在日常的學(xué)習(xí),、工作、生活中，肯定對各類范文都很熟悉吧,。寫范文的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,，希望對大家有所幫助,，下面我們就來了解一下吧,。

包餃子周記篇一

餃子是中國的傳統(tǒng)食物,，逢年過節(jié)大家都會聚在一起包餃子吃。除了春節(jié)有吃餃子的習(xí)俗之外,，還有在冬至?xí)r吃餃子不會凍耳朵的說法,，今天，我就嘗試包餃子,。

記得那是一個風(fēng)和日麗的日子,，全家人都來到奶奶家，媽媽提議說“今天我們吃餃子吧！”大家都一致同意了,。

于是我們開始包餃子了,。媽媽對我說：“你也來學(xué)包餃子吧！”我雖然嘴上興奮地說：“好啊,，我一直想學(xué)呢,！”但心里卻不以為然：“有什么大不了的，我肯定比你包的還好,。

說著,，我就拿起一塊餃子皮，一股腦似的放了一大塊餡,，使勁一捏,，餃子皮炸開了，原來是我放的餡太多,，把餃子皮給弄破了,。我爸爸大笑起來，這時,，我臉一下子就紅了,，剛才那股神氣勁全沒了像泄了氣的皮球，真是無地自容,。

我爸爸見此情景,，怕我太尷尬，忙給我解圍：“大家不要見笑,，我們的孩子其實并不笨,，一教就會，是不是,？”我爸爸轉(zhuǎn)過身,，給我使了個眼色，我連忙對我爸爸說：“我爸爸,，你來教我吧,！”我爸爸笑著點了點頭。這回我可認(rèn)真了,，仔細(xì)看著我爸爸的動作,，一步一步的學(xué)了起來。學(xué)完后,，我爸爸說：“該你了”我緊張極了，我爸爸叫我不要緊張,，但是我心里還是忐忑不安,，我爸爸好像看出了我的心思，語重心長地對我說：“沒關(guān)系，包壞了可以再學(xué)嘛,，誰一生下來就會呀,！”我爸爸的'這句話使我勇氣倍增，我學(xué)著我爸爸的樣子,，終于包出了一個半圓的餃子,，我頓時歡天喜地，嘴咧得如同一朵綻放的荷花,，久久地合不攏,。

這件事令我明白了一個道理：我知道了干什么事都不能自以為是。要謙虛,，遇到不懂的事情要請教別人,，不能不懂裝懂。

包餃子周記篇二

暑假生活就像一個萬花筒,，豐富多彩,，有滋有味，令我難忘,。

今天,，老媽說要包餃子吃，于是,，一大早就帶著我去趕集啦,。我們先來到肉攤前，買了兩斤瘦肉,。然后,，去買了一些豆腐。我奇怪地問：“老媽,，餃子里為什么要放豆腐呢,？”老媽笑了笑，耐心地告訴我：“這樣會使餃子的餡兒更加鮮美,?！苯又覀冞€去買了蔥和芹菜。

一回到家里,，我就嚷嚷著要和老媽一起包餃子,，老媽說要先把餡兒配好。說干就干,，老媽先把瘦肉剁好,，然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。我迫不及待地問：“老媽,，現(xiàn)在可以開始包了嗎,？”“等一下就好了,。”老媽一邊說一邊往餡兒里加入料酒,、食鹽,、味精、白糖等佐料,。

終于開始包餃子啦,，我興奮地拿起一張餃子皮，學(xué)著老媽的樣子,，將餃子皮攤在左手心里,，舀了一勺香噴噴的餡兒，放在皮上,，輕輕折幾下,，再小心翼翼地將餃子皮捏起來。

不一會兒,，我的第一個餃子就誕生了,。咦，我的餃子怎么扁扁的,？再看看老媽的,，一個個都很飽滿，看起來特別精神抖擻,。

老媽說,，我的餡兒放的太少了。于是,，我又重新拿起一張餃子皮,，放了一大勺餡兒，可調(diào)皮的餡兒偏偏和我作對,，老是往外鉆,。呀！餃子皮破了,，餃子餡兒弄的我滿手都是,，黏糊糊的?？磥?，餡兒業(yè)不能放的太多。

這下我吸取了前兩次的教訓(xùn),，繼續(xù)細(xì)心地包著,，捏著……終于一個我包的完美餃子出爐啦！看著老媽贊許的眼神,，我心里樂開花,！

包餃子周記篇三

今天,，放學(xué)回到家，自己見媽媽在包餃子,，也躍躍欲試，沒想到媽媽竟然爽快的答應(yīng)了,。

自己把手洗干凈了,，只見媽媽往自己搟的餃子皮里舀一小勺餡兒，兩只手只捏幾下,，一個似元寶的餃子就出來了,。媽媽笑著說：“你也來試一試吧!”自己一聽可高興了，心想：這么簡單啊,，難不倒自己!

于是自己學(xué)著媽媽的樣子一手拿餃皮,，一手舀餡兒，可餡兒每次都像個調(diào)皮的孩子從餃皮里逃出來,，這個餃子被自己包得一團糟,。

媽媽又說：“餡要放少一點，像你這樣初學(xué)者不要把餡兒放得太多,。自己聽了媽媽的話,，又恢復(fù)了信心，按照媽媽所說的去做,。自己終于把一個餃子包好了,，當(dāng)然還想包第二個，自己越包越有勁,，雖然樣子不好看,，但是自己盡心盡力包出來的，味道也一定不錯,。

下面到品嘗的時候了,，餃子煮好后，自己們開始吃起來,，自己總覺得自己包的餃子最好吃,。重要的是自己今天特別高興，因為自己學(xué)會了包餃子,。

包餃子周記篇四

清明節(jié)快到了,，家家戶戶現(xiàn)在都忙著包餃子吧！我們學(xué)校就組織了一次“包餃子”的活動,，同學(xué)們個個都顯得興致勃勃,。

終于挨到了那一刻，同學(xué)們剪好指甲,，把手洗得干干凈凈,，迫不及待地走進食堂,。哇！這么多面粉,，那要花多少功夫?。〔牧隙嫉烬R了,。首先,，我把一團面粉里拿出一小塊，把它搓成一個“小皮球”,。之后用手輕輕地壓一下,，再用手把它捏均勻，在中間放一點咸菜或豆沙,，然后把另一半對折過來,，用手捏住。接著要捏花紋啦,！餃子上的花紋可是有講究的,。我先用手在角邊捏一下，在旁邊再捏一下,，一直捏到最旁邊,。

瞧！一個清明餃做完啦,！接著我又做了好幾個,，但有幾個卻露了餡。

包好餃子,，我們等了好一會兒才煮好,，那香味兒總在我鼻子鉆來鉆去。等餃子出鍋了,，該痛痛快快的.吃啦,！看著我們自己親手做的餃子，聞起來非常鮮,，吃起來更是美味佳肴,。

游戲結(jié)束了，我的心里一直喜滋滋的,。

包餃子周記篇五

于是我讓奶奶教我,。

一開始，我包的.餃子樣子還不錯,，兩條折子端端正正,。可是,，我包的餃子,，大小不一,，餡兒有多有少。

我想：“如果來餡兒時專心一些,，此類事件會不會不再發(fā)生了呢,？”

我試了試，不錯,?？捎袝r我竟會忘加餡兒！

我詢問了奶奶,，奶奶說：“主要是你不專心，注意力不集中,，不然,，這樣的事是不會發(fā)生的?！?/p>

我改正了兩大毛病之后,，還有最后一大問題，那就是：我包的餃子愛睡覺,。

我想了好多注意,，一會兒捏捏它，一會兒輕輕放……最后,，還是把底下按平最為有效,。

我很高興，因為我終于學(xué)會了包餃子,！

包餃子周記篇六

過冬至啦,。人們在這一天會包餃子、吃餛飩,，臺灣人喜歡用糯米捏成雞,、狗、鴨,、牛,、羊……象征吉祥。爸爸媽媽工作平時很忙,，我們很少在家包餃子,，但是唯獨在冬至這天，媽媽會早早地準(zhǔn)備好各種肉餡和素餡在家里包餃子,。

今年的冬至,，媽媽好像往年一樣早早地準(zhǔn)備好了各種餃子餡。中午放學(xué)后,，我邀請了兩個好朋友——王俊清和趙芊芊來我們家一起包餃子,。一路上我們好像一只只歡快的小鳥,，蹦蹦跳跳，不一會兒就來到了我們的家,。

“孩子們,，快去洗手，準(zhǔn)備包餃子啦,?！蔽覀儎傄贿M門，媽媽就高聲叫道,。我們把手洗得干干凈凈,，飛快地奔向廚房。

媽媽負(fù)責(zé)搟面皮,，我們負(fù)責(zé)包餃子,。包餃子可是我的拿手絕活。首先,，我先給她們倆做個示范,。我先拿了一張面皮，放了一些餡,，把皮對折,，左手托住面皮，用右手的大拇指和食指捏住一頭,，然后左裹一下,，右裹一下，順勢再把面皮往上提一下,，手不斷往前走,，頃刻間，一個帶花邊的小餃子就出來了,。我小心翼翼地把它放在面板上,，心里樂滋滋的。兩個好朋友看了也羨慕不已,，拿起面皮開始學(xué)習(xí)包餃子,。

我們每人拿了一張面皮，我怎么做,，她們就怎么做,，我是一步一步地教，她們是一步一步地學(xué),。剛開始讓她們少放些餡,，這樣容易包，否則，菜容易出來,，包不住,。在我和媽媽的指導(dǎo)下，她們一次比一次有進步,，越來越熟練,，從最開始花花綠綠的“小圓球”到白白胖胖的“長餃子”，她們可是下了不少功夫啊,。

吃著自己包的餃子,，雖然大大小小，有的餃子由于包的時候用力不均還煮爛了,，但是我們還是開心極了,，每人吃了一大碗。

今年的冬至,，能和好朋友一起包餃子,，我感到非常快樂,。經(jīng)過一次次的努力，我教會了好朋友包餃子,，她們也感到非?？鞓罚媸且慌e兩得啊,。

包餃子周記篇七

大年三十那天晚上,，包餃子正式開始啦！我問媽媽：“媽媽,，為什么家家戶戶都要在除夕吃餃子呢,？”媽媽告訴我，“餃子一般都是在除夕12點之前包好,，等到正月初一的子時,，我們就可以吃餃子了。正是因為‘子’為‘子時’,，交與‘餃’諧音,，吃餃子取‘更歲交子’之意，有喜慶團圓和吉祥如意的寓意,?！蔽一腥淮笪颍⒖處椭鴭寢尠衙娣?、肉餡,、搟面杖等材料一一擺在了桌子上。在媽媽的指導(dǎo)下，我先把一些面粉倒進盆里,，加點水,，使勁地揉了起來。揉了一會兒,，手就酸了,。我和媽媽換著揉，終于揉好了,。接下來,，可就是技術(shù)活了，我把面團揉成長條,，然后切成一小塊,，一小塊。再把一小塊面團揉成一個小球,，然后把它壓扁,，用搟面杖把它搟平、搟圓,。餃子皮搟好了,，我用筷子夾起一小團肉餡放在餃皮上，學(xué)著媽媽的樣子,，把餃子皮對折,，邊緣捏緊，我看著我的第一個成品像個小小的“元寶”,，得意極了,！

就這樣，我越包越熟練,，越包越好看,，不一會兒，就包了十幾個餃子,。媽媽高興地說：“茜茜,，好樣的！今天你一定要多吃幾個餃子哦,！”我心里樂開了花,，因為我不僅學(xué)會了一項本領(lǐng)，還知道了中華傳統(tǒng)的一個習(xí)俗,。

當(dāng)熱氣騰騰的餃子端上桌的時候,，我早已迫不及待了，吃著自己親手包的餃子,，覺得格外好吃,。

包餃子雖然只是一件平常小事，但它依然在我的腦海中揮之不去，難以忘懷,。

包餃子周記篇八

今天,，我們舉行了包餃子活動。

老師把我們帶到了食堂,，我們按照五個小組分別圍著一張大圓桌,，坐下了?；顒娱_始了,，可我們組的餃子餡還沒有送過來。我們可著急了,。過了一會兒,，我的奶奶提著東西姍姍來遲，我們終于也可以開始包餃子啦,！

首先,，我們戴上手套，接著把餃子皮放在手心上,，再用勺子把餡放在餃子皮上,，最后把餃子皮包起來。我和奶奶越包越多,，我心里樂壞了,！等餃子包好后，幾個家長就拿去煮了,！沒過多久，熱騰騰的餃子就出爐了,。我們吃著自己親手包的餃子,，真是美味極了！

看到別人包的餃子,，我才發(fā)現(xiàn)我們包的餃子,，形狀真是多種多樣：有的像朵花，有的像元寶,，還有的像枕頭,。

活動后，我?guī)Я艘缓凶约喊乃溁丶医o媽媽嘗鮮,。媽媽見了開心地笑了,。

包餃子周記篇九

春節(jié)到了，家家戶戶都要包餃子,，我自告奮勇地對老媽說：“這次我來包餃子”,，老媽笑咪咪地說：“當(dāng)然可以了”

首先我和老媽去大商超市買包餃子的材料，有肉、蔥,、姜,、蘿卜，香菇和餃子皮,。第一步就是剁餃餡,，我先把這些材料洗干凈，晾干,。然后開始切肉了,，把肉切成丁末狀。再把其它蔬菜切成丁末狀,，和肉末混在一塊反復(fù)的剁,。老媽說：“剁到材料不粘刀就可以了”經(jīng)過一番努力，餃餡終于剁好了,，我把它放在大碗里,，嗯！聞起來香噴噴的,。

第二步,，就是開始包餃子了。我拿起餃子皮,，在餃子皮正中央放在不多不少的餃餡,，然后把餃皮對折，把兩端緊緊的捏在一起,，為什么要這樣做呢,？因為不然的話，可愛的餃餡就會露出來啦,！我還偷偷地在一個餃子里包一個小金桔,，誰能吃到這個餃子，20xx年就有好運,。一個,、二個、三個……哇,！我一口氣包了50多個餃子,，老媽夸我包的真漂亮。

我們一家人圍在一起吃我做的餃子,，我爸爸突然喊了一聲：“呀,！什么東西？”,，我笑著說：“爸爸,，你下一年一定好運的”,，爸爸還不知道這是怎么回事，這一年可過的真開心呀,！因為我學(xué)會包餃子,！

包餃子周記篇十

今天是星期六，天空淅淅瀝瀝的飄著小雨,，天氣乍暖還寒,，可我心里卻非常興奮。因為我今天要親手包餃子,。

媽媽告訴我今天中午吃餃子,，并讓我這個從不做家務(wù)活的人去幫忙呢。

來到廚房,，媽媽已經(jīng)把餃子餡和好了,，就等著我來包啦！我說,，“我橡皮泥都捏得那么溜,，包餃子就更不在話下了。媽媽聽了說：“包餃子是個技術(shù)活,，要認(rèn)真做,。來，先將餃子皮鋪在手心上,，再用筷子夾一點餡,，最后對折，慢慢地捏,?！眿寢屵呎f邊做示范，不一會兒功夫就包出好幾個白胖胖,、圓鼓鼓的大餃子,。我看著媽媽包了幾個，心想,，這有什么難的，太簡單了,，于是便拿起一塊餃子皮來,，學(xué)著他們的樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來,，包好一看,，哈！這哪像餃子,，簡直就是一個大肚子將軍,。第一個餡多了,，那第二個就少放一點，不想包好后,，扁扁的,，像一個瘦猴三兒，原來是餡少了,，連包幾個都一樣,。不是胖子、就是瘦子,。

看著媽媽那熟練勁,，心里癢癢的，恨不得自己也像媽媽那樣熟練,，我愣愣的站在那里不知該從何下手,。還好媽媽向我伸出了援助之手，她教我要把餃子餡放得適中,，不能過多,，也不能過少，再把餃子皮對折,，然后捏住餃子的一端向里打折,，再捏攏，依次幾下,，一個餃子就做成了,。

我照著老媽教得方法試著包了幾個，嘿,！還真不錯,，雖然沒有老媽包得那樣好看，但比我先包的強多了,，哎,！想不到包餃子也有這樣大的學(xué)問?？磥砦业迷谏町?dāng)中多實踐呀,！

香噴噴的餃子出鍋了，“吃餃子啰,！”隨著媽媽的一聲喊,，我吃著自己的勞動成果，心里美滋滋的,，真是吃在嘴里甜在心里呀,！

包餃子多有趣呀！我愛包餃子,！

包餃子周記篇十一

今天老師布置了一篇作文—包餃子,。為了寫好這篇作文,，我特意叫爺爺晚上教我包餃子。

晚上,，爺爺切好了餡,，買回了餃子皮，等我回到家就開始包餃子,。

爺爺拿一塊餃子皮,，把皮拉大一點，把皮放在左手上,，用勺子舀半勺餡放在餃子皮中央,，用右手食指沾點水把餃子皮最外沿一圈弄濕，把最下面的皮往上拉,，和最上面的皮捏在一起,，形成半圓，千萬不要讓餃子餡露出來,，沿餃子邊捏緊,。這樣，一個餃子就包好了,。

我也照著爺爺?shù)臉幼影溩?。開始我包的不好，有的餃子皮都破了,，餡都露出來了,；有的餃子餡放太少，像泄氣的皮球,。漸漸的,，我包的餃子越來越有模有樣。

爺爺說：“餃子包的好不好,，主要看煮的時候會不會破,。”聽了爺爺?shù)脑?，我不禁?dān)心起來,。還好我包的餃子全部通過了“考驗”。

吃著自己包的餃子,，覺得特別好吃,，我一口氣吃了二十個餃子，好飽??！

包餃子周記篇十二

今天,，我和媽媽去外婆家玩,，中午,，我們一起包餃子。餃子皮是買來的,，圓圓的,，像八月十五的月亮。我先把圓圓的餃子皮放在左手掌心上,，然后用右手抓著小勺子,，盛了一小勺餡兒放在餃子皮上，再用手指在清水里點一下,，往餃子皮的邊上抹一圈,，對折一下，用手指捏緊邊兒,，這樣,，一個胖嘟嘟的餃子就包好了。我和媽媽比著包,，不一會兒滿滿一蓋簾兒餃子就包完了,。

我又跑進廚房，幫外婆煮餃子,。我發(fā)現(xiàn),，剛下鍋的餃子是沉在水底的，煮了一會兒,，它們就浮上來了,。我覺得很神奇，就跑去問媽媽,，媽媽說：“餃子生的最低點比較密實,，密度比水大，所以沉在水底,，煮熟了,，餃子里面的空氣受熱后會膨脹，就把餃子的個頭“撐大”了,。這時的餃子比重比水輕,，自然就浮上來了?！边@時,，廚房傳來外婆的嚷嚷聲：“餃子煮好啦，快來吃吧,！”我迫不及待地沖過去,，只見盤子里一個個白胖胖的餃子正冒著熱氣呢！我連忙夾起一個,，吹涼,，一口咬下去,，啊，真好吃,！我一口氣吃了十幾個餃子,，肚子都快撐破了。

今天我真開心,，吃到了自己親手包的餃子,，還知道了煮熟的飲子浮起來的原因，收獲真不小,。