報告,，漢語詞語,，公文的一種格式，是指對上級有所陳請或匯報時所作的口頭或書面的陳述,。報告的格式和要求是什么樣的呢,？下面是小編為大家整理的報告范文,，僅供參考，大家一起來看看吧,。

服務(wù)員社會實(shí)踐報告篇一

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20xx年7月x日—8月20日

盤縣干溝橋灑基飯店

實(shí)踐,，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。在大學(xué)的學(xué)習(xí)生活短暫,，能學(xué)到的知識有限,，為了以后找工作打下基礎(chǔ)，這次暑假我去飯店做了服務(wù)員,，希望通過這段時間的實(shí)踐,，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西，不斷完善自己,。

這次的實(shí)踐過程可分為兩個階段：

由于是剛開始工作,，我的工作就是在餐廳幫客人點(diǎn)餐。這個時候?qū)芏嗖硕疾涣私?，客人問起時,，也不能給予推薦，很忙的時候還會寫錯單子,。幸好有個前輩很熱心,，他帶我熟悉飯店環(huán)境，了解餐廳的各項工作,，又教我怎樣去記菜單,，怎樣給客人推薦各種特色菜,。

也許是我比較外向,，也比較能說。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒有了,，彼此之間輕松交談,，可以發(fā)表個人見解，開始掌握各項工作的特點(diǎn),，主動性和靈活性增強(qiáng),。在餐廳里最不好的就是看著別人吃得盡興，自己只能忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),，看著各種特色菜,，那種誘惑真的很難克制啊!

有段時間是早班。早班要早上5點(diǎn)起床,，騎車30分鐘到飯店后去簽到,，早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具,、加酒精,、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……慢慢的，時間長了,，很多工作不用前輩教,，自己也能完成好，學(xué)到的真不少,。

度過工作適應(yīng)期之后,，開始慢慢地通過自己的努力，把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來,。通過前面兩個階段的'練習(xí),，已具備解決各項事務(wù)的能力，完成每天分配給自己的工種之后,，還能主動幫助別人完成拖地,，擺放餐具等工作;能夠?qū)Σ糠址?wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn)，靈活應(yīng)對顧客的要求并與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,，共同分享勞動的快樂。

1一定不能和領(lǐng)導(dǎo)產(chǎn)生任何語言沖突,。踏上社會的感覺真的很奇妙,，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見，老師有時候錯了,，我們也會挑出來,。可是在外面,，上級永遠(yuǎn)是對的,，這樣真的很需要我們適應(yīng)。

2初步掌握了一些飯店行業(yè)方面的知識,，拓展了個人的知識面,，增強(qiáng)了個人應(yīng)對問題時的解決能力。

3在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感,，這樣會讓同伴們很自然的接受你,。當(dāng)然，工作時一定認(rèn)真完成,。

在服務(wù)行業(yè),，服務(wù)是至關(guān)重要的，你要贏得別人的肯定,，要付出的,、要做好的真不少。而且有時候,，并不是每個人都會平靜的對待你,，這個時候我們只能去適應(yīng)。這一個月對我的促進(jìn)作用很大，這些在學(xué)校里學(xué)不到的,，在社會上我們不懂的太多太多,，所以不管任何時候、任何地點(diǎn),，我們都不能停止學(xué)習(xí),。

作為祖國未來的事業(yè)的繼承人，新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責(zé)任感,，提高自己的社會適應(yīng)能力,。假期的社會實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會。

當(dāng)下,，掙錢早已不是打工的唯一目的,，更多的人將其視為參加社會實(shí)踐、提高自身能力的機(jī)會,。許多學(xué)校也積極鼓勵大學(xué)生多接觸社會,、了解社會，一方面可以把學(xué)到的理論知識應(yīng)用到實(shí)踐中去,，提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗對日后的就業(yè)大有裨益,。

進(jìn)行社會實(shí)踐，最理想的就是找到與本專業(yè)對口單位進(jìn)行實(shí)習(xí),，從而提高自己的實(shí)戰(zhàn)水平,，同時可以將課本知識在實(shí)踐中得到運(yùn)用，從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí),。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,，由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限，所以我選擇了打散工作為第一次社會實(shí)踐的方式,。目的在于熟悉社會,。就職業(yè)本身而言，并無高低貴賤之分,，存在即為合理,。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認(rèn)識。

：自從走進(jìn)了大學(xué),，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,，招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面，擴(kuò)大與社會的接觸面,，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,，鍛煉和提高自己的能力,，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,，我開始了我這個假期的社會實(shí)踐-走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。

實(shí)踐,，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地,。只學(xué)不實(shí)踐,，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合,。另一方面,，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實(shí)習(xí),，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同,，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào),，國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機(jī)會的同時,，也有了更多的挑戰(zhàn),，前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,，對于人才的要求就會越來越高,，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中,，實(shí)踐中學(xué)其他知識,，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已,，表現(xiàn)自已,。

在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時間長了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作,，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,，明天做些什么,，但在這里，不一定有人會告訴你這些,，你必須自覺地去做,，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價,。在學(xué)校,，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力,。

而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,，無論是學(xué)習(xí)還是工作,，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真,，那份真誠,，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份,。而走進(jìn)企業(yè),，接觸各種各樣的客戶、同事,、上司等等,，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對我從未面對過的一切,。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,，學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中,，這一點(diǎn)我感受很深,。在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多,，而且是多方面的,，幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中，可能會遇到書本上沒學(xué)到的,，又可能是書本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況,。

或許工作中運(yùn)用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務(wù),。有時候我會埋怨,，實(shí)際操作這么簡單,，但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會,，但是總算是社會的一個部分,，這是不可否認(rèn)的事實(shí),。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),，有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化,，有平時作業(yè)作補(bǔ)充,，我比一部人具有更高的起點(diǎn)，有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,，作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,，應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,，這就意味著大學(xué)生要注意到社會實(shí)踐,，社會實(shí)踐必不可少。

畢竟,，3年之后,，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會中的一分子,，要與社會交流,，為社會做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,，以后的人生旅途是漫長的,，為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才,。

很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,，不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識，為的都是將來走進(jìn)社會,，獻(xiàn)出自己的一份力量,，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務(wù),。

：雖然這次的實(shí)踐只有短短的幾天,，而且從事的是比較簡單的服務(wù)工作，但是通過與各種各樣的人接觸,，還是讓我學(xué)會了很多道理,。

首先是明白了守時的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念,，上學(xué)是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責(zé)怪,，而當(dāng)你走上了工作崗位,，這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會客服自己的惰性,，準(zhǔn)時走上自己的崗位,。這對我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策，時刻牢記自己的責(zé)任,，并努力加強(qiáng)自己的時間觀念,。

其次讓我真實(shí)的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,，但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團(tuán)隊合作的例子,，但這一次是深刻的體會到了,，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團(tuán)結(jié)就是力量”,。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,，一定會要牢記這一點(diǎn)，將自己融入到集體中,，和大家一起攜手走向輝煌,。

再次，這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟,。在餐廳里每天面對形形色色的客人,，重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,，但是堅持就是勝利,。打工畢竟和在家是完全不同的概念，我們學(xué)會需要忍耐,，需要學(xué)會承受,，需要學(xué)會堅持。

將自己這短短的幾天實(shí)踐同理論相聯(lián)系,，我了解到當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較,，求學(xué)經(jīng)歷、生活條件,、所處社會大環(huán)境都相對優(yōu)越,，也沒有經(jīng)過必要的挫折教育，因此,，意志往往比較脆弱,，克服困難的能力也較差，常常是對社會的要求較高,，對自我的要求較低,。大學(xué)生的責(zé)任意識日益成為社會關(guān)注的熱點(diǎn)問題,，責(zé)任意識和誠信意識成為不少地方采用人才的兩個新標(biāo)準(zhǔn)。大學(xué)生參與社會實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,，引導(dǎo)學(xué)生健康成長和成才的重要舉措,，是學(xué)生接觸社會、了解社會,、服務(wù)社會,，培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和動手操作能力的重要途徑,。

對于當(dāng)代大學(xué)生來說,，應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識，不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識的技能,。從大學(xué)生活的開始到走進(jìn)社會的大圈子中,，就只有短短的幾年時間，誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實(shí)踐活動,，有助于鍛煉品質(zhì),，提高能力?？梢娖鋵Υ髮W(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性,。不能否認(rèn)有過打工經(jīng)歷的同學(xué)，看起來要比其它同學(xué)更成熟,、社會適應(yīng)力更強(qiáng),，但對于學(xué)生，社會適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo),，大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,，即知識結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,，為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),，結(jié)果是得不償失的。

實(shí)踐出真知,，社會實(shí)踐活動是大學(xué)生活的重要組成部份,，培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感、社會責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌,，充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用，提高大學(xué)生的綜合素質(zhì),，也是檢驗所學(xué)理論知識的標(biāo)準(zhǔn),，社會實(shí)踐不但為大學(xué)生提供了一個發(fā)揮自我才能，展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺,，也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個階梯,，更是一個大學(xué)生進(jìn)入社會,，走上工作崗位前的演練場地。社會實(shí)踐活動,，這樣可以使同學(xué)在實(shí)踐中更好的認(rèn)識國情,，貼近社會，從而確定比較正確的人生前進(jìn)方向,。作為高校教育者,，如果能引導(dǎo)大學(xué)生將強(qiáng)烈的使命感轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)、服務(wù),、實(shí)踐,、奉獻(xiàn)等實(shí)實(shí)在在行動，把行動變?yōu)樨?zé)任,，將會使大學(xué)生在人生軌跡上樹立起更高的起點(diǎn),。大學(xué)生的社會責(zé)任意識，應(yīng)該說不僅有助于他們較快適應(yīng),、融入社會,，同時也是實(shí)現(xiàn)自我價值的必由之路。一切認(rèn)識都來源于實(shí)踐,。實(shí)踐是認(rèn)識的來源說明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗的必要性。

實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識能力的發(fā)展,。實(shí)踐的不斷發(fā)展,，不斷提出新的問題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題,。而隨著這些問題的不斷解決,，與此同步，人的認(rèn)識能力也就不斷地改善和提高,。馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對認(rèn)識的決定作用,，認(rèn)識對實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識對實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識和理論對實(shí)踐具有指導(dǎo)作用,。認(rèn)識在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,，但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨(dú)立性，可以對實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo),。處理人與人之間社會關(guān)系的活動,，即人類的社會交往以及組織、管理和變革社會關(guān)系的活動,。如政治活動,、社會改革實(shí)踐、階級斗爭等。

因此,，大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐,，使實(shí)踐與認(rèn)識相結(jié)合。大學(xué)生可以通過調(diào)查研究了解實(shí)際情況,，結(jié)合所學(xué)為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,，既提高能力又服務(wù)社會，這是一種雙贏的選擇;二是志愿者服務(wù),，將專業(yè)知識與社會需求緊密結(jié)合起來,，利用專長服務(wù)社會，回報社會,。三是參加各種公益活動,，培養(yǎng)自身的社會責(zé)任感，這是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會實(shí)踐形式,，以小見大,，以細(xì)微之處見長，是進(jìn)行社會實(shí)踐活動的一種長效機(jī)制,。

服務(wù)員社會實(shí)踐報告篇二

我是一名即將步入大二的學(xué)生,，在大一期間我在天津做過一系列的兼職，對自己在社會上立足有了一定的把握,，我認(rèn)為,，我們應(yīng)該在有限的時間中，去認(rèn)識社會,、了解社會,，從而有利于我們以后的就業(yè)，在學(xué)校組織的招聘會上“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,?？蛇€在校園里面的學(xué)子來說社會經(jīng)驗幾乎為零，為了增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,，鍛煉和提高自己的綜合能力,，在將來真正走入社會時能融入社會。能夠適應(yīng)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,。我決定在這個炎熱的暑假開始我為期兩個月的社會實(shí)踐。

我對于以往的工作,，都有一定的經(jīng)驗,，所以穩(wěn)步起見，我在回家鄉(xiāng)看望父母的同時,，也開始了我的打工生涯,，跟以往不同的是，我干過的都是日本，韓國料理,，對于中國飯館還很少接觸，老板一般不接受零時工,，所以在經(jīng)過我多次的請求,，我在縣城一家名為金滿樓的飯店打起工來，兩個月的時間對我來說很長,，我希望自己可以克服,。

一個正規(guī)的餐廳分工是非常明確的，服務(wù)員的工作作為這個產(chǎn)業(yè)鏈中直接與顧客相對的終端環(huán)節(jié)是非常重要的,，因而想要成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員需要學(xué)習(xí)的東西很多,。走入了社會，我首先感到的就是自己的膽怯,，總覺得什么事情都挺難的,，害怕自己沒有社會經(jīng)驗，能力不足等如果我們要做好工作,，在努力積累實(shí)踐經(jīng)驗時,，最重要的就是讓自己充滿自信，而自信又不是盲目的自夸,，而是在對自己的工作能力作出肯定,，明確自己的職責(zé)范圍的前提，敢于承擔(dān),，敢于負(fù)責(zé),。

其次，我不僅在同事們身上學(xué)到了很多東西,，并成為他們的朋友,。更重要的時，我在實(shí)踐過程中拿到了通往社會之路大門的鑰匙與人溝通,，我想：我永遠(yuǎn)都不會忘記,，在我工作的第十天，我遇到了一個相當(dāng)難纏的顧客,。在距離這位顧客點(diǎn)完餐,，我下單給廚房不到五分鐘的時間，他就叫我過去并質(zhì)問我,，為什么他的菜還沒上,，我耐著性子告訴他做菜需要時間，請他稍等,?？纱蟾庞诌^了五分鐘，這位顧客見自己的菜仍然沒有上，他發(fā)火了,，開始沖我吼,，我完全沒有招架的能力，只能傻傻的站在那兒不知道如何回應(yīng),。這是領(lǐng)班走到我身邊,，示意站在一旁就好，領(lǐng)班首先向這位顧客表示歉意,，并強(qiáng)調(diào)廚房會盡快上菜,。然后仔細(xì)的向他解釋了我們工作的一系列流程。整個過程中,，領(lǐng)班都始終保持著淡淡的微笑,。這位顧客才罷休。事后,，領(lǐng)導(dǎo)告訴我,，遇到這種事，絕對不能和顧客爭吵,，因為做服務(wù)業(yè)的人,，最重要的信條就是在情況允許的條件下無條件的滿足顧客的各種需求。我們要堅信顧客永遠(yuǎn)都是對的,，我們必須做到微笑服務(wù),，正所謂“伸手不打笑臉人”嘛。這也是對自身的一種保護(hù),?？粗矍斑@個只比我大一歲的領(lǐng)班，我人,、突然意識到,，有很多的東西是我們永遠(yuǎn)不可能在學(xué)校學(xué)到的。唯有這個五光十色的社會,，才能教會我們各種生存的技巧,。告訴我們?nèi)绾慰梢赃^得更好。

打工的這段時間里,，發(fā)生了很多事,，失去了一些東西，也得到了一些東西,，以下是我對次暑假實(shí)踐所做出的總結(jié):

一,、賺錢難，找工作更難,；

二,、在做每一件事之前,，應(yīng)該為這一件事做好足夠的準(zhǔn)備，充分地考慮可能會出現(xiàn)的情況,；

對于我當(dāng)服務(wù)員這一職業(yè),，我是明白了:

一、你不能得罪顧客,，因為他是上帝,；

二、你不能飯館的聲譽(yù),，因為你還想在那里工作下去；

一個暑假就這樣過去咯,，社會實(shí)踐,，也完成了，自己算是進(jìn)入過社會的了,，見識了很多,，懂得了很多，社會實(shí)踐能帶給我的不僅僅是一種磨練,，更重要的是能讓我們知道外面的世界和校園生活有多大的不同,，也是為我們幾年過后出去社會工作作的很好的準(zhǔn)備。

這兩個月的實(shí)踐,，讓我深刻體會到了與顧客的細(xì)心溝通很重要,，與同事的溝通也是同樣的重要。當(dāng)我們進(jìn)入社會我們會發(fā)現(xiàn),，無論我們從事什么行業(yè),，我們都不是一個人，而是融入到了一個大的團(tuán)隊,。這時我們就會體會到團(tuán)隊的重要性,。餐廳的分工十分的細(xì)致，并且是一環(huán)扣一環(huán)的流水式作業(yè),。我們要很好的完成自己的工作,，就必須和我們的伙伴精誠合作，這時溝通就是必不可少的,，只有及時的與同事溝通協(xié)調(diào),，認(rèn)真的聽取，耐心,、虛心的接受他人給我們的有建設(shè)性的意見,，我們才能更順利的完成我們的本職工作，并大大的提高整個團(tuán)隊的工作效率,，更重要的是這將使我們工作的過程更加的和諧,。而我們在收獲一份工作經(jīng)驗的同時也收獲了愉快的心情,。

最后，我很明確的認(rèn)識到,，最難的事是戰(zhàn)勝自我,，只有征服了自己才有可能征服世界。有時候店里的客人多了,，就會出現(xiàn)各種各樣的失誤,。例如客人后加的東西沒有加單、跑單等等,，老板就會毫不客氣的斥責(zé)你,，有時候也并非服務(wù)員的錯誤，服務(wù)員告訴站吧臺的經(jīng)理加單,，經(jīng)理卻忘了而導(dǎo)致脫單的現(xiàn)象,，那么無論怎么說，都是服務(wù)員的錯,。這時對錯都已經(jīng)不重要了,，聽好就行了。身處校園的我們多少都有那么一點(diǎn)點(diǎn)自傲,，也沒有真正的遭受過什么挫折,，一個個都個性鮮明，可進(jìn)入社會,，現(xiàn)實(shí)將磨平我們的棱角,，讓我們漸漸戰(zhàn)勝自己，逐漸的學(xué)會忍耐,，學(xué)會了多干活,，少說話，學(xué)會了人在屋檐下不得不低頭,，這讓我們深刻的理解了什么是實(shí)踐出真知,，是不是社會需要的人才，把你往現(xiàn)實(shí)中一推,，煉上煉自然就一目了然了,。

實(shí)踐出真知，在不久的將來,，我將結(jié)束我的大學(xué)生活,，成為社會的一部分，獨(dú)立的完成我的工作,，填滿我的人生,，這次的實(shí)踐讓我認(rèn)識到我自身能力和知識結(jié)構(gòu)的欠缺。也讓我意識到紙上談兵的愚笨,，只有將知識與實(shí)踐完美的結(jié)合在一起,，才會提高我們的綜合能力,。

拿著我辛苦兩個月得到的2500元工資，我決定在未來的學(xué)習(xí)生活中我更要學(xué)會為人處事,，努力的學(xué)習(xí)知識并積極的將其與實(shí)踐相結(jié)合,，力圖最大限度的提高自身的綜合能力，增強(qiáng)自身的綜合競爭力,，為將來的工作打下堅實(shí)的基礎(chǔ),。只有勇敢地嘗試，即使是在一個服務(wù)員的崗位上,，我們也能有所收獲,。

最后很感謝給予無經(jīng)驗和教導(dǎo)的金滿樓全體員工。

服務(wù)員社會實(shí)踐報告篇三

以及鍛煉與提升自身的能力,，在這個暑假我開始了自己的社會實(shí)踐,。

不管是哪個崗位，都有其中的知識;不管從事哪份工作,，都必須以一個平常心去接納，并對此份工作進(jìn)行學(xué)習(xí),，以致做到最好! 這個假期,，我的工作是一名普通的服務(wù)員，可能在大多數(shù)人心中,，都不大看好這份職業(yè),，覺得這只是伺候人，端茶倒水的簡單工作,，一開始我也這樣認(rèn)為,。但當(dāng)自己真的接觸了這份工作時，才體會到自己原來的想法是多么的可笑,。

實(shí)踐目的：

通過社會實(shí)踐活動,，了解社會就業(yè)形勢，體會社會就業(yè)壓力,，增強(qiáng)自己的社會就業(yè)能力,，為年學(xué)畢業(yè)之后走出校園更好的就業(yè)，更好的服務(wù)于社會,，更好的實(shí)現(xiàn)自己的人生理想做準(zhǔn)備,。 實(shí)踐內(nèi)容及感悟：

這個寒假又是一個有意義的寒假，因為又到了親身體會在外工作的感覺了,，雖然不如父母的辛苦,，但多少也能讓我更進(jìn)一步接觸社會了，所以我必須好好把握住,。這次我在家附近的一家新營業(yè)的西餐廳工作,，因為有好朋友的介紹我很快在餐廳里當(dāng)了一名服務(wù)員,，但不要小巧這份工作，要學(xué)的知識還真不少,，我必須了解各個方面的問題,，下面就逐一說說我的工作歷程吧。

餐廳作為服務(wù)行業(yè),，從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,，并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此,，應(yīng)大力提高員工素質(zhì),。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃,。餐廳向來把客人的利益放在首位,，目前在業(yè)內(nèi)，也有人士指出,，應(yīng)提升員工利益的地位,。因為員工直接對客服務(wù)，只有員工的需求得到了滿足,，才能更好的服務(wù)于顧客,，這樣立足于員工,，服務(wù)于客人,，在滿足客人需要的前提下，為酒店爭取最大的利益,。同樣,，因為餐廳是服務(wù)業(yè)，因為現(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù),，所以,，我們餐廳內(nèi)部管理中，也應(yīng)該實(shí)施人性化管理,。因為我們的基層員工是直接面向客人的，他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度,，又影響員工上班的工作效率。因此我們的經(jīng)理總是很溫柔耐心的教導(dǎo)我們,。她對我們員工在吃或者無客休息方面從來對我們不苛刻。我們的伙食非常好,，沒人的時候經(jīng)理也會跟我們一起玩耍,，跟朋友一樣。但是我們也知道我們是拿人家工資的,，自然不能太放肆,。雖然有時工作繁重忙碌,，也會有過抱怨,，但是總體還是開心的。

剛開始接觸工作的時候感覺自己無從下手,，因為不知道西餐都有什么東西,，所以連基本的點(diǎn)餐我都不會呢!在西餐廳工作的時候講究很多!比如刀叉的裹法與擺放，紅酒應(yīng)該到多少;此外還要了解菜式的種類間的區(qū)別與配料等!這些在點(diǎn)餐的時候顧客會問到,，所以必須熟練掌握,。

工作期間遇到的顧客可謂是千奇百怪，你必須應(yīng)對好,，即使面對顧客的種種刁難都要耐心解決不能給顧客臉色,，所以有苦也要忍耐。當(dāng)然還是和藹不太計較的顧客比較多啦!

另外還想強(qiáng)調(diào)下心態(tài)問題,。從學(xué)生到職員,，轉(zhuǎn)變角色需要時間,，但又不能花過多的時間,。社會的節(jié)奏越來越快，那就要求我們盡快改變自己的覺得,，轉(zhuǎn)換好身份,，態(tài)度要積極，工作才能出成效,。作為餐廳人員,，良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人,應(yīng)該謝天謝地, 餐廳給了你這個發(fā)揮你能力的機(jī)會,。我大學(xué)期間,，最值得我尊敬的一位老師在我實(shí)習(xí)期間給我說過這樣一句話“作為一個有前景的員工，一定不能計較眼前的細(xì)小得失,，否則難以成大氣”,。

個人能力，我也曾經(jīng)懷疑過,，一想到本專業(yè)的就業(yè)前景,，畢業(yè)出去到底能從事什么工作呢?就猛然感到背后冒冷汗!除了專業(yè)技能,，我還擁有什么呢?一直在思考。作為大學(xué)生,，我們的優(yōu)勢何在?學(xué)歷,，文化修養(yǎng)，專業(yè)技能,。還有,，我認(rèn)為最重要的是連自己也說不清的叫素質(zhì)的這個東西。還有人看到,，大學(xué)生就是不會在吃飯排隊時候插隊,，也不會在集合時候大聲講話。這些大概就是個人的修養(yǎng)了,。這些都是小事,，很平常，可實(shí)施起來又有多少人真正做到?我想我是可以的,。成功靠的是什么?細(xì)節(jié)!什么是細(xì)節(jié)?剛才所說的也是!工作中有許多的細(xì)節(jié),，比如在焊接的時候必須加一個水管，如果忘記了呢?那將是什么的情形?浪費(fèi)的包括人力物力財力,，如果每個人都忘記加一個,，那就將損失慘重，先不說構(gòu)建和諧節(jié)約型的社會主義社會了,，因為這本身就是和企業(yè)的宗旨背道而馳的,，企業(yè)在細(xì)節(jié)抓不好，談何發(fā)展?說的已經(jīng)回到所學(xué)的專業(yè)上來了,，盡可能節(jié)約能源,，節(jié)約用水,，循環(huán)使用等等,。比如說，上班挑戰(zhàn)自我,，終于成功,，對自己的表現(xiàn),，我還是比較滿意的。有人當(dāng)天就因為種種原因比如伙食而離開,，也有的上幾天班就堅持不下去了,。也難怪，有人評價我們的大學(xué)生,，工作效率低,，對廠方的要求高。的確，我們都有自己的想法,，沒有初中高中生等他們那樣專心致志地工作,，而是為了體驗生活，大部分人都是慢吞吞地做事,，讓經(jīng)理感到憤怒,，最后，做思想工作了,，果然不出所料,，經(jīng)理是行的，我們的效率高了,，吃的飯菜也沒那么多辣椒了,。至此，我明白,，有要求有自己的想法,，可以在適當(dāng)?shù)臅r候提出;工作始終是首要的事情，端正態(tài)度,，是關(guān)鍵,。

另一個收獲，這里是工作的場所,，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭,，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力!多勞多得的現(xiàn)實(shí)讓每個人都拼命地以最快速度工作,，每當(dāng)我看到身邊的人在編燈飾網(wǎng)的緊張身影,，自己再也不能那樣慢吞吞的了，無意之中形成一種競爭,。

一切認(rèn)識都來源于實(shí)踐,。實(shí)踐是認(rèn)識的來源說明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗的必要性,。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,，不斷提出新的問題,，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,，與此同步,，人的認(rèn)識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對認(rèn)識的決定作用，認(rèn)識對實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識對實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識和理論對實(shí)踐具有指導(dǎo)作用,。認(rèn)識在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,，但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨(dú)立性，可以對實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo),。實(shí)踐,，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地,。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等零,。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合,。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ),。通過這段時間的實(shí)習(xí),，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,，接觸的人與事不同,，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí),，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中,，實(shí)踐中學(xué)其他知識,，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已,，表現(xiàn)自已,。

服務(wù)員社會實(shí)踐報告篇四

實(shí)踐單位： xx西餐服務(wù)有限公司

實(shí)踐內(nèi)容： 西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)

實(shí)踐目的： 通過實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過程， 掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,，鍛煉自己的社會實(shí)踐能力,。

隨著生活方式的更新和社會交往的活躍，我國吃西餐的人越來越多,。在組織的涉外活動中,，為適合國外客人的飲食習(xí)慣，有時要用西餐來招待客人,。西餐廳一般比較寬敞,，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談,，因此,，在公共關(guān)系宴請中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長,，又十分注重禮儀,，講究規(guī)矩，所以,，了解一些西餐方面的知識是十分重要的,。今年暑假，我在西餐服務(wù)有限公司實(shí)踐了一個星期的時間,，獲得了經(jīng)驗,，更增長了見識，使我對西餐有了更深的了解,。 在西餐服務(wù)有限公司一個星期的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號.在這里,，第一次接觸社會的實(shí)踐生活，體驗到生活的艱辛和不易,，總體來說還是有不少的收獲和所得,。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識，又懂得西方禮儀和社會交往的青年,。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,，總的來說有酸有甜、有苦有樂,，苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法,，還得分清它們的消費(fèi)對象。還有那些我們中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過程.其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長,，當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,，以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉，給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,，是那么的叫人印象深刻.

有人說服務(wù)是個即時的工作,，過去了就不會再來，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,，把服務(wù)的質(zhì)量提高,。

在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個星期，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,，還有智慧和技巧,，更多的是自我超越。因此,，自己變的成熟了,，少了一份脆弱,，多了份堅強(qiáng),，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒有了父親和母親的關(guān)懷,，沒有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強(qiáng)了自己的自信心,，從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,，只有自己不去做，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),，勤勤懇懇的做事,，這就是生活，是真正的生活!

通過實(shí)踐學(xué)習(xí),，我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了,，尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達(dá)能力,、外語能力,、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,，以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語，在這里,，來吃西餐的也會有很多的外國朋友,，鍛煉了自己的口語說得能力，為自己以后走上社會做了個好的開始,。社會上由課本上學(xué)不到的東西,，那就是社會經(jīng)驗，為人處世的經(jīng)驗,，想想自己明年就要真正的走向社會,，參加工作，也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始,，也就意味著自己的成熟,，我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難,，勇于克服,，在實(shí)踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己,，實(shí)現(xiàn)自己的理想,。

結(jié)束語：通過這次社會的實(shí)踐，我學(xué)會了自立,，懂得了團(tuán)隊在工作中的作用,，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn),，我會依次為起點(diǎn)，以后更加勤奮學(xué)習(xí),，鍛煉自己的各方面的能力,，努力提高自己的綜合實(shí)力!

服務(wù)員社會實(shí)踐報告篇五

兩個月的暑期生活就這樣匆匆結(jié)束了，而這次社會實(shí)踐讓整日呆在象牙塔的我,，嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易,。或許,，這種真切的體會,，才是最寶貴的收獲。

今年暑期,，作為一名大學(xué)生,，我第一次參加了工作，雖然很短暫,，但感觸頗多,。實(shí)踐中增長見識，鍛煉自己的才干,，培養(yǎng)自己的韌性,，學(xué)會自己照顧自己的同時證明自己的能力能否被社會所承認(rèn)，更想通過社會實(shí)踐,，找出自己的不足和差距所在,。

我所從事的是餐飲行業(yè)的服務(wù)工作?？雌饋硭坪鯖]有太多的技術(shù)含量,，我以前也是這么想的。而現(xiàn)在我知道我錯了,，任何一個行業(yè)都有他內(nèi)在的技術(shù)含量和工作技巧,，不是隨隨邊邊都可以，馬馬虎虎的就能完成的,。

在這個小小的餐飲店里,，你會發(fā)現(xiàn)，人沒有三六九等,，但是顧客的素質(zhì)卻是參差不齊,，要向每為顧客介紹餐飲的特色和不同，也不像想象的那么簡單,。要注意措辭,，盡量讓每個人都能懂。還有餐飲店也像是一個大染缸什么樣的人都有,，大家為了工作走到了一起,，每個人都有自己的思想和個性,，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,，那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它,。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西,，但最重要的就是在待人處事,，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。同時在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會到,，在實(shí)踐的過程中,，我們應(yīng)勤于動手，不斷琢磨,，不斷學(xué)習(xí),，不斷積累，不懂的地方要多問,，請教師傅,，多和同事們溝通，共同協(xié)作,。

我的部門經(jīng)理是一位不到30歲的女人,，有著年輕的面孔、活力的心態(tài)和成熟的思想,。每天忙著周旋與很多人之間,，有著豐富的經(jīng)驗和非凡的眼光。在她的身上,，我學(xué)到了不少的為人處世之道,，也學(xué)到了社會需要隱忍和奮斗。整天在餐飲店里辛辛苦苦的工作,，天天都面對著同樣的事物,，做著同樣的事情，真的感覺到好無聊,，好辛苦,。在那時我才真真正正的明白，原來父母在家里掙錢真的很不容易,。

通過實(shí)踐,，我也從觀察等各種途徑學(xué)習(xí)到一些管理方面的知識和技巧。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案,。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工,。但在管理的方法上我們要因人而異，面對不同的員工要有不同的管理方案,。還有就是銷售技巧,，如何將自己的產(chǎn)品更好的推薦給顧客,，并做好宣傳工作。在競爭中突顯自己,，表現(xiàn)自己,。

總之，通過與社會零距離接觸,，把自己從校園帶到社會中,，親身體味社會生活，使我學(xué)到了真本領(lǐng),，讓我明白了社會并不像我們在校園里所想像的那樣美好,。社會是殘酷的，到處充滿了激烈的競爭,。這次社會實(shí)踐,，已經(jīng)清晰的刻在了我青春歲月的壁廊里，成為生命中的財富,，在以后的生活中發(fā)揮著潛移默化的作用,。

暑期的實(shí)踐給我?guī)砹诵碌捏w驗和新的體會，因此,，我堅信：只要我用心去發(fā)掘,，勇敢地去嘗試，一定會有更大的收獲和啟發(fā)的,，也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識和寶貴的經(jīng)驗,。

我盼望著暑假，終于等到假期的到來,。然而,，計劃趕不上變化。之前去面試的暑假補(bǔ)習(xí)班老師落空了,，在“走投無路”的情況下,，我加入了堅強(qiáng)連鎖機(jī)構(gòu)加盟店“谷之源”服務(wù)員的行列，開始了我既漫長又充實(shí)的暑假社會實(shí)踐生活,。

工作的第一天,，我懵懵懂懂地去上班。剛開始部長對我進(jìn)行了簡單的培訓(xùn)以及細(xì)節(jié)說明,。在那工作有初中和高中的畢業(yè)生,，也許大家都是學(xué)生吧，都挺談得來,，很快大家熟悉了,，原本剛來的那種陌生感與恐懼感早已拋之腦后。我們以極大的熱枕投入到工作中,，有不懂的就問那里的老員工,。就這樣,，原本我顧慮留在廣州身上沒有過多的錢。只能盡早工作,，才能使自己生存下去,，現(xiàn)在也算是放下心中大石了。

在這里,，我終于體會到了餐飲業(yè)中服務(wù)員的辛苦性了,，同時發(fā)現(xiàn)這一行我是干不長的，不單單受客人的氣,，有時部長和老板施加的壓力更感到委屈，真是有苦說不出,，硬憋!畢業(yè)后不會再來干這一行了,，它真的不適合自己,，這是我的第一次,，也是最后一次,。

每一天，我們都要微笑面對每一人,，而且要牢記“顧客是上帝”,。不能將個人情緒宣泄或帶到工作中來。

服務(wù)員社會實(shí)踐報告篇六

為了響應(yīng)學(xué)校的號召，在今年寒假期間,，我進(jìn)行了人生第一次最有意義的社會實(shí)踐——做客房服務(wù)員,。本來我是個農(nóng)民之子,，家里農(nóng)活多得絕不會有離家打工的機(jī)會的;但今年卻不同,，今年我已經(jīng)是大學(xué)生了,，學(xué)校的社會實(shí)踐終于為我提供了這方面的機(jī)會。我非常珍惜這樣的機(jī)會,，經(jīng)過慎重選擇,，便決定去賓館做客房服務(wù)員。

我應(yīng)當(dāng)感到慶幸,，在進(jìn)行社會實(shí)踐時所打的第一份工就找對了職業(yè)——為著千百萬賓客服務(wù)的平凡職業(yè)!因為就在這種平凡的職業(yè)中我領(lǐng)悟到了許許多多有益的東西，這些有益的東西對現(xiàn)在的我作用之大,，以致于現(xiàn)在的我在之前二十天里吃盡了苦頭也毫無怨言,。在這里，我覺得很有必要先將之前這段打工的經(jīng)歷簡要地作一番敘述,。

從一月二十日算起,，到二月十日結(jié)束,，除去過年放的兩天假，我共做了二十天的客房服務(wù)員,。首先,，從一月二十日至二月一日,，作為客房服務(wù)員的我的主要工作就是搞衛(wèi)生,。搞衛(wèi)生?這不是清潔工做的事情嗎,，關(guān)客房服務(wù)員什么事?原來銀河商務(wù)賓館是新開的賓館，想趕在過年時開張,，但又苦于招不到足夠的人手,，沒辦法了，客房服務(wù)員就要搞衛(wèi)生了,。搞什么衛(wèi)生呢?撕掉新安的門上的膠紙,，刷凈瓷磚上殘存的水泥漿，擺放好弄亂的家私,，掃地和拖地……由于只有區(qū)區(qū)四人,，要在短短十三天內(nèi)將五層樓三十五間客房兼廊道和樓梯的衛(wèi)生搞完，工作量是巨大的,，但我堅持下來了,，盡管每當(dāng)晚上感到手腳疼痛時心里有點(diǎn)抱怨。我對自己說,，一個大學(xué)生連搞衛(wèi)生這樣的事都害怕做,，恥辱啊!身為農(nóng)民之子連搞衛(wèi)生這樣的事都做不好，慚愧啊!一定不要害怕搞衛(wèi)生,，這是鍛煉自己毅力的最好方法,。如此這樣，心里的那點(diǎn)抱怨便消失了,。

然后,，過年休息兩天便到了二月四日，這一日是我難以忘記的一日,?；蛟S之前十三天的工作量嚇壞了其中兩個客房服務(wù)員，又或許在兩天的休息中這兩個客房服務(wù)員繃緊的神經(jīng)徹底放松開去收不回來了,，但不論怎樣,，有一件事確是可以肯定的，那就是這兩位客房服務(wù)員突然辭職不干了,。這樣問題就來了：他們先前的工作現(xiàn)在留給誰做呢?只能留給我們剩下的兩個員工做,。早上清潔客人退去的房間，鋪好床,，抹干凈桌子,、杯具，換好新的浴巾,、面巾,、牙刷、洗發(fā)液等等必需的日常用品,，等這一切都搞完了便拖地,，如此一間客房搞完了便接著搞下一間,，一直搞到下午吃飯。下午吃完飯后便又繼續(xù)干相同的活兒,，沒有半點(diǎn)作息時間,，當(dāng)這些活兒都干完了就開始將五層樓所有客人用過的床單被套浴巾等用電梯搬運(yùn)到一個指定的地方分開等待接收人員帶去干洗，連這些也都干完了,，回看天色,，已是傍晚，下班時間過去很久了,。

不得不說,，這一天特別的累，腰又酸,，背又痛,，于是抱怨之心再次萌發(fā)。但我還是潛意識地鼓勵自己,，要將客人退去的三十三間客房的衛(wèi)生及時清潔好,，這對我們兩個員工來說無疑是一項巨大的挑戰(zhàn)，但我們最終挑戰(zhàn)成功了!這難道不應(yīng)該自豪嗎?既然這份工是自己慎重選擇的,，就決不可輕易放棄,，一定要熬過去，人總得要對自己做出的選擇負(fù)責(zé),，何怨之有?如此這般,，心中的抱怨再次消失。而自二月五日始,，我的工作量慢慢降低了,，一方面是因為賓館里被客人訂的客房逐漸減少了，另一方面是因為賓館先后招聘到了五位員工;但相應(yīng)的活還得干,，我干啊干,，直干到二月十日結(jié)束。我這段打工的經(jīng)歷在那些打了無數(shù)趟工的人的眼里看來,，可能毫無意義,，但對體驗過這段打工的經(jīng)歷的本人看來卻是意義重大，因為這樣的經(jīng)歷我才經(jīng)歷第一次,，它讓我初步認(rèn)識到了一個很現(xiàn)實(shí)的社會，進(jìn)而改變了我先前在腦海里憑空構(gòu)思出的千百個與打工有關(guān)的天真看法,，進(jìn)而確立了我最初的就業(yè)觀,。我從這段打工的經(jīng)歷中領(lǐng)悟到了許多有益的東西，現(xiàn)在主要地把它們歸納為以下三點(diǎn)：

第一,，做事要有忍耐,。忍耐對一個人來說是極其重要的,，一人做事，其成敗與否,，在很大程度上是由忍耐決定的,，誰越不受蠱惑，學(xué)會忍耐,，誰就越有成功的希望,。如果當(dāng)時我缺乏忍耐，吃不了苦頭,，干著干著便辭職了,，那我的社會實(shí)踐活動就要以失敗而收場了，這可不是我愿意看到的,。我的忍耐幫助了我,。我反復(fù)叮囑我自己，以后做什么事情一定要有忍耐,，能忍耐者,，才能成大事。

服務(wù)員社會實(shí)踐報告篇七

廊坊國際飯店擁有設(shè)備一流,、設(shè)施頂級的現(xiàn)代化,、智能化商務(wù)客房，并設(shè)有大,、中,、小型多功能、宴會廳和極具特色的中,、西式餐廳,、日式料理餐廳。飯店的休閑,、會議,、商務(wù)、娛樂,、康樂,、大型車場等設(shè)施齊全、功能卓越,。

主體：在工作中,，雖然我只是客房服務(wù)員的角色，但我的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡單,，其中也有一系列的復(fù)雜程序,。在這兒的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,，就必須正視好自己的工作態(tài)度,，以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作,，無論工作是繁重、繁忙還是清閑,，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的,。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,，而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊,。

我在工作中也有過失誤,，是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵,，使我對工作更有熱情,。米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓勵。是的,，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),，不斷進(jìn)步。

整天在酒店里辛辛苦苦的工作,，天天都面對著同樣的事物,，做著同樣的事情，真的感覺到好無聊,，好辛苦,。在那時我才真真正正的明白，原來父母在家里掙錢真的很不容易,。

在這次實(shí)踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面,。大家都知道社會上的人際交往是非常復(fù)雜的。我想大家都很難說的清楚,，只有經(jīng)歷了才能了解,，才能有深刻的體會。

酒店就像是一個大染缸什么樣的人都有,，大家為了工作走到了一起,，每個人都有自己的思想和個性，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧,。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,，那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西,，但最重的就是在待人處事,，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。同時在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會到,，在實(shí)踐的過程中,，我們應(yīng)勤于動手，不斷琢磨,，不斷學(xué)習(xí),，不斷積累，不懂的地方要多問,，請教師傅,，多和同事們溝通，共同協(xié)作,。

在一個酒店里面有許多的管理員,，他們就如同我們學(xué)校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案,。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工,。但在管理的方法上我們要因人而異，面對不同的員工要有不同的管理方案,，這樣你的員工才會服從你,。

在家里的時候我們有自己父母的照顧、關(guān)心,、呵護(hù),，生活過的無憂無慮。但是只有我們走進(jìn)了社會,，參加工作的時候,，不管我們遇到了什么樣的困難、挫折,，都要靠我們自己獨(dú)自一個人去解決,，去承擔(dān)。在這一個月的實(shí)踐中也讓我懂得了自強(qiáng)自立,。凡事都要靠自己,，現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨(dú)立。

在這一個月的實(shí)踐中我中途差點(diǎn)就放棄了,，但是我還是撐了過來,，我戰(zhàn)勝了自己，我也能自強(qiáng)自立,。一次寶貴的經(jīng)歷勝過我們在課堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,，當(dāng)我們還躲藏在家長老師的庇護(hù)之下對未來感到渺茫的時候，倒不如鼓起勇氣勇敢的踏出一步,，盡管這樣的實(shí)踐不能代表什么,，但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力，有了這樣的體驗過后,，當(dāng)我們真正面對困難的時候,，我們會發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜,，還有慌亂整理錯誤的時間，千萬不要忽視每一件細(xì)微之處,，因為往往事情的結(jié)果就在這樣一個不起眼的細(xì)節(jié)處決定成敗,。社會實(shí)踐是艱苦的，但收獲是巨大的,。實(shí)踐讓我們的生活變的多姿,，實(shí)踐讓我們的人生變得多彩。

社會實(shí)踐是一筆財富,。一分付出,，一分收獲，有付出,，就一定會有收獲,。在社會實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識，它讓你開闊視野,，了解社會,，深入生活，無限回味,。更何況參加社會實(shí)踐活動的過程,、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。

社會實(shí)踐是一種動力,?？吹皆谕恋厣细N的農(nóng)民，在工地上揮汗的工人,，在邊防上守衛(wèi)的戰(zhàn)士,，我明白了書桌的分量，一種強(qiáng)烈的責(zé)任感油然而生,，是人民哺育了我,，是國家陪養(yǎng)了我，給了我知識和一切,。作為一名大學(xué)生,，在祖國需要的時候，我會無條件地把所學(xué)的知識和一切奉獻(xiàn)給祖國和人民,。

社會實(shí)踐是體味人生的“百味筒,。”讓我深刻體味了一下生活的酸甜苦辣咸,，為以后出了社會后將所面對的現(xiàn)實(shí)作好了心理準(zhǔn)備,，是自己到時候不在迷茫、不在彷徨。

社會實(shí)踐是驗證實(shí)力的“試金石”,。走出校門融入社會的大舞臺,，我們才真正體驗到自身知識的欠缺，能力的有限,。任何理論知識只有與實(shí)踐密切結(jié)合,，才能真正發(fā)揮它的價值。行不行,，實(shí)踐中看！在實(shí)踐中我們才能真正的知道自己有幾斤幾兩,，不要以為自己是大學(xué)生就很了不起,，我們需要學(xué)習(xí)的東西還多著呢。我們需要虛心的向前輩向同行請教,，不斷的充實(shí)自己壯大自己,。

過去常聽人說剛出社會的大學(xué)生往往無法適應(yīng)社會的人際關(guān)系，導(dǎo)致在生活和工作找不到自我的平衡點(diǎn),，錯失了不少成功的機(jī)遇,。經(jīng)過這次實(shí)踐的經(jīng)歷，讓我深刻的認(rèn)識到,，這一點(diǎn)也沒錯,，把握好每一次交際的可能事實(shí)上都是在為我們自己積累人生閱歷，可以說,，沒有好的溝通能力,，再好的才華也會埋沒于沉寂的陰影下，但并不是每一個人都有這樣的意識,。我自己剛開始輔導(dǎo)實(shí)踐的時候,，自己也不習(xí)慣于與人交流，多數(shù)時間里都是埋頭于輔導(dǎo)工作里,，十足一個典型的只做事不開口的人,。正是這樣，導(dǎo)致我和同事間不能充分了解對方,，因而耽誤了工作,。所以，當(dāng)我們在抱怨別人不主動與你交流的時候,，為什么不先檢討一下自己的惰性呢,？工作中、生活中我們都需要學(xué)會主動與人交流,，提出疑問,，事先熟知一切，而且應(yīng)該學(xué)會如何與周圍的同事互幫互助，這樣不僅能使自己盡早地進(jìn)入工作狀態(tài),，也可以避免我們少走彎路,，于情于理都是弊大于利的。

服務(wù)員社會實(shí)踐報告篇八

作為一名大一新生,，對繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇,，這也迫使我在大學(xué)的第一個寒假里，希望增添點(diǎn)理論知識,，為我以后的大學(xué)生活提供平臺,，我去參加了社會實(shí)踐。

通過熟人的介紹,，我在一家小餐廳打工,，當(dāng)服務(wù)員。剛報到的那天是下午,，客人很多,，我拖著行李很呆板的站在那里，直到其中的一位老板注意到我,，問我是不是來上班的,？我點(diǎn)頭。于是他叫經(jīng)理帶我熟悉環(huán)境,，明天好上班,。

那天下午讓我覺得很奇怪，以前都是以消費(fèi)者的身份進(jìn)入餐廳,，這次卻是一名服務(wù)員,。第一個感覺就是調(diào)整心態(tài)，以防明天工作是什么都不懂,。于是我便請一個老生來教我,，她先帶我熟悉了環(huán)境，為了更好的進(jìn)入工作狀態(tài),，我馬上做起了端菜,、傳菜的活，傳菜并不是很難,，但如果有點(diǎn)菜相同的桌數(shù)便會很麻煩,，因為廚師每次只會炒那么一份，而那一份放在哪桌是個問題,？不過還好,，有菜單，我們會按照菜單的先后而傳菜,，然后向后一位道歉,，這樣就兩全其美了,。不過千萬別弄亂了桌序號，不然就麻煩了,。這是我從那天下午體驗中得到的經(jīng)驗,。

第一天工作正式開始，那個經(jīng)理就給了我一項很艱巨的工作,，那便是點(diǎn)菜,，熟悉那份幾張紙的菜單就已經(jīng)很難了，有時候還要熟悉這個菜的菜色,、以便好向客人介紹,，有時候還要面對客人的無理取鬧，這真是一份很艱巨的工作,。我還記得剛開始,，有好幾次我把菜單交給廚房的師傅，便無故被訓(xùn)了好幾次,，說這個菜沒有、那個菜沒有,，讓客人重新點(diǎn)過,，特?zé)o語的！從那以后,，我便更加努力的記菜譜,，面對客人的無理取鬧，我也會小心處理,，每次等客人點(diǎn)完在交給廚師,，他把菜單再貼在板上，我總會深深的嘆口氣道：總算不會出錯了,。其次,，面對點(diǎn)菜還有一個很嚴(yán)重的問題，那便是語言問題,，面對當(dāng)?shù)厝诉€不要緊,，可遇到外省再加普通話不好的人，我頭就痛,，于是每次我只能變著法的去請經(jīng)理來處理,。

回歸正題，社會實(shí)踐工作幾天后,，我便感覺當(dāng)一名服務(wù)員是一件非常疲倦的事,，休息時間少，工作非常累,。只要有需要,，服務(wù)員必須什么事都得干,，除迎賓、擺臺,、折臺布,、傳菜、上菜,、撤臺這些比作的工作外,，也得兼職勤雜工，拖地,、打掃衛(wèi)生當(dāng)累活,。我上班的時間是9個小時制，沒有雙休日,，但往往下班的具體時間是不確定的,，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)（沒有加班費(fèi)）。我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,，但我知道最委屈的便是我的腳,，每天至少9個小時的站立另我吃不消，于是每天下班后的第一件事,，便是找個地方坐下休息一下,。

餐廳工作都是穿著統(tǒng)一的工作服，由餐廳統(tǒng)一發(fā)放換洗,，但我認(rèn)為這里的制服太過簡單陳舊了,，常有破損的現(xiàn)象。所以有很多員工都不穿,，剛開始不熟悉餐廳的人員,，有時就以為他們是客人，經(jīng)常弄出了不少笑話,。不過連我欣慰的是：這里的員工對我都很熱情友好,，他們并不是因為我是來兼職的而對我冷漠生硬，沒有在我什么都不懂得基礎(chǔ)下而譏諷我,。相反,，在我勞累之余，他們會給我一個甜美的微笑,，會給我一句在普通不過的“辛苦了”“好好干”,。這些都讓我感動不已。而且我也因為年紀(jì)小的原因受到了許多照顧,，特別是那次腳被燙傷,，每天有人扶我上下樓，把我那份要做的工作做一大部分,，真的謝謝他們,！如果當(dāng)時沒有他們,，我想我很難一個人度過，謝謝,！

服務(wù)員社會實(shí)踐報告篇九

專業(yè)：xxxxxxx

年級xxx

班級：xx

姓名：xxx

學(xué)號：xxxxxxxx

實(shí)踐單位：xxxxx

實(shí)踐時間：xx-xx-x

兩個月的寒假非常短暫,，雖然在家的吃、喝,、玩,、樂的日子的確非常吸引，但我卻毅然選擇了社會實(shí)踐的道路,，一來是應(yīng)付學(xué)校的布置的寒假作業(yè),，二來，我也想體驗一下這有趣的經(jīng)歷,，希望能借此機(jī)會學(xué)到一些其他的技能,，以便以后能更快的適應(yīng)這個社會。

因此,，我當(dāng)上了酒店的服務(wù)員,，而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了。我實(shí)踐的地方就在從化太平的淺水灣農(nóng)莊,，一開始,，我并不重視這工作，因為這工作工資不高,，而且要一直做到年初六，但自己選擇了這工作,，就唯有努力熬過去,。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作，但沒有做過這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會到這其中的辛苦,，因為這苦完全不能用語言來表達(dá),。我工作的第一天就遇上了圍餐，一共開了6圍,，對于我這個新手來說,，這絕對是一個十分大的挑戰(zhàn)。首先是上菜,，一般圍餐都有12個菜以上,，而這12個菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上，這就需要移位和換小碟了,，但開始我我什么都不會,，只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜。上完菜后,，又要幫客人倒酒,，倒酒也是十分有講究的,，但我卻不知道，這次我是按照自己的理解去倒,，因此有些倒的多,，有些倒的少，幸虧客人也沒多注意,。后來我才知道,，不同酒有不同的倒法，不同的酒也有對應(yīng)不同的杯子,，白酒用白酒杯,，一般倒到接近滿的位置，但卻不能讓酒倒出,；而紅酒就用紅酒杯,，倒接近半杯；而洋酒就用洋酒杯,，但倒的量卻非常少,，只倒五分之一杯的量。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的,，現(xiàn)在才明白自己知道的原來是這么少,。另外，每個行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語,，我現(xiàn)在所在的這個行業(yè)也不例外,，但開始時我對這些一竅不通，當(dāng)部長或者其他服務(wù)員叫我去做時,，我都不懂,，例如“飛臺”、“飛凳”,、“起菜”,，但我也明白了一個道理，遇到不懂的事,，不必要怕麻煩,，一定要去問，直到問懂為止,，否則,，以后你就會知道什么是更麻煩了。

做任何事都會有一個過度時期,，在這個過渡期內(nèi),，必定是十分難過的，因為自己從未做過這些事情,，完全不習(xí)慣這種生活,。在這個時期內(nèi),，我也曾經(jīng)想過放棄，但想到這次我到這里來的目的,，我就會告訴自己再堅持下去,，只不過是區(qū)區(qū)的一個多月而已，一定要堅持下去,。慢慢的,，我開始適應(yīng)了這種生活，每天早上9點(diǎn)30分就開始上班,，打掃農(nóng)莊的清潔衛(wèi)生,，檫轉(zhuǎn)盤，掃下水道的垃圾,，還有拖地等等,，等到11點(diǎn)，就正式開市了,，這時我們又要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具,，時刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù)，一直到下午2點(diǎn)才下班,。到了5點(diǎn)又要開市了,，一直工作到晚上9點(diǎn)。這期間的工作是十分瑣碎,，有很多事都要自己時刻保持好清醒的頭腦,，因為這些事都是看起來十分不起眼的事，例如每次客人來到時,，我們就要去幫客人去拆餐具,，還要拿上餐前小吃和倒茶，還有每次上菜都要對好單,，以免上錯菜，上菜后又要寫好單,，如果上錯菜就要自己去買這才的單了,。這完全可以說是一套不可更改的程序，看似簡單,，實(shí)際做起來就不容易了,，只有自己多點(diǎn)觀察，才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏,。因此,，自己一定要有很好的耐心。剛開始時,，我耐心不夠,，有一些很簡單的事我就會省略不做,，結(jié)果就會遭到部長的嚴(yán)厲批評，慢慢的,，我才養(yǎng)成了耐心,，做好每一件事。

渡過過度期之后,，經(jīng)過我的努力,，我的任務(wù)態(tài)度和悲觀的心境在日常生活中表現(xiàn)出來。經(jīng)過這段時間的鍛煉,，我已具有處理各項事務(wù)的能力,，完成每天完成分配給我的任務(wù)之后，我還會主動協(xié)助別人完成拖地,、擺放餐具等任務(wù),；靈敏應(yīng)對顧客的請求并且與顧客聊天；偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,，單獨(dú)分享勞動的快樂,。

另外，我還總結(jié)出了我當(dāng)服務(wù)員的一些體會：

服務(wù)員社會實(shí)踐報告篇十

一個短暫的暑假,，一個炎熱的夏日,，一份執(zhí)著的心情，帶給我們不一樣的而又難忘的暑假時光,，體驗著汗水的咸與甜,，收獲著成長的果實(shí)，感受著生活生命,。

今年暑假,，我則在距離我們學(xué)校不遠(yuǎn)的海上國際影城度過了我的暑假。這是我邁向社會的第一步,，讓我真正體驗到了社會的生活與作為服務(wù)業(yè)所需要的精神,。

這個世界有了光，然后有了影,。電影是一種能夠?qū)⒐庥瓣P(guān)系玩弄得zui出神入化的現(xiàn)代發(fā)明,。同時電影更作為一個國家的軟實(shí)力的一個重要的象征，它不僅代表者一個國家的文化,，而且還充分展示了現(xiàn)代科技的發(fā)展,，也有對未來科技的展望。而看電影,，我們不僅能夠享受一個個故事美好的故事情節(jié),，也可以領(lǐng)略各國的風(fēng)情與習(xí)俗，還可以看到科學(xué)的發(fā)展與進(jìn)步，這是一種高級享受,，它不僅僅是一種消遣,，更多的是精神上、靈魂上的碰撞,。

各個廳里看一下廳里的溫度,，看看觀眾有木有抽煙、把腳翹在前面的座椅上等不文明的表現(xiàn),，看看影片的質(zhì)量情況,，從而保證放映的順利進(jìn)行。做廳則是針對3d影片而言,，由于我們影院不采取押金的形式,，而是讓工作人員在整個放電影期間，都待在廳里發(fā)放眼鏡,，這樣來則是給觀眾帶來了方便,。而收廳則是在放映結(jié)束工作人員要去給觀眾開散場門，開散場燈,，并提醒觀眾不要忘記隨身攜帶物品,，歡迎下次光臨。

這就是我們影院影務(wù)工作上的基本上內(nèi)容,，從上可以看出服務(wù)至上的觀念,，我們一切從觀眾考慮，這是影院不斷向前發(fā)展的原因,，這也是服務(wù)業(yè)的精髓吧!

第二,，則是我們同事之間的配合，由于電影院一般是從10點(diǎn)上班,，晚上12點(diǎn)才下班所以我們是采取輪班倒的方法,，分早班、中班,、晚班,。所以我們之間的合作非常重要，大家只有配合好才能讓工作更好的進(jìn)行,。所以,，從這一點(diǎn)可以看出團(tuán)隊精神是多么的重要!

當(dāng)然這也有很多問題，就是工作一旦做久了,，就會感到厭煩、無聊,，我不知道其他工作崗位上的人有沒有這種感受,，我是覺得感觸蠻大的，雖然和其他人說起來看電影比較爽，但是一個電影看多了,，都快背出他的臺詞了,，還要不得不再看!這種感受是無聊的，也曾經(jīng)有一段時間是不想做的,，想改變一下工作,，但是我想了想，其實(shí)社會上很多工作不都是這樣的嗎?都是簡單的重復(fù),，重復(fù)一遍又一遍,。

比如說那些歌星吧，一首歌曲要唱多少遍,，恐怕只有他自己數(shù)的清!比如那些司機(jī),，他們的工作就是開車!這樣說他的工作是無聊些，但是他的工作又是多么的偉大,，他給大家?guī)砹吮憷?，他?chuàng)造的價值是無形的。還有就是坐在流水線上的那些工人們,，我們都知道社會化的現(xiàn)在,，一臺電腦的制造要經(jīng)過無數(shù)人的手，也許某個工人的工作只是貼一個標(biāo)簽,，就這樣簡單而無聊的工作創(chuàng)造了我們的現(xiàn)在,，從這方面來說，他們又是偉大的!

其實(shí),，不管在哪個行業(yè),，我們都要保持著熱情，熱情和信心都是不可或缺的,。熱情讓我們對工作充滿激情,，愿意為共同的目標(biāo)奮斗;耐心又讓我們細(xì)致的對待工作，力求做好每個細(xì)節(jié),，精益求精,。激情與耐心互補(bǔ)促進(jìn)，才能碰撞出zui美麗的火花,，工作才一能做到,。

“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”,。社會實(shí)踐使同學(xué)們找到了理論與實(shí)踐的結(jié)合點(diǎn),。尤其是我們學(xué)生，只重視理論學(xué)習(xí),，忽視實(shí)踐環(huán)節(jié),，往往在實(shí)際工作崗位上發(fā)揮的不很理想。通過實(shí)踐所學(xué)的專業(yè)理論知識得到鞏固和提高。就是緊密結(jié)合自身專業(yè)特色,，在實(shí)踐中檢驗自己的知識和水平,。通過實(shí)踐，原來理論上模糊和印象不深的得到了鞏固,，原先理論上欠缺的在實(shí)踐環(huán)節(jié)中得到補(bǔ)償,，加深了對基本原理的理解和消化。

服務(wù)員社會實(shí)踐報告篇十一

了解和了解服務(wù)業(yè)的基本情況,，掌握一些服務(wù)工作所需的具體操作技能,。掌握各崗位的工作內(nèi)容、工作職責(zé),、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助,。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和素質(zhì)，以及對工作的熱情和責(zé)任感,。為以后的職業(yè)打下一定的基礎(chǔ),。

20xx年x月x日—20xx年x月x日

上海光大會展國際酒店是一家多功能大型涉外酒店。其建筑為凱旋門結(jié)構(gòu),，由兩棟相同的建筑組成,，地上30層，地下2層,，總建筑面積超過8萬平方米,。可以為國內(nèi)外各界人士提供商務(wù),、會展,、商業(yè)、金融等全方位服務(wù),。位于上海市徐匯區(qū)曹豹路66號,。

餐飲部（因為這家酒店是多功能酒店，所以這里的餐飲部不是簡單的中餐廳,。我所在部門的工作職能比較復(fù)雜,，主要工作內(nèi)容包括會議和用餐）

進(jìn)入酒店后，首先酒店客房部負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)我們了解酒店的基本格局,，避免以后出錯,。安排好住宿后，我們就交給了陳老師,，他在人事部培訓(xùn)實(shí)習(xí)生,。第二天人事部培訓(xùn)了我們和其他學(xué)校的實(shí)習(xí)生。培訓(xùn)的主要內(nèi)容是講述酒店和企業(yè)文化的基本概況,。通過簡單的培訓(xùn),，了解光大的歷史和未來愿景,，了解光大是什么樣的酒店，想成為什么樣的酒店,。經(jīng)過人事部的一般培訓(xùn)，安全部的經(jīng)理告訴我們?nèi)绾翁幚砘馂?zāi),。這些培訓(xùn)結(jié)束后,，我們將直接向我們的部門匯報。

向部門匯報后,，餐飲部經(jīng)理給我們做了更詳細(xì)的培訓(xùn),。培訓(xùn)內(nèi)容包括部門的服務(wù)區(qū)域，從哪里獲取餐飲和會議用品,，餐飲會議的基本操作,，餐飲部的規(guī)章制度。剛開始,，不了解工作流程明顯導(dǎo)致重復(fù)工作,，不僅降低了工作效率，還讓你感覺很累,。結(jié)果一周每天面對工作都是一副躲躲閃閃的態(tài)度,，害怕被分配到自己做不到的事情上，責(zé)任心極度缺乏,。但是,，在越來越得心應(yīng)手的過程中，我體會到了工作的樂趣,。此外,，領(lǐng)班還把我當(dāng)成了她的老板和酒店的許多獎勵，這讓我更有工作動力,，因為我覺得這些是別人對我工作的肯定,。因為我所在部門的工作內(nèi)容比較亂，包括會議,、用餐,、場地布置。下面我就簡單介紹一下這幾方面的工作,。

會議主要包括前期的場地布置,，基本步驟是鋪設(shè)泰尼、紙筆和礦泉水,。更復(fù)雜的是,，你需要一條圍繞平臺的裙子。會議有五種類型（我們酒店）,。包括桌式,、u型,、之字形、魚骨式,、劇場式,。不同類型的會議有不同的安排。比如一般要求背形和u形裙邊圍著平臺,，其他則不要求,。此外，根據(jù)客人的要求安排場地時,，可能會改變一些固定的模式,。（比如u型的桌子周圍可能沒有裙子。）另一個方面是餐飲,，主要包括自助餐,、圓桌餐、會議餐,。這三種類型也分不同檔次,，不同檔次擺放的餐具和疊放的菜品類型也不同。這要根據(jù)部門給的任務(wù)清單來進(jìn)行,。當(dāng)然,，在執(zhí)行任務(wù)列表的過程中，難免會有客人突然更改任務(wù)列表,。這時候我們的主要工作就是配合領(lǐng)導(dǎo)快速滿足客人的要求,，避免客人的投訴。

之前選擇旅游管理專業(yè),，很大程度上是因為影視劇的原因,。看著電影里的帥哥美女出入豪華星級酒店,，他們是那么優(yōu)秀,，他們的生活是那么豐富多彩。酒店豪華的硬件設(shè)施和一大批上流社會的名人進(jìn)進(jìn)出出吸引了我,。以后有機(jī)會就想在這樣的星級酒店工作,。但是進(jìn)入學(xué)校一段時間后，發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程,，生硬的理論,，沒有激情的學(xué)習(xí)環(huán)境，讓我越來越壓抑,。完全失去了學(xué)習(xí)的熱情,，對未來充滿了迷茫。我不知道我應(yīng)該如何學(xué)習(xí)這門課程,。此時的我已經(jīng)完全否定了自我價值,，所以沒有為學(xué)習(xí)付出太多,。雖然我知道如果這樣度過我的四年大學(xué)生涯，我畢業(yè)后除了遺憾和遺憾什么都沒有,。每天都在思考,，從明天開始努力學(xué)習(xí)，每一天都活得有活力,。但是,，第二天，我發(fā)現(xiàn)自己很失望,，我在想為什么我每天都改變不了這種無所事事的狀態(tài)。我現(xiàn)在想來的原因是缺乏行動和自信,。我不相信自己的努力真的會帶來改變,，也不相信通過自己的努力會比別人更好。但通過這次酒店實(shí)習(xí),，我意識到,，只有掌握了更多的管理知識，我才能過上更豐富多彩的生活,，才能更放松,，才能更受他人尊重。

在光大國際酒店實(shí)習(xí)對我來說是一次難忘的經(jīng)歷,。不管經(jīng)理是好是壞,，這些都是我這輩子最寶貴最難忘的東西。因為這次經(jīng)歷讓我認(rèn)識了自己,，這次經(jīng)歷讓我成熟了,，這次經(jīng)歷讓我對未來更有信心。我覺得我的成長有很多原因,。首先,，我把在學(xué)校對課程缺乏興趣轉(zhuǎn)移到了工作上。上學(xué)的時候,，因為對課程不感興趣,，想以后不要從事酒店行業(yè)。我以為實(shí)習(xí)只是學(xué)校課程設(shè)計的一個環(huán)節(jié),。一開始,，這種心態(tài)是錯誤的。另外,，我感覺實(shí)習(xí)的目的只是為了順利及時拿到畢業(yè)證,。雖然我這么認(rèn)為，但我還是很努力,，想得到別人的認(rèn)可,。謝謝你給我這個鍛煉身心的機(jī)會,。我的部門是一個不允許任何員工工作的部門混合教育部。正是因為這種不允許,，競爭才存在,。有競爭才有進(jìn)步，所以我更努力,，答應(yīng)幫助同事,，當(dāng)然有自己的道理。因為他自己的性格,，他是一個很健談的人,。

在酒店最難忘的一次經(jīng)歷就是有個客人哭過一次。那天因為領(lǐng)導(dǎo)說10點(diǎn)才開始茶歇,，所以來了個客人讓我9點(diǎn)半給他咖啡,。由于這不在我的權(quán)限內(nèi)，我禮貌地拒絕了客人,。就是因為這件事,，客人來到前臺說我不尊重他，不給他咖啡,。事后我忍不住哭了,，因為我在學(xué)校從來沒有受過這樣的委屈。但是經(jīng)理明白原因就過來安慰我,，告訴我社會上不講理的人多的是,，要放輕松。這段經(jīng)歷讓我更加堅強(qiáng),，總結(jié)了發(fā)生這種情況的原因,。比如你在回應(yīng)領(lǐng)班或者拒絕客人的時候應(yīng)該更有藝術(shù)性，我相信這樣可以避免這樣的事情,。當(dāng)然像這樣不開心的事很少,，部門里開心的事還是很多的。因為你的部門員工最多,，所以部門里有不同的群體,。我的小組已經(jīng)好幾次不上班就出去參加聚會了。晚會讓我們對團(tuán)里的人有了更深的了解,，上班的時候更有利于他們之間的合作,。

實(shí)習(xí)期間確實(shí)學(xué)到了很多：除了學(xué)習(xí)餐飲的服務(wù)程序和技巧，一些菜品的特點(diǎn)和種類,，還學(xué)到了課堂上很難學(xué)的東西：如何平衡客人和酒店的利益,，如何管理同事之間的人際關(guān)系，如何調(diào)整工作心態(tài),，讓我有了強(qiáng)烈的服務(wù)員應(yīng)該有的服務(wù)意識,。和經(jīng)理聊天,，經(jīng)理提到了服務(wù)意識，我很贊同他的觀點(diǎn)：服務(wù)意識要求服務(wù)員要有為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的理念和愿望,，也要同樣意識到自己的同事,。是的，這是服務(wù)意識真諦,，這是服務(wù)員真實(shí)素質(zhì)的體現(xiàn),。從初出茅廬的學(xué)生開始，我逐漸熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu),、人事關(guān)系和企業(yè)文化,，也讓我慢慢了解了社會。

雖然半年的實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,，但這次實(shí)習(xí)讓我得以鍛煉,，實(shí)習(xí)的過程也讓我完成了從學(xué)生到走出社會經(jīng)驗的過渡，為我的獨(dú)立,、運(yùn)用知識的能力打下了堅實(shí)的基礎(chǔ)，將來正式走出社會,。雖然以后可能不會從事酒店行業(yè),，但在光大國際酒店實(shí)習(xí)將是我人生中的寶貴財富。現(xiàn)在我認(rèn)為經(jīng)理和老員工有包公的面孔和刺耳的話語是不人道的是對的,。在上海這樣一個競爭激烈的環(huán)境中,，只有絕對的優(yōu)秀才能立足。要想出類拔萃,，一定不能出錯,。如果你犯了錯誤，你可能會被淘汰,。這段經(jīng)歷值得我回憶,，因為我相信回憶后的結(jié)論會給我以后的工作帶來很大的幫助。