作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者，通常需要用到教案來輔助教學(xué),，借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化,。那么問題來了,，教案應(yīng)該怎么寫？下面是小編整理的優(yōu)秀教案范文，歡迎閱讀分享，希望對大家有所幫助。

幼兒園秋季飲食安全教育教案及反思篇一

1,、了解吃各種食物（果凍、魚,、熱湯,、水果等）時要注意的安全事項(xiàng)，學(xué)會正確進(jìn)食方法,。

2,、明白吃飯時不包飯和裹飯,，細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話,。

3,、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

4,、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣,。

5、初步了解健康的小常識,。

掛圖

一,、教師通過與幼兒談話，引出活動主題

1,、教師：小朋友,，你們平時都愛吃什么東西呢？零食是我們小朋友愛吃的東西,，你們都吃過哪些零食呢,？

引導(dǎo)幼兒回答。

2,、教師：剛剛小朋友都說了很多自己愛吃的零食,，那除了零食以外，我們還要吃飯菜,，小朋友,，你們吃過的飯菜又都有哪些呢？

教師引導(dǎo)幼兒積極回答,。

二,、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險

1、教師：小朋友,，你們知道嗎,？飯菜可口，零食好吃,，但是如果我們在吃東西的時候不注意,，也會很容易發(fā)生危險的哦！

2,、教師說一說因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如：有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷?，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等,。

三、讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險

1,、教師：小朋友,，現(xiàn)在請你們說說你們在吃東西的時候應(yīng)該要注意哪些事情呢？

2、教師引導(dǎo)幼兒說一說自己在進(jìn)餐時有哪些不正確的方式,，應(yīng)該要怎么樣做,，才能夠避免危險的發(fā)生。

3,、教師小結(jié)：吃飯時不能含飯在嘴巴里面,，吃魚的時候應(yīng)該慢慢吃，防止被魚刺卡到,；湯太燙的話應(yīng)該等一會兒再喝等等,。只要我們在吃飯的時候慢慢吃，多加注意,，就不會發(fā)生這些危險,。

四、出示掛圖,，進(jìn)一步了解進(jìn)食時要注意的安全

1,、教師：小朋友，請你們看一看這幅圖里面都有什么內(nèi)容呢,？圖上面是怎么樣提醒我們在進(jìn)食的時候要注意的事情呢,？

2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫,，用自己的語言說一說,。

3、教師小結(jié)：細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,，我們在吃水果時要及時吐核,，吃有刺的食物時要慢慢吃，過熱的食物要等到稍涼以后再吃,。

五,、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)今天活動的內(nèi)容，希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣,，注意進(jìn)食安全,。

幼兒園秋季飲食安全教育教案及反思篇二

1、初步樹立食物的保質(zhì)概念

2,、學(xué)習(xí)一些食品的保存方法

幼兒人手一份有包裝的食物,、牛奶箱一個、蔬菜和奶制品及肉類的圖片,、有冷藏室和冷凍室的冰箱圖片

1,、游戲：我家的食品真新鮮

出示冰箱圖片以及各種食物，請幾位幼兒扮演媽媽,，把蔬菜等食物放到冰箱里,。

師幼一起檢查,，看看哪一位“媽媽”做得最好。

根據(jù)幼兒的擺放情況,，復(fù)習(xí),、鞏固幼兒對冰箱的冷凍室和冷藏室的認(rèn)識。

2,、冰箱里的食物可以一直保鮮嗎,？

食物只要放在冰箱里就一直可以吃嗎？

怎樣才能知道食物有沒有變壞,？

3,、認(rèn)識食物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期，了解食物的保質(zhì)概念,。

出示牛奶箱上的表示“生產(chǎn)日期”和“保質(zhì)期”的數(shù)字,，請幼兒觀察、思考：這些數(shù)字表示什么,？

請幼兒找一找自己手中食物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,，教師將幼兒找到的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期記錄在黑板上。

4,、認(rèn)識生產(chǎn)期和保質(zhì)期的含義,。如：

“xx∕9∕1”生產(chǎn)日期是指食物生產(chǎn)出來的日期

“45天保質(zhì)期”是指食物從生產(chǎn)到最后可以食用的天數(shù)

所有食物都必須在保質(zhì)期規(guī)定的時間內(nèi)吃，超過保質(zhì)期的天數(shù)就不可以吃了,。

5,、推算保質(zhì)期

生產(chǎn)日期加上保質(zhì)期就是食物最后可以食用的日期。

教師提供一種食物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,，引導(dǎo)幼兒一起來算一算,。

幼兒分組嘗試，教師巡回指導(dǎo),。

幼兒園秋季飲食安全教育教案及反思篇三

1,、了解食品的一些衛(wèi)生常識，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害,。

2,、在搶答的活動中，區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類,。

3,、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽,。

4,、知道危險來臨時如何保護(hù)自己，如何逃生,。

5,、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個人能力,。

1,、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。

2,、幼兒用書人手一冊,，紅色彩筆人手一支。

1,、教師：你喜歡吃什么食品,？為什么？

2,、教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上,，并進(jìn)行分類。

二,、通過觀察幼兒用書,，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。

1,、看圖說說：圖上的小朋友在做什么,？想一想這樣做對嗎？為什么,？

2,、觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦,？他們?yōu)槭裁磿,。?/p>

例如：觀察拉肚子的.小朋友，說說：為什么他會拉肚子,？（吃蔬果不清洗,，也沒有洗手。）……

3,、觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖,？（他吃的東西太多了、甜食吃多了,、油膩的食物吃多了……）

三,、引導(dǎo)幼兒參與討論：吃什么食品比較好？什么樣的食品要少吃,，為什么,？

四、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品,。

教師請幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果,，并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合,，找出最好的食品和最差的食品，并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號,。

五,、食品搶答，教師報出食品的名稱,，請幼兒說出垃圾或綠色食品,。

1、教師：水果,、蔬菜,。

幼兒：綠色食品；

2,、教師：薯片,、妙脆角、炸雞腿,。

幼兒：垃圾食品,。

六、引導(dǎo)幼兒評選出2個綠色食品,。

教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品,，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲,，要接得快,。例如：有綠色實(shí)物：黃瓜、西紅柿,、青菜,，第一個是黃瓜說："黃瓜蹲，黃瓜蹲,，黃瓜蹲完了青菜蹲,。"青菜聽到后，立即接上來說："青菜蹲,，青菜蹲,，青菜蹲完了西紅柿蹲。"然后,，繼續(xù)接說……說錯了,，就換人接著游戲。

《細(xì)則》中提到“幼兒園應(yīng)與家庭密切合作,，綜合利用各種教育源,，共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件。”本活動利用家長資源使活動發(fā)展的更加深人,。在活動中,，不是讓家長單純地講述，而是以家長演示為切入點(diǎn),，教師適時介入引導(dǎo)幼兒操作為主,，真正使資源發(fā)揮它的教育作用，實(shí)現(xiàn)了深層次的家園共育目標(biāo),。

幼兒園秋季飲食安全教育教案及反思篇四

在幼兒園的新綱要中有這樣一條要求：幼兒園必須把保護(hù)兒童的生命和促進(jìn)兒童健康放在工作首位，要密切結(jié)合兒童的生活和活動進(jìn)行安全,、保健等方面的教育,，以提高兒童的自我保護(hù)能力。

在平時的一日生活中發(fā)現(xiàn),，幼兒會把角色游戲中的玩具,、吸管等材料放在嘴里咬，有些經(jīng)過老師提醒后還是沒有用,。顯然孩子們還沒有哪些東西能吃,、哪些東西不能吃的意識。而有些家長在家里對孩子也是放任自由,，疏于這方面的管教,。因此，有必要開展一節(jié)《不亂吃東西》的健康學(xué)習(xí)活動,，讓幼兒了解亂吃東西的危害性,，知道哪些東西能吃，哪些東西不能吃,，增強(qiáng)自我保護(hù)的意識,。

本次活動共分為三個環(huán)節(jié)，第一環(huán)節(jié)：通過故事肚子疼的冬冬導(dǎo)入,，了解到亂吃東西的危害性,；第二環(huán)節(jié)：大家一起交流討論，天熱了哪些東西不能隨便亂吃,；第三環(huán)節(jié)：在游戲中讓幼兒知道在平時的幼兒園里哪些東西也是不能吃的,。

1、通過觀看情景表演,，知道隨便亂吃東西的危害,。

2、愿意用簡單的語言大膽交流亂吃東西的危害,，提高自我保護(hù)意識,。

故事：肚子疼的冬冬、食物圖片

一天,，媽媽從幼兒園接?xùn)|東回家,，東東非要買烤腸吃,，媽媽只好給東東買了兩根。東東馬上吃了,。東東回到家,，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來就吃,。媽媽說"東東,，等洗干凈了再吃"。"我不怕臟”,。冬冬吃了很多,。夜里，不知道為什么冬冬的肚子疼得不得了,。

1,、冬冬吃了些什么東西？（烤腸,、草莓）

2,、這么多的東西吃下去后，肚子會有什么感覺,？（很疼）

3,、說一說，如果你是冬冬,，應(yīng)該這樣做呢,？（少吃點(diǎn)、不吃不干凈的東西）

小結(jié)：好吃的東西雖然味道很好,，小朋友一直想吃,，但是為了保護(hù)我們的肚子，不能吃的太多,，而且沒洗干凈的食物也不能吃,，一定要洗干凈。

1,、放假了,，天氣很熱，我們應(yīng)該吃些什么,，要少吃或者不能吃什么東西,？（多吃蔬菜和水果、多喝水）（少吃冷飲,、飲料,、垃圾食品）

2、馬路上，香噴噴的羊肉串,、烤雞翅真誘人,，怎么辦？（少吃點(diǎn),、不要吃）

3,、吃魚的時候要注意什么？（小心魚刺卡住喉嚨）

4,、觀看圖片：這些東西為什么不能吃,？

1）老鼠、蒼蠅叮咬過的食物

2）過期的食品

3）腐爛變質(zhì)的食物

4）沒洗干凈的食物

小結(jié)：大街上燒烤的東西特別不衛(wèi)生,，不能吃,。老鼠、蒼蠅叮咬過不能吃,。吃水果之前一定要洗干凈。買食物要看保質(zhì)期,。吃魚要將魚刺剔干凈,，一旦魚刺卡住了，我們不要哭,，哭了魚刺就陷得越深,，要告訴大人或老師，直接去醫(yī)院就診,。

把藥帶進(jìn)幼兒園吃,、用嘴巴不停地吸果凍吃、玻璃球放在嘴里玩……

哪些是不對的行為,？可以這樣做嗎,？

小結(jié)：這些行為都太危險了，容易發(fā)生受傷的事件,，小朋友不能亂吃東西,，這樣會讓我們生病。所以要好好保護(hù)自己的身體,，注意飲食安全,，吃干凈、衛(wèi)生的食物,。

幼兒園秋季飲食安全教育教案及反思篇五

１,、由于吃果凍而卡住氣管造成孩子窒息死亡的案例特別多。

２,、每到周一時,，有的孩子會經(jīng)常性的鬧肚子。

３、在日常生活中,，幼兒很喜歡把一些小硬片,、碎紙等東西放入口中。

４,、進(jìn)餐時,，有的幼兒愛說話，瘋鬧,，嘴里含著飯就去玩了,。

５、有的幼兒不生病也硬纏著父母帶藥到幼兒園,。

６,、幼兒的自我保護(hù)意識差。

１,、通過真實(shí)的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性,。

２、引導(dǎo)幼兒樂于探索,、交流與分享,，激發(fā)幼兒的想象力。

３,、提高自我保護(hù)的意識及應(yīng)對安全事件的能力,。

真實(shí)案例《卡在喉嚨里的五角星》；課件《進(jìn)餐時》,、《肚子為什么疼》,；情景表演《好吃的魚》；

圖片：

１,、老鼠,、蒼蠅叮咬過的食物。

２,、過期的食物,。

３、腐爛變質(zhì)的食物,。

４,、假冒、劣質(zhì)的食物,。

５,、沒洗干凈的；每組一小筐（內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水,；吃飯時在說笑,；吃大量的雪糕,；把鉛筆放入口中等）

一、真實(shí)案例《卡在氣管里的五角星》

這是一個真實(shí)的故事：一天,，5歲的龍龍突然咳嗽不停,，而且有時喘不氣來，晚上也睡不好覺,。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查,，結(jié)果做很多的檢查才判斷是得了重感冒，果住院治療了一個周,，病情有所好轉(zhuǎn),，便回家了，可是回到家后,，龍龍又咳嗽不停,，整天晚上睡不著覺，躺不下,，又坐不下,，可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了,。著急的父母又搭車來到了離家很遠(yuǎn)的醫(yī)院,，最后經(jīng)過一位有經(jīng)驗(yàn)的老醫(yī)生的檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個大大的鐵制的五角星,。醫(yī)生說這個五角星卡在的地方，一般的檢查很難發(fā)現(xiàn),，幸虧爸爸媽媽及時來到了這里,，要不會有生命危險的。經(jīng)過醫(yī)生的精心治療,，龍龍的病終于好了,。醫(yī)生告訴龍龍說：“以后，一定不能把一些危險的東西放入口中,?！?/p>

二、講述完后提問：

１,、這個故事的名稱叫什么,？

２、龍龍的身體好受嗎,？

３,、一開始，醫(yī)生檢查出五角星了嗎,？為什么,？

４,、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣,？

５,、最后，醫(yī)生從他氣管里取出了什么,？為什么會這樣,？

６、醫(yī)生對龍龍說了什么,？

７,、你還知道哪些東西特別危險，不能放入口中,？

三,、教師小結(jié)：

當(dāng)我在電視上看到這個真實(shí)的故事時，我的心里和龍龍的爸爸,、媽媽一樣著急,，龍龍怎么能把那么大的五角星放入口中，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍,。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓(xùn),，千萬不能隨便往嘴里亂放東西。