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最新鄉(xiāng)村廚藝大賽策劃方案 廚藝大賽信息報(bào)道優(yōu)質(zhì)(十九篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-04 14:47:27
最新鄉(xiāng)村廚藝大賽策劃方案 廚藝大賽信息報(bào)道優(yōu)質(zhì)(十九篇)
時(shí)間:2023-04-04 14:47:27     小編:zdfb

為確保事情或工作順利開展,常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案,,方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計(jì)劃,。寫方案的時(shí)候需要注意什么呢,?有哪些格式需要注意呢,?以下是小編為大家收集的方案范文,,歡迎大家分享閱讀,。

鄉(xiāng)村廚藝大賽策劃方案 廚藝大賽信息報(bào)道篇一

生活技能是一個(gè)人一生中必須要具備的基本能力,,我們的理念是要培養(yǎng)全面發(fā)展的學(xué)生,,不光是要求學(xué)生“學(xué)會(huì)生活,、學(xué)會(huì)生存、規(guī)劃人生,、享受人生”,。也要求我們的施教者——教師首先要做到這些,這樣才能引領(lǐng)全體學(xué)生全面發(fā)展,,對學(xué)生的成長全程關(guān)注!按照學(xué)校第二輪校本青年教師培訓(xùn)方案計(jì)劃,,本學(xué)期開展青年教師生活技能培訓(xùn)和競賽。通過本活動(dòng)要求他們熱愛工作,,更加熱愛生活!

第一階段(準(zhǔn)備階段):20xx年4月—5月,,邀請學(xué)校廚師手把手教他們做家常菜的方法。并給予一個(gè)月的時(shí)間回家自己練習(xí)做菜,,再在一個(gè)月后參加學(xué)校組織的烹飪比賽,。

第二階段(比賽階段):20xx年5月24—25日,,分二大組,分兩個(gè)下午(每天下午2點(diǎn)開始)進(jìn)行正式比賽,。(分組表附后)

比賽地點(diǎn):學(xué)校食堂

1,、每位選手根據(jù)所報(bào)的菜名,做一葷一素兩道菜肴,,菜肴材料,、佐料、碗盆由學(xué)校提供,。(灶具由各選手自帶電磁爐和炒鍋,,可一人帶電磁爐,另一人帶炒鍋和鍋鏟)

2,、各位選手按自己的編號(hào)做好菜肴,,裝盆后送到評委席相應(yīng)編號(hào)位上。整理好炊具并清洗好后方可離開,。

1,、學(xué)校行政、各年級組組長及年級組助理,、倪小軍,、王寅初、吳佰明

2,、教師評委:初一:錢厲風(fēng),、沈良琴;初二:蔣元良、袁曉芳;初三:許偉群,、韋偉

3,、各評委要認(rèn)真、公正,、公平,、公開的按評分要求進(jìn)行評分。(評分表附后)

根據(jù)比賽的內(nèi)容和要求,,判分采取扣分計(jì)分的辦法:

1,、味感(20分)

口味純正,主味突出,,調(diào)味適當(dāng),,無邪味、糊味和腥味等異味,。不符合要求的,,酌扣2—6分。

2,、質(zhì)感(20分)

火候得當(dāng),,質(zhì)感鮮明,,符合其應(yīng)有的嫩、滑,、爽,、軟、糯,、爛,、酥、松,、脆等特點(diǎn),。不符合要求的,,酌扣2—6分,。由于烹飪造成生、糊而不能食用的,,整道菜不予判分,。

3、觀感(20分)

主副料配比合理,,規(guī)格整齊,,汁芡適度,色澤自然,,裝盤美觀,,餐具與菜肴諧調(diào)。不符合要求的,,酌扣2—6分,。

4、營養(yǎng)衛(wèi)生(20分)

生熟分開,,營養(yǎng)配比合理,,成品中不允許使用人工色素和不能食用的物品,講究餐具和盤飾清潔衛(wèi)生,。不符合要求的,,酌扣2—6分。不能食用的,,整道菜不予判分,。

5、創(chuàng)新(10分)

①菜名貼切有新意,。

②運(yùn)用新創(chuàng)造的烹調(diào)技法,,或在原技法基礎(chǔ)上有新發(fā)展的技法,以及烹制同類菜肴但使用他人沒有使用過的持續(xù)法烹制的菜肴;

③成品裝盤,、造型款式有創(chuàng)意性的新變化,。不符合要求的,,酌扣1—3分。

6,、現(xiàn)場操作扣分標(biāo)準(zhǔn)(10分)

參賽選手衣帽清潔,,操作前洗手消毒,不戴戒指,,頭發(fā)干凈,,不留長胡須,不留長甲,,不用指甲油,,有良好個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。保持工場地清潔,,現(xiàn)場物品整齊有序,,做好收尾工作。操作工具用品清潔專用,,品嘗用勺,,原料存儲(chǔ)、切配,、調(diào)味,、裝飾等環(huán)節(jié)堅(jiān)持生熟分開。不符合要求的,,酌扣1—3分,。

1、按照各人最終得分統(tǒng)計(jì)來確定名次,。

2,、葷、素菜分設(shè):一等獎(jiǎng)3名,、二等獎(jiǎng)5名,、三等獎(jiǎng)5-6名。并頒發(fā)榮譽(yù)證書,。

鄉(xiāng)村廚藝大賽策劃方案 廚藝大賽信息報(bào)道篇二

一,、活動(dòng)時(shí)間:5月13日9:00——12:00

二、活動(dòng)地點(diǎn):三期客服中心9號(hào)樓前圍墻處,。

三,、參加對象:金色港灣小區(qū)12歲以下中外兒童。

四,、活動(dòng)主題:“尊老愛幼,,愛護(hù)環(huán)境,珍惜我們共有的家園”。

活動(dòng)口號(hào):為“金色港灣”繪彩圖

五,、活動(dòng)目的:豐富社區(qū)文化生活,,激發(fā)小朋友想象力;為小業(yè)主們提供一個(gè)相互學(xué)習(xí)、交流和展示才華的舞臺(tái);也為家長們搭建一個(gè)交流的平臺(tái),。

六,、活動(dòng)安排

1、報(bào)名地點(diǎn):一,、三期客服中心前臺(tái)(客服管理人員按附表做好記錄),。

2、報(bào)名時(shí)間:5月1——10日

3,、宣傳:a,、由客服中心管理員定向通知符合年齡段的小業(yè)主(客服管理員通過電話及上門預(yù)約);

b、在社區(qū)宣傳欄上張貼活動(dòng)海報(bào),。以小朋友喜歡的卡通畫的形式,,提議使用“尊老愛幼、愛護(hù)環(huán)境,、團(tuán)結(jié)互助,、共建家園內(nèi)容的畫面,,突出此次活動(dòng)的主題;(商務(wù)部聯(lián)系制作)

c,、通過小區(qū)廣播一天兩次進(jìn)行通知。(張杰凡)

d,、置業(yè)顧問通知四期業(yè)主及意向客戶的小孩,。(陳萍)

4、物品準(zhǔn)備:

兒童文化衫:30件(印上:為“金色港灣”繪彩圖及隨風(fēng)飄揚(yáng)的金色港灣logo),,

帽子:30頂(印上活動(dòng)口號(hào)及l(fā)ogo),,

飲料:1-3箱,

點(diǎn)心:30份,,

活動(dòng)場地指示牌:2塊

活動(dòng)方案牌:1塊

繪畫工具(顏料,、鉛筆、毛筆):30套,。(或由小朋友自帶)

太陽傘:5把(護(hù)管隊(duì)提供)

小板凳或靠椅:30個(gè)(供選手及家長們休息用)

長木凳:5條(繪圖時(shí)墊腳爬高用,,可使用都林苑2、3,、4,、8號(hào)樓架空層下的長木凳)

獎(jiǎng)品及證書:證書6本,獎(jiǎng)品:若干

宣傳橫幅1條:“為金色港灣繪彩圖”首屆墻畫比賽

鄉(xiāng)村廚藝大賽策劃方案 廚藝大賽信息報(bào)道篇三

弘揚(yáng)中華飲食文化,,倡導(dǎo)健康飲食風(fēng)尚

五月春暖花開,,萬物復(fù)蘇,正是養(yǎng)生健脾之季。在“創(chuàng)先爭優(yōu)”的浪潮下,,干部的模范帶頭作用不僅是口頭,,而應(yīng)落實(shí)在行動(dòng)上,通過本次“名師高徒”烹飪大賽,,經(jīng)過廚藝比拼,,帶動(dòng)全校健康飲食風(fēng)潮。中華民族的飲食文化將跨長江越黃河,,南北相聚一桌,,共享飲食的美好盛宴。

為加強(qiáng)食堂與學(xué)生直接的聯(lián)系,,提高同學(xué)們的實(shí)際操作能力,,也為同學(xué)們提供一個(gè)鍛煉和自我展示的平臺(tái)。通過廚藝比拼,,讓來自不同地區(qū)的同學(xué)在此平臺(tái)相互交流學(xué)習(xí),,最終譜成一曲美食盛宴的贊歌。

5月14日—年5月29日

xx服務(wù)中心,、廣西大學(xué)學(xué)生委員會(huì)

xx伙食管理委員會(huì)

1. “走進(jìn)食堂”環(huán)節(jié)

2. “名師高徒”環(huán)節(jié)

3. “烹飪大賽”環(huán)節(jié)

前期準(zhǔn)備

活動(dòng)宣傳:

1,、在碧湖苑、東苑,、翠苑,、西苑、南苑餐廳前設(shè)置展板宣傳

鄉(xiāng)村廚藝大賽策劃方案 廚藝大賽信息報(bào)道篇四

一,、比賽目的:為了豐富校園生活,,營造濃厚的校園文化氣氛,展現(xiàn)中國文化的博大精深,,提升當(dāng)代大學(xué)生的個(gè)人修養(yǎng),、審美情趣,特提供一個(gè)展現(xiàn)自我的平臺(tái),,促進(jìn)這方面愛好者的交流,,培養(yǎng)學(xué)生各方面的興趣,為學(xué)生活動(dòng)增添生氣,。

二,、舉辦單位:計(jì)算機(jī)與通信工程學(xué)院宣傳部、電氣與信息工程學(xué)院宣傳部,、書法愛好者協(xié)會(huì),。

三、參賽人員:計(jì)算機(jī)與通信學(xué)院,、氣與信息工程學(xué)院,、書法愛好者協(xié)會(huì)以及其他院系有興趣的同學(xué)。

四、報(bào)名方式:凡報(bào)名者請?zhí)顚憟?bào)名表,,并上交報(bào)名費(fèi)10元(除了舉辦單位的各位參賽選手),。

五、作品要求:主題要求健康積極,,能體現(xiàn)出當(dāng)代大學(xué)生的精神風(fēng)貌,。書法分為硬筆書法和毛筆書法。硬筆書法作品,,尺寸不超過a4紙大小;毛筆書法,,尺寸不超過四尺整張(學(xué)生自帶除紙張以外的寫字工具)。

六,、參賽時(shí)間地點(diǎn):11月16日,,8:30主教樓101(初賽)

11月25日,14:30 活動(dòng)中心(決賽)

11月29日,、30日,, 8:30——18:30 普宿一幢門口(作品展出)

七、活動(dòng)流程:主要分為初賽,、決賽以及賽后獲獎(jiǎng)作品的展出,。進(jìn)入決賽成員由主辦方自行決定。決賽獲獎(jiǎng)作品由評委當(dāng)場決定,。作品展出地點(diǎn)為普宿1幢門口,。

八、評獎(jiǎng)名額與獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:

一等獎(jiǎng)每組1名,,共2名;獎(jiǎng)金 100元并頒發(fā)證書;

二等獎(jiǎng)每組2名,,共4名;獎(jiǎng)金 50元并頒發(fā)證書;

三等獎(jiǎng)每組3名,共6名;獎(jiǎng)金30元并頒發(fā)證書;

優(yōu)秀獎(jiǎng)每組3名,,共6名;頒發(fā)證書和獎(jiǎng)品(獎(jiǎng)品為鋼筆、毛筆,、硯等寫字工具);

九,、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:

參賽人員預(yù)計(jì)總數(shù):50+50+20+30=150人

宣傳工作(2個(gè)宣傳板,三條橫幅):45*2+3*30=180元

報(bào)名表:25*元

作品紙張(a4打印紙和宣紙):200**元

活動(dòng)中心場地租用費(fèi):150元

作品裝裱:(繩子,、夾子,、硬紙板、膠帶):150元

邀請函:1*8=8元

獎(jiǎng)金,、證書,、獎(jiǎng)品:一等獎(jiǎng)每組一名,共兩名(100*2=200元)

二等獎(jiǎng)每組兩名,,共四名 (50*4=200元)

三等獎(jiǎng)每組三名,,共六名 (30*6=180元)

優(yōu)秀獎(jiǎng)若干名,頒發(fā)證書和獎(jiǎng)品(獎(jiǎng)品為筆簾、鋼筆,、毛筆,、毛氈4種),優(yōu)秀獎(jiǎng)設(shè)置30名

證書共45本 ( 5*15+*30=180元),,根據(jù)以上4種獎(jiǎng)品每種8元預(yù)算:8*30=240元

水果和水:(桂圓,、香蕉、蘋果,、檳榔) 150元

預(yù)計(jì)報(bào)名人數(shù)30人,,報(bào)名費(fèi): 3*10=300元

鄉(xiāng)村廚藝大賽策劃方案 廚藝大賽信息報(bào)道篇五

一方面為了響應(yīng)主管老師對院級社團(tuán)每年至少要舉辦幾次活動(dòng)的要求,另一方面也是為了豐富同學(xué)們的校園生活,,擴(kuò)大《我的大學(xué)》校園記者站的影響,,讓更多的同學(xué)了解我們,支持我們,,并加入我們,,在齊心協(xié)力壯大我們社團(tuán)隊(duì)伍的同時(shí),讓自己的能力得到鍛煉,。

為了鍛煉我們學(xué)生的組織協(xié)調(diào)能力,,豐富大學(xué)生的業(yè)余生活,改善餐廳的伙食質(zhì)量,,加強(qiáng)各個(gè)餐廳間的交流學(xué)習(xí),。

為了讓學(xué)生體驗(yàn)生活,認(rèn)識(shí)生活,,從而讓學(xué)生意識(shí)到食堂師傅們的辛苦,,加強(qiáng)對學(xué)生的思想教育。

讓學(xué)生對食堂的飯菜偶爾的不合口表示理解,,對食堂師傅們的辛勞表示感謝,,緩解下學(xué)生與餐廳之間的矛盾。

20xx年4月23日下午兩點(diǎn)

一餐和二餐之間

全院同學(xué)

七個(gè)餐廳各自備好土豆,,青椒,,蓮藕,蔥,、姜和蒜,,瘦肉,水果,,等

(—)活動(dòng)準(zhǔn)備階段

宣策部負(fù)責(zé)海報(bào)的繪制和張貼,,繪制報(bào)名表,評委名單,,禮儀小姐報(bào)名表,,評委評分標(biāo)準(zhǔn)表(責(zé)任人---部長)

外聯(lián)部負(fù)責(zé)拉贊助(責(zé)任人----部長)

組織部負(fù)責(zé)組織前期報(bào)名(責(zé)任人----部長)

攝影部負(fù)責(zé)全程跟蹤拍照(責(zé)任人---部長)

(二)活動(dòng)舉辦階段

初賽:

1,、做菜常識(shí)問答和水果拼盤(各餐廳自主選擇水果,做完可向同學(xué)拍賣,,拍賣所得歸各餐廳所有),。

2、測試問題見附件1,。

決賽:(參賽人數(shù)為7名廚師長,,21名參賽選手,14名監(jiān)督員,,每場共計(jì)42人)

形式:以系為單位,,一個(gè)系對應(yīng)一個(gè)餐廳,組成七個(gè)小隊(duì),。每隊(duì)由一名廚師長,,同一個(gè)系的3名參賽選手,和不同系的兩名監(jiān)督人員組成,。廚師長主要負(fù)責(zé)指揮,,操作全有選手自行完成。

1,、活動(dòng)開始前,,廚師長可與各自的組員們自行交流,加強(qiáng)配合的默契度,,然后做出一桌菜肴,,三素三葷(其中兩素兩葷為共同菜,一素一葷為各自自選的本餐廳個(gè)特色餐),。

2,、現(xiàn)場制作菜肴的時(shí)間限制為兩小時(shí)。

3,、由禮儀小姐將菜肴端給評委品評,。

4、每組選出一組代表做講解員,,主要負(fù)責(zé)介紹本組菜的特色,,向評為拉票,然后評委再給出評分,。

互動(dòng)環(huán)節(jié):

1、學(xué)生可有秩序地參觀做菜的過程,,并可向各餐廳廚師長提問,,就各餐廳的實(shí)際情況提出建設(shè)性意見,以期互利互惠,。

2,、現(xiàn)場對觀眾進(jìn)行提問,,隨機(jī)抽取幸運(yùn)觀眾,答對者,,予以獎(jiǎng)勵(lì),,允許其品評一道菜肴。

3,、活動(dòng)結(jié)束后,,每隊(duì)可選擇自行選擇拍賣自己所做菜肴,所獲金額歸本隊(duì)成員所共有,。

(三)活動(dòng)后續(xù)階段

公示比賽結(jié)果,,頒發(fā)獎(jiǎng)品

活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算:

注意事項(xiàng):

1、宣傳要進(jìn)班,,提倡到班宣傳

2,、要不要經(jīng)過初賽環(huán)節(jié),視報(bào)名人數(shù)而定,。

3,、準(zhǔn)備好六個(gè)表:選手參賽報(bào)名表,學(xué)生監(jiān)督表,,禮儀小姐報(bào)名表,,評分標(biāo)準(zhǔn)表,大賽評委名單和做菜知識(shí)問答表,。

4,、維持好秩序。

策劃主辦單位:《我的大學(xué)校園記者站》

協(xié)辦單位:院社聯(lián)

贊助單位:<蓮>

1,、決賽評分細(xì)則

(1)個(gè)人衛(wèi)生,,精神面貌

(2)刀工熟練,切菜工整

(3)做菜可否,,作作料適中

(4)做菜用時(shí),,搭配合理

(5)色澤外觀,食品衛(wèi)生

(6)口味適中,,咸淡適宜

(7)菜肴介紹,,口齒清晰

(8)學(xué)生投票成績

鄉(xiāng)村廚藝大賽策劃方案 廚藝大賽信息報(bào)道篇六

一、活動(dòng)背景

煙臺(tái)各大高校已經(jīng)相繼開學(xué),,12級新生為校園增添了新的活力,。同樣,各大社團(tuán)也需要新生力量的加入?,F(xiàn)在正值換屆之初,,各個(gè)社團(tuán)對一年內(nèi)的工作有了總結(jié)也對社團(tuán)未來發(fā)展有所展望,也希望通過與煙臺(tái)其他各大高校相關(guān)社團(tuán)經(jīng)驗(yàn)交流,,促進(jìn)各個(gè)社團(tuán)未來的良好發(fā)展,。單純就街舞而言,,各大高校主導(dǎo)的舞種不同,而且很多學(xué)校社團(tuán)舞種比較單一,,這對社團(tuán)的發(fā)展是非常不利的,。

二、活動(dòng)目的

1,、聯(lián)絡(luò)各高校社團(tuán)之間的感情,,分享活動(dòng)經(jīng)驗(yàn),加強(qiáng)交流與合作,,促進(jìn)各大社團(tuán)共同快速發(fā)展,。

2、展現(xiàn)社團(tuán)各自的特色與風(fēng)采,,同時(shí)接受其他社團(tuán)的有效建議,,取長補(bǔ)短。

3,、通過經(jīng)驗(yàn)交流,,使各社團(tuán)朝多元化方向發(fā)展。

三,、活動(dòng)時(shí)間

9月29日(星期日)

四,、活動(dòng)地點(diǎn)

山東工商學(xué)院大學(xué)生活動(dòng)中心

五、活動(dòng)人員

社團(tuán):魯東大學(xué)街舞協(xié)會(huì)

山東工商學(xué)院舞天堂街舞協(xié)會(huì)

文經(jīng)學(xué)院舞天堂街舞協(xié)會(huì)

濱州醫(yī)學(xué)院街舞協(xié)會(huì)

職業(yè)學(xué)院街舞協(xié)會(huì)

山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院街舞協(xié)會(huì)

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)街舞協(xié)會(huì)

煙臺(tái)大學(xué)舞天堂街舞協(xié)會(huì)

人員:各協(xié)會(huì)理事會(huì)成員及會(huì)員

主持人:山東工商學(xué)院舞天堂街舞協(xié)會(huì)會(huì)長

六,、活動(dòng)流程

1,、開場舞(八大協(xié)會(huì)齊舞表演)

2、主持人介紹到場社團(tuán):學(xué)校及會(huì)長

3,、各大協(xié)會(huì)會(huì)長發(fā)表講話:附屬學(xué)校,、協(xié)會(huì)歷史及未來發(fā)展

4、八大協(xié)會(huì)通過抽簽分成四個(gè)組分別斗舞,,抽簽決定出場順序,。處于優(yōu)勢和劣勢的社團(tuán)分別再次抽簽分兩組斗舞,如此循環(huán)直至決出名次,。

鄉(xiāng)村廚藝大賽策劃方案 廚藝大賽信息報(bào)道篇七

書畫大賽策劃書一,、 活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月12日(周六)晚7:00

二、 活動(dòng)地點(diǎn):八角樓

三,、 活動(dòng)范圍:針對我系07,、08、09級全體同學(xué)

四,、 活動(dòng)目的:為了充分展現(xiàn)同學(xué)們的書畫才能,,進(jìn)一步提高同學(xué)們的書畫技巧,加強(qiáng)同學(xué)之間的互相了解,,豐富校園文化生活,,增強(qiáng)我系同學(xué)間的凝聚力。

五,、 活動(dòng)展開:

1,、 由辦公室組織策劃。

2,、 12月1日,,由宣傳部組織07、08,、09級各班宣傳委員開會(huì),,提前下達(dá)有關(guān)“書畫大賽”通知,使想?yún)⒓颖敬位顒?dòng)的同學(xué)有充分的時(shí)間準(zhǔn)備作品,。

3,、 各班班長于12月10日下午4:00,將作品交到經(jīng)管系學(xué)生會(huì)辦公室,,辦公室負(fù)責(zé)收作品,,由宣傳部和主席團(tuán)選出優(yōu)秀作品,每年級取前十名,,書法,、繪畫各五名。

4,、 通知這三十位同學(xué),,于12月12日晚七點(diǎn),在八角樓進(jìn)行現(xiàn)場書畫展示,,做好準(zhǔn)備,。

5、 各年級分別進(jìn)行書畫才藝展示,,同一年級的十名參賽者同時(shí)上臺(tái)進(jìn)行展示,,共三組,每組臺(tái)上展示時(shí)間不得超過30分鐘,,每一年級書畫完畢后,,各自拿自己作品向觀眾展示。

6,、 由評委團(tuán)的老師,、學(xué)生依據(jù)評審標(biāo)準(zhǔn)評選出第一、二,、三名,,結(jié)果暫時(shí)保密,以免影響下面的參賽者,。

7,、 三個(gè)年級的比賽完畢后,,宣布比賽結(jié)果,各年級前三名分別上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng),。

8,、 大賽結(jié)束。

六,、 評審標(biāo)準(zhǔn):

1,、 參賽者的現(xiàn)場展示狀態(tài),是否緊張,,是否自信,。

2、 參賽者作品內(nèi)容是否積極向上,。

3,、 書法類注重筆法是否流暢,字與字間距是否得當(dāng);繪畫類注重色彩搭配是否合理,,是否有新意,。

七、 經(jīng)費(fèi)預(yù)算:

墨汁 4盒 每盒8元 共32元

宣紙 15張(大)每張3元 共45元

板紙 10張 每張1元 共10元

顏料 15盒 每盒2元 共30元

鉛筆 10支 每支5角 共5元

橡皮 10塊 每塊1元 共10元

毛筆 5支 每支10元 共50元

共計(jì):182元

八,、 活動(dòng)注意事項(xiàng):

1,、 由系學(xué)生會(huì)全體成員維持現(xiàn)場秩序。

2,、 由辦公室,、體育部協(xié)助此次大賽的舉辦。

鄉(xiāng)村廚藝大賽策劃方案 廚藝大賽信息報(bào)道篇八

一.活動(dòng)主題: 書法是一門有法度的高級藝術(shù),,不僅是中國的文化瑰寶,,更是在世界文化藝術(shù)寶庫中獨(dú)放異彩。改革開放以來,,我們面向的不僅是這個(gè)擁有五千多年悠久文化的大國,,更是開始與國際接軌,共同的語言是交流的基礎(chǔ),,我們學(xué)習(xí)漢語言,,并靈活運(yùn)用于生活,成為我們學(xué)習(xí)工作上的另一塊敲門磚,,一手好字代表性可堪比門面,,自然是必不可少。

大學(xué)這個(gè)絢麗的舞臺(tái),,為我們提供各種機(jī)會(huì),,展現(xiàn)大家的精神風(fēng)貌,本屆書法比賽,旨在提高大家的漢語書寫能力,,激發(fā)大家的漢語學(xué)習(xí)興趣,,豐富大家的課余生活。

二.活動(dòng)目的:

弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)文化,,弘揚(yáng)書法藝術(shù);配合“魅力語言書法大賽”校

園文化藝術(shù)活動(dòng)提高廣大同學(xué)的綜合素質(zhì),,豐富同學(xué)們的課余文化生活;活躍學(xué)院同學(xué)們的書法學(xué)習(xí)氣氛,為了讓大家認(rèn)識(shí)到一手好字的重要性,,我們開展了這次現(xiàn)場書法大賽,為大家提供一個(gè)交流及展現(xiàn)自我的平臺(tái),,為同學(xué)們提供一個(gè)書法學(xué)習(xí)交流的平臺(tái),。同時(shí)也為了挖掘大學(xué)生藝術(shù)潛力、 擴(kuò)展高校社團(tuán)活動(dòng)影響力,、加強(qiáng)社會(huì)同高校間的藝術(shù)交流,、為高校藝術(shù)群體提供一個(gè)充分展現(xiàn)自我的舞臺(tái)、引導(dǎo)和幫助大學(xué)生成長,、推出藝術(shù)新人形成優(yōu)勢循環(huán),、用筆體現(xiàn)出大學(xué)生的潛在內(nèi)涵和藝術(shù)造詣。

三.主,,承辦單位:

主辦:

承辦:

四.活動(dòng)時(shí)間:

20xx年10月 22 日晚19:00-20:00

五.參賽對象:

六.活動(dòng)形式和流程:

本屆書法比賽由

承辦,。比賽為評分制,書法字體任選,,毛筆和硬筆均可,。

作品要求:主題要求健康積極,能體現(xiàn)出當(dāng)代大學(xué)生精神風(fēng)貌,。書法分為硬筆書法和毛筆書法,。硬筆書法作品與毛筆書法作品紙張尺寸以比賽承辦方提供為標(biāo)準(zhǔn)。各參賽選手請另附一張紙,,寫明自己的班級,、姓名、學(xué)號(hào),。

1.前期宣傳工作:

(1)各班團(tuán)支部通過各班團(tuán)支部騰訊微博和各班qq群向同學(xué)

們宣傳“魅力語言書法大賽”活動(dòng)的開展,。

(2)各班宣傳委員以口頭或書面(海報(bào)、標(biāo)語等)的方式向系里同學(xué)們宣傳,,鼓勵(lì)同學(xué)們積極參與到活動(dòng)中來,。

2.報(bào)名:

鄉(xiāng)村廚藝大賽策劃方案 廚藝大賽信息報(bào)道篇九

一 活動(dòng)目的及意義:為響應(yīng)我院全面貫徹院團(tuán)委增強(qiáng)學(xué)生誠信主題教育活動(dòng),進(jìn)一步凝聚學(xué)生,,激發(fā)學(xué)生的積極性和創(chuàng)造性,,強(qiáng)化學(xué)生主人翁的責(zé)任感與歷史使命感,提升學(xué)風(fēng)建設(shè),增強(qiáng)誠實(shí)守信精神,,我們決定策劃首屆“常春藤”杯校園藝術(shù)節(jié)活動(dòng),,目的是令同學(xué)們在校園藝術(shù)活動(dòng)創(chuàng)作的過程中,在與隊(duì)員的交流,、合作中,,以他們的藝術(shù)作品的形式呈現(xiàn)出團(tuán)結(jié)、奮斗,、拼搏,、創(chuàng)新的精神,同時(shí)豐富同學(xué)們的知識(shí),,加深其對誠信的理解,。

二 活動(dòng)要素:

1. 活動(dòng)主題:詩情畫意 繪摹校園

2. 活動(dòng)對象:x學(xué)院大一全體學(xué)生

3. 活動(dòng)口號(hào):誠信建設(shè)我們畫

4. 活動(dòng)時(shí)間:20xx年3月20日至4月10日

5. 主辦單位:x學(xué)院

6. 承辦單位:x學(xué)院宣傳部

7. 協(xié)辦單位:x學(xué)院團(tuán)學(xué)會(huì)各部門

三.活動(dòng)內(nèi)容及要求:

1). 作品要求及說明:

a, 海報(bào),手繪,,尺寸大小為二開;書法,,繪畫尺寸不限(二開大小為860x580 mm

b. 海報(bào)與手繪設(shè)計(jì)主題:我的大學(xué)生活。作品以圖畫與文字相結(jié)合的形式來突出校園公共環(huán)境的主題和特點(diǎn),,圖案簡潔,、含義明確、色彩明快,,并給自己設(shè)計(jì)的海報(bào)賦予積極向上的象征意義,。制作工具材料不限。

c.上交作品時(shí)需提供真實(shí)姓名,、專業(yè),、班級、聯(lián)系方式,、作品名稱;

d. 海報(bào)可以多種版式反映學(xué)校生活中的小片斷,,真實(shí)深刻,突出主題;書法,、繪畫作品主題以誠信為主;

e. 參賽者的作品所需要的材料與工具自行購買,。

f. 參賽作品可以以個(gè)人和團(tuán)體形式創(chuàng)作,每班至少要交三幅作品,。

2)評選細(xì)則

a.創(chuàng)意好,,整體效果佳;

b.美工好,色彩搭配合理,,生動(dòng)逼真;

c.作品主題突出,,有較強(qiáng)的啟發(fā)性,引起共鳴;

d.有創(chuàng)新性,,構(gòu)思新穎,。

(3)作品整理以及保存

a,、作品評審工作完成后將作品按班級整理并存放,以便歸還,。

b,、作品整理保存等工作由部長指定人員負(fù)責(zé)。

c,、獲獎(jiǎng)名單:由學(xué)院會(huì)宣傳部負(fù)責(zé)記錄獲獎(jiǎng)?wù)摺?/p>

四. 具體實(shí)施流程:

(一)策劃書擬定和審批

策劃書由我部門集體協(xié)商起草最終定稿后,,上交主席團(tuán)審批,最后交給老師審閱,。

(二)活動(dòng)前期宣傳:

1)海報(bào):由我部門打出相關(guān)海報(bào)宣傳,,內(nèi)容以海報(bào)書畫大賽活動(dòng)預(yù)告及投稿通知為主。

2)書面通知:大賽通知由我部門召開宣傳委員會(huì)議,,轉(zhuǎn)發(fā)給各班級負(fù)責(zé)人,。通知內(nèi)容應(yīng)在3月20日前下發(fā)。

3)在校園廣播站報(bào)道活動(dòng)流程與情況,。

4)在校園各qq群里面宣傳。

(三) 活動(dòng)準(zhǔn)備:我們將把大賽獲獎(jiǎng)作品在休閑坪展出;聯(lián)系大賽評委,,組建評委團(tuán),,進(jìn)行評定。

五.獎(jiǎng)項(xiàng)預(yù)置:

海報(bào),、手繪,、書法、繪畫作品設(shè)置一,、二,、三等獎(jiǎng)(獲獎(jiǎng)作品獎(jiǎng)?lì)C發(fā)學(xué)院證書,并給予一定的勵(lì)),。

六.經(jīng)費(fèi)預(yù)算,。

鄉(xiāng)村廚藝大賽策劃方案 廚藝大賽信息報(bào)道篇十

創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽已引起全國大學(xué)生、新聞媒介,、企業(yè)界,、風(fēng)險(xiǎn)資本的密切關(guān)注,成為創(chuàng)業(yè)的一個(gè)不可忽視的途徑,、產(chǎn)生積極而深遠(yuǎn)的影響,。深入貫徹精神,“以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)”的有力舉措,,已在引導(dǎo)大學(xué)生了解創(chuàng)業(yè)知識(shí),、培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識(shí)、樹立創(chuàng)業(yè)精神,、提高創(chuàng)業(yè)能力,、積極參與創(chuàng)業(yè)實(shí)踐,促進(jìn)高校科研成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力,,掀起高校新一論創(chuàng)業(yè)高潮,。請全院同學(xué)踴躍參與,具體實(shí)施方案:

一,、大賽目的

為了讓的同學(xué)了解創(chuàng)業(yè),、參與創(chuàng)業(yè)、實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè),,我們本著培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),、增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)能力、提升我院學(xué)生的創(chuàng)業(yè)競爭力,,擬在學(xué)院內(nèi)舉辦首屆大學(xué)生創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽,。

力求通過這一平臺(tái),使同學(xué)們學(xué)習(xí)到的相關(guān)知識(shí)和技能,,提高創(chuàng)業(yè)技能,,激發(fā)創(chuàng)業(yè)熱情。同時(shí)也為豐富我校的校園文化建設(shè),,展現(xiàn)我校的和諧校園,、魅力校園。

二,、活動(dòng)宗旨

培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識(shí),、提高創(chuàng)業(yè)技能、激發(fā)創(chuàng)業(yè)熱情,、弘揚(yáng)創(chuàng)業(yè)精神,。

三、大賽組織

主辦單位:共青團(tuán)xx職業(yè)學(xué)院xx職業(yè)學(xué)院招生就業(yè)處

承辦單位:xx職業(yè)學(xué)院大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)

贊助單位:

四,、參賽對象:xx職業(yè)學(xué)院全體在校大學(xué)生

五,、比賽時(shí)間:20xx年5月—20xx年6月

初賽時(shí)間20xx年5月中旬

復(fù)賽時(shí)間20xx年5月底

決賽時(shí)間20xx年6月中旬

六、參賽項(xiàng)目

具有較強(qiáng)實(shí)踐性的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意,、產(chǎn)品開發(fā),、服務(wù)開發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營計(jì)劃等(包括工業(yè),、商業(yè),、加工業(yè)、服務(wù)業(yè),、農(nóng)業(yè),、手工業(yè)等領(lǐng)域)。

七,、參賽要求

1,、參賽公司和個(gè)人模擬資金200萬(可作為公司的啟動(dòng)資金或公司的運(yùn)轉(zhuǎn)資金)

2,、以創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)小組形式參賽,大賽要求參賽者以班為單位組成創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)小組(每隊(duì)最多5人)小組成員務(wù)必事先協(xié)商明確作品第一責(zé)任人,,由參賽團(tuán)隊(duì)自愿聘請指導(dǎo)老師,。

3、參賽者提出一項(xiàng)具有一定市場前景,,且具有一定實(shí)施可行性的產(chǎn)品或服務(wù),,在深入研究和廣泛進(jìn)行市場調(diào)查的基礎(chǔ)上,完成一份把產(chǎn)品或服務(wù)推向市場的完整,、具體,、深入的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))設(shè)計(jì)計(jì)劃書。同時(shí)能創(chuàng)造條件,,吸引風(fēng)險(xiǎn)投資家和企業(yè)家注入資金,,推動(dòng)創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計(jì)劃真正走入市場。

4,、完成的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))設(shè)計(jì)計(jì)劃書要求有文字版(有電子版),。

八、作品要求

1,、核心內(nèi)容:包括產(chǎn)品或服務(wù)的獨(dú)特詳盡的市場分析和競爭分析,,現(xiàn)實(shí)可行的財(cái)務(wù)預(yù)算,明確的投資方式,,管理隊(duì)伍和公司介紹。

2,、寫作框架:

(1)概要:創(chuàng)業(yè)計(jì)劃概要一般包括以下內(nèi)容:公司簡介,、公司名稱、公司的結(jié)構(gòu),、公司的基本運(yùn)作,、主要的產(chǎn)品/服務(wù)、公司的業(yè)務(wù)范圍,、創(chuàng)立公司的地區(qū)選擇以及創(chuàng)立公司的原因等,。

(2)產(chǎn)品與服務(wù):在這里描述你的產(chǎn)品/服務(wù),包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品/服務(wù)的概念,、性能和特性,、主要產(chǎn)品/服務(wù)的介紹、向消費(fèi)者提供價(jià)值的途徑,、銷售/服務(wù)的方式等,。

(3)市場分析:

簡要敘述你的公司所處行業(yè)的市場特征,分析是否有新生市場,,你將如何發(fā)展這個(gè)新生市場,;你的公司在你選擇的開發(fā)區(qū)域中的發(fā)展前景,,這個(gè)行業(yè)的歷史或歷年的發(fā)展概況等。

鄉(xiāng)村廚藝大賽策劃方案 廚藝大賽信息報(bào)道篇十一

漢字作為中國最寶貴的文化遺產(chǎn),,自倉頡造字開始,,五千年的歷史長河,漢字就以其浩瀚廣博抒寫著華夏歷史,,以其靈秀展示著炎黃之精神,,開辟和注解著歷史,正是有了方塊字的誕生,,才有了《左傳》,、《史記》,才有了四大名著,,才有了新文化運(yùn)動(dòng),,才有了屈子、司馬遷,,才有了曹雪芹,、魯迅。通過漢字,,讓我們知道了中華大地的千年風(fēng)云,,明白了東方巨龍的深刻內(nèi)涵。而當(dāng)今信息技術(shù)卻將中國的漢字變得蒼白無力,,消弱了方塊字的神韻,。因此,拯救漢字書寫危機(jī)迫在眉睫,,回歸書寫,,傳承漢字文化是我們的使命和責(zé)任。為提高我校學(xué)生聽寫能力和規(guī)范書寫能力,,特制訂本方案,。

一、活動(dòng)主題:規(guī)范漢字,,展我風(fēng)采

二,、活動(dòng)對象:七至九年級所有學(xué)生

三、活動(dòng)內(nèi)容

以語文基礎(chǔ)字詞的積累訓(xùn)練為主,。選用課本中有代表性的字詞,,采用組內(nèi)合作,組與組之間競爭的形式,,體現(xiàn)語文學(xué)習(xí)的趣味性,,強(qiáng)化學(xué)生的團(tuán)結(jié)意識(shí)和競爭觀念。

四,、組織領(lǐng)導(dǎo)

向長峰許明菊祝世瑞王榮銀崔世斌龔從平王輝邱俊所有班主任,、語文老師

五,、活動(dòng)步驟?

第一階段(20xx年11月底前):

(一)、宣傳發(fā)動(dòng),,召開分管領(lǐng)導(dǎo)及全校語文教師專題會(huì),,明確此項(xiàng)工作意義、要求,。

(二)在輔導(dǎo)站中,,七八年級各開設(shè)兩個(gè)“漢字聽寫及詩文朗誦”班。

第二階段(20xx年12月底——20xx年3月底):各單位制定具體實(shí)施方案并組織實(shí)施,。

(一),、讓學(xué)生成為活動(dòng)的主體,發(fā)揮優(yōu)秀學(xué)生的帶頭作用,,利用升旗儀式國旗下講話,、倡議書、你說我寫,、朗誦比賽等多種形式,、多種渠道營造“規(guī)范漢字,展我風(fēng)采”的氛圍,。)

各年級語文老師根據(jù)課本,,將語文生字新詞進(jìn)行總結(jié)(九年級老師要將前面所學(xué)年級的字詞進(jìn)行全部進(jìn)行整理),并保證學(xué)生人手一份,。

(二),、各年級語文老師將學(xué)生進(jìn)行合理分組,并根據(jù)本班進(jìn)度寫出學(xué)習(xí)進(jìn)度表,。并根據(jù)進(jìn)度明確聽寫任務(wù),,學(xué)生小組內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)。

(三),、班級內(nèi)進(jìn)行小組賽,選出優(yōu)秀的三組,。

(四),、優(yōu)秀的三個(gè)小組進(jìn)行決賽,評出最佳團(tuán)隊(duì),、“聽寫狀元”,、“漢字聽寫十強(qiáng)”個(gè)人進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。各班級以擂臺(tái)賽,、晉級淘汰賽等多種形式創(chuàng)造性開展此項(xiàng)工作,,讓學(xué)生動(dòng)起來是此項(xiàng)活動(dòng)成敗的關(guān)鍵。

第三階段(4月份):以校為單位,,按年級分組,,組織首屆漢字聽寫大會(huì),。每班10%推薦,確定參賽選手,。

六,、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)立

設(shè)集體獎(jiǎng)(最佳團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀組織獎(jiǎng))和個(gè)人獎(jiǎng)(優(yōu)秀指導(dǎo),、聽寫冠軍等)

評估年級組設(shè):優(yōu)秀組織獎(jiǎng)(過程材料占20%,,實(shí)地觀摩、調(diào)查含座談,、比賽結(jié)果占30%)

七,、評選規(guī)則

1、按次序進(jìn)行抽題,,并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將答案寫在黑板上,,未答完或答錯(cuò)者將被淘汰。

2,、時(shí)間到后,,老師要求同學(xué)們停筆時(shí),大家就不可以再作修改,。

3,、不得作弊,不得弄虛作假,。

八,、各年級可根據(jù)本年級學(xué)生實(shí)際,采用與書寫,、誦讀結(jié)合的方式,,使此項(xiàng)工作常規(guī)化。學(xué)校每一年將組織一場聽寫大會(huì)(具體日期待定),。

鄉(xiāng)村廚藝大賽策劃方案 廚藝大賽信息報(bào)道篇十二

一,、活動(dòng)主題:尋找舌尖上的美味—校園廚藝大賽

二、活動(dòng)目的:

通過策劃舉辦這次廚藝大賽活動(dòng),,希望可以鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力和動(dòng)手能力,,培養(yǎng)同學(xué)對廚藝、對生活的興趣,,豐富同學(xué)們的大學(xué)生活;同時(shí)加強(qiáng)同學(xué)對廚藝的了解,,為學(xué)院愛好廚藝以及有廚藝方面特長的同學(xué)提供展現(xiàn)自己的舞臺(tái);通過家鄉(xiāng)菜加強(qiáng)不同地區(qū)的同學(xué)之間的了解,知道各地的飲食習(xí)慣,,以便更好的溝通;展示湘南學(xué)院法學(xué)系學(xué)生的風(fēng)范,,弘揚(yáng)法學(xué)系師生激情張力,以食會(huì)友;并希望借這次活動(dòng),,可以鍛煉學(xué)生的團(tuán)隊(duì)能力,,此外,,在廚藝大賽中穿插一些廚藝知識(shí),讓同學(xué)的食得美味,,食得營養(yǎng)的同時(shí),,可以學(xué)習(xí)一下廚藝。

三,、活動(dòng)時(shí)間,、地點(diǎn)

預(yù)計(jì)3月23或24日(視報(bào)名情況而定,報(bào)名人數(shù)多就分兩天舉行),,地點(diǎn)待定(教室或者第二食堂)

四,、參賽內(nèi)容及要求

3或3人以下為一組,每組同學(xué)各自分工,,每組必須有一名解說員負(fù)責(zé)比賽環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)主題解答與解說,。選手自備材料及相應(yīng)炊具。

五,、任務(wù)安排

1,、宣傳部負(fù)責(zé)海報(bào)的繪制和張貼。

2,、宿管生活部繪制報(bào)名表,,評委名單,評委評分標(biāo)準(zhǔn)表,。

3,、組織部和各班班長負(fù)責(zé)組織前期報(bào)名。

4,、勞衛(wèi)部及文明督察部協(xié)助宿管生活部搞好賽后衛(wèi)生,。

六、活動(dòng)過程

1,、安排選手就位,,維持現(xiàn)場比賽秩序。選手在各自的場地進(jìn)行比賽,,完成自己的參賽作品,。

2、參賽作品完成后向評委匯報(bào),,由參賽選手將菜端給評委品評。

3,、每組選出一名代表做講解員,,主要負(fù)責(zé)介紹本組菜的特色,向評委拉票,,然后評委再給出評分,。

七,、互動(dòng)環(huán)節(jié)

1、學(xué)生可有秩序地參觀做菜的過程,。

2,、現(xiàn)場對觀眾進(jìn)行提問,隨機(jī)抽取幸運(yùn)觀眾,,答對者,,予以獎(jiǎng)勵(lì),允許其品評一道菜肴,。

八,、注意事項(xiàng)

1、每組選手必須在20—25分鐘之內(nèi)完成任務(wù),。

2,、選手必須自己準(zhǔn)備好材料以及盛菜的碗。

3,、參賽活動(dòng)過程中注意用電安全以及食品安全,,以免引起不必要的意外事故。

4,、參賽活動(dòng)結(jié)束后要及時(shí)打掃衛(wèi)生,,保持場地干凈。

九,、評分標(biāo)準(zhǔn)

1,、專業(yè)評定:儀表舉止專業(yè),著裝整潔,、器具操作規(guī)范,、設(shè)計(jì)新穎,富有創(chuàng)意,。(10分)

2,、時(shí)間:做菜用時(shí),安全操作,。(10分)

3,、材料:新鮮,色澤鮮美,。(10分)

4,、技術(shù):刀工熟練,切菜工整,。(10分)

5,、色香味:具有一定的美學(xué)價(jià)值,味道可口。(20分)

6,、營養(yǎng)價(jià)值:有利健康,,搭配合理。(10分)

7,、衛(wèi)生:個(gè)人衛(wèi)生,,食品衛(wèi)生,及賽后場地衛(wèi)生,。(10分)

8,、菜名:與主菜材料相關(guān)聯(lián)但又獨(dú)特有創(chuàng)意。(10分)

9,、菜肴介紹:口齒伶俐,,吐詞清晰。(10分)

滿分100分,,最后由評委和隨機(jī)抽的學(xué)生投票的成績綜合給出總分

十,、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

一等獎(jiǎng)1組,頒發(fā)證書及相應(yīng)學(xué)分,。

二等獎(jiǎng)2組,,頒發(fā)證書及相應(yīng)學(xué)分。

三等獎(jiǎng)3組,,頒發(fā)證書及相應(yīng)學(xué)分,。

因只是預(yù)計(jì),所以獎(jiǎng)項(xiàng)還有調(diào)動(dòng),。預(yù)計(jì)推選一組參加院里決賽,。

十一、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

打印資料費(fèi):5元

一次性碗筷:10元

其它費(fèi)用:35元

總計(jì)50元,。

鄉(xiāng)村廚藝大賽策劃方案 廚藝大賽信息報(bào)道篇十三

一,、活動(dòng)背景

為了豐富我院大學(xué)生的課余生活,提高大家的積極性和激發(fā)大家的生活熱情,,延續(xù)學(xué)生會(huì)的經(jīng)典活動(dòng),,特舉辦暨南大學(xué)深圳旅游學(xué)院學(xué)生會(huì)校園文化節(jié)暨第八屆廚藝大賽,

校園廚藝大賽活動(dòng)策劃書

,。本次比賽旨在培養(yǎng)同學(xué)們的飲食情趣,,使

飲食、特色飲食深入人心,,吃出營養(yǎng),、吃出健康、吃出生活,、吃出精彩,。

二,、活動(dòng)實(shí)施流程

1.活動(dòng)目的、意義

一,、活動(dòng)主題:大學(xué)生活——色、香,、味俱全,。

二、活動(dòng)口號(hào):上得學(xué)堂,,下得廚房

三,、活動(dòng)目的:

(1) 豐富大學(xué)生的業(yè)余生活,鍛煉同學(xué)們的動(dòng)手能力,,加強(qiáng)學(xué)院老師,、同學(xué)對廚藝的了解;

(2) 為學(xué)院愛好廚藝以及有廚藝方面特長的同學(xué)提供展現(xiàn)自己的`舞臺(tái);

(3) 通過本次活動(dòng)加強(qiáng)本部門與學(xué)生會(huì)其他部門的聯(lián)系;

(4) 展示深旅大學(xué)生的風(fēng)范,弘揚(yáng)深旅師生激情張力,,以食會(huì)友;

(5) 在廚藝大賽中穿插廚藝知識(shí),,讓同學(xué)的食得美味,食得營養(yǎng);

(6) 幫助大家了解各地的飲食文化和特色美食,。

四,、活動(dòng)宗旨:關(guān)心生活,熱愛生活,,生活部讓你的生活更精彩!

2.活動(dòng)擬解決主要問題及可行性分析

1,、食堂一樓菜肴制作過程中出現(xiàn)險(xiǎn)情時(shí),緊急呼叫食堂工作人員進(jìn)行搶救

3,、規(guī)定上菜時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)冷場時(shí),,由主持人提出趣味問題和養(yǎng)生或營養(yǎng)方面的問題,請?jiān)u委和現(xiàn)場觀眾可回答來圓場,,觀眾答對問題有獎(jiǎng)品派送,,還可以試吃菜品。

3,、比賽時(shí)間出現(xiàn)混亂時(shí),,由主持人提醒在場人員遵守紀(jì)律,如果沒有結(jié)果,,就宣布暫停比賽直到場上恢復(fù)平靜,。

4、在大堂附近準(zhǔn)備好掃帚,、垃圾桶,、拖把等清潔用具,以防上菜過程中出現(xiàn)菜品不小心損毀(跌倒,,灑漏),,要派工作人員及時(shí)清理,。

5、飯?zhí)脧N房要配備藥箱,,以防有同學(xué)做菜過程中操作不慎而引起的燙傷等意外傷害,。

6、如果遇到選手的菜在展示前灑了這樣的情況,,可以考慮給予一次機(jī)會(huì),,但一定要在各組比賽時(shí)間之內(nèi)完成,否則也只能表示遺憾,,不給予評選的第二次機(jī)會(huì),。

7、在大堂放置備用的喇叭,,以防止麥克風(fēng)聲音不夠,。

8、多備一些評分表,,防止比賽時(shí)不夠用,。

9、比賽前2天密切注意比賽當(dāng)天的天氣情況,,如果有大雨暴風(fēng)等惡劣天氣則通知各組隊(duì)長比賽暫?;蜓悠谂e行。

10,、如果比賽當(dāng)天突然下雨,,先安排選手和評委到安全處避雨。若雨勢較小繼續(xù)比賽,,從廚房端出菜品時(shí)由工作人員幫忙打傘;雨勢較大則比賽暫?;蜓悠凇?/p>

3.活動(dòng)當(dāng)天具體時(shí)間流程安排

(1) 下午12點(diǎn)男生負(fù)責(zé)搬桌子,,椅子及其他電子設(shè)備到大堂,,女生負(fù)責(zé)場地策劃,擺用品等,,在評委臺(tái)和觀眾席之間用繩子或桌子隔開,,旁邊留路給參賽者退場;計(jì)分標(biāo)準(zhǔn)提前貼于評審桌上,方便評委查閱,。

(2) 1點(diǎn)之后開始將會(huì)有同學(xué)相繼在廚房食堂和二樓制作餐飲,,

鄉(xiāng)村廚藝大賽策劃方案 廚藝大賽信息報(bào)道篇十四

展示名廚風(fēng)采,共享美食盛宴

通過本次活動(dòng)的開展,,教職工親自動(dòng)制作菜肴,,豐富教職工的業(yè)余生活,在工作之余能夠體驗(yàn)美食制作與品嘗的樂趣,,促進(jìn)同事間的合作與交流,,增進(jìn)彼此間的感情,,感受集體的融洽與溫暖。

全體在編教職工

12月下旬(待定)

烹飪實(shí)驗(yàn)室一樓烹調(diào)實(shí)訓(xùn)室

第一階段:12月15日前,,行政后勤及各專業(yè)部組織報(bào)名工作,,其中行政后勤人員到校長辦公室處報(bào)名,各專業(yè)部到部辦公室報(bào)名,。由于學(xué)校場地有限,,各部門根據(jù)報(bào)名情況擇優(yōu)選取人員參加,其中行政后勤5名,,大專預(yù)科部5名,信息服務(wù)部5名,,機(jī)械電子部3名,。

第二階段:12月18日前,各參賽選手上報(bào)食材及用量,,各部統(tǒng)計(jì)好用料后,,單子發(fā)沈勤峰處,工作人員準(zhǔn)備,,主要包括調(diào)味品購買,、場地、設(shè)備安置等,;

第三階段:組織教職工比賽,。

熱菜烹調(diào)室:xxxx

煤氣開關(guān)、調(diào)味品準(zhǔn)備及發(fā)放:xx

xxxx

工會(huì)委員

校級領(lǐng)導(dǎo),、兩名烹飪老師

本次大賽賽場提供油鹽醬醋等常規(guī)調(diào)味品和參賽選手所需基本原材料,。如需要特殊材料或調(diào)味品由選手自帶,比賽作品成本不超過30元,。

橫幅1條,,橫幅內(nèi)容為“展示名廚風(fēng)采,共享美食盛宴”

本次大賽評選出個(gè)人獎(jiǎng)和團(tuán)體獎(jiǎng),。其中個(gè)人賽評出:一等獎(jiǎng)3名,,二等獎(jiǎng)6名,三等獎(jiǎng)9名,。團(tuán)體賽評出:一等獎(jiǎng)1個(gè),,二等獎(jiǎng)1個(gè),三等獎(jiǎng)2個(gè),。團(tuán)體獎(jiǎng)的計(jì)分方式為:每組參賽代表得分之和除以本組人數(shù),,得出平均分。最后按平均分高低排名次,。

鄉(xiāng)村廚藝大賽策劃方案 廚藝大賽信息報(bào)道篇十五

主辦單位:共青團(tuán)河南工程學(xué)院委員會(huì)

承辦單位:院社團(tuán)聯(lián)合會(huì)

協(xié)辦單位:書畫協(xié)會(huì)

為弘揚(yáng)國粹,,改善學(xué)校的文化氛圍,,提高同學(xué)們的審美素質(zhì),挖掘同學(xué)們的潛能,,培養(yǎng)同學(xué)們認(rèn)識(shí)美,、發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美的能力,,鼓勵(lì)同學(xué)們將有限的課余時(shí)間投入到更加積極有益的興趣愛好中來,,建設(shè)學(xué)院的優(yōu)良學(xué)風(fēng),特舉辦本次書畫大賽,,為同學(xué)們展現(xiàn)自我風(fēng)采提供一個(gè)平臺(tái),。

河南工程學(xué)院書畫愛好者均可參加。

(1)健康向上的古今詩詞,、聯(lián),、賦、格言等均可,。

(2)書法分為硬筆書法和毛筆書法,。硬筆書法作品,內(nèi)容固定,;毛筆書法內(nèi)容自選,。

(3)繪畫作品形式不限,油畫,、水彩,、素描、漫畫等各種形式都可,。

初賽:待定

復(fù)賽:待定

前期準(zhǔn)備:制作海報(bào)宣傳板進(jìn)行宣傳(宣傳部負(fù)責(zé)人:王牧天)

a初賽流程:

(1)選手報(bào)名:

a參賽選手可以在x月x日-x月x日,,每天的中午12:30—13:30晚上6:40-9:00將作品交到社團(tuán)聯(lián)合會(huì)辦公室(由學(xué)生活動(dòng)中心后門進(jìn)入二樓);

b參賽作品可以以班級為單位交到各系宣傳部,,然后由各系宣傳部交到社團(tuán)聯(lián)合會(huì),;

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活動(dòng)主題:“舌尖上的生活”社區(qū)廚藝大賽

活動(dòng)地址:

活動(dòng)目的:美食在人們心中占有舉足輕重的位置因?yàn)槿藗兡軌蛟谙硎苊朗车倪^程中讓口腹得到滿足,同時(shí)心情也會(huì)變得愉悅,。而對于家庭而已,,能夠讓家人在享受家庭溫暖的同時(shí),獲得美味的享受,?;顒?dòng)意義:廚藝與金融理財(cái)業(yè)務(wù),看似毫無關(guān)系的兩者,,其實(shí)也有著緊密的聯(lián)系,,因?yàn)榧彝ド钕胍^的安心舒適。所以我們借此廚藝大賽的機(jī)會(huì),,讓社區(qū)居民可以在展示自己廚藝的同時(shí),,讓所有家庭能手能夠分享自己對于食物采購與挑選時(shí)的心得,。并且能夠融入理財(cái)產(chǎn)品的觀念,對啟藍(lán)控股有限公司進(jìn)行有效的宣傳,,是本次大賽舉辦的核心目的與思路,。

活動(dòng)目標(biāo)群體:家庭主婦。

活動(dòng)組織

主辦單位:

協(xié)辦單位:

承辦單位:

活動(dòng)日期:1,、幾月幾日—幾月幾日活動(dòng)宣傳推廣期

2,、幾月幾日———幾月幾日各社區(qū)預(yù)選大賽

3、幾月幾日———幾月幾日某地點(diǎn)舉行廚藝大賽決賽活動(dòng)詳細(xì)流程預(yù)賽:以一個(gè)社區(qū)為單位,,在各個(gè)社區(qū)廣場現(xiàn)場制作各自最拿手的私房菜,,邀請專業(yè)廚師和社區(qū)居民代表現(xiàn)場品嘗評判,色香味俱全者獲勝,,炊事灶具和調(diào)味品由贊助商提供,,原材料由參賽選手各自準(zhǔn)備。各社區(qū)有20個(gè)參賽名額,。

決賽:三個(gè)社區(qū)選出5名參加決賽的選手,在制定的決賽現(xiàn)場進(jìn)行最后的廚藝比拼,,由專業(yè)人士進(jìn)行評判,。

大賽現(xiàn)場流程:

1、大賽組委會(huì)致辭,。

2,、主持人介紹蒞臨嘉賓、評委,、參加的社區(qū)代表,。

3、選手在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成菜肴,,同時(shí)要介紹菜名,、制作工序、特色,、寓意及回答評委現(xiàn)場提出的相關(guān)營養(yǎng)知識(shí)問答,。獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:最后選出15名參加決賽

一等獎(jiǎng):

二等獎(jiǎng):

三等獎(jiǎng):

鼓勵(lì)獎(jiǎng):

需要拉的贊助商有:電磁爐、炒鍋,、菜刀,、砧板、鍋鏟,、調(diào)味品,、圍裙。

比賽賽制:

預(yù)賽——決賽2個(gè)環(huán)節(jié)

進(jìn)制:

20進(jìn)5(三個(gè)社區(qū))

15進(jìn)6(一等獎(jiǎng)一名,、二等獎(jiǎng)兩名,、三等獎(jiǎng)三名)

媒體推廣:本次社區(qū)廚藝大賽是由麗水電視臺(tái)主辦,,啟藍(lán)控股有限公司承辦,通過現(xiàn)場拍攝跟蹤,,錄制比賽的預(yù)賽和決賽,,花絮的全程錄制在麗水新聞?lì)l道播出。

鄉(xiāng)村廚藝大賽策劃方案 廚藝大賽信息報(bào)道篇十七

為貫徹落實(shí)黨的十x屆x中全會(huì)精神和xxx系列重要講話精神,,認(rèn)真落實(shí)xxx和xxx辦公廳,,有效搭建大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺(tái),增強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力,,發(fā)現(xiàn),、培育和選樹創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才,進(jìn)一步推動(dòng)“大眾創(chuàng)業(yè),、萬眾創(chuàng)新”,,并為20xx年全國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽及20xx年xx省大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽選拔優(yōu)秀作品,我校決定啟動(dòng)農(nóng)業(yè)大學(xué)第x屆“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽項(xiàng)目,。

一,、參賽資格

凡我校20xx年7月1日以前正式注冊的全日制本科生、碩士研究生,、博士研究生均可參賽,。

二、比賽內(nèi)容

大賽下設(shè)3項(xiàng)主體賽事:創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽,、創(chuàng)業(yè)實(shí)踐挑戰(zhàn)賽,、公益創(chuàng)業(yè)賽。

(1)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽:

面向在校學(xué)生,,側(cè)重于對參賽項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),、發(fā)展戰(zhàn)略、營銷策略,、財(cái)務(wù)管理,、管理團(tuán)隊(duì)等方面進(jìn)行評價(jià),主要通過項(xiàng)目公開展示,、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書面評審,、評委現(xiàn)場問辯等環(huán)節(jié)進(jìn)行評價(jià)。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽參賽作品分為已在工商,、民政等政府部門注冊登記為企業(yè),、個(gè)體工商戶、民辦非企業(yè)單位并運(yùn)營時(shí)間在三個(gè)月以上的已創(chuàng)業(yè)與未創(chuàng)業(yè)兩類申報(bào),;對于已注冊運(yùn)營項(xiàng)目的,,在報(bào)名時(shí)需提交相關(guān)證明材料。

(2)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐挑戰(zhàn)賽:

面向在校學(xué)生或畢業(yè)未滿3年的高校畢業(yè)生(即我校20xx年后的畢業(yè)生),且已投入實(shí)際創(chuàng)業(yè)3個(gè)月以上的項(xiàng)目,,擁有或授權(quán)擁有產(chǎn)品或服務(wù),,并已在工商、民政等政府部門注冊登記為企業(yè),、個(gè)體工商戶,、民辦非企業(yè)單位等組織形式,競賽申報(bào)不區(qū)分具體類別,、組別,,以經(jīng)營狀況、發(fā)展前景,、營銷策略,、財(cái)務(wù)管理等作為參賽項(xiàng)目的主要評價(jià)內(nèi)容。

(3)公益創(chuàng)業(yè)賽:

其出發(fā)點(diǎn)為培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)實(shí)操素養(yǎng),,要求學(xué)生以服務(wù)社會(huì),、開展公益事業(yè)為主要內(nèi)容,借鑒商業(yè)運(yùn)作的模式,,來落實(shí)完成一項(xiàng)具備一定水準(zhǔn)的,、可持續(xù)發(fā)展的公益項(xiàng)目。

公益創(chuàng)業(yè)面向在校學(xué)生,,不區(qū)分具體類別,、組別,主要側(cè)重于參賽項(xiàng)目的公益性(有效解決社會(huì)問題,,項(xiàng)目收益主要用于進(jìn)一步擴(kuò)大項(xiàng)目的范圍、規(guī)?;蛩剑?、創(chuàng)業(yè)性(通過商業(yè)運(yùn)作的方式,運(yùn)用前期的少量資源撬動(dòng)外界更大的資源來解決社會(huì)問題,,并形成可自身維持的商業(yè)模式),、實(shí)踐性(團(tuán)隊(duì)須實(shí)踐其公益創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,形成可衡量的項(xiàng)目成果,,部分或完全實(shí)現(xiàn)其計(jì)劃的目標(biāo)成果)等方面評價(jià),。

三、時(shí)間安排

院級初賽時(shí)間:20xx年3月18日-30日

校級征集作品時(shí)間:20xx年3月30日

校級復(fù)賽時(shí)間:20xx年4月11日

校級決賽時(shí)間:20xx年4月26日-28日

四,、比賽環(huán)節(jié)

院級初賽,;校級征集作品;校級復(fù)賽-書面評審,;校級決賽-現(xiàn)場答辯

五,、申報(bào)作品要求

參賽項(xiàng)目必須是一項(xiàng)具有良好市場前景的技術(shù)產(chǎn)品、發(fā)明或服務(wù)(包括概念產(chǎn)品或服務(wù)),。參賽作品以創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書形式報(bào)送,,具體要求如下:

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽項(xiàng)目申報(bào)材料包括:《第x屆“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽項(xiàng)目申報(bào)表》(一式三份)(見附件1),,公司/項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(一式三份),及相關(guān)佐證材料,。

創(chuàng)業(yè)實(shí)踐挑戰(zhàn)賽項(xiàng)目申報(bào)材料包括:《第x屆“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)踐挑戰(zhàn)賽參賽項(xiàng)目申報(bào)表》(一式三份)(見附件2),,公司/項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(一式三份)、項(xiàng)目運(yùn)營報(bào)告,、項(xiàng)目注冊運(yùn)營證明材料及其他材料(含單位概況,、法定代表人或經(jīng)營者情況、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件,、稅務(wù)登記證復(fù)印件,、組織機(jī)構(gòu)代碼復(fù)印件、開戶許可證,、財(cái)務(wù)報(bào)表等),。

公益創(chuàng)業(yè)賽項(xiàng)目申報(bào)材料包括:《第x屆“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生公益創(chuàng)業(yè)賽參賽項(xiàng)目申報(bào)表》(一式三份)(見附件3),公司/項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(一式三份),,及相關(guān)佐證材料,。

申報(bào)者提交項(xiàng)目申報(bào)表及計(jì)劃書需以a4紙正反面打印,申報(bào)書和計(jì)劃書分開裝訂,,計(jì)劃書結(jié)合佐證材料左側(cè)裝訂成冊,,同時(shí)報(bào)送電子版。

各學(xué)院上交作品時(shí)附排序的《第x屆“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽競賽作品統(tǒng)計(jì)表》(見附件4),,同時(shí)報(bào)送電子版,。

六、團(tuán)隊(duì)成員要求

(1)成員學(xué)歷結(jié)構(gòu)組成,。注意梯隊(duì)的培養(yǎng),,鼓勵(lì)高學(xué)歷者參與,可以是高年級帶低年級,、博士生帶碩士生帶本科生,。

(2)成員知識(shí)結(jié)構(gòu)組成。團(tuán)隊(duì)組建要考慮以下幾個(gè)方面,,專業(yè)技術(shù),、市場營銷、財(cái)務(wù)管理,、設(shè)計(jì)包裝,、形象代言。

(3)團(tuán)隊(duì)成員人數(shù)原則上不超過8人,。

七,、現(xiàn)場答辯要求

(1)《第x屆“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽答辯評審標(biāo)準(zhǔn)》見附件5。

(2)ppt演示文稿設(shè)計(jì)?;緝?nèi)容為公司簡介,、產(chǎn)品與生產(chǎn)技術(shù)/服務(wù)內(nèi)容、市場營銷,、財(cái)務(wù)分析,、風(fēng)險(xiǎn)與對策。

(3)選手,。人數(shù)為5人,,著裝統(tǒng)一,形象良好,,語言流暢,,有明確分工,男女比例適中,。

其他未盡事宜請查閱(號(hào))《關(guān)于印發(fā)的通知》,。

請各學(xué)院根據(jù)各自學(xué)科特點(diǎn)和近年學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)成果,廣泛挖掘自身優(yōu)勢和特色,,積極動(dòng)員,,并在學(xué)生和校友中廣為宣傳,積極營造創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)氛圍,,組織指導(dǎo)本學(xué)院學(xué)生認(rèn)真選題,、對接指導(dǎo)教師、組建團(tuán)隊(duì),,完成本學(xué)院參賽作品的申報(bào)工作,。

鄉(xiāng)村廚藝大賽策劃方案 廚藝大賽信息報(bào)道篇十八

介于很多家庭都是獨(dú)生子女從小比較溺愛,造成很多學(xué)生對家務(wù)等必備生存技能比較欠缺,。為了進(jìn)一步提高學(xué)生動(dòng)手能力和宣健康飲食文化,,改善飲食環(huán)境,包括:衛(wèi)生情況,,飲食環(huán)境,,服務(wù)態(tài)度,,營養(yǎng)搭配等,。舉行一次校園廚藝大賽活動(dòng)。

校園廚藝技能大賽

活動(dòng)主辦方和參與對象:

主辦單位:xxx校園餐廳

參與對象:初中三年級全體學(xué)生

1.切黃瓜,,第一天中午在食堂門口進(jìn)行

材料:黃瓜10根,,菜刀10把,菜板10個(gè),。(菜刀,、菜板向食堂借用)

比賽方式:分小組進(jìn)行比賽、事先準(zhǔn)備好黃瓜、菜刀,、菜板,。在30秒之內(nèi)所切片數(shù)最多、最均勻者為勝,。

人員安排:計(jì)時(shí)人員1名,,準(zhǔn)備人員1名。

2.切土豆絲,,第一天中午在食堂門口進(jìn)行,。

材料:土豆若干,刀10把,,菜板10個(gè),,盤子10個(gè)。(盤子向食堂借用)

比賽方式:比賽分小組進(jìn)行,,每組一個(gè)土豆,,切絲前要求組隊(duì)成員自行削皮,然后切絲,。

用時(shí)少,、切絲均勻、切絲的細(xì)度綜合評分(評分由其他群眾),。

人員安排:計(jì)時(shí)人員1名,,準(zhǔn)備人員1名。

3.削水果,,第二天中午在食堂門口進(jìn)行,。

材料:蘋果10個(gè),小刀10把,。

比賽方式:分小組進(jìn)行比賽,,事先將蘋果、小刀分給每個(gè)小組,。水果皮不斷(斷則視為失?。┣矣脮r(shí)最少為勝(銷的皮不能太寬太厚)。

人員安排:計(jì)時(shí)員一名

4.蒙眼辨物,,第二天中午在食堂門口進(jìn)行,。

材料:蒜苗頭若干,韭菜頭若干,,蔥頭若干,,小白菜若干,萵筍葉若干,,生菜若干,,折耳根若干,,計(jì)時(shí)器1個(gè),紙箱5個(gè),。(紙箱向超市索要,。)

比賽方式:分組進(jìn)行比賽,事先準(zhǔn)備5個(gè)紙箱,,放一些不容易識(shí)別的蔬菜,、水果等由參賽人員辨認(rèn),由每組分別進(jìn)行,,辨出所有物品且用時(shí)最短者為勝,。

人員安排:計(jì)時(shí)員一名

5.水果拼盤

材料:蘋果20個(gè),菠蘿10個(gè),,橙子20個(gè),,小番茄若干,香蕉10根,,拼盤10個(gè),。

(注:拼盤向食堂借用)

比賽方式:在20分鐘內(nèi)完成拼盤,然后闡述各組作品的營養(yǎng)價(jià)值,、造型創(chuàng)意,。由評委評選出優(yōu)勝作品。

人員安排:計(jì)時(shí)員一名

活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算:

活動(dòng)所需物料:

蘋果,、橙子,、菠蘿、小番茄,、香蕉,、黃瓜、土豆,、蒜苗,、韭菜、蔥頭小白菜,、小刀,、計(jì)時(shí)器、桌子等等

水果,、蔬菜費(fèi)用預(yù)算:xxx元

其他物料費(fèi)用預(yù)算:xxx元

頒獎(jiǎng)禮品預(yù)算:xxx元

1.宣布切黃瓜獲獎(jiǎng)隊(duì),,請xxx領(lǐng)導(dǎo)頒發(fā)證書及獎(jiǎng)品,并與獲獎(jiǎng)隊(duì)代表照相,。

2.宣布切土豆絲獲獎(jiǎng)隊(duì),,請xxx領(lǐng)導(dǎo)頒發(fā)證書及獎(jiǎng)品,,并與獲獎(jiǎng)隊(duì)代表照相,。

3.宣布削水果獲獎(jiǎng)隊(duì),,請xxx領(lǐng)導(dǎo)頒發(fā)證書及獎(jiǎng)品,并與獲獎(jiǎng)隊(duì)代表照相,。

4.宣布蒙眼辨物獲獎(jiǎng)隊(duì),,請xxx領(lǐng)導(dǎo)頒發(fā)證書及獎(jiǎng)品,并與獲獎(jiǎng)隊(duì)代表照相,。

5.宣布水果拼盤獲獎(jiǎng)隊(duì),,請xxx領(lǐng)導(dǎo)頒發(fā)證書及獎(jiǎng)品,并與獲獎(jiǎng)隊(duì)代表照相,。

6.請所有參賽人員上臺(tái)合照,。

7.請學(xué)校食堂經(jīng)理總結(jié)本次活動(dòng)并宣布活動(dòng)正式落幕。

1.衛(wèi)生:水果拼盤在制作過程中的衛(wèi)生,,例如切水果前的刀具,,盤子的清洗消毒,菜制作前對菜品的清洗,,選手清洗雙手,,穿戴圍腰,比賽現(xiàn)場賽前的衛(wèi)生處理,。

2.安全:刀具的使用,,比賽由于使用了菜刀水果刀等工具所以應(yīng)該以安全為主,對于參加切土豆絲和削水果皮等使用刀具的選手,,工作人員在賽前應(yīng)該著重提醒選手注意安全,,并在比賽進(jìn)行過程中密切關(guān)注,且在賽前應(yīng)該做好應(yīng)急工作,,購買好創(chuàng)可貼等用品,。

3.現(xiàn)場的管理:由于比賽場地是在食堂所以現(xiàn)場人員的管理須給予相當(dāng)?shù)闹匾暎恳粋€(gè)工作人員須劃分各自的管理區(qū)域,。

4.原料及配料應(yīng)杜絕浪費(fèi),。

鄉(xiāng)村廚藝大賽策劃方案 廚藝大賽信息報(bào)道篇十九

為培養(yǎng)同學(xué)們的飲食情趣,使健康飲食,、特色飲食深入人心,,吃出營養(yǎng)、吃出健康,、吃出生活,、吃出精彩,校研究生會(huì)特此舉辦這次以“弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)美食,,活躍校園文化氣氛”為目標(biāo)的個(gè)人廚藝大賽,。

俗話說,“民以食為天”,,飲食伴隨著每個(gè)人的一生,。而當(dāng)今社會(huì)對健康飲食也越來越關(guān)注,,校研究生會(huì)舉辦此次“廚藝大賽”,旨在通過此次活動(dòng)能給研究生們提供一個(gè)展現(xiàn)自我的平臺(tái),,活躍校園文化,,豐富同學(xué)們的生活,教會(huì)同學(xué)們一些有關(guān)飲食方面的小常識(shí),。同時(shí)也可展現(xiàn)各地美食,,再現(xiàn)地方特色,培養(yǎng)同學(xué)們的飲食情趣,,豐富同學(xué)們的課余生活,,使健康飲食、特色飲食深入人心,,吃出營養(yǎng),、吃出健康、吃出生活,、吃出精彩,。

弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)美食,活躍校園文化氣氛

1,、時(shí)間:20xx年11月10日至11月15日每日下午18:00-19:00,;

2、地點(diǎn):研究生會(huì)辦公室(26舍旁活動(dòng)室1樓),;

3,、選手:在校研究生(請帶上學(xué)生證、可代報(bào)名,,需提供學(xué)生證),;

四、活動(dòng)時(shí)間

20xx年11月17日初賽:10:00-11:00決賽:11:00-12:30

荷塘畔

本次活動(dòng)采用組隊(duì)報(bào)名方式,,每隊(duì)最多三人(包括主廚和副手),。參賽選手自備主料和特殊調(diào)料,大眾調(diào)料:油,、鹽,、糖、味精,、醬油,、醋、料酒和部分香料(花椒,、大料??)可由組委會(huì)籌措,,也可自行攜帶。

1.聯(lián)系比賽場地,,爭取贊助,,減少內(nèi)部開支,;

月10日起,海報(bào)宣傳,。地點(diǎn):食堂、各棟研究生宿舍各一張,,報(bào)名者需填表,;

3.購買大眾調(diào)料,以備比賽時(shí)使用,;

4.請裁判:食堂經(jīng)理,、廚師以及各位研究生分會(huì)主席

初賽:

1、10:00-10:20參賽隊(duì)自己從寢室把做好的菜端比賽場地,;

2,、10:20-10:50由大眾評委評出前5進(jìn)入決賽;決賽:

1,、10:50入場:嘉賓,、參賽選手、工作人員,;

3,、11:00負(fù)責(zé)人致開幕詞。主持人介紹嘉賓并邀請嘉賓講話,。宣讀比賽規(guī)則及獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置等問題,;

4、11:10-11:40正式比賽,;

5,、11:10-11:40場內(nèi)互動(dòng):由主持人向現(xiàn)場觀眾提出營養(yǎng)美食方面問題,并對回答正確的觀眾給與適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì),;

6,、11:40-12:00評分:

嘉賓品嘗,并根據(jù)色香味形各25%比例評分并點(diǎn)評占總成績的66%,;現(xiàn)場觀眾作為大眾評審品嘗評分并現(xiàn)場點(diǎn)評,,占總成績的34%;

在場的每一位觀眾,,為自己喜愛的選手舉手投票,,評選出三名“最佳大眾獎(jiǎng)”;

7,、統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù),,并宣布比賽結(jié)果;

8,、頒獎(jiǎng)(獎(jiǎng)品,、榮譽(yù)證書),;

9、觀眾退場,;

10,、清理場地。

每組選手現(xiàn)場在規(guī)定時(shí)間內(nèi)烹制一個(gè)自定菜式,,由選手對自己的菜進(jìn)行簡單的介紹,。

現(xiàn)場準(zhǔn)備有定量的蔬菜:青辣椒、土豆,、紅蘿卜,、雞蛋、茄子,、萵苣,、粉絲;肉類:魚肉,、五花肉,、精肉、牛肉

廚具:燃具,、灶,、鍋、菜刀,、菜凳,、碗筷等(也可自行準(zhǔn)備)參賽選手根據(jù)上述材料,選手任意做出自己的心儀的菜品,。要求:

1,、要掌握好時(shí)間(控制在30-40分鐘之內(nèi))。

2,、要求有特色,,有創(chuàng)新,有立意,。

此次比賽設(shè):

一等獎(jiǎng)“最佳廚藝獎(jiǎng)”一名,,授予“金廚”稱號(hào),給予獎(jiǎng)金100元+獎(jiǎng)品1桶金龍油,;二等獎(jiǎng)“特色風(fēng)味獎(jiǎng)”一名,,授予“銀廚”稱號(hào),給予獎(jiǎng)金50元+獎(jiǎng)品1桶金龍油,;紀(jì)念獎(jiǎng):“最佳大眾獎(jiǎng)”三名,,獎(jiǎng)品為鍋鏟1把。

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