報(bào)告是指向上級(jí)機(jī)關(guān)匯報(bào)本單位,、本部門,、本地區(qū)工作情況,、做法,、經(jīng)驗(yàn)以及問(wèn)題的報(bào)告，寫(xiě)報(bào)告的時(shí)候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？下面是小編給大家?guī)?lái)的報(bào)告的范文模板,，希望能夠幫到你喲!

品管工作總結(jié)報(bào)告品管工作總結(jié)篇一

我在公司從事品質(zhì)工作已有幾個(gè)月,，從時(shí)間上來(lái)說(shuō),，也出見(jiàn)習(xí)期了。所以要談一點(diǎn)對(duì)目前品質(zhì)工作的一點(diǎn)見(jiàn)解,。

目前品質(zhì)的工作很被動(dòng),，雖然所有的品質(zhì)人員都很忙，但效果一點(diǎn)也不好,。而且繼續(xù)目前的方法和程序，我也無(wú)法對(duì)未來(lái)的品質(zhì)工作有樂(lè)觀的預(yù)測(cè),。下面從幾個(gè)方面闡述現(xiàn)存的主要問(wèn)題,，并提出解決方案。

一,，首檢和巡檢記錄,，填寫(xiě)格式混亂，同時(shí),，有些填一些沒(méi)用的東西,，有些有用的又沒(méi)填。對(duì)各工序先挑選再進(jìn)一步整理為有用圖表,，難度大,，耗時(shí)長(zhǎng),，建議取消目前的通用格式，每種工序都采用一種格式,，將需要填寫(xiě)的欄目固定好,，避免這個(gè)填那個(gè)不填的隨意性。既方便填寫(xiě)也方便整理,。

二,，由品管員作數(shù)據(jù)分析、畫(huà)圖表,、寫(xiě)報(bào)告等品質(zhì)工程師的工作,，有些勉為其難，一方面這些事他們做不好,，同時(shí)坐下來(lái)寫(xiě)這些東西十分消耗時(shí)間,，干擾了正常的首檢和巡檢的工作，另一方面,，我十分懷疑這些結(jié)果的可靠性和參考價(jià)值,。建議設(shè)品質(zhì)部文員完成此類工作，現(xiàn)場(chǎng)品管員的職責(zé)必須明確化,，他們只要做好首檢,、巡檢，該“退”時(shí)就“退”,，該“?！睍r(shí)就“停”,，該“開(kāi)”時(shí)就“開(kāi)”,，該“返”時(shí)就“返”，就足夠了,。品管員不是統(tǒng)計(jì)員,，控制生產(chǎn)流程，保障產(chǎn)品質(zhì)量,，才應(yīng)是品管員的主要工作,。其實(shí)如果他們能將這些做到位，公司品質(zhì)狀況必會(huì)有大幅提高,。進(jìn)行分析,、做出報(bào)表，唯一的作用就是劃分系統(tǒng)原因造成的缺陷和特殊原因造成的缺陷,，再找出系統(tǒng)原因的造成的缺陷嚴(yán)重的地方,，設(shè)法通過(guò)pdsa的方法加以改進(jìn)。這類分析只能指導(dǎo)下一步的品質(zhì)計(jì)劃，并不能提高產(chǎn)品品質(zhì),。前一陣,，將時(shí)間大量消耗在此類文書(shū)工作上是一個(gè)誤導(dǎo)。本來(lái)培訓(xùn)員工,，要他們學(xué)會(huì)分析和圖表是好事,，作為企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃，也是必要的,，人才總是不怕多一些,。但現(xiàn)在就做此類精益求精的事過(guò)早了些。而且對(duì)職工期望過(guò)高,，安排一些他們?cè)趺匆沧霾缓玫墓ぷ?，只?huì)使他們感到氣餒，受到挫折,，打擊自信,，喪失工作的榮譽(yù)感。在現(xiàn)在士氣普遍低下的時(shí)候,，合理安排他們的工作,，顯得尤為重要。

三,，品質(zhì)經(jīng)理到底要做些什么?上個(gè)月我的工作,，主要就是完成的博士的“詳細(xì)”安排，而且我的大部分時(shí)間都消耗在文案上,，而不是車間里,。公司需要對(duì)我的工作內(nèi)容進(jìn)行定位，到底是作為博士的助手,，繼續(xù)按從前沒(méi)有取得良好效果的品質(zhì)管理思路做事,，還是進(jìn)行品質(zhì)計(jì)劃，安排人員完成計(jì)劃,，并去車間監(jiān)察計(jì)劃完成情況,。令出多門，不只會(huì)在軍事上導(dǎo)致失敗,，在經(jīng)營(yíng)管理上也會(huì)導(dǎo)致困境,。兩個(gè)優(yōu)秀的將領(lǐng)分別按自己的思路給同一支部隊(duì)下令，還不如一個(gè)平庸的將領(lǐng),，一致的指令來(lái)的好。如公司認(rèn)為仍要按原先的思路進(jìn)行品質(zhì)管理,，就請(qǐng)公司不要再讓我提工作計(jì)劃,，我會(huì)將博士的計(jì)劃安排下去，并監(jiān)察督促執(zhí)行。如公司認(rèn)為前一陣的品質(zhì)管理思路有改進(jìn)的必要,，并且對(duì)我充滿信心,，就請(qǐng)公司將品質(zhì)工作徹底交托給我。而博士只需要在大范圍上提出要求,，并關(guān)注結(jié)果,，盡量避免像從前在細(xì)節(jié)上下指令，如果感覺(jué)細(xì)節(jié)上有問(wèn)題,，則改指令為建議和想法比較適當(dāng),。

四，品質(zhì)經(jīng)理的時(shí)間應(yīng)該消耗在哪里?繼續(xù)上面的話題,，不論是按上面兩種辦法的哪一種,，品質(zhì)經(jīng)理的時(shí)間都不應(yīng)消耗在文案上，安排品質(zhì)部文員已勢(shì)在必行,。就現(xiàn)在的博士安排的工作量,，我根本不可能完成，這還是在我很少去車間的情況下,。而不去車間,，就能把品質(zhì)工作做好嗎?到底哪些文案工作是必須的，哪些完全可以刪減呢?我認(rèn)為只有花×××的資源能取得×××成績(jī)的工作才是有必要的,，那些花×××資源只占×××成果的工作必須取消,。企業(yè)經(jīng)營(yíng)不是科學(xué)實(shí)驗(yàn)，必須要考慮成本,，浪費(fèi)過(guò)多資源,，取得微弱效果是得不償失的。

品管工作總結(jié)報(bào)告品管工作總結(jié)篇二

一,、領(lǐng)導(dǎo)重視,，抓好組織協(xié)調(diào)，全力保障清真食品監(jiān)管工作的開(kāi)展

一是召集

進(jìn)一步營(yíng)造民族團(tuán)結(jié),、宗教和順的社會(huì)環(huán)境工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位會(huì)議,，協(xié)調(diào)統(tǒng)戰(zhàn)、工商,、衛(wèi)生,、工業(yè)與商務(wù)、食品安全等部門,，召開(kāi)聯(lián)席會(huì)議,，對(duì)全縣清真食品整頓工作進(jìn)行統(tǒng)一部署，明確由民宗部門牽頭,，各部門各負(fù)其責(zé);二是聘請(qǐng)清真食品特邀監(jiān)督員12名,，要求他們熟悉掌握清真食品的有關(guān)知識(shí),，在履行監(jiān)督職責(zé)時(shí)嚴(yán)格按程序辦事，提高清真食品監(jiān)管的能力和水平,。三是加大宣傳力度,，在牛羊肉屠宰加工市場(chǎng)、清真牛羊肉生產(chǎn)加工企業(yè)等主要食品市場(chǎng)張貼《寧夏回族自治區(qū)清真食品管理?xiàng)l例》,，進(jìn)一步提高群眾和食品經(jīng)營(yíng)者對(duì)清真食品管理的認(rèn)識(shí),。

二、措施得力,，全面加強(qiáng)管理,，清真食品安全管理工作成效顯著

三、落實(shí)責(zé)任,，分類指導(dǎo),，確保清真食品安全管理不出問(wèn)題

一是對(duì)清真餐飲業(yè)中，有食用清真食品飲食習(xí)慣的少數(shù)民族所占比例偏低的,，進(jìn)一步限期增加食用清真食品的少數(shù)民族員工數(shù)量;二是要求把好清真食品原材料的進(jìn)入關(guān)口和食品生產(chǎn)安質(zhì)量關(guān);三是對(duì)容易引起清真食品“不清真”疑問(wèn)的場(chǎng)所進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)查看,，及時(shí)消除群眾顧慮。特別是重大節(jié)日期間,，定期不定期進(jìn)行檢查,，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，當(dāng)場(chǎng)發(fā)放整改通知書(shū),，要求限期進(jìn)行整改,，并進(jìn)行跟蹤復(fù)查，對(duì)存在問(wèn)題沒(méi)有及時(shí)整改的,，進(jìn)行說(shuō)服教育,，并與清真食品特邀監(jiān)督員保持聯(lián)系，互通情況,，確保清真食品管理工作順利開(kāi)展,。

一年內(nèi)，按照縣食安會(huì)的要求,，我們做了一些工作,，為我縣的食品安全工作做出了一定貢獻(xiàn)。但是也還存在一些不容忽視的問(wèn)題,，主要表現(xiàn)在：一是個(gè)別少數(shù)民族清真餐飲業(yè)業(yè)主對(duì)清真食品管理工作認(rèn)識(shí)不夠,，認(rèn)為我們本身就是穆斯林群眾，辦不辦理清真標(biāo)志牌沒(méi)關(guān)系;二是自我學(xué)習(xí)意識(shí)觀念淡薄,，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)清真食品的企業(yè)和個(gè)體經(jīng)營(yíng)者對(duì)清真食品管理方面的學(xué)習(xí)不夠主動(dòng),。今后的工作中我們將進(jìn)一步加大對(duì)經(jīng)營(yíng)清真食品的企業(yè)和個(gè)體經(jīng)營(yíng)者的培訓(xùn)力度，每年開(kāi)展1—2次集中培訓(xùn),，給經(jīng)營(yíng)清真食品的企業(yè)和個(gè)體經(jīng)營(yíng)者創(chuàng)造一個(gè)相互交流經(jīng)驗(yàn)的思想平臺(tái),，為我縣營(yíng)造良好的清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境做出更大貢獻(xiàn),。

品管工作總結(jié)報(bào)告品管工作總結(jié)篇三

a.普遍人員對(duì)iso的相關(guān)條款及標(biāo)準(zhǔn)不了解，以致對(duì)體系的建立不能得到有效的運(yùn)行,。

b.很多人員面對(duì)生產(chǎn)緊張會(huì)無(wú)視程序規(guī)定，品管人員之間不相互信任,，互相指責(zé),。

c.責(zé)任不清，部分人員“鉆空子”,，踢皮球,，推卸責(zé)任。

d.監(jiān)督機(jī)制不健全,，導(dǎo)致“違法”行為屢禁不止,。

e. 品管干部與品管人員交流缺乏，導(dǎo)致很多不必要的誤會(huì)產(chǎn)生,。

2,、對(duì)于以上幾點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督檢查,，保證質(zhì)量體系的有效性,、適宜性和充分性。

a.總結(jié)20__年質(zhì)量目標(biāo)達(dá)成情況,，有計(jì)劃的對(duì)工作人員進(jìn)行iso相關(guān)條款的教育,， 是產(chǎn)品質(zhì)量更高，為公司爭(zhēng)創(chuàng)佳績(jī),。

b.進(jìn)一步完善品管組織架構(gòu),確定和區(qū)分每個(gè)職能部門的職責(zé)和權(quán)限,爭(zhēng)取做到組織架 構(gòu)的科學(xué)適用,確保體系順暢有效的運(yùn)行.完善品管干部和品管人員的交流渠道,，促進(jìn) 上下級(jí)的了解和溝通，減少工作中產(chǎn)生的摩擦,。

c.各品管工作人員應(yīng)對(duì)自己工作進(jìn)行重新反思,，真真正正做到說(shuō)，做,，寫(xiě)一致,。品管 人員要增加溝通和交流，在工作上要同力合作,，為公司的集體利益和集體利益而努力,。

3、為了將我的工作做到更好,，我將做到：

2,、定期向品管干部回報(bào)工作，并及時(shí)寫(xiě)好每月的工作總結(jié),年度總結(jié)等,，從工作中學(xué)習(xí)和成長(zhǎng),，并把自己的經(jīng)驗(yàn)和其他品管人員交流,，促進(jìn)公司的產(chǎn)品質(zhì)量經(jīng)得起考驗(yàn)，為公司的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的力量,。

3,、良好的監(jiān)督體質(zhì)是產(chǎn)品質(zhì)量的保證，我將為公司獻(xiàn)言獻(xiàn)策,，促進(jìn)公司監(jiān)督體質(zhì)的發(fā)展,，另外，我也會(huì)深入到工廠一線,，仔細(xì)查看制作流程,，在根據(jù)自己的查找出來(lái)的問(wèn)題，認(rèn)真研究,，有針對(duì)的對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量易出問(wèn)題的薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行分析和研究,。最終寫(xiě)出一套切實(shí)可行的辦法。

公司是我們的大家庭,，生活在這個(gè)大家庭里有喜有氣,，但是，只要我們一心一意為公司利益著想,，盡職盡責(zé),。我相信，公司發(fā)展一定會(huì)越來(lái)越順暢,，公司也將越辦越大,。

品管工作總結(jié)報(bào)告品管工作總結(jié)篇四

一、qs申報(bào)

1,，今年三月份公司對(duì)魚(yú)糜車間產(chǎn)品進(jìn)行qs申報(bào),，五月份對(duì)蛋白固體飲料進(jìn)行qs申報(bào)，品管部制定了企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),、原輔料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)程,、半成品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)程、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)程,、微生物檢驗(yàn)規(guī)程,、加工用水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)程、包裝材料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)程,，ssop文件,，質(zhì)量手冊(cè)，程序文件,，完善檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),。

2，五月份對(duì)膠原蛋白進(jìn)行出口備案,，品管部參與haccp計(jì)劃及原料基地備案的送檢工作,，參加內(nèi)部審核會(huì)議,。完善檢驗(yàn)工作指引，水質(zhì)監(jiān)測(cè),，天平使用記錄,，有毒有害化學(xué)物品使用記錄，包裝材料檢驗(yàn)報(bào)告單,，產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告單等一系列的文件并出臺(tái),。并且定期送產(chǎn)品進(jìn)行官方檢測(cè)。

二,、質(zhì)量管理

1、原輔料監(jiān)控,。

品管部有專人負(fù)責(zé)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)對(duì)原輔料進(jìn)行監(jiān)控,，如實(shí)記錄原輔料名稱，規(guī)格,，數(shù)量,，供貨者名稱及聯(lián)系方式，進(jìn)貨日期等內(nèi)容,。要求供應(yīng)商提供許可證和產(chǎn)品合格證明文件,，并對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行全面評(píng)價(jià)。對(duì)于不能提供合格證明文件的供貨者,，要求采購(gòu)部停止對(duì)其物品的采購(gòu),。

2、包裝材料,。

質(zhì)檢員嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)對(duì)包裝材料進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控,。

3、工藝用水,。

出臺(tái)加工用水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)程,，按照標(biāo)準(zhǔn)對(duì)鍋爐水、軟化水,、生活飲用水,、純凈水進(jìn)行監(jiān)控。

4,、半成品,，成品。

對(duì)生物車間每批產(chǎn)品實(shí)行過(guò)程控制,，專題對(duì)每批產(chǎn)品的膜濃縮液,，酶解液，膜濾液進(jìn)行理化,，微生物檢驗(yàn),。每批淡水魚(yú)低聚肽粉進(jìn)行理化,，微生物檢驗(yàn)。按規(guī)范及時(shí)填寫(xiě)檢驗(yàn)記錄,，確保檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的原始性,、真實(shí)性，準(zhǔn)確性,，出具檢驗(yàn)報(bào)告,。統(tǒng)計(jì)共出具45份報(bào)告。對(duì)魚(yú)糜及魚(yú)糜制品進(jìn)行理化及微生物檢驗(yàn),。

5,、環(huán)境監(jiān)控。

對(duì)生物車間潔凈區(qū)進(jìn)行沉降菌的監(jiān)測(cè),。

6,、實(shí)驗(yàn)室。

嚴(yán)格執(zhí)行實(shí)驗(yàn)室管理制度,，每天對(duì)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行衛(wèi)生清潔,，對(duì)設(shè)備儀器定期進(jìn)行校準(zhǔn)，確保實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性,。及時(shí)購(gòu)進(jìn)設(shè)備藥品完善監(jiān)測(cè)項(xiàng)目,，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。

7,、記錄,。

對(duì)于檢驗(yàn)記錄，報(bào)告,，官方檢測(cè)報(bào)告都進(jìn)行整理歸檔,。

三、工作中存在的不足

從今年三月份品管部人員變動(dòng)較大,，現(xiàn)總共四人,，由于人員不足對(duì)原輔料理化，微生物監(jiān)控,，每日水質(zhì)監(jiān)測(cè)等方面力度不夠,。

四、下步工作計(jì)劃

鑒于工作中存在的不足,，在今后的工作中要以實(shí)現(xiàn)工作程序化,，規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化管理為目標(biāo),，建立部門文件化,，制度化，系統(tǒng)化的管理模式。

具體包括：

加強(qiáng)內(nèi)部整訓(xùn),，做好人員分工,，加強(qiáng)監(jiān)測(cè)力度。嚴(yán)格規(guī)范成員,，做到不漏檢,，精益求精。

品管工作總結(jié)報(bào)告品管工作總結(jié)篇五

一,、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),，抓好食品藥品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)

上半年，我鎮(zhèn)召開(kāi)3次食品安全專題工作會(huì)議,，明確了具體的工作目標(biāo),，成立了由鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)全面抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,、部門專干責(zé)任抓,，相關(guān)站所協(xié)調(diào)配合的工作制度。同時(shí)按照“誰(shuí)主管,，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，加強(qiáng)責(zé)任,，努力增強(qiáng)群眾對(duì)食品藥品的安全感,。

二、加強(qiáng)宣傳,，提高食品藥品安全意識(shí)

上半年,，我鎮(zhèn)組織3次食品安全宣傳活動(dòng)，有針對(duì)性地對(duì)學(xué)校食堂,、餐館,、商店、集貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所定期地張貼宣傳橫幅,，分發(fā)宣傳手冊(cè),，對(duì)人口密集的場(chǎng)所設(shè)立食品安全知識(shí)文化墻報(bào)，引導(dǎo)食品安全觀念深入民心,。

三,、突出重點(diǎn)，抓好薄弱環(huán)

(一)加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管工作,。

牢固樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想,，進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品安全意識(shí)，落實(shí)和完善學(xué)校食品安全責(zé)任制度,，落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任,。學(xué)校利用健康教育活動(dòng)、校園板報(bào),、廣播等多種宣傳形式,，對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全教育,，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員培訓(xùn)，定期組織執(zhí)法人員對(duì)食堂衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,。

在“元旦”,、“春節(jié)”、“五一”,、“端午”等重大節(jié)日期間,，為讓全鎮(zhèn)人民過(guò)上一個(gè)安定愉快的節(jié)日，對(duì)轄區(qū)內(nèi)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作認(rèn)真謀劃,，及早部署,，全面檢查，組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的.食品加工點(diǎn),、商店,、餐館、學(xué)校食堂,、藥店等進(jìn)行全面的食品安全,、醫(yī)療安全大排查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)指出,，并采取切實(shí)有效的措施,，消除各種隱患，切實(shí)落實(shí)安全責(zé)任制,，堅(jiān)決杜絕各類責(zé)任事故的發(fā)生,。

四、我鎮(zhèn)食品安全的形勢(shì)

總體來(lái)說(shuō),，我鎮(zhèn)的食品安全形勢(shì)是好的,，但是，農(nóng)村食品市場(chǎng)有自身的特點(diǎn),，小餐飲,、小作坊、小副食店等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)是農(nóng)村食品市場(chǎng)的主流,，食品從業(yè)人員食品安全意識(shí)淡漠,，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境較差，設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋,，消費(fèi)群眾食品安全觀念滯后等因素,，導(dǎo)致了食品安全風(fēng)險(xiǎn)的增加。因此,，我們要探索適合農(nóng)村市場(chǎng)的監(jiān)管模式,。首先，通過(guò)宣傳和引導(dǎo)，逐步提高監(jiān)管對(duì)象食品安全意識(shí),，轉(zhuǎn)變消費(fèi)群體食品安全觀念,，為我鎮(zhèn)食品安全營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。其二,，監(jiān)管工作一定要落到實(shí)處,，對(duì)屢教不改、情節(jié)嚴(yán)重違法行為要堅(jiān)決依法查處,，起到對(duì)不法分子的震懾作用,，確保群眾身體健康、生命安全,。其三,，就是要加強(qiáng)食品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和部門協(xié)作，逐步建成食品安全社會(huì)共治的新局面,。