作為一名教職工，就不得不需要編寫教案,，編寫教案有利于我們科學(xué),、合理地支配課堂時間。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點呢,？下面是小編為大家?guī)淼膬?yōu)秀教案范文,，希望大家可以喜歡,。

幼兒園秋季飲食安全教育教案反思篇一

1、了解食品的一些衛(wèi)生常識,，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。

2,、在搶答的活動中,，區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。

3,、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品,，并參與綠色食品游戲賽。

4,、知道危險來臨時如何保護(hù)自己,，如何逃生。

5,、考驗小朋友們的反應(yīng)能力,，鍛煉他們的個人能力。

1,、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干,。

2、幼兒用書人手一冊,，紅色彩筆人手一支,。

1、教師：你喜歡吃什么食品,？為什么,？

2、教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上,，并進(jìn)行分類,。

二、通過觀察幼兒用書,，了解注意飲食衛(wèi)生的重要,。

1、看圖說說：圖上的小朋友在做什么,？想一想這樣做對嗎,？為什么？

2,、觀察畫面,，說說：這些小朋友怎么啦？他們?yōu)槭裁磿,。?/p>

例如：觀察拉肚子的.小朋友,，說說：為什么他會拉肚子,？（吃蔬果不清洗，也沒有洗手,。）……

3,、觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖？（他吃的東西太多了,、甜食吃多了,、油膩的食物吃多了……）

三、引導(dǎo)幼兒參與討論：吃什么食品比較好,？什么樣的食品要少吃,，為什么？

四,、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品,。

教師請幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果，并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合,，找出最好的食品和最差的食品,，并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號。

五,、食品搶答,，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品,。

1,、教師：水果、蔬菜,。

幼兒：綠色食品,；

2、教師：薯片,、妙脆角,、炸雞腿。

幼兒：垃圾食品,。

六,、引導(dǎo)幼兒評選出2個綠色食品。

教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品,，并站成一排,。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快,。例如：有綠色實物：黃瓜,、西紅柿、青菜,，第一個是黃瓜說："黃瓜蹲,，黃瓜蹲,，黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到后,，立即接上來說："青菜蹲,，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲,。"然后,，繼續(xù)接說……說錯了，就換人接著游戲,。

《細(xì)則》中提到“幼兒園應(yīng)與家庭密切合作，綜合利用各種教育源,，共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件,。”本活動利用家長資源使活動發(fā)展的更加深人,。在活動中,，不是讓家長單純地講述，而是以家長演示為切入點,，教師適時介入引導(dǎo)幼兒操作為主,，真正使資源發(fā)揮它的教育作用，實現(xiàn)了深層次的家園共育目標(biāo),。

幼兒園秋季飲食安全教育教案反思篇二

１,、由于吃果凍而卡住氣管造成孩子窒息死亡的案例特別多。

２,、每到周一時,，有的孩子會經(jīng)常性的鬧肚子。

３,、在日常生活中,，幼兒很喜歡把一些小硬片、碎紙等東西放入口中,。

４,、進(jìn)餐時，有的幼兒愛說話,，瘋鬧,，嘴里含著飯就去玩了。

５,、有的幼兒不生病也硬纏著父母帶藥到幼兒園,。

６、幼兒的自我保護(hù)意識差,。

１,、通過真實的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性,。

２、引導(dǎo)幼兒樂于探索,、交流與分享,，激發(fā)幼兒的想象力。

３,、提高自我保護(hù)的意識及應(yīng)對安全事件的能力,。

真實案例《卡在喉嚨里的五角星》；課件《進(jìn)餐時》,、《肚子為什么疼》,；情景表演《好吃的魚》；

圖片：

１,、老鼠,、蒼蠅叮咬過的食物。

２,、過期的食物,。

３、腐爛變質(zhì)的食物,。

４,、假冒、劣質(zhì)的食物,。

５,、沒洗干凈的；每組一小筐（內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水,；吃飯時在說笑,；吃大量的雪糕；把鉛筆放入口中等）

一,、真實案例《卡在氣管里的五角星》

這是一個真實的故事：一天,，5歲的龍龍突然咳嗽不停，而且有時喘不氣來,，晚上也睡不好覺,。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查，結(jié)果做很多的檢查才判斷是得了重感冒,，果住院治療了一個周,，病情有所好轉(zhuǎn)，便回家了,，可是回到家后,，龍龍又咳嗽不停，整天晚上睡不著覺，躺不下,，又坐不下,，可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了,。著急的父母又搭車來到了離家很遠(yuǎn)的醫(yī)院,，最后經(jīng)過一位有經(jīng)驗的老醫(yī)生的檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個大大的鐵制的五角星,。醫(yī)生說這個五角星卡在的地方,，一般的檢查很難發(fā)現(xiàn)，幸虧爸爸媽媽及時來到了這里,，要不會有生命危險的,。經(jīng)過醫(yī)生的精心治療，龍龍的病終于好了,。醫(yī)生告訴龍龍說：“以后,，一定不能把一些危險的東西放入口中?！?/p>

二、講述完后提問：

１,、這個故事的名稱叫什么,？

２、龍龍的身體好受嗎,？

３,、一開始，醫(yī)生檢查出五角星了嗎,？為什么,？

４、龍龍的爸爸,、媽媽心里怎樣,？

５、最后,，醫(yī)生從他氣管里取出了什么,？為什么會這樣？

６,、醫(yī)生對龍龍說了什么,？

７、你還知道哪些東西特別危險,，不能放入口中,？

三、教師小結(jié)：

當(dāng)我在電視上看到這個真實的故事時，我的心里和龍龍的爸爸,、媽媽一樣著急,，龍龍怎么能把那么大的五角星放入口中，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍,。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓(xùn),，千萬不能隨便往嘴里亂放東西。

幼兒園秋季飲食安全教育教案反思篇三

在幼兒園的新綱要中有這樣一條要求：幼兒園必須把保護(hù)兒童的生命和促進(jìn)兒童健康放在工作首位,，要密切結(jié)合兒童的生活和活動進(jìn)行安全,、保健等方面的教育，以提高兒童的自我保護(hù)能力,。

在平時的一日生活中發(fā)現(xiàn),，幼兒會把角色游戲中的玩具、吸管等材料放在嘴里咬,，有些經(jīng)過老師提醒后還是沒有用,。顯然孩子們還沒有哪些東西能吃、哪些東西不能吃的意識,。而有些家長在家里對孩子也是放任自由,，疏于這方面的管教。因此,，有必要開展一節(jié)《不亂吃東西》的健康學(xué)習(xí)活動,，讓幼兒了解亂吃東西的危害性，知道哪些東西能吃,，哪些東西不能吃,，增強(qiáng)自我保護(hù)的意識。

本次活動共分為三個環(huán)節(jié),，第一環(huán)節(jié)：通過故事肚子疼的冬冬導(dǎo)入,，了解到亂吃東西的危害性；第二環(huán)節(jié)：大家一起交流討論,，天熱了哪些東西不能隨便亂吃,；第三環(huán)節(jié)：在游戲中讓幼兒知道在平時的幼兒園里哪些東西也是不能吃的。

1,、通過觀看情景表演,，知道隨便亂吃東西的危害。

2,、愿意用簡單的語言大膽交流亂吃東西的危害,，提高自我保護(hù)意識。

故事：肚子疼的冬冬,、食物圖片

一天,，媽媽從幼兒園接?xùn)|東回家,，東東非要買烤腸吃，媽媽只好給東東買了兩根,。東東馬上吃了,。東東回到家，看見籃子里盛著許多草莓,，抓起來就吃,。媽媽說"東東，等洗干凈了再吃",。"我不怕臟”,。冬冬吃了很多。夜里,，不知道為什么冬冬的肚子疼得不得了,。

1、冬冬吃了些什么東西,？（烤腸,、草莓）

2、這么多的東西吃下去后,，肚子會有什么感覺,？（很疼）

3、說一說,，如果你是冬冬,，應(yīng)該這樣做呢？（少吃點,、不吃不干凈的東西）

小結(jié)：好吃的東西雖然味道很好，小朋友一直想吃,，但是為了保護(hù)我們的肚子,，不能吃的太多，而且沒洗干凈的食物也不能吃,，一定要洗干凈,。

1、放假了,，天氣很熱,，我們應(yīng)該吃些什么，要少吃或者不能吃什么東西,？（多吃蔬菜和水果,、多喝水）（少吃冷飲、飲料,、垃圾食品）

2,、馬路上，香噴噴的羊肉串、烤雞翅真誘人,，怎么辦,？（少吃點、不要吃）

3,、吃魚的時候要注意什么,？（小心魚刺卡住喉嚨）

4、觀看圖片：這些東西為什么不能吃,？

1）老鼠,、蒼蠅叮咬過的食物

2）過期的食品

3）腐爛變質(zhì)的食物

4）沒洗干凈的食物

小結(jié)：大街上燒烤的東西特別不衛(wèi)生，不能吃,。老鼠,、蒼蠅叮咬過不能吃。吃水果之前一定要洗干凈,。買食物要看保質(zhì)期,。吃魚要將魚刺剔干凈，一旦魚刺卡住了,，我們不要哭,，哭了魚刺就陷得越深，要告訴大人或老師,，直接去醫(yī)院就診,。

把藥帶進(jìn)幼兒園吃、用嘴巴不停地吸果凍吃,、玻璃球放在嘴里玩……

哪些是不對的行為,？可以這樣做嗎？

小結(jié)：這些行為都太危險了,，容易發(fā)生受傷的事件,，小朋友不能亂吃東西，這樣會讓我們生病,。所以要好好保護(hù)自己的身體,，注意飲食安全，吃干凈,、衛(wèi)生的食物,。

幼兒園秋季飲食安全教育教案反思篇四

1、了解吃各種食物（果凍,、魚,、熱湯、水果等）時要注意的安全事項,，學(xué)會正確進(jìn)食方法,。

2,、明白吃飯時不包飯和裹飯，細(xì)嚼慢咽才有利于健康,，不要一邊吃一邊說話,。

3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng),。

4,、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

5,、初步了解健康的小常識,。

掛圖

一、教師通過與幼兒談話,，引出活動主題

1,、教師：小朋友，你們平時都愛吃什么東西呢,？零食是我們小朋友愛吃的東西,，你們都吃過哪些零食呢？

引導(dǎo)幼兒回答,。

2,、教師：剛剛小朋友都說了很多自己愛吃的零食，那除了零食以外,，我們還要吃飯菜,，小朋友，你們吃過的飯菜又都有哪些呢,？

教師引導(dǎo)幼兒積極回答,。

二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險

1,、教師：小朋友,，你們知道嗎？飯菜可口,，零食好吃，但是如果我們在吃東西的時候不注意,，也會很容易發(fā)生危險的哦,！

2、教師說一說因為飲食不當(dāng)而造成不良后果的事例,。如：有些孩子因為吃果凍造成窒息,，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

三,、讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險

1,、教師：小朋友,，現(xiàn)在請你們說說你們在吃東西的時候應(yīng)該要注意哪些事情呢？

2,、教師引導(dǎo)幼兒說一說自己在進(jìn)餐時有哪些不正確的方式,，應(yīng)該要怎么樣做,，才能夠避免危險的發(fā)生。

3,、教師小結(jié)：吃飯時不能含飯在嘴巴里面，吃魚的時候應(yīng)該慢慢吃,，防止被魚刺卡到,；湯太燙的話應(yīng)該等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃,，多加注意,，就不會發(fā)生這些危險。

四,、出示掛圖,，進(jìn)一步了解進(jìn)食時要注意的安全

1、教師：小朋友,，請你們看一看這幅圖里面都有什么內(nèi)容呢,？圖上面是怎么樣提醒我們在進(jìn)食的時候要注意的事情呢？

2,、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫,，用自己的語言說一說。

3,、教師小結(jié)：細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,，我們在吃水果時要及時吐核，吃有刺的食物時要慢慢吃,，過熱的食物要等到稍涼以后再吃,。

五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)今天活動的內(nèi)容,，希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣,，注意進(jìn)食安全。

幼兒園秋季飲食安全教育教案反思篇五

1,、初步樹立食物的保質(zhì)概念

2,、學(xué)習(xí)一些食品的保存方法

幼兒人手一份有包裝的食物、牛奶箱一個,、蔬菜和奶制品及肉類的圖片,、有冷藏室和冷凍室的冰箱圖片

1、游戲：我家的食品真新鮮

出示冰箱圖片以及各種食物,，請幾位幼兒扮演媽媽,，把蔬菜等食物放到冰箱里,。

師幼一起檢查，看看哪一位“媽媽”做得最好,。

根據(jù)幼兒的擺放情況,，復(fù)習(xí)、鞏固幼兒對冰箱的冷凍室和冷藏室的認(rèn)識,。

2,、冰箱里的食物可以一直保鮮嗎？

食物只要放在冰箱里就一直可以吃嗎,？

怎樣才能知道食物有沒有變壞,？

3、認(rèn)識食物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期,，了解食物的保質(zhì)概念,。

出示牛奶箱上的表示“生產(chǎn)日期”和“保質(zhì)期”的數(shù)字，請幼兒觀察,、思考：這些數(shù)字表示什么,？

請幼兒找一找自己手中食物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，教師將幼兒找到的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期記錄在黑板上,。

4,、認(rèn)識生產(chǎn)期和保質(zhì)期的含義。如：

“xx∕9∕1”生產(chǎn)日期是指食物生產(chǎn)出來的日期

“45天保質(zhì)期”是指食物從生產(chǎn)到最后可以食用的天數(shù)

所有食物都必須在保質(zhì)期規(guī)定的時間內(nèi)吃,，超過保質(zhì)期的天數(shù)就不可以吃了,。

5、推算保質(zhì)期

生產(chǎn)日期加上保質(zhì)期就是食物最后可以食用的日期,。

教師提供一種食物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,，引導(dǎo)幼兒一起來算一算。

幼兒分組嘗試,，教師巡回指導(dǎo),。