演講稿是演講者根據(jù)幾條原則性的提綱進(jìn)行演講,，比較靈活，便于臨場發(fā)揮,，真實(shí)感強(qiáng),，又具有照讀式演講和背誦式演講的長處,。優(yōu)質(zhì)的演講稿該怎么樣去寫呢,？下面是小編幫大家整理的優(yōu)秀演講稿模板范文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友,。

廚房愛崗敬業(yè)演講稿篇一

大家好!

今天,，我懷著一顆感恩的心站在這里,，我相信每一個有感情的人在這里都會有很多的回憶，哪怕一個人只在寶成呆上一天,，大概這一輩子也不會忘記這個人杰地靈,、記載著我們成長足跡的地方，因為這是我們遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)務(wù)工人員共同的家園,。

單憑心底的一個愛字,，可能說明不了什么，因為我們都是平凡崗位上的普通員工,，不能夠為公司作出多大的貢獻(xiàn),，可在我們的心底中有一個小小的聲音在提醒自己：寶成是我家，愛崗就是愛她,。是的,，我們就像是一顆顆小小的螺絲釘，在每一個屬于自己的崗位上默默地工作著,，因為我們知道,，只有我們的堅持不懈、互相幫助,，這部大機(jī)器才能良性運(yùn)轉(zhuǎn),。這是我們身為寶成人的一種責(zé)任，而且我們熱衷于自己的工作,。

時光荏苒,，歲月如梭。翻開記憶的膠片,，從四面八方聚在一起的我們曾經(jīng)笑過,、哭過、惘然過,?？蛇@一切都過去了，現(xiàn)如今我們已經(jīng)意識到這是一種小情緒,，一種不成熟的表現(xiàn),，我們已經(jīng)在企業(yè)的發(fā)展中鍛煉了自己，在時光的流逝中迅速的成長,。所以我們好感激,，感激我們的企業(yè)，感激我們的領(lǐng)導(dǎo),，感激您給了我們一個拼搏的平臺,，感激我們身邊的每一個人，謝謝您給了我們一個機(jī)會,，讓我們可以盡力的去展現(xiàn)自己,。

當(dāng)今，餐飲市場的競爭越來越激烈,，當(dāng)然我們身上的擔(dān)子也就越來越重,。但是，我們心堅石穿,、決不放棄,，最終實(shí)現(xiàn)欣欣向榮。就在前幾天,，金漁灣組織了一次大的培訓(xùn),，工作不忙時，我們要提高自身素質(zhì),，我們堅信只有努力才能做到最好,。說真的，這次不是一般的培訓(xùn),，它太讓我們震撼,。當(dāng)我們所有人都圍坐在一起，喊起口號的那一剎那,，我想我們的力量是無窮的,，沒有任何外力可以打-倒的。經(jīng)歷了這一次培訓(xùn),，我們更像一家人,，干起工作來更加賣力，更加團(tuán)結(jié),，這也算是對企業(yè)的一種小愛吧……

有一句話這樣說：細(xì)節(jié)決定成敗,，精益求精才能爭創(chuàng)一流。我們一定會在自己平凡的崗位上,，實(shí)現(xiàn)自己的價值,，愛崗如愛家，為寶成的明天貢獻(xiàn)我們的一份力量,。

廚房愛崗敬業(yè)演講稿篇二

尊敬的協(xié)會領(lǐng)導(dǎo),，尊敬的各位前輩、同行,，大家下午好：

首先非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo),、前輩、各位同行對我的厚愛,，給我機(jī)會在這個隆重的大會上發(fā)言,。

我們尊敬的孫秘書長讓我在今天的大會上談?wù)剬σ恍┡腼兇筚惖母惺堋⒉穗葎?chuàng)新的心得以及對協(xié)會工作的期望,，我感到無比的榮幸,。能站在這里和各位優(yōu)秀的同行們一起探討烹飪,、探討菜肴是一件很快樂的事情。

首先我想強(qiáng)調(diào)比賽對廚師自身,、對烹飪發(fā)展的重要性,。很多廚師對烹飪比賽不是很理解。我就聽過這樣的話：比賽的菜在實(shí)際經(jīng)營中根本不實(shí)用,；比賽要花很多的費(fèi)用,；拿不到獎丟面子；就是拿了獎也沒有什么實(shí)質(zhì)性的獎勵等等,。這些我也知道,，但為什么還要比賽呢？我在這里給大家舉個例子,，世界上各個國家在體育比賽上一年要花很多錢,！在比賽上拿了獎對運(yùn)動員有好處,，對國家有什么好處呢,？是民族尊嚴(yán),！是國家榮譽(yù)！我們參加比賽從大的方面講,，是xx榮譽(yù),，徽菜尊嚴(yán)！從小的方面講,，可以提高廚師烹飪藝術(shù)修養(yǎng),、開闊烹飪視野！同時比賽對推動烹飪事業(yè)的發(fā)展起著相當(dāng)積極的促進(jìn)作用,。所以我們更多的廚師朋友應(yīng)該積極的面對烹飪比賽,。我一直很相信一句話，用心什么事都可以做好,，其實(shí)在烹飪比賽中也是這樣的,，只要你用心沒有什么不可以戰(zhàn)勝的，通過以前參加的比賽我總結(jié)出幾點(diǎn)：

1：構(gòu)思要新穎：

我們大賽的評委們都是一些見多識廣的烹飪大師,，他們見到的好作品太多太多了,。人都存在潛意識，當(dāng)你做的作品是平委先生以前見過的,，理所當(dāng)然的,，他就會和以前的作品相比。以前的東西都是模糊的,、朦朧的,，模糊的、朦朧的東西對人們來說相對都是美好的、完美的,。而你的作品卻毫無掩飾的擺在平委們的面前,，一些制作細(xì)節(jié)、漏洞,、瑕疵等等都暴露出來,。你拿現(xiàn)實(shí)的東西去和朦朧的東西相比,，可想而知,，你肯定得不了高分。所以我們必須做評委們沒有見過的作品,，就向很多電子產(chǎn)品一樣,，只要是新產(chǎn)品，不管好壞都可以賣個好價錢,。只要你的作品評委們沒有見過,，相信多拿幾分是肯定沒問題的。

2：制作要精細(xì)：

我每次參賽的作品,，我?guī)煾刀紩磸?fù)的和我強(qiáng)調(diào)做工一定精細(xì),，我參加第五屆全國烹飪大賽的一個作品，叫“麥香龍蝦石耳盞”,。就是用龍蝦肉制成白色的蝦線,，圍上黑色的石耳。去比賽前就請我?guī)煾祦砜催@道菜,。師傅看了以后第一句話就是：不夠精細(xì),，因為蝦絲做的不夠細(xì)、起孔,，旁邊圍的石耳絲不怎么均勻,，成品的蝦盞也大了點(diǎn)，后來經(jīng)過多次修改,，增加模具的使用,，調(diào)整蝦盞尺寸，但所有的調(diào)整都是朝著一個方向：精細(xì),、精致,。最后正是這個作品拿了高分，真是這個作品幫我得到了第五屆全國烹飪大賽的金牌,。

3：賽場要大膽,、冷靜：

參加過比賽的同行們都知道，烹飪比賽有很多的規(guī)則,，其中場外加工和進(jìn)場驗料尤為重要,。正式的烹飪比賽都是90分鐘制作兩個作品。其實(shí)90分鐘做一道好的作品時間都不夠,。那怎么辦呢,？這時就需要合理的運(yùn)用規(guī)則,，很多的原料都可以寫到場外加工里面去，包括一些不大合理的原料,，我們應(yīng)如何的打一些擦邊球,，把他變成合理的、可以場外加工的原料等等,。當(dāng)然這些所謂的變成的合理的原料在進(jìn)場時,，應(yīng)適當(dāng)?shù)淖⒁怆[蔽。再者,，冷靜是比賽必不可少的要素,。很多的參賽者應(yīng)該都有同感，在家里實(shí)驗的作品基本上都比在賽場上的作品好,，這主要是緊張造成的,。賽場里只要一緊張，很多的麻煩事情都會出來,，什么東西忘記放哪里了,，擺東西的時候手抖啊,！特別是看見別人的作品進(jìn)度比你快的時候,，緊張的程度會更加厲害。我通過一些比賽也找到一些減壓的辦法,，當(dāng)你在拼擺作品手抖動時,，做幾個拉背的動作，深呼吸幾次,。忘記原料放哪里的時候立即停下手頭的事情,，千萬不要邊做事邊想，這時看看房頂??！窗外啊,！會很有用的,。再者，別管他人作品進(jìn)度,，只管做自己的事情,。碰到賽場監(jiān)理的時候要多說老師好！有事情要多舉手,、多說報告,，要讓監(jiān)理感覺到你很謙虛、很有禮貌，因為每個賽場監(jiān)理手里有著10到15分的表現(xiàn)分,，你必須要通過你的謙虛,、禮貌、從容的表現(xiàn)把監(jiān)理手里的分全部搶走,。

4：出品應(yīng)有視覺沖擊力：

我們在這里強(qiáng)調(diào)的視覺沖擊力并不不是畫蛇添足,，也不是嘩眾取寵。而是要在菜肴純樸,、自然的風(fēng)格下抓住欣賞者的眼球,，力求讓欣賞者觀后不忘或難忘！就向我們xx市xx年烹飪技術(shù)大賽上一道作品,，叫“五彩金福卷”,。這道菜品的制作工藝和技術(shù)難度都不是太高,，但他的裝盤和成品造型非常的成功,，他是將炸好的卷從斜面切開，用三支卷背靠背的站在盛器的中央,。這樣充分的展示了卷內(nèi)的色彩,，站在盤中的卷增加了菜肴的立體感！理所當(dāng)然,，這個成功的作品拿了很高的分?jǐn)?shù),。當(dāng)然，大賽還有很多的需要注意的東西,，想出好成績也并非我的這幾點(diǎn)可以了,，扎實(shí)的基本功更是不可或缺的。

做廚師的天職就是將菜做好,，菜做好生意才能做好,。做為一個廚師，拿不到獎的廚師不一定不是好廚師,，但菜肴做不好,、生意做不好的廚師肯定是個不合格的廚師。隨著餐飲市場的發(fā)展,，消費(fèi)者對新產(chǎn)品的要求越來越高,。菜肴創(chuàng)新是我們每一個烹飪工作者必須面對的問題。涉古可出新/推陳可出新/博采可出新/獨(dú)創(chuàng)可出新/,，原料,、調(diào)料、刀工,、盛器,、盤飾處處可悟新、環(huán)環(huán)可出新?？傊?，用心則出新不難。

我們的名廚專業(yè)委員會自成立以來,，為xx市的餐飲業(yè)和廚師們做了大量的卓有成效的工作,，對我們xx市乃至xx省烹飪界的發(fā)展起到了積極的推動作用。作為一名廚師,，我希望協(xié)會能在今后為廚師朋友們多舉辦一些專業(yè)知識培訓(xùn),，聯(lián)系一些對外菜系的交流，組織團(tuán)隊外出考察學(xué)習(xí)等活動,。

最后,，我要感謝我的恩師xxx先生對我孜孜不倦的教誨。感謝省烹?yún)f(xié)馬秘書長,、市烹?yún)f(xié)孫秘書長長久以來對我的關(guān)懷和關(guān)愛,！

廚房愛崗敬業(yè)演講稿篇三

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、來賓和各位親愛廚房兄弟們：

大家下午好!

我將利用本次演講的契機(jī),，認(rèn)真回顧檢查自己履行職責(zé)的工作以及生活態(tài)度,，誠懇聽取上級領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評，不斷改進(jìn)工作,，更好地履行職責(zé),。

我是廚政部的一名員工，一名普通的廚師,。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶,，也不是在直接對客服務(wù)的明檔，是一名普通得不能在普通的涼菜師,，職業(yè)沒有高低貴賤之分,，崗位也同樣如此，我保持了我良好的心態(tài),，以穩(wěn)定我對待工作平穩(wěn)的發(fā)揮,，因為我充滿自信，對自己,，對生活,，對將來，那是因為我的腦子里永遠(yuǎn)都有著一種堅定無比的信念,。

我一直都在不斷的告訴自己："失敗的原因只會有一個,，那就是半途而廢!成功的準(zhǔn)則也只有一個，那就是堅定不移的不懈努力!"

在每個人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵你走向成功,。因為只有了信念,，才能拔起擎天的巨木,，才能升騰冷漠的生命，才能裸露許多靈魂,，以及在長長的黑夜襲來時也有耐心期待天光,。

我用我的信念不斷在影響著周圍的人群，讓他們也能感染到這份擔(dān)負(fù)著歷史責(zé)任的榮耀,。

親愛的朋友啊,，就算你留戀開放在水中嬌艷的水仙花，也別忘記,，在幽寂偏僻的山谷的角落里,，野百合也有春天。

廚師,，是一個龐大的集體,，是一個有很強(qiáng)凝聚力的戰(zhàn)斗隊伍，象酒店任何部門任何班組一樣,，都是酒店這個大家庭中不可分割的一部分,。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長，象兄弟姐妹一樣和各個部門各班組共同進(jìn)步,。它充滿了戰(zhàn)斗力,，也充滿了激情和渴望。酒店開業(yè)前期的準(zhǔn)備工作中,，是他們的身影，來回在酒店的各個位置,，布草,，家電，設(shè)備以及擺設(shè),，都費(fèi)勁力氣讓他們揮灑著汗珠,，讓他們無怨無悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙，充斥在周圍的空氣當(dāng)中,。

開業(yè)前后,，行政總廚一面是給廚師隊伍組織專業(yè)培訓(xùn)，另一方面,，不斷對菜品進(jìn)行研討和出新,。備貨，備料大家有是干勁十足的,，加班,，加點(diǎn)，那是司空見慣的,。"勤奮敬業(yè),，業(yè)精技高,，追求完美，嚴(yán)字當(dāng)頭,，永爭第一,。"咱們的企業(yè)精神不斷的激勵著我們不斷努力，不斷做到精益求精,，不斷的做到更好…我們的菜品,，歷來為北京的食客津津樂道，所謂品牌帶動品質(zhì),，品質(zhì)推動品牌,，口味帶動口碑，口碑傳播口味,。

太陽總在有信念的地方升起,，月亮也總在有信念的地方朦朧，信念是永恒的微笑,，使你的心靈永遠(yuǎn)充滿激情,，使你的雙眼永遠(yuǎn)清澈明亮。廚師就像一顆星,，沒有太陽那樣熱烈,，沒有月亮那樣溫柔，沒有朝霞那樣眩目,，沒有白云那樣高遠(yuǎn),，不同于明星那樣耀眼，不同于教師那樣讓人尊敬,，不會同于police那樣讓人崇敬和敬仰,，也不會同于護(hù)士那樣被人親切的稱為“天使”，但是,，這樣的人群就是這樣的默默的,，無私的，無怨無悔,，與世無爭,，總是在一個不顯眼的角落里，默默的奉獻(xiàn)那份光和熱,。

我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道,，奉獻(xiàn)我們?nèi)康那啻海腔酆土α?，投入到企業(yè),，和她一起成長，一起強(qiáng)大,，一起感受榮耀,，一起見證輝煌!

廚房愛崗敬業(yè)演講稿篇四

尊敬的領(lǐng)導(dǎo),、同事們：

大家好！

首先我想強(qiáng)調(diào)比賽對廚師自身,、對烹飪發(fā)展的重要性,。從小的方面講，可以提高廚師烹飪藝術(shù)修養(yǎng),、開闊烹飪視野,！同時比賽對推動烹飪事業(yè)的發(fā)展起著相當(dāng)積極的促進(jìn)作用。所以我們更多的廚師朋友應(yīng)該積極的面對烹飪比賽,。我一直很相信一句話,，用心什么事都可以做好，其實(shí)在烹飪比賽中也是這樣的,，只要你用心沒有什么不可以戰(zhàn)勝的,。

我們大賽的評委們都是一些見多識廣的烹飪大師，他們見到的好作品太多太多了,。人都存在潛意識,，當(dāng)你做的作品是平委先生以前見過的，理所當(dāng)然的,，他就會和以前的作品相比,。以前的東西都是模糊的、朦朧的,，模糊的,、朦朧的東西對人們來說相對都是美好的、完美的,。而你的作品卻毫無掩飾的擺在平委們的面前,，一些制作細(xì)節(jié)、漏洞,、瑕疵等等都暴露出來。你拿現(xiàn)實(shí)的東西去和朦朧的東西相比,，可想而知,，你肯定得不了高分。

參加過比賽的同行們都知道,，烹飪比賽有很多的規(guī)則,，其中場外加工和進(jìn)場驗料尤為重要。正式的烹飪比賽都是90分鐘制作兩個作品,。其實(shí)90分鐘做一道好的作品時間都不夠,。那怎么辦呢？這時就需要合理的運(yùn)用規(guī)則,，很多的原料都可以寫到場外加工里面去,，包括一些不大合理的原料,，我們應(yīng)如何的打一些擦邊球，把他變成合理的,、可以場外加工的原料等等,。當(dāng)然這些所謂的變成的合理的原料在進(jìn)場時，應(yīng)適當(dāng)?shù)淖⒁怆[蔽,。

冷靜是比賽必不可少的要素,。很多的參賽者應(yīng)該都有同感，在家里實(shí)驗的作品基本上都比在賽場上的作品好,，這主要是緊張造成的,。賽場里只要一緊張，很多的麻煩事情都會出來,，什么東西忘記放哪里了,，擺東西的時候手抖啊,！特別是看見別人的作品進(jìn)度比你快的時候,，緊張的程度會更加厲害。別管他人作品進(jìn)度,，只管做自己的事情,。碰到賽場監(jiān)理的時候要多說老師好！有事情要多舉手,、多說報告,，要讓監(jiān)理感覺到你很謙虛、很有禮貌,。

做廚師的天職就是將菜做好,，菜做好生意才能做好。做為一個廚師,，拿不到獎的廚師不一定不是好廚師,，但菜肴做不好、生意做不好的廚師肯定是個不合格的廚師,。隨著餐飲市場的發(fā)展,，消費(fèi)者對新產(chǎn)品的要求越來越高。菜肴創(chuàng)新是我們每一個烹飪工作者必須面對的問題,。用心則出新不難,。

作為一名廚師，我希望協(xié)會能在今后為廚師朋友們多舉辦一些專業(yè)知識培訓(xùn),，聯(lián)系一些對外菜系的交流,，組織團(tuán)隊外出考察學(xué)習(xí)等活動。

謝謝大家,！

廚房愛崗敬業(yè)演講稿篇五

尊敬的領(lǐng)導(dǎo),、同事們：

大家好,！

人活著總要有追求，活得有價值有意義,，價值何在,？意義何在？生命是可貴的,，可貴在使別人活得更美好,；生命是有價值的，生命的價值在于對親愛的祖國作貢獻(xiàn),。而我們xx人,，就應(yīng)該堅定不移的堅持自己的信念，完成自己的歷史責(zé)任,，共同建設(shè)好咱自己的家,，讓她更龐大。

我執(zhí)著追求,，追求信念希望能點(diǎn)燃心靈之火,。生命的價值不在炫耀和享受，而在于精神上的充實(shí)和事業(yè)上的成功,。沒有戰(zhàn)士誰也當(dāng)不了將軍,；沒有水平，誰也當(dāng)不了船長,；沒有各崗各位的分工,，就沒有酒店的各個方面的欣欣向榮。我既然選擇了廚師這條道路,，就要堅定不移地走下去,。為酒店餐飲繁榮昌盛奉獻(xiàn)我微薄的力量。

為了堅持信念,，實(shí)現(xiàn)理想,，就須孜孜不倦的努力。廚師技術(shù)長流水,，烹飪學(xué)識博大精深,。因此，學(xué)習(xí)上要執(zhí)著追求,，上下求索。不斷的學(xué)習(xí)其深刻地認(rèn)識到自己的淺薄與無知,，故而不斷地自我鞭策,，不斷努力。這是我對自己成長的要求,。

親愛的員工兄弟姐妹們,，還記得集訓(xùn)隊時我們共同走過的時光嗎,？是那么的讓人值得留戀和回憶；還記得那晚一次接著一次的緊急集合嗎,？是那么的讓人覺得刻苦銘心,；還記得實(shí)習(xí)時咱們共同學(xué)習(xí)一起努力的日子嗎？是那么的讓人感覺充實(shí)和難以忘懷,；還記得開荒時我們一同流淌的汗水嗎,？是那么的讓人洶涌澎湃，熱情高漲,；還記得開業(yè)時咱們跳躍的心情嗎,？是那么的興奮激動和充滿著激—情```是緣分，是信念,，是激—情讓我們同在一片天空,，共同努力，學(xué)習(xí),，見證了自己和酒店的共同成長,。

路是人走出來的，不管是康莊大道,，還是羊腸小道,，如果沒有經(jīng)過坎坷曲折付出的辛勤勞動和汗水，沒有堅強(qiáng)的意志,，沒有準(zhǔn)備吃苦的精神是不會有什么成就的,。我相信，我自己胸膛的那團(tuán)火焰定會熊熊燃燒,。我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道,，奉獻(xiàn)我們?nèi)康那啻海腔酆土α?，投入到xx,，和她一起成長，一起強(qiáng)大,，一起感受榮耀,，一起見證輝煌！

謝謝大家,！

廚房愛崗敬業(yè)演講稿篇六

尊敬的領(lǐng)導(dǎo),、同事們：

大家好！

我將利用本次演講的契機(jī),，認(rèn)真回顧檢查自己履行職責(zé)的工作以及生活態(tài)度,，誠懇聽取上級領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評，不斷改進(jìn)工作，更好地履行職責(zé),。

我是廚政部的一名員工,，一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶,，也不是在直接對客服務(wù)的明檔,，是一名普通得不能在普通的涼菜師，職業(yè)沒有高低貴賤之分,，崗位也同樣如此,，我保持了我良好的心態(tài)，以穩(wěn)定我對待工作平穩(wěn)的發(fā)揮,，因為我充滿自信,，對自己，對生活,，對將來,，那是因為我的腦子里永遠(yuǎn)都有著一種堅定無比的信念。

我一直都在不斷的告訴自己：＂失敗的原因只會有一個,，那就是半途而廢,！成功的準(zhǔn)則也只有一個，那就是堅定不移的不懈努力?。⒃诿總€人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵你走向成功,。因為只有了信念，才能拔起擎天的巨木,，才能升騰冷漠的生命,，才能裸露許多靈魂，以及在長長的黑夜襲來時也有耐心期待天光,。我用我的信念不斷在影響著周圍的人群,，讓他們也能感染到這份擔(dān)負(fù)著歷史責(zé)任的榮耀。

廚師,，是一個龐大的集體,，是一個有很強(qiáng)凝聚力的戰(zhàn)斗隊伍，象酒店任何部門任何班組一樣,，都是酒店這個大家庭中不可分割的一部分,。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長，象兄弟姐妹一樣和各個部門各班組共同進(jìn)步,。它充滿了戰(zhàn)斗力,，也充滿了激情和渴望。酒店開業(yè)前期的準(zhǔn)備工作中,，是他們的身影,，來回在酒店的各個位置，布草，家電,，設(shè)備以及擺設(shè)，都費(fèi)勁力氣讓他們揮灑著汗珠,，讓他們無怨無悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙,，充斥在周圍的空氣當(dāng)中。

開業(yè)前后,，行政總廚一面是給廚師隊伍組織專業(yè)培訓(xùn),，另一方面，不斷對菜品進(jìn)行研討和出新,。備貨,，備料大家有是干勁十足的，加班,，加點(diǎn),，那是司空見慣的。＂勤奮敬業(yè),，業(yè)精技高,，追求完美，嚴(yán)字當(dāng)頭,，永爭第一,。＂咱們的企業(yè)精神不斷的激勵著我們不斷努力，不斷做到精益求精,，不斷的做到更好,。我們的菜品，歷來為xx的食客津津樂道,，所謂品牌帶動品質(zhì),，品質(zhì)推動品牌，口味帶動口碑,，口碑傳播口味,。

太陽總在有信念的地方升起，月亮也總在有信念的地方朦朧,，信念是永恒的微笑,，使你的心靈永遠(yuǎn)充滿激情，使你的雙眼永遠(yuǎn)清澈明亮,。廚師就像一顆星,，沒有太陽那樣熱烈，沒有月亮那樣溫柔,，沒有朝霞那樣眩目,，沒有白云那樣高遠(yuǎn)，不同于明星那樣耀眼，不同于教師那樣讓人尊敬,，也不會同于護(hù)士那樣被人親切的稱為“天使”,，但是，這樣的人群就是這樣的默默的,，無私的,，無怨無悔，與世無爭,，總是在一個不顯眼的角落里,，默默的奉獻(xiàn)那份光和熱。

我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道,，奉獻(xiàn)我們?nèi)康那啻?，智慧和力量，投入到企業(yè),，和她一起成長,，一起強(qiáng)大，一起感受榮耀,，一起見證輝煌,！

謝謝大家！

廚房愛崗敬業(yè)演講稿篇七

各位領(lǐng)導(dǎo)同志：

大家好,！

我今天演講的題目是《平凡的崗位,，傾心的奉獻(xiàn)》。

任何一個普通的崗位,，都是展示各種才華的舞臺,。在自己的崗位上盡職盡責(zé)，努力工作,，是一種奉獻(xiàn),，是一種真誠自愿的貢獻(xiàn)，是一種愉快的收獲,；它是一種純潔高尚的精神,，也是一種自我升華的境界?？倓?wù)部食堂是后勤工作的重中之重,。做好食堂就餐工作，服務(wù)公司全體員工,，保證公司正常運(yùn)轉(zhuǎn),，是工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿。

食堂工作辛苦,。不要說每天都有成堆的餐具要洗,；不要說每天都有亂七八糟的桌子要收拾,；更別說放假的時候，別人都已經(jīng)休息好了,，食堂工作人員還堅守崗位,。食堂原來的標(biāo)準(zhǔn)是175人/餐，但目前實(shí)際就餐人數(shù)在450人/餐左右,，超過250%,！食堂雖然超負(fù)荷，但依然保持正常運(yùn)轉(zhuǎn),。秘訣是什么？再回頭看,，公司遭遇史上最強(qiáng)臺風(fēng),，碼頭移位，設(shè)施設(shè)備嚴(yán)重受損,。公司領(lǐng)導(dǎo)看在眼里,，很著急。在緊急會議上,，各部門應(yīng)部署骨干人員通宵值班巡邏,，確保強(qiáng)風(fēng)造成的損失最小化。為了給值班人員增加晚餐,，廚師要求留下三名服務(wù)人員,，其他人正常下班。然而,，很久沒有人離開了,。“我留下來,，你在家有個孩子要照顧,。”“不,，我會留下來,。你明天早上要4點(diǎn)起床，不能背,?！薄３惩炅?，大廚只好認(rèn)命了,。當(dāng)他們遇到困難時，首先想到的是別人,，努力的是自己,。這一幕是中遠(yuǎn)船務(wù)“團(tuán)結(jié),、合作、無私奉獻(xiàn)”的企業(yè)文化精神的生動體現(xiàn),！

食堂工作未知,。餐廳地板亮如鏡時，人們有沒有想過食堂的同事在里面付出了多少,；當(dāng)員工手捧熱氣騰騰,、美味可口的飯菜時，為什么人們會想到手術(shù)室里同事們的勞動身影,？食堂服務(wù)人員就像蠟燭,。當(dāng)人們看到耀眼的燭光時，他們往往忽略了燃燒自己身體的蠟燭,。每當(dāng)我們看到員工吃著美味的食物,，臉上露出滿意的微笑，我們都會感到無比的欣慰和滿足,。雖然我們的工作默默無聞,，但是值得！

在食堂工作是光榮的,。榮耀的根源在于我們始終為公司全體員工服務(wù),。我們所做的一切都直接或間接地為公司的`發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。我們?yōu)榇烁械綗o限榮耀,。正是因為這份榮耀,，我們才努力工作，忘我工作,；正是因為這種榮耀,，我們的同事們才不顧疾病堅持工作。

我們不能馳騁沙場,，轟轟烈烈,；但是我們可以堅守崗位，努力工作,。草雖小,，可鋪成大草原。平凡的崗位,，讓我們?nèi)娜馔度?，才能走向不平凡?/p>

謝謝大家！

廚房愛崗敬業(yè)演講稿篇八

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo),、來賓和各位親愛員工兄弟們：

大家下午好!

非常感謝部門以及班組領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,，安排我參加這次酒店組織的《展現(xiàn)員工風(fēng)采演講比賽》，既是對我個人成長的關(guān)心和愛護(hù),，也是對我工作的一次監(jiān)督和生活的展現(xiàn),，更是對瀟湘華天酒店工作的高度重視和支持,。我將利用本次演講的契機(jī)，認(rèn)真回顧檢查自己履行職責(zé)的工作以及生活態(tài)度,，誠懇聽取上級領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評,，不斷改進(jìn)工作，更好地履行職責(zé),。

xx年8月23日那是一個難忘的日子這天在我腦海記憶中最為深刻,。因為這天我背裹著希望來到了瀟湘華天，我成為了這個溫暖大家庭的一員,，受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們熱情歡迎和真誠寬待,。此刻,我充滿了驕傲和自豪。

我是餐飲部的一名員工,，一名普通的廚師,。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶，也不是在直接對客服務(wù)的明檔,，是一名普通得不能在普通的配菜工，職業(yè)沒有高低貴賤之分,，崗位也同樣如此,，我保持了我良好的心態(tài)，以穩(wěn)定我對待工作平穩(wěn)的發(fā)揮,，因為我充滿自信,，對自己，對生活,，對將來,，那是因為我的腦子里永遠(yuǎn)都有著一種堅定無比的信念。

我一直都在不斷的告訴自己：“失敗的原因只會有一個,，那就是半途而廢!成功的準(zhǔn)則也只有一個,，那就是堅定不移的不懈努力!”

在每個人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵你走向成功。因為只有了信念,，才能拔起擎天的巨木,，才能升騰冷漠的生命，才能裸露許多靈魂,，以及在長長的黑夜襲來時也有耐心期待天光,。

我用我的信念不斷在影響著周圍的人群，讓他們也能感染到這份擔(dān)負(fù)著歷史責(zé)任的榮耀(***),。

親愛的朋友啊,，就算你留戀開放在水中嬌艷的水仙花，也別忘記,，在幽寂偏僻的山谷的角落里,，野百合也有春天,。

廚師，是一個龐大的集體,，是一個有很強(qiáng)凝聚力的戰(zhàn)斗隊伍,，象酒店任何部門任何班組一樣，都是酒店這個大家庭中不可分割的一部分,。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長,，象兄弟姐妹一樣和各個部門各班組共同進(jìn)步。它充滿了戰(zhàn)斗力,，也充滿了激情和渴望,。酒店開業(yè)前期的準(zhǔn)備工作中，是他們的身影,，來回在酒店的各個位置,，布草，家電,，設(shè)備以及擺設(shè),，都費(fèi)勁力氣讓他們揮灑著汗珠，讓他們無怨無悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙,，充斥在周圍的空氣當(dāng)中,。

開業(yè)前后，宋總廚召集各廚房廚師長和精干,，一面是給廚師隊伍組織專業(yè)培訓(xùn),，另一方面，不斷對菜品進(jìn)行研討和出新,。備貨,，備料大家有是干勁十足的，加班,，加點(diǎn)那是司空見慣的,。“勤奮敬業(yè),，業(yè)精技高,，追求完美，嚴(yán)字當(dāng)頭,，永爭第一,。”咱們的企業(yè)精神不斷的激勵著我們不斷努力,，不斷做到精益求精,，不斷的做到更好…華天的菜品，歷來為湖南的食客津津樂道,，所謂品牌帶動品質(zhì),，品質(zhì)推動品牌,，口味帶動口碑，口碑傳播口味,。菜品的出品質(zhì)量得到領(lǐng)導(dǎo)和廣大食客的認(rèn)可,，咱們對客服務(wù)的禮節(jié)禮貌都是被一致認(rèn)同和贊揚(yáng)的，咱們業(yè)余生活自己編輯排版的宣傳板報就是我們對待這份工作和職責(zé)熱愛的另一種表現(xiàn)方式,。我們有付出,，我們有努力，我們有用心,，所以我們有收獲,。如今瀟湘華天的餐飲欣欣向榮的景象是咱們大家有目共睹的。

太陽總在有信念的地方升起,，月亮也總在有信念的地方朦朧,，信念是永恒的微笑，使你的心靈永遠(yuǎn)充滿激情,，使你的雙眼永遠(yuǎn)清澈明亮,。廚師就像一顆星，沒有太陽那樣熱烈,，沒有月亮那樣溫柔,，沒有朝霞那樣眩目，沒有白云那樣高遠(yuǎn),，不同于明星那樣耀眼，不同于教師那樣讓人尊敬,，不會同于police那樣讓人崇敬和敬仰,，也不會同于護(hù)士那樣被人親切的稱為“天使”，但是,，這樣的人群就是這樣的默默的,，無私的，無怨無悔,，與世無爭,，總是在一個不顯眼的角落里，默默的奉獻(xiàn)那份光和熱,。

廚房愛崗敬業(yè)演講稿篇九

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),、同志們：

大家好!我作為一名廚師，很榮幸作為代表發(fā)言,。

今天我演講的題目是《平凡的崗位,，傾心的奉獻(xiàn)》。

任何平凡的崗位都是展示各種才華的舞臺,。在本職崗位上恪盡職守,、埋頭苦干,，是一種奉獻(xiàn)，是一種真誠自愿的付出,，是一種愉悅?cè)诵牡墨@得;是一種純潔高尚的精神,，更是一種升華自我的境界?？倓?wù)部食堂是后勤工作的重中之重,，做好食堂膳食工作，服務(wù)好公司全體員工,，保障公司正常運(yùn)營,，這是工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。

食堂工作是辛苦的,。不要說每天有成堆的餐具要洗滌;也不要說每天有凌亂的餐桌要收拾;更不要說在放假期間,，別人已經(jīng)休息了，而食堂員工仍繼續(xù)堅守崗位,。食堂原定標(biāo)準(zhǔn)為175人/餐次,，但目前實(shí)際用餐人數(shù)約為450人/餐次，竟超出250%之多!雖然超負(fù)荷,，可是食堂目前仍然保持正常運(yùn)轉(zhuǎn),，這其中的奧秘是什么呢?我們再回首公司遭遇歷史上最強(qiáng)的臺風(fēng)，船塢移位,，設(shè)施設(shè)備受損嚴(yán)重,，公司領(lǐng)導(dǎo)看在眼里，急在心頭,。緊急會議部署各部門抽調(diào)骨干通宵值班巡查,，確保將強(qiáng)風(fēng)造成的損失降到最低。為了給值班人員加夜宵,，廚師長要求需留下3名服務(wù)人員,，其他人正常下班?？墒蔷镁脹]有一個人離去,，“我留下吧，你家里還有寶寶需要照顧”,，“不,，我留下，你明天早班4點(diǎn)多就得起床,，哪能扛得住”,。爭執(zhí)不下，廚師長只好指定人員。他們在困難目前首先想到的是別人,，辛苦的是自己,。這一幕幕正是“團(tuán)結(jié)協(xié)作、無私奉獻(xiàn)”的中遠(yuǎn)船務(wù)企業(yè)文化精神的生動體現(xiàn)!

食堂工作是默默無聞的,。當(dāng)餐廳的地面光明如鏡,，人們何曾想到食堂的同事在其中付出了多少;當(dāng)員工捧著熱氣騰騰、可口的飯菜時,，人們又何曾想到操作間同事們勞碌的身影!食堂服務(wù)人員就像一只蠟燭,，當(dāng)人們看到耀眼的燭光時，而往往忽略了燃燒自己軀體的蠟燭,。每當(dāng)看著員工吃著可口的飯菜,，臉上露出滿意的笑容時，我們內(nèi)心無比的欣慰和滿足,。雖然我們的工作默默無聞,，但我們值得!

食堂工作是光榮的。光榮的根源在于,，我們時時處處都在為公司全體員工服務(wù),。我們做每一件事情，都直接或間接地在為公司的發(fā)展做貢獻(xiàn),。我們?yōu)榇硕械綗o限的光榮,。正是寄于這種光榮，我們百倍地努力,，忘我地工作;正是寄于這種光榮,，我們的同事帶病堅持工作。

我們不能馳騁疆場,，轟轟烈烈;但我們可以立足崗位,，兢兢業(yè)業(yè)。小草雖小,，一樣能鋪成遼闊無垠的大草原。平凡的崗位,，讓我們傾心的奉獻(xiàn),，我們一樣能走向不平凡!

謝謝大家!