每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想,、想象、思維和記憶的重要手段。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友,。

包餃子周記篇一

今天,，母親帶我到何阿姨家玩。

到了阿姨家,，她們正在包餃子,。只見干干凈凈的餐桌上，白白胖胖的餃子像一個個玲瓏乖巧的小老鼠,，整整齊齊地排列著,，可愛極了。我一看不禁手癢,，心想大顯身手的機會來了,。我問阿姨：“何阿姨，我?guī)湍銈儼溩雍脝?？”阿姨說“你行嗎,？”我滿不在乎地說：“怎么不行？我可以的,！”

就這樣,，我和何阿姨一起包餃子了。我學著何阿姨的樣子,，拿起餃皮，在左手上平攤著,，右手用筷子夾了一些餡兒放在餃子皮上,，再用手一捏,。呀，不好,，皮破了,！阿姨笑著說：“你不是行嗎，咋的了,？”我難為情極了,，真想找個地縫鉆進去。母親見此情景,，打趣說：“沒事,，我們洋洋包的.是戰(zhàn)斗英雄——掛彩戰(zhàn)士！哈哈哈??”

一聽母親這樣說,，大家都笑了,，我也跟著笑了。原來包餃子也不是一件容易的事情??！

包餃子周記篇二

過冬至啦。人們在這一天會包餃子,、吃餛飩,，臺灣人喜歡用糯米捏成雞、狗,、鴨,、牛、羊……象征吉祥,。爸爸媽媽工作平時很忙,，我們很少在家包餃子，但是唯獨在冬至這天,，媽媽會早早地準備好各種肉餡和素餡在家里包餃子,。

今年的冬至，媽媽好像往年一樣早早地準備好了各種餃子餡,。中午放學后,，我邀請了兩個好朋友——王俊清和趙芊芊來我們家一起包餃子。一路上我們好像一只只歡快的小鳥,，蹦蹦跳跳,，不一會兒就來到了我們的家。

“孩子們,，快去洗手,，準備包餃子啦?！蔽覀儎傄贿M門,，媽媽就高聲叫道,。我們把手洗得干干凈凈，飛快地奔向廚房,。

媽媽負責搟面皮,，我們負責包餃子。包餃子可是我的拿手絕活,。首先,，我先給她們倆做個示范。我先拿了一張面皮,，放了一些餡,，把皮對折，左手托住面皮,，用右手的大拇指和食指捏住一頭,，然后左裹一下，右裹一下,，順勢再把面皮往上提一下,，手不斷往前走，頃刻間,，一個帶花邊的小餃子就出來了,。我小心翼翼地把它放在面板上，心里樂滋滋的,。兩個好朋友看了也羨慕不已,，拿起面皮開始學習包餃子。

我們每人拿了一張面皮,，我怎么做,，她們就怎么做，我是一步一步地教,，她們是一步一步地學,。剛開始讓她們少放些餡，這樣容易包,，否則,，菜容易出來，包不住,。在我和媽媽的指導下,，她們一次比一次有進步，越來越熟練,，從最開始花花綠綠的“小圓球”到白白胖胖的“長餃子”,，她們可是下了不少功夫啊。

吃著自己包的餃子，雖然大大小小,，有的餃子由于包的時候用力不均還煮爛了,，但是我們還是開心極了,，每人吃了一大碗,。

今年的冬至，能和好朋友一起包餃子,，我感到非?？鞓贰＝?jīng)過一次次的努力,，我教會了好朋友包餃子,，她們也感到非常快樂,，真是一舉兩得啊,。

包餃子周記篇三

今天老師布置了一篇作文—包餃子。為了寫好這篇作文,，我特意叫爺爺晚上教我包餃子,。

晚上，爺爺切好了餡,，買回了餃子皮,，等我回到家就開始包餃子。

爺爺拿一塊餃子皮,，把皮拉大一點,，把皮放在左手上，用勺子舀半勺餡放在餃子皮中央,，用右手食指沾點水把餃子皮最外沿一圈弄濕,，把最下面的皮往上拉，和最上面的皮捏在一起,，形成半圓,，千萬不要讓餃子餡露出來，沿餃子邊捏緊,。這樣,，一個餃子就包好了。

我也照著爺爺?shù)臉幼影溩?。開始我包的不好,，有的餃子皮都破了，餡都露出來了,；有的餃子餡放太少,，像泄氣的皮球。漸漸的，我包的餃子越來越有模有樣,。

爺爺說：“餃子包的好不好,，主要看煮的時候會不會破?！甭犃藸敔?shù)脑?，我不禁擔心起來。還好我包的餃子全部通過了“考驗”,。

吃著自己包的餃子,，覺得特別好吃，我一口氣吃了二十個餃子,，好飽?。?/p>

包餃子周記篇四

春節(jié)到了,，家家戶戶都要包餃子,，我自告奮勇地對老媽說：“這次我來包餃子”，老媽笑咪咪地說：“當然可以了”

首先我和老媽去大商超市買包餃子的材料,，有肉,、蔥、姜,、蘿卜,，香菇和餃子皮。第一步就是剁餃餡,，我先把這些材料洗干凈,，晾干。然后開始切肉了,，把肉切成丁末狀,。再把其它蔬菜切成丁末狀，和肉末混在一塊反復的剁,。老媽說：“剁到材料不粘刀就可以了”經(jīng)過一番努力,，餃餡終于剁好了，我把它放在大碗里,，嗯,！聞起來香噴噴的。

第二步,，就是開始包餃子了,。我拿起餃子皮，在餃子皮正中央放在不多不少的餃餡,，然后把餃皮對折,，把兩端緊緊的捏在一起，為什么要這樣做呢？因為不然的話,，可愛的餃餡就會露出來啦,！我還偷偷地在一個餃子里包一個小金桔，誰能吃到這個餃子,，20xx年就有好運,。一個、二個,、三個……哇,！我一口氣包了50多個餃子,，老媽夸我包的真漂亮,。

我們一家人圍在一起吃我做的餃子，我爸爸突然喊了一聲：“呀,！什么東西,？”，我笑著說：“爸爸,，你下一年一定好運的”,，爸爸還不知道這是怎么回事，這一年可過的真開心呀,！因為我學會包餃子,！

包餃子周記篇五

我們生活中有許多的第一次，有第一次騎馬,，還有第一次燒飯,。讓我記憶猶新的是第一次包餃子。

記的那一天,，媽媽在餐桌上包餃子,，只見一個個餃子在媽媽靈巧的手里出現(xiàn)了，我想：包餃子這么簡單,，要不,，我?guī)蛬寢屢舶鼛讉€。便去幫媽媽包餃子,。

我照著媽媽的樣子,，拿起一張餃子皮，放在手掌心上,，用另一支手在碗里沾了一點水,，均勻地涂在餃子皮的邊緣，再拿起筷子,，從大碗中夾餡,，小心翼翼地放在中心，以餡為中心對折，一壓,，可是,，這時餡卻被擠出來了，原來,，我夾的餡太多了,，一壓當然出來了，我只好重新包,。吸取了剛才的教訓,，我把餃子包成了大象的耳朵，因為,，我的餡放的太少了,，唉！包餃子也要有技術(shù)??！媽媽對我說：“包成這樣沒關(guān)系，多包點,，熟練了,，就包得好看了?！惫?，我又包了幾個，真得一個比一個好看,。

要燒餃子了,，等水燒開，我把餃子一個一個地放進鍋里,，餃子像孩子一樣從滑板上滑進鍋里,，叫著“好舒服啊,！”媽媽把鍋蓋蓋上,，我期待著餃子的出鍋。

餃子燒好了,，媽媽揭開蓋子,，白白的小胖子已經(jīng)變成大大的大胖子，急忙舀了一碗,，咬一口,，可真好吃。

這餃了里有著我的汗水,，有著我的勞動,，我很快樂,。

包餃子周記篇六

童年的故事就像一個個精美的盒子，有那么一只盒子使我終生難忘,。那是暑假前的一個星期日下午,，媽媽對我說：“好久沒有吃餃子了，咱們下午吃餃子吧,！”我一聽,，立刻高聲喊起來：“要吃餃子嘍！”

這時,，媽媽對我說：“要吃餃子可以,，但是有個條件，你爸爸下班晚,，你得幫我包,。”這下我可為難了,，我也不會包呀,！媽媽卻不容我再說什么，將餃皮放在了我的面前,。于是，我只好拿起餃子片,，把餡放在中間,，捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來了,，捏住那邊,，這邊的餡冒出來了。后來,，我索性把面皮放在手里,，同時兩邊一捏，兩邊不出餡了,，但它的“肚子”卻破了,，我趕緊拿來另一張面皮，把它的肚子補上,，這才算包好一個餃子,。

我把餃子放在案板上，和媽媽包的進行比較,。媽媽捏的餃子一個個挺著“將軍肚”,，活像打了勝仗的大將軍，而我的呢,，還沒上“戰(zhàn)場”就趴下了,。媽媽笑得前俯后仰,，我羞得滿臉發(fā)熱,。

我站起來,，走出廚房一屁股坐在沙發(fā)上，不干了,。這時媽媽走過來,，撫摸著我的頭說：“孩子，天下無難事,，只怕有心人,。來，我教你,。”媽媽的話讓我信心倍增,，便耐心地跟著媽媽學起來了。經(jīng)過幾次練習,，我漸漸找到了竅門，越包越熟練,，越包越漂亮。不一會兒,，我包的餃子就在面板上排成了一個方陣,，我看著自己的勞動成果，心里別提多高興了,！真是“功夫不負有心人”?。?/p>

媽媽把餃子煮熟了,，盛在盤子里。我迫不及待地吃了一口,，?。∽约喊娘溩泳褪窍??？磥恚魏问虑槎际强雌饋砣菀鬃銎饋黼y,，世上無難事,，只怕有心人,。

包餃子周記篇七

在我們的生活中，會引來種種風波,。如：家庭的風波,、課堂上的風波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風波,。

記得那一次,，我跟爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去,。來到了姥姥家,，我可高興了，終于可以跟表姐在一起玩了,！我們玩了一會兒,，回到屋里一看，姥姥跟媽媽正準備包餃子,，我們就洗了洗手,，跟著媽媽學包餃子。

我手上拿著一張餃子皮,，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,，正打算包起來的時候，可是那些餡兒就是不聽我的使喚,。不是從坐左邊冒出來,，就是從中間跳出來。我心想：唉,，這餃子真是不聽話。抬頭一看,，姥姥跟媽媽已經(jīng)包了許多餃子了,，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢,！我看著媽媽包的是那樣輕巧,，我就對媽媽說：“您還是教教我怎樣包餃子吧?！眿寢屢贿吺痉兑贿厡ξ抑v了包餃子的方法跟應該注意的事項,。我又重新拿起一張餃子皮，按照媽媽的方法去做,，果真奏效,。不一會兒，我便包了十幾個餃子,。

煮熟的餃子出鍋了,，姥姥把餃子撈出來放到了盤里,，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的,！

今天,，我學會了包餃子。

包餃子周記篇八

今天中午,，媽媽要做我最喜歡吃的餃子,，我在旁邊躍躍欲試，準備學習包餃子,。

媽媽剛拿出調(diào)好的餃子餡兒,，一股誘人的香味兒便在屋里飄蕩。只見媽媽麻利地搟好餃子皮,，然后用勺子挑了一點點的餡,，放在餃子皮的正中間，然后把皮對折,，兩手一擠一捏,，一個元寶樣的餃子就出來了。我一看,，包餃子很容易嘛,，簡直就是小菜一碟啊。于是,，我學著媽媽的樣子,，拿了一張餃子皮，挖了一大勺餡放進皮里,，先把皮對折,，再用手使勁一捏，哎呀,，不得了了,，肉餡一下子從皮的兩頭竄了出來，弄得我滿手都是油,！媽媽笑得前仰后合：“餡兒放得太多了,，一擠就從兩頭跑出來啦?！?/p>

聽了媽媽的話,，我吸取教訓，這次放了一丁點兒餡,，再小心翼翼地對折,，用手緊緊把皮捏上。耶,，成功了,！可是這次餃子皮雖然沒有破,，但是餃子卻很瘦小，媽媽包的餃子像一個圓滾滾的胖娃娃,，我包的餃子像一個吃不飽的小可憐一樣,。

媽媽鼓勵我說：“寶貝兒，別灰心,，只要努力,，沒有做不成的事?！蔽尹c點頭,，又拿起一張餃子皮，挖了一點餡,，覺得有點少,，又加了一點，又多了,，就用筷子又抿掉一點,，感覺差不多的時候，我才輕輕把餃子皮對折,，然后牢牢把邊緣捏緊,。哈哈，這次的餃子,，終于看著像那么回事了,，跟媽媽的相比，也沒有那么寒磣了,，但還是顯得無精打采,。我不灰心，又練習了幾次,，終于把餃子包得越來越好,，在案板上，它們排著整齊的隊伍,，像威武的士兵。媽媽也夸我包得好,。

這件事讓我明白了：世上無難事,，只要肯登攀。無論做什么事,，只要踏實認真,，耐心虛心，就一定會有好的收獲,。

包餃子周記篇九

今天,，我們舉行了包餃子活動,。

老師把我們帶到了食堂，我們按照五個小組分別圍著一張大圓桌,，坐下了,。活動開始了,，可我們組的餃子餡還沒有送過來,。我們可著急了。過了一會兒,，我的奶奶提著東西姍姍來遲,，我們終于也可以開始包餃子啦！

首先,，我們戴上手套,，接著把餃子皮放在手心上，再用勺子把餡放在餃子皮上,，最后把餃子皮包起來,。我和奶奶越包越多，我心里樂壞了,！等餃子包好后,，幾個家長就拿去煮了！沒過多久,，熱騰騰的餃子就出爐了,。我們吃著自己親手包的餃子，真是美味極了,！

看到別人包的餃子,，我才發(fā)現(xiàn)我們包的餃子，形狀真是多種多樣：有的像朵花,，有的像元寶,，還有的像枕頭。

活動后,，我?guī)Я艘缓凶约喊乃溁丶医o媽媽嘗鮮,。媽媽見了開心地笑了。

包餃子周記篇十

今天,，放學回到家,，自己見媽媽在包餃子，也躍躍欲試,，沒想到媽媽竟然爽快的答應了,。

自己把手洗干凈了，只見媽媽往自己搟的餃子皮里舀一小勺餡兒，兩只手只捏幾下,，一個似元寶的餃子就出來了,。媽媽笑著說：“你也來試一試吧!”自己一聽可高興了，心想：這么簡單啊,，難不倒自己!

于是自己學著媽媽的樣子一手拿餃皮,，一手舀餡兒，可餡兒每次都像個調(diào)皮的孩子從餃皮里逃出來,，這個餃子被自己包得一團糟,。

媽媽又說：“餡要放少一點，像你這樣初學者不要把餡兒放得太多,。自己聽了媽媽的話,，又恢復了信心，按照媽媽所說的去做,。自己終于把一個餃子包好了,，當然還想包第二個，自己越包越有勁,，雖然樣子不好看,，但是自己盡心盡力包出來的，味道也一定不錯,。

下面到品嘗的時候了,，餃子煮好后，自己們開始吃起來,，自己總覺得自己包的餃子最好吃,。重要的是自己今天特別高興，因為自己學會了包餃子,。

包餃子周記篇十一

于是我讓奶奶教我,。

一開始，我包的.餃子樣子還不錯,，兩條折子端端正正,。可是,，我包的餃子,，大小不一，餡兒有多有少,。

我想：“如果來餡兒時專心一些,，此類事件會不會不再發(fā)生了呢？”

我試了試,，不錯。可有時我竟會忘加餡兒,！

我詢問了奶奶,，奶奶說：“主要是你不專心，注意力不集中,，不然,，這樣的事是不會發(fā)生的?！?/p>

我改正了兩大毛病之后,，還有最后一大問題，那就是：我包的餃子愛睡覺,。

我想了好多注意,，一會兒捏捏它，一會兒輕輕放……最后,，還是把底下按平最為有效,。

我很高興，因為我終于學會了包餃子,！

包餃子周記篇十二

這個星期六,，我想中午吃水餃，我告訴媽媽,。媽媽說：“那我們就去菜場買材料吧,。”說完,，我們就出發(fā)了,。

很快就到菜場，媽媽開始問我：“你想吃什么餡的水餃??？”我想了想說：“要芹菜餡的?！闭f完我們就開始買芹菜水餃的材料了,。我們買回了肉、冬筍,、芹菜和餃子皮,。回到家我把冬筍和芹菜處理了一下,，然后把肉,、冬筍和芹菜洗干凈，交給媽媽,。媽媽把它們切碎,，倒入大一點的碗里，用一些香油、鹽,、醋給餡提味,，再把它們攪拌好，就可以包餃子了,。

剛開始我比較興奮,，要和媽媽比賽，誰包餃子快,。我先把餃子皮一張一張地分開,，說：“開始?！蔽蚁饶闷鹨粡堬溩悠?，平攤在左手中，再用筷子把餡挾到餃子皮中間,，又用右手的食指沾點水,，在餃子皮的外側(cè)涂一圈，最后把餃子皮對折,，把餃子皮粘在一起,，這樣就一個餃子包好了。我就慢慢加速,，最后把吃奶的勁都用上了,，力氣慢慢減了下來，只見媽媽比我做的少,，我就慢了下來,，很快就包完了，我開心說：“我贏了,，媽媽,。”雖然我比媽媽包的快,，包的多,，但是媽媽比我包的好，包的整齊,。

我對媽媽說,，我想煮一次餃子了，媽媽說：“可以,，我教你,。”媽媽又說：“先開煤氣瓶,，然后,，在鍋子里倒入水,，再把水煮一會，讓水沸騰的時候,，把餃子放入鍋里,，煮十幾分鐘后，在把它盛出來,。”我按媽媽的做法一步一步的做,，很快,，我和媽媽做的餃子出鍋了，大家吃了我們做的餃子,，紛紛表揚我,，說我煮的好，我說是媽媽教的好,。媽媽還讓我再多學幾個獨立生活能力,。

我以后還要再多學幾個能力：如炒菜、煮飯等各種各樣的獨立生活能力,。

包餃子周記篇十三

清明節(jié)快到了,，家家戶戶現(xiàn)在都忙著包餃子吧！我們學校就組織了一次“包餃子”的活動,，同學們個個都顯得興致勃勃,。

終于挨到了那一刻，同學們剪好指甲,，把手洗得干干凈凈,，迫不及待地走進食堂。哇,！這么多面粉,，那要花多少功夫啊,！材料都到齊了,。首先，我把一團面粉里拿出一小塊,，把它搓成一個“小皮球”,。之后用手輕輕地壓一下，再用手把它捏均勻,，在中間放一點咸菜或豆沙,，然后把另一半對折過來，用手捏住,。接著要捏花紋啦,！餃子上的花紋可是有講究的,。我先用手在角邊捏一下，在旁邊再捏一下,，一直捏到最旁邊,。

瞧！一個清明餃做完啦,！接著我又做了好幾個,，但有幾個卻露了餡。

包好餃子,，我們等了好一會兒才煮好,，那香味兒總在我鼻子鉆來鉆去。等餃子出鍋了,，該痛痛快快的.吃啦,！看著我們自己親手做的餃子，聞起來非常鮮,，吃起來更是美味佳肴,。

游戲結(jié)束了，我的心里一直喜滋滋的,。

包餃子周記篇十四

前幾天,，爺爺、爸爸和我包起了餃子,。

剛開始我不會,，漸漸的，我包餃子的動作變得十分熟練,。

包餃子是這樣包的`：首先把餃子皮放在手上,，然后放一點肉，接著對折再對折,，最后一轉(zhuǎn),，用力一捏，一個十全十美的餃子就包好了!我是多么高興呀!

我笑瞇瞇地說：“爸爸,、爺爺我們來比誰包得快,。”“好”爸爸,、爺爺異口同聲道,。

說著，我們開始了激烈的比賽,。我快手快腳包著,，一下子手上全是汗。爸爸包的可輕松了,，不一會兒,，手快的爸爸包了十幾個餃子,。爺爺像蝸牛爬一樣，慢吞吞的,。最后,，爸爸勝了。

包餃子真有趣!

包餃子周記篇十五

于是我讓奶奶教我,。

一開始,，我包的餃子樣子還不錯，兩條折子端端正正,?？墒牵野娘溩?，大小不一，餡兒有多有少,。

我想：“如果來餡兒時專心一些,，此類事件會不會不再發(fā)生了呢？”

我試了試,，不錯,。可有時我竟會忘加餡兒,！

我詢問了奶奶,，奶奶說：“主要是你不專心，注意力不集中,，不然,，這樣的事是不會發(fā)生的`?！?/p>

我改正了兩大毛病之后,，還有最后一大問題，那就是：我包的餃子愛睡覺,。

我想了好多注意,，一會兒捏捏它，一會兒輕輕放……最后,，還是把底下按平最為有效,。

我很高興，因為我終于學會了包餃子,！