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小型超市員工管理制度及流程篇一
大家知道嗎?越來(lái)越多人會(huì)去使用制度,，制度一般指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則,，也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范或一定的規(guī)格,。下面是小編為大家整理的小型超市的日常管理制度五篇,，希望能幫助到大家!
一、店面員工工作程序
1,、更換工作服，佩戴工牌,，打卡簽到;
2,、參加班前會(huì)，了解公司的規(guī)章,，信息以及面臨的問(wèn)題;
3,、進(jìn)入工作現(xiàn)場(chǎng)，各部門分配工作;
4,、清理自我負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生;
5,、逐一檢查貨架，確保整齊,，安全;
6,、整理貨架，確保整齊,，安全;
7,、準(zhǔn)備好足夠的購(gòu)物車，購(gòu)物籃及相關(guān)工具;
8,、微笑服務(wù),，隔三米向顧客問(wèn)好;
9、同事之間協(xié)調(diào)工作,，輪換工作;
10,、不斷整理貨架，補(bǔ)充商品;
11,、將散放與各區(qū)域的商品歸回原位;
12,、處理破損索賠商品;
13、做好樓面衛(wèi)生;
14,、做好交接班記錄;
15,、夜班員工,，工作分派。
二,、商品布置,，陳列，銷售
1,、一般商品的陳列
(1)分類清晰;
(2)價(jià)格從高至低順序排列;
(3)高價(jià)商品放在主信道附近;
(4)展示面統(tǒng)一,，整齊;
(5)重和易碎商品應(yīng)盡量放置在下層。
2,、新奇商品的布置
(1)整個(gè)貨架或幾個(gè)卡板布置同一促銷商品;
(2)商品交叉布置;
(3)連續(xù)進(jìn)行為時(shí)幾周的專銷貨展銷,。
3、貨架頭商品布置
(1)銷售量很大的商品;
(2)新奇商品;
(3)銷售呈上升趨勢(shì)的商品;
(4)季節(jié)性商品,。
4,、店內(nèi)商品補(bǔ)充
(1)將較少卡板上的商品移到較多卡板上;
(2)一種商品快售完，且存貨不多,，則安排其它商品;
(3)熱門商品在收貨后應(yīng)盡快陳列出來(lái);
(4)應(yīng)盡量節(jié)省人力,，時(shí)間。
5,、店面整理
(1)隨時(shí)保證店面干凈,，整潔及清晰的面貌;
(2)了解哪些商品已很多銷售，哪些已無(wú)存貨;
(3)哪些商品須添加或調(diào)貨;
(4)扔掉空箱,，整平商品表面一層(先進(jìn)先出原則);
(5)錯(cuò)置商品的收集,。
(2)商品的計(jì)算機(jī)庫(kù)存顯示為負(fù)數(shù)，但店內(nèi)仍有該商品在銷售;
(3)商品無(wú)銷售報(bào)告,。
6,、破損控制
(1)不要將商品扔至垃圾堆或壓在卡板下;
(3)嚴(yán)格執(zhí)行操作流程(驗(yàn)收，陳列,，溫度,，保險(xiǎn))。
7,、退貨給供貨商
(1)商品滯銷或過(guò)季,，供貨商應(yīng)同意將有關(guān)商品退貨;
(2)程序：
1)退貨商品送至索賠辦;
2)樓面人員將有關(guān)商品撤出。
8,、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
(1)卡板使用標(biāo)準(zhǔn)：
1)不得有破損的卡板上至店面;
2)橫梁堅(jiān)固,，不破損搖晃;
3)堅(jiān)持干凈不得將卡板站立放置或在卡板上站立。
(2)貨架頭的標(biāo)準(zhǔn)：
1)貨架頭60%布置新奇商品,，40%布置很多暢銷上官;
2)同類商品不應(yīng)放在相鄰貨架頭;
3)時(shí)刻堅(jiān)持豐滿且整潔,。
(3)清潔標(biāo)準(zhǔn)：
2)所有貨架及商品都不能有灰塵。
1、更換工作服,，佩戴工牌,，打卡簽到;
2、參加班前會(huì),，了解公司的規(guī)章,，信息以及面臨的問(wèn)題;
3、進(jìn)入工作現(xiàn)場(chǎng),，各部門分配工作;
4,、清理自我負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生;
5、逐一檢查貨架,，確保整齊,，安全;
6、整理貨架,，確保整齊,，安全;
7、準(zhǔn)備好足夠的購(gòu)物車,，購(gòu)物籃及相關(guān)工具;
8,、微笑服務(wù)，隔三米向顧客問(wèn)好;
9,、同事之間協(xié)調(diào)工作,，輪換工作;
10,、不斷整理貨架,，補(bǔ)充商品;
11、將散放與各區(qū)域的商品歸回原位;
12,、處理破損索賠商品;
13,、做好樓面衛(wèi)生;
14、做好交接班記錄;
15,、夜班員工,，工作分派。
1.服務(wù)員在工作時(shí)間必須穿由本超市統(tǒng)一訂制的工服,。不能妝容夸張;不能衣冠不整;不能披肩散發(fā);上班時(shí)間必須佩戴工作牌,，下班時(shí)間沒(méi)到不得提前脫工作服或摘工作牌。
2.員工與員工之間互相監(jiān)督,，舉報(bào)各種違紀(jì)行為,，根據(jù)事情的嚴(yán)重性給予20-100元獎(jiǎng)勵(lì)。員工不得私自帶包入賣場(chǎng)內(nèi),，下班不得夾帶賣場(chǎng)內(nèi)任何物品出門,，不得偷吃偷拿賣場(chǎng)內(nèi)任何物品。
3.愛(ài)惜本超市的所有物品,，發(fā)現(xiàn)損壞根據(jù)產(chǎn)品的價(jià)值賠償;不能亂寫亂涂,，尤其不能在產(chǎn)品和標(biāo)價(jià)簽上,、貨架等處亂寫亂畫(huà)，聽(tīng)從管理人員的統(tǒng)一安排,。
4.要勤儉節(jié)約,。不能浪費(fèi)水、電,、膠帶及散裝物品和包裝散稱物品所用的一次性手套,、塑料袋等，下班之前各區(qū)域必須關(guān)燈,、關(guān)秤,、關(guān)水。
5.不遲到,，不早退,，按時(shí)上下班，高高興興上班來(lái),，平平安安回家去,。
6.臨期產(chǎn)品提前下架問(wèn)題：保質(zhì)期2-3年的產(chǎn)品提前6個(gè)月下架;保質(zhì)期12個(gè)月的產(chǎn)品提前2個(gè)月下架;保質(zhì)期18個(gè)月的產(chǎn)品提前3個(gè)月下架;保質(zhì)期6-10個(gè)月的產(chǎn)品提前40天下架，不按規(guī)定下架臨期產(chǎn)品,，發(fā)現(xiàn)過(guò)期導(dǎo)致貨物不能及時(shí)退換出去,，該區(qū)域服務(wù)員承擔(dān)全部責(zé)任，自己將過(guò)期產(chǎn)品買走,。
7.貨物的擺設(shè)要整齊,，產(chǎn)品要干凈，日期要新鮮,，擺貨規(guī)則：新日期在里,，老日期在外;同等價(jià)位，同等類別擺在一起,，縱向擺貨,，新貨破損或包裝漏氣，日期臨近不新鮮等問(wèn)題,，應(yīng)及時(shí)報(bào)告店長(zhǎng),，產(chǎn)品銷售后要及時(shí)向移動(dòng)和補(bǔ)加貨架上庫(kù)存的貨。
8.稱散貨時(shí)要認(rèn)真查看plu號(hào),，不能出錯(cuò),，員工對(duì)自己區(qū)域的物品價(jià)格、位置要清楚,，顧客詢問(wèn)物價(jià)時(shí)要如實(shí)回答,，無(wú)標(biāo)價(jià)簽應(yīng)及時(shí)補(bǔ)上。
9.愛(ài)護(hù)公共衛(wèi)生和公共財(cái)產(chǎn)，去衛(wèi)生間必須登記,，保持衛(wèi)生間里面整潔,。
10. 上班時(shí)間不得玩,、打手機(jī),，不得聚在一起高聲談笑;不得看報(bào)或雜志等，不得剪指甲,。不得靠在貨架上;不得趴在柜臺(tái)上;不得坐在地上擦貨;上班時(shí)間不得購(gòu)物;不得吃東西;儀態(tài)要大方,，站姿要端莊,。會(huì)客時(shí)間不得超過(guò)10分鐘。
11. 對(duì)待顧客要熱情,，不得怠慢任何顧客不能與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵斗毆等,，員工之間要和睦相處，不能拉幫結(jié)派,，不能爭(zhēng)吵斗毆,，發(fā)現(xiàn)一次雙方同時(shí)開(kāi)除。提成區(qū)域的服務(wù)員要互幫互助,，不能沒(méi)有素質(zhì)的拉攏顧客,，要有團(tuán)隊(duì)合作精神。
12.顧客來(lái)?yè)Q貨,，態(tài)度一定要好,，凡是顧客換貨，一律不準(zhǔn)補(bǔ)票(不論服裝換皮鞋;還是皮鞋換床品等),。發(fā)現(xiàn)有人補(bǔ)票,，一次罰款30元。
13. 員工要以超市的利益為先,，不能做有損超市利益的事,，不能說(shuō)有損超市利益的話,。服務(wù)員的會(huì)員卡一律不準(zhǔn)借給顧客,，提倡顧客主動(dòng)辦卡，告知顧客會(huì)員卡的好處和優(yōu)惠政策,。
14. 各區(qū)服務(wù)員必須保管好各自區(qū)域的任何產(chǎn)品,，盤點(diǎn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)物品遺失或者被偷,，此區(qū)域服務(wù)員和有關(guān)工作人員平攤本產(chǎn)品的損失,。
15. 員工交接班時(shí)的主要任務(wù)是：搬貨、擦貨,、整理貨,、整理標(biāo)簽等。其它時(shí)間以接待顧客為主，員工搬貨,、擦貨時(shí)一定要小心自身的安全和貨物的安全,。貨物損壞照價(jià)賠償。
16. 老員工辭職必須提前1個(gè)月寫申請(qǐng)報(bào)告,，否則扣除合同保證金600元和最后一個(gè)月的工資,，新員工到崗必須干滿3個(gè)月方可辭職。如果1個(gè)月沒(méi)干滿者工資分文沒(méi)有,。如果干滿1個(gè)月沒(méi)干滿5個(gè)月要離開(kāi)者,，扣除培訓(xùn)費(fèi)300元。
17. 每月請(qǐng)假超過(guò)3天的員工,，本月工資只能領(lǐng)取50%;另外一半押到下個(gè)月發(fā)工資時(shí)再發(fā),。
18. 新員工試用期間不得請(qǐng)假，試用期如有不遵守賣場(chǎng)內(nèi)以上規(guī)定或無(wú)法勝任賣場(chǎng)內(nèi)的工作,，即不被錄用,，立即辭退。
19. 每位新員工第一天到崗必須購(gòu)買人身意外保險(xiǎn),，金額為174元,，保期為一年。沒(méi)買保險(xiǎn)者不得上崗,，(附：工作期滿3個(gè)月的員工,，保險(xiǎn)費(fèi)用由本超市承擔(dān)，未滿3個(gè)月員工,，有本員工自己負(fù)擔(dān),，一單投保概不退還，如有特殊情況離職,，可攜帶超市團(tuán)體保險(xiǎn)單復(fù)印件,，無(wú)原件拿走。)
第一條為維護(hù)商廈(場(chǎng)),、超市的整體形象,，保持良好的購(gòu)物環(huán)境，保證員工與顧客的身體健康,，提高工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,，使衛(wèi)生工作制度化、規(guī)范化,、經(jīng)?；?biāo)準(zhǔn)化,，特制定衛(wèi)生管理制度,。
第二條管理方式
一,、商廈(場(chǎng))、超市內(nèi)外公共場(chǎng)地,、設(shè)施的衛(wèi)生工作由后勤科(室)負(fù)責(zé)統(tǒng)籌管理,。
二、商廈(場(chǎng)),、超市內(nèi)非公共場(chǎng)地,、設(shè)施的衛(wèi)生包括
辦公室、柜臺(tái)貨架,、操作間,、商品衛(wèi)生等工作，本著“誰(shuí)主管,、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的工作原則,，根據(jù)各自區(qū)域組織落實(shí)。
三,、商廈(場(chǎng)),、超市商品、食品衛(wèi)生由商場(chǎng)經(jīng)管科,、市場(chǎng)督察人員負(fù)責(zé)把關(guān)控制,。
四、督察員負(fù)責(zé)對(duì)整體的衛(wèi)生工作的檢查監(jiān)督,。
第三條食品衛(wèi)生
一,、鮮活食品
(一)肉類食品出售時(shí)要做到“四不賣”即：帶泥的不賣，帶血的不賣,，帶毛的不賣,，有異味的不賣。
(二)絞肉餡時(shí)要做到“五不絞”：帶毛,、帶血,、帶泥、帶皮,、帶肉棗的不絞,。
(三)出售鮮肉時(shí)要做到刀不生銹、案不霉,、地面無(wú)污垢,、無(wú)異味,、無(wú)蠅,，冷藏設(shè)備專柜專用，定期除霜,、清洗,、保持清潔,。
(四)出售水產(chǎn)品時(shí)，做到新鮮無(wú)異味,，水產(chǎn)品要定時(shí)換水,，魚(yú)池、工具每日清洗,，保持清潔,。冷藏設(shè)備專柜專用，定期沖洗,，保持清潔無(wú)異味,。
二、干鮮果品類衛(wèi)生：
(一)水果局部腐爛不得出售,。
(二)干果發(fā)霉,、變質(zhì)、生蟲(chóng)不得出售,。
三,、熟食制品衛(wèi)生：
(一)出售熟食制品應(yīng)做到“五專”,，即專人,、專室、專工具,、專消毒,、專冷藏。
(二)經(jīng)營(yíng)時(shí)要求勤進(jìn)快銷,，堅(jiān)持食品衛(wèi)生索證制,。
(三)出售熟食要堅(jiān)持使用雙夾法，做到生熟分開(kāi),，貨款分開(kāi),，工具定位每天消毒兩次。
(四)銷售,、儲(chǔ)藏做到生熟分開(kāi),，冰柜備有消毒毛巾，專用工具,。刀,、墩、案板,、抹布,、盆等使用前必須清洗消毒。
(五)熟食制品出現(xiàn)變質(zhì),、發(fā)霉,、異味等現(xiàn)象,，應(yīng)立即停止出售并及時(shí)處理銷毀。
四,、糕點(diǎn)食品衛(wèi)生
(一)糕點(diǎn)不得直接碼在地面上,，要有防鼠、防蠅,、防蟲(chóng)設(shè)施,，要蓋有苫布，苫布外要有明顯標(biāo)志,，使用時(shí)不得里外顛倒,。
(二)直接接觸食品的紙張、塑料等包裝材料,，必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。
(三)售貨工具要每日消毒、清洗,、不留殘跡,，實(shí)行雙夾法。
五,、罐頭,、酒類食品衛(wèi)生
(一)銹蓋、銹桶,、胖聽(tīng)及透氣的玻璃瓶,、鐵桶、軟包裝罐頭一律不得上柜出售,。
(二)混有雜質(zhì),、過(guò)期、損傷的罐頭,、酒類一律不得出售,。
第四條食品生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)
一、經(jīng)營(yíng)食品的場(chǎng)所,，必須持有當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫站發(fā)放的衛(wèi)生許可證,，方能營(yíng)業(yè)。
二,、直接為顧客進(jìn)行食品銷售服務(wù)的人員,，必須持有健康合格證，方可上崗,。
三,、對(duì)患有痢疾、傷寒,、病毒性肝炎,、活動(dòng)性肺結(jié)核,、化膿性或滲出性皮膚病等五種疾病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病患者,，治愈前不得上崗,。
四、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程保持內(nèi)外環(huán)境整潔,，有消滅預(yù)防蒼蠅,、老鼠、蟑螂和其他害蟲(chóng)及其孽生條件的措施,，與有毒,、有害場(chǎng)所保持規(guī)定的距離。
五,、設(shè)備布局和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,、防止交叉感染，食品及其原輔料不得接觸有毒物,、不潔物,。
六、直接入口的食品容器,，必須做到用前洗凈,、消毒。食品出售時(shí),，應(yīng)有食品加工單位的小包裝,，或使用無(wú)毒、清潔的包裝材料,。
七,、運(yùn)輸和裝卸食品的包裝容器、工具,、設(shè)備的衛(wèi)生條件必須符合衛(wèi)生要求,，防止污染。
一,、工作時(shí)間安排
1,、公司實(shí)行10.5小時(shí)工作制，凡每月工作滿28天者可享有2天有薪假期,，采用輪休制,。
2、由人事部負(fù)責(zé)日常的考勤管理工作
二,、考勤依據(jù)
1,、本公司考勤依據(jù)為：指紋打卡、請(qǐng)假條時(shí)間,，加班證明單來(lái)進(jìn)行人員的薪資結(jié)算工作,。
2,、員工應(yīng)遵守工卡管理規(guī)定以及假期管理規(guī)定。
三,、打卡時(shí)間
1,、公司全體人員必須按照公司所規(guī)定各級(jí)別工作時(shí)間及排班表進(jìn)行打卡。
2,、因出差無(wú)法按時(shí)打上下班卡者,，由部門主管和人事部進(jìn)行簽卡方有效，人事部需留檔備總經(jīng)辦查核,。
四,、考勤內(nèi)容
1、上班時(shí)間已到或部門要求集合時(shí)間已到而未到崗者,，即為遲到,。
2、未到下班時(shí)間,，而提前離崗者即為早退,。
3、工作時(shí)間未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)離開(kāi)工作崗位者,，即為擅離職守,。
4、遲到,、早退或擅離職守超過(guò)30分鐘,，均視為曠工。
五,、本公司員工一律實(shí)行上下班打卡制度,。除下列人員外，均應(yīng)按規(guī)定的上下班時(shí)間打卡,。
1,、總經(jīng)理和副總經(jīng)理，店長(zhǎng)以及總經(jīng)理核準(zhǔn)予不打卡者,。
2,、因公差填妥出差申請(qǐng)書(shū)并經(jīng)主管，總經(jīng)辦核準(zhǔn)者,。
3,、因事請(qǐng)假經(jīng)核準(zhǔn)者(請(qǐng)假時(shí)間以獲批下班打卡開(kāi)始)。
4,、臨時(shí)事由,，無(wú)法打卡者，事后說(shuō)明理由，由主管證實(shí),，人事部可給其補(bǔ)簽卡,。
六、正常打卡人員：
1,、按照上下班出入時(shí)間進(jìn)行打卡,，嚴(yán)守秩序，不可插隊(duì),。
2,、應(yīng)于規(guī)定時(shí)間前打卡,，打卡后不得隨意進(jìn)出商場(chǎng),，不得外出。
3,、下班者應(yīng)在下班時(shí)間超過(guò)后,，方可打卡外出，時(shí)間未到不得在打卡處等待,。
4,、業(yè)務(wù)務(wù)人員須到公司打卡報(bào)到后，方能外出辦理各項(xiàng)業(yè)務(wù),。
5,、特殊情況需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽卡批準(zhǔn)，不辦理批準(zhǔn)手續(xù)者按曠工處理,。
6,、未辦理請(qǐng)假手續(xù)在上班時(shí)間外出辦理私事的，經(jīng)發(fā)現(xiàn)者按曠工處理,。
7,、上下班時(shí)間，由防損部防損員監(jiān)督打卡情況,，如遇打卡機(jī)故障應(yīng)及時(shí)通知辦公室并記錄當(dāng)時(shí)人員考勤情況,。
七、須遵照公司規(guī)定的時(shí)間打卡上,、下班,。
1、遲到,、早退1至10分鐘罰款10元,，10至30分鐘罰款30元，超過(guò)半小時(shí)不足四小時(shí)的扣除1天工資,，超過(guò)四小時(shí)的扣除二天工資處理,。當(dāng)月發(fā)生早退和遲到無(wú)當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。當(dāng)月累計(jì)遲到或早退三次以上者，取消當(dāng)月各種獎(jiǎng)勵(lì)的評(píng)選資格,。
2,、無(wú)故不上班，視作曠工,，曠工半天扣發(fā)全月獎(jiǎng)金和一天基本工資,，曠工一天將扣發(fā)全月獎(jiǎng)金和三天基本工資。累計(jì)曠工三天將按自動(dòng)離職處理,。
4,、特殊情況漏打卡，需要及時(shí)向主管說(shuō)明并進(jìn)行補(bǔ)簽,，否則視曠工處理,。但每個(gè)月不能超過(guò)3次，否則扣除全勤獎(jiǎng),。
八,、全勤獎(jiǎng)
每月無(wú)遲到、早退,、曠工,、請(qǐng)假記錄，且按規(guī)定打卡者享有100元全勤獎(jiǎng),。
九,、加班
1、公司原則上要求員工按時(shí)高效率完成本職工作,，不提倡延時(shí)或加班,。加班需填寫加班申請(qǐng)書(shū)經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn)后交人事部，以備查核,。
2,、員工加班無(wú)法安排補(bǔ)休而需計(jì)發(fā)加班工資的，由部門負(fù)責(zé)人書(shū)面申報(bào),，報(bào)店長(zhǎng)或人事經(jīng)理審批后交人事部核查備案,，人事部按規(guī)定將員工加班準(zhǔn)確計(jì)入《考勤統(tǒng)計(jì)表》后交財(cái)務(wù)部計(jì)發(fā)加班工資。
3,、凡因未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成合理的勞動(dòng)定額和工作任務(wù)而超時(shí)工作的不計(jì)加班(不包括盤點(diǎn)此類),。
十、其它相關(guān)規(guī)定參考《員工手冊(cè)》及相關(guān)制度
小型超市員工管理制度及流程篇二
為做好服務(wù)工作,，進(jìn)一步提升員工的素質(zhì),，調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性和主動(dòng)性，更好地為顧客服務(wù),，特制定本制度,。
二、范圍
適用于超市全體員工。
三,、員工管理制度
(1)員工上班前,，應(yīng)認(rèn)真檢查儀表儀容是否規(guī)范，工牌是否佩戴規(guī)范,。
(2)在指定區(qū)域排隊(duì),，準(zhǔn)備參加班前會(huì)。
(3)班前會(huì)時(shí),，認(rèn)真聽(tīng)講,，服從安排。
(4)班前會(huì)完畢后,，根據(jù)開(kāi)會(huì)內(nèi)容,，進(jìn)行補(bǔ)貨、清潔及開(kāi)店前的準(zhǔn)備工作,，迎接顧客到來(lái),。
(5)整理陳列商品,，及時(shí)補(bǔ)充商品,，做到庫(kù)有柜有。商品陳列要達(dá)到整齊,、清潔,、豐滿、美觀,，要按照先進(jìn)先出原則進(jìn)行陳列,，既要方便顧客挑選，又要擺放安全,。
(6)整理檢查商品,，如發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題的商品和“三無(wú)”商品(無(wú)品名、廠名,、廠址)一律不準(zhǔn)上柜,。
(7)檢查標(biāo)簽和廣告標(biāo)識(shí)，做到標(biāo)識(shí)準(zhǔn)確,，一貨一簽(散裝除外),，貨簽對(duì)位，字跡清楚,，pop懸掛規(guī)范,。
(8)備好零用錢和包裝用品，售貨工具(扎口袋,、封口帶,、扎口機(jī)、電子秤、刀,、剪,、夾子、小票,、筆),。
(9)在超市通道遇見(jiàn)顧客時(shí)，應(yīng)主動(dòng)給顧客讓道,。
(10)員工應(yīng)嚴(yán)格按照公司規(guī)定的時(shí)間就餐,，并保證正常工作進(jìn)行。
(11)出入員工通道時(shí)須佩帶工牌,，不許攜帶私人物品進(jìn)入超市,。
(12)員工下班時(shí)，不得在超市長(zhǎng)時(shí)間逗留,、閑聊,。
(13)防損、防火安全
①每位員工應(yīng)具備較強(qiáng)的防損,、防火意識(shí),，杜絕一切不安全因素發(fā)生。
②在營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)盜竊行為及現(xiàn)象時(shí),，應(yīng)立即制止,，并迅速通知管理人員。
③用水,、用電嚴(yán)格遵守安全操作程序,，下班認(rèn)真檢查水源、電源的關(guān)閉情況,。
④見(jiàn)到顧客遺失的財(cái)物應(yīng)立即上交服務(wù)臺(tái),。
⑤防火卷簾門下不允許放置任何物品。
(15)班前會(huì)
①員工每天列隊(duì)召開(kāi)班前會(huì),，管理員按排當(dāng)日工作,，并檢查員工儀表、儀容情況,。
(16)交接班
①交接班前,，早班員工應(yīng)將交接班內(nèi)容(如班前會(huì)內(nèi)容;商場(chǎng)布置的工作;上午銷售中的問(wèn)題;商品情況等)記錄下來(lái)，確保交接內(nèi)容全面,、準(zhǔn)確,。
②下午班員工換好工裝，戴好工牌,，自查儀表儀容符合要求后,，提前10分鐘方可進(jìn)入專柜交接,。
③交接完畢，早班員工應(yīng)迅速離崗,。
④上,、下班員工不許在營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)更換工裝及整理儀表儀容，下班員工嚴(yán)禁在本崗位逗留,，與在崗員工閑聊,。嚴(yán)禁因交接班而影響接待顧客。
第二條 上 崗
1,、員工必須經(jīng)過(guò)崗位培訓(xùn)后經(jīng)考核合格才能正試上崗,。
2,、員工試用期為壹個(gè)月，實(shí)習(xí)期為貳個(gè)月，員工入職滿三個(gè)月后給予辦理轉(zhuǎn)正手續(xù),。
3、員工正式上崗即開(kāi)始記算工齡,。員工在公司實(shí)際工作年限滿半年后開(kāi)始追加工齡補(bǔ)貼，第一個(gè)半年為每月工齡補(bǔ)貼貳拾元,，下一個(gè)半年開(kāi)始按上半年度工齡補(bǔ)貼的基數(shù)乘1.5倍計(jì)算。工齡補(bǔ)貼最高限為每月不超過(guò)捌佰元,。
第三條 考勤卡,、考勤管理
員工以打卡為出勤的唯一依據(jù),，打卡由員工本人完成,，班中急事臨時(shí)請(qǐng)假或班中餐外出用膳同樣應(yīng)打卡,。
第四條 請(qǐng)銷假
1、除每月班輪休以外的休假一律應(yīng)請(qǐng)假,。
2,、三天以內(nèi)的假期由領(lǐng)班柜臺(tái)長(zhǎng)審批,，四天以上至七天由現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)理審批,，七天以上的假期由公司主管審批。
3,、員工三天以內(nèi)的病假憑區(qū)級(jí)醫(yī)院診斷證明可帶薪休假,。
4,、員工入職滿一年后，每年享有一周帶薪年假。
5,、無(wú)論任何形式的假期,，期滿回公司均應(yīng)到人事管理部門銷假,。
第五條 員工待遇：
1,、節(jié)假日享有休假的權(quán)力，若因工作需要員工加班者，凡元旦、清明,、端午、五一,、中秋,、國(guó)慶,、春節(jié)的假日加班，每滿一個(gè)工作日加發(fā)三天基本工資,。每月的輪休若工作需要加班,，每滿一個(gè)工作日按基本工資乘1.5倍計(jì)發(fā)加班費(fèi)。
2,、員工轉(zhuǎn)正后簽定《勞動(dòng)合同》,。《勞動(dòng)合同》簽定后按廈門市勞動(dòng)保障局的相關(guān)規(guī)定辦理社保,。
第六條 辭職,、辭退
1、員工辭職需提前十五天遞交辭職報(bào)告,，經(jīng)逐級(jí)審批后方可離職,。
2,、公司調(diào)整機(jī)構(gòu),，壓縮編制須裁減員工時(shí),，應(yīng)提前十天通知被裁減的員工本人,。
3、員工嚴(yán)重違反公司勞動(dòng)紀(jì)律或在社會(huì)上參與打架斗毆,、酗酒鬧事或觸犯法律被政法機(jī)關(guān)傳拘,、收審者一律給予開(kāi)除,。若員工的行為已給公司造成負(fù)面影響,，已除名的員工公司保留通過(guò)法律程序追究其相關(guān)民事責(zé)任的權(quán)力,。
第七條 獎(jiǎng) 懲
(一) 員工有突出表現(xiàn)者,，公司給予精神或物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì);
2,、為公司發(fā)展出謀獻(xiàn)策，其建議和意見(jiàn)為公司所采納,，取得顯著成效者;
3,、為維護(hù)公司利益和壞人壞事作斗爭(zhēng)，使公司財(cái)物不被侵害者;
4,、舉報(bào)公司內(nèi)部的瀆職行為,，為公司挽回經(jīng)濟(jì)損失者。
(二) 員工有下列行為者,，公司將給予處罰：
1,、上班遲到早退每分鐘扣崗位津貼叁元。當(dāng)班遲到超過(guò)三十分鐘按曠工論處,。當(dāng)年度累計(jì)達(dá)八小時(shí)給予除名,。
2、班中未經(jīng)許可擅離工作崗位滿半小時(shí)者,，當(dāng)天按曠工論處,。
3、非因工作需要班中接聽(tīng)手機(jī),、小靈通或向外撥打電話者每次罰款人民幣兩元,。
4、未經(jīng)公司主要領(lǐng)導(dǎo)許可,，擅自利用工作之便向廠商,、供貨商購(gòu)買批價(jià)商品或向廠商、供貨商索要贈(zèng)品,、試用品等,，一經(jīng)查實(shí)，每次罰款人民幣伍拾元,。情節(jié)嚴(yán)重者直接開(kāi)除,。
5、工作人員私下收受與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的商家,、廠家的饋贈(zèng),、錢物,，一經(jīng)查實(shí)概予除名。
小型超市員工管理制度及流程篇三
1.服務(wù)員在工作時(shí)間必須穿由本超市統(tǒng)一訂制的工服,。不能妝容夸張;不能衣冠不整;不能披肩散發(fā);上班時(shí)間必須佩戴工作牌,，下班時(shí)間沒(méi)到不得提前脫工作服或摘工作牌。
2.員工與員工之間互相監(jiān)督,，舉報(bào)各種違紀(jì)行為,，根據(jù)事情的嚴(yán)重性給予20-100元獎(jiǎng)勵(lì)。員工不得私自帶包入賣場(chǎng)內(nèi),，下班不得夾帶賣場(chǎng)內(nèi)任何物品出門,，不得偷吃偷拿賣場(chǎng)內(nèi)任何物品。
3.愛(ài)惜本超市的所有物品,，發(fā)現(xiàn)損壞根據(jù)產(chǎn)品的價(jià)值賠償;不能亂寫亂涂，尤其不能在產(chǎn)品和標(biāo)價(jià)簽上,、貨架等處亂寫亂畫(huà),，聽(tīng)從管理人員的統(tǒng)一安排。
4.要勤儉節(jié)約,。不能浪費(fèi)水,、電、膠帶及散裝物品和包裝散稱物品所用的一次性手套,、塑料袋等,，下班之前各區(qū)域必須關(guān)燈、關(guān)秤,、關(guān)水,。
5.不遲到，不早退,，按時(shí)上下班,，高高興興上班來(lái)，平平安安回家去,。
6.臨期產(chǎn)品提前下架問(wèn)題：保質(zhì)期2-3年的產(chǎn)品提前6個(gè)月下架;保質(zhì)期12個(gè)月的產(chǎn)品提前2個(gè)月下架;保質(zhì)期18個(gè)月的產(chǎn)品提前3個(gè)月下架;保質(zhì)期6-10個(gè)月的產(chǎn)品提前40天下架,，不按規(guī)定下架臨期產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)過(guò)期導(dǎo)致貨物不能及時(shí)退換出去,，該區(qū)域服務(wù)員承擔(dān)全部責(zé)任,，自己將過(guò)期產(chǎn)品買走。
7.貨物的擺設(shè)要整齊,，產(chǎn)品要干凈,，日期要新鮮，擺貨規(guī)則：新日期在里,，老日期在外;同等價(jià)位,，同等類別擺在一起,，縱向擺貨，新貨破損或包裝漏氣,，日期臨近不新鮮等問(wèn)題,，應(yīng)及時(shí)報(bào)告店長(zhǎng)，產(chǎn)品銷售后要及時(shí)向移動(dòng)和補(bǔ)加貨架上庫(kù)存的貨,。
8.稱散貨時(shí)要認(rèn)真查看plu號(hào),，不能出錯(cuò)，員工對(duì)自己區(qū)域的物品價(jià)格,、位置要清楚,，顧客詢問(wèn)物價(jià)時(shí)要如實(shí)回答，無(wú)標(biāo)價(jià)簽應(yīng)及時(shí)補(bǔ)上,。
9.愛(ài)護(hù)公共衛(wèi)生和公共財(cái)產(chǎn),，去衛(wèi)生間必須登記，保持衛(wèi)生間里面整潔,。
10. 上班時(shí)間不得玩,、打手機(jī)，不得聚在一起高聲談笑;不得看報(bào)或雜志等,，不得剪指甲,。不得靠在貨架上;不得趴在柜臺(tái)上;不得坐在地上擦貨;上班時(shí)間不得購(gòu)物;不得吃東西;儀態(tài)要大方，站姿要端莊,。會(huì)客時(shí)間不得超過(guò)10分鐘,。
11. 對(duì)待顧客要熱情，不得怠慢任何顧客不能與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵斗毆等,，員工之間要和睦相處,，不能拉幫結(jié)派，不能爭(zhēng)吵斗毆,，發(fā)現(xiàn)一次雙方同時(shí)開(kāi)除,。提成區(qū)域的服務(wù)員要互幫互助，不能沒(méi)有素質(zhì)的拉攏顧客,，要有團(tuán)隊(duì)合作精神,。
12.顧客來(lái)?yè)Q貨，態(tài)度一定要好,，凡是顧客換貨,，一律不準(zhǔn)補(bǔ)票(不論服裝換皮鞋;還是皮鞋換床品等)。發(fā)現(xiàn)有人補(bǔ)票,，一次罰款30元,。
13. 員工要以超市的利益為先，不能做有損超市利益的事,，不能說(shuō)有損超市利益的話,。服務(wù)員的會(huì)員卡一律不準(zhǔn)借給顧客,，提倡顧客主動(dòng)辦卡，告知顧客會(huì)員卡的好處和優(yōu)惠政策,。
14. 各區(qū)服務(wù)員必須保管好各自區(qū)域的任何產(chǎn)品,，盤點(diǎn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)物品遺失或者被偷,，此區(qū)域服務(wù)員和有關(guān)工作人員平攤本產(chǎn)品的損失,。
15. 員工交接班時(shí)的主要任務(wù)是：搬貨、擦貨,、整理貨,、整理標(biāo)簽等。其它時(shí)間以接待顧客為主,，員工搬貨,、擦貨時(shí)一定要小心自身的安全和貨物的安全。貨物損壞照價(jià)賠償,。
16. 老員工辭職必須提前1個(gè)月寫申請(qǐng)報(bào)告,，否則扣除合同保證金600元和最后一個(gè)月的工資，新員工到崗必須干滿3個(gè)月方可辭職,。如果1個(gè)月沒(méi)干滿者工資分文沒(méi)有。如果干滿1個(gè)月沒(méi)干滿5個(gè)月要離開(kāi)者,，扣除培訓(xùn)費(fèi)300元,。
17. 每月請(qǐng)假超過(guò)3天的員工，本月工資只能領(lǐng)取50%;另外一半押到下個(gè)月發(fā)工資時(shí)再發(fā),。
18. 新員工試用期間不得請(qǐng)假,，試用期如有不遵守賣場(chǎng)內(nèi)以上規(guī)定或無(wú)法勝任賣場(chǎng)內(nèi)的工作，即不被錄用,，立即辭退,。
19. 每位新員工第一天到崗必須購(gòu)買人身意外保險(xiǎn)，金額為174元,，保期為一年,。沒(méi)買保險(xiǎn)者不得上崗，(附：工作期滿3個(gè)月的員工,，保險(xiǎn)費(fèi)用由本超市承擔(dān),，未滿3個(gè)月員工，有本員工自己負(fù)擔(dān),，一單投保概不退還,，如有特殊情況離職，可攜帶超市團(tuán)體保險(xiǎn)單復(fù)印件,，無(wú)原件拿走,。)
