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肯德基實(shí)踐報(bào)告(精選13篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-09-24 20:58:04
肯德基實(shí)踐報(bào)告(精選13篇)
時(shí)間:2023-09-24 20:58:04     小編:飛雪

在現(xiàn)在社會(huì),,報(bào)告的用途越來越大,要注意報(bào)告在寫作時(shí)具有一定的格式,。優(yōu)秀的報(bào)告都具備一些什么特點(diǎn)呢,?又該怎么寫呢?以下是我為大家搜集的報(bào)告范文,,僅供參考,,一起來看看吧

肯德基實(shí)踐報(bào)告篇一

姓名:***學(xué)號(hào):**實(shí)踐單位:肯德基

雖然已經(jīng)不是第一次參加暑期社會(huì)實(shí)踐了,但每一次工作都有一種很奇妙的感受,仿佛我已走出校園,,提前感受到了人情冷暖,我要試著微笑面對(duì)每一個(gè)顧客的刁難,,要冷靜處理每一個(gè)問題的挑戰(zhàn),。這是個(gè)與學(xué)校完全不同的世界,我就如同一只笨笨的菜鳥,,跌跌撞撞地飛行在這個(gè)全新的世界,,可能前路充滿風(fēng)雨,可能上空雷鳴電閃,,但我無處可躲,,只能堅(jiān)定卻又魯莽地向前闖。

每當(dāng)開學(xué)后,,我都會(huì)有一種不真實(shí)感,,但愈發(fā)成熟的思想?yún)s見證著它們的存在。

我是個(gè)懶小孩兒,!爸爸常常這么說,。但自從開始工作后,我就不得不聞雞起舞了,。也許這么說有點(diǎn)兒夸張,,但我的確天天可以看到金色的陽光從山的那頭悄悄出現(xiàn)(除了陰雨天之外),在還沒有看見星星露面的那一刻無奈的收起電腦早早入睡,。這是連上學(xué)的沒有過的好習(xí)慣,,然而,這僅僅是個(gè)開始罷了,。

在餐廳工作,,時(shí)間是非常緊的,我?guī)缀鯖]有休息的時(shí)間,,一天到晚腦海里鬧哄哄的都是收錢找錢和各種漢堡,。當(dāng)顧客不開心地抱怨時(shí),我還要記得怎樣有禮貌但不卑微的處理這樣那樣的小問題,。有時(shí)候可能還會(huì)遇上故意找茬的顧客或喝醉酒根本不講道理的顧客,,這種時(shí)候,我就要學(xué)會(huì)忍耐,。再委屈都不能在這還算精彩的人生上添上不精彩的一筆,!我時(shí)常這樣告訴自己。

我表面看來大大咧咧,,其實(shí)不是一個(gè)特有主見的人,。很多時(shí)候,我遇事容易退縮,下意識(shí)想要仰仗朋友,,但工作后卻無法繼續(xù)下去,。身邊的人無法幫助我,或者有時(shí)候根本不愿幫助我,。我便只能硬著頭皮自己上,。心里面打著鼓,面上卻極力保持冷靜,。我告訴自己,,這個(gè)時(shí)候,只有能幫助我的,,只有我自己,!

我想過放棄,想過要退縮,,甚至想過以后都不要工作了,。但是奇跡般的,我撐過來了,?;赝粋€(gè)月前的自己,有一種恍惚,。我甚至似乎看到那個(gè)滿臉無所謂什么都不愿意做,,只晝夜躺在床上玩手機(jī)的自己開始變得模糊,變得陌生,,那不是我,,卻又是我!早上醒來,,我會(huì)告訴自己,,今天要做什么,而且必須要完成,;晚上睡覺之前,,我會(huì)回想今天的事有沒有做完,會(huì)不會(huì)落在明天,。然后問自己,,明天的安排是什么,怎樣才不會(huì)虛度并不長的青春,。

一個(gè)暑假的時(shí)間,,很多人都會(huì)感覺無聊,因?yàn)槲覀儧]有找到我們的目標(biāo),。我們不知道自己要的是什么,,或者不愿意為我們想要的付出應(yīng)有的行動(dòng)。我們總是告訴自己,時(shí)間還有很多,,今天就算了吧,。于是一天天這樣過去,人的一生,,暑假并不多,,也許等到我們老時(shí),在猛然想到,,我們錯(cuò)過了多少個(gè)暑假,但這些個(gè)暑假卻再也無法重現(xiàn),。我們只能在夢(mèng)中一次次的回想,,一次次的懊悔。

肯德基實(shí)踐報(bào)告篇二

篇一:肯德基

社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

第一次參加大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐真是手足無措,,不知怎么寫,,更不知如何湊滿2500字,腦袋很大,。

翻了翻書本,,查了查網(wǎng)絡(luò)才真正有條理地全面認(rèn)識(shí)了什么是大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式,。對(duì)于我們?cè)谛4髮W(xué)生來說能在寒假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),,給我們一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì)了解社會(huì)提高自我能力的重要機(jī)會(huì),。

今年我大一,,沒上大學(xué)之前也參加了不少工作,作為度過假期為自己賺取零花錢和間接減輕父母負(fù)擔(dān)的手段,。當(dāng)時(shí)也體驗(yàn)了一些賺錢的艱辛,,不公平和社會(huì)的殘酷,。但是這些只是經(jīng)歷而已,沒有被拿來作為以后做人做事的參考,,沒有形成體系而被吸收,。不過作為大學(xué)生借此社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)要真正結(jié)合自己的實(shí)際情況,能真正從中得到收益,,而不是為了實(shí)踐而實(shí)踐,,為了完成任務(wù)而實(shí)踐。根據(jù)之前的經(jīng)歷我覺得我們?cè)谏鐣?huì)實(shí)踐之前應(yīng)該有一個(gè)明確的目標(biāo),,為自己制定一個(gè)切實(shí)可行的計(jì)劃,,應(yīng)注重實(shí)踐過程,從過程中鍛煉自己提高能力,。所以為了更好的了解社會(huì),,鍛煉自己,感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗(yàn)一下工作的樂趣,,回家沒幾天我就根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份“外企”!當(dāng)然不是想象的那樣,,是kfc(肯德基)。雖然只有20天的時(shí)間,,但是我覺得受益匪淺,,基本上達(dá)到了自己的目的。短短的工作讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力,,自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛,,同時(shí)讓我感到工作的無比快樂,一種在學(xué)校自由天地?zé)o法體會(huì)的殘酷競爭,。

先來介紹一下我的工作環(huán)境,,kfc(肯德基),這個(gè)像農(nóng)業(yè)銀行一樣普及了中國所有城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的外國快餐連鎖店,。kfc(肯德基)由百勝這個(gè)全世界數(shù)一數(shù)二的企業(yè)巨頭創(chuàng)辦控制,,旗下有我們中國普通老百姓都耳熟能詳?shù)钠放票貏倏停》恃?,東方既白,,塔可鐘,艾德雄,,和宅急送,。這些餐廳加上kfc(肯德基)幾乎占據(jù)中國餐飲業(yè)的半壁江山。kfc(肯德基)由哈蘭山德士創(chuàng)辦,,也就是kfc(肯德基)門口的老爺爺和在kfc(肯德基)里無處不在的老爺爺標(biāo)志,。1939年發(fā)明 kfc(肯德基)原味雞的11種香草調(diào)料配方,1987年中國首家kfc(肯德基)北京門店開業(yè),,1992年8月南京kfc(肯德基)公司成立,,同年12 月10日第一家南京貢院餐廳成立。我兼職的kfc(肯德基)在我家東面的金鷹廣場(chǎng)下,,背靠京杭大運(yùn)河,,景色很美。我從事的kfc(肯德基)共分為幾個(gè)工作站,,大廳工作站,,前臺(tái)工作站,總配工作站和后廚工作站,。我是新人所以被分配到總配工作站,,那是所有工作站里最忙,最累,,最容易被領(lǐng)導(dǎo)訓(xùn)斥的地方,。雖然很辛苦但是也有成比例的收獲,。我的工作日程是這樣安排的:每天下午3:30上班晚上10:30下班,在崗期間忙的時(shí)候要不斷組裝漢堡,,卷雞肉卷,,沖奶茶,不忙的時(shí)候則要打掃衛(wèi)生,,擦凈機(jī)器設(shè)備,。在別人眼里,在kfc(肯德基)兼職似乎是所有大學(xué)生兼職里的“高富帥”!是一份很體面,,很輕松,,很值得驕傲的工作。但他們又何嘗知曉,,kfc(肯德基)的工作和他們說的卻正好相反!每當(dāng)早,、中、晚,、和深夜快餐的用餐高峰的時(shí)候,大廳客人人山人海,,前臺(tái)客人排如長龍,。領(lǐng)導(dǎo)的不斷催促都把所有的壓力集中在我們總配的員工身上,忙的時(shí)候左手要壓漢堡,,右手要加醬組裝漢堡,,恨不得多長出一雙手,多長幾條手臂,,再加上領(lǐng)導(dǎo)的催促,,真是身心俱疲。一天下來就像打了一場(chǎng)曠日持久的戰(zhàn)役,,就一個(gè)字,,累!

每當(dāng)用餐高峰時(shí),每個(gè)人都將變得更加忙碌,,根本沒有休息的時(shí)間,,哪怕是喝一口水,在那工作的一個(gè)月里,,我就有那樣的體會(huì),。用餐高峰時(shí)往往很短時(shí)間就會(huì)涌入大量的客人,保溫艙里的商品為了保證品質(zhì)不能放太多,,所以拿完之后就要靠我們總配人員現(xiàn)場(chǎng)制作了,。

總是幾分鐘內(nèi)要壓十幾個(gè)漢堡,接著加熱,、添醬,、加生菜,、加雞塊、這都要一個(gè)人來完成,。工作中一直在站著或是奔跑的途中,,有時(shí)因?yàn)闃I(yè)務(wù)不熟悉我常常受到區(qū)域負(fù)責(zé)人的奚落,每到一波客人離開的時(shí)候就是我變成“?!钡臅r(shí)候,。所謂打烊并不是其他餐店他們的那種打烊,因?yàn)閗fc(肯德基)是24小時(shí)營業(yè)的!等到每天晚上11:30左右我們總配就要在領(lǐng)導(dǎo)的嘮叨聲和埋怨聲中打掃衛(wèi)生,,不但要打掃地面,,今天所使用過的工具,機(jī)器設(shè)備,,還有無處不在的炸雞身上的渣子,。總之完成之后也會(huì)迎來領(lǐng)導(dǎo)的不滿,。

在kfc(肯德基)我學(xué)到的最重要的就是“偷懶”!也可以說是找機(jī)會(huì)讓自己休息,。在閑的時(shí)候才是對(duì)一個(gè)初入社會(huì)的小青年的考驗(yàn)!重點(diǎn)是“一定要找點(diǎn)事情做!”在不忙的時(shí)候你一定要記住,領(lǐng)導(dǎo)的那雙眼睛即使是瞎的也會(huì)在此時(shí)閃閃發(fā)光!他會(huì)在你不經(jīng)意間來到你的身后,,抓你“現(xiàn)形”,。所以不忙的時(shí)候要自己找事情做,不用很累,,反而可以趁機(jī)休息,,收拾工具,掃掃地面,,清潔一下機(jī)器,,都可以給自己加分,最后打烊的時(shí)候還可以給自己減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān),,何樂而不為?而且領(lǐng)導(dǎo)也會(huì)“沒刺可挑”!善哉!善哉!

要在肯德基這種魚龍混雜的環(huán)境里順利生存我還總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn):巴結(jié)上司拉攏同事,,間歇施點(diǎn)小恩小惠??傆袀€(gè)別員工是那種“好吃懶做”的,,他們喜歡無事生非,挑撥離間,,見不得別人比他好,。一般不和他們扯上關(guān)系為好,但是拉攏他們也可以為自己減少很多不必要的麻煩,?!岸鄠€(gè)朋友多條路,少個(gè)仇人少堵墻”,,這是萬能的法則,。接著是領(lǐng)導(dǎo),,“領(lǐng)導(dǎo)臉皮三分薄”如果你做的很好,只能告訴他一般,,要好也是領(lǐng)導(dǎo)有方,。如果你做的不好,只能告訴他自己愚笨,,跟他的能力還有領(lǐng)導(dǎo)沒關(guān)系,。如果不然他面子掛不住,最終吃虧的還是自己,。

總的來說在kfc(肯德基)打工時(shí)絕對(duì)有收獲的,。進(jìn)入社會(huì)歷練,豐富了以后進(jìn)入社會(huì)所需的知識(shí),,以后真正工作就可以少走點(diǎn)彎路,。和以往打工經(jīng)歷不太一樣,這次我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢(shì),,當(dāng)我認(rèn)真工作起來就會(huì)很投入,,但是當(dāng)我遇到挫折時(shí)就會(huì)手足無措,畢竟還是學(xué)校里養(yǎng)著的學(xué)生,,做起事情來一點(diǎn)都不老道,,這是我?guī)煾附o我的評(píng)價(jià),我自己也這么認(rèn)為的,。原來社會(huì)實(shí)踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點(diǎn),讓我們?cè)谝淮我淮五憻捴袑W(xué)會(huì)客觀地看自己,,不能把自己堪比天高,,以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低,到頭來一事無成,。我想這一次的打工會(huì)永遠(yuǎn)記在我的心里,,畢竟那里是我第一次感到:無論什么事情都不能靠別人,只有靠自己!但是這一切首先是要擁有知識(shí),,能力,,還要有持之以恒的決心。沒有足夠的知識(shí),,能力是根本無法在社會(huì)上立足的,,而沒有決心,你的一切都是徒勞的,,都只是紙上談兵!因此,,我要更加努力,爭取成為社會(huì)的棟梁,。

篇二:肯德基社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

信大家都吃過肯德基,,不過在肯德基工作過人并不是很多,,本來我也沒想去肯德基工作,不過在暑假快要到來之時(shí),,我的同學(xué)讓我去面試,,在暑假的時(shí)候參加社會(huì)實(shí)踐,在肯德基鍛煉自己的能力,,我覺得自己是必須要鍛煉一下了,,所以我去面試了,沒想到真的成功了,。在說服自己的父母之后,,我就準(zhǔn)備自己在肯德基的工作,我相信自己能夠在實(shí)踐中取得更好的鍛煉,。

將近兩個(gè)月的暑假已經(jīng)過去了,,俗話說:“沒有實(shí)習(xí),就沒有發(fā)言權(quán) ” ,只有親身經(jīng)歷過才會(huì)有那種超乎平常的感覺,。我與社會(huì)的接觸并不多,。在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個(gè)社會(huì),,了解了這個(gè)社會(huì),。我想在我畢業(yè)之后走上社會(huì)的時(shí)候能夠更好的找到生活的重心。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn),。在課堂上,,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí),但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,,那就等于沒有學(xué),。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。所以這個(gè)暑假,,我選擇了留在學(xué)校,,在肯德基做了將近兩個(gè)月的工作,這不到兩個(gè)月的時(shí)間,,讓我獲益良多,。

總的說來,這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)鍛煉了自身的社會(huì)活動(dòng)能力,,了解樂社會(huì)現(xiàn)實(shí),,從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離,認(rèn)清一些社會(huì)問題,看到好多美好的,,丑陋的社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里,,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,,檢驗(yàn)知識(shí),,培養(yǎng)能力,,磨練意志,使自身得到啟迪,,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感,。剛進(jìn)肯德基的第一天,我以為這是一項(xiàng)很容易的工作,,服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐,,收收盤子,做做清潔,??墒堑任艺娼佑|到這些工作的時(shí)候,才真正知道這一切是多么的不容易啊,。俗話說:“臺(tái)上一分鐘,,臺(tái)下十年功?!蔽覀冎豢吹近c(diǎn)膳員流暢的點(diǎn)餐,,卻不知道這一項(xiàng)簡單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變幻不同的電腦界面,,我的記性不差,,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷,,死記硬背不能解決實(shí)際問題,。

第一次上柜臺(tái)我收銀不能很好的做到收銀七步驟,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡單的講解,,肯德基眾所周知的就是快,,我沒有想到的是帶徒弟也是這么快,三天就出師,。速度是他們一直強(qiáng)調(diào)的,顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購買餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi),。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,,站到柜臺(tái)上,一切行動(dòng)都必須是迅捷的,,不能有半點(diǎn)拖沓,。但是在呆了幾天之后,我選擇了去大廳,。我想這里是最適合我的工作,。在柜臺(tái)上,我看到的只是機(jī)械的語言,。在這兩個(gè)月中,,我更多的體會(huì)到賺錢的不易,,以及現(xiàn)實(shí)社會(huì)的殘酷。大學(xué)只是個(gè)象牙塔,,太單純了,。所以當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)之后,很多人都崩潰了,。所以我覺得這是一個(gè)給我鍛煉的機(jī)會(huì),。每一位新人的到來,在這里都會(huì)經(jīng)歷一個(gè)相當(dāng)困難的時(shí)期,。在這里,,老員工會(huì)依仗自己的老資歷對(duì)新員工呼來換去,我想到了放棄,,可是很多人告訴我,,現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來進(jìn)入職場(chǎng)的一個(gè)縮影,所以,,我無論如何都堅(jiān)持了下來,。

在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長才干,、提高自身素質(zhì),、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力,。在那里,,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),體會(huì)到了工作的一些難處,,學(xué)會(huì)了如何處世,,怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ),。我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去,,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì),,怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來了!

回到校園的我已經(jīng)懂得了什么才叫自食其力,,什么才叫社會(huì)的殘酷了,,在實(shí)踐中更好的鍛煉自己,我堅(jiān)信自己能夠得到更多的進(jìn)步,。以往我對(duì)自己的未來并沒有什么特別的關(guān)注,,可是現(xiàn)在我已經(jīng)對(duì)自己的將來極度的關(guān)心了,我相信自己會(huì)在不斷的努力下取得更好的進(jìn)步的,只要自己不斷的努力,,我堅(jiān)信自己能夠成功,。在實(shí)踐中我還認(rèn)識(shí)了很多的同事,我相信我會(huì)在今后的日子中過的更好的,,因?yàn)槲乙恢倍荚谂?

肯德基實(shí)踐報(bào)告篇三

大學(xué)的第二個(gè)暑假降臨了,,我回到了家鄉(xiāng)xx。本來家里喊我去xx玩的,,可是xx早已約好了一大堆小伙伴不免有些舍不得,。又想到放假近五十天,家附近的肯德基剛好招暑假工,,于是想去鍛煉下,,增長些許社會(huì)的經(jīng)驗(yàn),還能幫忙緩解家里的累贅,。

剛進(jìn)kfc,,給我的印象是干凈整齊,然后就是服務(wù)員的年青熱情,,全都是20多歲年紀(jì)與我相仿,。在我等經(jīng)理的一段時(shí)候我細(xì)心察看了一下,肯德基的店鋪也就普通大小,,甚至不如個(gè)別中等餐廳大,。里面的座位緊挨著,一樓滿座也就是60來人,,這么小的餐廳會(huì)有什么過人之處,?真是值得我的等待。服務(wù)員們收餐盤的速度是相稱快,,從客人離開桌子到服務(wù)員清算桌面,、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩,。

我在學(xué)校的協(xié)會(huì)擔(dān)負(fù)一定的職務(wù),,介入了協(xié)會(huì)的招新全進(jìn)程,有了些面試的技巧比如:熱情,,耐煩,,義務(wù)心,自信等,。面對(duì)經(jīng)理我還是挺自負(fù)的,。對(duì)經(jīng)理的發(fā)問我還是能很流暢的答復(fù),,最后被成功的錄用,。我被分到了總配,工作任務(wù)分晚班、白班,,晚班主要是打烊,,白班大體就是做漢堡,燒餅之類或者是在餐區(qū),。我的師傅叫“變姐”順便說一下,,這里下級(jí)對(duì)上級(jí)的稱呼同一用“哥姐”取代,沒有所謂經(jīng)理的稱說,。比如“燕姐”是這里大經(jīng)理,,“牛哥”是排班經(jīng)理,“梅姐”是資深招待員,。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”,。

挑釁從第一天開始。

開始我上的是晚班,,從晚上十點(diǎn)到第二天早七點(diǎn),。第一天上班我提前半小時(shí)就到了,為了留下個(gè)好的印象,。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎,,不必破費(fèi)太多時(shí)間,而接下來的事實(shí)遠(yuǎn)超出了我的想象,,甚至于我上了20多個(gè)工作日之后才漸漸純熟,。

我的工作十一點(diǎn)之前在大廳收拾餐盤,招待客人,。為了熟悉環(huán)境師傅沒讓我去,。我的師傅個(gè)子不高,年齡至多比我大倆三歲,,扎著馬尾辯,,臉上還留有青春痘。她沒上高中,,初中一畢業(yè)就開始工作了,。接下來的一晚上我卻對(duì)她另眼相看。她先告訴我的是保險(xiǎn)事項(xiàng):留神不要被燙傷,,漢堡機(jī),、煎爐、直立柜都有高溫達(dá)450f,。盛東西的用具叫格子,,不銹鋼做的,清洗時(shí)注意不要被割傷,。地面有水和油,,輕易滑倒等等。

晚上的的大抵流程:十一點(diǎn)正式打烊,餐廳關(guān)門,,剩下的事就交給總配和前臺(tái)收拾,。先是關(guān)掉所有機(jī)器,值班經(jīng)理把賣剩下的東西全部登記,,把不在保鮮期的東西全部倒掉,,如剩下的雞腿,、雞翅,、漢堡,、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫,貼上時(shí)間條比如開封的醬有k+1,k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜,、黃瓜、玉米粒、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄,。接下來就是一一收拾,,該洗的洗,該擦得擦,。最后把地面衛(wèi)生處理下,,一樓的總配算是完成,。而后拿上解凍籌劃,到二樓凍庫解凍,掃除二樓衛(wèi)生:桌子、椅子,、地面,、墻上,、廁所,。早上五點(diǎn)開業(yè),,預(yù)備6:00早餐,,六點(diǎn)到七點(diǎn)做漢堡燒餅,,順便灌漿備湯,。

聽師傅說義務(wù)還挺多的,,可真做起來更難。十一點(diǎn)到了,值班經(jīng)理登記陳列柜還有直立柜的東西,,該放棄了,師傅叫我去把里面東西全倒掉,,一聽倒掉就是廢棄,。我還真遲疑了一下。剩下的雞腿雞翅有半篦子,,至少二三十個(gè),,還有漢堡六七個(gè),玉米棒,、雞米花,、飲料好多。這不是揮霍嗎,?師傅告知我這是劃定,,習(xí)慣就好。等我把該廢棄的倒完后裝一大袋垃圾袋,。真是疼愛啊,。又一想這興許是肯德基的高超之處吧,。要是留下來分給員工到底是給經(jīng)理,、組長仍是員工,多了還好分,,少了話不就引起抵觸嗎,?員工感到剩下東西可留給本人,當(dāng)然也就藏私心,,不好好傾銷,。扔掉也是為了預(yù)防把剩下的東西用到第二天再用,保障了產(chǎn)品的口味,。食物做成了產(chǎn)品分歧格了當(dāng)然就得廢掉,,只不過產(chǎn)品是食糧啊??峙律儆胁蛷d如斯“糟?!卑伞?/p>

打烊后所有的機(jī)器都得關(guān)掉??偱渲卫淼臋C(jī)器有倆排前面一排以此,,外送臺(tái)、擺設(shè)柜,、煮茶柜,,后面一排依次是豎立濕柜、卷臺(tái),、煎爐,、直破干柜、漢堡臺(tái),、漢堡機(jī),,清洗的處所叫沙拉房。洗東西德加潔潔靈,,還得配消毒水,,一包紅色消毒粉加38升水。洗東西最好是次序進(jìn)行避免搞凌亂了留下地方忘處理,,擦貨色由上到下順次才干一次擦干凈,,是有情理。不銹鋼格子分1/2,、1/4,、1/6、1/9格子,,這里的數(shù)學(xué)利用挺多啊,,大略分?jǐn)?shù)能更好辨別大小,?聽有這么多的格子我倒是發(fā)愁了,,到底各自由哪里放幾個(gè)一會(huì)就亂了。蕩滌時(shí)也有技能,,廚具上粘有油,,油里都放了起酥油,遇熱就化了,,洗的時(shí)候要用熱水,,再難洗的用熱水泡一會(huì)就好洗了。聽她說的有條有理,,井井有條,。快一點(diǎn)的時(shí)候,,機(jī)器算是收拾完了,,等處置地面了,。本來清洗地面也有請(qǐng)求,先用潔潔靈的水拖一遍,,再用水沖一遍,。師傅的說明是地面有油必需用潔潔靈的水拖再能洗干凈。

接下來上二樓解凍,。凍庫里貨物大都都是熟的,,或者是半成品解凍的東西必須貼時(shí)間條。要寫上開始應(yīng)用時(shí)間,、和廢棄時(shí)間,。比如面餅k+24小時(shí)不含解凍時(shí)間3小時(shí)。現(xiàn)在是星期五早上2:00,,寫時(shí)間條就得拿星期六時(shí)間條,,開始使用時(shí)間寫上星期五的5:00,廢氣時(shí)間寫上星期六3:00,。需要解凍的有八寸面餅,、十寸面餅、蛋液,、檸檬片,、油條、瘦肉絲等,。寫時(shí)間條最重要分清禮拜,,因?yàn)橐贿^晚上12點(diǎn),就到了下一天,。另外廁所得有廁所清潔劑清洗,,二樓地板需要用油地干凈劑拖2遍,拖地時(shí)需要順著紋理,。要求之多超越我的設(shè)想,。一個(gè)純熟的員工最遲三點(diǎn)全體完成了。

邊說邊干咱們變講到了4:30,,拿了芙蓉湯條還有漢堡醬下到一樓,。師傅給我講起了早餐粥,、飲料,、漢堡的配比。早餐的粥分為三種,,冷飲四種,,熱飲兩種,漢堡五種,。

半個(gè)多月的時(shí)間我才緩緩把所有的流程熟悉下來,。不過晚上還是排的滿滿的,基本沒有休息時(shí)間。即使這樣不斷還是被查出有很多不足之處,。

寒假很快就從前了,,實(shí)踐中我收獲了不少的東西。

收成一:我學(xué)會(huì)了有效地調(diào)配支配時(shí)間

家喻戶曉,,肯德基是快餐食品,,強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特色。作為餐廳的服務(wù)員,,位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被重復(fù)強(qiáng)調(diào)的,。

在肯德基,這個(gè)“快”字不再是粗略的定性詞語,,而被賦予了斷定的量化尺度――顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼,;對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購置餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)當(dāng)在5分鐘以內(nèi),。這些明白的數(shù)字標(biāo)記著一旦穿上制服,,所有舉動(dòng)都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖拉,。要想在最短的時(shí)間完成最大批的工作,,時(shí)間的合理支配就顯得尤為主要。而我播種做多的就是對(duì)時(shí)間的利用,。

收獲二:鍛煉了我的交際能力,。

我在肯德基的時(shí)候,培訓(xùn)“yes”的服務(wù)立場(chǎng)是每個(gè)新員工的必備考察內(nèi)容,。重要就是“微笑,,眼光凝視,打召喚,!”要在1顧客進(jìn)來分開餐廳時(shí),,2點(diǎn)餐時(shí),3需要輔助時(shí)總之就是隨時(shí)隨地……詳細(xì)就是面對(duì)客人學(xué)會(huì)打招呼,。我的師傅給就專門讓我站在門口區(qū)域歡送客人,,面帶微笑對(duì)每一位客人都說“你好,歡迎光顧肯德基,?!蔽业男郧樵瓉砭推珒?nèi)向,這樣的機(jī)遇確切一大錘煉,。除此之外物我的隨時(shí)整理餐盤,,給客人提供須要的服務(wù),比方供給餐巾紙,、醬包,、寶寶椅等等,。

收成三:我學(xué)會(huì)了有效的記憶

在肯德基無論是冷凍的原料還是做好的產(chǎn)品都有保鮮期。過了保鮮期全部都要廢棄,,對(duì)時(shí)間要求很嚴(yán)厲,。在我工作期間就有一位族長因?yàn)槭褂昧诉^保鮮期的原料被開革。每個(gè)總配都必須記住所需東西的時(shí)間,。比如做好的漢堡,、盛到碗里的粥保鮮期都是15分鐘。解凍的東西記憶的內(nèi)容更多,。剛開始我逝世記硬背也記不下來,,每次都需要看筆記,延誤良多時(shí)間,。后來我聯(lián)合記憶法則開展充分的聯(lián)想,,記住了許多無關(guān)系的東西。

在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個(gè)社會(huì),懂得了這個(gè)社會(huì),。實(shí)踐是測(cè)驗(yàn)真諦的惟一標(biāo)準(zhǔn),。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了許多理論知識(shí),但是假如我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能機(jī)動(dòng)應(yīng)用,那就即是沒有學(xué)。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的實(shí)踐知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中,。在實(shí)踐中意識(shí)社會(huì)、增加才華,、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石,。我現(xiàn)在懂得了學(xué)院為什么始終強(qiáng)調(diào)增強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),領(lǐng)會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好,明白了本身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完美自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基本,。我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的常識(shí)靈巧適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生涯,、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)該今飛速發(fā)展的社會(huì),怎么能力肯定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來了!

回到校園的我已經(jīng)理解了什么才叫自食其力,什么才叫社會(huì)的殘暴了,在實(shí)際中更好的鍛煉自己,我堅(jiān)信自己可以得到更多的提高,。以往我對(duì)自己的將來并沒有什么特殊的關(guān)注,可是當(dāng)初我已經(jīng)對(duì)自己的未來極度的關(guān)懷了,我信任自己會(huì)在一直的盡力下獲得更好的先進(jìn)的,只有自己不斷的努力,我深信自己可能勝利。

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肯德基實(shí)踐報(bào)告篇四

第一次參加大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐真是手足無措,,不知怎么寫,更不知如何湊滿2500字,,腦袋很大。

翻了翻書本,,查了查網(wǎng)絡(luò)才真正有條理地全面認(rèn)識(shí)了什么是大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式,。對(duì)于我們?cè)谛4髮W(xué)生來說能在寒假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),給我們一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì)了解社會(huì)提高自我能力的重要機(jī)會(huì),。

今年我大一,,沒上大學(xué)之前也參加了不少工作,作為度過假期為自己賺取零花錢和間接減輕父母負(fù)擔(dān)的手段,。當(dāng)時(shí)也體驗(yàn)了一些賺錢的艱辛,不公平和社會(huì)的殘酷,。但是這些只是經(jīng)歷而已,沒有被拿來作為以后做人做事的參考,,沒有形成體系而被吸收,。不過作為大學(xué)生借此社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)要真正結(jié)合自己的實(shí)際情況,能真正從中得到收益,,而不是為了實(shí)踐而實(shí)踐,,為了完成任務(wù)而實(shí)踐。根據(jù)之前的經(jīng)歷我覺得我們?cè)谏鐣?huì)實(shí)踐之前應(yīng)該有一個(gè)明確的目標(biāo),,為自己制定一個(gè)切實(shí)可行的計(jì)劃,,應(yīng)注重實(shí)踐過程,從過程中鍛煉自己提高能力,。所以為了更好的了解社會(huì),,鍛煉自己,感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀,,體驗(yàn)一下工作的樂趣,,回家沒幾天我就根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份“外企”!當(dāng)然不是想象的那樣,,是kfc(肯德基),。雖然只有20天的時(shí)間,但是我覺得受益匪淺,,基本上達(dá)到了自己的目的,。短短的工作讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力,自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛,,同時(shí)讓我感到工作的無比快樂,,一種在學(xué)校自由天地?zé)o法體會(huì)的殘酷競爭。

先來介紹一下我的工作環(huán)境,,kfc(肯德基),,這個(gè)像農(nóng)業(yè)銀行一樣普及了中國所有城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的外國快餐連鎖店。kfc(肯德基)由百勝這個(gè)全世界數(shù)一數(shù)二的企業(yè)巨頭創(chuàng)辦控制,,旗下有我們中國普通老百姓都耳熟能詳?shù)钠放票貏倏?,小肥羊,東方既白,,塔可鐘,,艾德雄,和宅急送,。這些餐廳加上kfc(肯德基)幾乎占據(jù)中國餐飲業(yè)的半壁江山,。kfc(肯德基)由哈蘭山德士創(chuàng)辦,也就是kfc(肯德基)門口的老爺爺和在kfc(肯德基)里無處不在的老爺爺標(biāo)志,。1939年發(fā)明kfc(肯德基)原味雞的11種香草調(diào)料配方,,1987年中國首家kfc(肯德基)北京門店開業(yè),1992年8月南京kfc(肯德基)公司成立,,同年12月10日第一家南京貢院餐廳成立,。我兼職的kfc(肯德基)在我家東面的金鷹廣場(chǎng)下,背靠京杭大運(yùn)河,,景色很美,。我從事的kfc(肯德基)共分為幾個(gè)工作站,大廳工作站,,前臺(tái)工作站,,總配工作站和后廚工作站。我是新人所以被分配到總配工作站,,那是所有工作站里最忙,,最累,最容易被領(lǐng)導(dǎo)訓(xùn)斥的地方,。雖然很辛苦但是也有成比例的收獲,。我的工作日程是這樣安排的:每天下午3:30上班晚上10:30下班,在崗期間忙的時(shí)候要不斷組裝漢堡,,卷雞肉卷,,沖奶茶,不忙的時(shí)候則要打掃衛(wèi)生,,擦凈機(jī)器設(shè)備,。在別人眼里,在kfc(肯德基)兼職似乎是所有大學(xué)生兼職里的“高富帥”,!是一份很體面,,很輕松,很值得驕傲的工作。但他們又何嘗知曉,,kfc(肯德基)的工作和他們說的卻正好相反,!每當(dāng)早、中,、晚,、和深夜快餐的用餐高峰的時(shí)候,,大廳客人人山人海,,前臺(tái)客人排如長龍。領(lǐng)導(dǎo)的不斷催促都把所有的壓力集中在我們總配的員工身上,,忙的時(shí)候左手要壓漢堡,,右手要加醬組裝漢堡,恨不得多長出一雙手,,多長幾條手臂,,再加上領(lǐng)導(dǎo)的催促,真是身心俱疲,。一天下來就像打了一場(chǎng)曠日持久的戰(zhàn)役,,就一個(gè)字,累,!

每當(dāng)用餐高峰時(shí),,每個(gè)人都將變得更加忙碌,根本沒有休息的時(shí)間,,哪怕是喝一口水,,在那工作的一個(gè)月里,我就有那樣的體會(huì),。用餐高峰時(shí)往往很短時(shí)間就會(huì)涌入大量的客人,,保溫艙里的商品為了保證品質(zhì)不能放太多,所以拿完之后就要靠我們總配人員現(xiàn)場(chǎng)制作了,。

總是幾分鐘內(nèi)要壓十幾個(gè)漢堡,,接著加熱、添醬,、加生菜,、加雞塊、這都要一個(gè)人來完成,。工作中一直在站著或是奔跑的途中,,有時(shí)因?yàn)闃I(yè)務(wù)不熟悉我常常受到區(qū)域負(fù)責(zé)人的奚落,每到一波客人離開的時(shí)候就是我變成“?!钡臅r(shí)候,。所謂打烊并不是其他餐店他們的那種打烊,因?yàn)閗fc(肯德基)是24小時(shí)營業(yè)的,!等到每天晚上11:30左右我們總配就要在領(lǐng)導(dǎo)的嘮叨聲和埋怨聲中打掃衛(wèi)生,,不但要打掃地面,,今天所使用過的工具,機(jī)器設(shè)備,,還有無處不在的炸雞身上的渣子,。總之完成之后也會(huì)迎來領(lǐng)導(dǎo)的不滿,。

在kfc(肯德基)我學(xué)到的最重要的就是“偷懶”,!也可以說是找機(jī)會(huì)讓自己休息。在閑的時(shí)候才是對(duì)一個(gè)初入社會(huì)的小青年的考驗(yàn),!重點(diǎn)是“一定要找點(diǎn)事情做,!”在不忙的時(shí)候你一定要記住,領(lǐng)導(dǎo)的那雙眼睛即使是瞎的也會(huì)在此時(shí)閃閃發(fā)光,!他會(huì)在你不經(jīng)意間來到你的身后,,抓你“現(xiàn)形”。所以不忙的時(shí)候要自己找事情做,,不用很累,,反而可以趁機(jī)休息,收拾工具,,掃掃地面,,清潔一下機(jī)器,都可以給自己加分,,最后打烊的時(shí)候還可以給自己減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān),,何樂而不為?而且領(lǐng)導(dǎo)也會(huì)“沒刺可挑”,!善哉,!善哉!

要在肯德基這種魚龍混雜的環(huán)境里順利生存我還總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn):巴結(jié)上司拉攏同事,,間歇施點(diǎn)小恩小惠,。總有個(gè)別員工是那種“好吃懶做”的,,他們喜歡無事生非,,挑撥離間,見不得別人比他好,。一般不和他們扯上關(guān)系為好,,但是拉攏他們也可以為自己減少很多不必要的麻煩?!岸鄠€(gè)朋友多條路,,少個(gè)仇人少堵墻”,這是萬能的法則。接著是領(lǐng)導(dǎo),,“領(lǐng)導(dǎo)臉皮三分薄”如果你做的很好,,只能告訴他一般,要好也是領(lǐng)導(dǎo)有方,。如果你做的不好,,只能告訴他自己愚笨,跟他的能力還有領(lǐng)導(dǎo)沒關(guān)系,。如果不然他面子掛不住,,最終吃虧的還是自己。

總的來說在kfc(肯德基)打工時(shí)絕對(duì)有收獲的,。進(jìn)入社會(huì)歷練,,豐富了以后進(jìn)入社會(huì)所需的知識(shí),,以后真正工作就可以少走點(diǎn)彎路,。和以往打工經(jīng)歷不太一樣,這次我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢(shì),,當(dāng)我認(rèn)真工作起來就會(huì)很投入,,但是當(dāng)我遇到挫折時(shí)就會(huì)手足無措,畢竟還是學(xué)校里養(yǎng)著的學(xué)生,,做起事情來一點(diǎn)都不老道,,這是我?guī)煾附o我的評(píng)價(jià),我自己也這么認(rèn)為的,。原來社會(huì)實(shí)踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點(diǎn),,讓我們?cè)谝淮我淮五憻捴袑W(xué)會(huì)客觀地看自己,不能把自己堪比天高,,以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低,,到頭來一事無成。我想這一次的打工會(huì)永遠(yuǎn)記在我的心里,,畢竟那里是我第一次感到:無論什么事情都不能靠別人,,只有靠自己!但是這一切首先是要擁有知識(shí),,能力,,還要有持之以恒的決心。沒有足夠的知識(shí),,能力是根本無法在社會(huì)上立足的,,而沒有決心,你的一切都是徒勞的,,都只是紙上談兵,!因此,我要更加努力,爭取成為社會(huì)的棟梁,。

肯德基實(shí)踐報(bào)告篇五

實(shí)踐單位: 肯德基

實(shí)踐時(shí)間: 2015年7月20 至 2015 年8月30日 共 40天

今年的暑假是我過的最有意義的暑假,,因?yàn)檫@個(gè)暑假是我自己靠自己的勞動(dòng)來養(yǎng)自己,獨(dú)立的過了一個(gè)暑假,。因?yàn)槲以谑罴儆辛艘粋€(gè)打工的機(jī)會(huì) 在肯德基做服務(wù)生,。

第一次參加社會(huì)實(shí)踐,我明白社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,,走向社會(huì),,接觸社會(huì),了解社會(huì),,投身社會(huì)的良好形式,;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,,修身養(yǎng)性,,樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),,有助于我們?cè)谛V袑W(xué)生更新觀念,,吸收新的思想與知識(shí)。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,,不愿在校讀書,;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),,學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),,為的都是將來走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),,明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)我們要走出校園,踏上社會(huì),,我們能否不辜負(fù)他人的期望,,要好好鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力,!

大學(xué)生暑假肯德基打工實(shí)踐報(bào)告大學(xué)生暑假肯德基打工實(shí)踐報(bào)告

在實(shí)踐中我明白了人際關(guān)系有多么的復(fù)雜,,大家為了工作走到一起, 每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說的一點(diǎn)就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它.如果還不行,,那就改變一下適應(yīng)它的方法,。讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物,、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步,。更重要的是我在社會(huì)實(shí)踐中學(xué)會(huì)了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自已!

現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨(dú)立,。

在這次社會(huì)實(shí)踐中,除了培養(yǎng)出了我各種能力之外,,還讓我了解到一切認(rèn)識(shí)都來源于實(shí)踐,。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來源說明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性,。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,,不斷提出新的問題,,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,,與此同步,,人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用,,認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用,。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用,。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,,可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo),。實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地,。只學(xué)不實(shí)踐,,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合,。另一方面,,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),,不斷地從各方面武裝自已,,才能在競爭中突出自已,,表現(xiàn)自已。及自己最大的努力去完成自己的工作,,要有自信要對(duì)自己的工作負(fù)責(zé),,要有責(zé)任心去做到最好。

大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,,走向社會(huì),,接觸社會(huì),了解社會(huì),,投身社會(huì)的良好形式,;是促使大學(xué)生投身改革開放,向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),,培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道,;是提升思想,修身養(yǎng)性,,樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑,。通過參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛4髮W(xué)生更新觀念,,吸收新的思想與知識(shí),。 實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn).在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí),,但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,,那就等于沒有學(xué),實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中,。所以這個(gè)暑假,,我依然在平時(shí)做兼職的地方做暑期工---東莞肯德基有限公司東莞總站餐廳。我從7月12日一直做到8月25日,,雖然有點(diǎn)艱辛,,可我學(xué)會(huì)了許多書本上沒有的知識(shí),讓我受益匪淺,。

我所從事的是餐飲行業(yè)的服務(wù)工作,。看起來似乎沒有太多的技術(shù)含量,,我以前也是這么想的,。而現(xiàn)在我知道我錯(cuò)了,任何一個(gè)行業(yè)都有他內(nèi)在的技術(shù)含量和工作技巧,,不是隨隨邊邊都可以,,馬馬虎虎的就能完成的。雖天氣炎熱,,烈日當(dāng)頭,,我毅然踏上了社會(huì)實(shí)踐的道路,。想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長見識(shí),,鍛煉自己的才干,,培養(yǎng)自己的韌性,想通過社會(huì)實(shí)踐,,找出自己的不足和差距所在,。

通過這段時(shí)間的工作,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因?yàn)榄h(huán)境的不同,,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),,從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。 回想這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),,我學(xué)到了很多,,從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),自己的能力也得到了提高,,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的,。 每天工作10個(gè)小時(shí),而我主要是做前臺(tái)收銀幫顧客點(diǎn)餐,,俗話說:"臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功."我們只看到點(diǎn)膳員流暢的點(diǎn)餐,卻不知道這一項(xiàng)簡單的工作他們要付出多少.他們要記住眾多變幻不同的電腦界面,我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事.但收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際問題.第一次上柜臺(tái)我收銀不能很好的做到前臺(tái)七步驟,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡單的講解,肯德基眾所周知的就是快,我沒有想到的是帶徒弟也是這么快,三天就出師.速度是他們一直強(qiáng)調(diào)的,顧客在進(jìn)入點(diǎn)餐時(shí)60秒鐘內(nèi)必須配好餐,。經(jīng)過一段在肯德基做兼職所得來的經(jīng)驗(yàn),到現(xiàn)在,,我開始對(duì)配餐的速度提高和找零技巧有所增長,,最重要的是我學(xué)會(huì)怎樣區(qū)別假-幣。人不多時(shí)我會(huì)做一些雜活,,比如端餐盤,收拾餐桌,,這也使我學(xué)會(huì)了眼明手快做事,,并做到快又好的要求??傊?,每一刻都很充實(shí),感覺到更多的是快樂與磨煉同在,。

從做兼職到現(xiàn)在,,我以經(jīng)慢慢開始習(xí)慣了這種生活和這項(xiàng)工作,犯的錯(cuò)誤也越來越少了,,老板也夸獎(jiǎng)我適應(yīng)性很強(qiáng),,工作能力也錯(cuò),。一個(gè)多月的辛苦也是有回報(bào)的,拿到我的工資時(shí),,真的很欣慰,,但是并不是因?yàn)橛绣X可以領(lǐng),也不是終于結(jié)束了暑期打工的苦日子,,而是自己的付出有了結(jié)果和回報(bào),,自己的實(shí)踐也有了收獲,回想一下自己真的覺得很值,,自己在這一個(gè)多月里學(xué)的東西是用多少錢也買不到的,。

了我的習(xí)慣,顧客的性格不一樣,,所以可能會(huì)碰到不同的事情發(fā)生,,但是我用百分百的誠心服務(wù)顧客,所以得到了顧客滿意的微笑,,我想這也是對(duì)我的最大肯定,。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間所要容忍去做事,,使其做事的過程中更加融洽,,事半功倍。別人給你的意見,,你要聽取,、耐心、虛心地接受,。 在工作上要有自信,。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定,。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,,學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰一生下來句什么都會(huì)的,,只要有自信,,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了,。要有耐心和熱情,。在工作的時(shí)候要經(jīng)常微笑,這樣會(huì)讓那些生意人感覺很舒心,,大家一起做工作也就很開心,。要勤勞,有時(shí)候一些細(xì)微的東西可以讓老板更賞識(shí)你,,也比較容易受提拔,,比如我很空閑的時(shí)候就打掃打掃,,整理整理,幫幫大家的忙,。老板就夸獎(jiǎng)過我勤勞,,有付出就真的有回報(bào)的。

知識(shí)的積累也是非常重要的,。知識(shí)猶如人的血液,。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱,,人缺少了知識(shí),,頭腦就要枯竭。這樣接觸的釀造業(yè),,對(duì)我來說很陌生,,要想把工作做好,就必須了解這方面的知識(shí),,對(duì)其各方面都有深入的了解,,才能更好地應(yīng)用于工作中。這樣親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,,這不僅是一次實(shí)踐,,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富,。在今后我也要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面,。 在實(shí)踐期間,,我們能涉及的活動(dòng)其實(shí)是很多的,各個(gè)方面都會(huì)有,。而我們能學(xué)到的東西則是更多的,,關(guān)鍵是要看你有沒有真心的為之付出和保持一種什么樣的心態(tài)。不管從事什么,,我們?cè)谄陂g不單單只是為了工作,,機(jī)械的運(yùn)動(dòng)永遠(yuǎn)只是停留在那一步,不會(huì)創(chuàng)造更大的價(jià)值,,我們需要的是創(chuàng)新和開拓,冷靜,、周密的思維和良好的心態(tài)才能使自己有所成就,。在實(shí)踐活動(dòng)中,也讓我漸漸體會(huì)到:你不去學(xué)習(xí),,就不會(huì)有進(jìn)步,;不去嘗試,,就不會(huì)有成功;不去付出,,就不會(huì)有回報(bào),。 雖然有些人對(duì)大學(xué)生打工持反對(duì)態(tài)度,但我特別是有過這次經(jīng)歷之后,,我還是比較贊同大學(xué)生在暑假期間打工的,。通過打工,大學(xué)生們可以驗(yàn)證自己所學(xué)的知識(shí),,豐富閱歷,,更容易認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)的重要性,也從而對(duì)讀書的目的性更明確,。如果把大學(xué)生的暑期生活分為出外旅游,、再學(xué)習(xí)和打工三類,打工應(yīng)該是最好的選擇,,它可以讓大學(xué)生提早積累一些就業(yè)經(jīng)歷和工作經(jīng)驗(yàn),,在今后走向社會(huì)時(shí),更容易為用人單位認(rèn)同,。

然而錢要賺,,更要懂得自我保護(hù)。大學(xué)生在打工時(shí)由于求職心切很容易受別人利用,。如果大學(xué)生在勤工儉學(xué)中,,遇到克扣工資、不按承諾計(jì)酬,,或者因公受傷不予賠償?shù)葎趧?wù)糾紛,,首先可以讓校方出面與企業(yè)交涉,如果協(xié)調(diào)不成,,還可以向法院起訴,,通過法律途徑解決問題。這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)鍛煉了自身的社會(huì)活動(dòng)能力,,了解樂社會(huì)現(xiàn)實(shí),,從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離,認(rèn)清一些社會(huì)問題,看到好多美好的,丑陋的社會(huì)現(xiàn)象,,在社會(huì)大課堂里,,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,,檢驗(yàn)知識(shí),,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,,,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感,。

當(dāng)然有總結(jié)就說明同時(shí)我也意識(shí)到了自己很多的缺點(diǎn)和不足,例如不夠主動(dòng)做事,,有時(shí)候別人說了才知道做,,不說就沒有這個(gè)意識(shí)去做;社會(huì)經(jīng)驗(yàn)比較缺乏,,經(jīng)常會(huì)做一些錯(cuò)事,,得罪一些人;剛開始也不大會(huì)和人交流,,所以那時(shí)總是覺得自己很受委屈等等,,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗(yàn),,它們都將成為我以后參加工作和社會(huì)實(shí)踐的教訓(xùn),,我要力爭在我以后實(shí)踐以及今后就業(yè)的時(shí)候不要再犯同樣的錯(cuò)誤。

了好多,,變得懂事多了,,孝順多了,脾氣也變好多了,,即使辛苦也會(huì)學(xué)著忍耐,。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣?huì)實(shí)踐真的很有作用,會(huì)讓我們從中收益匪淺,。社會(huì)實(shí)踐讓我知道了,,掙錢真的很不容易,也明白工作的辛苦,,以后也不會(huì)再浪費(fèi)錢了,。

社會(huì)實(shí)踐拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,,增長了才干,。社會(huì)和大學(xué)一樣也是一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的地方,在那片廣闊的天地里,,我們?yōu)閷砀蛹ち业母偁幋蛳铝烁鼮閳?jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

我會(huì)繼續(xù)努力的,在以后的寒假會(huì)使自己更加的充實(shí),,繼續(xù)在社會(huì)實(shí)踐中鍛煉自己,。

相信大家都吃過肯德基,不過在肯德基工作過人并不是很多,,本來我也沒想去肯德基工作,,不過在暑假快要到來之時(shí),我的同學(xué)讓我去面試,在暑假的時(shí)候參加社會(huì)實(shí)踐,,在肯德基鍛煉自己的能力,我覺得自己是必須要鍛煉一下了,,所以我去面試了,,沒想到真的成功了。 在說服自己的父母之后,,我就準(zhǔn)備自己在肯德基的工作,,我相信自己能夠在實(shí)踐中取得更好的鍛煉。

將近兩個(gè)月的暑假已經(jīng)過去了,,俗話說:“沒有實(shí)習(xí),,就沒有發(fā)言權(quán) ” ,只有親身經(jīng)歷過才會(huì)有那種超乎平常的感覺。我與社會(huì)的接觸并不多,。在這次的實(shí)踐中,,我更好的接觸了這個(gè)社會(huì),了解了這個(gè)社會(huì),。我想在我畢業(yè)之后走上社會(huì)的時(shí)候能夠更好的找到生活的重心,。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí),,但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒有學(xué),。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中,。所以這個(gè)暑假,我選擇了留在學(xué)校,,在肯德基做了將近兩個(gè)月的工作,,這不到兩個(gè)月的時(shí)間,讓我獲益良多,。

總的說來,,這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)鍛煉了自身的社會(huì)活動(dòng)能力,了解樂社會(huì)現(xiàn)實(shí),,從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的'距離,,認(rèn)清一些社會(huì)問題,看到好多美好的,丑陋的社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里,,經(jīng)風(fēng)雨,、見世面,檢驗(yàn)知識(shí),,培養(yǎng)能力,,磨練意志,使自身得到啟迪,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感,。剛進(jìn)肯德基的第一天,,我以為這是一項(xiàng)很容易的工作,服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐,,收收盤子,,做做清潔??墒堑任艺娼佑|到這些工作的時(shí)候,,才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說:“臺(tái)上一分鐘,,臺(tái)下十年功,。”我們只看到點(diǎn)膳員流暢的點(diǎn)餐,,卻不知道這一項(xiàng)簡單的工作他們要付出多少,。他們要記住眾多變幻不同的電腦界面,我的記性不差,,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事,。但收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際問題,。

第一次上柜臺(tái)我收銀不能很好的做到收銀七步驟,,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡單的講解,肯德基眾所周知的就是快,,我沒有想到的是帶徒弟也是這么快,,三天就出師。速度是他們一直強(qiáng)調(diào)的,,顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼,;對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購買餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi),。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,,站到柜臺(tái)上,一切行動(dòng)都必須是迅捷的,,不能有半點(diǎn)拖沓,。但是在呆了幾天之后,我選擇了去大廳,。我想這里是最適合我的工作,。在柜臺(tái)上,我看到的只是機(jī)械的語言,。在這兩個(gè)月中,,我更多的體會(huì)到賺錢的不易,,以及現(xiàn)實(shí)社會(huì)的殘酷。大學(xué)只是個(gè)象牙塔,,太單純了,。所以當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)之后,很多人都崩潰了,。所以我覺得這是一個(gè)給我鍛煉的最佳機(jī)會(huì),。每一位新人的到來,在這里都會(huì)經(jīng)歷一個(gè)相當(dāng)困難的時(shí)期,。在這里,老員工會(huì)依仗自己的老資歷對(duì)新員工呼來換去,,我想到了放棄,,可是很多人告訴我,現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來進(jìn)入職場(chǎng)的一個(gè)縮影,,所以,,我無論如何都堅(jiān)持了下來。

在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì),、增長才干,、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石,。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力,。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),,體會(huì)到了工作的一些難處,,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好,,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活,、工作當(dāng)中去,,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì),,怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),,實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來了,!

回到校園的我已經(jīng)懂得了什么才叫自食其力,,什么才叫社會(huì)的殘酷了,在實(shí)踐中更好的鍛煉自己,,我堅(jiān)信自己能夠得到更多的進(jìn)步,。以往我對(duì)自己的未來并沒有什么特別的關(guān)注,,可是現(xiàn)在我已經(jīng)對(duì)自己的將來極度的關(guān)心了,我相信自己會(huì)在不斷的努力下取得更好的進(jìn)步的,,只要自己不斷的努力,,我堅(jiān)信自己能夠成功。在實(shí)踐中我還認(rèn)識(shí)了很多的同事,,我相信我會(huì)在今后的日子中過的更好的,,因?yàn)槲乙恢倍荚谂Γ?/p>

肯德基實(shí)踐報(bào)告篇六

大學(xué)的第二個(gè)暑假降臨了,我回到了家鄉(xiāng)xx,。本來家里喊我去xx玩的,,可是xx早已約好了一大堆小伙伴不免有些舍不得,。又想到放假近五十天,,家附近的肯德基剛好招暑假工,于是想去鍛煉下,,增長些許社會(huì)的經(jīng)驗(yàn),,還能幫忙緩解家里的累贅。

剛進(jìn)kfc,,給我的印象是干凈整齊,,然后就是服務(wù)員的年青熱情,全都是20多歲年紀(jì)與我相仿,。在我等經(jīng)理的一段時(shí)候我細(xì)心察看了一下,,肯德基的店鋪也就普通大小,甚至不如個(gè)別中等餐廳大,。里面的座位緊挨著,,一樓滿座也就是60來人,這么小的餐廳會(huì)有什么過人之處,?真是值得我的等待,。服務(wù)員們收餐盤的速度是相稱快,從客人離開桌子到服務(wù)員清算桌面,、椅子均勻不到30秒,。地面桌子始終是光潔晶瑩。

我在學(xué)校的協(xié)會(huì)擔(dān)負(fù)一定的職務(wù),,介入了協(xié)會(huì)的招新全進(jìn)程,,有了些面試的技巧比如:熱情,耐煩,,義務(wù)心,,自信等。面對(duì)經(jīng)理我還是挺自負(fù)的,。對(duì)經(jīng)理的發(fā)問我還是能很流暢的答復(fù),,最后被成功的錄用,。我被分到了總配,工作任務(wù)分晚班,、白班,,晚班主要是打烊,白班大體就是做漢堡,,燒餅之類或者是在餐區(qū),。我的師傅叫“變姐”順便說一下,這里下級(jí)對(duì)上級(jí)的稱呼同一用“哥姐”取代,,沒有所謂經(jīng)理的稱說,。比如 “燕姐”是這里大經(jīng)理,“牛哥”是排班經(jīng)理,,“梅姐”是資深招待員,。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”。

挑釁從第一天開始,。

開始我上的是晚班,從晚上十點(diǎn)到第二天早七點(diǎn),。第一天上班我提前半小時(shí)就到了,,為了留下個(gè)好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎,,不必破費(fèi)太多時(shí)間,,而接下來的事實(shí)遠(yuǎn)超出了我的想象,甚至于我上了20多個(gè)工作日之后才漸漸純熟,。

我的工作十一點(diǎn)之前在大廳收拾餐盤,,招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒讓我去,。我的師傅個(gè)子不高,,年齡至多比我大倆三歲,扎著馬尾辯,,臉上還留有青春痘,。她沒上高中,初中一畢業(yè)就開始工作了,。接下來的一晚上我卻對(duì)她另眼相看,。她先告訴我的是保險(xiǎn)事項(xiàng):留神不要被燙傷,漢堡機(jī),、煎爐,、直立柜都有高溫達(dá)450f。盛東西的用具叫格子,,不銹鋼做的,,清洗時(shí)注意不要被割傷,。地面有水和油,輕易滑倒等等,。

晚上的的大抵流程:十一點(diǎn)正式打烊,,餐廳關(guān)門,剩下的事就交給總配和前臺(tái)收拾,。先是關(guān)掉所有機(jī)器,,值班經(jīng)理把賣剩下的東西全部登記,把不在保鮮期的東西全部倒掉,,如剩下的雞腿,、雞翅、漢堡,、粥等,。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫,貼上時(shí)間條比如開封的醬有k+1,,k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,2,6天,。像剩下的生菜、黃瓜,、玉米粒,、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄。接下來就是一一收拾,,該洗的洗,,該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下,,一樓的總配算是完成,。而后拿上解凍籌劃,到二樓凍庫解凍,,掃除二樓衛(wèi)生:桌子,、椅子、地面,、墻上,、廁所。早上五點(diǎn)開業(yè),,預(yù)備6:00早餐,,六點(diǎn)到七點(diǎn)做漢堡燒餅,順便灌漿備湯,。

聽師傅說義務(wù)還挺多的,,可真做起來更難。十一點(diǎn)到了,,值班經(jīng)理登記陳列柜還有直立柜的東西,,該放棄了,,師傅叫我去把里面東西全倒掉,一聽倒掉就是廢棄,。我還真遲疑了一下,。剩下的雞腿雞翅有半篦子,至少二三十個(gè),,還有漢堡六七個(gè),,玉米棒、雞米花,、飲料好多,。這不是揮霍嗎?師傅告知我這是劃定,,習(xí)慣就好,。等我把該廢棄的倒完后裝一大袋垃圾袋。真是疼愛啊,。又一想這興許是肯德基的高超之處吧,。要是留下來分給員工到底是給經(jīng)理、組長仍是員工,,多了還好分,,少了話不就引起抵觸嗎?員工感到剩下東西可留給本人,,當(dāng)然也就藏私心,不好好傾銷,。扔掉也是為了預(yù)防把剩下的東西用到第二天再用,,保障了產(chǎn)品的口味。食物做成了產(chǎn)品分歧格了當(dāng)然就得廢掉,,只不過產(chǎn)品是食糧啊,。恐怕少有餐廳如斯“糟?!卑?。

打烊后所有的機(jī)器都得關(guān)掉??偱渲卫淼臋C(jī)器有倆排前面一排以此,,外送臺(tái)、擺設(shè)柜,、煮茶柜,,后面一排依次是豎立濕柜、卷臺(tái),、煎爐,、直破干柜,、漢堡臺(tái)、漢堡機(jī),,清洗的處所叫沙拉房,。洗東西德加潔潔靈,還得配消毒水,,一包紅色消毒粉加38升水,。洗東西最好是次序進(jìn)行避免搞凌亂了留下地方忘處理,擦貨色由上到下順次才干一次擦干凈,,是有情理,。不銹鋼格子分1/2、1/4,、1/6,、1/9格子,這里的數(shù)學(xué)利用挺多啊,,大略分?jǐn)?shù)能更好辨別大?。柯犛羞@么多的格子我倒是發(fā)愁了,,到底各自由哪里放幾個(gè)一會(huì)就亂了,。蕩滌時(shí)也有技能,廚具上粘有油,,油里都放了起酥油,,遇熱就化了,洗的時(shí)候要用熱水,,再難洗的用熱水泡一會(huì)就好洗了,。聽她說的有條有理,井井有條,??煲稽c(diǎn)的時(shí)候,機(jī)器算是收拾完了,,等處置地面了,。本來清洗地面也有請(qǐng)求,先用潔潔靈的水拖一遍,,再用水沖一遍,。師傅的說明是地面有油必需用潔潔靈的水拖再能洗干凈。

接下來上二樓解凍,。凍庫里貨物大都都是熟的,,或者是半成品解凍的東西必須貼時(shí)間條。要寫上開始應(yīng)用時(shí)間、和廢棄時(shí)間,。比如面餅k+24小時(shí)不含解凍時(shí)間3小時(shí)?,F(xiàn)在是星期五早上2:00,寫時(shí)間條就得拿星期六時(shí)間條,,開始使用時(shí)間寫上星期五的5:00,,廢氣時(shí)間寫上星期六3:00。需要解凍的有八寸面餅,、十寸面餅,、蛋液、檸檬片,、油條,、瘦肉絲等。寫時(shí)間條最重要分清禮拜,,因?yàn)橐贿^晚上12點(diǎn),,就到了下一天。另外廁所得有廁所清潔劑清洗,,二樓地板需要用油地干凈劑拖2遍,,拖地時(shí)需要順著紋理。要求之多超越我的設(shè)想,。一個(gè)純熟的員工最遲三點(diǎn)全體完成了,。

邊說邊干咱們變講到了4:30,拿了芙蓉湯條還有漢堡醬下到一樓,。師傅給我講起了早餐粥,、飲料、漢堡的配比,。早餐的粥分為三種,,冷飲四種,熱飲兩種,,漢堡五種。

半個(gè)多月的時(shí)間我才緩緩把所有的流程熟悉下來,。不過晚上還是排的滿滿的,,基本沒有休息時(shí)間。即使這樣不斷還是被查出有很多不足之處,。

寒假很快就從前了,,實(shí)踐中我收獲了不少的東西。

收成一:我學(xué)會(huì)了有效地調(diào)配支配時(shí)間

家喻戶曉,,肯德基是快餐食品,,強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特色。作為餐廳的服務(wù)員,位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被重復(fù)強(qiáng)調(diào)的,。

在肯德基,,這個(gè)“快”字不再是粗略的定性詞語,而被賦予了斷定的量化尺度――顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼,;對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成,;每位顧客排隊(duì)購置餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)當(dāng)在5分鐘以內(nèi)。這些明白的數(shù)字標(biāo)記著一旦穿上制服,,所有舉動(dòng)都必須是迅捷的,,不能有半點(diǎn)拖拉。要想在最短的時(shí)間完成最大批的工作,,時(shí)間的合理支配就顯得尤為主要,。而我播種做多的就是對(duì)時(shí)間的利用。

收獲二:鍛煉了我的交際能力,。

我在肯德基的時(shí)候,,培訓(xùn)“yes”的服務(wù)立場(chǎng)是每個(gè)新員工的必備考察內(nèi)容。重要就是“微笑,,眼光凝視,,打召喚!”要在1顧客進(jìn)來分開餐廳時(shí),,2點(diǎn)餐時(shí),,3需要輔助時(shí)總之就是隨時(shí)隨地……詳細(xì)就是面對(duì)客人學(xué)會(huì)打招呼。我的師傅給就專門讓我站在門口區(qū)域歡送客人,,面帶微笑對(duì)每一位客人都說“你好,,歡迎光顧肯德基?!蔽业男郧樵瓉砭推珒?nèi)向,,這樣的機(jī)遇確切一大錘煉。除此之外物我的隨時(shí)整理餐盤,,給客人提供須要的服務(wù),,比方供給餐巾紙、醬包,、寶寶椅等等,。

收成三:我學(xué)會(huì)了有效的記憶

在肯德基無論是冷凍的原料還是做好的產(chǎn)品都有保鮮期。過了保鮮期全部都要廢棄,,對(duì)時(shí)間要求很嚴(yán)厲,。在我工作期間就有一位族長因?yàn)槭褂昧诉^保鮮期的原料被開革。每個(gè)總配都必須記住所需東西的時(shí)間,。比如做好的漢堡,、盛到碗里的粥保鮮期都是15分鐘。解凍的東西記憶的內(nèi)容更多。剛開始我逝世記硬背也記不下來,,每次都需要看筆記,延誤良多時(shí)間,。后來我聯(lián)合記憶法則開展充分的聯(lián)想,記住了許多無關(guān)系的東西,。

在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個(gè)社會(huì),懂得了這個(gè)社會(huì)。實(shí)踐是測(cè)驗(yàn)真諦的惟一標(biāo)準(zhǔn),。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了許多理論知識(shí),但是假如我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能機(jī)動(dòng)應(yīng)用,那就即是沒有學(xué),。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的實(shí)踐知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中,。在實(shí)踐中意識(shí)社會(huì),、增加才華、提高自身素質(zhì),、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石,。我現(xiàn)在懂得了學(xué)院為什么始終強(qiáng)調(diào)增強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力,。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),領(lǐng)會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好,明白了本身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完美自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基本。我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的常識(shí)靈巧適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生涯,、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)該今飛速發(fā)展的社會(huì),怎么能力肯定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來了!

回到校園的我已經(jīng)理解了什么才叫自食其力,什么才叫社會(huì)的殘暴了,在實(shí)際中更好的鍛煉自己,我堅(jiān)信自己可以得到更多的提高。以往我對(duì)自己的將來并沒有什么特殊的關(guān)注,可是當(dāng)初我已經(jīng)對(duì)自己的未來極度的關(guān)懷了,我信任自己會(huì)在一直的.盡力下獲得更好的先進(jìn)的,只有自己不斷的努力,我深信自己可能勝利,。

肯德基實(shí)踐報(bào)告篇七

大學(xué)的第二個(gè)暑假降臨了,我決議了留在太原打工,。做這個(gè)決定是相稱艱巨的,,長這么大,,過年我頭一次得在外面過暑假,不免有些舍不得,。又想到放假近五十天,,與其在安適家不如在外鍛煉下,,增長些許社會(huì)的經(jīng)驗(yàn),,還能幫忙緩解家里的累贅,,最后我還是斷然毅然的下定決心――外出打工。

考完試的第二天我就回家了,。為了動(dòng)搖自己的信心,我一回到運(yùn)城我就買了返程票,。盡管家里也不舍得我在外,,看著我這么堅(jiān)定,也就批準(zhǔn)了,。我們鄉(xiāng)村孩子本來就與城市的孩子有諸多差距,,就業(yè)壓力這么大,有機(jī)會(huì)我們就應(yīng)該多參加社會(huì)實(shí)踐,,鍛煉自己的能力,補(bǔ)充出身就帶來的不公正,。

一、做家教;

二,、去管吃住的中餐廳,,肯德基優(yōu)惠券打印;

三,、去無論吃不管住的肯德基,。

做家教合適我的專業(yè),,能為當(dāng)前的教養(yǎng)積聚教訓(xùn),,工作輕松時(shí)間又短,。可是家教要等到中學(xué)放假,,過年的那幾地利間有限度,。中餐廳管吃住,,工資差不多就在1000元左右,,這類很適合我,然而招短期工的未幾,??系禄徽摮宰?,需要辦健康證,,戶口本復(fù)印件之類,,它對(duì)我的吸引還是足夠大,。眾所周知肯德基是寰球最大快餐連鎖店之一,,店鋪遍布世界各個(gè)角落,是一家大型的外企,。因?yàn)閮r(jià)錢太貴沒有進(jìn)去過,,只是熟習(xí)于它的電視廣告,??系禄强渴裁闯煽儽救盏牟惋嫷蹏?,奇特的產(chǎn)品?有效地經(jīng)營管理方法?還是積極翻新才能?當(dāng)你如此瀕臨一家大企業(yè)時(shí),,你是無論如何也禁不住它的引誘,kfc的經(jīng)驗(yàn)遠(yuǎn)非家教或是一家小的中餐店可以比較,。

通過接洽我就準(zhǔn)備口試。kfc給我的印象是干凈整齊,,然后就是服務(wù)員的年青熱情,,全都是20多歲年紀(jì)與我相仿。在我等經(jīng)理的一段時(shí)候我細(xì)心察看了一下,,肯德基的店鋪也就普通大小,甚至不如個(gè)別中等餐廳大,。里面的座位緊挨著,一樓滿座也就是60來人,,這么小的餐廳會(huì)有什么過人之處?真是值得我的等待。服務(wù)員們收餐盤的速度是相稱快,,從客人離開桌子到服務(wù)員清算桌面,、椅子均勻不到30秒,。地面桌子始終是光潔晶瑩,。

“燕姐”是這里大經(jīng)理,,“牛哥”是排班經(jīng)理,,“梅姐”是資深招待員,。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”,。

挑釁從第一天開始,。

開始我上的是晚班,,從晚上十點(diǎn)到第二天早七點(diǎn)。第一天上班我提前半小時(shí)就到了,,為了留下個(gè)好的印象,。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎,,不必破費(fèi)太多時(shí)間,,而接下來的事實(shí)遠(yuǎn)超出了我的想象,,甚至于我上了20多個(gè)工作日之后才漸漸純熟,。

我的工作十一點(diǎn)之前在大廳收拾餐盤,,招待客人,。為了熟悉環(huán)境師傅沒讓我去,。我的師傅個(gè)子不高,,春秋至多比我大倆三歲,扎著馬尾辯,,臉上還留有青春痘,。她沒上高中,初中一畢業(yè)就開始工作了,。接下來的一晚上我卻對(duì)她另眼相看,。她先告訴我的是保險(xiǎn)事項(xiàng):留神不要被燙傷,,漢堡機(jī),、煎爐,、直立柜都有高溫達(dá)450f,。盛東西的用具叫格子,,不銹鋼做的,清洗時(shí)注意不要被割傷,。地面有水和油,,輕易滑倒等等,。

晚上的的大抵流程:十一點(diǎn)正式打烊,餐廳關(guān)門,,剩下的事就交給總配和前臺(tái)收拾,。先是關(guān)掉所有機(jī)器,,值班經(jīng)理把賣剩下的東西全部登記,,把不在保鮮期的東西全部倒掉,,如剩下的雞腿、雞翅,、漢堡,、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫,,貼上時(shí)間條比如開封的醬有k+1,,k+2,,k+6意思從今每天算起往后延1,,2,,6天,。像剩下的生菜、黃瓜,、玉米粒,、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄,。接下來就是一一收拾,該洗的洗,,該擦得擦,。最后把地面衛(wèi)生處理下,,一樓的總配算是完成,。而后拿上解凍籌劃,,到二樓凍庫解凍,,掃除二樓衛(wèi)生:桌子,、椅子、地面,、墻上,、廁所,。早上五點(diǎn)開業(yè),預(yù)備6:00早餐,,六點(diǎn)到七點(diǎn)做漢堡燒餅,,順便灌漿備湯,。

肯德基實(shí)踐報(bào)告篇八

前言:“ 沒有實(shí)習(xí),就沒有發(fā)言權(quán) ” ,只有親身經(jīng)歷過才會(huì)有那種超乎平常的感覺,。我與社會(huì)的接觸并不多,。其實(shí)學(xué)校要求我們參加認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí) , 無非是想讓我們提前接觸社會(huì) , 了解社會(huì) , 這樣才不會(huì)在真正走上社會(huì)的時(shí)候找不到生活的重心 , 于是我才決定這個(gè)假期要真正的去接觸社會(huì) , 品嘗社會(huì)的酸甜苦辣。

實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn),。在課堂上,,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí),但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,,那就等于沒有學(xué)。實(shí)習(xí)就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中,。

我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活,、工作當(dāng)中去,,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才,?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì),,怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),,實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢,?抱著這種想法,,經(jīng)人介紹我走進(jìn)了長春前進(jìn)大街肯德基店,。在那里,,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),,體會(huì)到了工作的一些難處,,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事做對(duì)做好,,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ),。

再這段實(shí)踐里我得到了許多體會(huì)與認(rèn)識(shí),,理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力,,現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實(shí)踐報(bào)告如下,,請(qǐng)老師予以指導(dǎo),。

一,、實(shí)習(xí)目的:

鍛煉自身的社會(huì)活動(dòng)能力,,了解社會(huì)現(xiàn)實(shí),,從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離,,認(rèn)清一些社會(huì)問題,看清一些社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里,,經(jīng)風(fēng)雨,、見世面,,檢驗(yàn)知識(shí),培養(yǎng)能力,,磨練意志,使自身得到啟迪,,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感,。在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì),、增長才干,、提高自身素質(zhì),、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石,。

二,、實(shí)習(xí)時(shí)間:

自1月21日至2月3日,,共為期半月

三,、實(shí)習(xí)地點(diǎn):

長春前進(jìn)大街肯德基店

四,、實(shí)習(xí)內(nèi)容:

開始時(shí)要試工一天,,工作6個(gè)小時(shí),。試工期間,我被安排到大廳工作,。及時(shí)收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn),,同時(shí)還必須兼顧廁所的衛(wèi)生,。別看廁所只有小小的一塊地方,,拖起來不費(fèi)吹灰之力,。但是在用餐高峰,,往往前腳我剛拖完,,還沒等地板干掉就有3,、4位顧客連著使用,,地面有張亂不堪了,。在我手忙腳亂之際,,只見大廳的阿姨,,動(dòng)作馬力,,總能在第一時(shí)間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已,。

肯德基實(shí)踐報(bào)告篇九

大學(xué)的第二個(gè)暑假降臨了,我回到了家鄉(xiāng)xx,。本來家里喊我去xx玩的,,可是xx早已約好了一大堆小伙伴不免有些舍不得,。又想到放假近五十天,,家附近的肯德基剛好招暑假工,,于是想去鍛煉下,,增長些許社會(huì)的經(jīng)驗(yàn),,還能幫忙緩解家里的累贅,。

剛進(jìn)kfc,,給我的印象是干凈整齊,,然后就是服務(wù)員的年青熱情,,全都是20多歲年紀(jì)與我相仿,。在我等經(jīng)理的一段時(shí)候我細(xì)心察看了一下,,肯德基的店鋪也就普通大小,,甚至不如個(gè)別中等餐廳大,。里面的座位緊挨著,,一樓滿座也就是60來人,,這么小的餐廳會(huì)有什么過人之處,?真是值得我的等待,。服務(wù)員們收餐盤的速度是相稱快,,從客人離開桌子到服務(wù)員清算桌面,、椅子均勻不到30秒,。地面桌子始終是光潔晶瑩,。

我在學(xué)校的協(xié)會(huì)擔(dān)負(fù)一定的職務(wù),,介入了協(xié)會(huì)的招新全進(jìn)程,有了些面試的技巧比如:熱情,,耐煩,,義務(wù)心,,自信等,。面對(duì)經(jīng)理我還是挺自負(fù)的,。對(duì)經(jīng)理的發(fā)問我還是能很流暢的答復(fù),,最后被成功的錄用,。我被分到了總配,,工作任務(wù)分晚班,、白班,,晚班主要是打烊,,白班大體就是做漢堡,,燒餅之類或者是在餐區(qū),。我的師傅叫“變姐”順便說一下,,這里下級(jí)對(duì)上級(jí)的稱呼同一用“哥姐”取代,,沒有所謂經(jīng)理的稱說,。比如 “燕姐”是這里大經(jīng)理,“牛哥”是排班經(jīng)理,,“梅姐”是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”,。

挑釁從第一天開始,。

開始我上的是晚班,,從晚上十點(diǎn)到第二天早七點(diǎn),。第一天上班我提前半小時(shí)就到了,,為了留下個(gè)好的印象,。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎,,不必破費(fèi)太多時(shí)間,,而接下來的事實(shí)遠(yuǎn)超出了我的想象,,甚至于我上了20多個(gè)工作日之后才漸漸純熟。

我的工作十一點(diǎn)之前在大廳收拾餐盤,,招待客人,。為了熟悉環(huán)境師傅沒讓我去,。我的師傅個(gè)子不高,,年齡至多比我大倆三歲,,扎著馬尾辯,,臉上還留有青春痘,。她沒上高中,,初中一畢業(yè)就開始工作了,。接下來的一晚上我卻對(duì)她另眼相看,。她先告訴我的是保險(xiǎn)事項(xiàng):留神不要被燙傷,,漢堡機(jī),、煎爐,、直立柜都有高溫達(dá)450f。盛東西的用具叫格子,,不銹鋼做的,,清洗時(shí)注意不要被割傷,。地面有水和油,,輕易滑倒等等,。

晚上的的大抵流程:十一點(diǎn)正式打烊,,餐廳關(guān)門,,剩下的事就交給總配和前臺(tái)收拾,。先是關(guān)掉所有機(jī)器,,值班經(jīng)理把賣剩下的東西全部登記,,把不在保鮮期的東西全部倒掉,,如剩下的雞腿,、雞翅,、漢堡、粥等,。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫,,貼上時(shí)間條比如開封的醬有k+1,,k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,2,6天,。像剩下的生菜,、黃瓜,、玉米粒,、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄,。接下來就是一一收拾,該洗的洗,,該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下,,一樓的總配算是完成,。而后拿上解凍籌劃,,到二樓凍庫解凍,掃除二樓衛(wèi)生:桌子,、椅子,、地面,、墻上,、廁所,。早上五點(diǎn)開業(yè),,預(yù)備6:00早餐,,六點(diǎn)到七點(diǎn)做漢堡燒餅,,順便灌漿備湯,。

聽師傅說義務(wù)還挺多的,,可真做起來更難,。十一點(diǎn)到了,,值班經(jīng)理登記陳列柜還有直立柜的東西,,該放棄了,師傅叫我去把里面東西全倒掉,,一聽倒掉就是廢棄,。我還真遲疑了一下,。剩下的雞腿雞翅有半篦子,,至少二三十個(gè),,還有漢堡六七個(gè),,玉米棒,、雞米花,、飲料好多。這不是揮霍嗎,?師傅告知我這是劃定,,習(xí)慣就好,。等我把該廢棄的倒完后裝一大袋垃圾袋,。真是疼愛啊。又一想這興許是肯德基的高超之處吧,。要是留下來分給員工到底是給經(jīng)理,、組長仍是員工,,多了還好分,,少了話不就引起抵觸嗎,?員工感到剩下東西可留給本人,,當(dāng)然也就藏私心,,不好好傾銷。扔掉也是為了預(yù)防把剩下的東西用到第二天再用,,保障了產(chǎn)品的口味,。食物做成了產(chǎn)品分歧格了當(dāng)然就得廢掉,,只不過產(chǎn)品是食糧啊,??峙律儆胁蛷d如斯“糟?!卑?。

打烊后所有的機(jī)器都得關(guān)掉,??偱渲卫淼臋C(jī)器有倆排前面一排以此,,外送臺(tái),、擺設(shè)柜,、煮茶柜,,后面一排依次是豎立濕柜、卷臺(tái),、煎爐、直破干柜,、漢堡臺(tái)、漢堡機(jī),,清洗的處所叫沙拉房,。洗東西德加潔潔靈,,還得配消毒水,,一包紅色消毒粉加38升水,。洗東西最好是次序進(jìn)行避免搞凌亂了留下地方忘處理,,擦貨色由上到下順次才干一次擦干凈,,是有情理,。不銹鋼格子分1/2,、1/4,、1/6,、1/9格子,,這里的數(shù)學(xué)利用挺多啊,,大略分?jǐn)?shù)能更好辨別大???聽有這么多的格子我倒是發(fā)愁了,,到底各自由哪里放幾個(gè)一會(huì)就亂了,。蕩滌時(shí)也有技能,廚具上粘有油,,油里都放了起酥油,遇熱就化了,,洗的時(shí)候要用熱水,,再難洗的用熱水泡一會(huì)就好洗了,。聽她說的有條有理,,井井有條,??煲稽c(diǎn)的時(shí)候,,機(jī)器算是收拾完了,,等處置地面了,。本來清洗地面也有請(qǐng)求,,先用潔潔靈的水拖一遍,,再用水沖一遍,。師傅的說明是地面有油必需用潔潔靈的水拖再能洗干凈,。

接下來上二樓解凍,。凍庫里貨物大都都是熟的,或者是半成品解凍的東西必須貼時(shí)間條,。要寫上開始應(yīng)用時(shí)間,、和廢棄時(shí)間。比如面餅k+24小時(shí)不含解凍時(shí)間3小時(shí)?,F(xiàn)在是星期五早上2:00,,寫時(shí)間條就得拿星期六時(shí)間條,開始使用時(shí)間寫上星期五的5:00,,廢氣時(shí)間寫上星期六3:00,。需要解凍的有八寸面餅、十寸面餅,、蛋液,、檸檬片、油條,、瘦肉絲等,。寫時(shí)間條最重要分清禮拜,因?yàn)橐贿^晚上12點(diǎn),,就到了下一天,。另外廁所得有廁所清潔劑清洗,,二樓地板需要用油地干凈劑拖2遍,拖地時(shí)需要順著紋理,。要求之多超越我的設(shè)想,。一個(gè)純熟的員工最遲三點(diǎn)全體完成了。

邊說邊干咱們變講到了4:30,,拿了芙蓉湯條還有漢堡醬下到一樓,。師傅給我講起了早餐粥、飲料,、漢堡的配比,。早餐的粥分為三種,冷飲四種,,熱飲兩種,,漢堡五種。

半個(gè)多月的時(shí)間我才緩緩把所有的流程熟悉下來,。不過晚上還是排的滿滿的,,基本沒有休息時(shí)間。即使這樣不斷還是被查出有很多不足之處,。

寒假很快就從前了,,實(shí)踐中我收獲了不少的東西。

收成一:我學(xué)會(huì)了有效地調(diào)配支配時(shí)間

家喻戶曉,,肯德基是快餐食品,,強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特色。作為餐廳的服務(wù)員,,位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被重復(fù)強(qiáng)調(diào)的,。

在肯德基,這個(gè)“快”字不再是粗略的定性詞語,,而被賦予了斷定的量化尺度――顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼,;對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購置餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)當(dāng)在5分鐘以內(nèi),。這些明白的數(shù)字標(biāo)記著一旦穿上制服,,所有舉動(dòng)都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖拉,。要想在最短的時(shí)間完成最大批的工作,,時(shí)間的合理支配就顯得尤為主要。而我播種做多的就是對(duì)時(shí)間的利用,。

收獲二:鍛煉了我的交際能力,。

我在肯德基的時(shí)候,培訓(xùn)“yes”的服務(wù)立場(chǎng)是每個(gè)新員工的必備考察內(nèi)容,。重要就是“微笑,,眼光凝視,,打召喚!”要在1顧客進(jìn)來分開餐廳時(shí),,2點(diǎn)餐時(shí),,3需要輔助時(shí)總之就是隨時(shí)隨地……詳細(xì)就是面對(duì)客人學(xué)會(huì)打招呼。我的師傅給就專門讓我站在門口區(qū)域歡送客人,,面帶微笑對(duì)每一位客人都說“你好,,歡迎光顧肯德基?!蔽业男郧樵瓉砭推珒?nèi)向,這樣的機(jī)遇確切一大錘煉,。除此之外物我的隨時(shí)整理餐盤,,給客人提供須要的服務(wù),比方供給餐巾紙,、醬包,、寶寶椅等等。

收成三:我學(xué)會(huì)了有效的記憶

在肯德基無論是冷凍的原料還是做好的產(chǎn)品都有保鮮期,。過了保鮮期全部都要廢棄,,對(duì)時(shí)間要求很嚴(yán)厲。在我工作期間就有一位族長因?yàn)槭褂昧诉^保鮮期的原料被開革,。每個(gè)總配都必須記住所需東西的時(shí)間,。比如做好的漢堡、盛到碗里的粥保鮮期都是15分鐘,。解凍的東西記憶的內(nèi)容更多,。剛開始我逝世記硬背也記不下來,每次都需要看筆記,,延誤良多時(shí)間,。后來我聯(lián)合記憶法則開展充分的聯(lián)想,記住了許多無關(guān)系的東西,。

在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個(gè)社會(huì),懂得了這個(gè)社會(huì),。實(shí)踐是測(cè)驗(yàn)真諦的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了許多理論知識(shí),但是假如我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能機(jī)動(dòng)應(yīng)用,那就即是沒有學(xué),。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的實(shí)踐知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中,。在實(shí)踐中意識(shí)社會(huì)、增加才華,、提高自身素質(zhì),、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在懂得了學(xué)院為什么始終強(qiáng)調(diào)增強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力,。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),領(lǐng)會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好,明白了本身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完美自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基本,。我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的常識(shí)靈巧適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生涯,、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)該今飛速發(fā)展的社會(huì),怎么能力肯定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來了!

回到校園的我已經(jīng)理解了什么才叫自食其力,什么才叫社會(huì)的殘暴了,在實(shí)際中更好的鍛煉自己,我堅(jiān)信自己可以得到更多的提高。以往我對(duì)自己的將來并沒有什么特殊的關(guān)注,可是當(dāng)初我已經(jīng)對(duì)自己的未來極度的關(guān)懷了,我信任自己會(huì)在一直的盡力下獲得更好的先進(jìn)的,只有自己不斷的努力,我深信自己可能勝利,。

肯德基實(shí)踐報(bào)告篇十

大學(xué)的第二個(gè)寒假降臨了,,我決議了留在打工。做這個(gè)決定是相稱艱巨的,,長這么大,,過年我頭一次得在外面過寒假,不免有些舍不得,。又想到放假近五十天,,與其在安適家不如在外鍛煉下,增進(jìn)些許社會(huì)的經(jīng)驗(yàn),,還能幫忙緩解家里的累贅,,最后我還是斷然決然的下定決心――外出打工。

考完試的第二天我就回家了,。為了動(dòng)搖自己的信心,,我一回到運(yùn)城我就買了返程票。盡管家里也不舍得我在外,,看著我這么堅(jiān)定,,也就批準(zhǔn)了。我們鄉(xiāng)村孩子本來就與城市的孩子有諸多差距,,就業(yè)壓力這么大,,涌?會(huì)我們就應(yīng)該多到場(chǎng)社會(huì)實(shí)踐,鍛煉自己的能力,,補(bǔ)充出身就帶來的不公正,。

回到,幾經(jīng)曲折,,我有以下幾種打工抉擇,,一、做家教; 二,、去管吃住的中餐廳 ,,肯德基優(yōu)惠券打印;三、去無論吃不管住的肯德基,。

做家教合適我的專業(yè),,能為當(dāng)前的教養(yǎng)積累教訓(xùn),工作輕松時(shí)間又短,??墒羌医桃鹊街袑W(xué)放假,過年的那幾地利間有限度,。中餐廳管吃住,,工資差不多就在1000元左右,,這類很適合我,然而招短期工的未幾,??系禄徽摮宰。枰k健康證,,戶口本復(fù)印件之類,,它對(duì)我的吸引還是足夠大。眾所周知肯德基是寰球最大快餐連鎖店之一,,店肆遍布世界各個(gè)角落,,是一家大型的外企。因?yàn)閮r(jià)錢太貴沒有進(jìn)去過,,只是熟習(xí)于它的電視廣告,。肯德基是靠什么成績本日的餐飲帝國,,奇特的產(chǎn)品?有效地經(jīng)營管理方法?還是積極翻新才能?當(dāng)你如此瀕臨一家大企業(yè)時(shí),你是無論若何也禁不住它的引誘,,kfc的經(jīng)驗(yàn)遠(yuǎn)非家教或是一家小的中餐店可以比較,。

經(jīng)由過程接洽我就準(zhǔn)備口試。kfc給我的印象是干凈整潔,,然后就是服務(wù)員的年青熱情,,全都是20多歲年紀(jì)與我相仿。在我等經(jīng)理的一段時(shí)候我細(xì)心察看了一下,,肯德基的店鋪也就普通大小,,甚至不如個(gè)別中等餐廳大。里面的座位緊挨著,,一樓滿座也就是60來人,,這么小的餐廳會(huì)有什么過人之處?真是值得我的等待。服務(wù)員們收餐盤的速度是相稱快,,從客人離開桌子到服務(wù)員清算桌面,、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩,。

我在學(xué)校的協(xié)會(huì)擔(dān)負(fù)一定的職務(wù),,介入了協(xié)會(huì)的招新全進(jìn)程,有了些面試的技巧比如:熱情,,耐煩,,義務(wù)心,自信等,。面對(duì)經(jīng)理我還是挺自傲的,。對(duì)經(jīng)理的發(fā)問我還是能很流暢的答復(fù),,最后被樂成的錄用。我被分到了總配,,工作任務(wù)分晚班,、白班,晚班主要是打烊,,白班大要就是做漢堡,,燒餅之類或者是在餐區(qū)。我的師傅叫“變姐”順便說一下,,這里下級(jí)對(duì)上級(jí)的稱呼同一用“哥姐”取代,,沒有所謂經(jīng)理的稱說。比如 “燕姐”是這里大經(jīng)理,,“牛哥”是排班經(jīng)理,,“梅姐”是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”,。

挑釁從第一天開始,。

開始我上的是晚班,從晚上十點(diǎn)到第二天早七點(diǎn),。第一天上班我提前半小時(shí)就到了,,為了留下個(gè)好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎,,不必破費(fèi)太多時(shí)間,,而接下來的事實(shí)遠(yuǎn)超出了我的想象,甚至于我上了20多個(gè)工作日之后才漸漸熟練,。

我的工作十一點(diǎn)之前在大廳收拾餐盤,,招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒讓我去,。我的師傅個(gè)子不高,,春秋至多比我大倆三歲,扎著馬尾辯,,臉上還留有青春痘,。她沒上高中,初中一畢業(yè)就開始工作了,。接下來的一晚上我卻對(duì)她另眼相看,。她先告訴我的是保險(xiǎn)事項(xiàng):留神不要被燙傷,漢堡機(jī),、煎爐,、直立柜都有高溫達(dá)450f。盛東西的用具叫格子,不銹鋼做的,,清洗時(shí)注意不要被割傷,。地面有水和油,輕易滑倒等等,。

晚上的的大抵流程:十一點(diǎn)正式打烊,,餐廳關(guān)門,剩下的事就交給總配和前臺(tái)收拾,。先是關(guān)掉所有機(jī)械,,值班經(jīng)理把賣剩下的東西全部登記,把不在保鮮期的東西全部倒掉,,如剩下的雞腿,、雞翅、漢堡,、粥等,。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫,貼上時(shí)間條比如開封的醬有k+1,,k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,2,6天,。像剩下的生菜、黃瓜,、玉米粒,、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄。接下來就是逐一收拾,,該洗的洗,該擦得擦,。最后把地面衛(wèi)生處理下,,一樓的總配算是完成。而后拿上解凍籌劃,,到二樓凍庫解凍,,掃除二樓衛(wèi)生:桌子、椅子,、地面,、墻上、茅廁,。早上五點(diǎn)開業(yè),,預(yù)備6:00早餐,六點(diǎn)到七點(diǎn)做漢堡燒餅,,順便灌漿備湯,。

聽師傅說義務(wù)還挺多的,可真做起來更難。十一點(diǎn)到了,,值班經(jīng)理登記陳列柜還有直立柜的東西,,該放棄了,師傅叫我去把里面東西全倒掉,,一聽倒掉就是廢棄,。我還真遲疑了一下。剩下的雞腿雞翅有半篦子,,至少二三十個(gè),,還有漢堡六七個(gè),玉米棒,、雞米花,、飲料好多。這不是揮霍嗎?師傅告知我這是規(guī)定,,習(xí)慣就好,。等我把該廢棄的倒完后裝一大袋垃圾袋。真是疼愛啊,。又一想這興許是肯德基的高超之處吧,。要是留下來分給員工究竟是給經(jīng)理、組長仍是員工,,多了還好分,,少了話不就引發(fā)抵觸嗎?員工感到剩下東西可留給本人,當(dāng)然也就藏私心,,不好好傾銷,。扔掉也是為了預(yù)防把剩下的東西用到第二天再用,保障了產(chǎn)品的口味,。食品做成了產(chǎn)品吩扃格了當(dāng)然就得廢掉,,只不過產(chǎn)品是食糧啊??峙律儆胁蛷d如斯“糟?!卑伞?/p>

打烊后所有的機(jī)械都得關(guān)掉,??偱渲卫淼臋C(jī)械有倆排前面一排以此,外送臺(tái),、擺設(shè)柜,、煮茶柜,后面一排順次是豎立濕柜,、卷臺(tái),、煎爐,、直破干柜、漢堡臺(tái),、漢堡機(jī),,清洗的處所叫沙拉房。洗東西德加潔潔靈,,還得配消毒水,,一包紅色消毒粉加38升水。洗東西最好是次序進(jìn)行避免搞凌亂了留下地方忘處理,,擦貨色由上到下順次才干一次擦干凈,,是有情理。不銹鋼格子分1/2,、1/4,、1/6、1/9格子,,這里的數(shù)學(xué)利用挺多啊,,大略分?jǐn)?shù)能更好辨別大小?聽有這么多的格子我倒是憂愁了,到底各自由哪里放幾個(gè)一會(huì)就亂了,。蕩滌時(shí)也有妙技,,廚具上粘有油,油里都放了起酥油,,遇熱就化了,,洗的時(shí)候要用熱水,再難洗的用熱水泡一會(huì)就好洗了,。聽她說的有條有理,,層次分明??煲稽c(diǎn)的時(shí)候,,機(jī)械算是收拾完了,等處置地面了,。本來清洗地面也有請(qǐng)求,先用潔潔靈的水拖一遍,,再用水沖一遍,。師傅的說明是地面有油必須用潔潔靈的水拖再能洗干凈。

接下來上二樓解凍,。凍庫里貨物大都都是熟的,,或者是半成品解凍的東西必須貼時(shí)間條。要寫上開始應(yīng)用時(shí)間,、和廢棄時(shí)間,。比如面餅k+24小時(shí)不含解凍時(shí)間3小時(shí)。現(xiàn)在是星期五早上2:00,寫時(shí)間條就得拿星期六時(shí)間條,,開始使用時(shí)間寫上星期五的5:00,,廢氣時(shí)間寫上星期六3:00。需要解凍的有八寸面餅,、十寸面餅,、蛋液、檸檬片,、油條,、瘦肉絲等。寫時(shí)間條最重要分清禮拜,,因?yàn)橐贿^晚上12點(diǎn),,就到了下一天。另外茅廁得有茅廁清潔劑清洗,,二樓地板需要用油地干凈劑拖2遍,,拖地時(shí)需要順著紋理。要求之多超越我的設(shè)想,。一個(gè)熟練的員工最遲三點(diǎn)全體完成了,。

邊說邊干咱們變講到了4:30,拿了芙蓉湯條還有漢堡醬下到一樓,。師傅給我講起了早餐粥,、飲料、漢堡的配比,。早餐的粥分為三種,,冷飲四種,熱飲兩種,,漢堡五種,。

粥的配比:

皮蛋瘦肉粥:400ml熱水+皮蛋八個(gè)+粥底調(diào)料粉2袋+2批粥

牛肉蛋花粥:500ml熱水+10肉蛋花粥塊+2牛肉丁+1批白粥

香菇雞肉粥:500ml熱水+2粒姜絲蔥花+1袋香菇雞肉+1批白粥

冷飲配比:

冰豆?jié){:1800ml冰水+一袋豆?jié){粉

仙草奶茶:800ml茶水+冷飲用的奶茶伴侶+1500ml冰水混雜物

雪頂咖啡:300ml過濾水+1袋牛奶咖啡粉+2019ml冰水

九珍:1000ml九珍稀釋液+5000ml冰水

熱飲配比:

熱豆?jié){:1800ml熱水+1袋豆?jié){粉

經(jīng)典奶茶:茶水:1700ml過濾水+1袋紅茶粉

奶:900ml熱水+1袋熱飲用的奶茶伴侶

漢堡:

芝士蛋堡: 3.5寸面包+10漢堡醬+1片芝士片+雞蛋片

田園漢堡:3.5寸面包+20克漢堡醬+15克生菜+田園片

天元加蛋3.5寸面包+20克漢堡醬+15克生菜+田園片+雞蛋片

豬柳加蛋3.5寸面包+1片芝士片+豬柳片+雞蛋片

培根芝士3.5寸面包+20克漢堡醬+1片芝士片+2片培根+雞蛋片

滿滿近三頁筆記還沒算解凍時(shí)間,我算是見識(shí)了,。不過師傅能把這么多東西做得如此熟練,,確實(shí)讓我心生信服。不過這么內(nèi)容不是一天就呢能夠記得住的,。放工的時(shí)候師傅告訴一個(gè)更嚴(yán)酷的事實(shí),,她只能教我倆天,后天她回家過年了,。剩下的只能我自己看筆記自己探索了,。任重道遠(yuǎn)啊,就是硬著頭皮也得干完啊,。

一晚上沒感受就天亮了,,出了餐廳看著發(fā)白天,,涼風(fēng)襲來才覺得睡意十足,真正的挑戰(zhàn)還在后面的,,今晚我的更努力了,。

待我獨(dú)立干的時(shí)候,第一天干完一樓二樓的衛(wèi)生就早上六點(diǎn)了成果地還沒拖干凈,。

第二天桌子沒擦干凈

第三天電梯沒擦

第四天廁所不清潔

半個(gè)多月的時(shí)間我才緩緩把所有的流程熟悉下來,。不過晚上還是排的滿滿的,基本沒有休息時(shí)間,。即使這樣不停還是被查出有很多不足之處,。

寒假很快就從前了,實(shí)踐中我收獲了不少的東西,。

收成一:我學(xué)會(huì)了有效地調(diào)配安排時(shí)間

家喻戶曉,,肯德基是快餐食品,強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特色,。作為餐廳的服務(wù)員,,位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被重復(fù)強(qiáng)調(diào)的。

在肯德基,,這個(gè)“快”字不再是粗略的定性詞語,,而被賦予了判定的量化標(biāo)準(zhǔn)――顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購置餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)當(dāng)在5分鐘以內(nèi)。這些分明的數(shù)字標(biāo)記著一旦穿上造服,,所有舉動(dòng)都必須是迅捷的,,不能有半點(diǎn)拖拉。要想在最短的時(shí)間完成最大批的工作,,時(shí)間的合理安排就顯得尤為主要,。而我播種做多的就是對(duì)時(shí)間的利用。

例如,,早上煮茶時(shí)間是十分鐘,,推車時(shí)間大概是15分鐘。完成二者工作單純的數(shù)字加法是20分鐘,。如果在推車之前就能把茶煮上,,這就節(jié)約很多時(shí)間,并且為下面工作的連接做好了鋪墊,。

再好比做漢堡的時(shí),,加熱漢堡是27秒,在27秒之內(nèi)需要把漢堡醬,、生菜、芝士片,、雞蛋片,、包裝紙等籌備好,,實(shí)現(xiàn)一個(gè)漢堡的造造就會(huì)縮短十幾秒。固然單個(gè)的時(shí)間少,,累計(jì)起來就很可觀,。按起碼200個(gè)單位勤儉2019秒盤算就可節(jié)儉30多分鐘。我上班時(shí)候根本上不休息時(shí)間,,而我的師傅起碼能休息2到3小時(shí),,由于她對(duì)工作流程非常純熟,單位時(shí)間工作量比我大多了,。這也充分辯明效力的進(jìn)步在于時(shí)光的公道部署上,。對(duì)我學(xué)習(xí)的啟示,學(xué)會(huì)充足的應(yīng)用時(shí)間就能多干事件,。

收獲二:鍛煉了我的交際能力,。

我在肯德基的時(shí)候,培訓(xùn)“yes”的服務(wù)立場(chǎng)是每個(gè)新員工的必備考察內(nèi)容,。重要就是“微笑,,眼光凝視,打召喚!”要在1顧客進(jìn)來分開餐廳時(shí),,2點(diǎn)餐時(shí),,3需要輔助時(shí)總之就是隨時(shí)隨地……詳細(xì)就是面對(duì)客人學(xué)會(huì)打招呼。我的師傅給就專門讓我站在門口區(qū)域歡送客人,,面帶微笑對(duì)每一位客人都說“你好,,歡迎光顧肯德基?!蔽业男郧楸緛砭推珒?nèi)向,,這樣的機(jī)遇確切一大錘煉。除此之外物我的隨時(shí)整理餐盤,,給客人提供須要的服務(wù),,比方供給餐巾紙、醬包,、寶寶椅等等,。

大年初的一段時(shí)間,我發(fā)明有倆個(gè)黑人老外常常關(guān)顧這里,。有時(shí)候不是我在一樓就他們?cè)诙?,心想有機(jī)會(huì)必定過去打聲招呼,學(xué)習(xí)了這么多年的英語還真沒有和老外對(duì)過一次話,,趁機(jī)也聯(lián)絡(luò)下英語,。

a:excuse sir, may i take it(紙盒) away?

b:sure ,。thank you leave it(餐巾紙) please !

a:ok

c:your english is very good.

a:thank you

c:what'your name?

a:i'm ~you can call me jia

待我收拾完桌子上紙盒餐盤留下他們需要的餐巾紙后臨走說了句“if you want some services call me please!”我的意思就是我就在鄰近,,需要贊助能夠隨時(shí)叫我,,可能是“call”用錯(cuò)了,此中一人立即拿出手機(jī)向我索要phone number,,我的第一感到就是我的英語沒過關(guān),,巴不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。沒措施還是把電話了號(hào)給了他,。

緩和啊,,平時(shí)在課堂上編個(gè)對(duì)話還行,真正跟老外說起來還真有差別,,不當(dāng)心一個(gè)詞用錯(cuò)了,,鬧出個(gè)笑話??磥磉@英語不拿出來實(shí)際運(yùn)用真不曉得是怎么個(gè)情形,,語言就是的多用。不外這次閱歷之后我更加踴躍自動(dòng)的去為客人提供一些服務(wù),。

收成三:我學(xué)會(huì)了有效的記憶 在肯德基無論是冷凍的原料還是做好的產(chǎn)品都有保鮮期,。過了保鮮期全部都要廢棄,對(duì)時(shí)間要求很嚴(yán)厲,。在我工作期間就有一位族長因?yàn)槭褂昧诉^保鮮期的原料被開革,。每個(gè)總配都必須記住所需東西的時(shí)間。比如做好的漢堡,、盛到碗里的粥保鮮期都是15分鐘,。解凍的東西記憶的內(nèi)容更多。剛開始我逝世記硬背也記不下來,,每次都需要看筆記,,延誤很多時(shí)間。后來我聯(lián)合記憶法則開展充分的聯(lián)想,,記住了許多無關(guān)系的東西,。

例如:冷凍蛋液解凍時(shí)間是8小時(shí),解凍完的保鮮期2天,。我的記憶辦法是“三十個(gè)二蛋”,,30個(gè)表現(xiàn)需庫存的量,2當(dāng)然就是保鮮期了,,10-2=8,,那就是解凍時(shí)間了。冷凍檸檬片解凍時(shí)間是12小時(shí),,保鮮期2天,,看著檸檬片我就想到了表盤,一圈是12小時(shí),一天走倆圈,,12小時(shí)和2天就順便記住了,,而且記得更深入。諸如此類我急了許多時(shí)間,。給我在學(xué)習(xí)上的啟發(fā),挖掘事物內(nèi)在聯(lián)絡(luò)在加上夸大的想象可在記憶上節(jié)約大量時(shí)間,。

這是我有史以來第一過年沒有回家,,因此這個(gè)寒假特別而有意思,肯德基外賣電話,。將近一個(gè)月的寒假已經(jīng)由去了,俗話說:“沒有實(shí)習(xí),就沒有發(fā)言權(quán)” ,只要切身經(jīng)歷過才會(huì)有那種超乎平凡的感受,。平時(shí)我與社會(huì)的接觸并不多。在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個(gè)社會(huì),懂得了這個(gè)社會(huì),。實(shí)踐是測(cè)驗(yàn)真諦的惟一標(biāo)準(zhǔn),。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了許多理論知識(shí),但是假如我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活應(yīng)用,那就即是沒有學(xué)。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的實(shí)踐知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中,。

在實(shí)踐中意識(shí)社會(huì),、增加才氣、提高自身素質(zhì),、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石,。我現(xiàn)在懂得了學(xué)院為什么始終強(qiáng)調(diào)增強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),領(lǐng)會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了若何處世,怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好,分明了本身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完美自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基本,。我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的常識(shí)靈巧適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生涯,、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)該今飛速發(fā)展的社會(huì),怎么能力必定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來了!

回到校園的我已經(jīng)理解了什么才叫自食其力,什么才叫社會(huì)的殘暴了,在實(shí)際中更好的鍛煉自己,我堅(jiān)信自己可以得到更多的提高。以往我對(duì)自己的將來并沒有什么特殊的關(guān)注,可是當(dāng)初我已經(jīng)對(duì)自己的未來極度的關(guān)懷了,我信任自己會(huì)在一直的極力下獲得更好的先進(jìn)的,只要自己不停的努力,我深信自己可能勝利,。

肯德基實(shí)踐報(bào)告篇十一

“ 沒有實(shí)習(xí),,就沒有發(fā)言權(quán) ” ,只有親身經(jīng)歷過才會(huì)有那種超乎平常的感覺,。我與社會(huì)的接觸并不多,。其實(shí)學(xué)校要求我們參加認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí) , 無非是想讓我們提前接觸社會(huì) ,, 了解社會(huì) ,, 這樣才不會(huì)在真正走上社會(huì)的時(shí)候找不到生活的重心 , 于是我才決定這個(gè)假期要真正的去接觸社會(huì) ,, 品嘗社會(huì)的酸甜苦辣,。

實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí),,但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒有學(xué),。實(shí)習(xí)就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中,。

我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活,、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才,?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì),,怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢,?抱著這種想法,,經(jīng)人介紹我走進(jìn)了長春前進(jìn)大街肯德基店。在那里,,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),,體會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,,怎樣把事做對(duì)做好,,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ),。

再這段實(shí)踐里我得到了許多體會(huì)與認(rèn)識(shí),,理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力,現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實(shí)踐報(bào)告如下,,請(qǐng)老師予以指導(dǎo),。

鍛煉自身的社會(huì)活動(dòng)能力,了解社會(huì)現(xiàn)實(shí),,從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離,,認(rèn)清一些社會(huì)問題,看清一些社會(huì)現(xiàn)象,,在社會(huì)大課堂里,,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,,檢驗(yàn)知識(shí),,培養(yǎng)能力,磨練意志,,使自身得到啟迪,,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì),、增長才干,、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石,。

自xx年7月21日至xx年8月3日,,共為期半月

xx前進(jìn)大街肯德基店

開始時(shí)要試工一天,工作6個(gè)小時(shí)。試工期間,,我被安排到大廳工作,。及時(shí)收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn),,同時(shí)還必須兼顧廁所的衛(wèi)生,。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來不費(fèi)吹灰之力,。但是在用餐高峰,,往往前腳我剛拖完,還沒等地板干掉就有3,、4位顧客連著使用,地面有張亂不堪了,。在我手忙腳亂之際,,只見大廳的阿姨,動(dòng)作馬力,,總能在第一時(shí)間里把所有的工作做好,。速度之快讓我佩服不已。

有人會(huì)說,,用餐高峰時(shí)的確辛苦,。但是到了低峰就輕松了吧。一開始我也是這么想的',。我面試的這家餐廳設(shè)在前進(jìn)大街上,,和鬧市區(qū)的生意不能比。過了吃飯時(shí)間,,餐廳生意就會(huì)明顯淡下來,。在低峰時(shí)段,大廳的托盤都收好了,、廁所的地面拖干凈了,、洗手臺(tái)也幾經(jīng)擦的一塵不染,似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了,,但是總不能就垂手站著吧,。于是趕忙請(qǐng)教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃,,客人進(jìn)出時(shí)手會(huì)碰到玻璃上,,玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎,?把地掃一下,。地面上的那些腳印也要及時(shí)拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。如果壓好以后,,垃圾超過垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個(gè)新的垃圾袋了,。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒,,然后送到柜臺(tái)上,,保證柜臺(tái)托盤的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看,,如果吸管數(shù)量不夠要及時(shí)補(bǔ)充,。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭,、樹葉,、紙屑要及時(shí)清掃,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔,。人不多的時(shí)候,,還可以把外圍的地板拖一下。

肯德基實(shí)踐報(bào)告篇十二

信大家都吃過肯德基,,不過在肯德基工作過人并不是很多,,本來我也沒想去肯德基工作,不過在暑假快要到來之時(shí),,我的同學(xué)讓我去面試,,在暑假的時(shí)候參加社會(huì)實(shí)踐,在肯德基鍛煉自己的能力,,我覺得自己是必須要鍛煉一下了,,所以我去面試了,沒想到真的成功了,。在說服自己的父母之后,,我就準(zhǔn)備自己在肯德基的工作,我相信自己能夠在實(shí)踐中取得更好的鍛煉,。

將近兩個(gè)月的暑假已經(jīng)過去了,,俗話說:“沒有實(shí)習(xí),就沒有發(fā)言權(quán)”,,只有親身經(jīng)歷過才會(huì)有那種超乎平常的感覺,。我與社會(huì)的接觸并不多。在這次的實(shí)踐中,,我更好的接觸了這個(gè)社會(huì),,了解了這個(gè)社會(huì)。我想在我畢業(yè)之后走上社會(huì)的時(shí)候能夠更好的找到生活的重心,。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn),。在課堂上,,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí),但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,,那就等于沒有學(xué),。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。所以這個(gè)暑假,,我選擇了留在學(xué)校,,在肯德基做了將近兩個(gè)月的工作,這不到兩個(gè)月的時(shí)間,,讓我獲益良多,。

總的說來,這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)鍛煉了自身的社會(huì)活動(dòng)能力,,了解樂社會(huì)現(xiàn)實(shí),,從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離,認(rèn)清一些社會(huì)問題,,看到好多美好的,,在社會(huì)大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨,、見世面,檢驗(yàn)知識(shí),,培養(yǎng)能力,,磨練意志,使自身得到啟迪,,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感,。剛進(jìn)肯德基的第一天,我以為這是一項(xiàng)很容易的工作,,服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐,,收收盤子,做做清潔,??墒堑任艺娼佑|到這些工作的時(shí)候,才真正知道這一切是多么的不容易啊,。俗話說:“臺(tái)上一分鐘,,臺(tái)下十年功?!蔽覀冎豢吹近c(diǎn)膳員流暢的點(diǎn)餐,,卻不知道這一項(xiàng)簡單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變幻不同的電腦界面,,我的記性不差,,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事,。但收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際問題,。

第一次上柜臺(tái)我收銀不能很好的做到收銀七步驟,,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡單的講解,肯德基眾所周知的就是快,,我沒有想到的是帶徒弟也是這么快,,三天就出師。速度是他們一直強(qiáng)調(diào)的,,顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼,;對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購買餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi),。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,,站到柜臺(tái)上,一切行動(dòng)都必須是迅捷的,,不能有半點(diǎn)拖沓,。但是在呆了幾天之后,我選擇了去大廳,。我想這里是最適合我的工作,。在柜臺(tái)上,我看到的只是機(jī)械的語言,。在這兩個(gè)月中,,我更多的體會(huì)到賺錢的不易,以及現(xiàn)實(shí)社會(huì)的殘酷,。大學(xué)只是個(gè)象牙塔,,太單純了。所以當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)之后,,很多人都崩潰了,。所以我覺得這是一個(gè)給我鍛煉的機(jī)會(huì)。每一位新人的到來,,在這里都會(huì)經(jīng)歷一個(gè)相當(dāng)困難的時(shí)期,。在這里,老員工會(huì)依仗自己的老資歷對(duì)新員工呼來換去,,我想到了放棄,,可是很多人告訴我,現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來進(jìn)入職場(chǎng)的一個(gè)縮影,,所以,,我無論如何都堅(jiān)持了下來。

在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì),、增長才干,、提高自身素質(zhì),、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力,。在那里,,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),體會(huì)到了工作的一些難處,,學(xué)會(huì)了如何處世,,怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ),。我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去,,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才,?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì),怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),,實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢,?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來了!

回到校園的我已經(jīng)懂得了什么才叫自食其力,,什么才叫社會(huì)的殘酷了,,在實(shí)踐中更好的鍛煉自己,我堅(jiān)信自己能夠得到更多的進(jìn)步,。以往我對(duì)自己的未來并沒有什么特別的關(guān)注,,可是現(xiàn)在我已經(jīng)對(duì)自己的將來極度的關(guān)心了,我相信自己會(huì)在不斷的努力下取得更好的進(jìn)步的,,只要自己不斷的努力,我堅(jiān)信自己能夠成功,。在實(shí)踐中我還認(rèn)識(shí)了很多的同事,,我相信我會(huì)在今后的日子中過的更好的,因?yàn)槲乙恢倍荚谂Γ?/p>

肯德基實(shí)踐報(bào)告篇十三

在當(dāng)下這個(gè)社會(huì)中,,報(bào)告不再是罕見的東西,,報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無誤的。你所見過的報(bào)告是什么樣的呢,?以下是小編為大家整理的暑假肯德基打工實(shí)踐報(bào)告,,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助,。

實(shí)踐單位: 肯德基

實(shí)踐時(shí)間: xx年7月20 至 xx 年8月30日 共 40天

今年的暑假是我過的最有意義的暑假,,因?yàn)檫@個(gè)暑假是我自己靠自己的勞動(dòng)來養(yǎng)自己,獨(dú)立的過了一個(gè)暑假,。因?yàn)槲以谑罴儆辛艘粋€(gè)打工的機(jī)會(huì)――在肯德基做服務(wù)生,。

第一次參加社會(huì)實(shí)踐,,我明白社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),,接觸社會(huì),,了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式,;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道,;是提升思想,修身養(yǎng)性,,樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑,。通過參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛V袑W(xué)生更新觀念,,吸收新的思想與知識(shí),。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書,;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書,。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),,為的都是將來走進(jìn)社會(huì),,獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),,明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)我們要走出校園,,踏上社會(huì),我們能否不辜負(fù)他人的期望,,要好好鍛煉自己的各方面的能力,,努力提高自己的綜合實(shí)力!

在實(shí)踐中我明白了人際關(guān)系有多么的復(fù)雜,,大家為了工作走到一起, 每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,,要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說的一點(diǎn)就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它.如果還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法,。讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西,,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的`進(jìn)步,。更重要的是我在社會(huì)實(shí)踐中學(xué)會(huì)了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自已!

現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨(dú)立,。

在這次社會(huì)實(shí)踐中,除了培養(yǎng)出了我各種能力之外,,還讓我了解到一切認(rèn)識(shí)都來源于實(shí)踐,。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來源說明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性,。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展,。實(shí)踐的不斷發(fā)展,,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題,。而隨著這些問題的不斷解決,,與此同步,人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用,,認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用,。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,,但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,,可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。實(shí)踐,,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地,。只學(xué)不實(shí)踐,,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合,。另一方面,,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),,不斷地從各方面武裝自已,,才能在競爭中突出自已,,表現(xiàn)自已,。及自己最大的努力去完成自己的工作,要有自信要對(duì)自己的工作負(fù)責(zé),,要有責(zé)任心去做到最好,。

這次實(shí)踐讓我知道,社會(huì)和學(xué)校是不一樣的,。在學(xué)校,,只有學(xué)習(xí)的氛圍,,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績而努力,。而這里是工作的場(chǎng)所,,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,,都存在著競爭,,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,,以提高自已的能力,!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺得校園里總少不了那份純真,,那份真誠,,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份,。而走進(jìn)企業(yè),,接觸各種各樣的客戶、同事,、上司等等,,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過的一切,。接受各種的挑戰(zhàn)而令自己變得更加強(qiáng)大,!

通過社會(huì)實(shí)踐的磨練,我深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富,。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),,只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì),了解社會(huì),,服務(wù)于社會(huì),,投身到社會(huì)實(shí)踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,,為今后走出校門,,踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,,在實(shí)踐中成才,,在服務(wù)中成長,并有效的為社會(huì)服務(wù),,體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值,。今后的工作中,是在過去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍,,挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力,,堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與了解國情,服務(wù)社會(huì)相結(jié)合,,為國家與社會(huì)的全面發(fā)展出謀劃策,。堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與專業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合,為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量為社會(huì)創(chuàng)造了新的財(cái)富,。雖然現(xiàn)在的我還沒有能力做的更好,,但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西,假期實(shí)踐增強(qiáng)了我的辦事能力交往能力,,叫我懂得錢來之不易,,叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。

這次實(shí)踐讓我知道工作要有自信,,自信不是麻木的自夸,,而是對(duì)自己的能力做出肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,,學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信,。其實(shí)有誰一生下來句什么都會(huì)的,只要有自信,,就能克服心理障礙,,那一切就變得容易解決了。而且必須要與人們多做交流,,一定要做到良好的溝通,。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,,使其做事的過程中更加融洽,,事半功倍。別人給你的意見,,你要聽取,、耐心、虛心地接受,。最好是能在社會(huì)實(shí)踐中把經(jīng)驗(yàn)與所學(xué)到的知識(shí)相結(jié)合,。并且要不斷的使自己的知識(shí)變得更加的全面和具體。從而令自己的工作做得更好,。

肯德基工作的這段時(shí)間里,,有一次我們開員工大會(huì),主題是餐飲業(yè)的良心,,食品安全,。因?yàn)槟嵌螘r(shí)間在網(wǎng)上出現(xiàn)了許多關(guān)于肯德基的負(fù)面報(bào)道影響,。通過這次事件我知道各行各業(yè)都有自己的責(zé)任和規(guī)矩,。而且這些規(guī)矩都是以不危害顧客的安全和利益為前提,。在剛開始培訓(xùn)的時(shí)候,有一條就是想顧客之所想,,就是說在顧客需要的時(shí)候就能夠及時(shí)幫到顧客,,一切以顧客為第一位。各行各業(yè)都應(yīng)該以顧客為第一,。這也是我所要學(xué)習(xí)的,,因?yàn)樵谝院笪也还軓氖率裁绰殬I(yè),如果不能把顧客放在第一位,,那么我就會(huì)失敗,,正所謂民心所向,是為了贏得顧客的信任,。

社會(huì)雖然比學(xué)校要復(fù)雜很多,,但是社會(huì)上有課本上學(xué)不到的東西,那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),,為人處世的經(jīng)驗(yàn),,想想自己明年就要真正的走向社會(huì),參加工作,,也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始,,也就意味著自己的成熟,我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中,,不怕困難,,勇于克服,在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,,努力提高自己,,實(shí)現(xiàn)自己的理想。

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