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酒店客房管理制度主要內(nèi)容篇一

說(shuō)明:客房部衛(wèi)生管理包括個(gè)人衛(wèi)生管理、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理和整體環(huán)境衛(wèi)生管理三個(gè)方面,；每位員工都對(duì)自己的衛(wèi)生工作范圍負(fù)責(zé),，管理人員對(duì)下級(jí)的衛(wèi)生工作負(fù)有管理連帶責(zé)任?？头坎繄?jiān)持做好每日清潔衛(wèi)生全面檢查工作,，要按照員工自檢、班組檢查,、部門(mén)檢查,、職能部門(mén)檢查的四級(jí)檢查制度，采用常規(guī)檢查,、專(zhuān)項(xiàng)檢查,、暗查、暗訪的方式進(jìn)行,。如檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,，按嚴(yán)格按照《玉林賓館服務(wù)質(zhì)量檢查細(xì)則》的相關(guān)條款追究相關(guān)人員責(zé)任和進(jìn)行處罰。

1,、所有員工必須掌握必要的衛(wèi)生知識(shí)和清潔衛(wèi)生常識(shí),。

2、所有員工要求身體,、心理健康,，須持《健康證》上崗,。

3、每一位員工都對(duì)各自工作區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)有保持清潔,、進(jìn)行清理的責(zé)任,。

4、員工著本崗位制服,、穿規(guī)定的工作鞋上崗,，要求制服干凈、整潔,。

5,、男性員工不得留長(zhǎng)發(fā)，側(cè)不過(guò)耳,，后不過(guò)領(lǐng),；不留小胡子、大鬢角,。女性員工長(zhǎng)發(fā)上崗前必須盤(pán)起,。

6、上班必須面容整潔,、大方,、精神飽滿。

7,、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣

1)要做到四勤,，即勤洗澡、勤理發(fā),、勤剪指甲,、勤洗手；

2)工作時(shí)間禁止吸煙,、喝酒,、吃零食、不許在工作崗位上用餐,；

3)不對(duì)著別人打噴嚏,，打哈欠，不隨地吐痰,；

4)工作中要克服摳耳,、挖鼻、揉眼睛,、搔頭發(fā),、剔牙、搔癢的壞毛??；

5)自覺(jué)愛(ài)護(hù)客房區(qū)域衛(wèi)生,，不隨地吐痰和亂扔垃圾，發(fā)現(xiàn)地面有雜物應(yīng)及時(shí)清理,。

1,、客房通道等公共區(qū)域每天至少清潔一次。

2,、所有房間要求每天清潔一次,，桌椅、電視等各種家具設(shè)備每天擦拭,，要求無(wú)灰塵,、無(wú)污跡,。（空房也必須進(jìn)行全面的抹塵）,。

3、地毯每日吸塵,，做到整潔衛(wèi)生,，無(wú)塵屑。每4個(gè)月或視情況干洗或水洗一次,，無(wú)污跡,、無(wú)積塵。地毯洗滌后,，要開(kāi)窗通風(fēng),，及時(shí)散發(fā)洗滌劑異味。

4,、客用布草必須做到一客一換,，（客人退房后）客人用過(guò)的布草（床單、枕套,、浴巾,、面巾、被套等）每天都必須撤下更換,；

5,、床單、被套,、枕套,、毛巾等棉織品柔軟舒適，無(wú)污漬,、無(wú)破損,。

6、,、茶杯,、漱口杯等杯具客人使用后必須撤出消毒間清洗消毒,，要求更換消毒，擦拭干凈,，無(wú)水跡,、無(wú)手印。未經(jīng)消毒的杯具一律不許配進(jìn)客房,。

7,、每天客人用過(guò)的浴缸、面盆及坐廁必須用清潔劑刷洗干凈,，清洗后要抹干水跡且進(jìn)行全消毒,，要求做到清潔衛(wèi)生、無(wú)污漬,、無(wú)水跡,、無(wú)異味。

8,、刷洗浴盆,、面盆采用短柄刷，刷洗坐廁采用長(zhǎng)柄刷,，刷子一定要區(qū)分開(kāi),，禁止混放在一起。

9,、每天房間內(nèi)的一次性消耗品都必須補(bǔ)充,，客人使用后的拖鞋每天清洗消毒。

10,、所有清潔工具,、用品和清潔劑必須單獨(dú)存放并分功能單獨(dú)使用，用具用品使用后必須進(jìn)行全面的清潔整理并歸類(lèi)存放,。

11,、客房所提供的飲用水和配售品必須是正規(guī)廠家生產(chǎn)并有qs標(biāo)志并且是在保質(zhì)期內(nèi)的。

12,、服務(wù)員每天工作完畢后,，應(yīng)該:

1)、將工作車(chē)上垃圾桶內(nèi)垃圾倒掉,；

2),、把臟的布草從布草袋撤出，清點(diǎn)好并通知布草員收??；

3)、清潔工作車(chē)；

4),、整理并清潔布草間,；

5)、清潔吸塵機(jī),。

1,、十無(wú)

a:四壁無(wú)灰塵、蜘蛛網(wǎng)

b:地面無(wú)雜物,、紙屑,、果皮

c:床單、被套,、枕套,、布草無(wú)污跡和破損、毛發(fā)

d:衛(wèi)生間清潔無(wú)積水,、無(wú)異味,、無(wú)毛發(fā)、無(wú)污漬

e:金屬把手無(wú)污漬,、水印

f:家具無(wú)污漬,、殘缺

g:燈具無(wú)灰塵,、破損

h:杯具,、水壺?zé)o污漬

i:無(wú)老鼠,、蚊子,、蒼蠅,、蟑螂,、螞蟻

j:房?jī)?nèi)無(wú)浮塵,、無(wú)布毛,，無(wú)衛(wèi)生無(wú)死角

2,、六凈

a:四壁凈b:地面凈c:家俱凈d:床上凈

e:衛(wèi)生潔具凈f:配備物品凈

1,、清潔要求

1),、先上后下,，即先清掃房頂與墻壁，后清掃(洗)臺(tái)面與地面,；

2),、先清掃，再清潔,，后消毒,；

3)、先以污染最輕處開(kāi)始,，即面盆——浴盆——便盆

2,、工具準(zhǔn)備

1)、按面盆——浴盆——便盆設(shè)置形狀,、手柄長(zhǎng)短,、顏色不同的三把清洗刷,；

2)、按面盆——浴盆——便盆設(shè)置顏色不同的潔凈,、已消毒的三塊抹布,；

3)、一個(gè)清潔籃,、一個(gè)消毒用的噴壺,；

3、步驟

1),、啟動(dòng)通風(fēng)設(shè)施,，取走衛(wèi)生間內(nèi)的所有物品和廢棄物；

2),、清掃房頂,、墻壁和臺(tái)面；

3),、用專(zhuān)用工具洗滌臉盆,，從臉盆上口逐步往底部清洗；

4),、用專(zhuān)用工具洗滌浴盆,，先盆外后盆內(nèi)，從上口逐步往盆底清洗,；

5),、用專(zhuān)用工具洗滌便盆，先從盆蓋開(kāi)始,，再洗便盆外面,，從便盆口往底部清洗；

6),、用每公斤含有效氯濃度為250—300毫克的消毒液,，按臉盆——浴盆——便盆順序?qū)θ走M(jìn)行噴灑，消毒30分鐘后,，用消過(guò)毒的抹布擦干或清水沖凈后再用干凈且消過(guò)毒的抹布抹干,；

4、注意事項(xiàng)

1),、遵守操作順序,；

2)、通風(fēng)系統(tǒng)完好,，保持空氣清新,；

3)、三缸清洗工具應(yīng)在清潔籃內(nèi)分開(kāi)保管，各工具要專(zhuān)用,。

1,、每天從房間撤換出來(lái)的拖鞋由各樓層服務(wù)員集中收到本樓層的工作間，清點(diǎn)好數(shù)量,，作好記錄,，由倉(cāng)管把拖鞋送到洗消處清洗消毒。

2,、由倉(cāng)管員安排時(shí)間進(jìn)行清洗,，清洗程序是:

(a)、把拖鞋放到清洗池里,，加水加洗潔精,，用刷子刷洗干凈。

(b),、將拖鞋放到消毒池里,，按消毒粉說(shuō)明書(shū)上的要求加水加消毒粉浸泡十五分鐘。

(c),、將拖鞋放到過(guò)濾池,，把消毒好的拖鞋用清水沖洗過(guò)濾，放在拖鞋架上風(fēng)干,。

(d),、將風(fēng)干的拖鞋進(jìn)行包裝，并檢查拖鞋是否干凈,，有無(wú)破損,。

3、由倉(cāng)管員把消毒過(guò)的拖鞋按定量放到樓層工作間,，并作好記錄。

4,、當(dāng)班領(lǐng)班檢查清洗拖鞋的質(zhì)量,，如不符合要求要返工，如有質(zhì)量問(wèn)題,，作好記錄,，不達(dá)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)行考核。

5,、主管每天要抽查拖鞋清洗質(zhì)量,，并做好檢查工作。

酒店客房管理制度主要內(nèi)容篇二

1,、健全衛(wèi)生管理制度,，建立完善的衛(wèi)生管理檔案（衛(wèi)生許可證申辦申請(qǐng)書(shū)，人員花名冊(cè)及健康證、培訓(xùn)合格證取得時(shí)間,，監(jiān)督監(jiān)測(cè)資料等）,，配備專(zhuān)人管理衛(wèi)生工作。

2,、必須亮證經(jīng)營(yíng)（衛(wèi)生許可證）,，持證上崗（健康證、培訓(xùn)合格證）,。直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員,，每年應(yīng)進(jìn)行一次健康檢查，持有“健康合格證”方能從事本職工作,?；加辛〖病?、病毒性肝炎,、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的,，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作,。

3、保持場(chǎng)所內(nèi),、外環(huán)境整潔,，經(jīng)常開(kāi)窗換氣，不亂放,、掛或晾曬衣物等,。從業(yè)人員的日常生活的用具不與顧客用品混用、混放,。工作間的擺放要合理,、整潔，每層客房應(yīng)設(shè)專(zhuān)用消毒間及顧客用品保潔柜,。使用的抹布一定要清潔衛(wèi)生,，專(zhuān)布專(zhuān)用，物見(jiàn)本色還要定期消毒,?？照{(diào)器濾網(wǎng)或風(fēng)扇清潔無(wú)積塵。環(huán)境整潔,、美觀,，下水管通暢，地面無(wú)果皮,、痰跡和垃圾,，公用衛(wèi)生間要每日清掃,、消毒，設(shè)置能密閉的垃圾容器,，采取切實(shí)可行的滅蠅,、滅鼠、滅蚊措施,。建立完善的清洗,、消毒、保潔設(shè)施,。

4,、從業(yè)人員應(yīng)掌握本職工作所需的衛(wèi)生知識(shí)，應(yīng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,，勤洗手,、勤剪指甲、勤換洗工作服及勤洗澡,、理發(fā),，不涂指甲油，不戴戒指,、不吸煙,、工作前和便后要洗手。用品,、用具的消毒工作專(zhuān)人負(fù)責(zé),，做到一客一換、一消毒,，長(zhǎng)住客床上用品至少一周一換,。茶具表面必須光潔、無(wú)油漬,、無(wú)水漬,、無(wú)異味。

5,、采取消毒蒼蠅,、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的措施,，徹底消滅室內(nèi)的蚊、蠅,、蟑螂和老鼠,。

6、認(rèn)真執(zhí)行“法定傳染病報(bào)告”及“公共場(chǎng)所危害健康事故報(bào)告”制度,。

7,、嚴(yán)格執(zhí)行《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》,，自覺(jué)接受衛(wèi)生監(jiān)督員和群眾的監(jiān)督。

一,、客房從業(yè)人員健康檢查,、培訓(xùn)及個(gè)人衛(wèi)生制度

一、客房從業(yè)人員必須按規(guī)定取得有效健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證后方可上崗操作,。每年體檢一次,。

二、凡患有痢疾,，傷寒,，病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病毒攜帶者）,，活動(dòng)性肺結(jié)核,，化膿性、滲出性皮膚病以及其他有礙衛(wèi)生的疾?。ǜ篂a,、咳嗽、發(fā)熱,、嘔吐,、手外傷等）不準(zhǔn)上崗。 客房從業(yè)人員凡患病,、有疾病先兆必須向單位報(bào)告,，患者本人與其他知情健康從業(yè)人員均不得隱瞞。

三,、上崗前必須穿戴清潔的工作衣佩戴好工號(hào)牌,。上崗時(shí)不準(zhǔn)穿拖鞋。工作前接觸不潔物后必須用肥皂及流動(dòng)清水洗手,。

四,、保持個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手,，勤剪指甲,、勤理發(fā)、勤洗澡,、勤換洗工作服帽,，不隨地吐痰，不亂丟廢棄物,。不得留長(zhǎng)指甲,、涂指甲油以及戴戒指等手飾。嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所內(nèi)吸煙,、隨地吐痰,、揪鼻涕,、搔癢、掏耳朵,、剔牙和嘻戲打鬧,。從業(yè)人員應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生，操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服,，不得留長(zhǎng)指甲,，涂指甲油，佩帶飾物,。

五,、每名從業(yè)人員配有的工作服須定期清洗，保持清潔,。

六,、不準(zhǔn)把私人物品、有害物品帶入工作間,。

酒店客房管理制度主要內(nèi)容篇三

做到七無(wú),、六潔、兩消毒,、一干凈,。

1、七無(wú):無(wú)六害,、無(wú)積塵,、無(wú)雜物、無(wú)異味,、無(wú)污漬,、無(wú)不衛(wèi)生死角。

2,、六潔:室內(nèi)外環(huán)境清潔,，床上用品清潔，家具設(shè)備清潔,，衛(wèi)生間清潔,，工作間、儲(chǔ)物室清潔,，服務(wù)員工作服清潔,。

3、兩消毒:茶具飲具消毒,、衛(wèi)生潔具消毒,。

4、一干凈:服務(wù)員個(gè)人衛(wèi)生干凈,。

5,、客房衛(wèi)生每天上午全面清潔一次。

6,、環(huán)境衛(wèi)生:包括客廳,、走廊前后樓梯、電梯,、公共衛(wèi)生間,、工作間、儲(chǔ)物室等,，實(shí)行勤掃,、勤扶、勤洗,、勤拖,、勤吸塵，隨臟隨清潔,。

7,、床上用品做到一客一換，旅客退房要更換被套,、枕套,、床單等，常住房的布草至少三天一換,，隨臟隨換,。

8、茶具,、飲具在客房的每天撤換,，在公共區(qū)域的每客一換，撤換出來(lái)的茶具飲具要實(shí)行一沖,、二擦,、三洗、四消毒,、五保管,。

9、個(gè)人衛(wèi)生做到三勤,，勤洗澡,、理發(fā)、勤洗手,，剪指甲,，勤換衣服。

10,、定期噴藥物滅害,，發(fā)現(xiàn)六害及時(shí)處理,。

先上后下、先里后外,、先干后濕,、先臥室再衛(wèi)生間、環(huán)形整理,，注意墻邊角,。

1、房間清潔順序有以下10項(xiàng)（開(kāi),、撤,、掃、鋪,、抹,、擺、洗,、吸,、看、關(guān)）:

開(kāi):開(kāi)門(mén),、開(kāi)窗及窗簾

撤:撤出用過(guò)的用品,、用具、倒去茶水

掃:掃蜘蛛網(wǎng),、塵圬,、清去所有垃圾雜物

鋪:鋪設(shè)床上用品

抹:抹家具、設(shè)備

擺:按陳設(shè)布置的要求補(bǔ)充好擺設(shè)用品,、用具

洗:洗衛(wèi)生間

吸:吸塵

看:清潔完后看衛(wèi)生和陳設(shè)布置的效果

關(guān):關(guān)窗,、窗簾、關(guān)燈,、關(guān)門(mén)

2,、客房衛(wèi)生間的整理規(guī)程有以下7項(xiàng)（撤、沖,、擦,、洗、抹,、封,、補(bǔ)、）:

撤:撤出布草及用過(guò)的用品,、用具,、清去垃圾雜物

沖:用水沖潔具瓷片等

擦:用清潔劑擦、洗潔具、瓷片,、地面等

洗:洗去泡沫,、污水

抹:抹干凈所有的設(shè)備物件

封:進(jìn)行消毒封馬桶蓋

補(bǔ):補(bǔ)充衛(wèi)生間用品并擺放好

要注意:衛(wèi)生間清理工具洗臉盆和馬桶的不能混用。

酒店客房管理制度主要內(nèi)容篇四

樓層服務(wù)員要做到四勤,，即勤轉(zhuǎn),、勤看、勤問(wèn),、勤檢查，發(fā)現(xiàn)不安全因素,，立即處理,。客房服務(wù)員清理垃圾時(shí)要將未燒下的煙頭用水燒滅后再倒入垃圾袋中,。

發(fā)現(xiàn)有陌生人在樓面俳徊,，客房工作人員要禮貌地上前詢問(wèn)，發(fā)現(xiàn)可疑人員或可疑情況立即報(bào)告安全部,，由安全部的人員前來(lái)處理,。注意為住店客人保密，不要將客情告訴無(wú)關(guān)人員,。

為防止內(nèi)部人員作案,，每班領(lǐng)用的客房總鑰匙需進(jìn)行登記。嚴(yán)格按照規(guī)定使用客房總鑰匙,。工作人員要妥善保管好所使用的各級(jí)客房總鑰匙,，不要亂放或遺失，不要為不熟的人開(kāi)房門(mén),，如果客人鑰匙沒(méi)有帶,，應(yīng)當(dāng)請(qǐng)客人親自到前臺(tái)去取。

服務(wù)員在生日清掃客房時(shí),，要注意檢查客房區(qū)域和客房?jī)?nèi)的安全裝置,，如門(mén)鎖、窺鏡,、閉門(mén)器,、疏散指示燈等是不完好。另外,，要注意檢查客房?jī)?nèi)的電器設(shè)備有無(wú)短路,、漏電、超負(fù)荷使用等情況,，如有發(fā)現(xiàn),，立即報(bào)告。清掃完客房后，要將房門(mén)鎖上,。

客房服務(wù)員在打掃衛(wèi)生的時(shí)候,，如是有訪客進(jìn)入房間，應(yīng)有禮貌地請(qǐng)?jiān)L客在外等候,。夜班服務(wù)員應(yīng)注意來(lái)訪人是否都已離開(kāi)客房,，如果會(huì)客時(shí)間已過(guò)，應(yīng)有禮貌地請(qǐng)客人離開(kāi),，或報(bào)安全部和大堂經(jīng)理處理,，訪客如需在店內(nèi)留宿，應(yīng)請(qǐng)?jiān)L客前去前臺(tái)按有關(guān)程序辦理手續(xù),，客人外出,，服務(wù)員要及時(shí)進(jìn)房查看檢查有無(wú)不安全因素。

客房工作人員應(yīng)熟悉各種應(yīng)急措施并能熟練使用各種消防器材,，樓層領(lǐng)班應(yīng)確保本轄區(qū)內(nèi)的消防器材和設(shè)備完好,，清潔，保證客房區(qū)域安全通道的暢通并保持消防通道的門(mén)處于關(guān)閉狀態(tài),。

客人結(jié)帳離店時(shí),，收款處的人員要立即通知該樓層服務(wù)員及時(shí)查房，清點(diǎn)房?jī)?nèi)的物品,，檢查客人有無(wú)將店內(nèi)物品帶走,，房?jī)?nèi)有無(wú)不安全隱患，如發(fā)現(xiàn)客人的遺留物品應(yīng)及時(shí)還給客人,，如客人已離店,，將物品上繳領(lǐng)導(dǎo)，如果發(fā)現(xiàn)可疑情況一定要逐級(jí)上報(bào),。

洗衣部工作人員應(yīng)按規(guī)定操作,，熟悉各種應(yīng)急措施，并能熟練使用各種消防器材,。

酒店客房管理制度主要內(nèi)容篇五

目的:為進(jìn)一步搞好倉(cāng)庫(kù)管理工作,，保證各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)高效，有序進(jìn)行,，特制定以下制度

1,、倉(cāng)庫(kù)保管員對(duì)樓層主管負(fù)責(zé)，并與各分部區(qū)域相關(guān)業(yè)務(wù)聯(lián)系人密切配合,，相互協(xié)作共同完成倉(cāng)庫(kù)的收,、管、發(fā)等任務(wù),。

2,、對(duì)各分部需采購(gòu)申領(lǐng)及報(bào)損和發(fā)放物品，倉(cāng)庫(kù)保管員應(yīng)及時(shí)匯報(bào)樓層主管以便及時(shí)做好各項(xiàng)物品的控制。

3,、倉(cāng)庫(kù)保管員應(yīng)隨時(shí)與總倉(cāng)保持良好的聯(lián)系,，隨時(shí)掌握商品進(jìn)、出,、存的信息反饋,，并負(fù)責(zé)質(zhì)和量的監(jiān)管工作隨時(shí)匯 https:/// 報(bào)上級(jí)，以確保物品的質(zhì)量及更換和補(bǔ)充,。

4,、收貨入庫(kù)時(shí)倉(cāng)管員必需做好物品數(shù)量、規(guī)格與領(lǐng)料單的核對(duì),，并記入明細(xì)帳目表對(duì)本崗位所發(fā)生的經(jīng)濟(jì)帳目做到一清二白,，去向來(lái)源分明。

5,、對(duì)本部所使用的各項(xiàng)物品，倉(cāng)庫(kù)保管員應(yīng)建立物品單價(jià)表,，以便月底對(duì)本部所有物品消耗進(jìn)行統(tǒng)計(jì)核算成本及比率,。

6、倉(cāng)管員有權(quán)拒絕發(fā)放品種的數(shù)量,、日期及字跡不清的單據(jù),，在發(fā)放的同時(shí)領(lǐng)物人必需簽名認(rèn)可方可將物品領(lǐng)走，領(lǐng)物人可拒絕接受白條抵貨物,。

7,、倉(cāng)庫(kù)保管員必需每日清理倉(cāng)庫(kù)，做到清潔干凈并對(duì)一些器械進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),，壞的則要及時(shí)報(bào)修,。

8、每月倉(cāng)庫(kù)和財(cái)務(wù)部必對(duì)酒水倉(cāng)和貨品倉(cāng)進(jìn)行一次總盤(pán)點(diǎn),。

9,、倉(cāng)庫(kù)重地杜絕閑雜人員進(jìn)入，嚴(yán)禁與易燃易爆物品入庫(kù),，所有的鑰匙制作2份,，一份可由倉(cāng)庫(kù)員隨身攜帶，另一份交房務(wù)中心鎖入保險(xiǎn)柜,，如發(fā)生任何一方的疏忽造成酒店財(cái)產(chǎn)流失必嚴(yán)懲不怠追究到人,。

本人已詳細(xì)閱讀及清楚了解上述在本崗位上所需履行之客房倉(cāng)庫(kù)管理制度，并將認(rèn)真貫徹與執(zhí)行,。

酒店客房管理制度主要內(nèi)容篇六

倉(cāng)庫(kù)管理員的職責(zé):

1,、按時(shí)到崗參于客房樓層班前會(huì)，做到了解客房入住情況，以便嚴(yán)管制度,。

2,、認(rèn)真做好倉(cāng)庫(kù)的安全、整潔,，打開(kāi)窗戶通空氣,，防潮、防濕,，注意防火,。

3、檢查當(dāng)天的發(fā)貨量,，每天對(duì)各部門(mén)的發(fā)放物品,，做好記載。

4,、進(jìn)貨時(shí),，嚴(yán)格根據(jù)請(qǐng)購(gòu)單按質(zhì)、按量驗(yàn)收,，并根據(jù)發(fā)票所列名稱(chēng),、規(guī)格、型號(hào),、單位,、數(shù)量、價(jià)格,、總金額驗(yàn)收入庫(kù),。

5、驗(yàn)收不合格或不符合要求的,、拒絕入庫(kù)并向客房部經(jīng)理匯報(bào),。

6、驗(yàn)收后的用品,，必須分門(mén)別類(lèi),，固定位置存放，注意不要相互擠壓,。做到拿取方便,，擺放整齊，貼上品名標(biāo)記,，填好貨物卡并掛放在顯眼位置,。

7、認(rèn)真,，詳細(xì)登記每日發(fā)放物品,，建立日?qǐng)?bào)表,，結(jié)算發(fā)貨量，計(jì)算每日每房的用品費(fèi)用,。

8,、配合樓層回收、發(fā)放物品,，嚴(yán)格把前堵塞漏洞,，防止流失，節(jié)約消耗,，控制審查領(lǐng)用物品數(shù)量,。

9、認(rèn)真,、細(xì)致的好固定資產(chǎn)的登記,、入帳、歸類(lèi),、心中有數(shù),，有效地控制領(lǐng)用物品和備用物品。

10,、做到經(jīng)常查庫(kù),、盤(pán)庫(kù)、對(duì)帳,。對(duì)庫(kù)存物品的存量不足一個(gè)月用量時(shí)，必須提前一個(gè)月,，上報(bào)部門(mén)經(jīng)理盡快解決,，以免出現(xiàn)缺貨，影響服務(wù)工作,。

11,、急一線所急，想一線所想,，為酒店的興旺發(fā)達(dá),，樓層工作的順序進(jìn)行，積極配合,，充分發(fā)揮物品的使用,，管理效能。