“方”即方子,、方法,?！胺桨浮?，即在案前得出的方法，將方法呈于案前,，即為“方案”,。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢？又該怎么寫呢,？以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容,，希望對(duì)大家有所幫助。

中秋活動(dòng)餐飲活動(dòng)方案策劃篇一

中秋節(jié)和農(nóng)歷新年一樣,，是一個(gè)家人大團(tuán)圓的家人,。中秋之夜，月亮最圓,、最亮,，月色也最皎美。家家戶戶把瓜果、月餅等食物,，擺在院中的桌子上,，一家人一面賞月一面吃月餅，正是“天上一輪才捧出,，人間萬姓仰頭看”,，這是多么美好的圖景。在中秋節(jié)到來之際,，我專門以中秋為主題構(gòu)思出一些促銷主題：

活動(dòng)期間,，消費(fèi)滿100元，送一個(gè)掛有月亮的鑰匙扣,，月亮鑰匙扣形狀多樣，制作精致,，上面刻有一些祝福語：如中秋快樂,、祝美滿、平安,、快樂等話語以及一些描寫中秋節(jié)和月亮的詩歌詞句,。

操作說明：

1、鑰匙扣由商場定做,，根據(jù)餐廳銷售額確定訂做數(shù)量,，每個(gè)鑰匙扣定做成本控制在一元以內(nèi)。

2,、在鑰匙扣上刻上餐廳名稱,，也可以跟祝福語結(jié)合起來，如“xx餐廳祝您中秋節(jié)快樂”,。

3,、憑購物小票到餐廳指定處領(lǐng)取，100元一個(gè),，200兩個(gè),，依次類推。領(lǐng)取后在小票上蓋章,。

當(dāng)顧客買單結(jié)賬之后,，收銀員就可以告訴顧客到指定的位置抽獎(jiǎng)，顧客只需將賬單交給指定人員,，顧客就有一次隨機(jī)抽獎(jiǎng)的機(jī)會(huì),，抽獎(jiǎng)的獎(jiǎng)品可以是：“今天飲料全免費(fèi)”，“今天免費(fèi)送一份xx菜”其他紙條可能是“下次帶一個(gè)客人來只收一份錢”,，“你今天的甜點(diǎn)免費(fèi)”等等優(yōu)惠,。大家可以根據(jù)餐廳的具體情況來進(jìn)行設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng)。

操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進(jìn)行操作，在此不詳細(xì)述說,。

餐館為了推廣和制造中秋就餐氣氛所推出的中秋套餐新品種,，同時(shí)為了吸引更多的顧客點(diǎn)餐，我們可以給中秋套餐給予特別的折扣,。其中的內(nèi)容大家做好詳細(xì)策劃才行,，在此不詳細(xì)述說，只是一個(gè)主題活動(dòng)參考意見,。

操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進(jìn)行操作,，在此不詳細(xì)述說。

在顧客就餐時(shí),，餐廳可以告訴客人：“誰愿意上臺(tái)來,，用30秒或40秒種作一個(gè)短暫演講”。獲得大家鼓掌最熱烈者,，今天的餐費(fèi)免單,。

操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進(jìn)行操作，在此不詳細(xì)述說,。

餐廳對(duì)重要客人發(fā)給vip卡或者今晚是特別指定第幾位客人,，如：在vip卡號(hào)為xxx位是最重要的客人，有特別的服務(wù)和優(yōu)惠,。

中秋活動(dòng)餐飲活動(dòng)方案策劃篇二

中秋是一個(gè)團(tuán)聚的日子,，當(dāng)然少不了餐飲行業(yè)的參與，下面小編整理了餐飲中秋節(jié)

活動(dòng)方案

中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤,，另一方面也 是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象,。

“中秋同歡喜,，好禮送不停”

針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng),，有效的照應(yīng)不同的人群,。

9月12日——9月21日

打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)

1、促銷期間凡在本店用餐,，百元以上均可享受九折優(yōu)惠,。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。

2,、促銷期間凡在本店指定系列套餐,，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒,。

3、活動(dòng)期間,，凡在本店用餐,，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張,。

1,、人流量集中的地方，火車站,，公交車站等,，做戶外廣告。

2,、報(bào)紙,、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。

3,、并進(jìn)行傳單發(fā)放,。

人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),，為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備,。

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二、活動(dòng)主題：“中秋同歡喜,，好禮送不?！?/p>

三、活動(dòng)對(duì)象：針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng),，有效的照應(yīng)不同的人群,。

四、活動(dòng)時(shí)間：9月12日——9月21日

五,、活動(dòng)形式：打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)

六,、活動(dòng)具體內(nèi)容

1、促銷期間凡在本店用餐,，百元以上均可享受九折優(yōu)惠,。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。

2,、促銷期間凡在本店指定系列套餐,，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

3,、活動(dòng)期間,，凡在本店用餐,，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張,。

七,、活動(dòng)廣告宣傳

1、人流量集中的地方,，火車站,，公交車站等，做戶外廣告,。

2,、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳,。

3,、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

八,、其它相關(guān)策略

促銷活動(dòng)方案二——周年慶典——美食節(jié)

活動(dòng)時(shí)間：xx年9月6日——xx年9月10日

目 的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,，還可以使消費(fèi)者知道

農(nóng)歷八月十五，也就是陽歷2019年9月22日,，我們又將迎來我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié),，這是我們民族一年一度的歡慶盛會(huì)，眾多朋友聚會(huì),、家人團(tuán)聚也會(huì)選擇中秋節(jié)這樣一個(gè)具有特殊意義的日子,，而他們也會(huì)將餐廳、飯店,、酒樓作為中秋節(jié)聚餐的首選之地,。

針對(duì)中秋節(jié)餐飲消費(fèi)市場的這一需求，餐廳有必要策劃一個(gè)中秋節(jié)促銷活動(dòng)方案,，以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費(fèi)人群前來餐廳就餐,，拉動(dòng)餐廳中秋節(jié)經(jīng)營收入的同時(shí)，為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營造良好的喜慶氛圍,。結(jié)合本餐廳的實(shí)際情況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習(xí)俗,，為了更好的開展中秋節(jié)促銷活動(dòng)，達(dá)到中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,，特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷活動(dòng)

策劃方案

本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費(fèi)者,，這要求餐廳在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費(fèi)需求,。

1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法,。

2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法,。

4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)餐廳的實(shí)際情況靈活變動(dòng),，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)餐廳的純利潤來制定),。

1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐,，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠,、中、高三等,，有二人餐,、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,，可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高),。

2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是八月十五日,，可憑借有效的證件(戶口本和身份證),，在餐廳聚餐可享受8.15折(根據(jù)餐廳那個(gè)的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。

3,、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815(廣州地區(qū)以內(nèi))，可憑借有效的證件(戶口本和身份證),，在餐廳聚餐可享受8.15折(根據(jù)餐廳的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。最好是餐廳直接聯(lián)系一下這些人,。

4、由于本餐廳暫時(shí)沒有住宿服務(wù),，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群,，減少一些相關(guān)的費(fèi)用,。對(duì)這部分客戶可用專車接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。

5,、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上餐廳的名稱、電話,、地址,、網(wǎng)址),。

6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷八月十日至八月二十日,也就是公歷2019年9月17日至2019年9月27日,。

1,、在餐廳的門口附近、火車站,、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,，條幅相結(jié)合的形式)。

2,、電視,、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

3,、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,，主要介紹餐廳的最新活動(dòng),。

4、網(wǎng)上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner,。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合,。

5、也可采用傳單廣告,，但傳單的質(zhì)量必須要高,。

注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū),，也可向周邊的縣市推廣,。廣告的受眾最低要保證15萬人。

1,、保安必須要保證餐廳的安全,。

2、對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容),。

3、在大廳里放一些品位高,、優(yōu)雅的音樂,。

4、餐廳廚房需要搞好后勤,，在保證菜品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的情況下,，菜品出品和上菜的速度必須要快。

5,、大廳的布置上不需要太豪華,，但要美觀大方,，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

餐廳在切實(shí)實(shí)施了以上的促銷推廣活動(dòng)和為顧客提供了周到服務(wù)時(shí),，餐廳經(jīng)營收入最少是平時(shí)經(jīng)營收入的1.5倍以上,。

1、餐廳前臺(tái)及時(shí)與服務(wù)員溝通,，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料,。

2、在爭取顧客同意的條件下,，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼),，為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。

3,、盡快做好餐廳的網(wǎng)站,，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記,，網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出餐廳的特色,，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫,，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng),、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板,、客戶論壇,、員工娛樂等方面的內(nèi)容。

中秋活動(dòng)餐飲活動(dòng)方案策劃篇三

1,、負(fù)責(zé)：董事會(huì)成員,、總經(jīng)辦、企劃部

2,、成員：各部門負(fù)責(zé)人

9月xx日至9月xx日

：借助中國的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”國人的第二個(gè)長假“國慶節(jié)”營造餐廳第二個(gè)消費(fèi)高峰,，以及針對(duì)長假后的冷淡市場有的放矢，減緩及減小消費(fèi)下降趨勢,。

：慶中秋，迎國慶,，送大禮,！

略

大門對(duì)聯(lián)：萬家團(tuán)圓迎中秋，四海歡騰慶國慶,，橫聯(lián)：歡度佳節(jié),；

外墻懸掛巨幅：寬：高=10x13m，宣傳活動(dòng)內(nèi)容,；

在門上方懸掛大紅燈籠8個(gè),。

1,、分別在一、二,、三,、四樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。

2,、在一樓大廳設(shè)立一個(gè)大月餅（由采購部洽談）,；

4、在各樓層主通道,、電梯口,、月餅堆頭上端懸掛相應(yīng)的宮廷燈籠；宮廷燈籠300個(gè),。

5,、在各樓層主通道懸掛中秋、國慶節(jié)吊旗（各一面）,；吊旗1000張,。

6、樓梯護(hù)欄以金黃色絨布圍邊,，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)電梯口布置,。

7、中廳中央吊一個(gè)大型（2.5米寬）的燈籠（用kt板制做）,，在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)快樂”,，在從再加上其它的裝飾物。

1,、dm海報(bào)宣傳,；

2、電視媒體宣傳：

a,、宣傳內(nèi)容：月餅上市,、團(tuán)購、大宗購月餅以及相關(guān)活動(dòng)內(nèi)容,；

b,、活動(dòng)時(shí)間：9月xx日xx日；

中秋活動(dòng)餐飲活動(dòng)方案策劃篇四

本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,，但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費(fèi)者,，這要求餐廳在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費(fèi)需求。

1,、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價(jià)格的辦法。

2,、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

3,、中秋節(jié)的套餐（下面有說明）的價(jià)格不要偏高,，人均消費(fèi)控制在xx—xx元（不含酒水）。

4,、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)餐廳的實(shí)際情況靈活變動(dòng),，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)（但要針對(duì)餐廳的純利潤來制定）。

1,、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐,，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中,、高三等,，有二人餐、三人餐等類型,，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,，可贈(zèng)送月餅（價(jià)格不需要太高）。

2,、如果一家人里有一個(gè)人的生日是八月十五日,，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在餐廳聚餐可享受8,、15折（根據(jù)餐廳那個(gè)的實(shí)際決定）的優(yōu)惠,。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3,、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815（xx地區(qū)以內(nèi)）,，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在餐廳聚餐可享受8,、15折（根據(jù)餐廳的實(shí)際決定）的優(yōu)惠,。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是餐廳直接聯(lián)系一下這些人,。

4,、由于本餐廳暫時(shí)沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),，相互介紹客戶,，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用,。對(duì)這部分客戶可用專車接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

5,、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上餐廳的名稱,、電話、地址,、網(wǎng)址）,。

6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷八月十日至八月二十日

1,、在餐廳的門口附近,、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主,，條幅相結(jié)合的形式）,。

2、電視,、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合,。

3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹餐廳的最新活動(dòng),。

4,、網(wǎng)上做個(gè)彈框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合,。

5,、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高,。

注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣,。廣告的受眾最低要保證xx萬人,。

1、保安必須要保證餐廳的安全,。

2,、對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）,。

3,、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂,。

4,、餐廳廚房需要搞好后勤，在保證菜品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的情況下，菜品出品和上菜的速度必須要快,。

5,、大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方,，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道,。

餐廳在切實(shí)實(shí)施了以上的促銷推廣活動(dòng)和為顧客提供了周到服務(wù)時(shí)，餐廳經(jīng)營收入最少是平時(shí)經(jīng)營收入的1,、5倍以上,。

中秋活動(dòng)餐飲活動(dòng)方案策劃篇五

9月26日(星期六)——9月27日(中秋)

飯店、酒店,、餐飲

月滿中秋夜,，天涯共此時(shí)

3.改變消費(fèi)者認(rèn)知，形成良性認(rèn)識(shí);

4.培養(yǎng)潛在消費(fèi)者,，加深目標(biāo)消費(fèi)群對(duì)飯店,、酒店、餐飲的了解;

5,、周年慶典意圖讓人們加深對(duì)飯店,、酒店、餐飲的認(rèn)識(shí),，接受并愿意到飯店,、酒店、餐飲來消費(fèi),，而中秋則是讓大眾親身體驗(yàn)飯店,、酒店、餐飲的特色與服務(wù),，同喜同樂,，進(jìn)而直接提高利潤。

(一)飯店,、酒店,、餐飲自身分析

1、飯店,、酒店,、餐飲的消費(fèi)對(duì)象屬中、高檔階級(jí),，他們一般都有良好的文化背景或經(jīng)濟(jì)背景,，與飯店、酒店,、餐飲濃厚的文化氣氛相契合,。

2,、飯店、酒店,、餐飲菜肴主要以中式菜為主,，不存在口味差異的問題，但是美食當(dāng)前,，圣人也會(huì)流涎的。也是其他商家缺少的,。

(二)競爭對(duì)手威脅分析

飯店,、酒店、餐飲地處中山路與九一路交界處,，屬于市中心繁華地帶,，同一地段、同類經(jīng)營的場所有“老樹咖啡”和“我家咖啡”,，而這兩家無論從裝修格調(diào)還是經(jīng)營風(fēng)格來講,，都比較西式化，現(xiàn)代感較強(qiáng),，店面招牌較突出,，易吸引路人視線。其菜肴也主要以西餐,、商務(wù)套餐為主,，消費(fèi)水平屬中高檔，比較適合時(shí)尚一族的消費(fèi)心理,。

中秋活動(dòng)餐飲活動(dòng)方案策劃篇六

針對(duì)中秋節(jié)餐飲消費(fèi)市場的這一需求,，餐廳有必要策劃一個(gè)中秋節(jié)促銷活動(dòng)方案，以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費(fèi)人群前來餐廳就餐,，拉動(dòng)餐廳中秋節(jié)經(jīng)營收入的同時(shí),，為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營造良好的喜慶氛圍。結(jié)合本餐廳的實(shí)際情況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習(xí)俗,，為了更好的開展中秋節(jié)促銷活動(dòng),，達(dá)到中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收，特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷活動(dòng)策劃方案,。

本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,，但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費(fèi)者，這要求餐廳在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費(fèi)需求,。

1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價(jià)格的辦法。

2,、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法,。

3、中秋節(jié)的套餐（下面有說明）的價(jià)格不要偏高,，人均消費(fèi)控制在50—80元（不含酒水）。

4,、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)餐廳的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)（但要針對(duì)餐廳的純利潤來制定）,。

1,、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐,，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠,、中、高三等,，有二人餐、三人餐等類型,，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅（價(jià)格不需要太高）,。

2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是八月十五日,，可憑借有效的'證件（戶口本和身份證），在餐廳聚餐可享受8,。15折（根據(jù)餐廳那個(gè)的實(shí)際決定）的優(yōu)惠,。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。

3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815（廣州地區(qū)以內(nèi)）,，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在餐廳聚餐可享受8,。15折（根據(jù)餐廳的實(shí)際決定）的優(yōu)惠,。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。最好是餐廳直接聯(lián)系一下這些人,。

4,、由于本餐廳暫時(shí)沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群,，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送,，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

5,、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上餐廳的名稱、電話,、地址、網(wǎng)址）,。

6,、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷八月十日至八月二十日

1,、在餐廳的門口附近,、火車站,、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主,，條幅相結(jié)合的形式）,。

2、電視,、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

3,、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,，主要介紹餐廳的最新活動(dòng),。

4、網(wǎng)上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner,。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合,。

5,、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高,。

注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū),，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人,。

1、保安必須要保證餐廳的安全,。

2、對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）。

3,、在大廳里放一些品位高,、優(yōu)雅的音樂,。

4,、餐廳廚房需要搞好后勤,，在保證菜品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的情況下,，菜品出品和上菜的速度必須要快。

5,、大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道,。

餐廳在切實(shí)實(shí)施了以上的促銷推廣活動(dòng)和為顧客提供了周到服務(wù)時(shí)，餐廳經(jīng)營收入最少是平時(shí)經(jīng)營收入的1.5倍以上,。

1、餐廳前臺(tái)及時(shí)與服務(wù)員溝通,，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

2,、在爭取顧客同意的條件下,，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫（關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼）,，為以后的推廣服務(wù)（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）。

3,、盡快做好餐廳的網(wǎng)站,，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出餐廳的特色,，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫,，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng),、顧客留言板,、客戶論壇,、員工娛樂等方面的內(nèi)容。

中秋活動(dòng)餐飲活動(dòng)方案策劃篇七

親情xx公司人——與你同行的明天

活動(dòng)目的

1. 讓員工充分的展現(xiàn)自我,，在活動(dòng)的過程中認(rèn)知自我及企業(yè)大家庭的氛圍。

2. 實(shí)現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)和員工的互動(dòng),，讓企業(yè)的各層工作者在共同的平臺(tái)下交流,。

3. 有效的利用活動(dòng)的過程及其宣傳策略,，以別于以往的操作，讓大家感受到xx公司的發(fā)展和進(jìn)步,。同時(shí)包裝xx公司,，促進(jìn)其外部形象和內(nèi)部文化的形成策劃方案,。

4. 通過xx公司生活秀使xx公司人認(rèn)知及發(fā)現(xiàn)自我，為未來的bi行為識(shí)別系統(tǒng)改善進(jìn)行一定的鋪墊,。

xx公司總部及x公司員工

活動(dòng)時(shí)間:20xx年 月 日 晚

活動(dòng)地點(diǎn):x公司總部食堂

主辦單位 x公司

承辦單位 x策劃公司

活動(dòng)內(nèi)容

一.節(jié)目征集：

1,、 總部各部門，每一部門至少表演一個(gè)節(jié)目;x公司不少于3個(gè)節(jié)目

2,、 本周四11點(diǎn)前完成節(jié)目申報(bào)工作

3,、 本周五進(jìn)行排練

4、 節(jié)目申報(bào)者請(qǐng)自備伴奏樂器或音帶cd

二.20xx年中秋晚會(huì)現(xiàn)場

主干時(shí)間分配：1民樂中秋宣傳片

又一段短小的宣傳片作為晚會(huì)的開端

2 領(lǐng)導(dǎo)致辭

由現(xiàn)場主持人介紹嘉賓邀請(qǐng)先生給xx公司員工致辭,，并邀請(qǐng)大家共同舉杯

3 演出由各個(gè)部門選報(bào)的活動(dòng)(具體編排待訂)

4 xx公司生活秀

說明：此項(xiàng)活動(dòng)旨在讓xx公司人認(rèn)識(shí)自我,，在表演的過程中認(rèn)識(shí)注意儀表儀態(tài)的重要性,。今天員工們代表一個(gè)部門，未來代表的是整個(gè)xx公司的形象,，從而使觀看者也從中受益,?；顒?dòng)的參與性和觀賞性很高。

有每個(gè)部門推選出兩名員工作為自己部門的形象代表,，由個(gè)人準(zhǔn)備3-4套生活服裝，一套夏季服裝,，一套休閑服裝,，一套工作服裝,，一套由本部門設(shè)計(jì)搭配的服裝。來參加這場xx公司人的生活秀,。在秀結(jié)束后,，我們將邀請(qǐng)觀眾上臺(tái)來評(píng)述,。

5 游戲

同一首歌

邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和員工共同合作一首歌曲，邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)人數(shù)三,，員工人數(shù)三

我猜,，我猜，我猜猜猜

邀請(qǐng)舞臺(tái)下的員工上臺(tái)來用五個(gè)問題猜出一件物品,，猜出的即可以拿走獎(jiǎng)品

獎(jiǎng)品設(shè)置可以是(cd 小家電,，日常用品 可以是小動(dòng)物也可以是人,，主要增強(qiáng)娛樂效果)

游戲有兩人完成，一人將眼睛蒙住,，一人在終點(diǎn)指導(dǎo)他完成路程，在t臺(tái)上設(shè)置障礙若干，時(shí)間最短的小組獲得勝利,。

6 抽獎(jiǎng)與禮品的頒發(fā)

效果預(yù)測

鑒于本活動(dòng)是傳統(tǒng)佳節(jié)xx公司內(nèi)部組織的活動(dòng),，富有創(chuàng)意和互動(dòng)，只要實(shí)施得法,，實(shí)施落實(shí),，可以引起內(nèi)部員工積極參與和外部企業(yè)一定的關(guān)注，預(yù)計(jì)活動(dòng)的實(shí) 際參人數(shù)可達(dá)600以上,，網(wǎng)絡(luò)報(bào)道5篇,。對(duì)xx公司員工覆蓋面有望達(dá)到1/2以上,。同時(shí)，這次活動(dòng)將有利的推動(dòng)企業(yè)新文化的形成,，增進(jìn)員工信心,，對(duì)外展示親切 團(tuán)結(jié)高效的形象,，有效提升自身的知名度和美譽(yù)度。

媒介傳播策略

1,、 鑒于《xx公司天地》9月號(hào)已交付印刷，先期報(bào)道將利用網(wǎng)絡(luò)媒介,，即在xx公司主頁新聞中心發(fā)表通訊一篇,。

2,、 活動(dòng)執(zhí)行后跟蹤報(bào)道，有效運(yùn)用《xx公司天地》和xx公司主頁的優(yōu)勢,。

3,、 活動(dòng)執(zhí)行后在相關(guān)的物流行業(yè)網(wǎng)站進(jìn)行新聞通訊類投稿,。

4、 活動(dòng)后在食堂里公布圖片資料和相關(guān)報(bào)道,。可以采取宣傳板和海報(bào)的形式,，將實(shí)況刻成盤作為以后企業(yè)形象的宣傳資料,。也可以上傳網(wǎng)頁慶典活動(dòng)方案,。

廣告媒介傳播策略

1、 既定演出部分事先發(fā)函至各部門(文件通知),。

2、 活動(dòng)前的海報(bào)宣傳(可以作為海報(bào)文化普及的前期引導(dǎo)),。

3、 一句話表述“中秋您想看什么,，意外驚喜等著您”設(shè)立留言點(diǎn)，節(jié)目及電影放映確定前作為參照,，使企業(yè)文化對(duì)內(nèi)拓展合理化,。

中秋活動(dòng)餐飲活動(dòng)方案策劃篇八

1,、負(fù)責(zé)：董事會(huì)成員,、總經(jīng)辦、企劃部

2,、成員：各部門負(fù)責(zé)人

9月xx日至9月xx日

借助中國的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”國人的第二個(gè)長假“國慶節(jié)”營造餐廳第二個(gè)消費(fèi)高峰，以及針對(duì)長假后的冷淡市場有的放矢,，減緩及減小消費(fèi)下降趨勢。

慶中秋,，迎國慶，送大禮!

略

(一),、場外布置：

大門對(duì)聯(lián)：萬家團(tuán)圓迎中秋,，四海歡騰慶國慶,，橫聯(lián)：歡度佳節(jié);

外墻懸掛巨幅：寬：高=10x13m,，宣傳活動(dòng)內(nèi)容;

在門上方懸掛大紅燈籠8個(gè)。

(二)、場內(nèi)布置：

1,、分別在一、二,、三、四樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌,。

2,、在一樓大廳設(shè)立一個(gè)大月餅(由采購部洽談);

4,、在各樓層主通道,、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應(yīng)的'宮廷燈籠;宮廷燈籠300個(gè),。

5、在各樓層主通道懸掛中秋,、國慶節(jié)吊旗(各一面);吊旗1000張。

6,、樓梯護(hù)欄以金黃色絨布圍邊，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)電梯口布置,。

7、中廳中央吊一個(gè)大型(2,、5米寬)的燈籠(用kt板制做)，在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)快樂”,，在從再加上其它的裝飾物,。

1、dm海報(bào)宣傳;

2,、電視媒體宣傳：

a,、宣傳內(nèi)容：月餅上市、團(tuán)購,、大宗購月餅以及相關(guān)活動(dòng)內(nèi)容;

b,、活動(dòng)時(shí)間：9月xx日;

中秋活動(dòng)餐飲活動(dòng)方案策劃篇九

1、負(fù)責(zé)：董事會(huì)成員,、總經(jīng)辦,、企劃部

2,、成員：各部門負(fù)責(zé)人

9月xx日至9月xx日

借助中國的.傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”國人的第二個(gè)長假“國慶節(jié)”營造餐廳第二個(gè)消費(fèi)高峰，以及針對(duì)長假后的冷淡市場有的放矢,，減緩及減小消費(fèi)下降趨勢。

慶中秋,，迎國慶，送大禮,！

略

大門對(duì)聯(lián)：萬家團(tuán)圓迎中秋，四海歡騰慶國慶,，橫聯(lián)：歡度佳節(jié)；

外墻懸掛巨幅：寬：高=10x13m,，宣傳活動(dòng)內(nèi)容,；

在門上方懸掛大紅燈籠8個(gè),。

1、分別在一,、二、三,、四樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。

2,、在一樓大廳設(shè)立一個(gè)大月餅（由采購部洽談）；

4,、在各樓層主通道,、電梯口,、月餅堆頭上端懸掛相應(yīng)的宮廷燈籠,；宮廷燈籠300個(gè)。

5,、在各樓層主通道懸掛中秋、國慶節(jié)吊旗（各一面）,；吊旗1000張。

6,、樓梯護(hù)欄以金黃色絨布圍邊,，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)電梯口布置,。

7,、中廳中央吊一個(gè)大型（2.5米寬）的燈籠（用kt板制做），在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)快樂”,，在從再加上其它的裝飾物。

1,、dm海報(bào)宣傳；

2,、電視媒體宣傳：

a、宣傳內(nèi)容：

b,、活動(dòng)時(shí)間：

中秋活動(dòng)餐飲活動(dòng)方案策劃篇十

中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者,，拉動(dòng)消費(fèi)的`最好機(jī)會(huì),，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤,，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象,。

“中秋同歡喜,，好禮送不?！?/p>

針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群,。

9月xx日——9月xx日

打折；贈(zèng)送,；抽獎(jiǎng)

1、促銷期間凡在本店用餐,，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜,。

2,、促銷期間凡在本店指定系列套餐,，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒,。

3、活動(dòng)期間,，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競猜活動(dòng),。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張,。

1、人流量集中的地方,，火車站,，公交車站等，做戶外廣告,。

2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳,。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放,。

人員調(diào)動(dòng),、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施,，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備,。

中秋活動(dòng)餐飲活動(dòng)方案策劃篇十一

x月xx日——x月xx日

xx餐飲店

月滿中秋夜,，天涯共此時(shí)

1,、自助餐,、點(diǎn)餐、新菜,、特價(jià)菜等,。

2、打折消費(fèi),。

3,、贈(zèng)送優(yōu)惠券，凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券,。

4,、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜，凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜,。

1,、現(xiàn)場猜謎活動(dòng)：

在活動(dòng)現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈（紅燈）籠。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái),。

2,、演藝活動(dòng)策劃：

（1）有獎(jiǎng)?wù)鞔饐栴}：關(guān)于飯店、酒店,、餐飲的發(fā)展史等問題,。

（2）載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外,，主持1—2名。

（3）穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加,，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的,。最少二句，無需整首演唱,，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功者,，均有獎(jiǎng)勵(lì)（100元或50元消費(fèi)券）。

（4）拉啤酒商做冠名贊助,，從而減少費(fèi)用的開支，進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加,。

1、慶典的活動(dòng)內(nèi)容

2,、美食節(jié)優(yōu)惠信息

3、中秋晚會(huì)與其他信息

宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性,。

略

中秋活動(dòng)餐飲活動(dòng)方案策劃篇十二

9月26日(星期六)——9月27日(中秋)

飯店、酒店,、餐飲

月滿中秋夜,，天涯共此時(shí)

3,、改變消費(fèi)者認(rèn)知，形成良性認(rèn)識(shí);

4,、培養(yǎng)潛在消費(fèi)者，加深目標(biāo)消費(fèi)群對(duì)飯店,、酒店、餐飲的了解,。

5、周年慶典意圖讓人們加深對(duì)飯店,、酒店、餐飲的認(rèn)識(shí)，接受并愿意到飯店,、酒店、餐飲來消費(fèi),，而中秋則是讓大眾親身體驗(yàn)飯店,、酒店,、餐飲的特色與服務(wù)，同喜同樂,，進(jìn)而直接提高利潤,。

(一)飯店,、酒店,、餐飲自身分析

1、飯店,、酒店,、餐飲的消費(fèi)對(duì)象屬中,、高檔階級(jí),，他們一般都有良好的文化背景或經(jīng)濟(jì)背景，與飯店,、酒店、餐飲濃厚的文化氣氛相契合,。

2、飯店,、酒店,、餐飲菜肴主要以中式菜為主,，不存在口味差異的問題，但是美食當(dāng)前,，圣人也會(huì)流涎的.。也是其他商家缺少的,。

(二)競爭對(duì)手威脅分析

飯店、酒店、餐飲地處中山路與九一路交界處,，屬于市中心繁華地帶，同一地段,、同類經(jīng)營的場所有“老樹咖啡”和“我家咖啡”，而這兩家無論從裝修格調(diào)還是經(jīng)營風(fēng)格來講,，都比較西式化，現(xiàn)代感較強(qiáng),，店面招牌較突出,，易吸引路人視線,。其菜肴也主要以西餐,、商務(wù)套餐為主，消費(fèi)水平屬中高檔,，比較適合時(shí)尚一族的消費(fèi)心理。

純子柔情,，也是飯店,、酒店,、餐飲的一大競爭對(duì)手。因而本次活動(dòng)的主要目的就是辦一次有聲有色的活動(dòng),，從而一舉成名。

另外,，在中秋時(shí)，幾乎所有的酒樓餐館都會(huì)或多或少地舉辦促銷宣傳活動(dòng),。

中秋活動(dòng)餐飲活動(dòng)方案策劃篇十三

農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié) ,，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日,。中秋節(jié) 的民間習(xí)俗多與月亮有關(guān),。賞月、拜月,、吃團(tuán)圓月餅等，每當(dāng)中秋月亮升起,，于露天設(shè)案，將月餅,、石榴,、棗子等瓜果供于桌案上,，拜月后，全家人圍桌而坐,，邊吃邊談，共賞明月,。

1,、月餅數(shù)量與卡座,、包房數(shù)量相同,，目的是讓顧客獲得獎(jiǎng)品;

2、獲獎(jiǎng)通知單在眾多月餅中的其中一個(gè)(其它均為安慰獎(jiǎng));

4,、由工作人員把各自的月餅一一送上，顧客自己各自吃掉月餅,，找出獲獎(jiǎng)通知單;這個(gè)時(shí)候給其他顧客頒發(fā)安慰獎(jiǎng),。

5,、獲獎(jiǎng)?lì)櫩偷莫?jiǎng)品是所有消費(fèi)，本店自己買單,。

6,、中秋的小問答：(不管答案對(duì)錯(cuò)均有禮品贈(zèng)送)

問：中秋為什么要吃月餅?

答：因中秋節(jié) 的民間習(xí)俗多與月亮有關(guān),，吃月餅表示團(tuán)圓,。

問：為什么人們搞個(gè)月亮掛在天上，不掛個(gè)南瓜呢?

答：隨便答(主要帶動(dòng)氣氛,，重在參與)