一個(gè)好的方案應(yīng)該具備可行性、合理性和可操作性,，能夠在實(shí)踐中取得良好的效果,。方案的可行性分析是制定成功方案的重要一步,，需要考慮資源,、技術(shù)、時(shí)間等因素,。以下是小編為大家收集的方案范例,，僅供參考，希望對大家有所幫助,。

美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇一

前言:,。

為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律,，打造徽文化”的號召,，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐,。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國xx(國際)美食節(jié)”,，旨在通過系列美食文化主題活動(dòng)，力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂,、祥和的納涼氛圍,，同時(shí)進(jìn)一步定位，展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌,，擴(kuò)大合肥城市對全國的影響,，打造高品位美食文化節(jié)名片。

本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化,、群眾娛樂休閑文化以及名品展示,、展銷等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大,，水平更高,，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),，是一次質(zhì)的飛躍,，也是餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn)，更是一次難得的機(jī)遇,，也是企業(yè)宣傳,、形象展示、品牌提升的大好商機(jī),。

此次活動(dòng)以“狂歡美食節(jié),、暢飲雪花酒”為主題版權(quán)所有,。

共設(shè)650個(gè)展位，每個(gè)展位6張1.2米長條桌,、24把休閑椅,、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶,。另整個(gè)廣場配備移動(dòng)廁所10個(gè),，水龍頭12個(gè)，洗手盆及排污裝置,，大垃圾桶50介,，全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù),。

展銷時(shí)間為20xx年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。

燒烤王,、金牌龍蝦店年審,，展示、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃,，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品,、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演,，全國武術(shù),、拳王爭霸賽，焰火,、禮花,，雜技表演活動(dòng)，并設(shè)立兒童樂園,、互動(dòng)休閑娛樂,。

(一)于20xx年7月15日17：00舉行美食節(jié)開幕式，邀請市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,，省,、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。

(二)于7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會(huì),。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。

(三)于8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國民間,、民俗,、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì)，集中展示民族服裝,，民俗禮儀,。

(四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技,，集中展示武術(shù)、武功,、絕技,、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。

另外,，每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,，給予獎(jiǎng)勵(lì),。

重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè),。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,，專題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅,、廣告氣球,、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會(huì)場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇二

1.2進(jìn)一步挖掘潛在客戶,，增加客源,。

1.3深度整合菜品，形成新的菜品風(fēng)格,。

本次活動(dòng)以家庭消費(fèi)群體為主要營銷對象,，尤其是有車的家庭（說明：國慶期間，各種商務(wù)宴會(huì),、公務(wù)宴會(huì)減少,，而家庭消費(fèi)成為主流，尤其是有車的家庭,，父母或者是收入很高的私營業(yè)主,、或者是商界的白領(lǐng)、或者是政界的中流砥柱,，平時(shí)都有大量的公務(wù)商務(wù)活動(dòng),，能夠帶來大量的客戶。本次活動(dòng)的主要目的就是通過此次活動(dòng)鞏固和提高這部分群體對雍景的認(rèn)知,，以拉動(dòng)平時(shí)經(jīng)營）,。

“賞熱帶美景,，品綠色佳肴”——xxxx第一屆綠色美食文化節(jié)（說明：如果上客家菜的話,，可突出以客家文化為主題，否則以海洋文化為主題）,。

4.1自9月26日開始至9月30日結(jié)束為宣傳準(zhǔn)備階段。

4.2自10月1日開始至10月8日結(jié)束為實(shí)施階段,。

5.1宣傳辦法,。

“結(jié)識(shí)新朋友，回報(bào)老朋友”10月1日至10月8日美食節(jié)隆重推出各種優(yōu)惠活動(dòng),。

5.1.2店內(nèi)海報(bào),。

a、招貼畫b,、易拉寶c,、掛畫。

5.1.3宣傳單（說明：可隨《xx晚報(bào)》夾帶發(fā)放）,。

5.2海報(bào),、宣傳單等的主要內(nèi)容。

5.2.2主要菜品介紹（略）,。

5.2.3優(yōu)惠措施介紹（見6優(yōu)惠措施）,。

美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇三

通過開展美食節(jié)活動(dòng)，進(jìn)一步挖掘,、整理,、提升和弘揚(yáng)涿州飲食文化，促進(jìn)商貿(mào)交流,，打造旅游文化品牌,，進(jìn)一步提升我市形象,，進(jìn)而促進(jìn)我市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)又好又快發(fā)展,。

本次活動(dòng)以自愿參加為原則，凡在涿州市范圍內(nèi)面向市場經(jīng)營,、有固定經(jīng)營場所,、店容店貌好、符合衛(wèi)生要求的各類餐飲企業(yè),。

參賽食品符合國家食品要求,，不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護(hù)動(dòng)植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽,。必須提供原材料配方,，涉及的商業(yè)機(jī)密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明，但保密配方必須符合國家相關(guān)規(guī)定,。

嚴(yán)格評選標(biāo)準(zhǔn),，按照自愿、公正,、公開,、公平的`原則。

(一)宣傳發(fā)動(dòng)。

由主辦單位動(dòng)員相關(guān)單位積極參加在報(bào)紙,、電臺(tái),、電視臺(tái)、網(wǎng)站推出的相關(guān)美食欄目,。

(二)申報(bào),。

參加單位可直接到涿州市商務(wù)局申請報(bào)名。參加單位需填寫"美食節(jié)參加單位申請表"(見附件),，并附上參加單位的營業(yè)執(zhí)照及有關(guān)證明的佐證材料(復(fù)印件),、參加美食節(jié)菜品或套餐的數(shù)碼照片，報(bào)名截止時(shí)間為20xx年7月30日,。

(三)候選品種確定,。

組委會(huì)辦公室負(fù)責(zé)對參選單位申報(bào)材料進(jìn)行審查，并進(jìn)行實(shí)地考察,，材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè),，將被取消參選資格。組委會(huì)辦公室根據(jù)申報(bào)材料和實(shí)地考察意見報(bào)組委會(huì)通過,，確定候選品種,。

美食節(jié)期間，開展創(chuàng)新菜點(diǎn)展銷活動(dòng),。以市場需求為主導(dǎo),，展銷制作精美、新穎獨(dú)特,、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,、暢銷熱銷的創(chuàng)新菜肴，開展“最受公眾歡迎的菜點(diǎn)”評選活動(dòng),。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜展銷活動(dòng)周”條幅,，并與媒體或廣告公司合作，在媒體上進(jìn)行廣泛宣傳和推介,。對積極參與活動(dòng)的企業(yè),，組委會(huì)將授予“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜定點(diǎn)展銷飯店”牌匾，并頒發(fā)證書,。

(五)公眾投票,。

評選采取社會(huì)公眾現(xiàn)場投票和愛涿州網(wǎng)站投票兩種方式。按各參加美食節(jié)企業(yè)最后得總票數(shù)確定入圍參賽品種,。

(六)專家現(xiàn)場評審,。

聘請烹飪專家、營養(yǎng)專家,、社會(huì)名流參加最終評審,。參賽品種現(xiàn)場展示,、專家品嘗、打分,。評出首屆美食節(jié)公眾最受歡迎的菜點(diǎn),。

美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇四

20xx年10月金旺金秋美食節(jié)擬在xxx大酒店餐廳舉辦。屆時(shí),，本店將通過美食節(jié)的舞臺(tái),，展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽澄湖大閘蟹,，山村野味等特色菜肴讓市民融入其中,，真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂”的效果,，營造出“食人合一”的節(jié)日氣氛,！

舉辦金旺金秋美食節(jié)，引進(jìn)名廚,，其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競爭能力：一是引進(jìn)菜系,，提高酒店菜肴制作質(zhì)量；二是培養(yǎng)客戶,，營造納德餐飲文化,。因此，酒店上下應(yīng)舉全力辦好金秋美食節(jié),。

一,、活動(dòng)目的。

通過美食節(jié)活動(dòng),，讓市民進(jìn)一步了解金旺,、認(rèn)識(shí)金旺、喜歡金旺,，從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力,。

二,、活動(dòng)原則,。

實(shí)惠第一，大眾參與,，體驗(yàn)鮮,、香、酸,、辣,，金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

三,、活動(dòng)賣點(diǎn),。

大眾的菜肴、互動(dòng)的金旺，生態(tài)野味,，與眾不同,，大眾消費(fèi)，高檔享受,。

四,、活動(dòng)理念。

金旺菜肴菜的個(gè)性化,！

五,、活動(dòng)主題。

感受鮮香,，人性服務(wù),，親情接待，營造完美的“金旺金秋美食節(jié)”,。

六,、活動(dòng)組織。

1,、組織機(jī)構(gòu),；

2、工作分工,；

3,、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)；

4,、對外宣傳,；

5、客戶營銷,；

6,、活動(dòng)保障；

7,、安全防護(hù),。

七、活動(dòng)內(nèi)容,。

（一）籌備,。

1、引進(jìn)菜肴原料,，確定美食節(jié)的菜肴品種,、價(jià)格以及優(yōu)惠措施；

3,、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò),，協(xié)調(diào)合作關(guān)系,，解決食品原料來源，確保原汁原味,。

（二）舉辦,。

1、品牌金旺菜肴形象展示,。

主題：有滋有味,，色、香,、味,、形。

方式：設(shè)固定的展區(qū),，制作成品展示,。

形式：通過金旺菜體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象,。

互動(dòng)：現(xiàn)場編輯短信：“金旺大酒店”發(fā)送到50120,，現(xiàn)在開獎(jiǎng)。,，營造活躍氣氛,。

內(nèi)容：

（1）金旺菜肴的`實(shí)物藝術(shù)形態(tài)；

（2）金旺菜肴的文化展示,；

（3）服務(wù)人員的儀表姿態(tài),。

展區(qū)設(shè)在餐廳大廳，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景,。

2,、促銷活動(dòng)。

主題：輕松體驗(yàn),，更歡樂,。

形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷,，免費(fèi)贈(zèng)送酒水,，舉辦現(xiàn)短信場抽獎(jiǎng)活動(dòng)，多重驚喜,，意外收獲,。

內(nèi)容：在金旺美食節(jié)期間,，對消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠,。

明檔：

（1）采用明檔的模式經(jīng)營；點(diǎn)菜明檔設(shè)置在餐廳大廳,，外賣明檔設(shè)置在酒店門口,。

八,、活動(dòng)其它。

1,、廣告宣傳費(fèi)用：橫幅6條,，每條100元；傳單張,，每張0.3元,；圖文電臺(tái)每月3000元。

2,、增添設(shè)備費(fèi)用：展臺(tái)約1500元,，餐具添置5000元，打包盒,、打包袋500元,。

3、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品費(fèi)用：按每天500元計(jì)算,。設(shè)一,、二、三等獎(jiǎng),。

4,、菜肴原材料費(fèi)用：另計(jì)。

前言：

為響應(yīng)省委,、省政府關(guān)于“唱響主旋律,，打造徽文化”的號召，豐富我市美食文化生活,，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐,。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國**（國際）美食節(jié)”，旨在通過系列美食文化主題活動(dòng),，力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂,、祥和的納涼氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位,，展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌,，擴(kuò)大合肥城市對全國的影響，打造高品位美食文化節(jié)名片,。

本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑,，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示,、展銷等有機(jī)結(jié)合,，其規(guī)模更大，水平更高,，品種更多,，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn),，更是一次難得的機(jī)遇,，也是企業(yè)宣傳、形象展示,、品牌提升的大好商機(jī),。

一、活動(dòng)主題,。

此次活動(dòng)以“狂歡美食節(jié),、暢飲雪花酒”為主題文秘114。

二,、展位及展銷時(shí)間,。

共設(shè)650個(gè)展位，每個(gè)展位6張1.2米長條桌,、24把休閑椅,、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶,。另整個(gè)廣場配備移動(dòng)廁所10個(gè),，水龍頭12個(gè)，洗手盆及排污裝置,，大垃圾桶50介,，全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù),。

展銷時(shí)間為20xx年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00,。

三、展示,、展銷內(nèi)容,。

燒烤王、金牌龍蝦店年審,，展示,、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品,、土特產(chǎn)等,，配以明星文藝匯演，全國武術(shù),、拳王爭霸賽,，焰火、禮花，雜技表演活動(dòng),，并設(shè)立兒童樂園,、互動(dòng)休閑娛樂,。

四,、活動(dòng)系列。

（一）于20xx年7月15日17：00舉行美食節(jié)開幕式,，邀請市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,，省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道,。

（二）于7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會(huì),。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花,。

（三）于8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國民間,、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì),，集中展示民族服裝,，民俗禮儀。

（四）于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技,，集中展示武術(shù),、武功、絕技,、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目,。

另外，每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名，給予獎(jiǎng)勵(lì),。

五,、宣傳形式及方式。

重點(diǎn)推廣美食文化,、展示美食品種和知名企業(yè),。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專題報(bào)道,；在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗,、橫幅、廣告氣球,、廣告牌等,；編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放；在會(huì)場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片,。

一,、組織者：營銷部總監(jiān),。

二、負(fù)責(zé)部門：市場營銷部,，餐飲部,。

三、舉行日期：20xx年7月20日至8月5日

四,、活動(dòng)目的：

1,、通過夏季美食節(jié)這次活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳西苑,，擴(kuò)大知名度,。

2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,，拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi),。

3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶,，增加客源,。

五、具體內(nèi)容,。

1,、采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種,、價(jià)格以及優(yōu)惠措施,。

2、通過報(bào)紙媒體,、傳單,、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,，引起消費(fèi)者的關(guān)注,。

1、舉辦品牌菜肴形象展示,。設(shè)固定的展區(qū),，展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。

2,、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題,，儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。

在就餐環(huán)境的氣氛營造上,，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐,，心情和食欲自然不同,。

（三）活動(dòng)促銷：

1、以“夏日好乘涼,，開懷享美食”為活動(dòng)主題,，開展啤酒買二增一活動(dòng)，夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大,，成為酒店酒水消費(fèi)的主力,，通過開展買贈(zèng)活動(dòng),，吸引更多消費(fèi)者,。

2、每日推出三到五款特色菜品,，擴(kuò)大特色菜品的接受度,，并從中進(jìn)一步篩選，一便更為消費(fèi)者接受,。

3,、現(xiàn)場活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜,，意外收獲,。

（四）宣傳策劃：

1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時(shí)報(bào),、新京報(bào)附送,。

2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,，活動(dòng)主題海報(bào),，電梯間宣傳海報(bào)，活動(dòng)主題臺(tái)卡,、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌,。

3、短信群發(fā),，消息散播,。

（五）費(fèi)用預(yù)算：

1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)2000+短信群發(fā)2000=5000元,。

2,、贈(zèng)送禮品費(fèi)用：按每天100元計(jì)算，合計(jì),，100x8=800元,。

3、裝飾費(fèi)用：橫副+金布+彩旗+氣球等（15天）+雜費(fèi)=3000元。

美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇五

二,、活動(dòng)宗旨,。

成都(國際)美食節(jié)的舉辦，旨在以美食節(jié)為平臺(tái)大力促進(jìn)我市餐飲業(yè)的交流,，提升行業(yè)的整體素質(zhì),，促進(jìn)成都餐飲業(yè)、旅游業(yè)的綜合發(fā)展,，為成都爭創(chuàng)“世界田園城市”創(chuàng)造條件,。

三、活動(dòng)時(shí)間,。

20__年10月2日——10月5日(為期四天),。

四、活動(dòng)地點(diǎn),。

中心會(huì)場：寬窄巷子(暫定),。

分會(huì)場：有條件的區(qū)、縣級市,，成都美食街(區(qū)),，特色餐飲企業(yè)等。

五,、活動(dòng)組織單位,。

主辦：__。

承辦：__,。

六,、網(wǎng)絡(luò)支持:。

###網(wǎng),、##網(wǎng),、##網(wǎng)、##餐飲網(wǎng),、##論壇等,。

七、合作媒體：

中#電視臺(tái)##衛(wèi)視##娛樂頻道##電視臺(tái)###晚報(bào)###早報(bào),。

八,、活動(dòng)主題。

本屆美食節(jié)主題：品味川菜,，食在蓉城,。

九、活動(dòng)項(xiàng)目,。

(一)開幕式,。

時(shí)間：10月2日10：30——11：00,。

地點(diǎn)：寬窄巷子廣場。

內(nèi)容：開幕式先由承辦單位介紹今年美食節(jié)的情況,，擬邀請某某副市長為美食節(jié)剪彩,，最后由餐飲企業(yè)、旅游企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場技藝表演,。

(二)全球川菜餐飲行業(yè)高峰論壇,。

-2--。

時(shí)間：10月2日下午(初定),。

地點(diǎn)：##賓館某某宴會(huì)廳,。

內(nèi)容：以加快推進(jìn)成都市餐飲行業(yè)可持續(xù)發(fā)展為主題，邀請川,、港,、澳、全球川菜餐飲行業(yè)專家,、文化名人,、健康飲食專家,、知名餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人,、餐飲行業(yè)著名技師等，對成都市餐飲業(yè)如何包裝,、經(jīng)營,、發(fā)展及飲食健康等熱點(diǎn)問題展開積極討論，結(jié)合目前頻繁發(fā)生的飲食危機(jī),，為成都市餐飲行業(yè)發(fā)展前景指明方向,。規(guī)模為400人。

(三)美食體驗(yàn),。

時(shí)間：10月2日——10月5日,。

地點(diǎn)：成都市內(nèi)多家餐飲企業(yè)的經(jīng)營場所、成都市內(nèi)特色美食街,。

內(nèi)容：本屆美食節(jié)擬不設(shè)常規(guī)明火攤檔,，而是結(jié)合寬窄巷子特點(diǎn)，將市內(nèi)多家餐飲企業(yè),，變成美食體驗(yàn)區(qū)(面積約3萬平方米),。美食體驗(yàn)區(qū)以合作的方式，“借用”原有餐飲企業(yè)的廚房,、餐具,、員工，在活動(dòng)期間集中力量推出某一主題美食體驗(yàn),。

1,、川菜美食體驗(yàn)區(qū),。

a、上河幫川菜美食體驗(yàn)區(qū),。

b,、小河幫川菜美食體驗(yàn)區(qū)。

c,、下河幫川菜美食體驗(yàn)區(qū),。

--3-。

2,、巴蜀小吃風(fēng)情區(qū),。

巴蜀小吃節(jié)，設(shè)置巴蜀零食展區(qū),。

(四)“食在蓉城”精品展示,。

時(shí)間：10月2日——10月5日。

地點(diǎn)：寬窄巷子某某餐廳,。

內(nèi)容：美食展臺(tái)由餐飲企業(yè)制作擺設(shè),，展示本企業(yè)經(jīng)營的優(yōu)秀菜肴、面點(diǎn),、小吃,，結(jié)合飲食市場的要求，積極推介新潮的川菜美食佳肴,。擺設(shè)的展臺(tái)應(yīng)體現(xiàn)本企業(yè)的經(jīng)營特色,，鼓勵(lì)表現(xiàn)一定的主題效果，如“川西上河幫宴”,、“川西下河幫宴”,、“川南小河幫宴”和“新派川菜”等。展期為3—4期(每期1天),，每期6—8張展示桌,。

本項(xiàng)目主要是匯集具有濃郁地區(qū)派系特色、品牌餐飲企業(yè)的時(shí)尚美食和受到消費(fèi)者廣泛認(rèn)可的特色菜肴和創(chuàng)新菜點(diǎn),、主題宴席進(jìn)行展示,。

時(shí)間：10月3日、4日,、5日(暫定),。

地點(diǎn)：寬窄巷子、錦里,、成都精品川菜聚集地,。

在蓉城”的美譽(yù)。具體活動(dòng)有：

a,、“品”七味,，“讀”人生,。

現(xiàn)場提供已做好的川菜“七味”(以巴蜀地區(qū)傳統(tǒng)老川菜為主)，由觀眾現(xiàn)場報(bào)名競猜,，根據(jù)各自品嘗的味覺,，寫出川菜的原材料(主要食材，主要配料),猜中贈(zèng)送相關(guān)禮品,。

b,、我們約會(huì)吧。

現(xiàn)場提供由在新浪微博上網(wǎng)友推薦的50家最值得品嘗的小吃,。由網(wǎng)友和現(xiàn)場觀眾選出十強(qiáng),，并授予“最值得品嘗的網(wǎng)絡(luò)十大蒼蠅館子”

c、名廚技藝展示,。

分別組織名廚名師,，進(jìn)行食品雕工、調(diào)味,、制作,、調(diào)酒表演。

(六)成都市(國際)美食節(jié)名菜,、名點(diǎn)評審,。

時(shí)間：10月2日——10月5日。

地點(diǎn)：成都市某某烹飪學(xué)校,。

內(nèi)容：名菜,、名點(diǎn)評審，設(shè)立熱菜,、面點(diǎn)、冷菜拼盤等項(xiàng)目,。成都市各酒樓,、星級賓館與“百佳”餐飲企業(yè)同臺(tái)交流，共同提高成都市地區(qū)的餐飲烹飪水平,。獲獎(jiǎng)的名菜,、名點(diǎn)在頒獎(jiǎng)典禮前集中展示。

時(shí)間：10月4日——10月5日,。

地點(diǎn)：寬窄巷子(20____平方米),。

美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇六

順德舊稱鳳城，位于廣東南部,，是中國著名的魚米之鄉(xiāng),，其富庶的物產(chǎn)造就了眾多的美食大廚，港,、澳及廣東地區(qū)著名餐廳,、酒樓中的廚師十之八九來自順德,，因而有“順德出美廚”之說。其實(shí)順德與粵菜殊歸一統(tǒng),，都算一個(gè)菜系,，但粵菜中的名典精粹多選用山珍海味做原料，而順德菜則相反,，往往以當(dāng)?shù)刈畛Ｒ姷牡铘~做原料,，然后通過廚師精湛的廚藝來烹制各式佳肴；順德美食講究的是烹飪技法,，無論煎,、炒、燜,、扒,、炸、局,、燴,、燉等都遵循精工細(xì)作的原則，因而順德菜看上去煞為好看,，入口更是味道十足,。雖然用的原料并不名貴，但菜的“色,、香”尤以“味”真正令人稱絕,，故有“食在廣州，味在順德”的美譽(yù),。

感受鮮香,，人性服務(wù)，親情接待,，營造完美的“紅火五月順德美食節(jié)”

xx年年5月紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦,。舉辦美食節(jié)，旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,，培養(yǎng)客戶,，營造餐飲文化。屆時(shí),，將通過美食節(jié)的舞臺(tái),，展示以制作精細(xì)，高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴,。讓消費(fèi)者融入其中,，真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂”的效果,，營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛,！

xx年年5月1日到5月30日,。

就餐分桌菜，零點(diǎn)兩種方式,，【逢周六,、日宴席間有神秘禮品派送】。

（一）籌備,。

1,、采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種,、價(jià)格以及優(yōu)惠措施,；

3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò),，協(xié)調(diào)合作關(guān)系,，解決食品原料來源，確保原汁原味,。

（二）舉辦,。

1、品牌珍誘菜肴形象展示,。

主題：有滋有味,，色、香,、味,、形。

方式：設(shè)固定的展區(qū),，制作成品展示,。

形式：通過紅火五月順德美食節(jié)體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象,。

互動(dòng)：通過回答問題,，贏取精美神秘禮品。

2．內(nèi)容：

（1）紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài),；

（2）紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示；

（3）服務(wù)人員的儀表姿態(tài),。

（4）消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,，心情和食欲自然不同，現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,，尤其吃文化,，基于這一點(diǎn)，在就餐環(huán)境的氣氛營造上,，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,，在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺(tái),，放置精品樣菜、雕塑,、鮮花點(diǎn)綴其中,，并在二樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺(tái)，展示并供應(yīng)多款菜肴品種,。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景,。

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3,、促銷活動(dòng),。

主題：輕松體驗(yàn)，更歡樂,。

形式：價(jià)格優(yōu)惠,，借節(jié)日開展促銷，免費(fèi)贈(zèng)送酒水,，現(xiàn)場活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,，多重驚喜，意外收獲,。

1,、工作分工。

餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施,。

廚房負(fù)責(zé)菜單的制定,。

采購部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng)。

前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品,。

公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞,。

2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò),。

采購部,、公關(guān)部、前廳部,、餐飲部,。

3、對外宣傳,。

宣傳單,、指示牌、臺(tái)卡等,。

4,、客戶營銷。

公關(guān)部配合整理客戶資料，群發(fā)短信息,。

5,、活動(dòng)保障。

采購部原材料采購,，公關(guān)部信息傳遞,，前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品，餐廳一線大力推廣,，廚房控制成本及菜肴質(zhì)量,。

掛橫幅9條，其中新華路2條,，水源街2條,，維民街2條，西建街2條,，酒店正門1條,；

酒店門口前放置升空氣球條幅2個(gè)。

三角旗重排,，酒店門口前沿途車道插彩旗,。

大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。

珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定),。

餐廳平頂掛彩帶,。

1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨燕趙晚報(bào)附送,。

2,、主要路段懸掛橫幅，直幅,，氣球條幅,，三角旗及插彩旗。

4,、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌,。

5、邀請媒體記者采訪,，報(bào)道美食節(jié)實(shí)況,。

6、短信群發(fā),，消息散播,。

美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇七

活動(dòng)概述。

【活動(dòng)時(shí)間】10月08日—11月7日,。

【主辦單位】隨州市食品藥品監(jiān)督管理局、隨州市餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì),。

【協(xié)辦單位】本次美食節(jié)參與餐飲商家或廠家,。

【承辦單位】隨州領(lǐng)秀傳媒,。

【活動(dòng)宣傳】1.戶外：電子閱報(bào)欄30塊1個(gè)月宣傳。

2.電視：(雙向互動(dòng)電視)開機(jī)畫面一個(gè)月,、換臺(tái)角標(biāo)一個(gè)月,。

3.網(wǎng)絡(luò)：領(lǐng)秀隨州網(wǎng)通欄硬廣一個(gè)月、領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)首頁圖文宣傳一個(gè)月,。

4.平面：楚天快報(bào)《領(lǐng)秀隨州》雜志美食節(jié)?？浳摹⒂矎V,。

【現(xiàn)場氛圍營造】店鋪內(nèi)統(tǒng)一設(shè)置雜志免費(fèi)取閱架,，宣傳單、雜志,、吊旗,。

【活動(dòng)流程】本次隨州金秋美食節(jié)由三個(gè)活動(dòng)組成。

活動(dòng)一,。

活動(dòng)主題：隨州金秋美食節(jié)開幕式,。

活動(dòng)地點(diǎn)：大潤發(fā)廣場。

活動(dòng)內(nèi)容：1.隨州金秋美食節(jié)開幕慶典,。

2.現(xiàn)場掃描領(lǐng)秀微官方網(wǎng),，加關(guān)注參與抽獎(jiǎng)。

3.現(xiàn)場幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤抽取15位免費(fèi)大餐中獎(jiǎng)?wù)摺?/p>

活動(dòng)二,。

活動(dòng)主題：隨州金秋美食節(jié)百店免費(fèi)送大餐,。

活動(dòng)地點(diǎn)：參加本次活動(dòng)餐飲商家店內(nèi)。

活動(dòng)說明：

1.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)定為,。

一等獎(jiǎng)免費(fèi)大餐30桌/每周,以30家參與商家計(jì)算,，即每周每商家送1桌免費(fèi)大餐(400元以內(nèi))。

二等獎(jiǎng)半價(jià)大餐60桌/每周,，以30家參與商家計(jì)算,，即每周每商家送2桌半價(jià)大餐，金額不限,。

三等獎(jiǎng)7.5折大餐90桌/每周,，以30家參與商家計(jì)算，即每周每商家送3桌7.5折大餐,，金額不限,。

四等獎(jiǎng)20元(滿100元消費(fèi)即減20元)優(yōu)惠若干。

注：無論中取任何獎(jiǎng)項(xiàng),，同時(shí)獲得ktv2小時(shí)免費(fèi)歡樂唱,，或其他禮品(待定)。

2.抽獎(jiǎng)方式。

顧客在參與商家店內(nèi)掃描領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng),，即可通過手機(jī)參與抽獎(jiǎng)活動(dòng),。

活動(dòng)三。

活動(dòng)主題：拍拍微網(wǎng)秀免費(fèi)再中獎(jiǎng),。

活動(dòng)形式：活動(dòng)時(shí)間內(nèi),，參與本次活動(dòng)消費(fèi)者，可將所喜愛的特色菜品用手機(jī)拍照,，并配文字內(nèi)容上傳領(lǐng)秀隨州網(wǎng),、領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)上。10月6日—10月11日,，評選出10名網(wǎng)友,，再送千元禮品(禮品待定)。

美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇八

限10個(gè)家庭(每家庭最多兩個(gè)大人和一個(gè)小孩),。

待定,。

150元/家庭。

3-11歲的孩子家庭,。

親子游戲,、diy美食(牛油動(dòng)物小曲奇+水果班戟)、育兒問題交流,。

8,、解答教育的問題――由著名的資深家庭教育導(dǎo)師江煒和各位家長互動(dòng)，解答每位家長在教育孩子上的出現(xiàn)的困惑,，讓家長更輕松地與孩子共同成長,。

美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇九

為了使學(xué)校德育課程內(nèi)容更廣泛，促進(jìn)完善學(xué)生各方面發(fā)展,，有效地整合德育資源,，歸納德育要素，使之規(guī)范化,、集約化,、精細(xì)化。在六一兒童節(jié)來臨之際,，學(xué)校本著豐富德育活動(dòng)課程的宗旨,，為學(xué)生提供展示生活技能的舞臺(tái)，讓學(xué)生積極參與實(shí)踐活動(dòng),。經(jīng)學(xué)校研究決定,，舉行“舌尖上的蒲小”——迎六一“校園美食節(jié)”綜合實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生在活動(dòng)中體驗(yàn)生活,、享受生活,，在和諧的氛圍中收獲快樂,，促進(jìn)學(xué)生生活能力的全面提高。本次六一實(shí)踐活動(dòng)要求人人參與,，占本學(xué)年德育活動(dòng)課程的五個(gè)課時(shí),。

“舌尖上的蒲小，童年里的味道!”

學(xué)校操場(每班都有指定展區(qū)),。

20xx年6月1日。

活動(dòng)開始：上午9：00,。

活動(dòng)結(jié)束：中午11：00,。

1、統(tǒng)一時(shí)間,、統(tǒng)一主題,。分校區(qū)舉行，班班有美食,。

2,、活動(dòng)組織：以班級為單位，以操場為活動(dòng)場所,，舉行以展示學(xué)生廚藝為目的,，以校園美食節(jié)為載體的六一慶祝活動(dòng),。

3,、各班以班級為單位,，在學(xué)校操場設(shè)置各類美食攤位,，自備帳篷,，向全校師生出售餛飩,、茶葉蛋,、菜粥,、水餃,、春卷,、壽司,、沙拉、爆米花,、水果拼盤、飲料,、湯圓,、各種茶水,、點(diǎn)心等小吃,。

4,、邀請家長共同參與,，各班家委會(huì)認(rèn)真討論協(xié)商,，分工明確,，盡量做到品種多樣,，食品豐富,。

5、各班根據(jù)自己班級設(shè)定的內(nèi)容,，準(zhǔn)備好餐具,、餐桌凳,、飲料杯,、抹布,、垃圾桶等必要的廚房用品,，做到保潔,、有序,、安全,。

6、班班有通訊,，要求圖文并茂,。

1,、整個(gè)活動(dòng)的策劃、布置,、準(zhǔn)備等環(huán)節(jié)需要各班家長委員會(huì)的配合,，但是美食制作環(huán)節(jié)盡量讓學(xué)生自己完成或者參與完成,，老師和家長可以提意見,，但實(shí)際操作要放手。

2,、活動(dòng)期間,，高度重視可能出現(xiàn)的各類安全隱患,。特別注意食品安全、人身安全,，用電安全、刀具餐具等用具安全,。不得使用明火。

3,、活動(dòng)結(jié)束后,，各班應(yīng)清理好本班活動(dòng)場地,，做好校園保潔工作。

4,、活動(dòng)未盡事宜，另行通知,。

關(guān)于美食節(jié)策劃方案（一）20xx年10月金旺金秋美食節(jié)擬在xxx大酒店餐廳舉辦。屆時(shí),，本店將通過美食節(jié)的舞臺(tái),，展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮,、陽澄湖......

有關(guān)時(shí)間:20xx年7月15日—8月31日地點(diǎn)：**國際會(huì)展中心前言:為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律,，打造徽文化”的號召,，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提......

美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十

豐富城市美食文化生活,，為廣大市民提供一系列高品位的美食大餐,，舉辦美食街是很好的辦法,，今天本站小編在這里為大家介紹美食節(jié)活動(dòng),。

策劃方案。

歡迎大家閱讀!

一,、活動(dòng)目的,。

通過開展美食節(jié)活動(dòng),，進(jìn)一步挖掘、整理,、提升和弘揚(yáng)涿州飲食文化,，促進(jìn)商貿(mào)交流，打造旅游文化品牌，進(jìn)一步提升我市形象,，進(jìn)而促進(jìn)我市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)又好又快發(fā)展。

二,、活動(dòng)范圍,。

本次活動(dòng)以自愿參加為原則，凡在涿州市范圍內(nèi)面向市場經(jīng)營,、有固定經(jīng)營場所,、店容店貌好,、符合衛(wèi)生要求的各類餐飲企業(yè),。

三、活動(dòng)要求,。

參賽食品符合國家食品要求,，不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護(hù)動(dòng)植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟,。不得使用通用名稱參賽,。必須提供原材料配方，涉及的商業(yè)機(jī)密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明,，但保密配方必須符合國家相關(guān)規(guī)定,。

四、美食節(jié)步驟,。

嚴(yán)格評選標(biāo)準(zhǔn),，按照自愿、公正,、公開,、公平的原則,。

(一)宣傳發(fā)動(dòng),。

由主辦單位動(dòng)員相關(guān)單位積極參加在報(bào)紙,、電臺(tái)、電視臺(tái),、網(wǎng)站推出的相關(guān)美食欄目,。

(二)申報(bào),。

參加單位可直接到涿州市商務(wù)局申請報(bào)名,。參加單位需填寫"美食節(jié)參加單位申請表"(見附件),，并附上參加單位的營業(yè)執(zhí)照及有關(guān)證明的佐證材料(復(fù)印件)、參加美食節(jié)菜品或套餐的數(shù)碼照片,，報(bào)名截止時(shí)間為20xx年7月30日,。

(三)候選品種確定,。

組委會(huì)辦公室負(fù)責(zé)對參選單位申報(bào)材料進(jìn)行審查，并進(jìn)行實(shí)地考察,，材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè),，將被取消參選資格。組委會(huì)辦公室根據(jù)申報(bào)材料和實(shí)地考察意見報(bào)組委會(huì)通過,，確定候選品種,。

(四)美食節(jié)主題時(shí)間,。

美食節(jié)期間，開展創(chuàng)新菜點(diǎn)展銷活動(dòng),。以市場需求為主導(dǎo),，展銷制作精美,、新穎獨(dú)特,、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,、暢銷熱銷的創(chuàng)新菜肴,，開展“最受公眾歡迎的菜點(diǎn)”評選活動(dòng),。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜展銷活動(dòng)周”條幅,，并與媒體或廣告公司合作,，在媒體上進(jìn)行廣泛宣傳和推介,。對積極參與活動(dòng)的企業(yè),，組委會(huì)將授予“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜定點(diǎn)展銷飯店”牌匾,，并頒發(fā)證書,。

(五)公眾投票,。

評選采取社會(huì)公眾現(xiàn)場投票和愛涿州網(wǎng)站投票兩種方式,。按各參加美食節(jié)企業(yè)最后得總票數(shù)確定入圍參賽品種,。

(六)專家現(xiàn)場評審,。

聘請烹飪專家,、營養(yǎng)專家,、社會(huì)名流參加最終評審,。參賽品種現(xiàn)場展示、專家品嘗,、打分。評出首屆美食節(jié)公眾最受歡迎的菜點(diǎn),。

(七)閉幕式,。

(1)時(shí)間：20xx年9月10日上午9時(shí),。

(2)地點(diǎn)：行政大廳階梯會(huì)議室,。

(3)出席人員：市領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo),、美食節(jié)參賽企業(yè)代表。

(4)主持人：市-政*府-分管副秘書長,。

(5)議程：

a.評選組委會(huì)辦公室將評選結(jié)果通過社會(huì)公布,，并組織專門頒獎(jiǎng)儀式授予相關(guān)的榮譽(yù)稱號,、牌匾,。

b.副市長致,。

閉幕詞。

五,、組織機(jī)構(gòu)。

主辦單位：涿州市人民-政*府-,。

承辦單位：涿州市食安辦、涿州市商務(wù)局,、涿州市文廣新局,、涿州市工商局,、涿州市旅游局,、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局,、涿州市質(zhì)監(jiān)局等單位,、。

協(xié)辦單位：愛涿州網(wǎng)站,。

為確保涿州首屆美食節(jié)圓滿完成，成立美食節(jié)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,，成員組成如下：

組長：黃吉欣(市-政*府-副市長),。

副組長：劉振橋(涿州市商務(wù)局長),。

成員：康術(shù)營(涿州市旅游局長),。

劉雄輝(涿州市質(zhì)監(jiān)局長),。

崔勇(涿州市工商局長),。

王麗偉(涿州市文廣新局長)。

王鐵軍(食品藥品監(jiān)督管理局長),。

馮輝(涿州市食安辦主任),。

(二)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室,。

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,，辦公地點(diǎn)設(shè)在市商務(wù)局,。負(fù)責(zé)活動(dòng)策劃,、宣傳、報(bào)名,、評審等具體事宜,。

主任：劉振橋,。

副主任：白志文,、華學(xué)武、鄧?yán)?、于學(xué)柱,、王建華,、劉同音,。

成員：主辦單位工作人員。

辦公室設(shè)策劃宣傳組,、美食大賽評審組,、食品安全衛(wèi)生組,、活動(dòng)保障組等四個(gè)小組,。

(三)辦公室各組分工,。

1.策劃宣傳組：

設(shè)策劃組、新聞宣傳組二個(gè)小組,。策劃組：主要負(fù)責(zé)活動(dòng)總體方案,、實(shí)施方案等各項(xiàng)方案的策劃,、起草工作,、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),。

講話稿,。

的草擬和報(bào)批工作;開幕式和頒獎(jiǎng)儀式的籌備組織(由涿州市商務(wù)局、涿州市旅游局負(fù)責(zé)),。宣傳組：負(fù)責(zé)活動(dòng)前期,、會(huì)期,、后期宣傳推廣工作,。(涿州市文廣新局負(fù)責(zé)),。

2.美食大賽評審組：

負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作,，美食節(jié)開幕后，美食大賽的評獎(jiǎng)規(guī)則制定，將評選結(jié)果上報(bào)美食節(jié)領(lǐng)導(dǎo)小組,。(由涿州市商務(wù)局負(fù)責(zé),。),。

3.食品安全衛(wèi)生組：

負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作、活動(dòng)期間的食品衛(wèi)生安全和檢驗(yàn)檢疫工作,。(由涿州市工商局,、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局,、涿州市質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé),。),。

4、活動(dòng)保障組：

負(fù)責(zé)活動(dòng)區(qū)間的經(jīng)費(fèi)預(yù)算,、申請等工作。(商務(wù)局負(fù)責(zé)),。

一、指導(dǎo)思想,。

為弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀，增添校園文化氣息,，豐富校園生活,，為學(xué)生搭建施展個(gè)性的舞臺(tái),，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手、團(tuán)結(jié)協(xié)作,、自我服務(wù)的能力，經(jīng)學(xué)校研究決定,，舉行慶元旦暨首屆美食節(jié)活動(dòng),，讓全體學(xué)生在活動(dòng)中體驗(yàn)生活、享受生活,，在和諧的氛圍中收獲快樂,，過一個(gè)充實(shí)而又有意義的節(jié)日,。

二、活動(dòng)主題,。

食韻活力快樂,。

三、活動(dòng)時(shí)間——12月31日下午,。

1.11:30——12：30做好準(zhǔn)備，負(fù)責(zé)老師及家委會(huì)家長到位,。

2.12:40活動(dòng)正式開始，14:40活動(dòng)結(jié)束,，場地打掃,。

3.放學(xué)時(shí)間：15:20。

四,、活動(dòng)地點(diǎn),。

四(3)教室。

五,、活動(dòng)內(nèi)容及流程,。

(一)前期準(zhǔn)備,。

1.12月25至30號,，各班班主任在班中宣傳發(fā)動(dòng),，鼓勵(lì)學(xué)生在家獨(dú)立或與父母合作完成一道美食,。

2.班級文藝節(jié)目準(zhǔn)備,。

3.學(xué)生制作“回眸20xx”紀(jì)念卡：全體學(xué)生和自己的家長一同回顧自己的20xx年,，全家動(dòng)手制作一張回眸紀(jì)念卡(貼上照片,，寫上爸爸,、媽媽,、自己的話),。

4.布置“暢想20xx”作業(yè)：班主任設(shè)計(jì)一個(gè)主題，全體學(xué)生想一想20xx年自己的一個(gè)心愿和一定要完成的一件事(一定要可以實(shí)施的一件事),。

5.各自教室進(jìn)行簡單布置,，營造適合“元旦”及“美食節(jié)”活動(dòng)的環(huán)境,。

(二)活動(dòng)過程。

1.回眸20xx,。

選擇部分學(xué)生的“回眸20xx”紀(jì)念卡在活動(dòng)上進(jìn)行交流分享,，選優(yōu)秀作品拍照存檔,。

2.暢想20xx。

請每位學(xué)生和老師說出20xx年自己的一個(gè)心愿和一定要完成的一件事,，最后，由班主任為學(xué)生送上新年的,。

寄語。

3.我行我秀,。

班級組織有特長的學(xué)生在活動(dòng)中進(jìn)行才藝展示,。

節(jié)目1：徐等10個(gè)孩子雜技表演。

節(jié)目2：韓,、盧合唱《剩下的盛夏》,。

節(jié)目3：趙獨(dú)唱《強(qiáng)軍戰(zhàn)歌》,。

節(jié)目4：邵單簧管演奏《鈴兒響叮當(dāng)》,。

節(jié)目5：莊,、曹詩朗誦《今天，我們是初升的太陽》,。

節(jié)目6：趙朗誦《黃山松》,。

節(jié)目7：岑朗誦《一株紫丁香》,。

節(jié)目8：董,、陳合唱《逆戰(zhàn)》,。

節(jié)目9：金朗誦《夢》,。

4.快樂美食,。

主食：炒飯,、煎餃子,、麥鍋貼,、茶葉蛋,。

湯類：羊肉蘿卜湯,。

甜品：龜苓膏,、雙皮奶,、紅棗湯,、西米露,。

飲料：豆?jié){,、養(yǎng)樂多,。

帶回家：冰糖葫蘆,、餅干,、番薯干,。

5.

活動(dòng)總結(jié),。

a.班主任老師根據(jù)同學(xué)的表現(xiàn)情況評選“優(yōu)秀學(xué)生”5-10名進(jìn)行表彰。

b.將學(xué)生優(yōu)秀作品,、活動(dòng)照片交到學(xué)校大隊(duì)部,。

活動(dòng)目的：為了給幼兒打造一個(gè)健康成長的美食天地,，培養(yǎng)幼兒文明就餐禮儀及合作意識(shí),，讓他們過一個(gè)別開生面的六一,，感受六一的快樂，享受快樂童年,，我們決定舉辦第一屆“兒童美食節(jié)”活動(dòng),，并以此提高幼兒飲食質(zhì)量,，促進(jìn)幼兒身體健康。

活動(dòng)主題:美味分享禮儀品嘗美食享受快樂童年,。

活動(dòng)一：5月31日——主題活動(dòng)《happy美食節(jié)》,。

活動(dòng)目標(biāo)：通過談話,、視屏欣賞,、美食制作等活動(dòng),，了解各國的美食文化，對各國的美食文化產(chǎn)生濃厚的興趣,。

美食節(jié)口號：“綠色美味,、快樂品嘗安全衛(wèi)生健康成長”

前期準(zhǔn)備：

1.邀請個(gè)別家委會(huì)成員，并力求得到班級家委會(huì)成員的幫助和支持,。

2.與保健醫(yī)生交流,，做好營養(yǎng)及衛(wèi)生方面的工作,。

3.各班準(zhǔn)備相關(guān)美食節(jié)音樂,。

4.各班負(fù)責(zé)人活動(dòng)前做好活動(dòng)策劃方案并準(zhǔn)備好相應(yīng)量的食物,。

5.引導(dǎo)幼兒通過品嘗,、回憶,、與父母交流等方法，了解美食的名稱,、味道,、制作方法等,。

材料準(zhǔn)備：

1.場地布置：各班自己負(fù)責(zé)，進(jìn)行精致地準(zhǔn)備,，電視機(jī)大屏幕上顯示“蔚斗分園happy美食節(jié)”ppt,。

2.自制“六一”美食節(jié)海報(bào)并且進(jìn)行宣傳,。

3.盤、碟,、一次性杯,、手套,、帽子,、口罩、筷子等,。

人員安排：

總指揮：

制作區(qū)安全巡視,、人員協(xié)調(diào)：

醫(yī)療：

攝像,、照相,、信息：各班家委會(huì)成員及蔣勤勤,，活動(dòng)后照片匯總至徐繼娜處,。

文明督導(dǎo)員：

新聞稿：

具體安排：

一,、說美食(9:00——9:20),。

1.引導(dǎo)幼兒說一說自己所了解的國際美食,。

2.針對本班美食,，讓幼兒說一說自己的認(rèn)識(shí)。

二,、看美食(9:20——9:30),。

觀看相關(guān)視屏,，讓幼兒對美食的制作過程進(jìn)行深入的了解。

三,、做美食(9:30——10:30)。

各班分別制作其中一種美食,。

四、享美食(10:30——11:30),。

1.各班老師帶領(lǐng)幼兒到各班品嘗美食,，保育員在本班中進(jìn)行接待,。

2.每位幼兒自帶盤子,，筷子,、勺子由各班提供,。

美食制作安排：

1.美味點(diǎn)心區(qū),。

主辦班級：小一班,、大二班,。

內(nèi)容：酒釀圓子,、餛飩。

2.美味飯團(tuán)區(qū),。

主辦班級：中一班,、中二班,。

內(nèi)容：韓國紫菜包飯、中國臺(tái)灣飯團(tuán),。

3.樂享拌面區(qū),。

主辦班級：小二班,。

內(nèi)容：意大利面,。

4.面包新語區(qū)。

主辦班級：大一班,。

內(nèi)容：三明治、各類飲料,。

五,、評美食,。

給每位幼兒一個(gè)小貼貼，請幼兒選擇自己最喜歡的食物(每班一張?jiān)u選紙,，最后統(tǒng)計(jì)),，評選“最喜歡的美食”,，并頒發(fā)相應(yīng)獎(jiǎng)狀。

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美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十一

山東濟(jì)南是魯菜發(fā)源地之一，歷史悠久,，影響廣泛,，是中國飲食文化的重要城市,。

舜港大酒店由山東省工商業(yè)聯(lián)合會(huì)臺(tái)州商會(huì)在濟(jì)南投資開辦,，酒店樓高5層,，建筑面積為13000余平方米，是一家集餐飲,、客房,、會(huì)議,、娛樂休閑為一體的高檔綜合性商務(wù)涉外酒店，僅餐飲部分就有魯菜,、浙菜,、川菜,、官府菜等名系名菜,，但由于長久以來并沒有著力對綜合多菜系這一特點(diǎn)進(jìn)行宣傳,，所以在消費(fèi)者心目沒有形成了高檔次,、高品位的品牌印象,。

如何塑造舜港大酒店高品質(zhì)相匹配的社會(huì)形象呢,？在策劃思路上，我們將采用美食節(jié)的形式開展?fàn)I銷活動(dòng),，以“體驗(yàn)舜港風(fēng)情,、海市參樓養(yǎng)生,、品味名系名菜,、細(xì)微服務(wù)求精”系列內(nèi)容為主題,，為泉城濟(jì)南的廣大消費(fèi)者制作一場美食盛宴，提供一次別樣的舜港文化體驗(yàn),，從而拓展高端客戶,，聚集酒店人氣,，大幅提升經(jīng)營業(yè)績。

為此,，決定于8月1日至15日舉辦首屆“好客舜港”美食節(jié),。

一,、活動(dòng)主題,。

養(yǎng)生美食在舜港,，名系名菜更見長。

辦好首屆“好客舜港”美食節(jié),，與您共同感受生態(tài)與健康,，演繹細(xì)微化服務(wù)經(jīng)典故事,。

二、活動(dòng)內(nèi)容,。

首屆“好客舜港”美食節(jié)擬推出的主題活動(dòng)有：

體驗(yàn)舜港風(fēng)情——攝影記者聚焦舜港攝影作品展；海市參樓養(yǎng)生——精心制作并展示高檔養(yǎng)生菜品系列,；品味名系名菜——精心制作并展示魯菜、浙菜,、川菜,、官府菜經(jīng)典菜式,；高端客戶看舜港——邀請高端客戶參加美食節(jié)，點(diǎn)評順港美食,，品味美食盛宴,，共享親情服務(wù),。

同時(shí),，讓廣大消費(fèi)者融入其中，從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到“食以人為本,，節(jié)以人為樂”的效果,，制造“好客舜港”社會(huì)效應(yīng)和品牌形象。

三,、活動(dòng)時(shí)間,。

2008年8月1日到8月15日（其中,，攝影記者聚焦舜港在7月底前完成,，并制作展板）,。

四,、活動(dòng)形式。

開幕式現(xiàn)場觀摩,、高端客戶宴會(huì)體驗(yàn),。

美食節(jié)期間,，逢周六,、日包房宴席間有神秘禮品派送,；包房和零點(diǎn)自助餐消費(fèi)均有抽獎(jiǎng)活動(dòng),。

五,、活動(dòng)操作程序,。

（一）,。

籌備工作,。

1．加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò),，協(xié)調(diào)合作關(guān)系,，采購好菜品原料,，確保原汁原味,。

2．敲定美食節(jié)的菜品品種、價(jià)格以及禮品派送,、抽獎(jiǎng)活動(dòng)措施。

3．通過報(bào)紙,、電視,、網(wǎng)絡(luò)等媒體,，以及傳單,、橫幅、短信群發(fā)等方式發(fā)布傳播首屆“好客舜港”美食節(jié)的信息,，以引起消費(fèi)者的強(qiáng)烈關(guān)注。

4．7月底前向參加活動(dòng)的高端客戶發(fā)送請柬并確定是否出席,，電話或短信邀請一般客戶,。

（二）。

工作分工,。

餐飲部經(jīng)理統(tǒng)一調(diào)控,，組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施,；菜品中心負(fù)責(zé)菜單的制定,、成本控制及菜肴質(zhì)量；采購部門安排相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng),；服務(wù)員專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品；營銷人員負(fù)責(zé)與客戶信息的傳遞,。

（三）。

正式舉辦,。

1．舜港大酒店企業(yè)文化展示,。

2．?dāng)z影記者聚焦舜港攝影作品展。

3．首屆“好客舜港”美食節(jié)菜品（含高檔菜和各菜系）,。

現(xiàn)場制作及藝術(shù)形態(tài)展示,。

4．服務(wù)人員的儀容儀表姿態(tài)展示,。

5．可擇地設(shè)置長方形展示臺(tái),，放置精品樣菜、雕塑,、鮮花點(diǎn)綴其中,，展示更多款式菜肴品種。

讓舜港美食更加吸引消費(fèi)者的眼球和胃口,！

六、環(huán)境布置,。

懸掛橫幅*條,，其中**路*條,，**路*條，**街*條,,。

**街*條,，酒店正門*條,；

門口前放置升空氣球垂幅*條,。

三角旗重排，酒店門口前沿途車道插彩旗,。

大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹,。

零點(diǎn)餐廳布置,。

紅燈籠(數(shù)量有待確定),、掛彩帶等。

七,、宣傳策劃,。

1．印制首屆“好客舜港”美食節(jié)廣告彩頁隨主流報(bào)紙附送,。

2．大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌,。

3．邀請媒體記者采訪,，報(bào)道美食節(jié)實(shí)況,。

4．短信群發(fā),消息散播,。

八,、費(fèi)用預(yù)算,。

1．?dāng)z影記者聚焦費(fèi)用***元,。

2．媒體廣告宣傳費(fèi)用***元+宣傳單印刷夾報(bào)***元+短信群發(fā)***x**=***元,。

3．贈(zèng)送禮品以及抽獎(jiǎng)費(fèi)用：

按每天**元計(jì)算,，合計(jì):,。

**x*=**元。

4．裝飾費(fèi)用橫幅+燈籠+金布+彩旗+氣球(*天)+雜費(fèi)=****,。

5．菜肴原,。

材料,。

費(fèi)用未計(jì)。

美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十二

感受鮮香,，人性服務(wù),，親情接待，營造完美的“紅火五月xx美食節(jié)”

力,，培養(yǎng)客戶,，營造餐飲文化。屆時(shí),，將通過美食節(jié)的舞臺(tái)，展示以制作精細(xì),，高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴,。讓消費(fèi)者融入其中,，真正達(dá)到“食以人為本,，節(jié)以人為樂”的效果,，營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛,！

xx年年5月1日到5月30日,。

就餐分桌菜,，零點(diǎn)兩種方式，【逢周六,、日宴席間有神秘禮品派送】。

（一）籌備,。

1,、采購菜肴原料,，確定美食節(jié)的菜肴品種,、價(jià)格以及優(yōu)惠措施,；

3,、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系,，解決食品原料來源,，確保原汁原味,。

（二）舉辦,。

1,、品牌菜肴形象展示,。

主題：有滋有味,，色、香,、味、形。

方式：設(shè)固定的展區(qū),，制作成品展示,。

形式：通過紅火五月xx美食節(jié)體驗(yàn),，展示品牌及其文化形象,。

互動(dòng)：通過回答問題，贏取精美神秘禮品,。

2,、內(nèi)容：

（1）紅火五月xx美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài),；

（2）紅火五月xx美食節(jié)菜肴的文化展示,；

（3）服務(wù)人員的儀表姿態(tài)范文寫作,。

（4）消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同,，現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,，尤其吃文化,，基于這一點(diǎn),，在就餐環(huán)境的'氣氛營造上,，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺(tái),，放置精品樣菜、雕塑,、鮮花點(diǎn)綴其中,，并在二樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺(tái)，展示并供應(yīng)多款菜肴品種,。讓紅火五月xx美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景,。

3,、促銷活動(dòng),。

主題：輕松體驗(yàn),，更歡樂,。

形式：價(jià)格優(yōu)惠,，借節(jié)日開展促銷，免費(fèi)贈(zèng)送酒水,，現(xiàn)場活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,，多重驚喜，意外收獲,。

1,、工作分工。

餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施,；廚房負(fù)責(zé)菜單的制定,；采購部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng),；前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品,；公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞。

2,、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò),。

采購部、公關(guān)部,、前廳部,、餐飲部。

3,、對外宣傳,。

宣傳單、指示牌,、臺(tái)卡等,。

4、客戶營銷,。

公關(guān)部配合整理客戶資料,，群發(fā)短信息。

5,、活動(dòng)保障,。

采購部原材料采購,，公關(guān)部信息傳遞，前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品,，餐廳一線大力推廣,，廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。

掛橫幅,；

酒店門口前放置升空氣球條幅2個(gè),；

三角旗重排，酒店門口前沿途車道插彩旗,；

大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹,；

珍誘二樓走道掛小紅燈籠（數(shù)量有待確定）；

餐廳平頂掛彩帶,。

1,、印制美食節(jié)廣告彩頁隨晚報(bào)附送。

2,、主要路段懸掛橫幅,，直幅，氣球條幅,，三角旗及插彩旗,。

4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌,。

5,、邀請媒體記者采訪，報(bào)道美食節(jié)實(shí)況,。

6,、短信群發(fā)，消息散播,。

1,、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)xx+短信群發(fā)xx=5000元。

2,、贈(zèng)送禮品費(fèi)用：按每天100元計(jì)算,，合計(jì)：100x8=800元按比1000元計(jì)送完即止。

3,、裝飾費(fèi)用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球（7天）+雜費(fèi)=xx,。

4、菜肴原材料費(fèi)用：另計(jì),。

美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十三

背景分析：

當(dāng)前在餐飲業(yè)得到空前的發(fā)展,，出于發(fā)展過渡時(shí)期的綿竹，平民消費(fèi)是主流，餐飲企業(yè)之間的低價(jià)位營銷措施和盲目無序的擴(kuò)張,，是各餐飲企業(yè)無法持續(xù)盈利的根本原因，綿竹一個(gè)時(shí)尚的城市,、一個(gè)具有強(qiáng)大文化底蘊(yùn)的城市,，民以食為天，國民經(jīng)濟(jì)日趨增加,，消費(fèi)水平日漸提高,，健康安全、科學(xué)營養(yǎng),、環(huán)境整潔,、品牌效益是發(fā)展取勝之道。

一,、活動(dòng)宗旨性質(zhì)核心價(jià)值

為了幫助餐飲企業(yè)擴(kuò)大自己的品牌效應(yīng),，決意將“樂享生活節(jié)”在社會(huì)上渲染出“全民參與的節(jié)日”。它將推動(dòng)綿竹餐飲經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展,。

此次樂享生活節(jié)純屬公益性質(zhì),，并非盈利活動(dòng)，所有收益在除去必要開支后,，如果有剩下的資金,，將作為教育獎(jiǎng)學(xué)金，捐給綿竹優(yōu)秀的貧困學(xué)生,。

二,、活動(dòng)目的

中國（綿竹）首屆樂享生活節(jié)，活動(dòng)項(xiàng)目由綿竹龍寧廣告與再省一點(diǎn)手機(jī)優(yōu)惠券全方位合作,，實(shí)現(xiàn)全民參與,、全民支持活動(dòng)的聚集號；在刺激全民餐飲的消費(fèi)熱情之外,，將“樂享生活節(jié)”打造成一個(gè)全民期待的固定節(jié)日,。

三、活動(dòng)統(tǒng)籌

主廣告展區(qū)一個(gè)：綿竹市中心廣場

一前期宣傳：（活動(dòng)前一個(gè)月開始）

1,、 第一天,，中心廣場廣告位、綿竹各小區(qū)廣告,、再省一點(diǎn)手機(jī)優(yōu)惠券,、

綿竹電視臺(tái)、綿竹中心廣場電子屏,、各參與餐飲企業(yè)門頭全面推出

活動(dòng)宣傳海報(bào),。（內(nèi)容美食節(jié)簡介、全民活動(dòng)參與方式）,；電視臺(tái)和

電子屏采用相隔一周播出同一個(gè)主題和內(nèi)容（宣傳的同時(shí)開始接受

預(yù)定,，并采用倒記時(shí)的形式進(jìn)行收縮）,；

推出活動(dòng)主題：中國（綿竹）首屆樂享生活節(jié)：

——可能是綿竹最好的節(jié)日

2、 第十天,，10萬張dm單將分成3批發(fā)放于廣大市民手中,，在綿竹較為大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)（土門、漢旺,、新市,、孝德）掛宣傳橫幅及選擇逢場發(fā)放dm單。

3,、第二十五天,，由腰鼓隊(duì)沿路樂聲、鼓聲,、音樂聲渲染和吸引市民,，dm單及宣傳冊子（活動(dòng)宣傳、贊助商品牌宣傳）沿路發(fā)放,。路線待定,。

二餐飲場所設(shè)置：

1、門頭橫幅：可能是綿竹最好的節(jié)日—樂享生活節(jié)

2,、門口x展架或海報(bào):具體畫面詳見附件

3,、收銀臺(tái)放置dm單和kt板:

五：活動(dòng)時(shí)間、商家促銷方案選擇

1,、生活節(jié)總體活動(dòng)時(shí)間：時(shí)長為一周,；

2、商家促銷方案：具體詳見商家方案選擇表

六：具體活動(dòng)詳情

系列活動(dòng)一：消費(fèi)送ipadmimi

時(shí)間 ：活動(dòng)結(jié)束之后

地點(diǎn) ：待定

主題 ：收集精準(zhǔn)的用戶信息

參與對象 ：所有參與這次活動(dòng)并留下聯(lián)系方式的消費(fèi)者

活動(dòng)亮點(diǎn) ：全民參與性,，除了消費(fèi)還可以拿獎(jiǎng)品,。

內(nèi)容：待活動(dòng)結(jié)束之后，參加活動(dòng)的商家提供1-2名消費(fèi)者的名單及電話,，我們將收集的所有信息匯總并通過隨機(jī)抽取的方式,，抽取一名消費(fèi)者獲得ipadmimi一個(gè) 。

系列活動(dòng)二：每天一款9.9元

時(shí)間 ：活動(dòng)開始到結(jié)束

地點(diǎn) ：各商家店內(nèi)

活動(dòng)主題 ：用一款活動(dòng)款帶動(dòng)其他的銷售,。

活動(dòng)對象 ：全名參與

活動(dòng)亮點(diǎn) ：緊緊抓住人人都想在占便宜的思想

時(shí)間 ：消費(fèi)者付款之后給予消費(fèi)者二次消費(fèi)的機(jī)會(huì)

地點(diǎn) ：各商家店內(nèi)

活動(dòng)主題 ：鼓勵(lì)到店內(nèi)二次消費(fèi)

活動(dòng)對象 ：店內(nèi)消費(fèi)者

活動(dòng)亮點(diǎn) ：通過代金券的方式抓住顧客二次到店的機(jī)會(huì),。

內(nèi)容 ：收銀人員在消費(fèi)者付款之后給消費(fèi)者一張代金券，并說明其用法

系列活動(dòng)四：紅包天天送

時(shí)間 ：開始之前

地點(diǎn) ：待定

主題 ：提前將紅包送至消費(fèi)者手中,，捆-綁消費(fèi)

參與對象 ：所有參與這次活動(dòng)并收到紅包的消費(fèi)者

活動(dòng)亮點(diǎn) ：捆-綁消費(fèi)

內(nèi)容 ：紅包分為10元,、20元、30元不等的額度,，分批次送至消費(fèi)者手中

七,、制作相關(guān)文獻(xiàn)寶典：

制作一本綿竹餐飲娛樂黃頁（10000份）

a、商家分類

b、商家地址,、電話

（黑白頁開本：210×297）

八,、媒體策略

以電視、,、網(wǎng)絡(luò),、app等媒體為主，輔以其他形式,，如利用熱線、公交移動(dòng)電視,、中心廣場現(xiàn)場廣告烘托等方式,，做好活動(dòng)前期籌備、宣傳和現(xiàn)場宣傳報(bào)道工作,。

九,、效果預(yù)測

活動(dòng)的成功舉辦，將達(dá)到以下效果：

1,、幫助商戶提高客流量,，刺激消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)。

2,、在社會(huì)上倡導(dǎo)一種時(shí)尚,、健康、營養(yǎng),、美食消費(fèi)新觀念,。

3、打造一個(gè)綿竹人自己的狂歡節(jié),。

4,、打造知名品牌，展示企業(yè)風(fēng)采,，促進(jìn)餐飲,、家庭美食健康有序的發(fā)展。

十：費(fèi)用預(yù)算

a：費(fèi)用來源

1,、生活節(jié)活動(dòng)總冠名5000元（1名）,。

2、各類美食,、娛樂,、休閑等商家，每家收取廣告費(fèi)600元（70名）,。

3,、綿竹餐飲娛樂黃頁（廣告贊助商），每家收費(fèi)100元（不限）

預(yù)計(jì)合約計(jì)：5萬元。

b:費(fèi)用支出：

1,、媒體宣傳,、促銷宣傳等2萬元

2、 獎(jiǎng)品費(fèi)用1萬元

3,、 黃頁制作費(fèi)用5000元

4,、 設(shè)計(jì)、銷售,、宣傳等工作人員1萬元

總體策劃方案

背景分析：

湘菜技藝幾千年的厚重積淀,，從十個(gè)方面可以看出它深邃的內(nèi)涵特點(diǎn)：水最為始，火之為紀(jì),，味之為本,，刀為之要，料為之博,，配為之當(dāng),，器為之美，名為之雅,，肴之為新,，筵為之豐。

當(dāng)前湘菜得到空前的發(fā)展,，名列八大菜系之列,，改革開發(fā)以來，湘菜品牌得到了進(jìn)一步的提升,，但仔細(xì)一看,，湘菜產(chǎn)業(yè)隨之進(jìn)入了平民化消費(fèi)時(shí)代，當(dāng)前的湘菜在消費(fèi)者心目中形成了“價(jià)廉”“味美”“低檔次”的餐飲形象,，從而埋沒了高品質(zhì)的湘菜的`發(fā)展,。解放前如“組腌菜”位列中國官府菜之一，其選材精,，加工嚴(yán)謹(jǐn),，注重火候、出品個(gè)性突出,、辣而不烈,、清爽淡雅、層次分明,。在干料 漲發(fā)方面更是獨(dú)樹一幟,。由此可見湘菜之精良、之內(nèi)涵,、之實(shí)力,。

出于發(fā)展過渡時(shí)期的湖南,，平民消費(fèi)是主流，湘菜企業(yè)之間的低價(jià)位營銷措施和盲目無序的擴(kuò)張,，是湘菜品質(zhì)下降的根本原因,，加上一些原料生產(chǎn)、供應(yīng)抹去暴利,，利用超標(biāo)激素造假制假,，而企業(yè)為了立足大量選用這些低質(zhì)食材，作為出是為了達(dá)到口感,，從而大量添加化工調(diào)味品,，原本使用雞湯、高湯進(jìn)行調(diào)味的程序已經(jīng)無情被淘汰,，這種不講究營養(yǎng)科學(xué),，盲目不負(fù)責(zé)的行為，已經(jīng)留下了重大的安全隱患,。阻礙了湘菜前進(jìn)的步伐。

湖南一個(gè)時(shí)尚的城市,、一個(gè)具有強(qiáng)大文化底蘊(yùn)的城市,、一個(gè)紅色城市，民以食為天,，國民經(jīng)濟(jì)日趨增加,，消費(fèi)水平日漸提高，健康安全,、科學(xué)營養(yǎng),、環(huán)境整潔、品牌效益是發(fā)展取勝之道,。是湖南人民歷史的使命,。

一、活動(dòng)宗旨性質(zhì)核心價(jià)值

為了全面貫徹落實(shí)湖南省人民政府關(guān)于湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)精神,。全民學(xué)習(xí)神農(nóng)炎帝歷史文化直接推動(dòng)湘菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,，塑造湖南又一城市名片。

為弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)美食文化,，彰顯中華民族美食精華,，并體現(xiàn)華夏民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。舉辦中國（湖南）首屆“神農(nóng)”湘菜文化美食節(jié)美食節(jié),，它是湖南美食文化融合和發(fā)展的城市名片,，是對我國傳統(tǒng)美食文化的傳承和發(fā)揚(yáng)；它將豎立起一個(gè)極好的交流平臺(tái),。它將成為湖南美食交流,、商務(wù)溝通互動(dòng),、宣傳城市名片的活動(dòng)之一，將在社會(huì)上渲染出“全民參與的節(jié)日”,。它同時(shí)也將凸顯神農(nóng)炎帝文化這一張獨(dú)有的金名片,，它將推動(dòng)湖南省餐飲經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。

此次文化美食節(jié)純屬公益性質(zhì),，并非盈利活動(dòng),。

二、活動(dòng)目的

炎帝的傳統(tǒng)文化與美食文化的交互式活動(dòng)將不斷增多,，我們湖南湘菜的美食文化及歷史文化經(jīng)典,，也將成為湖南株洲的城市金牌名片。

三,、組織機(jī)構(gòu)

主辦單位：湖南省人民政府

湖南省商務(wù)廳

中國烹飪協(xié)會(huì)

承辦 ： 株洲市人民政府

執(zhí)行承辦： 株洲市商務(wù)局

株洲市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)

合作媒體：中央電視臺(tái) 湖南衛(wèi)視 湖南娛樂頻道 長株潭電視臺(tái) 金鷹955

長沙晚報(bào) 長沙晨報(bào) 三湘都市報(bào) 株洲晚報(bào) 株洲日報(bào)

網(wǎng)絡(luò)支持：百度 騰訊 中華餐飲網(wǎng) 紅網(wǎng) 天涯論壇等

四,、活動(dòng)統(tǒng)籌

主展示會(huì)場一個(gè)：株洲神農(nóng)城

一前期宣傳：（活動(dòng)前一個(gè)月開始）

1、 第一天,，湖南衛(wèi)視,、湖南娛樂頻道、長株潭電視臺(tái),、金鷹955,、長

沙晚報(bào)、長沙晨報(bào),、三湘都市報(bào),、株洲晚報(bào)、株洲日報(bào)全面推出活

動(dòng)宣傳海報(bào),。（內(nèi)容美食節(jié)簡介,、報(bào)名參與事宜、企業(yè)冠名和贊助啟

事）,；相隔一周播出同一個(gè)主題和內(nèi)容（宣傳的同時(shí)開始接受報(bào)名,，

并采用倒記時(shí)的形式進(jìn)行收縮）；

推出活動(dòng)主題：中國（湖南）首屆神農(nóng)湘菜文化美食節(jié)：

神農(nóng)伴我行 美食你我她,；菜由你家出,，吃喝在大家

轉(zhuǎn)載自 sevw.cn

2、 第十天公交移動(dòng)電視按每天20次每隔一天播出的播放頻率,，播放“美食節(jié)”純平面---“廣而告之”主題---廣告,。

3、第二十五天,，由贊助商（5---8名）各提供促銷電動(dòng)車20輛,，約100---150輛。每輛電動(dòng)車駕駛員1 名,，副座樂手1名（副座由民間樂隊(duì)組成）,，每輛車插有或掛有“中國（湖南）首屆神農(nóng)湘菜文化美食節(jié)”的三角彩旗,。路線待定。沿路樂聲,、鼓聲,、音樂聲渲染和吸引市民，報(bào)名手冊及宣傳冊子（活動(dòng)宣傳,、贊助商品牌宣傳）沿路發(fā)放,。

二展示會(huì)場地點(diǎn)設(shè)置：

1、主展示會(huì)場：

地點(diǎn)：株洲神農(nóng)城

三美食展示會(huì)特色及現(xiàn)場特點(diǎn)：

1,、美食特色：

美食文化節(jié)將包括湖南土菜綠色特色美食及小吃,、以及走進(jìn)家庭美食做法。大會(huì)評選出100大湘菜經(jīng)典湘菜系列,，同時(shí)結(jié)合歷史文化推出全民參與,，提高全民責(zé)任心與品牌意識(shí)。

2,、展示會(huì)現(xiàn)場特點(diǎn)：

總則：美食文化節(jié)是一次全世界湘菜消費(fèi)者參與的廚藝大賽,；也是特色美食、精品美食,、傳統(tǒng)美食推介,、銷售活動(dòng)，更是神農(nóng)炎帝文化和美食文化大的交融和升華,；也是湖南餐飲商家一次品牌集中展示和交流的國際平臺(tái)。因次,，總體活動(dòng)凸顯：

a,、保持主展示會(huì)系列活動(dòng)之間的連貫性與國際性，同時(shí)要注意根據(jù)各地的情況,，突出不同場次的特色,，避免單調(diào)。

b,、展示會(huì)現(xiàn)場將啟動(dòng)全民參與的活動(dòng)方式----網(wǎng)絡(luò)投票,、手機(jī)短信投票和現(xiàn)場投票占總分70%，現(xiàn)場專家評審占總分30 %,。

3,、活動(dòng)展示會(huì)現(xiàn)場的輻射效應(yīng)：

每個(gè)展示會(huì)現(xiàn)場，經(jīng)過前期的宣傳,、造勢,，參與人數(shù)和現(xiàn)場人氣均達(dá)到飽和點(diǎn)，現(xiàn)場參與人員及企業(yè)參與人員,，以及觀看人群將因人旺市旺,，使活動(dòng)人氣進(jìn)入頂點(diǎn),，再由視覺、空間,、平面三方媒體現(xiàn)場轉(zhuǎn)播,、系列報(bào)道、現(xiàn)場直播等輻射,，將由點(diǎn)帶面的啟動(dòng)全民的熱情和知足度,。

4、首次結(jié)合神農(nóng)炎帝的歷史文化背景,。

此次美食文化節(jié)首次巧妙有效的結(jié)合了神農(nóng)炎帝歷史文化,，既學(xué)習(xí)了文化知識(shí)，也是本次活動(dòng)的又一閃光點(diǎn),。

五：活動(dòng)時(shí)間,、主題、地點(diǎn),、內(nèi)容

1,、美食節(jié)總體活動(dòng)時(shí)間：待定。時(shí)長為一周,；

2,、中心展示會(huì)場地點(diǎn)：株洲神農(nóng)城

3、活動(dòng)主題內(nèi)容：學(xué)炎帝精神 做品牌湘菜 創(chuàng)餐飲輝煌 樹城市名片

六：具體活動(dòng)詳情

系列活動(dòng)一：湘菜大賽

地點(diǎn) ：株洲神農(nóng)城

主題 ：集湘菜之精髓 展湖南之風(fēng)采

參與對象 ：全國以及國際34個(gè)湘菜大師代表隊(duì),、湖南本地及周邊地區(qū)企業(yè)選

手代表

活動(dòng)亮點(diǎn) ：全民參與性,，現(xiàn)場廚藝大賽，增強(qiáng)了活動(dòng)的可觀賞性,?？赏癸@一大

批優(yōu)秀人才。

內(nèi)容：

a,、長株潭及周邊地區(qū)的企業(yè)商家進(jìn)入主會(huì)場參展形成風(fēng)味小吃,、特色美食一條街）。

b,、中國（湖南）首屆神農(nóng)湘菜文化美食節(jié)開幕式

c,、參賽選手展示廚藝開始

d、參賽者現(xiàn)場制作的美食現(xiàn)場評審后推出,，標(biāo)價(jià)售出（在美食一條街指定位置）,。 e、展示現(xiàn)場每隔2個(gè)至3個(gè)參賽選手賽事,，現(xiàn)場進(jìn)行抽獎(jiǎng)（抽獎(jiǎng)內(nèi)容為美食相關(guān)知識(shí)問答,，禮品由贊助商提供）。

系列活動(dòng)二：品嘗湘菜

時(shí)間 ：待定

地點(diǎn) ：株洲神農(nóng)城

活動(dòng)主題 ：美食你我她,、菜由我家出,，吃喝在大家,。

活動(dòng)對象 ：全名參與

內(nèi)容 ：

a、美食一條街中心點(diǎn),，現(xiàn)場進(jìn)行美食拍攝展示會(huì)

b,、美食大品嘗

c、民眾意見收集

系列活動(dòng)三：湘菜高峰論壇

地點(diǎn) ：株洲神農(nóng)城

活動(dòng)主題 ：肩負(fù)湖南人民之重任 悟我輩發(fā)展之道路

活動(dòng)對象 ：政府領(lǐng)導(dǎo),、權(quán)威美食,、經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域?qū)＜乙约懊襟w記者

活動(dòng)亮點(diǎn) ：首次通過理論結(jié)合現(xiàn)狀，真正權(quán)威解決問題,，謀求行業(yè)發(fā)展道路,。 內(nèi)容 ：

a、邀請有關(guān)政府領(lǐng)導(dǎo),、權(quán)威美食,、經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域?qū)＜覅⑴c座談會(huì)。

b,、總結(jié)湘菜現(xiàn)狀,、參考整個(gè)國菜發(fā)展現(xiàn)狀，結(jié)合湖南民眾意見,，解決當(dāng)前湘菜發(fā)展所面臨的問題,，規(guī)范湘菜發(fā)展壯大，提出發(fā)展規(guī)劃部署,。

c,、各大媒體現(xiàn)場報(bào)道與監(jiān)督。

系列活動(dòng)四：祭拜神農(nóng)炎帝

時(shí)間 ：待定

地點(diǎn) ：株洲神農(nóng)城

主題 ：學(xué)神農(nóng)炎帝精神 樹湘情第一品牌

參與對象 ：全名參與

活動(dòng)亮點(diǎn) ：通過學(xué)習(xí)古人的精神,，結(jié)合時(shí)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)則,，通過全名參與的形

式，達(dá)到預(yù)期的目的,，也整個(gè)貫穿了整個(gè)活動(dòng)的每個(gè)環(huán)節(jié)，是此次

文化節(jié)又一高-潮點(diǎn),。

內(nèi)容 ：

a,、全員祭祀

b、頒發(fā)湘菜大賽獎(jiǎng)狀及獎(jiǎng)金,，現(xiàn)場宣布湘菜形象大使,。評選優(yōu)秀湘菜企業(yè)，現(xiàn)場簽約,。

c,、閉幕式，炎帝精神在現(xiàn)（文藝演出）

d,、美食節(jié)結(jié)束,，會(huì)場清理 活動(dòng)總結(jié),。

七、相關(guān)獎(jiǎng)勵(lì)與文獻(xiàn)寶典：

1,、獎(jiǎng)勵(lì)等級：

評選出100個(gè)湘菜品種系列

10名金牌菜系

20名銀牌菜系

30名銅牌菜系

50名優(yōu)秀菜系

2,、湘菜金品薈萃系列叢書：（20000份）

a、活動(dòng)獲獎(jiǎng)美食推介：

獲獎(jiǎng)?wù)吆喗?，獲獎(jiǎng)美食彩圖,、精細(xì)配料、操作細(xì)節(jié),、廚藝要點(diǎn),。（開本：1230×1230，正文頁數(shù)：200頁）

b,、冠名,、贊助商企業(yè)品牌宣傳：

封首、封二,、封三,、封四、封底,、插頁

（彩色頁開本：1230×1230）

c,、大會(huì)精神

3、首印株洲集餐飲,、休閑,、娛樂為一體的美食地圖：（10萬份）

彩色開本：1998×2460 單頁

八、媒體策略

以電視,、報(bào)紙,、網(wǎng)絡(luò)、電臺(tái)等媒體為主,，輔以其他形式,，如利用熱線、公交移動(dòng)電視,、參與者報(bào)名,、派送參觀券和現(xiàn)場廣告烘托等方式，做好活動(dòng)前期籌備,、宣傳和現(xiàn)場宣傳報(bào)道工作,。

九、效果預(yù)測

活動(dòng)的成功舉辦,，將達(dá)到以下效果：

1,、突出湘菜美食與神農(nóng)炎帝文化相結(jié)合，有效的宣傳中華民族的傳統(tǒng)文化。

2,、在社會(huì)上倡導(dǎo)一種時(shí)尚,、健康、營養(yǎng),、美食消費(fèi)新觀念,。

4、打造知名品牌,，展示企業(yè)風(fēng)采,，促進(jìn)餐飲、家庭美食健康有序的發(fā)展,。

十：費(fèi)用預(yù)算

a：費(fèi)用來源

1,、美食節(jié)活動(dòng)總冠名10萬元（1名）。

2,、美食輔料贊助商（6—12家）5000元/單件商品（6名）,。

3、群芳譜美食匯編（廣告贊助商）,，每家收費(fèi)1000元（50名）

4,、美食地圖廣告贊助商，每家收費(fèi)800元（300名）

6,、自籌資金23.6萬

合約計(jì)：50萬元,。

b:費(fèi)用支出：

1、媒體宣傳,、促銷宣傳等55萬元

2,、 湘菜金品薈萃系列叢書20萬元。

3,、 美食,、休閑、娛樂地圖5萬元,。

4,、 展示會(huì)現(xiàn)場租賃費(fèi)10萬元。

5,、現(xiàn)場布置舞臺(tái)搭建15萬元

6,、評審專家、記者,、現(xiàn)場工作人員,、保安等合約10萬元,。

7,、 祭拜以及節(jié)目：10萬元

8、獎(jiǎng)金及代言費(fèi)10萬

9,、優(yōu)秀湘菜創(chuàng)業(yè)扶持10萬

10,、活動(dòng)資金5萬

合約計(jì)：150萬

c:前期預(yù)算收入：

150萬元-50萬元=100萬元（一百萬元）,。即需申請資金為人民幣100萬（一百萬圓整）用于此文化節(jié)。

十一：附實(shí)施與操作細(xì)節(jié)見：

1,、《總體活動(dòng)實(shí)施方案》

2,、《冠名、贊助企業(yè)策劃方案》

3,、《主展示會(huì)實(shí)施方案》

5,、《媒體報(bào)道、宣傳方案》

6,、《湘菜金品薈萃系列叢書》操作方案

7,、《美食、休閑,、娛樂地圖》出版操作方案

8,、《前期籌備方案》

9、《人員配置方案》

10,、手續(xù)申報(bào)細(xì)則

中國烹飪協(xié)會(huì)

《中國（湖南）株洲餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)神農(nóng)湘菜文化美食節(jié)》組委會(huì)

2015年12月9日

為響應(yīng)*中國*賞花會(huì)的舉辦,，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的美食大餐,。于*年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,，旨在通過賞花、美食文化主題活動(dòng),，力主營造一種健康向上的,、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,，同時(shí)進(jìn)一步定位,，使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標(biāo)志和象征，展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌,，擴(kuò)大其對*市民的影響,，打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片,。

本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示,、展銷等有機(jī)結(jié)合,，其規(guī)模更大，水平更高,，品種更多,，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng)，是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍，更是商家宣傳,、形象展示,、品牌提升的大好商機(jī)。

一,、活動(dòng)主題

此次活動(dòng)以“百姓美食,，芬芳李滄”為主題，與賞花會(huì)相呼應(yīng),，突出*,、李滄特色小吃文化。

二,、展位及展銷時(shí)間

按地域和小吃特色布展,，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū),、*特色小吃區(qū),、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位,，每個(gè)展位2.8m×2.8m,，價(jià)格詳見活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源,、照明設(shè)施和水源,，整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔,。

活動(dòng)時(shí)間為*年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00,。

三、運(yùn)作模式

匯聚*及全國各種風(fēng)味特色小吃,，包括本地特色,、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,，以及異域風(fēng)味美食,，集中展示，聚攏人氣,。同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位,，以*本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業(yè),，共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按計(jì)劃招商,。

擬定邀請參展名企名吃如下：

*地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄,、小倩倩餛飩,、臺(tái)東大煎包,、*鍋貼、*大包,、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子轉(zhuǎn)自：http://,、心連心豆腐腦,、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓,、海鮮燒麥等,。

燒烤類小吃：*王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉,、泰山路烤肉,、鐵板魷魚、新疆烤肉,、香巴拉烤肉,、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等,。

其他地方特色小吃：十八街麻花,、上海城隍廟小吃、掛爐鴨,、洪七公叫花雞,、狗不理包子、沙縣小吃,、濟(jì)南盤絲餅,、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等,。

異域風(fēng)味小吃：俄羅斯開口笑,、土耳其烤肉、印度飛餅,、朝鮮打糕,、韓國美食、馬來西亞烤肉,、新加坡鍋貼魚柳等,。

由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季，特安排冷食區(qū),，擬定邀請有：*涼粉,、蘭州釀皮子、水果冰山,、各色冷飲,、西安涼皮,、清真涼面、關(guān)中涼面等,。

四,、活動(dòng)系列

1、于*年6月30日10：00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,，邀請市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),、負(fù)責(zé)人，以及部分商家代表參加,，同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道,。

地點(diǎn)：步行街入口處

具體安排：

9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯,。

9：30—10：00領(lǐng)導(dǎo)到常

10：00—10：15領(lǐng)導(dǎo)講話,，宣布美食節(jié)開幕，進(jìn)行剪彩,。

10：15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場,，媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。

2,、安排專區(qū)重點(diǎn)展示*,、李滄地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示,。

3,、本次美食節(jié)將由組委會(huì)評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”,、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng),。

五、宣傳形式及方式

重點(diǎn)推廣賞花會(huì)和特色美食文化,、展示美食品種和知名商家,。分階段在*各大媒體上刊登廣告、專題報(bào)道等,。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗,、橫幅、廣告氣球,、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,，在來往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放，擴(kuò)大影響力,。

:2015年7月15日—8月31日

地點(diǎn)：**國際會(huì)展中心

前言:

為響應(yīng),、省關(guān)于“唱響主旋律，打造徽文化”的號召,，我市美食文化生活,，為市民一套高品位的徽文化美食大餐,。于2015年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·屆**(國際)美食節(jié)”，旨在系列美食文化主題活動(dòng),，力主營造健康向上的休閑娛樂充滿歡樂,、祥和的納涼，定位,，展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌,，合肥城市對全國的，打造高品位美食文化節(jié)名片,。

本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上尋求和一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的途徑,地將美食文化、娛樂休閑文化名品展示,、展銷等有機(jī),，其規(guī)模更大，更高,，品種更多,，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng)，是一次質(zhì)的飛躍,，餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn),，更是一次難得的機(jī)遇，企業(yè)宣傳,、形象展示,、品牌提升的大好商機(jī)。

一,、活動(dòng)主題

此次活動(dòng)以“狂歡美食節(jié),、暢飲雪花酒”為主題

二、展位及展銷

三,、展示,、展銷內(nèi)容

燒烤王、金牌龍蝦店年審,，展示,、展銷不同風(fēng)味小吃，包括本地及各地名優(yōu)產(chǎn)品,、土特產(chǎn)等,，配以明星文藝匯演，全國武術(shù),、拳王爭霸賽,，焰火、禮花,，雜技表演活動(dòng),，并設(shè)立兒童樂園,、互動(dòng)休閑娛樂。

四,、活動(dòng)系列

一于2015年7月15日17：00舉行美食節(jié)開幕式,，邀請市及開發(fā)區(qū)和參展企業(yè)參加，省,、市各媒體追蹤報(bào)道,。

四于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技，展示武術(shù),、武功,、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目,。

,，每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,，獎(jiǎng)勵(lì)。

五,、宣傳及

策劃方案,，是策劃成果的表現(xiàn)形態(tài)，通常以文字或圖文為載體,，策劃方案起端于提案者的初始念頭,，終結(jié)于方案實(shí)施者的手頭參考，其目的是將策劃思路與內(nèi)容客觀地,、清晰地,、生動(dòng)地呈現(xiàn)出來，并高效地指導(dǎo)實(shí)踐行動(dòng),。以下是由查字典范文大全為大家整理的2015年市美食節(jié)活動(dòng)策劃方案材料,，希望對你有所幫助。

活動(dòng)背景：

為響應(yīng)*中國*賞花會(huì)的舉辦,，豐富我市美食文化生活,，為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于*年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,，旨在通過賞花,、美食文化主題活動(dòng)，力主營造一種健康向上的,、充滿歡樂,、祥和的文化氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位,，使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標(biāo)志和象征,，展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌,，擴(kuò)大其對*市民的影響，打造高品位,、有特色的美食文化節(jié)名片,。

本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，更好地將美食文化,、群眾娛樂休閑文化以及名品展示,、展銷等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大,，水平更高,，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),，是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,，更是商家宣傳、形象展示,、品牌提升的大好商機(jī),。

一,、活動(dòng)主題

此次活動(dòng)以“百姓美食,，芬芳李滄”為主題，與賞花會(huì)相呼應(yīng),，突出*,、李滄特色小吃文化。

二,、展位及展銷時(shí)間

按地域和小吃特色布展,，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū),、*特色小吃區(qū),、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位,，每個(gè)展位2.8m×2.8m,，價(jià)格詳見活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源,、照明設(shè)施和水源,，整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔,。

活動(dòng)時(shí)間為*年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00,。

三、運(yùn)作模式

匯聚*及全國各種風(fēng)味特色小吃,，包括本地特色,、各地知名企業(yè),、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食,，集中展示,，聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位,，以*本土餐飲名企為主,，每種特色小吃不超過三家企業(yè)，共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按計(jì)劃招商,。

擬定邀請參展名企名吃如下：

*地方特色小吃：萬和春,、流亭豬蹄、小倩倩餛飩,、臺(tái)東大煎包,、*鍋貼、*大包,、波尼亞豬頭肉,、滿口福餃子、心連心豆腐腦,、外婆橋瓦罐粥,、大老李湯圓、海鮮燒麥等,。

燒烤類小吃：*王姐燒烤,、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉,、鐵板魷魚,、新疆烤肉、香巴拉烤肉,、烤鹿肉,、蒙古草原羊肉串等。

其他地方特色小吃：十八街麻花,、上海城隍廟小吃,、掛爐鴨、洪七公叫花雞,、狗不理包子,、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅,、四川麻辣燙,、南京秦淮小吃等。

異域風(fēng)味小吃：俄羅斯開口笑、土耳其烤肉,、印度飛餅,、朝鮮打糕、韓國美食,、馬來西亞烤肉,、新加坡鍋貼魚柳等。

由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季,，特安排冷食區(qū),，擬定邀請有：*涼粉、蘭州釀皮子,、水果冰山,、各色冷飲、西安涼皮,、清真涼面,、關(guān)中涼面等。

四,、活動(dòng)系列

1,、于*年6月30日10：00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式，邀請市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),、負(fù)責(zé)人,，以及部分商家代表參加，同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道,。

地點(diǎn)：步行街入口處

具體安排：

9：30之前各區(qū)域工作人員到位,，現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯,。

9：30—10：00領(lǐng)導(dǎo)到場,。

10：00—10：15領(lǐng)導(dǎo)講話，宣布美食節(jié)開幕,，進(jìn)行剪彩,。

10：15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場，媒體進(jìn)行采訪報(bào)道,。

2,、安排專區(qū)重點(diǎn)展示*、李滄地方特色小吃,，外埠風(fēng)味小吃集中展示,。

3、本次美食節(jié)將由組委會(huì)評選出“最受群眾歡迎小吃”,、“最具特色小吃”,、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

五、宣傳形式及方式

重點(diǎn)推廣賞花會(huì)和特色美食文化,、展示美食品種和知名商家,。分階段在*各大媒體上刊登廣告、專題報(bào)道等,。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗,、橫幅、廣告氣球,、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,，在來往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放，擴(kuò)大影響力,。

美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十四

美食溝通你我,，共享快樂生活!

杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團(tuán)總支學(xué)生會(huì)生管會(huì)。

協(xié)辦單位：東岳校區(qū)后勤餐飲部,。

合作部門：保衛(wèi)處,、紀(jì)檢部、宣傳部,。

工作人員：生管會(huì)全體工作人員,、食堂員工和學(xué)生會(huì)其他協(xié)辦部門成員。

4月26日5月26日,。

1.開幕式暨動(dòng)員大會(huì),。

2.均衡健康飲食的視頻觀看。

3.食全食美廚藝大比拼初賽,。

4.飲食健康知識(shí)宣傳,。

5.食全食美廚藝大比拼決賽。

6.閉幕式暨頒獎(jiǎng)典禮,。

美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十五

本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示,、展銷等有機(jī)結(jié)合,，其規(guī)模更大，水平更高,，品種更多,，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng)，是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,，更是商家宣傳,、形象展示、品牌提升的大好商機(jī),。

此次活動(dòng)以"百姓美食,，芬芳李滄"為主題，與賞花會(huì)相呼應(yīng)，突出李滄特色小吃文化,。

按地域和小吃特色布展,，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū),、某某地特色小吃區(qū),、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位,，每個(gè)展位2.8m×2.8m,，價(jià)格詳見活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源,、照明設(shè)施和水源,，整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔,。

活動(dòng)時(shí)間為20xx年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00,。

匯聚某某地及全國各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色,、各地知名企業(yè),、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食,，集中展示,，聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位,，以某某地本土餐飲名企為主,，每種特色小吃不超過三家企業(yè)，共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按計(jì)劃招商,。

擬定邀請參展名企名吃如下：

某某地地方特色小吃：萬和春,、流亭豬蹄、小倩倩餛飩,、臺(tái)東大煎包,、波尼亞豬頭肉,、滿口福餃子等,。

燒烤類小吃：王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉,、泰山路烤肉,、鐵板魷魚、新疆烤肉,、香巴拉烤肉,、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

其他地方特色小吃：十八街麻花,、上海城隍廟小吃,、掛爐鴨、洪七公叫花雞,、狗不理包子,、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅,、四川麻辣燙,、南京秦淮小吃等。

異域風(fēng)味小吃：俄羅斯開口笑,、土耳其烤肉,、印度飛餅、朝鮮打糕,、韓國美食,、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等,。

由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季,，特安排冷食區(qū)，擬定邀請有：蘭州釀皮子,、水果冰山,、各色冷飲、西安涼皮,、清真涼面,、關(guān)中涼面等。

1,、于20xx年6月30日10：00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,，邀請市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人,，以及部分商家代表參加,，同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。

地點(diǎn)：步行街入口處

具體安排：

9：30之前各區(qū)域工作人員到位,，現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯,。

9：30—10：00領(lǐng)導(dǎo)到場

10：00—10：15領(lǐng)導(dǎo)講話，宣布美食節(jié)開幕,，進(jìn)行剪彩,。

10：15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場，媒體進(jìn)行采訪報(bào)道,。

2,、安排專區(qū)重點(diǎn)展示李滄地方特色小吃,，外埠風(fēng)味小吃集中展示。

3,、本次美食節(jié)將由組委會(huì)評選出"最受群眾歡迎小吃",、"最具特色小吃"、"最佳營養(yǎng)小吃"等多種專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng),。

重點(diǎn)推廣賞花會(huì)和特色美食文化,、展示美食品種和知名商家。分階段在某某地各大媒體上刊登廣告,、專題報(bào)道等,。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅,、廣告氣球,、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單，在來往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放,，擴(kuò)大影響力,。

美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十六

搭建一個(gè)平臺(tái)、提供一次機(jī)會(huì),、展示一技之長,、提高多種能力、培育一代新人,。以本屆校園美食品評會(huì)為龍頭,，進(jìn)一步豐富校園文化，活躍校園氛圍,。倡導(dǎo)健康均衡的飲食理念,。

：

一二年級學(xué)生跟爸爸、媽媽一起做一道健康美食,，三,、四、五,、六年級學(xué)生每人學(xué)做一道健康食品（菜肴,、點(diǎn)心、飲料等品種不限）,，帶到學(xué)校參加“美食展示”,，并附上簡單的食品介紹。

1,、6月1日上午,，各學(xué)生在家里在家長的幫助下，做好一道健康美食,，放在盤子里（記得包上保鮮膜,，確保衛(wèi)生）帶到學(xué)校，到校時(shí)間8點(diǎn)半,。

2,、各班自行安排桌位（例如按班級人數(shù)擺放幾桌，分桌品嘗,；也可圍成一圈,，學(xué)生排隊(duì)輪流品嘗）。

3,、各班可以組織一些趣味活動(dòng)（如猜謎有獎(jiǎng)等,，內(nèi)容自定）。

4,、邀請家長委員會(huì)成員幫忙,。

5、學(xué)校食堂提供餃子皮,、餃子餡,，每班派10個(gè)代表（男5人，女5人）到學(xué)校食堂參加包餃子活動(dòng),，食堂工作人員負(fù)責(zé)蒸煮餃子,，分到各個(gè)班級給學(xué)生分享。（參加包餃子學(xué)生8點(diǎn)前到校）

1,、每個(gè)班級事先擺好“餐桌”,，布置好“餐廳”。

2,、每位“美食家”應(yīng)自帶餐具袋（內(nèi)裝筷子,、小碗、勺子,，最好是不銹鋼餐具）,，不得帶一次性餐具，用餐后,，帶回家清洗,。

3、食品一律當(dāng)天（6月1日）加工,。

4,、餐后要打掃教室衛(wèi)生。

5,、10點(diǎn)半之前結(jié)束活動(dòng),，學(xué)生10點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)離校，下午在家休息,。

美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十七

為響應(yīng)中國賞花會(huì)的舉辦,，豐富我市美食文化生活,，為廣大市民帶給一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,，旨在透過賞花,、美食文化主題活動(dòng)，力主營造一種健康向上的,、充滿歡樂,、祥和的文化氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位,，使少山路商業(yè)街成為xx區(qū)的標(biāo)志和象征,，展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大其對市民的影響,，打造高品位,、有特色的美食文化節(jié)名片。

本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,，更好地將美食文化,、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,，其規(guī)模更大,，水平更高，品種更多,，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),，是xx餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍，更是商家宣傳,、形象展示,、品牌提升的大好商機(jī)。

此次活動(dòng)以“百姓美食,，芬芳xx”為主題,，與賞花會(huì)相呼應(yīng)，突出,、xx特色小吃文化,。

二、展位及,。

吃特色布展,，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū),、特色小吃區(qū),、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位,，每個(gè)展位2.8m_2.8m,，價(jià)格詳見活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書,。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,，整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶,，做到全程保潔,。

活動(dòng)時(shí)間為20xx年6月30日—7月8日的每一天9：00—21：00,。

匯聚及全國各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色,、各地知名企業(yè),、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食,，集中展示,，聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位,，以本土餐飲名企為主,，每種特色小吃不超過三家企業(yè)，共計(jì)20個(gè)展位,；其他展位按計(jì)劃招商,。

擬定邀請參展名企名吃如下：

地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄,、小倩倩餛飩,、臺(tái)東大煎包、鍋貼,、大包,、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子,、心連心豆腐腦,、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓,、海鮮燒麥等,。

燒烤類小吃：王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉,、泰山路烤肉,、鐵板魷魚、新疆烤肉,、香巴拉烤肉,、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等,。

異域風(fēng)味小吃：俄羅斯開口笑,、土耳其烤肉,、印度飛餅、朝鮮打糕,、韓國美食,、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等,。

其他地方特色小吃：十八街麻花,、上海城隍廟小吃、掛爐鴨,、洪七公叫花雞,、狗不理包子、沙縣小吃,、濟(jì)南盤絲餅,、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等,。

由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季,，特安排冷食區(qū)，擬定邀請有：涼粉,、蘭州釀皮子,、水果冰山、各色冷飲,、西安涼皮,、清真涼面、關(guān)中涼面等,。

1,、于20xx年6月30日10：00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式，邀請市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),、負(fù)責(zé)人,，以及部分商家代表參加，同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道,。

地點(diǎn)：步行街入口處,。

具體安排：

9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯,。

9：30—10：00領(lǐng)導(dǎo)到常,。

10：00—10：15領(lǐng)導(dǎo)講話，宣布美食節(jié)開幕,，進(jìn)行剪彩,。

10：15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場，媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。

2,、安排專區(qū)重點(diǎn)展示,、xx地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示,。

3,、本次美食節(jié)將由組委會(huì)評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”,、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng),。

等；編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,，在來往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放,，擴(kuò)大影響力,。

活動(dòng)名稱：第五屆中關(guān)村國際美食節(jié),。

活動(dòng)主題：“弘揚(yáng)飲食文化服務(wù)奧運(yùn)盛會(huì)”

支持單位：北京市海淀區(qū)政府商務(wù)局。

主辦單位：北京市海淀區(qū)飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì),。

網(wǎng)絡(luò)個(gè)性支持單位：搜狐吃喝頻道北京網(wǎng)通,。

活動(dòng)時(shí)刻：20xx年4月21日(周六)——5月10日(周四)。

活動(dòng)地點(diǎn)：

主會(huì)場：中關(guān)村廣場購物中心a出口,；

指導(dǎo)思想：

中關(guān)村國際美食節(jié)在各級政府的大力支持及廣大餐飲企業(yè)的用心參與下,，已經(jīng)連續(xù)成功舉辦四屆。

作為每年一屆的行業(yè)盛會(huì),，中關(guān)村國際美食節(jié)已逐步成為凝聚餐飲人心,，匯聚業(yè)界智慧，促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的有效平臺(tái),。本屆美食節(jié)將以“弘揚(yáng)飲食文化,、服務(wù)奧運(yùn)盛會(huì)”為主題，透過傳統(tǒng)文化與科技創(chuàng)新相結(jié)合的表現(xiàn)形式,，透過表演,、展示、展賣于一體的豐富活動(dòng)資料,，構(gòu)成具有廣泛性(廣泛吸引京城餐飲企業(yè)和消費(fèi)者參與),、文化性(突出體現(xiàn)飲食文化氛圍)、科學(xué)性(用心倡導(dǎo)健康飲食理念)的活動(dòng)特點(diǎn),。透過本屆美食節(jié)各項(xiàng)活動(dòng)的開展,，發(fā)奮塑造海淀區(qū)餐飲企業(yè)品牌，共同樹立海淀區(qū)餐飲企業(yè)整體形象,，使海淀區(qū)不僅僅以科技文化的優(yōu)勢受世人矚目,，而且作為美食之區(qū)吸引八方食客，同時(shí)海淀區(qū)的餐飲企業(yè)也在以實(shí)際行動(dòng)準(zhǔn)備著，用更優(yōu)質(zhì)的.出品和更完善的服務(wù),，迎接“2008——北京奧運(yùn)”的到來,。

具體活動(dòng)資料：

1、開幕式,。

時(shí)刻：20xx年4月21日(周六)上午10：30——11：00,。

地點(diǎn)：中關(guān)村廣場購物中心a出口。

中關(guān)村國際美食節(jié)的宗旨之一,，就是在行業(yè)中宣傳先進(jìn)典型,，樹立品牌企業(yè)良好形象。

2,、20xx中關(guān)村經(jīng)典流行菜式發(fā)布與展示,。

時(shí)刻：20xx年4月21日(周六)上午9：30——下午16：30。

地點(diǎn)：中關(guān)村廣場購物中心a出口內(nèi),。

中關(guān)村美食節(jié)著力于“傳播科學(xué)健康理念,，倡導(dǎo)安全營養(yǎng)飲食”的活動(dòng)宗旨，注重在促進(jìn)健康營養(yǎng)菜品的開發(fā)上引導(dǎo)餐飲行業(yè)發(fā)展,。

本屆美食節(jié)為在2008北京奧運(yùn)會(huì)舉辦之際,，更好地向世人傳播中華飲食文化，特推出“美食奧運(yùn)—20xx’中關(guān)村經(jīng)典流行菜式”的發(fā)布,，并在美食節(jié)開幕式當(dāng)天向廣大消費(fèi)者進(jìn)行展示,。美食節(jié)組委會(huì)將組織有關(guān)專家、評委對企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點(diǎn)進(jìn)行評選,，最終評出特金和金牌獲獎(jiǎng)菜品,，頒發(fā)證書并在有關(guān)媒體予以宣傳。

3,、服務(wù)奧運(yùn)——中關(guān)村餐飲企業(yè)文化建設(shè)成果表演,。

時(shí)刻：20xx年4月21日(周六)上午11：30——下午16：30。

地點(diǎn)：中關(guān)村廣場購物中心a出口內(nèi),。

由企業(yè)自報(bào),、組委會(huì)從中選出優(yōu)秀的自編歌舞、宴舞,、員工服飾表演,、面食技藝表演、宴會(huì)插花,、宴會(huì)擺臺(tái),、果蔬雕刻、花式調(diào)酒,、現(xiàn)場捏面人等,，在美食節(jié)開幕式結(jié)束后,，利用美食節(jié)主會(huì)場內(nèi)舞臺(tái)進(jìn)行現(xiàn)場滾動(dòng)表演，以提高餐飲文化的大眾感染力,，加大對企業(yè)形象的宣傳,。

4、與消費(fèi)者互動(dòng)活動(dòng)之一：和諧社區(qū)——健康美食大講堂,。

時(shí)刻：20xx年4月26日(周四)或企業(yè)與組委會(huì)協(xié)商另定時(shí)刻,。

此項(xiàng)活動(dòng)由協(xié)會(huì)在海淀區(qū)選取部分社區(qū)和部分企業(yè)參加。

參加企業(yè)以“傳播科學(xué)健康理念,，倡導(dǎo)安全營養(yǎng)飲食”為主題,，自主選取活動(dòng)形式，或開展“健康營養(yǎng)知識(shí)講座”,、“教你學(xué)會(huì)做幾道菜”或開展“社區(qū)媽媽烹調(diào)比賽”,、“菜品營養(yǎng)知識(shí)小競賽”等群眾喜聞樂見的活動(dòng)，企業(yè)將形象宣傳及營銷措施融于活動(dòng)之中,，在提升全民生活質(zhì)量和文化品位的同時(shí),，促進(jìn)了企業(yè)與消費(fèi)者的溝通。另外,，美食節(jié)期間,，作為本屆美食節(jié)網(wǎng)絡(luò)協(xié)辦的搜狐吃喝頻道還將組織網(wǎng)友食客進(jìn)行廚藝大pk，與美食節(jié)進(jìn)行互動(dòng),。

5、與消費(fèi)者互動(dòng)活動(dòng)之二：北京奧運(yùn),、美食相隨――中關(guān)村名店名廚獻(xiàn)名菜活動(dòng),。

時(shí)刻：20xx年4月23日(周一)晚18：00。

地點(diǎn)：凱瑞豪門食府一層宴會(huì)廳,。

此項(xiàng)活動(dòng)由協(xié)會(huì)與企業(yè)協(xié)商確定,，參加企業(yè)自主選定一道特色菜品，按照不一樣的原材料和不一樣的烹調(diào)方法,，共同組成一桌筵席菜單,，并在活動(dòng)當(dāng)天由企業(yè)自帶原材料到現(xiàn)場同時(shí)制作20桌，邀請各界嘉賓前來品嘗,。

活動(dòng)進(jìn)行中,，由主持人及相關(guān)媒體對各家菜品進(jìn)行說，在請大家品嘗美味的同時(shí)展示了企業(yè)的文化風(fēng)采,。

6,、與消費(fèi)者互動(dòng)活動(dòng)之三：實(shí)施網(wǎng)通充值卡的企業(yè)個(gè)性化促銷活動(dòng)。

本屆美食節(jié)與北京網(wǎng)通聯(lián)手,，推出“網(wǎng)通充值卡的企業(yè)個(gè)性化促銷”活動(dòng),，這是餐飲企業(yè)營銷策略與網(wǎng)通充值卡相結(jié)合的一種新嘗試。

“充值卡”正面資料為：

a)第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)推薦：

b)餐飲企業(yè)的店名、店址,、彩圖或者招牌菜圖片,；

c)話費(fèi)金額(可用作北京網(wǎng)通固定電話、adsl,、小靈通等充值),。

“充值卡”背面資料為：電話卡帳戶和密碼。

具體運(yùn)作方式：

a)由美食節(jié)組委會(huì)負(fù)責(zé)組織,；b)北京網(wǎng)通負(fù)責(zé)充值卡的制作,；c)企業(yè)承擔(dān)充值卡的面額費(fèi)用(原則上一種面值卡需作200張以上)。

以10元面額充值卡舉例：消費(fèi)者到本店吃100送一張10元充值卡或以其他形式作為企業(yè)對消費(fèi)者的饋贈(zèng),；(充值卡面額及使用辦法由企業(yè)自定),。

7、與消費(fèi)者互動(dòng)活動(dòng)之三：餐飲企業(yè)齊行動(dòng),，回報(bào)讓利消費(fèi)者活動(dòng),。

時(shí)刻：20xx年4月21日——5月10日。

地點(diǎn)：以中關(guān)村西區(qū)餐飲企業(yè)和金源五層美食廣場,。

美食節(jié)期間,，以中關(guān)村西區(qū)和金源五層為重點(diǎn)，組織區(qū)內(nèi)所有餐飲企業(yè)(包括中關(guān)村西區(qū)各大廈中的美食城)統(tǒng)一開展“五一真情回報(bào)社會(huì)”活動(dòng),，各店促銷方案在美食節(jié)會(huì)刊上進(jìn)行統(tǒng)一宣傳,。

8、與消費(fèi)者互動(dòng)活動(dòng)之四：“五一黃金周獻(xiàn)禮,，健康美食送萬家”

透過“第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)”會(huì)刊數(shù)萬份,，將數(shù)百款“經(jīng)典流行菜品”的照片印制成美食節(jié)健康美食優(yōu)惠券(優(yōu)惠券由企業(yè)自定代金券金額)透過郵局投放社區(qū)，送至千家萬戶,。

消費(fèi)者于5月1日—5月7日五一黃金周期間到企業(yè)就餐可享受代金券的優(yōu)惠,。

9、餐飲企業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)成果表演暨第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)閉幕式,。

時(shí)刻：20xx年5月10日(周四)下午14：00——16：00,。

為了更好地貫徹落實(shí)《北京市商業(yè)服務(wù)業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)三年行動(dòng)計(jì)劃》，本屆美食節(jié)將閉幕式與餐飲企業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)成果表演一并舉行,。

此次迎奧運(yùn)培訓(xùn)成果表演活動(dòng)的基本思路是：自下而上,、形式多樣、注重參與,、突出效果,。節(jié)目形式為：結(jié)合工作崗位，編排出小品,、短劇,、情景模擬等多種形式的表演,，來體現(xiàn)員工用英語、手語進(jìn)行服務(wù)接待的潛質(zhì),，也可透過服務(wù)技能的表演,，體現(xiàn)員工嫻熟的服務(wù)水平。同時(shí)為進(jìn)一步推動(dòng)海淀區(qū)餐飲業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)工作的開展,，美食節(jié)閉幕式將對“海淀區(qū)餐飲業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)工作先進(jìn)企業(yè)”進(jìn)行表彰及頒獎(jiǎng),。

10、關(guān)于美食節(jié)期間企業(yè)的戶外廣告宣傳,。

為了加大美食節(jié)期間對企業(yè)的宣傳,，美食節(jié)組委會(huì)經(jīng)申請?jiān)诿朗彻?jié)期間，可在以下地方進(jìn)行以下戶外廣告宣傳：(具體時(shí)刻另行通知),。

中關(guān)村國際美食節(jié)的舉辦,，為廣大餐飲專業(yè)人士帶給了展示才華技能的舞臺(tái)，也為廣大餐飲企業(yè)帶給了展示形象的機(jī)會(huì),，同時(shí)對餐飲行業(yè)的繁榮發(fā)展也將起到用心的推動(dòng)作用,。

期望各餐飲企業(yè)用心參加，踴躍報(bào)名,。海淀區(qū)飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)將透過舉辦每年一屆的中關(guān)村國際美食節(jié)活動(dòng),，共同樹立中關(guān)村餐飲企業(yè)形象，發(fā)奮塑造中關(guān)村餐飲品牌,，使中關(guān)村不僅僅以科技文化的優(yōu)勢受世人矚目,，而且作為美食之區(qū)吸引八方食客，我們的餐飲行業(yè)也必須會(huì)在各級政府的大力支持和企業(yè)自身的不懈發(fā)奮下,，走向更加輝煌的明天,。

1、目的,。

1.1通過這次活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳雍景,，擴(kuò)大知名度,。

1.2進(jìn)一步挖掘潛在客戶，增加客源,。

1.3深度整合菜品,，形成新的菜品風(fēng)格。

2,、營銷對象,。

本次活動(dòng)以家庭消費(fèi)群體為主要營銷對象，尤其是有車的家庭(說明：國慶期間,，各種商務(wù)宴會(huì),、公務(wù)宴會(huì)減少,，而家庭消費(fèi)成為主流，尤其是有車的家庭,，父母或者是收入很高的私營業(yè)主,、或者是商界的白領(lǐng)、或者是政界的中流砥柱,，平時(shí)都有大量的公務(wù)商務(wù)活動(dòng),，能夠帶來大量的客戶。本次活動(dòng)的主要目的就是通過此次活動(dòng)鞏固和提高這部分群體對雍景的認(rèn)知,，以拉動(dòng)平時(shí)經(jīng)營),。

3、本次活動(dòng)的主題,。

“賞熱帶美景,，品綠色佳肴”——xx第一屆綠色美食文化節(jié)(說明：如果上客家菜的話，可突出以客家文化為主題,，否則以海洋文化為主題),。

4、活動(dòng)時(shí)間,。

4.1自9月26日開始至9月30日結(jié)束為宣傳準(zhǔn)備階段,。

4.2自10月1日開始至10月8日結(jié)束為實(shí)施階段。

5,、活動(dòng)的宣傳,。

5.1宣傳辦法。

“結(jié)識(shí)新朋友,，回報(bào)老朋友”10月1日至10月8日美食節(jié)隆重推出各種優(yōu)惠活動(dòng),。

5.1.2店內(nèi)海報(bào)。

a,、招貼畫b,、易拉寶c、掛畫,。

5.1.3宣傳單(說明：可隨《xx晚報(bào)》夾帶發(fā)放),。

5.2海報(bào)、宣傳單等的主要內(nèi)容,。

5.2.2主要菜品介紹(略),。

5.2.3優(yōu)惠措施介紹(見6優(yōu)惠措施)。

美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十八

為貫徹落實(shí)市委,、市政府有關(guān)推進(jìn)新型城市化發(fā)展,，打造“食在廣州”城市名片的戰(zhàn)略部署，進(jìn)一步促進(jìn)我區(qū)“保增長,，促投資”重點(diǎn)工作,，突顯天河區(qū)美食“國際,、高端、商務(wù)”形象,，根據(jù)《20xx年廣州國際美食節(jié)總體方案》的有關(guān)要求,，特制定本方案。

20xx年廣州國際美食節(jié)天河分會(huì)場暨第五屆天河國際美食文化節(jié)

12月9日至12月21日(共13天)

廣州中森食博匯,、天河路商圈各商貿(mào)載體及餐飲集聚區(qū)(美食街區(qū)),、天河區(qū)各餐飲企業(yè)

市主題：品千年商都飲食文化，展廣州美食之都風(fēng)采區(qū)主題：環(huán)球美食,，品質(zhì)天河

天河分會(huì)場活動(dòng)按照“政府引導(dǎo),、企業(yè)唱戲”的方式和“統(tǒng)一策劃、統(tǒng)一組織,、統(tǒng)一主題,、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一宣傳,、統(tǒng)一行動(dòng)”的要求,，積極組織區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)開展20xx年廣州國際美食節(jié)天河分會(huì)場活動(dòng)，營造良好的美食節(jié)活動(dòng)氛圍,，拉動(dòng)內(nèi)需,，擴(kuò)大餐飲消費(fèi)，打造“品質(zhì)天河”城市名片,。

(一)主辦單位：天河區(qū)人民政府

(二)組織單位：天河區(qū)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易局

(三)執(zhí)行單位：廣州中森食博匯,、正方體文化傳媒公司

(五)支持媒體：南方日報(bào)、廣州日報(bào),、羊城晚報(bào),、南方都市報(bào)、新快報(bào),、信息時(shí)報(bào),、美食導(dǎo)報(bào)、廣東電視臺(tái),、廣州電視臺(tái),、南方電視臺(tái)、廣州電臺(tái),、羊城交通電臺(tái)、羊城地鐵報(bào),、新浪微博,、騰訊微博、相關(guān)網(wǎng)站(大洋網(wǎng),、南方網(wǎng),、金羊網(wǎng)等各大媒體網(wǎng)站及網(wǎng)易,、廣州視窗、廣州經(jīng)貿(mào)網(wǎng)等門戶網(wǎng)站)等,。

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,，辦公室設(shè)在區(qū)經(jīng)貿(mào)局，辦公室主任由區(qū)經(jīng)貿(mào)局副局長張勇?lián)巍?/p>

(一)分會(huì)場啟動(dòng)儀式

1,、時(shí)間：20xx年12月9日(星期二)20：00—21:00時(shí)

2,、地點(diǎn)：廣州中森食博匯主舞臺(tái)

3、內(nèi)容：

(1)“金飯碗”造型獲大世界基尼斯記錄授牌儀式;

(2)“中華美食之都〃國際美食之都”揭牌儀式;

(3)中華廚藝特技表演及美食文化展示,。

4,、邀請人員(約30人)：

(二)國際美食展銷

1、時(shí)間：20xx年12月9日-12月21日

2,、地點(diǎn)：廣州中森食博匯,、天河路商圈各商貿(mào)載體及餐飲集聚區(qū)(美食街區(qū))

3、內(nèi)容：配合“環(huán)球美食品質(zhì)天河”的活動(dòng)主題,，組織區(qū)內(nèi)各商貿(mào)載體餐飲集聚區(qū),、餐飲名店、特色店,，舉辦美食集聚區(qū)繽紛show主題活動(dòng),，營造餐飲街區(qū)節(jié)慶氛圍，促進(jìn)餐飲消費(fèi);食博匯現(xiàn)場設(shè)國際美食區(qū)特裝區(qū),、中華美食名店坊特裝區(qū),、中華特色小吃區(qū)、啤酒美食文化區(qū),、手信街,、以及親子休閑美食互動(dòng)區(qū)等主題區(qū)域，匯聚國際,、國內(nèi)優(yōu)質(zhì)餐飲品牌,，進(jìn)行美食展示展銷活動(dòng)，將美食與時(shí)尚,、文化,、藝術(shù)完美結(jié)合，促進(jìn)天河餐飲與廣州本土飲食文化,、中華飲食文化,、世界飲食文化融合發(fā)展。

(三)美食動(dòng)漫嘉年華

1,、時(shí)間：20xx年12月9日—12月21日

2,、地點(diǎn)：食博匯各街區(qū)，聯(lián)同場內(nèi)已開業(yè)近30家品牌門店

天河幸福生活品牌形象

(四)天河區(qū)餐飲行業(yè)職工技能大賽

2,、地點(diǎn)：食博匯中央大街主舞臺(tái)

3,、內(nèi)容：由廣州市天河區(qū)餐飲行業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)組織開展“20xx年餐飲行業(yè)職工技能大賽”,，結(jié)合本次美食節(jié)活動(dòng)，進(jìn)一步推動(dòng)我區(qū)餐飲行業(yè)發(fā)展,，弘揚(yáng)餐飲文化,，促進(jìn)烹飪技藝創(chuàng)新，提升從業(yè)人員技能,。

(五)哈雷機(jī)車文化俱樂部落成開業(yè)慶典

1,、時(shí)間：20xx年12月9日

2、地點(diǎn)：食博匯東廣場,，酒店街

3,、內(nèi)容：哈雷食博匯機(jī)車文化俱樂部成立慶典，百臺(tái)哈雷機(jī)車及機(jī)車女郎在食博匯進(jìn)行巡場表演,，將哈雷動(dòng)力與美食文化有機(jī)結(jié)合,，充分展示美食商務(wù)形象。

(六)頂級卡丁車酷跑食博匯

1,、時(shí)間：20xx年12月9日-12月21日

2,、地點(diǎn)：食博匯地下車庫

3、內(nèi)容：與國家體育總局中國汽聯(lián)會(huì)員部廣東分部聯(lián)合,，于11月底在廣州食博匯建成廣州首個(gè)近萬方室內(nèi)國際級標(biāo)準(zhǔn)卡丁車跑道,，在美食節(jié)期間對外開放，讓廣大市民消費(fèi)者體驗(yàn)最新卡丁車,，最潮兒童電動(dòng)車及平衡滑板車等,，與全城愛車人士一起共同體驗(yàn)極速美食生活。

(七)“幸福天河”文藝表演(待定)

1,、時(shí)間：20xx年12月9日-12月21日

美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十九

在長春市文化廣場舉辦集文藝演出與烹飪技藝表演于一體的大型美食節(jié)開幕式,。

（二）開展湘菜及其它菜系展評和優(yōu)惠展銷活動(dòng)

為進(jìn)一步加強(qiáng)湘菜創(chuàng)新成果宣傳，展示我省餐飲企業(yè)經(jīng)營特色及餐飲業(yè)發(fā)展水平,，滿足群眾消費(fèi)需求,，美食節(jié)組委會(huì)將于美食節(jié)開幕前（7月5日——8月10日），組織湘菜及其它菜系的創(chuàng)新宴席,、金牌菜點(diǎn)展評活動(dòng),，并在美食節(jié)期間開展湘菜、川菜,、魯菜,、粵菜、閩菜等菜系及老字號餐飲企業(yè)活動(dòng)日和優(yōu)惠展銷活動(dòng),，活動(dòng)內(nèi)容,、形式，由企業(yè)根據(jù)自身情況自行設(shè)計(jì)。

參加展評的單位和個(gè)人,先報(bào)名申請,提交參評宴席,、菜點(diǎn)的菜譜（菜譜要注重實(shí)用性，具有宣傳推廣價(jià)值）,經(jīng)組委會(huì)辦公室同意,，在申報(bào)企業(yè)或指定場地進(jìn)行現(xiàn)場制作表演,、展示，并由組委會(huì)組織專家評委進(jìn)行評審,。企業(yè)可申報(bào)1—2臺(tái)宴席,，宴席風(fēng)格不限，菜系不限,，每臺(tái)宴席菜品數(shù)量不少于10道,。金牌菜點(diǎn)從參展宴席中推選1—3道菜點(diǎn)參加展評，也可由企業(yè)和個(gè)人單獨(dú)制作,，參加展評,。

（三）湘菜暢銷原料創(chuàng)新菜品表演

此項(xiàng)活動(dòng)由湘菜暢銷原料生產(chǎn)企業(yè)申報(bào)（申報(bào)企業(yè)有優(yōu)先冠名權(quán)），申報(bào)企業(yè)提供原料,、場地費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用,，美食節(jié)組委會(huì)確定場地并負(fù)責(zé)邀請烹飪大師、名師,、名廚進(jìn)行烹飪技術(shù)表演,。

（四）西餐展臺(tái)、菜點(diǎn)展評

1,、團(tuán)體展臺(tái)展示,、展評

2、個(gè)人菜點(diǎn)展示,、展評

參加西餐展示活動(dòng)的展臺(tái),、菜點(diǎn)，要求以送展的方式進(jìn)行,，在規(guī)定的時(shí)間,、場地內(nèi)，提前制作,、布展,。

（五）系列評審、認(rèn)定

1,、湘菜名店,、湘菜特色名品店、湘菜風(fēng)味名店評審認(rèn)定,。

2,、湖南餐飲名店、湖南特色餐飲名店、湖南烹飪名校評審認(rèn)定,。

3,、湘菜烹飪大師、名師,，餐飲服務(wù)大師,、名師，西餐烹飪大師,、名師的評審認(rèn)定,。

4、湖南省優(yōu)秀廚師評審認(rèn)定,。

5,、湖南省知名烹飪世家評審認(rèn)定。

6,、湘菜暢銷原料,、湘菜暢銷原材料基地評審認(rèn)定。

7,、優(yōu)秀湘菜餐飲連鎖企業(yè)評審認(rèn)定,。

8、湖南西餐名店評審認(rèn)定,。

9,、優(yōu)秀湘菜產(chǎn)成品評審認(rèn)定。

（六）推薦,、評選第二屆東北亞博覽會(huì)“指定用餐單位”

美食節(jié)組委會(huì)將配合第二屆東北亞博覽會(huì)執(zhí)委會(huì)秘書處,，在重點(diǎn)餐飲名店、特色風(fēng)味店,、各大中型賓館,、飯店中評選第二屆東北亞博覽會(huì)“指定用餐單位”。被選定單位將編入發(fā)至博覽會(huì)接待單位的《指定用餐單位宣傳名冊》和《湖南餐飲指南》中,，并安排中外嘉賓前往用餐,，同時(shí)納入第二屆東北亞博覽會(huì)整體宣傳內(nèi)容，錄入博覽會(huì)網(wǎng)站和湘菜美食網(wǎng),。

（七）閉幕式

美食節(jié)閉幕式將對各項(xiàng)活動(dòng)的評選結(jié)果進(jìn)行頒獎(jiǎng),、表彰。同時(shí)邀請各級領(lǐng)導(dǎo),、組委會(huì)成員單位,、各地區(qū)主管部門領(lǐng)導(dǎo)、新聞媒體等參加,。

1,、湖南名宴

2,、湘菜名宴

3、創(chuàng)新宴席

4,、湖南名菜名點(diǎn)

5,、湘菜名菜名點(diǎn)

6、金牌菜點(diǎn)

7,、西餐展臺(tái)金獎(jiǎng),、銀獎(jiǎng)

8、西餐菜點(diǎn)金,、銀獎(jiǎng)

9、美食節(jié)金廚獎(jiǎng)

10,、專項(xiàng)原料烹制金廚獎(jiǎng)

11,、西餐金廚獎(jiǎng)

12、最佳表演獎(jiǎng)

13,、優(yōu)秀企業(yè)組織獎(jiǎng)

本屆湘菜美食節(jié)面向社會(huì)公開招標(biāo)冠名,、贊助,由美食節(jié)組委會(huì)確定冠名單位,授予本屆美食節(jié)總冠名權(quán)或單項(xiàng)活動(dòng)冠名權(quán)。同時(shí)美食節(jié)組委會(huì)接受社會(huì)各屆的贊助,，并給予相應(yīng)回報(bào),。冠名、贊助收入用于美食節(jié)相關(guān)活動(dòng),。

1,、編輯《湖南餐飲指南》

2、美食節(jié)期間,，利用湘菜美食網(wǎng)及省內(nèi)外各大新聞媒體對美食節(jié)活動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行全方位報(bào)道,，推廣餐飲企業(yè)品牌、宣傳湘菜暢銷原料及湘菜暢銷原料基地,。

3,、利用美食節(jié)舉辦的契機(jī)，配合商務(wù)部“品牌萬里行”宣傳推廣活動(dòng),，加強(qiáng)湘菜品牌的宣傳,。

xx年8月25日—9月15日。

主辦單位：湖南省商務(wù)廳

承辦單位：湖南省烹飪協(xié)會(huì)

湖南省湘菜開發(fā)辦公室

湖南省飲食服務(wù)行業(yè)管理辦公室

成立第八屆湘菜美食節(jié)組委會(huì),，并設(shè)立辦公室,，負(fù)責(zé)活動(dòng)項(xiàng)目的組織和實(shí)施。

美食節(jié)組委會(huì)

主任：

副主任：

秘書長：

組委會(huì)辦公室

主任：

副主任：

辦公室設(shè)在湖南省烹飪協(xié)會(huì)

地址：

聯(lián)系電話：

聯(lián)系人

聯(lián)系電話：

聯(lián)系人：

美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇二十

盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié),，為聚集人氣以及宣傳,，讓現(xiàn)有客戶對其更加有信心，讓潛在客戶看到沿街區(qū)位的良好前景,，營造完美的龍蝦美食節(jié)從而提升品牌影響力,。

人群：業(yè)主,、到訪客戶及項(xiàng)目周邊社區(qū)居民

1、邀約老業(yè)主領(lǐng)取美食龍蝦券

2,、通過派發(fā)免費(fèi)龍蝦食用券（每人一張2斤龍蝦券）和啤酒代金券（每人兩張500ml的易拉罐啤酒）吸引人氣,。吃龍蝦，啤酒免費(fèi)喝,；入口處發(fā)放部分美食代金抵用券,；（25元/人，可購買燒烤等其他美食）

餐飲安排：

龍蝦2-3家（老謝龍蝦,、老二龍蝦,、阿胖龍蝦等知名品牌，龍蝦口味品種多樣,，來參與的龍蝦店附帶燒烤和涼菜）

啤酒屋1-2家（如百威或雪花冷飲,、啤酒等）

5月30日龍蝦嘉年華美食節(jié)開幕式

備注：期間工作日安排電影播放、樂隊(duì)演奏等活動(dòng),；

1,、報(bào)紙：5月28日合晚贈(zèng)送底版

2、網(wǎng)絡(luò)媒體：5月18日—5月31日,，開通專題頁面,，組織網(wǎng)友互動(dòng)參與

3、自媒體及其他資源：利用微信進(jìn)行互動(dòng)小游戲贈(zèng)送龍蝦券的活動(dòng),，利用現(xiàn)有戶外大牌,、墻體、營銷中心進(jìn)行宣傳,。

4,、線下宣傳：派單宣傳、宣傳海報(bào)張貼

購買龍蝦和啤酒總費(fèi)用：龍蝦市價(jià)50元/斤,，500ml易拉罐雪花啤酒8元/瓶

費(fèi)用預(yù)計(jì)：龍蝦費(fèi)用：元

啤酒費(fèi)用：元燒烤費(fèi)用：元活動(dòng)公司費(fèi)用：元

合計(jì)約：元

美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇二十一

為了確保事情或工作有序有力開展,，往往需要預(yù)先進(jìn)行方案制定工作，方案是闡明行動(dòng)的時(shí)間,，地點(diǎn),，目的，預(yù)期效果,，預(yù)算及方法等的書面計(jì)劃,。方案的格式和要求是什么樣的呢？以下是小編收集整理的美食節(jié)活動(dòng)策劃方案,，歡迎大家借鑒與參考,，希望對大家有所幫助。

為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,，豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活,，我院動(dòng)員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié),，促使大學(xué)生活更融洽和諧，進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化,。

時(shí)間宜定在秋季,，清爽宜人，且食物也不易變質(zhì),；時(shí)間至少維持一天,；

如果條件可以，可將場地?cái)U(kuò)到全校范圍內(nèi)的小道上,；

在后勤服務(wù)集團(tuán)的帶領(lǐng)下,，團(tuán)委的支持下，由全校各學(xué)院學(xué)生會(huì)組織,；

1,、活動(dòng)前一個(gè)月，懸掛橫幅,、張貼海報(bào)等；

2,、網(wǎng)絡(luò)宣傳,；

3、廣播站宣傳,；

（一）前期準(zhǔn)備

4,、做好攤位設(shè)置，號碼牌,、投票箱等制作安排工作,；

5、確定預(yù)算等

（二）活動(dòng)概要

美食節(jié)當(dāng)然以美食為主,，但是我們要以非盈利性買賣為基礎(chǔ),，以吸引同學(xué)食欲和眼光為主，雖然是引進(jìn)校外的食品,，但也可以聯(lián)系本校食堂,，爭取其一起參加。

每個(gè)攤位都有自己的號碼代表自己,，而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票（可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減）,，分別為a、b,、c,、d、e等級,，分別代表食物最可口,、食物最“漂亮”,、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好,、最有發(fā)展性的攤位,，并且有專門的意見箱，同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味,、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評價(jià),。

我們也需要組織形成一個(gè)活動(dòng)系統(tǒng)管理人員，包括

3,、服務(wù)臺(tái)接受同學(xué)或攤主的意見,，為他們提供必要的幫助；

5,、記者拍照,、采訪，記錄我們的第一次美食節(jié),！

更多的有待共同商議,。

（三）活動(dòng)后期

總結(jié)工作，將我們的“競選”結(jié)果回饋給參與的商家,，并為張貼出結(jié)果（間接的為他們做宣傳）,。

美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇二十二

盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié)，美食節(jié)策劃方案也成為店主關(guān)心的問題之一,。美食節(jié)策劃方案有沒有實(shí)例可參呢?其實(shí)美食節(jié)策劃方案主要分為幾大步,，只要把各個(gè)環(huán)節(jié)做好，不難做出一場別開生面的盛宴,。

美食節(jié)策劃方案最主要的環(huán)節(jié)就是美食節(jié)主題選擇以及主題要素的確定,，上述兩大元素確定之后就可以進(jìn)行調(diào)研、進(jìn)而計(jì)算出投資預(yù)算,，制定出美食節(jié)菜單進(jìn)而落實(shí)具體的負(fù)責(zé)人員,，以為后期貨源供給及宣傳促銷進(jìn)行鋪墊。

一般來講,，美食節(jié)主題選擇有很多種可以參考的依據(jù),，而主題要素則需要注意與飯店自身?xiàng)l件相符，與整體形象保持一致,，同時(shí)還要兼顧市場需求,。以下為您介紹美食節(jié)主題選擇可參：

(1)以某一原料為主題。

(2)以中外節(jié)日為主題,。

(3)以地方菜系,、民族風(fēng)味為主題。

(4)以與名人,、名廚有關(guān)的菜點(diǎn)為主題,。

(5)以仿制的古代菜點(diǎn)為主題,。

(6)以本地區(qū)、本飯店菜點(diǎn)為主題,。

(7)以某種技法和食品為主題,。

(8)以食品功能特色為主體。

(9)以某種餐具器皿為主題,。

(10)以普通百姓大眾化菜點(diǎn)為主題,。

(11)以喜慶、壽辰內(nèi)容為主題,。

(12)以某一宴席或幾種宴席菜點(diǎn)為主題,。

(13)以季節(jié)特色菜點(diǎn)為主題。

(14)以某一類人群喜愛的食品為主題,。

(15)以外來菜品為主題,。

(16)以其他緣由組織的美食節(jié)。

以下和大家分享美食節(jié)策劃方案案例,，供大家參考,。

“食在濟(jì)南--味在龍千潭”----“紅火四月”龍千潭美食節(jié)策劃方案。

濟(jì)南山東省會(huì),，魯菜發(fā)源地之一,，歷史悠久，影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,，成為中國四大菜系之一。進(jìn)年來餐飲市場的發(fā)展與需求,，濟(jì)南早已把構(gòu)成魯菜的三個(gè)地方特色(濟(jì)南風(fēng)味菜,、濟(jì)寧(主要是孔府菜)風(fēng)味菜和山東沿海的膠東風(fēng)味菜)，融為一體,。使每一位食客在濟(jì)南就能夠品嘗到全方位的魯菜美食,。龍千潭在開業(yè)第十個(gè)年頭的日子了，在以往的美食活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)上,，又聘請了魯西鮑翅名廚;膠東福山海鮮大廚和安徽名廚偕同酒店全體員工,，為新老顧客打造08年度紅火四月龍千潭美食節(jié)。

品味春季的時(shí)令食材,，鮮香時(shí)尚的美食,，感受生態(tài)與健康，人性服務(wù),，親情接待,，營造完美的“紅火四月龍千潭美食節(jié)”

20xx年紅火四月龍千潭美食節(jié)擬在酒店餐飲部餐廳舉辦。舉辦美,。

食節(jié),，旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養(yǎng)客戶,，營造餐飲文化。屆時(shí),，將通過美食節(jié)的'舞臺(tái),，展示以制作精細(xì)帶有魯西文化高檔滋補(bǔ)鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時(shí)尚菜品;崇尚綠色無公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費(fèi)者融入其中,，從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到“食以人為本,，節(jié)以人為樂”的效果，提前營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!

宴會(huì)套餐,，零點(diǎn)兩種方式,，【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】,。

(一)籌備,。

1、采購菜肴原料,，確定美食節(jié)的菜肴品種,、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;。

3,、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò),，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源,，確保原汁原味,。

(二)舉辦。

1,、品牌千潭菜肴形象展示,。

主題：有滋有味，色,、香,、味、形,。

方式：設(shè)固定的展區(qū),，制作成品展示。

品),。

2.內(nèi)容：

(1)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);,。

(2)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的文化展示;。

(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài),。

(4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,，心情和食欲自然不同，現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化，基于這一點(diǎn),，在就餐環(huán)境的氣氛營造上,，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺(tái),，放置精品樣菜,、鮮花點(diǎn)綴其中，并在一樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺(tái),，展示并供應(yīng)多款菜肴品種,。讓紅火四月千潭美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。

3,、促銷活動(dòng),。

主題：輕松體驗(yàn)，更歡樂,。

形式：價(jià)格優(yōu)惠,，借節(jié)日開展促銷，免費(fèi)贈(zèng)送酒水,，現(xiàn)場活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,，多重驚喜，意外收獲,。例如本月口子酒搞的活動(dòng)也一起加入近來,。

1、工作分工,。

2,、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)。

采購部,、銷售部,、前廳部。

3,、對外宣傳。

宣傳單,、指示牌,、臺(tái)卡等。

4,、客戶營銷,。

銷售部配合整理客戶資料，群發(fā)短信息,。

5,、活動(dòng)保障。

采購部原材料采購,，銷售部信息傳遞,，前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品,，餐廳一線大力推廣，廚房控制成本及菜肴質(zhì)量,。

掛條幅2條,，停車位1條，展示柜上方1條,，酒店門口前放置升空氣球條幅2個(gè),，大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹，餐廳平頂掛彩帶,。,。

1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨晚報(bào)附送,。

2,、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。(一拉寶),。

美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇二十三

此次活動(dòng)以“百姓美食,，芬芳李滄”為主題，與賞花會(huì)相呼應(yīng),，突出青島,、李滄特色小吃文化。

按地域和小吃特色布展,，擬設(shè)燒烤區(qū),、手工面食區(qū)、青島特色小吃區(qū),、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域,。共80個(gè)展位，每個(gè)展位2.8m×2.8m,，價(jià)格詳見活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書,。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,，整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶,，做到全程保潔。

活動(dòng)時(shí)間：

20xx年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00,。

匯聚青島及全國各種風(fēng)味特色小吃,，包括本地特色、各地知名企業(yè),、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣,。同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位,，以青島本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業(yè),，共計(jì)20個(gè)展位,；其他展位按計(jì)劃招商。

擬定邀請參展名企名吃如下：

青島地方特色小吃：萬和春,、流亭豬蹄,、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包,、青島鍋貼,、青島大包、波尼亞豬頭肉,、滿口福餃子,、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等,。

燒烤類小吃：青島王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉,、泰山路烤肉、鐵板魷魚,、新疆烤肉,、香巴拉烤肉、烤鹿肉,、蒙古草原羊肉串等,。

其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃,、掛爐鴨,、洪七公叫花雞、狗不理包子,、沙縣小吃,、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙,、南京秦淮小吃等。

異域風(fēng)味小吃：俄羅斯開口笑,、土耳其烤肉,、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食,、馬來西亞烤肉,、新加坡鍋貼魚柳等。

由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季,，特安排冷食區(qū),，擬定邀請有：青島涼粉、蘭州釀皮子,、水果冰山,、各色冷飲、西安涼皮,、清真涼面,、關(guān)中涼面等。

1,、于20xx年6月30日10：00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,，邀請市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人,，以及部分商家代表參加,，同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。

地點(diǎn)：步行街入口處

具體安排：

9：30之前各區(qū)域工作人員到位,，現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯,。

9：30—10：00領(lǐng)導(dǎo)到場。

10：00—10：15領(lǐng)導(dǎo)講話,，宣布美食節(jié)開幕,，進(jìn)行剪彩。

10：15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場,，媒體進(jìn)行采訪報(bào)道,。

2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示青島,、李滄地方特色小吃,，外埠風(fēng)味小吃集中展示。

3,、本次美食節(jié)將由組委會(huì)評選出“最受群眾歡迎小吃”,、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng),。

重點(diǎn)推廣賞花會(huì)和特色美食文化,、展示美食品種和知名商家。分階段在青島各大媒體上刊登廣告,、專題報(bào)道等,。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗,、橫幅、廣告氣球,、廣告牌等,；編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單，在來往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放,，擴(kuò)大影響力,。