總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,，做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗方法以及結(jié)論的書面材料,，它可以使我們更有效率,，不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢,？總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢？以下是小編精心整理的總結(jié)范文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友,。

酒店接待工作總結(jié)簡短篇一

酒店為了到達必須的財務(wù)目標，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求,。所以在做為酒店的經(jīng)營者，往往對客人的要求,，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,，都會化滿足客人,。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸：“客人永遠不會錯,，錯的只會是我們”，“只有真誠的服務(wù),，才會換來客人的微笑”,。我一向堅信顧客就是上帝的道理,，總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。酒店前臺的工作主要分成接待,、客房銷售,、入住登記,、退房及費用結(jié)算，當然,，這當中也包括了為客人答疑,，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接等服務(wù),。酒店的前臺，工作半次分為早班,、中班和通宵班三個班,，輪換工作，其中一人為專職收銀,，另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,，既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,，一人登記推銷,，另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,，讓收銀能夠做到頭腦清明,，不出錯,。最重要的是，這樣的工作方式,，能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗,，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗,，迅速成長,。在這半年我主要做到以下工作：

前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的應(yīng)對客人,，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平,，因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓(xùn),，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),，以及外語培訓(xùn)。只有透過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高,，才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

前廳部根據(jù)市場狀況，用心地推進散客房銷售,，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住狀況靈活掌握房價,，前臺的散客有了明顯的增加,，入住率有所提高，強調(diào)接待員：“只要到前臺的客人,，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,，爭取更多的入住率。

酒店就像一個大家庭,，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,，它同餐飲、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店,，不解決和處理好將對酒店帶來必須的負面影響,。

前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,，所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務(wù),，而這些問題并非由收銀人員引起，這時,，最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,，“事不關(guān)已,，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補過失,，反而讓客人懷疑整個酒店的管理,，從而加深客人的不信任程度,。所以，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,，由收銀向其他個人或部門講明狀況,，請求幫忙。在問題解決之后,，應(yīng)再次征求客人意見，這時客人往往被你的熱情幫忙感化,，從而改變最初的不良印象,，甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系,。劍雖利，不礪不斷”,、“勤學(xué)后方知不足”,。

只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行，提高道德修養(yǎng),，提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,，不斷的向前走,，才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空！xx的兄弟姐妹們,，為了我們的明天而努力吧！

酒店接待工作總結(jié)簡短篇二

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

你好!

一轉(zhuǎn)眼,，20xx年已經(jīng)悄悄的來臨,，我在xx已經(jīng)工作了兩年多，回望過去,，我始終堅持“勤奮,、嚴謹、爭先,、關(guān)愛”的工作信條，圍繞前臺工作重點,，和前臺同事團結(jié)協(xié)作,，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的信任和支持下,，我在工作上不斷取得進步，并出色的完成了各項工作任務(wù),。在以后的工作中我仍然會一如既往的嚴格要求自己,，更好地完成自己的本職工作,。

前臺領(lǐng)班要擔任前臺員工的培訓(xùn)工作，因此需要不斷的提升自己的工作技能,，通過積累和總結(jié)實踐經(jīng)驗，提升自己的專業(yè)素質(zhì),。在前臺工作期間讓我深刻體會到了學(xué)無止境的真正含義，通過學(xué)習(xí)來更好的工作是一筆很大的收獲,。從年初開始的新的房價政策的實行,，我學(xué)會了如何根據(jù)具體情況具體分析;從禮包和月餅的銷售中,，我學(xué)會了如何為酒店為客人創(chuàng)造雙贏;通過制定前臺班組的各項工作流程和服務(wù)標準，讓我對前臺工作有了更深一層的認識;通過大堂副理的崗位實踐中,，我學(xué)會了如何處理賓客投訴和緊急事件;通過參加“未來之星”的培訓(xùn)讓我看到了酒店對人才的培養(yǎng)以及自己前進的方向,。通過種種工作經(jīng)歷,，讓我真正做到了真誠對待每一位賓客，力爭為賓客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

自酒店開業(yè)以來,，每一次的接待要求都有所不同，因此在每一次接待之前前臺與銷售部及其它部門提前做好溝通,，細化每一個接待環(huán)節(jié),，力求出色完成每一次接待任務(wù)。在平日的工作中重視培訓(xùn)的作用,，做好上級領(lǐng)導(dǎo)與員工之間的橋梁，認真?zhèn)鬟_會議精神,，提高前臺班組整體執(zhí)行力,。

作為前臺領(lǐng)班,，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好員工的培訓(xùn)和管理工作是最重要的，在對新員工的培訓(xùn)工作中,，采用實踐和理論相結(jié)合的方法,，從opera系統(tǒng)操作到接待流程模擬,，老員工對新員工一帶一，言傳身教,，使班組技能水平不斷提高,。在人員管理方面，以人為本,，不斷增強前臺班組的凝聚力，營造積極向上的工作氛圍,，使前臺成長成一支服務(wù)高效,、對客熱情,、團結(jié)進取的隊伍。

通過一年多的工作和學(xué)習(xí),，雖然取得了一定的成績,，但也存在一些問題和不足，主要表現(xiàn)在：對于酒店的評定標準還不是十分熟知;有些工作還不夠細,，貫徹的不是十分到位;工作有時會情緒化;處理特殊事件的能力還需提高。在今后的工作中，不但要繼續(xù)提升工作技能,，還要發(fā)揮服務(wù)職能，與各部門做好溝通協(xié)調(diào),。在未來的日子里,，我會嚴格要求自己，提高自己,，用心做好每一件事，一步步朝著我的事業(yè)之路前進,。

此致

敬禮!

述職人：xxx

20xx年x月x日

酒店接待工作總結(jié)簡短篇三

轉(zhuǎn)眼半個月結(jié)束了,，這半個月使我改變了很多,，也學(xué)到了很多，初入社會更多遇到的問題和需要學(xué)的是人際交往的潛力,。

經(jīng)朋友介紹，我按期來到方圓快捷酒店工作,，帶著對第一份工作的熱情,，我走上了我人生的第一個工作崗位――前臺接待，方圓快捷酒店共145間房,，相對鄭州來說客房間數(shù)還算不錯的對于每個酒店來說都是一樣的，前廳部是整個的酒店的核心,，也就應(yīng)是酒店的臉面,，因此對于工作人員的要求比較高,，尤其是前臺接待,，形象是一方面，另外個人素質(zhì)也是很重要,，個人素質(zhì)包括語言潛力和接人待物的應(yīng)變潛力,，以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,，是整個酒店的信息中心，絕大部分的客人從那里獲取酒店的信息，所以工作人員務(wù)必對酒店的信息有很好的了解,?？偨Y(jié)起來能夠用以下五條來闡述：

1、禮貌,、禮儀。包括：怎樣微笑,、如何為客人帶給服務(wù),、在服務(wù)中對客語言方面等,。

2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作,、團結(jié)起來這樣才有利于酒店的利益。

3,、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn),。主要是日常工作流程,，前臺的日常工作很繁瑣，大致分為三方面,，即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人帶給的一系列服務(wù)包括行李寄存,，問詢，最后是為客人辦理核對信息并與客人交流,。

4、語言方面,。在前臺平時對客服務(wù)中禁止對客人使用本土方言,，為什么呢1,、是對客人不尊重，2,、是降低了個人素質(zhì)和酒店帶來了不好的影響,，所以時刻運用普通話是工作中的基本要求，,。

5,、對于本地的相關(guān)景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,，這就要求我們不僅僅要對鄭州旅游景點等有必須的掌握，還要我們對河南省多些景點的了解甚至各國各民族的一些風俗習(xí)慣有全面的了解,，這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提,。

前臺接待看是一個很簡單的工作,，但是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好,，只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關(guān)系方面,，學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的,，沒有太大的利益關(guān)系,，但是進入社會，你所說的每一句話,，做的每一件事都需要思考再三,。當然,，我時刻提醒自己以誠待人，同樣大家也會以誠待你,。喜歡忙忙碌碌的感覺，這樣才能充實自己的人生,，自己的人生價值才能得以體現(xiàn),。

酒店接待工作總結(jié)簡短篇四

過去的xxxx年是充實忙碌而又快樂的一年,。在這新年到來之際，回首來時的路,，在來到我們x酒店的差不多x個月里,，作為一名剛?cè)肼毜膯T工,，在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下，我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,，謝謝!現(xiàn)在我對前面一年來的工作做一個總結(jié)。

接待是展示酒店的形象,、服務(wù)的起點,。對于客人來說,，接待是他們接觸我們酒店的第一步，是對酒店的第一印象,，是酒店的門面，是非常重要的,。所以接待在一定程度上代表了酒店的形象,。同時,，酒店對客人的服務(wù)，從接待迎客開始,，好的開始是成功的一半,。有了對其重要性的認識，所以我們一定要認真做好本職工作,。所以，我在過去的一年里一直都嚴格依照酒店的規(guī)定,?？偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說：

一,，像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣，禮貌,，禮儀

怎樣保持微笑,，怎樣問候客人,，如何為客人提供服務(wù)，在服務(wù)中對客所要用的語言等,。

二,，注意形象

接待是酒店的第一印象，是酒店的門面,。所以,，我們接待的工作人員一定要求淡妝，著工裝上崗,，用良好的精神面貌對客，從而維護酒店的形象,，讓客人了解并看到我們xxx的精神面貌,。從而留下深刻的良好印象!并且，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高,。從而，影響我們以后的人生,。

三,，接待業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)

主要是日常工作流程,，接待的日常工作很繁瑣，客人入住,，退房的辦理,，電話的轉(zhuǎn)接,，問詢，提供信息,，行李寄存,，接送機信息的查詢與核對,。訂單的檢查與核對，排房,，交接班時的交接工作等,。所以,，我們隨時都要保持認真，細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!

四,，接待英語

一些接待英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,，這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對于英語的接待方面,，我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,，可是，后來在接待外國客人的時候,，好多問題出來了,，對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,，還有酒店的很多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),，使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,，比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學(xué)習(xí),，給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進步,，才讓自己各個方面的能力不斷增強!

五，以大局為重,，不計較個人得失

不管是工作時間還是休假時間，如果酒店有臨時任務(wù)分配,，我將服從安排,，積極去配合，不找理由推脫,。作為xxx的一員,，我將奉獻自己的一份力量為酒店,。平時積極參加酒店組織的活動，加強同事之間的感情和部門之間的溝通,。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ),。

在過去的一年里我有很多方面的不足,，比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足，還工作上也有些不足,，同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,，在新的一年到來之際，在往后的工作上我一定會克服這種心理,。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足，才有機會去改正,。對我也有很大的幫助!雖然接待的工作有時是比較的瑣碎,，但大小事都是要認真才能做好,。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機會,，在以后的日子里我將加強學(xué)習(xí),，努力工作!

酒店接待工作總結(jié)簡短篇五

時光飛逝，不知不覺又迎來新的一年,。在即將過去的20xx年里，我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下,，順利完成了相應(yīng)的工作,，現(xiàn)對20xx年的工作做一個總結(jié),。

20xx年x月至x月，我從事前臺接待工作,，接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,，在工作中,，我嚴格按照公司要求，工裝上崗,，熱情對待每一位來訪客戶,，并指引到相關(guān)辦公室，為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,，也為客戶提供了方便。一年來，共計接待用戶達xx人次左右,。

1.外部會議接待

參與接待了xx聯(lián)通全省財務(wù)會議,、運維部工作會議,、人力監(jiān)察培訓(xùn)會議、全省g網(wǎng)經(jīng)營部工作會議,、xx分公司與xx分公司共同召開的經(jīng)營分析會等大型會議,，在這種外部會議中,，嚴格按照會議需求高標準布置會場,，積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜，并做好會議過程中的服務(wù),，在這個過程中,，我學(xué)到了更多的待人接物，服務(wù)禮物等相關(guān)知識,，積累了很多的經(jīng)驗。

2.內(nèi)部會議管理

按照各部門的需求合理安排會議室,，以免造成會議沖突,，并注意做好相關(guān)登記，以及會議室的衛(wèi)生保持,，公眾物品的善后檢查等工作，以便為本部人員提供更好的服務(wù),。一年來,，共安排內(nèi)部會議xx次以上,。

3.視訊會議管理

在召開總部或省分視訊會議的時候，按照通知要求,，提前半小時準時打開視訊系統(tǒng),，確保會議按時接入,，本年度無一例會議延時情況出現(xiàn)；在召開對縣區(qū)會議時,，提前進行會議預(yù)約,，呼叫各終端，確保每個縣區(qū)都能正常參會,。

在這方面，嚴格按照公司要求,，周一匯總收集報銷單據(jù),，周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入xx系統(tǒng),，并做好登記工作。一年來,，錄入報銷單據(jù)xx余份,。合同錄入xx余份,。

20xx年x月，因部門人員變動,，我被調(diào)至辦公室,，從事公安查詢、外部文件簽收,、工會、辦公耗材,、食堂管理等工作,。后期，又接手信息采編,、會議記錄,、聯(lián)通之窗,、行政庫管理等工作。

至xx月底,，共接待公安查詢xxx次左右,，并做到態(tài)度熱情,，嚴格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件xx份左右，做到及時上傳下達,，不延時，不誤事,。

對筆記本,、臺式機等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作，及時聯(lián)系維修網(wǎng)點,，進行電腦維護與維修，與其加強溝通,，并要求為我們提供備用機，以免耽誤正常工作,。

在完成本職工作的同時,，認真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機工作,，并積極參加公司組織的各項活動,，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運動會,；在xx聯(lián)通誠信演講活動中獲得第x名,；xx聯(lián)通誠信演講比賽獲x等獎，目前正在積極籌備20xx年文藝匯演的節(jié)目匯總,、選拔,、演出等工作,。

在工作中主動性不足，與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,，遇事考慮不夠周全,、不夠細致,。文字功底欠缺，在信息報送環(huán)節(jié)沒有做到及時抓住公司信息亮點,，導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,，影響公司在全省的信息排名,。

1.加強自身學(xué)習(xí)，結(jié)合綜合部實際,，多從細節(jié)考慮,，緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,，協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系，多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難,。

2.積極學(xué)習(xí)其他單位,、酒店等會議接待經(jīng)驗,，提高接待水平，提升公司形象,。

3.做好工會工作，推出有意義的活動,，加強溝通交流,，并將“工會送溫暖”活動繼續(xù)開展下去,。

4、加強食堂管理工作,，進行市場調(diào)查,，加大費用管控力度，營造溫馨舒適,、價格低廉的就餐環(huán)境。

20xx年即將過去,，充滿挑戰(zhàn)和機遇的20xx年即將來臨,，在新的一年里，我將總結(jié)經(jīng)驗,，克服不足，加強學(xué)習(xí),，為公司的發(fā)展壯大貢獻自己的綿薄之力,。

酒店接待工作總結(jié)簡短篇六

xx年4月21日酒店接待了全市紀委接待會議,，經(jīng)酒店縝密安排,，各部門精心布置，飯店圓滿完成了本次的接待任務(wù),，以下是在會議接待過程中各部門的工作總結(jié)：★餐飲部：

1,、人數(shù)的確定，以什么為標準,，并制定合理方案,；

2、水果飲料的準備,，此項工作不太到位,；

3,、用餐過程中的杯具要及時補充；

4,、關(guān)于菜單：每道菜應(yīng)擺放菜牌,；

1,、開餐前15分鐘將所有工作準備就緒，自助餐臺食品全部上齊并加熱,；

2,、服務(wù)人員站在規(guī)定的位置（開門請客人進宴會廳用餐）,；

1,、宴會開始，客人開始用餐后,，服務(wù)員隨時將客人用過的空餐具撤下并送至洗碗間；

2,、隨時為客人添加飲料,；

3、后廚菜品的準備,，第一輪上完后應(yīng)炒出4-5道菜以便及時補充。

4,、接近尾聲前廳和后廚溝通,，掌握好菜量,； 結(jié)合以上的不足，本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗,，繼續(xù)努力，并制定宴會自助餐服務(wù)標準,。 ★房務(wù)部： 本次會議接待時間較為倉促,，頭天晚上接到通知即迅速與會務(wù)負責人協(xié)調(diào)房間安排事宜,，經(jīng)過很短時間即將

3、

4,、5樓房間全部準備就緒,，由此反映了客房團隊日漸成熟，接待能力逐步提升,，另外員工積極性在接待過程中也得以充分體現(xiàn),，如員工加班整理房間,、配送果盤等，總體來說員工素質(zhì)正在提高,，令人欣慰,。本次會議基本沒出現(xiàn)大的問題，這是客房員工共同努力,、協(xié)同工作的結(jié)果，相信客房今后還將而且也能夠接待更為重要,、更大規(guī)模的會議,。 本次會議不足之處：

一、會務(wù)負責方面沒有單獨安排人與總臺協(xié)調(diào),，開房事宜如哪些房該開，哪些不該開等,，不認識會議的開房對象,，致使總臺工作略顯被動；

二,、會議接待太急，以至于購買水果的時間倉促,，影響了水果配備,；

三、果盤,、果刀不太夠,，原來已申購沒有及時到位，本部門須協(xié)調(diào)相關(guān)部門盡快解決,；

四、水果成本太高,，建議酒店不應(yīng)去超市選購,，應(yīng)該聯(lián)系水果供應(yīng)商直接送貨到店。 鑒于部門本次會議接待中存在的優(yōu)劣問題,，部門組織員工認真學(xué)習(xí)，揚長避短,、取優(yōu)舍劣,，讓部門運轉(zhuǎn)更為靈活順暢,，客房部及客房部管理人員一定不負領(lǐng)導(dǎo)期望，爭取客房工作再創(chuàng)佳績,！ ★財務(wù)部： 根據(jù)酒店工作部署,，財務(wù)部全體人員停休,。采購部在時間緊張的情況下，配合營業(yè)部門,，完成了各項采購任務(wù),。各崗位按要求7:00到位，倉庫保證了一線部門物品的領(lǐng)用,。 前臺按照會議會務(wù)組的要求發(fā)放房卡及早餐券,，但由于會務(wù)組安排問題,，造成會議人員沒有房間休息，在總臺滯留,，要求開房，對酒店的服務(wù)表示不滿意,，后與會務(wù)組溝通,，按會務(wù)組原計劃安排。 建議：接待會議由會議通啟,，以便接待部門提前了解會議房價,，餐標等相關(guān)信息，安排專人（營銷人員）與會務(wù)組保持溝通暢通,。 ★工程部： 為了接待好會議，工程部在20日就組織人力,、物力,、讓該休班的員工停休，在崗人員提前上班,，早餐放在客人吃過之后再吃,，加班加點提前將設(shè)備準備就緒，由專職人員專業(yè)維護現(xiàn)場照明,、通風,、廣播、影視,；此次會議接待很圓滿很成功,。工程部會繼續(xù)發(fā)揚無下班觀念的精神,，相信以后的會議接待會更成功！ ★人事部：

1、提前一天廣泛動員全店員工,，該停休的停休，保證服務(wù)人員充沛,；

2,、熟知參加會議人員用餐時間和人數(shù)；

3,、督促協(xié)調(diào)各部門員工積極參與,，停休的調(diào)休，領(lǐng)班以上人員積極參與到一線服務(wù)中,；

4,、后勤員工用餐根據(jù)宴會用餐時間當天臨時調(diào)整，及時通知相關(guān)部門以確保宴會用餐正常進行,；

5,、全店管理人員要及時出現(xiàn)在宴會大廳,；

6、大堂副理,、餐飲服務(wù)員,、行李員等全部人員及時根據(jù)客人需要進行跟蹤服務(wù),；

7,、如果有加班加點的員工，員工餐要做好伙食的具體安排,；

8,、客人自助餐用完后如有剩出，該回收的回收,，該轉(zhuǎn)送員工餐的及時轉(zhuǎn)送，杜絕員工在宴會廳用餐,。 ★保安部：

1,、預(yù)留停車位,，保證車輛安全，確保了停車場車輛暢通,；

2,、對飯店人員集中區(qū)域進行安全巡邏； ★蔣總： 此次會議接待工作各部門積極配合,，主動熱情地為客人服務(wù)，從整體上來說會議進展的比較順利,。針對此次會議做以下總結(jié)：

1,、前期重視程度不夠，動員不夠,，需要反思,，以后大型的會議接待應(yīng)提前一天深入廣泛動員，飯店所有員工停休,，所有人員同時上班,，以保證會議接待期間工作人員的充沛,；

2、調(diào)整員工用餐時間,，員工餐廚師可以到中廚房協(xié)助,；

3,、對于加班的員工，人事部應(yīng)提前通知員工餐師傅為其準備加工餐,；

4,、自助餐的形式要合理,，菜品要突出品相和本店特色菜、地方特色菜,，統(tǒng)一制作菜牌,，讓客人明白消費,，同時起到宣傳酒店產(chǎn)品的作用。

5,、自助餐的上菜時間要把握好,，果汁,、啤酒、牛奶,、水果必不可少,，最好有現(xiàn)場制作,；菜量控制在三分之二，不斷添加,。

6,、營業(yè)高峰期,，酒店管理人員不分前后臺全部到大堂招呼客人；

7,、住房量大時,，客房中夜班增加人員,。

8、營銷人員、大堂副理,、部門總監(jiān)等協(xié)助報到人員全程陪同會務(wù)工作人員，會務(wù)組人員不下班,，酒店服務(wù)人員不能下班,，會務(wù)組人員幾點到，服務(wù)人員就幾點到,，不能按老八點上班。

9,、行李生的崗位在大門外,，不再大堂內(nèi),，要及時為客人提供服務(wù)。

10,、自助餐結(jié)束后剩余的餐品可以上經(jīng)理餐或員工餐,，必須拿到后臺或員工餐廳就餐；不能就地消化,，在營業(yè)場所用餐。

11,、電梯標志不明顯,，加裝指示牌。

12,、自助餐早餐要保證質(zhì)量,，無論客人多少,，要堅守品質(zhì)。

13,、柴油桶里的備用油要常備,，預(yù)防停氣。

14,、管理人員下班期間，要保持通訊工具暢通,，在酒店最需要時能聯(lián)系到人,，下班就關(guān)機是不負責任的表現(xiàn),，若出現(xiàn)三次給予降級使用,。

15、各部門教育員工有協(xié)作精神,、奉獻精神,、團隊精神,，能和酒店利益保持一致，在酒店需要時勇敢站出來承擔責任的人,，是企業(yè)最需要的人,。

16、各部門要對此會議總結(jié)在內(nèi)部討論,、學(xué)習(xí)、避免拿到文件放到抽屜里,，員工不知道,、下周三人事部要抽查員工了解的情況,。

酒店接待工作總結(jié)

xx年4月21日酒店接待了全市紀委接待會議，經(jīng)酒店縝密安排,，各部門精心布置,，飯店圓滿完成了本次的接待任務(wù)，以下是在會議接待過程中各部門的工作總結(jié)：★餐飲部：1,、人......

酒店接待工作總結(jié)

衡水****賓館年工作總結(jié)xx年-xx年,，****賓館認真貫徹落實黨的方針政策,，繼續(xù)發(fā)揚艱苦奮斗精神、強化隊伍建設(shè),、抓好市場營銷,、確保安全質(zhì)量、開源節(jié)流,、增收節(jié)支、大膽的開......

接待工作總結(jié)_接待工作總結(jié)

ｘｘｘ,，女,，年 月出生， 年 月參加工作，年 月考入縣委,、縣政府接待辦公室。根據(jù)辦公室的分工,，主要在接待辦從事接待工作,，并兼任接待辦的會計工作,。三年以來，嚴格按照辦公室的要求,，堅持正確的......

接待工作總結(jié),接待工作總結(jié)

ｘｘｘ,，女，年 月出生,， 年 月參加工作，年 月考入縣委,、縣政府接待辦公室,。根據(jù)辦公室的分工,，主要在接待辦從事接待工作，并兼任接待辦的會計工作,。三年以來,，嚴格按照辦公室的要求，堅持正確的......

酒店接待工作總結(jié)（推薦）

★餐飲部：1,、人數(shù)的確定，以什么為標準,，并制定合理方案,；2、水果飲料的準備,，此項工作不太到位；3,、用餐過程中的杯具要及時補充,；4,、關(guān)于菜單：每道菜應(yīng)擺放菜牌,；二、餐前工作......

酒店接待工作總結(jié)簡短篇七

在前臺工作期間,，我從“一無所知”開始做起,。在幾位經(jīng)驗豐富的同事的細心和耐心的照顧下,，我逐漸能夠勝任工作,，與同事相處融洽,，在工作中互相配合，互相幫助,。了解與我們酒店合作的旅行社,。我們酒店的主要客戶來自旅行社,。因此，對我們的前臺工作人員來說,，與旅行社打交道是必要的技能,。同時，你應(yīng)該熟悉周圍的環(huán)境,，因為經(jīng)常有客人問路，如人民公園,、機場巴士,、中山小吃街等。面對客戶的服務(wù)要求,，我們首先要面對客戶微笑，注意我們的語言和態(tài)度,；其次,，我們應(yīng)該以專業(yè)的服務(wù)態(tài)度為客戶服務(wù),，學(xué)習(xí)一些面對不同客戶的溝通技巧；最后,，我們應(yīng)該幫助客戶及時,、有效、恰當?shù)亟鉀Q問題,。

在這段時間的工作中,，我對自己要求嚴格，認真及時地完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作,，對工作中遇到的問題虛心向領(lǐng)導(dǎo)和同事請教,，不斷完善和充實自己?，F(xiàn)在我已經(jīng)能夠初步處理這篇文章的日常工作和其他相關(guān)工作，有時還需要領(lǐng)導(dǎo)的幫助才能完成,。工作中也存在很多問題,，主要表現(xiàn)在：

1、主動性弱：不主動完成日常工作,，被動適應(yīng)工作需要。幾乎所有領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù)都可以完成,，但有時沒有分配的任務(wù)是沒有提前完成的,。

2,、工作不是很扎實：每天忙于瑣事，工作沒有上升到一定的高度,。我無法專心工作和學(xué)習(xí),。雖然我知道很多知識，但是我對表單設(shè)計和分類不是很精通,。在以后的工作中，我會努力改正自己的不足,，以更大的熱情投入到工作中去,。

未來工作計劃

我充分認識到我的工作的重要性，雖然微不足道,。在今后的工作中，我將嚴格要求自己,，發(fā)揮自己的能力為公司服務(wù),。希望在今后的工作中，我們能夠更加努力,，取得更大的成績。為了改正自己的不足,，提高工作效率,，我會做以下兩件事情：

1,、不斷完善自我：抓住每一個學(xué)習(xí)和成長的機會,，以飽滿的熱情投入到工作和學(xué)習(xí)中，為自己的工作積累必要的基礎(chǔ)知識和技能,。雖然辦公室的工作瑣碎而復(fù)雜,，但我會努力從多方面進一步提高自己的工作能力，以積極的態(tài)度面對日常的工作任務(wù),。

2、正確的工作態(tài)度：端正工作態(tài)度,，踏踏實實,，認真負責,，努力完成上級交代的工作；在今后的工作中,，我們要不斷學(xué)習(xí),，不斷進取，不斷提高,，更好地完成自己的工作,。認真對待工作中的每件事，無論大小,，都要盡量避免犯錯,。

酒店接待工作總結(jié)簡短篇八

轉(zhuǎn)眼半個月停止了，這半個月使我轉(zhuǎn)變了許多,，也學(xué)到了許多，初入社會更多遇到的問題和必要學(xué)的是人際交往的才能,。

經(jīng)朋友介紹,，我定期來到方圓快捷酒店工作，帶著對第一份工作的熱情,，我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺款待，方圓快捷酒店共145間房,，相對鄭州來說客房間數(shù)還算不錯的對付每個酒店來說都是一樣的,，前廳部是整個的酒店的核心,，也應(yīng)該是酒店的臉面,，因此對付工作人員的要求對照高，尤其是前臺款待,，形象是一方面,，另外個人素質(zhì)也是很緊張，個人素質(zhì)包括語言才能和接人待物的應(yīng)變才能,，以及處置懲罰突發(fā)變亂的態(tài)度，是整個酒店的信息中心,，絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,，所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解?？偨Y(jié)起來可以用以下五條來論述：

1、禮貌,、禮儀,。包括：怎樣微笑,、如何為客人提供辦事、在辦事中對客語言方面等,。

2,、前臺人員也因該的樓層人員配合互助、連合起來這樣才有利于酒店的利益,。

3、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn),。主要是日常工作流程,，前臺的日常工作很繁瑣，大致分為三方面,，登位客人解決入住掛號在客人住店期間為客人提供的一系列辦事包括行李寄存，問詢,，最后是為客人解決核對信息并與客人交流,。

4,、語言方面,。在前臺平時對客辦事中制止對客人使用本土方言，為什么呢?

①是對客人不尊重,，

②是低落了個人素質(zhì)和酒店帶來了欠好的影響,，所以時刻運用普通話是工作中的基礎(chǔ)要求,。

5、對付本地的相關(guān)景點及最新信息的收集及控制,。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,，這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點等有必然的控制，還要我們對河南省多些景點的了解甚至列國各民族的一些風氣習(xí)慣有全面的了解,，這些都是我們更好的為客人辦事的前提。

前臺款待觀是一個很簡單的工作,，可是此中必要學(xué)習(xí)的器械還有很,。我會居心去盡力把本身的工作做好，只有這樣能力賡續(xù)完善和進步本身,。另一方面便是人際關(guān)系方面，學(xué)校里同學(xué)之間的情感是誠摯的,，沒有太大的利益關(guān)系,，可是進入社會，你所說的每一句話,，做的每一件事都必要斟酌再三。當然,，我時刻提醒本身以誠待人，同樣人人也會以誠待你,。喜歡忙繁勞碌的感到,，這樣能力充足本身的人生,，本身的人生代價能力得以體現(xiàn)。

酒店接待工作總結(jié)簡短篇九

1,、簽考勤,、檢查儀容儀表,，以最佳狀態(tài)投入到工作中,；

2、負責當班期間區(qū)域衛(wèi)生,；

3,、認真閱讀交班記錄,，完成上一班未完成的工作；

4,、接受客人投訴,，及時處理解決并做好記錄，向經(jīng)理助理匯報,；

5、接聽,、轉(zhuǎn)接酒店內(nèi)外線電話,，提供電話咨詢服務(wù)；

6,、積極銷售酒店房間、會員卡等產(chǎn)品,；

7,、隨時做好散客（團隊）的接待工作,，準確、迅速的為散客（團隊）辦理登記手續(xù),；

8,、接收和處理電話預(yù)定，并按操作程序錄入電腦信息,；

9、了解當天及近期的房間情況,，房間緊張時控制好房態(tài),；

10、根據(jù)電腦房態(tài)圖聯(lián)系客人,，為客人辦理延遲退房和續(xù)住手續(xù)；

11、每日核對房態(tài)表,，確保房態(tài)準確無誤,；

12、了解當天是否有vip客人,，做好vip客人的迎接準備；

13,、認真做好各類報表打印和統(tǒng)計工作,；

14、協(xié)助客人填寫住宿登記表,，核對有關(guān)身份證件，確認客人離店信息,。

15,、了解客情，做好突發(fā)事件的處理工作,；

16、做好客人遺留物品的找回和保管工作,；

17,、認真完成前廳助理交予的各項工作,，出現(xiàn)問題及時匯報；

18,、嚴格遵守保密原則,，勿將客人信息泄露給外部人員；

19,、準確打印各項收費賬單和發(fā)票,，辦理客人的各項結(jié)賬,；

20、及時補充工作備量,；

21、辦理外借物及客人行李的存取手續(xù),；

22、為客人提供酒店物品租借服務(wù)；

23,、為客人指引方向及解答疑問,，介紹酒店和本市情況，為客人提供服務(wù),；

24、協(xié)助保安維持門口秩序,，及時了解和反饋工作區(qū)域的信息,；

25、觀察出入人員動向,，協(xié)助保安做好防爆、防竊工作,，掌握消防知識,，在遇到緊急情況時能夠按照規(guī)定采取措施；

26,、提供訂票咨詢服務(wù)，提供傳真,、打字,、復(fù)印等服務(wù)；

27,、認真整理、記錄自助商務(wù)中心每日消耗情況,；

28,、會基本保養(yǎng)和維護部門各種設(shè)備，出現(xiàn)問題及時匯報,；

29、積極參加各類培訓(xùn),，搞好團結(jié)合作,，發(fā)揮工作主動性、積極性,；

30、認真做好每班備用金及未完成工作的交接,；

31,、完成領(lǐng)導(dǎo)交予的其他工作,。

酒店接待工作總結(jié)簡短篇十

衡水****賓館年工作總結(jié)

xx年-xx年,，****賓館認真貫徹落實黨的方針政策，繼續(xù)發(fā)揚艱苦奮斗精神,、強化隊伍建設(shè),、抓好市場營銷、確保安全質(zhì)量,、開源節(jié)流、增收節(jié)支,、大膽的開拓從而取得了良好成績?，F(xiàn)將xx年-xx年的總結(jié)如下：

1、安全創(chuàng)穩(wěn)定,。賓館通過制定“安全第

一、質(zhì)量為主”等項安全預(yù)案,，做到了日常的防火,、防盜等,，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。

2,、嚴格管理,，抓好經(jīng)營中的各項工作

建立完善的進出貨制度，環(huán)環(huán)相扣,，責任到人,，各個環(huán)節(jié)嚴把質(zhì)量關(guān),，保證菜品和商品質(zhì)量。

（1） 從正規(guī)渠道進貨,，采購員不采購假冒偽劣產(chǎn)品,。

（2） 嚴格驗收制度,，庫管員不收不合質(zhì)量的產(chǎn)品，不收過期商品,。

（3） 嚴格監(jiān)督,，廚師長不領(lǐng)發(fā)不合格和過期變質(zhì)的原材料,。

（4） 配菜嚴格堅持五不出：刀口不均勻不出，質(zhì)量不符不出,，變質(zhì)變味不出,，配料不齊不出，摘洗不凈不出,。

（5） 廚師烹飪堅持五不出：火候不夠不出，味道不符合要求不出,，顏色不正不出,，菜量不夠不出，不符合衛(wèi)生要求不出,。

（6） 傳菜員不傳不合標準的菜肴。

（7） 看臺服務(wù)員不上不合標準的菜肴,。

3,、嚴格衛(wèi)生制度

環(huán)境衛(wèi)生實行包干到人,，一天一小查，三天一抽查,，七天一次例行檢查,。堅決不留衛(wèi)生死角，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,，監(jiān)督檢查各崗衛(wèi)生責任的落實，保證無毒無害,，營養(yǎng)衛(wèi)生,。配備消毒柜和消毒池,、消毒藥品、消毒蒸飯車等對各種餐,、用具清洗消毒保證餐具、用具的清潔衛(wèi)生,。服務(wù)員必須做到勤洗澡,，勤換衣服，勤剪指甲,，淡裝上崗,，上崗必須著工作服,，戴工作帽。男不留長發(fā),，女將頭發(fā)盤起，做到儀表大方,，整潔清新,。

4、嚴格執(zhí)行物價政策,，保證經(jīng)營菜品、商品質(zhì)優(yōu)價廉,。把顧客的利益放在第一位,，堅決不搞商業(yè)欺詐，牟取暴利,。

5、外樹形象

不斷提升服務(wù)理念,，開展多元化服務(wù),，推陳出新,，適應(yīng)市場需求，滿足客人需求,，提高商品質(zhì)量，樹文明窗口形象,，使消費者食宿放心,。

6,、內(nèi)提素質(zhì)

做為服務(wù)行業(yè)，服務(wù)是貫穿始終的一項重要工作,，為提高服務(wù)質(zhì)量,，我們特聘高級培訓(xùn)講師，對服務(wù)員進行服務(wù)技能強化培訓(xùn),，并送到知名酒店進行實習(xí)，合格后上崗,。服務(wù)員上崗后,，我們制定了定期考核制度及一系列獎懲制度,，激勵員工不斷從各方面進行自我提高,，嚴格按照操作程序，做到服務(wù)人性化標準延深化,，堅持文明禮貌和微笑服務(wù),，態(tài)度熱情,，為賓客提供最滿意的、最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

7、加強職工思想教育,，每個員工要做到遵守公德,、誠實守信,，謙虛謹慎，熱情適度,，理解寬容,，互幫互助,，與人為善，見利不貪,，做事求上,；要在服務(wù)中享受服務(wù)的樂趣，要學(xué)會為客人提供到我為止的服務(wù)理念,，涌現(xiàn)出許多優(yōu)秀員工,。

二、借衡湖馬拉松,，提升硬件設(shè)施,。

****賓館作為xx衡水湖馬拉松定點接待單位之一,，根據(jù)組委會要求進行改造提升，大隊投資上百萬元,，按照馬拉松接待標準將賓館客房全部裝修,，客房設(shè)備全部更新，接待環(huán)境煥然一新,。

三、圍繞****文化品牌,，建設(shè)****企業(yè)文化,。

我們打造“****”這個文化品牌,，凸顯亮點，樹立“把客人當親人,，視客人為家人”的經(jīng)營理念,，發(fā)揚“以情服務(wù)，用心做事”的****精神,，實現(xiàn)人性化,、專業(yè)化,、規(guī)范化的管理服務(wù)，用自己的文化主題,，通過各種服務(wù)載體傳遞出來,，讓客人在濃烈的文化主題中享受著現(xiàn)代化的舒適服務(wù)，用文化氛圍提升賓館品牌,。

四、存在問題和不足

經(jīng)過全體職工的積極努力,，我們在xx年-xx年取得了較好的成績,，但我們還存在許多問題和不足。服務(wù)質(zhì)量尚待提高。賓館各部門各崗位的服務(wù)質(zhì)量,，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣,。臨時工流動性較大,，部分員工禮節(jié)禮貌不主動，接待服務(wù)不夠細致周到,，處事應(yīng)變不靈活。

回顧xx年-xx年的工作,，雖然取得了可喜的成績,，但是

隨著市場競爭的日趨激烈，我們將面臨著更多方面的競爭與挑戰(zhàn),，還有許多艱巨的任務(wù)等待著大家去突破，我們相信,，新的一年，賓館全體干部員工抓住機遇,，團結(jié)一心,，奮勇爭先,，在火熱的工作中充分體現(xiàn)自我價值，創(chuàng)造出更加輝煌的業(yè)績,，為衡水的發(fā)展做出更大的貢獻,。

xx年12月10日衡水****賓館

酒店接待工作總結(jié)

xx年4月21日酒店接待了全市紀委接待會議，經(jīng)酒店縝密安排,，各部門精心布置，飯店圓滿完成了本次的接待任務(wù),，以下是在會議接待過程中各部門的工作總結(jié)：★餐飲部：1,、人......

酒店接待工作總結(jié)

衡水****賓館年工作總結(jié)xx年-xx年，****賓館認真貫徹落實黨的方針政策,，繼續(xù)發(fā)揚艱苦奮斗精神、強化隊伍建設(shè),、抓好市場營銷,、確保安全質(zhì)量、開源節(jié)流,、增收節(jié)支,、大膽的開......

接待工作總結(jié)_接待工作總結(jié)

ｘｘｘ，女,，年 月出生,， 年 月參加工作,，年 月考入縣委、縣政府接待辦公室,。根據(jù)辦公室的分工,，主要在接待辦從事接待工作，并兼任接待辦的會計工作,。三年以來，嚴格按照辦公室的要求,，堅持正確的......

接待工作總結(jié),接待工作總結(jié)

ｘｘｘ,，女，年 月出生,， 年 月參加工作，年 月考入縣委,、縣政府接待辦公室,。根據(jù)辦公室的分工，主要在接待辦從事接待工作,，并兼任接待辦的會計工作。三年以來,，嚴格按照辦公室的要求,，堅持正確的......

酒店接待工作總結(jié)（推薦）

★餐飲部：1、人數(shù)的確定,，以什么為標準，并制定合理方案,；2,、水果飲料的準備，此項工作不太到位,；3、用餐過程中的杯具要及時補充；4,、關(guān)于菜單：每道菜應(yīng)擺放菜牌,；二、餐前工作......

酒店接待工作總結(jié)簡短篇十一

回顧這一年的工作,，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫忙下,，嚴格要求自我,，按照酒店的要求，較好地完成了自我的本職工作,，透過半年的學(xué)習(xí)與摸索,，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升,，現(xiàn)將半年來的工作狀況總結(jié)如下：

樓層領(lǐng)班對我來說并不是一個陌生的工作，但嘉海對我來說是一個全新的工作環(huán)境,。作為一名樓層領(lǐng)班,，自我扮演的主角是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的作用,，我們每一天應(yīng)對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作,。在新的工作環(huán)境中，各項工作幾乎都是從零開始,，盡快理順工作關(guān)系，融入新的工作環(huán)境,，是我的首要任務(wù),。努力配合主管做好樓層管理工作,，本著實事求是原則，做到上情下達,，下情上報,。本酒店的會議接待任務(wù)比較重，上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客,，但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺，這就要求自我強化工作意識,，注意加快工作節(jié)奏,，提高工作效率，力求周全，準確避免疏漏和差錯,。

雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到優(yōu)秀,，自我的學(xué)識,，潛力等還有必須距離，所以總不敢掉以輕心,，向書本，向領(lǐng)導(dǎo),，向同事學(xué)習(xí),，這樣下來感覺自我半年來還是有了必須的進步,，在管理潛力，協(xié)調(diào)潛力及處理問題等方面,，有了進一步的提高,，保證了樓層各項工作的正常運行。

半年來,，本人能認真地開展工作，但也存在一些問題和不足,，主要表此刻：第一,、我畢竟到嘉海工作才半年多，許多工作我是邊干邊摸索,，以致工作起來不能游刃有余，工作效率有待進一步提高,。第二,、有些工作還不夠過細,，如在查房上，設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上,，不是十分到位,。第三、自我的理論水平還不太高,。

1,、用心認真配合主管，搞好樓層的`日常管理工作,。

2、加強學(xué)習(xí),，拓展知識面,，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點，靈活運用自我的實際工作中,，優(yōu)化工作質(zhì)量。

3,、加強對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護保養(yǎng),，給客人在使用過程中以和諧、舒適之感,。

4,、針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進行手把手的教，提高員工的業(yè)務(wù)水平,。

5,、對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格把關(guān)，合理的安排好計劃衛(wèi)生,。

6,、加強節(jié)能的檢查，平時多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識,，努力做到二次進房檢查,。

在接下來的日子里,，我要勤奮工作，努力改正不足之處,，發(fā)揚優(yōu)點，力爭取得更大的工作成績,，為酒店創(chuàng)造更高的價值。