在實(shí)施方案之前,,我們需要對現(xiàn)狀進(jìn)行深入的分析和調(diào)研,。在制定方案之前,我們應(yīng)該充分了解和研究相關(guān)的背景信息和數(shù)據(jù),。通過研究這些范文,,我們可以找到自己制定方案的新思路和方法。
餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇一
六月夏日炎炎,,六月父愛如山,。6月的陽光是一年之中最熾熱的,象征著父親給予子女那火熱的愛,。父愛如山,,人生中很多東西不可能永存,但父親給我們的愛卻永恒……一年一度的父親節(jié)即將來臨,。在這個屬于父親的節(jié)日,,為了調(diào)動起消費(fèi)者的積極性,吸引更多的顧客,,提升營業(yè)額,,經(jīng)管理公司研究決定擬父親節(jié)營銷策劃方案如下:
通過6.18父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳,對用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈送,,以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為,,來感動顧客并增加顧客對我們麻辣風(fēng)芙蓉會館的情感關(guān)注,不斷聚焦麻辣風(fēng),,進(jìn)而提高我們的營業(yè)額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風(fēng)芙蓉會館品牌的忠誠度,。
通過我們的情感營銷(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率,不斷領(lǐng)先于競爭對手,。
是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為,。
1、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給父親打個電話,,無論是市話,、國內(nèi)長途。限時(shí)15分鐘,。
2,、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可有機(jī)會免費(fèi)拍照一張,并免費(fèi)寄到本人父親的手中;,。
3,、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請本人父親來我店用餐,可享有如下優(yōu)惠:
(1),、免費(fèi)合影一張;,。
(2)、送影框一個;,。
(3),、送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品1—3份;。
(4),、送禮品一份(領(lǐng)帶等),。
4、如果是請自己的父親用餐,,除了可享受以上優(yōu)惠,,還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;。
5,、父親節(jié)當(dāng)天過生日的父親,,我店免費(fèi)提供“父親節(jié)家庭套餐”一桌供10人以內(nèi)用。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準(zhǔn),,年齡達(dá)到法定結(jié)婚年齡一年以上,,有和兒女合影照片)
(一)、對外廣告宣傳,。
1,、做2期平面媒體廣告;。
2,、電視廣告2期;,。
3、網(wǎng)絡(luò)廣告;,。
4,、高檔樓宇廣告。
(二),、短信群發(fā),。
短信內(nèi)容:6.18父親節(jié)到了,麻辣風(fēng)全體員工祝福您的.父親或身為父親的您健康快樂!當(dāng)天(6.18)生日的父親可享受免費(fèi)家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:
(三),、通過店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,,進(jìn)行全方位立體化的宣傳,,在店內(nèi)營造出濃濃的“父親節(jié)”文化氛圍。具體工作布置如下:
1,、店外水牌,,第一次提示顧客;。
2,、店內(nèi)廣告和氛圍營造:
(1),、x展架3個;。
(2),、噴繪圖片30張;,。
(3)、特制父親節(jié)菜單;,。
(4),、免費(fèi)父親節(jié)家庭套餐;。
(5),、臺面軟文(從“六·一”兒童節(jié)到“6·18”父親節(jié));,。
(6)、員工問候語:父親節(jié)快樂!等等對顧客進(jìn)行第二次第三次父親節(jié)提示,,讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易……為后面的感動做好鋪墊!
3,、現(xiàn)場互動:
(1)、送“父子(女)連心”菜品一份,。祝福語:祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心,、幸福快樂!
(3),、為現(xiàn)場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒,,祝酒詞:今天是父親節(jié),?,F(xiàn)場的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂,、身體健康!
(4)、(祝酒詞講完之后)說:各位領(lǐng)導(dǎo),,我和我的助手一起為現(xiàn)場的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》,,再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)。
1,、宣傳文稿,、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確,、到位,,過則顯假,欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴,,就很難感動顧客,。
2,、對父親節(jié)活動內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn),達(dá)到熟知的地步,。
3,、父親節(jié)優(yōu)惠活動不能與其它優(yōu)惠活動同時(shí)享有。
4,、6·18父親節(jié)那天來我店過生日的“父親”必須提前預(yù)約。
5,、當(dāng)天在我店過生日的“父親”或在我店里請父親吃飯時(shí),,要組織管理層一起為“父親”說句祝福的話語。
6,、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充足,。
餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇二
一、活動時(shí)間:
20__年3月5日,。
二,、活動主題:
正月十五鬧元宵,餐飲送祝福,。
三,、活動地點(diǎn):
美食城、美食海鮮城,、美食海鮮廣場,、法爾春天餐廳。
四,、活動內(nèi)容:
1,、3月5日(正月十五)當(dāng)天到店內(nèi)消費(fèi)的客人,每人贈送元宵兩個,,贈完為止,,營業(yè)做好登記,財(cái)務(wù)備存,。
2,、3月5日(正月十五)當(dāng)天各店廚師推出幾款團(tuán)圓菜品,寓意元宵節(jié)團(tuán)團(tuán)圓圓,。
3,、3月5日(正月十五)當(dāng)天來店消費(fèi)的客人可參加猜燈謎活動,猜中者可獲得精美小禮品一份,,每桌限猜一個燈謎,。
五、配合部門:
1,、企劃部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)橫幅,,每店一條,,內(nèi)容:正月十五鬧元宵,餐飲送祝福,,利用短信平臺發(fā)送元宵節(jié)祝福短信,,內(nèi)容:正月十五鬧元宵,餐飲送祝福,,餐飲祝您月圓燈圓事事圓,,情圓夢圓人團(tuán)圓!
2、各店所需元宵數(shù)量提前安排本店采購人員進(jìn)行購買,。
3、燈謎由各店自己打印準(zhǔn)備,。(字謎部分發(fā)給客人,,謎底部分放在前臺,,按序號對謎底)。
4,、猜燈謎的禮品各店根據(jù)現(xiàn)有剩余小禮品配發(fā),財(cái)務(wù)做好登記,。
六,、注意事項(xiàng),。
1、各店對員工進(jìn)行相關(guān)知識培訓(xùn),,當(dāng)日客人用餐時(shí)主動提示,,并送上節(jié)日祝福。
2,、活動當(dāng)天贈券活動只贈不用,、積分卡活動正常進(jìn)行,。
餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇三
1,、祝你生意好,萬事無煩惱,,客人趕不跑,,日夜進(jìn)鈔票,。
2,、開業(yè)大吉,算盤打的叭叭響,,金銀多的閃閃亮,。
3,、用盡千方百計(jì),,經(jīng)過千錘百煉,,獻(xiàn)我千言萬語,,勘比千金一擲,勝似千軍萬馬,,祝君千萬保重,,開創(chuàng)千秋大業(yè)。
4、恭賀新店開張,,送上我的祝賀,,送你一個招財(cái)貓,愿你財(cái)源廣進(jìn),。
5,、一愿你福壽滿堂,二愿你天賜吉祥,,三愿你請我大餐,!
6、陽光明媚,,東風(fēng)送情,,喜遷新居,德昭鄰壑,,才震四方,!
7、開業(yè)大吉,!祝愿你的生意,,蒸蒸日上,紅紅火火,,日進(jìn)斗金啊,。
8、招財(cái)貓,,揮揮手,,四方賓朋往這走,。貨真價(jià)實(shí)惠萬家,,生意興隆四季發(fā)。祝你生意好好好,,好運(yùn)財(cái)運(yùn)把你找,。
9、貴店開張之際,,送來短信賀電,,愿你事業(yè)能夠比樹茂,好運(yùn)能夠比星多,,大展宏圖如您愿,,鴻運(yùn)高照樂開懷!
10,、祝愿你的店在新年的一里紅紅火火,,日進(jìn)斗金,。
11、爆竹聲聲送祝福,,花籃個個顯喜慶,,一條短信送吉祥,熱烈祝賀開張行大運(yùn),,好運(yùn)財(cái)運(yùn)滾滾來,!
12、鞭炮聲聲響,,開張真吉祥:一響生意紅紅火火,,二響顧客濟(jì)滿廳堂,三響財(cái)源滾滾而來,,四響好運(yùn)四通八達(dá),。
13、“開”四海之財(cái),,“張”萬民之福,,“大”八方之業(yè),“吉”萬代之業(yè),!
14,、欣聞開業(yè),衷心祝賀,!祝愿朋友念好生意經(jīng),奔上致富路,,引來東西南北來往客,,賺下春夏秋冬四季財(cái)。
15,、開張之際奉上我真摯恭喜,,情深意重,祝你在將來的歲月,,事業(yè)蒸蒸日上,,財(cái)路廣進(jìn)!
16,、開張,,開店,開業(yè),,開出人生的精彩,;財(cái)來,福來,,好運(yùn)來,,美好生活奔你來,。朋友,祝你事業(yè)有成,,家庭幸福,。
17、打開門做生意,,愿你從此洋洋得意,,精打算做買賣。
18,、一送賓客永不離,;二送財(cái)神駐此地;三送日日好生意,;四送事事皆有利,。聞貴店開業(yè),特送好禮祝大吉大利,!
19,、開業(yè)鞭炮震天響,四方賓客蜂擁至,,齊天鴻運(yùn)祝福您,,日進(jìn)斗金創(chuàng)佳績!祝您開業(yè)大吉,,大吉大利,,財(cái)源廣進(jìn)!
20,、您帶去春的生機(jī),,在這美好的日子里,祝您生意興??!萬事如意!
21,、愿你新的一年迎著朝陽自信面對一切事宜,,事事如意,萬事大吉,!
22,、洋溢的喜氣,一臉的和氣,,從此一定一本萬利,。
出自 sevw.cn
23、愿你站柜臺,,笑顏開,,順利好買賣,,絕對發(fā)大財(cái)!
24,、炮竹聲中開慶典,,聲聲祝福道不完,花籃賀禮表心意,,財(cái)源更比流水長,。恭祝開業(yè)大吉,一帆風(fēng)順,!
25,、這個日子,你開始了自己的事業(yè),;這個日子,,我送上最真誠的祝福:開好店,誠待天下客,;勤動腦,,和賺四海財(cái)!
26,、今天開業(yè)日子好,,各路神仙全來到,祝賀之聲浪浪高,,恭喜發(fā)財(cái)又興隆,。祝昌期開景運(yùn),泰象啟陽春,。
27,、相宅而居,駿業(yè)開張安樂土,;多財(cái)善賈,,鴻名共仰大商家,。
28,、水陸兼呈皆上品;賓朋盡興共加餐,。無人不道佳肴美,;有客常來滿座香。
29,、祝愿你和你的事業(yè)在這只鴻雁的帶領(lǐng)下展翅高飛,,不斷創(chuàng)造奇跡!
30,、愿君生意紅紅火火,,好運(yùn)連連不斷,,金錢永遠(yuǎn)花不完。
31,、鞭炮聲聲慶開張,,彩旗飄飄喜迎財(cái),開業(yè)之際,,祝你迎得八方客,,生得四季財(cái),財(cái)源滾滾,,大吉大利,!
32、一祝你金玉滿堂,,二祝你興旺發(fā)達(dá),,三祝你開張大喜。
33,、根深葉茂無疆業(yè),,源遠(yuǎn)流長有道財(cái)。東風(fēng)利市春來有象,,生意興隆日進(jìn)無疆,。
34、開張大吉,,恭喜發(fā)財(cái),,財(cái)源廣進(jìn),福氣多多,,吉祥如意,,貴人相伴,好運(yùn)常在,,好事連連,,大展宏圖,前程似錦,!
35,、希望你的生意、財(cái)源廣進(jìn)達(dá)三江,、大吉大利六六順,、氣勢磅礴!
36,、一祝賓客興,,天南海北來相聚;二祝運(yùn)氣廣,,兄弟姐妹來幫忙,;三祝財(cái)運(yùn)齊,,五湖四海來添喜!祝開業(yè)大吉大利,!
37,、開業(yè)之際,短信早一秒,,隨后禮就到,,人到門前賀,祝生意興隆紅紅火火,、財(cái)源廣進(jìn)日進(jìn)斗金,。
38、禮到了,,人齊了,,新店開業(yè)大吉了?;ㄩ_了,,炮響了,財(cái)源如潮猛漲了,。祝福福運(yùn),、財(cái)運(yùn),好運(yùn)連連,。
39,、一賀你財(cái)源廣進(jìn),二賀你生意興隆,,三賀你財(cái)富滿門,。
40、愿你開店大吉,,生意紅火,,萬事如意,一切順利,。
41,、祝賀你開業(yè)興隆,財(cái)興旺,。財(cái)源茂盛,,達(dá)八方,。事業(yè)順利,,福高照。日進(jìn)斗金,,門庭鬧,。
42,、祝你:開門笑迎八方來客,抬頭喜納四海財(cái)源,。年年樂享萬事亨通,,月月吉擁步步成功。開業(yè)大吉,,日進(jìn)斗金,。
43、秉管鮑精神,,因商作戰(zhàn),;富陶朱學(xué)術(shù),到處皆春,。
44,、祝你開啟財(cái)富之門,張張鈔票如雪花般向你飄來,。
45,、愿你一直輝煌,成功伴隨著你,,成長跟隨著你,,財(cái)運(yùn)尾隨著你。
46,、經(jīng)之,,營之,財(cái)恒足矣,;悠也,,久也,利莫大焉。
47,、廚下烹鮮,,門庭成市開華宴;天宮擺酒,,仙女飲樽醉廣寒。
48,、你面對挑戰(zhàn)總是那么自信,!祝賀你,又成功向前邁了一步,。
49,、新店鋪開張了,發(fā)個祝福短信表示祝賀,祝生意紅火財(cái)源滾滾,!
50,、幽香拂面,紫氣兆祥,,花籃簇?fù)?,開業(yè)典禮,祝事業(yè)有大成,,生意更長久,,生意如春濃,財(cái)源似水來,。
51,、良好的開端是成功的一半;開業(yè)的順利將預(yù)示著事業(yè)的輝煌,。在此大喜之日,,特祝福你生意順利,財(cái)源滾滾,。
52,、祝您日進(jìn)斗金,生意興隆,,財(cái)源廣進(jìn),,恭喜發(fā)財(cái)!
53,、在貴公司喬遷開業(yè)喜慶之際,,我們向貴公司表示最熱烈的祝賀!我們衷心地希望貴公司生意興隆,,生意長久,!
54、生意開張了,,祝愿你的.生意財(cái)源滾滾,,如日中天,興旺發(fā)達(dá),,開張大吉?。?/p>
55,、順天行道百業(yè)興旺,,順其自然萬物,人和方能行大道,,天順人和路路通,。
56、財(cái)高八斗十頂百,源泉不斷三江財(cái),,廣納人心堂中聚,進(jìn)者客也君再來,,祝您開業(yè)大吉,,恭喜發(fā)財(cái)!
57,、恭賀新店開張,,送上我的恭喜,送您一個招財(cái)貓,,愿您財(cái)源廣進(jìn),,送您一棵發(fā)財(cái)樹,愿您財(cái)源茂盛,。
58,、愿你開店有喜,吉祥如意,,生意興隆,,萬事大吉。
59,、給老板道聲好,,祝你乘祥云,日進(jìn)斗金,;給老板賀聲喜,,祝你招財(cái)神,喜事不離,!祝開張大吉大利,,財(cái)源滾滾進(jìn)!
60,、財(cái)神迎面,,紫氣兆祥,生意如春濃,,財(cái)源似水徜,。
61、飯可以晚點(diǎn)吃,,覺可以晚點(diǎn)睡,,工作可以晚點(diǎn)做,但對你的祝賀不能晚,,晚了就抓不住機(jī)會了,,祝你開業(yè)大吉!
62、香拂面,,紫氣兆祥,,慶開業(yè)典禮,祝生意如春濃,,財(cái)源似水來,!
63、祝愿你生意興隆通四海,,廣聚四方財(cái),,有一個紅彤彤的未來。
64,、祝愿朋友能夠事業(yè)長虹,,人氣旺旺,財(cái)源滾滾,!
65,、開業(yè)之際送上我誠摯祝賀,情深意重,,祝你在未來的歲月,,事業(yè)蒸蒸日上,財(cái)源廣進(jìn),!
66,、一束鮮花,一份真情,,一份信念,,祝開業(yè)吉祥,大富啟源,!
67,、祝福你開業(yè)大吉,生意紅火,,人氣旺旺,,財(cái)源滾滾。
68,、愿你以此為契機(jī),,創(chuàng)造人生的奇跡,擁有人生的美麗,。
69,、生意多到應(yīng)接不暇,朋友交到知心無數(shù),,數(shù)錢數(shù)到手腳并用,,快樂開心到眉開眼笑,!
70、徐徐暖風(fēng)送春意,,雖是寒冬亦勝春,;華萍也把心意送,發(fā)條短信來祝愿:興旺聚來四???,隆展鴻圖笑如春。
71,、送你一個吉祥水果籃,,低層裝一帆風(fēng)順,;中間呈放財(cái)源滾滾,;四周堆滿富貴吉祥;上面鋪著成功加永遠(yuǎn)快樂,!
72,、財(cái)如曉日騰云起,利似春潮帶雨來,。三尺柜臺緊連四化大業(yè),,一顆紅心喜迎八方來賓。
73,、幽香拂面,,紫氣兆祥,慶開業(yè)典禮,,祝生意如春濃,,財(cái)源似水來!
74,、祝你迎得八方客,,生得四季財(cái),財(cái)源滾滾,,大吉大利,!
75、開業(yè)大吉,!祝愿你的生意,,蒸蒸日上,紅紅火火,,日進(jìn)斗金,。
76、祈望生意能如沐春風(fēng),,順風(fēng)順?biāo)?,?cái)源廣進(jìn)綿綿不絕,,生生不息,如和風(fēng)一樣令人舒暢,。
77,、愿你廣聚四方財(cái)氣,人氣,,加上運(yùn)氣,,喜氣,定能擁有生意興隆的福氣,。
78,、今日開業(yè)大吉,蓬蓽頓生光輝,,金玉即刻滿倉,,財(cái)源定會滾滾而來!
79,、愿你生意興隆,,財(cái)源廣進(jìn),和氣生財(cái),,萬事如意,,幸福不斷,開心走遠(yuǎn),。
80,、祝福你生意興隆,財(cái)源茂盛,,人氣旺旺,,財(cái)富旺旺。
餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇四
1,、dream——您夢想的家園,!
2、給您回家的感覺——dream賓館,。
3,、你我共建美好家園。
5,、前期指,。
6、示牌宣傳(設(shè)置指7,、示牌):
(1)設(shè)置地點(diǎn):以dream賓館為中心,,2km范圍內(nèi)的主要道路上。
(2)設(shè)置形式:重新報(bào)建,,如不允許,,則租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介(如公共汽車侯車亭廣告位),。
(3)數(shù)量:每個不同文案至少要求設(shè)置5個,共至少10個,。
(4)大小,、高度:視實(shí)際情況而定,文字能大就大,,力求醒目,。
(5)設(shè)計(jì)要求:要求使用dream賓館標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)識及標(biāo)準(zhǔn)字體。
(6)時(shí)間要求:于開張前10天設(shè)好,。
(7)目的:提升知名度,,引發(fā)好奇心,樹立一定的美譽(yù)度,;
(1)主題:dream賓館為您過生日,!
(2)活動時(shí)間:開業(yè)當(dāng)天。
(3)活動地點(diǎn):dream賓館,。
(4)活動概況:給dream賓館開業(yè)當(dāng)天過生日的30位公民每人贈送一間包間,,他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費(fèi),,所有費(fèi)用最后由dream賓館代為支付,。
(5)活動細(xì)則、注意事項(xiàng):
1)刊登活動廣告:
a,、時(shí)間:開業(yè)前10天。
b,、媒介:《四平日報(bào)》,、《新文化報(bào)》。
c,、版面:1/4版,。
d、文案內(nèi)容:
標(biāo)題:dream賓館為您過生日,!
正文第一段:dream賓館介紹,。
文第二段:為您過生日活動介紹——dream賓館將于xxxx年xx月xx日正式開張營業(yè),為慶祝dream賓館的開業(yè),,特舉辦dream賓館為您過生日活動,,免費(fèi)贈送30個包間消費(fèi)。
名條件:凡當(dāng)天過生日,,并在四平有固定居所的市民,,均可報(bào)名參加。
名登記日期:即日起至xx月xx日止,,每天上午8點(diǎn)-下午6點(diǎn)
額限制:限30名,,先到先得,,額滿即止;
名地點(diǎn):dream賓館一樓大廳辦事處,。
名須知:憑,。
人身份證、戶口本原件,,親臨報(bào)名,;未成年必須有監(jiān)護(hù)人陪同;年老體弱的人必須有人陪護(hù),。
其余說明:進(jìn)入時(shí),,必須衣冠整齊,否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi),;本次活動家一切解釋權(quán)歸dream賓館,。
2)先報(bào)名預(yù)定房間。
報(bào)名時(shí)間:廣告刊出后當(dāng)天開始,,至開業(yè)前一天截止,。
報(bào)名須知:憑當(dāng)天報(bào)紙廣告、持本人身份證(或戶口本,,以防身份證有假),,親臨dream賓館預(yù)先訂房登記。
報(bào)名的其他條件:凡未成年人,,應(yīng)由其監(jiān)護(hù)人陪同前來,;年老體弱的應(yīng)由其親戚陪護(hù);進(jìn)餐時(shí),,需衣著整潔,,否則有權(quán)拒絕入席。
菜譜限制:在限定的一類或幾類菜單中選擇當(dāng)天的菜譜,。
菜的數(shù)量:限定一個總的上限,,如每人限2個菜,以便避免浪費(fèi),。
酒水限制:在限定的一類或幾類酒水單中選擇,。
吃不完的處理:要告知所點(diǎn)的菜吃不完,需要作小小懲罰,,象吃自外助餐一樣,,要不然他們會亂點(diǎn)。
名人數(shù)超過30人,,則采用先來先得的方式,,直至滿額為止。為防止秩序混亂,,應(yīng)準(zhǔn)備好排隊(duì)的號籌,,來一個發(fā)一個,,憑號籌辦理,這樣不會出亂子,。
注意在廣告中注明:活動解釋權(quán)歸dream賓館,;活動時(shí)送生日蛋糕,并舉行共切生日蛋糕儀式,。
3)開張當(dāng)天:
a)拍照留念:所有同天生日的來賓與dream賓館管理層代表合影留念(如該照片需在某范圍內(nèi),,如dream賓館使用,則應(yīng)與其簽定肖像權(quán)使用協(xié)議),。
b)舉行dream賓館請您定菜價(jià)定價(jià)員抽取及聘收頒發(fā)儀式,。
從當(dāng)天參加的成年來賓中,通過抽簽的方式(即抽即知),,抽取30名定價(jià)員,,發(fā)出聘書,邀請其于xx月xx日(應(yīng)選擇星期天)來dream賓館參加評菜價(jià)的活動,。
4)軟性文章:為配合本次活動,,盡量于《四平日報(bào)》等美食版,發(fā)表軟性文章,,以別開生面的開業(yè)慶典為題,,通過反映四平餐飲業(yè)的精神文明新風(fēng)貌,來達(dá)到宣傳dream賓館的目的,。
(一)——主題:dream賓館請您定菜價(jià),!
(1)活動日期:開業(yè)后10天左右的某一個星期天
(2)活動時(shí)間:上午8:00——10:00,。
(3)活動地點(diǎn):dream賓館,。
(4)活動概況:聘請30位定價(jià)員,對提出的若干類別的若干菜名,,集體評定其菜價(jià),。
(5)活動公證:開業(yè)前10天,應(yīng)與公證處取得聯(lián)系,,同意對此項(xiàng)活動進(jìn)行公證,,公證結(jié)果,公布在大堂顯眼位置,。
(6)定價(jià)員選擇:
選擇方式一:開業(yè)當(dāng)天,,以抽簽的方式,抽出30個愿意參加活動的客人,;
選擇方式二:開業(yè)后每天隨機(jī)抽取3個前來消費(fèi)的來賓(在來賓愿意,、有空的前提下),擔(dān)任定價(jià)員,。
(7)活動預(yù)告:開業(yè)后第3天,,發(fā)出dream賓館請您定菜價(jià)活動廣告,。
(9)需要確定菜價(jià)的菜名:由dream賓館選擇。
同時(shí),,刊出dream賓館請您評大廚的活動預(yù)告,。
(二)——主題:dream賓館請您評大廚!
(1)活動開始日期:評菜價(jià)活動后的第二天開始
(2)評選方法:定菜價(jià)活動開始后第二天起,,每天對每個廚師,,隨機(jī)抽取其烹飪的5道菜,請享用該菜的客戶,,對該菜的各項(xiàng)品質(zhì)屬性如味,、色、香,、形等進(jìn)行打分(先做好打分登記表,,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),,并請客戶簽名,;對于參加評分的客戶,每人贈送一份精美的紀(jì)念品,。收集每天的評分,,進(jìn)行累加,即可得出每個廚師的總分,,從而能排出名次,。
(3)活動宣傳:大堂及外圍,要打出相關(guān)的宣傳口號橫幅,。
(4)評選結(jié)果及過程照片,,可于評選結(jié)束后的第二天或第三天,刊出在報(bào)紙上,;報(bào)紙同時(shí)刊出dream賓館請您評服務(wù)活動預(yù)告,,同時(shí)將dream賓館服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)列出來。
(三)——主題:dream賓館請您評服務(wù),!
(1)活動開始日期:評大廚結(jié)束后的第二天或第三天,,活動預(yù)告刊出后起第一天。
(2)評選方法:
1)每天請5位客戶在買單時(shí),,填寫《服務(wù)人員評分表》,,對為其提供服務(wù)的服務(wù)員,按dream賓館服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評分,,將每天的評分表累加在一起,,形成每個服務(wù)員的總分,從而排出名次。
2)注意要均衡每個服務(wù)員被評分次數(shù),,保持大體一致,。
(3)贈給評分客戶一件精美禮品。
(4)活動宣傳:大堂及外圍,,要打出相關(guān)的宣傳口號橫幅,。
(5)評選結(jié)果及過程照片,可于評選結(jié)束后的第二天或第三天,,刊出在報(bào)紙上,;報(bào)紙同時(shí)刊出dream賓館請您評服務(wù)活動預(yù)告。
(四)——主題:指定綠色菜地活動,。
(1)活動方式:開張10天后,,開始著手物色附近的農(nóng)家,找一些比較理想的,,與其簽署綠色蔬菜供應(yīng)合同并拍一些照片,,然后,在dream賓館大廳合適地方,,展示這些照片,,特別是要展示一些有蟲眼的照片。
(2)合同答署完后,,在報(bào)紙上刊上與綠色蔬菜簽署情況及綠色蔬菜的含義,;向公眾傳遞dream賓館使用了綠色蔬菜的信息。六,、經(jīng)費(fèi)預(yù)算(單位:萬元)項(xiàng)目指示牌宣傳開業(yè)公關(guān)開業(yè)后公關(guān)其他費(fèi)用合計(jì),。
1、通過前期指示牌宣傳,,使公眾對dream賓館有一個初步了解,。
2、通過開業(yè)公關(guān),,給公眾一個耳目一新的感覺,,留給公眾一個深刻的印象。
3,、通過“定菜價(jià)”活動,給公眾留下一個菜價(jià)合理的深刻印象,。
4,、通過“評大廚”活動,使公眾了解到dream賓館有優(yōu)秀的廚師,。
5,、通過“評服務(wù)”活動,讓顧客了解dream賓館的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
6,、通過“綠色菜地”活動,,使綠色飲食觀念深入人心,并在公眾心目中形成dream賓館為綠色賓館的良好印象,。
餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇五
為了加強(qiáng)學(xué)校德育教育,,培養(yǎng)學(xué)生審美情趣,豐富學(xué)生課余文化生活,,推動學(xué)校藝術(shù)月活動,,促進(jìn)學(xué)校社會主義精神文明建設(shè),便于各班組織學(xué)生參加”五一”文藝匯演,,現(xiàn)制定”五一”文藝匯演規(guī)則:
一,、內(nèi)容。
《中學(xué)德育大綱》初中階段德育內(nèi)容,。
二,、形式。
舞蹈,、歌曲獨(dú)唱,、合唱、相聲,、小品,、魔術(shù)等多種形式。
三,、時(shí)間,。
4月28日。(具體時(shí)間根據(jù)天氣情況而定),。
四,、要求。
1,、各班選派代表表演一個節(jié)目,。
2、賽前由各班文娛委員抽簽決定參賽次序,。
3,、各班于4月20日前將參賽節(jié)目類別、名稱,、碟子等交到德育處,,4月26日分年級進(jìn)行節(jié)目采排以保證節(jié)目質(zhì)量。
五,、評分標(biāo)準(zhǔn),。
1、思想內(nèi)容10分:《中學(xué)德育大綱》初中階段德育內(nèi)容10分,其他健康內(nèi)容5分,。
2,、服裝、道具,、化妝20分:著裝得體,,自然大方,道具選擇恰當(dāng),,與內(nèi)容統(tǒng)一,,化妝恰如其分20分;著裝不很協(xié)調(diào),,道具選擇與內(nèi)容不很統(tǒng)一,,化妝效果一般15分。
4,、舞臺效果10分:表演效果佳,,觀眾掌聲大10分;表演效果良,,觀眾掌聲較大8分,。
六、評比辦法,。
1,、評委:(統(tǒng)計(jì))。
2,、評分采取去掉一個最高分和一個最低分后,,合計(jì)成總分。
3,、節(jié)目評獎和班級考核均按總分進(jìn)行,。
七、有關(guān)方面負(fù)責(zé)人,。
略
八,、場地服務(wù):
由當(dāng)周值周班級班主任負(fù)責(zé)。
九,、獎勵,。
1、節(jié)目分為兩大類:舞蹈類和非舞蹈類,,采取分類評獎,。
2、設(shè)獎:只設(shè)節(jié)目獎,。
3、節(jié)目獎:分類進(jìn)行評比,各類分設(shè)一,、二,、三等獎,其評獎數(shù)按各,。
類節(jié)目數(shù)量3/4決定:一等獎一個,,獎金50元;二等獎二個,,獎金各30元,;三等獎若干,獎金各20元,。各類節(jié)目余下1/4均設(shè)為精神文明獎(只發(fā)獎狀),。
注:請各班精心選拔人員和節(jié)目,認(rèn)真組織學(xué)生參加本次匯演活動,,以確保本次活動節(jié)目質(zhì)量,。
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文檔為doc格式,。
餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇六
穩(wěn)步提升x酒吧品牌。
x酒吧,。
20xx年11月11日,。
因“萬圣節(jié)”的剛過,且“x節(jié)”在x這樣的中型城市發(fā)展空間不是很大,,加上一年一度的“光棍節(jié)”即將到來,,綜合考慮,決定此節(jié)日不做大,,但一定要做細(xì),,做得深入人心。
1,、活動當(dāng)晚凡20:30前到達(dá)酒吧的女士均可獲贈奶茶一杯,。
2、全場互動環(huán)節(jié),,如有光棍男士相中喜歡的女士可寫小字條由服務(wù)生傳遞,,體驗(yàn)飛鴿傳書的樂趣。
3,、晚十一點(diǎn)抽取幸運(yùn)消費(fèi)獎,,一等獎1名:王朝干紅一套;二等獎2名:啤酒4瓶,;三等獎3名:啤酒2瓶,。
但愿人長久,,光棍不再有!
快快行動吧,,在x酒吧告別你的單身,!
預(yù)訂專線:x。
餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇七
“同樣的享受,,不同的是回味,,傾情xx大酒店?!?/p>
xx大酒店在試營業(yè)期間的運(yùn)作,,已經(jīng)在很大程度上引領(lǐng)了洛陽地區(qū)酒店業(yè)的發(fā)展趨勢。而酒店的開業(yè)不僅使全縣的消費(fèi)者更方便,、更快捷享受到金茂酒店提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù),,并且更進(jìn)一步綜合提升酒店在洛陽地區(qū)酒店業(yè)的社會知名度和影響力。
酒店的開業(yè),,使消費(fèi)者可以更方便的享受到和金茂大酒店酒店一樣優(yōu)質(zhì)的售前,,售中和售后的貼心服務(wù)。也就是我們所說的“同樣的享受”,。
酒店店的開業(yè),,在幽雅的客房環(huán)境上、香醇可口的飯菜上,、貼心的優(yōu)質(zhì)服務(wù)上,,一定和xx大酒店有所特色上的區(qū)別。通過我們?nèi)轿坏木C合提升,,想必在此消費(fèi)的賓客們一定對我們的提升有這樣的傾心感受,,也就是我們所說的“不同的是回味”。
我們酒店開業(yè)慶典的酒店布置主要體現(xiàn)兩個主題:一個是“喜慶xx酒店正式開業(yè)”,,一個是“喜迎人大會議在xx酒店召開”,。
1、店內(nèi)pop:(吊旗,、x展架),。
讓設(shè)計(jì)印刷公司制作酒店的開業(yè)宣傳pop(吊旗、x展架),,在店內(nèi)主要區(qū)域懸掛和首要位置展示(依據(jù)酒店的標(biāo)識色和特色菜品來設(shè)計(jì)宣傳pop),。主要突出酒店店開業(yè)的喜慶氛圍。
吊旗的懸掛位置主要集中在前廳部及就餐大廳和貴賓樓層的走廊上,。(具體位置需要現(xiàn)場定酌),。
x展架的展示位置主要集中在一樓大廳入口和電梯出入口處。
2,、許愿樹:
由我公司設(shè)計(jì)提供一棵精美的“許愿樹”,,所有消費(fèi)者在本店消費(fèi)后,,每人都可以免費(fèi)得到一張精美許愿卡片,在上面可以寫下自己的美好愿望,、祝?;?qū)F酒店的期望,、意見,、建議,用一條精美的小絲帶懸掛在許愿樹上,。
運(yùn)作方式有二:
凡消費(fèi)xx元的客戶,,在許愿樹上由酒店懸掛精心準(zhǔn)備好的小禮品,當(dāng)消費(fèi)者自己掛許愿卡的同時(shí)有一份意外的禮品,。
(許愿樹放在一樓大廳內(nèi),,一方面為我們酒店店的`開業(yè)增添較濃的喜慶氛圍;另一方面為答謝消費(fèi)者贈送小禮品,使我們與顧客的距離真的不再遙遠(yuǎn),。建議酒店把此活動的周期延伸,。)。
3,、簽名幅:
為了使我們酒店和廣大消費(fèi)者的魚水關(guān)系更進(jìn)一步的加深,。我公司設(shè)計(jì)一條90x588cm的簽名幅。簽名主題為“祝賀金茂大酒店開業(yè)大吉,?!狈伯?dāng)天來店消費(fèi)或參加慶典的朋友都可以簽名。使酒店和支持酒店的所有群體的距離拉得更近,,再次掀起開業(yè)的另一個高潮,。
紅色氣充拱型門:
在酒店廣場口放置一個直徑x米的紅色拱門。在拱門上懸掛開業(yè)條幅,。增加開業(yè)當(dāng)天的喜慶氛圍,。
升空氣球:
預(yù)計(jì)x個升空氣球圍繞在酒店周圍,并且懸掛彩色垂幅,,上面張貼貴酒店的系列祝福語,。(內(nèi)容待定,主要圍繞:開業(yè)主題,、開業(yè)賀詞等),。
三色氣球拱門:
在酒店的大廳正門口。
餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇八
歲末將至,,xx大酒店廚師長根據(jù)傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣,,結(jié)合南北風(fēng)味,為您精心烹制了新年除夕大餐,,讓您和您的家人能在這溫馨,、祥和的氣氛中共敘這一年的酸,、甜、苦,、辣,,展望新一年的美好生活。
優(yōu)惠一:每桌均可參加抽獎活動,,有機(jī)會獲得寶盛大酒店為您準(zhǔn)備的新年大禮盒,,桌桌有獎。
優(yōu)惠二:農(nóng)歷十二月二十日前預(yù)訂,,可獲贈440元普通標(biāo)準(zhǔn)間一間,。
優(yōu)惠三:每桌免費(fèi)贈送新年幸福餃一份。
多款選擇,,您可根據(jù)人數(shù),、口味選擇適合自己的一款。
優(yōu)惠一:凡在農(nóng)歷十二月二十日前預(yù)訂,,餐標(biāo)(合菜)達(dá)到800元以上,,可獲贈440元普通標(biāo)準(zhǔn)間一間;餐標(biāo)(合菜)達(dá)到1680元以上,,可獲贈520元普通套間一間,。
優(yōu)惠二:每桌免費(fèi)贈送新年幸福餃一份。
歡天喜地賀新年,,爆竹聲聲慶團(tuán)圓,!一年一度的新春佳節(jié)將至,海神諾富特大酒店為您及您的全家特別準(zhǔn)備了多款春節(jié)套餐,,伴您度過一個祥瑞和順的中國年,!
海神宮中餐廳大堂。
人民幣1288元,,免費(fèi)暢飲軟飲料,。
人民幣1688元,免費(fèi)暢飲軟飲料和本地啤酒,,以及每席送一瓶本地紅酒,。
海神宮中餐廳包房或宴會廳。
人民幣20xx元,,免費(fèi)暢飲軟飲料和本地啤酒,,以及每席送一瓶芝華士皇家十二年。
自元月一日起,,來海神宮中餐廳預(yù)訂年夜飯,,讓喜慶的菜式為您的團(tuán)圓佳節(jié)錦上添花。
20xx年1月20日前預(yù)訂年夜飯,,享有10%的優(yōu)惠,。以上價(jià)格均以每桌計(jì)算,,可供8—10人享用。
垂詢熱線:xxxxxxxxxxxx,。
海鮮自助晚餐烹出爵士情調(diào),。
18:00—22:00電話:xxxxxxxxxxx。
不僅有新鮮豐盛的生食海鮮精品,,更有精致正宗的壽司,,誘人的甜點(diǎn)…新鮮的時(shí)令水果,任您享用,。
每位人民幣168元,。
圣誕套餐地中海美食誘惑。
18:00—22:30電話:xxxxxxxxxxxxx,。
來橄欖樹餐廳,體驗(yàn)西班牙陽光美食,。別具一格的餐前開胃自助品,,精心烹飪的美味佳肴,讓您仿佛置身于浪漫迷人的西班牙之夜,。
每位人民幣128元,。
更有鮮活的波士頓龍蝦。
人民幣350元,。
多菲親子早午餐,。
11:30╟15:00電話:xxxxxxxxxxxx。
20xx年1月1日以及每周日,,陪您的孩子來二層甲板咖啡廳享用一頓豐盛的早午餐,,不僅有魚子醬、上等的肉類美食,,還有誘人的'甜點(diǎn),,醇美的汽泡酒…讓您大快朵頤之余,更能體驗(yàn)親子的樂趣,。
每位人民幣195元,,贈送一杯氣泡酒,
每位人民幣258元,,即可暢飲氣泡酒,。
鼎香甲板火鍋。
18:00╟21:00電話:xxxxxxxxxxxx,。
精選的牛,、羊肉,海鮮,,多款菌菇,,各式丸子等火鍋原料豐盛至極,,任您享用,精致的中式點(diǎn)心以及新鮮的時(shí)令水果自然必不可少,!與三五好友來二層甲板咖啡廳,,盡享吃火鍋的樂趣。
人民幣88元,,買一送一,,暢飲可樂及雪碧。
商務(wù)自助午餐,。
11:30╟14:30電話:xxxxxxxxxxx,。
快捷美味的自助午餐,色拉,,東,、西方風(fēng)味佳肴,甜點(diǎn)…一應(yīng)俱全,。
每位僅需人民幣99元,。
餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇九
凡在周內(nèi)(周一至周五)的12點(diǎn)、18點(diǎn)整到店的第一位客人即可免費(fèi)獲得50元現(xiàn)金券,。
2,、活動安排與宣傳:
在開業(yè)期間的掃碼活動中積累了前期粉絲之后,即在微信中長期宣傳,;開業(yè)期間餐桌上放置活動宣傳折頁,;開業(yè)期間顧客點(diǎn)單或買單時(shí)員工適當(dāng)推薦(要求:門店員工對活動的熟悉性;良好的服務(wù)態(tài)度加適當(dāng)熱情的推薦),。
積累和形成長期顧客和回頭客,,使粉絲和顧客對本店有持續(xù)性的關(guān)注,增加工作日期間到店人數(shù),。
每次來爆料現(xiàn)場消費(fèi)的顧客都可以拍下美食的照片,,還有你和朋友們一起吃美食的歡樂照片,并通過微信發(fā)送給爆料現(xiàn)場,,被挑選出來上傳到微相冊的顧客,,即可獲得一定額度的電子優(yōu)惠券,以及本店周邊禮物,。
門店易拉寶宣傳展示,;顧客點(diǎn)單時(shí)員工推薦。
增加微信的關(guān)注量,,以及粉絲對本店微信的持續(xù)性關(guān)注,,顧客的好的照片對本店有更好的`宣傳效果。
1、活動內(nèi)容:
當(dāng)日每位到店顧客均可獲得一頂圣誕帽,。
當(dāng)晚會有圣誕老人出現(xiàn),,并背有裝著禮物的大包裹,隨機(jī)派送神秘大禮,。
針對情侶,、兒童、家庭等不同的消費(fèi)人群,,推出圣誕節(jié)套餐,,不同的套餐有不同的折扣。到店顧客每桌都有一張圣誕賀卡,,由顧客寫下自己的姓名,、祝福語和聯(lián)系方式,,由圣誕老人收集起來,抽取一張送圣誕火雞大餐,!
圣誕賀卡上的聯(lián)系方式會收集下來,,在新年元旦節(jié)再度光臨本店的顧客,,經(jīng)過信息核對后可以收獲額外的驚喜,。
在開業(yè)后微信獲得一定關(guān)注量之后即開始宣傳圣誕節(jié)活動,;圣誕節(jié)前一周店面輔以富有圣誕氣息的裝飾;前一周門店準(zhǔn)備易拉寶宣傳,;前一周開始桌面宣傳冊。
圣誕火雞套餐,。
一位員工裝扮圣誕老人組織參與人員1-2名,。
圣誕節(jié)豐富的活動內(nèi)容能夠吸引大量的顧客,而圣誕節(jié)與元旦節(jié)活動的相關(guān)性能吸引顧客關(guān)注元旦節(jié)活動并到店消費(fèi),。
1,、活動內(nèi)容:
每桌提供一張新年明信片,給你想念的人寫下你的思念和新年寄語,,本店負(fù)責(zé)將你的想念寄出去,。
店里備好一張“新年寄語”文化墻,寫上餐廳對顧客的祝福,,可以讓顧客寫下自己的新年寄語,。
圣誕節(jié)光顧后,元旦節(jié)再度光顧的顧客,,在獲取一定折扣后,,還可獲得新年回饋菜品一份。
元旦節(jié)當(dāng)日到店的前20味顧客均有超大驚喜紅包拿,。(前3位顧客獲得紅包中:100元現(xiàn)金抵用券(本次消費(fèi)可用),,4-10名獲得50元現(xiàn)金抵用券(本次消費(fèi)可用),11-20名可獲得20元抵用券(下次可用)。),。
2,、活動安排與宣傳:
圣誕節(jié)期間員工推薦;一周前門店易拉寶宣傳,;一周前準(zhǔn)備桌面宣傳冊,;一周前微信做驚喜預(yù)告。
活動組織人員1-2名,。
豐富的元旦節(jié)活動內(nèi)容吸引大量顧客,。
如星巴克會定期推出馬克杯等不同的杯子一樣,爆料現(xiàn)場可以根據(jù)時(shí)節(jié),、節(jié)日和流行推出印有本店周邊禮品(可限量10個-20個左右,;先到先得),如檸檬杯,、手機(jī)殼,、木質(zhì)明信片等等。
憑借消費(fèi)額度可換購或贈送,,如消費(fèi)滿100元再加5元即可獲得,;消費(fèi)滿188元即可贈送等。
定期推出都在微信上作出預(yù)告與展示,。
周邊禮品,。
吸引粉絲對微信的長期關(guān)注,并能增加到店消費(fèi)量,。
當(dāng)爆料現(xiàn)場不定時(shí)研發(fā)并推出新菜品,、新飲品、新小吃等新美食時(shí),,會在微信上作出預(yù)告與展示,,并歡迎小伙伴們通過轉(zhuǎn)發(fā)分享活動報(bào)名試吃,會抽取3個名額免費(fèi)試吃,,并需要寫下你對美食的點(diǎn)評和你與美食的合影發(fā)送到微信,,發(fā)送到微信后還能獲得一定額度的電子優(yōu)惠券。
定期推出都在微信上作出預(yù)告與展示,。
吸引粉絲對微信的長期關(guān)注,,并能增加到店消費(fèi)量。轉(zhuǎn)發(fā)分享的過程也是輻射式宣傳的過程,。
有什么是你想吃但還沒嘗試過的,,有什么是你一直想念的味道,有什么是我們還沒有你卻想在爆料現(xiàn)場用你自己的手藝烘烤出來的,,通過微信發(fā)送給爆料現(xiàn)場,,一旦采用了你的建議,,可獲得50元現(xiàn)金券與周邊禮品。
主要在微信上宣傳,,員工介紹,。
周邊禮品。
吸引粉絲對微信的持續(xù)穩(wěn)定的關(guān)注,,體現(xiàn)餐廳活動的人性化與趣味性,,參與性的活動更能吸引顧客到店。
1,、活動內(nèi)容:
在用餐高峰期,,不定期組織烤箱廚藝大比拼,時(shí)間為一小時(shí),,需要提前報(bào)名,,利用烤箱在規(guī)定時(shí)間內(nèi)創(chuàng)造美食,當(dāng)規(guī)定時(shí)間到,,將各自烘焙的美食端到主持臺,,由現(xiàn)場抽取的5位顧客擔(dān)任評委進(jìn)行色香味的點(diǎn)評,評出一二三等獎(現(xiàn)金券及周邊禮品),。
活動前一到兩天及當(dāng)天門店易拉寶宣傳,;顧客到店時(shí)員工介紹推薦。
活動主持及組織人員1-2名,。
活動,。
與微博的合作。
抽獎“霸王餐”
關(guān)注送餐具,、飲料等,。
微信線上游戲iphone6。
餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇十
1.1考察店鋪,。
1.2確定店鋪。
1.3支付定金,。
2,、執(zhí)照審批。
注意事項(xiàng):先咨詢辦證部門,,后支付全部租金,,餐廳里最終要的職位---廚師長,必須在支付全部租金后,,立即招聘,,并在以后的工作中須與之充分溝通。后續(xù)工作同辦證一同進(jìn)行,。
2.1先咨詢工商部門,。
2.2申辦污染物排放許可證。
2.3申辦衛(wèi)生許可證。
2.4申辦營業(yè)執(zhí)照,。
2.5咨詢后如果容許在該店鋪開設(shè)餐飲店,,則支付全部租金。
2.6制定廚師長崗位說明書,。(上級,、下屬、權(quán)利,、職責(zé)),。
2.7制定廚師長招聘說明書。(崗位說明,、工作時(shí)間,、待遇問題、書面考題),。
2.8介紹所登記,,并接待面試廚師長。
2.9審議確定廚師長人選,。
3,、確定90%的菜單。
注意事項(xiàng):菜單是,,人員配備,、流程設(shè)置、裝修風(fēng)格,、設(shè)備安置的總綱,。這一步必須完成菜單的90%。
3.1確定類別,。
3.2確定菜品,。
3.3制定標(biāo)準(zhǔn)菜譜。
3.4根據(jù)菜譜初步確定所需的`設(shè)備器材,,并在以后的工作中多留意器材經(jīng)銷商的產(chǎn)品,。
4、確定工作時(shí)間,、作業(yè)流程,。
注意事項(xiàng):流程是大廳廚房布局依據(jù),一經(jīng)制定就將付諸于裝修,,以后很難改變,,必須一次準(zhǔn)確確定。
4.1制定工作時(shí)間,。
4.2制定廚房作業(yè)流程和產(chǎn)品銷售流程,。
5,、確定裝潢風(fēng)格和布局。
注意事項(xiàng):裝修必須考慮再三,,一旦完工,,就很難改變,所以必須在自己制定計(jì)劃和方案,,后請裝修公司一同研究制定,。裝修時(shí)必須認(rèn)真參考作業(yè)流程、設(shè)備器材的體積面積和工作方式特性,。后續(xù)工作同裝修同步進(jìn)行,。廚房必須首先裝修。
5.1制定裝修原則,。
5.1.1方便顧客原則,。
5.1.2方便作業(yè)原則。
5.1.3方便設(shè)備運(yùn)行原則,。
5.1.4凸現(xiàn)經(jīng)營理念,、符合企業(yè)視覺識別系統(tǒng)原則。
5.2初步制定餐廳布局,。
5.3選定裝修公司,。
5.4圖紙審閱,確定布局,。
5.5確定裝修風(fēng)格,。
5.6確定餐廳基本色。
5.7開始裝修,。
6,、定員定崗。
注意事項(xiàng):必須多與廚師長溝通,,并和其協(xié)同進(jìn)行后續(xù)各項(xiàng)工作,。
6.1確定各崗位。
6.2確定各崗位的人員配置,。
6.3確定班次和作息時(shí)間,。
6.4確定員工宿舍。
7,、編制各種標(biāo)準(zhǔn)化文件(手冊、說明書,、表單,、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn))注意事項(xiàng):因?yàn)槭切∫?guī)模的店,所以盡量使各種文件簡單化,,講究實(shí)用,、正規(guī),、無漏洞即可。無須過于繁多和復(fù)雜,,但必須做到最終單據(jù),,有余力可以制定過程單據(jù)。
7.1手冊,。
7.1.1總員工手冊,。
7.1.2廚房員工手冊。
7.1.3樓面員工手冊,。
7.2說明書,。
7.2.1崗位說明書。
7.2.2招聘說明書,。
7.2.3餐單說明書,。(菜肴標(biāo)準(zhǔn)菜譜、制作標(biāo)準(zhǔn),、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)),。
7.2.4表單。
7.2.4.1面試員工資料表,。
7.2.4.2所有員工資料表,。
7.2.4.3庫存總表。
7.2.4.4日營業(yè)報(bào)表,。(收銀機(jī)自動形成),。
7.2.4.5月營業(yè)報(bào)表。(收銀機(jī)自動形成),。
7.2.4.6物料請購單,。
7.2.4.7物料驗(yàn)收單。(一張驗(yàn)收單必須對應(yīng)一張收據(jù)或發(fā)票),。
7.2.4.8盤點(diǎn)統(tǒng)計(jì)單,。
7.2.4.9日支出單。
7.2.4.10月支出單,。
7.2.4.11員工辭職申請單,。
7.2.4.12員工申訴建議表。
7.2.4.13外賣記錄表,。
7.2.4.14交班換班記錄表,。
7.2.4.15每日提貨表。
7.2.4.16設(shè)備記錄表,。
7.2.4.器具登記表,。
8、員工招聘,。
注意事項(xiàng):嚴(yán)格按照定崗定員的標(biāo)準(zhǔn),、招聘說明書,、崗位說明書實(shí)施。
8.1制定招聘目標(biāo),。
8.2制定招聘計(jì)劃,。
8.3實(shí)施招聘計(jì)劃。
8.3.1確定招聘途徑,。
8.3.2面試,、考試、試菜,,記錄過程,。
8.3.3確定員工進(jìn)入試用期。
9,、員工培訓(xùn),。
9.1企業(yè)文化、職業(yè)道德,、規(guī)章制度培訓(xùn),。
9.2儀態(tài)儀表、工作流程,、各崗位技能培訓(xùn),。
10、購買設(shè)備和器材,。
注意事項(xiàng):采購設(shè)備前必須制定詳細(xì)的采購清單,,并且考察市場,確定一個穩(wěn)定服務(wù)好的供貨商,。購買時(shí)要認(rèn)真查看產(chǎn)品性能和質(zhì)量,,確保物盡其用。
10.1考察廚房用品設(shè)備市場,,確定供貨商,。
餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇十一
活動策劃是提高市場占有率的有效行為,一份可執(zhí)行,、可操作,、創(chuàng)意突出的活動策劃案,可有效提升企業(yè)的知名度及品牌美譽(yù)度,?;顒硬邉澃甘窍鄬τ谑袌霾邉澃付裕瑖?yán)格說它們同屬市場策劃的兄弟分支,,活動策劃,、市場策劃是相輔相成、相互聯(lián)系的。
餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇十二
“慶七天樂,,優(yōu)惠、美味等你來”
10月01日~10月07日
(提升客單價(jià),,促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成)
活動日期及商品活動,。
1。菜式,,餐廳促銷,,很多商家會推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,,以供消費(fèi)者選擇
2,。制作:讓消費(fèi)者參與到整個制作過程中,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望
3,。觀賞:在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無形招牌
4,。價(jià)格:通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者,,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌
服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,,正在考慮是否選此餐廳就餐,,這時(shí)如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼“歡迎光臨”,同時(shí)引客入座,,一般情況下,,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然,,主動招呼不等于硬拉,。強(qiáng)拉硬扯反而會引起顧客 反感,避而遠(yuǎn)之,。
服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)主動向客人提供多種建議,,促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料,,一般可采用以下辦法:
形象解剖法:服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí),,把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn),,用描述性的語言加以具體化,,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,,達(dá)到促銷的目的,。
解釋技術(shù)法:通過與消費(fèi)者的友好辯論、解釋,,消除其對菜肴的疑義,。
加碼技術(shù)法:對一些價(jià)格上有爭議的菜點(diǎn),,服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn),給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠,。
加法技術(shù)法:把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào),,讓消費(fèi)者形成深刻的印象,從而產(chǎn)生購買的欲望,。
除法技術(shù)法:于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn),。有些客人會產(chǎn)生疑慮,服務(wù)員應(yīng)耐心解釋,,這樣會使客人覺得不貴,,從而產(chǎn)生購買欲望。
提供兩種可能法:針對有些客人求名貴或價(jià)廉的心理.為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn),,供客人挑選,,由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法:即借助社會上有地位的知名人士對某菜點(diǎn)的評價(jià),,來證明其高質(zhì)量,、價(jià)格合理,值得購買,。
代客下決心法:當(dāng)客人想點(diǎn)菜,,但或多或少還有點(diǎn)猶豫,下不了決心,,服務(wù)員可說:先生,,這道菜我會關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn),保您滿意,,等等,。
利用客人之間矛盾法:餐的二位客人,其中一位想點(diǎn)這道菜,,另一位卻不想點(diǎn),,服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見,贊同他的觀點(diǎn),,使另一位客人改變觀點(diǎn).達(dá)到使客人購買的目的,。
有很多餐飲企業(yè),對促銷時(shí)菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視,,或者說投入不夠力度,。認(rèn)真研
在客人就餐時(shí),服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要,,要主動上前服務(wù),。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯.而環(huán)顧四周卻沒有服務(wù)員主動上前,客人因怕麻煩可能不再要了。所以,。在宴會,、團(tuán)體用餐、會議用餐的服務(wù)過程中,,服務(wù)員要隨時(shí)注意,,看到客人杯子一空即馬上斟酒,往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮,,從而大大增加酒水的銷售量。
餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇十三
一.場境布置:
a.門口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,,迎候語必須是遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖,。
b.大堂:中央擺上圣誕樹,圣誕樹要大,,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。
c.玻璃門窗:貼上圣誕畫如:雪景,,圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的出售),。
d.餐廳:服務(wù)小姐頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心,,點(diǎn)心主要有蛋糕,,餅干,也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心,,周圍擺上各式各樣的糖果,。還可以在盤中藏匿一有獎吉祥物,不同的吉祥物到服務(wù)臺領(lǐng)取不同的圣誕節(jié)小禮物e.過道:用紅紙?jiān)尚∏傻臒粽?,每隔一米五掛一只,,順著過道掛兩列。
二,、賣場圣誕氛圍營造,。
a、門前廣場可設(shè)置這樣一個場景造型:在雪地上矗立著一座別墅市的房子,,房子周圍是濃郁的圣誕樹,,并有著一個美麗的花園,整個房屋透著黃色的溫暖的燈光,,透過窗戶可看到一家人的身影,,正在歡快忙碌著準(zhǔn)備圣誕晚會,精心布置圣誕樹,,圣誕老人正悄悄爬上煙囪,,悠揚(yáng)的音樂從圣誕屋飄出來。整個場景靜謐而歡快,有動有靜,,栩栩如生,、充滿情趣。
注:音樂必不可缺少的,,給整個場景增加動感,,可以播放一些經(jīng)典的曲子。
b,、服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費(fèi),。
三,、促銷活動。
(a)狂歡帽子節(jié)!展出款式新穎,、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!讓您在享受暖冬的同時(shí),,增添一抹靚麗的風(fēng)采!操作說明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,,也越來越成為時(shí)尚年輕人著裝的一大點(diǎn)綴,。在帽子展出陳列上,可以突出紅色的圣誕帽,,一方面渲染節(jié)日氛圍,,另一方面也通過圣誕帽帶動其他帽子的銷售。
(b)定餐送手套,,定餐滿1200元,,憑購物小票,贈送一雙手套(手套價(jià)值5-10元左右),,在手套里還藏有小禮物操作說明:手套也是人們不可少的防寒用品,,購物送手套,對顧客來說比較實(shí)在,,將獎券藏在手套里又是一個新穎的`促銷方式,,跟西方的小孩在過圣誕節(jié)時(shí)在長襪子里得到禮物有異曲同工之妙。注:購物贈品還可為一些時(shí)尚臺歷,、圣誕禮品,、平安符(平安夜贈送平安符)等。
四,、聯(lián)系外國留學(xué)生,。
a.組織節(jié)目。我們到黑大,、工大等高校聯(lián)系歐美國家留學(xué)生10多人,,邀請他們參加我們的活動,,到餐廳大廳與大家一起表演節(jié)目,共度平安夜,。我們的邀請得到他們熱烈的歡迎,,有啤酒,還能夠與英俊的中國小伙和美麗的中國姑娘一起共度良宵,,還不用花錢,,這美事還從來沒有過,他們簡直是喜出望外,。我們對他們的要求僅是會表演節(jié)目或會跳的士高就行,,節(jié)目水平要求不高,只要能夠突出氣氛就行,,這一點(diǎn)都難不住他們,,有的會吹薩克斯、有的會彈吉它,、有的會唱?dú)W美流行歌曲,的士高則是他們生活的一部分,,沒有一個不會跳的,,這就夠了。
b,、贈酒和鮮花祝福,,消費(fèi)者獲得意外驚喜。凡當(dāng)晚到民防商務(wù)餐廳的消費(fèi)者我們對每桌客人都免費(fèi)贈送葡萄酒1瓶,,并由禮儀小姐向情侶們中的女士送一支紅玫瑰,,并真誠地對他們說:“感謝你們光臨,我代表民防商務(wù)餐廳祝你們圣誕快樂,,情深似海!”
餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇十四
慶七天樂,,優(yōu)惠、美味等你來,。
動時(shí)間:
10月01日~10月07日,。
提升客單價(jià),促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成,。
店內(nèi)氣氛布置:入口展板,,活動現(xiàn)場的氣氛營造,店內(nèi)海報(bào),。
企劃部:負(fù)責(zé)活動宣傳,,策劃,操作與跟進(jìn),。
采購部:負(fù)責(zé)商品的組織,,到位,。
財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金到位。
店長:活動操作的總負(fù)責(zé)人,,負(fù)責(zé)督促各部門的工作,。
1、菜式,,餐廳促銷,,很多商家會推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,,以供消費(fèi)者選擇,。
2、制作:讓消費(fèi)者參與到整個制作過程中,,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望,。
3、觀賞:在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,,吸引消費(fèi)者的注意力,,也為餐廳增加無形招牌。
4,、價(jià)格:通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者,,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌。
5,、贈品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費(fèi)者,,比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈品,,贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng),。
4、抓住當(dāng)季的瓜果,,推去系列鮮榨果汁,、果盤,甚至可以考慮瓜果入菜,,進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性,。
服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,,正在考慮是否選此餐廳就餐,,這時(shí)如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼歡迎光臨,同時(shí)引客入座,,一般情況下,,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出,當(dāng)然,,主動招呼不等于硬拉,。強(qiáng)拉硬扯反而會引起顧客反感,,避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,,如食物用料,、烹飪方法、口味特點(diǎn),、營養(yǎng)成分,、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等,,以便向客人作及時(shí)介紹,,或當(dāng)客人詢問時(shí)能夠作出滿意的答復(fù),如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣,、生活忌諱,、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù),。
服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)主動向客人提供多種建議,,促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料,,一般可采用以下辦法:形象解剖法:服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí),,把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn),,用描述性的語言加以具體化,使客人產(chǎn)生好感,。從而引起食欲,,達(dá)到促銷的目的'。
解釋技術(shù)法:通過與消費(fèi)者的友好辯論,、解釋,,消除其對菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法:對一些價(jià)格上有爭議的菜點(diǎn),,服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn),,給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法:把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào),,讓消費(fèi)者形成深刻的印象,,從而產(chǎn)生購買的欲望。
除法技術(shù)法:于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn),。有些客人會產(chǎn)生疑慮,,服務(wù)員應(yīng)耐心解釋,這樣會使客人覺得不貴,,從而產(chǎn)生購買欲望,。
提供兩種可能法:針對有些客人求名貴或價(jià)廉的心理.為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn),,供客人挑選,由此滿足不同的需求,。
利用第三者意見法:即借助社會上有地位的知名人士對某菜點(diǎn)的評價(jià),,來證明其高質(zhì)量、價(jià)格合理,,值得購買,。
餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇十五
1、透過和各旅行社,、各旅游景點(diǎn)和出租車公司的合作,,拓展客源市場。
2,、對于餐廳內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或是間接的推銷,,拉動二次消費(fèi),爭取更多的回頭客,,促使客戶最終成為本餐廳的老客戶及vip客人,,最終提高餐廳的銷售額。
二,、活動時(shí)光,。
4月1日至8月1日。
三,、涉及的部門,。
銷售部、餐飲部,、前廳部,、客房部。
四,、活動主題,。
暖春狂歡季,有禮相迎,。
(1)多種方式推廣,,讓淡季不淡。
方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系,,以傭金形式吸引其為我餐廳引進(jìn)客戶,。
具體操作如下:為我餐廳引進(jìn)團(tuán)隊(duì)客戶的旅行社負(fù)責(zé)人,每間房付傭金5元錢,,當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算,。
方式二:與各旅游景點(diǎn)做好結(jié)盟工作,互惠互利,。
具體操作如下:與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達(dá)成協(xié)議后,,凡持我餐廳代金券的客人入住我餐廳消費(fèi)時(shí),,均可當(dāng)現(xiàn)金使用。(代金券在活動期間有效,,過期作廢,,代金券均不可折現(xiàn),用于沖抵餐廳客房,、餐飲的消費(fèi)金額,。)或持我餐廳的代金券到各結(jié)盟旅游景點(diǎn)消費(fèi)時(shí)即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各景點(diǎn)協(xié)議不一樣而定)。
方式三:與出租車公司聯(lián)系,,長期為送往我餐廳入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣,。
具體操作如下:為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號的我餐廳的優(yōu)惠卡,若有客人登記時(shí)持該卡享受打折優(yōu)惠,,即可為該車主10元現(xiàn)金提成,,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。
(2)優(yōu)惠顧客,,拓展獎勵計(jì)劃,。
優(yōu)惠一:凡當(dāng)月按當(dāng)時(shí)門市價(jià)連續(xù)入住8次的外地散客,均可免費(fèi)贈送普單或普標(biāo)1間,?;蜻B續(xù)入住3晚的社會散客,贈送2瓶礦泉水,。
優(yōu)惠二:凡提前2個月預(yù)定20__年6月,、7月的豪華房間或景觀房時(shí),并及時(shí)確認(rèn)并付相應(yīng)的押金,,可享受門市價(jià)的6折瘋狂優(yōu)惠,。(具體操作方法待定)。
優(yōu)惠三:與銀行合作,,凡持指定銀行信用卡的客人在餐廳刷卡消費(fèi)時(shí),可贈送本餐廳的代金券1張,。
優(yōu)惠四:每周用一天來拿幾間房來做特價(jià)房,。(用店前的pop牌來做宣傳)。
六,、廣告宣傳,。
1、制作印有餐廳簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡,,并付有消費(fèi)須知,,突出特有的企業(yè)文化。
2,、在附近的旅游景點(diǎn)及火車站做路牌路標(biāo)廣告,,針對過境或來訪的商務(wù),、政務(wù)人士。
3,、活動期間,,全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。
4,、餐廳前的噴繪或pop宣傳,。
七、廣告費(fèi)用預(yù)算,。
廣告預(yù)算的分配如下:
1,、代金券的制作費(fèi)用控制為:__元。
2,、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為:__元,。
3、景點(diǎn)區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為:__元,。
4,、店前的噴繪制作費(fèi)用控制為:__元。
合計(jì):
八,、綜述,。
此次活動方案旨在淡季從某些方面提高餐廳的知名度,客戶的忠誠度及餐廳的銷售額,,期望相關(guān)部門能給予配合,,如有不足,能用心給予指證和補(bǔ)充,。
餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇十六
酒店大堂設(shè)立【我和爸爸在一起】的照片墻,,現(xiàn)場設(shè)立照片打印機(jī),鼓勵消費(fèi)者打印手機(jī)中和爸爸的合影,,并粘貼在照片墻上,,酒店可在父親節(jié)當(dāng)天抽獎評出一二三等獎給予不同的獎勵。也可同步在公眾號上展示,,比如鼓勵顧客上傳照片到公眾號里面,,店面可以在公眾號里面進(jìn)行投票,評選優(yōu)秀顧客長文評論,,也給予相應(yīng)獎勵,。
如沒有照片打印機(jī)也可--。
【大膽寫出愛--感恩父愛祝福父親】,。
在大廳處各搭建一個簡易許愿臺,,背板為"大膽寫出愛--感恩父愛祝福父親"主題內(nèi)容,現(xiàn)場免費(fèi)提供筆和祝福卡,,由顧客自行在小祝??ㄉ蠈懡o父親的祝福話語,并粘貼在許愿臺上表達(dá)對父親的祝愿,,也可采用明信片,,展示后由店內(nèi)及時(shí)投遞至客人父親住址。
活動二,。
【爸爸專享券】,。
特制針對父親節(jié)活動期間的優(yōu)惠券,活動期間帶父親或者父親帶孩子入店消費(fèi),,均可享有8,。8折優(yōu)惠,可送上制定飲品一份或者父親節(jié)專享菜品,,菜名可以命名比如“我愛老爸健康菜”,。活動當(dāng)天持此券可以參與抽獎,。獎品可設(shè)立家庭實(shí)物獎品,,有企業(yè)標(biāo)識。
活動三,。
(餐前例會組織所有人現(xiàn)場給自己的爸爸打電話,,要求必須說出:爸爸我愛你)。
(向店內(nèi)已經(jīng)是父親的同事致敬,,企業(yè)可以送上小禮物一個表示祝福)尊重員工心扉!
餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇十七
“慶七天樂,,優(yōu)惠、美味等你來”
10月01日~10月07日,。
(提升客單價(jià),,促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成)。
活動日期及商品活動,。
1,、菜式,餐廳促銷,,很多商家會推出相應(yīng)的套餐,,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇,。
2,、制作:讓消費(fèi)者參與到整個制作過程中,,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望,。
3、觀賞:在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,,吸引消費(fèi)者的注意力,,也為餐廳增加無形招牌,。
4、價(jià)格:通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者,,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌,。
5、贈品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費(fèi)者,,比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng),。
4,、抓住當(dāng)季的瓜果,推去系列鮮榨果汁,、果盤,,甚至可以考慮瓜果入菜,進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性,。
餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇十八
活動過程:
一,、主持人講話:
甲:父愛如山,母愛似海,。如果說這個世界上還有永遠(yuǎn),,那么這個永遠(yuǎn)一定是父母對子女的呵護(hù)。
齊:“父愛如山,,真情永恒”主題班會正式開始!
三,、觀看視頻。
播放視頻:《讓生命充滿愛——愛父母》,,引起學(xué)生感情共鳴,。
甲:同學(xué)們,..
四,、小組討論,,匯報(bào)。
五,、真情抉擇,。
(主持人)。
甲:同學(xué)們,,你們能夠理解…,。
乙:請我們每一個同學(xué)都做好準(zhǔn)備,請聽要求:
(1)拿出一張白紙,,認(rèn)真思考后,,請?jiān)诩埳蠈懴履阏J(rèn)為最珍貴的五樣?xùn)|西,其中兩樣必須是自己和自己的'“父母”。
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餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇十九
一、活動目的:
1,、為答謝新老客戶一直以來對我飯店的大力支持,,利用元旦新年的有利商機(jī)來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費(fèi),,以達(dá)到我飯店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長,,最終達(dá)到更好的贏利目的。
二,、活動時(shí)間:
20__年元月1日,。
三、活動地點(diǎn):
中,、西餐廳及客房,。
四、主題口號:
相約20__,,相聚麗晶,。
五、活動內(nèi)容:
(一)西餐:
1,、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作),。
2、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶,,均可獲贈西餐單人早餐券一張,。
3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶,,可獲贈優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價(jià)6折優(yōu)惠)一張,。
(二)中餐:
1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈奧運(yùn)紀(jì)念卡一張,。
2,、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶,一次性消費(fèi)滿500元可獲贈西餐早餐券一張,。
3,、包房一次性消費(fèi)滿1000元,獲贈面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本飯店任營業(yè)區(qū)消費(fèi))一張,。
4,、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿__元,即贈送貴賓卡一張,。
5,、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元,,贈送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。
(三)客房:
1.凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈奧運(yùn)紀(jì)念卡一張,。
2、元旦當(dāng)晚個人入住客房,,一律按門市價(jià)8折優(yōu)惠,,并贈送果籃一個及早餐券一張。
一,、活動廣告宣傳方式:
1,、廣告宣傳:
(1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,,西餐入口一塊,。布標(biāo)一條,放置飯店大門,。內(nèi)容為:相約20__,,相聚__!
(2)設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。
(3)設(shè)計(jì)制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券),。
(4)設(shè)計(jì)制作贈房券,。
(5)設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。
2,、口碑宣傳:銷售部及營業(yè)部,,以銷售部為主,各營業(yè)部為輔,。
3,、短信宣傳:銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動信息,以達(dá)到宣傳,,吸引客戶消費(fèi)的作用,。
五、場地布置:
1,、飯店外圍:
(1)大門正對面綠色植物區(qū),,制作元旦倒計(jì)時(shí)。
(2)飯店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠,,以襯托節(jié)日氣氛,。
(3)飯店大門正對面,制作“元旦快樂”裝飾,。
2,、大堂:
(1)飯店大堂擺放三個“x”展架(內(nèi)容元旦時(shí)間表,整個活動內(nèi)容一個,。),。
(2)在原圣誕屋的基礎(chǔ)上,,飾“海寶”及有關(guān)飾品。
六,、責(zé)任分工及完成時(shí)間:
1,、總指揮:x總。
2,、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):x副總,。
3、布場(20__年12月28日完成):市場營銷部,,各部門配合,。
4、策劃宣傳(20__年11月30日前完成):市場營銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳,、票券的設(shè)計(jì)及制作,。
6、采購(20__年12月1日前完成):財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動的物品采購,,美工跟進(jìn),。
注:世博會門票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí),確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中,。
七,、物品采購單:
1、海寶若干,;
2,、元旦紀(jì)念品若干;
3,、“x”展架三個,;
4、布標(biāo)一條,;
5,、彩色宣傳單。
八,、費(fèi)用預(yù)算:
1,、海寶若干約650元;
2,、元旦紀(jì)念品若干約1000元,;
3、“x”展架三個約180元,;
4,、布標(biāo)一條約70元;
5,、彩色宣傳單約550元,。
合計(jì):5450元,。