“報告”使用范圍很廣,按照上級部署或工作計劃,,每完成一項任務(wù),,一般都要向上級寫報告,,反映工作中的基本情況,、工作中取得的經(jīng)驗教訓(xùn),、存在的問題以及今后工作設(shè)想等,以取得上級領(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo),。報告對于我們的幫助很大,,所以我們要好好寫一篇報告。下面是小編為大家?guī)淼膱蟾鎯?yōu)秀范文,,希望大家可以喜歡。
酒店工程部個人年終總結(jié)報告篇一
受您之邀,,我于20xx年7月19日第三次回歸牟山賓館出任執(zhí)行總經(jīng)理,,負(fù)責(zé)酒店的全面業(yè)務(wù)工作,。至今已近半年時間。下面我把到任后針對各部門的工作給您做一下匯報:
第一:賓館各部工作回顧
一)財務(wù)工作
1,、完善收銀終端營收流程;2,、升級酒店控制軟件;3,、加強(qiáng)房態(tài)抽查;4,、整合餐飲客房營收報表;5,、增添升級經(jīng)營辦公電腦。6,、調(diào)整部分不合適財務(wù)人員,。7,、規(guī)范周總結(jié)計劃,、月預(yù)算及財務(wù)分析,。
8、進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營指標(biāo),、營業(yè)費用、成本控制等,。
二)銷售工作
1,、增設(shè)led視頻宣傳。2,、開通酒店官方微博,。3,、加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)宣傳力度,。4,、節(jié)日問候營銷活動,。5、強(qiáng)化保險公司開發(fā),。6、穩(wěn)固開發(fā)客戶關(guān)系,。7,、規(guī)范銷售內(nèi)部管理及數(shù)據(jù)的積累。8,,規(guī)范會議室服務(wù)操作,。
三)餐飲工作
1,、及時調(diào)整后廚隊伍。2,、采取多元化用人政策,。3,、每月更新出品賣點,。4、河南酒店網(wǎng)上宣傳,。5,、引進(jìn)職業(yè)管理人員,。6,、參與協(xié)調(diào)工作關(guān)系。6,、招募資深人員回歸酒店,。
四)房務(wù)工作
1、引進(jìn)職業(yè)化人員,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)力量,。2,、規(guī)范房態(tài)表的核查,。3,、更新改造壁紙。4,,加強(qiáng)同行業(yè)交流。5,、增加客房附加值的開發(fā),。
6,、更新調(diào)整部分布草,。
五)、總辦工作
1,、調(diào)整適合總辦工作的人員。2,、規(guī)范時尚辦公方法:開通內(nèi)部qq工作群;開通工作飛信,。力爭實現(xiàn)無紙化辦公,。3,、加強(qiáng)隊伍建設(shè)。整合管理人員思想,,加強(qiáng)隊伍團(tuán)結(jié)。4,、整合員工宿舍,。5、調(diào)整員工餐菜譜,。6、制定臨時用工薪酬,。7,、強(qiáng)化見習(xí)生和假期工的管理。8,、支持配合質(zhì)檢工作,。9、支持協(xié)調(diào)外部工作,。10,、參加國家旅游局總經(jīng)理班培訓(xùn)和外出考察,。11,、改革晨會模式,。
六)、工程工作
1,、規(guī)范報修程序。2,、強(qiáng)化維修質(zhì)量和時間,。3、加強(qiáng)同行溝通學(xué)習(xí)工程知識,。4,、引進(jìn)工程技術(shù)人才。5,、參與協(xié)調(diào)學(xué)習(xí)工程技能知識,。
6,、規(guī)范能源數(shù)據(jù)的整理和留存。
七),、保安工作
1,、規(guī)范保安禮貌意識,。2,、加強(qiáng)同行交流學(xué)習(xí)安保行為規(guī)范,。3,、強(qiáng)化消防工作。4,、加大安檢意識的培訓(xùn),。5,、支持消防相關(guān)工作證書的考核,。
第二:賓館經(jīng)營數(shù)據(jù)簡析
一),、經(jīng)營指標(biāo)完成情況,。
全年經(jīng)營收入為 #######萬元,比預(yù)算指標(biāo)增加#####萬元,。增長率為##%,。比20xx年收入 #########增長了#####萬元;比20xx年收入#####增長了#####萬元,。20xx年7月-12月完成情況如下:#######萬元;占全年收入的###%,。比上半年######萬元多了######萬元,。由于下半年會議較多的原因,。
二)全年營業(yè)成本情況。
20xx年全年營業(yè)成本#####萬元,,成本率為####%,。
20xx年營業(yè)成本#####萬元,,成本率為####3%。
20xx年營業(yè)成本####萬元,,成本率#####%,。
整體來看20xx年成本控制較好,。由于20xx年國家cpi上漲較往年高,所以成本率略高,。
20xx年酒店成本力爭控制在26%之內(nèi),。
三)全年營業(yè)費用情況,。
20xx年全年營業(yè)費用情況*萬元,所占比率為%,。
20xx年全年營業(yè)費用情況*萬元,,所占比率為%。
20xx年全年營業(yè)費用情況*萬元,,所占比率為%。
20xx年力爭把費用控制在%之內(nèi).
四)全年管理費用情況,。
20xx年全年管理費用情況*萬元,,所占比率為%。
20xx年全年管理費用情況*萬元,,所占比率為.%,。
20xx年全年管理費用情況*萬元,,所占比率為%。
20xx年由于工資上漲趨勢明顯,,力爭控制在%,。
第三:賓館存在的問題
1、硬件老化嚴(yán)重,,大面積裝修更新在即,。
2、人力資源結(jié)構(gòu)不合理,,需要逐步調(diào)整整合,,靠薪資,,福利,發(fā)展空間等吸引新鮮血液,。
3,、管理人員和員工普遍缺乏職業(yè)經(jīng)理人意識,,缺乏積極上進(jìn)的思想和動力,。
4、客房的附加值沒有體現(xiàn)出來,、個性化服務(wù)水平和衛(wèi)生檢查力度欠缺,。
5,、餐飲出品質(zhì)量不穩(wěn),、廚師水平和技藝需要提升和調(diào)整,。
6、餐飲服務(wù)人員,、基層管理人員及服務(wù)質(zhì)量存在問題較多,。
7,、營銷人員的積極主動性不強(qiáng),,等客上門,機(jī)會主義思想嚴(yán)重,。收入和實際付出不成比例,。
8,、缺乏有資質(zhì)和能力的質(zhì)檢人員,。
9、工程人員的資質(zhì)能力和與時俱進(jìn)的學(xué)習(xí)能力需要加強(qiáng),。
10、保安人員的整體素質(zhì)和水平需要全方位改革和提升,。
11、整體管理人員的計劃與控制的能力和水平需要提升,。
第四:20xx年整體展望
1,、拓寬經(jīng)營思路。a/穩(wěn)定現(xiàn)有客戶,。b/開發(fā)新客源,、走出去捕捉會議信息,。c/開發(fā)客房房間的附加值;合作增設(shè)小吧和計生用品,。d/餐飲出品和服務(wù)的研發(fā)。e/研究競爭對手和潛在對手,,采取對應(yīng)政策,。
2,、規(guī)范管理程序。a/各部梳理規(guī)范的適合部門崗位的崗位職責(zé),、崗位作業(yè)指導(dǎo)書。b/編輯成冊,,作為酒店的基本操作手冊,。c/加強(qiáng)對外交流,,組織酒店管理人員和優(yōu)秀員工進(jìn)行同行業(yè)互動學(xué)習(xí)。d/強(qiáng)化管理工作的計劃和控制水平,。e/組織培訓(xùn),、考察;走出去和請進(jìn)來。尤其是管理人員的培訓(xùn)學(xué)習(xí),。f/招募質(zhì)檢人員一名,加強(qiáng)質(zhì)檢監(jiān)督,。
下面我就20xx年到牟山的工作給您做一下匯報:
受您之邀,,我于20xx年7月19日第三次回歸牟山賓館出任執(zhí)行總經(jīng)理,,負(fù)責(zé)酒店的全面業(yè)務(wù)工作。至今已近半年時間,。下面我把到任后針對各部門的工作給您做一下匯報:
第一:賓館各部工作回顧
一)財務(wù)工作
1、完善收銀終端營收流程;2,、升級酒店控制軟件;3,、加強(qiáng)房態(tài)抽查;4、整合餐飲客房營收報表;5,、增添升級經(jīng)營辦公電腦。6,、調(diào)整部分不合適財務(wù)人員,。7,、規(guī)范周總結(jié)計劃,、月預(yù)算及財務(wù)分析,。
8,、進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營指標(biāo),、營業(yè)費用,、成本控制等,。
二)銷售工作
1,、增設(shè)led視頻宣傳,。2,、開通酒店官方微博,。3,、加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)宣傳力度,。4,、節(jié)日問候營銷活動,。5,、強(qiáng)化保險公司開發(fā)。6、穩(wěn)固開發(fā)客戶關(guān)系,。7,、規(guī)范銷售內(nèi)部管理及數(shù)據(jù)的積累。8,規(guī)范會議室服務(wù)操作,。
三)餐飲工作
1,、及時調(diào)整后廚隊伍,。2、采取多元化用人政策,。3,、每月更新出品賣點。4,、河南酒店網(wǎng)上宣傳,。5,、引進(jìn)職業(yè)管理人員。6,、參與協(xié)調(diào)工作關(guān)系。6,、招募資深人員回歸酒店,。
四)房務(wù)工作
1、引進(jìn)職業(yè)化人員,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)力量,。2、規(guī)范房態(tài)表的核查,。3,、更新改造壁紙。4,,加強(qiáng)同行業(yè)交流。5,、增加客房附加值的開發(fā),。
6、更新調(diào)整部分布草,。
五)、總辦工作
1,、調(diào)整適合總辦工作的人員。2,、規(guī)范時尚辦公方法:開通內(nèi)部qq工作群;開通工作飛信,。力爭實現(xiàn)無紙化辦公。3,、加強(qiáng)隊伍建設(shè),。整合管理人員思想,加強(qiáng)隊伍團(tuán)結(jié),。4,、整合員工宿舍,。5,、調(diào)整員工餐菜譜。6,、制定臨時用工薪酬,。7、強(qiáng)化見習(xí)生和假期工的管理,。8、支持配合質(zhì)檢工作,。9,、支持協(xié)調(diào)外部工作。10,、參加國家旅游局總經(jīng)理班培訓(xùn)和外出考察,。11、改革晨會模式。
六),、工程工作
1,、規(guī)范報修程序,。2、強(qiáng)化維修質(zhì)量和時間,。3、加強(qiáng)同行溝通學(xué)習(xí)工程知識,。4,、引進(jìn)工程技術(shù)人才。5,、參與協(xié)調(diào)學(xué)習(xí)工程技能知識,。
6,、規(guī)范能源數(shù)據(jù)的整理和留存。
七),、保安工作
1,、規(guī)范保安禮貌意識,。2、加強(qiáng)同行交流學(xué)習(xí)安保行為規(guī)范,。3,、強(qiáng)化消防工作,。4,、加大安檢意識的培訓(xùn),。5、支持消防相關(guān)工作證書的考核,。
第二:賓館經(jīng)營數(shù)據(jù)簡析
一),、經(jīng)營指標(biāo)完成情況,。
全年經(jīng)營收入為 #######萬元,,比預(yù)算指標(biāo)增加#####萬元,。增長率為##%,。比20xx年收入 #########增長了#####萬元;比20xx年收入#####增長了#####萬元,。20xx年7月-12月完成情況如下:#######萬元;占全年收入的###%,。比上半年######萬元多了######萬元。由于下半年會議較多的原因,。
二)全年營業(yè)成本情況,。
20xx年全年營業(yè)成本#####萬元,成本率為####%,。
20xx年營業(yè)成本#####萬元,,成本率為####3%,。
20xx年營業(yè)成本####萬元,成本率#####%,。
整體來看20xx年成本控制較好,。由于20xx年國家cpi上漲較往年高,所以成本率略高,。
20xx年酒店成本力爭控制在26%之內(nèi),。
三)全年營業(yè)費用情況。
20xx年全年營業(yè)費用情況*萬元,,所占比率為%。
20xx年全年營業(yè)費用情況*萬元,,所占比率為%,。
20xx年全年營業(yè)費用情況*萬元,,所占比率為%。
20xx年力爭把費用控制在%之內(nèi).
四)全年管理費用情況,。
20xx年全年管理費用情況*萬元,,所占比率為%,。
20xx年全年管理費用情況*萬元,所占比率為.%,。
20xx年全年管理費用情況*萬元,所占比率為%,。
20xx年由于工資上漲趨勢明顯,,力爭控制在%,。
第三:賓館存在的問題
1、硬件老化嚴(yán)重,,大面積裝修更新在即,。
2,、人力資源結(jié)構(gòu)不合理,需要逐步調(diào)整整合,,靠薪資,,福利,發(fā)展空間等吸引新鮮血液,。
3、管理人員和員工普遍缺乏職業(yè)經(jīng)理人意識,,缺乏積極上進(jìn)的思想和動力,。
4,、客房的附加值沒有體現(xiàn)出來,、個性化服務(wù)水平和衛(wèi)生檢查力度欠缺。
5,、餐飲出品質(zhì)量不穩(wěn)、廚師水平和技藝需要提升和調(diào)整,。
6,、餐飲服務(wù)人員、基層管理人員及服務(wù)質(zhì)量存在問題較多,。
7,、營銷人員的積極主動性不強(qiáng),等客上門,,機(jī)會主義思想嚴(yán)重。收入和實際付出不成比例,。
8,、缺乏有資質(zhì)和能力的質(zhì)檢人員,。
9、工程人員的資質(zhì)能力和與時俱進(jìn)的學(xué)習(xí)能力需要加強(qiáng),。
10,、保安人員的整體素質(zhì)和水平需要全方位改革和提升,。
11、整體管理人員的計劃與控制的能力和水平需要提升,。
第四:20xx年整體展望
1,、拓寬經(jīng)營思路。a/穩(wěn)定現(xiàn)有客戶,。b/開發(fā)新客源,、走出去捕捉會議信息。c/開發(fā)客房房間的附加值;合作增設(shè)小吧和計生用品,。d/餐飲出品和服務(wù)的研發(fā),。e/研究競爭對手和潛在對手,,采取對應(yīng)政策。
2,、規(guī)范管理程序,。a/各部梳理規(guī)范的適合部門崗位的崗位職責(zé)、崗位作業(yè)指導(dǎo)書,。b/編輯成冊,作為酒店的基本操作手冊,。c/加強(qiáng)對外交流,,組織酒店管理人員和優(yōu)秀員工進(jìn)行同行業(yè)互動學(xué)習(xí)。d/強(qiáng)化管理工作的計劃和控制水平,。e/組織培訓(xùn),、考察;走出去和請進(jìn)來。尤其是管理人員的培訓(xùn)學(xué)習(xí),。f/招募質(zhì)檢人員一名,,加強(qiáng)質(zhì)檢監(jiān)督。
酒店工程部個人年終總結(jié)報告篇二
伴隨著新年鐘聲的敲響,,我們告別了20xx年,,滿懷激情地迎來了充滿希望的20xx年。在過去的一年里,,房務(wù)部全體員工上下一心,、團(tuán)結(jié)一致、努力拼博,,堅定不移的圍繞酒店領(lǐng)導(dǎo)提出的工作目標(biāo),,勤勤懇懇、任勞任怨,,積極主動地完成了上級領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù),,順利完成了全年營收任務(wù)及各項經(jīng)營指標(biāo)。部門在做好日常工作的基礎(chǔ)上,,不斷鉆研服務(wù)技能,,努力提高業(yè)務(wù)管理水平。在思想上嚴(yán)要求,、在工作上求實,、務(wù)真,,全方位提升工作質(zhì)量,20xx年,,在各部門的大力支持和配合下,,客房平均入住率達(dá)到 ,共接待出售客房 間,,完成經(jīng)營利潤 元,,其中團(tuán)隊收入 元,散客收入 元,,會議收入 元,。
值此辭舊迎新之際,對過去一年的工作,、成績,、經(jīng)驗及不足進(jìn)行回顧總結(jié),以利于楊長避短,,奮發(fā)進(jìn)取,,在新一年里再創(chuàng)佳績。
一,、20xx年房務(wù)部完成以下工作:
1,、建立健全部門例會制度、培訓(xùn)制度,。為保證客房產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性,,部門根據(jù)工作要求設(shè)立了晨會制度,對當(dāng)日的工作在晨會上進(jìn)行布置和要求,,讓員工懂得“今天的服務(wù)就是明天的市場”,,從思想上樹立全員銷售,讓員工把自己的言行,、舉止都提升到銷售的高度上來,,讓員工意識到自己為賓客提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是在支持銷售,從而使全體員工在思想上高度保持一致,,保證了各項工作能夠落實到位,。在部門每周的班組例會中,要求每位管理人員對上周工作進(jìn)行總結(jié),,對下周的工作進(jìn)行布置安排,,部門經(jīng)理進(jìn)行點評和補(bǔ)充強(qiáng)調(diào),充分體現(xiàn)了“嚴(yán)謹(jǐn),、細(xì)致,、務(wù)實”的工作作風(fēng)。
2,、規(guī)范各管區(qū),、各崗位的服務(wù)用語,,提高了對客服務(wù)的專業(yè)性。針對我部門各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范,、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,,部門搜集各崗位專業(yè)服務(wù)用語進(jìn)行留精去粗、統(tǒng)一規(guī)范,,作為我們對客交流的語言指南,,同時也作為我們
培訓(xùn)的教材。自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,,我部人員在對客語言交流上有了顯著提高,。為了切實提高客房產(chǎn)品質(zhì)量,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”,,做到層層把關(guān),,力爭將疏漏降到最低,并加大管理人員的督導(dǎo),、檢查力度,,發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場分析、現(xiàn)場整改,。
3,、以人為本,,關(guān)注員工工作狀況,,加大培訓(xùn)力度和培訓(xùn)方式,使服務(wù)質(zhì)量得到更好的提升,。由于酒店的工作特性,,部門招來的新員工自身素質(zhì)和綜合能力不盡相同,多數(shù)來自低星級酒店,,或者從未做過酒店工作,,理解能力和操作能力較弱,給部門管理帶來很大難度,,服務(wù)差錯和衛(wèi)生質(zhì)量問題頻頻出現(xiàn),,部門工作處于被動局面。為此,,部門詳細(xì)制定了新員工培訓(xùn)計劃和培訓(xùn)內(nèi)容及在職員工系統(tǒng)培訓(xùn)計劃和培訓(xùn)內(nèi)容,,由部門經(jīng)理親自負(fù)責(zé)培訓(xùn)、監(jiān)督,。并且對每一次的培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行專項考核使培訓(xùn)工作得到深層鞏固,。同時,部門每周,、每月搜集投訴案例和日常工作中發(fā)現(xiàn)的問題,,由管理人員集中研究,,找出問題的癥結(jié)對員工進(jìn)行專題培訓(xùn),使服務(wù)和管理上存在的問題通過培訓(xùn)工作一一得到解決,。
4,、規(guī)范部門制度及運作程序,注重細(xì)節(jié)服務(wù)管理 ,。要建設(shè)一個一流的團(tuán)隊,,首先要做好管理人員自身的建設(shè),一年以來,,為實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)和優(yōu)質(zhì)管理,,部門對不適用于現(xiàn)行工作的制度和程序做了修訂,同時新增了一些以前工作中未考慮到的程序和制度;使部門管理體系得到進(jìn)一步完善,,管理工作更加規(guī)范化,、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化,。在細(xì)節(jié)服務(wù)方面,,我們一直堅持為vip客人提供開夜床服務(wù)和提供天氣預(yù)報溫馨留言服務(wù),為客人提供一種家外之家的生活氛圍,。
5,、建立各類檔案臺賬管理,做好設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng),??头吭O(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,直接影響酒店的效益和長遠(yuǎn)發(fā)展,,所以在設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)上部門在房務(wù)中心建立了工程維修檔案,,對一些專項維修項目進(jìn)行記錄,便
于即時跟蹤,、了解客房維修狀況,,從而保證客房設(shè)施設(shè)備的完好性。部門制定了床墊翻轉(zhuǎn)保養(yǎng)計劃,、家具打蠟保養(yǎng)計劃,、不銹鋼制品保養(yǎng)計劃、嚴(yán)格執(zhí)行棉制品保養(yǎng)程序和房間電器,、設(shè)備的正確操作程序,,通過種種措施延長其使用壽命。特別加強(qiáng)公衛(wèi)組對地毯的保養(yǎng),,要求員工在平時工作中,,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有污漬,都應(yīng)及時進(jìn)行清潔處理,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),,還能保持地毯整體的磨損度,。在20xx年,部門配合工程部對房間的空調(diào)進(jìn)行了全面排查,,解決了夏季房間空調(diào)漏水的問題,。
6、開源節(jié)流,,降本增效,,從點滴做起??头渴蔷频甑闹饕獎?chuàng)收部門,,同時也是酒店成本費用最高的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,,我部號召全體員工本著從我做起,,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,,目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識,。主要表現(xiàn)在:
1.各管區(qū)的客用一次性低耗品采取定量考核,消耗多少補(bǔ)充多少,,15天盤點一次,,將責(zé)任劃分到每個員工,每日統(tǒng)計消耗量存檔備查,,做到量化考核,。
2.部門一直要求員工回收客用一次性低耗品,如牙膏可作為清潔劑使用,,香皂交回洗滌中心用于清洗臺布;洗發(fā)液,、沐浴液回收重新灌裝;根據(jù)客房的實際入注情況與工程部鍋爐房配合鍋爐的開啟時間每天可以省下250元的成本,。
3.實行嚴(yán)格的燈光管理制度,,根據(jù)天氣情況,夜班在早上關(guān)閉樓層過道和大廳的燈光,,中班在晚上開啟大廳及過道的燈光,,晚上凌晨以后只留下少量的燈光,且根據(jù)天氣的變化而調(diào)整,,按照夏季和冬季兩套方案執(zhí)行;對過道風(fēng)機(jī)的開關(guān)也有明確的規(guī)定;查退房后拔掉取電牌,,杜絕長明燈。間各類燈具的燈泡進(jìn)行了合理的調(diào)配和統(tǒng)一,,保證室內(nèi)燈光充足協(xié)調(diào)又達(dá)到節(jié)能降耗的目的,。
4.為了做好物品的成本控制,對各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分,各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品,、清潔劑均應(yīng)提出計劃,,且有定額,領(lǐng)貨人不得超出定額的85%,,
如確因工作需要超出的,,必由部門經(jīng)理批準(zhǔn)后方可領(lǐng)取,且領(lǐng)用責(zé)任到人,。
7,、好人好事、層出不窮,。20xx年,,部門公衛(wèi)組和客房組先后在大堂沙發(fā)、洗手間,、房間撿到客人遺留,、丟失的貴重物品有多起,種類有手機(jī),、相機(jī),、大額現(xiàn)金、等等;所撿貴重物品均通過大堂副理和前臺人員都如數(shù)返還給客人,,給酒帶來良好的聲譽(yù),。其中受酒店通報嘉獎的有1人,受到客人表揚的3人,。部門在酒店開業(yè)籌備期間部門員工都是加班加點一天上16個小時,、任勞任怨地完成工作任務(wù)。為美化酒店的外圍的綠色環(huán)境,,部門利用下班的時間經(jīng)常組織員工的外圍的草地進(jìn)行除草,、揀石頭。使我們周圍的環(huán)境更加的美麗,。部門這種團(tuán)隊協(xié)作精神及拾金不昧的好人好事是值得大家學(xué)習(xí)和發(fā)揚的,,我們一定將這種良好的風(fēng)氣繼續(xù)保持下去,增強(qiáng)部門的凝聚力和團(tuán)隊精神,。
8,、安全重于泰山,安全是酒店的生命線??头堪踩强头糠?wù)工作一項十分重要的內(nèi)容,,安全工作的目的是保證客人人身財產(chǎn)安全,讓住店客人住的舒心和放心,。在安全工作方面我們做了以下工作:1,、從酒店突發(fā)事件的預(yù)防措施和處理辦法到各類電器設(shè)備的檢查要求等,從點滴入手,明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,強(qiáng)調(diào)“誰主管,、誰負(fù)責(zé)”的工作原則,。2、提高部門員工安全防范意識,。要求部門員工遇到可疑人或事要及時報告,,留意樓層是否有閑雜人員,房間內(nèi)是否有大功率電器或可疑物品,。3,、加強(qiáng)區(qū)域巡檢制度。要求各管區(qū)負(fù)責(zé)人加強(qiáng)日常區(qū)域檢查,,定期由部門經(jīng)理帶領(lǐng)部門管理人員對部門管轄區(qū)域進(jìn)行自檢自查,,發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場整改處理,加強(qiáng)管理人員的工作責(zé)任心,。特別是夜間,,加強(qiáng)夜班服務(wù)員巡樓次數(shù),注意檢查是否有異常情況并做好記錄,。
二,、過去一年中存在的問題
1、員工隊伍素質(zhì)還不夠成熟,,員工波動性大,,缺乏業(yè)務(wù)技能熟練的員工 ,部門隊伍沒有形成梯次建設(shè),。
2,、部門管理人員的專業(yè)知識有待提高,加強(qiáng)星級服務(wù)知識的學(xué)習(xí),。對于一些專業(yè)性技術(shù)很強(qiáng)的工作,,例如:對業(yè)務(wù)知識酒店的了解,對技術(shù)不夠強(qiáng)硬,。缺乏管理意識對人與物的管理還是做不到位置對地毯的清洗和維護(hù)保養(yǎng)知識還需加強(qiáng)學(xué)習(xí);大理石地面的維護(hù)和翻新保養(yǎng)技術(shù)有待進(jìn)一步提高,。
3、管理細(xì)節(jié)上還有很多問題有待于進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)和解決,,加強(qiáng)部門管理人員的工作責(zé)任心和專業(yè)水平,,,洗滌人員的技術(shù)水平和工作責(zé)任心的提高,。
4,、按照工作計劃,,今年的維護(hù)保養(yǎng)計劃雖然各個管區(qū)都在執(zhí)行,,如客房不銹鋼的拋光,馬桶水箱清潔,,熱水壺除垢,電話杯具的消毒,、地毯的清洗,、床墊的翻轉(zhuǎn)、等,,但由于客房部的清潔與維護(hù)范圍相當(dāng)廣泛,,各項設(shè)備設(shè)施種類繁多,由于工程遺留原因,,地毯,、房間淋浴房玻璃、大理石地面,、衛(wèi)生間地面去污等保養(yǎng)工作未做到位,,將在明年繼續(xù)跟進(jìn)此項工作。
5,、因新員工較多,,業(yè)務(wù)技能不夠嫻熟,查退房時不夠認(rèn)真和仔細(xì),,速度較慢,,影響客人的退房時間。樓層,、pa整體員工年齡偏大服務(wù)效率較慢,。
6、對客服務(wù)缺乏溝通的能力,,特別的前廳人員在與客人溝通時語言不夠婉轉(zhuǎn),,經(jīng)常會由于語言使用的不當(dāng)引起客人的投訴。
7.員工整體的安全意識,、消防意識不夠強(qiáng)一定要加強(qiáng)這個方面的改善,。
8.人員缺少問題。由于,,招聘難度較大部門各個崗位人員無法及時補(bǔ)充,。
三、針對以上存在的問題,,擬定20xx年的工作計劃
根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作指示,,為了能夠爭創(chuàng)國家四星級酒店的評比帶領(lǐng)員工做到以下幾點:
1、加強(qiáng)提高部門內(nèi)部管理水平,,突破部門管理層的職業(yè)化程度,,縮小管理隊伍職業(yè)化和專業(yè)技能上與現(xiàn)代酒店的差距。開源節(jié)流,,降低成本,實行預(yù)算化管理,有效控制客房費用成本,。
2,、以發(fā)展為主題,抓住機(jī)遇,,搞好部門隊伍建設(shè),,建設(shè)一支技術(shù)過硬、服務(wù)優(yōu)良的員工隊伍和管理團(tuán)隊,。
3,、加強(qiáng)客房產(chǎn)品的出品質(zhì)量,把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)和服務(wù)關(guān),,把“個性化和細(xì)節(jié)管理”的服務(wù)理念引進(jìn)到日常工作中,,提高員工的服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量,為銷售工作做好后勤保障,。
4,、加大酒店服務(wù)知識的學(xué)習(xí),按照規(guī)范的工作程序和標(biāo)準(zhǔn)完成每日工作,,管理人員以星級標(biāo)準(zhǔn)作為每日工作檢查的標(biāo)尺,,檢查部門每日工作的完成情況。同時加強(qiáng)公共區(qū)域和客房細(xì)致衛(wèi)生清潔,,加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),。
5、通過與花卉租賃公司的溝通和協(xié)調(diào),,調(diào)換酒店部分區(qū)域的植物和花卉,,提高酒店植物品質(zhì),從而營造4星級酒店的氛圍,。
6,、在資身服務(wù)員中,建立“免查房制度”,,充分發(fā)揮骨干員工的力量,使領(lǐng)班有更多的時間和精力放在對員工的管理和培訓(xùn)工作上,。讓員工對自已的工作進(jìn)行自查自檢,參與部門管理,,負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間或緩解高住房時人手緊缺的問題,,充分體現(xiàn)出員工的自身價值和部門對他們的信任,使員工對工作更有熱情,,打造一支能打硬仗的隊伍,。
7、加強(qiáng)制服間和洗滌中心的規(guī)范化管理和標(biāo)準(zhǔn)化管理,,通過技術(shù)改造,,提高洗滌管理質(zhì)量,節(jié)能降耗,,利用合理空間改造制服間的設(shè)置,,以便更好的加
強(qiáng)對制服的管理,,提高后勤服務(wù)保障工作,。由于目前洗衣房只是針對內(nèi)部洗滌所以沒有存在利潤,。本部想通過洗滌對外開放,提高酒店的經(jīng)濟(jì)利潤,,從而來降低洗滌的成本,。
8、加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作,。定期對酒店的各類設(shè)施設(shè)備做維護(hù)保養(yǎng)計劃,,并認(rèn)真落實。同時向同行學(xué)習(xí)先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)知識,,提高我們的專業(yè)知識和技能,,走在專業(yè)知識的前列,以此延長酒店設(shè)施設(shè)備的使用壽命,。
9,、加強(qiáng)部門員工消防安全知識的培訓(xùn),抓好安全防范工作,,包括消防基礎(chǔ)知識和消防器材使用方法的培訓(xùn),。
10、加強(qiáng)對員工的關(guān)愛提高員工的工作熱情度,,提高服務(wù)的水平,。加強(qiáng)員工的培訓(xùn)力度對表現(xiàn)突出的員工給以提升。為酒店儲備人才,。讓員工能夠用心工作減少員工流失率,。
20xx年即將過去,我們滿懷信心地迎來了新的一年,。在新的一年里,,機(jī)遇與困難并存,目標(biāo)與現(xiàn)實差距我們都要去面對,、去迎接,、去挑戰(zhàn)。房務(wù)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子和各部門同事的大力支持和幫助下,,格盡職守,,勤奮工作,與各位同仁一道開創(chuàng)酒店的新未來!
酒店工程部個人年終總結(jié)報告篇三
伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了20_年,,滿懷激情地迎來了充滿希望的20_年,。在過去的一年里,房務(wù)部全體員工上下一心,、團(tuán)結(jié)一致,、努力拼博,,堅定不移的圍繞酒店領(lǐng)導(dǎo)提出的工作目標(biāo),勤勤懇懇,、任勞任怨,,積極主動地完成了上級領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù),順利完成了全年營收任務(wù)及各項經(jīng)營指標(biāo),。部門在做好日常工作的基礎(chǔ)上,,不斷鉆研服務(wù)技能,努力提高業(yè)務(wù)管理水平,。在思想上嚴(yán)要求,、在工作上求實、務(wù)真,,全方位提升工作質(zhì)量,,20_年,在各部門的大力支持和配合下,,客房平均入住率達(dá)到 ,,共接待出售客房 間,完成經(jīng)營利潤 元,,其中團(tuán)隊收入 元,,散客收入 元,會議收入 元,。
值此辭舊迎新之際,,對過去一年的工作、成績,、經(jīng)驗及不足進(jìn)行回顧總結(jié),,以利于楊長避短,奮發(fā)進(jìn)取,,在新一年里再創(chuàng)佳績,。
一、20_年房務(wù)部完成以下工作:
1,、建立健全部門例會制度,、培訓(xùn)制度。為保證客房產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性,,部門根據(jù)工作要求設(shè)立了晨會制度,,對當(dāng)日的工作在晨會上進(jìn)行布置和要求,讓員工懂得“今天的服務(wù)就是明天的市場”,,從思想上樹立全員銷售,,讓員工把自己的言行、舉止都提升到銷售的高度上來,,讓員工意識到自己為賓客提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是在支持銷售,,從而使全體員工在思想上高度保持一致,,保證了各項工作能夠落實到位。在部門每周的班組例會中,,要求每位管理人員對上周工作進(jìn)行總結(jié),,對下周的工作進(jìn)行布置安排,部門經(jīng)理進(jìn)行點評和補(bǔ)充強(qiáng)調(diào),,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)謹(jǐn),、細(xì)致,、務(wù)實”的工作作風(fēng),。
2、規(guī)范各管區(qū),、各崗位的服務(wù)用語,,提高了對客服務(wù)的專業(yè)性。針對我部門各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范,、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,,部門搜集各崗位專業(yè)服務(wù)用語進(jìn)行留精去粗、統(tǒng)一規(guī)范,,作為我們對客交流的語言指南,,同時也作為我們
培訓(xùn)的教材。自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,,我部人員在對客語言交流上有了顯著提高,。為了切實提高客房產(chǎn)品質(zhì)量,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”,,做到層層把關(guān),,力爭將疏漏降到最低,并加大管理人員的督導(dǎo),、檢查力度,,發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場分析、現(xiàn)場整改,。
3,、以人為本,關(guān)注員工工作狀況,,加大培訓(xùn)力度和培訓(xùn)方式,,使服務(wù)質(zhì)量得到更好的提升。由于酒店的工作特性,,部門招來的新員工自身素質(zhì)和綜合能力不盡相同,,多數(shù)來自低星級酒店,或者從未做過酒店工作,,理解能力和操作能力較弱,,給部門管理帶來很大難度,,服務(wù)差錯和衛(wèi)生質(zhì)量問題頻頻出現(xiàn),部門工作處于被動局面,。為此,,部門詳細(xì)制定了新員工培訓(xùn)計劃和培訓(xùn)內(nèi)容及在職員工系統(tǒng)培訓(xùn)計劃和培訓(xùn)內(nèi)容,由部門經(jīng)理親自負(fù)責(zé)培訓(xùn),、監(jiān)督,。并且對每一次的培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行專項考核使培訓(xùn)工作得到深層鞏固。同時,,部門每周,、每月搜集投訴案例和日常工作中發(fā)現(xiàn)的問題,由管理人員集中研究,,找出問題的癥結(jié)對員工進(jìn)行專題培訓(xùn),,使服務(wù)和管理上存在的問題通過培訓(xùn)工作一一得到解決。
4,、規(guī)范部門制度及運作程序,,注重細(xì)節(jié)服務(wù)管理 。要建設(shè)一個一流的團(tuán)隊,,首先要做好管理人員自身的建設(shè),,一年以來,為實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)和優(yōu)質(zhì)管理,,部門對不適用于現(xiàn)行工作的制度和程序做了修訂,,同時新增了一些以前工作中未考慮到的程序和制度;使部門管理體系得到進(jìn)一步完善,管理工作更加規(guī)范化,、程序化,、標(biāo)準(zhǔn)化。在細(xì)節(jié)服務(wù)方面,,我們一直堅持為vip客人提供開夜床服務(wù)和提供天氣預(yù)報溫馨留言服務(wù),,為客人提供一種家外之家的生活氛圍。
5,、建立各類檔案臺賬管理,,做好設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)??头吭O(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,,直接影響酒店的效益和長遠(yuǎn)發(fā)展,所以在設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)上部門在房務(wù)中心建立了工程維修檔案,,對一些專項維修項目進(jìn)行記錄,,便
于即時跟蹤、了解客房維修狀況,從而保證客房設(shè)施設(shè)備的完好性,。部門制定了床墊翻轉(zhuǎn)保養(yǎng)計劃,、家具打蠟保養(yǎng)計劃、不銹鋼制品保養(yǎng)計劃,、嚴(yán)格執(zhí)行棉制品保養(yǎng)程序和房間電器,、設(shè)備的正確操作程序,通過種.種措施延長其使用壽命,。特別加強(qiáng)公衛(wèi)組對地毯的保養(yǎng),,要求員工在平時工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有污漬,,都應(yīng)及時進(jìn)行清潔處理,,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體的磨損度,。在10年,,部門配合工程部對房間的空調(diào)進(jìn)行了全面排查,,解決了夏季房間空調(diào)漏水的問題,。
6、開源節(jié)流,,降本增效,,從點滴做起??头渴蔷频甑闹饕獎?chuàng)收部門,,同時也是酒店成本費用最高的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,,我部號召全體員工本著從我做起,,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,,目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識,。主要表現(xiàn)在:
1.各管區(qū)的客用一次性低耗品采取定量考核,消耗多少補(bǔ)充多少,,15天盤點一次,,將責(zé)任劃分到每個員工,每日統(tǒng)計消耗量存檔備查,,做到量化考核,。
2.部門一直要求員工回收客用一次性低耗品,如牙膏可作為清潔劑使用,,香皂交回洗滌中心用于清洗臺布;洗發(fā)液,、沐浴液回收重新灌裝;根據(jù)客房的實際入注情況與工程部鍋爐房配合鍋爐的開啟時間每天可以省下250元的成本。
3.實行嚴(yán)格的燈光管理制度,根據(jù)天氣情況,,夜班在早上關(guān)閉樓層過道和大廳的燈光,,中班在晚上開啟大廳及過道的燈光,晚上凌晨以后只留下少量的燈光,,且根據(jù)天氣的變化而調(diào)整,,按照夏季和冬季兩套方案執(zhí)行;對過道風(fēng)機(jī)的開關(guān)也有明確的規(guī)定;查退房后拔掉取電牌,杜絕長明燈,。間各類燈具的燈泡進(jìn)行了合理的調(diào)配和統(tǒng)一,,保證室內(nèi)燈光充足協(xié)調(diào)又達(dá)到節(jié)能降耗的目的。
4.為了做好物品的成本控制,,對各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分,,各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品、清潔劑均應(yīng)提出計劃,,且有定額,,領(lǐng)貨人不得超出定額的85%,
如確因工作需要超出的,,必由部門經(jīng)理批準(zhǔn)后方可領(lǐng)取,,且領(lǐng)用責(zé)任到人。
7,、好人好事,、層出不窮。10年,,部門公衛(wèi)組和客房組先后在大堂沙發(fā),、洗手間、房間撿到客人遺留,、丟失的貴重物品有多起,,種類有手機(jī)、相機(jī),、大額現(xiàn)金,、等等;所撿貴重物品均通過大堂副理和前臺人員都如數(shù)返還給客人,給酒帶來良好的聲譽(yù),。其中受酒店通報嘉獎的有1人,,受到客人表揚的3人。部門在酒店開業(yè)籌備期間部門員工都是加班加點一天上16個小時,、任勞任怨地完成工作任務(wù),。為美化酒店的外圍的綠色環(huán)境,部門利用下班的時間經(jīng)常組織員工的外圍的草地進(jìn)行除草,、揀石頭,。使我們周圍的環(huán)境更加的美麗,。部門這種團(tuán)隊協(xié)作精神及拾金不昧的好人好事是值得大家學(xué)習(xí)和發(fā)揚的,我們一定將這種良好的風(fēng)氣繼續(xù)保持下去,,增強(qiáng)部門的凝聚力和團(tuán)隊精神,。
8、安全重于泰山,安全是酒店的生命線,??头堪踩强头糠?wù)工作一項十分重要的內(nèi)容,安全工作的目的是保證客人人身財產(chǎn)安全,,讓住店客人住的舒心和放心,。在安全工作方面我們做了以下工作:1、從酒店突發(fā)事件的預(yù)防措施和處理辦法到各類電器設(shè)備的檢查要求等,,從點滴入手,明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,,強(qiáng)調(diào)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的工作原則,。2,、提高部門員工安全防范意識。要求部門員工遇到可疑人或事要及時報告,,留意樓層是否有閑雜人員,,房間內(nèi)是否有大功率電器或可疑物品。3,、加強(qiáng)區(qū)域巡檢制度,。要求各管區(qū)負(fù)責(zé)人加強(qiáng)日常區(qū)域檢查,定期由部門經(jīng)理帶領(lǐng)部門管理人員對部門管轄區(qū)域進(jìn)行自檢自查,,發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場整改處理,加強(qiáng)管理人員的工作責(zé)任心,。特別是夜間,,加強(qiáng)夜班服務(wù)員巡樓次數(shù),注意檢查是否有異常情況并做好記錄,。
二,、過去一年中存在的問題
1、員工隊伍素質(zhì)還不夠成熟,,員工波動性大,,缺乏業(yè)務(wù)技能熟練的員工 ,部門隊伍沒有形成梯次建設(shè),。
2,、部門管理人員的專業(yè)知識有待提高,加強(qiáng)星級服務(wù)知識的學(xué)習(xí),。對于一些專業(yè)性技術(shù)很強(qiáng)的工作,,例如:對業(yè)務(wù)知識酒店的了解,對技術(shù)不夠強(qiáng)硬。缺乏管理意識對人與物的管理還是做不到位置對地毯的清洗和維護(hù)保養(yǎng)知識還需加強(qiáng)學(xué)習(xí);大理石地面的維護(hù)和翻新保養(yǎng)技術(shù)有待進(jìn)一步提高,。
3,、管理細(xì)節(jié)上還有很多問題有待于進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)和解決,加強(qiáng)部門管理人員的工作責(zé)任心和專業(yè)水平,,,洗滌人員的技術(shù)水平和工作責(zé)任心的提高,。
4、按照工作計劃,,今年的維護(hù)保養(yǎng)計劃雖然各個管區(qū)都在執(zhí)行,,如客房不銹鋼的拋光,馬桶水箱清潔,,熱水壺除垢,,電話杯具的消毒、地毯的清洗,、床墊的翻轉(zhuǎn),、等,但由于客房部的清潔與維護(hù)范圍相當(dāng)廣泛,,各項設(shè)備設(shè)施種類繁多,,由于工程遺留原因,地毯,、房間淋浴房玻璃,、大理石地面、衛(wèi)生間地面去污等保養(yǎng)工作未做到位,,將在明年繼續(xù)跟進(jìn)此項工作,。
5、因新員工較多,,業(yè)務(wù)技能不夠嫻熟,,查退房時不夠認(rèn)真和仔細(xì),速度較慢,,影響客人的退房時間,。樓層、pa整體員工年齡偏大服務(wù)效率較慢,。
6,、對客服務(wù)缺乏溝通的能力,特別的前廳人員在與客人溝通時語言不夠婉轉(zhuǎn),,經(jīng)常會由于語言使用的不當(dāng)引起客人的投訴,。
7.員工整體的安全意識、消防意識不夠強(qiáng)一定要加強(qiáng)這個方面的改善,。
8.人員缺少問題,。由于,,招聘難度較大部門各個崗位人員無法及時補(bǔ)充。
三,、針對以上存在的問題,,擬定20_年的工作計劃
根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作指示,為了能夠爭創(chuàng)國家四星級酒店的評比帶領(lǐng)員工做到以下幾點:
1,、加強(qiáng)提高部門內(nèi)部管理水平,,突破部門管理層的職業(yè)化程度,縮小管理隊伍職業(yè)化和專業(yè)技能上與現(xiàn)代酒店的差距,。開源節(jié)流,,降低成本,實行預(yù)算化管理,有效控制客房費用成本。
2,、以發(fā)展為主題,,抓住機(jī)遇,搞好部門隊伍建設(shè),,建設(shè)一支技術(shù)過硬,、服務(wù)優(yōu)良的員工隊伍和管理團(tuán)隊。
3,、加強(qiáng)客房產(chǎn)品的出品質(zhì)量,,把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)和服務(wù)關(guān),把“個性化和細(xì)節(jié)管理”的服務(wù)理念引進(jìn)到日常工作中,,提高員工的服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量,,為銷售工作做好后勤保障。
4,、加大酒店服務(wù)知識的學(xué)習(xí),,按照規(guī)范的工作程序和標(biāo)準(zhǔn)完成每日工作,管理人員以星級標(biāo)準(zhǔn)作為每日工作檢查的標(biāo)尺,,檢查部門每日工作的完成情況,。同時加強(qiáng)公共區(qū)域和客房細(xì)致衛(wèi)生清潔,加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),。
5、通過與花卉租賃公司的溝通和協(xié)調(diào),,調(diào)換酒店部分區(qū)域的植物和花卉,,提高酒店植物品質(zhì),從而營造4星級酒店的氛圍,。
6,、在資身服務(wù)員中,建立“免查房制度”,,充分發(fā)揮骨干員工的力量,使領(lǐng)班有更多的時間和精力放在對員工的管理和培訓(xùn)工作上,。讓員工對自已的工作進(jìn)行自查自檢,,參與部門管理,負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間或緩解高住房時人手緊缺的問題,,充分體現(xiàn)出員工的自身價值和部門對他們的信任,,使員工對工作更有熱情,打造一支能打硬仗的隊伍,。
7,、加強(qiáng)制服間和洗滌中心的規(guī)范化管理和標(biāo)準(zhǔn)化管理,,通過技術(shù)改造,提高洗滌管理質(zhì)量,,節(jié)能降耗,利用合理空間改造制服間的設(shè)置,,以便更好的加
強(qiáng)對制服的管理,,提高后勤服務(wù)保障工作,。由于目前洗衣房只是針對內(nèi)部洗滌所以沒有存在利潤,。本部想通過洗滌對外開放,提高酒店的經(jīng)濟(jì)利潤,,從而來降低洗滌的成本,。
8、加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作,。定期對酒店的各類設(shè)施設(shè)備做維護(hù)保養(yǎng)計劃,并認(rèn)真落實,。同時向同行學(xué)習(xí)先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)知識,,提高我們的專業(yè)知識和技能,,走在專業(yè)知識的前列,以此延長酒店設(shè)施設(shè)備的使用壽命,。
9,、加強(qiáng)部門員工消防安全知識的培訓(xùn),抓好安全防范工作,,包括消防基礎(chǔ)知識和消防器材使用方法的培訓(xùn)。
10,、加強(qiáng)對員工的關(guān)愛提高員工的工作熱情度,提高服務(wù)的水平,。加強(qiáng)員工的培訓(xùn)力度對表現(xiàn)突出的員工給以提升,。為酒店儲備人才,。讓員工能夠用心工作減少員工流失率。
20_年即將過去,,我們滿懷信心地迎來了新的一年,。在新的一年里,機(jī)遇與困難并存,,目標(biāo)與現(xiàn)實差距我們都要去面對、去迎接,、去挑戰(zhàn),。房務(wù)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子和各部門同事的大力支持和幫助下,格盡職守,,勤奮工作,與各位同仁一道開創(chuàng)酒店的新未來!
酒店工程部個人年終總結(jié)報告篇四
回顧即將過去的一年,,工程部在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,,在其它部門的積極配合下,,通過工程部全體工人辛勤勞動和不懈努力,,克服了人員少,,工作量大,新設(shè)備,,新技術(shù),,新工藝等困難,,著手大力開展設(shè)備維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作,積極主動地解決設(shè)備存在的各種問題,,圓滿完成了公司領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù),,確保了設(shè)備的安全正常運行,保障了水,、電,、氣的正常供應(yīng)。在節(jié)能降耗工作中也做了大量的工作,,取得了一些成績,,為總結(jié)經(jīng)驗,,查找不足,,推動明年工作再上臺階,更好地完成工程部的各項工作,,特作出總結(jié),。
一、 管理工作
按照公司的管理制度,、崗位職責(zé)為準(zhǔn)則,,加強(qiáng)部門管理,,組織員工學(xué)習(xí)公司下發(fā)的各種文件和辦公例會會議紀(jì)要,,讓員工充分理解其精神,,工程部領(lǐng)導(dǎo)自身帶頭遵守公司的各項規(guī)章制度,,堅持例會制度,堅持考勤制度,,堅持巡回檢查制度,,抓各項工作完成情況,,關(guān)心職工生活,,使部門的安全生產(chǎn)和勞動紀(jì)律都有了較大的提高。
二,、 去年一年完成的主要任務(wù)
1. 完成中央空調(diào)電動閥安裝,、調(diào)試工作;
2. 完成10噸熱水箱安裝,、改造,管道,、管道泵安裝,、調(diào)試工作;
3. 完成了洗浴,、餐飲,、宿舍樓26臺空調(diào)安裝、調(diào)試工作;
4. 完成餐飲二樓16個包間空調(diào)安裝,、調(diào)試工作;
5. 完成餐飲一樓兩臺8p空調(diào)安裝、調(diào)試工作;
6. 完成負(fù)一樓到三樓門鎖檢修工作;
7. 保證了浴區(qū)水壓,、水質(zhì),、水溫;
8. 保障了各用熱水單位的熱水供應(yīng);
9. 保障了物業(yè)公司水,、電,、熱水供應(yīng);
10. 完成對浴區(qū)蒸房爐子的維修保養(yǎng)工作;
11. 協(xié)調(diào),、檢查,、接收外拉熱水工作10690噸;
12. 按時更換沙缸;
13. 及時清洗板換;
14. 及時檢修電機(jī)(各運轉(zhuǎn)設(shè)備上的電機(jī));
15. 完成了對發(fā)電機(jī)組的檢修、測試工作;
16. 完成了對煤氣報警裝置的安裝;
17. 檢修,、調(diào)試消防系統(tǒng);
18. 檢修、調(diào)試,、保養(yǎng)電梯;
19. 準(zhǔn)備防汛工作;
20. 安裝,、調(diào)試30噸熱水箱;
21. 對熱水管道進(jìn)行了保溫;
22. 清洗,、保養(yǎng)新風(fēng)機(jī)組;
23. 完成房屋改造的配套工作,。
正在進(jìn)行的工作有:
1. 配合三樓房間改造;
2. 配合餐飲大廳的改造;
3. 配合瑤池改造。
可以這樣說:工程部的工作錯綜復(fù)雜,,無論是誰,,只要是盛威的人都能給你下達(dá)任務(wù),如下水不通,、管道堵塞,、電器發(fā)生故障,、水溫不合適,、甚至某地方有滴漏,、哪家停水等等,這些日常的事故處理,,我們都能及時完成,,保障了各個部門的正常運行,。
三,、 安全工作
由于工程部工作的特殊性,今年一年我們狠抓了安全工作,。
首先,,通過學(xué)習(xí),,提高認(rèn)識?!盀榱四悖愕募彝ズ退说男腋?,請注意安全”經(jīng)常檢查,,把事故消滅在萌芽狀態(tài);崗位操作必須兩人,修理電器必須有人監(jiān)護(hù),,可以說現(xiàn)在每個人對安全都非常重視;使今年安全部做到了安全生產(chǎn),。
新的一年即將開始,,在新的一年里,,我們要盡量改變某些地方的被動情況,,發(fā)揚成績,,盡量協(xié)調(diào)好各方面的關(guān)系,把我們的工作做到更好,。
酒店工程部個人年終總結(jié)報告篇五
在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛護(hù)和大力支持下,,在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,20--年酒店工程部工作克服了人員減少,、工作量增大等困難,大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作,,積極主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題,下面是本部門工程部工作總結(jié),,更加圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)。
一,、采用新型建材,,解決遺留問題
(1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑,,影響了酒店的形象,。我們向裝修公司提出解決方案,采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合,,面板為不銹鋼秀的墻裙,美觀大方,,杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象,。同時為了達(dá)到消防規(guī)范的要求,又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈,。
(2)七樓客房外陽臺落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象,,影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案,,采用不銹鋼加陽光板做雨棚,另外加大了排水管的管徑和數(shù)量,,疏堵結(jié)合,不但解決了落地窗滲水的問題,,而且阻擋了太陽光直接照射到房間,,可謂一舉兩得。
(3)足浴屋頂漏水長期無法解決,,影響了正常營業(yè),。我們向裝修公司提出解決方案,采用911防水卷材做三油二布的防水層,加鋪一層混凝土,,做48小時閉水試驗后,再鋪上鋼磚,,杜絕了漏水的問題,。
(4)除了對遺留問題積極加以解決外,,還對集體宿舍存在的不足進(jìn)行整改,在36個房間安裝有線電視線路,,豐富了員工的業(yè)余文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關(guān)改為漏電保護(hù)斷路器,,從技術(shù)上保證了員工和出租戶的人身財產(chǎn)安全。將廢棄的倉庫,、油庫,、廁所等改為11間出租屋,為四合院出租屋安裝雨棚,,修補(bǔ)門窗、 屋頂,解決出租戶的實際困難,,提高出租率,,為酒店增加了收入,。
小結(jié):通過對市場上新型建材的了解,,結(jié)合新技術(shù),、新工藝,嚴(yán)格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進(jìn)行施工,,保證了改造工程的質(zhì)量,,徹底解決長期困擾酒店正常經(jīng)營的歷史遺留問題,。
二,、開展預(yù)防維修,提高設(shè)備功效
(1)四月初,,對中央空調(diào)1號主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng),,采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法,清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢,,把主機(jī)的高壓降到正常工作范圍內(nèi),。對冷卻水泵,、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng),,更換軸承和防水密封,并做防銹處理,,使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運行水平。對中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造,,增加冷卻塔的布水量,,科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速,、揚程和進(jìn)出水溫度,。減少了3臺冷卻泵、冷凍泵合計37,。5kw的運行,,使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運行狀態(tài),即降低了設(shè)備磨損,又節(jié)約了電費,。
(2)對空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機(jī)盤管噪音大的客房,,進(jìn)行一級維修保養(yǎng),。拆下風(fēng)機(jī)盤管,,進(jìn)行除塵除垢清洗,,對電機(jī)進(jìn)行加油,、風(fēng)葉偏心矯正、更換軸承和電容器,。對風(fēng)機(jī)盤管做防振動技術(shù)處理,降低空調(diào)噪音,提高制冷效果,,對大堂空調(diào)柜機(jī)進(jìn)行化學(xué)清洗,、調(diào)整。全年共完成20臺風(fēng)機(jī)盤管的維修保養(yǎng)任務(wù),,每臺維修成本僅為30元。
(3)在進(jìn)行一級維修保養(yǎng)的房間內(nèi),,同時對房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng),。檢查鋁合金窗戶,、把手,、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具,、家具和馬桶水箱等,。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵,、清洗和加油,。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物,保持排水暢通,。
小結(jié):通過對備進(jìn)行預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造,,不但提高了設(shè)備的使用功效,,而且降低了能源損耗,。五月至十月夏季中央空調(diào)運行期間,在制冷效果大幅度提高,,空調(diào)開啟時間延長的情況下,耗電量比20--年下降了12%,,節(jié)電25000度。
三,、加強(qiáng)能源管理,,杜絕跑冒滴漏
(1)酒店的電度計量,,經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門分表之間存在很大的逆差,特別是夏季空調(diào)使用高峰時更加明顯,,最高差額達(dá)10000多度。我們查閱了近3年的用電記錄,進(jìn)行分析比較,,現(xiàn)場測量各部門的分時電流,,計算視在功率,,做電力平衡測試,發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計量異常,。為了保證酒店利益不受侵犯,,確保用電計量的公正,、準(zhǔn)確,,我們對承包部門的電路進(jìn)行整改,使每個承包部門都單獨一路電源到工程部總配電柜進(jìn)行計量,,選用先進(jìn)的電子電度表,減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失,,杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為,。
(2)酒店的燃油鍋爐,由于設(shè)備老化,,能耗很高,,20--年消耗柴油達(dá)50噸,。為了節(jié)約能源,我們一方面向領(lǐng)導(dǎo)提出能源轉(zhuǎn)換的合理化建議,,起草了《酒店熱源替換可行性分析報告》;另一方面采取有效措施,,安裝熱交換器遠(yuǎn)程溫度控制儀,,對熱水溫度進(jìn)行精確控制,根據(jù)客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時溫度,,確定開、關(guān)爐時間,。夏天鍋爐的開啟次數(shù),由原來每天3~4次減少到每天2~3次,,降低了設(shè)備的無功損耗,。對閑置不用的蒸汽管道進(jìn)行封堵,杜絕了跑冒滴漏。對發(fā)電機(jī)組改用油罐供油,,避免了油桶供油存在的計量不準(zhǔn)確,、含水量大、加油不方便,、油桶存放不安全等問題。20--年消耗柴油為46噸,,耗油量下降了8%,,同比節(jié)約了4噸。
(3)酒店的消防系統(tǒng)由于和舊生活水管相連在一起,,只要消防水泵一啟動,,水就流到客房各個樓層的舊管道,。不僅消防水管壓力不足,還造成客房走廊到處漏水,,影響正常營業(yè),并且存在很大的消防隱患,。我們首先對舊生活水管和消防管道進(jìn)行封堵和隔離,,將客房樓層后工作間的用水改為自來水直供,解決了漏水的問題,。其次針對消防管道存在設(shè)計和安裝上的安全隱患,向承建的廈門金廈消防安全工程公司發(fā)出了《安全隱患告知函》和《整改通知書》,要求盡快解決,。
小結(jié):通過對水,、電、油等能源的嚴(yán)格管理,,減少能源損耗給酒店帶來的經(jīng)濟(jì)損失,降低營運成本,,提高計量精度,,為酒店的成本核算提供了準(zhǔn)確的依據(jù),。
四、狠抓質(zhì)量監(jiān)督,嚴(yán)格工程驗收
(1)在會議廳裝修的前期準(zhǔn)備工作中,,我們對整體布局進(jìn)行了統(tǒng)籌規(guī)劃和需求分析,,制作了平面布置、空調(diào),、強(qiáng)弱電安裝等草圖,,供領(lǐng)導(dǎo)和設(shè)計人員參考,。在工程招投標(biāo)中,,我們根據(jù)設(shè)計圖紙和現(xiàn)場實際情況,,核算工程量和材料清單,,起草了《會議廳裝修招標(biāo)文件》。根據(jù)建設(shè)工程定額估算出工程標(biāo)底,,供領(lǐng)導(dǎo)在招投標(biāo)中作為決策參考,(開標(biāo)的最低中標(biāo)價和估算的標(biāo)底僅相差3000多元),。開標(biāo)后,,又立即制定了《會議廳裝修工程施工合同》草案,保證了工程如期開工,。
(2)在會議廳裝修中,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),,從材料進(jìn)場到施工工藝,,安排專人對裝修工程進(jìn)行全程監(jiān)督,核對進(jìn)場材料的品牌,、質(zhì)量,、數(shù)量是否和乙方工程預(yù)算書相符合。對隱蔽工程中的空調(diào)和消防管道,,按規(guī)范進(jìn)行24小時加壓試驗,對強(qiáng)電線路進(jìn)行耐壓絕緣測試,。對地面新型建材加氣塊的鋪裝,、覆蓋的鋼網(wǎng)和混凝土鋪設(shè)都進(jìn)行了嚴(yán)格的監(jiān)理,。對吊頂龍骨的安裝、檢查口的預(yù)留,、燈具的安裝,,都提出了嚴(yán)格的要求,對不規(guī)范行為立即責(zé)令整改,。根據(jù)會議廳的特點和需求,,精心布置了音響、寬帶上網(wǎng),、投影銀幕等線路的預(yù)埋,,并預(yù)留了今后發(fā)展的空間,。充分利用原多功能廳和夜總會的音響設(shè)備,進(jìn)行整修,、安裝和調(diào)試,,為酒店節(jié)省了購買調(diào)音臺,、攻放機(jī)、音箱的費用,。
(3)在會議廳裝修工程竣工驗收和工程結(jié)算中,,對木作,、吊頂,、涂料、油漆,、墻紙和地毯的面積做了精確的丈量,。對工程質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān),,發(fā)現(xiàn)問題立即責(zé)令整改。除了組織酒店相關(guān)部門進(jìn)行驗收外,,還邀請消防部門對工程進(jìn)行驗收,,裝修工程的質(zhì)量達(dá)到了消防規(guī)范的要求,。
小結(jié):通過對會議廳裝修工程進(jìn)行認(rèn)真的質(zhì)量監(jiān)督、規(guī)范的工程監(jiān)理,、嚴(yán)格的竣工驗收和精確的工程結(jié)算,,使工程質(zhì)量達(dá)到了設(shè)計要求,,工程造價控制在預(yù)算范圍之內(nèi)。
五,、尋找不足之處,,提高管理水平
(1)在部門的日常工作中,,提倡愛崗敬業(yè)、盡職盡責(zé),、銳意進(jìn)取,、發(fā)揚團(tuán)隊精神;工作積極主動,,設(shè)法解決問題;不推諉、不等待,、不計較個人得失,。凡是部門能做的事絕不推辭,,凡是部門能完成的任務(wù)絕不向外發(fā)包,主動圓滿地完成各項任務(wù),。舉辦技術(shù)講座,對客房和前臺服務(wù)員進(jìn)行寬帶上網(wǎng)操作培訓(xùn),,對部門員工采取傳、幫,、帶的培訓(xùn)方法,。定期召開部門例會,學(xué)習(xí)酒店的規(guī)章制度和崗位責(zé)任制,,對前期工作進(jìn)行講評,。發(fā)揚民主,,對部門工作提出意見和建議,,對工作中存在的技術(shù)難題,,進(jìn)行探討和解析。部門工作井然有序并充滿活力,。
(2)雖然在20--年的工作中,,比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù),,取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,。具體表現(xiàn)為:
①員工的酒店意識不強(qiáng),、缺乏團(tuán)隊精神,、工作熱情不高、和其他部門溝通較少,。
②技術(shù)水平參差不齊,、個別員工技術(shù)較差,、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強(qiáng),。
③工作主動性不夠,、工作效率較低,、缺乏主人翁精神,、節(jié)約意識較淡薄,。
小結(jié):酒店工程管理是一門藝術(shù),除了具備對各種設(shè)備設(shè)施,、各工種技術(shù)上的了解和精通外,還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力,,發(fā)揚團(tuán)隊精神,,加強(qiáng)愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,,努力提高管理水平。
現(xiàn)代酒店的競爭,,已經(jīng)從前臺比硬件,、比銷售,、比服務(wù),,發(fā)展到了后臺加強(qiáng)工程,、采保、能耗等方面的管理上,。工程部在酒店屬于后勤部門,,在人們的眼中是一個花錢的部門,。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗,完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度,,使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài),,徹底降低能源消耗,使維修費用的增長速度減緩,,延長設(shè)備的使用壽命,,從而節(jié)省開支,。工程部節(jié)約的每一分錢,,都將成為酒店的純利潤,。把工程部建設(shè)成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門,,為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益,是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)!
酒店工程部個人年終總結(jié)報告篇六
我們帶著自信與喜悅走進(jìn)了充滿希望的20--年上半年,。回顧過去的半年,,所走過的路程,,心中感慨萬千,。因為20--年對于我們工程來說,,可算是充滿了艱辛與挑戰(zhàn)的上半年,下面我就把20--年上半年的工作做以總結(jié)如下:
一,、規(guī)范管理,,建設(shè)過硬的后勤保障團(tuán)隊
由于我們工程部是一支較年輕的隊伍,大多人員都沒有從沒過酒店的維修工作,,缺少實際工作經(jīng)驗,,因此我組織員工們,,進(jìn)行技能及行為規(guī)范培訓(xùn),培養(yǎng)他們高度的責(zé)任感和自信心,。使他們懂得只要努力工作,,工作就會帶給他們足夠的尊嚴(yán)和實現(xiàn)自我的滿足感,。鼓勵他們不斷的提高技能超越自我,并且在年底我組織員工們進(jìn)行了一次非常有意義的娛樂活動,,通過掰腕子,,增強(qiáng)體質(zhì)增加員工們之間的感情交流,,通過行走有軌電車,增加了員工們之間的合作默契,。
通過猜謎語促使員工們開發(fā)智力,,善于動腦。通過形體比劃猜詞組,,使員工們懂得只有互相協(xié)作才能取得成功,。通過多種培訓(xùn)。使他們在各個方面都有了長促的進(jìn)步,。在工作中克服了一個又一個的困難,。解決了一個又一個的難題,。同時我們建立了各項規(guī)章制度。要求每名員工必須做到克盡職守,。
但是因為我們工程部是后勤部門,,所做的工作是很少為人所知的,,甚至有些人對我們的工作不以為然,持有偏見,,認(rèn)為我們不是營業(yè)部門,,不能直接為酒店創(chuàng)效益,,只能花錢,為此,,我時常告誡我的員工說:“只要我們努力工作,,做到勤儉節(jié)約,,保障設(shè)備、設(shè)施完好為客人提供一個良好而又舒適的環(huán)境,,就是為酒店創(chuàng)效益”,,在這種思想指導(dǎo)下使我們的員工對各部門的設(shè)備,、設(shè)施成功的維修了上萬次。
如果將酒店比做一個人,,我們工程部好比是一個人的心臟,而我們工程部的水,、電,、油、暖就好比是向各個部門輸送的血液,、氧氣和營養(yǎng),,無論任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,都將會給酒店帶來無法挽回的經(jīng)濟(jì)損失,,直接影響酒店的聲譽(yù)和形象,。為此我們建立了巡檢制度,發(fā)現(xiàn)問題急時解決,,把一切事故都消滅在萌芽狀態(tài)之中,例如:去年冬天進(jìn)九以來,,我們接到餐飲部門的投訴,,說我們酒店來用餐的客人普遍都反映室內(nèi)溫度不夠,空調(diào)吹冷風(fēng)的問題,。得知這一情況后我們大家經(jīng)過仔細(xì)的分析和認(rèn)真研究,,發(fā)現(xiàn)是由于鐵路鍋爐房提供的熱源溫度過低,也因為我們的換熱系統(tǒng)由于老化而造成的換熱效率降低所至,針對這一問題,,將怎樣解決呢?我經(jīng)過反復(fù)思考后,,果斷的做出決定,把低區(qū)的換熱罐,,改造為空調(diào)系統(tǒng)換熱,,把鐵路鍋爐房供應(yīng)僅有的50多度熱能,全部轉(zhuǎn)換出來,,從而達(dá)到空調(diào)所需要的溫度,,確保各部門正常營業(yè)。
二,、節(jié)能降耗,,向固有的設(shè)備要效益
節(jié)水:有一段時期,我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)低區(qū)供水系統(tǒng)不正常,,時常有丟水的現(xiàn)象,。我們通過對地溝管網(wǎng)進(jìn)行了實地考查發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)上出現(xiàn)了問題,為使這一問題能得到很好的解決,,我們將原來直起供水,,改造成變頻恒壓供水,并對水箱增加了電磁閥控制,,其中水位控制器是利用一些廢舊門的電路板改造而成的,,這樣即保證了水壓的平穩(wěn)供應(yīng),而每個月又可節(jié)約用水20--噸,。
節(jié)電:酒店在裝修期間為了提高視覺效果并為客人營造舒適的就餐環(huán)境,,我們增加了排風(fēng)設(shè)備,同時使用了大量的高功率的光源,,但是開業(yè)后每月的電量與以往相比增加了百分之--在這種情況下,,我常常在想怎樣工作才能既不影響光照度又能把電量降下來呢?
經(jīng)大家集思廣益,最后決定將--間客房的地?zé)?,臺燈由原來40瓦蘑菇泡改成11瓦節(jié)能燈,,把40瓦床頭燈改成25瓦燭光泡,這樣可節(jié)約8.8千瓦,,據(jù)此我們又把一至三層的格柵燈由原來的50瓦降至35瓦可節(jié)電2.2千瓦,,而同時我們又把停車場的10盞400瓦鈉燈,降至3盞,,可節(jié)電3.88千瓦,,通過采取這些措施,使耗電量比開業(yè)初期降低了百分之0.13,。
降耗:由于客房的小冰箱以全部超過保修期,,而每次制冷裝置維修都是由廠家更換,,全套的制冷裝置,成本是---元,,那么--多臺冰箱要這樣下去,,是必造成很大的費用,我們的助理工程師---師傅,,通過在網(wǎng)上查閱大量的`技術(shù)資料以冰箱經(jīng)過反復(fù)試驗,,終于找出問題的關(guān)鍵所在,只要更換制冷片即可解決問題,,其成本只需要--元,,僅此一項,就可節(jié)約-萬多元,??墒菑N房的冰箱又給我們帶來了新的問題,由于蒸發(fā)器泄漏,,無法修補(bǔ),。如果因此而報廢非常可惜,,重新購買則需要幾千元,,為降低成本,節(jié)約資金,,我們經(jīng)過認(rèn)真仔細(xì)的研究決定,,用紫鋼管制做蒸發(fā)器。將其固定在物品架上,,既不破壞箱體又增加了制冷量,,類似這種情況的冰箱我們修復(fù)了三臺,為酒店節(jié)約資金--余元,。
三,、發(fā)揚團(tuán)隊精神、展示多技能本領(lǐng)
在這次客房裝修過程中,,原計劃只是進(jìn)行刮大白和換壁紙但是在實施過程中,,卻發(fā)現(xiàn)很多樓層的棚項都有開裂和起層的現(xiàn)象,特別是8層,、9層的棚面已經(jīng)脫落下來,,如果要重新做水泥灰層,則需要有有段時間的養(yǎng)生期,,而且是既費人才又費物力,。在這種情況下,我們馬上向領(lǐng)導(dǎo)請示,,并說明如果由我們自己有石膏板吊棚,,不但可以省時,還可以在人力上節(jié)約一大筆資金,,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)過了認(rèn)真的研究,,最終采納了我的薦意,還有就是在每層樓裝修前,,我們工程部負(fù)責(zé)必須將室內(nèi)所有的家具全部保護(hù)起來,,并且把所有的電器設(shè)施全部拆除,等裝修結(jié)束后,,再將其全部重新恢復(fù),。當(dāng)時在我們電工少,,工期又緊的情況下,,我們在工作中不怕苦,不怕累,,敢闖,、敢干而得名的小老虎領(lǐng)班---,,帶領(lǐng)兩名倒班電工,不分白天,,黑夜,,加班加點,按時完成了工作任務(wù),。
為了維護(hù)我們酒店的勞動紀(jì)律,,加強(qiáng)院內(nèi)的保安措施,領(lǐng)導(dǎo)決定由我們工程部負(fù)責(zé)在后院建一所房屋來做為保安辦公室我們接到這個任務(wù)后,,大家群策群力,,各自發(fā)揮了自己的特長,只用了六,、七天時間,,就將保安辦公室成功的砌筑起來了,并得到了領(lǐng)導(dǎo)的贊賞,。
在-月份的消防檢查中,,消防部門提出了我們油、汽路管線的材料不合乎標(biāo)準(zhǔn),,需要進(jìn)行改造,。這了不影響正常營業(yè),必須利用晚市后的時間開始做業(yè),。將原鋁朔管線全部改為鍍鋅管線,,我們的---三位同志,在不影響白天上班的情況下,,連續(xù)工作了3個通宵,,將所有的油,、氣路管線全部改造完畢。順利地通過了消防部門的檢查驗證,。
四,、上下同心,團(tuán)結(jié)協(xié)作,,展示應(yīng)變能力
-月-日這天,,酒店的其它工作人員跟平時一樣,陸續(xù)地走進(jìn)酒店按部就班,,準(zhǔn)備開始工作的時候,,誰也不會想到,此時,,工程部的全體人員早已提前兩個多小時到崗,,此刻正處于緊張的工作狀態(tài)中,因為市供電局在幾天前就下達(dá)了一個因為要進(jìn)行線路改造,,需對--酒店以北方路段停止供電一天的通知,,時間是-月-日早7時~晚5時當(dāng)時我們接到這通知后馬上向領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行匯報和請示,為避免酒店的聲譽(yù)受影響,,為體現(xiàn)酒店的人性化服務(wù),,酒店領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)過認(rèn)真研究,決定租用一臺發(fā)電車來保證酒店各部門的正常營業(yè),。
但由于所租用的發(fā)電車200千瓦的功率難以滿足酒店所有設(shè)備的用電需求,,我們工程部召開了緊急會議,經(jīng)過仔細(xì)地計劃和周密的分析,,制定了兩套應(yīng)急方案,,決定對各部門和一部分的設(shè)備限電管制,工程部的人員全體出動,,分別派專人進(jìn)行死看死守,,并對大家講明了,如果稍有疏忽,,有較大的電流使用,,就會造成直接經(jīng)濟(jì)損失或發(fā)電車因滿負(fù)荷超載而停止發(fā)電。
不但燒毀發(fā)電車,,還會使酒店癱瘓,,蒙受經(jīng)濟(jì)損失的嚴(yán)重后果。所以我們大家一定要聽從指揮,,各負(fù)其責(zé),,確保發(fā)電工作的順利進(jìn)行。但a,、b,、c三項電流一直處于不平衡狀態(tài),,尤其是b項,總是特別接近滿負(fù)荷,,我們的人員就分別到各部門不斷的進(jìn)行電流調(diào)定,。就這樣,在這個上午總算了有驚無險的平安度過,,到了下午四點鐘,就在規(guī)定的送電時間既將要到的時候,,大家逐漸放松緊張心情的時候,,我們又接到通知,由于改線路工作進(jìn)行的不順利,,停電時間將繼續(xù)順延,。
此時,大家的心情又進(jìn)入了緊張狀態(tài),,因為既將要面臨的是晚間用電高峰的開始,。因此我們馬上又召開會議制訂了三套應(yīng)急方案。為了減少酒店的經(jīng)濟(jì)損失,,經(jīng)過了更加周密,、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟贾糜媱潱趯τ忠徊糠衷O(shè)備進(jìn)行停止使用的同時,,我們大膽地開啟亮化系統(tǒng),,用以制造--酒店沒有停電的聲勢,來贏得客源,。就這樣堅持到了凌晨兩點,,修改線路的工作才成功的結(jié)束了,開始了正式供電,,這時我們大家才深深的松了一口氣,,拖著疲憊的身體離開了酒店。這次發(fā)電工作前后經(jīng)歷了18個小時,,所停電的時間之久和面積之大,,是我們沒有經(jīng)歷過的。正是由于各部門的積極配合和我們工程部集體的智慧和力量,,才使我們圓滿地完成了這次發(fā)電任務(wù),。
五、上半年中工作的不足之處
20--年上半年的工作已經(jīng)告一段落,,有成績也有不足因為我的性情比較耿直,,有時難免還有此急躁,所說出來的話就會容易傷人,,這勢必會給工作帶來不必要的麻煩,。在今后的工作中,,我將調(diào)整好自己的心態(tài),努力掌握電器方面的知識,,在工作和學(xué)習(xí)中不斷地善自己,,進(jìn)一步提高工程部的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和員工的技能,為在下半年更好的為各部門服務(wù),,打下了良好的基礎(chǔ),。
酒店工程部個人年終總結(jié)報告篇七
轉(zhuǎn)眼間,我們又告別了20__年,,又迎來新的一年20__年,。在20__年的工作中,酒店工程部不僅取得了一定的成績,,同時也有許多經(jīng)驗教訓(xùn),,值得我們?nèi)ド钏己透恼J辜夹g(shù)方面有更深層的提高和飛躍,。
在20__年的工作中工程部主要做了以下的工作
從酒店籌備開始,,工程部就一直配合施工單位對大廈的原有裝飾.進(jìn)行完整的拆除工作,如大廈的配電箱和電表,、門,、吊頂、隔柵燈等,,一一登帳并運至大庫,,確保將拆除的損失降到最小。
在裝修過程中,,由于施工單位較多,,工程部需協(xié)調(diào)各單位之間的關(guān)系,同時對施工單位用電量及用水進(jìn)行核實和分?jǐn)?,并對施工單位“三不管”問題進(jìn)行處理,,對施工質(zhì)量及要求提出整改建議。
為節(jié)約資金,,酒店工程部自己對酒店管理網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行綜合布線和施工,,市場報價為17000元的工程,酒店工程部用了不到7000元就施工完畢,,而且運行正常,。
酒店籌備期間,工程部配合各部門對進(jìn)貨市場產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)家和比較,,并起草合同,,為酒店籌備和領(lǐng)導(dǎo)做好參謀,如鍋爐合同、煙道合同等,。
酒店開業(yè)前的加班加點對工程部來說是很平常的事,,特別是從深圳運來的家具到貨后,由于他們來的安裝人員只有2,、3人,,為提高效率工程部全體人員加班突擊,每天安裝一層樓,,有時干到凌晨六,、七點鐘,早晨還要照常上班,,另外員工宿舍的改造工程也交給了工程部做,,經(jīng)過不懈地努力員工很快就住進(jìn)了宿舍。
酒店開業(yè)后,,工程部的員工能自覺遵守酒店的規(guī)章制度,能單獨處理好酒店工程上的各項任務(wù)和領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作,,如酒店裙樓不熱,,工程部配合施工單位對裙樓進(jìn)行封堵,并配合施工單位對空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行改造加裝風(fēng)機(jī)盤管,。
酒店夜總會承包后,,工程部對其樓層加裝計量,員工浴室及員工后堂的改造,,兩套俄羅斯的安裝和調(diào)試,、都是由工程部來完成的,
酒店在消防驗收過程中,,由于施工單位在12層以下沒有安裝應(yīng)急照明燈,,工程部加班加點進(jìn)行安裝,使酒店盡早的拿到了消防許可證,。
為節(jié)約成本酒店工程部自己制作了兩臺巴西燒烤爐,,為酒店節(jié)約了成本。酒店二級庫房貨架的制作,,負(fù)一層暖氣的改造和拆除,,也都是由工程部來完成的。
由于酒店是雙回路供電,,大樓原有的發(fā)電機(jī)已起步到作用,,由工程部拆除運往雅山,在半山灣畔酒店開業(yè)前,,工程部又安排人員放棄十一休假前去幫忙,,為半山灣畔酒店開業(yè)奠定了基礎(chǔ)。
在20__年的各項能耗費用控制方面,8月5日開業(yè)后,,由于經(jīng)營情況較好,,各項能耗都較大,用水計劃每月4575方,,實際3373方,,節(jié)約1202方,用電計劃每月112025度,,實際100500度,,節(jié)約11525度,燃?xì)庥昧棵吭掠媱?818方,,實際為9401方,,超支583方,超支的主要原因是客房入住率的上升和員工淋浴的使用,。
工程部雖然取得了一定的成績,,但工作中也有一些失誤和教訓(xùn)。如施工過程中對裙樓的保溫估計不足,,造成裙樓特別冷風(fēng)機(jī)盤管凍裂;對新來的員工培訓(xùn)不到位,,造成維修效率過低,管理不到位造成泵水時漏水給總公司造成不良的影響等,。
在20__年的工作中,,取得了一定的成績,同時也有許多失誤,,所以在今后我們還得加強(qiáng)學(xué)習(xí),,追求完美。
20__年的工作目標(biāo)是:
1,、提高維修效率,。
2、節(jié)能降耗,。
3,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn),不斷充實自己,。
4,、與其他部門多進(jìn)行溝通。
5,、嚴(yán)格控制總公司核定的各項能耗指標(biāo),。
新的一年意味著新的起點,新的機(jī)遇,,新的挑戰(zhàn),,我一定在新的一年中改正以往的不足和缺點,,完善自身的思想意識和知識技能以及人際關(guān)系,在新的一年里用心去對待每一件事,,努力奮斗,,在新的一年里會有一個全新的我。
酒店工程部個人年終總結(jié)報告篇八
一年即將過去,,對于亞太酒店工程部來講,,也可以說是業(yè)績輝煌的一年,這一年我們不僅圓滿地完成了對酒店硬件設(shè)施進(jìn)行計劃性的維護(hù),、維修保養(yǎng)及完善工作,,還在成本和能源控制及對員工技能和服務(wù)意識的提升等方面均取得了可喜的成績。
本年度我們在對酒店硬件的維護(hù)和保養(yǎng)方面,,我們是基本上做到了與年初的工作計劃一致,,總體保持率達(dá)到96%,對設(shè)備和機(jī)械維護(hù)和保養(yǎng)工作完全實現(xiàn)了按年初計劃完成,,如:電動車,、廚房設(shè)備、酒店供系統(tǒng),、污水處理與提升,、太陽能等機(jī)械設(shè)備,能保證酒店在設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)方面能真正做到按計劃進(jìn)行設(shè)施和完成,,確實是一件非常難的事情,因為設(shè)備,、設(shè)施的計劃性維護(hù)工作一般均會受很多因素的影響而達(dá)不到預(yù)定計劃,。
在對員工技能和服務(wù)意識的提升等方面,我們今年的工程技能培訓(xùn)及各類溝通,、協(xié)調(diào)和不同技術(shù)工種會議共計381次,,平均每年每人受訓(xùn)48次,上述會議與培訓(xùn),,沒有占用員工們的一分鐘工作時間,,培訓(xùn)內(nèi)容主要是學(xué)習(xí)并深切領(lǐng)會海航情服務(wù)二十條、安全消防知識,、設(shè)施設(shè)備維修常識及sop和專業(yè)技能等等,,培訓(xùn)方式也是多樣化,如:案例分析,、經(jīng)驗交流,、現(xiàn)場講解,ppt演示等等,,總之,,在培訓(xùn)方面我們也想方設(shè)法并吸取其他高星級酒店的好的思路和先進(jìn)方法,通過對上述知識的培訓(xùn),我們不但培養(yǎng)出了一批的一技多能員工,,而且加深了員工對酒店企業(yè)文化的理解和認(rèn)同,,為部門的發(fā)展和規(guī)范管理起到了積極的推動作用,也同樣培養(yǎng)出了多名優(yōu)秀的工程管理人才,,為集團(tuán)的發(fā)展用人做好了準(zhǔn)備,。
針對亞太酒店目前的設(shè)施老化嚴(yán)重和能源費用價格上漲情況,在能源管理方面,,積極采用以下幾種方法,,也取得了一定成效:1、在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的支持下我們將會議區(qū)的太陽能輔助電加熱系統(tǒng)設(shè)備調(diào)整為水源熱泵系統(tǒng),,根據(jù)統(tǒng)計,,此系統(tǒng)的投入后到目前為止已經(jīng)節(jié)約電力計:21.9萬度,計人民幣:18.06萬元,,2,、嚴(yán)格按酒店節(jié)能措施及制度執(zhí)行,工程部是此項工作的主要職能部門,,為了切實將節(jié)能工作落實到實處,,采用不定期或突擊性抽查,結(jié)合現(xiàn)場拍照等方法,,對能源的浪費現(xiàn)象進(jìn)行了非常有效的控制,,全年能源費用為43614441.83元,占營業(yè)收入的7.65%,雖然我們的能源使用情況尚有一點超標(biāo)現(xiàn)象,,但是,,總能耗費用里還包括一些還沒有剔除出去的數(shù)據(jù),如:宿舍能耗,,各類大型會議外場活動用電等等,,如果剔除上述費用,總能耗費用占收入的6.65%,。3,、加強(qiáng)宣傳,讓全體干部員工提高節(jié)能意識,,真正能做到以店為家,。
在設(shè)施維護(hù)與完善方面,根據(jù)集團(tuán)的要求,,今年我們組織成立了萬能維修班,,自成立至今共完成了客房墻面、吊頂及設(shè)施維護(hù)共496間次,,平均每間房維護(hù)保養(yǎng)1.04次,雖然沒有達(dá)到預(yù)計指標(biāo),,但是也起到了實質(zhì)性的效果,,同時還完成了屋面防水150平方米,并針對會議區(qū)折疊門及餐飲戶外桌椅嚴(yán)重脫漆老化,工程部聯(lián)系采購部引進(jìn)新型油漆加家用水性油漆,只花了8550.00元就完成了907.136平方米折疊門的打磨翻新工作,僅此兩項就為酒店節(jié)省成本10.10萬元左右;特別是在機(jī)械維修和保養(yǎng)等方面,,尤其是對電瓶車和廚房排油煙及爐具設(shè)備維修,、維護(hù)項目,我們更是集中精干力量加強(qiáng)并做好此項目的計劃性維護(hù)工作,,全年維修費用只花了838185.90元,,占營業(yè)收入的1.47%,使酒店的成本費用支出工作得到了有效的控制,。
在利用廢舊資源對酒店設(shè)施完善方面我們所取得的成績更是喜人,,比如:我們利用在國家沙灘排球訓(xùn)練場地改造期間的廢舊鋼管等器材,為會議區(qū)海邊燒烤廣場及新接管的鉑爵公館室外廣場制作并安裝的廣場照明系統(tǒng)工程,,不僅得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的好評,,同時也方便了接待重要vip時的保障工作,直接為酒店節(jié)省了近3.2萬元左右的材料及人工成本;會議樓的樓面防水項目,,由于位置特殊,,處理難度大等原因,我們采用了用費舊鐵皮增加排水托盤與樓面灌漿結(jié)合的方法,,解決了多年來專業(yè)防水單位所也無法解決的難題;針對污水處理站及化糞池,、隔油池等處的臭味處理工作,我們更是群策群力,、想方設(shè)法利用自身資源,,利用空氣流動原理,一個系統(tǒng)只花了不到400元的資金就解決了臭味處理工作;另外,,根據(jù)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的指示,,要求在會議樓前的景觀池內(nèi)增加水幕墻系統(tǒng),經(jīng)過工程咨詢要完成此系統(tǒng)項目,,請一個設(shè)計公司進(jìn)行設(shè)計、安裝一個水幕墻系統(tǒng)總費用至少要投入7萬元左右的工程費用,,為了節(jié)約資金,,工程部通過研究并劃出效果圖,在征得上級領(lǐng)導(dǎo)同意后,,仍然采用利用舊設(shè)備和原一期拆除時的一些舊管網(wǎng),,另外采購了一些水景的噴頭(噴頭費用計5449.00元),組織技術(shù)員工利用了一周時間圓滿地完成了該項任務(wù),也得到了酒店和上級領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)同;亞太酒店地處--灣自來水供水末端,,市政停水或水壓太低現(xiàn)象極為頻繁,,在停水又恢復(fù)供水時,總供水閥門也非常容易出現(xiàn)故障而失控,,因此就會出現(xiàn)溢水現(xiàn)象,,特別是在深夜,,由于只有一個人值班,且檢查范圍大,,就難免出現(xiàn)有水池溢水而造成浪費,,通過研究,我們成功的制作了蓄水池高,、低水位顯示和報警系統(tǒng),,徹底地解決了這個隱患。
由于酒店系統(tǒng)設(shè)備分布范圍大,,特別是各種主要大型設(shè)備房,,如:高低壓配電室、發(fā)電機(jī),、太陽能及中央空調(diào)及水泵房等等,,各類設(shè)備房與工程值班室的距離較遠(yuǎn)加之?dāng)?shù)量較多,所以給正常檢查開門和日常管理帶來了一定的不便,,且設(shè)備房均處于員工--或公共場所,,所以配備門鎖是必須完成的工作,為了解決方便檢查和對鑰匙的管理,,利用原一期的電子門感應(yīng)鎖進(jìn)行改造并請廠家協(xié)助,,然后調(diào)試為“一卡通用”的開鎖的方法,順利地解決了這一難題,,20--年我們計劃將這一方法運用到酒店會議室及餐,、客房工作間等區(qū)域,使其真正達(dá)到管理方便,,使用簡單,,還可以快速服務(wù)等等;
20--年我們在對設(shè)備及資料統(tǒng)一、規(guī)范管理等方面也取得了一定成績,,今年我們根據(jù)酒店集團(tuán)的要求,,不僅圓滿地完成了設(shè)備管網(wǎng)、線路按統(tǒng)一規(guī)范的顏色進(jìn)行處理,,并對各類液態(tài)管網(wǎng)的液體流向按集團(tuán)要求標(biāo)明外,,還對酒店建設(shè)圖紙,設(shè)備資料進(jìn)行了有序,、科學(xué)的規(guī)范和整理,,并在原基礎(chǔ)上完善所有設(shè)備檔案,這對目前和今后工程設(shè)備的規(guī)范管理、使用與維修工作,,帶來了極大的便利,。
今年,我們還配合酒店圓滿地完成了20--年世界沙灘排球--公開賽,,集團(tuán)董事局會議,、天涯在線會議團(tuán),、平安人壽保險會議、民航信息化論壇會議,、慈愛藍(lán)天會議,、蘇微化裝品會議等大中型會議的設(shè)施、設(shè)備及能源保障工作,,為酒店經(jīng)營提供了強(qiáng)有力的技術(shù)保障,,也進(jìn)一步提升了海航品牌的影響力。特別是多次配合酒店接待海航集團(tuán)王健副董事長在酒店海邊燒烤園和鉑爵公館宴請海航集團(tuán)重要客人期間,,由于燈光及音響等系統(tǒng)設(shè)備準(zhǔn)備充分,、到位(包括打印出一份董事長喜愛唱的歌曲節(jié)目單等),還多次得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的表揚,。
針對前一年度部門管理和制度執(zhí)行不到位等缺陷,,從20--年初開始,我們?nèi)娌捎谩爸贫然?、表格化”的管理方法,,此方法的實行給我們的管理帶來了極大的方便,不僅讓我們的員工狀態(tài)煥然一新,,同時也對加大設(shè)備,、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)工作的力度提供了有力的保證,,實行“制度化,、表格化”的管理方法后,員工每次參加培訓(xùn),、技能考核,、集體活動時的著裝、儀容儀表及準(zhǔn)點率真正達(dá)到了100%,,諸多的項目執(zhí)行也都形成了制度化,,如:每天一次的工程協(xié)調(diào)會;每周三的一次工程周例會,每月三次的集體培訓(xùn)會(每月9,、19,、29三天);以及對關(guān)鍵設(shè)備例行安全日等等都形成了制度化;表格化管理更是對每一位在崗人員的工作行為規(guī)范和對設(shè)備檢查及日常問題處理的最好管理手段之一,通過表格化管理,,使每一位員工也明確了自己的工作范圍和責(zé)任,,同時還杜絕了工作推諉和被投訴等現(xiàn)象;
在對海闊天空項目中鉑爵公館及空中別墅移交期間,,工程部全力以赴,,注重細(xì)節(jié),其任勞任怨,,配合到位,,認(rèn)真工作的精神得到了項目部領(lǐng)導(dǎo)的一致好評,。
在保證酒店設(shè)備、設(shè)施正常運行的情況下,,安全工作也是至關(guān)重要,,20--年部門響應(yīng)集團(tuán)“安全生產(chǎn)月”活動,積極推進(jìn)各項安全工作的開展,,并五次組織對酒店各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行“用電安全”,、“設(shè)備操作安全”“消防安全法”等相關(guān)知識的培訓(xùn),,提高了全酒店員工的安全意識,,為全年酒店安全運營提供了有力保障。
盡管我們在20--年度在各項工作中取得了一些成績,,但是在工程管理和設(shè)備維修方面還存在著一定的缺陷,,具體表現(xiàn)在以下幾個方面:
1、人員整體技術(shù)水平和服務(wù)意識還有待提高;
2,、會議區(qū)的陽臺門,、窗鎖修繕問題沒有得到徹底解決;
3、在做好設(shè)備維修協(xié)調(diào)等工作中,,與其部門的協(xié)調(diào)與溝通工作不到位,,未能達(dá)到預(yù)計的效果,有待進(jìn)一步的加強(qiáng);
4,、在對設(shè)備,、設(shè)施維護(hù)、保養(yǎng)和處理客房及公共區(qū)域設(shè)備維修等方面,,沒有完全做到管理設(shè)備三標(biāo)準(zhǔn),,即操作標(biāo)準(zhǔn)化,維修標(biāo)準(zhǔn)化,、使用標(biāo)準(zhǔn)化的要求,。
5、部門員工關(guān)注細(xì)節(jié)的意識不強(qiáng),,主管監(jiān)督執(zhí)行力不夠,,對部門交辦的工作有拖拉、延誤執(zhí)行的現(xiàn)象;
6,、對員工的激勵較少,,不利于發(fā)揮員工工作的積極性;
7、員工的思想情緒不夠穩(wěn)定,,個別員工的工作積極性不高,,工作效率低。
8,、在節(jié)能降耗工作方面,,工程部是主要職能部門,有個別員工的節(jié)能意識不強(qiáng),有待進(jìn)一步加強(qiáng)管理和提高每個員工的節(jié)能意識,。
9、部門員工的禮貌禮節(jié)意識有待加強(qiáng),,部門人員的文化及專業(yè)技術(shù)水平有待提高;
10,、在維修材料的管理上不夠嚴(yán)格,員工節(jié)約意識還有待進(jìn)一步加強(qiáng),。
20--年工作思路
針對20--年工程部在全年工作中所呈現(xiàn)的管理及設(shè)備,、設(shè)施維護(hù)、保養(yǎng)不足等現(xiàn)象,,在20--年度將在以下幾方面來進(jìn)行加強(qiáng),、完善和落實,,同時也將繼續(xù)發(fā)揚光大我們的管理優(yōu)勢,把亞太國際會議中心工程部打造成一流的工程團(tuán)隊,圓滿完成集團(tuán)和酒店交給的各項指標(biāo)和任務(wù),,使部門達(dá)到“高效、低耗,、準(zhǔn)確”的工作目標(biāo),。
一,、進(jìn)一步推進(jìn)設(shè)備設(shè)施的計劃性維護(hù)保養(yǎng)及資料完善工作
1,、對酒店硬件設(shè)施的使用功能進(jìn)行進(jìn)一步完善:
針對酒店目前尚有諸多硬件設(shè)施功能不完善或維護(hù)不到位及破損嚴(yán)重等現(xiàn)象,如淋浴間木門框底部腐爛,、大堂雨棚及屋面滲水,、污水提升或水處理設(shè)備有缺陷、廚房設(shè)備維修不方便等等,,我們將根據(jù)現(xiàn)場實際情況去逐一解決和落實,達(dá)到設(shè)施、設(shè)備的使用功能完善并且便于日后維修和管理。
2、強(qiáng)化設(shè)備,、設(shè)施的計劃性維護(hù)和保養(yǎng)工作:
針對酒店設(shè)備、設(shè)施的陳舊和破損情況,,強(qiáng)化設(shè)備設(shè)施的計劃性維護(hù)和保養(yǎng)工作是工程部必須完成的一項硬性工作,,更是關(guān)系到酒店設(shè)備能否在高效,、經(jīng)濟(jì)、節(jié)能狀態(tài)下運行的重要保證,,也是體現(xiàn)是否能切實做好成本控制的關(guān)鍵,。
3、全面推廣‘一卡通’門鎖項目:
采用 “一卡通”電子門鎖,,不但給工程管理帶來了極大的便利,,也為設(shè)備安全提供了保證,20--年計劃將該項目推廣到會議室及客房和餐飲等相關(guān)部門;
4,、完善服務(wù)設(shè)施,,提升服務(wù)質(zhì)量,樹立酒店品牌:
20--年度,,我們將進(jìn)行完善下列對客服務(wù)設(shè)施,,具體計劃如下:
① 進(jìn)一步完善和提升戶外對客的移動音響系統(tǒng),使之確實能達(dá)到功能齊全,、操作方便,、效果一流,成為能保證各種重要接待和晚宴需求的系統(tǒng)項目;
②,、制作并完善各類室外場地簡易移動照明設(shè)施,,確保夜間移動照明需求;
③、引進(jìn)新技術(shù),、新產(chǎn)品,,改善酒店設(shè)備;
④、將會議區(qū)客房衛(wèi)生間底部腐爛的木質(zhì)門框改用黑色--石代替,,徹底解決木質(zhì)門框底部腐爛現(xiàn)象;
⑤,、對會議區(qū)的客房陽臺門鎖進(jìn)行全面修繕或處理;
⑥、繼續(xù)對公共區(qū)域的照明控制系統(tǒng)進(jìn)行整改,、完善,,減輕員工運行工作壓力;
⑨、完善酒店各出入口標(biāo)志,、導(dǎo)示牌;
5,、對設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行規(guī)范化,、制度化,、表格化管理:
① 繼續(xù)建立、健全設(shè)備,、設(shè)施的各類檔案,,確保項目齊全無疏漏;
② 對設(shè)備、設(shè)施標(biāo)簽有缺損現(xiàn)象的進(jìn)行全面完善;
③ 根據(jù)集團(tuán)要求,,繼續(xù)統(tǒng)一設(shè)備及各類管網(wǎng)的色標(biāo)及流向標(biāo)識;
④ 將設(shè)備,、設(shè)施的維護(hù)和保養(yǎng)工作根據(jù)其重要程度,,落實到人到組,關(guān)鍵設(shè)備將由部門主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé),,一般設(shè)備也將實行連帶責(zé)任負(fù)責(zé)制進(jìn)行管理和監(jiān)督;
⑤ 將設(shè)備,、設(shè)施的計劃性維護(hù)和管理工作全面形成制度化管理,確保設(shè)備,、設(shè)施真正在高效,、安全、經(jīng)濟(jì),、節(jié)能的前提下運行;
⑥ 繼續(xù)推進(jìn)對設(shè)施,、設(shè)備及能源控制等項目的表格化管理工作;
⑦ 繼續(xù)嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度和設(shè)備設(shè)施巡查制度;
⑧ 對原有的制度進(jìn)行梳理,并根據(jù)不同班組,、人員情況再進(jìn)行細(xì)節(jié)方面的完善,。
二、做好能耗控制管理,,降低酒店運營成本
節(jié)約能源,、降低成本是工程部主要工作之一,是否能控制達(dá)標(biāo)是衡量一個工程部管理到位與否的重要依據(jù),。能源及各項維修費用是酒店主要開支的一個重要組成部分,,雖然工程部是后臺部門,不能為酒店直接產(chǎn)生利潤,,但通過全體工程部的努力,,通過對各項費用和能源的控制,,所節(jié)約的費用,,也將是酒店的直接利潤,工程部針對20--年的節(jié)約能源和降低成本方面將采用如下方案:
① 嚴(yán)格按照20--年酒店節(jié)能措施和具體方案執(zhí)行;
② 繼續(xù)采用定期不定時對各區(qū)域能源使用情況進(jìn)行檢查,、核實;
③ 繼續(xù)采用對有能源浪費現(xiàn)象的人和事件進(jìn)行拍照并通報,、處罰等形式進(jìn)行監(jiān)督與管理;
④ 繼續(xù)提倡對有節(jié)能貢獻(xiàn)的個人和團(tuán)隊進(jìn)行表揚和獎勵的形式進(jìn)行表彰;
⑤ 對酒店能源管理繼續(xù)采用每天一次審查、每周一次分析的方案進(jìn)行管理和控制;
⑥ 對于酒店周邊外包單位使用酒店水,、電能源的單位,,嚴(yán)格按酒店相關(guān)操作程序執(zhí)行,確保協(xié)議,、計量及預(yù)交費用等手續(xù)完備后再予以供給,。
⑦ 配合相關(guān)部門做好節(jié)能減排工作的宣傳與控制;
⑧ 配合酒店及銷售部做好各類大型晚宴搭建費、水電等能源費用的協(xié)調(diào)與收繳工作,,達(dá)到能源不浪費,、不流失;
⑨計劃引用‘--易齊節(jié)能科技有限公司’的全新、高效,、環(huán)保的循環(huán)水泵系統(tǒng)節(jié)能技術(shù),,將酒店中央空調(diào)水循環(huán)及游泳池水循環(huán)系統(tǒng)設(shè)備進(jìn)行完善和處理,,讓我們的節(jié)能降耗工作再上一個新臺階;
⑩引進(jìn)新型節(jié)能產(chǎn)品“l(fā)ed”照明燈,對別墅,、會議樓,、客房照明白熾燈分階段進(jìn)行更換。
三,、加強(qiáng)部門機(jī)制建設(shè),,致力培養(yǎng)管理人才
① 繼續(xù)堅持每月三次專業(yè)技能培訓(xùn),為部門打造一技多能的綜合人才,。培訓(xùn)形式仍然以案例交流,、專業(yè)知識講解及采用ppt演示等多種形式進(jìn)行;
② 繼續(xù)堅持每天一次的工程問題協(xié)調(diào)會,切實做到溝通無漏洞,,不留任何因協(xié)調(diào)不到位而造成的延誤維修和投訴;
③堅持每日一個工程協(xié)調(diào)會,,每周一次周例會制度,參照酒店晨會,、工程例會等模式,,讓每一位參加會議人員感受到什么是管理,如何進(jìn)行工作協(xié)調(diào)及了解什么是真正的有效溝通,,也是對部門管理人員進(jìn)行素質(zhì)提升,,培養(yǎng)梯隊人員的會議,同時還努力為第二梯隊人員多提供施展才能的機(jī)會(含模擬操作,,如:重要接待前的設(shè)施設(shè)備檢查;設(shè)備,、設(shè)施準(zhǔn)備和提供;項目開展前的計劃和準(zhǔn)備等等);
④堅持每個班組每周由主管負(fù)責(zé)人召開一次班組周會,對各班組每周工作完成情況進(jìn)行總結(jié),,和對下周工作計劃進(jìn)行安排,,以及對班組員工的思想狀態(tài)和班組存在的問題進(jìn)行分析討論,切實提高班組員工的工作能力和班組整體作戰(zhàn)能力,。
⑤ 對待技術(shù)薄弱的員工(含新入職人員),,以理論和現(xiàn)場培訓(xùn)為主,且每次培訓(xùn)后都有一次考核,,達(dá)到真正的培訓(xùn)效果;
⑥采用以周為單位的技能,、服務(wù)、素質(zhì)等評估手段對部門全員進(jìn)行長期的綜合評估,,不僅能促進(jìn)工程人員努力工作,、不斷的提升自己的技術(shù)水平、服務(wù)意識和員工身心素質(zhì)等等,,同時還為酒店對員工的年終評估奠定了基礎(chǔ),,也真正的讓員工知道了績效評估工作的意義;
⑦根據(jù)sop及工程管理手冊中操作程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)制定20--度新的培訓(xùn)學(xué)習(xí)計劃大綱,針對工程部人員的文化層次不同、專業(yè)工種不同,、理解接受能力不同及自身的品行修養(yǎng)差異等,,進(jìn)行分區(qū)板塊理論講解和現(xiàn)場實訓(xùn)操作,充分讓理論指導(dǎo)與實際操作相結(jié)合,,樹立科學(xué)管理的指導(dǎo)思路和方針;
⑧ 繼續(xù)對工程部管理手冊內(nèi)容進(jìn)行修改,,增加和完善標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范,讓全員了解和明確安全操作和規(guī)范流程意義和重要性,。
⑨ 引進(jìn)先進(jìn)的酒店工程管理系統(tǒng),,以提高工程部管理的質(zhì)量,與酒店集團(tuán)高速發(fā)展保持一致,。
酒店工程部個人年終總結(jié)報告篇九
今年以來在酒店各級經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,工程部同事的大力支持和各部門的積極配合中,本人按照酒的規(guī)章要求,,圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù),,保證了酒店所有設(shè)備的安全運行,取得了一定的好成績,,具體匯報如下:
一,、從酒店籌備開始,根據(jù)工作安排,,一直配合施工單位對酒店裝修進(jìn)行跟蹤管理,,對施工質(zhì)量及要求提出意見和建議,保證施工順利完成而且運行正常,。特別是在酒店開業(yè)前期從家具安裝到設(shè)備運行,,能做到和工程部同事一道加班加點,提高效率,,為酒店順利開業(yè)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn),。
二、在日常工作中,,自覺遵守酒店的的各項規(guī)章制度,,能單獨處理好酒店工程上的各項任務(wù)和領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作,。做到眼看,、鼻聞、耳聽和手摸,,提前發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷,,防患于未然,及時排除故障,,絕不留后患,。
三、我主要負(fù)責(zé)酒店設(shè)備的運行維修及供水和供電等設(shè)備的正常運轉(zhuǎn),,我盡量克服人員少,、范圍廣,、任務(wù)重等困難,做到定期保養(yǎng)設(shè)備,,每天巡視,,及時處理異常情況。并對酒店外圍燈光,,直飲水設(shè)備,、消防設(shè)備、高低壓變電室,、空調(diào)機(jī)房,、水泵房、弱電機(jī)房和材料倉庫等進(jìn)行安排防御措施,。為了確保酒店設(shè)備的安全正常運行,,就要提高員工的專業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的應(yīng)變能力。準(zhǔn)確判斷迅速排除各種設(shè)備故障,,保證了酒店設(shè)備的正常運行,。在節(jié)約能源、降低能耗方面,,首先對酒店的水,、電、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施,,加強(qiáng)管理檢查維修力度,,加大了對空調(diào)過濾網(wǎng)的清洗,提高制冷,、熱效果,,對功率較大的機(jī)電設(shè)備,加強(qiáng)巡查,,確保電機(jī),、水泵處于良好的運行狀態(tài),杜絕跑,、冒,、漏的現(xiàn)象。
四,、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面能做到自覺積極主動,,互相交流,互相學(xué)習(xí),,取長補(bǔ)短,,不斷增強(qiáng)業(yè)務(wù)知識水平。特別注重設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng),有計劃的進(jìn)行培訓(xùn),,收到了良好的效果,。
五、認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹各類會議,,本人按照酒店領(lǐng)導(dǎo)每次召開的有關(guān)會議精神,,做到認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá),貫徹領(lǐng)會會議精神,,把會議精神落實到實際工作中去,,以此指導(dǎo)自己的日常行為,并做為工作標(biāo)準(zhǔn),,努力提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,,
一年來,我盡心盡力地為酒店做了大量工作,,不論分內(nèi)的還是分外的都能積極主動去做,,但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距,決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié),,進(jìn)一步提高個人思想素質(zhì)及技能,,為酒店再上一層樓做出最大的貢獻(xiàn)。
下一年的工作目標(biāo)是:提高維修效率,,節(jié)能降耗,,加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),不斷充實自己,,與其他部門多進(jìn)行溝通,,嚴(yán)格控制各項能耗指標(biāo)。
新的一年意味著新的起點,,新的機(jī)遇,,新的挑戰(zhàn),我一定在新的一年中改正以往的不足和缺點,,完善自身的思想意識和知識技能以及人際關(guān)系,,在新的一年里用心對待每一件事,,努力奮斗,。
酒店工程部個人年終總結(jié)報告篇十
酒店工程部在x年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外,,在保證所有系統(tǒng)正常運行的前提下,還積極完成改建項目,,使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài),,具體總結(jié)如下:
一、設(shè)備運行
1,、市電;高壓柜運行正常,五臺變壓器運行良好,,無出現(xiàn)異常情況,,各出線柜開關(guān)完好損壞,雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象,。
2,、給排水:三組冷水泵運行正常,變頻器運行正常,,熱水循環(huán)泵,。回水泵正常,,總體上能適應(yīng)運行需求,。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵無生銹不轉(zhuǎn)的情況,,平時巡查也在點動運行中,,雨水管排水通暢無破損滲漏情況。
3,、鍋爐房:三臺鍋爐運行基本正常,,控制器上次廠家維修后也無出現(xiàn)大的故障,空調(diào)一號鍋爐有時會出現(xiàn)超溫現(xiàn)象,,介質(zhì)過熱停機(jī),。
4、冷凍機(jī)組:今年開機(jī)前對螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗,,趨近值控制在2,、0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ),。
二,、維修項目:
工程部本年度共完成各項維修任務(wù)15480多項。(該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計的,,緊急維修不包括在內(nèi)),。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門300多只,,更換各種燈泡燈管1200余支,。維修各種木制品和家私500多件,更換各種管件200多個,。ppr熱熔管100多米,,pvc管250多米。更換下水軟管50根,。衛(wèi)生間漏水40余間,,修補(bǔ)外圍花崗巖路面100多平方,。
在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營業(yè)部門的需求而定的。但是由于種種原因,,一些突發(fā)事件還是時有發(fā)生,。x年共發(fā)生曝管8次,6月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn),。針對系統(tǒng)存在的問題我們從10月份開始,,對冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查,該維修的維修,,該更換的更換,。對中區(qū)水壓適當(dāng)減壓。因此加強(qiáng)設(shè)備維修,,提高設(shè)備的使用壽命,,制定科學(xué)合理完備的運行方案,對保證工程部正常運行是非常重要的,。
三,、節(jié)能降耗:
x大樓總費用461、6萬元,,減輕去不返租及外包區(qū)域144,、57萬元,實際酒店費用317,、03萬元,。其中總用電量為334、2萬度,,空調(diào)用電量為萬度,,外包區(qū)域用電49、79萬度,,停車庫用電量為5,、32萬度,用水量總的為7,、35萬噸,,其中不反租,外包區(qū)用水量28,、6萬元,,用氣量26、13萬立方,。平均每個房間能耗費為40,、02元,最低平均每個房間能耗費為18,、73元,。
四,、人力資源:
本部門在編職工為21,外聘人員1名(油漆工),,其中電工4名,,管道工4名,,萬能工5名,,網(wǎng)管4名。外派安徽項目1名,,
雖然在工作中,,比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù),取得了一定的成績,,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,,具體表現(xiàn)為;
1,、員工的酒店意識不強(qiáng),、缺乏團(tuán)隊精神、工作熱情不高,、和其他部門溝通較少,。
2、技術(shù)水平參差不齊,、個別員工技術(shù)較差,、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強(qiáng),。
3,、工作主動性不夠、工作效率較低,、缺乏主人翁精神,、節(jié)能意識需要加強(qiáng)。
酒店工程管理是一門藝術(shù),,除了具備對各種設(shè)備設(shè)施,、各工種技術(shù)上的了解和精通外,還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力,,發(fā)揚團(tuán)隊精神,,加強(qiáng)愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,努力提高管理水平,。
現(xiàn)代酒店的競爭,,已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售,、比服務(wù),,發(fā)展到了后臺加強(qiáng)工程,、采保、能耗等方面的管理上,。工程部在酒店屬于后勤部門,,在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗,,完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度,,使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài),徹底降低能源消耗,,使維修費用的增長速度減緩,,延長設(shè)備的使用壽命,從而節(jié)省開支,。工程部節(jié)約的每一分錢,,都將成為酒店的純利潤。把工程部建設(shè)成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門,,為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益,,是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)!使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài)運行,。
酒店工程部個人年終總結(jié)報告篇十一
一,、設(shè)備的維修、保養(yǎng)與安全運行
對酒店各部門的上報的維修項目和維修單積極組織維修,,盡可能做到隨報隨修,,下班前對全天維修單堅持清查和跟蹤,通過清查,,基本確保了酒店各部門當(dāng)天的維修任務(wù)的及時處理,。
按年初制的的年工作計劃大綱,制定月工作計劃,,,,將設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計劃分解到每個月,將保養(yǎng)工作內(nèi)容,、標(biāo)準(zhǔn)及實施落實到人,,一定程度上及時排除了設(shè)備隱患,加強(qiáng)設(shè)備日常巡查,,做了巡查記錄,,及時發(fā)現(xiàn)問題并做到及時排除故障。通過堅持計劃維保和日常巡查,,保證了設(shè)備設(shè)施的安全正常運行,。
工程部一貫將設(shè)施設(shè)備的安全工作放在重要地位,平時強(qiáng)調(diào)設(shè)備巡查工作,,及時消除設(shè)備安全隱患,,每逢節(jié)假日,、
重大接待前期都會召開工程部全員工作會議,制定工作計劃,,落實計劃內(nèi)容,、完成時間和責(zé)任人,明確各項工作重點,,以確保酒店設(shè)施設(shè)備安全運行;
二,、規(guī)范管理,完善管理制度,,提高服務(wù)意識及質(zhì)量本年度完善并制定系列工作記錄制度:
主要有各工種工作流程表,,水電巡查記錄制度,,各部門設(shè)設(shè)施運行狀況記載制度,,維修單日記載制度,值班員巡查制度,,重大設(shè)備(熱水機(jī)組,、空調(diào)機(jī)組、配電柜,、消防,、鍋爐)運行記載制度,各項制度設(shè)立相應(yīng)記錄科目,,并認(rèn)真記錄;
經(jīng)常性的進(jìn)行安全操作,,規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作教育與培訓(xùn),提高本部門員工的安全操作技能,,綜合維修水平,,酒店服務(wù)意識。20--年,,工程部員工在酒店設(shè)備維修中服務(wù)意識和維修質(zhì)量經(jīng)部門調(diào)查都有一定的提高,,基本做到了隨叫隨到,及時處理了各部門上報的每件維修事項,,員工做到了當(dāng)班事當(dāng)班畢,,自已做的事要求自己滿意,接班滿意,,部門滿意,,客人滿意??缛?0__--工程部還將進(jìn)一步改進(jìn)改善工作方法和面貌,,更好的為各部門服務(wù),為酒店設(shè)備設(shè)施負(fù)責(zé),。
三,、加強(qiáng)節(jié)能降耗的管理工作
節(jié)能降耗是工程部永恒的主題,,在節(jié)能降耗方面,今年的主要工作是加強(qiáng)設(shè)備的保養(yǎng),,控制設(shè)備的運行時間和參數(shù),,充分調(diào)動自身力量,對設(shè)備進(jìn)行維修整改,,以達(dá)到節(jié)能降耗的目的,。如:全年對各處的水泵、風(fēng)機(jī)電機(jī)按計劃及時
進(jìn)行了檢修,,更換軸承,、潤滑油;在達(dá)到功效滿足的基礎(chǔ)上,花少錢,,少花錢,,清洗廚房抽排煙設(shè)備;合理安排外景燈的開關(guān)時間,冷熱空調(diào)開關(guān)時間和溫度參數(shù)設(shè)置,,
四,、安全生產(chǎn)
20--年每月都召開了一個工作部全體員工會議,一是下達(dá)本月的工作計劃,,二是強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn),,先后進(jìn)行安全用電知識培訓(xùn),安全操作工作流程培訓(xùn),,工作中經(jīng)常教導(dǎo)員工注意安全生產(chǎn),,員工安全防患意識與技能都有很大提高。
五,、工作中的欠缺之處
規(guī)范化管理執(zhí)行仍然尚欠力度,,人性化管理過多導(dǎo)致執(zhí)行力跟不上;在工作量大和突發(fā)工程事故時,還缺欠統(tǒng)籌安排,,忽略日常維修單的處理或處理不及時;各種工作記錄薄內(nèi)容記載尚欠完整和持之以恒;工作安排還應(yīng)該更加科學(xué)合理,、具體全面。
新的一年即將到來,,面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的狀況,,以及酒店經(jīng)營面臨著設(shè)施、設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn),,工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備做好全年維護(hù)保養(yǎng)工作,。
六、工程部20--的總體工作計劃
工程部要確保酒店動力正常運行要進(jìn)步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運行管理,,加強(qiáng)計劃檢修保養(yǎng)設(shè)備巡檢,,保證好熱水、配電、空調(diào),、供水系統(tǒng),、廚房設(shè)施等正常運行,特別要提高客房,、
餐廳,、設(shè)施的完好率和舒適度,進(jìn)一步加大能源管理力度加強(qiáng)成本意識,,完善物耗材料管理,,設(shè)施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作,。
加17咳嗽迸嘌?、穭?wù)意思培訓(xùn)、服務(wù)技能培訓(xùn),、爭取人員多能專業(yè)化,、充分利用人力資源、控制人員總數(shù),、實施末位淘汰,、改善服務(wù)、改善后臺形象,、促使工作質(zhì)量更上一個新臺階。工程部重點抓好如下工作17
1,、狠抓各分店工程員工的培訓(xùn)考核工作,,從禮貌禮節(jié)、儀容儀表,、服務(wù)意思,、服務(wù)程序,提高工作技能和工作效率,,培養(yǎng)綜合型技工,,如電工要從維修到配電、水工方面的技術(shù),,對工程部員工實行優(yōu)勝劣汰,,針對有的員工疲憊情緒,注入新的活力,,人員任用上要正確對待,,能者勤者留用,惰者庸者淘汰,,才能使整個團(tuán)隊隨時有競爭有活力,。
2、改進(jìn)工程服務(wù)程序,加強(qiáng)主動性,,協(xié)調(diào)性,,協(xié)調(diào)好與各部門之間,特別是前后臺,,上下級之間的工作,,及時有效不推諉,多做事,,加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的日常巡檢,,責(zé)任分區(qū),責(zé)任到人,,并且有維修定期對使用部門人員講述使用保養(yǎng)知識,,杜絕野蠻操作。
3,、按照檢修保養(yǎng)制度,,抓好對大型關(guān)鍵設(shè)備的計劃檢修和保養(yǎng)做好空調(diào)、熱泵,、配電,、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護(hù),,特別對空調(diào)主機(jī)及配套設(shè)備進(jìn)行清洗保養(yǎng),,確保空調(diào)主機(jī)正常運行最佳狀態(tài),,加強(qiáng)對客房電器裝飾水暖各種設(shè)
備,、廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的保養(yǎng)周期巡檢,,保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門認(rèn)可也作以后對各班組考核的依據(jù),。
4、樹立成本經(jīng)濟(jì)概念,,控制降低物耗,,能耗成本,加強(qiáng)修舊利廢,,把物耗,、能耗降到最低限度,把握工程配件質(zhì)量關(guān),,對重大配件材料掛牌登記使用日期,,跟蹤使用質(zhì)量和壽命,加強(qiáng)對配件的市場調(diào)查;對修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計,,每月檢查通報修舊利廢的情況,,工作優(yōu)秀者給予適當(dāng)獎勵,堅持杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng);合理調(diào)控設(shè)備的經(jīng)濟(jì)運行,杜絕浪費現(xiàn)象,,對能源使用部門講解成本控制的重要性,,加強(qiáng)材料、設(shè)備,、配件定置管理,,建立好設(shè)施設(shè)備臺賬,建立設(shè)備檔案卡;對于本部門能解決的項目盡量自己解決,,設(shè)備維修,,嚴(yán)格控制維修成本,我們每一個工程部員工要有良好的心態(tài)和團(tuán)隊合作的意識,,為酒店創(chuàng)立和諧美好的環(huán)境,。
總之,事無論大小,,要干就要干好,,我相信沒有最好,只有更好;只有我們不斷努力創(chuàng)新,,尋找工作中的興奮點,,對企業(yè)傾注深情,對顧客滿懷情親,,對社會奉獻(xiàn)精神,,一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。
酒店工程部個人年終總結(jié)報告篇十二
20_年在緊張忙碌中轉(zhuǎn)眼間飛快地過去了,。20__程部的工作,,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下、帶領(lǐng)下,,在各部門攜手配合下,在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,,克服了人員少,、工作量日漸增大等困難,加大力度開展維修保養(yǎng)和設(shè)備改造工作,,積極主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的諸多問題,,兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,,較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)和年初制定的工作計劃,,在硬件上及時保證了酒店正常運營的需要,在此,,我將本年度的工作總結(jié)匯報如下:
一,、設(shè)備的維修、保養(yǎng)與安全運行
對酒店各部門的上報的維修項目和維修單積極組織維修,盡可能做到隨報隨修,,下班前對全天維修單堅持清查和跟蹤,,通過清查,基本確保了酒店各部門當(dāng)天的維修任務(wù)的及時處理,。
按年初制的的年工作計劃大綱,,制定月工作計劃,,,將設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計劃分解到每個月,,將保養(yǎng)工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及實施落實到人,,一定程度上及時排除了設(shè)備隱患,,加強(qiáng)設(shè)備日常巡查,做了巡查記錄,,及時發(fā)現(xiàn)問題并做到及時排除故障,。通過堅持計劃維保和日常巡查,保證了設(shè)備設(shè)施的安全正常運行,。
工程部一貫將設(shè)施設(shè)備的安全工作放在重要地位,,平時強(qiáng)調(diào)設(shè)備巡查工作,及時消除設(shè)備安全隱患,,每逢節(jié)假日,、
重大接待前期都會召開工程部全員工作會議,制定工作計劃,,落實計劃內(nèi)容,、完成時間和責(zé)任人,明確各項工作重點,,以確保酒店設(shè)施設(shè)備安全運行;
二,、規(guī)范管理,完善管理制度,,提高服務(wù)意識及質(zhì)量 本年度完善并制定系列工作記錄制度:主要有各工種工作流程表,,水電巡查記錄制度,各部門設(shè)設(shè)施運行狀況記載制度,,維修單日記載制度,,值班員巡查制度,重大設(shè)備(熱水機(jī)組,、空調(diào)機(jī)組,、配電柜、消防 ,、鍋爐)運行記載制度,,各項制度設(shè)立相應(yīng)記錄科目,,并認(rèn)真記錄;
經(jīng)常性的進(jìn)行安全操作,規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作教育與培訓(xùn),,提高本部門員工的安全操作技能,,綜合維修水平,酒店服務(wù)意識,。20_年,,工程部員工在酒店設(shè)備維修中服務(wù)意識和維修質(zhì)量經(jīng)部門調(diào)查都有一定的提高,基本做到了隨叫隨到,,及時處理了各部門上報的每件維修事項,,員工做到了當(dāng)班事當(dāng)班畢,自已做的事要求自己滿意,,接班滿意,,部門滿意,客人滿意,??缛?0__工程部還將進(jìn)一步改進(jìn)改善工作方法和面貌,更好的為各部門服務(wù),,為酒店設(shè)備設(shè)施負(fù)責(zé),。
三、.加強(qiáng)節(jié)能降耗的管理工作
節(jié)能降耗是工程部永恒的主題,,在節(jié)能降耗方面,,今年的主要工作是加強(qiáng)設(shè)備的保養(yǎng),控制設(shè)備的運行時間和參數(shù),,充分調(diào)動自身力量,,對設(shè)備進(jìn)行維修整改,以達(dá)到節(jié)能降耗的目的,。如:全年對各處的水泵,、風(fēng)機(jī)電機(jī)按計劃及時
進(jìn)行了檢修,更換軸承,、潤滑油;在達(dá)到功效滿足的基礎(chǔ)上,,花少錢,少花錢,,清洗廚房抽排煙設(shè)備;合理安排外景燈的開關(guān)時間,冷熱空調(diào)開關(guān)時間和溫度參數(shù)設(shè)置,,
四,、安全生產(chǎn)
20_年每月都召開了一個工作部全體員工會議,一是下達(dá)本月的工作計劃,,二是強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn),,先后進(jìn)行安全用電知識培訓(xùn),,安全操作工作流程培訓(xùn),工作中經(jīng)常教導(dǎo)員工注意安全生產(chǎn),,員工安全防患意識與技能都有很大提高,,。
五,、工作中的欠缺之處
規(guī)范化管理執(zhí)行仍然尚欠力度,,人性化管理過多導(dǎo)致執(zhí)行力跟不上;在工作量大和突發(fā)工程事故時,還缺欠統(tǒng)籌安排,,忽略日常維修單的處理或處理不及時;各種工作記錄薄內(nèi)容記載尚欠完整和持之以恒;工作安排還應(yīng)該更加科學(xué)合理,、具體全面。
新的一年即將到來,,面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的狀況,,以及酒店經(jīng)營面臨著設(shè)施、設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn),,工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備做好全年維護(hù)保養(yǎng)工作,。
六、工程部20_的總體工作計劃
工程部要確保酒店動力正常運行要進(jìn)步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運行管理,,加強(qiáng)計劃檢修保養(yǎng)設(shè)備巡檢,,保證好熱水、配電,、空調(diào),、供水系統(tǒng)、廚房設(shè)施等正常運行,,特別要提高客房,、
餐廳、設(shè)施的完好率和舒適度,,進(jìn)一步加大能源管理力度加強(qiáng)成本意識,,完善物耗材料管理,設(shè)施備件定置管理,,大力抓好挖潛和修舊利廢工作,。
加強(qiáng)人員培訓(xùn)、服務(wù)意思培訓(xùn),、服務(wù)技能培訓(xùn),、爭取人員多能專業(yè)化、充分利用人力資源,、控制人員總數(shù),、實施末位淘汰、改善服務(wù),、改善后臺形象,、促使工作質(zhì)量更上一個新臺階,。工程部重點抓好如下工作:
1、 狠抓各分店工程員工的培訓(xùn)考核工作,,從禮貌禮節(jié),、儀容儀表、服務(wù)意思,、服務(wù)程序,,提高工作技能和工作效率,培養(yǎng)綜合型技工,,如電工要從維修到配電,、水工方面的技術(shù),對工程部員工實行優(yōu)勝劣汰,,針對有的員工疲憊情緒,,注入新的活力,人員任用上要正確對待,,能者勤者留用,,惰者庸者淘汰,才能使整個團(tuán)隊隨時有競爭有活力,。
2,、 改進(jìn)工程服務(wù)程序,加強(qiáng)主動性,,協(xié)調(diào)性,,協(xié)調(diào)好與各部門之間,特別是前后臺,,上下級之間的工作,,及時有效不推諉,多做事,,加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的日常巡檢,,責(zé)任分區(qū),責(zé)任到人,,并且有維修定期對使用部門人員講述使用保養(yǎng)知識,,杜絕野蠻操作。
3,、 按照檢修保養(yǎng)制度,,抓好對大型關(guān)鍵設(shè)備的計劃檢修和保養(yǎng)做好空調(diào)、熱泵,、配電,、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護(hù),,特別對空調(diào)主機(jī)及配套設(shè)備進(jìn)行清洗保養(yǎng),,確保空調(diào)主機(jī)正常運行最佳狀態(tài),,加強(qiáng)對客房電器裝飾水暖各種設(shè)
備,、廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的保養(yǎng)周期巡檢,,保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門認(rèn)可也作以后對各班組考核的依據(jù),。
4、 樹立成本經(jīng)濟(jì)概念,,控制降低物耗,,能耗成本,加強(qiáng)修舊利廢,,把物耗,、能耗降到最低限度,把握工程配件質(zhì)量關(guān),,對重大配件材料掛牌登記使用日期,,跟蹤使用質(zhì)量和壽命,加強(qiáng)對配件的市場調(diào)查;對修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計,,每月檢查通報修舊利廢的情況,,工作優(yōu)秀者給予適當(dāng)獎勵,堅持杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng);合理調(diào)控設(shè)備的經(jīng)濟(jì)運行,,杜絕浪費現(xiàn)象,,對能源使用部門講解成本控制的重要性,加強(qiáng)材料,、設(shè)備,、配件定置管理,建立好設(shè)施設(shè)備臺賬,,建立設(shè)備檔案卡;對于本部門能解決的項目盡量自己解決,,設(shè)備維修,嚴(yán)格控制維修成本,,我們每一個工程部員工要有良好的心態(tài)和團(tuán)隊合作的意識,,為酒店創(chuàng)立和諧美好的環(huán)境。
總之,,事無論大小,,要干就要干好,我相信沒有最好,,只有更好;只有我們不斷努力創(chuàng)新,,尋找工作中的興奮點,對企業(yè)傾注深情,,對顧客滿懷情親,,對社會奉獻(xiàn)精神,,一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。
酒店工程部個人年終總結(jié)報告篇十三
20__年工程部按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)要求,,我工程部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,,以及同各部門的密切配合,團(tuán)結(jié)一致,。工程部在今年圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù),,保證了酒店所有設(shè)備的安全運行,取得了一定的好成績,,在今年(1——11月)工程部共維修單1832張,,7899項,電話報修2638項,,總計10537項,。
一、自進(jìn)年以來,,工程部的全體同志按照酒店領(lǐng)導(dǎo)每次召開的有關(guān)會議精神,,我們都能夠認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá),貫徹領(lǐng)會會議精神,,把會議精神落實到實際工作中去,,制定了一周部門例會制度,提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,,在日常工作中,,工程部每位員工都做到:眼看;鼻聞;耳聽和手模。發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷,,及時排除,,絕不留后患。
二,、在工作中,,工程部的員工們肩負(fù)著酒店所有設(shè)備的維修工作,及供水和供電等設(shè)備的正常運轉(zhuǎn),,隨著副樓出租的正常運行,,宿舍出租的正常運行,酒店星評復(fù)審,,工程部的工作量增加不少,,工程部克服人員少,維修量大,,做到了應(yīng)修必修,,修必修好的原則,應(yīng)定期保養(yǎng)的設(shè)備,就一定保養(yǎng)好,,每一項設(shè)備都有設(shè)備主人,,每天巡視,發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷和異常情況及時處理,,在今年巡回檢查發(fā)現(xiàn);高壓配電設(shè)施使用多年,,變壓器噪聲大,高壓油斷路器油位偏底,,電纜接頭,絕緣老化,,如繼續(xù)使用,,易造成相間短路爆炸,對設(shè)備造成重大損壞,,后果不堪設(shè)想,,為了解決這一重大隱患。我們工程部的員工及時向經(jīng)理匯報,,經(jīng)過商討,,制度了維修施工安全方案:對電纜接頭進(jìn)行處理,添加高壓絕緣由對各開關(guān)接頭和母線排接頭緊固,,對高壓配電進(jìn)行全面的清潔衛(wèi)生,。設(shè)備的老化引起了部門重視,又相續(xù)對其它設(shè)備進(jìn)行全面檢查,,發(fā)現(xiàn)部分設(shè)備均已老化,,7個樓層電纜對接點及1樓電纜對接點發(fā)熱,如繼續(xù)滿負(fù)載的使用,,將會造成相間短路,,對設(shè)備造成重大損壞,經(jīng)過開會研究決定對此進(jìn)行維修處理;員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進(jìn)行維修處理,,過程中員工們不怕臟,,不怕累克服了一切困難,各人發(fā)揮了各人的技能,,保證了酒店電設(shè)備的正常運作,。今年15號臺風(fēng),十月一日將登陸海南三亞,。九月三十號上午8點,,風(fēng)雨欲來,工程部全體員工在臺風(fēng)來臨之際加班加點,,事先對酒店客房門窗,,廣告招牌,太陽能熱水箱,消防設(shè)備,,設(shè)施,,高低壓配電箱和材料倉庫等進(jìn)行安全防御措施。下午三點對酒店大堂玻璃門進(jìn)行封板加固接著裝沙袋堵大堂門和高低壓配電房門,,并檢查酒店可能被臺風(fēng)襲擊造成損壞的地方,。晚上九點,陣風(fēng)一陣猛過一陣,,雨下不停,,臺風(fēng)逼進(jìn)三亞,工程部全體員工堅守崗位,,做好抗風(fēng)搶險工作,。晚上十點,風(fēng)力加強(qiáng),,雨下的很大,。給酒店7樓頂造成大量的積水,工程部頂著大風(fēng)大雨到樓頂進(jìn)行排水,,到十一點,,酒店員工通道又被大風(fēng)吹破玻璃2塊,工程部員工又趕到員工通道外對被風(fēng)吹壞的地方進(jìn)行封板頂住大風(fēng)大雨,。接著客房總機(jī)的窗又被臺風(fēng)吹壞,,工程部員工又及時趕到,對窗口修補(bǔ),,臺風(fēng)持續(xù)大作,,暴雨下得不停,哪里有險情哪里就有工程部員工的身影,。十月一日凌晨1點,,七樓頂?shù)奶柲芩浔伙L(fēng)吹壞,工程部員工不顧臺風(fēng)的危險,,冒著大風(fēng)大雨爬上七樓頂,,用繩子栓住腰間象動物一樣的爬著移動,慢慢靠近太陽能水箱,,對被風(fēng)吹壞的鐵皮進(jìn)行修復(fù)加固,。凌晨3點,猛風(fēng)大作,,雨越下越大,,六樓的防火門被風(fēng)吹開,低壓配店房電纜溝又滲水,,為了安全,,工程部的員工分成兩對人,,一對去搶修六樓的消防門,另一對人去處理電纜溝的水,,在大風(fēng)大雨期間,,為了不讓高低壓配電房門被大風(fēng)吹壞,工程部全體員工輪流著用身體頂門,,確保了高低壓配電房的一卻完好無損,。經(jīng)過了十多個小時抗風(fēng)雨的戰(zhàn)斗,確保了酒店的配電及各種設(shè)備設(shè)施沒有受到臺風(fēng)的影響損壞,。在早晨6點及時送店,,讓酒店正常營業(yè)。使酒店的損失降到最低限度,。
三,、工程部全體員工在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面都非常主動,互相交流,,互相學(xué)習(xí)取長補(bǔ)短,不斷增強(qiáng)業(yè)務(wù)知識水平,。利用開會的時間,,從酒店的十大敬請電話接聽,以及智能鎖維修方面的基礎(chǔ)知識和電梯安全操作等多方面培訓(xùn),,特別注重設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)!有計劃的進(jìn)行培訓(xùn),,收到了相當(dāng)好的效果,而新來的員工更是加強(qiáng)業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn),,有計劃的進(jìn)行培訓(xùn),,收到了相當(dāng)好的效果,使他們盡快熟悉酒店的各項設(shè)備,,做好了發(fā)現(xiàn)一般設(shè)備故障能獨立排除的培訓(xùn)工作,。
四、工程部經(jīng)理經(jīng)常利用例會強(qiáng)調(diào)的就是安全及工作注意事項,,為了確保酒店設(shè)備的安全正常運行,,就要提高員工的專業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的應(yīng)變能力。準(zhǔn)確判斷迅速排除各種設(shè)備故障,,保證了酒店的設(shè)備正常運行,。
五、在節(jié)約能源,、降低能耗方面,。按照酒店對工程部提出的新要求,要工程部轉(zhuǎn)變?yōu)槔麧櫜块T,。我工程部在總經(jīng)理與各部門的支持下,,首先對酒店的水,、電、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施那些是可以立即改進(jìn)的,,那些是無法改進(jìn)的,,在以后的改造中要考慮的,都要進(jìn)行分析和排查,,做出了節(jié)能方案和措施
1,、加強(qiáng)了對空調(diào)的管理檢查維修力度,今年夏季加大了對空調(diào)過清網(wǎng)的清洗,,提高制冷效果,,同時我部門還根據(jù)氣溫、客情,、靈活控制空調(diào)的開與關(guān)的時間,,把空調(diào)溫度設(shè)置在26度以上。
2,、對功率較大的機(jī)電設(shè)備,,加強(qiáng)巡查確保電機(jī)、水泵處于良好的運行狀態(tài),,杜絕跑,、冒、漏的現(xiàn)象,。
3,、餐廳和大廳筒燈照明開關(guān)改為分片控制。把白天不需要亮的改為單獨控制,。
4,、太陽能吸熱板每月清洗兩次,加強(qiáng)吸熱量,,減少因熱水不足而開爐燒水次數(shù),,今年五月,工程部對太陽能的回水管道進(jìn)行改造,,減少熱水在管道損耗,,充分的利用太陽能熱水。與去年同期時間相比用油費減少3萬塊錢,。
5,、今年星評復(fù)審中要求酒店整改維修幾項工程,工程部承擔(dān)此項工程,,為酒店節(jié)省開支幾萬元,。
酒店實行了工程部運行設(shè)備日報表制度,每天對水,、電等設(shè)備運行監(jiān)測統(tǒng)計與客房出租率進(jìn)行結(jié)合分析,,出現(xiàn)異常當(dāng)即查找原因,,強(qiáng)化節(jié)能意識。
一年來,,我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作,,不論份內(nèi)的還是份外的都能積極主動去做,但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距,。我們決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié)一年來工作中存在的差距,,進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個人的技能,為我們酒店再上一層樓,,為三級酒店做出的貢獻(xiàn),。
酒店工程部個人工作總結(jié)篇三
酒店工程部在年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外,在保證所有系統(tǒng)正常運行的前提下,,還積極完成改建項目,,使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài),具體總結(jié)如下:
一,、設(shè)備運行
1,、市電;高壓柜運行正常,五臺變壓器運行良好,,無出現(xiàn)異常情況,,各出線柜開關(guān)完好損壞,雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象,。
2、給排水:三組冷水泵運行正常,,變頻器運行正常,,熱水循環(huán)泵?;厮谜?,總體上能適應(yīng)運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,,水泵無生銹不轉(zhuǎn)的情況,,平時巡查也在點動運行中,雨水管排水通暢無破損滲漏情況,。
3,、鍋爐房:三臺鍋爐運行基本正常,控制器上次廠家維修后也無出現(xiàn)大的故障,,空調(diào)一號鍋爐有時會出現(xiàn)超溫現(xiàn)象,,介質(zhì)過熱停機(jī)。
4,、冷凍機(jī)組:今年開機(jī)前對螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗,,趨近值控制在2,、0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ),。
二,、維修項目:
工程部本年度共完成各項維修任務(wù)15480多項。(該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計的,,緊急維修不包括在內(nèi)),。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門300多只,,更換各種燈泡燈管1200余支,。維修各種木制品和家私500多件,更換各種管件200多個,。ppr熱熔管100多米,,pvc管250多米。更換下水軟管50根,。衛(wèi)生間漏水40余間,,修補(bǔ)外圍花崗巖路面100多平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營業(yè)部門的需求而定的,。但是由于種.種原因,,一些突發(fā)事件還是時有發(fā)生。年共發(fā)生曝管8次,,6月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn),。針對系統(tǒng)存在的問題我們從10月份開始,對冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查,,該維修的維修,,該更換的更換。對中區(qū)水壓適當(dāng)減壓,。因此加強(qiáng)設(shè)備維修,,提高設(shè)備的使用壽命,制定科學(xué)合理完備的運行方案,,對保證工程部正常運行是非常重要的,。
三、節(jié)能降耗:
大樓總費用461,、6萬元,,減輕去不返租及外包區(qū)域144、57萬元,,實際酒店費用317,、03萬元。其中總用電量為334,、2萬度,,空調(diào)用電量為萬度,,外包區(qū)域用電49、79萬度,,停車庫用電量為5,、32萬度,用水量總的為7,、35萬噸,,其中不反租,外包區(qū)用水量28,、6萬元,,用氣量26、13萬立方,。平均每個房間能耗費為40,、02元,最低平均每個房間能耗費為18,、73元,。
四、人力資源:
本部門在編職工為21,,外聘人員1名(油漆工),,其中電工4名,管道工4名,,萬能工5名,,網(wǎng)管4名。外派安徽項目1名,,
雖然在的工作中,,比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù),取得了一定的成績,,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,具體表現(xiàn)為;
1,、員工的酒店意識不強(qiáng),、缺乏團(tuán)隊精神、工作熱情不高,、和其他部門溝通較少,。
2、技術(shù)水平參差不齊,、個別員工技術(shù)較差,、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強(qiáng),。
3,、工作主動性不夠,、工作效率較低、缺乏主人翁精神,、節(jié)能意識需要加強(qiáng),。
酒店工程管理是一門藝術(shù),除了具備對各種設(shè)備設(shè)施,、各工種技術(shù)上的了解和精通外,,還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力,發(fā)揚團(tuán)隊精神,,加強(qiáng)愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,,努力提高管理水平。
現(xiàn)代酒店的競爭,,已經(jīng)從前臺比硬件,、比銷售、比服務(wù),,發(fā)展到了后臺加強(qiáng)工程,、采保、能耗等方面的管理上,。工程部在酒店屬于后勤部門,,在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗,,完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度,,使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài),徹底降低能源消耗,,使維修費用的增長速度減緩,,延長設(shè)備的使用壽命,從而節(jié)省開支,。工程部節(jié)約的每一分錢,,都將成為酒店的純利潤。把工程部建設(shè)成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門,,為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益,,是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)!使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài)運行。