在日常學(xué)習(xí),、工作或生活中,，大家總少不了接觸作文或者范文吧,，通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想,，聚集在一塊。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎,？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考，一起來(lái)看看吧

包餃子周記篇一

暑假生活就像一個(gè)萬(wàn)花筒,，豐富多彩,，有滋有味，令我難忘,。

今天,，老媽說(shuō)要包餃子吃,，于是，一大早就帶著我去趕集啦,。我們先來(lái)到肉攤前,，買(mǎi)了兩斤瘦肉。然后,，去買(mǎi)了一些豆腐,。我奇怪地問(wèn)：“老媽?zhuān)溩永餅槭裁匆哦垢兀俊崩蠇屝α诵?，耐心地告訴我：“這樣會(huì)使餃子的餡兒更加鮮美,。”接著我們還去買(mǎi)了蔥和芹菜,。

一回到家里,，我就嚷嚷著要和老媽一起包餃子，老媽說(shuō)要先把餡兒配好,。說(shuō)干就干,，老媽先把瘦肉剁好，然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻,。我迫不及待地問(wèn)：“老媽?zhuān)F(xiàn)在可以開(kāi)始包了嗎？”“等一下就好了,?！崩蠇屢贿呎f(shuō)一邊往餡兒里加入料酒、食鹽,、味精,、白糖等佐料。

終于開(kāi)始包餃子啦,，我興奮地拿起一張餃子皮,，學(xué)著老媽的樣子，將餃子皮攤在左手心里,，舀了一勺香噴噴的餡兒,，放在皮上，輕輕折幾下,，再小心翼翼地將餃子皮捏起來(lái),。

不一會(huì)兒，我的第一個(gè)餃子就誕生了,。咦,，我的餃子怎么扁扁的？再看看老媽的,，一個(gè)個(gè)都很飽滿,，看起來(lái)特別精神抖擻,。

老媽說(shuō)，我的餡兒放的太少了,。于是,，我又重新拿起一張餃子皮，放了一大勺餡兒,，可調(diào)皮的餡兒偏偏和我作對(duì),，老是往外鉆。呀,！餃子皮破了,，餃子餡兒弄的我滿手都是，黏糊糊的,?？磥?lái)，餡兒業(yè)不能放的太多,。

這下我吸取了前兩次的教訓(xùn),，繼續(xù)細(xì)心地包著，捏著……終于一個(gè)我包的完美餃子出爐啦,！看著老媽贊許的眼神,，我心里樂(lè)開(kāi)花！

包餃子周記篇二

星期天,，我們家包餃子,。我和媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)材料。我們來(lái)到一個(gè)賣(mài)餃子皮的檔口,，要了一斤餃子皮,。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸辟I(mǎi)什么材料做餡呀？“媽媽說(shuō)：”買(mǎi)蔥,、豬肉,、白菜、韭菜,、蘑菇,。“于是,，我們把各種材料都買(mǎi)了一些,，接下來(lái)，提著材料就高開(kāi)心興的回家了,。

回到家,，我和媽媽把材料放到盆子里用水沖洗干凈，接著,，用刀把材料切碎,。媽媽說(shuō)：”把切好的`材料分別放在不同的盆子里,。“我問(wèn)媽媽?zhuān)骸睘槭裁匆@樣放,，不把材料放到一個(gè)盆里呢,？“媽媽說(shuō)：”這樣放就串味了?！芭对瓉?lái)是這樣啊,。我終于明白了。

調(diào)好餡,，和好,，媽媽就開(kāi)始包餃子了。我坐在一旁看著,，特別想學(xué),，于是，我對(duì)媽媽說(shuō)：”您能教教我嗎,？“媽媽說(shuō)：”你跟我學(xué)一定要有耐心,。“就這樣,，我一步步地跟著學(xué),。首先把餃子皮放在手心上，再用勺子把餡放在餃子皮上,，最后把餃子皮按實(shí),，終于包好第一個(gè)，接著包第二個(gè),、第三個(gè)·····我和媽媽越包越起勁,。我還問(wèn)媽媽?zhuān)绻话堰吰ぐ磳?shí),，會(huì)是怎樣呢,？媽媽笑了：”傻孩子，那樣煮的時(shí)候會(huì)露出餡,，所以一定要包實(shí)點(diǎn),。“大約過(guò)了半個(gè)小時(shí),，我們就把所有的餃子都包好了,。接下來(lái)就是煮餃子，我看到媽媽在鍋里放了些水,，待水開(kāi)了,，把餃子放進(jìn)鍋里，水開(kāi)了,，大約點(diǎn)兩次水,，餃子就煮熟了,。

看著這些香噴噴的餃子，我開(kāi)心的歡呼著,，和家人一起津津有味的吃起來(lái),。

第一次包餃子的感覺(jué)真好。

包餃子周記篇三

我們生活中有許多的第一次,，有第一次騎馬,，還有第一次燒飯。讓我記憶猶新的是第一次包餃子,。

記的那一天,，媽媽在餐桌上包餃子，只見(jiàn)一個(gè)個(gè)餃子在媽媽靈巧的手里出現(xiàn)了,，我想：包餃子這么簡(jiǎn)單,，要不，我?guī)蛬寢屢舶鼛讉€(gè),。便去幫媽媽包餃子,。

我照著媽媽的樣子，拿起一張餃子皮,，放在手掌心上,，用另一支手在碗里沾了一點(diǎn)水，均勻地涂在餃子皮的邊緣,，再拿起筷子,，從大碗中夾餡，小心翼翼地放在中心,，以餡為中心對(duì)折,，一壓，可是,，這時(shí)餡卻被擠出來(lái)了,，原來(lái)，我?jiàn)A的餡太多了,，一壓當(dāng)然出來(lái)了,，我只好重新包。吸取了剛才的教訓(xùn),，我把餃子包成了大象的耳朵,，因?yàn)椋业酿W放的太少了,，唉,！包餃子也要有技術(shù)啊！媽媽對(duì)我說(shuō)：“包成這樣沒(méi)關(guān)系,，多包點(diǎn),，熟練了，就包得好看了,?！惫唬矣职藥讉€(gè),，真得一個(gè)比一個(gè)好看,。

要燒餃子了，等水燒開(kāi),，我把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)鍋里,，餃子像孩子一樣從滑板上滑進(jìn)鍋里，叫著“好舒服??！”媽媽把鍋蓋蓋上，我期待著餃子的出鍋,。

餃子燒好了,，媽媽揭開(kāi)蓋子，白白的小胖子已經(jīng)變成大大的大胖子,，急忙舀了一碗,，咬一口，可真好吃,。

這餃了里有著我的汗水,，有著我的勞動(dòng)，我很快樂(lè),。

包餃子周記篇四

今天中午,，媽媽要做我最喜歡吃的餃子，我在旁邊躍躍欲試,，準(zhǔn)備學(xué)習(xí)包餃子,。

媽媽剛拿出調(diào)好的餃子餡兒，一股誘人的香味兒便在屋里飄蕩,。只見(jiàn)媽媽麻利地?fù){好餃子皮,，然后用勺子挑了一點(diǎn)點(diǎn)的餡,，放在餃子皮的正中間,，然后把皮對(duì)折，兩手一擠一捏,，一個(gè)元寶樣的餃子就出來(lái)了,。我一看，包餃子很容易嘛，簡(jiǎn)直就是小菜一碟啊,。于是,，我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一張餃子皮,，挖了一大勺餡放進(jìn)皮里,，先把皮對(duì)折，再用手使勁一捏,，哎呀,，不得了了，肉餡一下子從皮的兩頭竄了出來(lái),，弄得我滿手都是油,！媽媽笑得前仰后合：“餡兒放得太多了，一擠就從兩頭跑出來(lái)啦,?！?/p>

聽(tīng)了媽媽的話，我吸取教訓(xùn),，這次放了一丁點(diǎn)兒餡,，再小心翼翼地對(duì)折，用手緊緊把皮捏上,。耶,，成功了！可是這次餃子皮雖然沒(méi)有破,，但是餃子卻很瘦小,，媽媽包的餃子像一個(gè)圓滾滾的胖娃娃，我包的餃子像一個(gè)吃不飽的小可憐一樣,。

媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“寶貝兒,，別灰心，只要努力,，沒(méi)有做不成的事,。”我點(diǎn)點(diǎn)頭,，又拿起一張餃子皮,，挖了一點(diǎn)餡，覺(jué)得有點(diǎn)少,，又加了一點(diǎn),，又多了，就用筷子又抿掉一點(diǎn),，感覺(jué)差不多的時(shí)候,，我才輕輕把餃子皮對(duì)折,，然后牢牢把邊緣捏緊。哈哈,，這次的餃子,，終于看著像那么回事了，跟媽媽的相比,，也沒(méi)有那么寒磣了,，但還是顯得無(wú)精打采。我不灰心,，又練習(xí)了幾次,，終于把餃子包得越來(lái)越好，在案板上,，它們排著整齊的隊(duì)伍,，像威武的士兵。媽媽也夸我包得好,。

這件事讓我明白了：世上無(wú)難事,，只要肯登攀。無(wú)論做什么事,，只要踏實(shí)認(rèn)真,，耐心虛心，就一定會(huì)有好的收獲,。

包餃子周記篇五

昨天,，爸爸媽媽在包餃子，看我沒(méi)事可做,，就說(shuō)：“這正是你學(xué)本領(lǐng)的好機(jī)會(huì),！來(lái)，加你一個(gè)人,！”

看著滿滿一桌子材料,，我可真是“狗咬刺猬，沒(méi)處下嘴”,！經(jīng)過(guò)媽媽耐心指導(dǎo),，我學(xué)會(huì)了搟皮兒――可因?yàn)槭堑谝淮危瑩{得有些“不規(guī)則”,。媽媽打趣兒地說(shuō)：“媽媽搟得都是中秋的月亮,，你的怎么成月偏食啦？,！”

我接著學(xué)包餃子,。可我發(fā)現(xiàn)我包的'總是扁扁的,，像一個(gè)個(gè)沒(méi)吃飽的小企鵝,；而媽媽包的圓鼓鼓的，像一隊(duì)隊(duì)精神十足的小士兵,！這是怎么回事呢,？我虛心的向媽媽“乞法”。媽媽說(shuō)是餡兒放得太少的緣故,。我立刻放了一大勺餡兒,，心想這回可鬧好啦！誰(shuí)知,，我包好左邊,，右邊露著餡兒，包好右邊,，左邊又有餡兒鉆出來(lái),！弄得我顧此失彼滿頭大汗。真是看事容易做事難??！

但經(jīng)過(guò)我一番勤學(xué)苦練，一個(gè)個(gè)完整的小餃子終于被我包了出來(lái),。吃著自己的勞動(dòng)成果,，真是香在嘴里美在心中，那滋味實(shí)在難以形容,！

昨天,，既吃上了一頓美味餃子，也讓我明白了一個(gè)道理：只要肯努力,，世上無(wú)難事,！

包餃子周記篇六

今天媽媽說(shuō)在家包餃子吃。只見(jiàn)媽媽從廚房里拿出事先準(zhǔn)備好的餃子皮和肉餡,?？粗鴭寢尠牡眯膽?yīng)手的樣子，我說(shuō)：“媽媽我和你一起學(xué)包餃子吧,！”媽媽微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)：“先去洗下小手,。”

我迅速洗完手走到桌前學(xué)著媽媽的樣子拿了一張餃子皮放在手心,。再用勺子把肉餡放到餃子皮的中間,。然后從左往右的順序開(kāi)始捏。剛沒(méi)捏幾下肉餡居然從右邊漏了出來(lái),。我趕緊用手堵住右邊,。這一堵肉餡全從餃子皮的上方冒了出來(lái)。媽媽看見(jiàn)了微笑的對(duì)我說(shuō)：“肉餡應(yīng)該少放點(diǎn),，對(duì)折后先捏住餃子皮的上面,，然后再捏兩邊,。”我聽(tīng)著媽媽說(shuō)的話,，重新放上肉餡,。按照媽媽的步驟一步一步的做。經(jīng)過(guò)一兩次的失敗之后,，我終于成功了,。

我很高興這次的學(xué)習(xí)包餃子讓我領(lǐng)悟到不管是做什么事都要有持之以恒的信心。相信自己堅(jiān)持到底就是勝利,。

包餃子周記篇七

一個(gè)星期天的下午,，我見(jiàn)外婆正在拌餃子餡，不禁心里癢癢的,，要和外婆學(xué)學(xué)包餃子,。

我們準(zhǔn)備好餡和皮，就開(kāi)始包餃子,。

我把一張皮攤在手心里,，又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點(diǎn)水,，涂在皮的四周……前面的步驟我學(xué)得很不錯(cuò),，可要開(kāi)始捏花紋時(shí)，我就怎么也學(xué)不會(huì)了,。如果把兩層皮一起捏,，捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏，捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正,，可沒(méi)辦法,，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反著來(lái),。

聽(tīng)了外婆的解說(shuō),，我恍然大悟，于是就按照外婆說(shuō)的去做,，包的餃子果然是“十全十美”,。

包餃子不但能讓你變得心靈手巧,，而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子,。

包餃子周記篇八

今天晚上,，我到公公婆婆家里吃飯。

我看到婆婆正在包餃子,。我也想包餃子,，可是不會(huì)包,，就問(wèn)婆婆：“婆婆,，可以教我包餃子嗎？”婆婆給我一張圓圓的餃子皮,，高興地說(shuō)：“好呀,！先把三指往下一點(diǎn),，然后再往餃子皮里放餡兒,。”我按婆婆說(shuō)的去做,，第一步,，做的很完美，可是第二步,，餡兒就像調(diào)皮的孩子,，我老是夾不住……這次，我終于把它穩(wěn)穩(wěn)地放在餃子皮里,，可它又像皮球似的滾出來(lái)……最終,，餃子餡還是被我“征服”啦！??！她又說(shuō)：“把餃子對(duì)半捏一下，再把左右兩個(gè)小角捏緊,，一個(gè)既好看又好吃的餃子就做好了,！

我包了好幾個(gè)餃子，個(gè)個(gè)都又扁又小,，躺在桌子上,。可是,，看看婆婆包的餃子,，一個(gè)個(gè)飽滿漂亮?？磥?lái)包餃子這件小事,，也要自己多練習(xí)，才會(huì)熟能生巧呀,！

包餃子周記篇九

星期六上午,，媽媽從菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)餃子皮和肉餡，準(zhǔn)備和我一起包餃子,。

包餃子說(shuō)起來(lái)容易,，可真要做卻有點(diǎn)難,。搟餃子皮是個(gè)技術(shù)活，我和媽媽都沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),，所以就買(mǎi)了現(xiàn)成的材料,，但是把餃子皮和肉餡加工成餃子也不是一件輕而易舉的事,。起初，我包的餃子要么形狀古怪,，要么一下鍋就漏陷,。而媽媽包的餃子,，不但形狀美觀，吃起來(lái)也美味可口,，就像商店里賣(mài)的一樣,。于是，我就仔細(xì)地觀察媽媽怎樣包餃子,。果然,，我看出問(wèn)題來(lái)了,。原來(lái)媽媽包餃子都是先把餡放得很均勻,，然后把餃子皮對(duì)半合上,，把已經(jīng)疊起來(lái)的,、半圓的皮用力捏牢，最后再按上花紋,，一個(gè)有模有樣的餃子就做成了,。我照著同樣的方法做了幾個(gè)餃子,，效果好多了！

包餃子是生活中的一件小事,，但是要做成功,，也必須態(tài)度認(rèn)真，注意方法。

包餃子周記篇十

今天我們一家在家里包餃子,，媽媽把切好的榨菜和肉餅?zāi)贸鰜?lái),，我把買(mǎi)好的餃子皮拿出來(lái)，我再盛了一碗水,，開(kāi)始包餃子了,，我先拿起一張餃子皮，然后再用筷子夾肉放在中間,，用手指把餃子皮的四周用清水凃濕,，再對(duì)折把邊疊成花邊形，很快一只餃娃娃就做成了,，我一只比一只做得好,，媽媽夸我學(xué)得真快，很快就把餃子皮包完了,，一大碟的餃子就像胖嘟嘟的小娃娃,，很快我爸爸就回來(lái)了,，我爸爸看見(jiàn)桌子上的餃子就問(wèn)餃子是誰(shuí)包的呀,，我連忙說(shuō)：“是我和媽媽包的，這邊是我包的.,，那邊是媽媽包的,。”

我爸爸還夸我比媽媽包的好,，我聽(tīng)到我爸爸表?yè)P(yáng)我的話,，我感到很有成就感。我接著對(duì)我爸爸說(shuō)：“我爸爸,，那你明天早餐就吃我包的餃子吧,！”我爸爸很快就答應(yīng)了，好的,，好的,。

今天我包得很開(kāi)心，也幫媽媽分擔(dān)了一些家務(wù),。

包餃子周記篇十一

同學(xué)們,，你們生活中一定有難忘的事情吧，下面就讓我給大家講一講我難忘的事——包餃子吧,！

一天,，我看見(jiàn)姥姥在包餃子，看著那一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子,，我的心里不時(shí)有些心動(dòng),。我先拿起一張餃子皮，再用筷子挑了滿滿一筷子餡,，然后小手把兩片餃子皮往里一捏,?！鞍?？”餃子餡像小蟲(chóng)子一樣鉆了出來(lái),，“唉！我現(xiàn)在再包的話就是浪費(fèi)了,，我還是別再包了,。”我用哀聲嘆氣的語(yǔ)氣說(shuō)到,。這時(shí),，姥姥笑咪咪地走過(guò)來(lái)，一邊摸著我的額頭,，一邊說(shuō)：“沒(méi)事的`,，按照我的方法做就會(huì)好的?！崩牙延旨?xì)心地講了一遍包餃子的技巧,，在姥姥的幫助下，我又有了信心,，看姥姥包餃子了,。姥姥先拿起了一張餃子皮，再用筷子抄起上點(diǎn)兒餃子餡放在餃子皮的中央,，然后把兩片餃子皮緊緊的粘在一起,，看著姥姥一個(gè)個(gè)嫻熟的動(dòng)作，聽(tīng)著姥姥耐心地講解,，我終于學(xué)會(huì)了包餃子,，我又按照姥姥的方法又包了一個(gè)餃子，如果拿這次我包的和第一次的包的那個(gè)餃子比的話,，沒(méi)法兒比了,，我照這個(gè)方法一連包了好幾個(gè)，而且越包越好了,。

?。〉谝淮伟溩舆@件事使我終生難忘呀,！

包餃子周記篇十二

寒冷的的天氣,，吃上熱熱的餃子，是多么幸福的一件事,。

——題記

今天中午,，老媽說(shuō)：“今天做餃子了，快來(lái)幫我包餃子吧！”我早已擺好了架勢(shì),，系起來(lái)圍裙,，洗好了手，等著餃子的皮,。老媽說(shuō)：“涵涵呀,！你也不小了，也該學(xué)學(xué)包餃子,?！?/p>

餃子皮來(lái)了，老媽一步一步教我,。先把餃子皮放在左手四個(gè)手指上,，用右手拿起勺子，用勺子往餃子皮里放入適量的餃子餡兒,，然后用兩手一起把餃子皮沿邊兩手一捏,，餃子皮的邊沿就被捏在了一起，適當(dāng)?shù)恼{(diào)整一下形狀,，餃子就好了,。

我覺(jué)得包餃子好簡(jiǎn)單，可是包起來(lái)卻很難,。有的餃子餡兒多了不行,、少了也不行,，還必須要不多不少,。捏餃子，到底怎么捏呀,！前一兩個(gè)包的都是不像樣子,，好難呀！沒(méi)想到包餃子也這么的難,。但是,，我不氣餒，依舊努力的包著,，時(shí)不時(shí)的問(wèn)老媽?zhuān)暌粋€(gè)就讓老媽看看怎么樣,。經(jīng)過(guò)我逐漸的努力，終于包出一個(gè)像樣子的,，我太開(kāi)心了,。

包餃子周記篇十三

清晨，我睜開(kāi)眼,，迷迷糊糊的看見(jiàn)爸爸媽媽正在包餃子,。我趕緊起床，穿好衣服，看媽媽包餃子,?？墒牵灰粫?huì)兒,，我心里便產(chǎn)生一個(gè)念頭,。我想：每次我都是看媽媽包餃子，我為何不自己親手來(lái)體驗(yàn)一下其中的樂(lè)趣呢,？我剛要張口,，我的耳朵里似乎飛出兩個(gè)小精靈，一個(gè)說(shuō)："喂,，貝蒂,，你也太天真，包餃子這種事情,，一般人是包不好的,，再說(shuō)，就憑你那雙笨手,，能包好才怪呢,！"另一個(gè)說(shuō)："貝蒂，什么事只有親自體驗(yàn)才能知道,，不親手體驗(yàn)一下,，你怎么能知道你能不能包好呢？"

于是,，我鼓起勇氣,，把想法告訴媽媽。

媽媽讓我先坐下來(lái),，她給我作完示范后,，我開(kāi)始親自包。

今年是我過(guò)得最有意義的'一個(gè)年,，因?yàn)榻衲赀^(guò)年我吃到用自己勞動(dòng)換來(lái)的果實(shí),。

包餃子周記篇十四

我的媽媽在包餃子，她包的餃子可好吃了,，我想‘?huà)寢尶梢詫W(xué)會(huì)的東西,，我不可以會(huì)嗎。我下定了,，一定要做給爸爸媽媽吃,，我做的餃子。

有一次,，爸爸媽媽去上班了,，我偷偷地把包餃子的工具拿出來(lái),，比如，餃子皮,，肉和菜,，盤(pán)子，于是,，我拿起一塊餃子皮,，然后放了一勺肉，可是我一用力,，肉就從洞里爬了出來(lái),，笫二次，肉就從洞里爬了出來(lái),，笫三次,，肉放的太少了，連一勺肉的不如啊,。沒(méi)有扁扁的站都站不起來(lái),，我想放奔，突然,，我想到,，做什么事情，只要不放棄,，就能成功,。在一次一次的失敗中，我終于包了一盤(pán)餃子了,，然后,，我拿去煮，煮完以后放在桌子上,，媽媽和爸爸回來(lái)了,，聞到了香噴噴的.餃子，我的兒子長(zhǎng)大,，懂事了，我真不好意思,。

從這件是中,，我明白了，只要不放棄,，就能成功,。

包餃子周記篇十五

我學(xué)會(huì)那是一個(gè)快樂(lè)的星期天，我們?nèi)胰司墼谝黄鸢溩印?/p>

媽媽備好餃子皮和餡,，大家就圍著桌子包起餃子來(lái),。我也嚷嚷著要學(xué)包餃子,，媽媽答應(yīng)了，并在一旁示范起來(lái),。只見(jiàn)媽媽左手拿著餃子皮,，在餃子皮的邊沿沾上水，然后用勺子把餡放到餃子皮中央,，同時(shí)兩邊一捏,，一個(gè)漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。??！做餃子那么簡(jiǎn)單呀。我迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子包起餃子來(lái),。

我捏住餃子的這邊,，那邊的餡冒出來(lái)，捏住那邊,，這邊的陷又冒出來(lái)了,。后來(lái)，我干脆把面皮放進(jìn)手里,，同時(shí)兩邊一捏,，兩邊都不出陷了，但它的“肚子”卻破了,，我趕緊拿來(lái)另一張面皮,，把它的“肚子”補(bǔ)上，這才算包了一個(gè)餃子,?？纯磱寢屇蟮娘溩右粋€(gè)個(gè)挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍,，而我的呢,，還沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰,。但我并不灰心,，“萬(wàn)事開(kāi)頭難”，我又認(rèn)真的包起餃子,。不一會(huì)兒,，我終于掌握了做餃子的技巧，一個(gè)個(gè)漂亮的餃子也在我手中誕生了,。

品嘗自己包成的餃子時(shí),，我覺(jué)得格外香，享受自己勞動(dòng)的果實(shí)是最甜美的,。通過(guò)這件事我悟出了一個(gè)道理,，“天下無(wú)難事,，只怕有心人?！?/p>

包餃子周記篇十六

星期日的下午,，爸爸媽媽帶我去奶奶家。爺爺說(shuō)：“今天休息沒(méi)事,，咱們?nèi)叶荚?，包餃子吃吧！?/p>

我非常高興,，我最?lèi)?ài)吃餃子啦,！我先去洗了手，等著媽媽和好了面,，又均勻地揪成一個(gè)個(gè)小劑子,，我先把小劑子團(tuán)得圓圓的，然后拿起搟面杖,，開(kāi)始搟面皮,。

搟好面皮，我左手托起面皮,，用小勺舀了一些餡,，放在餃子皮上面，包了起來(lái),?？墒丘W放放得太少了，包出的餃子扁扁的,。我又反復(fù)地思考,，第二次，我把餡均勻地放在餃子皮中間,，皮兩邊對(duì)折,，用手一捏，就包成了一個(gè)餃子,?？墒呛蛬寢尠槐龋€是沒(méi)有媽媽包的好,。

生活也是一個(gè)大課堂,，看來(lái)我們要留心觀察生活中的`技巧，只有這樣才能掌握多方面的技能,。

包餃子周記篇十七

春節(jié)到了，各家各戶都要包餃子,，吃餃子,，我們家也不例外,，這不媽媽拿著面板急匆匆地跑向廚房，準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子啦,！

開(kāi)始包餃子了,，我拿起兩邊薄中間厚的皮放在手心里，右手夾起一小塊餡放在皮卡中間,，上下對(duì)折,，捏成花朵樣的，一個(gè)餃子就包好,。哎,！餡兒放得太少了，餃子像一個(gè)垂頭喪氣的娃娃,，怎么也不肯抬頭,，我又拿起了一個(gè)皮夾了一大塊餡兒進(jìn)了皮間，對(duì)折,，?。○W兒放得太多了,，皮還沒(méi)包住,，餡兒就爭(zhēng)先恐后的擠了出來(lái)，我又拿起另一個(gè)皮補(bǔ)上去,，這個(gè)餃子雖然不露餡兒了,，但看上去卻像一個(gè)傷痕累累的士兵。

我又包了幾個(gè),，餡兒不是他放多了,，就是放少了，我生氣的說(shuō),；不包了,，包個(gè)餃子怎么這么難?！鍕寢屨f(shuō)：別灰心,，做任何事情，都要堅(jiān)持到底,，要相信自己一定,。″在媽媽的鼓勵(lì)下,，我包的餃子,，一個(gè)比一個(gè)好，媽媽指著其中一個(gè)餃子對(duì)我說(shuō),；你看,，這個(gè)餃子跟我包的餃子很像?。∥乙豢次腋鷭寢尠拇_差不多,。

從包指甲這件小事中,，讓我知道了怎樣包餃子，也讓我明白了一個(gè)道理：做什么事情都要堅(jiān)持到底,。

包餃子周記篇十八

記得是今年的春節(jié),，爸爸壓皮兒，媽媽包,?？粗鴭寢尠哪且粋€(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺(jué)得挺好玩,，不由得也拿起一張皮兒,，準(zhǔn)備包一個(gè)。

我用左手托著皮,，右手夾上滿滿一筷子餡兒,，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合,，使勁一捏,，不料，餡兒像蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆出去,。我一看,，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”,。弄半天,，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄氣的皮球,，一屁股坐在沙發(fā)上,。

媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思,，走過(guò)來(lái),，對(duì)我說(shuō)：“是不是泄氣？”我不好意思地點(diǎn)點(diǎn)頭,?！皝?lái)，我教你,！”說(shuō)完,，媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講，做完，我明白多,，也有信心,，便振作起來(lái),。

我按照媽媽說(shuō)的,，拿起餃子皮，用筷子夾起些陷兒,，心地放再餃子皮上,，學(xué)著媽媽的樣子，把皮對(duì)折,，上沿對(duì)齊,，兩手一擠，一只可愛(ài)的餃子,，就做好,。接下來(lái)，我又包好許多個(gè)餃子,。這時(shí),，爸爸說(shuō)：“開(kāi)始煮餃子啦！”說(shuō)完,，爸爸就把餃子放進(jìn)鍋里,。

過(guò)一會(huì)兒，餃子熟,，媽媽給我盛一碗,，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說(shuō)不出的高興,。此時(shí),，我真想告訴全世界的人，我是多么“偉大”??！

其實(shí)，人生中的許多事都是這樣,。當(dāng)你勇敢地跨出最艱難的第一步,，你就會(huì)有加倍的信心和勇氣去應(yīng)付更多的困難，也許這就是“天下事有難易乎,？”的的道理吧,！

包餃子周記篇十九

今天，是我第一次包餃子,。

下午,，我感覺(jué)肚子餓了，于是我跑進(jìn)廚房，看到媽媽正在包餃子,。我也想試一試,，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽我也想包餃子行嗎？”

媽媽爽快的答應(yīng)了,?！爱?dāng)然可以了，我來(lái)教你,?！?/p>

媽媽讓我將餃子皮放在左手上，然后放上餃子餡,，用一只手將餃子皮中間捏一下,，再捏兩邊。用兩只大拇指和食指往中間一推,，一個(gè)圓而飽滿的餃子就做成了,。我捏了一個(gè)叫媽媽看，媽媽笑著說(shuō)我捏出來(lái)的餃子像豬耳朵,，當(dāng)時(shí)我羞得恨不得打個(gè)地洞鉆進(jìn)去,。這時(shí)爸爸走了進(jìn)來(lái)，“來(lái),，我教你”,。

爸爸手把手地教我怎樣將餃子捏的飽而豐滿。我捏出了一個(gè),，讓媽媽評(píng)判,。

“嗯，這個(gè)還不錯(cuò),，就是注意捏的時(shí)候用勁不要太大,，要不然就把餃子捏‘死’了”。我被媽媽逗的肚子疼,，再看一看我捏的餃子,，哎呀，還真是那樣的,。

這時(shí)爸爸過(guò)來(lái)說(shuō)：“來(lái),，讓我把劉希雅捏的餃子煮了”！

我像只沒(méi)頭蒼蠅一樣在鍋邊轉(zhuǎn)圈圈,，懷著急切的心情想嘗一嘗自己的手藝,。餃子終于出鍋了，我急不可待地夾起來(lái)一嘗,，“嗯,，味道蠻不錯(cuò)嘛！”

雖然我不喜歡吃餃子，但還是多吃了幾個(gè),，我覺(jué)得心里很滿足,。