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2023年高考期間飲食菜譜精選(五篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-07 17:13:47
2023年高考期間飲食菜譜精選(五篇)
時間:2023-04-07 17:13:47     小編:zdfb

范文為教學(xué)中作為模范的文章,,也常常用來指寫作的模板,。常常用于文秘寫作的參考,,也可以作為演講材料編寫前的參考,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。

高考期間飲食菜譜篇一

2主菜:糖醋帶魚副菜:炒素絲

3主菜:豬肝肉片副菜:西芹蝦仁

4主菜:土豆牛肉片副菜:菜花香菇

5主菜:豆腐干肉丁副菜:豌豆苗

6主菜:肉末豆腐副菜:香菇小白菜

7主菜:胡蘿卜肉排副菜:荷蘭豆

3高三三餐食譜推薦——晚餐:晚餐飲食原則:晚餐可以補充全天消耗的體力和腦力,,并為第二天積蓄能量。一般高三生在晚上比較疲勞,,菜式安排應(yīng)注意色彩搭配,,以刺激食欲。

晚餐要偏素,,應(yīng)選擇含纖維素多的食物,,應(yīng)有兩種以上蔬菜,口味清淡,,易消化,,有利于抗疲勞和養(yǎng)神醒腦。

高考期間飲食菜譜篇二

高考飲食菜譜1

買回來的豬肝放在水籠頭下沖洗一下,,然后放在清水里浸泡30分鐘左右;浸泡好的豬肝切成簿片,,豬瘦肉切成片;切好的豬肝片和豬瘦肉片加上10克淀粉、1小匙料酒,、2小匙醬油腌制5分鐘。

將絲瓜刨去外皮;將絲瓜切成小塊;湯鍋內(nèi)放水,,開大火燒,,加入一小匙植物油和姜片,放入絲瓜塊,,不要加蓋,,煮開。

加入腌制好的豬肝瘦肉片;依然是不要加蓋,,大火煮開;煮開后即可關(guān)火,,用湯勺把浮沫撇去,鮮美的絲瓜湯就做好了,。

高考飲食菜譜2

蘆筍切段,,香菇切片,黃彩椒切絲;沸水中滴幾滴油加少許鹽,,將蘆筍綽燙一下?lián)瞥鲇脹鏊觥?/p>

炒鍋放油,,干紅辣椒、姜、蒜末爆香鍋;再放入香菇片和黃彩椒翻炒;淋入少許生抽,,再加適量鹽調(diào)味,,翻炒至斷生后盛出即可。

小貼士:1,、蘆筍很脆嫩,,綽燙時間千萬不可過長。2,、綽水是為了縮短蘆筍炒的時間,,更大程度保留營養(yǎng)。3,、蘆筍營養(yǎng)豐富,,尤其是嫩莖的頂尖部分,各種營養(yǎng)物質(zhì)含量最為豐富,,但蘆筍不宜生吃,,也不宜長時間存放,存放一周以上最好就不要食用了,。

蘆筍看起來感覺很硬的樣子,,其實特別的脆嫩,很容易熟,。如果買的蘆筍有點老的話,,建議把底部的皮削掉一些,夠嫩的話就不用啦,。蘆筍還是“防癌蔬菜”,。除了豐富的維c、維b,,蘆筍還含有一種叫蘆丁的抗癌成分,,而且含量很高。所以大家可以多多食用蘆筍哦,。

很喜歡蘆筍,,除了喜歡它脆嫩的口感,還覺得蘆筍和彩椒是很小資的蔬菜,,所以來了個簡單的小炒,,成就一盤夏日里的清新爽口。

高考飲食菜譜3

黑木耳提前用冷水泡發(fā);雞全翅,,分成翅尖,,翅中,翅根三截,,放在碗里,,用姜茸,,蠔油,生抽,,紅糖,,白胡椒粉拌勻腌制至少1小時;

把黑木耳洗凈,瀝干水分,,撒一丁點兒鹽用手抓勻(不要放多了哦,,咸了就束手無策了,因為腌雞的汁兒有多余的,,蒸的時候可以讓黑木耳入味,,所以這里放鹽只是放一丁點兒);鋪在盤子底部;

把腌好的雞翅擺放在黑木耳上面,余下的所有腌汁都淋在表面;鍋里燒水,,水開后上鍋蒸大約15~20分鐘,,以雞翅熟透為準(zhǔn)(這一步蒸好已經(jīng)可以直接吃了,我大多數(shù)時候自己吃的話就做到這一步為止了,,不過有時候為了好看,,可以繼續(xù)下面的步驟);

把蒸好的雞的盤子里的湯汁倒入小鍋里,燒開并用少許水淀粉勾個薄芡,,淋在雞翅表面,,撒少許蔥末點綴。

高考飲食菜譜4

1.蔥切成花;姜切成米;熟瘦火腿切成小顆,。

2.蝦子洗一遍揀去雜草,,用兩手各捏住頭部和尾部(腹向上,背向下)往上一擠,,蝦肉脫殼而出(叫蝦仁),,放入加鹽的清水中,用筷子攪一會,,使蝦肉上殘存的薄膜脫落,,再用水繼續(xù)沖幾遍,直到薄膜,、蝦腳沖盡成為雪白的蝦仁,瀝干水分,,再用白凈布按干水分后,,用雞蛋清和適量的干淀粉,鹽調(diào)制成漿,,把蝦仁漿好,。

3.將腰果下入油鍋,用溫火炸至焦脆呈金黃色,,撈出待用,,用雞湯50毫升,、味精、胡椒粉,、濕淀粉6克(淀粉3克加水3克)兌成汁,。

4.將一鍋燒熱,放入油燒到五成熱時,,下入漿好的蝦仁,,用筷子輕輕撥散滑熱,倒入漏勺瀝油,,鍋內(nèi)留底油,,下入姜米炒一下,隨后倒入滑熟蝦仁,、火腿,、蔥花,烹料酒和兌汁,,加入腰果,,翻炒幾下,裝入盤內(nèi),,淋雞油即成,。

腰果熘蝦仁的制作要訣因有過油炸制過程,需準(zhǔn)備熟豬油約1000克;本菜選用的是大河活蝦,。

高考飲食菜譜5

蝦仁洗凈,,剁成蓉放在碗內(nèi),豆腐去掉老皮,,攪碎放在蝦仁蓉中,,加鹽,雞蛋清,,牛奶攪拌成均勻的豆腐泥,。

生梨削皮去核,剁成碎末,,加絞肉,,鹽拌勻成餡,然后取12個小酒盅,,每只內(nèi)壁涂上油,,放入肉餡,再放上豆腐泥抹平,,隨后放上一撮火腿末,,蒸約8分鐘,與此同時,,將清湯加鹽,,置旺火上,,燒開后,盛在大湯碗內(nèi),,隨即將蒸好的豆腐由盅內(nèi)取出放入湯即成,。

高考飲食菜譜6

1.將豆腐用滾水煮過,撈起切丁,,絲瓜削去外皮,、切丁,膏蟹蒸熟,,拆出蟹膏,、蟹肉備用。

2.炒鍋下油,,爆香姜片,,投入絲瓜炒透;加入豆腐、清水略滾,,再加入蟹膏,、蟹肉滾熟,用其他調(diào)味料加淀粉勾芡,,攪勻即成,。

高考飲食菜譜7

1.鰻魚中放入精鹽、料酒,、醬油等調(diào)味品,,腌制片刻;

2.打開烤爐或烘箱,溫度調(diào)至攝氏180度;

3.將腌制好的鰻魚放入烤盤,,放入爐內(nèi)烤熟;

4.筍片,、小白菜放入油鍋中稍翻炒,加入鰻魚,,放入高湯,、醬油、糖等調(diào)味,,至水收干后出鍋;

5.將做好的鰻魚澆在飯上即可,。

小帖士-健康提示:

海鰻中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣,、磷,、維生素等營養(yǎng)成分,且含有較多的多不飽和脂肪酸,,尤其是對胎兒大腦發(fā)育極為有利的dha。

高三學(xué)生一日三餐食譜推薦

1一日三餐食譜推薦——早餐:早餐飲食原則:如果不吃早餐或早餐吃的不好,,就會導(dǎo)致上午時間血糖水平明顯降低,,產(chǎn)生饑餓感,,反應(yīng)遲鈍,從而影響考試的發(fā)揮,。

早餐能量要適當(dāng),,品種要豐富。含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和復(fù)合碳水化合物的早餐是最好的組合,。干稀搭配,,溫?zé)岵灰死洌苊馓妓犸嬃稀?/p>

高考期間飲食菜譜篇三

1紅薯粥,、油煎餡餅,、花生什錦

2玉米粥、鮮肉燒賣,、香椿豆腐

3火腿粥,、豌豆包、什錦黃瓜

4大豆粥,、花生蛋糕,、黃瓜丁

5百合粥、炒面,、什錦蛋丁

6牛奶,、蔥麻餅干、火腿煎蛋

7銀耳羹,、蛋炒飯,、圓椒絲

2高三學(xué)生食譜推薦——午餐:午餐飲食原則:午餐要豐盛,主食以米飯或饅頭最好,,副食可選擇魚類,、肉類、雞蛋 ,、豆制品等含營養(yǎng)較高的食品,,以保證充足的熱量和各種營養(yǎng)素。飯后半小時,,吃點水果或喝點酸奶,,以便促進消化。

高考期間飲食菜譜篇四

1主菜:蘿卜丸子副菜:白菜油豆腐

2主菜:菠蘿炒鴨片副菜:什錦炒蛋

3主菜:肉末豆腐副菜:麻醬拌菜心

4主菜:燴豆腐副菜:炒菜心

5主菜:白菜魚肉片副菜:土豆粉絲

6主菜:獅子頭副菜:豌豆苗

7主菜:清蒸帶魚副菜:醋熘卷心菜

高考期間飲食菜譜篇五

有的家長喜歡在大考期間為孩子準(zhǔn)備特別的飯菜,,事實上,,考前大換食譜是考生飲食的大忌。食譜變化大,,腸胃需要適應(yīng)期,,反而容易影響身體狀態(tài)。

日常生活規(guī)律最好不要改變,,尤其考前3天,,不要突然吃一些不熟悉的食物或不經(jīng)常吃的食品,。考前要少吃容易產(chǎn)氣,、產(chǎn)酸的食物,,如韭菜、地瓜,、碳酸飲料等,。

最好不要吃冷飲,以免造成胃腸消化吸收功能紊亂,。汽水,、冰水等也應(yīng)少飲,以免影響食欲,。

可以在三餐之間讓孩子吃些水果,,如西瓜、香蕉等,,尤其是香蕉,,具有穩(wěn)定情緒的功能??梢院纫恍┏戎?、蘋果汁、番茄汁,,特別是新鮮的原汁,,富含多種維生素、糖類以及礦物質(zhì),。

高考期間要特別注意飲食衛(wèi)生,,千萬不要到路邊小攤點吃不干凈的食物,生吃瓜果要用開水燙洗或消毒,。

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