演講稿具有觀點(diǎn)鮮明,，內(nèi)容具有鼓動性的特點(diǎn)。在社會發(fā)展不斷提速的今天,，需要使用演講稿的事情愈發(fā)增多,。那么演講稿怎么寫才恰當(dāng)呢,？接下來我就給大家介紹一下如何才能寫好一篇演講稿吧，我們一起來看一看吧,。

廚房愛崗敬業(yè)演講稿篇一

大家好,！

首先我想強(qiáng)調(diào)比賽對廚師自身、對烹飪發(fā)展的重要性,。從小的方面講,，可以提高廚師烹飪藝術(shù)修養(yǎng)、開闊烹飪視野,！同時比賽對推動烹飪事業(yè)的發(fā)展起著相當(dāng)積極的促進(jìn)作用,。所以我們更多的廚師朋友應(yīng)該積極的面對烹飪比賽。我一直很相信一句話,，用心什么事都可以做好,，其實(shí)在烹飪比賽中也是這樣的，只要你用心沒有什么不可以戰(zhàn)勝的,。

我們大賽的評委們都是一些見多識廣的烹飪大師,，他們見到的好作品太多太多了。人都存在潛意識,，當(dāng)你做的作品是平委先生以前見過的,，理所當(dāng)然的，他就會和以前的作品相比,。以前的東西都是模糊的,、朦朧的，模糊的,、朦朧的東西對人們來說相對都是美好的,、完美的。而你的作品卻毫無掩飾的擺在平委們的面前，一些制作細(xì)節(jié),、漏洞,、瑕疵等等都暴露出來。你拿現(xiàn)實(shí)的東西去和朦朧的東西相比,，可想而知,，你肯定得不了高分。

參加過比賽的同行們都知道,，烹飪比賽有很多的規(guī)則,，其中場外加工和進(jìn)場驗(yàn)料尤為重要。正式的烹飪比賽都是90分鐘制作兩個作品,。其實(shí)90分鐘做一道好的作品時間都不夠,。那怎么辦呢？這時就需要合理的運(yùn)用規(guī)則,，很多的原料都可以寫到場外加工里面去,，包括一些不大合理的原料,，我們應(yīng)如何的打一些擦邊球,，把他變成合理的、可以場外加工的原料等等,。當(dāng)然這些所謂的變成的合理的原料在進(jìn)場時,，應(yīng)適當(dāng)?shù)淖⒁怆[蔽。

冷靜是比賽必不可少的要素,。很多的參賽者應(yīng)該都有同感,，在家里實(shí)驗(yàn)的作品基本上都比在賽場上的作品好，這主要是緊張?jiān)斐傻?。賽場里只要一緊張,，很多的麻煩事情都會出來，什么東西忘記放哪里了,，擺東西的時候手抖?。√貏e是看見別人的作品進(jìn)度比你快的時候,，緊張的程度會更加厲害,。別管他人作品進(jìn)度，只管做自己的事情,。碰到賽場監(jiān)理的時候要多說老師好,！有事情要多舉手、多說報(bào)告,，要讓監(jiān)理感覺到你很謙虛,、很有禮貌。

做廚師的天職就是將菜做好，菜做好生意才能做好,。做為一個廚師,，拿不到獎的廚師不一定不是好廚師，但菜肴做不好,、生意做不好的廚師肯定是個不合格的廚師,。隨著餐飲市場的發(fā)展，消費(fèi)者對新產(chǎn)品的要求越來越高,。菜肴創(chuàng)新是我們每一個烹飪工作者必須面對的問題,。用心則出新不難。

作為一名廚師,，我希望協(xié)會能在今后為廚師朋友們多舉辦一些專業(yè)知識培訓(xùn),，聯(lián)系一些對外菜系的交流，組織團(tuán)隊(duì)外出考察學(xué)習(xí)等活動,。

廚房愛崗敬業(yè)演講稿篇二

各位領(lǐng)導(dǎo)同志：

大家好!

我今天演講的題目是《平凡的崗位,，傾心的奉獻(xiàn)》。

任何一個普通的崗位,，都是展示各種才華的舞臺,。在自己的崗位上盡職盡責(zé)，努力工作,，是一種奉獻(xiàn),，是一種真誠自愿的貢獻(xiàn)，是一種愉快的收獲;它是一種純潔高尚的精神,，也是一種自我升華的境界,。總務(wù)部食堂是后勤工作的重中之重,。做好食堂就餐工作,，服務(wù)公司全體員工，保證公司正常運(yùn)轉(zhuǎn),，是工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿,。

食堂工作辛苦。不要說每天都有成堆的餐具要洗;不要說每天都有亂七八糟的桌子要收拾;更別說放假的時候,，別人都已經(jīng)休息好了,，食堂工作人員還堅(jiān)守崗位。食堂原來的標(biāo)準(zhǔn)是175人/餐,，但目前實(shí)際就餐人數(shù)在450人/餐左右,，超過250%!食堂雖然超負(fù)荷，但依然保持正常運(yùn)轉(zhuǎn),。秘訣是什么?再回頭看,，公司遭遇史上最強(qiáng)臺風(fēng),，碼頭移位，設(shè)施設(shè)備嚴(yán)重受損,。公司領(lǐng)導(dǎo)看在眼里,，很著急。在緊急會議上,，各部門應(yīng)部署骨干人員通宵值班巡邏,，確保強(qiáng)風(fēng)造成的損失最小化。為了給值班人員增加晚餐,，廚師要求留下三名服務(wù)人員,，其他人正常下班。然而,，很久沒有人離開了,。“我留下來,，你在家有個孩子要照顧,。”“不,，我會留下來,。你明天早上要4點(diǎn)起床，不能背,?！薄３惩炅?，大廚只好認(rèn)命了。當(dāng)他們遇到困難時,，首先想到的是別人,，努力的是自己。這一幕是中遠(yuǎn)船務(wù)“團(tuán)結(jié),、合作,、無私奉獻(xiàn)”的企業(yè)文化精神的生動體現(xiàn)!

食堂工作未知。餐廳地板亮如鏡時,，人們有沒有想過食堂的同事在里面付出了多少;當(dāng)員工手捧熱氣騰騰,、美味可口的飯菜時，為什么人們會想到手術(shù)室里同事們的勞動身影?食堂服務(wù)人員就像蠟燭,。當(dāng)人們看到耀眼的燭光時,，他們往往忽略了燃燒自己身體的蠟燭。每當(dāng)我們看到員工吃著美味的食物,，臉上露出滿意的微笑,，我們都會感到無比的欣慰和滿足,。雖然我們的工作默默無聞，但是值得!

在食堂工作是光榮的,。榮耀的根源在于我們始終為公司全體員工服務(wù)。我們所做的一切都直接或間接地為公司的發(fā)展做出了貢獻(xiàn),。我們?yōu)榇烁械綗o限榮耀,。正是因?yàn)檫@份榮耀，我們才努力工作,，忘我工作;正是因?yàn)檫@種榮耀,，我們的同事們才不顧疾病堅(jiān)持工作,。

我們不能馳騁沙場,，轟轟烈烈;但是我們可以堅(jiān)守崗位，努力工作,。草雖小,，可鋪成大草原,。平凡的崗位,，讓我們?nèi)娜馔度耄拍茏呦虿黄椒?

謝謝大家!

廚房愛崗敬業(yè)演講稿篇三

尊敬的領(lǐng)導(dǎo),、同事們：

大家好,！

人活著總要有追求，活得有價(jià)值有意義,，價(jià)值何在,？意義何在？生命是可貴的,，可貴在使別人活得更美好,；生命是有價(jià)值的，生命的價(jià)值在于對親愛的祖國作貢獻(xiàn),。而我們xx人,，就應(yīng)該堅(jiān)定不移的堅(jiān)持自己的信念,，完成自己的歷史責(zé)任，共同建設(shè)好咱自己的家，讓她更龐大,。

我執(zhí)著追求，追求信念希望能點(diǎn)燃心靈之火。生命的價(jià)值不在炫耀和享受，而在于精神上的充實(shí)和事業(yè)上的成功,。沒有戰(zhàn)士誰也當(dāng)不了將軍；沒有水平，誰也當(dāng)不了船長,；沒有各崗各位的分工,，就沒有酒店的各個方面的欣欣向榮。我既然選擇了廚師這條道路,，就要堅(jiān)定不移地走下去,。為酒店餐飲繁榮昌盛奉獻(xiàn)我微薄的力量。

為了堅(jiān)持信念，實(shí)現(xiàn)理想,，就須孜孜不倦的努力,。廚師技術(shù)長流水，烹飪學(xué)識博大精深,。因此,，學(xué)習(xí)上要執(zhí)著追求，上下求索,。不斷的學(xué)習(xí)其深刻地認(rèn)識到自己的淺薄與無知,，故而不斷地自我鞭策，不斷努力,。這是我對自己成長的要求,。

親愛的員工兄弟姐妹們，還記得集訓(xùn)隊(duì)時我們共同走過的時光嗎,？是那么的讓人值得留戀和回憶,；還記得那晚一次接著一次的緊急集合嗎？是那么的讓人覺得刻苦銘心,；還記得實(shí)習(xí)時咱們共同學(xué)習(xí)一起努力的日子嗎,？是那么的讓人感覺充實(shí)和難以忘懷；還記得開荒時我們一同流淌的汗水嗎,？是那么的讓人洶涌澎湃,，熱情高漲；還記得開業(yè)時咱們跳躍的心情嗎,？是那么的興奮激動和充滿著激情```是緣分,，是信念，是激情讓我們同在一片天空,，共同努力,，學(xué)習(xí)，見證了自己和酒店的共同成長,。

路是人走出來的,，不管是康莊大道，還是羊腸小道,，如果沒有經(jīng)過坎坷曲折付出的辛勤勞動和汗水,，沒有堅(jiān)強(qiáng)的意志，沒有準(zhǔn)備吃苦的精神是不會有什么成就的,。我相信,，我自己胸膛的那團(tuán)火焰定會熊熊燃燒。我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道,，奉獻(xiàn)我們?nèi)康那啻?，智慧和力量,，投入到xx，和她一起成長,，一起強(qiáng)大,，一起感受榮耀，一起見證輝煌,！

謝謝大家！

廚房愛崗敬業(yè)演講稿篇四

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),、親愛的各位家人：

大家好!我叫宋xx,，來自友誼店。崗位是主管,。我性格外向,、隨和，愛好廣泛,，善于與人溝通,。從業(yè)十八年來，在閱歷和經(jīng)驗(yàn)增長的同時,，也經(jīng)歷了無數(shù)的挫折,，也曾經(jīng)迷茫和彷徨，甚至想過放棄,。是柳書合先生的引薦撥正了我的人生軌跡,，讓我成為光明漁港的一員。是光明漁港給了我激情與夢想,，是賈總讓我學(xué)到愛與感恩,，學(xué)到了愛餐飲，就是愛上美,，愛上與人為善,。今天非常榮幸有這個競聘機(jī)會，我想要競選的崗位是廚師長,。

“不想當(dāng)軍官的士兵不是好士兵”,，不想當(dāng)廚師長的廚師不是好廚師!在努力做好本職工作的同時，我不斷學(xué)習(xí),，偶爾也做做廚師長的夢,。從業(yè)18年，我目睹餐飲業(yè)的變化,，從早期的大魚大肉,，到先前的重色素，重口味,，到如今的吃綠色,，吃健康。再到當(dāng)下流行的裸烹。我覺得中西結(jié)合,，營養(yǎng)搭配,，低油少鹽，精,、細(xì),、美、雅是未來的發(fā)展趨勢,。這所有的一切讓我知道“與時俱進(jìn)”的重要性,，是企業(yè)和個人生存發(fā)展的必要條件。

假如我是廚師長,，我會更加重視對員工的培訓(xùn),，首先是操作安全知識、應(yīng)急救援知識的培訓(xùn),，因?yàn)椤耙匀藶楸?，安全為天”是一切工作的基礎(chǔ)，有了安全就有了一切可能,，其次是業(yè)務(wù)領(lǐng)域的新知識,，新技術(shù)培訓(xùn)，我會利用工作業(yè)余時間利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)餐飲最新資訊,，然后與大家分享,，讓大家一起與時俱進(jìn)。

假如我是廚師長,，我會努力實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理,，首先會征集員工對對現(xiàn)有管理制度的意見和建議然后進(jìn)行修訂，做到合理化,，科學(xué)有效性,，當(dāng)然最最重要的是人性化，讓我們的管理制度很“貼心”,，讓我們每個員工都愿意自覺遵守執(zhí)行是我的目標(biāo),。然后我會組織大家學(xué)習(xí)制度，做到公開,、透明,，執(zhí)行過程中如果有問題，我會組織討論,、修訂,，獎罰分明，提高制度的執(zhí)行力,。

假如我是廚師長,，那么請仍然把我當(dāng)做你們的哥們,，工作的問題，生活中的困難“有事兒您說話!”我相信,，在賈總“與人為善”的精神指導(dǎo)下,，在我的帶動下，在大家的共同努力下,，我們會親如一家人,，和諧相處，工作也快樂將是我們企業(yè)的特色之一,。

假如我是廚師長,，做好以上幾點(diǎn)，打下堅(jiān)實(shí)的安全,、管理和人員基礎(chǔ)之后，我會著重菜品質(zhì)量管理和食品安全衛(wèi)生工作,。我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)：對每道菜都制作投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,，做到每道菜色、香,、味穩(wěn)定,，對前廳來餐人員的意見進(jìn)行質(zhì)量回訪，總結(jié)每日出品問題,，并在每日例會中改進(jìn),，鼓勵員工開動腦筋，出新菜品,，適當(dāng)給予獎勵,，集合大家的智慧，讓回頭客可以經(jīng)常嘗到新口味,。嚴(yán)把食品衛(wèi)生安全關(guān)：掌控好食品加工的各個環(huán)節(jié),，每個員工都劃有自己的衛(wèi)生區(qū)，按照規(guī)定將食品原料分類存放,，廚房器具也存固定位置等等,，防止顧客食物中毒，是我工作的重中之重,。

假如我是廚師長,，以上都將成為現(xiàn)實(shí)。

請大家支持我,、幫助我,，相信我，讓我們共創(chuàng)我們企業(yè)美好的明天!

我的演講完畢,，謝謝大家!

廚房愛崗敬業(yè)演講稿篇五

尊敬的領(lǐng)導(dǎo),、同事們：

大家好,！

我將利用本次演講的契機(jī)，認(rèn)真回顧檢查自己履行職責(zé)的工作以及生活態(tài)度,，誠懇聽取上級領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評,，不斷改進(jìn)工作，更好地履行職責(zé),。

我是廚政部的一名員工,，一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶,，也不是在直接對客服務(wù)的明檔,，是一名普通得不能在普通的涼菜師，職業(yè)沒有高低貴賤之分,，崗位也同樣如此,，我保持了我良好的心態(tài)，以穩(wěn)定我對待工作平穩(wěn)的發(fā)揮,，因?yàn)槲页錆M自信,，對自己，對生活,，對將來,，那是因?yàn)槲业哪X子里永遠(yuǎn)都有著一種堅(jiān)定無比的信念。

我一直都在不斷的告訴自己：＂失敗的原因只會有一個,，那就是半途而廢,！成功的準(zhǔn)則也只有一個，那就是堅(jiān)定不移的不懈努力?。⒃诿總€人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵你走向成功,。因?yàn)橹挥辛诵拍睿拍馨纹鹎嫣斓木弈?，才能升騰冷漠的生命,，才能裸露許多靈魂，以及在長長的黑夜襲來時也有耐心期待天光,。我用我的信念不斷在影響著周圍的人群,，讓他們也能感染到這份擔(dān)負(fù)著歷史責(zé)任的榮耀。

廚師,，是一個龐大的集體,，是一個有很強(qiáng)凝聚力的戰(zhàn)斗隊(duì)伍，象酒店任何部門任何班組一樣,，都是酒店這個大家庭中不可分割的一部分,。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長，象兄弟姐妹一樣和各個部門各班組共同進(jìn)步,。它充滿了戰(zhàn)斗力,，也充滿了激情和渴望,。酒店開業(yè)前期的準(zhǔn)備工作中，是他們的身影,，來回在酒店的各個位置,，布草，家電,，設(shè)備以及擺設(shè),，都費(fèi)勁力氣讓他們揮灑著汗珠，讓他們無怨無悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙,，充斥在周圍的空氣當(dāng)中,。

開業(yè)前后，行政總廚一面是給廚師隊(duì)伍組織專業(yè)培訓(xùn),，另一方面,，不斷對菜品進(jìn)行研討和出新。備貨,，備料大家有是干勁十足的,，加班，加點(diǎn),，那是司空見慣的。＂勤奮敬業(yè),，業(yè)精技高,，追求完美，嚴(yán)字當(dāng)頭,，永爭第一,。＂咱們的企業(yè)精神不斷的激勵著我們不斷努力，不斷做到精益求精,，不斷的做到更好,。我們的菜品，歷來為xx的食客津津樂道,，所謂品牌帶動品質(zhì),，品質(zhì)推動品牌，口味帶動口碑,，口碑傳播口味,。

太陽總在有信念的地方升起，月亮也總在有信念的地方朦朧,，信念是永恒的微笑,，使你的心靈永遠(yuǎn)充滿激情，使你的雙眼永遠(yuǎn)清澈明亮,。廚師就像一顆星,，沒有太陽那樣熱烈,，沒有月亮那樣溫柔，沒有朝霞那樣眩目,，沒有白云那樣高遠(yuǎn),，不同于明星那樣耀眼，不同于教師那樣讓人尊敬,，也不會同于護(hù)士那樣被人親切的稱為“天使”,，但是，這樣的人群就是這樣的默默的,，無私的,，無怨無悔，與世無爭,，總是在一個不顯眼的角落里,，默默的奉獻(xiàn)那份光和熱。

我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道,，奉獻(xiàn)我們?nèi)康那啻?，智慧和力量，投入到企業(yè),，和她一起成長,，一起強(qiáng)大，一起感受榮耀,，一起見證輝煌,！

謝謝大家！

廚房愛崗敬業(yè)演講稿篇六

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),、同志們：

大家好!我作為一名廚師,，很榮幸作為代表發(fā)言。

今天我演講的題目是《平凡的崗位,，傾心的奉獻(xiàn)》,。

任何平凡的崗位都是展示各種才華的舞臺。在本職崗位上恪盡職守,、埋頭苦干,，是一種奉獻(xiàn)，是一種真誠自愿的付出,，是一種愉悅?cè)诵牡墨@得;是一種純潔高尚的精神,，更是一種升華自我的境界?？倓?wù)部食堂是后勤工作的重中之重,，做好食堂膳食工作，服務(wù)好公司全體員工,，保障公司正常運(yùn)營,，這是工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),。

食堂工作是辛苦的。不要說每天有成堆的餐具要洗滌;也不要說每天有凌亂的餐桌要收拾;更不要說在放假期間,，別人已經(jīng)休息了,，而食堂員工仍繼續(xù)堅(jiān)守崗位。食堂原定標(biāo)準(zhǔn)為175人/餐次,，但目前實(shí)際用餐人數(shù)約為450人/餐次,，竟超出250%之多!雖然超負(fù)荷，可是食堂目前仍然保持正常運(yùn)轉(zhuǎn),，這其中的奧秘是什么呢?我們再回首公司遭遇歷史上最強(qiáng)的臺風(fēng),，船塢移位，設(shè)施設(shè)備受損嚴(yán)重,，公司領(lǐng)導(dǎo)看在眼里,，急在心頭。緊急會議部署各部門抽調(diào)骨干通宵值班巡查,，確保將強(qiáng)風(fēng)造成的損失降到最低,。為了給值班人員加夜宵，廚師長要求需留下3名服務(wù)人員,，其他人正常下班,?？墒蔷镁脹]有一個人離去,，“我留下吧，你家里還有寶寶需要照顧”,，“不,，我留下，你明天早班4點(diǎn)多就得起床,，哪能扛得住”,。爭執(zhí)不下，廚師長只好指定人員,。他們在困難目前首先想到的是別人,，辛苦的是自己。這一幕幕正是“團(tuán)結(jié)協(xié)作,、無私奉獻(xiàn)”的中遠(yuǎn)船務(wù)企業(yè)文化精神的生動體現(xiàn)!

食堂工作是默默無聞的,。當(dāng)餐廳的地面光明如鏡，人們何曾想到食堂的同事在其中付出了多少;當(dāng)員工捧著熱氣騰騰,、可口的飯菜時,，人們又何曾想到操作間同事們勞碌的身影!食堂服務(wù)人員就像一只蠟燭，當(dāng)人們看到耀眼的燭光時,，而往往忽略了燃燒自己軀體的蠟燭,。每當(dāng)看著員工吃著可口的飯菜,，臉上露出滿意的笑容時，我們內(nèi)心無比的欣慰和滿足,。雖然我們的工作默默無聞,，但我們值得!

食堂工作是光榮的。光榮的根源在于,，我們時時處處都在為公司全體員工服務(wù),。我們做每一件事情，都直接或間接地在為公司的發(fā)展做貢獻(xiàn),。我們?yōu)榇硕械綗o限的光榮,。正是寄于這種光榮，我們百倍地努力,，忘我地工作;正是寄于這種光榮,，我們的同事帶病堅(jiān)持工作。

我們不能馳騁疆場,，轟轟烈烈;但我們可以立足崗位,，兢兢業(yè)業(yè)。小草雖小,，一樣能鋪成遼闊無垠的大草原,。平凡的崗位，讓我們傾心的奉獻(xiàn),，我們一樣能走向不平凡!

謝謝大家!

廚房愛崗敬業(yè)演講稿篇七

親愛的酒店領(lǐng)導(dǎo),、客人和親愛的員工兄弟們：

大家下午好！

非常感謝部門和團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,。安排我參加這家酒店組織的《展現(xiàn)員工風(fēng)采演講比賽》,，不僅是關(guān)心我個人的成長，也是展示我的工作和生活,。也非常重視和支持瀟湘華天酒店的工作,。我將借這次講話的機(jī)會，認(rèn)真回顧和檢查我在履行職責(zé)中的工作和生活態(tài)度,，真誠聽取上級領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評,，不斷改進(jìn)工作，更好地履行職責(zé),。

8月23日,，xx是一個難忘的日子，是我記憶中最深刻的一天,。因?yàn)楸成舷Ｍ麃淼綖t湘華天,，我成為了這個溫暖家庭的一員，受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事的熱烈歡迎和真誠寬大的對待。這一刻,，我充滿了驕傲和自豪,。

我是餐飲部的一名員工，一名普通的廚師,。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶,，也不是在直接對客服務(wù)的明檔，是一名普通得不能在普通的配菜工,，職業(yè)沒有高低貴賤之分,，崗位也同樣如此，我保持了我良好的心態(tài),，以穩(wěn)定我對待工作平穩(wěn)的發(fā)揮,，因?yàn)槲页錆M自信，對自己,，對生活,，對將來，那是因?yàn)槲业哪X子里永遠(yuǎn)都有著一種堅(jiān)定無比的信念,。

我一直都在不斷的告訴自己：“失敗的原因只會有一個,，那就是半途而廢！成功的準(zhǔn)則也只有一個,，那就是堅(jiān)定不移的不懈努力,！”

在每個人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵你走向成功。因?yàn)橹挥辛诵拍?，才能拔起擎天的巨木,，才能升騰冷漠的生命，才能裸露許多靈魂,，以及在長長的黑夜襲來時也有耐心期待天光,。

我用我的信念不斷在影響著周圍的人群，讓他們也能感染到這份擔(dān)負(fù)著歷史責(zé)任的榮耀（xx）,。

親愛的朋友啊,，就算你留戀開放在水中嬌艷的水仙花，也別忘記,，在幽寂偏僻的山谷的角落里，野百合也有春天,。

廚師,，是一個龐大的集體，是一個有很強(qiáng)凝聚力的戰(zhàn)斗隊(duì)伍,，象酒店任何部門任何班組一樣,，都是酒店這個大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長，象兄弟姐妹一樣和各個部門各班組共同進(jìn)步,。它充滿了戰(zhàn)斗力,，也充滿了激情和渴望。酒店開業(yè)前期的準(zhǔn)備工作中,，是他們的身影,，來回在酒店的各個位置，布草,，家電,，設(shè)備以及擺設(shè)，都費(fèi)勁力氣讓他們揮灑著汗珠,，讓他們無怨無悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙,，充斥在周圍的空氣當(dāng)中。

開業(yè)前后,，宋總廚召集各廚房廚師長和精干,，一面是給廚師隊(duì)伍組織專業(yè)培訓(xùn)，另一方面,，不斷對菜品進(jìn)行研討和出新,。備貨，備料大家有是干勁十足的,，加班,，加點(diǎn)那是司空見慣的?！扒趭^敬業(yè),，業(yè)精技高，追求完美,，嚴(yán)字當(dāng)頭,，永爭第一?！痹蹅兊钠髽I(yè)精神不斷的激勵著我們不斷努力,，不斷做到精益求精，不斷的做到更好…華天的菜品,，歷來為湖南的食客津津樂道,，所謂品牌帶動品質(zhì)，品質(zhì)推動品牌,，口味帶動口碑,，口碑傳播口味。菜品的出品質(zhì)量得到領(lǐng)導(dǎo)和廣大食客的認(rèn)可,，咱們對客服務(wù)的禮節(jié)禮貌都是被一致認(rèn)同和贊揚(yáng)的,，咱們業(yè)余生活自己編輯排版的宣傳板報(bào)就是我們對待這份工作和職責(zé)熱愛的另一種表現(xiàn)方式,。我們有付出，我們有努力,，我們有用心,，所以我們有收獲。如今瀟湘華天的餐飲欣欣向榮的景象是咱們大家有目共睹的,。

太陽總在有信念的地方升起,，月亮也總在有信念的地方朦朧，信念是永恒的微笑,，使你的心靈永遠(yuǎn)充滿激情,，使你的雙眼永遠(yuǎn)清澈明亮。廚師就像一顆星,，沒有太陽那樣熱烈,，沒有月亮那樣溫柔，沒有朝霞那樣眩目,，沒有白云那樣高遠(yuǎn),，不同于明星那樣耀眼，不同于教師那樣讓人尊敬,，不會同于police那樣讓人崇敬和敬仰,，也不會同于護(hù)士那樣被人親切的稱為“天使”，但是,，這樣的人群就是這樣的默默的,，無私的，無怨無悔,，與世無爭,，總是在一個不顯眼的角落里，默默的奉獻(xiàn)那份光和熱,。

人活著總要有追求,，活得有價(jià)值有意義，價(jià)值何在,？意義何在,？生命是可貴的，可貴在使別人活得更美好,；生命是有價(jià)值的,，生命的價(jià)值在于對親愛的祖國作貢獻(xiàn)。而我們?nèi)A天人,，咱們?yōu)t湘人,，就應(yīng)該堅(jiān)定不移的堅(jiān)持自己的信念，完成自己的歷史責(zé)任,，共同建設(shè)好咱自己的家，讓她更龐大。為此,，我執(zhí)著追求,，追求信念希望能點(diǎn)燃心靈之火。生命的價(jià)值不在炫耀和享受,，而在于精神上的充實(shí)和事業(yè)上的成功,。沒有戰(zhàn)士誰也當(dāng)不了將軍；沒有水平,，誰也當(dāng)不了船長,；沒有各崗各位的分工，就沒有酒店的各個方面的欣欣向榮,。我既然選擇了廚師這條道路,，就要堅(jiān)定不移地走下去。為酒店餐飲繁榮昌盛奉獻(xiàn)我微薄的力量,。

為了堅(jiān)持信念,，實(shí)現(xiàn)理想，就須孜孜不倦的努力,。廚師技術(shù)長流水,，烹飪學(xué)識博大精深。因此,，學(xué)習(xí)上要執(zhí)著追求,，上下求索。不斷的學(xué)習(xí)其深刻地認(rèn)識到自己的淺薄與無知,，故而不斷地自我鞭策,，不斷努力。這是我對自己成長的要求,。

親愛的員工兄弟姐妹們,，還記得集訓(xùn)隊(duì)時我們共同走過的時光嗎？是那么的讓人值得留戀和回憶,；還記得那晚一次接著一次的緊急集合嗎,？是那么的讓人覺得刻苦銘心；還記得實(shí)習(xí)時咱們共同學(xué)習(xí)一起努力的日子嗎,？是那么的讓人感覺充實(shí)和難以忘懷,；還記得開荒時我們一同流淌的汗水嗎？是那么的讓人洶涌澎湃,，熱情高漲,；還記得開業(yè)時咱們跳躍的心情嗎？是那么的興奮激動和充滿著激情```是緣分,，是信念,，是激情讓我們同在一片天空,，共同努力，學(xué)習(xí),，見證了自己和酒店的共同成長,。

路是人走出來的，不管是康莊大道,，還是羊腸小道,，如果沒有經(jīng)過坎坷曲折付出的辛勤勞動和汗水，沒有堅(jiān)強(qiáng)的意志,，沒有準(zhǔn)備吃苦的精神是不會有什么成就的,。我相信，我自己胸膛的那團(tuán)火焰定會熊熊燃燒,。我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道,，奉獻(xiàn)我們?nèi)康那啻海腔酆土α?，投入到華天,，投入到瀟湘，和她一起成長,，一起強(qiáng)大,，一起感受榮耀，一起見證輝煌,！

廚師愛崗敬業(yè)演講3

時間如流水,，稍縱即逝，實(shí)習(xí)已經(jīng)有一年了,，在這一年里我從一名學(xué)生成功轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻鐣@個大家庭里一份子,。在實(shí)習(xí)這段日子里，我無論在工作方面還是在生活方面都學(xué)到了很多東西,，這些東西在書本中是找不到的,。尤其是我的師傅我非常感謝他，是他把我培養(yǎng)出來的,，不僅教我技術(shù)還教我做人的道理,。讓我從一個小小的學(xué)員轉(zhuǎn)變?yōu)槊纥c(diǎn)工，我受到了領(lǐng)導(dǎo)的重視,。有時候也會有點(diǎn)想法,，想走不想干了但是我多次的告訴自己走了不要后悔，有也許多想法讓我打消這個念頭經(jīng)過廚師長的一番話打醒了我,，走了離開了這里也不會每一件事都會順心,。

其次從學(xué)校走向社會，首要面臨的問題便是角色轉(zhuǎn)換的問題,。從一個學(xué)生轉(zhuǎn)化為一個單位人,，在思想的層面上,，必須認(rèn)識到二者的社會角色之間存在著較大的差異。學(xué)生時代只是單純的學(xué)習(xí)知識,，而社會實(shí)踐則意味著繼續(xù)學(xué)習(xí),，并將知識應(yīng)用于實(shí)踐，學(xué)生時代可以自己選擇交往的對象,，而社會人則更多地被他人所選擇。諸此種種的差異,。不勝枚舉,。但僅僅在思想的層面上認(rèn)識到這一點(diǎn)還是不夠的，而是必須在實(shí)際的工作和生活中潛心體會,，并自覺的進(jìn)行這種角色的轉(zhuǎn)換,。

廚房愛崗敬業(yè)演講稿篇八

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、來賓和各位親愛廚房兄弟們：

大家下午好!

我將利用本次演講的契機(jī),，認(rèn)真回顧檢查自己履行職責(zé)的工作以及生活態(tài)度,，誠懇聽取上級領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評，不斷改進(jìn)工作,，更好地履行職責(zé),。

我是廚政部的一名員工，一名普通的廚師,。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶,，也不是在直接對客服務(wù)的明檔，是一名普通得不能在普通的涼菜師,，職業(yè)沒有高低貴賤之分,，崗位也同樣如此，我保持了我良好的心態(tài),，以穩(wěn)定我對待工作平穩(wěn)的發(fā)揮,，因?yàn)槲页錆M自信，對自己,，對生活,，對將來，那是因?yàn)槲业哪X子里永遠(yuǎn)都有著一種堅(jiān)定無比的信念,。

我一直都在不斷的告訴自己："失敗的原因只會有一個,，那就是半途而廢!成功的準(zhǔn)則也只有一個，那就是堅(jiān)定不移的不懈努力!"

在每個人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵你走向成功,。因?yàn)橹挥辛诵拍?，才能拔起擎天的巨木，才能升騰冷漠的生命,，才能裸露許多靈魂,，以及在長長的黑夜襲來時也有耐心期待天光,。

我用我的信念不斷在影響著周圍的人群，讓他們也能感染到這份擔(dān)負(fù)著歷史責(zé)任的榮耀,。

親愛的朋友啊,，就算你留戀開放在水中嬌艷的水仙花，也別忘記,，在幽寂偏僻的山谷的角落里,，野百合也有春天。

廚師,，是一個龐大的集體,，是一個有很強(qiáng)凝聚力的戰(zhàn)斗隊(duì)伍，象酒店任何部門任何班組一樣,，都是酒店這個大家庭中不可分割的一部分,。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長，象兄弟姐妹一樣和各個部門各班組共同進(jìn)步,。它充滿了戰(zhàn)斗力,，也充滿了激情和渴望。酒店開業(yè)前期的準(zhǔn)備工作中,，是他們的身影,，來回在酒店的各個位置，布草,，家電,，設(shè)備以及擺設(shè)，都費(fèi)勁力氣讓他們揮灑著汗珠,，讓他們無怨無悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙,，充斥在周圍的空氣當(dāng)中。

開業(yè)前后,，行政總廚一面是給廚師隊(duì)伍組織專業(yè)培訓(xùn),，另一方面，不斷對菜品進(jìn)行研討和出新,。備貨,，備料大家有是干勁十足的，加班,，加點(diǎn),，那是司空見慣的。"勤奮敬業(yè),，業(yè)精技高,，追求完美，嚴(yán)字當(dāng)頭，永爭第一,。"咱們的企業(yè)精神不斷的激勵著我們不斷努力,，不斷做到精益求精，不斷的做到更好…我們的菜品,，歷來為北京的食客津津樂道,，所謂品牌帶動品質(zhì)，品質(zhì)推動品牌,，口味帶動口碑,，口碑傳播口味。

太陽總在有信念的地方升起,，月亮也總在有信念的地方朦朧,，信念是永恒的微笑，使你的心靈永遠(yuǎn)充滿激情,，使你的雙眼永遠(yuǎn)清澈明亮。廚師就像一顆星,，沒有太陽那樣熱烈,，沒有月亮那樣溫柔，沒有朝霞那樣眩目,，沒有白云那樣高遠(yuǎn),，不同于明星那樣耀眼，不同于教師那樣讓人尊敬,，不會同于police那樣讓人崇敬和敬仰,，也不會同于護(hù)士那樣被人親切的稱為“天使”，但是,，這樣的人群就是這樣的默默的,，無私的，無怨無悔,，與世無爭,，總是在一個不顯眼的角落里，默默的奉獻(xiàn)那份光和熱,。

我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道,，奉獻(xiàn)我們?nèi)康那啻海腔酆土α?，投入到企業(yè),，和她一起成長，一起強(qiáng)大,，一起感受榮耀,，一起見證輝煌!

廚房愛崗敬業(yè)演講稿篇九

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)、來賓和各位親愛員工兄弟們：

大家下午好,！

非常感謝部門以及班組領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,，安排我參加這次酒店組織的《展現(xiàn)員工風(fēng)采演講比賽》,，既是對我個人成長的關(guān)心和愛護(hù)，也是對我工作的一次監(jiān)督和生活的展現(xiàn),，更是對瀟湘華天酒店工作的高度重視和支持,。我將利用本次演講的契機(jī)，認(rèn)真回顧檢查自己履行職責(zé)的工作以及生活態(tài)度,，誠懇聽取上級領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評,，不斷改進(jìn)工作，更好地履行職責(zé),。

xx年8月23日那是一個難忘的日子這天在我腦海記憶中最為深刻,。因?yàn)檫@天我背裹著希望來到了瀟湘華天，我成為了這個溫暖大家庭的一員,，受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們熱情歡迎和真誠寬待,。此刻,我充滿了驕傲和自豪。

我是餐飲部的一名員工,，一名普通的廚師,。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶，也不是在直接對客服務(wù)的明檔,，是一名普通得不能在普通的配菜工,，職業(yè)沒有高低貴賤之分，崗位也同樣如此,，我保持了我良好的心態(tài),，以穩(wěn)定我對待工作平穩(wěn)的發(fā)揮，因?yàn)槲页錆M自信,，對自己,，對生活，對將來,，那是因?yàn)槲业哪X子里永遠(yuǎn)都有著一種堅(jiān)定無比的信念,。

我一直都在不斷的告訴自己：“失敗的原因只會有一個，那就是半途而廢,！成功的準(zhǔn)則也只有一個,，那就是堅(jiān)定不移的不懈努力！”

在每個人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵你走向成功,。因?yàn)橹挥辛诵拍?，才能拔起擎天的巨木，才能升騰冷漠的生命,，才能裸露許多靈魂,，以及在長長的黑夜襲來時也有耐心期待天光。

我用我的信念不斷在影響著周圍的人群，讓他們也能感染到這份擔(dān)負(fù)著歷史責(zé)任的榮耀（***）,。

親愛的朋友啊,，就算你留戀開放在水中嬌艷的水仙花，也別忘記,，在幽寂偏僻的山谷的角落里,，野百合也有春天。

廚師,，是一個龐大的集體,，是一個有很強(qiáng)凝聚力的戰(zhàn)斗隊(duì)伍，象酒店任何部門任何班組一樣,，都是酒店這個大家庭中不可分割的一部分,。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長，象兄弟姐妹一樣和各個部門各班組共同進(jìn)步,。它充滿了戰(zhàn)斗力,，也充滿了激情和渴望。酒店開業(yè)前期的準(zhǔn)備工作中,，是他們的身影,，來回在酒店的各個位置，布草,，家電，設(shè)備以及擺設(shè),，都費(fèi)勁力氣讓他們揮灑著汗珠,，讓他們無怨無悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙，充斥在周圍的空氣當(dāng)中,。

開業(yè)前后,，宋總廚召集各廚房廚師長和精干，一面是給廚師隊(duì)伍組織專業(yè)培訓(xùn),，另一方面,，不斷對菜品進(jìn)行研討和出新。備貨,，備料大家有是干勁十足的,，加班，加點(diǎn)那是司空見慣的,?！扒趭^敬業(yè)，業(yè)精技高,，追求完美,，嚴(yán)字當(dāng)頭，永爭第一?！痹蹅兊钠髽I(yè)精神不斷的激勵著我們不斷努力,，不斷做到精益求精，不斷的做到更好…華天的菜品,，歷來為湖南的食客津津樂道,，所謂品牌帶動品質(zhì)，品質(zhì)推動品牌,，口味帶動口碑,，口碑傳播口味。菜品的出品質(zhì)量得到領(lǐng)導(dǎo)和廣大食客的認(rèn)可,，咱們對客服務(wù)的禮節(jié)禮貌都是被一致認(rèn)同和贊揚(yáng)的,，咱們業(yè)余生活自己編輯排版的宣傳板報(bào)就是我們對待這份工作和職責(zé)熱愛的另一種表現(xiàn)方式。我們有付出,，我們有努力,，我們有用心，所以我們有收獲,。如今瀟湘華天的餐飲欣欣向榮的景象是咱們大家有目共睹的,。

太陽總在有信念的地方升起，月亮也總在有信念的地方朦朧,，信念是永恒的微笑,，使你的心靈永遠(yuǎn)充滿激情，使你的雙眼永遠(yuǎn)清澈明亮,。廚師就像一顆星,，沒有太陽那樣熱烈，沒有月亮那樣溫柔,，沒有朝霞那樣眩目,，沒有白云那樣高遠(yuǎn)，不同于明星那樣耀眼,，不同于教師那樣讓人尊敬,，不會同于police那樣讓人崇敬和敬仰，也不會同于護(hù)士那樣被人親切的稱為“天使”,，但是,，這樣的人群就是這樣的默默的，無私的,，無怨無悔,，與世無爭，總是在一個不顯眼的角落里,，默默的奉獻(xiàn)那份光和熱,。

人活著總要有追求,，活得有價(jià)值有意義，價(jià)值何在,？意義何在,？生命是可貴的，可貴在使別人活得更美好,；生命是有價(jià)值的,，生命的價(jià)值在于對親愛的祖國作貢獻(xiàn)。而我們?nèi)A天人,，咱們?yōu)t湘人,，就應(yīng)該堅(jiān)定不移的堅(jiān)持自己的信念，完成自己的歷史責(zé)任,，共同建設(shè)好咱自己的家,，讓她更龐大。為此,，我執(zhí)著追求,，追求信念希望能點(diǎn)燃心靈之火。生命的價(jià)值不在炫耀和享受,，而在于精神上的充實(shí)和事業(yè)上的成功,。沒有戰(zhàn)士誰也當(dāng)不了將軍；沒有水平,，誰也當(dāng)不了船長,；沒有各崗各位的分工，就沒有酒店的各個方面的欣欣向榮,。我既然選擇了廚師這條道路,，就要堅(jiān)定不移地走下去。為酒店餐飲繁榮昌盛奉獻(xiàn)我微薄的力量,。

為了堅(jiān)持信念,，實(shí)現(xiàn)理想,，就須孜孜不倦的努力,。廚師技術(shù)長流水，烹飪學(xué)識博大精深,。因此,，學(xué)習(xí)上要執(zhí)著追求，上下求索,。不斷的學(xué)習(xí)其深刻地認(rèn)識到自己的淺薄與無知,，故而不斷地自我鞭策，不斷努力,。這是我對自己成長的要求,。

親愛的員工兄弟姐妹們,，還記得集訓(xùn)隊(duì)時我們共同走過的時光嗎？是那么的讓人值得留戀和回憶,；還記得那晚一次接著一次的緊急集合嗎,？是那么的讓人覺得刻苦銘心；還記得實(shí)習(xí)時咱們共同學(xué)習(xí)一起努力的日子嗎,？是那么的讓人感覺充實(shí)和難以忘懷,；還記得開荒時我們一同流淌的汗水嗎？是那么的讓人洶涌澎湃,，熱情高漲,；還記得開業(yè)時咱們跳躍的心情嗎？是那么的興奮激動和充滿著激情```是緣分,，是信念,，是激情讓我們同在一片天空，共同努力,，學(xué)習(xí),，見證了自己和酒店的共同成長。

路是人走出來的,，不管是康莊大道,，還是羊腸小道，如果沒有經(jīng)過坎坷曲折付出的辛勤勞動和汗水,，沒有堅(jiān)強(qiáng)的意志,，沒有準(zhǔn)備吃苦的精神是不會有什么成就的。我相信,，我自己胸膛的那團(tuán)火焰定會熊熊燃燒,。我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道，奉獻(xiàn)我們?nèi)康那啻?，智慧和力量,，投入到華天，投入到瀟湘,，和她一起成長,，一起強(qiáng)大，一起感受榮耀,，一起見證輝煌,！

此致

敬禮

演講人：