小暑節(jié)氣時太陽會公轉到黃經105度,,在這個經度就在二十四節(jié)氣歷法中來到了第十一個節(jié)氣——小暑節(jié)氣,,此時天氣開始逐漸炎熱,到了小暑之后,,氣溫逐漸上升,,日照時間加長,。以下是可圈可點小編為大家整理的二十四節(jié)氣小暑節(jié)氣的由來及習俗素材 小暑節(jié)氣作文,希望能給各位提供幫助!
小暑節(jié)氣的由來
每年7月7日或8日視太陽到達黃經105°時為小暑,?!对铝钇呤蚣狻罚?ldquo;六月節(jié)……暑,熱也,,就熱之中分為大小,,月初為小,,月中為大,今則熱氣猶小也,。”暑,,表示炎熱的意思,古人認為小暑期間,,還不是一年中最熱的時候,,故稱為小暑。也有節(jié)氣歌謠曰:“小暑不算熱,,大暑三伏天,。”指出一年中最熱的時期已經到來,但還未達到極熱的程度,。俗話說:“熱在三伏”,。我國三伏天氣一般出現(xiàn)在夏至的28天之后,即所謂“夏至三庚數(shù)頭伏”,。
我國古代將小暑分為三候:“一候溫風至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙,。”小暑時節(jié)大地上便不再有一絲涼風,而是所有的風中都帶著熱浪;《詩經·七月》中描述蟋蟀的字句有“七月在野,,八月在宇,,九月在戶,十月蟋蟀入我床下,。”文中所說的八月即是夏歷的六月,,即小暑節(jié)氣的時候,由于炎熱,,蟋蟀離開了田野,,到庭院的墻角下以避暑熱;在這一節(jié)氣中,老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動,。
但從《1971~2000中國地面氣候資料》來看,,除青海、甘肅,、山西,、內蒙、安徽的大部分地區(qū),,7月的極端最高氣溫相對多數(shù)出現(xiàn)在大暑外,,大多數(shù)省份的極端最高氣溫都出現(xiàn)在小暑期間。在全國32個省市直瞎市(臺灣)中,,絕大多數(shù)地區(qū),,7月的平均氣溫比8月要高,7月是全年之中的最熱月,,處在7月之中的小暑實際上很熱,。
綠樹濃蔭,,時至小暑。南方地區(qū)小暑時平均氣溫為26℃左右,,已是盛夏,,頗感炎熱,但還未到最熱的時候,。常年7月中旬,華南東南低海拔河谷地區(qū),,可開始出現(xiàn)日平均氣溫高于30℃,、日最高氣溫高于35℃的集中時段,這對雜交水稻抽穗揚花不利,。除了事先在作布局上應該充分考慮這個因素外,,已經栽插的要采取相應的補救措施。在西北高原北部,,此時仍可見霜雪,,相當于華南初春時節(jié)景象。
小暑前后,,華南西部進入暴雨最多季節(jié),,常年7、8兩月的暴雨日數(shù)可占全年的75%以上,,一般為3天左右,。在地勢起伏較大的地方,常有山洪暴發(fā),,甚至引起泥石流,。但在華南東部,小暑以后因常受副熱帶高壓控制,,多連晴高溫天氣,,開始進入伏旱期。我國南方大部分地區(qū)這一東旱西澇的氣候特點,,與農業(yè)豐歉關系很大,,必須及早分別采取抗旱、防洪措施,,盡量減輕危害,。
小暑前后,我國南方大部分地區(qū)各地進入雷暴最多的季節(jié),。雷暴是一種劇烈的天氣現(xiàn)象,,常與大風、暴雨相伴出現(xiàn),,有時還有冰雹,,容易造成災害,,亦須注意預防。
小暑節(jié)氣的習俗
過去民間有小暑“食新”習俗,,即在小暑過后嘗新米,,農民將新割的稻谷碾成米后,做好飯供祀五谷大神和祖先,,然后人人吃嘗新酒等,。據(jù)說“吃新”乃“吃辛”,是小暑節(jié)后第一個辛日,。城市一般買少量新米與老米同煮,,加上新上市的蔬菜等。所以,,民間有小暑吃黍,,大暑吃谷之說。
伏天民諺有“頭伏蘿卜二伏菜,,三伏還能種蕎麥”,,“頭伏餃子,二伏面,,三伏烙餅攤雞蛋”,。
頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習俗,伏日人們食欲不振,,往往比常日消瘦,,俗謂之苦夏,而餃子在傳統(tǒng)習俗里正是開胃解饞的食物,。山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏,,入伏的早晨吃雞蛋,不吃別的食物,。徐州人入伏吃羊肉,,稱為“吃伏羊”,這種習俗可上溯到堯舜時期,,在民間有“彭城伏羊一碗湯,,不用神醫(yī)開藥方”之說法。徐州人對吃伏羊的喜愛莫過于當?shù)孛裰{“六月六接姑娘,,新麥餅羊肉湯”,。
伏日吃面習俗至少三國時期就已開始了?!段菏洗呵铩罚?ldquo;伏日食湯餅,,取巾拭汗,面色皎然”,這里的湯餅就是熱湯面,?!肚G楚歲時記》中說:“六月伏日食湯餅,名為辟惡,。”五月是惡月,,六月亦沾惡月的邊兒,故也應“辟惡”,。伏天還可吃過水面,、炒面。所謂炒面是用鍋將面粉炒干炒熟,,然后用水加糖拌著吃,,這種吃法漢代已有唐宋時更為普遍,不過那時是先炒熟麥粒,,然后再磨面食之,。唐代醫(yī)學家蘇恭說,,炒面可解煩熱,,止泄,實大腸,。另外,,山東臨沂地區(qū)有給牛改善飲食的習俗,伏日煮麥仁湯給牛喝,,據(jù)說牛喝了身子壯,,能干活,不淌汗,。民謠:春牛鞭,,舐牛漢(公牛),麥仁湯,,舐牛飯,,舐牛喝了不淌汗,熬到六月再一遍,。
民間有小暑吃藕的習俗,。藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等和多種維生素,Vc鉀和膳食纖維比較多,,具有清熱養(yǎng)血除煩等功效,,適合夏天食用鮮藕以小火煨爛,切片后加適量蜂蜜,,可隨意食用,,有安神入睡之功效,可治血虛失眠。
俗語:小暑黃鱔賽人參,。黃鱔生于水岸泥窟之中,,以小暑前后一個月的夏鱔魚最為滋補味美。夏季往往是慢性支氣管炎,、支氣管哮喘,、風濕性關節(jié)炎等疾病的緩解期,而黃鱔性溫味甘,,具有補中益氣,、補肝脾、除風濕,,強筋骨等作用,。根據(jù)冬病夏補的說法,小暑時節(jié)最宜吃的是黃鱔,,黃鱔蛋白質含量較高,,鐵的含量比鯉魚黃魚高一倍以上,并含有多種礦物質和維生素,,黃鱔還可降低血液中膽固醇的濃度,,防治動脈硬化引起的心血管疾病,對食積不消引起的腹瀉也有較好的作用,。
小暑該吃些什么
萵筍
萵筍有清熱解毒,、瀉火利氣的養(yǎng)生功效,而且口味清新,,是夏天的時候值得食用的一款蔬菜,。
芹菜
芹菜是典型的微寒食物,其中含有豐富的維生素和纖維素,,食用后有清熱利濕,、涼血解毒的養(yǎng)生功效,對于夏天上火引起的各種不適癥狀都有很好的緩解作用,。
苦瓜
夏天的時候要多吃“苦”,,苦味食物中常常含有大量的生物堿、尿素等物質,,可以清熱解毒,、涼血瀉火,而且,,苦瓜是夏天的應季蔬菜,,所謂順應天時,就是如此,。
綠豆芽
夏天,,植物生長茂盛,也是吃綠豆芽的好時候,綠豆芽的熱量較低,,但是水分和纖維素含量較高,,可以促進腸胃蠕動,潤腸通便,,同時,,綠豆芽有清熱解毒的養(yǎng)生功效,非常適合夏天食用,。因此,,小暑的時候可以定期挑選綠豆芽食用。
蓮藕
蓮藕是夏天的應季食物,,有涼血滋陰的養(yǎng)生功效,,小暑的時候空氣干燥,又常上火,,所以,,可以經常吃些藕,幫助身體補水和涼血,,是一道夏天必備的蔬菜,。
黃鱔
夏天是吃黃鱔的最佳時期,而小暑節(jié)氣時出產的夏黃鱔味道最為鮮美,、營養(yǎng)最全面,,所以,,有句俗語是“小暑黃鱔賽人參”,,說的就是小暑時吃黃鱔的滋補養(yǎng)生功效。
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