為了保障事情或工作順利、圓滿進(jìn)行,,就不得不需要事先制定方案,,方案是在案前得出的方法計(jì)劃。方案書(shū)寫有哪些要求呢,?我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄桨改??以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了,希望能夠幫助到大家,。
酒店新員工培訓(xùn)方案制定 酒店新員工培訓(xùn)方案設(shè)計(jì)篇一
通過(guò)培訓(xùn),,提高員工的服務(wù)意識(shí)、文化素質(zhì)和管理服務(wù)水平,,掌握酒店式服務(wù)操作技能,,打造品牌、全面塑造“x”的職業(yè)團(tuán)隊(duì),,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的跨越發(fā)展,。
統(tǒng)一計(jì)劃、統(tǒng)一內(nèi)容,、統(tǒng)一考核,、分散實(shí)施。
全員參加,,分階段,、分層次的實(shí)施。
1,、入職培訓(xùn):對(duì)20xx年新進(jìn)員工進(jìn)行針對(duì)性培訓(xùn),,物業(yè)基本情況、服務(wù)禮儀,、禮節(jié),、管理與服務(wù)技巧等。
2,、上崗培訓(xùn):上崗前針對(duì)各部門,、各崗位職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)和考核,。
3,、在崗培訓(xùn):針對(duì)不同對(duì)象,,又針對(duì)地開(kāi)展系列化、正規(guī)化的培訓(xùn),。
培訓(xùn)方法:
集中授課,,公開(kāi)討論,分析案例,,總結(jié)學(xué)習(xí)體會(huì),。
考核方法:
1、口試:以現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)方式,,檢驗(yàn)員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的掌握程度;
2,、筆試:每階段培訓(xùn)結(jié)束后,進(jìn)行閉卷考試,,以檢查員工對(duì)所培訓(xùn)內(nèi)容的接受能力和培訓(xùn)效果,。
3、抽查:工作中,,不定時(shí)隨機(jī)抽查員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的接受程度,。
1、公共課程培訓(xùn)
了解企業(yè)發(fā)展過(guò)程,、企業(yè)現(xiàn)狀,,熟悉x企業(yè)《員工守則》和各項(xiàng)管理制度,恪守職業(yè)道德,,掌握服務(wù)技能,,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,,實(shí)現(xiàn)企業(yè)理念,。
2、崗位課程培訓(xùn)
熟悉個(gè)崗位職責(zé),、工作流程,、操作規(guī)范及管理制度,提高服務(wù)水平,、業(yè)務(wù)技能,,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),努力做好各自工作,。
酒店新員工培訓(xùn)方案制定 酒店新員工培訓(xùn)方案設(shè)計(jì)篇二
這個(gè)部分主要強(qiáng)調(diào)為何培訓(xùn),,一般都是要增進(jìn)服務(wù)意識(shí),提高員工素質(zhì)及技能
培訓(xùn)人員有新進(jìn)入酒店的人員和在職的員工
培訓(xùn)要求:
1,、培訓(xùn)期間要求工裝整齊,,人員整齊。
2,、培訓(xùn)期間不允許佩帶手機(jī)/香煙/鑰匙以及員工三寶等硬物,。
3,、培訓(xùn)期間不允許說(shuō)笑、聊天,、亂動(dòng),、有問(wèn)題喊報(bào)告。
4,、培訓(xùn)站位時(shí),、要以標(biāo)準(zhǔn)站立姿勢(shì)站位、站位高到低一字排開(kāi),。
培訓(xùn)時(shí)間60分鐘:
15分鐘:全員形體培訓(xùn):要求跨立要領(lǐng){其中考核個(gè)別房間價(jià)位}
15分鐘:貫徹服務(wù)員領(lǐng)位禮貌用語(yǔ)。
30分鐘:培訓(xùn)人員中提出幾名服務(wù)員來(lái)實(shí)際操作領(lǐng)位流程{其余員工繼續(xù)形體}
領(lǐng)位禮貌用語(yǔ):
1,、晚上好,,歡迎光臨黃金北岸。
2,、貴賓幾位,,有預(yù)定的房間嗎?
3、貴賓您好,,訂房人貴姓或手機(jī)尾號(hào)是多少?
4,、貴賓您好,為您安排中包可以嗎?
5,、房間價(jià)位348元,,這后不開(kāi)發(fā)票278元,您看可以嗎?
6,、貴賓您好,,您的房間這邊請(qǐng),請(qǐng)跟我來(lái),。
7,、樓層接待貴賓幾位!
8、收到謝謝,,晚上好,,歡迎光臨黃金北岸。
9,、貴賓您好,,您的房間這邊請(qǐng)。
10,、您的房間到了,,祝您玩的愉快。