房時間，有關(guān)消費,，損壞等情況,。

其實在真正的工作中，我們學(xué)的不止這些,?？头康墓ぷ魇潜容^細致的，它不容我們半點馬虎,，白天工作,，我們要定期開例會，之后開始一天的工作,，各樓層分好工,，主管向我們交代今天著重要做的事項,，但并不代表其他基本工作就要放棄，每天的清潔是必要的,。有時會有接待,，有時還要盯客，有時要布置房間用于會談,，等等,，客房的工作很多。

在上夜班時,，我們要進行查夜房,，做夜床，還要滿足客人的正當(dāng)要求,，如,，為客人加張麻將桌，客人有帶小孩來的要加床,，要上盤水果等等的事情,，我們都要時刻準(zhǔn)備著。當(dāng)工作不是很忙時,，我們會對自己層的物資進行清點,、核對，衛(wèi)生,，消防安全等方面更要時刻謹(jǐn)記,。記得在十月份，我們還進行了整個飯店的消防知識考核,。因為被分到了北五,，有時我的任務(wù)有些重，這一層會經(jīng)常接待重要客人,，無論是市委政府的客,，還是公司企業(yè)的客人，我們都要做到!

實習(xí)中遇到的問題及解決方法

在實習(xí)過程中,，我們每個人也都遇到了不同的問題,，例如：

1.在我們飯店有位常住客——t小姐!她對我們的要求就很高，“五酒店,，我們就要享受五待遇”,，為此，主管及有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)叮囑我們要盡自己能力,，做好服務(wù),，讓客感到賓至如歸。所以對我們剛來的實習(xí)生來說，更是倍加小心,，細心耐心服務(wù),。對唐小姐的習(xí)慣我們也是謹(jǐn)記在心，真誠服務(wù)!

有一天晚上我和同事值夜班,，t小姐讓擦皮鞋,，還要立刻送回，當(dāng)我把鞋子送回去時,，門上打著“請勿打擾”,，接下來我陷入矛盾中，送還是不送,，想了想,，先打個電話問問吧，回到值班室,，接起電話,，問道“你好，t小姐,，打擾你了，鞋子已經(jīng)幫你擦好了,，現(xiàn)在要送過去嗎?”t小姐也很有禮貌的說拿過來就好,，把鞋子送去的同時，我還帶去了兩個擦鞋布,，這讓t小姐很高興,，還說了句“辛苦了!”這一局簡短的話，卻是顧客對我工作的認(rèn)可,。

2.有一次北五有個市委重要接待,，有些領(lǐng)導(dǎo)要在房間里會談，客房部選了幾個人站位,，而我也在其中,，被我服務(wù)的是位和藹可親的老領(lǐng)導(dǎo)，雖說有些緊張,，但一切進行的還好,，第二天他去的時候，我看到他沒有帶自己的水杯,，于是讓其他服務(wù)員就幫忙拿過來了(因為當(dāng)時自己不能走開),，老領(lǐng)導(dǎo)很高興，還在領(lǐng)班那夸獎了我,，“這孩子不錯啊,，很細心?！碑?dāng)時的話還很清楚地記得,。雖是一些小事,，卻可以反映出大的問題。生活中我們就要讓自己變的細心,。

3.在實習(xí)過程中,，我們經(jīng)歷了好多場大雪，面對這些,，我們沒有落后于其他部門,，起早去掃雪，十分積極,。掃雪是很累的,，因為__這邊的雪下得都很大，而且你邊掃雪雪邊下,，就好像在跟你開玩笑,，可我們的身影還是出現(xiàn)在風(fēng)雪中，為了給我們鼓勁,，主管拿來了數(shù)碼相機,，給我們找了點樂子，雪掃完了,，我們的歡樂也留下來了!

4.在實習(xí)過程中,，我接觸到了好多外賓，這是我感受到我的外語水平還有待于提高,，所以,，我找來了旅游酒店英語類的書籍，增加自己的知識儲備,，還讓朋友教了幾句常用的韓語和日語,，因為__這邊韓國人和日本人也是很多的。

實習(xí)總結(jié)

四個月的實習(xí)很快結(jié)束,，2__年1月1號,，我們又一次坐上了景區(qū)專線車，但這次卻是要回到學(xué)校,，繼續(xù)我們的學(xué)習(xí),，結(jié)束這一次的實習(xí)。清晨,，我們拎著行李擠在車上,，天又一次重復(fù)了我們剛來實習(xí)的情景，又下雨了,，這是我們的心情卻是傷感的,，主管，領(lǐng)班來送我們，我們眼里有了淚水,，她們一樣,，畢竟在一起生活了四個月之多，我們之間也有了感情,，我們互相道著別“回去好好學(xué)習(xí),，記得回來看大家”，一句句話語流露著真情,，流露著不舍與惜別!

四個月里讓我感觸頗多,，熟悉了酒店的基本機構(gòu)，及每個工作機構(gòu)的基本工作流程,。通過自己的努力實習(xí)自己在學(xué)校所學(xué)的一切關(guān)于酒店管理方面的理論和基本知識,，在實際中提高自己對管理的理解和感悟，為以后的工作打下基礎(chǔ),，學(xué)會如何做人,，在實際工作中，不斷發(fā)現(xiàn)了自己的缺點和優(yōu)點,。

在工作中學(xué)習(xí)在學(xué)校學(xué)不到的實際知識,，學(xué)會如何的變通，不能一成不變,，不能太死板,，不能人云亦云，要有自己的見解和收獲,，不能太放縱自己，要學(xué)會和同事之間好好的相處,，找好自己的定位,，不要心高氣傲，要平心靜氣的塌實工作,，只有這樣才會得到別人的認(rèn)可和稱贊的!當(dāng)然不止這些,，學(xué)習(xí)時無止境的，社會在發(fā)展,，我也要時刻給自己加油,，補充能量，爭取在激烈的社會競爭中,，為自己占有一席之地,，打下強有力的基礎(chǔ)。

最后,，感謝自己的輔導(dǎo)老師,，帶隊老師以及曾經(jīng)幫助過我的實習(xí)領(lǐng)導(dǎo)和朋友!

酒店前臺實踐報告3000字篇三

實習(xí)目的：通過實地實習(xí)，了解酒店經(jīng)營管理過程，酒店的服務(wù)及文化,，加強管理理論與實踐的結(jié)合,。

酒店總體介紹：__酒店于20__年11月28日開業(yè)，座落于__號,。

____,。

實習(xí)內(nèi)容：

我實習(xí)的部門是客房部，客房部的班次主要有四種：

早班：08∶00——16∶30

中班：14∶30——22∶00

晚班：22：00——08：00

由于我剛進酒店,，還不熟悉,，被安排為早班。每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心,，然后由樓層主管召開例會及分配樓層,。

早班服務(wù)員的責(zé)任就是負責(zé)指定客房的清潔及對客服務(wù)和保持客用樓道，小布巾室,，服務(wù)區(qū)域包括火梯,。我們要掌握所負責(zé)樓層的住客狀況，提供對客服務(wù),，管理好樓層定額物品,，嚴(yán)格控制客用品消耗，做好廢品回收,，嚴(yán)格執(zhí)行安全制度,，確保客房安全,，負責(zé)對結(jié)帳房間的查房工作,，負責(zé)查收客人洗衣、酒水的送回和補充工作,，負責(zé)樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作和部分房間的清潔工作,，負責(zé)杯具的清潔與消毒工作，負責(zé)臟布草的收集,、更換與新布草的折疊,、擺放工作，完成易耗品的每期盤點工作,，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù),。清潔客房是比較辛苦的工作，要鋪床,、吸塵,、抹塵、打掃衛(wèi)生間等,，而鋪床又是最辛苦的,，如不講究技巧,，不僅速度慢，質(zhì)量也差,，往往累得不行還是鋪不好一張床!剛開始每天被分到不同樓層,，跟不同老員工工作，一起工作的同時,，老員工會教我們新來的實習(xí)生一些技巧,，也很關(guān)心我們。

酒店客房為5層,，一二層位行政樓層,，三四五為普通樓層。

隨著我在酒店學(xué)習(xí)的時間長了,，主管也開始安排我上中班和晚班,。中班和晚班都是一個人。中班每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心,，領(lǐng)鑰匙,，開始做固定的工作任務(wù)，在早班下班后,，與早班主管交接,，待6點時為每位客人開夜床，然后就是在客房中心待命,，為客人提供及時的服務(wù),。夜班每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心與中班人員交接，留在客房中心待命,，夜班主要是為夜間客人出現(xiàn)的問題給予及時的解決,，為客人提供更貼心的服務(wù)。

實習(xí)近六個月,，剛開始過的是度日如年,，幾天習(xí)慣之后感覺時間很快就過去了，在這短短的半年時間里,，體會了很多東西，感受也很多,。剛來到酒店,，住進員工宿舍，宿舍是是8間的上下床,，兩排柜子,，一個空調(diào)，一個電視,，很簡單,。條件還算不錯,，熱水24小時的，很方便,，衛(wèi)生間也很干凈,。至于員工飯?zhí)茫執(zhí)蔑埐艘话?。這里的領(lǐng)導(dǎo)都非常的好,，非常關(guān)心員工。老員工對待新員工就像對待自己的孩子一樣,，完全不像進酒店前所聽說老員工總是欺負新員工那樣,。客務(wù)部的經(jīng)理對實習(xí)生很關(guān)注,，為我們實習(xí)生能夠多解酒店經(jīng)營管理過程,，酒店的服務(wù)和文化，及對各崗位的認(rèn)識,，為我們安排交換實習(xí),，讓我在實習(xí)期間不僅僅了解了客房的管理知識還對前臺接待有了更深的認(rèn)識。實習(xí)已經(jīng)結(jié)束,，回憶自己的收獲和心得,，總覺得自己不管如何還是有所得的吧，不管怎樣,，雖然我們沒有拿到太多的榮譽,，但內(nèi)在的收獲的提高是不可否認(rèn)的，誰也不敢說自己就是混過來的,。

總結(jié)收獲：

為期六個月的實習(xí),，使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程，認(rèn)識到管理實踐的重要性,。為今后的理論學(xué)習(xí)進一步打下堅實礎(chǔ),。中國的酒店普遍還存在問題，學(xué)習(xí)管理知識是必不可少的,。同時,，在實習(xí)的過程中，也結(jié)識了很多同事和朋友,，對于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識,。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應(yīng)該明白的社會問題，做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板,。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識,，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對顧客的耐心以及責(zé)任心,。讓我知道如何對待那些難相處的客人和有特殊要求的客人,。讓我明白無論作什么一定要用心,，否則你總是那個大家討厭的人，不受歡迎的人,，你要學(xué)會察言觀色,，要從客人的一個動作一個眼神中看到自己的不足，看到客人的要求,，要有服務(wù)的意識和精神,。

酒店前臺實踐報告3000字篇四

一、實習(xí)目的

作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生,，應(yīng)聘到大酒店實習(xí)距今已經(jīng)有了一段時間,，回顧這段時日，這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,，也給我留下了不同尋常的回憶,。回想這次在酒店實習(xí)的點點滴滴,，覺得從中獲益匪淺,，學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識。實習(xí)過程單位給予了我足夠的寬容,、支持和幫忙,，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，透過自身的不懈努力,，各方面均取得了必須的進步,。

二、實習(xí)內(nèi)容

我被分配到了酒店前臺實習(xí),。酒店的前臺工作班次分為早班,、中班和通宵班三個班，輪換工作,，并一周一休,。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng),。其中一人為專職收銀,，另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,，既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,，一人登記推銷，另一人負責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,，而且還能夠緩解收銀的壓力,，讓收銀能夠做到頭腦清明,，不出錯,。最重要的是,，這樣的工作方式，能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗,，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),，工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長,。

也許,，在旁人看來，前臺的工作很簡單,，事實上,，這工作的程序復(fù)雜繁多，在這說長不長說短不短的幾個月里,，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,，心態(tài)務(wù)必調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑,，要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作,，而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補你的過失,，而不是逃避,。此刻酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說,，入住的客人多,，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干,，加班加點也愿意堅持的動力所在,。作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候,，好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,，還給我安慰和鼓勵，這讓我十分感動,。感謝一位年長的同事告訴我,，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點：一,、勤快,，二、忍耐,，三,、不恥下問，我會一向牢記在心的,。

三,、實習(xí)體會

這些日子我確實學(xué)到了不少東西,，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外，更學(xué)習(xí)到了做人,，如何處理好自己的利益和酒店的利益,、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員就應(yīng)具有強烈的服務(wù)意識,。實習(xí)是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉,，只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,，才會明白這個社會是如此的復(fù)雜，遠沒有我們想象的單純,。在酒店實習(xí)期間,，曾有一段時間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,，但是之后我就慢慢放開了,。剛開始上班時，不適應(yīng)長時間的站立和工作作息時間的改變,，一天下來,，手腳僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,，一時間真的有點吃不消,。對于這些我都咬咬牙堅持下來了，也更深地體會到了生存的不易,。以前在家的時候,，衣食無憂，根本就沒有認(rèn)真思考過這些東西是怎樣得來,，此刻當(dāng)自己有了一份工作的時候,，才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學(xué)里,，我們只是一張白紙,，透過實習(xí)我們體味了社會和人生。在學(xué)?；蚣依镆苍S有老師或家長分配說這天做些什么,，明天做些什么，但在那里,，不必須有人會告訴你這些,，你務(wù)必自覺地去做，而且要盡自已的努力做到，一件工作的效率就會得到別人不同的評價,。在學(xué)校,，大多是學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而那里是工作的場所,，每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭,，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的潛力,。在前臺這個崗位,，我漸漸能夠感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道,，了解人際關(guān)系的復(fù)雜,，這是整個實習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個實習(xí)歷程,，我不僅僅看到自己好的一面,，也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西,。

四,、實習(xí)總結(jié)

透過這次實習(xí)，我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),，接觸了形形色色的客人,，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會,，他們拓寬了我的視野,，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。實習(xí)過程中,，讓我提前接觸了社會,，認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃,。透過這次實習(xí),，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引,。

酒店前臺實踐報告3000字篇五

實習(xí)地點：__酒店

實習(xí)目的：本次實習(xí)本應(yīng)是在大二時進行的,，但因為種種原因而推遲到大三。這次實習(xí)是服務(wù)實習(xí)，通過實地實習(xí),，了解酒店經(jīng)營管理過程,，酒店的服務(wù)及文化，加強管理理論與實踐的結(jié)合,。更重要的是讓我們學(xué)會一種服務(wù)精神,，培養(yǎng)服務(wù)意識。

實習(xí)時間：__

企業(yè)介紹：__

__酒店是國內(nèi)首家中外合作經(jīng)營的大型五酒店,，____,。

工作內(nèi)容：

我們在中酒是交易會的幫工，做的是比較基本的waitress工作,。開檔,，為客人倒茶/咖啡，在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,，盡量滿足客人的需求,，到酒吧拿酒水，收拾桌子,，擺位,，清理垃圾，抹銀器和水杯,，疊餐巾等等,。工作簡單而繁瑣，每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容,。

實習(xí)心得：

對于一個酒店來說,，服務(wù)是形象之本、競爭之道,、財富之源,。對于從事酒店業(yè)的員工來說，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識更為重要,。實習(xí)這一個多月,，確實使我們的服務(wù)意識有一定的提高。多站在客人的角度,，為客人的利益著想,，是最基本的要求，也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來源,。于細微處見精神,，于善小處見人情，酒店必須做到用心服務(wù),，細心觀察客人的舉動,，耐心傾聽客人的要求，真心提供真誠的服務(wù)，注意服務(wù)過程中的感情交流,，并創(chuàng)造輕松自然的氛圍,，使客人感到服務(wù)人員的每一個微笑，每一次問候,，每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的,，真正體現(xiàn)一種獨特的關(guān)注?？腿瞬⒎锹殬I(yè)人,，而是追求享受的自由人，且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人,。所以，其往往以自我為中心,，思維和行為大都具有情緒化的特征,，對酒店服務(wù)的評價往往帶有很大的主觀性，即以自己的感覺加以判斷,。

在服務(wù)中,，微笑是最生動、最簡潔,、最直接的歡迎詞,，也是的“武器”。有時候面對比較不講理的客人,，不要試圖去和他理論,，而是用你的微笑和耐心去打動他。事實上,，人非圣賢,，孰能無過，客人并不一定總是對的,，但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位,，自覺、熱情地為客人做好服務(wù)工作,，也就把客人當(dāng)成了“皇帝”,，客人也能得到滿意。在同事關(guān)系上,，微笑也是的交流工具,，有時一個會心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉近同事間的距離,。

為客人提供個性化的服務(wù),，關(guān)注每一位客人需要，盡量滿足他們的需求。實習(xí)期間努力做到：看到客人中有小孩子,，馬上拿來bb凳和bb碗,，方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上，立即幫客人套上西裝套,，這樣保證客人的財物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來披肩,，使他們感到溫暖……許多事情都很細微，但是用心去做好后,，總能時客人非常滿意,，露出贊許的笑臉。

一些感悟：實習(xí)也是我們了解社會,，真正走進社會的一個途徑,。在實習(xí)中，我們要處理好不同的關(guān)系,，上下級之間的關(guān)系,、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等,，很多完全不像我們在學(xué)校那么簡單和直接,。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了，像我們這些被稱為“天之驕子”的大學(xué)生,，在酒店里面受很多的約束,，每天干那么多體力活，有時還要“忍氣吞聲”,，的確挺磨練心境的,。但是走過了，經(jīng)歷了,，心境也就開闊許多,，看待問題的角度會更切合實際。

總結(jié)：

實習(xí)也告一段落了,，這次實習(xí)使我們對酒店有了進一步的認(rèn)識,，也培養(yǎng)了我們的服務(wù)意識，學(xué)到許多書本上學(xué)不到的東西,，同時也對我們今后的擇業(yè)有一定的幫助,。

酒店前臺實踐報告3000字篇六

實習(xí)目的：通過實地實習(xí)，了解酒店經(jīng)營管理過程,，酒店的服務(wù)及文化,，加強管理理論與實踐的結(jié)合。

酒店總體介紹：__酒店于20__年11月28日開業(yè),，座落于__號,。

____,。

實習(xí)內(nèi)容：

我實習(xí)的部門是客房部，客房部的班次主要有四種：

早班：08∶00——16∶30

中班：14∶30——22∶00

晚班：22：00——08：00

由于我剛進酒店,，還不熟悉,，被安排為早班。每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心,，然后由樓層主管召開例會及分配樓層,。

早班服務(wù)員的責(zé)任就是負責(zé)指定客房的清潔及對客服務(wù)和保持客用樓道，小布巾室,，服務(wù)區(qū)域包括火梯,。我們要掌握所負責(zé)樓層的住客狀況，提供對客服務(wù),，管理好樓層定額物品,，嚴(yán)格控制客用品消耗，做好廢品回收,，嚴(yán)格執(zhí)行安全制度,，確保客房安全,，負責(zé)對結(jié)帳房間的查房工作,，負責(zé)查收客人洗衣,、酒水的送回和補充工作,，負責(zé)樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作和部分房間的清潔工作，負責(zé)杯具的清潔與消毒工作,，負責(zé)臟布草的收集,、更換與新布草的折疊、擺放工作,，完成易耗品的每期盤點工作,，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。清潔客房是比較辛苦的工作,，要鋪床,、吸塵、抹塵,、打掃衛(wèi)生間等,，而鋪床又是最辛苦的，如不講究技巧,，不僅速度慢,，質(zhì)量也差，往往累得不行還是鋪不好一張床!剛開始每天被分到不同樓層,，跟不同老員工工作,，一起工作的同時,，老員工會教我們新來的實習(xí)生一些技巧，也很關(guān)心我們,。

酒店客房為5層,，一二層位行政樓層，三四五為普通樓層,。

隨著我在酒店學(xué)習(xí)的時間長了,，主管也開始安排我上中班和晚班。中班和晚班都是一個人,。中班每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心,，領(lǐng)鑰匙，開始做固定的工作任務(wù),，在早班下班后,，與早班主管交接，待6點時為每位客人開夜床,，然后就是在客房中心待命,，為客人提供及時的服務(wù)。夜班每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心與中班人員交接,，留在客房中心待命,，夜班主要是為夜間客人出現(xiàn)的問題給予及時的解決，為客人提供更貼心的服務(wù),。

實習(xí)近六個月,，剛開始過的是度日如年，幾天習(xí)慣之后感覺時間很快就過去了,，在這短短的半年時間里,，體會了很多東西，感受也很多,。剛來到酒店,，住進員工宿舍，宿舍是是8間的上下床,，兩排柜子,，一個空調(diào)，一個電視,，很簡單,。條件還算不錯，熱水24小時的,，很方便,，衛(wèi)生間也很干凈。至于員工飯?zhí)?，飯?zhí)蔑埐艘话?。這里的領(lǐng)導(dǎo)都非常的好,，非常關(guān)心員工。老員工對待新員工就像對待自己的孩子一樣,，完全不像進酒店前所聽說老員工總是欺負新員工那樣,。客務(wù)部的經(jīng)理對實習(xí)生很關(guān)注,，為我們實習(xí)生能夠多解酒店經(jīng)營管理過程,，酒店的服務(wù)和文化，及對各崗位的認(rèn)識,，為我們安排交換實習(xí),，讓我在實習(xí)期間不僅僅了解了客房的管理知識還對前臺接待有了更深的認(rèn)識。實習(xí)已經(jīng)結(jié)束,，回憶自己的收獲和心得,，總覺得自己不管如何還是有所得的吧，不管怎樣,，雖然我們沒有拿到太多的榮譽,，但內(nèi)在的收獲的提高是不可否認(rèn)的，誰也不敢說自己就是混過來的,。

總結(jié)收獲：

為期六個月的實習(xí),，使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程，認(rèn)識到管理實踐的重要性,。為今后的理論學(xué)習(xí)進一步打下堅實礎(chǔ),。中國的酒店普遍還存在問題，學(xué)習(xí)管理知識是必不可少的,。同時,，在實習(xí)的過程中,，也結(jié)識了很多同事和朋友,，對于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應(yīng)該明白的社會問題,，做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板,。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,，以及對顧客的耐心以及責(zé)任心,。讓我知道如何對待那些難相處的客人和有特殊要求的客人。讓我明白無論作什么一定要用心,，否則你總是那個大家討厭的人,，不受歡迎的人，你要學(xué)會察言觀色,，要從客人的一個動作一個眼神中看到自己的不足,，看到客人的要求,，要有服務(wù)的意識和精神。

酒店前臺實踐報告3000字篇七

一,、實習(xí)單位介紹

__酒店：__酒店坐落于__區(qū)__開發(fā)區(qū),。地理位置優(yōu)越，交通方便,，45分鐘的車程至__機場,，15分鐘的車程至__機場。毗鄰商業(yè)區(qū),，地鐵一號線可達市中心各繁華商業(yè)區(qū),。酒店四周環(huán)境幽雅，是商務(wù)人士的理想選擇之地,。

二,、實習(xí)時間

三、實習(xí)崗位介紹

就讀于學(xué)院的我在學(xué)習(xí)了3年多的理論知識后,，終于有踏上社會進行實習(xí)的機會了,。我于20_年__月28在學(xué)校的安排下進入__大酒店實習(xí)，三個月先后在前臺和商務(wù)中心進行學(xué)習(xí),。_月_號抵達酒店,，和酒店負責(zé)人見面，辦了一些相關(guān)手續(xù),。

_月_號上午開始進行基本的培訓(xùn)和員工手冊的學(xué)習(xí),，并進行考核。酒店負責(zé)人帶我們參觀酒店,，了解各個部門,，下午進行工作安排，我被分到了前臺,，主要負責(zé)收銀,，隨后前臺經(jīng)理帶領(lǐng)我們了解我們工作的地方，并帶我們?nèi)ブ品款I(lǐng)工作服,。

_月_號開始進行收銀工作的簡單培訓(xùn),，直到這時才了解收銀工作的主要工作內(nèi)容和職責(zé)，說實話當(dāng)時我比較害怕,，收銀員工作不累但得萬分細心,，因為收銀工作直接和錢打交道，不容一絲馬虎,。前臺作為酒店的第一接待部門,，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,，基本上都是從這里開始的,。

前臺的工作主要分成接待及客房銷售,，登記入住，退房及費用結(jié)算,，客人答疑及服務(wù)要求處理,，電話轉(zhuǎn)接，業(yè)務(wù),。另外前臺作為客人直接接觸的部門,，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進行工作,。

_月_號我開始正式在前臺工作，我作為實習(xí)生只是看前輩們?nèi)绾尾僮?，并認(rèn)真做好筆記,，一個星期之后慢慢對工作有了一定的了解。起初我并不敢和客人接觸,，因為害怕出錯,，自己也明白應(yīng)該親自操作才能學(xué)到更多的東西，但總是不能說服自己,，收銀工作需要更謹(jǐn)慎,，更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長,。后來終于在前輩們的幫助下開始實踐操作,，雖然經(jīng)常出錯，不過學(xué)到的東西越來越多,，半個月后,，我已經(jīng)基本熟悉收銀工作的流程，并順利幫助客人退房,，兌換外幣等,。每天帶著疲憊的身子回到宿舍，躺下就再也起不來了,，渾身酸疼得發(fā)軟,，腿腳發(fā)脹的社會奠定了基礎(chǔ),。

四,、實習(xí)收獲

這次實習(xí)讓我明白了很多道理：在工作崗位上要有強烈的責(zé)任感，對自己的崗位負責(zé),，對自己的工作負責(zé),。當(dāng)天的工作必須當(dāng)天完成，如果出了差錯,，必須為自己的失誤負責(zé),。在工作中要不怕辛苦,，不怕困難，要有毅力,，有耐心,，才能將工作做好做完。

這次實習(xí)讓同學(xué)之間增進了距離,，讓我們知道合作的重要性,。實習(xí)時每個大學(xué)生都會擁有的一段難忘的經(jīng)歷，讓我們在實踐中了解社會,，讓我們學(xué)會了很多在課本上沒有的東西,，長了見識……

1、服務(wù)意識的提高

對于飯店等服務(wù)行業(yè)來講,，服務(wù)質(zhì)量無疑是其核心競爭力之一,，是它的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,，為其再次光臨打下基礎(chǔ),，而且能夠使顧客倍感尊榮，為飯店樹立良好的品牌和形象,。通過飯店的學(xué)習(xí)和平時的強化練習(xí),，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人保持微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性,。

2,、服務(wù)水平的提高

經(jīng)過了半個多月的實習(xí)，使我們對飯店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定地了解,。禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,，飯店更加如此。要敢于開口向人問好,，在向人問好的過程中還要做到三到：口到,，眼到，神到,，一項都不能少,。對于客人的要求，要盡全力去滿足,，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理、不能辦到,，也應(yīng)該要用委婉的語氣拒絕,，幫客人尋求其他解決方法。

五、實習(xí)體會

1,、實習(xí)才剛剛開始

實習(xí)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時間,，但在工作過程中，我不是以掙得薪酬為目標(biāo),，而是時刻以一個中學(xué)生,，尤其是以一個社會工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人。僅有一顆愛心是不夠的,，我所學(xué)習(xí)的是一種意識,，服務(wù)別人的意識。也許自己以后不一定在服務(wù)行業(yè)內(nèi)就業(yè),，但這種關(guān)心他人,，奉獻社會的意識將永存。

2,、實習(xí)是一個接觸社會的過程

通過這次實習(xí),，我比較全面地了解了飯店的組織構(gòu)架和業(yè)務(wù)經(jīng)營，接觸了形形色色的客人,，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,，他們讓我更深刻地了解社會，他們拓寬了我的視野,，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會,。

3、實習(xí)與未來的就業(yè)

實習(xí)過程中,，讓我提前接觸了社會,，認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃,。通過這次實習(xí),，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引,。

六,、致謝

感謝學(xué)校和實習(xí)單位給了我這次實習(xí)的機會，這次實習(xí)給了我一個鍛煉的機會,，讓我開闊了眼界,。以后我會繼續(xù)努力，繼續(xù)學(xué)習(xí),，豐富知識,，提高自己的綜合能力。

酒店前臺實踐報告3000字篇八

前言

實習(xí)是通向?qū)嶋H工作的一個人生轉(zhuǎn)折,，對于我來說,，它似乎來得好突然,，因為這是我暑假返校后才接到的通知,，回來后的第二天,，我就開始了我的實習(xí)生活。帶著激動和憧憬,，實習(xí)正式開始了,。當(dāng)然實習(xí)是殘酷的也是收獲成功和希望的，我們都緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實習(xí)崗位上盡職盡責(zé),，不辭辛苦,，勇于奉獻，辛勤勞動,，爭取不給學(xué)校丟臉,，不給自己抹黑，用自己的能力證明,，我們是一個優(yōu)秀的人,，不論從工作還是學(xué)習(xí)。

實習(xí)目的

1.真正的達到學(xué)習(xí)與實習(xí)相結(jié)合的目標(biāo),，通過實習(xí),，來完善我們在學(xué)習(xí)專業(yè)知識中的不足與欠缺。

2.更加生動,，形象,，系統(tǒng)的了解熟知有關(guān)飯店的構(gòu)成，服務(wù),，運作與管理等,。

3.通過實習(xí)，增加我們的閱歷,，豐富我們的經(jīng)驗,，增強我們的信心，培養(yǎng)我們吃苦耐勞等精神,，“吃得苦中苦,，方為人上”。

4.實習(xí)中會遇到好多意想不到的事,，不斷鍛煉中教會我們?nèi)绾卫潇o解決問題,，如何與人交流等等。

實習(xí)單位介紹

__集團位于__半島的港口城市------__市,，這里地處__經(jīng)濟帶,，東臨__、南靠__,、西依__港,、北與__隔海相望，地理位置優(yōu)越，水,、陸,、空交通十分便利。__集團經(jīng)過三十年的艱苦創(chuàng)業(yè),，現(xiàn)已發(fā)展成為以民營股份制經(jīng)濟為主體,，多產(chǎn)業(yè)并舉發(fā)展，進入中國企業(yè)500強行列的大型企業(yè)集團,。

目前,，__集團轄屬三個園區(qū)(__工業(yè)園、南__海旅游度假區(qū),、__旅游區(qū)),，十三個居民生活區(qū)，40余處企業(yè),，__集團以工業(yè)生產(chǎn)為主相關(guān)服務(wù)業(yè)為輔,，集生產(chǎn)經(jīng)營和資本運營為一體，擁有能源,、鋁業(yè),、紡織服裝、建材,、葡萄酒,、旅游、高爾夫,、教育,、房地產(chǎn)、金融等十大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),。

主要產(chǎn)品：電力,、氧化鋁、電解鋁,、鋁型材,、高精度鋁板帶箔制品、精紡,、呢絨服裝,、塑鋼型材、塑料管材,、散熱器,、葡萄酒、裝飾板材,、家具等,。為滿足公司國際貿(mào)易不斷發(fā)展,，目前，__集團在澳大利亞,、美國,、意大利、香港等國家和地區(qū)均設(shè)有分公司,。而這次我們實習(xí)的單位就是__集團轄屬的__國際會議中心,。

__國際會議中心由a,、b兩棟樓及__大劇院構(gòu)成,，是__首家掛牌的五酒店，坐落景色秀麗的__風(fēng)景區(qū)內(nèi),，依山傍水而建,。豪華高雅的五設(shè)施配備是商務(wù)、政務(wù)和旅游度假的場所,，竭誠滿足賓客舒適,、愉悅的需求，隨時為過往來賓提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),。__國際會議中心擁有480余間品位高雅,、溫馨舒適的客房，具有現(xiàn)代風(fēng)格的商務(wù)套房,、豪華套房(北區(qū)),、行政套房(北區(qū)六樓)、單人間,、標(biāo)準(zhǔn)間,，房內(nèi)設(shè)施齊全、豪華,、清潔,、文雅，讓您體驗安逸的享受,。

溫馨怡人的大中小宴會廳(b1豪華宴會三個,，b3大宴會一個)、中(b1),、西餐廳(三樓),，咖啡廳(一樓)，風(fēng)格各異的高雅包房(b3),，美食佳肴中西兼?zhèn)?，?guī)模宏大，是商務(wù),、會議,、宴請,、品嘗美食的理想場所，給您的光臨留下永久的美好回憶,。環(huán)境優(yōu)雅的歌舞廳(五樓),，寬敞明亮的健身房、桑那浴(北區(qū)b3),、美容美發(fā),、酒吧等，先進的設(shè)備,、溫馨的環(huán)境,，為每位賓客提供一流的服務(wù)。

以舉辦個中大型演出和召開高層次大型會議為主的__大劇院總面積2萬平方米,，中央大廳高12.5米,，設(shè)有觀眾席1600個，豪華坐席包廂5個,，現(xiàn)代化的視聽音響系統(tǒng)和演出升降舞臺系統(tǒng),，全部采用計算機控制，劇院建筑造型風(fēng)格和裝飾效果堪稱一流,，各項設(shè)施達到國內(nèi)演出場所先進水平,。

走過昨天，創(chuàng)造今天,，迎接明天,，__“追求發(fā)展，永無止境”,。

禮儀,。還有一些具體細節(jié)的培訓(xùn)，例如：酒店服務(wù)人員的站姿,，走姿,，坐姿，手勢等,，還有一些鞠躬禮,，點頭禮，目光禮及經(jīng)常遇到的托盤方面的知識,，培訓(xùn)我們的張經(jīng)理還讓我們進行了實際操作,，他說：“接受能力很快啊，好好加油哦”,。有領(lǐng)導(dǎo),，老師的鼓勵，或許我們就豁然開朗了吧!而之下來的日子,，就是我們真正開始鍛煉的時候了,。2_的8月29日,，我們進行了部門分配，由各個部門的經(jīng)理,，主管進行了挑選,。

我們十幾個人被分到了客房部，當(dāng)時還有些心情失落,，“為什么沒分到其他部門,，客房有什么可以鍛煉的嗎?還不直接接觸顧客，沒意思”,。對于我們這些學(xué)生來說,，我們的高姿態(tài)慫恿我們?nèi)缡窍搿５酉聛淼娜兆?，也讓我慢慢的忘記了之前所想的,，開始真真正正地學(xué)習(xí),，認(rèn)認(rèn)真真地鍛煉著自己,。我們被分到了各個樓層，而我在北區(qū)五樓,，跟著房嫂蔣曉燕,，韓清華兩個姐，之后韓姐去了北區(qū)一樓,。

即使開始了工作,，我們還是有時間就進行著培訓(xùn)，因為之前畢竟沒接觸過這些!上午在上班,，下午由萬領(lǐng)班和張領(lǐng)班分別對我們細致的講述客房的有關(guān)知識,，例如：1.客房服務(wù)員的素質(zhì)要求：有較高的自覺性，為人誠實;責(zé)任心強,，踏實,，能善于和同事良好合作;動手能力強，身體素質(zhì)要高,，工作效率要高,，等等。其實,，也不光在客房,，在其他的崗位，我想這都是必要的,。

2.客房的主要任務(wù)：搞好客房衛(wèi)生,，為客人提供舒適的辦公場所;做好接待服務(wù)，保證客人的安靜環(huán)境;物品的消耗,，維護客房正常設(shè)備的運轉(zhuǎn);協(xié)調(diào)好與其他部門的關(guān)系,，保證客房服務(wù)中心的需要;配合前廳部銷售,，提高客戶利用率，等等,。

3.客房在飯店中的地位和作用：客房是飯店的主體,，是飯店重要的部門之一;客房是飯店的主要創(chuàng)收部門，是飯店經(jīng)濟收入的主要來源;客房服務(wù)質(zhì)量是飯店服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)志;客房管理是影響整個飯店管理水平的部門之一,，等等,。

4.如何滿足客人的住房心理：求整潔心理;求安靜心理;求方便心理;求安全心理;求尊重心理，等等,。

5.走客查房內(nèi)容,，即查退客房：檢查有無遺漏物品，及時上交房務(wù)中心或者前臺,，但注意,，送往前臺的東西要問清接收人姓名等;檢查客房迷你吧有無消費情況及代買情況;檢查房間設(shè)施設(shè)備有無損壞或者丟失情況，等等,。

6.客房規(guī)章制度：熟知飯店和本部門的主要服務(wù)項目,能隨機應(yīng)答賓客的有關(guān)問題;愛護飯店的一切工作用具,定期保養(yǎng),不得損壞公物;在保證工作質(zhì)量的前提下,節(jié)約各類材料,、用劑,降低費用,延長設(shè)備壽命;

各級管理人員須做到盡心盡職，現(xiàn)場督導(dǎo),，嚴(yán)于律己,，做員工表率，不得以權(quán)謀私,，以情違章;嚴(yán)格按照各部位班次表上班,、休假，提前到崗上班,，以便有足夠的時間更換制服,，準(zhǔn)時簽到;

不能無故曠工，因有事不能前來工作(或在崗因事不能繼續(xù)工作),，應(yīng)事先向主管請假,，如果遲到要先向主管說明理由方能上崗;

調(diào)班必須經(jīng)過主管同意;堅守工作崗位，不得擅自進入其他工作區(qū)域與其他服務(wù)員一起工作或交談(遇有特急任務(wù)得到主管的委派除外);

非工作時間不得在樓層和飯店其他區(qū)域逗留和休息,，影響他人工作;服務(wù)員不得攜帶包裹進入工作區(qū)域,，客人遺留物品一律上交部門;工作中注意說話輕、走路輕,、操作輕;

談吐得體,、態(tài)度溫和，不得高聲喧嘩或扎堆聊天,，不得與賓客爭辯,，賓客有無禮言行時，應(yīng)克制忍讓,，報告上級妥善處理;

對部門工作有意見或建議應(yīng)通過正當(dāng)渠道向上反映,，不亂做評論,，不得造謠中傷其他員工;根據(jù)時間有禮貌地向賓客打招呼，盡可能稱呼客人姓氏和職稱;在崗工作期間嚴(yán)禁接打私人電話;

在飯店任何地方看到雜物均須拾起;保持工作區(qū)域每一個地方都干凈,、整齊,，包括防火樓梯和員工出入口;客房服務(wù)員在離開客房時，須將客人離開忘記關(guān)上的燈,、電視關(guān)上;在酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何物品損壞,、丟失或其他異常現(xiàn)象立即報告上級管理人員;

不得接聽,、拔打住客房內(nèi)的電話;

嚴(yán)禁向客人索要或變相索要小費;客房部員工必須樹立強烈的服務(wù)意識,，努力為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，對于賓客的正當(dāng)要求不可拒絕;

客房部員工必須努力鉆研業(yè)務(wù)技能,，以便為賓客提供更加專業(yè),、標(biāo)準(zhǔn)、人性化的服務(wù);酒店或部門組織的培訓(xùn)及會議,，不得無故缺勤,。這些對于我們來說，很重要,，無論在哪里都是用得到的,。

7.客房清掃準(zhǔn)備工作：房態(tài)表;房卡;了解房態(tài);按順序確定清掃的房間;準(zhǔn)備工作車;準(zhǔn)備吸塵器，等等,。

8.客房清掃程序：進入房間先按門鈴、敲門,，同時報身份“服務(wù)員”,。開門在確認(rèn)房內(nèi)無動靜后，使用鑰匙將門輕輕打開三分之一并報明自己的身份,，詢問“可以進來嗎?”后方可進入,。拉開窗簾，打開窗戶,。巡視檢查,，并在“客房清潔報表”內(nèi)作好記錄。發(fā)現(xiàn)已消費的酒水,，填寫酒水單,，在下班時遞送前臺收銀處并報告領(lǐng)班。有順序的清掃垃圾,。之后鋪床單,，鋪被單，套枕套,，放枕頭,。

按順序使用抹布擦拭床板,、椅子、窗臺,、門框,、燈具及桌面，達到清潔無異物,。檢查,，核對和檢查電視頻道，檢查多功能柜的功能,，檢查整個房間是否打掃整潔,、物品擺置是否到位。按照規(guī)定的數(shù)量補足客用物品,。離開房間,，關(guān)窗戶，檢查并整理好窗簾,。將清潔用品放回車內(nèi),。擦拭門把手、關(guān)燈,，并對大門做安全檢查,。最后進行登記，寫好做房時間,，有關(guān)消費,，損壞等情況。

其實在真正的工作中,，我們學(xué)的不止這些,。客房的工作是比較細致的,，它不容我們半點馬虎,，白天工作，我們要定期開例會,，之后開始一天的工作,，各樓層分好工，主管向我們交代今天著重要做的事項,，但并不代表其他基本工作就要放棄,，每天的清潔是必要的。有時會有接待,，有時還要盯客,，有時要布置房間用于會談，等等，客房的工作很多,。

在上夜班時,，我們要進行查夜房，做夜床,，還要滿足客人的正當(dāng)要求,，如，為客人加張麻將桌,，客人有帶小孩來的要加床,，要上盤水果等等的事情，我們都要時刻準(zhǔn)備著,。當(dāng)工作不是很忙時,，我們會對自己層的物資進行清點、核對,，衛(wèi)生,，消防安全等方面更要時刻謹(jǐn)記。記得在十月份,，我們還進行了整個飯店的消防知識考核,。因為被分到了北五，有時我的任務(wù)有些重,，這一層會經(jīng)常接待重要客人,，無論是市委政府的客，還是公司企業(yè)的客人,，我們都要做到!

實習(xí)中遇到的問題及解決方法

在實習(xí)過程中,，我們每個人也都遇到了不同的問題，例如：

1.在我們飯店有位常住客——t小姐!她對我們的要求就很高,，“五酒店,，我們就要享受五待遇”，為此,，主管及有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)叮囑我們要盡自己能力，做好服務(wù),，讓客感到賓至如歸,。所以對我們剛來的實習(xí)生來說，更是倍加小心,，細心耐心服務(wù),。對唐小姐的習(xí)慣我們也是謹(jǐn)記在心，真誠服務(wù)!

有一天晚上我和同事值夜班,，t小姐讓擦皮鞋,，還要立刻送回，當(dāng)我把鞋子送回去時，門上打著“請勿打擾”,，接下來我陷入矛盾中,，送還是不送，想了想,，先打個電話問問吧,，回到值班室，接起電話,，問道“你好,，t小姐，打擾你了,，鞋子已經(jīng)幫你擦好了,，現(xiàn)在要送過去嗎?”t小姐也很有禮貌的說拿過來就好，把鞋子送去的同時,，我還帶去了兩個擦鞋布,，這讓t小姐很高興，還說了句“辛苦了!”這一局簡短的話,，卻是顧客對我工作的認(rèn)可,。

2.有一次北五有個市委重要接待，有些領(lǐng)導(dǎo)要在房間里會談,，客房部選了幾個人站位,，而我也在其中，被我服務(wù)的是位和藹可親的老領(lǐng)導(dǎo),，雖說有些緊張,，但一切進行的還好，第二天他去的時候,，我看到他沒有帶自己的水杯,，于是讓其他服務(wù)員就幫忙拿過來了(因為當(dāng)時自己不能走開)，老領(lǐng)導(dǎo)很高興,，還在領(lǐng)班那夸獎了我,，“這孩子不錯啊，很細心,?！碑?dāng)時的話還很清楚地記得。雖是一些小事,，卻可以反映出大的問題,。生活中我們就要讓自己變的細心。

3.在實習(xí)過程中,，我們經(jīng)歷了好多場大雪,，面對這些,，我們沒有落后于其他部門，起早去掃雪,，十分積極,。掃雪是很累的，因為__這邊的雪下得都很大,，而且你邊掃雪雪邊下,，就好像在跟你開玩笑，可我們的身影還是出現(xiàn)在風(fēng)雪中,，為了給我們鼓勁,，主管拿來了數(shù)碼相機，給我們找了點樂子,，雪掃完了,，我們的歡樂也留下來了!

4.在實習(xí)過程中，我接觸到了好多外賓,，這是我感受到我的外語水平還有待于提高,，所以，我找來了旅游酒店英語類的書籍,，增加自己的知識儲備,，還讓朋友教了幾句常用的韓語和日語，因為__這邊韓國人和日本人也是很多的,。

實習(xí)總結(jié)

四個月的實習(xí)很快結(jié)束,，2__年1月1號，我們又一次坐上了景區(qū)專線車,，但這次卻是要回到學(xué)校,，繼續(xù)我們的學(xué)習(xí)，結(jié)束這一次的實習(xí),。清晨,，我們拎著行李擠在車上，天又一次重復(fù)了我們剛來實習(xí)的情景,，又下雨了,，這是我們的心情卻是傷感的，主管,，領(lǐng)班來送我們,，我們眼里有了淚水，她們一樣,，畢竟在一起生活了四個月之多，我們之間也有了感情,，我們互相道著別“回去好好學(xué)習(xí),，記得回來看大家”，一句句話語流露著真情，流露著不舍與惜別!

四個月里讓我感觸頗多,，熟悉了酒店的基本機構(gòu),，及每個工作機構(gòu)的基本工作流程。通過自己的努力實習(xí)自己在學(xué)校所學(xué)的一切關(guān)于酒店管理方面的理論和基本知識,，在實際中提高自己對管理的理解和感悟,，為以后的工作打下基礎(chǔ)，學(xué)會如何做人,，在實際工作中,，不斷發(fā)現(xiàn)了自己的缺點和優(yōu)點。

在工作中學(xué)習(xí)在學(xué)校學(xué)不到的實際知識,，學(xué)會如何的變通,，不能一成不變，不能太死板,，不能人云亦云,，要有自己的見解和收獲，不能太放縱自己,，要學(xué)會和同事之間好好的相處,，找好自己的定位，不要心高氣傲,，要平心靜氣的塌實工作,，只有這樣才會得到別人的認(rèn)可和稱贊的!當(dāng)然不止這些，學(xué)習(xí)時無止境的,，社會在發(fā)展,，我也要時刻給自己加油，補充能量,，爭取在激烈的社會競爭中,，為自己占有一席之地，打下強有力的基礎(chǔ),。

最后,，感謝自己的輔導(dǎo)老師，帶隊老師以及曾經(jīng)幫助過我的實習(xí)領(lǐng)導(dǎo)和朋友!

酒店前臺實踐報告3000字篇九

一,、實習(xí)目的

作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生,，應(yīng)聘到大酒店實習(xí)距今已經(jīng)有了一段時間，回顧這段時日,，這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,，也給我留下了不同尋常的回憶?；叵脒@次在酒店實習(xí)的點點滴滴,，覺得從中獲益匪淺,，學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識。實習(xí)過程單位給予了我足夠的寬容,、支持和幫忙,，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，透過自身的不懈努力,，各方面均取得了必須的進步,。

二、實習(xí)內(nèi)容

我被分配到了酒店前臺實習(xí),。酒店的前臺工作班次分為早班,、中班和通宵班三個班，輪換工作,，并一周一休,。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng),。其中一人為專職收銀,，另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,，既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,，一人登記推銷，另一人負責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,，而且還能夠緩解收銀的壓力,，讓收銀能夠做到頭腦清明，不出錯,。最重要的是,，這樣的工作方式，能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗,，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),，工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長,。

也許,，在旁人看來，前臺的工作很簡單,，事實上,，這工作的程序復(fù)雜繁多，在這說長不長說短不短的幾個月里,，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,，心態(tài)務(wù)必調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑,，要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作,，而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯的時候,，要想盡一切辦法去彌補你的過失，而不是逃避,。此刻酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說,，入住的客人多,，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干,，加班加點也愿意堅持的動力所在,。作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候,，好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,，還給我安慰和鼓勵，這讓我十分感動,。感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境,，都要要記住三點：一,、勤快，二,、忍耐,，三、不恥下問,，我會一向牢記在心的,。

三、實習(xí)體會

這些日子我確實學(xué)到了不少東西,，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,，更學(xué)習(xí)到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益,、如何處理好同事之間的人際關(guān)系,、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員就應(yīng)具有強烈的服務(wù)意識,。實習(xí)是一個很好的平臺,，讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉，只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,，才會明白這個社會是如此的復(fù)雜,，遠沒有我們想象的單純。在酒店實習(xí)期間,，曾有一段時間,，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,，但是之后我就慢慢放開了。剛開始上班時,，不適應(yīng)長時間的站立和工作作息時間的改變,，一天下來，手腳僵硬酸痛,，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,，一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了,，也更深地體會到了生存的不易,。以前在家的時候，衣食無憂,，根本就沒有認(rèn)真思考過這些東西是怎樣得來,，此刻當(dāng)自己有了一份工作的時候，才發(fā)現(xiàn)得來不易,。在大學(xué)里,，我們只是一張白紙，透過實習(xí)我們體味了社會和人生,。在學(xué)?；蚣依镆苍S有老師或家長分配說這天做些什么，明天做些什么,，但在那里,，不必須有人會告訴你這些，你務(wù)必自覺地去做,，而且要盡自已的努力做到,，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,，大多是學(xué)習(xí)的氛圍,，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力,。而那里是工作的場所,，每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作,，都存在著競爭,，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,，以提高自已的潛力,。在前臺這個崗位，我漸漸能夠感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道,，了解人際關(guān)系的復(fù)雜,，這是整個實習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個實習(xí)歷程,，我不僅僅看到自己好的一面,，也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西,。

四,、實習(xí)總結(jié)

透過這次實習(xí)，我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,，他們讓我更深刻地了解了社會,，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會,。實習(xí)過程中,，讓我提前接觸了社會，認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃,。透過這次實習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,，為我的就業(yè)方向做了一個指引,。

酒店前臺實踐報告3000字篇十

實習(xí)地點：__酒店

實習(xí)目的：本次實習(xí)本應(yīng)是在大二時進行的，但因為種種原因而推遲到大三,。這次實習(xí)是服務(wù)實習(xí),，通過實地實習(xí)，了解酒店經(jīng)營管理過程,，酒店的服務(wù)及文化,，加強管理理論與實踐的結(jié)合。更重要的是讓我們學(xué)會一種服務(wù)精神,，培養(yǎng)服務(wù)意識,。

實習(xí)時間：__

企業(yè)介紹：__

__酒店是國內(nèi)首家中外合作經(jīng)營的大型五酒店，____,。

工作內(nèi)容：

我們在中酒是交易會的幫工,，做的是比較基本的waitress工作。開檔,，為客人倒茶/咖啡,，在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子，盡量滿足客人的需求,，到酒吧拿酒水,，收拾桌子,，擺位，清理垃圾,，抹銀器和水杯,，疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣,，每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容,。

實習(xí)心得：

對于一個酒店來說，服務(wù)是形象之本,、競爭之道,、財富之源。對于從事酒店業(yè)的員工來說,，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識更為重要,。實習(xí)這一個多月，確實使我們的服務(wù)意識有一定的提高,。多站在客人的角度,，為客人的利益著想，是最基本的要求,，也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來源,。于細微處見精神，于善小處見人情,，酒店必須做到用心服務(wù),，細心觀察客人的舉動，耐心傾聽客人的要求,，真心提供真誠的服務(wù),，注意服務(wù)過程中的感情交流，并創(chuàng)造輕松自然的氛圍,，使客人感到服務(wù)人員的每一個微笑,，每一次問候，每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的,，真正體現(xiàn)一種獨特的關(guān)注,。客人并非職業(yè)人,，而是追求享受的自由人,，且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以,，其往往以自我為中心,，思維和行為大都具有情緒化的特征，對酒店服務(wù)的評價往往帶有很大的主觀性，即以自己的感覺加以判斷,。

在服務(wù)中,，微笑是最生動、最簡潔,、最直接的歡迎詞,，也是的“武器”。有時候面對比較不講理的客人,，不要試圖去和他理論,，而是用你的微笑和耐心去打動他。事實上,，人非圣賢,，孰能無過，客人并不一定總是對的,，但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位,，自覺、熱情地為客人做好服務(wù)工作,，也就把客人當(dāng)成了“皇帝”，客人也能得到滿意,。在同事關(guān)系上,，微笑也是的交流工具，有時一個會心的微笑就可以消除彼此的陌生感,，拉近同事間的距離,。

為客人提供個性化的服務(wù)，關(guān)注每一位客人需要,，盡量滿足他們的需求,。實習(xí)期間努力做到：看到客人中有小孩子，馬上拿來bb凳和bb碗,，方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,，立即幫客人套上西裝套，這樣保證客人的財物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來披肩,，使他們感到溫暖……許多事情都很細微,，但是用心去做好后，總能時客人非常滿意,，露出贊許的笑臉,。

一些感悟：實習(xí)也是我們了解社會，真正走進社會的一個途徑,。在實習(xí)中,，我們要處理好不同的關(guān)系，上下級之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系,、與客人之間的關(guān)系等等,，很多完全不像我們在學(xué)校那么簡單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了,，像我們這些被稱為“天之驕子”的大學(xué)生,，在酒店里面受很多的約束，每天干那么多體力活,，有時還要“忍氣吞聲”,，的確挺磨練心境的。但是走過了,，經(jīng)歷了,，心境也就開闊許多，看待問題的角度會更切合實際,。

總結(jié)：

實習(xí)也告一段落了,，這次實習(xí)使我們對酒店有了進一步的認(rèn)識，也培養(yǎng)了我們的服務(wù)意識,，學(xué)到許多書本上學(xué)不到的東西,，同時也對我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。