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2023年酒店服務(wù)社會實踐報告總結(jié) 酒店服務(wù)員社會實踐報告(優(yōu)秀13篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-04 22:00:05
2023年酒店服務(wù)社會實踐報告總結(jié) 酒店服務(wù)員社會實踐報告(優(yōu)秀13篇)
時間:2023-11-04 22:00:05     小編:BW筆俠

在現(xiàn)在社會,,報告的用途越來越大,,要注意報告在寫作時具有一定的格式,。報告幫助人們了解特定問題或情況,并提供解決方案或建議,。下面是小編給大家?guī)淼膱蟾娴姆段哪0?,希望能夠幫到你?

酒店服務(wù)社會實踐報告總結(jié)篇一

——前言

xx縣x酒店是一家私營的酒店,,雖然規(guī)模不大,,但由于其酒店構(gòu)造有時徽派建筑古典風(fēng)格,再加上地處于偏遠地區(qū),,可以說是郊外,,還是有著比較好的客源。因為對于許多人來說,,都喜歡清靜的環(huán)境,,遠離喧囂,靜靜在郊外吃頓飯還是一次不錯的享受,。 當(dāng)代大學(xué)生承擔(dān)的是建設(shè)中國特色社會主義、實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的歷史使命當(dāng)今的就業(yè)形勢越來越嚴峻,,招聘會上總是寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,,作為在校大學(xué)生的我們,只能通過參加社會實踐,。拓展自身的知識面,,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會的經(jīng)驗,,鍛煉和提高自己的能力,,以便在畢業(yè)后能真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,,能夠很好地處理在生活和工作中遇到對的各方面問題,。

在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。無論是學(xué)習(xí)還是工作,,都存在著競爭,,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,,以提高自已的能力,。

不管是哪個崗位,都有其中的知識;不管從事哪份工作,,都必須以一個平常心去接納,,并對此份工作進行學(xué)習(xí),以致做到最好! 這個假期,我的工作是一名普通的服務(wù)員,,可能在大多數(shù)人心中,,都不大看好這份職業(yè),覺得這只是伺候人,,端茶倒水的簡單工作,,一開始我也這樣認為。但當(dāng)自己真的接觸了這份工作時,,才體會到自己原來的想法是多么的可笑,。

為了提高自己的實踐能力、交際能力,、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義,,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,,鍛煉自己的才干,,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,,自己的能力能否被社會所承認,。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在,。

經(jīng)過一番思考以及一番周折,,最終選擇了x酒店作為實踐地點,當(dāng)上了酒店服務(wù)員,。 之前都是以消費者的身份進酒店,,如今是以服務(wù)生的身份。雖曾經(jīng)沒干過這一行的工作,,但知道是做一些很簡單的工作,,比如端端盤子,搞搞衛(wèi)生什么的,,雖然并不熟悉具體流程及操作方式,,但是一切從零開始吧。

由于酒店規(guī)模不是很大,,所以我就沒有所謂的換班這一說法,,每天都得從早干到晚。每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上9:30分上班,,其實下班并沒有準確時間,,因為每天 都不一樣,客人什么時候吃好,,你能什么時候打掃好都是個未知數(shù),。雖然時間長了點,,但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,,明白了人生,,感悟了生活,接簇了社會,,了解了未來,。在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,,有時要做一些清潔的工作,。這絕對是一項勞動能力要求強,工作時間長的辛苦型工作,。決非一般人所看到的那樣:只要是四肢健全,,智商正常,無身體,、心理缺陷的人就能拉去做服務(wù)生,,做滿幾年就可升職當(dāng)領(lǐng)班什么的。第一天早上九點上班,,我準時出現(xiàn),,酒店的老板娘很和善,第一天來什么都不懂,,老板就叫了一個老大媽來指,,經(jīng)過一天的培訓(xùn),,才知道每個細節(jié)都要弄好,,沒點都有講究。這項工作并不像我想象的那么容易,。以前在學(xué)校就就以為其實做服務(wù)員有什么難的,,不就是端端盤子,刷刷碗,,可是現(xiàn)在要實踐起來還真是不怎么容易,。三百六十行行行出狀元,都要有職業(yè)精神,,作為一名合格服務(wù)員,,要笑臉迎人,一天下來臉都笑得抽筋,。實話說真的很辛苦……最困難的就是和客人相處,,碰到脾氣好的還沒什么,要是碰到那些無理取鬧的客人就難辦了,,就像是秀才遇見兵,,有理也說不清!到這個時候就只能是“顧客就是上帝”了,。不管是他沒理還是你沒理,他是上帝就得聽他的,,我們也就只有啞巴吃黃蓮了,,晚上下班回家躲在被子里掉眼淚了。那個時候,,好幾次想放棄這份工作,,但一想到找這份工作就是從中學(xué)會和陌生人交流,這么輕易放棄也太不值了,,更何況還有那微薄的收入,,可以體現(xiàn)自己的社會價值,減輕父母的壓力,,父母每天起早摸黑的干苦力活,,供我和妹妹吃住和教育,應(yīng)該力所能及的減輕他們的負擔(dān),。所以再苦再累我選擇堅持,,沒有放棄!工作第一天,什么都不知道,,有很多專業(yè)術(shù)語,,比如傳菜又叫走菜,什么都自己去問去做,。幸好老板很熱心,,先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置,。

其實第一天我就開始正式工作了,,培訓(xùn)是培訓(xùn),工作還是不能耽誤的,。早上酒店主要就是為這一天的生意做基礎(chǔ)工作,。買菜、摘菜,、洗菜等等,,還記得我的開始就是從這開始的,剝了一鍋的鵪鶉蛋……由于我是新手,,再加上沒有任何的經(jīng)驗可言,,所以總是剝不好。不過,,熟能生巧嘛,,漸漸地,我也掌握了訣竅,,也能像模像樣的,,心里還是很開心的,。 當(dāng)天晚上正式工作就遇上了圍餐,雖然只有2圍,,對于我這個新手來說,,無疑是一個較大的挑戰(zhàn)。首先是上菜,,一般圍餐都有20個菜以上,,而這20個菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上,這就需要移位和換小碟了,,但開始我什么都不會,,只能在一旁干看著其他服務(wù)員如何上菜。上完菜后,,又要幫客人倒酒,,倒酒也是十分有講究,而我卻不知道,,這次我是按照自己的理解去倒,,因此有些倒的多,有些倒的少,,幸虧客人也沒多注意,。后來我才知道,不同酒有不同的倒法,,不同的酒還對應(yīng)不同的杯子,,白酒用白酒杯,一般倒到接近滿的位置,,但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯,,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,但倒的量卻非常少,,只倒五分之一杯的量,??雌饋砗芊爆?,之前我總把所有事情都想當(dāng)然,現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)自己知道的原來是這么少,,有種書到用時方恨少的感覺,。

服務(wù)流程客人用餐過程中的服務(wù)是最最關(guān)鍵的,因為一個服務(wù)員代表了一個酒店的整體形象,。(1),、從客人來到酒店,到入座,,到用餐,,到離開,,每一個環(huán)節(jié)都不能出錯,都要集中精力去服務(wù)每一人,。每一個餐桌,,都要分清哪位是主賓,倒茶,,倒酒要從主賓開始順時針進行;要分清哪位是主陪,,主陪當(dāng)然是在主賓旁邊的那個位置;要分清哪位是副陪,上菜要從副陪左右位置進行,,萬不可犯錯誤在主賓旁邊上菜,。(2)、在值臺過程中,,一定要精力集中,,注意什么時候該換骨碟,注意不要讓客人的酒杯是空的,,注意當(dāng)煙缸里的煙頭超出三顆時要及時更換,,注意及時撤下空盤子,注意清理桌面垃圾(3),、上菜也是一種藝術(shù),,也需要“智慧”,,首先,,要遵循“十字上菜法”,顧名思義,,第一道菜在副陪旁邊上上之后,,轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤到主賓面前,接著上第二道菜,,然后,,轉(zhuǎn)動90度,上第三道,,第四道上去后,,則正好是一個十字。(4),、高腳杯,。為客人倒酒時,一定不能讓手碰到杯壁,,而要抓住高腳杯的杯柱,,杯子的正確拿法也是非常有必要去遵循的。啤酒要倒?jié)M,,高級紅酒只需倒到杯子的三分之一,,白酒的量需要征詢客人的意見,,茶水千萬不可以倒掉。

以前到酒店吃好飯我就開始走人了,,但這次不同了,,我是服務(wù)生啊,還得處理善后工作,,這也是一件比較麻煩的事,。收拾飯后殘局,看似容易,,其實也很有講究的,。一開始得做什么,接著得做什么,,最后需要做什么,,一步一步按步驟來,才能既講效率又能收拾干凈,。雖然現(xiàn)在提倡光盤行動,,但從這幾天的實踐中,我還是注意到,,還是絕大數(shù)人不能做到這一點,,剩菜剩飯殘留情況太嚴重。尤其某些人在請客中為了顯擺自己,,故意點的菜越多越好,。我就遇到一次情況,我為某間包廂上拍黃瓜這道冷菜,,上的時候客人認為少了,,于是叫我在上一盤,由于廚房暫缺黃瓜,,我便只有去買,,買好后便又上了一盤,客人才滿意,。到后來收拾的時候才發(fā)現(xiàn),,他們連一盤都沒有吃完,故意點這么多其實只是為了顯示自己的面子,卻糟蹋的糧食啊,。

衛(wèi)生搞完后如有多余時間且你的餐桌或是包廂沒來客,你就可以稍稍休息直到11:30開始站崗,迎客,。“歡迎光臨”“請問幾號臺(包廂)”“請問幾位”“這邊請”之類的話開始在菜館里四處飛揚。拆碗、加茶,、拿飲料、倒酒,、上菜,、打飯緊接著而來,完全可以讓你忙得焦頭爛額,。特別是當(dāng)你一個人看幾個桌子時,,若幾桌人同時叫服務(wù)員,你會覺得特別痛苦,,然后就是忙上忙下,,跑進跑出,東倒茶,、西添酒的,。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應(yīng)求”,是呀,,這里的服務(wù)員真的不多,,好些人都是嫌太累時間太長,而薪水又很少,,走了,,所以在職的便特別辛苦?!澳埪摺薄皻g迎下次再來”“請帶好隨身物品”送走了一批客人,,在你收拾客人“殘局”時,還要提心吊膽地擔(dān)心會不會又來一桌,。待客人走的只剩1,、2桌時,廚房的大廚們開始用餐,,然后等你這桌吃飯的人到齊了,,你才可以動筷,每天幾乎都要到2點多才有飯吃,。飯后整理好自己的工作區(qū)就可以下班了,,下午4:30準時上班,再就重復(fù)上午的事情直到晚上9點多,,吃完員工餐,,點完名便可下班,但值班人員要等所有的顧客走完,,所有的包廂,、大廳衛(wèi)生搞干凈,洗手間、走廊沖洗好才能走,。我就曾有過晚上9:30才離開菜館,。

還有,就是以前花錢時從不覺得累,,但掙錢時就不一樣了,,由于在學(xué)校坐習(xí)慣了,突然站7,、8個小時真得受不了,,不過還好,后來都適應(yīng)了!哎……其實以前聽別人也說賺錢不容易,,可是總沒有自己去親身的體會,,而這次,自己通過切身的體會,,真的是……是……三個字:不容易!所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機會,,珍惜父母的勞動成果,雖然我平時已經(jīng)比較節(jié)儉了,,可是還是有時候會頭腦發(fā)熱,,亂花錢,以后真得不能再這樣了,,要理智消費!另外,,雖然,覺得累,,但也考驗了我的意志力,,特別是在實在站不住的情況下,我不停的告訴自己:要堅持一會,,這是一個難得的鍛煉的機會!有時候,,人真得需要發(fā)揮主觀能動性,每當(dāng)我這么想的時候,,我就會真得堅持下來!真得戰(zhàn)勝自己,,所以總有一種成就感!

其實我在酒店還是很開心的,由于有幾個廚師跟我年紀差不多,,所以跟他們的交流也很多,,閑下來的時候也可以跟他們聊聊天,說說我的大學(xué)生活,,他們也向我講述了一些他們的所見所聞,,讓我對這個社會也有了一些的了解。有時候也可以靜下來跟著他們學(xué)學(xué)兩道菜,,還是比較滋潤的生活哈,。

在酒店時間的幾天里,,也遇見了一些熟悉的人。例如我的老師,、校長以及同學(xué)的家長,,跟他們也交流了很多,,總之我的實踐生活還是多姿多彩的的,。

最后,我想再說一下自己對服務(wù)行業(yè)的感覺,,在那里打工的這一個月,,所遇到的人大部分是比較有素質(zhì)的,可是總有一些人是那么的橫,,雖說“顧客是上帝”,,但也不能拿著錢如此的折騰別人,看著別的小女孩被為難,,甚至被氣哭,,我真是感到人與人是那么的不一樣,為什么不能多尊重別人一下呢?哪怕一個善意的微笑,,一個理解的眼神,,就足以讓我們的心情保持一天的晴朗!而一句惡言惡語則會讓我們心情陰霾一天!所以,學(xué)會尊重別人,,理解別人,,你也會覺得別人對自己也是友好善意的!你的生活會變的多彩,美妙!

通過這次的寒假社會實踐經(jīng)歷,,是我學(xué)到和懂得了許多,,我懂得了賺錢的艱辛,所以以后我會很節(jié)儉;在工作過程中我也同樣學(xué)會了如何端正態(tài)度,,擺正位置,,不論做什么工作,都不該隨意挑剔,,或伴有不滿不服態(tài)度,,而是應(yīng)該正確看待自己的工作,發(fā)現(xiàn)其中的樂趣,,努力做到最好,。當(dāng)然我還注意到一點,就是我們該珍惜來之不易的糧食,,絕對不能鋪張浪費,,一定得尊重別人的勞動付出。同時我也看到了一些不公正不公平,,但是我們也不可以任性與其較勁,,而是應(yīng)該學(xué)會忍耐,,用實際工作去證明自己的實力,去打消別人的異樣眼光,,讓他人真正信服……總之,,這次難忘的暑期實踐經(jīng)歷使我受益匪淺,對我以后的發(fā)展起著十分重要的作用,。

酒店服務(wù)社會實踐報告總結(jié)篇二

第二,,缺乏社會經(jīng)驗,在為人處事方面尚還不太成熟,,處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當(dāng),。

不知不覺,充實的2月假期已經(jīng)過去了,,如果像高中一樣在家埋頭苦干或者無所事事,,那對于現(xiàn)在的我來說,都是沒有任何意義的,。同樣,,如果好好利用這個暑假的話,也會過的很充實,。有的人選擇了去做志愿者,,有的人調(diào)查起了家鄉(xiāng),而我,,結(jié)合自身情況,,選擇了做兼職,于是,,我頂著炎炎烈日,,在外面開始找工作了,開始,,我給自己定位很高,,月薪低于的都不會去看一眼,很快,,我就看到了君豪酒店的招暑假工的通知,,很合我意,然后,,我酒店服務(wù)生的旅途正式開始了,。。,。

實踐基本情況介紹

其實,,對于酒店的一切,我了解的很少很少,,一點工作經(jīng)驗都沒有,,而像我們這樣沒有任何經(jīng)驗的新手,,很容易被前輩欺負,也很容易犯一些低級錯誤,,7月10號我懷著忐忑,,焦慮的心情來到了酒店,開始了我全新的工作,。我想通過這一次實踐,,能了解酒店的經(jīng)營模式以及一些經(jīng)營策略,甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷,。也能提高自己的社會交際能力,。同時,,也能在這次實踐中給自己一個很好的定位,,不能總是眼高手低,不能好高騖遠,,要扎扎實實從最基本的做起!總體來說,,我總結(jié)了幾個我這次實踐的幾個基本目的:

通過實踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力,堅持毅力!豐富自己的思想,,加深自己對社會的認識!

切身了解社會服務(wù)市場的目前狀況,,為將來自己進入社會做好準備。

熟悉酒店服務(wù)環(huán)境,,服務(wù)模式,,為將來全面發(fā)展打好基礎(chǔ)。

通過自己親身體會,,以及前輩的現(xiàn)場指導(dǎo),,希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗。

,酒店實習(xí)是對我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練,。在整個實習(xí)過程中充分調(diào)動我的主觀能動性,,深入細致地認真觀察、實踐,,使自己的動手能力得到提高,。

通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人,增加自己的社會交際能力,。

學(xué)習(xí)到一定的管理能力,,俗話說知人善用,此乃王道,。

學(xué)會處理好人與人之間的關(guān)系,,尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系,才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境,,也能讓自己得到很多人的幫助,。

二,,調(diào)查對象和方法

我此次實踐的地方是在廣州的君豪酒店,酒店整體情況還可以,,規(guī)模還可以,。比較大,大堂的裝修也還可以,,房間的電器配備很齊全,,房間也通風(fēng)而且還狠寬敞,至于衛(wèi)生方面,,都是不錯的,,能接觸的東西基本上都是消過毒的,服務(wù)效率還可以,,每個樓層都有專門的人管理,,這是我進入這酒店對于他的一點初步印象。在這里工作,,我有可以看到廚房管理的機會,。廚房的衛(wèi)生以及其他方面都要求很嚴格,在空暇的時間,,我也有機會見識到大廚的手藝,,我們的領(lǐng)班,他對我說:我知道你是大學(xué)生,,有很遠大的志向,,可能不喜歡做這些粗活,你們都是受過高等教育的,,也可能看不起做這些事的人吧,,但大事總是由小事一步一步積累而成的,不積小流,,無以成江海,。不積跬步,無以至千里,。你知道那些師傅和學(xué)徒,,他們的區(qū)別在哪嗎?。我說,,看不出來,。領(lǐng)班說,學(xué)徒通過他們自己長期踏實的努力,,積累了很多的經(jīng)驗,,也能成為像他們師傅一樣的人,那時候,,他們師傅能做的,,相信他們的學(xué)徒能做的更好,,畢竟長江后浪推前浪嘛。所以,,小伙子啊,,你也要腳踏實地地去干,千萬不能好高騖遠啊,。聽君一席話,,勝讀十年書啊。確實,,好高騖遠是我們現(xiàn)代大學(xué)生的一個通病吧,,都想著自己辛辛苦苦讀了十多二十年的書,受過高等教育的,,怎么能混的比一般人還差呢,。這是,我進入這酒店,,領(lǐng)班給我上的第一堂思想課,。

酒店服務(wù)社會實踐報告總結(jié)篇三

俗話說:好女人要上得了廳堂,下得了廚房,

酒店服務(wù)生

暑期社會實踐報告

,。言外之意就是優(yōu)秀的女人要學(xué)會多種技能,這樣不論在生活或者在職場都會有自己的一席之地,。而作為男人的我們、作為當(dāng)代大學(xué)生的我們就更應(yīng)該學(xué)會多種生存技能,這樣無論對我們自身,還是將來對我們的家庭都是一種責(zé)任心的體現(xiàn),。

我現(xiàn)在是一名即將步入大三的學(xué)生,說實話并沒有真正的,、獨立的體驗過生存的意義,更不能體會到一份工作對一個工作者究竟意味著什么?不知道工作到底有多累?不知道工作中有什么樂趣?不知道自己到底能不能勝任一份工作?帶著疑問,趁著暑假,我鼓起勇氣做好所有的心理準備,打算要找一份工作。

經(jīng)朋友介紹我在一家名為“味道制造”的酒店得到了一份酒店服務(wù)生的工作,。在2019年7月1日報道,工作時間為每天18點到21點半,三個半小時,薪金 30元/天,前三天實習(xí)不算工資,。領(lǐng)完工作服。第二天正式上班,。帶著緊張的心情,期待著我的工作日的到來,。但天有不測風(fēng)云,上班的第一天我就突發(fā)感冒,不得不請假,這讓我既生氣又慶幸,生氣是原計劃的期待要推遲一天,慶幸是可以緩解一下激動的心情。

2日,我終于脫離了感冒的糾纏,一切就順其自然的開始發(fā)生了······

就這樣很尷尬的結(jié)束了我的第一天工作,。

面對迎面而來的一切我們選擇的不能是躲,也不能總是去尋求幫助,我們要知難而上,幾次經(jīng)歷之后一切都會游刃有余,。之后的我就親手試著要去做了,盡量少求幫助這樣一切才能上手的更快。

生活中我們總會碰到各種各樣的挫折,但我們依舊要不畏艱險的努力前行,。在我工作到7月21日的時候,我們安排的金工實習(xí)如約而至,而我面對的境遇就是白天參加金工實習(xí),而晚上卻要去繼續(xù)工作,理論上并不沖突,但事實我卻每天過著跟時間賽跑的日子,早上害怕從東區(qū)到堯山校區(qū)實習(xí)遲到,下午害怕上班遲到,只有中午飯才是我一天最大的幸福,。一切就這樣發(fā)生著,而我卻欣然接受著,別人都說我的生活很充實,但又有誰知道想要生活充實卻要承受著要贏得了時間的痛苦。每天倒數(shù)著實習(xí)的時間,就這樣二十天“充實”生活還是轉(zhuǎn)瞬即過,二十天內(nèi)我瘦了十斤,但我并沒有后悔過,我覺得這就叫做生活,。

實習(xí)結(jié)束了,工作依然,直到8月26日離職,。 時間過的真的很快,快的我們根本來不及抓住些什么,剩下的只是回憶,所以我們要學(xué)會珍惜。在那里工作我很開心,因為有一群開心的人,那就是我的同事們,這里有很多的美德叫互相幫助,這里有最美的微笑叫做問候,這里有很有趣的事叫我的經(jīng)歷,。在這里我經(jīng)歷了很多,、學(xué)會了很多,與客人接觸交流,鍛煉了交際能力和應(yīng)變能力,懂得了一些基本禮儀,鍛煉了自己的耐性,懂得了珍惜,通過自食其力體會了工作的艱辛,培養(yǎng)了對社會的服務(wù)意識,。

酒店服務(wù)社會實踐報告總結(jié)篇四

為了更好的了解社會,鍛煉自己,,感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀,,體驗一下工作的樂趣,這學(xué)期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作,,雖然僅有一個月的時間,,但我覺得受益匪淺,短短的工作經(jīng)歷讓我體會到了就業(yè)的壓力,、自己能力的欠缺及社會的艱辛,,同時讓我感到工作的無比快樂,一種在學(xué)校自由天地里無法體會到的“愉悅”,。

當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時,,就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓贰N覀兌济靼兹f事開頭難的道理,,所以我對剛開始的工作格外小心,,在這個“人生地不熟”的火鍋城里,我顯得是那么的“孤單”,。在我的印象中,,服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已,。但實際上我想錯了,。每天早上九點上班,九點半準時點名,,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會有人喝醉,,衛(wèi)生間吐的哪里都是,,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,,好幾次都想吐,,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓,。做完這些之后,,就要開始站位,等著客人的到來,,然后我們的正式工作就開始了,。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了,下午四點半開始點名,,再重復(fù)上午的工作,,直到十點回家。工作很簡單,,就是累了些,。想想啊,把菜從一樓運到二樓還有三樓,,一趟一趟的跑,,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了,。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易于睡眠,。

經(jīng)過幾天的重復(fù)性工作,,雖然很累,但是為了給他們留下一個好印象,,我努力的做好我的本職工作,,還時不時幫服務(wù)員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解,,就以為和他們“混”的很熟,,心中的束縛好像就沒有了,我開始有點飄了,,開始學(xué)會了偷懶,,開始學(xué)會了……這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我受到了批評,得到了教訓(xùn),。菜都上齊的時候,我感覺累了就坐在椅子上想歇一會,,沒有想到恰好被經(jīng)理看到,,他吧我叫到一旁,語重心長的說“你跟我們的一些同事不一樣,,你是受過高等教育的,,應(yīng)該多利用時間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實,,不斷地提升自己,,年輕人不要怕吃苦,年輕的時候不吃苦,,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學(xué)生有大志向,,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,,大事都是由小事積累起來的,,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,,你現(xiàn)在就是一個服務(wù)生,你就必須把服務(wù)生的工作做好,?!睆哪翘炱穑颐靼鬃鋈俗鍪乱J真勤快踏實,,對事對物要對得起良心,,對得起自己。確實,,聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認識有了更深一層的提高,,某種程度上,給我指明了一個很好的努力方向,。

由于飯店是剛開張,,客人非常多,我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作,,有的時候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,,服務(wù)員這個工作是“人家坐著我站著,,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,,隨時聽從客人的使喚,。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝,,我不能由著性子亂來,,不管客人說話怎么樣,說話有多難聽,,我們都必須微笑對待,,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發(fā)泄出來,。因為我們就是干這一行的,,要干就要干的最好!當(dāng)?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫劊且豢?,我別提多興奮了,,從小到大,我聽到無數(shù)夸獎,,卻沒有此句讓我如此的感動,,如此的感慨,如此的回味。

時間總是會過的很快,,我結(jié)束了我的打工時代,。臨走的時候,當(dāng)我拿著真正的屬于自己的錢的時候,,那種心情,,我會永遠記得。

總結(jié):這個假期,,我過得是如此的充實,,如此有意義。它是一筆財富,。在社會實踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識,,它讓我開闊視野,了解社會,,深入生活,,無限回味。更何況參加社會實踐活動的過程,、閱歷本身就是一筆寶貴的財富,。知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,,我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,,不要簡單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力,。通過這次實踐活動,,我有以下心得:

一、要善于與人溝通,。只有通過溝通,,交流,才能真正了解某件事情,、某個人,,這樣在做事的時候才會達到事半功倍的效果,別人給你的意見更要聽取,、耐心、虛心的接受,。

二,、必須提高自己的自信心。自信你就已經(jīng)成功了一半,。

三,、知識和技術(shù)才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比,廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一,。而且用知識和技能掙錢更能得到別人的尊重,。

四、做人做事要認真勤快踏實,,對事對物要對得起良心,,對得起自己。

經(jīng)過社會實踐的磨練,,我會漸漸變得更加成熟,、更加自信,這對我以后的學(xué)習(xí),生活和工作都將起到重要的影響,。我會更加努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識,,用知識武裝大腦,充實自己,,讓自己的人生更有價值,。

[大三寒假社會實踐報告酒店服務(wù)員]

酒店服務(wù)社會實踐報告總結(jié)篇五

1、服務(wù)意識的提高

對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,,為其再次光臨打下基礎(chǔ),。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象,。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強化練習(xí),,鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣,;學(xué)會了用標準的禮儀禮貌待客,;明白了學(xué)好外語的重要性。

2,、服務(wù)水平的提高

1,、酒店服務(wù)業(yè)是社會文明的窗口

2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心

酒店服務(wù)社會實踐報告總結(jié)篇六

專業(yè):

年級

班級:

姓名:

學(xué)號:____

實踐單位:

實踐時間:

兩個月的寒假非常短暫,,雖然在家的吃,、喝、玩,、樂的日子的確非常吸引,,但我卻毅然選擇了社會實踐的道路,一來是應(yīng)付學(xué)校的布置的寒假作業(yè),,二來,,我也想體驗一下這有趣的經(jīng)歷,,希望能借此機會學(xué)到一些其他的技能,以便以后能更快的適應(yīng)這個社會,。

因此,,我當(dāng)上了酒店的服務(wù)員,而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了,。我實踐的地方就在從化太平的淺水灣農(nóng)莊,,一開始,我并不重視這工作,,因為這工作工資不高,,而且要一直做到年初六,但自己選擇了這工作,,就唯有努力熬過去,。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作,但沒有做過這份工作的人永遠都不可能體會到這其中的辛苦,,因為這苦完全不能用語言來表達,。我工作的第一天就遇上了圍餐,一共開了6圍,,對于我這個新手來說,,這絕對是一個十分大的挑戰(zhàn)。首先是上菜,,一般圍餐都有12個菜以上,,而這12個菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上,這就需要移位和換小碟了,,但開始我我什么都不會,,只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜。上完菜后,,又要幫客人倒酒,,倒酒也是十分有講究的,但我卻不知道,,這次我是按照自己的理解去倒,,因此有些倒的多,有些倒的少,,幸虧客人也沒多注意,。后來我才知道,不同酒有不同的倒法,,不同的酒也有對應(yīng)不同的杯子,,白酒用白酒杯,一般倒到接近滿的位置,,但卻不能讓酒倒出,;而紅酒就用紅酒杯,倒接近半杯,;而洋酒就用洋酒杯,,但倒的量卻非常少,只倒五分之一杯的量,。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的,,現(xiàn)在才明白自己知道的原來是這么少。另外,,每個行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語,,我現(xiàn)在所在的這個行業(yè)也不例外,但開始時我對這些一竅不通,,當(dāng)部長或者其他服務(wù)員叫我去做時,,我都不懂,例如“飛臺”,、“飛凳”,、“起菜”,但我也明白了一個道理,,遇到不懂的事,,不必要怕麻煩,一定要去問,,直到問懂為止,,否則,以后你就會知道什么是更麻煩了,。

做任何事都會有一個過度時期,,在這個過渡期內(nèi),必定是十分難過的,,因為自己從未做過這些事情,,完全不習(xí)慣這種生活。在這個時期內(nèi),,我也曾經(jīng)想過放棄,,但想到這次我到這里來的目的,我就會告訴自己再堅持下去,,只不過是區(qū)區(qū)的一個多月而已,,一定要堅持下去。慢慢的,,我開始適應(yīng)了這種生活,,每天早上9點30分就開始上班,打掃農(nóng)莊的清潔衛(wèi)生,,檫轉(zhuǎn)盤,,掃下水道的垃圾,,還有拖地等等,等到11點,,就正式開市了,,這時我們又要準備好熱水和房間里的各種就餐用具,時刻準備好為客人服務(wù),,一直到下午2點才下班,。到了5點又要開市了,一直工作到晚上9點,。這期間的工作是十分瑣碎,,有很多事都要自己時刻保持好清醒的頭腦,因為這些事都是看起來十分不起眼的事,,例如每次客人來到時,,我們就要去幫客人去拆餐具,還要拿上餐前小吃和倒茶,,還有每次上菜都要對好單,,以免上錯菜,上菜后又要寫好單,,如果上錯菜就要自己去買這才的單了,。這完全可以說是一套不可更改的程序,看似簡單,,實際做起來就不容易了,,只有自己多點觀察,才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏,。因此,,自己一定要有很好的耐心。剛開始時,,我耐心不夠,,有一些很簡單的事我就會省略不做,結(jié)果就會遭到部長的嚴厲批評,,慢慢的,,我才養(yǎng)成了耐心,做好每一件事,。

渡過過度期之后,,經(jīng)過我的努力,我的任務(wù)態(tài)度和悲觀的心境在日常生活中表現(xiàn)出來,。經(jīng)過這段時間的鍛煉,,我已具有處理各項事務(wù)的能力,完成每天完成分配給我的任務(wù)之后,,我還會主動協(xié)助別人完成拖地,、擺放餐具等任務(wù),;靈敏應(yīng)對顧客的請求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,,單獨分享勞動的快樂,。

另外,我還總結(jié)出了我當(dāng)服務(wù)員的一些體會:

我真的發(fā)覺這一個月對我的推進作用很大,,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然,,我進修的工夫尚短,,之后都要不斷不斷的進修上去才行,我會努力的,。

酒店服務(wù)社會實踐報告總結(jié)篇七

時間:

地點:山西路

飯店簡介:虹橋飯店虹橋飯店是一座三星級旅游涉外飯店,,位于市區(qū)主干道――中山北路上,地理位置優(yōu)越,,鬧中有靜,,環(huán)境優(yōu)雅。飯店由17層主樓及裙樓組成,,擁有豪華及標準客房181間,,設(shè)有自助餐廳、風(fēng)味廳等12個,,500個餐位,。飯店每日營業(yè)時間是全天24小時。

階段一:熟悉期(7月7日)

由于是第一天,,我的工作就是一般的傳菜,,也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天,。第一天,,什么都不知道,什么都要多問多動,。幸好有個前輩很熱心,,先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置,。

階段小結(jié):像軍訓(xùn)時一樣,,領(lǐng)班說什么就是什么,徹底服從,;要認真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),,在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣,。

階段二:7月8日至7月31日

繼續(xù)熟練第一階段的各項服務(wù)要求,。

也許我比較外向,,也比較能說。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了,,彼此之間輕松交談,,可以自由發(fā)表個人見解,開始掌握各項工作的特點,,主動性和靈活性增強,。由于人多,我第二天就被分配到包間上菜,,基本上是兩個人負責(zé)一個包間,。那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團團轉(zhuǎn)的感覺真的很不好,。由于是吃龍蝦的季節(jié),,虹橋飯店還有個龍蝦節(jié),頓時香味兒繞梁,、余味不絕啊,。那種誘惑真的很難克制啊。

還有幾天是早班,。早班就是要早上5點起床,,騎車30分鐘到飯店后擦上口紅去簽到。(雖然不論什么班都需要涂上口紅—_—?。┰绨嗟闹饕蝿?wù)是早上的自助餐,。需要你放餐具、加酒精,、去廚房端食物,、去水果間準備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,,東西的擺放不是很清楚,,只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。

階段小結(jié):度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來,。通過前面兩個階段的練習(xí),,已具備解決各項事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地,、擺放餐具等工作,;開始對部分服務(wù)環(huán)節(jié)進行改進,靈活應(yīng)對顧客的要求并且與顧客聊天,;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,,共同分享勞動的快樂。

1、一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突,。踏上社會的感覺真的很奇妙,,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來,??墒窃谕饷妫霞売肋h是對的,。這樣真的很需要我們適應(yīng),。

2、了解了在“零點”甚至整個虹橋飯店食品部的運作的基本過程,。

3,、每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識正是我們從書本中難以得到的,。

4、初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,,拓展了個人的知識面,,增強了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點給我的最大體會是在與人的交流上,。有天早班時見到幾個外國人,,也許是因為語言的隔閡,幾乎沒有人去為他們服務(wù),。這時在戴爾特的口語鍛煉就體現(xiàn)出來了,,我可以輕易的上前和他們交談,這也被領(lǐng)班表揚了一番,。

5,、在工作中因為上級員工的失誤而造成的工作中的失誤等原因而產(chǎn)生的矛盾,千萬不要直接冒犯,。

6,、在工作和生活中充分表達自己的幽默感,這樣會讓同伴們很自然的接受你,。

實踐小結(jié):真的是不干不知道,,原來當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會上,,沒有人再會平等的對待你,,對于初來乍到的新手來說,老手會覺得你礙手礙腳,,主管會覺得你什么都不懂很麻煩,,而一個人在那打工更是飽受孤獨的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個月對我的促進作用很大,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的,。當(dāng)然,,我學(xué)習(xí)的時間尚短,之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行,,我會努力的,!

酒店服務(wù)社會實踐報告總結(jié)篇八

xx市xx賓館

xxxx年xx月xx日至xxxx年xx月xx日

餐飲部中餐廳服務(wù)員

xxxx年暑假,在政管系多名老師的努力聯(lián)系下,,我們x級旅游,、酒店管理專業(yè)的七名學(xué)生有幸進入xx賓館,進行我們?yōu)槠谝粋€月的專業(yè)實習(xí),。我班近20名同學(xué)參加了酒店的面試,,初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈,也看到了自身存在的問題和要注意的事項,。也許是幸運,,也許是專業(yè)底子較好,我和同行六名同學(xué)順利通過了酒店人事部門的面試,,經(jīng)過嚴格的體檢,,被分配到了不同的崗位,我被分配到xx賓館的中餐廳——xx廳工作,,帶著一份興奮而緊張的心情我們走進了xx賓館,,開始了我們的實習(xí)。實習(xí)的一個多月里,,我感受頗多,,受益非淺。

雖然我們只在酒店進行為期一個月的實習(xí),,但酒店還是按正規(guī)的實習(xí)生對我們進行了系統(tǒng)的培訓(xùn),,培訓(xùn)工作分為三大塊:

第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實習(xí)的一個月,,由部門負責(zé)人員為我們進行不間斷的技能指導(dǎo),,一個月的實習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn),。

這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的,。

我們實習(xí)的單位—xx賓館是一所成立于xxxx年的老牌四星級涉外酒店,酒店管理先進,,客源市場廣闊,。其餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部和西餐部,我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的xx廳,。xx廳是xx賓館最大的也是最主要的一個餐廳,,主要承擔(dān)的是團隊客人和散的用餐,有時候也承辦大型的宴會和其他活動,餐廳員工有將近20人,,包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,,工作比較繁忙。

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,,因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),,只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。

慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,,負責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,,我們基本都能熟練各項工作了,。

我們的工作除了迎賓、擺臺,、折口布,、傳菜、上菜,、撤臺外,也得兼職勤雜工,,扛桌子椅子,、鋪地毯等一些臟活、重活,。我們實習(xí)生的上班時間是7小時工作制,,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,,為我們排了兩頭班,,即上午上3個半小時和晚上3個半小時,這樣我們中午就有了休息的時間,。

但往往下班的具體時間是不確定的,,經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,,適當(dāng)?shù)臅r候會有補休,,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的,。

酒店員工都是穿著工作服的,,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象,。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,,同事們的一個甜美的微笑,,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M餐的時候,我們都會聚在一起聊天,,分享彼此的感受,,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣,。

在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,,在工作中既受到過客人的嘉獎,,也曾招受客人的投訴,由于xx賓館是一所老牌的涉外星級酒店,,擁有極為豐富的海外客源,,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人,在服務(wù)的過程中,,我們提高了英語口語水平,,增長了見識,開闊了視野,。

以上是我在實習(xí)過程中的一些感受,,進而也談?wù)勗谖覍x賓館的經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法:

1、各項規(guī)章制度落實不是特別到位,。所有高星級酒店的管理制度其實是大同小異的,,關(guān)鍵是要看誰落實的怎么樣,效果怎樣,。xx賓館的各項規(guī)章制度也很完善,,但我個人認為貫徹的就不是很好,比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流,,但是實際情況是當(dāng)?shù)卦掃€是員工的主要交流方式,,甚至是在有客人的情況下,使用當(dāng)?shù)卦挼膯T工大有人在,,畢竟xx賓館是一個涉外的高星級酒店,,服務(wù)需要標準化,所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機制是酒店管理的一個當(dāng)務(wù)之急,。

2,、加強對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督,。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個調(diào)查,有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心,。在餐廳實習(xí)的一個月的時間里,,通過自己的切身體會,也確實感受到了其中的問題,。

據(jù)我觀察,,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強,。

3,、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。據(jù)我了解,,很多老員工工作的時間已經(jīng)很長了,,個人服務(wù)意識和技能也達到了非常高的水平,但是由于酒店的相關(guān)機制的限制,,他們并沒有獲得什么激勵和晉升,,而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵。

事實上,,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。

4,、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化,。一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化,。

在一個月的實習(xí)過程中,,我發(fā)現(xiàn)xx賓館似乎并沒有一個深入人心的文化核心,即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅定的信念,,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,,而且工作缺少創(chuàng)造性,。

酒店實習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí),??偟膩碚f,在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,,也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài),,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,,如何與顧客打交道;同時,,更讓我認識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識;更為重要的是,,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,,也看到酒店發(fā)展的前景,,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點。

最后感謝老師的幫助,,感謝xx賓館能給我們提供這樣難得的實習(xí)機會,,在此祝愿xx賓館能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好,。

酒店服務(wù)社會實踐報告總結(jié)篇九

一月十二號晚上到家的,,十三號在家休息了一天,十四號就直奔上班去了,。這工作是小劉(她不讓我叫她小黑了,,唉!)介紹過去的,沒放假之前我們就相約好了,,說寒假要出去找事做,。地方就是她上個暑假打暑假工的地方,浠水商場七樓的星語廣場,,在那兒當(dāng)服務(wù)員!

星語廣場是xx年開的一家經(jīng)營餐飲與娛樂的小型公司,,里面可以飲茶,吃飯,,ktv,,還可以打麻將。其中包括中餐,,簡式西餐,,現(xiàn)磨咖啡,花式咖啡,,還有各種小吃,。總的來說,,和我所學(xué)的專業(yè)也是很接近的,,所以,我也就安心的在那兒做下了,。

公司是兩班倒,,白班和晚班,從早上九點開始營業(yè),,一直到晚上十二點打烊,。白班從早上九點到下午五點,晚班就從下午五點到晚上打烊,。我們?nèi)サ哪翘?,是星期五,,被分配著先上白班。小劉算是老員工,,她可以輕車熟路的上崗,,我就不一樣,新來的,,領(lǐng)班讓老員工李銳姐帶著我,,教我一些事。李銳姐是公司名副其實的一把手,,在公司呆了一年多了(公司xx年才開的),,并且,她是一個做事特別認真的人,。她從最簡單的開始教我,,給客人倒水,收拾桌子,,去廚房給客人加飯等,。接著,開始教我點單,,退單,,送單,并且,,她慢慢的把公司內(nèi)部結(jié)構(gòu)和經(jīng)營模式都講給我聽,。還好,我上個暑假也是做過類似的工作,,所以學(xué)起來是小菜一碟,。于是,不到三天,,我基本上都學(xué)會了,。后來,隨著假期找兼職的同學(xué)很多,,來了不少,,人手很夠,領(lǐng)班就讓我專門負責(zé)出品,,就是把客人在吧臺所點的一些飲料和小吃都送過去。這一做,,我就負責(zé)這件事半個月!后來,,因為生意特別好,每天客人都爆滿,,老板把公司內(nèi)部的辦公室都重新裝修,,做成了吃中餐的房間,,一共五間被叫做e區(qū)。領(lǐng)班又把它讓我和張銳負責(zé),。張銳也是新來打假期工的大學(xué)生,,我和他就一起合作了接近半個月。

這一個月,,短暫而又漫長,,同樣也是痛并快樂著。記得第一天上班,,一站八個小時,,腿疼的厲害,一下班,,馬上給老爸打個電話,,說自己站不住了,讓他來接我,?;氐郊遥蠇尩谝痪湓捳f的是:“怎么樣,,明天還不去吧?”我一口否決,,說:“去,當(dāng)然去了!”上白班的時候,,我每天早上7:20起床,,梳洗完畢正好8:00左右,就從家里出發(fā),,走接近45分鐘,,到公司!寒冬臘月的早上,是很冷的,,7:20起床,,對于我這個喜歡賴床的人來說,這絕對是一個考驗,,連老媽都不相信我可以堅持的下去,。每天早上,戴上圍巾手套,,迎著朝陽,,快步走到公司,,其實,,很多時候,這是一種享受,。下午下班,,由于忙碌了一天,,我不想走路了,,老爸沒事時就去接我,忙的時候,,我就自己坐公交回家,。如果上晚班,我就下午從家里出發(fā),,晚上在公司的宿舍睡,。這一個月,除了大年三十的放了一天假,,就一直沒休息,。大年初一的去上班,我是一百個不愿意,,我對老媽說:“算了,,我去辭了算了,不想干了,,別人都在家過年,,我做的心里不平衡?!崩蠇屨f隨我,,可是,我還是堅持著去了!

這一個月,,是公司一年里最忙的也是生意的一個月,,每天來這里喝茶吃飯唱歌的人流量非常的大,盡管員工還比較多,,但是很多時候,,忙的連喘口氣的功夫都沒有。我最開始是出品,,就要一直不停的跑腿,,一天下來,感覺腿要斷了,??墒牵业墓ぷ鳡顟B(tài)一直都很好,,吧臺的調(diào)酒師也是個學(xué)徒的大學(xué)生,,他說,怎么每次看你你都笑嘻嘻的?你不累啊?我回答他說,,郁悶著也是累,,高興還可以緩解勞累! 有時候忙起來,怠慢了一些客人,那些客人就開口罵人,,對于這些人的責(zé)罵,我現(xiàn)在居然可以做到不予理會,,一如平常笑著對他們進行解釋,。作為以后從事服務(wù)業(yè)的我們,是必須要學(xué)會的,。朋友開玩笑說,,不會是你的臉皮越來越厚了吧?!我也不予理會了。后來,,和張銳一起負責(zé)看e區(qū)的時候,,每天要打掃很大一塊地方的衛(wèi)生,由于它離吧臺和廚房遠,,每天不停的來回跑,,實在是累的很!好在公司員工團結(jié)合作,忙不過的時候,,他們都幫了我不少忙!一個月做下來,,我一共拿了915塊錢(底薪其實只有700塊,另外的是加班費)朋友不解的問:“工資那么低,,你還工作的那么有勁?”其實,,我又不是沖著錢去的,下學(xué)期說不定就要出去實習(xí)了,,沒有一點工作經(jīng)驗,,沒有一點接人待物的經(jīng)驗,我如何熬得下去?記憶猶新的是一天晚上上夜班,,舞廳打掃干凈了以后,,主管讓我們把打散了得沙發(fā)拼湊起來,結(jié)果,,十多個假期工,,全是大學(xué)生,我們在那兒拼湊了一個多小時,,還是沒能成功!這就是中國教育的弊端,,動手能力太差,這實在是讓我震撼,,我們確實需要多多實踐,。況且在家也很無聊,有點事做,,那是再好不過了的!并且,,我的收獲,是認識了一群朋友,有迪子,,洛洛,,露露,棟弟,,張銳,,夏港,陳東林等等,,當(dāng)然還有我最親愛的小劉同志,,如果不是他們的幫助,他們的鼓勵,,我想我很難支撐下去!

酒店服務(wù)社會實踐報告總結(jié)篇十

為了提高自己的實踐能力,、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義,,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,,培養(yǎng)自己的韌性,,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認,。想通過社會實踐,,找出自己的不足和差距所在。下面是整理的關(guān)于2019酒店服務(wù)員

社會實踐報告

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xx縣x酒店是一家私營的酒店,,雖然規(guī)模不大,但由于其酒店構(gòu)造有時徽派建筑古典風(fēng)格,,再加上地處于偏遠地區(qū),,可以說是郊外,還是有著比較好的客源,。因為對于許多人來說,,都喜歡清靜的環(huán)境,遠離喧囂,,靜靜在郊外吃頓飯還是一次不錯的享受,。 當(dāng)代大學(xué)生承擔(dān)的是建設(shè)中國特色社會主義、實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的歷史使命當(dāng)今的就業(yè)形勢越來越嚴峻,,招聘會上總是寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,,作為在校大學(xué)生的我們,只能通過參加社會實踐,。拓展自身的知識面,,擴大與社會的接觸面,,增加個人在社會的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,,以便在畢業(yè)后能真正走入社會,,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,能夠很好地處理在生活和工作中遇到對的各方面問題,。

在學(xué)校,,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。無論是學(xué)習(xí)還是工作,,都存在著競爭,,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,,以提高自已的能力,。

不管是哪個崗位,都有其中的知識;不管從事哪份工作,,都必須以一個平常心去接納,,并對此份工作進行學(xué)習(xí),以致做到最好! 這個假期,,我的工作是一名普通的服務(wù)員,,可能在大多數(shù)人心中,都不大看好這份職業(yè),,覺得這只是伺候人,,端茶倒水的簡單工作,一開始我也這樣認為,。但當(dāng)自己真的接觸了這份工作時,,才體會到自己原來的想法是多么的可笑。

為了提高自己的實踐能力,、交際能力,、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,,在實踐中增長見識,,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,,找出自己的不足和差距所在,。

經(jīng)過一番思考以及一番周折,最終選擇了x酒店作為實踐地點,當(dāng)上了酒店服務(wù)員,。 之前都是以消費者的身份進酒店,,如今是以服務(wù)生的身份。雖曾經(jīng)沒干過這一行的工作,,但知道是做一些很簡單的工作,,比如端端盤子,搞搞衛(wèi)生什么的,,雖然并不熟悉具體流程及操作方式,,但是一切從零開始吧。

由于酒店規(guī)模不是很大,,所以我就沒有所謂的換班這一說法,,每天都得從早干到晚。每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上9:30分上班,,其實下班并沒有準確時間,,因為每天 都不一樣,客人什么時候吃好,,你能什么時候打掃好都是個未知數(shù),。雖然時間長了點,但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,,我覺得這是一種激勵,,明白了人生,感悟了生活,,接簇了社會,,了解了未來。在餐廳里雖然我是以傳菜為主,,但我不時還要做一些工作以外的事情,,有時要做一些清潔的工作。這絕對是一項勞動能力要求強,,工作時間長的辛苦型工作,。決非一般人所看到的那樣:只要是四肢健全,智商正常,,無身體,、心理缺陷的人就能拉去做服務(wù)生,做滿幾年就可升職當(dāng)領(lǐng)班什么的,。第一天早上九點上班,,我準時出現(xiàn),酒店的老板娘很和善,,第一天來什么都不懂,,老板就叫了一個老大媽來指,,經(jīng)過一天的培訓(xùn),才知道每個細節(jié)都要弄好,,沒點都有講究,。這項工作并不像我想象的那么容易。以前在學(xué)校就就以為其實做服務(wù)員有什么難的,,不就是端端盤子,,刷刷碗,可是現(xiàn)在要實踐起來還真是不怎么容易,。三百六十行行行出狀元,,都要有職業(yè)精神,作為一名合格服務(wù)員,,要笑臉迎人,,一天下來臉都笑得抽筋。實話說真的很辛苦……最困難的就是和客人相處,,碰到脾氣好的還沒什么,要是碰到那些無理取鬧的客人就難辦了,,就像是秀才遇見兵,,有理也說不清!到這個時候就只能是“顧客就是上帝”了。不管是他沒理還是你沒理,,他是上帝就得聽他的,,我們也就只有啞巴吃黃蓮了,晚上下班回家躲在被子里掉眼淚了,。那個時候,,好幾次想放棄這份工作,但一想到找這份工作就是從中學(xué)會和陌生人交流,,這么輕易放棄也太不值了,,更何況還有那微薄的收入,可以體現(xiàn)自己的社會價值,,減輕父母的壓力,父母每天起早摸黑的干苦力活,,供我和妹妹吃住和教育,,應(yīng)該力所能及的減輕他們的負擔(dān)。所以再苦再累我選擇堅持,,沒有放棄!工作第一天,,什么都不知道,有很多專業(yè)術(shù)語,,比如傳菜又叫走菜,,什么都自己去問去做,。幸好老板很熱心,先帶著我熟悉了整個飯店的包間,、大廳位置,。

其實第一天我就開始正式工作了,培訓(xùn)是培訓(xùn),,工作還是不能耽誤的,。早上酒店主要就是為這一天的生意做基礎(chǔ)工作。買菜,、摘菜,、洗菜等等,還記得我的開始就是從這開始的,,剝了一鍋的鵪鶉蛋……由于我是新手,,再加上沒有任何的經(jīng)驗可言,所以總是剝不好,。不過,,熟能生巧嘛,漸漸地,,我也掌握了訣竅,,也能像模像樣的,心里還是很開心的,。 當(dāng)天晚上正式工作就遇上了圍餐,,雖然只有2圍,對于我這個新手來說,,無疑是一個較大的挑戰(zhàn),。首先是上菜,一般圍餐都有20個菜以上,,而這20個菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上,,這就需要移位和換小碟了,但開始我什么都不會,,只能在一旁干看著其他服務(wù)員如何上菜,。上完菜后,又要幫客人倒酒,,倒酒也是十分有講究,,而我卻不知道,這次我是按照自己的理解去倒,,因此有些倒的多,,有些倒的少,幸虧客人也沒多注意,。后來我才知道,,不同酒有不同的倒法,,不同的酒還對應(yīng)不同的杯子,白酒用白酒杯,,一般倒到接近滿的位置,,但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,,但倒的量卻非常少,,只倒五分之一杯的量??雌饋砗芊爆?,之前我總把所有事情都想當(dāng)然,現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)自己知道的原來是這么少,,有種書到用時方恨少的感覺,。

服務(wù)流程客人用餐過程中的服務(wù)是最最關(guān)鍵的,因為一個服務(wù)員代表了一個酒店的整體形象,。(1),、從客人來到酒店,到入座,,到用餐,,到離開,每一個環(huán)節(jié)都不能出錯,,都要集中精力去服務(wù)每一人。每一個餐桌,,都要分清哪位是主賓,,倒茶,倒酒要從主賓開始順時針進行;要分清哪位是主陪,,主陪當(dāng)然是在主賓旁邊的那個位置;要分清哪位是副陪,,上菜要從副陪左右位置進行,萬不可犯錯誤在主賓旁邊上菜,。(2),、在值臺過程中,一定要精力集中,,注意什么時候該換骨碟,,注意不要讓客人的酒杯是空的,注意當(dāng)煙缸里的煙頭超出三顆時要及時更換,,注意及時撤下空盤子,,注意清理桌面垃圾(3)、上菜也是一種藝術(shù),,也需要“智慧”,,首先,,要遵循“十字上菜法”,顧名思義,,第一道菜在副陪旁邊上上之后,,轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤到主賓面前,接著上第二道菜,,然后,,轉(zhuǎn)動90度,上第三道,,第四道上去后,,則正好是一個十字。(4),、高腳杯,。為客人倒酒時,一定不能讓手碰到杯壁,,而要抓住高腳杯的杯柱,,杯子的正確拿法也是非常有必要去遵循的。啤酒要倒?jié)M,,高級紅酒只需倒到杯子的三分之一,,白酒的量需要征詢客人的意見,茶水千萬不可以倒掉,。

以前到酒店吃好飯我就開始走人了,,但這次不同了,我是服務(wù)生啊,,還得處理善后工作,,這也是一件比較麻煩的事。收拾飯后殘局,,看似容易,,其實也很有講究的。一開始得做什么,,接著得做什么,,最后需要做什么,一步一步按步驟來,,才能既講效率又能收拾干凈,。雖然現(xiàn)在提倡光盤行動,但從這幾天的實踐中,,我還是注意到,,還是絕大數(shù)人不能做到這一點,剩菜剩飯殘留情況太嚴重,。尤其某些人在請客中為了顯擺自己,,故意點的菜越多越好,。我就遇到一次情況,我為某間包廂上拍黃瓜這道冷菜,,上的時候客人認為少了,,于是叫我在上一盤,由于廚房暫缺黃瓜,,我便只有去買,,買好后便又上了一盤,客人才滿意,。到后來收拾的時候才發(fā)現(xiàn),,他們連一盤都沒有吃完,故意點這么多其實只是為了顯示自己的面子,,卻糟蹋的糧食啊,。

衛(wèi)生搞完后如有多余時間且你的餐桌或是包廂沒來客,你就可以稍稍休息直到11:30開始站崗,,迎客,。“歡迎光臨”“請問幾號臺(包廂)”“請問幾位”“這邊請”之類的話開始在菜館里四處飛揚,。拆碗,、加茶、拿飲料,、倒酒,、上菜、打飯緊接著而來,,完全可以讓你忙得焦頭爛額,。特別是當(dāng)你一個人看幾個桌子時,若幾桌人同時叫服務(wù)員,,你會覺得特別痛苦,,然后就是忙上忙下,,跑進跑出,,東倒茶、西添酒的,。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應(yīng)求”,,是呀,這里的服務(wù)員真的不多,,好些人都是嫌太累時間太長,,而薪水又很少,走了,,所以在職的便特別辛苦,?!澳埪摺薄皻g迎下次再來”“請帶好隨身物品”送走了一批客人,在你收拾客人“殘局”時,,還要提心吊膽地擔(dān)心會不會又來一桌,。待客人走的只剩1、2桌時,,廚房的大廚們開始用餐,,然后等你這桌吃飯的人到齊了,你才可以動筷,,每天幾乎都要到2點多才有飯吃,。飯后整理好自己的工作區(qū)就可以下班了,下午4:30準時上班,,再就重復(fù)上午的事情直到晚上9點多,,吃完員工餐,點完名便可下班,,但值班人員要等所有的顧客走完,,所有的包廂、大廳衛(wèi)生搞干凈,,洗手間,、走廊沖洗好才能走。我就曾有過晚上9:30才離開菜館,。

還有,,就是以前花錢時從不覺得累,但掙錢時就不一樣了,,由于在學(xué)校坐習(xí)慣了,,突然站7、8個小時真得受不了,,不過還好,,后來都適應(yīng)了!哎……其實以前聽別人也說賺錢不容易,可是總沒有自己去親身的體會,,而這次,,自己通過切身的體會,真的是……是……三個字:不容易!所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機會,,珍惜父母的勞動成果,,雖然我平時已經(jīng)比較節(jié)儉了,可是還是有時候會頭腦發(fā)熱,,亂花錢,,以后真得不能再這樣了,要理智消費!另外,雖然,,覺得累,,但也考驗了我的意志力,特別是在實在站不住的情況下,,我不停的告訴自己:要堅持一會,,這是一個難得的鍛煉的機會!有時候,人真得需要發(fā)揮主觀能動性,,每當(dāng)我這么想的時候,,我就會真得堅持下來!真得戰(zhàn)勝自己,所以總有一種成就感!

其實我在酒店還是很開心的,,由于有幾個廚師跟我年紀差不多,,所以跟他們的交流也很多,閑下來的時候也可以跟他們聊聊天,,說說我的大學(xué)生活,,他們也向我講述了一些他們的所見所聞,讓我對這個社會也有了一些的了解,。有時候也可以靜下來跟著他們學(xué)學(xué)兩道菜,,還是比較滋潤的生活哈。

在酒店時間的幾天里,,也遇見了一些熟悉的人,。例如我的老師、校長以及同學(xué)的家長,,跟他們也交流了很多,,總之我的實踐生活還是多姿多彩的的。

最后,,我想再說一下自己對服務(wù)行業(yè)的感覺,,在那里打工的這一個月,所遇到的人大部分是比較有素質(zhì)的,,可是總有一些人是那么的橫,,雖說“顧客是上帝”,但也不能拿著錢如此的折騰別人,,看著別的小女孩被為難,,甚至被氣哭,我真是感到人與人是那么的不一樣,,為什么不能多尊重別人一下呢?哪怕一個善意的微笑,,一個理解的眼神,,就足以讓我們的心情保持一天的晴朗!而一句惡言惡語則會讓我們心情陰霾一天!所以,,學(xué)會尊重別人,理解別人,你也會覺得別人對自己也是友好善意的!你的生活會變的多彩,,美妙!

通過這次的寒假社會實踐經(jīng)歷,,是我學(xué)到和懂得了許多,我懂得了賺錢的艱辛,,所以以后我會很節(jié)儉;在工作過程中我也同樣學(xué)會了如何端正態(tài)度,,擺正位置,不論做什么工作,,都不該隨意挑剔,,或伴有不滿不服態(tài)度,而是應(yīng)該正確看待自己的工作,,發(fā)現(xiàn)其中的樂趣,,努力做到最好。當(dāng)然我還注意到一點,,就是我們該珍惜來之不易的糧食,,絕對不能鋪張浪費,一定得尊重別人的勞動付出,。同時我也看到了一些不公正不公平,,但是我們也不可以任性與其較勁,而是應(yīng)該學(xué)會忍耐,,用實際工作去證明自己的實力,,去打消別人的異樣眼光,讓他人真正信服……總之,,這次難忘的暑期實踐經(jīng)歷使我受益匪淺,,對我以后的發(fā)展起著十分重要的作用。

酒店服務(wù)社會實踐報告總結(jié)篇十一

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學(xué)生姓名:

學(xué)號:

系部:

專業(yè):

實踐地點:

實踐時間:

目錄

摘要:其實大學(xué)生在校的生活跟中小學(xué)生一樣,除了學(xué)習(xí)知識的差異以外,,都在學(xué)校和老師的“保護”之下,,面對即將步入社會的我們來說,大學(xué)生社會實踐至關(guān)重要,。所謂的社會實踐簡言之就是通過假期實習(xí)來為自己積累豐富的社會經(jīng)驗,,且讓我們在社會中學(xué)會為人處世的方法和增長見識的過程。當(dāng)然,,這同樣也是一種勤工儉學(xué)的途徑,。同樣也鍛煉了自己吃苦耐勞和服從服務(wù)的意識。所以,,只有我們真正的把自己置身于社會之中,,提前了解社會的風(fēng)貌和發(fā)展趨勢,,讓自己做好相應(yīng)的調(diào)整和發(fā)展,這才是有益于我們身心健康與未來發(fā)展的捷徑,。

關(guān)鍵詞:假期社會社會實踐

一,、大學(xué)生寒假打工社會實踐目的與意義

大學(xué)生社會實踐是指引我們大學(xué)生走出校園,走向社會的良好途徑,。通過這條途徑,,我們大學(xué)生能夠更早的認識社會,了解社會,。同時良好的社會實踐能夠鍛煉我們的能力,,提升我們的思想,塑造完美的人格,,提高我們的修養(yǎng),,使我們在未真正進入社會前使自己得到全面的鍛煉,讓我們以前那天真幼稚的思想得以退化,,變得成熟穩(wěn)重,。更重要的是,社會實踐讓學(xué)生時代的我們就樹立了服務(wù)社會的思想,。通過社會實踐,,讓我們大學(xué)生能夠在積累經(jīng)驗的同時,更新觀念,,開拓視野,,增長才干,吸收社會上新的思想與知識,,拉近我們我社會的距離,。在接觸形形色色的人物同時,讓我們學(xué)會了為人處事的方法,,也拉進了我們與他們的距離,,進一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負的歷史使命。

總之,,社會實踐是大學(xué)生全面素質(zhì)提高的重要環(huán)節(jié),,是學(xué)生將所學(xué)知識應(yīng)用于社會的重要過程。它既是學(xué)生學(xué)習(xí),、研究與實踐成果的全面總結(jié),,可以找出自己的不足之處,也是對學(xué)生素質(zhì)與綜合能力的一次全面檢驗,。因此,,寒假社會實踐的目的和意義是非常明確和深刻的。

二,、大學(xué)生寒假打工社會實踐內(nèi)容

寒假如期而來,,雖然早就盼望放假,,但是一個月的時間也總不能什么都不做啊。所以我在離家不遠的地方找到一份假期兼職,,是在一家大酒店里做服務(wù)員。我所學(xué)的專業(yè)在陸地上很難找到相關(guān)場所實行社會實踐,,但是我們海員要求做到服從服務(wù)意識,,這種工作就是服務(wù)于他人,并且聽從酒店指揮的工作,,可以鍛煉我的服從服務(wù)意識,。

這次長期兼職和我以往在校的短期兼職有所不同,因為在校生的原因,,酒店等的管理人員會對我們學(xué)生有特殊政策,,要求也相對較為寬松。而這次的兼職我雖然還是以學(xué)生的名義爭取到,,但是工作卻不是那么順利,。

本以為在酒店當(dāng)服務(wù)員是很簡單的事情,可是事情卻并非那么簡單,。雖然社會實踐的時間有點短,,但是這二十天的時間著實讓我學(xué)到了不少。只有社會才能磨礪我們,,讓我們的人生價值得以體現(xiàn),。

上班之前,我去酒店里應(yīng)聘,,憑借自己的高中畢業(yè)證書獲得工作,,而有幾個初中畢業(yè)的人卻沒有那么幸運。這使我深感社會就是那么現(xiàn)實,,現(xiàn)在連服務(wù)員都要高中以上文憑,,讓我知道學(xué)習(xí)是一件多么重要的事情!當(dāng)然能力也是非常重要的,但是我們不能輸在起跑線上,。

首先我們熟悉了一下飯店的環(huán)境,,知道每個廳的名字和所在位置,并且對我們的工作做了相關(guān)的分配,,還有上班的時間也做了詳細的規(guī)劃,。

在工作的前一天,我和幾個同為兼職的學(xué)生被領(lǐng)班單獨“培訓(xùn)”,。不培訓(xùn)不知道,,一培訓(xùn)下一跳。酒店里的規(guī)矩還真不是一般的多啊!儀容儀表問題,,禮貌問題,,認真負責(zé)問題等等,,說了一大堆,讓我和幾個“同事”頗有感觸,,想想這只是一個酒店,,就有這么多需要注意的問題,以后上了社會肯定更多,,于是心想一定要老老實實的學(xué)習(xí)經(jīng)驗,,以備到社會上使用。但是想想這些事情應(yīng)該很容易吧,,在家也會干這么活兒,,洗碗,拖地,,擦玻璃,,可是越是這么自信,事情發(fā)展的越不如人意,??赡苡捎诰频晔堑脑颍瑢ξ覀兊囊蠓浅栏?,件件小事都要做到盡善盡美,。

上班的前幾天,由于新鮮感的原因,,我和幾個同事都干得很賣力,,起得早,睡得晚,,自己的活干完了就去幫助他人,,得到了領(lǐng)班的夸獎,我們也備受鼓舞,??墒侨旌笪覀兊男迈r感就沒有了,逐漸發(fā)現(xiàn)重復(fù)這幾件事是一件多么無聊的事情!

十九號晚上,,按規(guī)定應(yīng)該十點下班,,大廳里的人也三三兩兩的走了??墒蔷陀心敲磶讉€人喝酒喝得正高興,,并且又喝醉的趨勢。我們幾個人非常惱火,。于是找到領(lǐng)班,,領(lǐng)班說客人沒有離開,我們就不能下班,。為了鍛煉我的服從意識,,我只好委屈一下自己了,,再說,客人不走,,酒店也沒有強行攆走的吧!只是我們都累了一天,,看見床就能睡著,不經(jīng)意我倚在墻角處打起盹來,。突然,,客人大聲嚷道:“怎么人都死啦?”我才發(fā)現(xiàn)原來他們有要求,迅速跑了過去,,已經(jīng)喝醉的客人不分青紅皂白看見我就罵,,我一頭霧水,,連忙問他有什么要求,,可是他就是一直罵我,頓時一股怒火涌上心頭,,回了一句,,他更加的激動了。找來領(lǐng)班,,說道要把我開除,,要不以后就不來吃飯。于是我就和他爭吵起來,,由于處事經(jīng)驗不夠,,生氣之下轉(zhuǎn)身就走,留下領(lǐng)班連忙道歉,,領(lǐng)班處理完事后,,找到我,說道:“我知道今天你受委屈了,,我也被罵了,,我們被罵是經(jīng)常的事情,但是你得學(xué)習(xí)如何處理問題,,不能意氣用事,,今天你轉(zhuǎn)身就走也不能解決好問題?!蔽曳浅8屑ゎI(lǐng)班的話,,這件事我學(xué)到了在社會中,受委屈是很正常的事情,,這就要看你如何解決了,,這就要看你為人處事的方法了,以后,,我做事不能再那么沖動,,得考慮后果了!

由于前一天的熬夜使我非常疲倦,,第二天早上上班就遲到了,領(lǐng)班看見后,,毫不留情的說道:“培訓(xùn)的時候我就說了,,遲到的罰款五十,從工資里扣,?!蔽翌D時傻了,扣這么多,,我想說兩句的,,可是看見領(lǐng)班一臉嚴肅的樣子,沒敢說話,,只好認命了,。下班后,領(lǐng)班找到我們幾個學(xué)生說道:“你們都是大學(xué)生,,都在受高等教育,,這點道理應(yīng)該不用我再說了。遲到是一個非常嚴重的問題,,這是你們工作態(tài)度的問題,,如果真是累了或者其他原因的話,可以請假或者調(diào)班,,類似的事情以后禁止發(fā)生,。”我們幾個明白的點點頭,。是啊,,遲到是非常不禮貌的,也許就因為你一個人的遲到,,會耽誤很多事情,。就當(dāng)花錢買教訓(xùn)吧!還好這是在酒店里,要是如果以后在崗位上遲到,,失去大客戶或者錯失大好良機是我們后悔都來不及的,。

畢竟是寒假,回家過年就是和家人團聚的,,但是由于大酒店忙的原因,,我們竟然在二十九還要加班,不放假,,只有初一放假,。今年的年晚看來只能和別人一起了。這時我知道了人身在社會中,會有很多的不如意和無奈,,我么不能改變他就要適應(yīng)它,,雖然今年的`年沒有和家人一起,但是我相信以后走上社會會有很多事情阻礙我的回家行程,。在這一點上,,我還想到了有時間我的多陪家人,畢竟父母都是為我們而活!

酒店里的活真是重!看包間的時候,,得為每一個客人拉開椅子,,鋪上餐布,時刻保持高度緊張狀態(tài),,留意客人的要求,,幫客人倒酒,上菜,,還要注意禮節(jié)問題,。第一次發(fā)現(xiàn)吃飯還有這么多學(xué)問,對門的為主人,,往左往右關(guān)系各不相同,,倒酒的順序也不能出錯,,真是后悔沒有把中國留下來的傳統(tǒng)學(xué)好,。上菜也是一門學(xué)問,首先你得先將吃完的盤子撤下,,騰出空地,,禮貌的讓客人注意,小心菜打翻,。最后還要收拾桌子,,把餐具一套套的送進洗碗間,然后一個個的拿布塊才干凈,,對于不同的餐具還有不同的要求,,最后還要把餐具放回原處,還要準備第二天的餐具和桌椅,。

酒店里服務(wù)員很多,,但是不免有偷懶欺負人的,幾個比較蠻橫的,,就喜歡差遣我們幾個學(xué)生干活,,而他們卻在一旁聊天,有時不免和他們發(fā)生沖突,。有一個女生打碎了盤子竟然誣蔑是我做的,,領(lǐng)班毫不留情的又讓我按照規(guī)定賠款,但是最后大家還是要在一起相處,還是要說話,,一起工作,。到社會上,人心險惡,,幫助他人是必須的,,他是不能欺負他人。不能對每一個人都同等對待,,不同的人要不同對待,。每個人都有自己處事的方法和原則,接觸自己的底線后,,也不能攻擊他人,。所以無論在哪,都必須和身邊的人搞好關(guān)系,,只有這樣,,才能有利于自己長期發(fā)展。

當(dāng)然,,打工并不是都是不快樂的,,在這里我也接觸了好多人,由于我的周到服務(wù),,領(lǐng)班跟我說放假回家后還可以繼續(xù)來這里上班,,我非常高興。同時我也結(jié)交了許多朋友,,我們這幾天朝夕相處,,一起吃飯,一起上班,,一起打鬧,,讓我在壓抑和疲倦中也有高興和放松的時間,有朋友真好,。

很快,,實踐的時間就這么過去了,轉(zhuǎn)眼間就要開學(xué)了,,在這期間,,有喜有悲,也讓我學(xué)到了很多,。

三,、大學(xué)生寒假打工社會實踐結(jié)果

實踐的結(jié)果,也就是打工的結(jié)果還是比較令我滿意的,,拿到了九百塊的工資,。在這期間,我也接觸了社會上形形色色的角色,學(xué)會了很多了道理,,也改掉了自己的一些不足之處,,學(xué)到了很多的經(jīng)驗,也鍛煉了自己的品格,。對社會也有了相對的了解,。

四、大學(xué)生寒假打工社會實踐總結(jié)與體會

首先,,我明白了父母的艱辛,。我的父母都是地地道道的農(nóng)村人,雖然我出生農(nóng)村,,但是家里的活我真的很少插手,,不是我不愿意干,而是等我有能力干的時候,,就在外面上學(xué),,幾乎不回家,以至于辛苦的總是父母,,而自己卻只能向父母伸手,。這是我感到非常羞愧的。除了農(nóng)忙時間父母在家,,平時父母都在外打工養(yǎng)活我和兩個姐姐,。知道我自己在酒店里的長期兼職后,我才真正體會到父母的艱辛,,他們掙錢的不易,。他們省吃儉用,,而不懂事的我們卻一度揮霍他們的血汗錢!

其次,,我深刻的了解到只有有了知識,有了技能,,才能走的更遠,,俗話說得好:讀萬卷書,行萬里路,。俗話說,,實踐出真知,當(dāng)我們擁有了知識與技能后,,把它們真正的運用到實踐中,,真正的落實到實處,我們才能在自己的事業(yè)中走出光彩,。

處理好人際關(guān)系是我們進入社會必須走的路,,在我們還年輕的時候,可以多多結(jié)交一些朋友,處理好與朋友之間的關(guān)系,,學(xué)習(xí)為人處世的方法和原則,,一定要控制自己的情緒,也要把握時機,,為自己創(chuàng)造機會,,也要學(xué)會推銷自己,這在我們進入社會是非常有用的,。

這次的打工經(jīng)歷我學(xué)到了很多,,上面只是我一些經(jīng)歷與感想,雖然比較淺薄,,但是卻是我的真實感受,,社會實踐真的很重要,即將步入社會的我們非常需要這種鍛煉!

酒店服務(wù)社會實踐報告總結(jié)篇十二

概述:廊坊國際飯店是中國石油天然氣管道局獨資興建的一家集商務(wù),、旅游,、度假、會議為一體的旅游涉外飯店,。飯店坐落于京,、津之交,總占地面積152畝,,兩期建筑面積87000平方米,,累計投資6億元人民幣,其中xx年投資2.5億興建“貴賓樓”及“懷遠堂”會議中心,,xx年11月建成并投入使用,。樓體氣勢恢宏,內(nèi)部裝修獨具匠心,,相得益彰,,是商務(wù)酒店與旅游酒店的完美結(jié)合。

廊坊國際飯店擁有設(shè)備一流,、設(shè)施頂級的現(xiàn)代化,、智能化商務(wù)客房,并設(shè)有大,、中,、小型多功能、宴會廳和極具特色的中,、西式餐廳,、日式料理餐廳。飯店的休閑,、會議,、商務(wù),、娛樂、康樂,、大型車場等設(shè)施齊全,、功能卓越。

主體:在工作中,,雖然我只是客房服務(wù)員的角色,,但我的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡單,其中也有一系列的復(fù)雜程序,。在這兒的工作中,,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,就必須正視好自己的工作態(tài)度,,以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作,,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的,。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,,而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊,。

我在工作中也有過失誤,,是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵,,使我對工作更有熱情,。米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),,不斷進步。

整天在酒店里辛辛苦苦的工作,,天天都面對著同樣的事物,,做著同樣的事情,真的感覺到好無聊,,好辛苦。在那時我才真真正正的明白,,原來父母在家里掙錢真的很不容易,。

在這次實踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會上的人際交往是非常復(fù)雜的,。我想大家都很難說的清楚,,只有經(jīng)歷了才能了解,,才能有深刻的體會。

酒店就像是一個大染缸什么樣的人都有,,大家為了工作走到了一起,,每個人都有自己的思想和個性,要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧,。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,,那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它。這次實踐讓我掌握到了許多的東西,,但最重的就是在待人處事,,如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進步。同時在這次實踐中也讓我深深的體會到,,在實踐的過程中,,我們應(yīng)勤于動手,不斷琢磨,,不斷學(xué)習(xí),,不斷積累,不懂的地方要多問,,請教師傅,,多和同事們溝通,共同協(xié)作,。

在一個酒店里面有許多的管理員,,他們就如同我們學(xué)校里面的.領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案,。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工,。但在管理的方法上我們要因人而異,面對不同的員工要有不同的管理方案,,這樣你的員工才會服從你,。

在家里的時候我們有自己父母的照顧、關(guān)心,、呵護,,生活過的無憂無慮。但是只有我們走進了社會,,參加工作的時候,,不管我們遇到了什么樣的困難、挫折,,都要靠我們自己獨自一個人去解決,,去承擔(dān)。在這一個月的實踐中也讓我懂得了自強自立,。凡事都要靠自己,,現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨立,。

在這一個月的實踐中我中途差點就放棄了,但是我還是撐了過來,,我戰(zhàn)勝了自己,,我也能自強自立。一次寶貴的經(jīng)歷勝過我們在課堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,,當(dāng)我們還躲藏在家長老師的庇護之下對未來感到渺茫的時候,,倒不如鼓起勇氣勇敢的踏出一步,盡管這樣的實踐不能代表什么,,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機四伏的壓力,,有了這樣的體驗過后,當(dāng)我們真正面對困難的時候,,我們會發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜,,還有慌亂整理錯誤的時間,千萬不要忽視每一件細微之處,,因為往往事情的結(jié)果就在這樣一個不起眼的細節(jié)處決定成敗,。社會實踐是艱苦的,但收獲是巨大的,。實踐讓我們的生活變的多姿,,實踐讓我們的人生變得多彩。

致謝:

首先感謝公司給我一個鍛煉的機會,,還要感謝同事們對我的幫助與鼓勵,。在今后的日子里我會更加努力的。

酒店服務(wù)社會實踐報告總結(jié)篇十三

大學(xué)生社會實踐是指引我們大學(xué)生走出校園,,走向社會的良好途徑,。通過這條途徑,我們大學(xué)生能夠更早的認識社會,,了解社會,。同時良好的社會實踐能夠鍛煉我們的能力,提升我們的思想,,塑造完美的人格,,提高我們的修養(yǎng),使我們在未真正進入社會前使自己得到全面的鍛煉,,讓我們以前那天真幼稚的思想得以退化,,變得成熟穩(wěn)重,。更重要的是,,社會實踐讓學(xué)生時代的我們就樹立了服務(wù)社會的思想,。通過社會實踐,,讓我們大學(xué)生能夠在積累經(jīng)驗的同時,,更新觀念,,開拓視野,,增長才干,吸收社會上新的思想與知識,,拉近我們我社會的距離,。在接觸形形色色的人物同時,讓我們學(xué)會了為人處事的方法,,也拉進了我們與他們的距離,,進一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負的歷史使命。

總之,,社會實踐是大學(xué)生全面素質(zhì)提高的重要環(huán)節(jié),,是學(xué)生將所學(xué)知識應(yīng)用于社會的重要過程。它既是學(xué)生學(xué)習(xí),、研究與實踐成果的全面總結(jié),,可以找出自己的不足之處,也是對學(xué)生素質(zhì)與綜合能力的一次全面檢驗,。因此,,寒假社會實踐的目的和意義是非常明確和深刻的。

寒假如期而來,,雖然早就盼望放假,,但是一個月的時間也總不能什么都不做啊。所以我在離家不遠的地方找到一份假期兼職,,是在一家大酒店里做服務(wù)員,。我所學(xué)的專業(yè)在陸地上很難找到相關(guān)場所實行社會實踐,但是我們海員要求做到服從服務(wù)意識,,這種工作就是服務(wù)于他人,,并且聽從酒店指揮的工作,可以鍛煉我的服從服務(wù)意識,。

這次長期兼職和我以往在校的短期兼職有所不同,,因為在校生的原因,酒店等的管理人員會對我們學(xué)生有特殊政策,,要求也相對較為寬松,。而這次的兼職我雖然還是以學(xué)生的名義爭取到,但是工作卻不是那么順利,。

本以為在酒店當(dāng)服務(wù)員是很簡單的事情,,可是事情卻并非那么簡單。雖然社會實踐的時間有點短,,但是這二十天的時間著實讓我學(xué)到了不少,。只有社會才能磨礪我們,讓我們的'人生價值得以體現(xiàn),。

上班之前,,我去酒店里應(yīng)聘,,憑借自己的高中畢業(yè)證書獲得工作,而有幾個初中畢業(yè)的人卻沒有那么幸運,。這使我深感社會就是那么現(xiàn)實,,現(xiàn)在連服務(wù)員都要高中以上文憑,讓我知道學(xué)習(xí)是一件多么重要的事情!當(dāng)然能力也是非常重要的,,但是我們不能輸在起跑線上,。

首先我們熟悉了一下飯店的環(huán)境,知道每個廳的名字和所在位置,,并且對我們的工作做了相關(guān)的分配,,還有上班的時間也做了詳細的規(guī)劃。

在工作的前一天,,我和幾個同為兼職的學(xué)生被領(lǐng)班單獨“培訓(xùn)”,。不培訓(xùn)不知道,一培訓(xùn)下一跳,。酒店里的規(guī)矩還真不是一般的多啊!儀容儀表問題,,禮貌問題,認真負責(zé)問題等等,,說了一大堆,,讓我和幾個“同事”頗有感觸,想想這只是一個酒店,,就有這么多需要注意的問題,,以后上了社會肯定更多,于是心想一定要老老實實的學(xué)習(xí)經(jīng)驗,,以備到社會上使用,。但是想想這些事情應(yīng)該很容易吧,在家也會干這么活兒,,洗碗,,拖地,擦玻璃,,可是越是這么自信,,事情發(fā)展的越不如人意??赡苡捎诰频晔切羌壍脑?,對我們的要求非常嚴格,件件小事都要做到盡善盡美,。

上班的前幾天,,由于新鮮感的原因,我和幾個同事都干得很賣力,起得早,,睡得晚,,自己的活干完了就去幫助他人,得到了領(lǐng)班的夸獎,,我們也備受鼓舞,??墒侨旌笪覀兊男迈r感就沒有了,,逐漸發(fā)現(xiàn)重復(fù)這幾件事是一件多么無聊的事情!

十九號晚上,按規(guī)定應(yīng)該十點下班,,大廳里的人也三三兩兩的走了,。可是就有那么幾個人喝酒喝得正高興,,并且又喝醉的趨勢,。我們幾個人非常惱火。于是找到領(lǐng)班,,領(lǐng)班說客人沒有離開,,我們就不能下班。為了鍛煉我的服從意識,,我只好委屈一下自己了,,再說,客人不走,,酒店也沒有強行攆走的吧!只是我們都累了一天,,看見床就能睡著,不經(jīng)意我倚在墻角處打起盹來,。突然,,客人大聲嚷道:“怎么人都死啦?”我才發(fā)現(xiàn)原來他們有要求,迅速跑了過去,,已經(jīng)喝醉的客人不分青紅皂白看見我就罵,,我一頭霧水,連忙問他有什么要求,,可是他就是一直罵我,,頓時一股怒火涌上心頭,回了一句,,他更加的激動了,。找來領(lǐng)班,說道要把我開除,,要不以后就不來吃飯,。于是我就和他爭吵起來,由于處事經(jīng)驗不夠,生氣之下轉(zhuǎn)身就走,,留下領(lǐng)班連忙道歉,,領(lǐng)班處理完事后,找到我,,說道:“我知道今天你受委屈了,,我也被罵了,我們被罵是經(jīng)常的事情,,但是你得學(xué)習(xí)如何處理問題,,不能意氣用事,今天你轉(zhuǎn)身就走也不能解決好問題,?!蔽曳浅8屑ゎI(lǐng)班的話,這件事我學(xué)到了在社會中,,受委屈是很正常的事情,,這就要看你如何解決了,這就要看你為人處事的方法了,,以后,,我做事不能再那么沖動,得考慮后果了!

由于前一天的熬夜使我非常疲倦,,第二天早上上班就遲到了,,領(lǐng)班看見后,毫不留情的說道:“培訓(xùn)的時候我就說了,,遲到的罰款五十,,從工資里扣?!蔽翌D時傻了,,扣這么多,我想說兩句的,,可是看見領(lǐng)班一臉嚴肅的樣子,,沒敢說話,只好認命了,。下班后,,領(lǐng)班找到我們幾個學(xué)生說道:“你們都是大學(xué)生,都在受高等教育,,這點道理應(yīng)該不用我再說了,。遲到是一個非常嚴重的問題,這是你們工作態(tài)度的問題,,如果真是累了或者其他原因的話,,可以請假或者調(diào)班,,類似的事情以后禁止發(fā)生?!蔽覀儙讉€明白的點點頭,。是啊,遲到是非常不禮貌的,,也許就因為你一個人的遲到,,會耽誤很多事情。就當(dāng)花錢買教訓(xùn)吧!還好這是在酒店里,,要是如果以后在崗位上遲到,,失去大客戶或者錯失大好良機是我們后悔都來不及的。

畢竟是寒假,,回家過年就是和家人團聚的,,但是由于大酒店忙的原因,我們竟然在二十九還要加班,,不放假,只有初一放假,。今年的年晚看來只能和別人一起了,。這時我知道了人身在社會中,會有很多的不如意和無奈,,我么不能改變他就要適應(yīng)它,,雖然今年的年沒有和家人一起,但是我相信以后走上社會會有很多事情阻礙我的回家行程,。在這一點上,,我還想到了有時間我的多陪家人,畢竟父母都是為我們而活!

酒店里的活真是重!看包間的時候,,得為每一個客人拉開椅子,,鋪上餐布,時刻保持高度緊張狀態(tài),,留意客人的要求,,幫客人倒酒,上菜,,還要注意禮節(jié)問題,。第一次發(fā)現(xiàn)吃飯還有這么多學(xué)問,對門的為主人,,往左往右關(guān)系各不相同,,倒酒的順序也不能出錯,真是后悔沒有把中國留下來的傳統(tǒng)學(xué)好,。上菜也是一門學(xué)問,,首先你得先將吃完的盤子撤下,騰出空地,禮貌的讓客人注意,,小心菜打翻,。最后還要收拾桌子,把餐具一套套的送進洗碗間,,然后一個個的拿布塊才干凈,,對于不同的餐具還有不同的要求,最后還要把餐具放回原處,,還要準備第二天的餐具和桌椅,。

酒店里服務(wù)員很多,但是不免有偷懶欺負人的,,幾個比較蠻橫的,,就喜歡差遣我們幾個學(xué)生干活,而他們卻在一旁聊天,,有時不免和他們發(fā)生沖突,。有一個女生打碎了盤子竟然誣蔑是我做的,領(lǐng)班毫不留情的又讓我按照規(guī)定賠款,,但是最后大家還是要在一起相處,,還是要說話,一起工作,。到社會上,,人心險惡,幫助他人是必須的,,他是不能欺負他人,。不能對每一個人都同等對待,不同的人要不同對待,。每個人都有自己處事的方法和原則,,接觸自己的底線后,也不能攻擊他人,。所以無論在哪,,都必須和身邊的人搞好關(guān)系,只有這樣,,才能有利于自己長期發(fā)展,。

當(dāng)然,打工并不是都是不快樂的,,在這里我也接觸了好多人,,由于我的周到服務(wù),領(lǐng)班跟我說放假回家后還可以繼續(xù)來這里上班,,我非常高興,。同時我也結(jié)交了許多朋友,,我們這幾天朝夕相處,一起吃飯,,一起上班,,一起打鬧,讓我在壓抑和疲倦中也有高興和放松的時間,,有朋友真好,。

很快,實踐的時間就這么過去了,,轉(zhuǎn)眼間就要開學(xué)了,,在這期間,有喜有悲,,也讓我學(xué)到了很多,。

實踐的結(jié)果,也就是打工的結(jié)果還是比較令我滿意的,,拿到了九百塊的工資,。在這期間,我也接觸了社會上形形色色的角色,,學(xué)會了很多了道理,,也改掉了自己的一些不足之處,學(xué)到了很多的經(jīng)驗,,也鍛煉了自己的品格。對社會也有了相對的了解,。

首先,,我明白了父母的艱辛。我的父母都是地地道道的農(nóng)村人,,雖然我出生農(nóng)村,,但是家里的活我真的很少插手,不是我不愿意干,,而是等我有能力干的時候,,就在外面上學(xué),幾乎不回家,,以至于辛苦的總是父母,,而自己卻只能向父母伸手。這是我感到非常羞愧的,。除了農(nóng)忙時間父母在家,,平時父母都在外打工養(yǎng)活我和兩個姐姐。知道我自己在酒店里的長期兼職后,,我才真正體會到父母的艱辛,,他們掙錢的不易,。他們省吃儉用,而不懂事的我們卻一度揮霍他們的血汗錢!

其次,,我深刻的了解到只有有了知識,,有了技能,才能走的更遠,,俗話說得好:讀萬卷書,,行萬里路。俗話說,,實踐出真知,,當(dāng)我們擁有了知識與技能后,把它們真正的運用到實踐中,,真正的落實到實處,,我們才能在自己的事業(yè)中走出光彩。

處理好人際關(guān)系是我們進入社會必須走的路,,在我們還年輕的時候,,可以多多結(jié)交一些朋友,處理好與朋友之間的關(guān)系,,學(xué)習(xí)為人處世的方法和原則,,一定要控制自己的情緒,也要把握時機,,為自己創(chuàng)造機會,,也要學(xué)會推銷自己,這在我們進入社會是非常有用的,。

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