無(wú)論是個(gè)人還是組織，都需要設(shè)定明確的目標(biāo),，并制定相應(yīng)的方案來(lái)實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)。方案的制定需要考慮各種因素,，包括資源的利用、時(shí)間的安排以及風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估等,，以確保問(wèn)題能夠得到有效解決。接下來(lái)小編就給大家介紹一下方案應(yīng)該怎么去寫,，我們一起來(lái)了解一下吧。

食堂美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇一

20xx年10月金旺金秋美食節(jié)擬在xxx大酒店餐廳舉辦,。屆時(shí),，本店將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái)，展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮,、陽(yáng)澄湖大閘蟹，山村野味等特色菜肴讓市民融入其中,，真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂(lè)”的效果,，營(yíng)造出“食人合一”的節(jié)日氣氛,！

舉辦金旺金秋美食節(jié)，引進(jìn)名廚,，其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力：一是引進(jìn)菜系，提高酒店菜肴制作質(zhì)量,；二是培養(yǎng)客戶，營(yíng)造納德餐飲文化,。因此,，酒店上下應(yīng)舉全力辦好金秋美食節(jié)。

一,、活動(dòng)目的。

通過(guò)美食節(jié)活動(dòng),，讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識(shí)金旺,、喜歡金旺，從而提升金旺大酒店餐飲的競(jìng)爭(zhēng)力,。

二、活動(dòng)原則,。

實(shí)惠第一，大眾參與,，體驗(yàn)鮮、香,、酸、辣,，金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

三,、活動(dòng)賣點(diǎn),。

大眾的菜肴,、互動(dòng)的金旺,，生態(tài)野味，與眾不同,，大眾消費(fèi)，高檔享受,。

四、活動(dòng)理念,。

金旺菜肴菜的個(gè)性化！

五,、活動(dòng)主題,。

感受鮮香,，人性服務(wù),，親情接待,，營(yíng)造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。

六,、活動(dòng)組織。

1,、組織機(jī)構(gòu)；

2,、工作分工；

3,、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò),；

4,、對(duì)外宣傳,；

5、客戶營(yíng)銷,；

6、活動(dòng)保障,；

7、安全防護(hù),。

七,、活動(dòng)內(nèi)容。

（一）籌備,。

1、引進(jìn)菜肴原料,，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施,；

3,、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系,，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味,。

（二）舉辦。

1,、品牌金旺菜肴形象展示,。

主題：有滋有味,，色、香,、味、形,。

方式：設(shè)固定的展區(qū),，制作成品展示。

形式：通過(guò)金旺菜體驗(yàn),，展示品牌及其文化形象,。

互動(dòng)：現(xiàn)場(chǎng)編輯短信：“金旺大酒店”發(fā)送到50120,，現(xiàn)在開(kāi)獎(jiǎng)。,，營(yíng)造活躍氣氛。

內(nèi)容：

（1）金旺菜肴的`實(shí)物藝術(shù)形態(tài),；

（2）金旺菜肴的文化展示,；

（3）服務(wù)人員的儀表姿態(tài),。

展區(qū)設(shè)在餐廳大廳，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景,。

2,、促銷活動(dòng),。

主題：輕松體驗(yàn),，更歡樂(lè)。

形式：價(jià)格優(yōu)惠,，借節(jié)日開(kāi)展促銷，免費(fèi)贈(zèng)送酒水,，舉辦現(xiàn)短信場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，多重驚喜,，意外收獲。

內(nèi)容：在金旺美食節(jié)期間,，對(duì)消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠。

明檔：

（1）采用明檔的模式經(jīng)營(yíng),；點(diǎn)菜明檔設(shè)置在餐廳大廳，外賣明檔設(shè)置在酒店門口。

八,、活動(dòng)其它。

1,、廣告宣傳費(fèi)用：橫幅6條，每條100元,；傳單張，每張0.3元,；圖文電臺(tái)每月3000元。

2,、增添設(shè)備費(fèi)用：展臺(tái)約1500元，餐具添置5000元,，打包盒、打包袋500元,。

3、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品費(fèi)用：按每天500元計(jì)算,。設(shè)一、二,、三等獎(jiǎng)。

4,、菜肴原材料費(fèi)用：另計(jì)。

前言：

為響應(yīng)省委,、省政府關(guān)于“唱響主旋律，打造徽文化”的號(hào)召,，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐,。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤(rùn)雪花·第三屆中國(guó)**（國(guó)際）美食節(jié)”，旨在通過(guò)系列美食文化主題活動(dòng),，力主營(yíng)造一種健康向上的休閑娛樂(lè)充滿歡樂(lè)、祥和的納涼氛圍,，同時(shí)進(jìn)一步定位，展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌,，擴(kuò)大合肥城市對(duì)全國(guó)的影響，打造高品位美食文化節(jié)名片,。

本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上通過(guò)尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑，更好地將美食文化,、群眾娛樂(lè)休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大,，水平更高，品種更多,，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn),，更是一次難得的機(jī)遇，也是企業(yè)宣傳,、形象展示、品牌提升的大好商機(jī),。

一、活動(dòng)主題,。

此次活動(dòng)以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題文秘114,。

二、展位及展銷時(shí)間,。

共設(shè)650個(gè)展位，每個(gè)展位6張1.2米長(zhǎng)條桌,、24把休閑椅,、1個(gè)220v/5a電源插座,、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè),，水龍頭12個(gè)，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介,，全程保潔,、保安免費(fèi)服務(wù)。

展銷時(shí)間為20xx年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00,。

三、展示,、展銷內(nèi)容。

燒烤王,、金牌龍蝦店年審，展示,、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品,、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演,，全國(guó)武術(shù),、拳王爭(zhēng)霸賽,，焰火,、禮花，雜技表演活動(dòng),，并設(shè)立兒童樂(lè)園、互動(dòng)休閑娛樂(lè),。

四,、活動(dòng)系列,。

（一）于20xx年7月15日17：00舉行美食節(jié)開(kāi)幕式,，邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及開(kāi)發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,，省,、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。

（二）于7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演及中國(guó)吳橋雜技晚會(huì),。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花,。

（三）于8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國(guó)民間、民俗,、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì)，集中展示民族服裝,，民俗禮儀。

（四）于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技,，集中展示武術(shù)、武功,、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目,。

另外，每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,，給予獎(jiǎng)勵(lì),。

五,、宣傳形式及方式。

重點(diǎn)推廣美食文化,、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,，專題報(bào)道；在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗,、橫幅、廣告氣球,、廣告牌等,；編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放；在會(huì)場(chǎng)航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片,。

一、組織者：營(yíng)銷部總監(jiān),。

二,、負(fù)責(zé)部門：市場(chǎng)營(yíng)銷部,，餐飲部。

三,、舉行日期：20xx年7月20日至8月5日

四,、活動(dòng)目的：

1,、通過(guò)夏季美食節(jié)這次活動(dòng),，進(jìn)一步宣傳西苑,，擴(kuò)大知名度。

2,、營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi),。

3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶,，增加客源。

五,、具體內(nèi)容。

1,、采購(gòu)菜肴原料,，確定美食節(jié)的菜肴品種,、價(jià)格以及優(yōu)惠措施,。

2、通過(guò)報(bào)紙媒體,、傳單、橫幅,、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費(fèi)者的關(guān)注,。

1、舉辦品牌菜肴形象展示,。設(shè)固定的展區(qū),，展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài),。

2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題，儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求,。

在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進(jìn)行布置,。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同,。

（三）活動(dòng)促銷：

1、以“夏日好乘涼,，開(kāi)懷享美食”為活動(dòng)主題，開(kāi)展啤酒買二增一活動(dòng),，夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大，成為酒店酒水消費(fèi)的主力,，通過(guò)開(kāi)展買贈(zèng)活動(dòng)，吸引更多消費(fèi)者,。

2、每日推出三到五款特色菜品,，擴(kuò)大特色菜品的接受度，并從中進(jìn)一步篩選,，一便更為消費(fèi)者接受。

3,、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,，多重驚喜,，意外收獲。

（四）宣傳策劃：

1,、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送,。

2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,，活動(dòng)主題海報(bào)，電梯間宣傳海報(bào),，活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌,。

3、短信群發(fā),，消息散播。

（五）費(fèi)用預(yù)算：

1,、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)2000+短信群發(fā)2000=5000元。

2,、贈(zèng)送禮品費(fèi)用：按每天100元計(jì)算，合計(jì),，100x8=800元。

3,、裝飾費(fèi)用：橫副+金布+彩旗+氣球等（15天）+雜費(fèi)=3000元。

食堂美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇二

盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié)，為聚集人氣以及宣傳,，讓現(xiàn)有客戶對(duì)其更加有信心，讓潛在客戶看到沿街區(qū)位的良好前景,，營(yíng)造完美的龍蝦美食節(jié)從而提升品牌影響力,。

人群：業(yè)主、到訪客戶及項(xiàng)目周邊社區(qū)居民,。

1,、邀約老業(yè)主領(lǐng)取美食龍蝦券,。

2、通過(guò)派發(fā)免費(fèi)龍蝦食用券(每人一張2斤龍蝦券)和啤酒代金券(每人兩張500ml的易拉罐啤酒)吸引人氣,。吃龍蝦,，啤酒免費(fèi)喝;入口處發(fā)放部分美食代金抵用券;(25元/人,，可購(gòu)買燒烤等其他美食),。

餐飲安排：

龍蝦2-3家(老謝龍蝦,、老二龍蝦,、阿胖龍蝦等知名品牌,，龍蝦口味品種多樣，來(lái)參與的龍蝦店附帶燒烤和涼菜),。

啤酒屋1-2家(如百威或雪花冷飲、啤酒等),。

5月30日龍蝦嘉年華美食節(jié)開(kāi)幕式。

備注：期間工作日安排電影播放,、樂(lè)隊(duì)演奏等活動(dòng);。

1,、報(bào)紙：5月28日合晚贈(zèng)送底版。

2,、網(wǎng)絡(luò)媒體：5月18日—5月31日，開(kāi)通專題頁(yè)面,，組織網(wǎng)友互動(dòng)參與。

3,、自媒體及其他資源：利用微信進(jìn)行互動(dòng)小游戲贈(zèng)送龍蝦券的活動(dòng)，利用現(xiàn)有戶外大牌,、墻體、營(yíng)銷中心進(jìn)行宣傳,。

4、線下宣傳：派單宣傳,、宣傳海報(bào)張貼。

購(gòu)買龍蝦和啤酒總費(fèi)用：龍蝦市價(jià)50元/斤,，500ml易拉罐雪花啤酒8元/瓶。

費(fèi)用預(yù)計(jì)：龍蝦費(fèi)用：x元,。

啤酒費(fèi)用：元燒烤費(fèi)用：元活動(dòng)公司費(fèi)用：xx元。

合計(jì)約：xx元,。

食堂美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇三

順德舊稱鳳城,，位于廣東南部,，是中國(guó)著名的魚米之鄉(xiāng)，其富庶的物產(chǎn)造就了眾多的美食大廚,，港、澳及廣東地區(qū)著名餐廳,、酒樓中的廚師十之八九來(lái)自順德,，因而有“順德出美廚”之說(shuō),。其實(shí)順德與粵菜殊歸一統(tǒng),，都算一個(gè)菜系,，但粵菜中的名典精粹多選用山珍海味做原料,，而順德菜則相反，往往以當(dāng)?shù)刈畛Ｒ?jiàn)的淡水活魚做原料,，然后通過(guò)廚師精湛的廚藝來(lái)烹制各式佳肴；順德美食講究的是烹飪技法,，無(wú)論煎、炒,、燜、扒,、炸、局,、燴、燉等都遵循精工細(xì)作的原則,，因而順德菜看上去煞為好看，入口更是味道十足,。雖然用的原料并不名貴,，但菜的“色、香”尤以“味”真正令人稱絕,，故有“食在廣州，味在順德”的美譽(yù),。

感受鮮香，人性服務(wù),，親情接待，營(yíng)造完美的“紅火五月順德美食節(jié)”

xx年年5月紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦,。舉辦美食節(jié)，旨在于提升酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力,，培養(yǎng)客戶，營(yíng)造餐飲文化,。屆時(shí)，將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái),，展示以制作精細(xì)，高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴,。讓消費(fèi)者融入其中，真正達(dá)到“食以人為本,，節(jié)以人為樂(lè)”的效果，營(yíng)造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛,！

xx年年5月1日到5月30日,。

就餐分桌菜，零點(diǎn)兩種方式,，【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】,。

（一）籌備。

1,、采購(gòu)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種,、價(jià)格以及優(yōu)惠措施；

3,、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系,，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味,。

（二）舉辦,。

1、品牌珍誘菜肴形象展示。

主題：有滋有味,，色,、香,、味、形,。

方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示,。

形式：通過(guò)紅火五月順德美食節(jié)體驗(yàn),，展示品牌及其文化形象,。

互動(dòng)：通過(guò)回答問(wèn)題,，贏取精美神秘禮品。

2．內(nèi)容：

（1）紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài),；

（2）紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示；

（3）服務(wù)人員的儀表姿態(tài),。

（4）消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同,，現(xiàn)代人對(duì)于吃是非常講究的，尤其吃文化,，基于這一點(diǎn)，在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長(zhǎng)方形展示臺(tái),，放置精品樣菜、雕塑,、鮮花點(diǎn)綴其中，并在二樓餐廳長(zhǎng)廊設(shè)10米左右的長(zhǎng)方型樣菜展示臺(tái),，展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景,。

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3,、促銷活動(dòng)。

主題：輕松體驗(yàn),，更歡樂(lè),。

形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開(kāi)展促銷,，免費(fèi)贈(zèng)送酒水，現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,，多重驚喜，意外收獲,。

1,、工作分工,。

餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施。

廚房負(fù)責(zé)菜單的制定,。

采購(gòu)部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購(gòu)供應(yīng)。

前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品,。

公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞,。

2,、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò),。

采購(gòu)部、公關(guān)部,、前廳部、餐飲部,。

3,、對(duì)外宣傳。

宣傳單,、指示牌、臺(tái)卡等,。

4,、客戶營(yíng)銷。

公關(guān)部配合整理客戶資料,，群發(fā)短信息,。

5、活動(dòng)保障,。

采購(gòu)部原材料采購(gòu)，公關(guān)部信息傳遞,，前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品，餐廳一線大力推廣,，廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。

掛橫幅9條,，其中新華路2條,，水源街2條,，維民街2條,，西建街2條，酒店正門1條,；

酒店門口前放置升空氣球條幅2個(gè)。

三角旗重排,，酒店門口前沿途車道插彩旗。

大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹,。

珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定)。

餐廳平頂掛彩帶,。

1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨燕趙晚報(bào)附送,。

2,、主要路段懸掛橫幅,，直幅，氣球條幅,，三角旗及插彩旗。

4,、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

5,、邀請(qǐng)媒體記者采訪，報(bào)道美食節(jié)實(shí)況,。

6、短信群發(fā),，消息散播。

食堂美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇四

品味生態(tài)食材,，鮮香時(shí)尚的美食，感受生態(tài)與健康,，人性服務(wù)，親情接待,，營(yíng)造完美的“金秋11月茶山（國(guó)際）美食節(jié)”

20xx年“金秋11月”茶山（國(guó)際）美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦，營(yíng)造餐飲文化,。屆時(shí)，將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái),，匯聚廣東及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃,，包括本地特色,、各地知名企業(yè),、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食,，集中展示，聚攏人氣,。

擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下：（僅供參考）。

大連,、廣東等地方特色小吃：萬(wàn)和春、流亭豬蹄,、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包,、青島鍋貼、青島大包,、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子,、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥,、大老李湯圓、海鮮燒麥等,。

讓消費(fèi)者融入其中，從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到“食以人為本,，節(jié)以人為樂(lè)，用我的手造福你的口,，讓美食填充你的胃”的效果,，提前營(yíng)造出“金秋美食”的氣氛,！

生態(tài)食品城廣場(chǎng)。

協(xié)辦單位：上海榮業(yè)展覽有限公司,。

（一）籌備。

1,、誠(chéng)邀各地美食商家、各大酒店,，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu),。

惠措施；

3,、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系,，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味,。

（二）舉辦。

主題：有滋有味,，色、香,、味、形,。

方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示,。

形式：通過(guò)“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象,。

食堂美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇五

四?；顒?dòng)目的:1通過(guò)這次活動(dòng),，進(jìn)一步宣傳西苑，擴(kuò)大知名度,。

2,、營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化,。拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi),。

3,進(jìn)一步挖掘潛在客戶，增加客源,。

五。具體內(nèi)容,。

（一）籌備:1、采購(gòu)菜肴原料,，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施2,、通過(guò)報(bào)紙媒體,、傳單,、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,，引起消費(fèi)者的關(guān)注,。

2,、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題,，儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。

3,、在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進(jìn)行布置,。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同,。

三活動(dòng)促銷:。

2,、每日推出三到五款特色菜品，擴(kuò)大特色菜品的接受度,，并從中進(jìn)一步篩選，一便更為消費(fèi)者接受,。

3,、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,，多重驚喜,，意外收獲,。

四宣傳策劃:。

1,、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送,。

2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,，活動(dòng)主題海報(bào),，電梯間宣傳海報(bào),，活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌,。

3、短信群發(fā),，消息散播。

五費(fèi)用預(yù)算:,。

1,、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)20__+短信群發(fā)20__=5000元,。

2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,，合計(jì):100_8=800元。

3,、裝飾費(fèi)用橫副+金布+彩旗+氣球等（15天）+雜費(fèi)=3000元。

食堂美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇六

背景分析：

當(dāng)前在餐飲業(yè)得到空前的發(fā)展,，出于發(fā)展過(guò)渡時(shí)期的綿竹,，平民消費(fèi)是主流，餐飲企業(yè)之間的低價(jià)位營(yíng)銷措施和盲目無(wú)序的擴(kuò)張,，是各餐飲企業(yè)無(wú)法持續(xù)盈利的根本原因,，綿竹一個(gè)時(shí)尚的城市,、一個(gè)具有強(qiáng)大文化底蘊(yùn)的城市,，民以食為天,，國(guó)民經(jīng)濟(jì)日趨增加,，消費(fèi)水平日漸提高，健康安全,、科學(xué)營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境整潔,、品牌效益是發(fā)展取勝之道,。

一、活動(dòng)宗旨性質(zhì)核心價(jià)值,。

為了幫忙餐飲企業(yè)擴(kuò)大自己的品牌效應(yīng),，決意將“樂(lè)享生活節(jié)”在社會(huì)上渲染出“全民參與的節(jié)日”,。它將推動(dòng)綿竹餐飲經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展,。

此次樂(lè)享生活節(jié)純屬公益性質(zhì)，并非盈利活動(dòng),，所有收益在除去必要開(kāi)支后,，如果有留下的資金,，將作為教育獎(jiǎng)學(xué)金,，捐給綿竹優(yōu)秀的貧困學(xué)生。

二,、活動(dòng)目的。

中國(guó)（綿竹）首屆樂(lè)享生活節(jié),，活動(dòng)項(xiàng)目由綿竹龍寧廣告與再省一點(diǎn)手機(jī)優(yōu)惠券全方位合作，實(shí)現(xiàn)全民參與,、全民支持活動(dòng)的聚集號(hào)；在刺激全民餐飲的消費(fèi)熱情之外,，將“樂(lè)享生活節(jié)”打造成一個(gè)全民期盼的固定節(jié)日。

三,、活動(dòng)統(tǒng)籌。

主廣告展區(qū)一個(gè)：綿竹市中心廣場(chǎng),。

《一》前期宣傳：（活動(dòng)前一個(gè)月開(kāi)始）。

1,、第一天，中心廣場(chǎng)廣告位,、綿竹各小區(qū)廣告、再省一點(diǎn)手機(jī)優(yōu)惠券,、

綿竹電視臺(tái)、綿竹中心廣場(chǎng)電子屏,、各參與餐飲企業(yè)門頭全面推出。

活動(dòng)宣傳海報(bào),。（資料美食節(jié)簡(jiǎn)介、全民活動(dòng)參與方式）,；電視臺(tái)和,。

電子屏采用相隔一周播出同一個(gè)主題和資料(宣傳的同時(shí)開(kāi)始理解。

預(yù)定,，并采用倒記時(shí)的形式進(jìn)行收縮)；

四,、推出活動(dòng)主題：中國(guó)（綿竹）首屆樂(lè)享生活節(jié)：

——可能是綿竹最好的節(jié)日。

2,、第十天，10萬(wàn)張dm單將分成3批發(fā)放于廣大市民手中,，在綿竹較為大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)（土門、漢旺,、新市、孝德）掛宣傳橫幅及選取逢場(chǎng)發(fā)放dm單,。

3、第二十五天,，由腰鼓隊(duì)沿路樂(lè)聲、鼓聲,、音樂(lè)聲渲染和吸引市民,，dm單及宣傳冊(cè)子（活動(dòng)宣傳,、贊助商品牌宣傳）沿路發(fā)放,。路線待定。

《二》餐飲場(chǎng)所設(shè)置：

1,、門頭橫幅：可能是綿竹最好的節(jié)日—樂(lè)享生活節(jié)。

2,、門口_展架或海報(bào):具體畫面詳見(jiàn)附件。

3、收銀臺(tái)放置dm單和kt板:,。

五：活動(dòng)時(shí)間、商家促銷方案選取,。

1,、生活節(jié)總體活動(dòng)時(shí)間：時(shí)長(zhǎng)為一周,；

2、商家促銷方案：具體詳見(jiàn)商家方案選取表,。

六：具體活動(dòng)詳情。

系列活動(dòng)一：消費(fèi)送ipadmimi,。

時(shí)間：活動(dòng)結(jié)束之后,。

地點(diǎn)：待定,。

主題：收集精準(zhǔn)的用戶信息。

參與對(duì)象：所有參與這次活動(dòng)并留下聯(lián)系方式的消費(fèi)者,。

活動(dòng)亮點(diǎn)：全民參與性,，除了消費(fèi)還能夠拿獎(jiǎng)品,。

資料：待活動(dòng)結(jié)束之后,，參加活動(dòng)的商家?guī)Ыo1-2名消費(fèi)者的名單及電話,，我們將收集的所有信息匯總并透過(guò)隨機(jī)抽取的方式,，抽取一名消費(fèi)者獲得ipadmimi一個(gè),。

系列活動(dòng)二：每一天一款9.9元,。

時(shí)間：活動(dòng)開(kāi)始到結(jié)束,。

地點(diǎn)：各商家店內(nèi)。

活動(dòng)主題：用一款活動(dòng)款帶動(dòng)其他的銷售,。

活動(dòng)對(duì)象：全名參與。

活動(dòng)亮點(diǎn)：緊緊抓住人人都想在占便宜的思想,。

時(shí)間：消費(fèi)者付款之后給予消費(fèi)者二次消費(fèi)的機(jī)會(huì)。

地點(diǎn)：各商家店內(nèi),。

活動(dòng)主題：鼓勵(lì)到店內(nèi)二次消費(fèi)。

活動(dòng)對(duì)象：店內(nèi)消費(fèi)者,。

活動(dòng)亮點(diǎn)：透過(guò)代金券的方式抓住顧客二次到店的機(jī)會(huì)。

資料：收銀人員在消費(fèi)者付款之后給消費(fèi)者一張代金券,，并說(shuō)明其用法。

系列活動(dòng)四：紅包天天送,。

時(shí)間：開(kāi)始之前。

地點(diǎn)：待定,。

主題：提前將紅包送至消費(fèi)者手中，捆-綁消費(fèi),。

參與對(duì)象：所有參與這次活動(dòng)并收到紅包的消費(fèi)者。

活動(dòng)亮點(diǎn)：捆-綁消費(fèi),。

資料：紅包分為10元、20元,、30元不等的額度,，分批次送至消費(fèi)者手中,。

七、制作相關(guān)文獻(xiàn)寶典：

制作一本綿竹餐飲娛樂(lè)黃頁(yè)（10000份）,。

a,、商家分類。

b,、商家地址、電話,。

（黑白頁(yè)開(kāi)本：210×297）。

八,、媒體策略。

以電視,、網(wǎng)絡(luò)、app等媒體為主,，輔以其他形式，如利用熱線,、公交移動(dòng)電視,、中心廣場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)廣告烘托等方式,，做好活動(dòng)前期籌備,、宣傳和現(xiàn)場(chǎng)宣傳報(bào)道工作。

九,、效果預(yù)測(cè)。

活動(dòng)的成功舉辦,，將到達(dá)以下效果：

1,、幫忙商戶提高客流量，刺激消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi),。

2、在社會(huì)上倡導(dǎo)一種時(shí)尚,、健康、營(yíng)養(yǎng),、美食消費(fèi)新觀念,。

3,、打造一個(gè)綿竹人自己的狂歡節(jié)。

4,、打造知名品牌，展示企業(yè)風(fēng)采,，促進(jìn)餐飲、家庭美食健康有序的發(fā)展,。

十：費(fèi)用預(yù)算。

a：費(fèi)用來(lái)源,。

1,、生活節(jié)活動(dòng)總冠名5000元（1名）,。

2,、各類美食、娛樂(lè),、休閑等商家，每家收取廣告費(fèi)600元（70名）,。

3、綿竹餐飲娛樂(lè)黃頁(yè)（廣告贊助商）,，每家收費(fèi)100元（不限）,。

預(yù)計(jì)合約計(jì)：5萬(wàn)元,。

b:費(fèi)用支出：

1、媒體宣傳,、促銷宣傳等2萬(wàn)元。

2,、獎(jiǎng)品費(fèi)用1萬(wàn)元。

3,、黃頁(yè)制作費(fèi)用5000元。

4,、設(shè)計(jì)、銷售,、宣傳等工作人員1萬(wàn)元。

食堂美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇七

_年春節(jié)即將來(lái)臨,，為充分體現(xiàn)黨和政府,、學(xué)院黨政對(duì)老干部,、老教師,、老同志及退伍軍人和軍烈屬的關(guān)懷和尊重，讓他們過(guò)一個(gè)快樂(lè),、祥和、平安的節(jié)日,，根據(jù)中辦國(guó)辦和省教工委、省教廳通知精神,，開(kāi)展“送溫暖、辦實(shí)事,、促發(fā)展”新年慰問(wèn)活動(dòng),，為做好這次慰問(wèn)活動(dòng),，特制定如下活動(dòng)方案,。

一、參加慰問(wèn)活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)及工作部門,。

整個(gè)慰問(wèn)活動(dòng)由人事處牽頭，黨委工作部,、院工會(huì)參與，重要慰問(wèn)活動(dòng)邀請(qǐng)學(xué)院主要領(lǐng)導(dǎo)參加,，具體安排另附。

二,、慰問(wèn)的對(duì)象。

離休干部,、縣處級(jí)及以上退休干部、特級(jí)教師,、退伍,、復(fù)員,、轉(zhuǎn)業(yè)軍人,、軍、烈屬及全體離退休人員,。

三、慰問(wèn)活動(dòng)的形式,。

1、分別召開(kāi)座談會(huì),。

2,、離休干部、特級(jí)教師,、縣處級(jí)及以上退休干部上門慰問(wèn)。

3,、退伍、復(fù)員,、轉(zhuǎn)業(yè)軍人、軍,、烈屬分校區(qū)慰問(wèn)。

4,、全體離退休人員參加團(tuán)拜聚餐,。

四,、慰問(wèn)活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算。

1,、離休干部、縣處級(jí)及以上退休干部,、特級(jí)教師、退伍,、復(fù)員、轉(zhuǎn)業(yè)軍人,、軍、烈屬共39人,，人均100元,，共3900元,。

2、離休干部,、縣處級(jí)及以上退休干部,、特級(jí)教師座談會(huì),，會(huì)費(fèi)及餐費(fèi)1200元。以上費(fèi)用合計(jì)5100元,，由學(xué)院劃撥經(jīng)費(fèi)開(kāi)支。

3,、全體離退休人員春節(jié)團(tuán)拜聚餐2000元,，在離退休人員活動(dòng)經(jīng)費(fèi)中開(kāi)支。

4,、發(fā)放離退休人員春節(jié)慰問(wèn)金100元，在2010年離退休經(jīng)費(fèi)中開(kāi)支,。

五,、慰問(wèn)活動(dòng)參加人員及時(shí)間安排,。

食堂美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇八

一、活動(dòng)主題：

品味春季的時(shí)令食材,，鮮香時(shí)尚的美食，感受生態(tài)與健康,，人性服務(wù)，親情接待,，營(yíng)造完美的“紅火四月龍千潭美食節(jié)”

二、活動(dòng)內(nèi)容：

20xx年紅火四月龍千潭美食節(jié)擬在酒店餐飲部餐廳舉辦,。舉辦美。

食節(jié),，旨在于提升酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力,培養(yǎng)客戶,，營(yíng)造餐飲文化,。屆時(shí),，將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái),，展示以制作精細(xì)帶有魯西文化高檔滋補(bǔ)鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時(shí)尚菜品;崇尚綠色無(wú)公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費(fèi)者融入其中,，從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂(lè)”的效果,，提前營(yíng)造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!

三、活動(dòng)時(shí)間：20xx年4月8日到4月16日,。

四、活動(dòng)形式：

宴會(huì)套餐,，零點(diǎn)兩種方式,，【逢周六,、日宴席間有神秘禮品派送】,。

五、活動(dòng)操作程序：

(一)籌備,。

1、采購(gòu)菜肴原料,，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;,。

3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),，協(xié)調(diào)合作關(guān)系,，解決食品原料來(lái)源,，確保原汁原味。

(二)舉辦。

1,、品牌千潭菜肴形象展示。

主題：有滋有味,，色,、香,、味、形,。

方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示,。

形式：通過(guò)紅火四月千潭美食節(jié)體驗(yàn),，展示品牌及其文化形象?；?dòng)：通過(guò)回答問(wèn)題，贏取精美神秘禮品,。(找酒水供貨提供禮品),。

2.內(nèi)容：

(1)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);,。

(2)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的文化展示;,。

(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

(4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,，心情和食欲自然不同，現(xiàn)代人對(duì)于吃是非常講究的,尤其吃文化,，基于這一點(diǎn)，在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,，在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長(zhǎng)方形展示臺(tái)，放置精品樣菜,、鮮花點(diǎn)綴其中，并在一樓餐廳長(zhǎng)廊設(shè)10米左右的長(zhǎng)方型樣菜展示臺(tái),，展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景,。

3、促銷活動(dòng),。

主題：輕松體驗(yàn)，更歡樂(lè),。

形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開(kāi)展促銷,，免費(fèi)贈(zèng)送酒水，現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,，多重驚喜，意外收獲,。例如本月口子酒搞的活動(dòng)也一起加入近來(lái)。

六,、活動(dòng)組織:。

1,、工作分工。

餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施,。

廚房負(fù)責(zé)菜單的制定和人員的籌備,。

采購(gòu)部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購(gòu)供應(yīng),。

前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品管理與推銷。

銷售部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞,。

2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò),。

采購(gòu)部、銷售部,、前廳部。

3,、對(duì)外宣傳。

宣傳單,、指示牌,、臺(tái)卡等,。

4、客戶營(yíng)銷,。

銷售部配合整理客戶資料，群發(fā)短信息,。

5,、活動(dòng)保障。

采購(gòu)部原材料采購(gòu),，銷售部信息傳遞，前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品,，餐廳一線大力推廣，廚房控制成本及菜肴質(zhì)量,。

七,、環(huán)境布置:,。

掛條幅2條，停車位1條,，展示柜上方1條，

酒店門口前放置升空氣球條幅2個(gè),。

大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。

餐廳平頂掛彩帶,。。

八,、宣傳策劃：

1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨晚報(bào)附送,。

2、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌,。(一拉寶)。