時間流逝得如此之快,，前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn)，是時候開始寫計劃了。相信許多人會覺得計劃很難寫？這里給大家分享一些最新的計劃書范文，方便大家學(xué)習(xí),。

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書模板篇一

由于學(xué)生早上時間緊,，且很多人抱怨有些餐點速度比較慢而且菜樣單一,，因此我們有意在荊州職業(yè)技術(shù)學(xué)院開這樣一家快餐店,。既解決了學(xué)生時間緊的問題又有更多的品種的選擇,，一站式服務(wù)，同時又提供了各種不一樣口味的菜樣,。而且我們餐廳有著許多“別樣”的地方,。

1．本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為都市快餐店,，是個人獨資企業(yè),。主要提供中式早餐，如油條,、小籠包,。土家燒餅。粥,，午餐和晚餐多以蓋澆飯,，炒飯，木桶飯主,。全天提供面食

2．樂捷快餐店位于荊州職業(yè)技術(shù)學(xué)院文苑公寓,，開創(chuàng)期初步鎖定成為一家中低檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基,、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店,。

3．因為對餐飲業(yè)有著極大的興趣，我相信以我的智慧,、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風(fēng)騷。

4．本店需創(chuàng)業(yè)資金7萬元,，其中5萬元自己籌,，剩下2萬元向銀行貸款。

由點做起,，輻而為面,。立足于一個地區(qū)特點的消費群，初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營,，選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后,，同時閃亮全登場。以后再根據(jù)發(fā)展,，輻射全國經(jīng)營,。

發(fā)展初期，大力發(fā)展中式快餐尚未涉足的網(wǎng)上快餐公司和流動快餐公司服務(wù),，待公司實力有了一定的積累，并有了穩(wěn)定的顧客消費群體，再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略,。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平，實際消費等因素,，在商業(yè)區(qū)、購物區(qū),、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營模式,。

隨著社會生活節(jié)奏加快，快餐業(yè)的出現(xiàn)和發(fā)展成為不容置疑的問題,。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,，但洋快餐的充斥使大部分的快餐市場與中式快餐無緣。如何去占領(lǐng)那部分市場,，是我們需要解決的問題,。

目前，市面上的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念,。拿西式快餐最普通的漢堡包來說,，除了新奇，基本上是沒有什么美味可言,。而且,，快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費的對象,。但在中國的市場上,，西式快餐的價格,，遠遠超過大眾所能接受的程度,，這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。

但考察現(xiàn)行中式快餐小,、臟,、亂、差的狀況仍然很嚴重,，現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點,，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,，改善中式快餐經(jīng)營上的諸多缺陷,，并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進入中式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃，是極有可能成功的,。

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書模板篇二

１,、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為都市快餐店,，是個人獨資企業(yè),。主要提供中式早餐,，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,，午餐和晚餐多以炒菜,、無煙燒烤為主。

２,、都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街,，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基,、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店,。

３、都市快餐店的所有者是xxx,，餐廳經(jīng)理xxx,，廚師xxx，三人均有６年的餐飲工作經(jīng)驗,，以我們的智慧,、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風(fēng)騷,。

４,、本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元，其中萬元已籌集到位,，剩下萬元向銀行貸款,。

1、由于地理位置處于商業(yè)街,，客源相對豐富,，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè),，想要打開市場,，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求,。短期目標是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,，1年收回成本。

2,、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,，并成餐飲市場的知名品牌,。

1、客源：都市快餐店的目標顧客有：到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者,，約占50%,；附近學(xué)校的學(xué)生,、商店工作人員、小區(qū)居民,，約占50%,。客源數(shù)量充足,，消費水平中低檔,。

3、競爭對手：

都市快餐店附近共4家主要競爭對手,，其中規(guī)模較大的1家,，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上,。xx快餐店中西兼營,，價格較貴，客源泉稀疏,。另外3家小型快餐店生情況較差,，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂,。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,，推出“物美價廉”營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地,。

1,、快餐店主要是面向大眾，因此菜價不太高,，屬中低價位,。

2、大力開展便民小吃早餐要品種繁多,，價格便宜,，因地制宜的推出中式早餐套餐。

3,、午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,，提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境,。

4、隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品,，以適應(yīng)變化的市場需求,，如本年度設(shè)立目標是“送餐到家”服務(wù)。

5,、經(jīng)營時間：早~晚,！

6,、對于以上計劃，我們將分工協(xié)作,，各盡其職,。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù),、價格,、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源,。

1,、本店開業(yè)前期，初步計劃招收多少名全日制雇員（包括多少名廚師）,，多少名臨時雇員（含廚師）具體內(nèi)容如下：

1）通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的,，有一定工作經(jīng)驗，有良好的職業(yè)道德,，年齡在20-30歲之間,，有意加入餐飲行業(yè)者。

應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試,。

2）經(jīng)面試,，筆試，體檢合格者,，與其簽訂勞動合同（含試用期）,。

2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn),，具體內(nèi)容如下：

1）制定培訓(xùn)計劃，確定培訓(xùn)目的制定評估方法,。

2）實施培訓(xùn)計劃,，貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。

3）考核上崗,，對于不合格者給予停職學(xué),，扣除20%工資，直至合格為止,。若3次考試及不合格者,，扣除當月全部工資和福利。

1,、開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求,，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容,。

2、推出會員制,，季卡,、月卡，從而吸引更多的顧客,。

3,、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)撸?名）可獲得價值888元的禮券,。

4,、每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券,，200元贈送20元禮券,，以此類推。

本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳,，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用,，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進行管理,，以免帳務(wù)混亂,，每日的收應(yīng)進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,，以便核對及入帳,。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走,，每月總收益,，除去一切費用，剩的存入銀行,；如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,，收入比計劃高，將適度調(diào)整工資,，以調(diào)動大家的工作熱情,，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除,。

1）本店固定資產(chǎn)（）萬元

桌椅（）套

營業(yè)面積（）平方米

冷凍柜（）臺

灶件若干

2）每日流動資金為多少萬元

（主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨）

3）對于帳目,，要做到日有日帳，月有月帳,，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性,。

注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細算,，但要保證飯菜的質(zhì)量,，盡量把價格放低。

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書模板篇三

中國白酒協(xié)會數(shù)據(jù)顯示：截至20__年底,，五糧液分布在團購,、餐飲、商超三個渠道的銷量比例為15：45：40,，茅臺三渠道比例為50：15：35.由此可見,，團購在白酒業(yè)的重要性已經(jīng)越來越重要，這主要是來自于三個方面的原因：

一,、是因為隨著酒店等終端費用飛漲,，導(dǎo)致雖然終端量大但是利潤很低，而團購則因減少了大量的中間環(huán)節(jié)費用而利潤可觀,。

二,、是因為酒店終端爭奪的實質(zhì)是爭奪重點消費者，酒商希望這蟹群體能帶動整個市場的消費,，而通過消費同樣也可以把這些客戶收入網(wǎng)中,。

三、是隨著酒店費用上升,，酒店白酒的價格和商超以及批發(fā)的價格差距不斷擴大,，更多的消費者開始選擇自帶酒水消費的方式，一些重要的會議和團體消費更是如此,，這使得團購的空間更加擴大,。

公關(guān)團購營銷的障礙及關(guān)機環(huán)節(jié)：

障礙一：組織缺失，是公關(guān)團購無法正常開展的最基本障礙

1,、公關(guān)團購沒有“技術(shù)堡壘”可言,，“組織”比“方法”更重要。

2,、沒有成立專業(yè)的組織—公關(guān)團購部,，是公關(guān)團購工作始終無法有序開展的第一原因。由於沒有公關(guān)團購銷量,，區(qū)域銷售人員不得不投入人員做團購工作,。而沒有專職人員，就沒有銷量,。因此,，無法形成良性循環(huán),。

3、企業(yè)沒有專職的團購組織往往是在人員費用和銷量的權(quán)衡中選者了銷量,。因為作酒店的很熟悉,，每個促銷員每個月能銷售多少瓶酒很有把握，而公關(guān)團購人員在短時間內(nèi)卻只能看到投入,。

障礙二：配套的預(yù)算,、報銷管理體系

建立一套及靈活又可控的“贈酒”“請客”的管理體系，就是保證“公關(guān)團購”推廣模式的基礎(chǔ),，也是核心競爭力之一,。(眾多的企業(yè)只是知道方法，而沒有配套的管理體系作保證,，因此無法執(zhí)行,。

障礙三：賒銷

1、賒銷的本質(zhì)是：獲得銷售渠道,。

2,、沒有賒銷就沒有團購，像做酒店一樣去做公關(guān)團購,，作酒店能不賒銷嗎,？

3、在公關(guān)團購中賒銷風(fēng)險相對不高,，企事業(yè)單位的壞賬率實質(zhì)上比酒店低得多,，而銷售毛利率卻很高。

障礙四：前置性投入

1,、團購部門前期銷量有限,，比做酒店“盤中盤”見效還要慢，所以相比之下更需要前置性投入過程,。

2,、由於名煙名酒店發(fā)達，更多的名煙名酒依賴于團購而生存,，因而往往我們直接團購銷售的量并不大,。

3、但這并不代表我們不重視公關(guān)團購,！通過公關(guān)強化品牌拉力,，培育核心消費者，是市場輕推重拉的重要措施之一,。

障礙五：“一桌式”品鑒會,，需要理解和資源保障

1、大多數(shù)人把“品鑒會”和“大型”相聯(lián)系,。以往的品鑒會形式是為品鑒而品鑒會,，采用專家“自拉自唱”的辦法,，注定收效甚微。

2,、在現(xiàn)實中,，真正具廣泛推廣意義的是“一桌式”品鑒會,。在“時間”越來越成為“不可復(fù)制的稀缺資源”的時代背景下,，我們和團購客戶都沒有時間耗費在大型品鑒會上。

3,、可能是經(jīng)?！俺猿院群取保虼?，在費用審批和報銷時,，需要更多的”理解”。否則,，品鑒會會沒有資源支持只能成為理念,。