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幼兒園食品安全承諾書園長篇一
我幼兒園承諾如下：
一,、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任,，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),，自覺承擔(dān)食堂負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，對幼兒及教師負(fù)責(zé),，配備專職或者兼職食品安全管理人員,，建立健全相關(guān)制度，保證食品安全,。
二,、保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事餐飲服務(wù)活動，不超范圍經(jīng)營,，并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務(wù)許可證》,。
三,、嚴(yán)格執(zhí)行食品原料及食品添加劑索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購記錄,，食品留樣制度,，嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑采購和使用行為，依法誠信經(jīng)營,，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì),，不采購和使用標(biāo)示不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑,。
不明的肉類和畜禽制品,。
五、保證所采購和使用的蔬菜,、豆制品以及其它食品原料均新鮮,、合格，不采購任何有毒,、有害,、腐爛、變質(zhì),、生蟲或其它霉變,、污穢不潔、混有異物或其它感官性狀異常的食品,。
六,、保證采購的調(diào)味品等定型包裝食品不超過保質(zhì)期，并且貼有標(biāo)簽,、標(biāo)識,。
七、保證幼兒及教師使用的餐具是經(jīng)清洗,、消毒合格的,。不使用未經(jīng)清洗、消毒的餐具,。
八,、保證廚房、餐廳環(huán)境衛(wèi)生情節(jié)干凈,，,，并嚴(yán)格按照操作規(guī)范加工、 制作,、貯存食品,，提供飲食服務(wù)。
九,、保證食堂所有的從業(yè)人員均經(jīng)健康檢查培訓(xùn)合格后持證上崗,。
十,、保證明確本單位各崗位工作人員食品安全責(zé)任，認(rèn)真督查各崗位工作人員履行職責(zé)情況,，認(rèn)真落實(shí)餐飲業(yè)有關(guān)法律法規(guī)中的各項(xiàng)要求,，積極參與餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理。
十一,、,，對每天提供餐飲服務(wù)時(shí)做好各類食品的留樣并冷藏保存至少48小時(shí)。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件,，立即相關(guān)部門報(bào)告,。
十二、認(rèn)真處理幼兒及教師的投訴和建議,，最大限度的滿足幼兒及教師的要求,，做一個(gè)誠實(shí)信用的餐飲業(yè)經(jīng)營者，積極配合食品藥品監(jiān)督管理部門依法進(jìn)行監(jiān)督檢查,。
幼兒園食品安全承諾書園長篇二
學(xué)校(含幼兒園)食堂食品衛(wèi)生直接關(guān)系到師生的身體健康和生命安全，學(xué)校(含幼兒園)食堂一般就餐人數(shù)較多,，學(xué)生的自我防護(hù)意識,、衛(wèi)生意識較差，一旦發(fā)生食物中毒,，將威脅到師生身體健康和生命安全,。為了確保師生飲食衛(wèi)生安全和身體健康，防止食物中毒事故的發(fā)生,，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律,、法規(guī)要求，xx鎮(zhèn)人民政府和xx鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理辦公室與轄區(qū)內(nèi)學(xué)校(含幼兒園)法人簽定食品衛(wèi)生安全責(zé)任書,。具體要求如下：
一,、 學(xué)校(含幼兒園)法人為食堂食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人。
二,、建立健全食堂食品安全管理制度和組織機(jī)構(gòu),，有專職食品衛(wèi)生安全管理人員。
三,、食堂必須持有效《餐飲服務(wù)許可證》從事餐飲服務(wù)活動,，從業(yè)人員必須持有效《健康證》上崗，并保持個(gè)人衛(wèi)生,，穿戴統(tǒng)一,、整潔的工作衣帽。
四,、場所布局按食品藥品監(jiān)管部門審核的要求進(jìn)行營業(yè),，不得擅自更改,，場所內(nèi)外環(huán)境整潔，工藝流程合理,，防止待加工食品與直接入口食品,、原料與成品交叉污染。
五,、生熟食品分開存放,，生熟刀、案分開并有明顯標(biāo)識,。
六,、設(shè)置充足的冷藏冷凍、三防(防塵,、防蠅,、防鼠)和廢棄物存放設(shè)施。
九,、保證食堂所有的從業(yè)人員均經(jīng)健康檢查培訓(xùn)合格后持證上崗,。
十、保證明確本單位各崗位工作人員食品安全責(zé)任,，認(rèn)真督查各崗位工作人員履行職責(zé)情況,，認(rèn)真落實(shí)餐飲業(yè)有關(guān)法律法規(guī)中的各項(xiàng)要求，積極參與餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理,。
十一,、，對每天
提供
餐飲服務(wù)時(shí)做好各類食品的留樣并冷藏保存至少48小時(shí),。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件,，立即相關(guān)部門報(bào)告。十二,、認(rèn)真處理幼兒及教師的投訴和建議,，最大限度的`滿足幼兒及教師的要求，做一個(gè)誠實(shí)信用的餐飲業(yè)經(jīng)營者,，積極配合食品藥品監(jiān)督管理部門依法進(jìn)行監(jiān)督檢查,。
承諾人：xxx
時(shí)間：20xx年xx月xx日
幼兒園食品安全承諾書園長篇三
為加強(qiáng)幼兒園餐飲食品安全管理，確保師幼身體健康及生命安全,，作如下承諾：
一,、嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及幼兒園食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營,。
二,、健全組織機(jī)構(gòu)，配置專管人員，幼兒園園長是幼兒園食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,。制訂切實(shí)可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案,，保證在事故發(fā)生時(shí)，能夠科學(xué),、有序的處置;并將食堂食品安全工作納入幼兒園日常管理,。
三、飲食原料及貨物購進(jìn),，必須按《食品安全法》有關(guān)規(guī)定,，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，落實(shí)索證索票制度,，按要求詳細(xì)登記食品進(jìn)貨臺賬,。采購的大宗食品必須是通過正當(dāng)渠道進(jìn)購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品。嚴(yán)禁使用散裝食用油,。肉類必須經(jīng)過檢疫,。進(jìn)購發(fā)票如實(shí)填寫銷售人詳細(xì)居住地址、姓名,。禁止進(jìn)購無商標(biāo),、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品,。
四,、食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應(yīng)的消毒,、防腐、防塵,、防蠅,、防鼠、污水排放,、垃圾存放等設(shè)施,，嚴(yán)防食品污染。
五,、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫房,。幼兒園食堂應(yīng)有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》，所有從業(yè)人員要持有效健康證,，新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢,，取得《健康證》后方可上崗。
六,、食堂的設(shè)備和用具,，符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負(fù)責(zé),，餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒,。
七,、保證食品安全。完善食品留樣制,，不采購過期,、霉?fàn)€、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料;四季豆類,、野生菌類,、出芽馬鈴薯、青西紅柿等蔬菜堅(jiān)決不進(jìn)入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯,，不加工或使用感官狀異常的食品和原料,。八、加強(qiáng)對食堂工作人員的管理,。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識,，并留有記錄。建立幼兒園食堂食品安全管理檔案,。
九,、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品安全進(jìn)行檢查監(jiān)督，如實(shí)提供有關(guān)情況,，并對提出的整改意見認(rèn)真落實(shí),。
十、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,，要立即上報(bào)并保護(hù)好現(xiàn)場,，不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的,，由行政執(zhí)法部門依法處理,。凡造成后果的，由國家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任,。本承諾書一式二份,，一份存檔，一份張貼餐廳醒目處,。
幼兒園食品安全承諾書園長篇四
認(rèn)真貫徹落實(shí)各級政府及教育行政主管部門的各項(xiàng)安全法律,、法規(guī)、政策和要求,，做好幼兒園的安全防護(hù)體系和安全制度建設(shè),，充實(shí)和完善安全設(shè)施設(shè)備，切實(shí)履行對幼兒的安全監(jiān)護(hù)責(zé)任,，確保每個(gè)幼兒安全,、健康、快樂成長。嚴(yán)格做好以下幾方面工作,。
園長是安全工作的第一責(zé)任人,，負(fù)責(zé)幼兒園的一切安全工作。我將不斷加強(qiáng)幼兒園的安全管理,，建立健全幼兒園的各項(xiàng)安全工作制度,，認(rèn)真履行安全職責(zé)。
1,、幼兒園周邊環(huán)境安全,、衛(wèi)生，無危險(xiǎn)設(shè)施,。不使用危舊園舍和建筑質(zhì)量不合格園舍,，活動場所、欄桿,、圍墻,、柵欄等符合安全要求。每年三月,、九月進(jìn)行安全排查,，及時(shí)消除安全隱患，有整改措施和記錄,。如果出現(xiàn)無法整改的,，立即封閉并撤離幼兒。
2,、購置設(shè)備和玩具,，嚴(yán)格執(zhí)行國家的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)常組織人員對各種設(shè)備和大型玩具進(jìn)行安全檢查和維護(hù),，及時(shí)更換,、淘汰過時(shí)和有安全隱患的設(shè)施設(shè)備和玩具。
3,、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生安全消毒制度，按要求定期對幼兒的用具,、玩教具進(jìn)行清洗,、消毒。
4,、加強(qiáng)用水用電用火安全,。保證幼兒飲用水安全。園內(nèi)電線經(jīng)常檢查,，防止電線脫皮,，防止漏電、觸電，不使用不合格電器,?；顒邮摇嬍业纫舷酪?，按規(guī)定配備消防設(shè)備,。
1、幼兒園必須取得餐飲服務(wù)許可證,。食堂保持清潔衛(wèi)生,，做到"三防"，即防塵,、防蠅,、防鼠；炊具和幼兒餐具要按要求及時(shí)清洗和消毒,，防止病從口入,。
2、制訂和落實(shí)食品采購制度,。幼兒的食用點(diǎn)心,、大米、蔬菜,、食用油等定點(diǎn)采購,，采購食品留樣冰凍48小時(shí)。嚴(yán)禁采購劣質(zhì)和過期的食物,，防止中毒事件發(fā)生,。
幼兒園教職員工的聘用嚴(yán)格按對其任職資格的規(guī)定執(zhí)行，并按要求定期對教職工（包括臨時(shí)工人員）每年至少進(jìn)一次行健康檢查和崗位培訓(xùn),，對不適合崗位要求的人員應(yīng)及時(shí)調(diào)離工作崗位,。食堂工作人員必須持有效的健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗。
1,、加強(qiáng)衛(wèi)生保健工作,，每天晨、午檢率達(dá)100%,。定期為幼兒進(jìn)行健康檢查并作好記錄,。加強(qiáng)幼兒用藥安全，幼兒園備用藥品和幼兒自帶藥物不得放置在幼兒能接觸到的地方,。
2,、制定幼兒安全接送制度和教師交接班制度，嚴(yán)格使用幼兒接送卡,，避免幼兒走失和冒領(lǐng),。
3,、切實(shí)做好園內(nèi)外師生集體活動的安全保障工作。園內(nèi)集會,、運(yùn)動會,、文藝演出，由園長批準(zhǔn)進(jìn)行,。戶外活動須有序,、安全、進(jìn)行,，避免擁擠發(fā)生事故,。未經(jīng)教育局批準(zhǔn)，嚴(yán)禁幼兒園到園外組織或參加各種大型活動,。
4,、實(shí)行社會、家庭與幼兒園安全共建制度,。聘請公安,、司法人員擔(dān)任幼兒園法制副園長，定期對教職工進(jìn)行安全法制教育,。
5,、加強(qiáng)對幼兒的安全教育，制定幼兒園各類安全事故應(yīng)急預(yù)案,，組織師生開展消防,、應(yīng)急疏散、緊急救護(hù)等演練活動,，對易發(fā)事故的重點(diǎn)部位及設(shè)施進(jìn)行有效監(jiān)測,，建立幼兒園安全巡回檢查制度，確保在園幼兒的安全,、健康,。
6、制訂并執(zhí)行安全事故應(yīng)急處理預(yù)案,。幼兒園發(fā)生安全事故要根據(jù)預(yù)案進(jìn)行緊急,、妥善處理，并及時(shí)向當(dāng)?shù)嘏沙鏊蚪逃姓鞴懿块T報(bào)告,，不得瞞報(bào),。
幼兒園如出現(xiàn)安全事故，將主動接受教育行政主管部門的處罰,；情節(jié)嚴(yán)重的,，取消辦園資格,，并承擔(dān)相應(yīng)的民事,、刑事責(zé)任,。
承諾人簽字：xxx
20xx年x月x日
幼兒園食品安全承諾書園長篇五
為保證幼兒園食堂食品安全，保障廣大師生身體健康和生命安全,，營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,，本單位特向社會公開承諾：
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律,、法規(guī),，牢固樹立幼兒園食堂食品安全第一責(zé)任人的食品安全意識，全面做好食品安全工作,，嚴(yán)格執(zhí)行食堂食品安全規(guī)范,，杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患。
二,、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。發(fā)現(xiàn)有妨礙食品安全病癥的,，立即脫離工作崗位,。
三、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,，采取有效的防蠅,、防鼠、防塵設(shè)施,。
四,、嚴(yán)格遵守食品加工制作規(guī)程，食品燒熟煮透,，符合安全要求,。在食品加工制作過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑,，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,。
五、嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),，建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,，進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺賬，不采購和使用下列食品：
1,、腐敗變質(zhì),、油質(zhì)酸敗、霉變生蟲,、污穢不潔,、混有異味、可能對人體健康有危害的食品,。
2,、未經(jīng)獸醫(yī)檢驗(yàn),、檢疫或者不合格的肉類及肉類食品。
3,、病死,、毒死或者死因不明的禽、畜,、獸,、水產(chǎn)動物等及其制品。
4,、容器包裝污穢不潔,、嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的.食品。
5,、超過保質(zhì)期限的食品,。
6、標(biāo)簽不符合規(guī)定的預(yù)包裝食品
六,、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具、容器,。
七,、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時(shí)，積極配合相關(guān)監(jiān)督部門調(diào)查處理,，主動做好善后工作,，不得遲報(bào)、瞞報(bào),。
八,、本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，對社會和公眾負(fù)責(zé),，保證食品安全,，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任,。
承諾人：xxx
時(shí)間：xx年xx月xx日
幼兒園食品安全承諾書園長篇六
上海市市場監(jiān)督管理局：
為保障老師和幼兒的身體健康與生命安全,，確保本單位不發(fā)生食品安全事故，我單位承諾：
一,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定,，對本單位的食品安全負(fù)責(zé)。 二,、健全組織機(jī)構(gòu),，配置專管人員,。制訂群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案，保證在事故發(fā)生時(shí),，能夠科學(xué)、有序的處置,。三,、飲食原料及貨物購進(jìn)，按《食品安全法》有關(guān)規(guī)定,，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),，落實(shí)索證索票制度，按要求詳細(xì)登記食品進(jìn)貨臺賬,。采購的大宗食品必須是通過正當(dāng)渠道進(jìn)購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品,。四、食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品,。各操作間必須有相應(yīng)的消毒,、防腐、防塵,、防蠅,、防鼠、污水排放,、垃圾存放等設(shè)施,，嚴(yán)防食品污染。
五,、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫房,。從業(yè)人員要持有效健康證。
六,、食堂的設(shè)備和用具,，符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負(fù)責(zé),，餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒,。八、加強(qiáng)對食堂工作人員的管理,。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識,，并留有記錄。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案,。
九,、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品安全進(jìn)行檢查監(jiān)督，如實(shí)提供有關(guān)情況,，并對提出的整改意見認(rèn)真落實(shí),。 十,、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件，要立即上報(bào)并保護(hù)好現(xiàn)場,，不得隱瞞,。
承諾人(簽字)：
年 月 日
幼兒園食品安全承諾書園長篇七
幼兒園食品安全承諾書范本應(yīng)該怎么寫呢?食品安全是幼兒園必需要有保障的!以下是：文書幫分享的幼兒園食品安全承諾書范文!
為保障消費(fèi)者的飲食安全,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：
一：嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律,、法規(guī),、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一,，誠信經(jīng)營的觀念,。
二：嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作,。
二：保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,，采取有效的防蠅、防鼠,、防塵設(shè)施,。
三：食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,，不超量使用添加劑,，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器,，包裝材料,，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具,、容器,。
四：嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,，進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺賬,，不采購變質(zhì)、有毒,、有害,,、來歷不明的食品原料及食品。
五：嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,，消毒及保潔制度,。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
六：加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識,，落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度,。如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。
本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,，對社會和公眾負(fù)責(zé),，保證食品安全，接受社會監(jiān)督,，承擔(dān)社會責(zé)任,。
承諾單位負(fù)責(zé)人：
甲方：昆明市西山求正幼兒園
乙方：
為保證幼兒的身體健康，確保學(xué)生的飲食安全,，杜絕食物中毒的發(fā)生,，我校決定使用的。經(jīng)甲,、乙雙方共同協(xié)商簽訂本協(xié)議。
(一)甲方購買乙方的,。乙方根據(jù)甲方提供的時(shí)間,、數(shù)量、質(zhì)量,，應(yīng)及時(shí)將送入幼兒園食堂,，不得耽誤使用。
(二)乙方要保證產(chǎn)品質(zhì)量,、計(jì)量準(zhǔn)確無誤,，包裝、運(yùn)輸符合要求,，不能混級混價(jià),、以次充好，所送產(chǎn)品如有感官,、氣味等異常,，不符合食品安全要求的，要及時(shí)予以退換幼兒園食品安全協(xié)議書幼兒園食品安全協(xié)議書,。
(三)乙方必須采購符合國家規(guī)定的原輔材料進(jìn)行生產(chǎn),，保證在生產(chǎn)、加工,、貯存,、運(yùn)輸過程中加強(qiáng)防護(hù)，防止成品污染,。
(四)用于產(chǎn)品生產(chǎn)的設(shè)備,、設(shè)施、工藝都要符合國家有關(guān)規(guī)定,，產(chǎn)品符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。
(五)甲方隨時(shí)向乙方反饋產(chǎn)品質(zhì)量信息，乙方應(yīng)有一定答復(fù)。
(自愿退股協(xié)議書)
(七)甲方要按照產(chǎn)品規(guī)定的保存條件對乙方產(chǎn)品進(jìn)行保管,，如因保管不善,，造成污染引起事故，由甲方應(yīng)負(fù)全部責(zé)任,。
(八)乙方保證價(jià)格合理,，供貨價(jià)格低于市場價(jià)幼兒園食品安全協(xié)議書合同范本。結(jié)款方式為：貨驗(yàn)收合格后付款,。
(九)本協(xié)議一式兩份,，甲乙雙方各執(zhí)一份，未盡事宜,，甲乙雙方協(xié)商解決,。
甲方(簽字)：
乙方(簽字)：
年月日
為保證學(xué)校幼兒園食堂食品安全，保障廣大師生身體健康和生命安全,，營造餐飲業(yè)良好的`用餐環(huán)境,，本單位特向社會公開承諾：
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律,、法規(guī),，牢固樹立幼兒園食堂食品安全第一責(zé)任人的食品安全意識，全面做好食品安全工作,，嚴(yán)格執(zhí)行食堂食品安全規(guī)范,，杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患。
二,、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。發(fā)現(xiàn)有妨礙食品安全病癥的,，立即脫離工作崗位,。
三、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,，采取有效的防蠅,、防鼠、防塵設(shè)施,。
四,、嚴(yán)格遵守食品加工制作規(guī)程，食品燒熟煮透,，符合安全要求,。在食品加工制作過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑,，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,。
五,、嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)，建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,，進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺賬,，不采購和使用下列食品：
1、變質(zhì),、油質(zhì)酸敗,、霉變生蟲、污穢不潔,、混有異味,、可能對人體健康有危害的食品。
2,、未經(jīng)獸醫(yī)檢驗(yàn),、檢疫或者不合格的肉類及肉類食品。
3,、病死,、毒死或者死因不明的禽、畜,、獸,、水產(chǎn)動物等及其制品,。
4,、容器包裝污穢不潔、嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的食品,。
5,、超過保質(zhì)期限的食品。
6,、標(biāo)簽不符合規(guī)定的預(yù)包裝食品
六,、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,，按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具,、容器,。
七、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時(shí),，積極配合相關(guān)監(jiān)督部門調(diào)查處理,，主動做好善后工作，不得遲報(bào),、瞞報(bào),。
八、本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，對社會和公眾負(fù)責(zé),，保證食品安全,，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任,。
幼兒園食品安全承諾書園長篇八
為確保學(xué)校幼兒園食堂食品安全,，保障師生健康和生命安全，營造餐飲行業(yè)良好的就餐環(huán)境,，單位向社會公開承諾：
一,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，牢固樹立幼兒園食堂食品安全第一責(zé)任人的食品安全意識,，全面做好食品安全工作,，嚴(yán)格執(zhí)行食堂食品安全標(biāo)準(zhǔn)，預(yù)防食物中毒或食源性疾病,。
二,、嚴(yán)格執(zhí)行員工健康管理制度，定期做好員工健康檢查和食品安全知識培訓(xùn),。如果發(fā)現(xiàn)有妨礙食用食品安全的疾病,，應(yīng)立即離職。
三,、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,，采用有效設(shè)施防蠅、防鼠,、防塵,。
四、嚴(yán)格遵守食用食品加工規(guī)則,，食用食品煮熟徹底,，符合安全要求。在加工制作食用食品的過程中,，保證非食用食品原料不用于加工食用食品,，不過度使用添加劑，不使用過期,、污染的食用食品,。
五,、嚴(yán)格控制食用食品原料的采購和采購驗(yàn)收,，建立食用食品采購檢驗(yàn)記錄制度，采購時(shí)檢查供應(yīng)商的許可證和相關(guān)證明文件,，建立食用食品采購和采購驗(yàn)收臺帳,。請勿購買和使用以下可食用食品：
1,、腐敗變質(zhì),、酸敗、霉變和蟲蛀,、不潔，混有異味,，可能對人體健康有害的食品。
2,、未經(jīng)獸醫(yī)檢驗(yàn),、檢疫或者檢驗(yàn)不合格的肉類和肉類食品,。
3、鳥類,、牲畜、野獸,、水生動物等。死于疾病,、中毒或不明原因的人及其產(chǎn)品,。
4,、被不潔包裝,、嚴(yán)重?fù)p壞或不潔運(yùn)輸工具污染的.食用食品。
5,、超過保質(zhì)期的食用食品,。
6,、標(biāo)簽不符合要求的預(yù)包裝食品
六、嚴(yán)格執(zhí)行餐（飲）具的清洗,、消毒和清洗制度,，按標(biāo)準(zhǔn)流程對餐（飲）具進(jìn)行去污,，不使用未經(jīng)消毒的餐具,、工具,、容器,。
七,、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時(shí),，積極配合有關(guān)監(jiān)管部門調(diào)查處理,，主動做好善后工作，不得遲報(bào),、瞞報(bào),。
八、單位將嚴(yán)格履行上述承諾,，對社會和公眾負(fù)責(zé),，確保食品安全,，接受社會監(jiān)督,，承擔(dān)社會責(zé)任,。
承諾人：xxx
時(shí)間：20xx年xx月xx日
