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最新立冬的飲食及風俗 立冬的飲食注意事項優(yōu)秀

格式:DOC 上傳日期:2023-03-08 08:30:57
最新立冬的飲食及風俗 立冬的飲食注意事項優(yōu)秀
時間:2023-03-08 08:30:57     小編:zdfb

人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,,寫作可以彌補記憶的不足,,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶,。范文書寫有哪些要求呢,?我們怎樣才能寫好一篇范文呢?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,,僅供參考,,一起來看看吧

立冬的飲食及風俗 立冬的飲食注意事項篇一

>北方立冬吃什么

“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,,這句話對于北方的朋友來說應該都非常熟悉,,但對南方的朋友可能就比較迷惑。其實意思很簡單,,您仔細看看那兩邊翹翹,,中間圓滾滾的餃子,長的是不是有點像咱身體上的某個器官?

沒錯,,就是耳朵,。據(jù)說,這餃子早在三國的時候就有了,,不過那會的餃子跟現(xiàn)在的餛飩差不多,,煮熟以后和湯一起盛在碗里混著吃,所以當時的人們把餃子叫“餛飩”,。直到唐代以后,,餃子才變得和現(xiàn)在一樣。餃子的原名據(jù)稱叫“嬌耳”,,是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,。他的“祛寒嬌耳湯”的故事至今還在我國民間流傳著。

相傳東漢末年,,“醫(yī)圣”張仲景曾任長沙太守,,后辭官回鄉(xiāng),。正好趕上冬至這一天,他看見南陽的老百姓饑寒交迫,,兩只耳朵紛紛被凍傷,。當時傷寒流行,病死的人很多,,于是張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實踐,,在當?shù)卮盍艘粋€醫(yī)棚,支起一面大鍋,,煎熬羊肉,、辣椒和祛寒提熱的藥材,用面皮包成耳朵形狀,,煮熟之后連湯帶食贈送給窮人,。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,,治好了凍耳,。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作,稱之為“餃耳”或“餃子”,,也有一些地方稱“扁食”或“燙面餃”,。

由此,這冬至吃餃子的習俗就流傳下來了,,一來是為了紀念這位偉大的名醫(yī),,再來,咱不是還有句老話,,叫做“吃啥補啥”嗎,,立冬意味著冬天的到來,冬天到了天涼了,,耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了,,因此,吃點長得像耳朵的餃子,,補補耳朵,,這可是家里人對親人最貼心的關懷了。

立冬吃餃子恰是“交子之時”

“交子之時”的“交”就是交替,、交接,、交換的意思。您想啊,,這餃子一般都什么時候吃啊?立冬,、大年三十,這可都是新舊兩個東西交接的時候啊。大年三十是舊年和新年的交接,,而立冬則是秋天和冬天交接的時節(jié),,所以,“交”子之時的餃子是不能不吃,。

立冬的飲食及風俗 立冬的飲食注意事項篇三>立冬保健知識

1,、衣著保健與養(yǎng)生:

冬天氣溫低,氣候干燥,,皮膚處于收斂狀態(tài),血液大部分集中到皮膚深層,,而且皮膚的皮脂腺與汗腺的分泌減少,,皮膚變得干癟,缺少彈性,,受寒冷刺激易發(fā)生凍傷皸裂,。防寒保暖要根據(jù)“無擾乎陽”的養(yǎng)藏原則,做到恰如其分,。

冬季盡量要備好帽子,、圍巾、手套和舒適的鞋,。頭,、臉、頸,、手,、腳的保暖同樣重要。頸部受涼易得咽炎感冒咳嗽,,腰部受涼會導致宮寒,、月經(jīng)不調(diào)、腰腿疼痛等疾病,。耳面部的保暖可以防止面神經(jīng)炎(口眼歪斜)發(fā)生,。鞋子要選寬松、保暖,、底厚,、透氣性好的。穿長筒靴者,,透氣性較差,,容易滋生霉菌,發(fā)生足蘚,,故不宜常穿,、久穿。鞋腰過緊、鞋跟過高會使足踝,、小腿部神經(jīng)受壓,,血循環(huán)不良。

2,、飲食保健與養(yǎng)生:

冬季飲食應適當提高熱量,,溫補為大的原則,沒有特殊情況,,不要過度節(jié)食,,以免抵抗力下降,內(nèi)分泌紊亂,。補提倡六多,、六宜、二膏,。

六多:蛋(雞蛋,、鵪鶉蛋)、奶(牛奶,、羊奶),、魚(鯽魚、蝦等),、肉(雞,、羊、狗,、牛,、鹿)、豆(黑豆,、黃豆),、茶(發(fā)酵茶為主;綠茶、鐵觀音,、菊花茶少飲),。

六宜:一宜黑(黑木耳、黑芝麻,、黑米,、紫菜、海帶);二宜果(腰果,、核桃,、栗子、松子,、花生,、榛子,、開心果、枸杞);三宜蔬(水果蔬菜:獼猴桃,、蘋果,、石榴、香蕉,,白菜,、蘿卜、);四宜粥(核桃粥,、百合銀耳粥,、);五宜溫(羊、狗,、牛,、鹿、蔥姜蒜,、花椒、紅糖,、糯米,、橘子);六宜湯(蓮子湯、豬肚湯,、當歸生姜羊肉湯,、烏雞湯)

二膏:固元膏,補氣養(yǎng)血,,健腎益腦,,適合氣虛血虛之婦女食用,體內(nèi)濕熱盛者禁用,。龜苓膏,,滋陰補腎、潤肺止咳,、調(diào)理臟腑,、清熱解毒、健胃整腸,,潤燥護膚,、消除暗瘡、防止膚質(zhì)老化及便秘,,能促進新陳謝,,提升人體免疫力。

3,、居住保健與養(yǎng)生:

冬天天氣寒冷,,室內(nèi)溫度不宜過高,內(nèi)外溫差過大最易感冒,16—23℃為宜,。屋內(nèi)要經(jīng)常通風換氣,,有暖氣和使用煤爐的家庭,在飯后1—2小時開窗換氣,,使空氣新鮮,,防止煤氣中毒。

4,、行動保健與養(yǎng)生:

生命在于運動,,“動則陽氣生”。冬季鍛煉要順應陽氣閉藏的特點,,適度運動,,不能過于劇烈,避免透支身體的能量,??梢愿鶕?jù)自身狀況,選擇慢跑,、散步,、打太極拳、習劍等適宜冬季鍛煉的項目,,達到增強體質(zhì)的效果,。

日常生活和工作學習中,養(yǎng)成一些良好習慣對健康十分有益,,比突擊鍛煉要實惠得多,。如:

早上起來喝杯溫開水或蜂蜜水,晚上熱水泡腳30分鐘,,同時按揉涌泉穴,。俗話說的好“晨起皮包水,睡前水包皮,,健康又長壽,,百歲不稱奇?!?/p>

潔口,、潤鼻、叩齒,、揉耳:每天刷牙2-3次,,防止口腔細菌病毒滋生患病。外出回來可以用涼水或溫水清洗一下鼻腔,,不要摳挖鼻孔,,可以預防感冒,、鼻炎。利用坐公交車等機會進行上下牙齒叩動,,按揉耳朵,,可以養(yǎng)津、補脾腎健齒,、清利頭目,、防止耳疾。手可以搓面,、揉耳,、叩頭,但不可以摳鼻揉眼,。

5,、情志保健與養(yǎng)生

冬季應做到預防情志失調(diào),靜心養(yǎng)性,,保持心情愉快,,慎房事,保養(yǎng)腎精,?!岸徊鼐罕夭亍?。

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