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2023年餐廳新員工培訓計劃表 員工培訓計劃表(模板8篇)

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2023年餐廳新員工培訓計劃表 員工培訓計劃表(模板8篇)
時間:2023-12-17 18:44:04     小編:飛雪

光陰的迅速,一眨眼就過去了,成績已屬于過去,,新一輪的工作即將來臨,寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦,。優(yōu)秀的計劃都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢,?下面是小編整理的個人今后的計劃范文,,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助,。

餐廳新員工培訓計劃表篇一

一,、指導思想:

依據(jù)__區(qū)教育局頒布的《中小學教師培訓方案》,從我校教師隊伍素質(zhì)現(xiàn)狀及教育改革和發(fā)展的要求出發(fā),,切實加強教師隊伍建設,,深化改革,優(yōu)化組合,,內(nèi)強素質(zhì),,外樹形象,,致力于培養(yǎng)和構(gòu)建一支“師德高尚,、愛校敬業(yè)、真誠奉獻,、嚴謹治學,、業(yè)務精湛、教風優(yōu)良,、團結(jié)協(xié)作,、廉潔從教”的師資隊伍,為創(chuàng)立“教育生活化”特色學校,,實現(xiàn)辦學品位的再提升和教育教學質(zhì)量的新跨越供給有力的師資保障,。

二、工作目標:

經(jīng)過培訓力爭使我校教師具有以下素質(zhì):不斷更新教育觀念,,使之貼合素質(zhì)教育的要求,;更新知識結(jié)構(gòu)和本事結(jié)構(gòu),,使之具有綜合教育的本事和銳意創(chuàng)新的本事;進一步發(fā)展自我的個性特長,,使之具有鮮明的教育,、教學個性,并構(gòu)成自我的教育,、教學風格和特色,;進一步拓寬文化視野,掌握現(xiàn)代教育技術,,探索信息技術與學科教學有效整合的教學模式,;進一步提高理論功底和科研本事,使之成為學科骨干,,為教師的成長和成功鋪設方便之路,。培訓以抓師德、抓教改,、抓科研為主要途徑,,樹立典型,引導中青年教師專業(yè)素質(zhì)的不斷提高,,同時逐步構(gòu)建校本培訓模式,,構(gòu)成校本培訓體系,建立校本培訓機制,,使校本培訓逐步科學化,、規(guī)范化、系列化,。

三,、工作要點:

1、抓師德教育,,樹立師表形象,。“教育生活化”創(chuàng)始人陶行知先生的教育思想中包含著重要的師德建設理論,,陶行知先生本人又是實踐師德理論的“萬世師表”,。學校將組織教師學習學校將組織教師閱讀《教師的師德修養(yǎng)》《陶行知生活教育叢書》、《陶行知論著百篇》等,,使全體教師深刻了解“師愛”的真諦和生活教育理論的精神實質(zhì),。同時開展以“愛的奉獻”為主題的學術沙龍、征文撰寫等富有教育性的活動來發(fā)揚陶行知先生“捧著一顆心來,,不帶半根草去”的奉獻精神,,來實踐陶行知先生的崇高師德風范,自覺轉(zhuǎn)變教育觀念,,不斷促進我校師德師風建設和教師師德修養(yǎng)的提高,。

2,、內(nèi)部挖潛,擇本校之能人,,訓本校之教師,。即充分發(fā)揮我校那些實踐經(jīng)驗豐富、理論水平較高的各級骨干教師的帶頭示范作用,,經(jīng)過講座和示范課向其他教師傳授課堂教學經(jīng)驗,、展示教學基本功與教學技能,促進全體教師專業(yè)水平的提升,。

3,、繼續(xù)進行“一人學習,眾人受益”式培訓,。學校要求外出學習,、考察培訓的骨干教師,必須寫出學習匯報材料,,并利用校本培訓時間對全員教師進行培訓,,傳達學習精神。培訓可采用作專題講座,、經(jīng)驗交流,、講匯報課等多種形式,產(chǎn)生一人學習,,多人受益的效應,。

4、做好“請進來”工作,。針對教師在教育教學中普遍出現(xiàn)的疑難和困惑,,盡可能地邀請學科教研員、校外專家,、學者來校開展專題講座,,進行“臨床會診,現(xiàn)場診斷”,,找出問題及原因,,制訂對策措施,,幫忙教師解答疑難,。

5、圍繞不一樣主題深入開展“同研一節(jié)課”活動,。9月份,,青年教師匯報課——尋找教育的遺憾,10月份骨干教師示范課——抓住教育的契機,,11月份全員參與提高課——享受教育的幸福,。著重進行案例研究,,使教師從中獲得啟迪,開拓尋求解決問題的思路及方式,。

6,、以學科為單位開展“交流日”活動,經(jīng)過案例交流,、經(jīng)驗交流,、論文交流、教育教學日記交流等,,既注重切實解決實際問題,,又注重概括、提升,,總結(jié)經(jīng)驗,、探索規(guī)律,逐漸構(gòu)成我校民主,、開放,、有效的教育教學活動格局。

7,、組織任課教師開展教育教學業(yè)務技能大賽,,如教學設計競賽、課堂教學大賽,、優(yōu)秀論文或優(yōu)秀案例評比,、課后反思交流、課件大賽等活動,,著力打造名師,,促進教研活動的開展和教師業(yè)務技能與水平的提高。

8,、立足年級組教研活動,,大力開展校本教研。除“同研一節(jié)課”之外,,各教研組在每周的教研活動中要圍繞課題,,結(jié)合學校和學生實際,結(jié)合課堂實踐,,把實踐中的疑問,、困惑進行歸納、篩選,,確定一個討論專題,,組織交流討論,使教師沿著計劃——行動——觀察——反思這一互聯(lián)互動的螺旋式的漸進過程,求得問題的解決,。真正“開展自我的教學研究”,、“解決自我的教學問題”、“發(fā)表自我的研究成果”,、“改善自我的教學實踐”,,不斷積累經(jīng)驗,提高教育教學研究本事,。

9,、繼續(xù)開展“讀書工程”,采取必讀與選讀相結(jié)合的形式開展讀書沙龍,,撰寫隨筆,、暢談感悟,注重培養(yǎng)教師自我反思,、自我剖析的本事,。

10、進一步完善班主任培訓工作,,開展“與班主任牽手”活動,,干部與班主任成為工作伙伴,增強溝通交流,,共議金點子,,共謀金措施,彰顯大智慧,,協(xié)助班主任搞好班級工作,。其次,學校還將班主任分為低中高三個組,,針對不一樣年齡段的學生定期開展主題研討,,突出班風建設和學校文化建設,加強心理健康指導,、班隊會設計,、班級工作藝術等培訓,解決班級管理實際問題,。定期召開班主任論壇,,暢談感悟與體會,切實提高班主任工作水平與實效,。

餐廳新員工培訓計劃表篇二

本計劃主要內(nèi)容為公司人力資源部20__年培訓工作的具體內(nèi)容,、時間安排和費用預算等。編制本計劃的目的在于加強對培訓工作的管理,,提高培訓工作的計劃性,、有效性和針對性,,使得培訓工作能夠有效地配合和推動公司戰(zhàn)略提升和年度經(jīng)營目標的實現(xiàn),。

二,、依據(jù)。

公司崗位說明書,、員工培訓需求調(diào)查,、中層管理人員座談、公司戰(zhàn)略提升與拓展需求,、公司對培訓工作的要求,。

三、培訓工作的原則,、方針和要求,。

為確保培訓工作具有明確的行動方向,人力資源部特制定了培訓原則,、方針和要求,,用以指導全年培訓工作的開展。

1,、培訓原則,。

實用性、有效性,、針對性,、持續(xù)性為公司培訓管理的根本原則。

2,、培訓方針,。

以提升全員綜合能力為基礎,以提高中層管理能力,、團隊協(xié)作融合和員工實際崗位技能為重點,,建立具有__特色的全員培訓機制,全面促進員工成長與發(fā)展和公司整體競爭力提升,,確保培訓對公司業(yè)績達標,、戰(zhàn)略提升及員工個人成長的推進力。

四,、培訓工作目標,。

1、建立并不斷完善公司培訓體系與操作流程,,確保培訓工作高效運作,;

2、傳遞和發(fā)展__資訊企業(yè)文化,,建立員工特別是新員工對企業(yè)的歸屬感和認同感,;

3、使所有在崗員工20__年都能享有高質(zhì)量、高價值的培訓,;

4,、重點為中層管理人員提供系統(tǒng)培訓,以保證各部門工作目標的有效完成,;

5,、進一步完善培訓課程體系,確保培訓內(nèi)容和企業(yè)文化的一致性,;

6,、打造具備可復制性的系列品牌課程,并備檔,;

7,、建立內(nèi)外部培訓師隊伍,確保培訓師資的勝任能力與實際培訓效果,;

8,、推行交叉培訓,實現(xiàn)企業(yè)資源共享和員工業(yè)務能力提升,;

9,、加強企業(yè)文化氛圍對企業(yè)的滲透。

餐廳新員工培訓計劃表篇三

:

(1)降低員工流失率,。我們曾介紹過二三二原則,,你培訓越好,他越愿意留在你的企業(yè)工作,。

(2)讓員工適應工作,,以便減少錯誤、節(jié)省時間,。把他需要做的,、那些規(guī)章制度等都告訴他,他以后能少犯錯誤,,節(jié)省時間,,公司效率就相應地提高了。

(3)展現(xiàn)清晰的職位及組織對個人的期望,。要告訴他的職位,,他是干什么的,你希望他做到什么,。

(4)幫助新員工更快地勝任本職工作,。

(5)增強企業(yè)的穩(wěn)定程度。其實換句話說也就是降低流失率,。

(6)減少員工的抱怨,。員工進來不受到關照,,他就會產(chǎn)生抱怨。一次好的培訓,,會減少員工的焦慮和抱怨,,他才能真正地專心干工作。

(7)最重要的目的是讓他融入企業(yè)的文化,。我們套用聯(lián)想的一句話叫入模子,,也就是不管他什么背景,、歷史,、來自什么樣的公司,用強化的方式讓他集訓并很快適應公司的組織文化,,大家用同一種聲音說話,,其實這才是新員工入職培訓最重要的一個目的。

1.組織方面的設置第一個組織方面你要介紹公司歷史,、公司組織結(jié)構(gòu),、公司物力環(huán)境的`展示圖。然后給他一個組織結(jié)構(gòu)圖標出你在組織中站的這一塊,,上面是誰,,下面是誰,他一目了然,,組織方面馬上就清楚了,。然后給他員工手冊、公司制度及政策,,他要接觸的產(chǎn)品的綜述,,或者是生產(chǎn)線及服務介紹之類,試用期的規(guī)定等等,,這些都是組織方面要包括的內(nèi)容,。

2.員工福利我們應該告訴員工發(fā)薪的日期、假期及法定節(jié)假日是什么?培訓及教育的福利是什么?他的保險有哪些?還有公司給他提供什么特殊的服務,,比如說有的公司有買房,、買車的貸款或者給員工提供心理咨詢服務,這些都是公司的一些特殊項目,。一定告訴員工發(fā)薪的日期,,新員工進你的公司擔心的事情非常多,而最擔心的就是跟錢有關系的事情,,這個月發(fā)多少天的工資呀,,是打在存折里還是借記卡里,他老在琢磨這些事情,,那你還不如順理成章地告訴他:公司會每個月15號發(fā)薪,,如果碰到法定節(jié)假日則順延到多少多少號,,你可以在多少號領到你的工資,工資條在什么地方領,。員工一下子就踏實了,,這些疑慮都解除了,員工自然會更關注工作了,。

3.工作職責工作職責包括工作的地點,、任務、安全要求等都是什么?最重要的和其它部門的關系是什么?他以后會跟誰打交道?這些通常由部門經(jīng)理來介紹,,以免他不知道每一件事該找誰,,所以為了避免這些,我們在第一時間里告訴他這個部門找誰,,那個部門找誰,,都明明白白地寫下來,這就掃除了他的不少顧慮,。

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餐廳新員工培訓計劃表篇四

20__年已經(jīng)過去,物業(yè)公司在集團公司各級領導的關懷,、指導下,,順利地完成了各項工作任務,特別是順利創(chuàng)建省市兩級物業(yè)管理示范住宅小區(qū),。從而也涌現(xiàn)出很多具團隊合作精神的集體和富工作責任感的優(yōu)秀員工,。為了弘揚公司"積極向上、健康文明,、團結(jié)互助"的企業(yè)文化,,展現(xiàn)公司優(yōu)秀員工的風采,形成人人爭當先進,、人人爭為公司發(fā)展做貢獻的良好氛圍,,物業(yè)公司決定開展20__年度優(yōu)秀員工的評選活動,具體細則如下:

一,、評選條件:

1,、全年無違規(guī)記錄,表現(xiàn)良好,,工作積極的員工,。

2、為公司服務滿一年的員工,。

二,、評選項目及名額:

1.先進集體:1名。

2.優(yōu)秀管理者:1名,。

3.優(yōu)秀員工(在客戶服務部,、工程維護部,、會所三個部門產(chǎn)生):2名。

4.優(yōu)秀保安員:2名,。

5.優(yōu)秀保潔員:2名,。

二、評選依據(jù):

1,、具有良好的思想品德與敬業(yè)精神,。

2、遵守公司的各項管理制度和勞動紀律,。

3,、忠于公司,熱愛自己的工作崗位,。

4,、嫻熟掌握自己工作崗位工作的基本知識和技能,。

5,、善于溝通,樂于助人,,受其他員工的尊重與信賴,。

四、評選方式:

1,、先進集體的評選由物業(yè)經(jīng)理,、個部門組管組成的評選小組評選。

2,、優(yōu)秀管理者評選細則:年終績效考核得分最高者當選,,績效考核總分由員工自評分(占30%)、群眾評分(占40%),、領導評分(占30%)組成,,其中群眾評分由各部門主管與部門員工給予評議,領導評分由物業(yè)經(jīng)理給予評議,。

3,、優(yōu)選員工評選候選人:年終績效考核得分最高者當選,績效考核總分由員工自評分(占30%),、群眾評分(占40%),、領導評分(占30%)組成,其中群眾評分由各部門主管與部門員工給予評議,,領導評分由部門主管給予評議,。

4、優(yōu)秀保安員的評選候選人:年終績效考核得分最高者當選,,績效考核總分由員工自評分(占30%),、群眾評分(占40%),、領導評分(占30%)組成,其中群眾評分由部門全體保安員給予評議,,領導平分由部門主管給予評議,。

5、優(yōu)秀保潔員的評選候選人:年終績效考核得分最高者當選,,績效考核總分由員工自評分(占30%),、群眾評分(占40%)、領導評分(占30%)組成,,其中群眾評分由部門全體保潔員,、綠化工給予評議,領導評分由部門主管給予評議,。

五,、評選時間安排:

1、先進集體:評選時間:20__年1月28日,。

2,、優(yōu)秀管理者:評選時間:20__年1月29日。

3,、優(yōu)秀員工:評選時間:20__年1月25日,。

4、優(yōu)秀保安員:評選時間:20__年1月25日,。

5,、優(yōu)秀保潔員:評選時間:20__年1月26日。

六,、表彰與獎勵,。

1、被評選為20__年度優(yōu)秀管理者,、優(yōu)秀員工,、優(yōu)秀保安員、優(yōu)秀保潔員,、先進集體在公司20__年的年終總結(jié)大會上給予表彰,。

2、向被評選為20__年度優(yōu)秀管理者,、優(yōu)秀員工,、優(yōu)秀保安員、優(yōu)秀保潔員,、先進集體的員工或集體頒發(fā)榮譽證書,。

七、評選的組織實施工作由行政管理部負責,。

餐廳新員工培訓計劃表篇五

簡單的講,,新進員工職業(yè)素養(yǎng)就是一種工作狀態(tài)的標準化,、規(guī)范化、制度化,,即在合適的時間,、合適的地點,用合適的方式,,說合適的話,,做合適的事。使新進員工在知識,、技能,、觀念、思維,、態(tài)度,、心理上符合職業(yè)規(guī)范和標準。具體包括:新進員工職業(yè)素養(yǎng)包含職業(yè)道德素養(yǎng),、行為規(guī)范和職業(yè)素養(yǎng)技能三個部分內(nèi)容,。

二、銀行基礎知識,。

1,、銀行知識與業(yè)務:詳細闡述了包括中國銀行業(yè)概況及經(jīng)營環(huán)境:銀行存款業(yè)務、銀行貸款業(yè)務,、銀行其他業(yè)務;銀行管理知識在內(nèi)等基礎內(nèi)容,。

2,、銀行相關法律法規(guī):具體包含有銀行業(yè)監(jiān)管相關內(nèi)容、銀行主要業(yè)務法律規(guī)定,、銀行相關民事及商事法律基本規(guī)定,、以及銀行業(yè)犯罪及刑事責任等知識點。

學習和熟練點鈔技術,,鍛煉點鈔的基本功,,還有珠算、數(shù)字錄入,、記帳,、計息、翻打傳票,、貨幣的識別與防偽等內(nèi)容,,使新員工能很快地掌握銀行工作的基本技能,盡快地適應工作流程,。

3,、銀行業(yè)務操作技能培訓,。

【篇二】。

一,、培訓目的:

4.幫助員工養(yǎng)成一流的銀行服務禮儀,,提升個人和企業(yè)美好形象。

5.充分了解服務營銷的重要性,,掌握現(xiàn)代銀行業(yè)必須具備的營銷理念,,并掌握在實際操作中運用。

二,、課程對象:

銀行新招聘員工以及入職兩年以內(nèi)的新員工,。

三、課程簡介:

如何使新員工能以最快的速度融入公司,?如何能讓新人以良好的心態(tài),、出色的成績?yōu)槠髽I(yè)創(chuàng)造產(chǎn)出?這是每一個成長中的企業(yè)都必須面臨的問題,。

一個新人在企業(yè)的成長與發(fā)展要經(jīng)過一個較長的過程:一個新人要擺脫外來者的心態(tài),,一般需要6個月左右的時間;而一個新人要真正理解與接受公司的文化,,實現(xiàn)為企業(yè)創(chuàng)造價值,,需要2年甚至更長的時間。

"如何在較短的時間里使新人建立歸屬感,?如何讓新人更好了解和融入企業(yè)文化,?"。

"如何使新人迅速進入工作角色,,并建立良好的同事關系,?"。

所有這些問題都是企業(yè)經(jīng)常面對的問題,。

四,、課程模型:

根據(jù)員工能力冰山模型:冰山上(職業(yè)資質(zhì)、職業(yè)技能,、職業(yè)規(guī)范)和冰山下(職業(yè)心態(tài),、職業(yè)道德、職業(yè)意識),,從深層次冰山下隱形部分出發(fā),,最終落實到冰山上顯性部分。

五.授課方式:

啟發(fā)式講授,、互動式教學,、體驗式學習,小組討論、案例分析,、角色扮演,、情景模擬、管理游戲,、導師將多年的實際工作經(jīng)驗與案例開放式與學員分享,。

餐廳新員工培訓計劃表篇六

工作計劃網(wǎng)發(fā)布企業(yè)員工培訓工作計劃表,更多企業(yè)員工培訓工作計劃表相關信息請訪問工作計劃網(wǎng)工作計劃頻道,。

一,、想辦法制訂每日工作流程表沒有工作目標和每天時間安排的人,總是很悠閑,,而有了明確的目標,,對自己每天時間安排得比較滿的人,是沒有空閑時間的,,每一點時間都會過得很有意義很有價值,。所以,我們要養(yǎng)成每天制訂工作流程表的習慣,。

1,、對家裝業(yè)務員來說,工作表要把第二天要辦的事,、要見的人放在第一位,,比方說和某客戶約好第二天見面或量房,那你一定就要結(jié)合雙方約定的時間和地點來安排自己的行程,。在約定地點附近開展業(yè)務,。

2、工作表要學會預留出一段時間,,不能把時間計算得很緊張,。比方說,原定計劃上午在小區(qū)做業(yè)務,,下午2:00去見一個客戶,中間有半個小時的車程,,而你就不能將時間排到下午1:30分才行動,,至少應該留出半個小時的空隙,一則防止路上有意外,,二則提前到場等待客戶,,給客戶體現(xiàn)出尊敬感。

3,、工作表要隨身攜帶,,隨時查看。你不可能每天都按照工作一絲不變地去工作,但至少工作表能夠讓你抓住主要的工作,。

二,、一天時間安排(僅供參考))。

1,、早會培訓學習(8:00—8:40)我們建議每個公司都舉行早會培訓,,把業(yè)務員和設計師集中在一起,如果部門較大,,也可以單開業(yè)務部門的早會,。早會每天安排一個主持人,一個講師,,每人輪流做主持人和講師,,大家創(chuàng)造一個內(nèi)部學習和培訓、人人參與的平臺,。早會時間不能開得過長,,半個小時到40分鐘就行,內(nèi)容可以循環(huán)推進,。2,、設計跟進(8:40—9:00)。

3,、打電話(電話拜訪,、電話跟進)(9:00—9:20)。

與設計師溝通以后,,業(yè)務員要對客戶進行電話拜訪或電話跟進,,一般來說,到了九點以后,,客戶也過了上班初的忙碌期了,,打電話正是好時候。業(yè)務員在公司里打電話,,一則方便電話記錄,,創(chuàng)造更好的電話溝通環(huán)境,二則如果有客戶需要量房,,也好及時與設計部取得聯(lián)系,,客戶有新想法也可直接與設計師進行溝通。業(yè)務員要養(yǎng)成每天跟進客戶的習慣,。

4,、到小區(qū)展開行動(9:30—17:00)。

5,、回公司打電話(17:00—18:00),。

如果業(yè)務員搜集到了很多的客戶電話號碼,,我建議下午早回公司,在公司給客戶打業(yè)務電話,,這一段時間打電話的效果最理想,。

6、晚上要進行客戶分析;su!

7,、晚上要列出當天名單(客戶,、人際關系)希望你每天都能在自己的名單上增加新的人員,將客戶信息和新結(jié)將近朋友的信息,,完整地進行登記,,每天增長的名單,就是你業(yè)績持續(xù)增長的法門,。

餐廳新員工培訓計劃表篇七

經(jīng)過這段培訓期的生活,,我們經(jīng)歷了這樣一個過程:我們從校園走入商行的企業(yè)氛圍,開始了自己的職場社會生活,,由一個一直在學校單一環(huán)境下成長的學子,,到踏入社會進入內(nèi)蒙古銀行并成為其中的一員。這段時間,,通過自己的學習,、付出,人力資源部及相關培訓老師的悉心指導和幫助,,我基本成功完成培訓的要求,。

通過培訓,我獲得了以下心得體會,。

1,、作為一名銀行員工,我們每天要以金錢和數(shù)字為工作對象,,這需要時時處處的細心謹慎,、誠實守信、守法合規(guī),、勤勉盡職,、對每項工作負責到底。同時作為一名新行員,,我們應該學習法律知識,,加強風險防范。

2,、通過7天的培訓,時間雖短,,但授課老師培訓課程的前后順序銜接緊密,,邏輯性極強。使我對內(nèi)蒙古銀行的百靈卡業(yè)務、票據(jù)業(yè)務,、銀行基礎,、法律知識、零售業(yè)務,、國際業(yè)務,、會計基礎等知識都有了較為系統(tǒng)地認識和學習。培訓期間前輩給與的鼓勵讓我增強了我面對今后工作的信心,,更為重要的是我心中建立了一個大體的框架和思路,,知道了到工作的'某個階段該作甚么,該怎么做,,怎么做好。通過培訓,,掌握了知識,,增強了信心,明確了自我發(fā)展的方向與目標,。這樣的改變,,使得我可以更好的成為一名合格的內(nèi)蒙古銀行員工,并與內(nèi)蒙古銀行一起共同發(fā)展,。

3,、每天認真的學習柜面業(yè)務操作流程,包括對公業(yè)務和對私業(yè)務,,這是我們大部分人入職后要從事的工作,。在銀行培訓期間,兩位前輩抱著一絲不茍的態(tài)度,,認真的傳授專業(yè)知識,,耐心的講解在培訓期間我所不夠理解的專業(yè)知識,使我對內(nèi)蒙古銀行各項業(yè)務流程,,各種產(chǎn)品都有了較為系統(tǒng)地認識和學習,,為我們今后工作的開展引領了道路。

培訓期基本結(jié)束了,,感謝內(nèi)蒙古銀行為我們提供新員工的入行培訓,,感謝在這期間幫助過我們的老師和同事。時間雖然短暫,,但是這次培訓對我們來說是人生重要的轉(zhuǎn)折,,它把我們從象牙塔帶入了職場,使我們從一個青澀的學生走向一個有責任心,、充滿自信的職業(yè)人,。我會把這一份激情,,信任,感激與責任帶到未來的工作中,,踏踏實實的走好每一步,,與內(nèi)蒙古銀行共同發(fā)展。

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餐廳新員工培訓計劃表篇八

一:6月23月至7月4日崗位基礎知識包括肉品員工工作職責,一天的流程,,崗位介紹,,設備的識別.運用和保養(yǎng),清潔,,打包,,陳列和貯存的原理。

重點是:設備的保養(yǎng),,血污油污老垢的清潔,。

二:7月五日至7月31豬肉的分割包括豬肉三大塊的分割流程,豬肉15中基礎單品的分割標準和流程,,豬肉15種普及但斌的分割標準和流程,,豬肉20種提升但斌的分割標準和流程。

三:8月1日至8月8日牛肉的分割包括牛肉單品商品的識別,,牛肉10種基礎單品分割標準和流程,。

四:8月9日至10月9日要貨,驗貨,,進貨,,存貨,退貨,,移庫等物流知識,,

數(shù)據(jù)計算包括城北核算的意義,成本核算的方法,,出材率,,損耗率,凈料的概念和計算方法,,產(chǎn)品價格的計算,,毛利率的計算方法。會基本的數(shù)據(jù)分析,。

五:整個實習期銷售評估包括季節(jié)評估,,節(jié)假日評估,雙休評估,。

六:無培訓計劃期或提前完成計劃而所剩時間用來強化知識和操作或按照需要來做事,。

附錄:

一:每個知識塊在培訓期結(jié)束后設定一次考試考試通過就可進行下一項如果不合格可以退一到兩天在考核一次如果通過進入下一項,,沒通過跳過直接培訓下一相,不合格的項目在無培訓期進行補考,。

二:考試內(nèi)容和標準由門店和學員共同擬定。

三:本表僅供參考最終解釋權(quán)歸李增所有,。

培訓中心學員:李增,。

淳安東路店。

2010.7.1,。

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