范文為教學(xué)中作為模范的文章,，也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考,，也可以作為演講材料編寫前的參考,。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢,？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，大家一起來看看吧,。

揚州炒飯作文400字篇一

我先把硬邦邦的飯塊從電飯鍋里盛出來，放在碗里,，接著小心翼翼地把蛋敲碎,，迅速掰開，“撲通”一聲,，我竟然打出了一個“四不像”,，看上去搞笑極了，令人捧腹大笑,；我想：如果能讓揚州炒飯更好吃的話,，可以放點看上去生機勃勃的蔥，我把蔥放進水盆里仔仔細細地洗著,，接著給它來了個“分身術(shù)”,，把它切成蔥末。

媽媽又對我說：“揚州炒飯當然少不了玉米和青豆,，再放點紅腸,。”說著,，我就迫不及待的打開冰箱,，拿出調(diào)料包,，放在水里解凍。然后把紅腸切成小塊,，還沒開始炒,，就流口水了。

終于開始炒飯了,，我先把油倒在鍋里,，放入青豆和玉米，倒入一些水,。突然,，油濺了起來，我害怕極了,，連忙躲到媽媽身后,。等油不再濺起來了，我那顆懸著的心總算放下來了,。接著把飯放進去,，然后把蛋和紅腸放了進去，怕又濺起油來,，可是一點動靜也沒有,，我不停拿鏟刀，用力地在鍋里翻炒,，生怕炒不熟,，再把蔥末放進去，終于大功告成了,，香味四溢,，整個廚房都香噴噴的，這香味總算喚醒了爸爸,。

我?guī)桶职謰寢屖⒑蔑?，大家津津有味的吃著，爸爸媽媽都贊不絕口,，那紅腸令人垂涎欲滴,，米飯白的像珍珠，蛋黃的像金子,，加上玉米和青豆的點綴,，真是色、香,、味俱全,，真可口啊,！

家里到處是我們的歡聲笑語,，洋溢著一家人幸福,、溫馨的味道。

揚州炒飯作文400字篇二

昨天我們家的謝大廚給我做了一道美食——揚州炒飯,。

先淘米,，米淘好了放入適量飲用水，再放入電飯鍋中按下煮飯鍵,。

煮米飯的過程中,，切胡蘿卜丁、土豆丁,、蝦仁丁,、蔥花。我自告奮勇承擔(dān)切的任務(wù),。土豆切成兩半,，拿出一半切成半厘米左右寬的土豆片，把兩片土豆疊在一起,，小心翼翼地切成半厘米寬的條,，最后再把切成條后的土豆全都橫著放在菜板上，從左切到右就好了,。我用同樣的方法切完了胡蘿卜,。

蝦仁只有幾個，但我覺得切這個最難,，因為解凍后的蝦仁黏糊糊的,，還有股難聞的味道,，我一只手捏著鼻子,，一只手拿著菜刀努力和蝦仁搏斗，終于我贏了,，它被我切得四分五裂,。

我用漫長的時間切好了這三份丁，這時米飯也正好煮好了,。媽媽放了一點油在炒菜鍋里,，把胡蘿卜丁、土豆丁倒進去,。胡蘿卜和土豆一下鍋,，油馬上噼里啪啦地響個不停，還時不時的,，有滾燙的油點子蹦出來,，嚇得我跑到離灶臺兩米遠的地方呆著。不一會兒油不炸了,，媽媽把米飯倒入鍋中,，熟練地翻炒著鍋里的飯菜,，飯和菜已經(jīng)混在一起了，媽媽放入蝦仁后開始放鹽和生抽,，飯馬上變成了淺棕色,，而且香味撲鼻，我忍不住開始流口水,。最后,，媽媽把切好的蔥花放入鍋中，和飯拌在一起炒,。這時香味更濃郁了,。

炒飯終于出鍋了，我嘗了一口,，真香,！我大口大口地吃飯一邊還向媽媽豎起大拇指。

謝大廚的廚藝就是好,。

揚州炒飯作文400字篇三

說到揚州,，大家自然會想起詩句“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下?lián)P州”,，自然也會想到揚州的“三把刀”,。不過，“小小美食家”的我想起的就是揚州的美食了,，其中,，一道家喻戶曉的“揚州炒飯”就是我的最愛了。

揚州炒飯的制作步驟簡單,。

第一步：要準備食材,，有胡蘿卜、火腿,、雞蛋,、米飯(最好是隔夜飯);第二步：放入兩勺油，待油燒到八成熱時,，調(diào)至中火,，打入兩個雞蛋，火可千萬不能大,，要不你就只能吃到糊雞蛋啦;第三步：大約半分鐘以后,，雞蛋就成蓬蓬松松的了，然后倒入米飯和配料,，配料可依自己的喜好放,，不停的翻炒;第四步：調(diào)至大火，再加入少許油以防粘鍋,，最后將適量地鹽,、味精倒入,，再炒一會兒，就可以了,?！白?——啪!辟!”炒飯時，油星會不停往外跳,，猶如流星一般,，你可要小心別被“流星”燙傷哦!

新鮮出爐的揚州炒飯絕對讓人眼前一亮，黃澄澄的,、亮晶晶的,、香噴噴的，保證你吃了還想吃,。

揚州炒飯又叫“碎金飯”,，相傳是隋揚帝傳下來的呢!現(xiàn)在已名揚海內(nèi)外，許多的外國友人都喜歡吃,，據(jù)說美國前總統(tǒng)尼克松還是“揚州炒飯”的忠實“粉絲”呢!

炒飯就像一個人的一生,，米飯就是一個人，配料就是人生當中的各種小插曲,，調(diào)料就是生活中的酸甜苦辣吧!

揚州炒飯作文400字篇四

中午家里人都出去了,，可我的“午餐鈴”已經(jīng)響起了，走到廚房,，里面只有早上留下了的半鍋米飯,，幾十粒青豆、蘿卜丁和半盤包菜,，其他可以吃的東西一點都沒有,，可怎么辦？當我泄氣的時候突然想起,，可以做揚州炒飯,。

說干就干,，我就動手做起揚州炒飯來,。

經(jīng)過一番辛苦的炒作，一盤香噴噴的揚州炒飯就上桌了,。

這碗揚州炒飯里有淺綠色的青豆,，金黃色的米飯，橘紅色的蘿卜丁,、白黃色的雞蛋和白綠色的包菜,。靠近一聞,，一股蔥香味撲鼻而來,，讓你忍不住想馬上嘗一口,。一顆顆綠色的蔥花點綴在炒飯的各部各位，一塊塊白黃色的雞蛋擁擠在一粒粒米飯中間,，一塊塊綠色的青豆和紅色的方塊蘿卜丁如同一位位將軍保護著“王宮”,，還有那臘肉纏著那綠中帶白的包菜，用筷子夾起一口飯,，那咸里帶甜的臘腸,，里有股一咬就變成粉狀的青豆，有股說不出的美味,。那口炒飯會在你的口腔中慢慢融化,，美味極了！

三口兩口就把飯吃完了,，自己燒制的飯還真是香,，再想想剛剛的過程，想到一句話：

只要自己動手,，什么事都能成功,。