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總經(jīng)理年度計(jì)劃(十六篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-23 12:09:56
總經(jīng)理年度計(jì)劃(十六篇)
時(shí)間:2022-12-23 12:09:56     小編:zdfb

做任何工作都應(yīng)改有個計(jì)劃,,以明確目的,避免盲目性,,使工作循序漸進(jìn),,有條不紊。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃嗎,?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計(jì)劃書范文,,我們一起來了解一下吧。

總經(jīng)理年度計(jì)劃篇一

銷售目標(biāo):

初步設(shè)想200x年在上一年的基礎(chǔ)上增長40%左右,,其中一車間蝶閥為1700萬左右,,球閥2800萬左右,其他2500萬左右,。這一具體目標(biāo)的制定希望公司老板能結(jié)合實(shí)際,,綜合各方面條件和意見制定,并在銷售人員中大張旗鼓的提出,。為什么要明確的提出銷售任務(wù)呢?因?yàn)槊鞔_的銷售目標(biāo)既是公司的階段性奮斗方向,,且又能給銷售人員增加壓力產(chǎn)生動力。

銷售策略:

思路決定出路,,思想決定行動,,正確的銷售策略指導(dǎo)下才能產(chǎn)生正確的銷售手段,完成既定目標(biāo),。銷售策略不是一成不變的,,在執(zhí)行一定時(shí)間后,可以檢查是否達(dá)到了預(yù)期目的,,方向是否正確,,可以做階段性的調(diào)整,

1,、 辦事處為重點(diǎn),,大客戶為中心,在保持合理增幅前提下,,重點(diǎn)推廣“雙達(dá)”品牌,。長遠(yuǎn)看來,我們最后依靠的對象是在“雙達(dá)”品牌上投入較多的辦事處和部分大客戶,,那些只以價(jià)格為衡量尺度的福建客戶無法信任,。鑒于此,,200x年要有一個合理的價(jià)格體系,辦事處,、大客戶,、散戶,、直接用戶等要有一個價(jià)格梯度,,如辦事處100,小客戶105,,直接用戶200等比例,。給辦事處的許諾要盡量兌現(xiàn),特別是那些推廣雙達(dá)品牌的辦事處,,一定要給他們合理的保護(hù),,給他們周到的服務(wù),這樣他們才能盡力為雙達(dá)推廣,。

2,、 售部安排專人負(fù)責(zé)辦事處和大客戶溝通,了解他們的需求,,了解他們的銷售情況,,特別對待,多開綠燈,,讓客戶覺得雙達(dá)很重視他們,,而且服務(wù)也很好。定期安排區(qū)域經(jīng)理走訪,,加深了解增加信任,。

3、 擴(kuò)展銷售途徑,,嘗試直銷,。閥門行業(yè)的進(jìn)入門檻很低,通用閥門價(jià)格戰(zhàn)已進(jìn)入白熱化,,微利時(shí)代已經(jīng)來臨,。公司可以選擇某些資信比較好的,貨款支付合理的工程嘗試直銷,。這條路資金上或許有風(fēng)險(xiǎn),,但相對較高的利潤可以消除這種風(fēng)險(xiǎn),況且如果某一天競爭激烈到公司必須做直銷時(shí)那我們就沒有選擇了,。

4,、 強(qiáng)化服務(wù)理念,服務(wù)思想深入每一位員工心中,。為客戶服務(wù)不僅是直接面對客戶的銷售人員和市場人員,,發(fā)貨人員,、生產(chǎn)人員、技術(shù)人員,、財(cái)務(wù)人員等都息息相關(guān)

5,、 收縮銷售產(chǎn)品線。銷售線太長,,容易讓客戶感覺公司產(chǎn)品不夠?qū)I(yè),,而且一旦發(fā)現(xiàn)實(shí)情可能失去對公司的信任。現(xiàn)在的大公司采購都分得非常仔細(xì),,太多產(chǎn)品線可能會失去公司特色,。(這里是指不要外協(xié)太雜的產(chǎn)品如減壓閥、煤氣閥,、軟密封閘閥等)

銷售部管理:

1,、 人員安排

a) 一人負(fù)責(zé)生產(chǎn)任務(wù)安排,車間貨物跟單,,發(fā)貨,,并做好銷售統(tǒng)計(jì)報(bào)表 b) 一人負(fù)責(zé)對外采購,外協(xié)催貨及銷售流水賬,、財(cái)務(wù)對賬,,并作好區(qū)域經(jīng)理業(yè)績統(tǒng)計(jì),第一時(shí)間明確應(yīng)收賬款

c) 一人負(fù)責(zé)重要客戶聯(lián)絡(luò)和跟蹤,,第一時(shí)間將客戶貨物數(shù)量,、重量、運(yùn)費(fèi)及到達(dá)時(shí)間告知,,了解客戶需求和傳遞公司政策信息等

d) 一人負(fù)責(zé)外貿(mào)跟單,、報(bào)檢、出貨并和外貿(mào)公司溝通,,包括包裝尺寸,、嘜頭等問題

e) 專人負(fù)責(zé)客戶接待,帶領(lǐng)客戶車間參觀并溝通

f) 所有人員都應(yīng)積極參預(yù)客戶報(bào)價(jià),,處理銷售中產(chǎn)生的問題

2,、 績效考核 銷售部是一支團(tuán)隊(duì),每一筆銷售的完成都是銷售部成員共同完成,,因此不能單以業(yè)績來考核成員,,要綜合各方面的表現(xiàn)加以評定;同樣公司對銷售部的考核也不能單一以業(yè)績?yōu)槌叨龋驗(yàn)槲覀冞€要負(fù)責(zé)銷售前,、銷售中,、銷售后的方方面面事務(wù)。銷售成員的績效考核分以下幾個方面:

a) 出勤率 銷售部是公司的對外窗口,,它既是公司的對外形象又是內(nèi)部的風(fēng)標(biāo),,公司在此方面要堅(jiān)決,,絕不能因人而異,姑息養(yǎng)奸,,助長這種陋習(xí),。 b) 業(yè)務(wù)熟練程度及完成業(yè)務(wù)情況 業(yè)務(wù)熟練程度能夠反映出銷售人員業(yè)務(wù)知識水平,以此作為考核內(nèi)容,,可以促進(jìn)員工學(xué)習(xí),、創(chuàng)新,把銷售部打造成一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì),。

c) 工作態(tài)度 服務(wù)領(lǐng)域中有一句話叫做“態(tài)度決定一切”,,沒有積極的工作態(tài)度,,熱情的服務(wù)意識,,再有多大的能耐也不會對公司產(chǎn)生效益,相反會成為害群之馬,。

3,、 培訓(xùn) 培訓(xùn)是員工成長的助推劑,也是公司財(cái)富增值的一種方式,。一是銷售部不定期內(nèi)部培訓(xùn),,二是請技術(shù)部人員為銷售部做培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括銷售技巧,、禮儀,、技術(shù)等方面。

4,、 安裝專業(yè)報(bào)價(jià)軟件,,提高報(bào)價(jià)效率,儲存報(bào)價(jià)結(jié)果,,方便以后查找,。

以上只是對來年銷售部的初步設(shè)想,不夠完整,,也不夠成熟,,最終方案還請各位老總們考慮、定奪,。

總經(jīng)理年度計(jì)劃篇二

一.行政工作

行政工作是“公司矛盾的交點(diǎn),,穩(wěn)定的重點(diǎn),發(fā)展的支點(diǎn)”,,“逆水行舟”是行政工作最真實(shí)的寫照,,一定要“從不松懈、循序漸進(jìn),、天天進(jìn)步”的展開行政管理工作,。

1.制度的修訂與完善

對公司現(xiàn)行的規(guī)章制度進(jìn)行深入了解,,征對其在實(shí)行過程中出現(xiàn)的問題,提出修改建議,,經(jīng)總經(jīng)理辦公會議討論達(dá)成共識后,,不斷完善各項(xiàng)制度。根據(jù)公司情況和現(xiàn)階段外部情況制定新的,、符合公司發(fā)展要求的規(guī)范,。目標(biāo):規(guī)范員工行為,制度有效地服務(wù)于各項(xiàng)工作,。

2.整合公司資源

深入了解公司情況,,將公司現(xiàn)有的資源進(jìn)行整合,合并部分部門和部分崗位,。市場部與門市部合并,、貨車司機(jī)和行政司機(jī)合并、采購部高壓與低壓的采購員合并

目標(biāo):使公司的資源得到充分的利用,,發(fā)揮的作用,,提高效率降低成本。

3.勞動紀(jì)律的管理

根據(jù)目前公司的狀況制定合理的規(guī)章制度和勞動紀(jì)律,,根據(jù)目前的《員工行為管理規(guī)定》,、《門禁制度》、《考勤管理規(guī)定》等相關(guān)規(guī)定的要求對公司所轄范圍進(jìn)行定期或不定期巡查,,對違反相關(guān)規(guī)定要求的行為依據(jù)相關(guān)制度規(guī)定進(jìn)行相應(yīng)的處理并及時(shí)公布,。將勞動紀(jì)律情況與個人及部門負(fù)責(zé)人的績效考核相掛鉤,將將勞動紀(jì)律情況與先進(jìn)評比相掛鉤,,將勞動紀(jì)律情況與定向培養(yǎng),、晉職晉升相掛鉤,將勞動紀(jì)律情況與旅游培訓(xùn)相掛鉤,。

目標(biāo):使員工自覺遵守公司的規(guī)章制度和勞動紀(jì)律,,服從公司的管理,提高執(zhí)行力,。

4.公文,、檔案管理

制定《文件控制制度》推進(jìn)公文制作,收發(fā)流程的標(biāo)準(zhǔn)化,,規(guī)范檔案資料的分類,、歸檔、廢除,、調(diào)用程序,。維持一個能保證公司信息資料開發(fā)、歸檔,、調(diào)用,、留存及保密的有效系統(tǒng),。

目標(biāo):盡可能提供準(zhǔn)確、及時(shí)的資料和信息,。

5.辦公用品的管理

制定《辦公用品管理制度》合理控制辦公用品的采購及發(fā)放,,規(guī)范辦公用品的領(lǐng)用程序和使用細(xì)則。根據(jù)各部門及崗位的實(shí)際情況制定辦公用品的領(lǐng)用定額,。

目標(biāo):杜絕浪費(fèi)辦公用品和私自侵吞辦公用品的現(xiàn)象,。

6.會議管理

制定《會議管理制度》規(guī)范會議紀(jì)律,規(guī)范會務(wù)安排和會議紀(jì)要記錄,,確

定會議反饋程序,。繼續(xù)堅(jiān)持周例會、部門例會的召開,,并逐步積極發(fā)揮作用,。目標(biāo):保證會議的效率,使會議更好地服務(wù)于工作,。.

7.5s管理

制定《5s推行計(jì)劃》,,制定不同階段的5s檢查標(biāo)準(zhǔn)及相應(yīng)的獎罰措施,實(shí)行定期或不定期檢查各部門的5s執(zhí)行狀況,,實(shí)行各部門責(zé)任區(qū)區(qū)劃分,各負(fù)其則,。杜絕閑雜社會人員在辦公區(qū)域逗留,。

目標(biāo):創(chuàng)造整潔、美觀,、舒適的辦公環(huán)境,,保證各項(xiàng)工作正常有序地進(jìn)行。

8.來訪接待與外聯(lián)工作管理

制定《投訴管理制度》,,建立總經(jīng)理信箱,、總經(jīng)理郵箱,保持各部門之間,,上下級之間,,員工之間溝通渠道的暢通。妥善安排接待外來訪客,。積極維護(hù)好公司與勞動局,、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、公安局,、各協(xié)會和新聞媒體之間的關(guān)系,。目標(biāo):使內(nèi)部各項(xiàng)工作緊密配合,高效運(yùn)轉(zhuǎn);對外樹立良好的企業(yè)形象

二.人力資源工作

牢牢抓住以“經(jīng)營人心,,管理人性”為人力資源工作宗旨,,以“機(jī)構(gòu)建設(shè),、制度建設(shè)、人力資源規(guī)劃與配置”這三個工作重心,,尋找解決問題方法和實(shí)施,。

1.招聘管理

招聘是企業(yè)對外宣傳的大好機(jī)會,嚴(yán)格規(guī)范的招聘流程不僅能為企業(yè)招到合適的人才,,而且對外還能更廣泛地樹立企業(yè)的良好形象,。

根據(jù)公司各項(xiàng)業(yè)務(wù)的發(fā)展需要,擬訂人才需求計(jì)劃,。進(jìn)一步完善招聘從廣告發(fā)布,、面試、復(fù)試到試用等環(huán)節(jié),,避免出現(xiàn)誤導(dǎo)求職者和招聘人員在面試中主觀臆斷的情況,。

目標(biāo):第一時(shí)間為公司招到合適的人才。

2.定員定崗管理

考查了解公司目前各崗位的工作情況,,征對發(fā)現(xiàn)的問題,,對個別崗位進(jìn)行調(diào)整,進(jìn)一步明確和細(xì)化各崗位的工作職責(zé)和工作目標(biāo),,加強(qiáng)各崗位,、各部門之間的工作鏈接,杜絕出現(xiàn)工作責(zé)任的盲點(diǎn),。

目標(biāo):事事有人做,,事事有人負(fù)責(zé)。

3.培訓(xùn)管理

根據(jù)各崗位工作性質(zhì),,實(shí)際工作中出現(xiàn)的問題和公司各項(xiàng)業(yè)務(wù)開展的需要,,進(jìn)行有征對性的培訓(xùn),重點(diǎn)培訓(xùn)員工的執(zhí)行力與忠誠度,,培養(yǎng)員工的協(xié)作意識,。進(jìn)行入職培訓(xùn)、崗位技能培訓(xùn),、職業(yè)發(fā)展培訓(xùn),、綜合素質(zhì)培訓(xùn)等內(nèi)容,避免培訓(xùn)走形式或脫離員工實(shí)際需求的現(xiàn)象,。對于新員工不管是一個,、兩個甚至十個,重點(diǎn)在于灌輸,,讓新人了解公司企業(yè)文化理念并認(rèn)知和認(rèn)同,,對其個人文化素質(zhì)的培養(yǎng)而達(dá)到公司的要求。每次培訓(xùn)后必須對培訓(xùn)效果

(培訓(xùn)的有效性)進(jìn)行有效的評價(jià)。

目標(biāo):增強(qiáng)員工的敬業(yè)意識,,不斷提升員工的個人能力和綜合素質(zhì),。

4.績效考核管理

根據(jù)公司的實(shí)際情況,完善現(xiàn)有的考核體系,,提高其可操作性,。通過考核真正能發(fā)現(xiàn)員工工作中存在的問題并幫助員工盡快解決,使各項(xiàng)工作的落實(shí)進(jìn)度和準(zhǔn)確性有跟蹤,、督導(dǎo)何評價(jià),。

目標(biāo):使考核不僅是約束員工的手段,更要成為激發(fā)員工努力工作的有效方法,。

5.薪酬福利管理

改革現(xiàn)有的工資體系,,制定新《工資制度》,薪酬水平是由勞動力市場,、相關(guān)法律,、勞資談判、決策層的管理理念和企業(yè)的支付能力決定的,。制定企業(yè)可承受,,員工可接受并與多勞多得相結(jié)合、與效益相掛鉤的科學(xué)性薪酬體系

目標(biāo):避免出現(xiàn)員工因?yàn)樾剿投麡O應(yīng)付,,出工不出力等情況,,努力實(shí)現(xiàn)能者多勞,多勞多得,。

三,、體系管理

1.推行iso9001體系管理:iso9001體系是最基礎(chǔ)的管理,也是非常實(shí)用的一種管理方法,,讓iso9000變成提升自己企業(yè)管理水平的工具。設(shè)計(jì)一套適合公司并具有牽引性的iso9000品質(zhì)管理體系,。iso9000體系建立的同時(shí),,應(yīng)同步建立行政管理體系,程序文件是管理的制度,、是管理的法律設(shè)立專門的體系稽核人員對體系的執(zhí)行情況進(jìn)行日常例行性的稽核要先練好內(nèi)功,,再想辦辦法開拓客戶”。

2.推進(jìn)3c體系建設(shè):3c體系是我們產(chǎn)品的市場準(zhǔn)入證,,我們要完善其體系建設(shè),,做好產(chǎn)品、圖紙,、規(guī)范,、檢測與標(biāo)準(zhǔn)的一致性,保證產(chǎn)品符合法律法規(guī)的要求,定期或不定期對倉庫的產(chǎn)品進(jìn)行抽檢,,保證產(chǎn)品通過3c體系的第三方審核,,保證國抽、省抽,、市抽都合格,,都符合要求。

目的:提高管理水平,,提高產(chǎn)品質(zhì)量,,增強(qiáng)產(chǎn)品競爭力

四、商務(wù)管理

1.市場銷售管理不斷引進(jìn)新的市場人員,,不斷規(guī)范他們出差的要求,。繼續(xù)堅(jiān)持出差報(bào)勤制度,繼續(xù)堅(jiān)持出差報(bào)告制度,,繼續(xù)堅(jiān)持客戶回訪制度,。制定《代理商管理制度》規(guī)范新代理商資格審查要求,規(guī)范代理商支持程序,。拓寬銷售渠道,,20__年采取跑設(shè)計(jì)院爭取產(chǎn)品上圖的上圖銷售。

2.商務(wù)管理繼續(xù)報(bào)價(jià)與標(biāo)書部門的人員階梯培養(yǎng);及時(shí)更新報(bào)價(jià)數(shù)據(jù)庫的數(shù)據(jù);報(bào)價(jià)采取實(shí)時(shí)詢價(jià)的報(bào)價(jià)程序;制定新的《報(bào)價(jià)員考核標(biāo)準(zhǔn)》,,提高報(bào)價(jià)的及時(shí)性和準(zhǔn)確性,,使報(bào)價(jià)的及時(shí)性和準(zhǔn)確性與收入緊緊聯(lián)系在一起;制定《售后服務(wù)規(guī)定》規(guī)范售后服務(wù)的程序和紀(jì)律,使客戶評價(jià)與售后服務(wù)的收入聯(lián)系起來,。

目的:整合商務(wù)資源,,增加銷售業(yè)績,增大企業(yè)盈利,。

五,、采購管理

制定《采購制度》規(guī)范采購流程,建立供方檔案,,建立供應(yīng)商評價(jià)體系,,建立采購審核與采購對賬流程,減少采購資源的浪費(fèi)和采購失誤,。使采購計(jì)劃的完成情況,、采購及時(shí)準(zhǔn)確的情況與采購部的業(yè)績掛鉤,與績效收入聯(lián)系起來,。目的:規(guī)范采購行為,,減少資源浪費(fèi)。

六,、企業(yè)文化建設(shè)

加強(qiáng)企業(yè)文化的建設(shè);把一開集團(tuán)建設(shè)成“一支軍隊(duì),、一所學(xué)校,、一座家園”的學(xué)習(xí)型組織團(tuán)隊(duì),培育形成自己的企業(yè)文化特色,。確定公司宗旨與口號,、公司形象標(biāo)志(logo)、經(jīng)營理念,、企業(yè)理念,、核心價(jià)值觀、企業(yè)愿景,、管理理念,、社會責(zé)任、品質(zhì)政策,、公司長中短期經(jīng)營戰(zhàn)略目標(biāo),。使企業(yè)全體員工共享的價(jià)值觀、使命和目標(biāo),。企業(yè)文化是一個循環(huán)反復(fù),,沒有邊界的更新過程,讓企業(yè)文化成為推動公司發(fā)展的動力和軸心,。

做到企業(yè)文化的創(chuàng)建過程是全員參與和互動的;企業(yè)文化是發(fā)展員工的反思能力,、對話能力和理解復(fù)雜事物的能力;企業(yè)文化是經(jīng)常審視企業(yè)文化內(nèi)容,企業(yè)文化內(nèi)容是與時(shí)俱進(jìn)而不斷豐富其內(nèi)容,。

目標(biāo):創(chuàng)造獨(dú)具特色和充滿團(tuán)隊(duì)凝聚力的企業(yè)文化,。

七、討論參與建設(shè)公司激勵機(jī)制,、為公司戰(zhàn)略發(fā)展進(jìn)行人才儲備

制定公司人才戰(zhàn)略,,注重人才的培養(yǎng),解放思想,、廣納人才,,建立一支與公司發(fā)展戰(zhàn)略相匹配的管理人員與員工隊(duì)伍,在公司形成“員工是企業(yè)的財(cái)富”的氛圍,。這樣才能在資源,、資金、技術(shù),、市場等快步前行,搶占本行業(yè)頂峰,,公司發(fā)展才會持續(xù)強(qiáng)勁,,持續(xù)有力。

總經(jīng)理年度計(jì)劃篇三

200_年銷售的初步設(shè)想

銷售目標(biāo):

初步設(shè)想200_年在上一年的基礎(chǔ)上增長40%左右,,其中一車間蝶閥為1700萬左右,,球閥2800萬左右,其他2500萬左右。這一具體目標(biāo)的制定希望公司老板能結(jié)合實(shí)際,,綜合各方面條件和意見制定,,并在銷售人員中大張旗鼓的提出。為什么要明確的提出銷售任務(wù)呢?因?yàn)槊鞔_的銷售目標(biāo)既是公司的階段性奮斗方向,,且又能給銷售人員增加壓力產(chǎn)生動力,。

銷售策略:

思路決定出路,思想決定行動,,正確的銷售策略指導(dǎo)下才能產(chǎn)生正確的銷售手段,,完成既定目標(biāo)。銷售策略不是一成不變的,,在執(zhí)行一定時(shí)間后,,可以檢查是否達(dá)到了預(yù)期目的,方向是否正確,,可以做階段性的調(diào)整,,

1、 辦事處為重點(diǎn),,大客戶為中心,,在保持合理增幅前提下,重點(diǎn)推廣“雙達(dá)”品牌,。長遠(yuǎn)看來,,我們最后依靠的對象是在“雙達(dá)”品牌上投入較多的辦事處和部分大客戶,那些只以價(jià)格為衡量尺度的福建客戶無法信任,。鑒于此,,200_年要有一個合理的價(jià)格體系,辦事處,、大客戶,、散戶、直接用戶等要有一個價(jià)格梯度,,如辦事處100,,小客戶105,直接用戶200等比例,。給辦事處的許諾要盡量兌現(xiàn),,特別是那些推廣雙達(dá)品牌的辦事處,一定要給他們合理的保護(hù),,給他們周到的服務(wù),,這樣他們才能盡力為雙達(dá)推廣。

2,、 售部安排專人負(fù)責(zé)辦事處和大客戶溝通,,了解他們的需求,,了解他們的銷售情況,特別對待,,多開綠燈,,讓客戶覺得雙達(dá)很重視他們,而且服務(wù)也很好,。定期安排區(qū)域經(jīng)理走訪,,加深了解增加信任。

3,、 擴(kuò)展銷售途徑,,嘗試直銷。閥門行業(yè)的進(jìn)入門檻很低,,通用閥門價(jià)格戰(zhàn)已進(jìn)入白熱化,,微利時(shí)代已經(jīng)來臨。公司可以選擇某些資信比較好的,,貨款支付合理的工程嘗試直銷,。這條路資金上或許有風(fēng)險(xiǎn),但相對較高的利潤可以消除這種風(fēng)險(xiǎn),,況且如果某一天競爭激烈到公司必須做直銷時(shí)那我們就沒有選擇了,。

4、 強(qiáng)化服務(wù)理念,,服務(wù)思想深入每一位員工心中,。為客戶服務(wù)不僅是直接面對客戶的銷售人員和市場人員,,發(fā)貨人員,、生產(chǎn)人員,、技術(shù)人員、財(cái)務(wù)人員等都息息相關(guān)

5,、 收縮銷售產(chǎn)品線,。銷售線太長,容易讓客戶感覺公司產(chǎn)品不夠?qū)I(yè),,而且一旦發(fā)現(xiàn)實(shí)情可能失去對公司的信任?,F(xiàn)在的大公司采購都分得非常仔細(xì),太多產(chǎn)品線可能會失去公司特色,。(這里是指不要外協(xié)太雜的產(chǎn)品如減壓閥,、煤氣閥、軟密封閘閥等)

銷售部管理:

1,、 人員安排

a) 一人負(fù)責(zé)生產(chǎn)任務(wù)安排,,車間貨物跟單,發(fā)貨,,并做好銷售統(tǒng)計(jì)報(bào)表 b) 一人負(fù)責(zé)對外采購,,外協(xié)催貨及銷售流水賬、財(cái)務(wù)對賬,,并作好區(qū)域經(jīng)理業(yè)績統(tǒng)計(jì),,第一時(shí)間明確應(yīng)收賬款

c) 一人負(fù)責(zé)重要客戶聯(lián)絡(luò)和跟蹤,第一時(shí)間將客戶貨物數(shù)量,、重量,、運(yùn)費(fèi)及到達(dá)時(shí)間告知,了解客戶需求和傳遞公司政策信息等

d) 一人負(fù)責(zé)外貿(mào)跟單,、報(bào)檢,、出貨并和外貿(mào)公司溝通,包括包裝尺寸,、嘜頭等問題

e) 專人負(fù)責(zé)客戶接待,,帶領(lǐng)客戶車間參觀并溝通

f) 所有人員都應(yīng)積極參預(yù)客戶報(bào)價(jià),處理銷售中產(chǎn)生的問題

2,、 績效考核 銷售部是一支團(tuán)隊(duì),,每一筆銷售的完成都是銷售部成員共同完成,因此不能單以業(yè)績來考核成員,,要綜合各方面的表現(xiàn)加以評定;同樣公司對銷售部的考核也不能單一以業(yè)績?yōu)槌叨?,因?yàn)槲覀冞€要負(fù)責(zé)銷售前、銷售中,、銷售后的方方面面事務(wù),。銷售成員的績效考核分以下幾個方面:

a) 出勤率 銷售部是公司的對外窗口,它既是公司的對外形象又是內(nèi)部的風(fēng)標(biāo),,公司在此方面要堅(jiān)決,,絕不能因人而異,姑息養(yǎng)奸,,助長這種陋習(xí),。 b) 業(yè)務(wù)熟練程度及完成業(yè)務(wù)情況 業(yè)務(wù)熟練程度能夠反映出銷售人員業(yè)務(wù)知識水平,以此作為考核內(nèi)容,,可以促進(jìn)員工學(xué)習(xí),、創(chuàng)新,把銷售部打造成一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì),。

c) 工作態(tài)度 服務(wù)領(lǐng)域中有一句話叫做“態(tài)度決定一切”,,沒有積極的工作態(tài)度,熱情的服務(wù)意識,,再有多大的能耐也不會對公司產(chǎn)生效益,,相反會成為害群之馬。

3,、 培訓(xùn) 培訓(xùn)是員工成長的助推劑,,也是公司財(cái)富增值的一種方式,。一是銷售部不定期內(nèi)部培訓(xùn),二是請技術(shù)部人員為銷售部做培訓(xùn),。培訓(xùn)內(nèi)容包括銷售技巧,、禮儀、技術(shù)等方面,。

4,、 安裝專業(yè)報(bào)價(jià)軟件,提高報(bào)價(jià)效率,,儲存報(bào)價(jià)結(jié)果,,方便以后查找。

以上只是對來年銷售部的初步設(shè)想,,不夠完整,,也不夠成熟,最終方案還請各位老總們考慮,、定奪,。

總經(jīng)理年度計(jì)劃篇四

飯店總經(jīng)理在構(gòu)筑飯店整體運(yùn)作架構(gòu)時(shí),除每日以巡檢及例會為核心的日常運(yùn)轉(zhuǎn)模式,、每月以主題工作及評審核心為軸心的整體運(yùn)作模式外,,還應(yīng)有序、有機(jī),、有效地建立,、控制如下飯店三大整體運(yùn)作核心體系,即以員工為核心的人力資源體系,,以預(yù)算為核心的財(cái)務(wù)督導(dǎo)體系及以產(chǎn)品為核心的服務(wù)營銷體系,。這是飯店整體運(yùn)作的三根支柱。

在總經(jīng)理負(fù)責(zé)制的飯店經(jīng)營體制下,,總經(jīng)理是飯店重大決策的制定者,。他每年的營運(yùn)性工作重點(diǎn)應(yīng)側(cè)重于以下幾個方面:

1. 飯店中長期戰(zhàn)略規(guī)劃,包括:

(1)涉及飯店今后發(fā)展方向和發(fā)展目標(biāo)的重大決策,,以及為維護(hù)飯店的良好信譽(yù)而開民用工業(yè)的工作,,飯店內(nèi)外關(guān)系的協(xié)調(diào)。每年下半年制定的后三年飯店經(jīng)營的滾動式計(jì)劃和在此基礎(chǔ)上制定的下一年的經(jīng)營預(yù)算是飯店規(guī)劃和發(fā)展的重要內(nèi)容,。

(2)在此基礎(chǔ)上制定飯店的設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)更新改造計(jì)劃,。飯店的設(shè)備設(shè)施維護(hù)良好,這是飯店資產(chǎn)保值增加的前提,。

(3)飯店的經(jīng)營發(fā)展方向和經(jīng)營戰(zhàn)略的制定和確立,。

(4)飯店人力資源的開發(fā)和管理計(jì)劃的制定等。

2. 飯店市場推廣

每飯從它誕生之日起,就與市場密不可分,。市場是飯店經(jīng)營活動的軸心,,

而顧客是市場的主宰?!眔ur customer are winners.”(我們的客戶是贏家)贏得了顧客就是贏得了市場;而贏得了市場,,就等于贏得了成功。 這里的市場指的是客源細(xì)分市場,。總經(jīng)理在做長期,、細(xì)致的客源市場分析研究后得出的市場定位須以相應(yīng)的產(chǎn)品組合設(shè)計(jì)來完成其營銷目標(biāo),,要積極地組織市場推銷工作。飯店員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是實(shí)現(xiàn)促銷的手段之一,,這就是服務(wù)營銷的本質(zhì),。

飯店作為經(jīng)營企業(yè),它也毫不例外地獲得最大利潤為自己的最終目標(biāo),。企業(yè)要生存發(fā)展就要不斷擴(kuò)大自己的規(guī)模,。“東方不亮西方亮”,,多元化的經(jīng)營,,可以減少飯店業(yè)目前的買方市場風(fēng)險(xiǎn)。一旦飯店受到?jīng)_擊,,其他方面可以彌補(bǔ),。多元化經(jīng)營,可以為飯店企業(yè)的發(fā)展尋求新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),。同時(shí),,它還能使飯店的人力資源,財(cái)力資源,,物力資源得到更高層次的合理配臵使用,。

3. 飯店人力資源開發(fā)

飯店整體運(yùn)作的核心是總經(jīng)理,他負(fù)責(zé)日常經(jīng)營活動的全面管理和統(tǒng)一指揮,。飯店總經(jīng)理重視人力資源管理首先是選拔好飯店中高級人員,。特別是選好副總經(jīng)理、駐店經(jīng)理及部門主管,。

4. 飯店經(jīng)營決策

決策在現(xiàn)代飯店整體運(yùn)作中居于首要地位,。總經(jīng)理決策水平的高低,,直接影響到現(xiàn)代飯店的經(jīng)營成果,。飯店總經(jīng)理如何捕捉市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最新信息,科學(xué)掌握飯店?duì)I運(yùn)發(fā)展的趨勢,,抓住機(jī)遇及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略進(jìn)行科學(xué)有效的決策,,使飯店在市場中獲得成功,,取得良好的經(jīng)濟(jì)效益,這是經(jīng)營決策的目的,。

5. 飯店的財(cái)務(wù)管理

財(cái)務(wù)管理是飯店管理的“靈魂”,。每個企業(yè)以獲得最好的經(jīng)濟(jì)效益,獲得最大利潤為最大目標(biāo),,財(cái)務(wù)決策在飯店管理中起著不可缺少的重要作用,。總經(jīng)理對飯店財(cái)務(wù)工作的管理,,首先要抓好每年下半年制定的三年經(jīng)營滾動預(yù)算,,然后,再根據(jù)三年滾動預(yù)算做未來第一年經(jīng)營預(yù)算,。為了促使經(jīng)營狀況良性循環(huán),,總經(jīng)理每月都要對來自于各部門的預(yù)算報(bào)告加以整合,完成整個飯店及各部門預(yù)算完成情況的分析評述,,并進(jìn)行研究討論,。其次,總經(jīng)理還要對同行飯店的經(jīng)營情況做出分析比較,,了解本飯店在本地區(qū)與其他飯店的競爭中處于什么樣的地位,。通過分析,調(diào)整飯店的經(jīng)營策略和方向,。第三,,總經(jīng)理要依靠財(cái)務(wù)總監(jiān)對飯店內(nèi)部的各項(xiàng)財(cái)務(wù)工作進(jìn)行具體管理??偨?jīng)理要特別關(guān)注對成本控制,,包括應(yīng)收款的信用控制,開源節(jié)流的管理,,關(guān)注每月每日的飯店?duì)I業(yè)情況,。

6. 飯店的公共關(guān)系

飯店總經(jīng)理,應(yīng)該是一位出色的公共關(guān)系方面的專家,。他是飯店形象的代表,,做好飯店的對外公共關(guān)系方面的工作是總經(jīng)理的重要職責(zé)。一個飯店的形象如何,,很大程度上取決于總經(jīng)理的行為及其形象,,以及總經(jīng)理對公關(guān)工作的態(tài)度、做法和專業(yè)程度,。建立融洽,、良好的公共關(guān)系,可以為飯店經(jīng)營管理打下良好的外部環(huán)境基礎(chǔ)。經(jīng)營一個飯店與社會各界有著千絲萬縷的聯(lián)系,。各級政府和部門,、海內(nèi)外旅行社、工商稅務(wù)部門等等,,都需要總經(jīng)理運(yùn)用公關(guān)手段,,來協(xié)調(diào)和處理好與他們的關(guān)系。

建立良好的公共關(guān)系,,還有一方面的內(nèi)容就是要經(jīng)常保持與來店vip客人的接觸,。飯店總經(jīng)理經(jīng)常訪問老客戶,會使客人感到榮耀和光彩,??偨?jīng)理有重點(diǎn)地拜訪客人,使空和感到很親切,,會再度光臨??偨?jīng)理重視公共關(guān)系工作的另一層面在重視企業(yè)形象的設(shè)計(jì)(corporateldentity),。總經(jīng)理要經(jīng)常策劃本飯店在社會各界的良好形象設(shè)計(jì),,以使自己的飯店在本地區(qū),、乃至全國和世界范圍內(nèi)有良好的口碑。

總經(jīng)理年度計(jì)劃篇五

根據(jù)20xx年工作情況總經(jīng)辦展開20xx年的工作,,使總經(jīng)辦運(yùn)用組織協(xié)調(diào)機(jī)能,,充分發(fā)揮好參謀和助手的作用,使整個公司科學(xué),、高效,、有序運(yùn)轉(zhuǎn)。具體計(jì)劃如下:

一. 行政工作

行政工作是“公司矛盾的交點(diǎn),,穩(wěn)定的重點(diǎn),,發(fā)展的支點(diǎn)”, “逆水行舟”是行政工作最真實(shí)的寫照,,一定要“從不松懈,、循序漸進(jìn)、天天進(jìn)步”的展開行政管理工作,。

1.制度的修訂與完善

對公司現(xiàn)行的規(guī)章制度進(jìn)行深入了解,,征對其在實(shí)行過程中出現(xiàn)的問題,提出修改建議,,經(jīng)總經(jīng)理辦公會議討論達(dá)成共識后,,不斷完善各項(xiàng)制度。根據(jù)公司情況和現(xiàn)階段外部情況制定新的、符合公司發(fā)展要求的規(guī)范,。 目標(biāo):規(guī)范員工行為,,制度有效地服務(wù)于各項(xiàng)工作。

2.整合公司資源

深入了解公司情況,,將公司現(xiàn)有的資源進(jìn)行整合,,合并部分部門和部分崗位。市場部與門市部合并,、貨車司機(jī)和行政司機(jī)合并,、采購部高壓與低壓的采購員合并??

目標(biāo):使公司的資源得到充分的利用,發(fā)揮最大的作用,,提高效率降低成本,。

3.勞動紀(jì)律的管理

根據(jù)目前公司的狀況制定合理的規(guī)章制度和勞動紀(jì)律,根據(jù)目前的《員工行為管理規(guī)定》,、《門禁制度》,、《考勤管理規(guī)定》??等相關(guān)規(guī)定的要求對公司所轄范圍進(jìn)行定期或不定期巡查,對違反相關(guān)規(guī)定要求的行為依據(jù)相關(guān)制度規(guī)定進(jìn)行相應(yīng)的處理并及時(shí)公布,。將勞動紀(jì)律情況與個人及部門負(fù)責(zé)人的績效考核相掛鉤,,將將勞動紀(jì)律情況與先進(jìn)評比相掛鉤,將勞動紀(jì)律情況與定向培養(yǎng),、晉職晉升相掛鉤,,將勞動紀(jì)律情況與旅游培訓(xùn)相掛鉤。

目標(biāo):使員工自覺遵守公司的規(guī)章制度和勞動紀(jì)律,,服從公司的管理,,提高執(zhí)行力。

4.公文,、檔案管理

制定《文件控制制度》推進(jìn)公文制作,,收發(fā)流程的標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范檔案資料的分類,、歸檔,、廢除、調(diào)用程序,。維持一個能保證公司信息資料開發(fā),、歸檔、調(diào)用,、留存及保密的有效系統(tǒng),。

目標(biāo):盡可能提供準(zhǔn)確、及時(shí)的資料和信息,。

5.辦公用品的管理

制定《辦公用品管理制度》合理控制辦公用品的采購及發(fā)放,,規(guī)范辦公用品的領(lǐng)用程序和使用細(xì)則,。根據(jù)各部門及崗位的實(shí)際情況制定辦公用品的領(lǐng)用定額。

目標(biāo):杜絕浪費(fèi)辦公用品和私自侵吞辦公用品的現(xiàn)象,。

6. 會議管理

制定《會議管理制度》規(guī)范會議紀(jì)律,,規(guī)范會務(wù)安排和會議紀(jì)要記錄,確定會議反饋程序,。繼續(xù)堅(jiān)持周例會,、部門例會的召開,并逐步積極發(fā)揮作用,。 目標(biāo):保證會議的效率,,使會議更好地服務(wù)于工作。.

7. 5s管理

制定《5s推行計(jì)劃》,,制定不同階段的5s檢查標(biāo)準(zhǔn)及相應(yīng)的獎罰措施,,實(shí)行定期或不定期檢查各部門的5s執(zhí)行狀況,實(shí)行各部門責(zé)任區(qū)區(qū)劃分,,各負(fù)其則,。杜絕閑雜社會人員在辦公區(qū)域逗留。

目標(biāo):創(chuàng)造整潔,、美觀,、舒適的辦公環(huán)境,保證各項(xiàng)工作正常有序地進(jìn)行,。

8.來訪接待與外聯(lián)工作管理

制定《投訴管理制度》,建立總經(jīng)理信箱,、總經(jīng)理郵箱,,保持各部門之間,上下級之間,,員工之間溝通渠道的暢通,。妥善安排接待外來訪客。積極維護(hù)好公司與勞動局,、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局,、公安局、各協(xié)會和新聞媒體之間的關(guān)系,。 目標(biāo):使內(nèi)部各項(xiàng)工作緊密配合,,高效運(yùn)轉(zhuǎn);對外樹立良好的企業(yè)形象

二. 人力資源工作

牢牢抓住以“經(jīng)營人心,管理人性”為人力資源工作宗旨,,以“機(jī)構(gòu)建設(shè),、制度建設(shè)、人力資源規(guī)劃與配置”這三個工作重心,,尋找解決問題方法和實(shí)施,。

1. 招聘管理

招聘是企業(yè)對外宣傳的大好機(jī)會,,嚴(yán)格規(guī)范的招聘流程不僅能為企業(yè)招到合適的人才,而且對外還能更廣泛地樹立企業(yè)的良好形象,。

根據(jù)公司各項(xiàng)業(yè)務(wù)的發(fā)展需要,,擬訂人才需求計(jì)劃。進(jìn)一步完善招聘從廣告發(fā)布,、面試,、復(fù)試到試用等環(huán)節(jié),避免出現(xiàn)誤導(dǎo)求職者和招聘人員在面試中主觀臆斷的情況,。

目標(biāo):第一時(shí)間為公司招到合適的人才,。

2. 定員定崗管理

考查了解公司目前各崗位的工作情況,征對發(fā)現(xiàn)的問題,,對個別崗位進(jìn)行調(diào)整,,進(jìn)一步明確和細(xì)化各崗位的工作職責(zé)和工作目標(biāo),加強(qiáng)各崗位,、各部門之間的工作鏈接,,杜絕出現(xiàn)工作責(zé)任的盲點(diǎn)。

目標(biāo):事事有人做,,事事有人負(fù)責(zé),。

3. 培訓(xùn)管理

根據(jù)各崗位工作性質(zhì),實(shí)際工作中出現(xiàn)的問題和公司各項(xiàng)業(yè)務(wù)開展的需要,,進(jìn)行有征對性的培訓(xùn),,重點(diǎn)培訓(xùn)員工的執(zhí)行力與忠誠度,培養(yǎng)員工的協(xié)作意識,。進(jìn)行入職培訓(xùn),、崗位技能培訓(xùn)、職業(yè)發(fā)展培訓(xùn),、綜合素質(zhì)培訓(xùn)等內(nèi)容,,避免培訓(xùn)走形式或脫離員工實(shí)際需求的現(xiàn)象。對于新員工不管是一個,、兩個甚至十個,,重點(diǎn)在于灌輸,讓新人了解公司企業(yè)文化理念并認(rèn)知和認(rèn)同,,對其個人文化素質(zhì)的培養(yǎng)而達(dá)到公司的要求,。每次培訓(xùn)后必須對培訓(xùn)效果

(培訓(xùn)的有效性)進(jìn)行有效的評價(jià)。

目標(biāo):增強(qiáng)員工的敬業(yè)意識,,不斷提升員工的個人能力和綜合素質(zhì),。

4. 績效考核管理

根據(jù)公司的實(shí)際情況,完善現(xiàn)有的考核體系,,提高其可操作性,。通過考核真正能發(fā)現(xiàn)員工工作中存在的問題并幫助員工盡快解決,,使各項(xiàng)工作的落實(shí)進(jìn)度和準(zhǔn)確性有跟蹤、督導(dǎo)何評價(jià),。

目標(biāo):使考核不僅是約束員工的手段,,更要成為激發(fā)員工努力工作的有效方法。

5.薪酬福利管理

改革現(xiàn)有的工資體系,,制定新《工資制度》,,薪酬水平是由勞動力市場、相關(guān)法律,、勞資談判,、決策層的管理理念和企業(yè)的支付能力決定的。制定企業(yè)可承受,,員工可接受并與多勞多得相結(jié)合,、與效益相掛鉤的科學(xué)性薪酬體系

目標(biāo):避免出現(xiàn)員工因?yàn)樾剿投麡O應(yīng)付,出工不出力等情況,,努力實(shí)現(xiàn)能者多勞,,多勞多得。

三,、體系管理

1.推行iso9001體系管理:iso9001體系是最基礎(chǔ)的管理,,也是非常實(shí)用的一種管理方法,讓iso9000變成提升自己企業(yè)管理水平的工具,。設(shè)計(jì)一套適合公司并具有牽引性的iso9000品質(zhì)管理體系,。iso9000體系建立的同時(shí),應(yīng)同步建立行政管理體系,,程序文件是管理的制度,、是管理的法律??設(shè)立專門的體系稽核人員對體系的執(zhí)行情況進(jìn)行日常例行性的稽核??要先練好內(nèi)功,再想辦辦法開拓客戶”,。

2.推進(jìn)3c體系建設(shè):3c體系是我們產(chǎn)品的市場準(zhǔn)入證,我們要完善其體系建設(shè),,做好產(chǎn)品,、圖紙、規(guī)范,、檢測與標(biāo)準(zhǔn)的一致性,,保證產(chǎn)品符合法律法規(guī)的要求,定期或不定期對倉庫的產(chǎn)品進(jìn)行抽檢,,保證產(chǎn)品通過3c體系的第三方審核,,保證國抽、省抽,、市抽都合格,,都符合要求,。

目的:提高管理水平,提高產(chǎn)品質(zhì)量,,增強(qiáng)產(chǎn)品競爭力

四,、商務(wù)管理

1.市場銷售管理 不斷引進(jìn)新的市場人員,不斷規(guī)范他們出差的要求,。繼續(xù)堅(jiān)持出差報(bào)勤制度,,繼續(xù)堅(jiān)持出差報(bào)告制度,繼續(xù)堅(jiān)持客戶回訪制度,。制定《代理商管理制度》規(guī)范新代理商資格審查要求,,規(guī)范代理商支持程序。拓寬銷售渠道,,20xx年采取跑設(shè)計(jì)院爭取產(chǎn)品上圖的上圖銷售,。

2.商務(wù)管理 繼續(xù)報(bào)價(jià)與標(biāo)書部門的人員階梯培養(yǎng);及時(shí)更新報(bào)價(jià)數(shù)據(jù)庫的數(shù)據(jù);報(bào)價(jià)采取實(shí)時(shí)詢價(jià)的報(bào)價(jià)程序;制定新的《報(bào)價(jià)員考核標(biāo)準(zhǔn)》,提高報(bào)價(jià)的及時(shí)性和準(zhǔn)確性,,使報(bào)價(jià)的及時(shí)性和準(zhǔn)確性與收入緊緊聯(lián)系在一起;制定《售后服務(wù)規(guī)定》規(guī)范售后服務(wù)的程序和紀(jì)律,,使客戶評價(jià)與售后服務(wù)的收入聯(lián)系起來。

目的:整合商務(wù)資源,,增加銷售業(yè)績,,增大企業(yè)盈利。

五,、采購管理

制定《采購制度》規(guī)范采購流程,,建立供方檔案,建立供應(yīng)商評價(jià)體系,,建立采購審核與采購對賬流程,,減少采購資源的浪費(fèi)和采購失誤。使采購計(jì)劃的完成情況,、采購及時(shí)準(zhǔn)確的情況與采購部的業(yè)績掛鉤,,與績效收入聯(lián)系起來。 目的:規(guī)范采購行為,,減少資源浪費(fèi),。

六、 企業(yè)文化建設(shè)

加強(qiáng)企業(yè)文化的建設(shè);把一開集團(tuán)建設(shè)成“一支軍隊(duì),、一所學(xué)校,、一座家園”的學(xué)習(xí)型組織團(tuán)隊(duì),培育形成自己的企業(yè)文化特色,。確定公司宗旨與口號,、公司形象標(biāo)志(logo)、經(jīng)營理念,、企業(yè)理念,、核心價(jià)值觀,、企業(yè)愿景、管理理念,、社會責(zé)任,、品質(zhì)政策、公司長中短期經(jīng)營戰(zhàn)略目標(biāo),。使企業(yè)全體員工共享的價(jià)值觀,、使命和目標(biāo)。企業(yè)文化是一個循環(huán)反復(fù),,沒有邊界的更新過程,,讓企業(yè)文化成為推動公司發(fā)展的動力和軸心。

做到企業(yè)文化的創(chuàng)建過程是全員參與和互動的;企業(yè)文化是發(fā)展員工的反思能力,、對話能力和理解復(fù)雜事物的能力;企業(yè)文化是經(jīng)常審視企業(yè)文化內(nèi)容,,企業(yè)文化內(nèi)容是與時(shí)俱進(jìn)而不斷豐富其內(nèi)容。

目標(biāo):創(chuàng)造獨(dú)具特色和充滿團(tuán)隊(duì)凝聚力的企業(yè)文化,。

七,、討論參與建設(shè)公司激勵機(jī)制、為公司戰(zhàn)略發(fā)展進(jìn)行人才儲備

制定公司人才戰(zhàn)略,,注重人才的培養(yǎng),,解放思想、廣納人才,,建立一支與公司發(fā)展戰(zhàn)略相匹配的管理人員與員工隊(duì)伍,,在公司形成“員工是企業(yè)最大的財(cái)富”的氛圍。這樣才能在資源,、資金,、技術(shù)、市場等快步前行,,搶占本行業(yè)頂峰,,公司發(fā)展才會持續(xù)強(qiáng)勁,持續(xù)有力,。

總經(jīng)理年度計(jì)劃篇六

20_年度已過半,,目前__租賃公司的年度目標(biāo)遠(yuǎn)未達(dá)半,留給下半年任務(wù)非常之重,,為確保20__年度經(jīng)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),需大膽探索,,勇于創(chuàng)新租賃模式,,現(xiàn)擬訂如下工作計(jì)劃。

一,、抓好業(yè)務(wù)開拓,。

1,、解決用車瓶頸。目前公司僅有租賃旅游大巴15臺,,小汽車16臺,,合作旅游大巴45臺。經(jīng)營規(guī)模偏小,,不能參與政府或企業(yè)的租賃競標(biāo),,影響運(yùn)營。為解決經(jīng)營規(guī)模問題,,計(jì)劃在下半年從兩個方面入手:

⑴調(diào)查長途兄弟單位閑置車輛,,申請集團(tuán)劃撥到租賃公司統(tǒng)一管理,參照折舊費(fèi)用,,內(nèi)部考核補(bǔ)償給兄弟單位,。利用這些車輛壯大租賃市場。

⑵與汽車廠家洽談,,與租代購方式購車(融資租賃——先租入車輛經(jīng)營,,待租賃期滿優(yōu)先購買)。

2,、尋找盟友,,搭建合作平臺。為完成經(jīng)營目標(biāo),,優(yōu)先發(fā)展業(yè)務(wù),,在直接業(yè)務(wù)拓展能力有限情況下,抓好旅游旺季,,與酒店,、賓館、培訓(xùn)機(jī)構(gòu),、旅行社等結(jié)成盟友,,通過外圍延伸業(yè)務(wù)擴(kuò)張。

⑴下半年度與5-10家酒店,、賓館,,3-5家旅行社簽訂合作協(xié)議。

⑵與1-3家銀行金額機(jī)構(gòu)開展戰(zhàn)略合作,,采用銀行卡租車,,簡優(yōu)租賃手續(xù),降低信用風(fēng)險(xiǎn),。

⑶對定制租賃汽車的政府機(jī)關(guān)或企業(yè)單位,,采取以新?lián)Q舊方式,確保租賃收入的穩(wěn)定。

⑷以新?lián)Q舊下來的車輛,,通過電話,、網(wǎng)絡(luò)、市場宣傳開展,,應(yīng)用于假日個人租賃,,或一般商務(wù)租賃。

3,、建立客戶數(shù)據(jù)庫,,并與信息技術(shù)部門合作,在網(wǎng)絡(luò)平臺上開發(fā)電子商務(wù)訂單系統(tǒng),。記錄客戶的姓名,、汽車等級偏好、信用卡號碼,、地址,、公司信息和歷史租賃記錄,確保為客戶提供一個統(tǒng)一的,、穩(wěn)固的服務(wù)體系,,通過網(wǎng)絡(luò)平臺,服務(wù)業(yè)務(wù)開發(fā),。

4,、調(diào)查個人汽車租賃市場,擬訂會員制租賃管理辦法,,培育商旅,、假日的個人汽車租賃市場發(fā)展。

二,、做好市場工作,,夯實(shí)業(yè)務(wù)根基。

雖然寶公司董事長何偉軍曾宣稱,,汽車租賃是一個看不到天花板的行業(yè),,但目前,包括中外合資的汽車租賃企業(yè)在中國都遇到了發(fā)展瓶頸,,主要是發(fā)展規(guī)模小,、缺乏配套法律法規(guī)約束而存在的信用風(fēng)險(xiǎn)、政府支持少,,稅負(fù)率高,,企業(yè)負(fù)擔(dān)重。在此困難面前,,還是有一些民營汽車租賃公司卻蓬勃發(fā)展起來,,這是因?yàn)樗麄冏龊檬袌?,夯?shí)業(yè)務(wù)根基。

1,、市場調(diào)查與連鎖經(jīng)營的網(wǎng)絡(luò)布點(diǎn)。服務(wù)業(yè)務(wù)不是等出來的,,是做出來,,因此,下半年度是做好市場調(diào)查,,找準(zhǔn)切入點(diǎn),,在適合地點(diǎn)搶灘布陣,尋找業(yè)務(wù)發(fā)展機(jī)會,。

2,、加強(qiáng)媒介宣傳:利用集團(tuán)長途公交、城市旅游大巴,、的士便利,,發(fā)布車身、彩頁,、電子廣告;利用電臺,、戶外廣告,加強(qiáng)宣傳;與酒店,、賓館開展戰(zhàn)略合作,,發(fā)布汽車租賃信息;讓顧客知道__租賃,能找得到__租賃,。

3,、加快網(wǎng)絡(luò)平臺建設(shè)。現(xiàn)代企業(yè)都有自己網(wǎng)絡(luò)主頁,,介紹自己公司發(fā)展現(xiàn)狀,、經(jīng)營優(yōu)勢、業(yè)務(wù)項(xiàng)目,、電子商務(wù)訂單,、聯(lián)系與投訴方式,我們應(yīng)盡快利用絡(luò)網(wǎng)無界限延伸經(jīng)營,。

三,、做好財(cái)務(wù)服務(wù)與監(jiān)控

1、做好市場定價(jià)工作:租賃市場是一個價(jià)格透明市場,,準(zhǔn)確測算成本,,制定合理定價(jià)區(qū)域,有利于業(yè)務(wù)開展,。

2,、成本控制:在市場價(jià)格透明情況下,控制成本,則獲得更多價(jià)格優(yōu)勢,。壓縮經(jīng)營成本,、節(jié)減管理開支,合理籌劃資金使用成本與稅收繳納時(shí)間,,贏得利潤空間,。

3、預(yù)算分析:加強(qiáng)預(yù)算管理,,開展預(yù)算分析,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,并落實(shí)糾偏措施,,確保經(jīng)營軌跡不偏離最終目標(biāo),。

四、加強(qiáng)安全生產(chǎn),。加強(qiáng)駕駛?cè)藛T的安全行車管理,,減少交通事故發(fā)生或不發(fā)生交通事故,就是對生產(chǎn)經(jīng)營的節(jié)約,,對公司利潤的貢獻(xiàn),。

五、完善人力資源管理,。

1,、企業(yè)競爭,歸根結(jié)底是人才競爭,,是人才提供的服務(wù)競爭,。建立__服務(wù)品牌,從每一個員工素質(zhì)抓起,,通過服務(wù)培訓(xùn),,展現(xiàn)工作面貌。

2,、改革績效與人事考核辦法:將客戶拜訪,、業(yè)務(wù)保有、業(yè)務(wù)發(fā)展,、服務(wù)質(zhì)量等引入量化考核,,與工效掛鉤,激勵員工走上市場;建立季度考核,,實(shí)行優(yōu)勝劣汰制,,將年度考核與工資增長、崗位培訓(xùn),、職務(wù)晉升等緊密結(jié)合在一起,,提高員工工作的主觀能動性,。

總經(jīng)理年度計(jì)劃篇七

新年新氣象,身為酒店部門經(jīng)理,,也為今年的工作安排設(shè)計(jì)了相應(yīng)的經(jīng)理工作計(jì)劃:

一,、加強(qiáng)學(xué)習(xí)講奉獻(xiàn)

工作要干好,首先要有一個好的工作態(tài)度,,要樹立正確的人生觀,、價(jià)值觀。因此,,今年我部將借助全國上下開展保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動的春風(fēng),有計(jì)劃,、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)的學(xué)習(xí)教育活動,,幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻(xiàn)的精神,樹立全心全意的服務(wù)理念,。

同時(shí),,部門還將組織員工積極參加酒店的培訓(xùn),并且根據(jù)酒店的年度主題的員工培訓(xùn)計(jì)劃,,部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn),。通過培訓(xùn)、學(xué)習(xí),,來不斷提高部門員工的業(yè)務(wù)技能與水平,,提高辦事效率。

二,、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象

紀(jì)律是一個團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”,。所以,,總辦要搞好20__年的全局性工作,必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障,。組織紀(jì)律要常抓不懈,,部門負(fù)責(zé)人要帶頭,從自己管起,,徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生,。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,,努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口,。

三、創(chuàng)新管理求實(shí)效

1,、美化酒店環(huán)境,,營造“溫馨家園”,。

嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施,。今年,,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅(jiān)持周四的衛(wèi)生大檢查外,,我們還將進(jìn)行不定期的檢查,,并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),決不走過場,,決不流于形式,,將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào),并制定獎罰制度,,實(shí)行獎罰兌現(xiàn),,以增強(qiáng)各部門的責(zé)任感,調(diào)動員工的積極性,,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階,。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,,目前,,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,,切實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲害,。

2、創(chuàng)新宿舍管理,,打造員工“舒適家園”

宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),,今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”,。

第一要有一個整潔的寢室環(huán)境,,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設(shè)立寢室長,,負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查和通報(bào),。

第二要加強(qiáng)寢室的安全管理,時(shí)刻不忘防火防盜,、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍,,實(shí)行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身,、財(cái)產(chǎn)安全,。

第三要變管理型為服務(wù)型,。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方,,初出家門的年青人,,他們大多年齡小,社會經(jīng)驗(yàn)不足,,因此,,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,,關(guān)心他們的生活,尤其是對生病的員工,,要給予他們親情般的關(guān)愛,,使他們感受到家庭般的溫暖,。

四、節(jié)能降耗創(chuàng)效益

1,、加強(qiáng)宿舍水,、電,、氣的管理

要加強(qiáng)宣傳,、教育,將“提倡節(jié)約,、反對浪費(fèi)、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中,,增強(qiáng)員工的節(jié)約意識,。同時(shí)更要加強(qiáng)這方面的管理,。在水、電及空調(diào)的使用方面,,我們將根據(jù)實(shí)際情況開放,并加強(qiáng)督促與檢查,,杜絕“長流水,、長明燈、長開空調(diào)”的現(xiàn)象,,并加強(qiáng)員工澡堂的管理,嚴(yán)禁外來人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生,。

2、加強(qiáng)酒店辦公用品,、服裝及勞保用品的管理

我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,并根據(jù)實(shí)際情況,,重新梳理,,制定各部門的辦公用品,、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),,并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目,。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實(shí)相符,,日清月結(jié),,并對倉庫物品進(jìn)行妥善保管,,防止變質(zhì)受損,。

3、加強(qiáng)車輛乘車卡及電話的管理

建立車輛使用制度,,實(shí)行派車制,嚴(yán)禁私自用車與車輛外宿,,并加強(qiáng)車輛的油耗、維修管理以及車輛的護(hù)養(yǎng),,確保酒店領(lǐng)導(dǎo)的用車及用車安全。對乘車卡和撥打長途電話也要實(shí)行嚴(yán)格的管理及登記制度,,防止私用。

五,、宣傳,、推介亮品牌

1、要提高文件材料的寫作水平與質(zhì)量,,及時(shí)完成酒店各種文件、材料的起草,、打印及發(fā)送工作,,要加強(qiáng)檔案管理,建立檔案管理制度,,對存檔的有關(guān)材料、文件要妥善保管,,不得損壞,、丟失,。

2、及時(shí)宣傳報(bào)道酒店典型事跡,,加大對酒店的宣傳力度,大力宣傳酒店在三個文明建設(shè)中涌現(xiàn)出的先進(jìn)典型,,極力推介酒店,樹立良好的酒店外部形象,,提高酒店知名度,。

總之,在新的一年里,,總辦全體員工將以新的起點(diǎn),新的形象,,新的工作作風(fēng),在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,與各部門緊密配合,團(tuán)結(jié)一心,,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!

隨著金融業(yè)之間的競爭加劇,客戶對銀行的服務(wù)要求越來越高,,不單單在臨柜服務(wù)中更體現(xiàn)在我行的服務(wù)品種上,除了繼續(xù)做好公用事業(yè)費(fèi),、稅款,、財(cái)政性收費(fèi)、交通罰沒款、bsp航空代理等代理結(jié)算外,,更要做好相應(yīng)收費(fèi)業(yè)務(wù)、開放式基金收購業(yè)務(wù),、證券業(yè)務(wù)等多種服務(wù)品種,提高我行的競爭能力,。以下是我下半年的工作計(jì)劃。

一,、以客戶為中心,做好結(jié)算服務(wù)工作

客戶是我們的生存之源,,作為營業(yè)部又是對外的窗口,服務(wù)的好壞直接影響到我行的信譽(yù),。

1、我行一直提倡的“首問責(zé)任制”,、“滿時(shí)點(diǎn)服務(wù)”,、“站立服務(wù)”,、“三聲服務(wù)”我們將繼續(xù)執(zhí)行,并做到每個員工能耐心對待每個顧客,,讓客戶滿意,。

2、主動加強(qiáng)與個人業(yè)務(wù)的聯(lián)系,,參與個人業(yè)務(wù)、熟悉個人業(yè)務(wù)以更好為客戶服務(wù),。雖然已經(jīng)上了綜合業(yè)務(wù)系統(tǒng),但因?yàn)楦鞣N各樣的原因還沒有能做到真正的綜合,是我營業(yè)部工作的一個欠缺,。

3,、以銀行為課堂,下半年我們將舉辦更多的銀行結(jié)算辦法講座,,增加人們的金融知識,讓客戶多了解銀行,,貼近銀行從而融入到我行業(yè)務(wù)中,。

4、繼續(xù)做好電話銀行,、自助銀行和網(wǎng)上銀行的工作,并向優(yōu)質(zhì)客戶推廣使用網(wǎng)上銀行業(yè)務(wù),。

二、強(qiáng)內(nèi)控制度管理,,防范風(fēng)險(xiǎn),保證工作質(zhì)量

隨著近年來金融犯罪案件的增多,,促使我們對操作的規(guī)范,、制度的執(zhí)行有了更高的要求。

1,、督促科技部門對我營業(yè)部的電腦接口盡快更換,然后嚴(yán)格按照綜合業(yè)務(wù)系統(tǒng)的要求實(shí)行事權(quán)劃分,,一崗一卡,一人一卡,,增強(qiáng)制度執(zhí)行的鋼性,,提高約束力,。

2,、進(jìn)一步強(qiáng)化重要環(huán)節(jié)和重要崗位的內(nèi)控外防,著重加強(qiáng)帳戶管理和上門服務(wù),。進(jìn)一步加強(qiáng)會計(jì)出納制度,嚴(yán)格會計(jì)出納制度的執(zhí)行與檢查,,規(guī)范會計(jì)印章和空白重要憑證的使用和保管。重點(diǎn)推行支付密碼器的出售工作,,保證銀企結(jié)算資金的安全,進(jìn)一步提高我行防范外來結(jié)算風(fēng)險(xiǎn)的手段,。

3、規(guī)范業(yè)務(wù)操作流程,,強(qiáng)化總會計(jì)日常檢查制度以及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患,,減少差錯杜絕結(jié)算事故。切實(shí)履行對分理處的業(yè)務(wù)指導(dǎo)與檢查,。做好會計(jì)核算質(zhì)量的定期考核工作。

三,、以人為本,提高員工的全面素質(zhì)

員工的素質(zhì)如何是銀行能否發(fā)展的根本,,在目前人員流動頻繁的情況下我營業(yè)部急需要有一支高素質(zhì)的隊(duì)伍。

1,、把好進(jìn)人用人關(guān),。銀行業(yè)聽著很美,其實(shí)充滿競爭和風(fēng)險(xiǎn),,所以到我營業(yè)部需要有一定的心理素質(zhì)和文化修養(yǎng),。在用人上以員工的能力且要能發(fā)揮員工潛能來確定適合的崗位,從而提高員工的積極性,。

2,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),,這也是下半年最緊迫的,,現(xiàn)已將培訓(xùn)計(jì)劃上報(bào)人事部門,,準(zhǔn)備對出納制度、支付結(jié)算辦法,、綜合業(yè)務(wù)系統(tǒng)會計(jì)制度,、新會計(jì)科目等基礎(chǔ)知識以及各種新興業(yè)務(wù)進(jìn)行培訓(xùn),。

3,、在人員緊張的情況下仍要加強(qiáng)崗位練兵,除了參加下半年的技術(shù)比武更為了提高員工的業(yè)務(wù)水平,。勤做員工的思想工作,關(guān)心鼓勵員工,,強(qiáng)化員工的心理素質(zhì),。有計(jì)劃,、有目的地進(jìn)行崗位輪換,,培養(yǎng)每一個員工從單一的操作向混合多能轉(zhuǎn)變。

總經(jīng)理年度計(jì)劃篇八

飯店總經(jīng)理在構(gòu)筑飯店整體運(yùn)作架構(gòu)時(shí),,除每日以巡檢及例會為核心的日常運(yùn)轉(zhuǎn)模式,、每月以主題工作及評審核心為軸心的整體運(yùn)作模式外,,還應(yīng)有序,、有機(jī),、有效地建立、控制如下飯店三大整體運(yùn)作核心體系,,即以員工為核心的人力資源體系,以預(yù)算為核心的財(cái)務(wù)督導(dǎo)體系及以產(chǎn)品為核心的服務(wù)營銷體系,。這是飯店整體運(yùn)作的三根支柱,。

在總經(jīng)理負(fù)責(zé)制的飯店經(jīng)營體制下,,總經(jīng)理是飯店重大決策的制定者,。他每年的營運(yùn)性工作重點(diǎn)應(yīng)側(cè)重于以下幾個方面:

1.飯店中長期戰(zhàn)略規(guī)劃,,包括:

(1)涉及飯店今后發(fā)展方向和發(fā)展目標(biāo)的重大決策,,以及為維護(hù)飯店的良好信譽(yù)而開民用工業(yè)的工作,,飯店內(nèi)外關(guān)系的協(xié)調(diào),。每年下半年制定的后三年飯店經(jīng)營的滾動式計(jì)劃和在此基礎(chǔ)上制定的下一年的經(jīng)營預(yù)算是飯店規(guī)劃和發(fā)展的重要內(nèi)容,。

(2)在此基礎(chǔ)上制定飯店的設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)更新改造計(jì)劃。飯店的設(shè)備設(shè)施維護(hù)良好,,這是飯店資產(chǎn)保值增加的前提。

(3)飯店的經(jīng)營發(fā)展方向和經(jīng)營戰(zhàn)略的制定和確立,。

(4)飯店人力資源的開發(fā)和管理計(jì)劃的制定等。

2.飯店市場推廣

每飯從它誕生之日起,,就與市場密不可分,。市場是飯店經(jīng)營活動的軸心,,而顧客是市場的主宰?!眔urcustomerarewinners.”(我們的客戶是贏家)贏得了顧客就是贏得了市場;而贏得了市場,,就等于贏得了成功,。這里的市場指的是客源細(xì)分市場,??偨?jīng)理在做長期,、細(xì)致的客源市場分析研究后得出的市場定位須以相應(yīng)的產(chǎn)品組合設(shè)計(jì)來完成其營銷目標(biāo),,要積極地組織市場推銷工作。飯店員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是實(shí)現(xiàn)促銷的手段之一,,這就是服務(wù)營銷的本質(zhì)。

飯店作為經(jīng)營企業(yè),,它也毫不例外地獲得最大利潤為自己的最終目標(biāo)。企業(yè)要生存發(fā)展就要不斷擴(kuò)大自己的規(guī)模,。“東方不亮西方亮”,,多元化的經(jīng)營,,可以減少飯店業(yè)目前的買方市場風(fēng)險(xiǎn),。一旦飯店受到?jīng)_擊,,其他方面可以彌補(bǔ)。多元化經(jīng)營,,可以為飯店企業(yè)的發(fā)展尋求新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),。同時(shí),它還能使飯店的人力資源,,財(cái)力資源,物力資源得到更高層次的合理配臵使用,。

3.飯店人力資源開發(fā)

飯店整體運(yùn)作的核心是總經(jīng)理,他負(fù)責(zé)日常經(jīng)營活動的全面管理和統(tǒng)一指揮,。飯店總經(jīng)理重視人力資源管理首先是選拔好飯店中高級人員。特別是選好副總經(jīng)理,、駐店經(jīng)理及部門主管。

4.飯店經(jīng)營決策

決策在現(xiàn)代飯店整體運(yùn)作中居于首要地位,??偨?jīng)理決策水平的高低,,直接影響到現(xiàn)代飯店的經(jīng)營成果,。飯店總經(jīng)理如何捕捉市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最新信息,科學(xué)掌握飯店?duì)I運(yùn)發(fā)展的趨勢,,抓住機(jī)遇及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略進(jìn)行科學(xué)有效的決策,使飯店在市場中獲得成功,,取得良好的經(jīng)濟(jì)效益,,這是經(jīng)營決策的目的。

5.飯店的財(cái)務(wù)管理

財(cái)務(wù)管理是飯店管理的“靈魂”,。每個企業(yè)以獲得最好的經(jīng)濟(jì)效益,獲得最大利潤為最大目標(biāo),,財(cái)務(wù)決策在飯店管理中起著不可缺少的重要作用??偨?jīng)理對飯店財(cái)務(wù)工作的管理,,首先要抓好每年下半年制定的三年經(jīng)營滾動預(yù)算,,然后,,再根據(jù)三年滾動預(yù)算做未來第一年經(jīng)營預(yù)算。為了促使經(jīng)營狀況良性循環(huán),,總經(jīng)理每月都要對來自于各部門的預(yù)算報(bào)告加以整合,完成整個飯店及各部門預(yù)算完成情況的分析評述,,并進(jìn)行研究討論。其次,,總經(jīng)理還要對同行飯店的經(jīng)營情況做出分析比較,了解本飯店在本地區(qū)與其他飯店的競爭中處于什么樣的地位,。通過分析,調(diào)整飯店的經(jīng)營策略和方向,。第三,總經(jīng)理要依靠財(cái)務(wù)總監(jiān)對飯店內(nèi)部的各項(xiàng)財(cái)務(wù)工作進(jìn)行具體管理,。總經(jīng)理要特別關(guān)注對成本控制,,包括應(yīng)收款的信用控制,,開源節(jié)流的管理,關(guān)注每月每日的飯店?duì)I業(yè)情況,。6.飯店的公共關(guān)系

飯店總經(jīng)理,應(yīng)該是一位出色的公共關(guān)系方面的專家,。他是飯店形象的代表,,做好飯店的對外公共關(guān)系方面的工作是總經(jīng)理的重要職責(zé),。一個飯店的形象如何,很大程度上取決于總經(jīng)理的行為及其形象,,以及總經(jīng)理對公關(guān)工作的態(tài)度、做法和專業(yè)程度,。建立融洽,、良好的公共關(guān)系,,可以為飯店經(jīng)營管理打下良好的外部環(huán)境基礎(chǔ)。經(jīng)營一個飯店與社會各界有著千絲萬縷的聯(lián)系,。各級政府和部門、海內(nèi)外旅行社,、工商稅務(wù)部門等等,都需要總經(jīng)理運(yùn)用公關(guān)手段,,來協(xié)調(diào)和處理好與他們的關(guān)系,。

建立良好的公共關(guān)系,,還有一方面的內(nèi)容就是要經(jīng)常保持與來店vip客人的接觸,。飯店總經(jīng)理經(jīng)常訪問老客戶,,會使客人感到榮耀和光彩??偨?jīng)理有重點(diǎn)地拜訪客人,使空和感到很親切,,會再度光臨??偨?jīng)理重視公共關(guān)系工作的另一層面在重視企業(yè)形象的設(shè)計(jì)(corporateldentity)。總經(jīng)理要經(jīng)常策劃本飯店在社會各界的良好形象設(shè)計(jì),,以使自己的飯店在本地區(qū)、乃至全國和世界范圍內(nèi)有良好的口碑,。

總經(jīng)理年度計(jì)劃篇九

一、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),,不斷提高綜合素養(yǎng)

本人能夠深入學(xué)習(xí)鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀,,堅(jiān)持學(xué)在深處、謀在新處,、干在實(shí)處,。始終與黨中央和上級黨委保持高度一致,具有較高的政治覺悟和政治敏銳性,。一是認(rèn)真學(xué)習(xí)政治理論,學(xué)習(xí)了《中共中央關(guān)于制定國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃的建議》,、《中國共產(chǎn)黨第xx屆中央委員會第五次全體會議公報(bào)》等領(lǐng)導(dǎo)干部讀本和有關(guān)法律法規(guī),通過理論學(xué)習(xí),,不斷拓展視野和全局觀。二是認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,,多次參加省,、市和局組織的各類培訓(xùn)活動,,積極利用學(xué)習(xí)成果指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐,,做到學(xué)以致用,、理論聯(lián)系實(shí)際,更好地解決生產(chǎn)工作中面臨的實(shí)際問題,。

二、擺正自身位置,,營造良好的工作氛圍

俗話說“人心齊、泰山移”,,領(lǐng)導(dǎo)班子的團(tuán)結(jié),能使領(lǐng)導(dǎo)集體的核心作用得到充發(fā)發(fā)揮,。作為單位行政副職,當(dāng)好一把手的參謀和幫手很重要,。在一把手的總領(lǐng)下,分管領(lǐng)導(dǎo)各負(fù)其責(zé),,班子成員之間相互支持、相互幫助,。工作中注意做到相互支持不爭權(quán),主動工作不越位,,密切配合不拆臺,,相互交心通氣,,統(tǒng)一認(rèn)識,,化解思想矛盾,,做到大事講原則,小事講風(fēng)格,,堅(jiān)持集體領(lǐng)導(dǎo),,民主決策,,增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子講正氣,、穩(wěn)大局、謀發(fā)展的凝聚力,,樹立了團(tuán)結(jié)、創(chuàng)新,、扎實(shí)的領(lǐng)導(dǎo)班子形象。既對分管工作負(fù)責(zé),,又做好上下的溝通聯(lián)系,使上下形成了整體力量,。

三,、加強(qiáng)黨性修養(yǎng),提高政治思想和道德品質(zhì)

按照科學(xué)發(fā)展觀的要求,,不斷加強(qiáng)對黨的基本理論,、基本知識和路線、方針,、政策的學(xué)習(xí),不斷加強(qiáng)黨性修養(yǎng),。牢記黨的根本宗旨,,服從黨的領(lǐng)導(dǎo),,堅(jiān)持黨的紀(jì)律和原則,帶頭執(zhí)行黨章,、準(zhǔn)則和黨內(nèi)監(jiān)督條例。遵守國家法律,、法規(guī),執(zhí)行組織的決議決定,,有令必行,有禁必止,,有行必果。加強(qiáng)了市場經(jīng)濟(jì)知識,、現(xiàn)代管理知識的學(xué)習(xí),采取讀書看報(bào)瀏覽網(wǎng)頁等日常自學(xué)和向有經(jīng)驗(yàn)的同志具體實(shí)踐學(xué)的方式,,豐富自己在這方面的欠缺,,增強(qiáng)自身的大局意識,、責(zé)任意識、服務(wù)意識,,盡量在工作中不走或少走彎路,努力為全面提振地質(zhì)雄風(fēng),、實(shí)現(xiàn)地勘經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

四,、 注重廉政建設(shè),牢記宗旨意識

本人始終能夠以共產(chǎn)黨員的標(biāo)準(zhǔn)來嚴(yán)格要求自己,,自覺遵守黨員領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律的各項(xiàng)規(guī)定,牢固構(gòu)筑起拒腐防變的思想防線,,處處嚴(yán)格約束自己,常修為政之德,,常思貪欲之害,常懷律己之心,,克己奉公,勤勉履職,,清清白白、平平實(shí)實(shí)地工作生活,,沒有違反領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律規(guī)定的情況。在工作中虛心聽取群眾意見,,注重調(diào)查研究,積極為普通員工排憂解難,。從不回避問題和矛盾,,辦事公正,、民主,,以誠待人,以德服人,,以情感人。淡薄名利,,忠于職守,帶頭執(zhí)行紀(jì)律,、制度,堅(jiān)守工作崗位,,積極完成各項(xiàng)工作任務(wù),,較好地樹立了黨員形象。

五,、立足本職崗位,,努力完成各項(xiàng)工作

年上半年,,我擔(dān)任地勘集團(tuán)地質(zhì)調(diào)查事業(yè)部副總經(jīng)理,,負(fù)責(zé)事業(yè)部項(xiàng)目成本核算、工會工作,,協(xié)助分管理事業(yè)部的生產(chǎn)安全工作;下半年,隨著子公司的成立和正式運(yùn)行,,本人擔(dān)任基礎(chǔ)地質(zhì)公司副總經(jīng)理,,負(fù)責(zé)生產(chǎn)安全工作,、工會工作。

1.生產(chǎn)方面,。主要是負(fù)責(zé)項(xiàng)目部的組建和項(xiàng)目的實(shí)施。全年組織實(shí)施的項(xiàng)目主要有伏牛山銅礦普查,、青龍山鉛鋅多金屬礦普查、銅子山銅多金屬礦普查,、曹王村銅金礦普查,、九華山東部銅礦普查,、田祖廟、利國危機(jī)礦山,、棲霞山危機(jī)礦山等基金項(xiàng)目和危機(jī)礦山項(xiàng)目,還組織實(shí)施了滬寧鐵路壓覆礦報(bào)告編制,、棲霞山鉛鋅礦核實(shí)報(bào)告編制等商業(yè)項(xiàng)目,。項(xiàng)目的有序組織和順利實(shí)施,為單位的健康發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),,同時(shí)也培養(yǎng)和鍛煉了一大批年輕的技術(shù)人員,為單位的提升提供了人才儲備,。

2.安全方面。嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)管理制度,,加大對員工特別是新進(jìn)員工的安全教育,,組織管理人員參加了省,、市安監(jiān)局舉辦的安全培訓(xùn)和復(fù)訓(xùn),修改完善了單位《重大事故應(yīng)急救援預(yù)案》,,結(jié)合安全生產(chǎn)月“安全發(fā)展,預(yù)防為主”的主題活動,,進(jìn)一步督促大家牢固樹立安全意識,提高安全技能,,加強(qiáng)安全生產(chǎn),并通過專項(xiàng)檢查,、隱患檢查和對項(xiàng)目部定期不定期的安全生產(chǎn)檢查,及時(shí)消除安全隱患,,保證了全年安全生產(chǎn)無事故發(fā)生。

3.工會工作,。在上級工會和單位領(lǐng)導(dǎo)的支持下,積極組織會員參加局和地勘集團(tuán)舉辦的各類活動,,如地勘集團(tuán)第二屆職工運(yùn)動會、八十分比賽,、職工卡拉ok比賽等,。日常工作、生活中,,加強(qiáng)與員工的溝通,了解員工的實(shí)際困難并給予切實(shí)的幫助,。五一,、十一、元旦等重大節(jié)假日,,及時(shí)給堅(jiān)持在野外一線的員工送去節(jié)日的慰問,。

4.項(xiàng)目成本核算工作,。對項(xiàng)目生產(chǎn)成本進(jìn)行嚴(yán)格管理,,合理控制,減少不必要的開支,,加強(qiáng)節(jié)約,一方面保證了單位的合理收入,,另一方面維護(hù)了項(xiàng)目成員的合法權(quán)益,,維護(hù)了員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。

總經(jīng)理年度計(jì)劃篇十

一,、酒樓內(nèi)部管理方面:

1,、廚房的運(yùn)營管理

(1)根據(jù)市場情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長共同商討并制定年度不同時(shí)期節(jié)假日餐飲促銷計(jì)劃,,并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。

(2)與廚房密切配合,,定期變換菜單,定期推出新菜,,不斷提高生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量,使產(chǎn)品精益求精,,推出后檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見,,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要,。

(3)督促廚師長搞好食品衛(wèi)生,、成本核算,、供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)等工作,。每天掌握廚房食材供應(yīng)與準(zhǔn)備情況,,與廚師長協(xié)調(diào)組織做好相關(guān)工作。

(4)督促廚師長做好出品部門衛(wèi)生和安全工作,,貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生制度,,開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi),、防火教育,,確保生產(chǎn)安全。

(5)與出品部主管定期分析營業(yè)成本,,制定成本控制計(jì)劃,,并督促實(shí)施。

2,、餐廳的管理

(1)制定食品的銷售毛利,嚴(yán)格控制好食品成本,。

(2)編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量,,制定酒樓員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化程序,,督促、檢查酒樓管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù),,不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率,。

(3)開展各級員工培訓(xùn),,提升員工綜合素質(zhì)。安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動,不斷提高員工服務(wù)意識,、服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,,提高工作效率。

(4)制定各級管理人員和服務(wù),、工作人員的考核標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真考核部門管理人員的日常工作業(yè)績,,以激發(fā)員工的士氣和積極性,。

(5) 組織服務(wù)技能競賽,,展示員工服務(wù)技能水平。評選競賽成績優(yōu)良的員工加以獎勵,,使員工不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識。

(6)加強(qiáng)各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施用具維修保養(yǎng)工作,,安排專人負(fù)責(zé),專人管理,,職責(zé)分明,,明確

設(shè)施、用具的檢查項(xiàng)目,,定期、定時(shí)進(jìn)行檢查,,保證設(shè)備設(shè)施能正常使用,,減少故障事故,。

(7)抓好員工隊(duì)伍建設(shè),,掌握員工思想動向,,通過對員工進(jìn)行評估,、考核,,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會。

(8)開餐前組織各推銷人員及生產(chǎn)部門主管召開班前推銷溝通會,,了解當(dāng)天菜式供應(yīng)、沽清情況,,以利更好地做好推銷工作。

(9)加強(qiáng)餐前服務(wù)環(huán)境,、服務(wù)物資資源、衛(wèi)生的檢查管理工作,,保證給顧客提供一個舒適的用餐環(huán)境及提高服務(wù)工作效率。

(10)靈活安排服務(wù)人員班次,,開市中加強(qiáng)人員調(diào)控,保證服務(wù)中的人手充足,,確保服務(wù)質(zhì)量。

(11)加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督,,強(qiáng)化走動管理,,妥善處理客人投訴,,與客人建立良好關(guān)系,,并每天組織召開班后總結(jié)會,。

(12)建立酒樓顧客意見收集制度,,減少顧客投訴幾率,,如設(shè)立賓客意見表、服務(wù)意見薄,、出品意見薄等。根據(jù)意見反饋信息,,找出服務(wù)工作的不足,,采取措施加強(qiáng)餐前控制和餐中控制,提高服務(wù)質(zhì)量,。

(13)定期組織召開餐廳管理人員行政會,,解決當(dāng)前存在的問題,,聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,。

(14)建立餐廳物資管理制度,,加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理,,安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,,

(15)檢查餐廳及廚房的食品、原料成本是否過高,,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),,合理利用水,、電等資源,,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,,增加盈利。

(16)抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,,安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域,,為客人提供舒適,、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。

二,、成本控制方面:

1、制定能源費(fèi)用(水,、電、油,、氣)管理制度,維修保養(yǎng)制度,、監(jiān)督制度、獎懲制度,。

2、建立科學(xué)能耗合理使用標(biāo)準(zhǔn),,在各區(qū)域安裝獨(dú)立水表、電表,,每月統(tǒng)計(jì),,一月后參 考使用標(biāo)準(zhǔn)對節(jié)約能源的部門成績按百分比給予適當(dāng)獎勵。

3,、宣傳、灌輸節(jié)能觀念,,鼓勵員工提節(jié)能的合理化建議,實(shí)行節(jié)能、節(jié)支的雙向研究課題責(zé)任制,。

4,、嚴(yán)格驗(yàn)收把關(guān),建立貨品入倉儲存制度,,從采購-收貨,、驗(yàn)貨-庫存、保管-發(fā)貨,、盤點(diǎn)-加工制作-服務(wù)出售-銷售收入,要求嚴(yán)格把好各個關(guān)口,。

5、根據(jù)預(yù)訂當(dāng)天餐飲消費(fèi)信息和預(yù)測當(dāng)天餐飲消費(fèi)的人數(shù),,根據(jù)計(jì)劃采購進(jìn)貨,避免貨物積壓,,影響資金運(yùn)作。

6,、編制原材料采購計(jì)劃、建立采購審批流程,抓好采購管理工作,,杜絕供求雙方互相串通作弊,根據(jù)酒店行業(yè)通常作法,,每半年更換一次采購員。

7,、組織餐廳有關(guān)人員每月最少一次市場調(diào)查,了解和掌握市場原材料的品種,、價(jià)格變化情況,準(zhǔn)確確定各種菜品原材料的采購價(jià)格,。

8、加強(qiáng)低值易耗品的使用管理,,文具以舊換新方式進(jìn)行,杜絕員工使用客用物資,,及防酒樓物資失竊,。

9,、食品加工綜合利用邊角料,,提高食品的出品率,如蘿卜皮可以用于制作餐前小食。

10,、為便于控制成本,,客用食品與員工用食品應(yīng)分開,,有利于核算,。

11,、做好員工思想工作,杜絕員工偷吃,。

12、培養(yǎng)員工“一崗多能”,,如大型酒席人手不足可以調(diào)動后勤采購,,工程等人員參與工作,。

13,、人員崗位編制要合理,,要充分考慮到工作的需要,減少不必要崗位的設(shè)置,,減少不必要管理層次的設(shè)置。

14,、將控制食品成本的責(zé)任分解包干到各部門,按照“誰主管、誰領(lǐng)料,、誰確認(rèn)、誰簽單、誰負(fù)責(zé)”的原則,,實(shí)行分部門領(lǐng)料、進(jìn)行成本核算和獎,、罰的辦法,對于超額完成當(dāng)月計(jì)劃任務(wù)又節(jié)約成本的,,要給予相應(yīng)的獎勵,對于未完成當(dāng)月計(jì)劃任務(wù)或成本控制不好的,,要進(jìn)行相應(yīng)的處罰,,并做到當(dāng)月兌現(xiàn),。

15,、明確物品牌子,、價(jià)格,,食品原料一般包括食油、米,、面、各類肉食品,、蛋、禽,、干鮮菜果、水產(chǎn)品和各種調(diào)料等,,品種繁多,價(jià)格各異,。

16、凡是采購回來的物品,,包括協(xié)議供貨商直接送到酒店的物品,無論是菜品的主料,、配料,、調(diào)料等原材料,還是酒水,、飲料、用品用具,,必須按照“先入庫后出庫”的原則,,堅(jiān)持入庫時(shí),分別用電腦和賬本登記入賬,,每天領(lǐng)用出庫的食品原材料,,除堅(jiān)持每天用電腦打出庫單外,還要用賬本作好臺賬,,并做到電腦與賬本登記相一致,,同時(shí)也為物品“先進(jìn)先出、后進(jìn)后出”避免積壓過期變質(zhì)和每月清倉查庫創(chuàng)造條件,。

17,、酒樓所用點(diǎn)菜單或加菜單和散點(diǎn)卡財(cái)務(wù)部要對每天銷售的菜品、酒水,、飲料與賬單進(jìn)行審計(jì)核對外,還要核對點(diǎn)菜單或加菜單或散點(diǎn)卡的序號,,防止跑賬,、漏賬和逃賬,,給酒店餐飲增加成本,,造成經(jīng)濟(jì)損失。

18對于原材料的變質(zhì),、損壞、丟失制訂嚴(yán)格的報(bào)損報(bào)丟制度,,并制訂合理的報(bào)損率,報(bào)損由部門主管上報(bào)財(cái)務(wù)倉管,,按品名、規(guī)格,、稱斤兩填寫報(bào)損單,對于超過規(guī)定報(bào)損率的要說明原因,。

20、導(dǎo)入“六?!惫芾砝砟?,結(jié)合自身經(jīng)營實(shí)際,充分調(diào)動員工的自律性,。“六?!逼湟x為:工作常研究,天天常整頓,,環(huán)境常清潔,,事物常規(guī)定,人人常自律,,全員常營銷,。

三、營銷方面:

1,、受國家政策的影響,做好酒樓經(jīng)營方向,,要將(美味,、特色,、實(shí)惠)作為餐飲的發(fā)展方向。

2,、了解餐飲市場信息及競爭對手的狀況,做好本酒樓的餐飲服務(wù)定位,,并督促大家實(shí)施。

3,、對內(nèi)協(xié)調(diào)各部門意見、工作,,聯(lián)絡(luò)各大公司,團(tuán)體,,企業(yè)搞好關(guān)系,。

5,、餐廳設(shè)計(jì)宣傳手冊,對餐廳風(fēng)格,、位置、電話號碼,、餐位數(shù),、服務(wù)方式、營業(yè)時(shí)間,、各式特色菜點(diǎn)等的介紹。

6,、建立常客聯(lián)系檔案,,與客人建立良好的關(guān)系,并通過面談,、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,,銷售酒樓產(chǎn)品。

7,、要提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),,充分發(fā)揮本酒樓婚慶場地硬件優(yōu)勢,,增加婚禮現(xiàn)場的氣氛,。

8、結(jié)合一年四季不時(shí)氣節(jié)飲食養(yǎng)生理念,,推出適合時(shí)令的養(yǎng)生菜點(diǎn)

9、發(fā)掘烹飪原料,,打出品牌菜點(diǎn),提高菜點(diǎn)的質(zhì)量,,創(chuàng)出本酒樓特色出品。

10,、以綠色健康、無污染,,無公害,、保健為主題開發(fā)產(chǎn)品。

11,、不同季節(jié)利用環(huán)境資源,創(chuàng)制特色筵席,,如蠔宴。

12,、與本地影樓,、婚慶公司合作,增加酒樓婚宴,。

13、充分調(diào)動員工的工作積極性,,切實(shí)做好全員營銷,制定喜慶筵席獎勵提成方案,,如本酒樓員工介紹喜慶酒席給予以相應(yīng)提成。

14,、充分發(fā)揮有利資源,多推出果汁類飲品類,、小食類等高利潤產(chǎn)品,對推銷的人員給予一定比例的提成,。

16、制作有宣傳本酒樓服務(wù)內(nèi)容的紀(jì)念品(火機(jī),、鑰匙扣),如節(jié)日,、生日等可以向客人或老顧客贈送禮品,。

今后的工作中,,將以此為基礎(chǔ),,根據(jù)酒樓的具體運(yùn)營狀況和產(chǎn)生的問題,,不斷改進(jìn)。

總經(jīng)理年度計(jì)劃篇十一

在2020__年初我榮幸的假如了__大酒店,,在此工作期間,有豐收后的喜悅,,也有學(xué)到新管理知識的興奮。但在工作中有失誤,、也有遺憾,在入職后的四個月中,,酒店各位領(lǐng)導(dǎo)以及同事們對我的賞識,、培養(yǎng)與寬容,,是我自己為人處世上改變了很多,也使我的人生又前進(jìn)了一步,。在此,,我能到餐廳經(jīng)理的這個位置也很謝謝大家,,接下來我以一年的工作情況做以總結(jié):

一,、工作中回顧與總結(jié)

1,、發(fā)動員工解決人荒之急,,三月份前廳大部分員工因自身的原因離職很多。一時(shí)間前廳服務(wù)員缺編很多,,服務(wù)不到位,引起客人投訴,。在__總領(lǐng)導(dǎo)下,,我這從本地招聘員工并向酒店推薦優(yōu)秀人選,這樣進(jìn)來的員工比較穩(wěn)定,,不容易流失,解決了餐飲的人荒之急,。同時(shí)針對前廳新入職員工大多文化較低、年齡較小,、沒有從事過酒店服務(wù)的情況,我號召部分管理人員對新入職員工進(jìn)行針對性的模擬演練,、加強(qiáng)培訓(xùn)力度,使他們在短時(shí)間上崗,,達(dá)到了使餐廳正常運(yùn)轉(zhuǎn)的目的,。

2,、針對前期制度不夠完善,,沒有定崗定編,,細(xì)節(jié)管理不夠完美的情況,在四月,我針對各崗位的具體情況,,進(jìn)行定崗管理,明確各崗位職責(zé),,使資產(chǎn)、衛(wèi)生,、服務(wù)工作責(zé)任到人,做到了資產(chǎn)專人管理,、電費(fèi)和通訊費(fèi)的降低,使前廳的管理有提升了一個新臺階,。

二、收獲與不足

這一年的收獲是__總對管理知識全面的灌輸,,如何細(xì)節(jié)管理、溝通等有了更深刻的理解與體會,。使我在綜合管理能力方面有了更近一步的提高,對以后有了更明確的目標(biāo),。

不足之處:在平時(shí)的工作中不善總結(jié),,并且在細(xì)化管理及對員工培訓(xùn)上力度不夠,需要加強(qiáng)學(xué)習(xí);因我本人入職時(shí)間也不是很長,,對維系客戶方面做得不夠完善,使協(xié)議單位上客率底,。這都需要我在工作上加強(qiáng)改進(jìn),。

三、明年工作展望

1,、搞好環(huán)境衛(wèi)生、食品安全,、嚴(yán)防食物中毒。

2,、餐廳業(yè)務(wù)技能,、多培訓(xùn),和新菜品的推出,。

3、做好婚宴預(yù)定以及接待,,銷售特色商品,。

4、迎接好各個大型假期的接待,。

5、各種資料匯總,、收集,、總結(jié)以及資產(chǎn)盤存和復(fù)查,。

相信在各位領(lǐng)導(dǎo)的決策和帶領(lǐng)下,各個方面都會逐漸走向規(guī)范和成熟,,同時(shí),作為餐廳經(jīng)理的我也有信心帶領(lǐng)各位員工細(xì)心協(xié)力,,完成上級下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),。

總經(jīng)理年度計(jì)劃篇十二

20__年是集團(tuán)公司新一輪戰(zhàn)略發(fā)展的開局之年,也是集團(tuán)公司新一輪戰(zhàn)略發(fā)展的典基之年,。觀望中國經(jīng)濟(jì)形勢,全球金融危機(jī)的持續(xù)蔓延與艱難復(fù)蘇給20__年中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來巨大挑戰(zhàn):一是經(jīng)濟(jì)增長前低后高,,2020__年末開始,,經(jīng)濟(jì)又有“v”型復(fù)蘇的跡象;二是經(jīng)濟(jì)回升跡象的出現(xiàn)和消費(fèi)需求的增長,,為我們地產(chǎn)行業(yè)發(fā)展提供了新的機(jī)遇;三是銀行系統(tǒng)的穩(wěn)定性在全世界范圍比較顯著,為經(jīng)濟(jì)企穩(wěn)回升奠定一定的基礎(chǔ),。為此,,我國從20__年四季度開始,宏觀經(jīng)濟(jì)調(diào)控方向轉(zhuǎn)為擴(kuò)大內(nèi)需,、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長,,實(shí)施積極的財(cái)政政策和適度寬松的貨幣政策,,并相繼圍繞投資、信貸,、稅收,、包括房地產(chǎn)在內(nèi)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展等制定出臺了一系列具體落實(shí)政策,強(qiáng)調(diào)出手要快,、出拳要重,以促進(jìn)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)快速增長,,保持國內(nèi)經(jīng)濟(jì)金融的穩(wěn)定,,防止大的起落,。在這樣的背景下,,我們在挑戰(zhàn)中把握市場機(jī)遇,,在困難中尋求發(fā)展商機(jī),,在探索中調(diào)整經(jīng)營構(gòu),,合理統(tǒng)籌調(diào)度資金,加大產(chǎn)品營銷和科研創(chuàng)新力度,,及時(shí)把握宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行和行業(yè)發(fā)展態(tài)勢,相機(jī)抉擇,,實(shí)現(xiàn)公司的穩(wěn)健經(jīng)營和穩(wěn)步發(fā)展。

地產(chǎn)公司境界項(xiàng)目一期2-7棟完成了并聯(lián)驗(yàn)收,,截止12月31日累積實(shí)現(xiàn)交房1114套,交房率達(dá)88%,。經(jīng)過全方位的市場營銷,,取得了好于往年的銷售業(yè)績,累計(jì)實(shí)現(xiàn)合同銷售收入3.14億元,,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)金收入3.004億,。完成調(diào)整后的年度合同銷售任務(wù)2.4個億元的131%,。超額完成了集團(tuán)公司下達(dá)的目標(biāo)任務(wù),。但是,由于“境界”是地產(chǎn)公司開發(fā)的第一個項(xiàng)目,,多數(shù)干部和員工從事房地產(chǎn)業(yè)的時(shí)間不長,管理工程的實(shí)際操作能力不強(qiáng),、質(zhì)量控制的意識較弱、交房工作經(jīng)驗(yàn)不夠豐富等問題,,同時(shí)地產(chǎn)公司面臨著新項(xiàng)目的落實(shí)與如何啟動等具有挑戰(zhàn)性的問題,容不得半點(diǎn)驕傲自滿,。

干細(xì)胞公司是集團(tuán)目前的發(fā)展重點(diǎn),。集團(tuán)公司在20__年3月成立“干細(xì)胞公司股份改制項(xiàng)目組”至今干細(xì)胞公司治理構(gòu)得到規(guī)范,理順了股權(quán)關(guān)系理順,,成功實(shí)現(xiàn)股份改制,,正緊鑼密鼓向資本市場闊步邁進(jìn),。20__年是干細(xì)胞公司快速發(fā)展的開啟之年,。全年共簽定協(xié)議4046份,,與去年同比增加了1898份,,增幅為88.36%,全年共實(shí)現(xiàn)銷售回款3378萬元,,其中自體銷售回款3097萬元,,與去年相比增長了1119萬元,,增幅為56.66%,。檢測收入233萬元,,比去年增加43萬元,增幅為22.63%;公共干細(xì)胞臨床移植收入48萬元,,比去年增加39萬元,增幅為433.33%,,卻存在新產(chǎn)品研發(fā)和新項(xiàng)目拓展遲緩的問題,,公司成立至今10年,,除了臍帶血干細(xì)胞制備凍存外,,還沒有形成一種具有市場規(guī)模和產(chǎn)業(yè)前景的新產(chǎn)品完全啟動新項(xiàng)目,,一定程度影響了干細(xì)胞公司對外擴(kuò)張的市場競爭力。

特公司自主研發(fā)生產(chǎn)的去白細(xì)胞濾器產(chǎn)品取得了多網(wǎng)點(diǎn)同步批量進(jìn)入市場的重大突破,,經(jīng)過努力產(chǎn)品成功地進(jìn)入了東北、華北,、華南,、中南,、中原,、西北,、西南七個地區(qū)的終端市場,,并且得到了廣大用戶的初步一致認(rèn)可,,特公司也在國內(nèi)輸采血器械行業(yè)取得了一定的認(rèn)知度和美譽(yù)度,。取得紅細(xì)胞保養(yǎng)液及血液保養(yǎng)液ⅲ的準(zhǔn)產(chǎn)注冊證。注冊申請未通過審批,,該項(xiàng)指標(biāo)未完成,。血袋、血漿袋、去白血袋進(jìn)入技術(shù)審評,。已完成了注冊檢驗(yàn),,并取得了合格報(bào)告,其中,,去白血袋已在一家臨床試驗(yàn)機(jī)構(gòu)完成了臨床試驗(yàn)。

園林公司全年總收入2935.2萬元,,完成了單筆70000余元的樹木交易,,實(shí)現(xiàn)純利17500元。礦業(yè)公司,,經(jīng)營時(shí)間較短,,但是已經(jīng)顯示出一定的發(fā)展態(tài)勢。地質(zhì)探礦,、地形測量測繪和編錄進(jìn)展比較順利,,完成了部分煤礦探礦和坑道施工任務(wù),其中3號井已經(jīng)出煤炭產(chǎn)品400-500噸左右,。這兩個公司的不斷提升,,為集團(tuán)公司新一輪戰(zhàn)略發(fā)展的奠基之年錦上添花。

回顧一年來的工作,,我們在發(fā)展之中要保持冷靜頭腦,,在繁榮面前看到問題的潛在,在成績背后要發(fā)現(xiàn)自身的不足,。善于總,,善于思考,善于調(diào)整,,不斷改進(jìn),,歷年的經(jīng)驗(yàn)和措施將成為我們永久的精神財(cái)富和經(jīng)營寶典。經(jīng)過一年的大膽探索和艱苦努力,,我們在新一輪戰(zhàn)略目標(biāo)初級階段實(shí)現(xiàn)的過程中得到了不少有益啟示,。

(一)觀念是發(fā)展之源泉

解放思想,更新觀念,,統(tǒng)一認(rèn)識發(fā)展是企業(yè)行為的源動力,。可以說,,思想是行為的先導(dǎo),,有什么樣的思想認(rèn)識,就有什么樣的工作思路,。20__年我們倡導(dǎo)“解放思想”,,就是要以發(fā)展為導(dǎo)向和動力,打破習(xí)慣思維,、保守思想和主觀偏見的縛,,開拓創(chuàng)新,。

比如干細(xì)胞公司在在解放思想上取得了一定的成效,把認(rèn)識統(tǒng)一到了“求發(fā)展”的核心導(dǎo)向上,,因此經(jīng)營業(yè)績便直接體現(xiàn)出了顯著增長,。集團(tuán)公司新一輪戰(zhàn)略已開始后,各公司,、各級管理人員站在一種新的高度,,打破縛,解放思想,,排除干擾,,統(tǒng)一認(rèn)識,把求發(fā)展的指導(dǎo)思想貫徹到實(shí)際工作中去,,為全年各項(xiàng)業(yè)務(wù)指標(biāo)的完成創(chuàng)造了十分有利的思想輿論環(huán)境和條件,。

(二)質(zhì)量和服務(wù)是發(fā)展之根本

由于我們已經(jīng)清醒意識到:能否向外部客戶和內(nèi)部客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品或服務(wù),是一個企業(yè)是否具備競爭力的根本,。對于特殊時(shí)期和特殊行業(yè),,更是直接關(guān)乎生死存亡。因此,,我們時(shí)刻牢記“質(zhì)量就是生命”,,全面加強(qiáng)質(zhì)量管理和控制,使產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量不斷得到提升,。我們一定要牢記:百年大計(jì),,質(zhì)量第一。不僅地產(chǎn)公司要在今后高度重視質(zhì)量問題,,我們的其他下屬公司同樣需要高度重視質(zhì)量,,靠千方百計(jì)提高質(zhì)量來打造我們的“成都鑄信”企業(yè)品牌。

同時(shí),,要真正“視客戶為衣食父母”,。我們成都鑄信集團(tuán)的發(fā)展永遠(yuǎn)離不開廣大客戶的信賴和支持,始終把廣大客戶視為我們的衣食父母,,相信他們,、理解他們、支持他們,、為他們盡我們的努力,,是我們的天職所在。這樣就可以為我們贏得了更多更廣的客戶,。如果失去了客戶,,我們企業(yè)集團(tuán)的業(yè)務(wù)便會成為無本之木,無源之水。要以客戶為本,,始終把每一位客戶視自己的我們親人一樣來對待,,真正為客戶著想,急客戶所急,,想法設(shè)法為他排憂解難,,提供人性化和差異化服務(wù),這樣,,才能在市場競爭中永遠(yuǎn)立于不敗之地,。

(三)和諧是發(fā)展之基礎(chǔ)

沒有企業(yè)的和諧就沒有企業(yè)一切,和諧包括企業(yè)內(nèi)部的和諧與企業(yè)和客戶間的和諧,。其中提高管理團(tuán)隊(duì)的學(xué)習(xí)能力和溝通能力,,是達(dá)到企業(yè)內(nèi)部的和諧與企業(yè)和客戶間的和諧的重要因素,。因此,,提高溝通能力和學(xué)習(xí)能力,是擺在我們面前的現(xiàn)實(shí)問題,。各公司高級管理人員和主要負(fù)責(zé)人,,在集體公司的要求下,從自身做起,,認(rèn)真反思和檢討,,主動去提高學(xué)習(xí)能力和溝通能力,不斷提升專業(yè)水平,,建立行之有效的溝通機(jī)制,。通過努力,建立起一支和諧,、高效,、專業(yè)化的高素質(zhì)團(tuán)隊(duì)。同時(shí),,我們集團(tuán)公司進(jìn)一步構(gòu)筑具有成都鑄信特色的企業(yè)文化,,20__年先后組織各種文化文藝體育活動次,知識和勞動競賽次,,演講勵志活動次,,編辦內(nèi)部刊物《鑄信集團(tuán)》期。

(四)管理是發(fā)展之核心

我們在責(zé)任落實(shí)上,,圍繞各公司基本目標(biāo)突出重點(diǎn)工作,,合理配置資源,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)安排;在營銷創(chuàng)新上,,加強(qiáng)營銷隊(duì)伍建設(shè),,豐富市場開發(fā)手段、拓寬銷售渠道;在企業(yè)改制上,積極推進(jìn)干細(xì)胞公司股份制改組工作,,使此工作在年內(nèi)按期完成,,并利用改制契機(jī),強(qiáng)化干細(xì)胞公司的制度建設(shè)和組織建設(shè),,提升公司治理水平,。在工作效率提高上,提高工作效率,,加快工作節(jié)奏,,嚴(yán)把工程質(zhì)量,基本完成了血液科技園區(qū)的基礎(chǔ)建設(shè),。

(五)員工是發(fā)展之競爭力

企業(yè)的競爭,,歸根到底是人才的競爭。我們注重抓了員工的政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),、全面提高員工素質(zhì),,努力適應(yīng)公司新一輪發(fā)展的需求。地產(chǎn)公司已基本完成一個房地產(chǎn)項(xiàng)目,、干細(xì)胞公司迎來了廣闊的發(fā)展機(jī)遇,、特公司面臨企業(yè)發(fā)展方向的選擇、公司處于正常發(fā)展軌跡,、礦業(yè)公司迎來了第二次生命,,集團(tuán)也邁出了新一輪戰(zhàn)略開局之步。學(xué)習(xí)能力的高低,,既決定了企業(yè)的生命力,,也決定了團(tuán)隊(duì)的生命力,在集團(tuán)各公司發(fā)展的現(xiàn)階段,,尤其具有現(xiàn)實(shí)意義,。過去的幾年,各公司對“學(xué)習(xí)”理念的貫徹尚有待提高,,各公司務(wù)必要統(tǒng)一認(rèn)識,、以全局性、長遠(yuǎn)性眼光看待學(xué)習(xí)的重要性,,并努力貫徹到公司今后的日常經(jīng)營當(dāng)中,。

(六)制度是發(fā)展之規(guī)范

沒有規(guī)矩,不成方園,。在推行現(xiàn)代企業(yè)管理模式中,,制度建設(shè)是企業(yè)建設(shè)的一項(xiàng)重要基礎(chǔ)內(nèi)容,只有夯實(shí)制度建設(shè)這個基礎(chǔ),,各項(xiàng)工作才能有序而規(guī)范的運(yùn)行,,才能不斷走上新的臺階,。20__年,我們集團(tuán)公司進(jìn)一步完善了部分基本管理制度,,指導(dǎo)各公司制訂了《內(nèi)部審計(jì)管理辦法》和《財(cái)務(wù)預(yù)算管理規(guī)定》,,重新擬訂了《費(fèi)用及備用金管理制度》,用制度約員工,,用制度規(guī)范員工,,用制度激勵員工。同時(shí)加強(qiáng)了其它基礎(chǔ)建設(shè)工作,,在企業(yè)文化建設(shè)上邁出了可喜的一步,,形成了集團(tuán)網(wǎng)站建設(shè)以及實(shí)施辦公自動化的初步設(shè)想。集團(tuán)總部辦公大樓土建工程已全部完成,,裝飾裝修的前期招投標(biāo)工作已基本,。干細(xì)胞公司股份制改組的各項(xiàng)工作都在有條不紊地推進(jìn)。園區(qū)運(yùn)動會所項(xiàng)目進(jìn)入方案調(diào)研和設(shè)計(jì)階段,,對會所盈利模式,、功能定位以及品牌合作、推廣等事項(xiàng)進(jìn)行了論證,。青白江區(qū)三橋商業(yè)廣場改造項(xiàng)目已實(shí)現(xiàn)順利退出,。

各位同仁,,令人難忘的20_年我們已經(jīng)快節(jié)奏走過,。瀕臨低谷,我們經(jīng)受住了磨礪;面對困難,,我們豐富了經(jīng)驗(yàn),。我們的企業(yè)在走向成熟和壯大的過程中也明顯暴露出了我們一些問題和不足,需要我們不斷修正和改進(jìn),。一是在工作作風(fēng)上要進(jìn)一步改進(jìn),,各級管理干部要深入前沿一線,多做調(diào)查研究,,探求工作模式,,增強(qiáng)管理工作的主動性、針對性和實(shí)效性;要在各方面起到帶頭作用,,帶頭開發(fā)市場,,帶頭服務(wù)客戶,帶頭增收節(jié)支,。二是在責(zé)任監(jiān)督上要進(jìn)一步改進(jìn),,不能僅僅落實(shí)責(zé)任,更重要的是要建立起長效監(jiān)督機(jī)制,,去監(jiān)督層層責(zé)任的落實(shí),??朔^去重布置、重安排,、輕督查,、輕追蹤的傾向,加強(qiáng)責(zé)任監(jiān)督和落實(shí)監(jiān)督,。

總經(jīng)理年度計(jì)劃篇十三

一,、抓好業(yè)務(wù)開拓,總經(jīng)理年度工作計(jì)劃,。

1,、解決用車瓶頸。目前公司僅有租賃旅游大巴15臺,,小汽車16臺,,合作旅游大巴45臺。經(jīng)營規(guī)模偏小,,不能參與政府或企業(yè)的租賃競標(biāo),,影響運(yùn)營。為解決經(jīng)營規(guī)模問題,,計(jì)劃在下半年從兩個方面入手:

⑴調(diào)查長途兄弟單位閑置車輛,,申請集團(tuán)劃撥到租賃公司統(tǒng)一管理,參照折舊費(fèi)用,,內(nèi)部考核補(bǔ)償給兄弟單位,。利用這些車輛壯大租賃市場。

⑵與汽車廠家洽談,,與租代購方式購車(融資租賃——先租入車輛經(jīng)營,,待租賃期滿優(yōu)先購買)。

2,、尋找盟友,,搭建合作平臺。為完成經(jīng)營目標(biāo),,優(yōu)先發(fā)展業(yè)務(wù),,在直接業(yè)務(wù)拓展能力有限情況下,抓好旅游旺季,,與酒店,、賓館、培訓(xùn)機(jī)構(gòu),、旅行社等結(jié)成盟友,,通過外圍延伸業(yè)務(wù)擴(kuò)張。

⑴下半年度與5-10家酒店,、賓館,,3-5家旅行社簽訂合作協(xié)議,。

⑵與1-3家銀行金額機(jī)構(gòu)開展戰(zhàn)略合作,采用銀行卡租車,,簡優(yōu)租賃手續(xù),,降低信用風(fēng)險(xiǎn)。

⑶對定制租賃汽車的政府機(jī)關(guān)或企業(yè)單位,,采取以新?lián)Q舊方式,,確保租賃收入的穩(wěn)定。

⑷以新?lián)Q舊下來的車輛,,通過電話,、網(wǎng)絡(luò)、市場宣傳開展,,應(yīng)用于假日個人租賃,,或一般商務(wù)租賃。

3,、建立客戶數(shù)據(jù)庫,,并與信息技術(shù)部門合作,在網(wǎng)絡(luò)平臺上開發(fā)電子商務(wù)訂單系統(tǒng),。記錄客戶的姓名,、汽車等級偏好、信用卡號碼,、地址,、公司信息和歷史租賃記錄,確保為客戶提供一個統(tǒng)一的,、穩(wěn)固的服務(wù)體系,,通過網(wǎng)絡(luò)平臺,,服務(wù)業(yè)務(wù)開發(fā),。

4、調(diào)查個人汽車租賃市場,,擬訂會員制租賃管理辦法,,培育商旅、假日的個人汽車租賃市場發(fā)展,。

二,、做好市場工作,夯實(shí)業(yè)務(wù)根基,。

雖然寶公司董事長何偉軍曾宣稱,,汽車租賃是一個看不到天花板的行業(yè),但目前,,包括中外合資的汽車租賃企業(yè)在中國都遇到了發(fā)展瓶頸,,主要是發(fā)展規(guī)模小,、缺乏配套法律法規(guī)約束而存在的信用風(fēng)險(xiǎn)、政府支持少,,稅負(fù)率高,,企業(yè)負(fù)擔(dān)重。在此困難面前,,還是有一些民營汽車租賃公司卻蓬勃發(fā)展起來,,這是因?yàn)樗麄冏龊檬袌觯粚?shí)業(yè)務(wù)根基,。

1,、市場調(diào)查與連鎖經(jīng)營的網(wǎng)絡(luò)布點(diǎn)。服務(wù)業(yè)務(wù)不是等出來的,,是做出來,,因此,下半年度是做好市場調(diào)查,,找準(zhǔn)切入點(diǎn),,在適合地點(diǎn)搶灘布陣,尋找業(yè)務(wù)發(fā)展機(jī)會,。

2,、加強(qiáng)媒介宣傳:利用集團(tuán)長途公交、城市旅游大巴,、的士便利,,發(fā)布車身、彩頁,、電子廣告;利用電臺,、戶外廣告,加強(qiáng)宣傳;與酒店,、賓館開展戰(zhàn)略合作,,發(fā)布汽車租賃信息;讓顧客知道租賃,能找得到租賃,。

3,、加快網(wǎng)絡(luò)平臺建設(shè)。現(xiàn)代企業(yè)都有自己網(wǎng)絡(luò)主頁,,介紹自己公司發(fā)展現(xiàn)狀,、經(jīng)營優(yōu)勢、業(yè)務(wù)項(xiàng)目,、電子商務(wù)訂單,、聯(lián)系與投訴方式,我們應(yīng)盡快利用絡(luò)網(wǎng)*限延伸經(jīng)營,。

三,、做好財(cái)務(wù)服務(wù)與監(jiān)控

1,、做好市場定價(jià)工作:租賃市場是一個價(jià)格透明市場,準(zhǔn)確測算成本,,制定合理定價(jià)區(qū)域,,有利于業(yè)務(wù)開展。

2,、成本控制:在市場價(jià)格透明情況下,,控制成本,則獲得更多價(jià)格優(yōu)勢,。壓縮經(jīng)營成本,、節(jié)減管理開支,合理籌劃資金使用成本與稅收繳納時(shí)間,,贏得利潤空間,。

3、預(yù)算分析:加強(qiáng)預(yù)算管理,,開展預(yù)算分析,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,并落實(shí)糾偏措施,,確保經(jīng)營軌跡不偏離最終目標(biāo),。

四、加強(qiáng)安全生產(chǎn),。加強(qiáng)駕駛?cè)藛T的安全行車管理,,減少交通事故發(fā)生或不發(fā)生交通事故,就是對生產(chǎn)經(jīng)營的節(jié)約,,對公司利潤的貢獻(xiàn),。

五、完善人力資源管理,。

1,、企業(yè)競爭,歸根結(jié)底是人才競爭,,是人才提供的服務(wù)競爭,。建立服務(wù)品牌,從每一個員工素質(zhì)抓起,,通過服務(wù)培訓(xùn),展現(xiàn)工作面貌,。

2,、改革績效與人事考核辦法:將客戶拜訪,、業(yè)務(wù)保有,、業(yè)務(wù)發(fā)展、服務(wù)質(zhì)量等引入量化考核,與工效掛鉤,,激勵員工走上市場;建立季度考核,實(shí)行優(yōu)勝劣汰制,,將年度考核與工資增長,、崗位培訓(xùn)、職務(wù)晉升等緊密結(jié)合在一起,,提高員工工作的主觀能動性,。

總經(jīng)理年度計(jì)劃篇十四

一、酒樓內(nèi)部管理方面:

1,、廚房的運(yùn)營管理

(1)根據(jù)市場情況和不同時(shí)期的需要,,與廚師長共同商討并制定年度不同時(shí)期節(jié)假日餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn),。

(2)與廚房密切配合,,定期變換菜單,定期推出新菜,,不斷提高生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量,,使產(chǎn)品精益求精,,推出后檢查菜品出菜質(zhì)量,,并及時(shí)反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,,滿足客人需要。

(3)督促廚師長搞好食品衛(wèi)生、成本核算,、供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)等工作,。每天掌握廚房食材供應(yīng)與準(zhǔn)備情況,與廚師長協(xié)調(diào)組織做好相關(guān)工作,。

(4)督促廚師長做好出品部門衛(wèi)生和安全工作,,貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生制度,,開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育,,確保生產(chǎn)安全,。

(5)與出品部主管定期分析營業(yè)成本,,制定成本控制計(jì)劃,,并督促實(shí)施,。

2,、餐廳的管理

(1)制定食品的銷售毛利,,嚴(yán)格控制好食品成本,。

(2)編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量,,制定酒樓員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化程序,,督促、檢查酒樓管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù),,不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率,。

(3)開展各級員工培訓(xùn),,提升員工綜合素質(zhì)。安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動,,不斷提高員工服務(wù)意識、服務(wù)技能,、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,,提高工作效率。

(4)制定各級管理人員和服務(wù),、工作人員的考核標(biāo)準(zhǔn),,認(rèn)真考核部門管理人員的日常工作業(yè)績,以激發(fā)員工的士氣和積極性,。

(5) 組織服務(wù)技能競賽,,展示員工服務(wù)技能水平。評選競賽成績優(yōu)良的員工加以獎勵,,使員工不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,。

(6)加強(qiáng)各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施用具維修保養(yǎng)工作,安排專人負(fù)責(zé),,專人管理,,職責(zé)分明,明確

設(shè)施,、用具的檢查項(xiàng)目,,定期、定時(shí)進(jìn)行檢查,,保證設(shè)備設(shè)施能正常使用,,減少故障事故。

(7)抓好員工隊(duì)伍建設(shè),,掌握員工思想動向,,通過對員工進(jìn)行評估、考核,,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會,。

(8)開餐前組織各推銷人員及生產(chǎn)部門主管召開班前推銷溝通會,了解當(dāng)天菜式供應(yīng),、沽清情況,,以利更好地做好推銷工作。

(9)加強(qiáng)餐前服務(wù)環(huán)境,、服務(wù)物資資源,、衛(wèi)生的檢查管理工作,保證給顧客提供一個舒適的用餐環(huán)境及提高服務(wù)工作效率,。

(10)靈活安排服務(wù)人員班次,,開市中加強(qiáng)人員調(diào)控,,保證服務(wù)中的人手充足,確保服務(wù)質(zhì)量,。

(11)加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督,,強(qiáng)化走動管理,妥善處理客人投訴,,與客人建立良好關(guān)系,,并每天組織召開班后總結(jié)會。

(12)建立酒樓顧客意見收集制度,,減少顧客投訴幾率,,如設(shè)立賓客意見表、服務(wù)意見薄,、出品意見薄等,。根據(jù)意見反饋信息,找出服務(wù)工作的不足,,采取措施加強(qiáng)餐前控制和餐中控制,提高服務(wù)質(zhì)量,。

(13)定期組織召開餐廳管理人員行政會,,解決當(dāng)前存在的問題,聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,。

(14)建立餐廳物資管理制度,,加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理,,安排專人負(fù)責(zé)食品原料,、物品的領(lǐng)取和保管,

(15)檢查餐廳及廚房的食品,、原料成本是否過高,,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),,合理利用水,、電等資源,減少浪費(fèi),,降低費(fèi)用,,增加盈利。

(16)抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,,安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,,定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適,、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境,。

二,、成本控制方面:

1、制定能源費(fèi)用(水,、電,、油、氣)管理制度,,維修保養(yǎng)制度,、監(jiān)督制度、獎懲制度,。

2,、建立科學(xué)能耗合理使用標(biāo)準(zhǔn),在各區(qū)域安裝獨(dú)立水表,、電表,,每月統(tǒng)計(jì),一月后參 考使用標(biāo)準(zhǔn)對節(jié)約能源的部門成績按百分比給予適當(dāng)獎勵,。

3,、宣傳、灌輸節(jié)能觀念,,鼓勵員工提節(jié)能的合理化建議,實(shí)行節(jié)能,、節(jié)支的雙向研究課題責(zé)任制。

4,、嚴(yán)格驗(yàn)收把關(guān),,建立貨品入倉儲存制度,從采購-收貨,、驗(yàn)貨-庫存,、保管-發(fā)貨、盤點(diǎn)-加工制作-服務(wù)出售-銷售收入,,要求嚴(yán)格把好各個關(guān)口,。

5、根據(jù)預(yù)訂當(dāng)天餐飲消費(fèi)信息和預(yù)測當(dāng)天餐飲消費(fèi)的人數(shù),,根據(jù)計(jì)劃采購進(jìn)貨,,避免貨物積壓,影響資金運(yùn)作,。

6,、編制原材料采購計(jì)劃、建立采購審批流程,抓好采購管理工作,,杜絕供求雙方互相串通作弊,,根據(jù)酒店行業(yè)通常作法,每半年更換一次采購員,。

7,、組織餐廳有關(guān)人員每月最少一次市場調(diào)查,,了解和掌握市場原材料的品種、價(jià)格變化情況,,準(zhǔn)確確定各種菜品原材料的采購價(jià)格,。

8、加強(qiáng)低值易耗品的使用管理,,文具以舊換新方式進(jìn)行,,杜絕員工使用客用物資,及防酒樓物資失竊,。

9,、食品加工綜合利用邊角料,提高食品的出品率,,如蘿卜皮可以用于制作餐前小食,。

10、為便于控制成本,,客用食品與員工用食品應(yīng)分開,,有利于核算。

11,、做好員工思想工作,,杜絕員工偷吃。

12,、培養(yǎng)員工“一崗多能”,如大型酒席人手不足可以調(diào)動后勤采購,,工程等人員參與工作,。

13、人員崗位編制要合理,,要充分考慮到工作的需要,,減少不必要崗位的設(shè)置,減少不必要管理層次的設(shè)置,。

14,、將控制食品成本的責(zé)任分解包干到各部門,按照“誰主管,、誰領(lǐng)料,、誰確認(rèn)、誰簽單,、誰負(fù)責(zé)”的原則,,實(shí)行分部門領(lǐng)料、進(jìn)行成本核算和獎,、罰的辦法,,對于超額完成當(dāng)月計(jì)劃任務(wù)又節(jié)約成本的,,要給予相應(yīng)的獎勵,對于未完成當(dāng)月計(jì)劃任務(wù)或成本控制不好的,,要進(jìn)行相應(yīng)的處罰,,并做到當(dāng)月兌現(xiàn)。

15,、明確物品牌子,、價(jià)格,食品原料一般包括食油,、米,、面、各類肉食品,、蛋,、禽、干鮮菜果,、水產(chǎn)品和各種調(diào)料等,,品種繁多,價(jià)格各異,。

16,、凡是采購回來的物品,包括協(xié)議供貨商直接送到酒店的物品,,無論是菜品的主料,、配料、調(diào)料等原材料,,還是酒水,、飲料、用品用具,,必須按照“先入庫后出庫”的原則,,堅(jiān)持入庫時(shí),分別用電腦和賬本登記入賬,,每天領(lǐng)用出庫的食品原材料,,除堅(jiān)持每天用電腦打出庫單外,還要用賬本作好臺賬,,并做到電腦與賬本登記相一致,,同時(shí)也為物品“先進(jìn)先出、后進(jìn)后出”避免積壓過期變質(zhì)和每月清倉查庫創(chuàng)造條件,。

17,、酒樓所用點(diǎn)菜單或加菜單和散點(diǎn)卡財(cái)務(wù)部要對每天銷售的菜品、酒水、飲料與賬單進(jìn)行審計(jì)核對外,,還要核對點(diǎn)菜單或加菜單或散點(diǎn)卡的序號,,防止跑賬、漏賬和逃賬,,給酒店餐飲增加成本,,造成經(jīng)濟(jì)損失。

18對于原材料的變質(zhì),、損壞,、丟失制訂嚴(yán)格的報(bào)損報(bào)丟制度,并制訂合理的報(bào)損率,,報(bào)損由部門主管上報(bào)財(cái)務(wù)倉管,,按品名、規(guī)格,、稱斤兩填寫報(bào)損單,,對于超過規(guī)定報(bào)損率的要說明原因。

20,、導(dǎo)入“六?!惫芾砝砟睿Y(jié)合自身經(jīng)營實(shí)際,,充分調(diào)動員工的自律性,。“六?!逼湟x為:工作常研究,,天天常整頓,環(huán)境常清潔,,事物常規(guī)定,,人人常自律,全員常營銷,。

三、營銷方面:

1,、受國家政策的影響,,做好酒樓經(jīng)營方向,要將(美味,、特色,、實(shí)惠)作為餐飲的發(fā)展方向。

2,、了解餐飲市場信息及競爭對手的狀況,,做好本酒樓的餐飲服務(wù)定位,并督促大家實(shí)施。

3,、對內(nèi)協(xié)調(diào)各部門意見,、工作,聯(lián)絡(luò)各大公司,,團(tuán)體,,企業(yè)搞好關(guān)系。

5,、餐廳設(shè)計(jì)宣傳手冊,,對餐廳風(fēng)格、位置,、電話號碼,、餐位數(shù)、服務(wù)方式,、營業(yè)時(shí)間,、各式特色菜點(diǎn)等的介紹。

6,、建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,,并通過面談,、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,,銷售酒樓產(chǎn)品,。

7、要提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),,充分發(fā)揮本酒樓婚慶場地硬件優(yōu)勢,增加婚禮現(xiàn)場的氣氛,。

8,、結(jié)合一年四季不時(shí)氣節(jié)飲食養(yǎng)生理念,推出適合時(shí)令的養(yǎng)生菜點(diǎn)

9,、發(fā)掘烹飪原料,,打出品牌菜點(diǎn),提高菜點(diǎn)的質(zhì)量,,創(chuàng)出本酒樓特色出品,。

10、以綠色健康,、無污染,,無公害,、保健為主題開發(fā)產(chǎn)品。

11,、不同季節(jié)利用環(huán)境資源,,創(chuàng)制特色筵席,如蠔宴,。

12,、與本地影樓、婚慶公司合作,,增加酒樓婚宴,。

13、充分調(diào)動員工的工作積極性,,切實(shí)做好全員營銷,,制定喜慶筵席獎勵提成方案,如本酒樓員工介紹喜慶酒席給予以相應(yīng)提成,。

14,、充分發(fā)揮有利資源,多推出果汁類飲品類,、小食類等高利潤產(chǎn)品,,對推銷的人員給予一定比例的提成。

16,、制作有宣傳本酒樓服務(wù)內(nèi)容的紀(jì)念品(火機(jī),、鑰匙扣),如節(jié)日,、生日等可以向客人或老顧客贈送禮品,。

今后的工作中,將以此為基礎(chǔ),,根據(jù)酒樓的具體運(yùn)營狀況和產(chǎn)生的問題,,不斷改進(jìn)。

總經(jīng)理年度計(jì)劃篇十五

作為一名公司副總經(jīng)理兼黨支部副書記和工會主席,,我身感責(zé)任重大,,認(rèn)真學(xué)習(xí)國家法律法規(guī)、政策方針,,認(rèn)真學(xué)習(xí)集團(tuán)公司的工作精神和制度規(guī)定,,切實(shí)提高自己的政治思想覺悟,做到在思想上,、工作上、行動上與集團(tuán)公司保持一致,,忠誠于集團(tuán)公司,,把集團(tuán)公司利益放在首位,時(shí)刻維護(hù)集團(tuán)公司的利益。我培養(yǎng)自己吃苦耐勞,、善于鉆研的敬業(yè)精神和求真務(wù)實(shí),、開拓創(chuàng)新的工作作風(fēng),服從集團(tuán)公司的工作安排,,堅(jiān)持“做好傳幫帶,,成就他人”的原則,認(rèn)真對待每一件事,,認(rèn)真對待每一項(xiàng)工作,,堅(jiān)持把工作做完做好,力爭工作的完美與高效,。

在集團(tuán)公司董事長和總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,我按照公司總經(jīng)理的工作精神和工作部署,在自己分管的工作范圍方面刻苦勤奮工作,,努力完成各項(xiàng)工作任務(wù),,取得一定成績,促進(jìn)了集團(tuán)公司整體工作的發(fā)展,。

(一)加強(qiáng)黨建工作,,努力為集團(tuán)公司發(fā)展服務(wù)。作為黨支部副書記,,我切實(shí)按照上級黨委的工作精神加強(qiáng)黨建工作,,提高黨支部的凝聚力和戰(zhàn)斗力,努力為集團(tuán)公司發(fā)展服務(wù),。一是組織黨員認(rèn)真學(xué)習(xí)和開展各項(xiàng)活動,,提高黨員的黨性意識,使黨員能夠發(fā)揮先鋒模范作用,,認(rèn)真做好本職工作,,為集團(tuán)公司發(fā)展作貢獻(xiàn)。二是完成上級黨委交給的各項(xiàng)任務(wù),,使集團(tuán)公司得到麗水市兩新工委的認(rèn)可和表彰,,增強(qiáng)集團(tuán)公司的社會聲譽(yù),為集團(tuán)公司發(fā)展創(chuàng)造更好的政治環(huán)境,。三是20___年培養(yǎng)入黨積極分子4人,,吸收預(yù)備黨員3人,預(yù)備黨員轉(zhuǎn)為正式黨員2人,,為支部補(bǔ)充了新的血液,,增強(qiáng)了黨組織的力量。

(二)加強(qiáng)工會工作,,激勵員工為公司發(fā)展努力工作,。作為工會主席,,我始終堅(jiān)持工會工作要服從、服務(wù)于集團(tuán)公司生產(chǎn)經(jīng)營中心工作,,為集團(tuán)公司發(fā)展作貢獻(xiàn),。一是加強(qiáng)對員工的思想教育,培養(yǎng)員工的感恩思想,,使員工熱愛集團(tuán)公司,,熱愛工作崗位,積極努力工作,,干出工作成績,,為集團(tuán)公司發(fā)展作貢獻(xiàn)。二是加強(qiáng)民主管理,,鼓勵員工提合理化建議,,提高員工福利,積極維護(hù)職工的合法利益,,以此增強(qiáng)集團(tuán)公司的凝聚力,,使集團(tuán)公司得到持續(xù)良性發(fā)展。三是關(guān)心關(guān)愛員工,,組織員工和家屬去福建廈門進(jìn)行了一次集體三天旅游活動,,全年共慰問去世員工家屬和生病受傷員工8人次,調(diào)解處理員工及員工家屬之間的矛盾糾紛2起,,處理工傷事故補(bǔ)嘗工作4起,,幫助員工解決工作、生活中的困難,,使員工感受集團(tuán)公司的溫暖,,積極努力為集團(tuán)公司工作。

(三)加強(qiáng)后勤工作,,為公司發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境,。后勤工作是集團(tuán)公司的重要工作,對集團(tuán)公司發(fā)展起著積極重要的作用,。我增強(qiáng)工作責(zé)任心,,認(rèn)真做好各項(xiàng)后勤工作,為集團(tuán)公司發(fā)展創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,。一是對20xx年前建好已漏雨的廠房屋頂進(jìn)行了全面的檢查和修繕,,提高了集團(tuán)公司形象。二是加強(qiáng)廠區(qū)內(nèi)道路的環(huán)境衛(wèi)生,,做到每天打掃一次,,保持廠區(qū)內(nèi)道路的衛(wèi)生整潔。三是做好廠區(qū)綠化護(hù)理工作,,及時(shí)修剪整枝,,拔去雜草,,進(jìn)行病蟲害防治,確保綠化良好,,提高集團(tuán)公司的美感度。四是切實(shí)抓好員工食堂工作,,要求食堂承包者提高飯菜質(zhì)量,,豐富伙食品種,加強(qiáng)衛(wèi)生消毒,,確保讓員工吃飽,、吃得衛(wèi)生、吃得營養(yǎng),,有充沛精力投入到生產(chǎn)經(jīng)營工作中,。

(四)加強(qiáng)安全生產(chǎn),維護(hù)企業(yè)和員工財(cái)產(chǎn)安全,。安全事故不僅危及員工生命安全,,還給企業(yè)造成重大經(jīng)濟(jì)損失。我始終重視安全生產(chǎn),,認(rèn)真抓好安全生產(chǎn)各項(xiàng)工作,,確保企業(yè)能夠平安、穩(wěn)定發(fā)展,。一是加強(qiáng)安全生產(chǎn)宣傳教育,,使員工能夠提高安全意識,自覺做好各項(xiàng)安全生產(chǎn)工作,,確保不發(fā)生安全事故,。二是加強(qiáng)安全培訓(xùn)工作,組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí)國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)和集團(tuán)公司的安全生產(chǎn)制度,,使員工增強(qiáng)安全生產(chǎn)工作技能,,防范各類安全事故發(fā)展,全年共組織員工安全培訓(xùn)和有關(guān)安全知識考試二次,。三是加強(qiáng)勞保防護(hù)工作,,為員工配備勞保防護(hù)用具,切實(shí)提供勞保防護(hù),,使員工減少勞動傷害,,并組織特殊工作崗位員工進(jìn)行體檢,做到有病早治療,,防止各類職業(yè)病的發(fā)生,。四是加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場安全檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除存在的安全隱患,,確保生產(chǎn)安全,。由于加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理,,20___年全年發(fā)生人身安全事故和財(cái)產(chǎn)安全事故12起,比上一年度減少3起,,促進(jìn)了集團(tuán)公司安全發(fā)展和穩(wěn)定發(fā)展,。

總經(jīng)理年度計(jì)劃篇十六

一、在科學(xué)管理的決策中進(jìn)一步發(fā)揮參謀助手作用;積極學(xué)習(xí)醫(yī)院管理的新方法和新理論,,在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下做好辦公室的全面工作,,做好參謀、助手,、認(rèn)真做到全方位的'服務(wù),。

20__年工作目標(biāo):體檢工作量在上年基礎(chǔ)上增加百分之十以上;經(jīng)濟(jì)效益增加百分之十以上;做好自身業(yè)務(wù)素質(zhì)修養(yǎng),帶好醫(yī)療護(hù)理隊(duì)伍,,提高體檢質(zhì)量,,保持__體檢品牌效益,確保全年無重大醫(yī)療事故和投訴;

二,、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下做好中心具體管理工作的布置,、實(shí)施、檢查,、督導(dǎo),、落實(shí)情況,協(xié)助總經(jīng)理調(diào)查研究,、了解公司管理情況,,并提出處理意見或建議,實(shí)事求是的為中心領(lǐng)導(dǎo)決策提供信息,,供總經(jīng)理決策,。;

三、在掌握全中心工作動態(tài)方面,,進(jìn)一步發(fā)揮好辦公室,、醫(yī)事部、護(hù)理部綜合管理協(xié)調(diào)作用;積極深入檢區(qū)臨床和醫(yī)技科室,,掌握第一手資料,,為檢區(qū)臨床醫(yī)技科室提供一流的服務(wù)。

四,、在提高工作效率方面,,進(jìn)一步發(fā)揮好協(xié)調(diào)作用;在做好檢查監(jiān)督的基礎(chǔ)上,為臨床醫(yī)技科室服好務(wù),,做好保障工作,,協(xié)助楊主任做好重大醫(yī)療器械的管理工作,保障健康體檢一線工作順利進(jìn)行。

五,、在樹立__體檢中心形象上,,發(fā)揮好醫(yī)事部、護(hù)理部的管理職能,,做好護(hù)士的培訓(xùn)和醫(yī)師業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)工作,。帶領(lǐng)醫(yī)生、護(hù)士認(rèn)真學(xué)習(xí)了__體檢各項(xiàng)規(guī)章制度,、工作流程,,并負(fù)責(zé)落實(shí)、督導(dǎo);工作中自己要努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù),,提高自身修養(yǎng)素質(zhì),做好榜樣帶好護(hù)理隊(duì)伍,。為中心的長遠(yuǎn)建設(shè)增磚添瓦,。

六、做好中心辦公室人力資源開發(fā)工作,,根據(jù)中心發(fā)展要求制定人力資源計(jì)劃,、設(shè)計(jì)并完善中心崗位特點(diǎn),人員資源結(jié)構(gòu),,合同書的制作,,完成公司人力資源的日常招聘工作。

七,、做好中心管理制度,、規(guī)章制度及落實(shí)方案的修訂,對行政后勤的醫(yī)用耗材,、辦公用品,、網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行、數(shù)據(jù)安全管理等及中心總體運(yùn)行要配合監(jiān)督管理到位,。

八,、做好__體檢中心向政府主管部門的各項(xiàng)申報(bào)、年檢,、申領(lǐng)各類證照,、的材料整理,完成批文手續(xù)等事宜,。

九,、做好示范,凡要求別人做的,,自己要先做好,。平時(shí)在工作中:堅(jiān)持三管三不管,事關(guān)大局的事,,管;影響公司形象的事,,管;有損公司利益事管;管則管嚴(yán),,不留余地。個人私生活,,不管;個人習(xí)慣,,不管;與公司無關(guān)的事,不管;不求全責(zé)備,,不管小節(jié);__中心雖小,,立志遠(yuǎn)大;基礎(chǔ)薄弱,目標(biāo)宏偉,,20__年北京體檢中心取得更大的成績,。

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