范文為教學中作為模范的文章，也常常用來指寫作的模板,。常常用于文秘寫作的參考,，也可以作為演講材料編寫前的參考。范文書寫有哪些要求呢,？我們怎樣才能寫好一篇范文呢,？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考,，一起來看看吧
工地食堂衛(wèi)生制度內(nèi)容 建筑工地食堂衛(wèi)生制度篇一
二,、做好食品衛(wèi)生工作，嚴格執(zhí)行政府部門有關(guān)食品衛(wèi)生的條例和規(guī)定,，搞好環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生,，配備必要的衛(wèi)生設(shè)施,，做好食品的'采購、儲存,、保鮮工作和污染,、防毒工作，防止食品污染和腐爛變質(zhì),，杜絕實物中毒事故,。
三、提高服務質(zhì)量,，不斷提高烹調(diào)技術(shù)和飯菜質(zhì)量,，增加花樣品種，多搞有特色和經(jīng)濟實惠的食品,。
四,、嚴格進行經(jīng)濟核算，減少消耗,，節(jié)約開支,，降低成本，增加收入,。
五,、端正服務態(tài)度，搞好服務質(zhì)量,，做到待人熱情有禮,，耐心周到。
六,、建立健全工作崗位責任制,，把辦好食堂落到實處。
工地食堂衛(wèi)生制度內(nèi)容 建筑工地食堂衛(wèi)生制度篇二
為搞好飲食衛(wèi)生,，保障廣大職工的身體健康,，特制訂以下管理制度。
1,、食堂炊事員需接受健康檢查取得健康證后方可上崗。
2,、餐具,、刀具等應定時消毒，并做到生,、熟分開,。
3、食堂葷菜需經(jīng)登記檢驗,，質(zhì)量符合要求方可食用,，肉類,、禽蛋、水產(chǎn)品等食物要注意保鮮期,。
4,、食堂從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的'衛(wèi)生習慣，上崗前要先洗手消毒,、穿戴清潔的工作衣帽,，做到不留長指甲、不涂指甲油,、不戴戒指等級做到'三白'工作,。
5、食堂公共場所要時刻保持衛(wèi)生整潔,，并備有滅蠅,、滅鼠設(shè)施。
6,、食堂禁止出售腐敗變質(zhì)的食物,，每餐出售的菜肴均需做好食堂留樣記錄。
7,、項目部每月組織兩次對食堂衛(wèi)生管理情況進行檢查,，根據(jù)有關(guān)制度進行獎懲。
工地食堂衛(wèi)生制度內(nèi)容 建筑工地食堂衛(wèi)生制度篇三
一,、工地食堂應設(shè)置在遠離廁所,、垃圾站、有毒有害場所等污染源的地方,。
二,、食堂制作間的飲具宜存放在封閉的櫥柜內(nèi)，刀,、盆,、案板等飲具應生熟分開。食品應有遮蓋,，遮蓋物品應有正反標識,。各種佐料和副食品應存放在密閉器皿內(nèi)，并應有標識,。
三,、食堂必須有衛(wèi)生許可證，飲事人員必須持身體健康證上崗,。
四,、炊事人員上崗應穿戴潔凈的工作服、工作帽和口罩，并應保持個人衛(wèi)生,。不得穿工作服出食堂,，非炊事人員不得隨意進入制作間。
五,、食堂的炊具,、餐具和公用飲水器具必須清洗消毒。
六,、食堂應加強食品,、原料的.進貨管理，食堂嚴禁出售變質(zhì)食品,。
七,、食堂應配備必要的排風設(shè)施和冷藏設(shè)施。
八,、食堂外應設(shè)置密閉式泔木桶,，并應及時清運。
