范文為教學中作為模范的文章，也常常用來指寫作的模板,。常常用于文秘寫作的參考，也可以作為演講材料編寫前的參考,。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢,？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考,，一起來看看吧

炒菜的日記篇一

哈哈，今天早飯我要大顯身手啦,！我親手做一回我們?nèi)慵业膫鹘y(tǒng)炒饃，嘗嘗傳統(tǒng)美味好吃不,。

首先我按照我們?nèi)慵业膫鹘y(tǒng)秘方準備好了一個放置了一天的稍微發(fā)硬的饃。放在案板上,，抄起“大砍刀”，對著饃劈頭蓋臉就是一陣猛砍,，隨著一陣“嘣嘣嘣嘣”地響，刀刃似雨點般落在饃上,。這個“英雄饃”還么沒反應過來是怎么回事，就粉身碎骨了,。接下來，我按照祖?zhèn)髅胤介_始調(diào)調(diào)味汁,。

我拿出一個碗，按照老爸給我的制作方法，先把一個雞蛋打如碗中,，把雞蛋殼挑選出偏大的那一部部分，把里面灌滿水,，倒入碗中。然后我又瞟了一眼制作方法,，取下打蛋器,，在碗里“當當當”地攪拌起來,，直到雞蛋冒著白泡泡向我投降,。下來該放調(diào)料了，首先是少量醬油，我滴了一勺進去,，接著是鹽、五香粉等等，等我把一大堆調(diào)料放入碗中以后，又拿筷子攪了攪,，讓他們來個親密接觸,。調(diào)味汁做好了,，把粉身碎骨的饃放進去洗個澡,。

哈哈,，大顯身手的時候到來了。我系上圍裙，拿出炒菜鍋，擰開液化氣，擰開火,，把鍋放在上面,。秘方上說要多放油,，我拿起油壺,，往鍋里放了足有六勺。過了一會兒,，油耐不住性子了,，“滋啦啦”的冒起白煙來,。好了,，我端起正在享受調(diào)料浴的饃們，往后,，倒退了幾步，伸長了胳膊,，一閉眼，嘩啦一聲,，連饃帶湯倒進鍋內(nèi)，“呲……”鍋內(nèi)發(fā)出一聲巨響，同時，一團濃濃的白煙從鍋里冒出,，我嚇的打了個冷戰(zhàn)。

等白煙散盡，我立刻拿著鍋鏟,，在鍋里與這些饃搏斗起來,。饃塊和油合體以后子哇亂叫,。我用“鍋鏟槍”，把饃塊打的翻來滾去,。過了一會兒,，我覺得差不多了,，拿著筷子夾了一個，放在嘴里嘗嘗,。哇,，味道真不錯了，又軟又香,。我急忙端來一個盤子，把饃塊鏟進盤子里,，把熱氣騰騰的茹家傳統(tǒng)炒饃端上了餐桌。

每一塊饃都微微泛黃,，外酥里嫩，色味俱全,。我拿鼻子聞了聞我親手做的炒饃,，真讓我“口水直流三千尺，疑是銀河落九天”??！

炒菜的日記篇二

今天媽媽接我回家，爸爸在家炒菜,。

我一回到家,，就把作業(yè)寫完了,。爸爸走進我的房間說：“走，跟我學炒菜去,。”于是我跟爸爸走進了廚房,，和爸爸學炒菜,。

爸爸先把大白菜等蔬菜,、肉類放在水龍頭下洗干凈,，然后把這些菜放在切菜板上切成一小片一小片的，又在鍋里放上了油,，把菜倒進了鍋里，“嘶”的一聲,，我嚇了一跳，爸爸對我說：“沒關(guān)系,，別怕。放油的時候都這樣,。”聽了爸爸這么一說,，我才安下心來。爸爸又把油,、味精等作料放進了鍋里,，用鍋鏟翻炒了幾下,，美味的菜肴就大功告成啦,。

我和媽媽把菜端上了桌,，我們一家津津有味的吃了起來。

炒菜的日記篇三

老媽說我是一個懶手懶腳的小皇帝,，我不服氣，于是打算今天炒一次菜,。

我給外婆說明意圖后，外婆便讓我炒一盤土豆片,。我心想：“這還不容易，看我的吧,！”于是我開始炒菜了。

首先我取出三個土豆來,，用削皮刀把土豆的皮削好，可是由于平時沒有沒有削過,，我把土豆削得亂七八糟的，甚至把土豆肉也切下來了,。不過，總算削好了土豆。然后,，我學著外婆平時炒菜的樣子，將削好的土豆從水里拿出,，放在案板上，切成片來,。可惜我刀技尚淺,，土豆被我切得大一片小一片的,，我抱者曉幸的心理繼續(xù)做菜,，我倒好油,，開始炒菜了。我把土豆片翻幾下后便受不了了,，于是跑去看電視。不一會兒,，外婆說土豆快糊了，我急忙跑去看,，只見外婆正在翻炒,，我沒了耐心，只好請外婆炒土豆了,。

可是我不甘心,，于是求外婆再讓我炒一道菜，外婆笑道：“難道你還想再炒一道糊菜,？”我的臉刷的一下紅了,。但外婆還是給了我一個任務？d,？d打一碗酸菜湯。這下我不敢大意了,，我小心翼翼地倒好油,，等油老了，我把酸菜,、花椒和大蒜放了進去，炸了一會兒后,，我手忙腳亂的把水摻了進去。摻水后,，我便在等水燒開，這下我可不敢再出去了,，我屏息凝視,，直瞪著鍋子里,，等了好久，雖然有些累了,，可我還是不敢大意,。終于，湯開了,，我用湯勺將湯舀到碗里，酸菜湯總算做好了,。

晚飯時，看著爸爸媽媽見我做的湯時驚異的表情和喝湯時高興的樣子,，我真正明白了……

炒菜的日記篇四

爸爸的廚藝是公認的好，每餐我們都能吃上美味可口的飯菜,。每次看他炒菜都顯得輕而易舉,，很好玩,。我想自己應該是青出于藍而勝于藍，今天我就迫不及待的想嘗試炒菜,，就炒個最簡單的西紅柿炒蛋吧,！穿上圍兜,，小小廚師閃亮登場。

先把兩個西紅柿洗得一塵不染,，干干凈凈，把一個西紅柿放在砧板,，手拿起菜刀,，突然手開始發(fā)抖,，頓時害怕起來,，心里想：切到手可咋辦？猶豫了一下,，終于刀放到西紅柿上開始切了,，“咦？怎么切不爛呢,？”沒辦法，只好向爸爸求助,，我在一邊仔細看著,，只見爸爸用力一切,，哈哈，西紅柿立刻變成兩半了,。我看著爸爸好敏捷的動作，我又重新上場開始自己切了,，一步一步慢慢地切，終于切完了,。我的好朋友優(yōu)優(yōu)也站在一旁幫我壯膽。

開始打雞蛋了,，一共有三個，我先拿起一個在碗邊敲打了一下,，沒反應,，再用力敲一下，裂開了,，可是怎么掰也掰不開，突然一聲“咔嚓”我的手指都抓到蛋里面去了,，看到我狼狽的樣子,，全家哈哈大笑,；第二個蛋開始了，這次大有長進,，可是蛋殼還是凹進去了。最后一個蛋讓優(yōu)優(yōu)來打,，她一次就成功了，完好無損,，搞得我羨慕不已。

準備工作做完了,，正式進入炒菜主題。我緊張的洗好了鍋,，把水燒干，身子向后,，手伸直，可油壺就是不聽使喚,，總是到不了鍋邊，我生怕油倒進去后濺到手上來,。后來，我竭盡全力,，閉著眼睛把油倒進鍋里并以最快的速度向后倒退五步,。

等油燒紅了,，我端起西紅柿碗準備往鍋里倒,，可手又不由自主的抖了起來,。爸爸在旁邊鼓勵我往下一倒，一聲巨響,，嚇得我滿頭是汗。該放蛋了,，這個容易，我拿起蛋碗往鍋里一倒,，只見滿鍋都是蛋漿沾在鍋子上。

“哇,！美味出鍋啦,！”我興高采烈地喊道“上菜啰！”我把熱氣騰騰的西紅柿炒蛋端上桌,，便叫爸爸媽媽趕快嘗嘗，他們試了一下,，都說好吃，我頓時充滿了成就感,。

看來,，爸爸媽媽也是靠勞動才取得的好的結(jié)果,，一些看似簡單的`事情只有親身經(jīng)歷才發(fā)現(xiàn)其實并不簡單，我還要加油,、努力！

炒菜的日記篇五

近日,，爸爸,、媽媽工作很忙,。放學回家總要等好久媽媽才能回來做飯。

想到這里,，我放下報紙,，動手干了起來。我先把菜洗干凈,，抖干凈白菜上的水，放在案板上,，拿起刀切了起來?？刹说逗孟裼幸飧易鲗Γ蚁肭袟l,，它偏成塊。菜刀越來越不聽使喚,，我越急，越切不成樣子,，一不小心,，菜刀將我的手劃破了。我放下菜刀,，找來創(chuàng)可貼貼上。傷口痛得我直咧嘴,，我想：等媽媽回來再說吧,，切菜這么難，我一時半會兒也不可能獨立完成呀!

就在這時,，我想起媽媽說的一句話：失敗是成功之母。是啊!不管做什么事都得有恒心,。我咬了咬牙又重切白菜,，費了好大的勁總算把白菜切成條了,。我又切了些蔥，把炒鍋放在電磁爐上,，倒了點油。油熱了,，可是,，我只記得下一步該放蔥,，但是不是和鹽一起放，心里卻沒有準備,，便趕緊去看報,。等看完報,，油已經(jīng)冒煙了，我抓了一把鹽和蔥放了進去,，只聽“沙”的一聲,，我嚇了一跳,，忙將白菜倒進鍋里，又按照報上說的,，加上醬油，放上胡椒面,，用鏟子翻了翻。

菜終于做好了，我正在往外舀,，媽媽回來了,，她驚喜的說：“這是你做的?我點點頭，你真長大了,，能幫媽媽炒菜了!”蔥雖說是炒黑了，可我吃起來卻非常的香,，因為這是我第一次學炒菜。

炒菜的日記篇六

寒假里,，媽媽說要教我炒菜,，我興奮不己,，如果學會了炒菜，那我差不多就可以做一頓大餐了,。我將菊花菜洗好,，再準備好花生油和醬油就可以開始了,。我卷起袖子，做出了一副趾高氣揚的小廚師樣兒,。

媽媽說要先倒油。我先將火開到中火,，等鍋熱了,，就倒入金黃金黃的花生油,，我端著鍋把將油沿鍋底“溜”了一圈，當油剛剛冒出一點煙和小泡時將火關(guān)小,，然后放入幾?；ń纷?。再將準備好的菊花菜放入鍋中（切記，放菜時要離鍋遠點兒,，以免被油濺到）,。一時間,，菊花菜在鍋里“滋滋”地唱歌,。我用鍋鏟將菜“翻”了個身,，又放入了鹽和醬油，這樣就“萬事俱備,，只欠炒功”了。我扶著鍋把,，用鍋鏟將菜“移了又移”,、“炒了又炒”過了一會菜終于好了,。我將菜盛到一個盤子里,，菜一出鍋就香味四溢，招來大家的.喜歡,。今天的這個菜成了“下飯菜”。

這件事使我明白了自己加入勞動會覺得更快樂,，覺得很有成就感。

炒菜的日記篇七

今天是奶奶的生日,，我們?nèi)叶紤撊ソo奶奶過生日,?？墒牵职终f：“太忙了,，去不了！”媽媽不樂意,，硬是要爸爸去，沒辦法,，只好把弟弟留在家里,，我心里惦記著弟弟,，也不去了。

一上午我都在看弟弟,。不知不覺我的肚子開始唱起了空城計，便想親自下廚房,。其實平時每次看到媽媽做飯我都手癢癢，也想做一做自己喜歡吃的菜,，比如：糖醋鯉魚呀，魚香肉絲呀,，對了還有我的最愛——拔絲香蕉,，可媽媽總是說：糖太多,，對牙齒不好！想想都要流口水了,。

流口水也是白流,，實在是很難呀,。第一次下廚，還是來點簡單的吧,。總聽庾澄慶唱的那個《蛋炒飯》,，聽著很好吃,，好的就是它了,。這畢竟是第一次下櫥，心里一點緊張,。

我學著媽媽的樣子先打開煤氣,，又往鍋里倒油,，見油倒的少又往鍋里倒了點兒（其實,，我也不知道要放多少油，）倒完油,，我又把米飯用鏟子鏟進鍋里，真粘,！便開始——亂炒，左一鏟右一鏟,，一會畫圈一會畫正方形，嘴里還在哼唱著,，“嘿,，蛋炒飯最簡單也最困難,，飯要粒粒分開還要沾著蛋…”

雖然我一直在很努力的翻炒著，米飯還是粘在了鍋邊,，有的還受不了我的虐待,，逃出了鍋,。我心里有點害怕：萬一炒糊了怎么辦？手也漸漸發(fā)虛汗,，眉頭皺的緊緊的，我實在炒不下去了,，趕快關(guān)了煤氣,。

稍稍歇息片刻。接下來怎么辦,？放棄？這不是我的風格,，對，接著干,。下面是加雞蛋,。我把雞蛋打在碗里,，又深深吸了一口氣,，把煤氣打開，把雞蛋放進去,，哪知雞蛋一點也不聽話，都炒爛了,，貼在鍋邊上,。我頭上，手上甚至腳上都冒汗水,，我急忙接了水，一骨腦兒全倒進去了,。頓時，鍋里成了雞蛋米飯湯,，上面還漂著黑乎乎的一層不明物,，難看死了。我一生氣關(guān)了煤氣,，無奈下把我的“杰作”倒進了垃圾桶，到了這地步,，我的氣也泄了一半。

最后,，我自己泡了包方便面,，美滋滋的吃起來,！誰發(fā)明的方便面呢？真好,！

哎,！我的櫥藝真的有這么差嗎,？不過，吃方便面也不錯,。

炒菜的日記篇八

爸爸媽媽做的`菜總是那么香味撲鼻,，讓人聞到就流口水,。于是,，在暑假的一天，我準備做一盤西紅柿炒蛋,。

到了中午吃午餐的時間，我學著媽媽炒菜的樣子,。先把西紅柿洗干凈,，把雞蛋從冰箱里取出來。然后把菜板,、菜刀與鍋洗干凈,。把一切收拾的井井有條后就開始了。

我把燈籠似的西紅柿放在菜板上,，用菜刀輕輕地把它們都切開分成四個,，把3個雞蛋磕碎放進一個碗里攪勻,，然后打開煤氣灶把鍋燒開，正當我把油放下去的時候,，因為鍋還沒燒干一些水分,，油一下子沸騰起來,，把我的手給燙傷了，疼得我哇哇大叫,，“好燙啊,！我不想學炒菜啦,！”我大聲地嚷著,。我的大喊聲把媽媽嚇壞了，慌忙跑進廚房來,，媽媽看到我狼狽的樣子忙安慰我說：“不要緊不要緊，學會做一件事情,，要有信心和恒心，遇到困難不是放棄,，要堅持,。你這是第一次學做菜,，那么容易就向困難低頭了嗎？”

我聽了媽媽的話,，立刻精神大振，繼續(xù)去炒菜,。

我把雞蛋放到鍋里，可飄上來的油煙又把我折騰得夠嗆,，可我還是沒有放棄,，把西紅柿也放到鍋里,，用鍋勺來回攪拌,，最后放上糖,，一盤西紅柿炒蛋就完成了。

世上無難事,，只怕有心人,。我學會了炒西紅柿炒蛋,，在學炒菜過程也讓我懂得了做任何事情都要有信心、有恒心,，不要半途而廢才能得到成功的道理。在學習上也一樣,，不要遇到問題就放棄，遇困難就逃避,，應該積極面對和克服,。