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賓館酒店員工守則篇一

上班一律按賓館的規(guī)定著裝,，保持良好的個人儀表。制服無污跡,，干凈整齊,，工作時不得佩戴珠寶手飾，除結(jié)婚戒指外,，不得留長指甲,，除有色指甲油，上班按規(guī)定化淡妝，保持頭發(fā)整潔,。佩帶賓館規(guī)定的發(fā)網(wǎng),。

二、工作制度

1,、嚴(yán)格遵守賓館的考勤制度,。(不遲到、不早退,、不曠工),。

2、必須按領(lǐng)導(dǎo)安排的班次進行工作,。如有特殊情況更換班次時,，先向主管請示，經(jīng)同意后方可進行調(diào)班,。

3,、用友善，熱情和禮貌的語氣與客人講話,，講敬言,，“請”字當(dāng)先，“謝”字隨后,，“您好”不離口,，切忌家庭用語，同事之間團結(jié)協(xié)作,，服從領(lǐng)導(dǎo),。

4、工作時間內(nèi)不許大聲喧嘩,，追逐打鬧,，扎堆閑談，服務(wù)時間不得吃零食,，吸煙,，不得私自會客，下班后不得在店內(nèi)游蕩,，閑逛,。

5、不準(zhǔn)偷吃,、偷喝,、偷用酒店物品或使用酒店為客人提供的一切服務(wù)設(shè)施。

6,、絕對服從上級領(lǐng)導(dǎo),，先服從后討論，不能將個人情緒帶到工作中。

7,、房卡及鑰匙由前臺統(tǒng)一保管,，服務(wù)員的樓層卡必須隨身攜帶,，不得亂放,，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)借他人。

8,、發(fā)現(xiàn)客人遺留物應(yīng)及時追還給客人,，如未能及時追還應(yīng)上交客房部，做好記錄并保存,。

9,、不得隨便為他人開啟客房，必須經(jīng)前臺通知后,，并驗明客人身份方可給客人開門,。

三、衛(wèi)生制度：

1,、服務(wù)人員保持良好的個人衛(wèi)生,，勤洗澡理發(fā)、勤換衣服,。

2,、嚴(yán)格按照客房衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及程序清潔衛(wèi)生，住客床上的綿織品,，每客更換一次,，保持清潔無污跡。

3,、客房內(nèi)外經(jīng)常保持清潔整齊,、無塵、無蠅,、無痰跡,、墻壁、門窗,、燈具,、空調(diào)進風(fēng)口濾網(wǎng)無灰。

4,、客房茶具一客一消毒,，消毒設(shè)備專用，茶具不得直接落地,，杯內(nèi)無水跡,，無手印。

5、衛(wèi)生間清潔車配備,，洗面盆,，浴盆，座便器專用清潔工具,，刷子抹布不能混淆使用,。

6、工作間物品擺放整潔,，衛(wèi)生干凈,。

7、每周一,、周四衛(wèi)生大檢查,。

四、登記制度

1,、各樓層設(shè)置班日記本,，用于登記當(dāng)日住房，空房及衛(wèi)生情況,，領(lǐng)導(dǎo)通知事項,，賓客囑辦事項等。登記要詳細,、認真,、及時，并做好交接班工作,。

2,、建立旅客住宿登記本，凡來住宿賓客的各方面情況應(yīng)根據(jù)住宿登記單上反映的各項內(nèi)容逐條如實登記,，不得漏填并要保存好,，以備后查。

3,、建立客房設(shè)備損壞維修登記本,，及時將客房設(shè)備損壞情況，報修情況及修復(fù)情況登記備查,。

4,、樓層每日發(fā)放物資消耗要如實反映在“物資日耗表”登記表上，做為發(fā)放數(shù)量的依據(jù),。

5,、建立樓層物資明細賬，及時將增減物資情況登記入賬,，每月底清查一次,。并把增減情況,、原因、庫存現(xiàn)有數(shù)上報客房部,。

五,、客房安全防事故制度

1、嚴(yán)格遵守值班制度,，注意觀察樓面情況,，盡快熟悉本樓住客特征，把好安全關(guān),。

2,、提醒客人將現(xiàn)金貴重物品及時到總臺寄存,。搞衛(wèi)生時要搞一間鎖一間,，不得敞開房間。

3,、對來訪賓客要核實被訪者單位,、姓名、房號,，并做好訪客登記,，盯人到位，如被訪者不在,，不能讓來訪者單獨在房內(nèi)等候,。

4、如果客人要寄存行李,，請其道總臺寄存,。對寄存的行李要標(biāo)志明顯，交接清楚,，防止調(diào)包錯換,。

5、凡發(fā)現(xiàn)攜帶易燃易爆,、槍支彈藥等危險物品的賓客,，必須及時報告客房部和保安部，讓公安部門采取安全措施,。

6,、服務(wù)員要勤查客房部，賓客不在房內(nèi)時和夜間休息后要主動為賓客鎖門,。

7,、注意火災(zāi)苗頭，值班員加強巡查,，一旦發(fā)生失火,，要沉著,、冷靜、不慌亂,，及時補救和報警(火警電話：119)

8,、使用電器時要注意防觸電、斷路,，有危險苗頭要及時報告維修,，防止出事故。

六,、樓層物資保管制度

1,、樓層公用物資由各樓長負責(zé)保管。每月定期全面清點一次,，并將物資增減情況如實反映在清查表上報客房部,。

2、客人離開賓館時要及時清點客房內(nèi)用具,。發(fā)現(xiàn)減少后損壞時應(yīng)及時追賠,。如有特殊情況要及時記錄下來以備后查。

3,、凡樓層公用物資不得隨意挪用,、外借。如有工作需要應(yīng)報部門領(lǐng)導(dǎo),，經(jīng)同意后辦理借用手續(xù),。

4、送洗,、回收布草時,，應(yīng)與洗布草當(dāng)面點清交接，并妥善保管送洗清單,，不得遺失,，保證數(shù)量準(zhǔn)確無誤。

5,、如發(fā)現(xiàn)有將公物外流者以一罰十,，嚴(yán)重者開除處理。

6,、發(fā)現(xiàn)樓層物資減少,，損壞應(yīng)及時追查原因，屬責(zé)任心差遺失,、損壞的要照原價賠償,。

7、樓層物資移交時,，須有監(jiān)交人和移交表,，并將移交情況如實反映清楚,，由交接人、監(jiān)交人簽名蓋章,。

8,、全體人員要樹立主人翁思想，加強責(zé)任心,，愛護一切公物,，共同做好樓層物資保管工作。

賓館酒店員工守則篇二

1,、負責(zé)房間清潔和布置工作,，保證房間安全、清潔,、整齊,、美觀、為賓客創(chuàng)造一個幽雅舒適的居住環(huán)境,。

2,、按要求標(biāo)準(zhǔn)負責(zé)所分配房間的清潔衛(wèi)生和物品布置及補充工作,，負責(zé)客房所在的走廊,、地毯、墻紙清潔,。

3,、房間布置做好規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化,、熟悉房間的各種設(shè)備,，使用和保養(yǎng)，每天檢查房間設(shè)備運轉(zhuǎn)情況,，發(fā)現(xiàn)損壞及時通知服務(wù)臺,，報有關(guān)部門進行維修，并做好記錄,。

4,、管理所負責(zé)房間的財產(chǎn)，發(fā)現(xiàn)遺失和損壞要及時向經(jīng)理報告,。

5,、每天下班前要整理工作間及清點一切物品，如有丟失要立即報告,。

6,、掌握所負責(zé)房間的住客情況，對住客房內(nèi)的貴重,，自攜電器及日常情況,，要細心觀察做好安全工作,，對客人的一切遺留、遺棄物品要及時如數(shù)上繳,，不得私自處理,，并做好記錄。

7,、客人離開房間時,，應(yīng)檢查房間內(nèi)所有物品是否丟失、損壞,，需客人賠償?shù)囊v清楚,，然后通知總臺輸結(jié)帳手續(xù)時扣除。

8,、保管好樓層卡及各房間鑰匙,，如有丟失要立即報告，不得拖延,，隱瞞,，不得擅自為他人開房間。

9,、嚴(yán)格遵守賓館的各種規(guī)章制度,。

賓館酒店員工守則篇三

1.嚴(yán)格遵守會館各項規(guī)章制度，服從領(lǐng)導(dǎo)指揮安排,。

2.加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，樹立服務(wù)至上觀念,，文明服務(wù),，禮貌待客，熱情周到,，儀表端正,，著裝整潔。

3.做好來訪客人的接待服務(wù)工作,，來訪客人要及時領(lǐng)送到客人房間,，非本樓層住客及工作人員禮貌勸其離開，確保安全,。

4.熟悉賓館情況,，了解住宿知識，熱情解答客人提出的問題,。

5.不擅自離開工作崗位,，不到客房內(nèi)亂拿亂用客人物品食物等，不與客人時間交談,，不談與工作無關(guān)的事情,，不收客人任何禮物,。

6.搞好環(huán)境衛(wèi)生，管好賓館的設(shè)備和物品,，發(fā)現(xiàn)不安全因素及隱患要及時處理并向領(lǐng)導(dǎo)匯報,，避免發(fā)生各種安全責(zé)任事故。

7.嚴(yán)格執(zhí)行‘三輕’確保樓層安靜,，并對賓館做到心中有數(shù),，執(zhí)行驗證開門服務(wù)，對患病或行跡異常的客人要及時報告,，上班時間不要串崗,。

8.客人離店時，要清點檢查房間設(shè)備.物品,，如有丟失損壞按價賠償,，否則不予辦理結(jié)算和離店手續(xù)，并對客人遺物品做好登記,，保管上繳的工作,。

9.對所洗的被單褥單等要清點數(shù)目，做好出入庫手續(xù),，說明破損程度,，洗凈后曬干疊整齊，及時送交倉庫保管,，嚴(yán)格領(lǐng)取使用手續(xù),。

10.無可人的房間，不準(zhǔn)進入客房看電視;睡覺等,，禁止在工作時間打撲克;做私活;聚坐閑談;大聲喧嘩嬉戲等。

11.認真檢查客房的用電設(shè)施的安全情況,，對沒有客人的房間或已經(jīng)退的房間,，要切斷所有電器開關(guān)，經(jīng)常性的檢查插座,、開關(guān),、熱、冷水管線,，發(fā)現(xiàn)問題立即報告,，做好登記，切防各類事故的發(fā)生,。

12.對所轄區(qū)的安全情況做到心中有數(shù),，因工作不認真、檢查不到位,、誤崗,、漏崗而造成嚴(yán)重后果者,，將追究有關(guān)人的責(zé)任。

13.遵守賓館的其它規(guī)定,。