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大學(xué)生肯德基社會實踐報告(實用5篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-09-14 09:02:18
大學(xué)生肯德基社會實踐報告(實用5篇)
時間:2023-09-14 09:02:18     小編:飛雪

隨著個人素質(zhì)的提升,報告使用的頻率越來越高,我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。通過報告,,人們可以獲取最新的信息,,深入分析問題,,并采取相應(yīng)的行動。下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報告范文,,希望能夠幫助到大家,,我們一起來看一看吧。

大學(xué)生肯德基社會實踐報告篇一

大學(xué)的第二個暑假降臨了,,我決議了留在太原打工,。做這個決定是相稱艱巨的,長這么大,,過年我頭一次得在外面過暑假,不免有些舍不得,。又想到放假近五十天,,與其在安適家不如在外鍛煉下,增長些許社會的經(jīng)驗,,還能幫忙緩解家里的累贅,,最后我還是斷然毅然的下定決心――外出打工。

考完試的第二天我就回家了,。為了動搖自己的信心,,我一回到運城我就買了返程票。盡管家里也不舍得我在外,,看著我這么堅定,,也就批準了。我們鄉(xiāng)村孩子本來就與城市的孩子有諸多差距,,就業(yè)壓力這么大,,有機會我們就應(yīng)該多參加社會實踐,鍛煉自己的`能力,,補充出身就帶來的不公正,。

一、做家教;

二,、去管吃住的中餐廳,,肯德基優(yōu)惠券打印;

三、去無論吃不管住的肯德基,。

做家教合適我的專業(yè),,能為當(dāng)前的教養(yǎng)積聚教訓(xùn),工作輕松時間又短,??墒羌医桃鹊街袑W(xué)放假,,過年的那幾地利間有限度。中餐廳管吃住,,工資差不多就在1000元左右,,這類很適合我,然而招短期工的未幾,??系禄徽摮宰。枰k健康證,,戶口本復(fù)印件之類,,它對我的吸引還是足夠大。眾所周知肯德基是寰球最大快餐連鎖店之一,,店鋪遍布世界各個角落,,是一家大型的外企。因為價錢太貴沒有進去過,,只是熟習(xí)于它的電視廣告,。肯德基是靠什么成績本日的餐飲帝國,,奇特的產(chǎn)品?有效地經(jīng)營管理方法?還是積極翻新才能?當(dāng)你如此瀕臨一家大企業(yè)時,,你是無論如何也禁不住它的引誘,kfc的經(jīng)驗遠非家教或是一家小的中餐店可以比較,。

通過接洽我就準備口試,。kfc給我的印象是干凈整齊,然后就是服務(wù)員的年青熱情,,全都是20多歲年紀與我相仿,。在我等經(jīng)理的一段時候我細心察看了一下,肯德基的店鋪也就普通大小,,甚至不如個別中等餐廳大,。里面的座位緊挨著,一樓滿座也就是60來人,,這么小的餐廳會有什么過人之處?真是值得我的等待,。服務(wù)員們收餐盤的速度是相稱快,從客人離開桌子到服務(wù)員清算桌面,、椅子均勻不到30秒,。地面桌子始終是光潔晶瑩。

“燕姐”是這里大經(jīng)理,,“牛哥”是排班經(jīng)理,,“梅姐”是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”,。

挑釁從第一天開始,。

開始我上的是晚班,,從晚上十點到第二天早七點。第一天上班我提前半小時就到了,,為了留下個好的印象,。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎,不必破費太多時間,,而接下來的事實遠超出了我的想象,,甚至于我上了20多個工作日之后才漸漸純熟。

我的工作十一點之前在大廳收拾餐盤,,招待客人,。為了熟悉環(huán)境師傅沒讓我去。我的師傅個子不高,,春秋至多比我大倆三歲,,扎著馬尾辯,臉上還留有青春痘,。她沒上高中,,初中一畢業(yè)就開始工作了。接下來的一晚上我卻對她另眼相看,。她先告訴我的是保險事項:留神不要被燙傷,漢堡機,、煎爐,、直立柜都有高溫達450f。盛東西的用具叫格子,,不銹鋼做的,,清洗時注意不要被割傷。地面有水和油,,輕易滑倒等等,。

晚上的的大抵流程:十一點正式打烊,餐廳關(guān)門,,剩下的事就交給總配和前臺收拾,。先是關(guān)掉所有機器,值班經(jīng)理把賣剩下的東西全部登記,,把不在保鮮期的東西全部倒掉,,如剩下的雞腿、雞翅,、漢堡,、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫,,貼上時間條比如開封的醬有k+1,,k+2,,k+6意思從今每天算起往后延1,2,,6天,。像剩下的生菜、黃瓜,、玉米粒,、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄。接下來就是一一收拾,,該洗的洗,,該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下,,一樓的總配算是完成,。而后拿上解凍籌劃,到二樓凍庫解凍,,掃除二樓衛(wèi)生:桌子,、椅子、地面,、墻上,、廁所。早上五點開業(yè),,預(yù)備6:00早餐,,六點到七點做漢堡燒餅,順便灌漿備湯,。

大學(xué)生肯德基社會實踐報告篇二

大學(xué)的第二個暑假降臨了,,我回到了家鄉(xiāng)xx。本來家里喊我去xx玩的,,可是xx早已約好了一大堆小伙伴不免有些舍不得,。又想到放假近五十天,家附近的肯德基剛好招暑假工,,于是想去鍛煉下,,增長些許社會的經(jīng)驗,還能幫忙緩解家里的累贅,。

剛進kfc,,給我的印象是干凈整齊,然后就是服務(wù)員的年青熱情,,全都是20多歲年紀與我相仿,。在我等經(jīng)理的一段時候我細心察看了一下,肯德基的店鋪也就普通大小,甚至不如個別中等餐廳大,。里面的座位緊挨著,,一樓滿座也就是60來人,這么小的餐廳會有什么過人之處,?真是值得我的等待,。服務(wù)員們收餐盤的速度是相稱快,從客人離開桌子到服務(wù)員清算桌面,、椅子均勻不到30秒,。地面桌子始終是光潔晶瑩。

我在學(xué)校的協(xié)會擔(dān)負一定的職務(wù),,介入了協(xié)會的招新全進程,,有了些面試的技巧比如:熱情,耐煩,,義務(wù)心,,自信等。面對經(jīng)理我還是挺自負的,。對經(jīng)理的發(fā)問我還是能很流暢的答復(fù),,最后被成功的錄用。我被分到了總配,,工作任務(wù)分晚班,、白班,晚班主要是打烊,,白班大體就是做漢堡,,燒餅之類或者是在餐區(qū)。我的師傅叫“變姐”順便說一下,,這里下級對上級的稱呼同一用“哥姐”取代,,沒有所謂經(jīng)理的稱說,。比如 “燕姐”是這里大經(jīng)理,,“牛哥”是排班經(jīng)理,“梅姐”是資深招待員,。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”,。

挑釁從第一天開始。

開始我上的是晚班,,從晚上十點到第二天早七點,。第一天上班我提前半小時就到了,為了留下個好的印象,。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎,,不必破費太多時間,而接下來的事實遠超出了我的想象,,甚至于我上了20多個工作日之后才漸漸純熟,。

我的工作十一點之前在大廳收拾餐盤,,招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒讓我去,。我的師傅個子不高,,年齡至多比我大倆三歲,扎著馬尾辯,,臉上還留有青春痘,。她沒上高中,初中一畢業(yè)就開始工作了,。接下來的一晚上我卻對她另眼相看,。她先告訴我的是保險事項:留神不要被燙傷,漢堡機,、煎爐,、直立柜都有高溫達450f。盛東西的用具叫格子,,不銹鋼做的,,清洗時注意不要被割傷。地面有水和油,,輕易滑倒等等,。

晚上的的大抵流程:十一點正式打烊,餐廳關(guān)門,,剩下的事就交給總配和前臺收拾,。先是關(guān)掉所有機器,值班經(jīng)理把賣剩下的東西全部登記,,把不在保鮮期的東西全部倒掉,,如剩下的雞腿、雞翅,、漢堡,、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫,,貼上時間條比如開封的醬有k+1,,k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜,、黃瓜,、玉米粒、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄,。接下來就是一一收拾,,該洗的洗,該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下,,一樓的總配算是完成,。而后拿上解凍籌劃,到二樓凍庫解凍,,掃除二樓衛(wèi)生:桌子,、椅子、地面,、墻上,、廁所。早上五點開業(yè),,預(yù)備6:00早餐,,六點到七點做漢堡燒餅,順便灌漿備湯,。

聽師傅說義務(wù)還挺多的,,可真做起來更難。十一點到了,,值班經(jīng)理登記陳列柜還有直立柜的東西,,該放棄了,師傅叫我去把里面東西全倒掉,,一聽倒掉就是廢棄,。我還真遲疑了一下。剩下的雞腿雞翅有半篦子,,至少二三十個,,還有漢堡六七個,玉米棒,、雞米花,、飲料好多。這不是揮霍嗎,?師傅告知我這是劃定,,習(xí)慣就好。等我把該廢棄的倒完后裝一大袋垃圾袋,。真是疼愛啊,。又一想這興許是肯德基的高超之處吧,。要是留下來分給員工到底是給經(jīng)理,、組長仍是員工,多了還好分,,少了話不就引起抵觸嗎,?員工感到剩下東西可留給本人,當(dāng)然也就藏私心,不好好傾銷,。扔掉也是為了預(yù)防把剩下的東西用到第二天再用,,保障了產(chǎn)品的口味。食物做成了產(chǎn)品分歧格了當(dāng)然就得廢掉,,只不過產(chǎn)品是食糧啊,。恐怕少有餐廳如斯“糟?!卑?。

打烊后所有的機器都得關(guān)掉??偱渲卫淼臋C器有倆排前面一排以此,,外送臺、擺設(shè)柜,、煮茶柜,,后面一排依次是豎立濕柜、卷臺,、煎爐,、直破干柜、漢堡臺,、漢堡機,,清洗的處所叫沙拉房。洗東西德加潔潔靈,,還得配消毒水,,一包紅色消毒粉加38升水。洗東西最好是次序進行避免搞凌亂了留下地方忘處理,,擦貨色由上到下順次才干一次擦干凈,,是有情理。不銹鋼格子分1/2,、1/4,、1/6、1/9格子,,這里的數(shù)學(xué)利用挺多啊,,大略分數(shù)能更好辨別大小,?聽有這么多的格子我倒是發(fā)愁了,,到底各自由哪里放幾個一會就亂了。蕩滌時也有技能,,廚具上粘有油,,油里都放了起酥油,,遇熱就化了,洗的時候要用熱水,,再難洗的用熱水泡一會就好洗了,。聽她說的有條有理,井井有條,??煲稽c的時候,機器算是收拾完了,,等處置地面了,。本來清洗地面也有請求,先用潔潔靈的水拖一遍,,再用水沖一遍,。師傅的說明是地面有油必需用潔潔靈的水拖再能洗干凈。

接下來上二樓解凍,。凍庫里貨物大都都是熟的,,或者是半成品解凍的東西必須貼時間條。要寫上開始應(yīng)用時間,、和廢棄時間,。比如面餅k+24小時不含解凍時間3小時。現(xiàn)在是星期五早上2:00,,寫時間條就得拿星期六時間條,,開始使用時間寫上星期五的5:00,廢氣時間寫上星期六3:00,。需要解凍的有八寸面餅,、十寸面餅、蛋液,、檸檬片,、油條、瘦肉絲等,。寫時間條最重要分清禮拜,,因為一過晚上12點,就到了下一天,。另外廁所得有廁所清潔劑清洗,,二樓地板需要用油地干凈劑拖2遍,拖地時需要順著紋理,。要求之多超越我的設(shè)想,。一個純熟的員工最遲三點全體完成了。

邊說邊干咱們變講到了4:30,,拿了芙蓉湯條還有漢堡醬下到一樓,。師傅給我講起了早餐粥、飲料,、漢堡的配比,。早餐的粥分為三種,冷飲四種,,熱飲兩種,,漢堡五種。

半個多月的時間我才緩緩把所有的流程熟悉下來,。不過晚上還是排的滿滿的,,基本沒有休息時間。即使這樣不斷還是被查出有很多不足之處,。

寒假很快就從前了,,實踐中我收獲了不少的東西。

收成一:我學(xué)會了有效地調(diào)配支配時間

家喻戶曉,,肯德基是快餐食品,,強調(diào)速度是它的一個重要的特色。作為餐廳的服務(wù)員,,位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被重復(fù)強調(diào)的,。

在肯德基,這個“快”字不再是粗略的定性詞語,,而被賦予了斷定的量化尺度――顧客在進入5秒鐘內(nèi)要受到招呼,;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊購置餐點的時間都應(yīng)當(dāng)在5分鐘以內(nèi),。這些明白的數(shù)字標(biāo)記著一旦穿上制服,,所有舉動都必須是迅捷的,不能有半點拖拉,。要想在最短的時間完成最大批的工作,,時間的合理支配就顯得尤為主要。而我播種做多的就是對時間的利用,。

收獲二:鍛煉了我的交際能力,。

我在肯德基的時候,培訓(xùn)“yes”的服務(wù)立場是每個新員工的必備考察內(nèi)容,。重要就是“微笑,,眼光凝視,打召喚,!”要在1顧客進來分開餐廳時,,2點餐時,3需要輔助時總之就是隨時隨地……詳細就是面對客人學(xué)會打招呼,。我的師傅給就專門讓我站在門口區(qū)域歡送客人,,面帶微笑對每一位客人都說“你好,,歡迎光顧肯德基?!蔽业男郧樵瓉砭推珒?nèi)向,,這樣的機遇確切一大錘煉。除此之外物我的隨時整理餐盤,,給客人提供須要的服務(wù),,比方供給餐巾紙、醬包,、寶寶椅等等,。

收成三:我學(xué)會了有效的記憶

在肯德基無論是冷凍的原料還是做好的產(chǎn)品都有保鮮期。過了保鮮期全部都要廢棄,,對時間要求很嚴厲,。在我工作期間就有一位族長因為使用了過保鮮期的原料被開革。每個總配都必須記住所需東西的時間,。比如做好的漢堡,、盛到碗里的粥保鮮期都是15分鐘。解凍的東西記憶的內(nèi)容更多,。剛開始我逝世記硬背也記不下來,,每次都需要看筆記,延誤良多時間,。后來我聯(lián)合記憶法則開展充分的聯(lián)想,,記住了許多無關(guān)系的東西。

在這次的實踐中,我更好的接觸了這個社會,懂得了這個社會,。實踐是測驗真諦的惟一標(biāo)準,。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了許多理論知識,但是假如我們在實際當(dāng)中不能機動應(yīng)用,那就即是沒有學(xué)。實踐就是將我們在課堂上學(xué)的實踐知識運用到實戰(zhàn)中,。在實踐中意識社會,、增加才華、提高自身素質(zhì),、為日后真正走進社會鋪定基石,。我現(xiàn)在懂得了學(xué)院為什么始終強調(diào)增強我們社會實踐能力。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實踐知識,領(lǐng)會到了工作的一些難處,學(xué)會了如何處世,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,明白了本身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完美自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基本,。我們怎樣才能把課本上的常識靈巧適當(dāng)?shù)倪\用到生涯,、工作當(dāng)中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應(yīng)該今飛速發(fā)展的社會,怎么能力肯定自己的人生坐標(biāo),實現(xiàn)自己的人生價值呢?我想我們確實該好好思考一下我們的將來了!

回到校園的我已經(jīng)理解了什么才叫自食其力,什么才叫社會的殘暴了,在實際中更好的鍛煉自己,我堅信自己可以得到更多的提高。以往我對自己的將來并沒有什么特殊的關(guān)注,可是當(dāng)初我已經(jīng)對自己的未來極度的關(guān)懷了,我信任自己會在一直的盡力下獲得更好的先進的,只有自己不斷的努力,我深信自己可能勝利,。

大學(xué)生肯德基社會實踐報告篇三

大學(xué)的第二個暑假降臨了,,我決議了留在太原打工。做這個決定是相稱艱巨的,,長這么大,,過年我頭一次得在外面過暑假,,不免有些舍不得。又想到放假近五十天,,與其在安適家不如在外鍛煉下,,增長些許社會的經(jīng)驗,還能幫忙緩解家里的累贅,,最后我還是斷然毅然的下定決心――外出打工,。

考完試的第二天我就回家了,。為了動搖自己的信心,,我一回到運城我就買了返程票。盡管家里也不舍得我在外,,看著我這么堅定,,也就批準了。我們鄉(xiāng)村孩子本來就與城市的孩子有諸多差距,,就業(yè)壓力這么大,,有機會我們就應(yīng)該多參加社會實踐,鍛煉自己的能力,,補充出身就帶來的不公正,。

一、做家教;

二,、去管吃住的中餐廳,,肯德基優(yōu)惠券打印;

三、去無論吃不管住的肯德基,。

做家教合適我的專業(yè),,能為當(dāng)前的教養(yǎng)積聚教訓(xùn),工作輕松時間又短,??墒羌医桃鹊街袑W(xué)放假,過年的那幾地利間有限度,。中餐廳管吃住,,工資差不多就在1000元左右,這類很適合我,,然而招短期工的未幾,。肯德基不論吃住,,需要辦健康證,,戶口本復(fù)印件之類,它對我的吸引還是足夠大,。眾所周知肯德基是寰球最大快餐連鎖店之一,,店鋪遍布世界各個角落,,是一家大型的外企。因為價錢太貴沒有進去過,,只是熟習(xí)于它的電視廣告,。肯德基是靠什么成績本日的餐飲帝國,,奇特的產(chǎn)品?有效地經(jīng)營管理方法?還是積極翻新才能?當(dāng)你如此瀕臨一家大企業(yè)時,,你是無論如何也禁不住它的引誘,kfc的經(jīng)驗遠非家教或是一家小的中餐店可以比較,。

通過接洽我就準備口試,。kfc給我的印象是干凈整齊,然后就是服務(wù)員的年青熱情,,全都是20多歲年紀與我相仿,。在我等經(jīng)理的一段時候我細心察看了一下,肯德基的店鋪也就普通大小,,甚至不如個別中等餐廳大,。里面的座位緊挨著,一樓滿座也就是60來人,,這么小的餐廳會有什么過人之處?真是值得我的等待,。服務(wù)員們收餐盤的速度是相稱快,從客人離開桌子到服務(wù)員清算桌面,、椅子均勻不到30秒,。地面桌子始終是光潔晶瑩。

“燕姐”是這里大經(jīng)理,,“牛哥”是排班經(jīng)理,,“梅姐”是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”,。

挑釁從第一天開始,。

開始我上的是晚班,從晚上十點到第二天早七點,。第一天上班我提前半小時就到了,,為了留下個好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎,,不必破費太多時間,,而接下來的事實遠超出了我的想象,甚至于我上了20多個工作日之后才漸漸純熟,。

我的工作十一點之前在大廳收拾餐盤,,招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒讓我去。我的師傅個子不高,,春秋至多比我大倆三歲,,扎著馬尾辯,臉上還留有青春痘,。她沒上高中,,初中一畢業(yè)就開始工作了。接下來的一晚上我卻對她另眼相看,。她先告訴我的是保險事項:留神不要被燙傷,,漢堡機、煎爐,、直立柜都有高溫達450f,。盛東西的用具叫格子,不銹鋼做的,,清洗時注意不要被割傷,。地面有水和油,,輕易滑倒等等,。

晚上的的大抵流程:十一點正式打烊,餐廳關(guān)門,,剩下的事就交給總配和前臺收拾,。先是關(guān)掉所有機器,值班經(jīng)理把賣剩下的東西全部登記,,把不在保鮮期的東西全部倒掉,,如剩下的雞腿、雞翅,、漢堡,、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫,,貼上時間條比如開封的醬有k+1,,k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,,2,,6天。像剩下的生菜,、黃瓜,、玉米粒、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄,。接下來就是一一收拾,,該洗的洗,該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下,,一樓的總配算是完成,。而后拿上解凍籌劃,到二樓凍庫解凍,,掃除二樓衛(wèi)生:桌子,、椅子、地面,、墻上,、廁所。早上五點開業(yè),,預(yù)備6:00早餐,,六點到七點做漢堡燒餅,順便灌漿備湯,。

大學(xué)生肯德基社會實踐報告篇四

篇一:肯德基

社會實踐報告

第一次參加大學(xué)生社會實踐真是手足無措,,不知怎么寫,更不知如何湊滿2500字,,腦袋很大,。

翻了翻書本,查了查網(wǎng)絡(luò)才真正有條理地全面認識了什么是大學(xué)生社會實踐大學(xué)生社會實踐是大學(xué)生大學(xué)生課外教育的一個重要方面,,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式,。對于我們在校大學(xué)生來說能在寒假有充足的時間進行實踐活動,給我們一個認識社會了解社會提高自我能力的重要機會,。

今年我大一,,沒上大學(xué)之前也參加了不少工作,作為度過假期為自己賺取零花錢和間接減輕父母負擔(dān)的手段,。當(dāng)時也體驗了一些賺錢的艱辛,,不公平和社會的殘酷。但是這些只是經(jīng)歷而已,,沒有被拿來作為以后做人做事的參考,,沒有形成體系而被吸收。不過作為大學(xué)生借此社會實踐的機會要真正結(jié)合自己的實際情況,,能真正從中得到收益,,而不是為了實踐而實踐,為了完成任務(wù)而實踐,。根據(jù)之前的經(jīng)歷我覺得我們在社會實踐之前應(yīng)該有一個明確的目標(biāo),,為自己制定一個切實可行的計劃,應(yīng)注重實踐過程,,從過程中鍛煉自己提高能力,。所以為了更好的了解社會,鍛煉自己,感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀,,體驗一下工作的樂趣,,回家沒幾天我就根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份“外企”!當(dāng)然不是想象的那樣,是kfc(肯德基),。雖然只有20天的時間,,但是我覺得受益匪淺,基本上達到了自己的目的,。短短的工作讓我體會到了就業(yè)的壓力,,自己能力的欠缺及社會的艱辛,同時讓我感到工作的無比快樂,,一種在學(xué)校自由天地?zé)o法體會的殘酷競爭,。

先來介紹一下我的工作環(huán)境,kfc(肯德基),,這個像農(nóng)業(yè)銀行一樣普及了中國所有城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的外國快餐連鎖店,。kfc(肯德基)由百勝這個全世界數(shù)一數(shù)二的企業(yè)巨頭創(chuàng)辦控制,旗下有我們中國普通老百姓都耳熟能詳?shù)钠放票貏倏?,小肥羊,,東方既白,塔可鐘,,艾德雄,,和宅急送,。這些餐廳加上kfc(肯德基)幾乎占據(jù)中國餐飲業(yè)的半壁江山,。kfc(肯德基)由哈蘭山德士創(chuàng)辦,也就是kfc(肯德基)門口的老爺爺和在kfc(肯德基)里無處不在的老爺爺標(biāo)志,。1939年發(fā)明 kfc(肯德基)原味雞的11種香草調(diào)料配方,,1987年中國首家kfc(肯德基)北京門店開業(yè),1992年8月南京kfc(肯德基)公司成立,,同年12 月10日第一家南京貢院餐廳成立,。我兼職的kfc(肯德基)在我家東面的金鷹廣場下,背靠京杭大運河,,景色很美,。我從事的kfc(肯德基)共分為幾個工作站,大廳工作站,,前臺工作站,,總配工作站和后廚工作站。我是新人所以被分配到總配工作站,,那是所有工作站里最忙,,最累,最容易被領(lǐng)導(dǎo)訓(xùn)斥的地方。雖然很辛苦但是也有成比例的收獲,。我的工作日程是這樣安排的:每天下午3:30上班晚上10:30下班,,在崗期間忙的時候要不斷組裝漢堡,卷雞肉卷,,沖奶茶,,不忙的時候則要打掃衛(wèi)生,擦凈機器設(shè)備,。在別人眼里,,在kfc(肯德基)兼職似乎是所有大學(xué)生兼職里的“高富帥”!是一份很體面,很輕松,,很值得驕傲的工作,。但他們又何嘗知曉,kfc(肯德基)的工作和他們說的卻正好相反!每當(dāng)早,、中,、晚、和深夜快餐的用餐高峰的時候,,大廳客人人山人海,,前臺客人排如長龍。領(lǐng)導(dǎo)的不斷催促都把所有的壓力集中在我們總配的員工身上,,忙的時候左手要壓漢堡,,右手要加醬組裝漢堡,恨不得多長出一雙手,,多長幾條手臂,,再加上領(lǐng)導(dǎo)的催促,真是身心俱疲,。一天下來就像打了一場曠日持久的戰(zhàn)役,,就一個字,累!

每當(dāng)用餐高峰時,,每個人都將變得更加忙碌,,根本沒有休息的時間,哪怕是喝一口水,,在那工作的一個月里,,我就有那樣的體會。用餐高峰時往往很短時間就會涌入大量的客人,,保溫艙里的商品為了保證品質(zhì)不能放太多,,所以拿完之后就要靠我們總配人員現(xiàn)場制作了。

總是幾分鐘內(nèi)要壓十幾個漢堡,,接著加熱,、添醬,、加生菜、加雞塊,、這都要一個人來完成,。工作中一直在站著或是奔跑的途中,有時因為業(yè)務(wù)不熟悉我常常受到區(qū)域負責(zé)人的奚落,,每到一波客人離開的時候就是我變成“?!钡臅r候。所謂打烊并不是其他餐店他們的那種打烊,,因為kfc(肯德基)是24小時營業(yè)的!等到每天晚上11:30左右我們總配就要在領(lǐng)導(dǎo)的嘮叨聲和埋怨聲中打掃衛(wèi)生,,不但要打掃地面,今天所使用過的工具,,機器設(shè)備,,還有無處不在的炸雞身上的渣子??傊瓿芍笠矔瓉眍I(lǐng)導(dǎo)的不滿,。

在kfc(肯德基)我學(xué)到的最重要的就是“偷懶”!也可以說是找機會讓自己休息。在閑的時候才是對一個初入社會的小青年的考驗!重點是“一定要找點事情做!”在不忙的時候你一定要記住,,領(lǐng)導(dǎo)的那雙眼睛即使是瞎的也會在此時閃閃發(fā)光!他會在你不經(jīng)意間來到你的身后,,抓你“現(xiàn)形”。所以不忙的時候要自己找事情做,,不用很累,,反而可以趁機休息,收拾工具,,掃掃地面,,清潔一下機器,都可以給自己加分,,最后打烊的時候還可以給自己減輕一點負擔(dān),,何樂而不為?而且領(lǐng)導(dǎo)也會“沒刺可挑”!善哉!善哉!

要在肯德基這種魚龍混雜的環(huán)境里順利生存我還總結(jié)了一些經(jīng)驗:巴結(jié)上司拉攏同事,間歇施點小恩小惠,。總有個別員工是那種“好吃懶做”的,,他們喜歡無事生非,,挑撥離間,見不得別人比他好,。一般不和他們扯上關(guān)系為好,,但是拉攏他們也可以為自己減少很多不必要的麻煩?!岸鄠€朋友多條路,,少個仇人少堵墻”,,這是萬能的法則。接著是領(lǐng)導(dǎo),,“領(lǐng)導(dǎo)臉皮三分薄”如果你做的很好,,只能告訴他一般,要好也是領(lǐng)導(dǎo)有方,。如果你做的不好,,只能告訴他自己愚笨,跟他的能力還有領(lǐng)導(dǎo)沒關(guān)系,。如果不然他面子掛不住,,最終吃虧的還是自己。

總的來說在kfc(肯德基)打工時絕對有收獲的,。進入社會歷練,,豐富了以后進入社會所需的知識,以后真正工作就可以少走點彎路,。和以往打工經(jīng)歷不太一樣,,這次我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢,當(dāng)我認真工作起來就會很投入,,但是當(dāng)我遇到挫折時就會手足無措,,畢竟還是學(xué)校里養(yǎng)著的學(xué)生,做起事情來一點都不老道,,這是我?guī)煾附o我的評價,,我自己也這么認為的。原來社會實踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點,,讓我們在一次一次鍛煉中學(xué)會客觀地看自己,,不能把自己堪比天高,以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低,,到頭來一事無成,。我想這一次的打工會永遠記在我的心里,畢竟那里是我第一次感到:無論什么事情都不能靠別人,,只有靠自己!但是這一切首先是要擁有知識,,能力,還要有持之以恒的決心,。沒有足夠的知識,,能力是根本無法在社會上立足的,而沒有決心,,你的一切都是徒勞的,,都只是紙上談兵!因此,我要更加努力,,爭取成為社會的棟梁,。

信大家都吃過肯德基,,不過在肯德基工作過人并不是很多,本來我也沒想去肯德基工作,,不過在暑假快要到來之時,,我的同學(xué)讓我去面試,在暑假的時候參加社會實踐,,在肯德基鍛煉自己的能力,,我覺得自己是必須要鍛煉一下了,所以我去面試了,,沒想到真的成功了,。在說服自己的父母之后,我就準備自己在肯德基的工作,,我相信自己能夠在實踐中取得更好的鍛煉,。

將近兩個月的暑假已經(jīng)過去了,俗話說:“沒有實習(xí),,就沒有發(fā)言權(quán) ” ,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺,。我與社會的接觸并不多。在這次的實踐中,,我更好的接觸了這個社會,,了解了這個社會。我想在我畢業(yè)之后走上社會的時候能夠更好的找到生活的重心,。實踐是檢驗真理的惟一標(biāo)準,。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識,,但是如果我們在實際當(dāng)中不能靈活運用,,那就等于沒有學(xué)。實踐就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運用到實戰(zhàn)中,。所以這個暑假,,我選擇了留在學(xué)校,在肯德基做了將近兩個月的工作,,這不到兩個月的時間,,讓我獲益良多。

總的說來,,這次社會實踐活動鍛煉了自身的社會活動能力,,了解樂社會現(xiàn)實,從實踐中拉進了與社會的距離,,認清一些社會問題,看到好多美好的,丑陋的社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,,經(jīng)風(fēng)雨,、見世面,,檢驗知識,培養(yǎng)能力,,磨練意志,,使自身得到啟迪,增強社會責(zé)任感,。剛進肯德基的第一天,,我以為這是一項很容易的工作,服務(wù)員們點點餐,,收收盤子,,做做清潔??墒堑任艺娼佑|到這些工作的時候,,才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說:“臺上一分鐘,,臺下十年功,。”我們只看到點膳員流暢的點餐,,卻不知道這一項簡單的工作他們要付出多少,。他們要記住眾多變幻不同的電腦界面,我的記性不差,,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事,。但收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實際問題,。

第一次上柜臺我收銀不能很好的做到收銀七步驟,,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡單的講解,肯德基眾所周知的就是快,,我沒有想到的是帶徒弟也是這么快,,三天就出師。速度是他們一直強調(diào)的,,顧客在進入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊購買餐點的時間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi),。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,站到柜臺上,,一切行動都必須是迅捷的,,不能有半點拖沓。但是在呆了幾天之后,,我選擇了去大廳,。我想這里是最適合我的工作。在柜臺上,,我看到的只是機械的語言,。在這兩個月中,,我更多的體會到賺錢的不易,以及現(xiàn)實社會的殘酷,。大學(xué)只是個象牙塔,,太單純了。所以當(dāng)夢想照進現(xiàn)實之后,,很多人都崩潰了,。所以我覺得這是一個給我鍛煉的機會。每一位新人的到來,,在這里都會經(jīng)歷一個相當(dāng)困難的時期,。在這里,老員工會依仗自己的老資歷對新員工呼來換去,,我想到了放棄,,可是很多人告訴我,現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來進入職場的一個縮影,,所以,,我無論如何都堅持了下來。

在實踐中認識社會,、增長才干,、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進社會鋪定基石,。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直強調(diào)加強我們社會實踐能力,。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實踐知識,,體會到了工作的一些難處,,學(xué)會了如何處世,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當(dāng)?shù)倪\用到生活,、工作當(dāng)中去,,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會,怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),,實現(xiàn)自己的人生價值呢?我想我們確實該好好思考一下我們的將來了!

回到校園的我已經(jīng)懂得了什么才叫自食其力,,什么才叫社會的殘酷了,在實踐中更好的鍛煉自己,,我堅信自己能夠得到更多的進步,。以往我對自己的未來并沒有什么特別的關(guān)注,可是現(xiàn)在我已經(jīng)對自己的將來極度的關(guān)心了,我相信自己會在不斷的努力下取得更好的進步的,,只要自己不斷的努力,,我堅信自己能夠成功,。在實踐中我還認識了很多的同事,,我相信我會在今后的日子中過的更好的,因為我一直都在努力!

大學(xué)生肯德基社會實踐報告篇五

第一次參加大學(xué)生社會實踐真是手足無措,,不知怎么寫,,更不知如何湊滿2500字,腦袋很大,。

翻了翻書本,,查了查網(wǎng)絡(luò)才真正有條理地全面認識了什么是大學(xué)生社會實踐大學(xué)生社會實踐是大學(xué)生大學(xué)生課外教育的一個重要方面,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式,。對于我們在校大學(xué)生來說能在寒假有充足的時間進行實踐活動,,給我們一個認識社會了解社會提高自我能力的重要機會。

今年我大一,,沒上大學(xué)之前也參加了不少工作,,作為度過假期為自己賺取零花錢和間接減輕父母負擔(dān)的手段。當(dāng)時也體驗了一些賺錢的艱辛,,不公平和社會的殘酷,。但是這些只是經(jīng)歷而已,沒有被拿來作為以后做人做事的參考,,沒有形成體系而被吸收,。不過作為大學(xué)生借此社會實踐的機會要真正結(jié)合自己的實際情況,能真正從中得到收益,,而不是為了實踐而實踐,,為了完成任務(wù)而實踐。根據(jù)之前的經(jīng)歷我覺得我們在社會實踐之前應(yīng)該有一個明確的目標(biāo),,為自己制定一個切實可行的計劃,,應(yīng)注重實踐過程,從過程中鍛煉自己提高能力,。所以為了更好的了解社會,,鍛煉自己,感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀,,體驗一下工作的樂趣,,回家沒幾天我就根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份“外企”!當(dāng)然不是想象的那樣,,是kfc(肯德基),。雖然只有20天的時間,但是我覺得受益匪淺,基本上達到了自己的目的,。短短的工作讓我體會到了就業(yè)的壓力,,自己能力的欠缺及社會的艱辛,同時讓我感到工作的無比快樂,,一種在學(xué)校自由天地?zé)o法體會的殘酷競爭,。

先來介紹一下我的工作環(huán)境,kfc(肯德基),,這個像農(nóng)業(yè)銀行一樣普及了中國所有城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的外國快餐連鎖店,。kfc(肯德基)由百勝這個全世界數(shù)一數(shù)二的企業(yè)巨頭創(chuàng)辦控制,旗下有我們中國普通老百姓都耳熟能詳?shù)钠放票貏倏?,小肥羊,,東方既白,塔可鐘,,艾德雄,,和宅急送。這些餐廳加上kfc(肯德基)幾乎占據(jù)中國餐飲業(yè)的半壁江山,。kfc(肯德基)由哈蘭山德士創(chuàng)辦,,也就是kfc(肯德基)門口的老爺爺和在kfc(肯德基)里無處不在的老爺爺標(biāo)志。1939年發(fā)明kfc(肯德基)原味雞的11種香草調(diào)料配方,,1987年中國首家kfc(肯德基)北京門店開業(yè),,1992年8月南京kfc(肯德基)公司成立,同年12月10日第一家南京貢院餐廳成立,。我兼職的kfc(肯德基)在我家東面的金鷹廣場下,,背靠京杭大運河,景色很美,。我從事的kfc(肯德基)共分為幾個工作站,,大廳工作站,前臺工作站,,總配工作站和后廚工作站,。我是新人所以被分配到總配工作站,那是所有工作站里最忙,,最累,,最容易被領(lǐng)導(dǎo)訓(xùn)斥的地方。雖然很辛苦但是也有成比例的收獲,。我的工作日程是這樣安排的:每天下午3:30上班晚上10:30下班,,在崗期間忙的時候要不斷組裝漢堡,卷雞肉卷,,沖奶茶,,不忙的時候則要打掃衛(wèi)生,,擦凈機器設(shè)備。在別人眼里,,在kfc(肯德基)兼職似乎是所有大學(xué)生兼職里的“高富帥”,!是一份很體面,很輕松,,很值得驕傲的工作,。但他們又何嘗知曉,kfc(肯德基)的工作和他們說的卻正好相反,!每當(dāng)早,、中、晚,、和深夜快餐的用餐高峰的時候,大廳客人人山人海,,前臺客人排如長龍,。領(lǐng)導(dǎo)的不斷催促都把所有的壓力集中在我們總配的員工身上,忙的時候左手要壓漢堡,,右手要加醬組裝漢堡,,恨不得多長出一雙手,多長幾條手臂,,再加上領(lǐng)導(dǎo)的催促,,真是身心俱疲。一天下來就像打了一場曠日持久的戰(zhàn)役,,就一個字,,累!

每當(dāng)用餐高峰時,,每個人都將變得更加忙碌,,根本沒有休息的時間,哪怕是喝一口水,,在那工作的一個月里,,我就有那樣的體會。用餐高峰時往往很短時間就會涌入大量的客人,,保溫艙里的商品為了保證品質(zhì)不能放太多,,所以拿完之后就要靠我們總配人員現(xiàn)場制作了。

總是幾分鐘內(nèi)要壓十幾個漢堡,,接著加熱,、添醬、加生菜,、加雞塊,、這都要一個人來完成。工作中一直在站著或是奔跑的途中,有時因為業(yè)務(wù)不熟悉我常常受到區(qū)域負責(zé)人的奚落,,每到一波客人離開的時候就是我變成“?!钡臅r候。所謂打烊并不是其他餐店他們的那種打烊,,因為kfc(肯德基)是24小時營業(yè)的,!等到每天晚上11:30左右我們總配就要在領(lǐng)導(dǎo)的嘮叨聲和埋怨聲中打掃衛(wèi)生,不但要打掃地面,,今天所使用過的工具,,機器設(shè)備,還有無處不在的炸雞身上的渣子,??傊瓿芍笠矔瓉眍I(lǐng)導(dǎo)的不滿。

在kfc(肯德基)我學(xué)到的最重要的就是“偷懶”,!也可以說是找機會讓自己休息,。在閑的時候才是對一個初入社會的小青年的考驗!重點是“一定要找點事情做,!”在不忙的時候你一定要記住,,領(lǐng)導(dǎo)的那雙眼睛即使是瞎的也會在此時閃閃發(fā)光!他會在你不經(jīng)意間來到你的身后,,抓你“現(xiàn)形”,。所以不忙的時候要自己找事情做,不用很累,,反而可以趁機休息,,收拾工具,掃掃地面,,清潔一下機器,,都可以給自己加分,最后打烊的時候還可以給自己減輕一點負擔(dān),,何樂而不為,?而且領(lǐng)導(dǎo)也會“沒刺可挑”!善哉,!善哉,!

要在肯德基這種魚龍混雜的環(huán)境里順利生存我還總結(jié)了一些經(jīng)驗:巴結(jié)上司拉攏同事,間歇施點小恩小惠,??傆袀€別員工是那種“好吃懶做”的,他們喜歡無事生非,,挑撥離間,,見不得別人比他好,。一般不和他們扯上關(guān)系為好,但是拉攏他們也可以為自己減少很多不必要的麻煩,?!岸鄠€朋友多條路,少個仇人少堵墻”,,這是萬能的法則,。接著是領(lǐng)導(dǎo),“領(lǐng)導(dǎo)臉皮三分薄”如果你做的很好,,只能告訴他一般,,要好也是領(lǐng)導(dǎo)有方。如果你做的不好,,只能告訴他自己愚笨,,跟他的能力還有領(lǐng)導(dǎo)沒關(guān)系。如果不然他面子掛不住,,最終吃虧的還是自己,。

總的來說在kfc(肯德基)打工時絕對有收獲的。進入社會歷練,,豐富了以后進入社會所需的知識,以后真正工作就可以少走點彎路,。和以往打工經(jīng)歷不太一樣,,這次我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢,當(dāng)我認真工作起來就會很投入,,但是當(dāng)我遇到挫折時就會手足無措,,畢竟還是學(xué)校里養(yǎng)著的學(xué)生,做起事情來一點都不老道,,這是我?guī)煾附o我的評價,,我自己也這么認為的。原來社會實踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點,,讓我們在一次一次鍛煉中學(xué)會客觀地看自己,,不能把自己堪比天高,以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低,,到頭來一事無成,。我想這一次的打工會永遠記在我的心里,畢竟那里是我第一次感到:無論什么事情都不能靠別人,,只有靠自己,!但是這一切首先是要擁有知識,能力,,還要有持之以恒的決心,。沒有足夠的知識,,能力是根本無法在社會上立足的,而沒有決心,,你的一切都是徒勞的,,都只是紙上談兵!因此,,我要更加努力,,爭取成為社會的棟梁。

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